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- 《食品与发酵科技》（双月刊）于1973年创刊，由四川省经济和信息化委员会主管，四川省食品发酵工业研究设计院主办的公开发行的学术期刊，刊物设置有应用研究、综述、分析与检测、专业教学与实践等栏目。
- 主管单位：四川省经济和信息...
- 主办单位：四川省食品发酵工...
- 出版地区：四川 成都温江区杨柳东路中段98号
- 期刊订价：278.40
- 审稿时间：1个月内
- 快捷分类：工业轻工业手工业
- 发行周期：双月刊
- 学术栏目：工程科技I
- 影响因子：0.77
- 期刊收录：统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)CA 化学文摘(美)哥白尼索引(波兰)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏
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- 《江苏食品与发酵》于1973年创刊，主要刊登有关研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先。
- 主管单位：江苏省轻工业科学...
- 主办单位：江苏省轻工业科学...
- 出版地区：江苏 南京市应天西路74号
- 期刊订价：408.00
- 审稿时间：1个月内
- 快捷分类：工业轻工业手工业
- 发行周期：季刊
- 学术栏目：工程科技I
- 期刊收录：知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏
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- 《山东食品发酵》于1971年创刊，主要刊登有关科研生产、专题综述等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先。
- 主管单位：山东省食品发酵工...
- 主办单位：山东省食品发酵工...
- 出版地区：山东 山东省济南市解放路41号
- 期刊订价：130.00
- 审稿时间：1个月内
- 快捷分类：工业轻工业手工业
- 发行周期：季刊
- 学术栏目：工程科技I
- 期刊收录：知网收录(中)维普收录(中)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏
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- 《食品与发酵工业》于1970年创刊，主要刊登有关研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术、行业动态、政策法规标准等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性半月刊。
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：中国食品发酵工业...
- 出版地区：北京 北京朝阳区霄云路32号
- 期刊订价：1300.00
- 审稿时间：1-3个月
- 快捷分类：工业轻工业手工业
- 发行周期：半月刊
- 学术栏目：工程科技I
- 影响因子：1.45
- 期刊收录：北大期刊(中国人文社会科学期刊)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)CA 化学文摘(美)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏