快餐店创业计划书范文

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篇1

发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。

二、市场分析·

社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

调查表明，当人均收入达到XX美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

三、实施方案

1． 快餐服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

2． 目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。

3． 市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

篇2

第一部分 摘要(整个计划的概括)

(文字在2页～3页以内)

一、公司简单描述

二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)

三、公司目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、公司目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、公司优势说明

十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式)

十二、财务分析

1、财务历史数据(前3年～5年销售汇总、利润、成长)

2、财务预计(后3年～5年)

3、资产负债情况

第二部分 综述

第一章 公司介绍

一、公司的宗旨(公司使命的表述)

二、公司简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、公司管理

1、董事会

2、经营团队

3、外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协

会等)

最新快餐店商业计划书范文

一、企业概况

主要经营范围：

餐饮服务：快餐食品及相关产品

各种软饮料

企业类型：

生产制造零售批发√服务农业

新型产业传统产业其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)：

2003——2005物业管理

教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：

一九八七年高中毕业

二年营销技能培训

二三年理财顾问培训

二六年syb培训

三、市场评估

目标顾客描述：

1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年

2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者

3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者

4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者

市场容量或本企业预计市场占有率：

本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5—8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲娱乐者。根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。

市场容量或本企业预计市场占有率：

本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。

竞争对手的主要优势：

1、经营时间较长，有固定的客户群体。

2、非正规经营带来的低费用。

3、使用低质原料带来的低成本。

4、不追求规模，小批量带来的灵活性。

5、低成本劳动力的优势。

竞争对手的主要劣势：

1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。

2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。

3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。

4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。

5、多数没有品牌观念。

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、先进的理念和规范的管理。

2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。

3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。

4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。

5、员工培训，提高素质。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、经营时间较短，没有充足的资金积累。

2、经营有创意，但相对于竞争对手而言处于规范过程中，前期效益可能会低一些。

3、边经营边培训虽能提高员工素质，储备人才，但会增加成本。

4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。

5、因产品种类较多，产品和时间的交叉管理相对复杂。

四、市场营销计划

1、产品

午餐：方便，快捷，营养，卫生，中西合璧之新鲜风味

晚餐：规范的服务

2、价格(略)

3、地点

(1)选址细节：

地址：南开区楚雄道

面积(平方米)：70平方米

租金或建筑成本：3000元

(2)选择该地址的主要原因：

该地区所处地理位置优越，周边即有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想。同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂，采买极其方便，有利于购买优质原材料，降低运输成本。

(3)销售方式(选择一项并打√)：

将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者零售商批发商

(4)选择该销售方式的原因：

直接面对消费终端，服务成本相对较低，同时可形成有效的现金流。

4、促销

人员推销： ——成本预测

广告： ——成本预测

公共关系： ——成本预测

营业推广：报纸广告，业务卡： ——成本预测：500元

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

√个体工商户 有限责任公司

个人独资企业 其他

合伙企业

拟议的企业名称：赛嘉快餐厅

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数，见附件1)：

职务 月薪

业主或经理经理 1500元

业务人员1名 1000元

企业将获得的营业执照、许可证：

类型 预计费用

企业营业执照 200元

税务登记证 200元

卫生许可证 200元

共600元

企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：

种类 预计费用

保险费 500元/年

工 资 5800元/月

纳 税 按销售额计

六、财务规划(略)

七、企业组织结构图

经理

厨房负责人 大堂负责人 业务人员

/ / /

操作工 操作工 服务员 服务员

八、员工工作职责描述

1、经理：负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理。

2、厨房负责人：负责厨房内操作管理，卫生监督，工具清洗监督，有权检验业务人员购入的原材料，有向经理汇报建议的义务，同时参加厨房的正常操作工作。

3、厨房操作工：负责将原材料加工成所需形状，打扫厨房卫生，清洗加工工具，有服从厨房负责人管理的义务。

4、大堂负责人：负责大堂日常管理，卫生监督，服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品，半成品，有向经理汇报的义务，同时参加大堂的正常工作。

篇3

中图分类号 G710 文献标识码：A

目前许多高校已开设了创业教育课程，旨在培养大学生的创业意识、创业精神，让大学生懂得创业知识，掌握一定的创业技能，提高创业能力。然而，有数据表明，我国大学生创业的比例不到毕业生总数的1%，而发达国家一般占20%~30%。大学生创业时往往怀抱一股激情，但真正到了创业时期，面对各种接踵而至的问题却束手无策，最后创业失败。失败的原因很多，从大学生个人素质来看，主要是缺乏社会经验、学生创业能力还不高、对市场判断不准、管理经验不足等。因此加强创业教育的方法、体系的完善与更新，以弥补大学生个人创业素质的不足非常关键。

一、创业实践教学在创业教育中的作用

从教学过程看，以基础理论为主的学科课程和实践训练为主的活动课程构成了现代学校课程的两大体系。在创业教育中，如果说学科课程(主要是以第一课堂为主)在保证学生获得系统的创业基础理论、操作创业理论、基本的创业能力等方面发挥着主导性作用的话，那么创业实践环节则在学生综合运用所获取的知识与能力方面发挥着主动性、创造性的作用，是在运用知识解决具体问题的过程中提高知识理解能力与实践能力的过程，更是固化创业观念与创业意识的过程。因为，创业素质中的创业意识(即创业品质)只有在创业实践活动中才能得到磨练、形成和发展；创业素质中的创业能力，只有在实践活动中才能表现、形成、发挥和提高。创业实践活动从各个方面丰富着实践主体的知识、经验，提供了对知识信息进行迁移、比较、分析、综合、评价的机会，有利于创业实践主体对某一问题、某一项目甚至某一专业形成网络化的知识背景和综合能力。创业教育是一门务实性很强的课程，如果创业教育只停留在教室，进行纸上谈兵，那么创业教育同一些理论课程没有什么区别。因此，构建完善的创业实践教学体系对于培养创业型人才非常重要。

二、台州职业技术学院当前创业教育实践性课程体系现状

早在2002年，台州职业技术学院就提出了“培养具有高技能素质的创业型人才”的目标。历经多年的积极探索和大胆实践，台职院（台州职业技术学院的简称，下同）已有部分学院形成了具有本学院特色的创业教育模式。除了通过开设创业管理课程加强学生的创业管理理论与基础知识外，台职院还构建了一套较为有效的创业实践教学体系，主要包括：

(一) 创业案例教学

笔者在讲授《创业管理》中，收集了大量的创业故事，分成“创业团队建设”、“创业机会”、“创业融资”、“创业销营”、“创业风险”、“创业企业成长”等类别，每一节开始先讲一个创业故事，然后讨论。在课堂中穿插创业案例。案例既可加强学生对理论知识的理解，又可以提高学生运用创业理论和有关管理学理论，发现、分析创业机会的能力，增强了学生的创业意识，同时也在案例中间接地吸取了别人创业的经验与教训。

(二) 利用各种社团组织，积极开展第二课堂创业实践活动

为培养创业精神，提高创业技能，锻炼创业能 力，台职院利用第二课堂开展各种创业实践，台职院把每年3月至5月定为“创业技能竞赛月”，每年9月至10月定为“学生创业技能学术节”，举办的创业活动包括：创业计划大赛、创业理念辩论赛、课外科技作品大赛、ERP沙盘模拟对抗赛、商场实战大赛、模拟广交会、模拟商务谈判等。这些课外活动大大提高了学生的创业意识，取得了不错的经营业绩。

(三) 邀请专家、创业成功的校友或社会知名人士作创业报告

专家、成功创业人士有着十分强大的榜样激励作用，他们的经验对学生创业有借鉴作用。因此，台职院特别重视邀请专家、创业成功人士或校友来校作创业报告。校学工部、创业指导中心、校团委、宣传部等部门经常不定期地邀请台职院校友或社会知名的创业成功人士畅谈创业感受，如宝石集团老总阮小明等与同学们分享创业经验，大大激发了同学们创业的热情和对《创业管理》课程的兴趣。

(四) 成立各种模拟企业或开展各种模拟创业活动

在台职院，目前有各种各样的创业模拟组织，模拟公司、模拟银行、模拟商店等。如经济贸易系组建的模拟广交会等。

(五) 把学生创业实践活动纳入学分制

在台职院明确提出培养创业型人才的办学思想后，学校就坚持启发式教学，鼓励和引导学生“敢创、敢冒”，在学分制方案中率先创立了科研学分和创业学分，对创业技能竞赛优秀者奖励学分。学生能够以开展创业活动来获得学分，拓宽了学生获得学分的渠道，对加强学生的创业意识强有很大的帮助。

(六) 课外创业访谈

每个学期都有“五一”、“十一”长假，笔者布置每个学生在课外访问一个创业者，访问创业者对创业机会的分析、创业团队组建、创业融资、开办手续、新产品营销等是如何开展的，以及如何克服创业过程中遇到的各种困难等。通过对创业者的访谈，学生可以加强对创业的间接体验，既可激发学生的创业热情，同时又保持一定的理性。

(七) 创业计划书写作

每到期末，教师都要求学生自我组成一个创业团队，写创业计划书。创业团队的自我选择与组成，以及在创业计划写作过程中的酝酿、讨论、组织等，既可以培养学生分析、发现创业机会的能力，又可以培养学生自我组织与人际沟通合作的能力。

三、台州职业技术学院创业教育中实践性教学体系的缺陷

（一）创业教育实践基地还不完善

创业教育课程不同于一般的理论课程，它除了传授学生创业基本理论，加强学生的创业意识外，最重要的就是学生要切实参与实践，使学生了解到创业的一般过程，使创业理论和创业意识在实践中融会贯通。但是台职院目前还没有形成完整的创业实践基地，这不能不说是创业教育中的一个遗憾。

（二）创业教育还只停留在课堂，没有开展现场教学

尽管台职院第二课堂的创业教学体系较为完善，但教师在《创业管理》课程上基本上还是沿袭其他课程的课堂教学模式，没有走出教室，走出校门。实际上，大学校园内外创业实践教学资源丰富，走出教室或校门，依托这些资源，开展创业实践教学，非常方便。比如到学校附近的某个酒店、商铺，就小公司创业和经营情况开展现场教学，或用校车把学生带到台州的创业园区参观、调研等。这种现场教学形式生动活泼，可增强学生的感性认识，有很好的教学效果。但是目前台职院的《创业管理》课程的教学计划中并没有安排相应现场教学。

（三）创业实践性教育资源还较单一，没有充分挖掘利用校内外实践教学资源

台职院创业教育的实践教学资源主要还是依托学校的各种社团组织。然而，只要留心，我们每个大学周边都有很多的创业实践教学资源，如大学旁边的各种书店、信息中心、软件和音像资料店、快递公司、会计师事务所、律师事务所、服装店、洗衣店、快餐店等。这些单位可以作为大学生创业访谈的对象，也可以为我们开展现场教学提供条件。

（四）教师中具备创业实践经验的极少，制约了创业教育的实践性教学的效果

相对于其他专业课来看，《创业管理》课程理论知识较浅显，学生自己阅读基本都能理解。然而要达到理论的升华和强化创业意识，靠阅读并不会取得良好的效果。要进一步融会贯通创业理论和加强创业意识，就要靠教师的实践性教学了。然而目前，台职院的教师队伍中，教师本人有创业经历的极少，有在企业中工作经历的教师也很少。这制约了实践教学的效果。

（五）对学生创业，没有明确的政策扶持

尽管台职院把创业实践活动纳入学分制中，但是对于在校大学生创业是否支持？如不支持，为什么？ 如支持，应在学籍管理、课程选修、住宿安排、教师辅导等方面作哪些政策支持，学校并没有明确的规定。很多在校大学生有时感到困惑，有创业的想法，但不知道学校会不会支持。

四、进一步完善创业教育实践教学体系的思路

（一）营造校园创业气氛，培养学生创业意识

第二课堂活动不要仅仅囿于校园内，还要走向社会，要积极组织学生参加全国性的创业计划大赛，开阔眼界。创业计划是指一无所有的创业者就一项具有市场前景的新产品或新服务制作的具有可行性的计划报告。因此不要把创业计划大赛看作是一次创作活动，而要与实现社会价值结合起来，要培养学生推销自己的意识。学校在组织大学生进行创业计划大赛的同时，还可以联系企业，把一些好的创业计划书有偿转让。这既可以促进经济增长，也可以实现大学生的个人价值，激发他们参与创业计划的热情，增强创业的自信心。

（二）充分利用校内外现有资源，大力开展现场教学

目前，台职院校内有很多创业实践教学资源，如校内超市，超市中的店铺、校内饭店、校门外的服装店、饮食店、打印店，电脑公司、咖啡厅、书店、杂货店、酒吧、体育用品商店等。这些都是活生生的创业案例。如果走出教室，以某一个或几个创业企业为对象，开展现场教学，学生在熟悉的环境里分析创业机会、企业创建等，感性认识非常强。再加上这些公司、店铺创业者的创业过程与经验的介绍，效果会比在教室里讲授好得多。这需要学校出台相关政策，把这些资源整合起来，有目的的选择校内外附近的一些公司、企业，以学校的名义同他们签订协议，作为开展《创业管理》现场实践教学基地。

（三）建设创业基地，提供学生创业实践机会

创业基地可选择在台州市高新区、创业园区或一些大中型企业。尤其是创业园区具有现代性、高新技术性和创新性等特征，通过提供基本的商务服务、中介增值服务和资本运作服务等营造良好的创业环境，其园区的企业基本都是新创企业，对开展创业实践教学非常有利。据笔者对学生的访谈，多数学生认为：想创业，但苦于没有实际经验，不懂企业里面的实际运作，社会经验少。

（四）加强创业教育师资，提高教师本身的创业实践水平

《创业管理》是一门实务性很强的课程，主讲教师自身没有创业经历，没有深切的创业体验，学生也就不能从教师身上获得创业的真实体验，教学效果自然会受影响。目前，虽然并不能苛求每个教师一定有要创业经历，这在国外也很难做到。但学校可以采取措施提高教师创业实践教学水平。台职院在企业界的校友资源非常丰富，可以利用这些校友资源提高创业实践教学水平。一是提高教师本身的创业素质，与成功校友开办的企业合作，学校选派教师轮流到企业兼职工作3~6个月，加强教师的实践水平。二是聘请成功校友来做创业报告会或做创业教育的兼职教师。

（五）构建、完善学生创业政策体系

目前国内高校基本没有明确的在校大学生的创业政策体系。我们一方面要支持大学生创业，一方面又没有相关政策，学生感到很困惑。因此，学校要尽快出台一套关于在校学生创业方面的完善的政策体系。高职院校可以建立大学生创业基地，设立专项学生创业基金，对学生科技发明、自主创业给予专项资助，不断加大在人、财、物和政策上的支持和投入。政府有关部门还要在企业用地和技术引进等方面为高职学生放宽某些限制性的措施，要设立专项的高职学生创业基金，为高职学生创业提供资金支持。学校在开展创业教育的同时，可以走校企联合的模式，通过“产、学、研”相结合的途径，创立学生创业实践基地，强化实践教学环节，努力培养高职学生的创新实践和创业实践能力。

参考文献

[1]杨宝忠.美国大学生的创业实践活动及其启示[J].外国教育研究,2005,(11).

[2]黄赐英.实践性课程:开展创业教育的重要途径[J].海南师范学院学报(社会科学版),2006,(2).

篇4

1.引言

大学生就业问题是关系到国计民生的重要问题,随着高校扩招的开展,高等教育毕业生人数的增加以及就业岗位的不足,导致了大学生就业压力愈加沉重。近年来,高校招生规模急剧扩大,高校毕业生人数迅猛增长,高校毕业生人数从2000年的l07万人激增到2010年的630万人(见表1)。大学生数量的急剧膨胀给就业问题带来了巨大冲击,管理类大学毕业生就业形势更为严峻。根据大学生教育网统计的数据表明,管理类大学生与企业签订就业协议的仅有44%,远远低于理工科专业的毕业生就业率。为了解决就业难的问题,各级政府部门都出台了鼓励大学生创业的优惠政策,越来越多的大学生开始参与到创业中来。而第九届“挑战杯”全国大学生创业计划大赛则将大学生的“创业热”推上了一个新(在这次大赛上,来自清华大学的王晓峰和他的几名同伴开发的“FlyFire电子系统设计平台”以400万的转让金额当之无愧地成为本届“挑战杯”的“标王”)。在这样的背景下,我们就大学生的创业认知进行调查,为学校促进大学生创业提供有价值的建议。

2.调查方法

本研究主要采用问卷调查的方式,对桂林理工大学旅游管理、市场营销、会计、工商管理、财务管理等各专业的各年级在校和已经毕业的大学生进行随机抽样调查。调查问卷共有15个题目,分为单选、多选、文字说明三类,为便于统计,对选项进行了编码。

本调查采取网络在线调查的形式进行。网络问卷不受地域的束缚,比起传统问卷可更迅速的获得更多更广阔的调查样本,并且更易获得被调查更准确的信息。在节省调查时的人力和物力的同时,由于数据直接存于电脑中,又便于后期的数据处理。在调查期间,通过设置IP地址的形式,防止同一个IP多次回答问卷,保证一人只做一次调查问卷,确保问卷调查的准确性;通过设置提示“必须全部答完才能提交”,防止被调查者漏选或漏做题目,以确保一份问卷的完整性。

3.调查结果分析

本次调查共收到问卷526份,其中有效问卷480份,有效率91.2%。现将调查结果分析如下:

3.1 认同

调查分析表明,73%的大学生认为只要开创一份事业都可以叫创业,比如开办网店、快餐店、农村办理养殖场、加盟等,只有17%的大学生认为开办一家企业或公司才是创业。同时,63%的调查对象认为创业应该是实现自我理想的一个途径,而且也应该会是一个不错的选择。90%的调查对象对创业有兴趣,其中,25%是很有兴趣,60%是较有兴趣。在这些调查对象中,他们的创业兴趣在大学期间和毕业后都有分布,分别是:大一14%、大二14%、大三18%、大四13%、毕业前后19%,由此可见,大学生对创业的兴趣是一直都有的,并且在就业前后有明显增加,这与毕业生的就业压力是有明显关系的。另外,81%的调查对象都有考虑过要创业,其中,2%已经成功创业,另有8%正在创业。以上分析都说明无论是在校大学生还是已经毕业的学生,对于创业都是认同的,并且有较大的兴趣。

3.2 关注

根据表2统计显示,大学生对创业的关注程度都比较高。大学生对创业政策的了解程度较好,其中有5%的很熟悉,另有45%了解,只有1%的没听说过,这说明大学生会通过学校、网络和其它渠道去了解国家、地方和学校的创业政策。其中,对创业计划书的关注程度表现为,熟悉的占到31%,另有45%的大学生是了解一些,这与自身的关注和学校的宣传是密不可分的。此外,在问及创业需要具备哪些素质时,也可以看出大学生对创业能力表现出相当的关注,他们都认为创业应该具备:出色的沟通及交际能力(91%)、强烈的挑战精神(74%)、良好的社会关系(74%)、对市场的认识水平(72%)、管理及领导艺术(70%),同时还要有较好的专业知识(46%)。

3.3 看好

对所学专业创业前景的调查,认为本专业有创业前景的结果为:旅游管理(76%)、市场营销(85%)、会计(60%)、工商管理(81%)、财务管理(72%),也就是说管理类专业超过一半的学生都认为自己的专业比较适合创业。另外,大学生认为当前社会环境比较好的占21%,一般的占45%;同时,他们也意识到自己在社会中的创业优势表现在:年轻有活力,勇于拼搏;学习能力强,有创新精神。并且他们认识到创业能使个人获得不断的成长和发展,而创业成功能使自己成为主宰生活的强者。49%的大学生认为就业压力较大的背景下,他们更愿意选择创业这样的一条道路。(详见表3)

3.4 调查者建议

在本次的调查过程中,调查对象还提出了许多诚恳的建议:(1)多与成功人士接触,多看成功人的故事、书籍,参加成功人举办的讲座、培训;(2)多给大学生提供创业的平台,最好是有政策支持,政府给予资金扶持,有经验者多给传授经验与指导;(3)谨慎,切忌盲目投资,与有经验者一起创业更好。先打工,积累资金,适当时机即自主创业。先做自己不喜欢的事后才能做自己喜欢的;(4)实践多点,希望学校能多多提供一些机会让学生接触社会,或者能请一下成功的企业家来做讲座。对于有创业想法的学生,经过深思熟虑希望学校能给予帮助和指导。

4.结论与建议

基于对大学生创业认知的上述分析。对于学校促进大学生创业、帮助他们取得创业成功提出如下建议:

(1)大学生都有创业的理想和热情,并且已经了解了创业的基本政策和环境,在校期间一定要多做准备,通过学习――实践――再学习的模式,不断丰富自己的知识和经验,这样才能在激烈的市场中立足于不败之地。

(2)学校应该加强创业宣传,增加创业指导课程,为大学生创造一个宽松的、专业化的创业咨询、培训平台,使其获取创业方面实质性的帮助。比如邀请成功人士到学校讲学、提供创业实践机会、创造创业环境等。

(3)政府应该转变思维观念,尊重大学生的创业意愿,逐步完善大学生创业环境。例如,要将国家、地方政府和学校已经出台的创业优惠政策贯彻到实处,同时,银行部门也要为大学生创业的资金问题及时解决。

参考文献

[1]罗尧成.上海市大学生创业调查分析与对策建议[J].中国职业技术教育,2006(5):43-46.

[2]郭英.大学生创业调查报告[J].江西广播电视大学学报,2009(4):57-59.

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中图分类号:G642.0 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2010)08-145-01

市场营销学是市场营销专业的专业基础课,对这门课的掌握是学习其它专业课程的基础。虽然我国市场营销学的发展历程在其整个发展历程中非常短暂,较发达国家资历较浅,但因受到国家及学术界高度重视而得到迅速地发展。截止2009年春我国设置有市场营销本科专业的高校共有569所。如何提高学生的实践能力,在教学中有机地将理论和实践相结合一直是教学工作者积极探讨的课题。

一、课堂教学模式创新

1.精讲重点、重视新点。市场营销学课程性质具有自身知识的交叉性特点,教师在课堂讲授时完全可以只讲授核心的知识点,留有足够的学习时间和思维空间给学生自学研究,引导学生多角度、深层次地理解基本原理。如教师在讲解市场营销宏观环境因素和消费者购买行为的影响因素时,可以将二者相对比,选择其中的重点内容进行精讲,主要是引导学生把握该学科的思维方式和研究方法,同时,讲授内容不断更新,追踪学科最新发展动态,重视学科前沿即“新点”的讲授。注重学生课堂上主体地位的发挥,通过启发、暗示,引导学生进入角色,自觉参与课堂分析与讨论,真正形成学生自主学习的和谐课堂。

2.开展专题教学。市场营销学课程中的大多数章节都是独立的专题,都有相应的专业课程。如:消费者行为学、市场调查与预测、营销渠道管理、现代推销学等。为了更好地使学生掌握相关知识,可以借鉴国外的教学方法,对营销课程中不同的专题,请不同专长的教师分别授课,这样讲授更为透彻和专业。除了教师的课堂讲授外,还可以开设营销论坛,结合每章教学要求,邀请企业家及政府和非营利组织的专家、学者及走进课堂,了解实战中的营销,加深对知识的理解。

3.充分运用案例教学与课堂讨论。案例教学法是市场营销课程的重要教学方法。教师可根据市场营销相关课程的具体内容,课前进行案例的筛选,并设定案例讨论的主题。在案例课的前一次课将案例讨论的背景资料发给学生并将学生分成若干个小组。正式上课时小组讨论完毕后请各个小组派一位代表发言,并由学生评委进行打分。案例讨论法的重点在于:教师作为整个过程的引导者、组织者,不但要掌控案例讨论的节奏,更重要的是对案例讨论的结果进行总结和反馈,指出不足与优点。除了对经典案例的讨论外,教师还应关注当前热点问题。在网络如此发达的时代,获取最新的信息已不是难事。教师可要求学生每天关注热点新闻,每次上课时利用5分钟进行短评。准备发言的学生提前做好准备、自己选择社会的热点问题,并从市场营销相关课程的角度进行评论。这样做不但可以使学生将理论知识与现实问题相结合,更重要的是提高学生自主学习的能力,培养学生判断社会是非的能力。

4.体验式教学。体验式教学是指在教学中教师积极创设各种情景,引导学生由被动到主动、由依赖到自主、由接受性到创造性地对教育情景进行体验,并且在体验中学会避免、战胜和转化消极的情感和错误认识,发展、享受和利用积极的情感与正确的认识,使学生充分感受蕴藏于这种教学活动中的欢乐与愉悦,从而达到促进学生自主发展的目的。例如,在讲到人员推销时,可以设计推销情境:创设一个商店的场景,将学生分成小组,每一组负责推销一种产品。当一个小组进行推销时,其他学生扮演顾客。每个小组通过展现不同的推销方式和推销技巧,感受不同效果,从而达到实践教学的目的。

二、实践环节改革

1.加强相应的仿真训练。市场营销的学习提倡让学生自己动手,最好的方式就是参与企业的市场营销实践。而为了让学生及早进入角色,在企业实际营销活动中发挥作用,提前在学校当中进行相应的仿真训练是必不可少的。因此,高校可在实验室安装市场营销教学模拟软件,在实验室中构建仿真市场进行市场营销模拟实习。营销教学模拟软件(以SimMarketing为例)可以结合虚拟现实技术和互联网络通讯技术构造出的一个真实完整有效的营销环境,学生在这个环境当中,会非常主动地去理解和体验在课堂上学到的各种营销理论、分析工具和操作方法,他们将自觉地从营销战略的高度考虑问题,并且在模拟的过程中不断地分析市场环境、分析对手的策略,然后组织实施和修正他们自己的营销策略,有助于帮助学生系统地实践、体验和学习营销完整方法体系,从营销环境机会分析到发展营销战略,以及制定具体营销计划和持续的营销管理。通过模拟实践的方式,可以有效提高学生的学习兴趣、提升教学效果、保证教学质量。这种Learning By Doing(在实践中学习)的方式已经被证实是最为有效的教学方法之一。除了单独开设计算机模拟实训课程外,授课老师还可以结合教学计划,在授课过程中使用该软件平台来帮助学生理解抽象的营销理论,教授和应用大量的营销分析工具和方法,一边学习,一边操作,发现问题得到及时的解决,这在很大程度上可以减轻老师的授课负担。学生们也可通过模拟过程体验合作精神、学会如何同一个小组一起工作。

2.鼓励学生参加实践活动。社会实践可以快速地使学生接触社会,学习到课堂无法获取的知识,增加社会阅历,为将来的就业打下基础。因此可以鼓励学生利用假期或业余时间去打短工,如“五一”、“十一”帮助企业搞一些商场促销活动;寒暑假到快餐店打工,也可平时做保险、化妆品直销等,还可以利用网络平台,在网上开店,买卖商品。通过此方法,既让学生学到了课本和校内学不到的东西,也锻炼了自己,开阔了眼界,对市场也有了感性的认识。另外,参加营销策划大赛也是不错的锻炼机会。营销策划大赛是检验课堂知识是否消化吸收的机会。可以充分利用学校和院系的资源,鼓励学生积极参加社会和学校举办的创业计划和营销策划大赛等活动。作为引导者,教师可以向学生介绍一些撰写创业计划书和营销策划案的书籍。通过此类活动,学生的创业创新意识得到了加强,营销策划能力得到了提高,学科之间的交叉变得更密切了。

3.建立足量的实习基地。实习基地作为市场营销专业的教学支撑点,是培养学生实践能力的载体,是学生接触社会、培养和提高实际技能与动手能力的重要场所。由于校外实习基地是真实的工作环境,学生通过实践不仅能加深对所学知识的理解,还能将所学理论知识转化为技能,固化为能力。同时,学生通过与企业员工的接触,能潜移默化地培养自己的专业基础能力和提高综合能力,为将来的就业打下坚实基础。因此,学校要加大实习基地建设的投入,积极与有一定规模的企业联合建立校外实习基地,保证有足够的条件供学生开展教学实习活动。为了达到学生真正实习的目的,应制定学生深入企业实习的各种制度,包括安全教育制度、保密制度、带队与实习指导教师管理制度、学生顶岗实践管理制度、学习成绩考核与评定制度与登记备案制度等,规范学生的行为,使顶岗实习落到实处,真正实现校企联合培养。

[基金项目:黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目(编号:6383);黑龙江高教科研“十一五”规划课题(编号:115C-954);黑龙江科技学院引进高层次人才科研启动基金项目《黑龙江省区域产业竞争力评价方法研究》(编号:07-33)]

参考文献:

篇6

商业策划书模板1一、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“__下午茶”，是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;

四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的。

四、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。

今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。

顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。

在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。

卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。

蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产：大约需9.5万元

设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业策划书模板2一、发展前景

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。

并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。

据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。

在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

六、促销和市场渗透

略

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

1、有形化营销策略

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。

作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、视觉识别

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

2、店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

2、原料资源风险：

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

商业策划书模板3一、前言

本公司广告_洗发水产品的全盘广告作业，至今已将近两年，两年来，本公司无时不以兢兢业业的敬业态度，为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划，在广告上除了力求表现外，更时时配合蒸蒸日上的业务，促进产品销售。

本公司洗发水广告，第一年的广告重点是放在香皂上，对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献，该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针，前半年度以_洗发水为广告之主力的商品，强调头皮屑不可忽视，即采取行动，我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”，教育消费者正确选择洗发水观念及方法，也收到良好的效果，同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。

然而，根据分析，洗发水的市场虽然较大，但因竞争品牌众多，广告投资量大，欲争取较高的市场占有率，殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点，应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上，并以_洗发水为主，以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年_洗发水广告企划案。

二、广告商品

广东_洗发水公司——_洗发水

三、广告目的

1、促进指名购买

2、强化商品特性

3、衔接、年广告

4、传播影响程度：不知名—知名—了解—信服—行动

四、广告期间

五、广告区域

全国各地区(以城市为主)

六、广告对象

七、策划构思

(一)市场大小的变化情况的两种：

a：量的变化——随着人口的自然增减而变化。

b：质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。

在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响，即厉害均沾，而且变化多是渐进的，也非单独某一品牌的力量所可左右的。

(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)

(三)使用及购买频度的增加

就_洗发水而言，因系属化妆生活用品，为个性之商品，与一些会导致冲动购买的商品不同，故“新市场之开发”甚为不易，只得利用旧有市场的互相告知，以增加新市场，而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。

在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品，购买率很高，但是各种品牌太多，而无法对整个业绩的增加有所裨益，故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途，以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为：

1、促使消费者指名购买_

2、促使洗发店老板主动推荐_

八、广告策略

针对消费者方面

1、针对各阶层消费者，运用不同媒体做有效的诉求。

2、制作sticker张贴计程车上，公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上，以随时随地地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有公益及pr作用。

3、制作小型月历卡片，于元旦前散发赠送各界人士利用，譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取，也可夹于杂志页内，赠送读者。

4、除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。

只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果，美商海陆公司即会运用此一策略。

(一)卡片及广告牌的广告内容

好的头发，选择_。

在广告牌上画一个美女，重点体现在他的头发上，还有_品牌。在卡片上同样如此，不过可以附送试用品。让用户感受以下效果，让他们买的更放心。

(二)电视广告策划

在电视台的黄金时间播出：

画面：一个美丽的女孩，一头飘逸的长发，边走边抖动者，街上的都回头看她，然后他说了一句，想要好的头发吗?学我啊!爱生活，爱_。

(三)广播台

广播内容就是介绍_，例如请嘉宾，做一个_专访。

商业策划书模板4一、营销环境的调研活动

内容：营销环境调研活动是企业营销的起始活动，是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁，知晓自己的优势和劣势，为以后的一系列营销活动提供客观依据。

基本要点：营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素，确定出这些因素会给企业带来怎样的风险和机会。

二、目标市场的定位活动

内容：包括选择目标顾客群和确定基本经营方针，此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。

基本要点：市场定位是营销的基本问题，也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。

三、营销要素的策划活动

内容：包括产品，价格，渠道和促销等营销要素。

基本要点：制定与目标市场相适应的营销要素组合。

四、“4P”组合模式

4P：指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。

五：营销“4C”组合模式

消费者、成本，便利性以及沟通性。了解，并掌握营销理念。

商业策划书模板5一、背景

1、广阔的市场

__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以__校区有广阔的服务市场。

2、健康，实惠，浪漫与温馨

当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡，抢占一席之地

由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆

在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方饮食文化，突破__校区传统饮食结构、我们的目标是：经营中西餐，兼营糕点类业务，力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品

西式快餐如麦当劳，肯德基，可谓风靡整个中国，已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求，但对于西餐这种进口产品产生的好奇感，能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐，更重要的是纯正西餐，而中餐只是为了辅助西餐的经营，仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限，主要针对四人型，两人型进行设计菜的量，价格，食谱等，糕点的经营，以订单式经营，打造校区，以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争

1、市场

__校区有两万多名学生，餐饮市场有很大的潜力可以开发，我们以情侣为主要的目标市场，作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀，对目标市场有很大的吸引力，但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争

我们的竞争来自于产品的差异化，如火锅，烧烤，很多人对其情由独钟，由于这些餐馆打入市场比较早，在顾客心里打下印记，部分餐馆控制着市场的大部分份额，市场相对成熟，因此竞争十分激烈。

3、竞争优势

时代性：吃西餐不仅是享受，也是潮流。

独有性：校区一家纯正西餐厅。

价格特点：确定适合学生身份的价格，吸引更多的顾客。

高质量：产品质量，卫生质量，环境质量。

管理犹豫性：用现代的管理理念来组织管理，营销。

4、竞争策略

坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架(略)

六、风险及对策

1、风险

行业风险校区各色餐馆众多，竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析，产品销售不畅。

2、对策