农产品网络销售现状及对策

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农产品网络销售现状及对策:生鲜农产品网络销售发展论文

1生鲜农产品C2C网络销售的文化内涵

在对C2C网络销售进行阐述之前，首先要弄清楚生鲜农产品的涵义，根据刘沛对生鲜农产品的理解，即主要指由农业部门生产出来的，不含任何加工程序，在常温下不能够长期保存的初级产品，一般包括蔬菜、水果、肉类和水产品等。从定义可以看出，生鲜农产品不同于其他产品，新鲜度很高，但是很容易出现腐蚀变质问题，不易保存，带有很强的季节性、周期性和区域性特点。从当前的销售方式来看，我国大部分地区的生鲜农产品物流仍以传统物流模式为主，具体而言，也就是以批发商的需求为中心，进而依托批发市场和农贸市场的生鲜物流模式。C2C作为一种电子商务模式，是消费者对消费者的交易模式。其主要是为买卖双方建立一个在线交易平台，卖方能够把商品放在网上进行交易，而买者可以通过自己的需求自由选择商品，进而达成买卖双方的交易。将C2C电子商务模式运用到生鲜农产品的销售上，其具体的工作流程表现为：生鲜农产品供应者通过第三方交易平台注册一个网上店铺，随后将生鲜农产品的相关信息到网站上，包括生鲜农产品的生长状况，质量检测报告等。而消费者通过对网站生鲜农产品信息进行阅读和浏览，找到自己需要的商品，进而通过网上预订或者直接购买的方式将资金打入到第三方支付平台，而生鲜农产品供应商将在第一时间联系物流把客户所需要的农产品送到客户的手上。

2生鲜农产品C2C网络销售得以发展的背景

传统的生鲜农产品销售主要以现场交易为主，这种销售模式在时间和空间上都具有很大的局限性，致使生鲜农产品销路狭窄。而随着网络时代的到来，人们开始关注到以电子商务模式为基础的网络销售对于生鲜农产品销售的巨大优势。因此，以网络零售为主要形式的C2C电子商务模式开始走进人们的生活，其得以发展的原因主要表现在以下几个方面：

(1)以网络销售为主的电子商务的快速发展为农产品销售找到了新的途径，使生鲜农产品的信息能够及时地传递出去，进而买卖双方通过网上交流达成共识，完成农产品交易。另一方面由于生鲜农产品自身的特点给销售带来了很大的不便，而通过电子商务快捷的物流可以有效解决传统销售中的不足。

(2)随着人们生活水平的不断提高，人们的生活方式以及消费观念也发生了巨大的转变，他们更愿意在网上进行购物，这样不仅能够节省时间，也具有更大的选择权，从而购买到令自己满意的商品。从当前网上购物的发展状况来看，我国网络购物每年正以惊人的速度不断增长,这就为生鲜农产品的C2C网络销售带来前所未有的发展机遇。

(3)我国主要以小规模、分散性的农业生产为主。使用C2C的网络销售模式可以为小型农户提供全新的销售模式，通过消费者与生产者的直接网上交流，不仅可以降低交易成本，还可以降低市场风险，减少人为炒作行为，从而使消费者与生产者的利益都能得到最大保护。

3生鲜农产品C2C网络销售的发展现状

3.1农村网络基础设施建设落后

近几年，随着网络技术的逐渐普及，我国也加大了对农村网络基础设施建设的投入力度，但是区域间存在很大差异，发展不平衡。农村网络设施比较好的地区主要集中在一些经济较发达的城市和东南沿海地区，而中西部地区的农村很少具备上网条件，即使该地具有网络设施，其设备也相当落后，工作效率低下，导致农户网络销售受损，大大降低他们的使用积极性。

3.2生鲜农产品网络销售缺乏专业人才

要想做好生鲜农产品的网络销售，农产品供应商除了要掌握必备的计算机网络技术，还需要有收集和分析农产品市场信息的能力，从而根据市场动态，制定有效的销售策略，提高产品的市场竞争力。但是从销售实际情况来看，许多农户对电子商务相关知识没有足够的认识，甚至一些农户根本没有听说过电子商务这个概念，更不用说去使用它进行网络销售。

3.3生鲜农产品的质量得不到有效保证

在传统的生鲜农产品的交易中，买卖双方能够面对面地进行交流，消费者能够对农产品的质量有一个清晰的把握。而以计算机网络为基础的在线交易，消费者无法掌控产品的质量，因而农产品的质量也是网上消费者最为关心的问题。此外，使用C2C电子商务模式进行网络销售的生鲜农产品大多是农户自产自销，造成产品质量没有一个统一的标准，而且一些商家还存在欺诈消费者的行为，也致使C2C网络销售发展缓慢。

3.4缺乏完善的物流体系

大多数生鲜农产品保质期短、易腐烂、不宜保存，这就大大提高了运输的难度和成本，也使生鲜农产品不宜进行远距离的流通，否则随着时间与距离的逐渐加长，将会给农产品物流带来巨大的损耗。此外，我国目前还没有形成完善的生鲜农产品物流体系，这也严重制约了生鲜农产品的网络销售，其主要表现为配送时间过长，物流覆盖面较窄，质量也得不到有效保证等等。

3.5政府没有建立相关的保护制度

以B2B、B2C为基础的商务电子模式在中国已经得到了很长时间的发展，在实践过程中，政府也制定了相关的政策与制度来支持其发展。而对于当下比较热门的C2C网络销售模式，还没有制定相应的法律法规来规范其发展，对于发展过程中涉及到的消费者以及销售者权益问题没有相应的法律保证，当权益受到损害时，受害者只能忍气吞声，自认倒霉。这对于生鲜农产品的网络销售来说是极其不利的，久而久之就会给生鲜农产品的长远发展带来危害。

4提高生鲜农产品C2C网络销售的重要途径

4.1加强农村网络基础设施建设

农村网络基础设备落后是制约生鲜农产品网络销售的一个重要原因。因此，为了实现生鲜农产品网络销售的良好发展，首先，要保证网络销售的硬件设施能够满足生鲜农产品销售的发展需要。所以，政府及相关部门要加大对网络比较落后的农村地区的基础设施建设，最大限度地保证农村网络的正常运行。同时，还需要建立一个全国性的农业信息网络服务站，为农民提供最新的农业生产技术和信息，从而提高农业生产力，以生产出高质量的生鲜农产品。此外，农民还可以利用农业信息网络服务站来掌握市场信息，分析市场动态，从而把握最佳销售时机，更好地参与市场销售，创造最大的经济价值。

4.2加强生鲜农产品网络销售人才的培养

网络技术的操作对象是人，只有专业人才才能够把网络技术的功能发挥到最大，从而达到预期的目的。因此，加强生鲜农产品网络销售人才的培养是十分有必要的。首先，政府需要重视农村职业教育，尤其是对农民网络技术的学习和培训，提高他们的网络技术运用水平以及C2C电子商务水平。其次，还要重视农民网络销售知识与技能的培养与学习，使他们认识网络销售的重要性，从而积极参与网络销售，在不断地实践工作中，提高生鲜农产品的网络销售水平。最后，政府还要及时主动地观察本地生鲜农产品的网络销售情况，对于农民出现的困难要给予及时的帮助，同时还要定期举行交流会，加强网络销售的沟通与交流，互相分享销售心得，同时共同讨论出解决网络销售问题的办法，以保证网络销售的稳定发展。

4.3提高网络销售生鲜农产品的质量

网络消费者在进行购物时，最关心的就是产品的质量，只有高质量的生鲜农产品，才能够受到消费者的青睐，才能够保证网络销售步入正轨，并越走越远。首先，国家和政府要制定一个科学、合理、标准的产品质量准则和质量检测流程，同时有质检部门对其进行严格检测，以为网络销售提供产品认证服务，从而提高网络销售的信誉度。其次，生鲜农产品销售者要有品牌意识，在网络销售中打造“人无我有，人有我优”的品牌效应，从而迎来大量的客源，为网络销售垫下坚实的基础。最后，C2C网站作为买卖双方的中间者，要建议相应的信用评价体系和一定的保障制度，保证买卖双方都能够诚信办事。

4.4改进和完善物流体系

生鲜农产品的网上销售，离不开物流业的稳定发展，良好的物流体系能够为生鲜农产品的销售带来巨大的效益。因此，政府与相关部门要根据当前物流业的发展特点，不断地改进和完善物流体系。同时，生鲜农产品网络销售者要与高水平的物流公司进行合作，这样不仅能够减少物流损耗，同时还能够满足消费者的需求，从而提高农产品的竞争力，以更好地促进生鲜农产品C2C网络销售的发展。

4.5政府要重视C2C网络销售相关制度的建立

生鲜农产品的C2C网络销售离不开政府相关制度的有力支持，只有为其营造一个良好的网络销售环境，才能够促进其更好地发展。政府及相关部门要制定一个比较完善和健全的农产品质量标准化体系，在金融、财政、税收等方面要给予必要的政策支持。同时要做好网上消费者权益保护工作，保证他们的信息安全和网络维权工作，要有必要的执法监督手段，对于违反相关规定的网络行为要严惩不贷，从而为生鲜农产品销售做好制度上的保障工作。

5结语

生鲜农产品网络销售已经成为其未来发展的一种必然趋势，在促进销售上具有非常大的作用。因此，生鲜农产品网络销售者在网络销售实践过程中，要不断地提高销售质量和水平，提高产品质量和竞争力，从而为生鲜农产品的C2C网络销售带来更好的发展前景。

作者：郭影 单位：安徽财贸职业学院

农产品网络销售现状及对策:东北地区农产品网络销售模式探析

摘要：当下，互联网普及，电子商务的应用领域已经延伸到社会生产生活中的各个角落，在经济发展方面具有明显的优势， 对于传统的农产品营销，网络也在发挥它的作用。在这个背景下，对于大量的东北地区农产品的销售，就又增加了新的营销平台。本文就东北地区农产品的网络营销提出了相关的建议。

关键词：农产品；网络营销；模式

随着互联网的普及，在我国，越来越多的网民对网上交易从陌生到熟悉，甚至到依赖。这一部分消费群体有着强大的购买能力，对整个市场交易的模式产生了一定的导向作用。那么，在众多消费品热销的同时，大型的综合性的购物网上又悄悄地增加了另外一个新栏目，那就是农产品。比如在淘宝网上，有一类内容就是“美食”，在它的下一级有一项内容是“粮油干货”。在这个类目里面，就有非常多的农产品的信息，其中不乏有很多是东北地区的玉米、小米、大豆、花生等。消费者在这样的网站中慢慢地从购买服装、电子产品过渡到各种日常生活用品，到今天的食品类。

一、农产品网络营销概念

1.农产品网络营销的概念和内涵

网络营销指的是利用网络进行销售。网络营销是一种营销的新平台，新手段，它是市场营销的方式延伸。农产品网络营销从宏观上来看，就是农产品在销售过程中通过网络这个平台来进行的产品信息收集、一直到农产品的销售，其中包括同其他电子商务营销当中普遍存在的诸如物流、配送、信息匹配等过程。在这种宏观的角度上，农产品的网络营销可以通过互联网实现所有信息的网络化，在很多专门的农产品销售的网站上，有一大批这样的经纪人，他们在线下进行各种信息收集，在线上进行信息的和整理，从而完成农产品通过互联网的网络交易。从微观的层面上来讲，农产品的价格变动情况、不同地区对农产品的需求状况等都可以在网络中得以了解。小到各家各户的农产品销售，大到外贸出口环节，都可以通过互联网促成销售行为。

2.农产品网络营销的特征

（1）农产品信息的开放性和共享性。互联网是开放的，是能够自由连接的，互联网上的信息流动不受任何的限制。农产品的信息是开放的，任何人在任何地点，只要连接了互联网就能够接收到，通过接受的信息可以进行农产品销售的最优化。信息共享，交易双方能够在第一时间完成信息的采集，整理，极大地提高了农产品交易的效率。这是优于传统营销的最佳之处。

（2）农产品信息的交互性非常强。在实体交易中，可能会出现信息偏差的问题，比如想要的信息得不到，想让别人知晓的信息传播范围小。在网络营销中，这种情况出现的几率比较小，通过网络来实现人机对话，交易双方可以在网页上得到想要了解的neri，信息流动非常快，沟通的双方会随时满足对信息的需求。

二、东北地区农产品网络营销的现状

1.农产品本身性质决定的电商成本居高

就辽宁省来讲，主要的农作物有玉米，花生，向日葵，稻谷，锦州干豆腐等。吉林省主要是玉米，大豆，花生等。黑龙江主要是稻谷。这些农产品的主要流向一大部分要由国家集中收购，另一部分由一些分销商进行集中。这些产品由于其自身的特性决定，其物流、保管等成本比较高，损耗率比较高，所以即便是进行网络营销，其成本也是比较高的。当然，像吉林省的一些人参、木耳、等特色产品在淘宝、天猫上的销量也是非常好的。

2.农产品的质量没有绝对的保证

这主要和线下的农产品交易进行比较而得出，线上交易中，消费者没有看到实物，没有对货物的足够的把握，农户大多都是自产自销，也没有什么大范围的标准。

3.相关从业人员网络营销的意识不强

虽然，在互联网上对一些消费品的接受程度很高，但由于农产品目前没有大规模的有规范的网络营销模式，所以，相关从业人员很多时候也想不到要去做网络营销，对农产品的网络营销不信任。

4.农产品物流配送体系不完善

农产品对物流配送的速度和效率要求是比较高的，但实际上，农户非常分散，分销商在时间上也不能完全把握。因此，难以控制农产品运输的效率，导致农产品物流企业配送能力弱，这严重影响了农产品的网络营销。

三、东北地区农产品网络销售模式探析

1.注重提高农产品的质量，对其要进行标准的设定

在农产品的网络营销中，为了提高其销售的效益，要在实际生产中不断的进行经验总结，对农产品德各个环节进行有效的监督和标准的制定，在开发、研制等方面做出规定，保障农产品的质量，让农产品也有标准可依据，这样，在交易过程中，大家依照标准来进行，以此适应市场的需要。一旦农产品要进行网上交易，就要改变以前无序，无规划的生产，配送等问题，相关的行业协会等部门要进一步规范农产品的标准化问题。只有在有标准的前提下，农产品的网络营销才会有进一步快速发展的前提基础。、

2.加强农产品网络营销的物流环节管理

物流配送对于整个电子商务的运作都有着决定性的作用，对于农产品而言，更是不可忽视的重要环节。物流的效率是直接提高交易双方能否高效运作的重要标准，这里就需要不断提高农村的基础网络建设，加强整个的农产品网络服务体系。第三方物流配送在这里就显得尤为重要，要加强和第三方物流企业的合作，更高效的进行产品物流配送策略的提升。

3.进一步宣传网络营销的重要性和效益型

网络营销的高效益是显而易见的，在整个互联网的大环境下，农产品能否在这样的销售渠道中有一席之地，关键要靠相关人员的整体配合和努力。从农户入手，从分销商入手，当农产品网络营销的效益凸显的时刻，既是宣传这点的重要时刻。

东北地区的农产品销售是具有巨大潜能的大市场，在互联网飞速发展的今天，网络营销的力量能够提高农产品的竞争能力，这是一种趋势，能够给商家和消费者带来多方面的收益。

农产品网络销售现状及对策:湖北省农产品网络销售的现状及对策

【摘要】本文对湖北省农产品网络销售现状进行分析，并结合农产品网络销售的特点及优势对农产品网络销售提出了完善计算机网络基础建设、加强农产品网络销售人才培训、完善物流体系等建议。

【关键词】湖北省 电子商务 农产品 网络销售

目前，网络已经成为农产品营销的全新手段，它能有效降低农产品销售成本，并在提高农产品竞争力的同时提高农民的收入。湖北省是有着“千湖之省，鱼米之乡”的美誉，是我国重要的粮、棉、油生产基地，盛产大米、油菜、棉花、柑橘、莲藕等。借力电子商务，发展农产品网络销售能为生鲜农产品销售带来可观的经济效益，促进生鲜农产品市场的良性发展。

一、湖北省农产品网络销售现状

（1）农村网络基础设施建设落后。近几年，我国大力发展新农村，加大了对农村网络基础设施建设的投入力度，但是区域间存在很大差异，发展不平衡。农村网络设施比较好的地区主要集中湖北东部一些地区，而湖北省中西部地区的农村很少具备上网条件，即便有网络设施，设备也比较落后，直接导致农产品网络销售发展不起来。

（2）农民缺乏网络销售专业技能。 要想做好农产品的网络销售，农民除了要掌握必备的计算机网络技术，还需要有搜集和分析农产品市场信息的能力，从而根据市场情况，制定科学的销售策略。但是从目前的情况来看，很多农民很少接触到网络，网络营销的专业培训机会很少，所以对于农村建立有效的网络营销存在很大的挑战。

（3）传统农产品营销物流操作成本高、效率低。一般情况下，农产品不宜进行远距离的流通，否则随着时间与距离的逐渐加长，将会给农产品物流带来巨大的损耗。湖北省地域广阔，交通网络四通八达，然而与庞大的农产品产量相比，相应的配货站、供货中心、配送中心等数量少且分布不均匀。目前，湖北省还没有形成完善的农产品物流体系，这严重制约了农产品的网络销售，主要表现在配送时间过长，物流覆盖面较窄，运输成本高、效率低下等。

（4）缺乏配套法律法规。网络营销是近年来兴起的商务模式，网络营销所带来的纠纷不可避免。尽管相关部门规定网购7天无理由退换货，但由于农产品与一般的百货日用商品不同，因此必然会引发更多的产品质量、信用安全、隐私保护、法律纠纷等问题。如何界定责任，如何赔付需要有统一的法律标准来规范。

二、湖北省发展农产品网络销售的对策

网络营销是在传统营销模式基础上发展起来的一种新型营销模式，它弥补了传统营销模式的缺点，是营销手段的新形式。基于湖北省农产品网络销售的现状，提出以下几点对策：

（一）完善网络计算机等基础设备

网络计算机设备是构建网络营销最基础的物质基础，如果没有网络计算机等物质载体，网络营销是根本就无法运行。相关部门应制定网络计算机等设备购买优惠政策，给予农村网络以优惠支持，从而提高网络在农村的普及率，为农产品进行网络销售提供最基本物质保障。

（二）加强农产品网络销售人才的培养

缺乏农产品网络销售人才势必会影响农产品网络销售，因此加强该方面人才的培养非常有必要。第一，政府要重视对农民进行网络技术培训，提高他们的网络技术运用水平以及电子商务水平。第二，还要重视农民网络销售知识与技能的培养，使他们认识网络销售的重要性，从而积极参与网络销售。第三，政府还要监控各地区农产品的网络销售情况，对于农民出现的困难要及时的解决同时共同讨论出解决网络销售问题的办法。以下是几种创新的网络销售方式：

（1）网上C2C网店。利用网络信息的交互性、快捷性可以为消费者提供丰富的产品，扩大消费者的选择权。同时网上C2C网店可为消费者提供产品的图片、价格、销售情况，消费者可以足不出户就能了解购买到新鲜、低价、质量好的农产品。

（2）网上B2B批发市场。网上B2B批发市场，是将农产品批发市场搬到网上，同时对网络市场进行扩大，分类对所销售的农产品的来源、状况进行登记记录，客户就可以灵活的对所需产品进行选择。

（3）网上B2C商城。网上B2C商城，特点之一就是可以将农产品进行统一管理，统一确定产品的价格，统一服务质量，具有极强的标准化和一致性，将配货发货联合起来统一到连锁经营当中。

（三）建立健全配货物流机制

首先，政府可出台税收、信贷、用地、水、用电等优惠措施，鼓励、支持大型连锁企业与农村合作社对接。其次，政府或龙头企业可以在鄂东、鄂西、鄂北分别建立地区性、专业化的农产品批发市场和流通中心，还应该重点扶持一批第三方农产品物流企业，发展建立全国性的农产品物流配送网络。最后，针对农产品易腐烂的特点，政府在对农产品在物流配送过程的前期、中期、后期都进行简单快速高质量的服务，这样才能正确处理好农产品易腐、易烂，时间性、季节性强的矛盾问题。

（四）政府建立相关的保护制度

农产品的网络销售离不开政府制度的扶持，只有为其营造一个良好的网络销售环境，才能够促进它更健康地发展。政府及有关部门应该制定相对完善和健全的农产品网络销售体系，在金融、财政、税收等方面给予必要的政策支持。同时还应该做好网上消费者权益保护工作，保障其信息安全和网络维权工作，要有必要的执法监督手段，对于违反相关规定的网络行为要惩罚，从而为农产品网络销售做好制度上的保障工作。

农产品网络销售现状及对策:嘉鱼县滞销农产品网络团购销售的可行性研究

【摘 要】农产品滞销问题是近期以来困扰我国各级政府和农民的重要问题。调研发现，湖北省嘉鱼县禽畜、蔬菜和水产出现低价惜售性滞销。网络团购销售农产品的消费者接受度高，同时，嘉鱼县的货源质优价廉、网络团购平台完善安全、自建物流和农超对接平台通畅快捷，因此，网络团购销售滞销农产品的流程是顺畅的，以团购模式解决嘉鱼县农产品滞销农产品的销售是可行的。

【关键词】嘉鱼县；滞销农产品；网络团购；可行性研究

一、引言

2007年～2012年间全国共发生39起重大农产品滞销事件，特别是2011年，全国共发生18起重大的农产品滞销事件，高于2007年～2010年发生农产品滞销事件的总和，占总数的56.3%。

湖北省嘉鱼县2010年4月份，出现2万亩包菜滞销。2011年，蔬菜的全国滞销中，嘉鱼县甘蓝的收购价低到3分钱1斤，农户血本无归，大批的蔬菜烂在菜地里。2013年，H7N9禽流感后，嘉鱼县家禽出现滞销，整个禽类交易市场可谓是生意惨淡，养殖户亏损严重。

农产品滞销一方面严重影响农民当年的收入，另一方面严重影响农民下一年度的生产积极性，导致农产品市场的较大波动。2011年，《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》要求，发展电子商务，扩大网上交易规模。

通过2013年4月16日至19日实地调研嘉鱼县农产品销售情况发现，嘉鱼县的禽畜、蔬菜、水产养殖户的规模较大，农户的组织化程度高，实现了专业化规模化的生产经营，有蔬菜、斑点叉尾鮰、螃蟹、优质三元猪、家禽等特色农产品。但是，在现有的流通渠道中，零售商、批发商等渠道中介在整个价值链中处于主导地位，占有了大部分的渠道利益，农户的大部分利益被挤压，存在大量的菜贱伤农现象。因此，嘉鱼县农户面临的是农产品价格低导致的惜售性滞销。通过对农户电话调研和现场交谈发现，除部分农户因不懂网络，对于网络销售农产品持观望态度外，大多数农户愿意网上销售农产品，其中水产养殖特色农产品如螃蟹、高端水产的农户对网络团购表现出强烈意愿。

对于消费者而言，绿色新鲜的农产品、实惠的价格、友好安全便捷的平台、方便迅速的物流，良好的购物体验使消费者愿意网络团购。对于农户来说，嘉鱼县低价滞销的名特优农产品如螃蟹、高端水产等优质的货源；自建网络团购平台或借助第三方团购平台如聚划算、美团等完善安全的网络平台；自建冷链物流渠道或借助快递公司和农超对接平台构建冷链物流渠道，实现滞销农产品的网络团购销售是非常可行的。

二、消费者网络团购农产品可行性分析

网络团购借助互联网，将具有相同购买意向的零散消费者集合起来，向商家大批量购买，求得最优惠的价格。网站向消费者提供同城商家的优惠商品和服务，并从中抽取佣金，消费者得到优惠的价格，而商家也从中赚取费用。

网络团购销售符合大众的购买潮流和习惯，且选择方便、价格便宜。以四川芦山聚农禽养殖农民专业合作社为例，合作社举行的4次团购活动中，团购销售只占到所有经营方式中的

10%，但是收益却可以达到全部经营额的10%～20%。在团购中，消费者购买一只鸡最多可便宜20元～30元，一盒15枚的鸡蛋可以便宜4元～5元。福建安溪饮香茶叶专业合作社，网络团购可以占到总体经营的20%，收益可以达到10%。相对于直接购买的茶叶，网络团购最高可便宜40%以上的价钱。由此可见，团购是一种双赢的营销方式。合作社通过团购扩大了知名度，拓宽了销售渠道。而消费者则可以通过团购买到物美价廉的物品。

根据网络调研：48.2%的网购用户认为“与实体店相比，价格便宜”，是其选择网购的主要原因，33.0%的网购用户更看重网站商品产品质量，70.5%的网购用户在多家购物网站或旗舰店做比较时会比较关注商品价格。

价格是影响网络消费者购买的首要原因，而团购模式本身的主要核心优势是价格优势。将农产品直接由农户发到消费者的手中，省去中间流通的种种环节，是网上销售的优势，而当这样的优势与团购相结合，使消费者得到更多的实惠，消费者网络团购农产品接受度高。

三、嘉鱼县低价惜售性滞销优质农产品为网络团购货源的可行性分析

（一）湖北省嘉鱼县滞销农产品销售现状调研

我们通过嘉鱼县的畜牧局、水产局、农业局获取了嘉鱼县的畜牧、水产、农业的整体规模、生产量、滞销情况、网络设施、销售渠道等销售情况，并对从三部门中获取的养殖和种植大户进行电话调研和现场调研，获得农产品滞销情况和电子商务交易意愿，了解养殖农户养殖的基本信息及销售渠道、销售价格、是否出现滞销及自己的处理方式、是否有意愿进行网上销售自己的产品、质量检测是否达标等养殖户的信息统计。调研发现有蔬菜、斑点叉尾鮰、螃蟹、优质三元猪、家禽等特色农产品，部分优质农产品低价惜售性滞销现象。

1.禽畜类概况。嘉鱼县生猪的养殖领域总体规模不断地扩大。嘉鱼县2008年生猪出栏量是162000头、2009年是

174960头、2010年是180500头、2011年是197700头、2012年是200500头，其中，嘉鱼县簰洲湾镇良种猪场，加大种猪的引进、选育，年出售优质三元杂交良种猪苗上千头。银河畜牧发展有限公司、嘉鱼县密泉生态养猪专业合作社等本土龙头企业，延长产业链，实行种养结合，推广生态养殖，提高标准化程度，实现企业发展和环境友好的和谐。国家严格规定，生猪只能卖到屠宰厂，生猪收购价低时，养殖户面临低价惜售性滞销。有

80%的生猪养殖户意愿在网上销售自己的产品。

嘉鱼县家禽的养殖规模增长较快，2008年养殖鸡560000只、2009年养殖鸡937000只、2010年养殖鸡1336051只、2011年养殖鸡1522000只、2012年养殖鸡1622500只。嘉鱼县特色家禽以湖北兴佳农牧科技有限公司为龙头，建立嘉鱼县高铁镇蛋鸡养殖标准化小区，年存笼蛋鸡20万羽。以“三月三”、“满山跑”、“花果山”等本土龙头企业为中心形成年存笼60万羽的无公害土鸡养殖基地。以神丹公司密泉蛋鸭养殖基地、龙王湖生态农业有限公司、净贝农业有限公司为龙头在潘湾、渡普、新街、官桥形成年存笼30万羽高产蛋鸭的生产基地。嘉鱼县养殖鸡包括肉鸡和蛋鸡，其中，肉鸡养殖户有60%愿意在网上销售自己的产品，蛋鸡养殖户有30%愿意在网上销售。不愿意在网上销售的主要原因是，规模小只够供给嘉鱼县及周边县市且鸡蛋在物流方面供应成本较高。当存在滞销情况时自己能够利用自己的关系网能够解决。

在H7N9期间，中小型养殖户出现滞销情况，没有自己的应急解决措施。85%的禽畜养殖户不会上网，78%的禽畜养殖户无网络设备。禽畜养殖户获取禽畜类信息的渠道单一。

2.蔬菜类情况。近几年来，嘉鱼县形成了30万亩蔬菜板块基地，与武汉江夏区对接建成了“百里武嘉蔬菜长廊”，基本形成了四大蔬菜板块基地，即“两瓜两菜”板块、设施蔬菜板块、西甜瓜板块、水生蔬菜板块，并集中分布于6个蔬菜主产镇和

60个蔬菜专业村，“千亩成块、万亩连片、一镇一色、一村一品”的格局已具规模。全县现有无公害蔬菜质量认证品牌127个，绿色蔬菜质量认证品牌14个，注册了“嘉鱼蔬菜”地理标识证明商标。2011年，全县蔬菜种植总面积达58万亩，总产量142万吨，总产值25.2亿元，约占全县农、林、牧、渔总产值的52%；蔬菜为全县农民人均提供纯收入5300元左右，占农民人均纯收入的67%左右。

嘉鱼县有完整的蔬菜交易信息交流平台，其中湖北潘家湾蔬菜营销协会在全县8个乡镇都建立了蔬菜收购市场，蔬菜交易主要以批发、农企结合、农厂结合、农超结合、农校结合。蔬菜以销往北方为主，2011年北方的蔬菜提起上市，导致嘉鱼县蔬菜的销量急剧下降，蔬菜大量滞销，农民损失严重。当蔬菜出现滞销时农户只能以低价销售产品。

当我们向农户详细交谈农业电子商务湖北省协同创新中心网上销售模式后，他们有89%的蔬菜种植户愿意在网上销售，蔬菜种植户有80%的农户有网络设施，有70%的农户自己会上网。20%的电话调研用户非常愿意网上交易模式销售自己的产品。例如漆学文、徐明长、张太军、罗文学等。不会上网的农户获取信息途径单一。

3.水产类状况。2013放养水面26万亩，比2012年增加

0.3万亩；水产品总量9.1万吨，比2012年增加0.35万吨；渔业总产值13.5亿元，比2012年增加0.63亿元；渔民纯收入9300元，比2012年增加500元；渔业增收在农民纯收入中贡献350元以上。

嘉鱼县从事斑点叉尾鮰繁殖历史在国内最悠久，影响最大，产量最多，占全国产量的80%以上，被业内人士称为斑点叉尾鮰苗种繁殖第一县。目前全县共有斑点叉尾鮰繁殖基地26个，亲本10万组，年可繁殖斑点叉尾鮰鱼苗10亿尾以上、培育大规格鱼种8000余万尾，是全国最大的斑点叉尾鮰苗种生产和科研基地，同时还成立了斑点叉尾鮰苗种繁育协会和成鱼养殖协会。

嘉鱼是全国水产百强县、湖北螃蟹之乡，是湖北省水产局河蟹协会指定的25个生态养殖示范基地之一。2011年全县螃蟹养殖面积17.2万亩，年产螃蟹300万斤以上。蜜泉湖牌螃蟹青背白肚、黄毛金爪、肉质细腻、膏腴丰满、味道鲜美，获得了农业部颁发的无公害食品产地认定与产品认证证书。2012年被湖北省水产局河蟹产业协会指定为全省25个“梁子”牌生态河蟹养殖基地之一。2001年9月6日，嘉鱼被湖北省水产局授予为“湖北螃蟹之乡”称号。嘉鱼螃蟹誉满全国、畅销各地，供不应求。

湖北省大力宣传“梁子”螃蟹品牌，建立螃蟹的百亿产业。陈川荣养殖户螃蟹养殖中的各项质量监控指标均达标，成为嘉鱼县唯一成功入选湖北“梁子”品牌螃蟹的养殖基地。当出现产品滞销时，不愿低价销售。目前，陈先生已与农业电子商务湖北省协同创新中心网上团购模式达成初步意向。嘉鱼县水产局大通水产养殖有限公司的负责人周成民先生为了解决其养殖的四大家鱼（青鱼、草鱼、白鲢、花鲢）滞销的难题，也与我们达成了合作意向。

水产品的销售方式有传统的批发、订单生产、农超结合、农校结合、农企结合和零售等方式。调研发现，78%的水产养殖户有网络设施，46%的水产养殖户会上网，10%的养殖户已达成协议。

（二）二维码打造嘉鱼县特色、安全、可追溯农产品

1.二维码介绍。二维码是用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的；在代码编制上巧妙地利用构成计算机内部逻辑基础的“0”、“1”比特流的概念，使用若干个与二进制相对应的几何形体来表示文字数值信息，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理，它具有条码技术的一些共性：每种码制有其特定的字符集；每个字符占有一定的宽度；具有一定的校验功能等。

2.货源的二维码技术。通过二维码，将设置在产品种植或养殖的监测设备等硬件设备，及时将产品生长的全过程、生长状态、养殖或种植的环境数据及相关数据整合在系统内。相关数据如生产者、质量检测、保质期、发货时间、产地、物流等信息录入到二维码中，并打印带有二维码的标签。当消费者购买产品后，通过手机扫描二维码可得到购买产品的详细信息，同时可以进行产品质量问题追溯，让消费者购买到安全放心的产品。

借助手机二维码广泛应用，购买到的产品已经贴上‘安全标签’。借助二维码追溯系统，消费者只需用手机“扫码”，就可以了解到产品生产的全过程，实现了产品的生产、流通及消费的全过程监控，更好的保护了消费者的权益。让消费者更加吃的放心、称心、开心。

通过实地调研了解到嘉鱼县禽畜类、蔬菜类、水产类农产品在规模上达到团购农产品的要求，三类农产品的有合格的质量检测监控体系，货源将采用二维码技术，让消费者更放心的购买。农户都有意愿在网上销售农产品，特别是在产品滞销情况意愿团购销售农产品。

四、自建网络团购平台或借助第三方团购平台

网络团购的商务模式要求我们必须时刻以消费者的主观利益为出发点，最大限度的满足消费者需求，让消费者对我们的平台满意度和依赖度不断提升。自建平台的同时还要确立与第三方平台的合作，完善销售渠道和体系，使各类资源的利用率得到最大化。

自建网络团购平台购买服务器并在电信申请服务器托管，一年费用在6000-10000左右；网站开发语言选择PHP、JSP或.

NET都能实现动态调用数据库，自主设计开发；确定网站名称、注册网站域名，费用在55～90元左右；工信部申请网站备案；调试程序、页面设计；团购网站的支付方式多是即时到帐服务，非担保交易，当时付款当时即到，选择支付宝、财付通、手机支付等支付方式集成支付功能；团购网站上线、调试；网站推广；网络团购平台品牌打造；实现团购交易。

团购网站提供有吸引力的商品服务，超级优惠折扣，吸引用户购买，并通过奖励用户推广等方式推广用户；用户通过社交化的网络传播，带来规模效应。借助聚划算平台或者美团等第三方团购平台，借助其流量和名气销售嘉鱼县特色农产品，实现交易的可行性非常高。

农产品网络团购平台解决滞销，首先种植户中参加的专业的农民合作社或农业经纪人，当遇到农产品在市场中滞销时，与团购平台沟通信息，农产品团购活动，消费者在网上下单。农产品的配送则根据不同属性安排。一些易保存、不易坏的农产品可以直接委托物流企业直接进行分装和配送；而对于保存和运送要求较高的农产品可以和当地大型的连锁商超合作，消费者凭交易成功后收到的二维码就近到商超提货点自提。通过稳固农民合作社和农业经济人、网络团购平台、线下物流企业和商超之间的合作，为农民从根本上解决滞销的问题。

五、自建物流和农超对接打造农产品畅通物流渠道

2011年10月26日，嘉鱼县交通局实施道路货运站场经营许可证。2012年12月23日，嘉鱼县积极响应湖北省号召，建立物流公共信息平台。2013年1月25日，嘉鱼县成立“物流法”，告别了物流行业的小散乱，保证物流的组织性、规范性和法制性。嘉鱼县政府实施的这一系列政策，有利于嘉鱼物流的快速发展，使得嘉鱼的物流环境具有良好的发展前景。

嘉鱼县主要销售农产品。农产品最注重的即是产品的新鲜程度，在物流这一环节特别要注意产品的连续冷冻保鲜。目前，在冷链运输的设备方面主要有冷链专用箱、冷链运输冰袋以及干冰式冷藏箱。嘉鱼县的三大农产品蔬菜、水产、禽畜要根据产品类别不同来进行冷冻。例如，对蔬菜的冷冻就应该保持温度在4°C至15°C左右。自建冷链物流、快递冷链物流和超市通过一套先进的冷冻保鲜系统，用专门的冷藏货运车来进行运输，能够保证产品的质量。

农超对接后，借助超市的完整物流配套设施，将货源地产品搜集并运到超市去，由消费者自提，既减少了农户的成本，也减少了消费者的费用，能够做到双赢。对于我们网络团购模式而言，我们将以超市自提为最主要的物流渠道，以快递和农户自有物流为次要运输方式，形成全方位立体物流网络，使农户的利益和消费者的满意度得到最大化。