杂志简介
《包装与食品机械》于1983年创刊，主要刊登有关试验研究、设计计算、测试技术、信息等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性双月刊。
《包装与食品机械》读者面广，信息量大，深受读者欢迎。获奖情况：安徽省优秀期刊；中国科技核心期刊。
期刊须知
[1]来稿作者的信息包括姓名、出生年、性别、籍贯、职称、学历、研究方向、单位名称、地址（XX省XX市或XX县XX路XX号）、邮政编码、电话号码和邮箱等项。
[2]文献说明放在文末，整篇文章顺序编码；同一文献多次引用需并置，原著名称只出现一次。外文参考文献按照国际通告的著录格式标注。
[3]摘要300字左右。摘要与正文对等，不以第一人称表述，不对正文评论，不要写成提纲形式。避免使用“本人”“本文”“我”等字眼。
[4]公式及正文的变量应使用斜体表示，并在第一次出现时给出具体含义，杜绝同一字母两种含义的现象。行文中需用到的公式应统一顺序编号。
[5]刊发的稿件，将由编辑部统一报送期刊网和数据库，如作者不同意，请另投它刊或作特别声明。
期刊收录
数据分析
- 综合影响因子：1.13
- 期刊他引率：0.8657
- 被引半衰期：4.1667
- 平均引文率：3.9552
立即指数
期刊他引率
名词释义：
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 安徽农业大学 | 113 | 微波干燥；食品；真空冷冻；真空冷冻干燥；冻干 |
| 江南大学 | 110 | 食品；包装机；装机；包装机械；包装件 |
| 陕西科技大学 | 71 | 包装机；ANSYS；PLC；PRO/E；有限元 |
| 福建农林大学 | 69 | 果实；采后；保鲜；贮藏；保鲜技术 |
| 合肥通用机械研究院 | 56 | 包装机；食品；控制系统；灌装；装机 |
| 渤海大学 | 46 | 贮藏；抗氧化；抗氧化活性；活性；贮藏品质 |
| 黑龙江八一农垦大学 | 40 | 食品；淀粉；保鲜；食品包装；酸奶 |
| 天津科技大学 | 40 | 保鲜；包装机；食品；气调；保鲜效果 |
| 河南工业大学 | 39 | 正交；正交试验；砻谷；砻谷机；小麦粉 |
| 合肥工业大学 | 38 | 食品；装机；包装机；包装机械；饮料 |
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