餐厅求婚策划方案范文

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篇1

来到费洛蒙的办公地点，记者便被满墙的彩色标语所吸引，“没有创意就去死”，“惊喜、浪漫、感动”，“求婚策划牵红线，你的浪漫她别猜”……这些具有青春气息的标语口号，让人感受到了浓浓的创意。在得知记者的来意后，一位年轻的小伙子接待了我，交换名片后才知道他就是费洛蒙北京办事处的负责人常柯。常经理似乎看出了我的疑惑，笑着对我说：“猜猜我多大？”见记者几次都没有猜对，常经理略带骄傲的说：“我是个90后。”这不得不让人惊讶，一家公司的北京办经理竟然如此年轻，但随着采访的深入，这个疑惑似乎有了合理的解释。

在国外，年轻人从相遇相知到迈入婚姻的殿堂，求婚是一个必然经历的过程。在网上经常可以看到国外的求婚视频，形式新颖浪漫。比如让女士坐在一辆打开后备厢的车后面，听着求婚的情歌，看着男朋友的家人以及朋友配合着歌曲跳舞，一人求婚，全家出动。看到这个场景，即使我们不是那位女主角，也能够透过视频，感受到男士对爱人那种深深的爱以及求婚过程的浪漫。21世纪的中国，越来越多崇尚自由浪漫的年轻人进入到了婚嫁年龄，国内也开始兴起求婚。所谓哪里有需求，哪里就有供应，也正因此，促进了一个新型行业在市场上的兴起，那就是求婚策划公司 。

这个行业可能很少有人听说，也没有想过真的有这么一个行业，但是它的确是存在的。毫无疑问，每个女孩子都希望能够被浪漫求婚，希望自己的幸福与众不同，但是男士往往无法抓住女士微妙的心理变化，精心设计的求婚可能没有达到男士的预期效果，从而留下了爱的遗憾。而且一个成功的、具有创意的求婚是需要天时地利人和的，布置浪漫的场景或者是亲朋好友的见证，也许只是别出心裁的一个求婚方式，这些美好而感人的场景，都需要花费时间和精力。有时精心的准备，还会因为突发状况，无法按照男士的安排顺利进行。出现状况后，仅靠男士一人往往无法及时弥补，最终导致了求婚仪式上的尴尬。这时候需要有人来配合，求婚策划公司就提供了方便。为了让求婚如婚礼一样浪漫并独具个性，留下属于两个人一生中的美好回忆，求婚策划公司可以专门为有需求的人量身订做创意方案，希望能够在其经费允许的情况下，满足求婚者的需求。求婚策划公司渐渐成为时下中国很多年轻人的选择，“求婚策划师”也由此走俏，成为婚庆行业的“新宠”。

费洛蒙求婚策划公司是中国最早的求婚策划公司之一，它是由费洛蒙西餐厅演变而来。常经理介绍说当初在做西餐厅时就有很多男士请他们帮忙布置场地，选择在那里向女士进行求婚。久而久之，公司的创始人崔岳恒和孙亚东先生就想到能不能开办一家专门为恋爱的情侣提供求婚策划和执行服务的求婚策划公司，为顾客创造和保存浪漫感动，于是2008年便有了费洛蒙求婚策划公司，当时全国并没有正式的求婚策划公司。现在的费洛蒙在北京、天津、上海等一线城市均设有直营办公室。在广州、南京、武汉等省会城市和二线重点城市均有合作伙伴，可以为全国各地有需求的顾客选择合适的求婚方式，提供创意策划，场地谈判和租赁，视频制作，照相，专业摄像和剪辑，场地布置，现场执行，试片，演练，代购鲜花等服务。目前费洛蒙分为求婚部门、摄像组和市场部。

“这个行业是名副其实的‘送人玫瑰，手留余香’，它与其他行业最大的不同点就是每天做的事情都充满新意，成就别人幸福的同时自己获得快乐。北京专职做求婚的策划公司很少，目前只有三到四家，能够成立公司的只有一家，其他的都是以个人兼职的形式，并不是专注在求婚策划上，加上求婚仪式在国内兴起的时间不长，基本上都是客户自己想创意，找婚庆公司帮忙实现。而费洛蒙是一家专业的求婚策划公司，我们只专注在求婚策划这一块，我们自己想创意，为客户设计方案，让客户自己选择。”常经理骄傲的说：“我们拥有自己的创意库，里面有上千个创意，都是我们以往成功的案例，这些宝贵的资源还在不断地丰富着。所以我们经常对前来咨询的客户说不要担心没有创意，只要您相信我们，将您求婚对象的资料充分提供给我们，我们就能设计出属于你们的创意求婚仪式。”

虽然拥有了足够多的创意，但是每对情侣的恋爱故事各有不同，性格也不一样，怎么保证求婚仪式能够打动到被求婚者呢？在不断地摸索中，费洛蒙形成了自己的调查方法。“我们会为前来咨询的客户提供一份问卷，上面有一些有助于我们了解被求婚者个人情况的问题，比如小名，俩人的纪念日，星座血型，每天的活动路线，经常会去哪儿，包括微博，空间说说，闺蜜的电话……我们就像特工一样。费洛蒙的工作人员入职第一课就是学会马斯洛需求层次，通过这个理论来分析这对情侣。在与客户的沟通过程中，为了避免信息丢失，不能明确表达客户的需求，这一过程都只由主策划师完成。在做好充分的沟通后，制定适合客户的最佳求婚方式。”常经理说。

费洛蒙一般会向客户提供三个不同的创意。谈到这里，常经理特别强调求婚策划服务的对象并不是来公司咨询的客户，而是被求婚的那个人，让“那个人”满意才是求婚成功的关键。通过了解他（她）的性格喜好和他们的爱情故事制定出来的创意方案一定会为求婚者加分，促使求婚成功，成为一对爱侣一生中最值得回忆的时刻。常经理讲述了一个张先生的案例，张先生的女朋友是在高速公路收费站上班的，每天上班，下班平淡的生活。根据女士的工作特点分析出惊喜的效果更能表达感情，达到效果。策划师就给张先生的女朋友设计了从清晨起连续收到陌生人送花的环节，到晚上张先生再突然出现，让惊喜达到，这样的求婚，浪漫一定是满分，效果也就可想而知了。

与客户制定好求婚时间后，主策划师就开始着手联系方方面面的资源，比如场地、鲜花、摄影等等，一个策划公司要发展的话，就必须要有创意，一个服务行业要发展，就必须以服务质量取胜。而这正是费洛蒙求婚策划公司的两大核心竞争优势：一个有创意的策划团队+一个高素质的服务团队=一个成功的求婚策划公司。费洛蒙还拥有自己的摄影团队，更有一些钻戒、鲜花等与求婚行业相关品牌的支持，比如I do，钻石小鸟。临近求婚日期，策划师会再次联系客户到场进行彩排，最后等待求婚当天那一个浪漫时刻的到来。

成就幸福瞬间

在费洛蒙策划过的一千多个策划案中，让常柯印象最深刻的是去年的5月12号，在香山的一家咖啡馆里，费洛蒙第一次利用电影的形式策划求婚，把客户的爱情故事通过电影表达出来，让在场的女士十分感动，她的闺蜜们也替她留下了幸福的泪水，最终男士如愿以偿。这个策划活动成为了一个范本，不仅展示在费洛蒙的官方网站上，而且有很多客户看后要求要做一模一样的求婚仪式。但常柯认为，就像《女人不坏》那部电影里对费洛蒙的解读一样，特定的味道只有特定的人才能体会的到，这场求婚只适合于那对儿情侣，选择适合自己的求婚方案才更有效果。

如今，费洛蒙已经成功策划了浪漫西餐厅求婚、魔术求婚、电影院求婚、王府井户外求婚、世贸天阶求婚、出租车求婚、海边求婚、微电影求婚、泰国普吉岛求婚等形式新颖、浪漫感人的求婚仪式。

求婚不同于婚礼，婚礼一般在室内或一个固定的场所举行，流程也是固定的，但求婚过程会面临很多不确定的因素。“我们会在方案里提及注意事项，针对这个方案以前出现过什么情况，提醒客户在求婚时需要注意哪些。”常柯经理感概地说：“去年夏天，北京遭遇特大暴雨，可是费洛蒙的客户当晚要在一家西餐厅向女友求婚。为了让客户的心愿如期完成，费洛蒙的工作人员将小提琴，音响等求婚道具背到西餐厅内。当晚西餐厅已经拉闸停电了，工作人员就用电子蜡烛代替电源，烛光倒映在漫进餐厅的水中，让现场的气氛更为浪漫，最终男士的求婚成功了。求婚策划师们付出了自己充满诚意的汗水，即使当时的心情很兴奋，但工作人员还是专业的默默退场了，把时间和空间交给了客户，因为在求婚现场，策划师要做个隐形人，不能在求婚前让被‘偷怕’的女士发现，求婚成功后要静静的退场，避免让客户尴尬。”求婚策划的确是一份辛苦但充满“人情味”的职业。

费洛蒙的创意天马行空，无奇不有，那是不是客户的需求都能得到满足呢？常经理指出，有些客户的需求异想天开，我们不会满足。比如曾经有客户提出要在世贸天阶的巨幕下放飞气球，虽然可以预想到这个场景会引人瞩目，能让气氛达到，但是世贸天阶的大屏幕不是我们平时看到的电脑电视，上面是由一个个的细细的管子组成，如果气球爆炸，将管子炸碎掉落，就不能保证场地群众的安全。还有客户要求工作人员扮演警察，这个属于违法的行为，他们在帮助客户求婚的过程中也会考虑活动的安全性和合法性。

创意行业不同于其他，那求婚策划行业又是如何对创意收费的呢？费洛蒙对策划案并没有固定的套餐式的收费标准，这有别于其他的策划公司。常经理认为：求婚策划公司不是婚庆公司，求婚也不是婚礼，针对每一个客户我们会拿出与众不同的方案。如果用套餐的话是对客户的不负责，毫无创意可言。求婚策划的收费标准是按照创意策划的难易程度、人工费用、道具费用和场地大小来定。现在的客户来源主要是通过浏览网页和老客户的口口相传，因为求婚策划行业需要一定的私密性，不能让被服务者事先知晓。

新浪漫商机