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板栗适应性强,既耐干旱,又耐瘠薄,栽培容易,管理方便,产量可靠,号称“铁杆果树”,既是栽培果树,又是绿化荒山的好树种[1]。现将板栗栽培管理技术介绍如下。
1育苗
1.1实生苗和砧木苗的培育
栗果成熟时,选丰产、稳产、品质好、抗逆性强的优良树作采种母树。当果实充分成熟,拾取自然落果,选充分成熟、大小整齐、无病虫害果作种子。栗果怕干、怕湿、怕热、怕冻,果实采收后必须立即沙藏,春播一般在3月下旬至4月上旬,当沙藏种子发芽率达30%左右进行;秋播多在10月下旬至11月上旬。播种时,种子要平放在土中,倒放和直放均不利于初生根和茎的生长。畦播按行距30~40 cm开沟,再按株距10~15 cm点播,然后覆土,幼苗出齐后加强田间管理。
1.2嫁接苗的培育
枝接时间一般在砧木芽开始萌动、树皮易剥开时为宜,方法有劈接、皮下接、插皮舌接等[2]。枝接成活的关键是:接穗粗壮充实,刀要快,操作迅速,切面长而平,形成层对齐,包扎要紧密,外套塑料袋,增湿保湿。春季和秋季使用带木质芽嫁接成活率高,春季在4月中下旬,秋季以8月下旬嫁接为宜。在春季枝、芽接后1个月,秋接后10~15 d,即可检查嫁接成活情况。接芽干枯、穗条明显干皱的已无成活的可能,应立即进行补接。接芽新鲜膨大,叶柄自行脱落的已成活,要及时剪去接芽以上的砧木。除萌要做到除早、除了。萌条发生快,在清明后2个月内,每隔5 d要除萌1次。成活后的嫁接幼苗生长快,新梢容易折断或从接口处撕裂。因此,需在新梢旁立一长约1 m的支柱或借助新梢旁其他枝条,将新梢固定。在嫁接后30~40 d进行松绑。当新梢长到60~80 cm时,将新梢的顶芽摘除,使其分枝。成活的幼苗易遭金龟子、甲虫、介壳虫、蚜虫及白粉病等危害,应及时预防和防治。及早做好除草、施肥、抗旱、排涝等工作。
2建园
板栗园一般建在背向阳、土层深厚、土壤肥沃、有机质丰富、土壤pH值5.5~6.5、土壤湿润、排水良好的地方。栽植密度根据立地条件、品种特性和技术措施而定,一般栽300株/hm2左右,如选择矮化栽培技术,平地栽450~600株/hm2,山地栽600~900株/hm2。凤阳县板栗栽植,秋季春季均可,以春栽为多。板栗苗根系恢复能力差,起苗时应多带土,防止伤根过多。栽植时挖大坑(深、宽1 m以上)、客好土、施基肥、栽大苗、保好根、灌足水、浅栽踏实、保墒防旱是提高栽植成活率的关键[3]。
3土肥水管理
凹地栗园土层薄,栽植穴小,应随树龄增长、树盘的扩大,定期扩穴和深翻改土,中耕除草和刨树盘也很重要。在栗树整个生长过程中,增加氮、磷肥均有良好的效果,基肥应在果实丰收后的秋季施入,以有机肥料为主,配合少量速效氮肥和磷肥效果更佳,第1次追肥于早春萌芽前后进行,施速效氮肥;第2次追肥在果实膨大期进行,施用速效性氮、磷、钾肥,促进果实增大,种仁饱满。基肥施50 kg/株左右,追肥施(尿素)100 g/株,大树和结果多的树要多施肥。
4整形修剪
4.1幼树整形修剪
一是疏散分层形。有明显的中心干,一般干高80~100 cm,骨干较少,角度张开。主枝5~7个,分为3~4层,按3、2、1排列,各主枝枝间有较大空隙,可着生大量结果枝组。二是自然开心形。无中心干,只有3~4个斜生的主枝,着生在主干的上部,在主干上又长出侧枝,形成比较稀疏、开张、通风透气良好的树冠,结果部位比较多,是一个比较丰产的树形。
4.2结果树的修剪
根据栗树生长结果习性,采用分散与集中相结合的修剪方法[4]。分散修剪,即对强树强枝,适当多留结果母枝、发育枝和徒长枝,使营养分散,缓和树势枝势,形成较多的结果母枝,提高产量。集中修剪,即对弱树弱枝,通过回缩顶端枝,疏除细弱枝,控制结果部位外移,阻缓树冠扩展,使养分集中到保留的枝条上,由弱变强,形成较强壮的结果母枝。
4.3衰老树更新修剪
当栗树进入衰老期,应及时更新,根据衰老程度,将大枝从中、下部截去,促其萌发重新形成树冠。为保证每年有一定的产量,可根据各个大枝的衰老程度,有放有缩,放缩结合,轮替更新直至衰老树更新为止。
5采收
当板栗的球果变成黄绿褐色,苞口裂开,露出坚果,坚果皮已变为赤褐色或棕褐色,完全成熟的坚果自然脱落即可采收。采收的方法:一是拣拾自然落果,每天早晚各拾1次;二是在总苞部分开熟之后,用长竿打落拾取,打下总苞放通风干燥处,每隔3~5 d洒水1次,10 d左右总苞自然开裂,然后取出果实,及时进行贮藏。
6参考文献
[1] 余加跃.板栗栽培管理[J].中国林业,2008(20):59.
中图分类号:S646.11 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170333122
1 平菇栽培的主要原料
棉籽皮是脱绒棉籽的种皮,油料加工的下脚料。棉籽皮有非常好的吸水性,营养丰富且透气性较好,比较适合于食用菌生产。棉籽皮的种类较多,棉籽仁有多少之分,绒量也有多少之分,还有细壳、中粗壳、粗壳之分,细壳、绒多、仁多的棉籽皮没有粗壳、绒少、仁少的发菌效果好。但在产量方面,细壳、绒多、仁多的棉籽皮稍高一些,所以提倡在购买棉籽皮时要两者兼顾,不能单一,混合掺杂使用。
棒子芯俗称玉米芯就是脱去玉米粒的玉米棒,也称穗轴,聊城地区是玉米主产区,玉米种植面积大,产量高,棒子芯的量也就大,所以棒子芯作为平菇栽培的主料非常便捷、经济。据查干棒子芯有机质含量非常S富,有碳、钙 、磷等营养成分,棒子芯经粉碎加氮源和辅料发酵,消毒杀菌后就可用作平菇栽培的原料。
锯末俗称木屑,栽培平菇时,阔叶树的木屑要好于其他木质的木屑,硬质木材的木屑好于软质木材的木屑,粗木屑好于细木屑。适宜栽培平菇树种的是一般粗纤维,可溶性碳水化合物等含量丰富的干木屑。木屑在使用前应放置个一年半载,让部分有害成分充分自然挥发、驱除芳香等不利于平菇生长的物质,然后再筛选清除杂物和尖锐的木渣(以免刺破料袋),就可正常使用了。
2 平菇栽培前的消毒处理
平菇栽培前,要净化栽培环境,加强病害预防。打扫并清除垃圾及杂物,然后密封栽培室,对栽培室进行杀菌消毒处理。最常用的方法有:硫磺粉熏蒸法――将硫磺粉放置金属容器内燃烧。福尔马林熏蒸法――将高锰酸钾投入福尔马林溶液使其迅速产生甲醛气体,熏蒸2d后打开通风。杀菌剂杀菌――多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂稀释喷洒,也可用碘福、抗菌食用菌杀虫剂喷施。生石灰粉和漂白粉,杀菌效果也非常好。
3 平菇常见病的防治
3.1 盖瘤菇病
染病初期,菌盖上出现小颗粒或瘤状突起物。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体基本停止生长发育。 防治方法是增加室温,控制好温室出菇温度。中温型品种温室出菇温度应不能低于8℃,低温型品种温室出菇温度不能低于2℃。
3.2 小盖菇病
平菇原基发生后出现,主要表现为菌盖分化和发育不正常,菌盖小、菌质硬,商品价值大大降低,影响经济收入。防治方法为,在低温天气,产菇的温室在采取密闭式保温防寒措施时,要注意在中午进行短时间的通风换气,以确保温室内O2的足量供应。
3.3 黄褐斑病
发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。病原菌侵染平菇子实体,影响平菇外观,丧失食用价值。防治方法,喷洒50%的多菌灵500倍液,或者采摘后喷洒2%甲醛溶液,并加强通风换气。适当通风,防止棚内湿度过大。
3.4 病毒病
平菇菌丝感染病毒病初期,生长缓慢,没有其他明显症状。开始出菇时,感染病毒的子实体菌柄肿大成球形,菌盖小或者畸形,有的不能形成菌盖,严重影响平菇的商品价值。平菇菌袋如果感染病毒病要挑出隔离或者无害化处理。生产结束后,把菌袋清理干净,要对患病的菇房进行彻底打扫,并进行严格的消毒,通风暴晒,以达到消灭病毒的孢子和菌丝。
3.5 萎缩病
菇体染病不再生长,失水萎缩,色泽渐暗,然后干腐,严重影响平菇的产量和质量。防治方法是萎缩病发病初期,可用5%的硫酸铜溶液、0.1%漂粉精药液、0.5%甲醛溶液或生石灰与食盐(3:5) 混合液,喷洒在菇床面、空间和墙壁等,若病害发生严重,应先清理掉病菇,再喷施上述药液。
3.6 蓝菇病
1黄姜形态特征
黄姜,学名盾叶薯蓣,也叫火头根,是薯蓣科薯蓣属的一种多年生草质藤本作物[1]。地上茎左旋,光滑无毛,有时分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生,盾形、三角状卵形、心形或箭形,叶片厚纸质,两侧裂片圆耳状或长圆形,两面光滑无毛,表面绿色,常有不规则的斑块,叶柄盾状着生。花单性,雌雄异株少有同株。雄花无梗,常2~6朵簇生,再排列成重穗状,花序单一或分枝,1~2个簇生于叶腋,通常每簇花仅1~2朵发育,基部常有膜质,苞片3~4枚,花被片6,长1.2~1.5mm,宽0.8~1.0mm,开放时平展,紫红色,干后黑色,雄蕊6枚,着生于花托的边缘,花丝极短,与花药近等长。雌花序与雄花序相近似,雌花具花丝状退化雄蕊。蒴果三棱形。每棱翅状,长1.2~2.0cm,宽1.0~1.5cm,干后紫黑色,表面常有白粉;种子通常每室2枚,着生于中轴中部,四周围有薄膜状翅。花期5~8月,果期6~9月。地下根状茎横生,近圆柱形,指状或不规则分枝,直径1.5~3.0cm;新鲜时外皮棕褐色,粗糙,有明显皱纹和白色圆点状根痕。断面桔黄色,质地细而嫩,干后粉质,维管束明显。根状茎薯蓣皂苷配基含量高,最高达16.15%,是合成甾体激素药物的重要原料[2]。
2人工栽培黄姜地块和栽培种的选择
2.1栽培地块的选择
人工栽培黄姜地块,要求土壤疏松、土质肥沃,土层厚度15cm以上、土壤有机质含量1%以上、全氮含量0.1%以上、pH值6~7。栽培黄姜的地块应具有良好的物理性能,不能过砂过粘或过酸过碱。
栽培黄姜的地块,应进行深翻细整,并结合整地施足底肥。一般早春种植的,头年冬整地,整地时,铺施45~60t/hm2腐熟的农家肥,均匀翻入土中,种植前进行1次深翻细耙;秋末冬初种植的,栽前应深翻,打碎土块,拣净石头、杂草。
2.2栽培种的选择
作种的黄姜,根状茎应粗细均匀,生命力强,无病虫害和损伤,粒度饱满,无霉变,千粒重达10g以上,需种子45kg/hm2左右,并尽量选用一年生根基做种茎。
3繁殖方法
3.1种子繁殖
黄姜的种子发芽较慢,繁殖倍数高,实用价值较大。播种前需将种子晾晒并将周围翅壳搓去,用25℃的温水浸泡12h捞出晾干,然后拌细沙或肥土进行播种。露地育苗方法,播种期一般在3月中旬前后,苗床应选在靠近水源和较肥沃的地块,施腐熟农家肥60t/hm2左右及黄姜专用肥1500kg/hm2左右,翻耕后作成1m宽的床,床面要平整、绵软、疏松,苗床作好后,将处理好的种子均匀撒播或开沟撒播上去,种上覆盖细肥土2~3cm,床面覆盖作物秸秆,经常喷水,保持土壤处于湿润状态,土壤温度处于20~25℃。播后25~30d后发芽率可达50%~60%,40~50d左右即可出苗,有条件的地方,可先将黄姜种子放在培养皿或营养钵内,置于20~25℃的湿润条件下发芽,发芽率可达80%~90%,然后播入湿润、遮荫的苗床里培育,当年可形成小根状茎种。
3.2根状茎繁殖
根状茎繁殖时将根状茎掰成5~10cm长的茎段,每段根茎上保留2~3个健状的潜伏芽。实行起垄种植,播种时间一般在11月至来年3月以前为佳。将选好的种子按25cm×30cm的株行距,开深13cm左右的沟下种,芽向上,覆土6~8cm,保持土壤处于湿润状态。待苗长到15cm左右,移栽于大田。
4藤架的搭法与管理
薯蓣的藤架一般可采用竹棍或木条绑缚搭成。山坡或不成行的稀林地,藤架高度宜在1.5m。平川地带或成行的稀林地,藤架可顺行搭成长方体或长弓形,藤架高度宜在1.5m左右。垄作的,可2垄合搭1道藤架;沟植的,可3行搭1道藤架。
薯蓣种植后,应使土壤处于湿润状态,干旱季节,应灌几次水;有条件的地方可结合灌水追施适量速效肥。当黄姜的地上茎攀上藤架到地下根状茎增生膨大期间,应适时松土,除去杂草,尤其是每次雨过天晴,应待土不粘锄时进行1次松土,松土深度5~6cm。松土除草时,勿伤藤茎。
5病虫杂草综合防治
5.1农业防治
(1)选用无病虫、无霉变种薯,防治病虫传播,保证苗全苗壮。种姜1年为佳,要求大小一致,1kg种子150~200个芽头,每个芽头有2~3个芽眼,用种2250~3000kg/hm2。
(2)采用高畦垄作种植,改善土壤通气性,促进地下根茎生长。按1m宽作垄,垄高20cm,株行距25cm×25cm,每垄种4行,种10.5~13.5万株/hm2,以冬播为好。
(3)合理轮作倒茬,采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬,防灾避害。
(4)施用腐熟农家肥,增加土壤有机质,改良土壤,重施磷钾肥,增强植株抗病性。一般施农家肥30~45t/hm2、磷肥750kg/hm2、钾肥375kg/hm2、黄姜专用肥1125~1500kg/hm2,以基肥为主。
(5)搭架栽培。当苗高30cm以后,按每平方米4根竹杆搭成”人”字架,促进通风透光和湿气流动,促进叶片光合作用和根茎生长,能有效提高产量和防病控害。5.2药剂防治
(1)土壤消毒。在病害发生严重地块,整地时选用70%甲基托布津、50%多菌灵、50%福美双4500~6000g/hm2拌细土撒施土中;在酸性土壤中施用石灰消毒,预防土传病害。防治地下害虫,采用50%辛硫磷、48%乐斯本乳油2250~3000g/hm2,或3%呋喃丹45kg/hm2,拌细土300~450kg/hm2均匀撒施。
(2)病害防治。在病害发生地块,当达到防治指标时,选用75%百菌清1000倍液,50%多菌灵、50%溶菌灵、70%托布津或86.2%铜大师500~800倍液,在发病部喷雾或灌根,每株灌50~100mL。
(3)虫害防治。在叶面害虫发生地块,选用55%一遍净225~300g/hm2、50%辛硫磷1500mL/hm2、20%菊脂农药450~600mL/hm2或Bt乳剂2250~3000g/hm2对水450~600kg/hm2,在幼虫3龄始盛期喷雾防治。
5.3化学除草
(1)土壤封闭处理。在黄姜播后苗前,选用50%姜草净750~900g/hm2、90%禾耐斯600~750g/hm2、50%乙草胺2250~2700g/hm2或72%拉索1500~2250g/hm2,对水900kg/hm2喷雾。
(2)茎叶喷雾。当田间杂草生长在3~5片叶时,选用5%精禾草克、5%旱草枯或10.8%高效盖草能乳油675~750mL/hm2,对水450kg/hm2作茎叶喷雾。
(3)定向喷雾。对局部地块多年生恶性杂草,选用74.7%农民乐1500~2250g/hm2或20%克无踪2250~3000g/hm2,对水450~600kg/hm2定向喷雾,切记不要喷洒在黄姜茎叶上。
施药后因降雨等原因影响防治效果时,应及时补治;土壤处理除草,要抢雨后天晴,土壤湿时喷药,施药后禁止在田间操作和人畜践踏,以免破坏药土层影响防除效果。
6根状种茎的采挖与贮运
薯蓣根状茎入土较深,采挖比较费力。采挖时,先剪去地上茎,拆除藤架,然后沿两行正中间开挖20cm深的沟,分别向两边小心抱出根状茎。陕南一般在11月左右采挖。
根状茎采挖后,应将潜伏芽较多无病虫的上部茎段连同芦头一起截下作种田,晾干水气贮藏。贮藏的方法是:①地下沙藏:选地下水位低、土质较黏的地方挖深70cm、宽50cm的方坑,坑低和四周铺1层稻草或麦草,然后1层干砂1层种茎层放在距地面15cm处,上盖40cm的潮土,作成高出地面的土垄,垄边开两条排水沟。②窖藏:将地窖用来苏儿消毒后,将种茎堆入,堆高40~50cm,窖口留1个通风口。贮藏期间的温度最好保持在5~7℃范围内,不宜高于9℃,以免发芽。
长途调用新鲜种茎时,应将种茎与锯末层放在木箱或较硬的纸箱内,上加盖封紧。若运输时间过长,应避免种茎过冷受冻或过热发芽。
杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)是我国特产的多用途经济树种。干燥树皮入药为名贵中药材,有补肝肾、强筋骨、除酸痛、降血压等功能;树叶可制成多种保健品,并且可以提炼杜仲胶,杜仲胶兼有塑料和橡胶的双重特性,物理、化学性质优良;木材材质优良,是制造各种生活、工艺品的良好材料;杜仲油是高级营养和工业用油,种子出油率高达27%,可谓全身是宝。杜仲树、叶、果实形状优美,中幼龄期树皮细致光洁,也是城市绿化优良树种。
杜仲分布于长江流域,已有近千年栽培历史,它对气候、土壤适应的幅度较广,现主产于贵州、云南、四川、湖北、陕西等省,一些邻近省区也有栽培。皖东地区在气候、母岩、土壤、地形和光照条件等方面均与主产区相符,具备扩大杜仲栽培范围,增加杜仲资源的条件。
1育苗
杜仲育苗可用种子、扦插、压条以及嫁接等方法,生产上以种子繁殖为主。
1.1整地作床
选择土质疏松肥沃而排水良好的地块作为播种地,进行深耕细作,并施足基肥。作苗床宽1.2m,高20~25cm;步道沟上宽50cm、下宽30cm,边沟深35~40cm。2月份细致整理苗床时,土壤作药物处理,用50%辛硫磷45kg/hm2加细土375~450kg/hm2(药液约10倍水稀释喷洒细土并拌匀,使其充分吸附),撒于苗床上,然后耙平。
1.2种子处理
播前30~40d将种子浸入冷水中24h,滤去上浮种子,取下沉种子与5倍左右的湿沙混合催芽。贮藏30d后,种仁充分膨胀,胚芽稍露白后即可播种。
1.3播种方法
一般在3月初播种,采用条播法,条距20~25cm,播120~150kg/hm2。播种沟深5cm,覆土1~2cm,并覆盖地膜或稻草以提高地温及保墒。幼苗出土后要及时揭去覆盖物,稻草分3次揭完可保护幼苗。
2植苗造林
2.1造林地选择
一般选择向阳的缓坡,山脚,山坡中、下部及山间台地土层深厚、疏松肥沃、排水良好的酸性至微碱性土壤。
2.2整地
全面垦覆,深翻土壤,秋冬定点挖穴以利冻垡。穴规格为0.6m×0.6m×0.4m,翌年早春还土至穴深的2/3,蓄水保墒,并施入土杂肥2.5kg或过磷酸钙0.25kg,与穴土拌匀备栽。
2.3造林密度
每穴定植1株,一般株行距为1.5m×2m、2×2m或2m×3m,栽植1 665~3 330株/hm2。以2m×2m的株行距最佳。
2.4造林时间
2月中旬至3月上旬,抓紧雨后土壤墒情好的时间栽植,充分利用天气条件。
2.5栽植方法
现起现栽,打透泥浆,选用80cm以上一至二年生健壮优质苗定植。苗木栽于穴中央,分层回填表土,并把苗木轻轻上提,使其根系舒展,与土壤紧密结合,然后层层踩实。培土高于原苗木土痕3~5cm,不宜过深。总体要求是:根舒、苗正、土实、深度适宜。
3抚育管理
主要是针对幼林而进行的抚育管理。
3.1林经间作
林经间作可改善林地表层土壤的理化性状,提高林地利用率。条件适宜的林地可套种花生等经济作物,既起到以短养长的成效,也起到以耕代抚的作用,减轻早期投入大的压力。每年每穴馒头状培土2次,秸秆还田,培土时将部分秸秆埋入树周。同时,林经间作可以基本解决全垦整地带来的水土流失问题。因为江淮地区雨水大多集中在夏季,此时林地全部被经济作物覆盖。只有秋季作物收获后的大雨有造成严重水土流失的可能;但这种情况极少出现,而且杜仲造林后的第4年就基本郁闭了。
3.2修枝除萌
修剪(包括抹芽)可提高杜仲生长速度和干形通直率。杜仲的根蘖、萌生能力强,要及时剪除过多的侧枝及地面上的萌蘖枝,以促进主干生长。可在每年秋冬杜仲休眠后到翌春萌动前,修剪1次,只保留1个主干,侧枝修光或保留1/3。少部分50cm以下即分杈,而且是每杈生长均衡的双杈、三杈木,可保留分杈,但每杈也只保留1个主梢。
3.3松土除草
不间种的林地每年至少除草2次,最后1次除草可结合穴抚进行。
3.4追肥
造林后2~4a,每年4~5月份施尿素600~750kg/hm2或每株施腐熟的农家肥20~25kg,环状开沟约15cm,施后覆土。
3.5病虫害防治