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进入21世纪以来,电子商务正以惊人的速度发展并在各领域产生了重大影响,尤其是外贸行业,电子商务化已成为了贸易发展的必然趋势。在这种环境下,外贸电子商务人员缺口巨大,各高校都在积极培养和输送外贸人才。但是外贸电子商务岗位工作需要跨学科的专业知识和较强的实践能力,而缺乏实践经验的毕业生往往缺乏实用的技能和技巧,难以应付复杂的工作。其主要原因是高校的外贸专业在开展电子商务课程时没有做好实训内容设计或者不重视实践教学,导致学生普遍实践能力较差,难以适应电子商务环境下的外贸工作。
一、外贸电子商务工作的能力需求
外贸电子商务工作要求业务员具有较复合的知识和能力,除了国际贸易知识外,与之相关的电子商务能力也必不可少。例如:网上客户识别和分析能力、网络信息收集分析能力、外贸电子商务平台的选择和使用能力、网络营销和网络推广能力、网络信息交流能力、电子数据交换业务能力、电子支付结算能力、安全电子交易能力、网上国际物流业务能力和网上外贸业务处理能力。但这些技能并不能从书本上直观展示,而是需要通过合理的实训项目设置和行之有效的实训课程来获得。实训课程能从模拟任务或真实工作入手,让学生主动参与和亲身体验实训任务,从而加深印象,深刻认识,为尽快适应外贸工作储备实用的技能。
二、外贸专业电子商务课程实训项目分析
高职院校在进行实训课程设计之前应该做好调研工作,深入了解外贸岗位电子商务技能需求情况并依据调研结果开展实训项目设计。还要随时更新知识体系,保证时效性。具体实训项目如下:
1、网络信息收集分析
外贸企业开展业务应首先通过各种渠道收集和企业或产品信息。在实训课程中,主要使用任务驱动教学法,在实训室网络环境下使用真实的电子商务平台和搜索引擎,并向学生介绍相关的信息搜集软件和网络服务商提供的信息搜集分析增值服务。
2、网上客户识别和分析
企业每天会接收到大量信息,外贸业务员应准确的分析和识别出高质量的、值得跟进的内容。在实训过程中,应通过大量的真实案例讲解介绍客户识别技巧,指导学生注册外贸论坛,浏览资深外贸人员的经验之谈或亲自讨教,不断积累和总结经验。
3、网络信息交流
电子商务贸易双方进行安全的信息交流是业务开展的重要前提。在实训课程中,主要学习网络通讯软件和安全电子邮件应用,如Tread Manager、MSN、SKYPE、Outlook等。
4、外贸电子商务平台的选择和使用
不同的外贸B2B平台有不同的特点。在实训中,应先进行电子商务教学软件的练习,后进行电子商务平台使用。在完全掌握电子商务平台特点和使用技巧后,参加学校提供的校外实训,在外贸企业环境中观摩电子商务平台使用情况,或参加阿里巴巴提供的内外贸电子商务专员的认证考试。
5、网络营销和网络推广
企业置身于信息海洋的网络环境需要面对很多问题,如:信息、市场定位、网络信息推广、网络促销、搜索引擎优化等。在实训课程中,应通过实训平台的操作来学习和体会。院校可与附近区域的小型企业或个体工商户合作,免费为其开展区域性的网络营销和推广,使学生在真实的环境下,将方法和技巧细化和吸收,获得实战经验。
6、电子支付结算
电子商务环境下国际结算有了本质上的变化,收支方式的多样化要求企业进一步完善电子商务软硬件以适应新的贸易环境。实训中,除了实训软件的模拟练习外,还应组织学生参与到电子支付的实际业务中,如支付宝、PayPal第三方支付平台的注册和使用,MoneyGram、WesternUnion等国际汇款业务的使用,信用卡收款通道服务的了解。
7、国际物流和货运
现代电子商务物流技术有效地支持了国际贸易发展。这些技术保证了贸易双方可以在线办理国际货代业务。在实训过程中主要是进行实训软件的操作练习,在了解基本业务流程和技术运用后,进行校外实训,在物流企业环境中体会电子商务物流的开展情况,参与货运业务全过程,提升实践能力。
8、EDI电子数据交换业务
EDI的广泛运用直接影响着行业的经济效益、商业观念和经营模式,尤其是外贸领域。在实训过程中,先通过案例教学引导学生理解外贸活动EDI的工作原理,再通过教学软件模拟EDI工作流程,使学生明确EDI使用领域、使用环境和使用方法。
9、安全电子交易
互联网的开放性导致了网络贸易参与者身份的不确定,因而产生了网络贸易风险。电子商务环境下的外贸活动必须在安全可靠的前提下进行,才能更好保证国际贸易健康长久的开展。实训主要通过讲授和实验开展,如信息加密、数字证书、数字签名、电子签章等实验。
10、网上办理外贸业务
现代的外贸业务流程呈现出网络特性,如网上办理出口退税、外汇核销、电子报关、原产地证书开立等业务。此部分的实训可通过校内实训软件进行。也可在校企合作的企业里观摩和参与网上外贸业务办理,熟悉办理外贸业务的网站和业务处理流程,提升实践能力。
三、校内外实训基地建设和实训开展
目前校内实训主要是通过诸多类型实训软件开展的,有“电子商务仿真实验室”、“网络营销仿真实验室”、“国际贸易综合实训教学软件”等。一些外贸电子商务技能项目可以在校内实训基地通过各类实训软件得到训练。
校外实训基地要真正体现电子商务实践教学的特色,保证先进性、配套性和实用性,形成教学、实习、生产、服务一体化。校外实训基地建设应该从转变思路入手,重心放在吸引企业参与专业建设,开发校企合作项目,开展人才订单培养,施行校外实训基地学分制,建立校外企业课堂、产学结合等问题上。
总之,高职院校外贸专业电子商务课程实训内容设计应符合应用型人才培养的要求,具备适用性、职业性、综合性三个特点。以岗位能力为主线构建实训内容,融“教、学、做”为一体,设置灵活多样实训方法,来强化学生外贸电子商务技能,提升学生的行业适应能力。
【参考文献】
[1] 田国杰 ,王静.电子商务背景下国际贸易专业实训内容设计研究.宁波职业技术学院学报,2012(8).
[2] 张继业.电子商务在国际贸易中的应用[J].天津成人高等学校联合学报,2005 (9).
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2014)02-0112-02
随着计算机和互联网技术的发展,电子商务已经应用到社会的各个方面。外贸电子商务的发展对国际贸易起到很大的促进作用,国际贸易电子商务化已成为必然的趋势,在这种环境下,外贸电子商务人才的缺口巨大,因而各高职院校抓住机会积极培养外贸电子商务人才。然而,现状却是学校培养的外贸电子商务人才得不到企业认可,电子商务专业的就业前景并不被外界看好。一方面电子商务的发展如火如荼,另一方面培养的人才得不到企业青睐,二者之间的突出矛盾迫使高职院校进一步深化课程教学改革。笔者认为,主要原因是外贸电子商务课程的实训不足,导致学生缺乏实践能力,难以胜任电子商务环境下的外贸工作。
一、外贸电子商务人才的职业能力需求
外贸电子商务企业的岗位跟传统外贸企业在组织上有很多共同点,如都有采购、推广、运营、客服、仓储等环节。外贸电子商务人才必须具备熟练的商务英语基础,熟悉国际贸易流程,掌握外贸制单和市场营销技巧,熟练使用办公软件,擅长拍摄商品、处理图片,具备良好的沟通能力和团队合作精神。综合起来,包括业务基础、业务技能和专业技能三方面的技能,如表1。业务基础包括商务英语、Office办公软件应用;业务技能包括国际贸易实务、外贸函电、外贸单证;专业技能包括外贸电子商务平台的操作、外贸网络营销。
在实际工作岗位中,不同电子商务外贸企业都有各自的侧重和分工。但在教学中应将以上技能纳入专业教学,尤其是在实训中得以体现。
二、外贸电子商务实训教学的现状
1.实训项目缺乏整体连贯性。目前,大部分专业课程的课堂教学采用“理论+实践”的模式,实践部分则以实训课时作为学分,各门课程的实训缺乏整体性,学生无法做到融会贯通,不能胜任实际工作。
2.实训方法封闭且与现实脱节。外贸公司在校企合作中提供的岗位有限,使外贸电子商务实训在顶岗实习中存在很多阻碍,因而很多职业院校被迫采用仿真实训软件来开展外贸实训。仿真软件虽然能模拟大部分操作流程,但与实际运作还有很大差距,缺乏实战性,难以激发学生的兴趣。
3.顶岗实习对口率不高。工学结合人才培养模式在国外职业教育中取得了很大的成功,学生可在真实的工作环境中进行技能学习和实践操作,学习积极性高,实训效果好。但在我国没有相应的政策支持,一般企业对外贸电子商务人才的需求量不会很大,无力同时接受太多实习学生,因而很多职业院校的外贸电子商务顶岗实习往往流于形式,部分职业院校甚至让学生在工厂的流水线上进行“顶岗实习”。从整体上来看,实习岗位与专业对口率低,容易浪费人力资源。
4.“双师型”师资匮乏。要办好职业教育,必须有一批技能过硬的“双师型”教师。这些教师应专业对口,具备一定实践经验和职业资格证书,既能胜任理论教学,又能指导学生实践。虽然很多高职教师都持有职业资格证书,其中不乏劳动保障部门和相关行业协会颁发的证书,但多半通过书本学习和统一考试获取,缺乏实践性,不能真正发挥作用。
三、借助Ebay平台构建外贸电子商务实训平台的方案及意义
1.实训目标。采用项目教学法,以Ebay网店经营的典型工作任务为内容,按照网店实际运营的工作流程设计实训项目,开展教、学、做三合一的实训活动,最终目标是使学生具备开设和管理Ebay网店的能力,以适应企业的岗位需求。
2.实训内容。依照网店经营流程,在实训课程中设计了网店开设、产品管理、客户服务三大项目,然后将每个项目分解为若干任务,每个任务都有对应的训练内容,如表2。
3.课程实施。根据学生对网店经营知识的掌握情况,将课程分为两个阶段:①基础阶段。开设个人网店,掌握基本流程和操作技能。要求每个学生都要在Ebay平成实名注册及跨国认证,开设自己的网店。在教师的指导下,让学生完成表2中各项任务的训练。任务完成后,每个学生都已拥有自己的Ebay店铺,并且初步掌握各项技能;②提升阶段。小组分工,团队合作。在已经完成的网店中,选取经营业绩靠前的几个网店,根据外贸电子商务公司的实际岗位将学生分为若干小组,小组内实行轮岗制和组长负责制,让学生对采购、定价、营销、支付、物流、客服等流程进行充分的训练,培养团队意识。
4.考核方法。考核评价时将个人考核与团队考核相结合,个人考核包括学习态度、任务作业,占总成绩的30%;团队考核包括商品市场调研、商品设置、实训总结,占总成绩的40%,团队经营业绩占30%,考核标准既要注重过程,又要注重结果。
5.实训意义。
(1)帮助学生了解真实的外贸电子商务业务。外贸电子商务企业通常会以两种方式开展外贸业务:一是自建网站,在互联网中推广;二是使用第三方平台,当前以后者居多。目前,活跃在全球外贸电子商务领域中的第三方平台有很多,如阿里巴巴国际站、速卖通、敦煌网、Ebay等。Ebay平台主要从事B2C和C2C,它是一个国际化的交易平台,拥有遍布全球150个国家的近3亿用户(绝大部分是买家)。学生只需完成注册就能像开淘宝网店一样从事个人外贸业务,与封闭的模拟软件相比可大大激发学生的学习兴趣。
(2)为多门课程提供综合实训的机会,增强整体性。2010年,大中华地区年销售额10万美元以上的Ebay大卖家销售额增长率为68%,但整个中国的外贸增长率却不足10%。Ebay在外贸电子商务中的份额呈现出强劲增长的态势,外贸电子商务企业对使用Ebay平台的外贸业务员的需求量呈井喷态势。在这样的背景下,学生可运用商务英语、外贸函电、计算机基础、电子商务、市场营销等课程的专业知识,改变了以往各专业课程各自为战的情形,构建了以Ebay平台为中心的综合实训平台,可有效提高学生的职业技能,增强岗位适应性。
(3)增加学生的就业竞争力。随着我国电子商务经济的飞速发展,电子商务外贸人才的需求量不断增大。据有关数据显示,未来5年,我国3000多万家中小企业将有半数在经营中尝试或运用电子商务,国内对电子商务人才的需求量将达到300万以上。目前,电子商务人才的紧缺更多表现为人才的结构性问题:现有的专业外贸人员在电子商务知识和技能上无法适应企业需求,欠缺对电子商务平台的操作能力,不能有效发挥该平台的作用,在很大程度上阻碍了企业的发展。通过外贸电子商务综合实训,可使学生具备实战经验,快速适应岗位工作,增强就业竞争力。
高职教育应以就业为导向、以能力为本位、以服务为宗旨,上述改革正好体现了这些特点。以Ebay平台为基础的外贸电子商务实训平台,以岗位能力为主线,构建了“教、学、做”一体化的实训平台,既增强了学生的实践能力,又提升了就业和创业的能力,可从根本上解决电子商务人才的供需矛盾。
参考文献:
[1]苏红霞.高职电子商务专业基于淘宝平台的实训教学探究[J].高教论坛,2013,(4).
[2]沈通.高职外贸专业电子商务课程实训内容探讨[J].新西部,2013,(12).
关键词:浏览器/服务器结构;教学系统;数据库
中图分类号:TP391.6 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1003-6970.2013.03.009
1 结论
1.1 研究背景
随着我国加入WTO及对外贸易的飞速发展,国际商务领域从业人员的队伍也在不断扩大。在对外经济贸易业务中,单证工作是一个重要的组成部分,贯穿于每笔交易的全过程。如何提高我国国际商务领域从业人员的业务素质和服务水平已经成为当前外贸企业进一步发展的重要问题。国际商务单证实训教学系统是一个基于为满足社会对外经贸人才的需要,特别是对需要掌握国际商务实际交易过程的应用型人才的实际需要而建。
在我国,要适应21世纪知识经济时展和我国现代化的要求,高等职业教育必须加快课程体系改革和教材建设的步伐,建立符合时代特征和具有我国特色的职业教育新思想、新模式、新课程体系。有鉴于此,国际商务单证实训教学系统正是在这种环境下应运而生。
国际商务单证实训教学系统是一套模仿企业单证单据填制的单证实训教学软件。通过国际商务单证实训的学员可以达到以下的目的:
(1)系统流程划分和角色的定义。建立基于国际商务单证实训教学系统的安全信息系统需要对业务、功能、用户权利等进行详细规划,系统流程划分和角色的定义遵循用户权限原则,就是指每个用户所拥有的权限跟用户对应的考试权限是一致的,管理员具有用户的所有权限。
(2)应用B/S结构模型,研究与实现多用户同时在线,并操作数据,实现分布式管理数据,安装、维护方便。
(3)综合使用现代计算机登录密码技术,设计并实现数据信息安全保密机制,确保重要数据不受攻击。
(4)系统提供了一个平台,教师可以通过手头的各类资料对题库进行扩充,避免了与一些软件一样成为“一次性软件”。通过独有的、科学的自动评分功能,将教师真正地从繁重的批阅工作中解放出来。
(5)系统对学生机没有过多要求。国际商务单证实训教学系统真正地解决了高校单证教学中所存在的问题。
1.2 国内外概况
高职高专院校是培养单证人才的重要基地,传统的教学通过单证样张或空白的单证格式进行讲解和练习,一定程度上脱离了外贸公司的工作环境,并且为教师的课程准备带来很大的麻烦,国际商务单证实训教学系统为外贸教学机构提供了一个单证教学和练习的平台,学生使用现实当中外贸公司制作单据的方式:标准的办公软件、规范的单证格式来进行实际的制单操作,以强化他们对于外贸单证作用、格式和内容的理解,提高实际动手能力。
2 国际商务单证实训教学系统的需求分析
2.1 系统可行性分析
国际商务单证是高等职业学院国际商务类专业的专业核心课程,是实训主导型的专业技能实践操作课程。基于各院校教学上面临的问题,以及市面上各外贸单证软件所存在的问题,国际商务单证实训教学系统为解决各院校目前在单证教学上所存在的问题,为学生提供一个制单实训的平台。
2005年国家开展推行国际商务单证员资格考试,国际商务单证实训教学系统以就业为导向,依据国际商务单证员职业岗位的工作任务与职业能力的要求进行设置、安排教学内容。以学生为本,注重“教”与“学”的互动,注重职业情景的创设,以国际单证样式、多媒体、案例分析等多种教学方法有机结合,提高学生解决和处理实际问题的综合职业能力。
2.2 系统用户及用例
国际商务单证实训教学系统用户主要分为四类:单证员、审单员、教师和管理员。系统需要根据用户角色的不同而分配不同的权限,方便系统管理。单证员及审单员主要面向学生用户,根据教学需求,这两类用户需要相关的专业知识、教学资料及考试习题。教师用户管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作。管理员用户需要管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联、等操作,还有系统备份、管理题库、试卷、实训的设置等操作。
国际商务单证实训教学系统用户角色有三种:管理员、学生(单证员、审单员)和教师。国际商务单证实训教学系统用例图如图2-1所示:
国际商务单证实训教学系统三种用户角色对应相应的教学平台。
单证员训练平台包括:基础测试、单证见习生、制单员、审核员、单证经理、综合实训、历年试题和资料库。单证员训练平台的用例图如图2-2所示:
管理员控制平台包括:基础设置和考练实训。管理员控制平台的用例图如图2-3所示:
教师角色平台包括:题库管理、练考实训、关联管理和课程管理。教师角色平台的用例图如图2-4所示:
2.3 系统功能需求分析
根据学校国际商务单证课程的要求,结合学生学习的实际流程,系统需要实现以下功能平台:
(1)单证员训练平台。以教学大纲向导,分为功能模块,分别是:基础测试、单证见习生、制单员、审核员、单证经理、综合实训、历年试题和资料库。
(2)审单员训练平台。在综合实训中被安排角色为审单员的学生可以看到审证业务列表,点击“审批”,可以查看到该生的业务流程。点击“实训报告”,填写该生的审单员总结,待填写完毕后,点击上交实训报告等业务操作。
(3)教师角色平台。可以在此角色里管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作,主要包括模块:题库管理、练考实训、关联管理和课程管理等业务操作。
(4)管理员控制平台。可以在此后台管理角色,有管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联等基本的设置,系统备份,还有管理题库、试卷、实训的设置,主要模块:基础设置、考练实训。
3 国际商务单证实训教学系统设计
3.1 系统设计要求
通过对国际商务单证实训教学系统的设计与实现进行需求分析、总体架构设计、各功能模块设计,初步实现了一个实用、安全的国际商务单证实训教学系统。经过用户和开发人员的反复调整,逐步完善,在实际的运行工作中取得了比较好的效果。根据用户和开发人员共同评定,认为其具有以下主要特点:
国际商务单证实训教学系统设计的主要特点:
1、通过调整各模块的前后台登录设置,优化数据库,统一了系统管理权限。
2、优化系统的登录页面,使用户和管理员方便地进入相应的功能模块。
3、综合使用现代计算机登录密码技术,设计并实现数据信息安全保密机制,确保重要数据不受攻击。学校国际商务、物流管理、电子商务专业教师、商务相关专业学生可登录本系统。
4、应用B/S结构模型,研究与实现多用户同时在线,并操作数据,实现分布式管理数据,安装、维护方便。
3.2 系统总模块
国际商务单证实训教学系统是一套模仿企业单证单据填制的单证实训教学软件。系统分为单证员角色、审单员角色、教师角色和管理员角色四部分,其中单证员角色是用来让学生掌握基本的单证知识,打好基础;审单员角色用来进入审单员角色首界面;教师角色可以在此角色里管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作;管理员角色可以在此后台管理角色,有管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联等基本的设置,系统备份,还有管理题库、试卷、实训的设置。国际商务单证实训教学系统的模块结构如下图3-1所示。
国际商务单证实训教学系统分为:单证员训练平台、审单员训练平台、教师角色平台和管理员控制平台。
3.3 数据库设计
数据库的实施主要是根据逻辑结构设计和物理结构设计的结果,在计算机系统上建立实际的数据库结构、导入数据并进行程序的调试。它相当于软件工程中的代码编写和程序调试的阶段。
设计系统数据库时,按照数据库设计的步骤和原则,最后确定系统中的数据库存储的数据类型以及各种数据之间的关系,得到系统的多个数据库表,系统主要数据表如下表3-1所示。
4 国际商务单证实训教学系统实现与测试
4.1 环境测试
为了保证软件的正常运行,需要提供一套的良好的测试硬件设备和软件环境,本环境测试在接近真实运行环境下进行,具体配置如下:
软件测试环境需求如表4-1所示。
4.2 题库管理模块功能测试
测试内容为题库管理模块中各子模块功能是否能正常实现,检查有否出现异常情况。根据测试内容要求,安排不同的测试人员同时进行测试,在不同并发流的条件下得出测试结果。
题库管理模块的部分功能测试用例如表4-3所示。
5 总结
国际商务单证是高校以实训主导型的专业技能实践操作的课程。根据教学需求,系统总体架构采用的是B/S(Browser/Server或浏览器/服务器结构)的开发模式,采用PHP和SQLServer 2005作为开发环境。通过对系统的设计与实现进行需求分析、总体架构设计、各功能模块设计,初步实现了一个安全实用的国际商务单证实训教学系统。经过用户和开发人员的反复调整,逐步完善,在实际的运行工作中取得了比较好的效果。
参考文献
[1]陈伟芝,潘旭强,国际商务单证,广州:暨南大学出版社,2009:20-30
[2]邓泽民,赵沛,职业教育教学设计,北京:中国铁道出版社,2008:32-45
[3]刘惠,当前国内教学软件开发相关问题及对策探讨,民营科技,2012,5(2):37-39
项目化教学就是以一个“任务”为驱动通过完整的项目工作来进行实践教学和培训的活动。在整个教学活动中以明确的目标为导向,学生围绕目标来开展自主学习,教师在其中扮演监督员、辅导员和总结人员的角色协助学生圆满完成任务,并在此过程中实现对学习内容的充分掌握。在这一教学模式下,学生的自主性、探索性和建设性将充分的得到发挥,而教师将从传统的讲授教学活动中脱离,真正意义上实现学生主导的教学模式。
1)教师活动
采用项目化教学,教师需要在前期做好充分的准备,不仅对整个教学方法有深刻的认识,更要对所操作项目有全盘的掌握。期初,向学生说明项目的目标、具体完成任务的要求、预期的困难等,引导学生进入项目执行阶段;中期,则主要围绕学生出现的问题做好辅助和指导工作;后期,对学生的项目进行效果测评和总结分析,便于帮助学生从项目中获取知识,并充分了解学生对知识的掌握情况。在整个教学活动中教师最为关键的就是实现角色的转变,教师不再是一部可供学生随时查阅的百科全书或者滔滔不绝的传道者,而要退居次要位置,成为为学生的向导和顾问。
2)学生活动
项目化教学中,学生的学习和探索贯穿始终,包括信息的收集、方案的设计、项目的实施和最终的评价等都由学生全权负责。学生可以独立的完成一项任务,也可以在团队合作中扮演某个角色承担某一部分的工作,但无论是哪种模式,都要对整个项目的全过程进行了解,并为各个环节出现的问题寻找解决的方法。在这样一路摸索一路总结的过程中最终实现项目化教学的终极目标――对项目背后隐藏的知识进行挖掘和消化。
项目化教学起初理论的提出是在构建主义的基础上发展起来,并且多用于工科的教学改革和探索,但其后很多应用型学科在实践教学的活动中也逐渐意识到项目化教学对于传统教学的革新,因此也在近年加以尝试和应用。国际贸易实务本身就是一门需要学生具备较强的操作能力和应用能力的学科,因而项目化教学引入到国际贸易实务的教学实践中也就势在必行。
2 国际贸易实训教学中现存的问题
1)校外实训条件受限
国际贸易的学习需要与企业及相关部门的工作对接才有实际的意义,无论是贸易磋商、合同签订,还是报关报检、外汇核销,单纯地依靠教师讲授决不能满足学生学习的需求。然而,云南省相较于长三角、珠三角地区,贸易发展的速度和规模都处于滞后的状态,尤其是我校处于滇中地区,不具备口岸带来的地缘优势。玉溪市内专门开展对外贸易业务的企业屈指可数,在为数不多的外贸企业中,其从业经验、标准规范都成为了制约企业发展的硬伤。此外,相关的海关、银行、检验检疫机构等配套服务自然也大大受限。因此,受外贸企业数量和质量的影响学生想要进入企业和相关部门进行实习也就变得较为困难,寻找能替代或者弥补校外实训的方法也就迫在眉睫。
2)校内实训软件种类繁多,实训教学方法与软件设计不匹配
近年来,受制于校外实训的条件,很多高校纷纷青睐于校内模拟的实训平台和软件。目前,国内包括Simtrade、TDT、亿学等在线或离线应用总计多达100多种,种类繁多,而且偏重不一,这为学校在选择合适的软件时增加了一定的难度。此外,即使是采购了合适的外贸实训软件,很多学校由于没有相应的师资,不重视教学方法的更新,使得软件的作用大大折损。
由此,探索一套科学合理并与软件相匹配的教学方法就成了现阶段解决国际贸易专业学生实习难、就业难的一条路径。
3 项目化教学应用于国际贸易实训教学的意义
1)对教师的意义
项目化教学的引入必然为国际贸易实务的教学带来全新的格局,教师需从根本上重新定位和认识本门课程的特点。国际贸易不再是拆分为函电写作、合同签订、海运保险、报关报检等部分来开展教学,而是将这一系列活动杂糅起来,综合应用的一个完整项目。一方面,教师要适应课程组织形式的转变,从原来逐个章节的讲解到现在综合问题的全盘规划;另一方面,教师要适应自身角色的转变,从单纯的知识传递者向学生的指导者、促进者、组织者过度。而这一系列的转变必然为教师在教学方法的创新、课程体系的综合把握上起到了推动的作用。
2)对学生的意义
于学生而言,国际贸易实务本身就是一门实操性很强的课程,传统的教师主导型课堂很容易使学生散失学习的兴趣,进而大大削弱学习的效果。而项目化教学将学生放到一个任务驱动的环境中,使得学生必须要积极主动的转变学习方式,自己设定目标、规划项目、发现问题并解决问题。学生在国际贸易模拟的平台里就如置身于真实的国际贸易操作环境中。当他们面临融资问题时,他们会想到从银行贷款或者通过前T/T进行款项预支;当他们经历海难或意外事故时,他们会更深切地体会保险险种选择的重要性;当他们整笔交易完成盈亏状况却显示为亏损时,他们会更重视下一笔交易利润核算的准确性……这些问题由学生自己发现并设法解决让他们对相应知识掌握的更透彻,学习的效果往往比老师直接提供答案更为有效。此外,在项目合作中他们也能亲身体会团队合作,利益博弈等带来的乐趣。
3)对学校的意义
对学校,项目化教学为国际贸易实务教学提供全新的课程理念,提升学校相关专业的办学思想和办学目标。通过项目教学法的实施,探索国际贸易实务课程组织形式、活动内容、管理特点、考核内容、支撑条件等的革新,逐步完善和整合国际贸易实务这门课程的课程体系。
4 Simtrade实训平台下项目化教学的主体框架
Simtrade外贸实训平台是国际贸易相关专业的教学练习和专业实习应用平台,通过对整个外贸行业的流程和惯例的归纳总结,在互联网上建立仿真的国际贸易虚拟环境,为学生提供亲身体验国际贸易风险和乐趣的机会。
参与Simtrade的贸易模拟的学生都将按照实习计划扮演进出口业务流程中的不同当事人,承担包括进口商、出口商、供应商以及银行的日常工作,从而共同组成虚拟的贸易环境。他们互相竞争,同时又彼此协作,熟练掌握各种业务技巧,体会客户、供应商、银行和政府的互动关系,真正了解到国际贸易的信息流、物流、资金流的运作方式,最终实现实践中学习的目标。
在项目化教学的基本构成条件中要求,项目要有清晰的任务说明,明确的成果展示,能将理论与实践相结合,并与企业生产过程或商业活动直接相关。Simtrade外贸实训平台的设计高度的契合了项目化教学开展的必要条件,因而具有开展教学的可行性。
1)确定任务
在确立任务阶段,教师首先需向学生说明SimTrade外贸实习平台的设计理念以及完成方法,帮助学生宏观上对即将面临的任务和需要使用的软件有所了解。其次,教师对学生进行角色分配,并说明各角色的义务和责任,使学生对自己负责的工作内容有清晰的认识。最后,教师与学生一起讨论确定任务目标,包括掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧;熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式;切身体会国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系;学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路;认识供求平衡、竞争等宏观经济现象,并且能够合理地加以利用。
2)制订计划
在这一阶段,教师就应该退居次要位置,把项目完成的最低要求、时间安排说明之后,放手交由学生来自主制订计划。在实际教学中,学生被要求5周内完成至少4笔由不同支付方式、运输方式和贸易术语组成的交易。此时,学生要妥善考虑团队合作或者单独完成的利弊,磋商阶段应采取先发制人还是保持先行观望、认清市场的态度,以及定价策略要走薄利多销还是高报价高利润的路线……这一系列问题都应交由学生来独立完成,并最好能以书面计划的形式提交,便于学生在其后的操作中有蓝本可依。
3)实施操作
进入项目实施阶段,学生按照计划逐步完成公司注册、函电写作、合同签订、合同履行以及善后的各个环节任务。在这个过程中,教师要组织学生进行阶段性检查和小结,发现各角色在各环节遇到的问题和解决方法。
4)检查评估
在Simtrade实训平台的成绩考核中,每个学生都要从单据填写熟练程度、业务流程熟练程度以及预算能力三个维度,包括基本资料、财务状况、库存状况、供求信息、邮件管理、业务能力以及单据制作七个层面来进行评定。此外,受制于Simtrade软件本身存在的一些漏洞以及在贸易纠纷中教师仲裁的结果差异,教师还应根据日常指导中对学生的观察来进行非系统的分数调整。通过人工和系统的综合评定给予学生实训成绩,并协助学生针对实训成绩进行总结分析。在这一阶段,实验报告就成为了帮助学生进行归纳总结、帮助教师进行统计分析的一个行之有效的方法。
5)结果应用
最后,教师应把各个授课班级的统计结果存档并进行横向纵向比较,根据不同班级的特点进行分析,更好的提升项目化教学的效果。
5 项目化教学在国际贸易实训教学中的应用提升
1)加强综合应用
国际贸易实训是学生步入工作岗位前的准备课程,更是对国际贸易专业前期课程的综合应用和检验课程。Simtrade外贸实训平台融合了国贸实务、商务英语以及电子商务等三个部分的内容,要求学生能够将大一至大三所学融会贯通。在实践教学中,学生对前期所学内容的遗忘是影响和限制实训操作效率的最大因素,此时,教师帮助学生进行知识的梳理、回顾显得至关重要。此外,学生过往章节拆分的学习使得他们对于整个流程感到陌生以及对各相关部门职能的关联性缺乏认识,因此,妥善的应用Simtrade的帮助系统来帮助学生搭建整体框架、梳理整个业务流程也是提升国际贸易实训教学的一条有效途径。
2)注重理论与实践相结合
项目教学法要求项目设定本身必须有实际应用价值,Simtrade软件的设计也正是实际外贸操作的仿真。学生要完成项目,就必须依托所学的知识和原理开始入手,分析项目和实施项目。而在学生操作的过程中,遇到的诸多问题又不断的拷问学生之前所学是否真的符合现实操作的需要。在这个过程中,学生不仅有效地把理论和实际结合起来,更发现脱离书本之外国际贸易有许多更深邃更有意思的活动。
3)关注教学过程
以“项目为主线,教师为主导,学生为主体”是项目化教学的核心,因此,不同于以往的教学方法,教师应把更多的焦点放在对学生平时的观察。学生填单的熟练程度是否随业务笔数的增多而变好,利润核算的准确性是否得到提升,财务和库存的有效平衡能否掌握其中的窍门等等,这些都是项目化教学在国贸实训应用中应该给予关注的地方。
4)提升学生的创造性、主动性和协作精神
2基于世格外贸平台的《国际贸易实务》实训课程的教学反思
职业技术人才培养的方式主要有学校教育和企业师傅传授,但这两者都有无法避免的困难,世格外贸软件试图填补中间的空白,拉近学校和企业间的知识距离。在教学过程,真正做到“学为主,教为辅”。学生在摸索中熟悉业务流程,单证的缮制等,学生在实践中、项目教学中真正熟悉了国际贸易流程,并且也了解自己在实践操作中的优势和劣势,教师教授的知识也能够很快得被学生消化,融会贯通。由于世格软件具有一定的互动性,由于是学生之间分组,小组成员间互相做买卖,这种方式很容易调动学生的积极性,学生也能充满兴趣学习。根据对历年教授学生的观察,那些以前在课堂上睡觉、不听课的同学在此次项目教学中成绩也很好。当老师问他们为什么做得这么好,他们戏称“这就是打游戏嘛”。因此从老师的感受和学生的方向,可看出项目教学结合软件模拟的重要性和有益性,通过项目教学、软件模拟即提高了学生的学习兴趣,寓教于乐,同时也让教师在教学过程得到更大的教学反思。
3基于世格外贸平台的《国际贸易实务》实训课程的评价标准
通过历年的考核实践,得出以下评价标准:40%的系统自动评分成绩;30%的项目报告成绩;20%的课程总结;10%的情感价值与态度,并且规定系统自动评分必须满足60分,才能通过这门课程。
案例教学法最早可以追溯到古希腊、罗马时代,但作为一种真正的教学方法,其形成和运用却发生在1910 年美国哈佛大学的法学院和医学院,随后又在MBA教学模式当中得到进一步的发扬光大。这种教学方式具有显著优势,“模拟案例式”教学强调了学生是学习的主体,让他们自己找出适合自己的学习方法,有利于培养学生学习的主动性,独立分析问题、解决问题的能力;同时,学习手段、学习方式多样化,信息量大大增加,活跃了课堂气氛,调动了学生的积极性,培养了学生的合作意识,增强了同学之间、师生之间的交流。
对于普通本科院校的国际贸易专业学生而言,由于专业的特殊性,学生由学校统一安排到企业进行国际贸易实务的校外实习面临重重困难。究其原因,一是随着招生规模的不断扩大,开设了国际贸易实训课程的学生人数日益增多;二是内陆地区的外贸企业或开展外贸业务的企业较少,他们从事的外贸业务主要靠机构完成;三是在全球经济一体化的背景下,企业更加注重保护其商业秘密,很多单位担心实习生会泄露其客户资料等商业秘密而拒绝接受学生实习,即使接收实习,一般也不安排学生进行具体操作,根本谈不上能够完整、连贯地进行国际贸易相关业务的操作。由于以上诸多因素的影响,学生国际贸易实务的校外实习流于形式,实习效果越来越差。因此,借助于模拟案例进行实训教学的地位显得越来越重要。
2.案例模拟教学与软件实训教学的关系
目前国内本科院校的国际贸易专业有不少已经建立了实训实验室,国内也有不少软件公司提供相应的贸易实务操作实训软件,比如杭州浙科、上海艾诺克、西安腾业等,这些软件建立有自己一套统一的技术标准,把各个国贸相关教学与实训软件集成在实训平台上,可实现资源共享。但是,这些教学软件不足之处也很明显,即模拟方式过于简单。现阶段国际贸易实务的训练软件基本上以流程方式为主,在既定的环境下填写规范的内容。虽然学生脱离了枯燥的纸面作业,但是因在软件操作过程中缺乏主动性,只是机械地填写,然后与标准答案对比,仅仅起到了练习的作用,难以产生其他效果,反而会使学生产生枯燥乏味的感觉。而且,实践教学软件的使用只是尽可能地模拟真实的外贸业务,却无法融合真实外贸业务中复杂与多变的各种因素。而我们知道,国际贸易实际业务因为受到国际市场和各国政策法律、经济文化等多种因素的影响,不确定性很大,案例的可复制性很差,因此,必须在案例模拟中弥补这些不足之处。
案例模拟教学与实验室软件系统仿真实训不同,前者有真实的贸易业务,后者仅有虚拟的业务;前者有现实的竞争对手,后者仅有虚拟的对手;前者有真实的场景,后者仅有虚拟的单位。显然,前者比后者更加逼近现实,能有效地提高学生的实践能力。软件实训虽然可以最大限度地解决实训平台的问题,但是软件本身毕竟只是一个模拟而不能真实代表国际贸易环节和流程,除此以外,软件本身也有信息老化等自身问题,所以把案例模拟教学和软件实训手段结合起来应用,将软件实训作为案例模拟当中的一部分,才能达到灵活运用,提高教学效果。
3.《国际贸易实务》模拟案例式教学法的实施步骤
《国际贸易实务》是一门具有涉外性、实践性很强的综合性应用课程。在这门课的讲授过程中,一方面, 我们要强调课程内容的应用性,以解决实际问题为中心,加强基本操作技能的训练,注重能力培养;另一方面,要强调课程模式的实践性,增加实践性教学环节的比重。在这门课中使用模拟案例式教学分三步进行:一是模拟案例准备阶段;二是实施阶段;三是总结和评价阶段。每一阶段学生和老师的分工各有不同。
(1)模拟案例准备阶段
首先,根据课程的学习目的和教学要求,对各章节进行归类。《国际贸易实务》涉及的内容繁多,在模拟案例教学法的运用中可以分为以下五个部分:国际货物买卖交易、国际贸易术语、国际贸易谈判、运输与保险、争议与索赔等。然后,根据上面划分的内容设计具有普遍性、综合性、探索性、启发性的模拟案例,对每个模拟案例分别组建模拟案例小组,分配模拟案例组成员任务,确定模拟案例完成的方法和规则。
模拟案例设置既要紧扣大纲和教学内容,又要给学生留有探索余地,避免习题式的模拟案例,注意打破学生认为正确答案只有唯一的固定思维模式。不同的教学内容应采用最适合的模拟案例形式,同时注意在实施模拟案例教学时不可过分追求学习表现的形式而忽视对教学目标的把握。模拟案例的设计一定要从实践需要出发,有针对性地编选、设计密切联系现实、新颖、有代表性的教学模拟案例,即根据教学内容,选择最容易被理解和掌握的模拟案例。这一部分学生老师都应积极参与这一过程,教师起指导作用。
(2)围绕模拟案例设计而进行的操作演练阶段
案例模拟教学的一部分应该在国际贸易模拟实验室内完成。国际贸易模拟实验室应建立既有进出口贸易的单项操作,又有综合技能操作的全方位模拟平台,使该专业的学生既能进行商务洽谈、签订合同、备货、商检、报关、运输、保险、收汇结算、索赔和理赔等进出口贸易流程的模拟,又能进行外贸英语函电的草拟、商品价格的核算、信用证的审核与修改、贸易单据的制作与审核等主要业务板块的模拟操作。模拟案例实施过程中,教师的职责是“启引”,而不是阐述或批判某种观点。模拟案例告一阶段后,教师应指导学生及时小结。当学生无法回答或不能圆满解答问题时,教师不能越俎代庖,而应督促学生重新查找资料、进行再次的模拟案例研究,直到解决问题。
(3)总结和评价
在总结中,学生先提出的问题或者是现实中的疑惑,教师要先鼓励其他学生为提问的学生解答,之后加以补充总结。教师也向学生提出一些基本问题,由学生通过思考、收集资料、课下讨论提出解决方案,并对解决方案做现场点评。评价包括学生对自己在整个活动中的评价、小组负责人的评价、教师的评价。由于每一个知识点采用不同的模拟案例方式,有些并没有唯一答案,无法给出具体的分数,因此,我们应根据该模拟案例小组的综合表现和各成员参与教学活动的程度、学习过程中提交的读书报告、卷面考试成绩等综合评定,最终给每个学生打出本课程的成绩。
4.模拟案例教学法应注意的几个问题
(1)加强师资队伍建设
案例模拟教学方法的运用要求从事实践教学的教师不仅要拥有扎实的专业理论基础,而且要具备丰富的实践教学能力与经验,否则就无法指导实践教学的各个环节。为此,一方面,院系可以聘请既懂理论、又有较强实际操作能力的外贸从业人员任兼职教师,不定期来院面向国贸专业的全体师生进行业务专题讲座;另一方面,院系应积极鼓励、支持一线青年教师到外贸公司挂职锻炼、外出进修、参加有关培训班和某些具体岗位的短期实践,以全面提高教师的整体素质,积累相关实际案例经验。同时,院系还可以采用各种方式聘请外贸公司、海关、银行、商检局等单位的专家来学校开设专题讲座,将国际贸易实务领域的最新变化和信息及时迅速讲授给学生,讲述他们在外贸实务中的成长经历。他们的鲜活的事例 非常具有说服力,对教师和学生们设计模拟案例大有启发裨益。
(2)充分发挥实训软件的功能
基金项目:国际贸易实验教学示范中心(项目编号:Z1317)和西安翻译学院民办高校《国际贸易实务》教材建设(项目编号:J12A08)的阶段性成果。
2013年教育部推出了《关于地方本科高校转型发展的指导意见》的重要文件,明确提出地方本科院校向应用技术型高校转型,即1999 年升本的地方院校将需建设现代职业教育体系,这使得新建地方本科院校的转型被提到前所未有的高度。西安翻译学院作为新建民办本科院校,转型发展成为其提高应用型人才培养质量、提升学校内涵建设与特色发展的迫切需要。
国际贸易属于实践性很强的专业,强调学生的实际操作能力和动手能力,开设国际贸易专业的院校都认识到专业实践教学对于高素质应用型国际贸易人才培养的重要性,纷纷通过各种途径来提升其实践能力。目前大多数院校主要通过购买和使用国际贸易模拟软件来搭建校内仿真模拟平台,即运用相关的外贸实务模拟软件,在实训机房完成各个外贸环节的操作训练。
国际经济与贸易专业实训课程教学现状
西安翻译学院国际贸易综合实验室自2006年成立到现在,实训课已经进行了8年,在院领导和各位一线老师的共同努力下,教学条件不断改善,教学效果较为突出,以国际贸易单证实务、国际商务谈判等课程的操作环节、技巧为基础引进的世格SimTade、浙科进出口报关等外贸软件平台,让学生全面、系统地掌握国际贸易的程序、环节及做法。较之国际贸易专业理论课,学生更愿意在机房上机进行操作,这既提高了教学效率又改进了教学效果,还调动了学生学习国际贸易的兴趣和积极性。
然而,这类模拟平台大多以虚拟的某笔具体业务为任务驱动,引导学生完成相关的业务操作,学生只是按单一的流程去完成相关操作,无法反映真实业务的复杂性、多样性和动态性,此外,很多软件忽视了学生外语能力的锻炼,这与我校正在全面实施的、深受用人单位青睐的“外语+专业+现代化技能”或“专业+英语+现代化技能”的教育模式相背离。
可见,机房加软件的实训室构建模式和训练方式已经不能真正达到外贸实训要求,严重脱离了企业外贸业务的实际情况,不能全面地培养学生应对各种复杂多变环境的实际处理能力,因此,正值转型这一大好契机,国际贸易专业实训改革势在必行。
POCIB的教学理念
POCIB(Practice for Operational Competence in International Business)是国际贸易从业技能综合实训的英文缩写,在模拟国际贸易基本流程的体系中涵盖海关、银行、外管局、船公司等14个外贸相关当事人,来自10个国家27大类共115种随时间动态变化的产品及48种不同的流程组合。POCIB旨在通过体验式学习的科学方法,帮助学习者在短期内全面体验国际贸易企业运作的过程,其主要特色在于将实训室单一、静态的实训操作动态化。西安翻译学院从POCIB大赛开始举办到现在,已经参与了两届大赛,我校学生先后获得了团体二等奖和特等奖的较好成绩,参与其中的学生对POCIB大赛有着很深的感触,学生在面对风险、承担责任、亨受收获与失败的体验中,增强了学习的兴趣,提高了自我主动学习的能力,使学习不再停留在枯燥的贸易实务理论上,而是在外贸业务的竞争与竞技中掌握外贸业务所需要的知识和技能上。
基于POCIB的国贸实训课程改革思路
我们根据国际经济与贸易专业应用型人才的培养目标,以“专业有特色、学生有特长、教学有特点”作为进行国际贸易课程改革的基础和落脚点,即在充分体现我校外语特色的氛围下,着重培养学生的外贸综合业务技能。
1.改善实验室条件,构建仿真实训教学体系
实验室是人才培养的重要基地,良好的实验条件是提高实验教学水平的重要基础,是提高学生参与实验教学环节兴趣的基本因素,应进一步整合实验室资源,完善实验室建制,加大软件的引进力度,以适应学科专业建设和发展的需求。同时积极筹措实验室建设经费,建立科学的经费投入机制,充分利用现代信息技术做好仪器设备共享共用、实验室开放等工作,提高实验室综合管理水平。
本着以提高学生的就业能力为目标,真正做到与外贸实践接轨,我们构建了基于POCIB的仿真实训教学体系(如图1所示),该体系涵盖整个国际贸易的实训环节,通过打造专业认知平台、基础实训平台、综合实训平台和职业平台获得专业认知能力、专业基础能力和职业能力,让学生从“市场调研”、“预算”、“寻找客户”到磋商谈判、合同的签订和履行,直到完成业务后的退税、订单管理、客户维系等得到完整的业务流程体验训练。通过搭建高度仿真的谈判环境、业务履行环境、电子商务环境等多层次、立体化的模拟实习环境,体现出真实外贸实务的场景的氛围和空间感,在模拟训练中体会实战的乐趣和体验锻炼学生的谈判与应变能力,订单管理能力、处理纠纷能力、客户管理能力。通过问题处理过程的真实参与提升学生分析问题、实际处理问题的技巧,为学生今后的工作打下坚实的基础。
图1:国际贸易专业仿真实训体系
2.根据POCIB优化教学课程安排,重新修订人才培养方案
在通常的课程讲授中,教师一般通过大量的案例来讲解贸易实务的知识。学生的理论性增强了,但直接造成贸易流程的分割,他们知道租船订舱、办保险、报关、报检等具体事宜,但是对整个贸易流程的把握有所欠缺。在授课中,可以将 POCIB 的流程体系穿插在日常实务和单证的讲授过程中,用多媒体课件的形式展示给学生,在对各种贸易术语和结算方式讲解完成后,通过一个具体的贸易流程将这些知识囊括进来,专门练习贸易流程。无论是贸易实务、单证操作还是国际结算,POCIB 对这些课程都是一个综合性的总结,通过POCIB的试用账号,让每一个同学有机会去进行网络操作,将学生的实际能力和理论知识有机结合起来,对其学习能力、跟单能力、业务能力进行综合评价。
培养方案应随社会的发展,市场的需求而进行相应的调整,我们需要真正确立以市场需求为导向的人才培养模式,重新调整课程体系,合理安排专业特色课、专业方向课和专业基础课等授课学期和先后顺序,比如我们还发现通过参与POCIB大赛,学生在交易磋商环节书写函电能力比较薄弱,就需要将外贸函电提前至大赛的前一学期,平时加大实习实训的课时量,提高专业的系统性和实用性,通过课程、课程体系和培养方案的调整,理顺从理论到实践的脉络,促进学生实践能力的提高。
3.开展双语教学,注重双师型教师的培养
国际贸易专业属于外向型专业,课程中运用双语教学的目的在于传授国际贸易专业知识的同时,帮助学生提高英文听、说、读、写等能力,从而为培养外向型的专业人才打下坚实的基础。平时实训及两次参加POCIB比赛的经历我们也得出英语水平的高低对实训效果有实质影响,实施双语教学能提高国际经贸人才的英语实际应用能力,有助于培养出既懂国际贸易实务知识,又能熟练使用英语的竞争型人才。
国贸实训课顺利开展的关键在于过硬的教学师资队伍,作为中国民办高校的佼佼者,西安翻译学院一直把“与世界接轨,创东方哈佛”作为宏愿,近几年来从全国各大高校引进大批青年教师,在校的青年教师已经占到全部教师的半壁江山,他们年轻,他们有活力,他们对于新事物的接受能力非常强,他们渴望能够得到相关的培训,可以选送青年教师到企业兼职或任职,或者参与技能大赛,专业技能大赛表面上看是对学生进行考核,但实际上是从一个侧面对学校的教育教学质量进行考核,也是对教师综合素质的考核。同时,聘请经验丰富的外贸业务人员来担任学校的实践教学工作,专门负责国际贸易专业教学实习,以强化其国际贸易的实战能力。对拟开设双语教学的教师通过国外访学,引进较为先进的案例教学方法、模拟教学法等提高双语师资的存量和双师型教师的存量。
此外,由于国际经济与贸易专业实训建设是一项系统工程,实训教学开展的成功与否同样离不开学校的大力支持,包括校园语言环境的建设、大量的资金的配套、相关部门的大力支持等, 通过不断的实践和不断的摸索不断提升我校国际经济与贸易学生专业实训水平,达到培养学生的外贸综合业务技能的目的。
参考文献:
[1]张汝根:《基于POCIB的国贸专业实训教学改革》,《实验室研究与探索》2011年第10期,第158-160页。
中图分类号:G64
文献标识码:A
文章编号:1006-0278(2013)08-222-01
一、德国的双元制
“理实一体化”教学模式是在借鉴“双元制”教学模式基础上发展起来的一种创新教学模式。双元制教育模式起源于德国。近年来,随着经济全球化发展,职业教育的重要性越来越受到重视。一般认为,所谓“双元制”是一种青少年部分时间在职业学校接受专业理论和普通文化知识,部分时间在企业里接受职业技能培训和的教育形式。它将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合起来,是一种主要以专业技术工人为培养目标的职业教育模式。“理实一体化”教学模式的指导思想就是打破理论课、实验课和实训课的界限,将理论教学和实践教学有机地融合在一起,从感性认识入手,加大直观教学的力度,提高学生的认知能力,在教学过程中加入技能训练,在训练过程中加深对知识的理解和掌握。
二、商务英语理实一体化教学模式的“一个平台”
(一)校企合作的定义
校企合作机制下商务英语理实一体化教学模式就是在与外贸企业、行业建立起来的校企深度合作平台上,建立真实或模拟的外贸业务工作环境,鼓励学生在真实或模拟的工作场景中发挥主观能动性和实践性;在这个环境中,学生同时进行商务英语理论知识的学习和外贸业务流程的实际操作训练,有效地将理论学习与技能训练紧密结合起来,突破以往理论与实践相脱节的教学模式,将技能实践融入课堂教学,以培养专业知识扎实、职业道德好、职业技能强、可持续发展能力强的高端技能型涉外商务人才。
(二)校企合作机制的内涵
其一,建立校内外实习实训基地。建立一个商务英语实训中心,配备语音室、外贸业务模拟实训室和外贸业务仿真公司等校内实训基地;与专业建设委员会成员单位共建校外实习实训基地。为学生第二阶段和第三阶段的实习实训提供场地和工位。
其二,校企人员互陪互聘。学校派教师赴企业挂职锻炼,并不定期为企业人员进行英语和业务培训,聘请企业兼职教师担任实践课教学,并与企业共同开发课程、编写实训教材。
其三,校企共同负责就业。与企业进行订单式人才培养合作,与各合作企业定期开展岗位群调研、商务英语专业论证会、毕业生跟踪调查等活动,为企业输送了订单人才,实现毕业生与企业需求对接。
三、商务英语理实一体化教学模式的“四个一体化”
商务英语理实一体化教学模式的构建使商务英语教学过程实现四个一体化:即“教、学、做”一体化,课堂与实习地点一体化,师生和学徒一体化和多元评价一体化。
1 “教、学、做”一体化。为了进一步实现理实一体化教学,学校与企业建立“校中厂”实习实训基地,实现“教、学、做”一体化教学模式。如学校与长沙将旺电子有限公司正式签约成立校内仿真公司,将企业业务部建在学校内,学校和企业共同制订人才培养方案,学生参与外贸业务的全过程,按照企业的要求开展理实一体化教学,强化职业岗位意识。
2 课堂与实习地点一体化。即教室既是理论学习的课堂,又是实习操作的公司;为了探索课堂与实习地点的一体化,学校选择合作良好的企业逐步建立“厂中校”校外实训基地,给学生提供实习实训平台。学校与企业以项目合作形式实现共育人才。
3 师生和学徒一体化。这即是教师既是知识传授者,又是实习指导师傅,而学生既是理论知识的学习者,又是实践技能的训练者;为了让学生顺利完成由学生到企业员工的角色转变,让学生全程参与寻找客户、了解产品、商务谈判、制单、装船、报检等任务,将理论知识和企业的实际项目有机融合,实现理实一体的无缝对接。
四、商务英语理实一体化教学模式的特点
校企合作机制下商务英语理实一体化教学模式具有两大特点:
1 突显外贸业务技能训练为主导。教师在设置教学活动环节,计划整个教学进度的时候应该针对外贸业务技能训练的要求来确定理论教学的内容。现如今。职业学院推行分阶段教学,把教学组织模式分为课程教学阶段、校内综合实训阶段、校外实训阶段以及顶岗实习阶段,理论教学完全服务于技能训练。
1.校外实习流于形式
通过调研发现,大部分高校国贸专业的校外实习由三个模块构成,大一、大二、大三暑期的认识实习,大四开展的校外专业实习以及毕业实习。也就是说,每一个国贸专业的学生在校期间需要经过五次校外实习。然而随着高校扩招,在校学生规模日益扩大,凭学校之力很难为学生安排如此多的实习机会,社会又缺乏为学生提供实习机会的机制。校外实习难成为了每一个高等教育从业者的困扰,国贸专业主要表现在以下几个方面:
(1)校外实习基地落实难。校外实习基地的设立是企业承担社会责任,反馈实际需求,融入教学的重要桥梁。但是校外实习基地自出现以来就有很多形式的阻碍,难以落到实处。校外实习基地难维系。早期的实习基地建设多由政府牵头,官方联系,但是随着时间推移工作重点转移,加之领导层变动,大部分的实习基地已成为墙上的一道风景;另有一些实习基地通过教师私人关系建立,随着人事关系的变动,难以长期发展。
(2)学生主动性差。基于外贸行业的特点,大量相关岗位都涉及企业的直接利益,因而“零”工作经验的学生在寻找实习单位时往往被拒绝,导致学生丧失实习的兴趣。另一方面,即使找到实习单位,也是放在与专业毫无关系的岗位上“打杂”,长此以往,学生觉得学不到东西,半途而废;即使是有了实践岗位一般也是报关员、报检员等基层岗位,而一般企业的基层岗位人数大多控制在十人左右。工作繁杂的情况下不会有人愿意拿出时间去培养学生。往往很多学生有很高的学习期望,但是发现到了单位能学到的只有端茶倒水的工夫,慢慢也就失去了实习的主动性。
2.校内实践与社会需求脱节
国贸专业的校内实践主要由课内实践、实践课以及校内专业实习构成,实践内容及实践模式与社会设计需求脱节。主要体现在以下方面:
(1)课内实践学时少,内容不规范。传统设置实践环节的课程主要有计算机文化基础、会计学、统计学、计量经济学、国际贸易实务、商务谈判、外贸函电等,实践学时一般为8个学时,很难进行系统的实践教学。正是因为学时少,往往缺乏规范的实践指导书,实践教学内容因人而定,缺乏规范性。
(2)教师实践经验缺乏。由于各种压力,高校教师往往重理论教学与科研,忽视实践教学,实践教学的内容大多来源于书本,落后于社会需求。
(3)软件模拟效果差。校内专业实习多是通过软件模拟的方式进行,这些软件多是由一些专业的国际商务软件公司开发,很难在短时间内做出符合社会需求的调整。同时,整个过程在教师的监督下进行,交易过程由系统进行评价,学生的注意力往往在各得分点上,从而忽略了交易的完整性,对整个交易流程缺乏全景的了解,效果不够理想。
二、基于职业能力的实践教学改革
针对上述分析,现行的实践教学模式不能满足企业对于国贸专业毕业生的能力要求。为了适应不断变化的社会需求, 解决社会需求不满足与高校毕业生就业难的矛盾,高校在实践教学中应注重学生职业能力的培养,实现就业零距离。
1.国贸专业职业能力解析
通过走访毕业生的就业单位以及对网络招聘中国际贸易类岗位的调研,提炼出国贸专业人才培养需要重视三个方面的职业能力,即职业基础能力、外贸专业技能和职业综合素质(见图1)。
2.实践教学体系设计
面对现行实践教学中的困难,在对以上职业能力的培养中,应提高学生的学习主动性,加大学生的参与度。通过几年的实践教学改革探索,广西科技大学逐渐形成了“阶梯递进,协会辅助”的实践教学思想,有针对性地开发课程实训、课程群实训、专业综合实训等,并提出通过课程实训――课程群实训――专业综合――跨专业综合实训的进阶方式对职业能力进行专项以及综合训练。与此同时,把专业教师充实到校园协会中去,充分发挥协会的作用,把学生的专业学习与兴趣结合起来,以协会的形式推动“赛训结合”“证训结合”,提高学生的学习能力和组织能力,检验学生的实训效果。
(1)职业基础能力的培养。国贸专业的职业基础能力主要体现在外语能力、计算机技术及网络的应用中。其中外语听说读写能力是国贸专业职业能力的基础,近年来电子商务在外贸业务中的优势越来越明显,大量的外贸业务需要借助电子商务平台来开展,因而计算机及网络技术也成为了国贸专业必备的职业能力。对商务英语、计算机基础、电子商务等相关课程开发课程实训,对职业基础能力进行专项训练,在“国际贸易产品与展示”的课程群实训中对英语、计算机及电子商务能力进行综合训练。(见图2)。
(2)外贸专业技能的培养。外贸专业技能主要是独立完成进出口贸易全流程的能力,包括市场开发、报价核算、拟写函电、签订合同、托运保险、外贸单据制作、报关报检、风险防范与国际结算技能等。国际结算技能是学生从事国际结算与贸易融资业务的职业能力,为学生毕业后从事银行国际结算部和国际结算相关工作奠定较好的基础。国际运输与货代能力体现为使学生掌握货运单证知识,具备处理各种国际货运单证的能力,熟悉费率表、货运保险知识,并掌握计算运杂费,具备交纳国际货物各项费用的能力,熟悉国际货代全流程,具备完成国际货运操作程序能力,为学生毕业从事国际运输与货代相关工作奠定基础。
在以上相关技能的培养中,以国际贸易流程为主线,对各环节要求的能力均开发实训课程,对各项技能进行实训,在此基础上开发课程群实训,对各专项技能进行分组综合实训,最后以国际贸易综合实训的方式要求学生独立或合作完成一笔完整的进出易,以此来锻炼学生的综合应用能力。
课题项目:呼伦贝尔学院院级课题,课题名称:国际贸易实践教学研究;课题类别:实践教学;课题号:YBKT-030
中图分类号:G64 文献标识码:A
原标题:关于国际经济与贸易专业职业实训建设的思考
收录日期:2012年12月4日
教育部明确提出要“注重学生创新精神和实践能力的培养”。实践能力是促进人的全面发展的动力之源,是大学生综合素质的集中表现。任何素质和能力都与实践能力紧紧相连。素质和能力的提高,都离不开社会实践,离不开实践能力的提高。呼伦贝尔学院注重对学生应用实践能力的培养,经济管理学院国际贸易专业通过各方面完善职业实训建设,并在近四届本科毕业生中取得了一定效果。
一、国际经济与贸易专业职业实训建设状况
呼伦贝尔学院国贸专业职业实训建设包括两部分:虚拟实训环境和实习基地。
1、虚拟实训环境。就是利用虚拟现实技术建立起来可用于学生理论验证或实践操作的场所,相比实体环境而言,虚拟实训环境中的“设备”与“部件”多是虚拟的,这些设备可以随意生成和删除,也可以根据需要升级更新。由于虚拟现实技术有着极高的沉浸性和交互性,学生可以在虚拟的环境中扮演一个角色并融入到这一学习和技能训练的环境中去,从而达到实训教学的效果。国贸专业现今通过校内实训基地和课堂实践环节两方面培养学生实践能力。课堂实践环节,尤其在本科评估后,大大提升了课堂教学实践比例。2007级国贸本科课程安排中,必修课程技能课,如进出口贸易模拟操作、电子商务实务等共192学时,仅占本科生四年课时的6%。通过逐步调整与改革,至2012级学生,在货物运输与保险,国际结算等课程中都增加了技能实训课程,并且其他国贸专业基础理论课程中增加课堂讨论、案例教学、分组调研等教学内容,亦增加实践比例,现所占比例可达30%。
2008年呼伦贝尔学院投入3.5万元购买教学软件,2010年投入24万元购买软件、设备。现今已具备外贸单证教学系统、Sim Forwarder国际货运实训平台、Sim Trade外贸实习平台和报关实训基地四个国贸实验室教学软件及ERP沙盘。2006级至2011级学生都已使用相关教学软件,大大提高了对本专业实务操作的认识,提高处理实际问题的能力,使学生增强团队合作精神。
2、实习基地建设,包括校外实习基地和假期自主实践安排。自首届国贸本科生就安排了校外实习基地,即满洲里国际经济技术合作有限公司。但由于学校所处地区限制,外贸公司业务有限,学生毕业实习反映欠佳,尤其之后几届毕业生,也未能在校外实习基地获得有效实践。除毕业实习,假期自主实践安排亦占总学时要求近20%,根据年级不同,对自主实践设置要求,学生参加社会实践,专业社会实践等。在假期要求学生参与社会分工,增强自身实践能力,分析问题、解决问题能力。学生反馈实习手册,并由教师批阅优秀率控制在5%以内,对学生自主实践做指导和点评。
国际经济与贸易专业学生应具备的五大证书有:(1)国际贸易单证员证书,单证员的工作就是负责国际贸易中运输、海关、商检等环节各种单证的管理和操作;(2)国际货运员证书,国际货运员的工作是接受进出口货物发货人、收货人的委托,为其办理国际货物运输及相关业务;(3)外销员从业资格证书,外销员是指在具有进出口经营权的企业从事进出口贸易活动的工作人员,是我国外贸行业的中坚力量;(4)报关员资格证书,报关员是指经海关注册,代表所属企业向海关办理进出口货物报关纳税等事务的人员;(5)报检员资格证书,报检员是指在外贸企业、报检企业等企业和机构中专业从事出入境检验检疫报检业务的人员。随着在课堂教学和实践培养中教师对学生的引导,国际经济与贸易专业已有三界毕业生和2009级即将毕业学生提高对外贸易五大证书的认识,通过在校期间实训课练习,大大提高了国贸专业证书过关率。同时,由于我校地理位置局限,很多证书考试学生需要到满洲里、哈尔滨甚至更远地方,也给外贸专业学生考证带来很大局限性。但是,现有四届学生过关率程稳步上升状态。(表1)
二、国际贸易专业职业实训建设存在的问题及推进措施
1、存在的问题。对于国际经济与贸易专业职业实训建设的四个方面,校内实训基地和课堂实践环节已取得了显著成效,尤其以增进学生实务技能的四个教学软件,在应用型本科院校中已属较全面设置。但由于地区地理位置限制等因素,呼伦贝尔学院国贸专业实训建设现存在突出两个不足之处:一是校外实习资源匮乏。校外实习历来是实践环节中重要的内容,然而由于各种客观原因,外贸企业与学院的联系松散。目前,国际贸易实务专业只有两家校外实习基地,但这些实习基地在追求经济利益的情况下,并不愿意接受学生来实习,造成了学生校外实习机会少。即使有学生能在校外实习基地实习,由于实习时间较短,一般只安排在大三下学期,学生很难直接参与到实习单位的实际工作。例如,如何有效地开拓国外市场,寻找国内供应商,并处理出口商检、报关、结汇、申请退税等手续,因而校外实习基地流于形式,没有达到预期的目的;二是国经济与贸易专业实践类课程教师欠缺。尽管近几年引进教师学历和素质都很高,教师业务性强,但大多教师都是从校门到校门,缺少实践经验。校内实训平台的建设需要配备双师型队伍,这对师资提出较高要求,教师除了指导软件使用及课程内容,还要有丰富的实践经验,了解外贸的最新发展动态、相关政策,参与外贸公司运营,熟悉外贸整个流程。同时,本地区外贸公司及业务量少的现实,首先成为实践类教师提高业务能力的瓶颈。
2、推进措施。一是学校要强化校内实训基地建设,实行校内外结合,加强实习基地建设。学校应根据国际贸易专业的发展趋势,建立国际贸易综合实训中心,设置样品展室、洽谈室、总经理室、进出口部、外汇管理局、商检、银行、海关、保险公司、船公司、货代等综合部门,提高实践教学的仿真性和可操作性;要建立校外实习片区。目前,国际经济与贸易专业学生到外贸企业实习,一般是一个企业安排几个人实习,而要某一企业安排几十人实习是很困难的。因此,建立每年安排几十个学生实习的实习基地是越来越困难,我们只能以某工业园区为基地,向其周围地区的企业拓展,建立区域的实习片区。同时,学校应当鼓励国际贸易专业教师到企事业单位进行专业实践,并与专业技术人员联合攻关科研项目。同时,国际贸易专业应当结合教育教学需求,引进一批具备精湛外贸业务技能和专业理论知识的企事业单位专业人士作为专兼职教师,优化现有教师结构;再次,构建“双师型”教师培养、培训模式,建立教师信息数据库,对教师进行规范化、人性化、动态化管理;二是以学生社团为载体,积极开展形式多样的实践活动。培养国际贸易专业学生实践能力,必须以学生社团为载体,积极开展形式多样的社会实践活动,在老师的指导下,到企业做一些项目研究,为企业提供科技咨询服务。经常组织各种技能竞赛,如英语演讲比赛、辩论赛、炒股模拟大赛、报关实验操作比赛、国际贸易单证大赛、ERP沙盘大赛等等,以提高学生的实验操作能力和实践能力。
为了加强大学生社团建设,当前急需解决以下两个问题:一是社团经费问题。目前,社团活动的经费主要是社团成员缴纳的会费收入。学校领导要加大学生社团经费的支持。可以根据社团活动的开展,给予一定的经费支持。另外,社团开展大型活动,也可以与企业协作,求得企业的资助;二是社团指导教师问题。社团活动开展得是否有成效,教师的指导十分重要。要选派一些思想素质好,理论水平高,实践经验丰富的优秀教师担任社团指导教师。
三、国际经济与贸易专业职业实训建设预期达到的效果
应用型本科院校对在校四年本科生培养的目的是提高学生的综合能力。作为国际经济与贸易专业学生而言,它主要包括基本生活能力、动手操作能力、学习思考能力、人际交往能力、职业活动实践能力等。本人认为其实践能力主要表现为人际交往合作沟通能力、动手操作能力、项目执行能力、分析问题和解决问题的能力,以及心理承受能力。
1、合作沟通能力。由于国际贸易活动涉及国内外诸多行业和部门,如银行、海关、船舶公司等,国际贸易人才必须注重同各方沟通、联系与合作。因此,在社会高度分工合作的今天,人们在日益注重自己个性发展的同时,更要正确处理个人与集体、领导与民众的关系,要具有责任心和协同合作能力。
2、动手操作能力。要求具有国际贸易方面的专业职业技能,如报关、国际贸易实际操作、质量体系认证等技能,有较熟练的计算机应用能力。
3、具有项目执行能力。作为国际贸易应用型人才,强调经营项目运作能力的培养及经验的积累,同时具有培养市场开拓和挖掘客户资源的能力,具有一定的调研能力及创新能力,独立承担外贸业务。
4、分析问题和解决问题的能力。指在从事内外贸工作中,除能正常处理日常工作外,遇到新情况、新问题,能沉着冷静、处事不惊,正确地解决好工作中出现的各种矛盾和问题。
5、心理承受能力。心理承受能力是当今大学生具备的一种心理特质,特别是国际经济与贸易专业学生,从事国内外贸易工作,由于国内外市场千变万化,市场风险是很大的。因此,国际经济与贸易专业学生与其他大学生而言,应具有创新和拼搏精神,有更强的风险意识和心理承受能力。
主要参考文献:
[1]杨延杰.地方本科院校与应用型国际贸易人才培养问题探讨[J].安阳工学院学报,2010.6.
《商务英语函电》是一门集商务贸易知识、英语语言表达和写作水平于一体的专业课程,是国际商务交流的重要工具。它以进出口业务流程的各个环节为主线,对商务函电特点、结构、写作方法及商务文化一一解析。具体来讲,该课程主要涉及商务函电的撰写原则、组成部分和格式以及包括建立业务关系、询盘、报盘、还盘和订购、支付方式、包装、装运、保险、索赔等各个环节的函电写作要领。这一特点就要求学生最终能掌握外贸英语的专业词汇、术语和基本句型,进而掌握进出口业务流程的各个环节中交流信函的写法,并能在实际中熟练运用。由此可见,这门课程具有很强的专业理论性,实践性和实用性,需要英语水平和商务贸易知识的综合理解和运用,是集理论与实训于一体的综合技能课。如何让学生喜欢上这门课程,帮助他们掌握必备的商务知识和写作技能,并将其应用到以后的工作实践中?从理论与实践相结合的角度看,“模拟实训”教学模式不失为一种有效的尝试。笔者将通过分析商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状来探讨这一课程中“模拟实训”教学模式的重要性及其运用。
一、商务英语专业中《商务英语函电》课程教学现状
(一)传统的教学模式占主导地位
目前多数高校,即使是应用型的民办学院,大多采用“重理论,轻实践”的传统教学模式,对理论与实践的结合还没有形成一套成熟完整的体系,尤其对学生具体业务实际操练远远少于理论知识的讲解,因而不能有效地激发学生的主动性和积极性,很大程度上影响了最终的教学效果。
(二)专业课程设置结构不合理
当下有部分高校开设了商务英语专业,但是部分专业课程设置也相对不合理。多数课程都是强调商务和英语专业理论知识,缺乏与之对应的实训课程、实践环节和实训配套设施。没有针对性强的实训课程和实训操作平台,商务英语知识的运用和外贸业务的模拟操作也是纸上谈兵,而且民办学院的应用型目标也成了一句空口号。因此商务英语专业课程培养方案应该设置专门的实践训练课,并配以相应的学分,以培养和提高学生的实操能力、专业技能和素质为目标。
(三)学生基础知识不扎实
《商务英语函电》课程要求商务贸易知识和英语基础知识的综合应用,二者缺一不可。然而从笔者多年的教学实践中不难发现学生的知识结构存在偏颇的现象。比如英语专业的学生对商务贸易知识一知半解,更不用说业务操作技能了,而国际贸易专业和工商管理专业学生的英语写作基础知识不扎实,更不用说专业性很强的商务英语函电写作了。那么教师在有限的课堂内既要巩固学生的英语语言表达水平,又要讲解商务贸易知识和函电写作方法,这就严重限制了教师的授课内容要点和课堂活动,无法达到预期的课程教学效果。
(四)教师知识结构不平衡
民办学院商务英语专业的教师大多学历高、语言基础扎实、理论知识丰富,但是商务贸易知识和实践经验相对缺乏。而且他们的知识仅来源于书本,只能根据个人对教材的学习和理解,向学生进行传授,缺乏实际运用的经验,往往容易造成理论与实践的严重脱节。由此可见,这一课程的教学现状急需调整,而该课程强调实践教学环节,这就需要引入“模拟实训”教学模式来改变,从而实现良好的教学效果。
二、模拟实训”
教学模式的内容和重要性顾名思义,“模拟实训”教学模式是一种教师依托外贸实训平台指导学生进行模拟实际外贸活动的一种仿真操作训练过程,它强调教师指导下的师生互动。这种实践性教学模式在商务英语函电课程教学应用中的重要性体现于两大方面:一是它能使学生置身于模拟的“商务环境”中,经历各项业务的操作,以此解决商务英语专业学生实践实习难的问题,因而是一种相当经济的实践教学方法。二是它始终以学生为中心,让学生参与整个教学过程,使学生完整系统地熟悉整个贸易流程。由此可见,这种由学生参与、师生互动的仿真实训模式重在引导学生在模拟场景下写出逻辑性强、符合实际情况的商务信函,而不是简单被动地进行翻译或背诵练习,这样也避免了学生学习专业理论的抽象性和枯燥性,有效地实现专业理论知识向实际操作能力的转化,更有助于学生生动形象地、系统地理解和掌握外贸专业知识。同时也能有效地检验学生的实际操作和应变能力,进而培养学生分析并解决问题的能力,从而能使学生在综合素质、专业技术能力以及团队合作精神等方面更加符合现代企业的要求。
三、“模拟实训”教学模式的具体应用
“模拟实训”教学模式的运用应该基于《商务英语函电》这一课程的主要内容和特点。根据教学大纲,《商务英语函电》课程的主要内容分为九个部分:建立业务关系;询盘;报盘与还盘;确定订单与合同;支付;包装;保险;运输;索赔与理赔。实际上,这九个部分可以归纳为三大阶段:一是售前交易磋商(建立业务关系、询盘、报盘与还盘);二是售中交易成交(确定订单与合同、支付、包装、保险、运输),三是售后交易处理(索赔与理赔)。在具体的实训教学过程中,教师可以把这三个阶段分为三大模块分别进行模块单项实训和综合实训。模块单项实训是指各大模块中单个环节的分项训练。在实训课上,教师可以基于外贸实例及相关背景,根据各个不同的外贸环节,分别讲解各类函电的要点及形式,指导学生对照逐一进行撰写训练。而模块综合实训是指对各大模块中的单项环节进行综合实训。在实训课上,教师可以把学生分成若干组,以小组为单位,模拟进出口双方,以来往函电方式模拟操作包括如何建立业务关系;询盘、报盘、还盘和订货;支付;包装;装运;保险;索赔在内的整个贸易流程活动。具体来讲,可以分三个步骤来实施:
(一)准备阶段
要想顺利地有效地开展模拟实训的课堂教学实践,前期的准备工作不可忽视。首先学生要了解进出口贸易流程,熟知英语函电的格式、各种专业术语和套话的用法并且会应用,而且还要利用课余时间进行前期的资料搜索和收集以备用;其次,教师最好提前将全班同学分组,学生可以互相扮演不同的贸易对象,也可以互换对象,这样可以让学生提前做好角色定位和准备,能够激发学生对函电课程的学习兴趣。
(二)实施阶段
具体实施过程是函电课程模拟实训教学的核心阶段。教师可以利用实训平台建立“模拟公司”,并布置虚拟任务,指导学生通过撰写往来函电完成任务,达到实训目的。比如设计案例如下:张家港某服装出口公司创建于1988年,有多年的出口成衣设计、生产和销售的经验。该公司的业务员通过网络得知潜在客户ANC公司想在中国寻找合适的供应商建立长期合作关系。业务员先给ANC公司写了一封建立业务关系的信函,并随信附上自己公司和产品的简介。ANC公司回信表示愿意建交并要求报盘。于是贸易双方开始了交易磋商,并最终达成协议,签订并履行了合同。基于以上案例,学生可分小组分别扮演进出口双方来完成函电洽谈任务。小组成员可以自行分派任务,利用实训平台的模拟系统撰写建交函、询价函、报盘函、还盘函和订购信函,最后达成协议,签订并履行合同。学生写完所有往来信函后,教师可以让小组成员内部讨论交流,也可以让不同的小组交叉评估。教师也可以抽取部分小组,派代表进行成果展示,组织学生一起对所写函电的结构、内容、语言等方面进行点评。这样可以及时对训练结果进行必要的评价和指导,解决中间出现的问题,能让学生学会商务英语函电的写作技巧,增强对课堂知识的理解和应用能力,从而加深他们对函电写作的掌握和外贸业务的理解。
(三)评价阶段
学生任务完成后需要教师最后的总结和评价,使学生在训练中发现自己的不足,并及时弥补不断提高。如果在教学中引入模拟实训,该课程的考核和评价方式也要相应改变,即期末考试和模拟实训得分各占50%。那么只有真正合格的实训者才能通过测试取得相应的成绩。这种灵活的考试方式会使学生认真对待平时的模拟实训,加强学生对函电撰写的学习效果,从而真正提高他们商务函电写作的水平。以上都是“模拟实训”教学模式种种优势的体现,然而在实施过程中它也存在一些问题。比如其中的集中实践教学环节是分组训练完成的,小组间可能任务分配不均衡;教师评定学生成绩的时间短暂,很难做到每份都点评,可能存在走马观花式的负面效果。另外,这种实践教学环节是一套连续性的项目练习,各个环节需要分配具体的学时,这也需要教师在教学实践中不断地摸索加以改进和完善,直至形成一套完整合理的训练方案。综上所述,“模拟实训”教学模式强调学生主动参与和师生积极互动,不仅能够快速激发学生的学习兴趣和积极性,而且能明显提高学生的实际操作及应变能力,有助于培养学生的创新能力和职业素质,为他们将来的实习和就业打下夯实的实践基础。因而它是一种值得大力推广的教学模式,但还有待探索、完善,以求更好的发展。作为应用型民办学院商务英语专业的教师,笔者更要不断提高自身的专业英语水平,丰富自己的外贸知识,才能更好地使实践与教学相结合,努力成为一名优秀的双师型教师,为社会培养技能型、复合型和应用型的商务英语人才做出应有的贡献。
参考文献
[1]黎孝先.国际贸易实务[M].北京:对外经济贸易大学出版社,1996.
[2]赵银德.外贸函电[M].北京:机械工业出版社,2006.
[3]赵璐.外贸英文函电基本特征及模拟实训教学模式探索[J].湖北函授大学学报,2009,18.
[4]董金玲.国际商务函电双语教程[M].北京:机械工业出版社,2011.
二、非“工学结合”条件下的《国际商务函电》课程教学存在的不足
在《国际商务函电》课的教学工作中,不少高校也注意与实践相结合,但是,建立在“工学结合”基础上的教学组织与实施效果与非“工学结合”基础上的教学组织与实施效果还是存在着一定差异的。
(一)在教学方法和模式上。虽然非“工学结合”的普通教学中也采用案例教学法、情景教学法等来组织教学,强调与实践相结合,但是没有“工学结合”的教学环境为依托,不能使学生深刻认识本讲内容在实际工作的具体运用和真正的实践意义,也不能感受到在实践工作中哪一块儿是重点,什么地方易出问题等。因此,在“工学结合”的条件下,有必要在对原来的教学模式进行调整,使其与“工学结合”的培养模式更相符,课堂教学与实际工作更紧密地相结合。
(二)教学内容的安排上。虽然非“工学结合”的普通教学在讲解写作理论后,也讲解多封样本信函,但这些样本信函并不是现实工作中的全部。实际工作中常常会遇到教材所讲解的规范理论之外的种种问题,这也正是当今不少高校教育中存在的问题。学校教育中所传授的知识与实际工作仍存在脱节,因此我们必须进一步更新改革课堂教学内容,将学生作为外贸公司业务员所从事的实际业务置入课堂教学的研讨中,课堂是商场业务的一部分,商场业务是课堂的一部分。课堂教学与研讨的部分内容即是与本地外贸企业有关的产品和实际业务。
(三)在作业布置方面。虽然非“工学结合”的普通教学中布置的作业也强调让学生练习各种商务信函的写作,通过练习信函写作来掌握专业词汇,但是课后学生通过实践操作来练习、思考、修正、提升的环节欠缺,因此,通过课后作业练习来强化学生对知识的掌握、对能力提升的效果并不十分理想。
(四)在教学环节方面。虽然非“工学结合”的普通教学中也安排了相应的课内实训环节,实训内容主要是让学生翻译或撰写一些相关的商务信函来练习其商务英语信函的翻译和写作能力。但实训与实践的区别之一就是,实训往往不能替代真实的工作,即使是模拟的案例教学,其素材和问题解决的线索往往是被筛选过的,而实际工作中业务员则会遇到来自不同国家的形形的客户,也会遇到各种各样的实际问题,而找到解决问题的线索恰恰是学生解决问题的重要环节;同时,纯粹的课堂实训也达不到实际工作对学生坚持、专注和抗挫折等职业素质的磨练效果。因此,在实训环节还应当进一步深化改革,将“实训”变成真正的“实践”。
三、基于“工学结合”的《国际商务函电》教学改革
(一)教学模式和方法的改革。1.教学模式的构建。为了使学生更好地掌握所学知识,基于“工学结合”的教学模式采用“5A”模式进行教学。“5A”分别是指:Analyzing(分析)、Acquiring(获取)、Amending(修正)、Assessing(评价)、Advancing(提升)。其具体实施过程如下:第一环节:Analyzing,教师在上课前,根据学生以前在实际工作中与外商往来所写的信函,选取与本讲内容相关的信函。在开课前,讲明本讲的主要写作任务,要求学生思考,并展示来自于实际工作的信函,让学生分小组进行讨论“分析”,由各小组分别讲解其分析的结果,包括信函的优缺点、正误处等。第二环节:Acquiring,教师对学生的分析进行梳理归纳,系统讲解本讲信函写作的知识,使学生能够将先期自己的认识与教师的系统讲解进行比较,以便更清楚地“获取”知识。第三环节:Amending,学生根据教师的讲解运用获得知识、技能,对不完善的地方进行“修正”。第四环节:Assess-ing,教师对各小组学生修正后的信函进行点评。第五环节:Advancing,学生根据教师对修正信函的点评,进行反思总结,达到知识、能力的提升。此教学模式,解决了“国际商务函电如何教”的问题,强调学生在学习过程中的主体性,教师从传统的知识灌输者转化为情境设计者、行动引导者及评估反馈者。2.教学方法的设计。在《国际商务函电》的教学工作中,许多同仁都提出了各自的教学方法,主要有语法———翻译型教学法、范文语篇分析法、案例教学法、任务驱动教学法和情境模拟法、合作教学法等等。而在“工学结合”的基础上,针对本课所采用的“5A”教学模式,该课的教学方法主要采用实际工作任务驱动法、合作教学法等。实际工作任务法,是从任务驱动教学法中派生出来,但又不完全等同于任务驱动教学法的一种教学方法。任务驱动教学法中的“任务”可能来自于实际工作,也可能是教师自己设定的任务,而这里笔者所提出的实际工作任务驱动法,是基于“工学结合”基础的,在实施过程中,教师所提出的“任务”一定是来自于学生在从事实践工作中所面临的任务。任务驱动教学方法体现了以任务为明线、以培养学生的知识与技能为暗线、教师为主导、学生为主体的基本特征,使该课的教学工作将理论和实践工作紧密结合,实现课堂教学与实际工作的无缝对接。3.教学手段的应用。根据当前电子信息技术和全球电子商务的发展情况,本课应采用灵活多样的教学手段来促进教学效果的提高。本课的课堂教学主要利用多媒体教室、多功能研讨室,借助于课件、视频、网络等手段来实施实际工作任务驱动法、合作教学法等教学方法;课后作业和实训工作主要利用网络通过各种外贸交易平台,如阿里巴巴、速卖通、敦煌网、中国制造等来实现学生从事和体验真正的实践工作。
(二)教学内容的改革。为了以“工学结合”为依托,使该课的课堂教学真正做到将实际工作融入课堂,教师在备课时,必须精选教学内容,营造出真实的课堂氛围,切实培养学生的工作能力。因此,选择教学内容时应遵循以下原则:第一,真实性。真实性是该课教学的灵魂。讲授的内容要来自实际工作的真实语料;第二,启发性。作为教学的语料,必须能让学生在研究分析时能够真正感受和体会到不同的语言表达所带来的实际效果。第三,示范性。作为教材的语料,必须是用语准确、富有时代气息、表达得体,这样才能给学习者提供有益的参考借鉴。基于此原则,在选择教学内容时应采取如下处理方法:一是在课堂教学的第一环节,即实际工作信函的分析环节,应选择学生在实际工作中所写的具有代表性的信函,因为这些信函是供学生分析讨论的,为了让学生通过研讨,明辨是非,因此,这些信函优缺点共存。该部分内容只兼顾了真实性和启发性的原则,而不考虑其示范性。二是在课堂教学的第二环节,即教师对学生的分析进行梳理归纳,系统讲解本讲信函写作的知识环节,应选择教材中最规范的样本信函来辅助讲解系统信函写作和业务处理知识,该部分内容则更强调其示范性。