高职生物化学教学翻转课堂的运用
时间：2022-10-10 16:54:44
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生物化学作为高职医学类专业的必修专业基础课程，与临床疾病的发生、发展、诊断、治疗和预后关系密切，同时也是联系基础医学与临床医学的桥梁课程[1]，在医学教育体系中占据着非常重要的地位。生物化学主要研究人体的化学组成及化学变化规律，由静态生物化学、动态生物化学和分子生物化学3部分构成。静态生物化学部分主要介绍生物大分子如蛋白质、酶、核酸等的结构与功能，动态生物化学部分主要阐述三大营养物质代谢，分子生物化学部分主要介绍生物遗传信息传递规律，为学生将来从事临床和科研工作奠定基础[2]。近年来，高职医学基础课程学时压缩，生物化学教学内容主要集中在生物大分子结构和功能以及三大营养物质代谢方面。然而在实际教学中，生物化学普遍存在“教师难教、学生难学”问题，高职医学生认为这门课程“与临床联系不大”“可学可不学”，静态生物化学部分还比较容易理解，到动态生物化学部分绝大多数学生反映听不懂、学不会。分析原因，主要为以下几个方面：（1）生物化学本身内容抽象，物质代谢错综复杂[3-4]，对于刚入学一年的学生来说难度较大；（2）高职学生基础参差不齐，部分班级文科生居多，没有化学基础，听不懂教师的讲解，久而久之就放弃了课程学习；（3）高职基础医学课时不断压缩，教师要在有限的课时内讲授所有知识点，难免会满堂灌，学生被动学习，兴趣不浓，效果欠佳；（4）生物化学课程开设的多是一些验证性实验，与临床联系较少，学生往往有种“可学可不学”的感觉；（5）教师在实际教学中忽略了“学生自主习得”问题，多进行填鸭式教学，导致学生对生物化学知识的理解浮于表面。鉴于以上原因，结合高职学生特点，寻求合适的高职生物化学教学模式，值得每位生物化学教师深思。
翻转课堂又称颠倒课堂，改变了传统以教师课堂讲授为主的教学模式，将更多课堂时间留给学生，把学生作为课堂的主体，教师起引导作用[5-6]。课前，学生通过观看微课和优秀慕课、参与讨论、做章节小测试、查阅资料等完成自主学习任务。课上，教师从主导变为引导，不再占用大量课堂时间来讲授知识，而是将宝贵的课堂时间留给学生提问讨论、展示汇报等。这一阶段教师要及时了解学生的学习效果，通过引导和答疑来促进学生自主学习。课后，学生自行查漏补缺，自主规划学习内容、查阅拓展资料，教师则通过与学生在线互动来满足学生的学习需求，促进学生深度学习[7-8]。这种教学模式可以保证教师在课时较少的情况下完成教学大纲规定的任务，并取得较好的教学效果[9]。学习通是基于移动互联网的新一代教学服务平台，集移动学习、知识共享、移动社交、组织管理四位一体[10]，可实现覆盖所有教学活动的互动交流，具备开展翻转课堂教学的优势。比如，学习通群聊类似微信群，简单易用，方便师生随时交流互动；具备强大的统计和数据分析功能，可实现学习、互动全过程的数据记录、分析，帮助教师实时掌握和评估学生课堂学习情况。教师可通过学习通进行问卷调查，学生在线投票，投票结果即时统计。此外，学习通具备互动讨论功能，可实现课堂上学生以任意组合展开小组讨论；学习通的笔记本和云盘功能可实现教学资源的共享；学习通具备强大的移动阅读系统，提供大量期刊、专题、移动开放课程等网络资源，师生可订阅自己感兴趣的内容，对所学知识进行拓展补充。目前，翻转课堂教学模式涉及的平台主要是QQ群或微信群，基于学习通的翻转课堂教学模式研究较少，相比学习通的强大功能，QQ群或微信群暴露出一定的局限性。一方面，绝大部分高职学生认为传统生物化学课堂教学枯燥无味，热衷于新鲜事物，对利用移动设备开展教学表现出极大的兴趣。另一方面，大学生课外时间较多，能够根据自己的需要自由支配，加之应有尽有的网络学习平台和疫情期间迅速崛起的线上教学，给教师开展翻转课堂提供了资源。基于此，本研究以某高职院校临床医学专业学生为研究对象，借助学习通进行翻转课堂教学研究，探索一条适合的高职生物化学教学改革之路，提高教学质量，也为职业院校生物化学教学提供参考。
3翻转课堂网络教学平台的搭建
翻转课堂把传统教与学的顺序进行了翻转，要求学生课前自主、有效学习，课中教师根据学生的问题设计一系列课堂活动，有针对性地答疑解惑，促进学生深度学习，提高教学质量。基于学习通平台，我们搭建了适合生物化学课程的网络教学平台[11-13]。课前，教师根据课程标准结合学生实际制定合适的学习目标，并将每次课学习任务清单以学习通“通知”形式发送给每个学生，使学生明确目标，心中有数。教师团队根据教学大纲及专业培养目标整合内容，细化知识点，并将每个知识点录制成5~10min的内容紧凑的微课，设置成任务点上传到平台。同时，还可以将中国大学慕课、爱课程网站相关优秀视频引入“名师课堂”模块供学生学习。为准确把握学生课前学习情况，在学习通章节目录插入章节小测试，或在群聊区发布随堂练习。课中，教师可根据学生自学情况有针对性地答疑解惑，也可以通过案例分析、设置分组任务、学生汇报展示、师生共同评分等课堂活动突破教学重难点。例如，在学习“糖代谢”章节时，课前教师通过学习通发布临床案例，涵盖全部章节知识要点，设置基础题和综合题，基础题考查学生对新知识的理解和记忆能力，综合题考查学生综合研判和知识迁移能力。利用学习通分组功能将学生固定分组（每组8人，涵盖优、良、中、差各个层次，指定小组长1名），要求组长带领全体组员参与并完成任务，在规定时间内提交。教师可在后台查看学生任务完成情况，课堂上随机指定小组成员结合案例回答问题或展示汇报，教师和学生共同评分。同时，教师也可对易错知识点集中讲解。这种教学方法激发了学生的学习兴趣和自主学习的积极性，提升了综合素质。对于教师来说，根据学生展示汇报情况有针对性地答疑解惑，提升了教学效果。课后，教师可发布与本章知识相关的主题讨论，学生通过跟帖互动加深对知识的理解，也可通过群聊答疑解惑。教师可以将学科相关拓展知识、有趣的故事、思政素材、教学动画、思维导图、执业医师资格考试大纲及真题（生物化学部分）上传至学习通，供学生自主学习。
4翻转课堂的有效实施
4.1对象与方法
4.1.1对象
选取某高职院校2020级临床医学专业150名学生，均是经高考录取的统招生，随机分为两组，每组75人。对照组采用传统多媒体教学模式，试验组引入基于学习通的翻转课堂教学模式。
4.1.2方法
（1）试验组干预方法[2，12，14]：①课前阶段：教师通过超星学习通平台发布课前学习任务单，学生根据学习任务单进行课前学习，完成自测题并提交，教师从学习通后台评估学生自学情况，确定课堂上待解决的重难点问题。②课中阶段：教师首先根据学生自学情况进行知识串讲，并有针对性地答疑解惑，逐个攻破重难点；也可以根据学习内容要求学生课前进行小组讨论，课堂上汇报展示，培养表达能力和问题分析能力，增强学习的自信心，同时加深对知识的理解。③课后阶段：学生利用学习通平台资源进行复习，也可通过平台与老师和同学沟通交流，解决疑问。教师通过学习通平台上传拓展资料、挖掘课程思政元素等，促进学生深度学习，落实立德树人根本任务。（2）评价方法：①对两组临床案例分析能力、课堂表现进行评价。针对生物化学重要章节———三大物质代谢，结合临床设计典型案例，要求学生在固定时间内完成案例分析，教师进行评分。②对试验组进行问卷调查，了解其对教学的满意度及评价。③对校内督导、资深教师、一线授课教师等进行访谈，了解其对基于学习通的翻转课堂教学模式的评价，建立完善的教学效果评价体系，真实、客观地反映教学效果。访谈提纲：基于学习通的翻转课堂教学模式的可行性，翻转课堂教学效果评价，翻转课堂对教师教学能力提升情况，翻转课堂有效实施的建议。（3）统计学方法：使用SPSS软件进行统计学处理，数据以均数±标准差（x±s）表示，两组间比较采用卡方检验和t检验，P<0.05表示差异有统计学意义。
4.2结果
4.2.1两组案例分析成绩比较
研究结果显示，试验组案例分析成绩为（84.73±5.58）分，明显高于对照组的（70.22±8.14）分，差异有统计学意义（P<0.05）。
4.2.2试验组问卷调查结果
试验组对基于学习通的翻转课堂教学模式评价较好，满意度高。
4.3讨论
4.3.1基于学习通的翻转课堂教学模式是可行的
当前，部分高职院校生物化学教学仍沿用传统模式，面临一些挑战，如基础课时压缩，达不到专业人才培养方案要求的理论课和实践课比例为1∶1。因此，如何最大限度地利用有限的课时，是值得每位教师深入思考的问题。学习通平台具备完善的基本功能，如通知、签到、测试、评分和数据统计等，以及学生自主学习或互助学习所需的各种资源和特色功能，如短小精湛的教学视频、随时可评估的自测题、分组讨论、手机投屏功能等，这些为翻转课堂的实施奠定了良好基础。应有尽有的网络资源和疫情期间线上教学实践，为教师开展翻转课堂提供了条件。课题组生物化学教师熟练掌握现代教育技术，能够充分利用网络信息、挖掘网络资源、制作教学课件，具备良好的课堂驾驭能力。大学生处于信息化发展时代，享受互联网带来的红利，倾向于移动学习，而且课外时间较多，能灵活安排自己的学习[4]，这些都有利于学生主动学习。这与翻转课堂教学模式能充分调动学生的学习积极性、培养学生自主学习能力的理念是一致的。
4.3.2翻转课堂能提高学生案例分析成绩，提升实体课堂活跃度
研究结果显示，在与临床密切相关的案例分析中，试验组更有深度和广度，能将所学知识融会贯通，深层次理解问题，思路更加清晰。比如糖尿病相关案例，对照组更倾向于用书本上的知识进行分析，而试验组在知识的拓展、迁移及综合运用方面表现更好，这得益于翻转课堂教学中对学生的系统训练。说明基于学习通的翻转课堂教学模式能大大激发学生的学习兴趣，提高自主学习能力，显著提升生物化学教学效果。
4.3.3翻转课堂有利于培养学生综合素质
高校肩负育人使命，要坚持立德树人，强化协同育人，全面提升学生综合素质。问卷调查结果显示，试验组一致认为基于学习通的翻转课堂是有效的；60.00%的学生表示提高了实体课堂的活跃度；80.00%的学生认为有效激发了学习兴趣，提升了自主学习能力，变被动学习为主动学习，期待其他课程也引入翻转课堂；57.33%的学生认为翻转课堂教学提高了综合素质，比如，课前自主学习锻炼了独立思考能力，临床案例分析锻炼了逻辑分析能力，课堂汇报增加了自我展示的机会，增强了自信心，锻炼了沟通交流、组织领导能力。
4.3.4翻转课堂有利于提升教师的教学技能
访谈结果显示，受访教师一致认为基于学习通开展翻转课堂教学是明智的，对学生学习习惯的培养、知识的掌握及综合素质的提升有极大的作用。同时，翻转课堂的引入要求教师不断精进业务，掌握先进的教育技术，优化教学方法，改善教学效果，大大提升了教师的教学能力。为了更好地开展翻转课堂教学，受访教师表示：（1）要进一步完善学习通平台的生物化学教学资源，以学生感兴趣的方式呈现教学内容，如歌曲、顺口溜、故事等；（2）除更新教学内容外，还要及时获得学生的反馈，尤其对学生课前课后的问题要及时解决，注重培养学生对知识的综合运用能力；（3）建立长效工作机制，不断优化评价体系，对翻转课堂教学效果进行客观真实的评价。总之，基于学习通的翻转课堂教学模式能够在生物化学教学中发挥显著作用，但如何更好地优化资源使翻转课堂发挥更大的作用，还需要我们不断探索。
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作者:商留珂 单位:洛阳职业技术学院
