精品酒店范文

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篇1

2014年2月18日，电视购物企业橡果国际（ATV.NYSE）创始人兼董事会主席Robert Roche与合作伙伴2013年5月联合创办的凯诗帝酒店集团（CHG）全资收购上海JIA精品酒店，并将对JIA重新装修并改为凯诗帝精品酒店，三楼改造成目的地酒吧，整个装修工程计划于2014年夏季竣工。今后，凯诗帝还将在中国区连锁扩张酒店。收购为现金交易，但凯诗帝拒绝透露具体金额。凯诗帝酒店集团总部在上海，有三个酒店品牌，分别为定位高端奢华的“凯诗帝”、绿色环保酒店“URBN”和生活方式定位“r.酒店”，凯诗帝2014年1月21日还现金收购上海雅悦酒店。

酒店投资新热潮

能说流利日语和中文的Robert Roche已经移居上海，在日本和中国有近30年生活和从商经历，并创立和管理过40多家公司，电视购物是其做过比较重要的业态。Roche和中村忠1993年联手创立Oak Lawn Marketing公司，该公司已成为日本第一大电视促销公司。2009年日本最大的移动电话运营商都科摩（NTTDOCOMO）购买Oak Lawn Marketing 51%股份。Roche目前任Oak Lawn Marketing公司董事长。Roche1997年创立橡果国际，目前，Roche仍担任该公司董事会执行主席。可能由于电视购物业务的下滑，作为创始人的Robert Roche需要转投其他行业。以凯诗帝的创业团队来看，凯诗帝首席执行官和联合创始人Alexander Mirza曾是埃森哲咨询公司旅游和交通领域的合作人，在航空和在线旅游领域的咨询服务有经验，这或许是Robert Roche选择酒店业的理由之一。

上海JIA精品酒店位于上海石门一路、南京西路交界处，原本是一幢上世纪30年代风情的经典建筑，8年前由香港酒店集团JIA入驻并将其投资改建成个性化精品酒店，当时定位约200美元一夜。上海JIA酒店着意打造“家”的感觉，设在二楼的大堂提供免费的点心和饮料，让你感到像在家一样随意和方便，这家酒店意大利餐厅的比萨饼据说是上海唯一用柴火烘制出来的，味道特别好。而一般宾馆客房里司空见惯的“请勿打扫”的挂牌以及电视机旁放置的便签设计都别出心裁，给人一种赏心悦目的。

上海雅悦酒店（URBN hotel）2008年开业，坐落于胶州路上，在南京路北面，由SCOTTBARRACK和JULESKWAN构思，渴望带给来上海的游客独特的都市体验，并体现了融入中国文化的创新当代设计。除了碳中性，URBN酒店也致力于开发和经营绿色酒店。使用100%本地回收的材料，如回收的木材，老上海砖，对现有的结构进行改造，并引进对生态友好的解决方案，如无源太阳能天窗。雅悦酒店前身是邮局，设计师在电梯轿厢内将邮政编码图作为装饰张挂，巧妙地揭示了酒店的来历，客房的房号也别致地嵌在门口地板上。雅悦酒店带来了“碳中性”的概念，并且酒店的室内设计尽可能“回收再利用”，采用本地搜寻来的旧地板、旧墙砖装饰地面和墙面。前台的背景墙是由旧行李箱拼接而成的，既体现了崇尚环保的理念，又散发出浓郁的老上海气息。客房写字倚用废纸制作，沙发靠垫用手工缝制，客房窗外的晾衣竿是特意搜寻来的旧毛竹，让中老年客人回忆起旧时居家晾衣的情形。雅悦酒店对入住五次以上的客人会送上绣有客人姓名的浴袍，给客人带来惊喜和温馨。酒店的延伸服务也特别值得称道，客房内放置了精美的服务指南，学汉语、学烧中国菜、学打太极拳等学习项目十分丰富，另外还有趣味项目、体味项目，如徒步或自行车游上海、时尚资讯等，满足客人深度体验上海都市风情的需求。

精品及设计酒店自2008年开始在中国的客房量每年都以30%以上的速度增长，当下酒店开发商的报告中有65%的结论是建小型精品酒店。中国新投资酒店的精品酒店热类似于美国10年前。美国统计2003年精品酒店的客房占1%、收入占3%，6至8年收回投资（高端酒店需要10至15年）；2011年美国精品酒店客房占5%、收入占8%，相对优势已经比2003年下降47%。

中国5000元以上的酒店几乎全部是精品酒店，3000至5000元房价的酒店中精品酒店占33%，2000至3000元房价的酒店中精品酒店占27%，1000元以上的精品酒店占10%。客房规模在80到150间之间的精品酒店见好。超出50%精品酒店是历史文化旧址改建，或者带有奢侈品元素。精品酒店区别于传统高端酒店“干店一面”的模式，每家酒店都将极具个性化地创造出自己的特色。在高端酒店数量过剩的情况下，真正注重体验的奢华型酒店将引发酒店投资的新热潮。精品酒店在硬件上更加个性化并具备地方特色，甚至更多地运用了酒店新技术；度假酒店以接待度假休闲游客为主，多建在自然风景区附近，远离市区，经营季节性强，对酒店区域内的环境设计要求高、对娱乐设施的配套要求较完善，讲究人与自然的充分融合。精品酒店强调小而精致，它的客房数量不多，但其内部装修极其豪华，独具特色。精品酒店在服务上更加趋向定制化，普遍采用的是管家式服务，服务人员与客房的比例是3：1，甚至4：1，而在星级酒店，这个数字通常是1：1，最多是2：1。

精品酒店层出不穷

精品酒店的出现是顺应时展的趋势。美国著名未来学家托夫勒在20世纪80年表的《第三次浪潮》中曾预言，工业化时代的规模经营将被信息化时代的多样化、多元化、个性化所取代。在酒店业，设计师酒店、奢侈品牌酒店、精品酒店、主题酒店层出不穷与之呼应。

2007年4月18日，雅高在上海复兴公园的璞邸酒店开业，有52间客房，分为豪华房、商务房和套房等5种类型，房价从4680元至1.4万元一夜。最小的客房50平方米，每层都有一个由3至4位成员组成的服务小组，提供准管家式服务。

2007年4月中旬，由黄金荣公馆改造的首席公馆试营业，共30多间客房，客房定价分为385美元、510美元和660美元。

上海新乐路的建筑始建于1932年，曾经是黄金荣、杜月笙和金廷荪等人合股成立的三鑫公司办公地点。外资全资的华典精品酒店投资国际有限公司接手并投资，酒店内有超过300件具有百年历史的展品。

上海天禧嘉福璞缇客酒店落户虹桥古北商业开发区，有224间客房，酒店有展览玉器800多件，用大量古董和艺术品来做酒店内装饰，酒店正门的明代大宅门是从山西整体移入酒店的，石狮和石马也都是元代和汉代的，是上海第一家全部客房提供管家式服务的酒店。

瑞吉红塔大酒店是行政楼层以上的才提供管家服务。客人与服务人员的比例是1：3至1：4。

上海外滩英迪格酒店着力渲染本土文化、邻里文化氛围，大堂设计充满了上海十六铺码头元素，总台背景墙是以江水为造型的木制雕塑，上海江轮的船身断片嵌入了墙面。

思南公寓酒店由15幢独立花园别墅构成，保持了上世纪二三十年代上海外来建筑文化全盛时期的外观：红瓦屋顶、赭色百叶窗以及卵石饰面的外墙。

贝氏大公馆是著名建筑师贝聿铭家族的老宅，旧上海遗韵触目可见，螺旋而上的楼梯用大理石雕刻成双龙盘旋，龙尾直指天花板，龙头聚首在底层，颇具贵族气息。

璞丽酒店致力于打造城市度假酒店，大堂地砖采用的是同故宫一样的“金砖”，客房内的桌面采用的是砚台石材。

篇2

氛围如此之好，却让我们有了更多的探思――酒店设计方澳大利亚LAYAN室内设计机构是如何做到现代设计与传统文化的契合？如此低调的设计为酒店方的经营理念带来了哪些挑战？酒店方又是如何看待酒店家居趋势的变化？

对话录

（以下《现代装饰・家居》简称“《现》”，陈彬简称为“陈”）

现：蓝汐精品酒店是华南首家设计型酒店，在规划之初是如何定位整体风格和经营理念？

陈：欢乐海岸项目以打造都市娱乐的概念为主，酒店位处曲水湾的高档餐饮及娱乐设施区块，功能上需配套有住宿。区块的外部环境是现代中式的建筑，我们主要考量如何将酒店从大堂到外在很好地实现与周边环境的契合。精品酒店在北京和上海比较成熟，但要成为精品，我觉得要达到以下几点要求：一是要融入当地的文化特色，二是要有个性的设计风格，有名家大师操刀设计。

现：据我们了解，蓝汐精品酒店是由澳大利亚设计机构LAYAN设计的，当时是怎么考虑的？

陈：在设计和策划之初，我们做了大量调查。上海璞丽酒店也是LAYAN公司设计的。我们觉得他们的风格跟蓝汐项目的总体风格的把握比较契合。我们打造的是放松、甚至是带有家的感觉，不希望太拘谨或富丽堂皇。在接洽过程中，我们也发现LAYAN对项目和环境的理解是到位的，不会太特立独行，注重建筑物主体和周围环境的融合，而且对空间利用、细部的把握还是有自己的想法。

现：国外设计师在现代设计的技巧演绎上较为成熟，但在融入当地传统文化，找准消费者定位的处理上，一直存在着落地的问题。对蓝汐精品酒店而言，是如何处理好经营及设计的良好平衡？

陈：蓝汐精品酒店是在东方岭南文化的基础上，引入了国际通行的空间切割应用，LAYAN对中西结合的把握是比较精准的，且他们在室内设计、灯光、配饰、家具的设计都做得比较专业。可以说，元素是中式的，在空间方面又是带有很强烈的欧式的空间应用。比如，酒店的大堂采用的格栅、吊灯、家具木材的色调都是中式的。在空间上，却利用酒店临街和临水的高差，进行了错落有致的设计。

现：很多设计机构都在预测酒店行业将往家居化的趋势发展，蓝汐的书吧是一个带有“家”特色的私人书房，作为酒店经营方，你如何看待家的营造？是否会相应地改变经营理念？

陈：酒店最基本的功能是家外之家。书吧是我们酒店的小小亮点，进去以后有种在书房看书的休憩感觉，还可以练书法。包括蓝汐的水汐餐厅、蓝汐吧，健身会所的设计，凸显的都是小巧精致的居家感受。这是精品酒店与大型酒店差别最大的地方。酒店的空间不大但很精致，客人行经的动线变化与家居也有很多相通一一空间出现的视线阻断，折拐之后又可以看到不同的功能设施和配套。这部分与设计师的沟通还是不错的。

为了应对家的营造，我们在经营理念上也做了调整，推出了管家一站式服务。不同其他酒店的是，我们进行了细分和创新，有阅读管家、沐浴管家。譬如阅读管家，会给客人提供书籍推荐，问询客人的个性化阅读需求，为他们量身定制，是一种更贴心的服务。

现：现在很多酒店开始尝试运用云技术，蓝汐酒店在未来是否有这方面的打算？

篇3

中图分类号：F590 文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2016）11-030-04

一、引言

精品酒店（Boutique hotel）起源于20世纪80年代后的欧洲，源于法语“Boutique”，原指专卖时髦服饰的小店，引申为“精致”、“时尚”。最初亦指北美私密、豪华或离奇的酒店，以提供独特、个性化居住和服务作为与大型连锁酒店的区别。伴随1984年首家精品酒店Morgan’s Hotel的落成（也有认为是1981年在伦敦南肯辛顿创办的Blake's hotel。①②），精品酒店业的先驱――企业家伊恩・施拉格（Ian Schrager）和史蒂夫・鲁贝尔（Steve Ruble）首次提出了“精品酒店”的理念。在西方，精品酒店有时也被称为“设计酒店”（design hotels）或“生活方式酒店”（lifestyle hotels）。③

目前精品酒店多集中在欧美发达国家，加拿大、墨西哥和澳大利亚等国是第二批发展精品酒店的国家。精品酒店在亚洲的发展也不容忽视，尤其是在泰国，遍布普吉岛、曼谷、清迈等著名旅游城市，其他如马来西亚、新加坡、印尼等地也纷纷出现品牌精品酒店。在我国，精品酒店理念自21世纪初期引入国内，以2000年北京云社及2011年上海88新天地为代表，短短数十年，精品酒店现已遍布北京、上海、广州、杭州、三亚、丽江等城市，成为出行者住宿的重要选择。特别是一些从事文艺、设计等特殊行业的旅游者，到一个城市的目的，可能初衷会变为缘于寻觅当地精品酒店的一种别样感受。

二、国内近年来精品酒店理论研究综述

（一）基于精品酒店概念特征和类型的研究

1.概念方面。大部分学者认为，Ian Schrager最早从类型学的角度，提出了“精品酒店”概念。精品酒店一般是指房间数不超过100间，多以30～50间居多，也不乏数间客房的酒店。通常包括独特豪华的设施，提供全方位住宿服务的私密性酒店。国内对精品酒店的定义及设计多数按照这个概念来界定和设置。

学者们认同精品酒店的概念起源于欧洲，并在美国得到迅速发展。是一种区别于大型传统连锁酒店，规模不大，强调设计、管家式服务的小型酒店。⑤⑥⑦

总而言之，精品酒店有时从狭义的角度，指传统的小型Boutique hotel。但一些大型酒店集团，如喜达屋（Starwood）、万豪（Marriott）和洲际（IHG）也均有其精品酒店品牌，分别是W hotel、Autograph和Indigo。特别是2007年万豪酒店董事长小玛特里奥（J.W. Marriott， Jr）和精品酒店管理公司Ian Schrager合作投资20亿英镑推出的新品牌Edition，总计划内包含约达200家的酒店建设，设计的平均房间数在150～200间，这个被定义为“生活时尚精品酒店”的品牌，代表着传统酒店集团正大举进军精品酒店领域。所以精品酒店在广义上，还应包括精品五星酒店（Boutique five-star hotel）、精品度假酒店（Boutique Resort Hotel）等。

2.特征方面。结合精品酒店的概念，近年来国内对精品酒店特征方面的理论研究内容丰富且较为统一，一般从规模、服务、功能、设计、文化等方面加以阐述。

部分学者认为精品酒店虽未评星级，但硬、软件标准都极高。皇家驿栈创始人刘少军认为精品酒店应该符合三个条件：硬件在四星级、四星半酒店以上，软件标准超过五星级酒店；100间左右客房数；非常注重文化设计，有地方烙印和特点。

诸多学者认为，精品酒店是反标准化和反同质化的。张文成（2013）、辛儒鸿，周建华，黄友慧（2016）等人也称“精品酒店的标准就是没有标准”，但大家也有共识，即精品酒店有共性，如张文成（2013）认为在业者心目中还是有以下概念：硬件精良、软件到位、产品独特、服务精致、无比舒适、非凡体验、全新感受、印象深刻等，都俨然成为精品酒店的标签。⑩

3.类型方面。精品酒店的“精品”历来被认为是酒店一种类型的代称，而不是酒店的等级，目前存在着不同的划分标准。

夏彦茗，俞挺（2011）按规模―价格―管理公司分类汇总出：精品酒店、奢侈型、规模型精品酒店。③

任洋，卢峰（2014）认为从管理模式分上有单体、集团精品酒店和精品酒店联盟；在地理位置上可分为城市型和度假型，营建方式上有改建和新建之分。⑦

乔文黎，张春利（2012）认为根据地理位置可分为城市精品酒店和名胜区精品酒店。⑨

中国旅游大辞典按设计及运营风格分为时尚饭店或微型都市型的精品饭店、“梦境型”、“生活方式型”、“设计与时尚融合型”的精品饭店。也可按照区位、营建方式、规模、设计着力点为划分依据，对精品酒店类型进行细分。11

温莺（2015）认为目前国际精品酒店主要有单体、集团化和酒店联盟等几类。12

其中，最常见是按照设计类型可分为：主题型、地域（文化）型、历史型、时尚（都市）型、家庭旅馆式精品酒店。13141516

（二）基于精品酒店设计的研究

精品酒店历来注重设计，为给住客带来别样感受，其设计必须富有创意和特色，营造现代气息的同时还要讲究文化格调，实现“家外之家”，减少陌生和拘束感。

学术界也不乏对精品酒店主题、建筑、景观、室内装饰设计研究的文章。学者们对其设计方面的研究主要集中以下三个主要方面。

1.选址和建筑物。选址是一家精品酒店的关键，应选择当地有历史文脉、民族特色的建筑，而传统民居、农舍和名人故居无疑是不二之选。王丁玲（2012）分析了安缦选址的两个极端：一为非常热闹的大都市或热门旅游目的地，亦或是选择在名不经传，知名度不高的国家或地区。但这些地方都有鲜明的主题特色、独特的酒店功能。④

有时精品酒店对位置的追求也并非那么极致，刘少军（2012）列举沙漠精品酒店、森林酒店、肯尼亚与动物亲密接触的精品酒店，位置并不能算好。但是加上设计、服务和人的因素，仍可以做到独一无二。17

精品酒店的建筑外观设计要能巧妙利用当地营造技术，尽可能与当地的自然人文等特点紧密结合，充分保持当地建筑特色，新增建筑与原有环境要相融合。18192021

也有一些经过改造的建筑物，如山西长治香箱乡祈福村主题精品酒店，全部建筑空间均由35个集装箱改造完成。22

2.建筑内外设计。薛原（2015）认为建筑物外表均应呈现质朴、大气、谦逊的面貌，内部设计则强化源自顾客体验的一种室内空间的逻辑性。设计要素可包括建筑立面、装饰图案、材料与室内陈设等。23

徐宏，赵慧宁（2011）指出目前国际精品酒店的外立面设计一般都与当地的环境相融合，借助周围环境形成特色，成为其他酒店无法复制的特殊建筑。13

林翘楚，田大方（2016）重点关注精品酒店的室外设计，将其分为餐饮型和休憩型休闲空间，并对这两类空间从位置选定、空间定位、家具、绿化景观等进行设计。24

辛儒鸿，周建华，黄友慧（2016）探讨了精品酒店景观的差异化设计策略：传承地域特色、结合地形、消减体量、融合多元文化的方式来营造。25

华亦雄（2014）强调精品酒店的设计要对传统营造技艺保护与传承。26

3.主题设计。有主题的精品酒店可让住客获得更多的知识、认同和欢乐，也让同类型酒店无法直接模仿或超越。精品酒店的主题设计可选择山水、花卉植物、季节、色彩、养身、现代科技等，凡是在规划设计中能结合地域文化、地形、建筑物、周边自然资源等特点，能引起住客共鸣的要素均可涉及。如张俊峰（2014）结合岭南当地文化中“冰”这一要素设计精品酒店的主题。28又如泰国甲米塔卡克克拉比精品度假酒店的水主题29、苏州周庄花间堂季香院的季节主题。

郭华，蒋涤非（2010）认为主题的选择要考虑酒店所处的地理、经济、交通及服务的消费群体。同时还要考虑当地的历史文化底蕴，城市生活习惯、新兴的消费趋势以及市场偏好等。30

（三）基于精品酒店定位的研究

1.客源定位。精品酒店拥有非常明确的目标市场，客户群相对集中。显然不是针对所有人群，而是小众的，或者绝大多数面对的是高端人群。任洋，卢峰（2014）认为精品酒店目标客源范围锁定于30～50岁的具有殷实经济基础和文化涵养的消费人群。⑦

2.特色定位。王雪，贾智红（2012）认为精品酒店的特色定位可以从地域文化、建筑与装饰文化、主题文化三个因素的分析入手。⑤

3.功能定位。精品酒店的功能定位应在保留食宿功能的基础上，弱化某些高消耗的功能区域，同时增值一些能体现地域文化、强化独特体验的功能。3132

（四）基于精品酒店服务、客户关系管理（CRM）的研究

目前虽然很多精品酒店已采用CRM系统，但仍停留在初级阶段。

如前文所述，精品酒店通常体量小，目标群体集中，因此完全可以采用差异化的模式和服务，也有必要一对一地对客户喜好进行研究，使酒店有限的资源集中运用到客户身上。

陈琦（2015）指出顾客服务质量感知来源于舒适、方便、亲切、安全和物有所值感，因此需提高员工素质、员工满意度、以硬件为支持体验优质服务，从而实现精品酒店服务质量的提升。33

学者们认为需深入了解客户需求，通过培训让服务人员形成自行搜集信息的习惯，培养主人翁意识，根据消费额等来确定不同的顾客群及一些VIP（如记者、行政人员等）；定期完善客户数据库，做好客户回访，引导和培养客户预定习惯、做好CRM的精细化和个性化等。343536

（五）基于精品酒店营销的研究

精品酒店所面对的顾客群体绝对数量有限，因此可采取差异化营销方式。

张文成（2013）认为精品酒店的营销讲究“精准”，需要从市场定位、目标客户、信息资料、客户拜访和营销计划五个方面着手。⑩

尹萍（2012）认为精品酒店应采取专项化的营销策略，提出口碑营销、关怀营销和网络营销的策略。36

刘少军认为精品酒店的定位本身已和其他酒店有了独特的区隔。可通过“名人效应”及后续与团购或点评网站的合作，让消费者亲自体验，形成一种口碑效应。19

张怡（2013）认为可通过微博与客人建立固定而长久的联系，尤其是对忠实客户的需要进行有针对性的促销。但同时需要注意微博的维护、的内容、频率、时间段及回复的及时性等。37

（六）基于酒店未来发展趋势及对策的研究

目前酒店市场对精品酒店的内在需求不断扩大，携程网数据显示，2007―2010年期间，与携程合作的精品酒店数量至少增加了200%。38又根据一份2012年有关酒店用户线上调研报告，30%的受访者尚未入住过精品酒店，但未来均将入住精品酒店纳入出行计划。入住过的度假或商务客人，在受访前的12个月中入住过1～2次精品酒店的人数占比超过55%，可见精品酒店的市场潜力无限，顾客愿意选择精品酒店入住，而且愿意反复入住。39

1.未来发展趋势方面：

贾静（2010）认为中国许多城市的高星级酒店已趋于饱和，市场进一步细分，精品酒店的市场机会将比传统酒店更大。①

王丁玲（2012）认为目前国内已经具备硬件、意识及消费群体这三个条件发展精品酒店。④这是消费者的选择，也是酒店投资方的需求。

温莺（2015）认为绿色环保理念是未来精品酒店市场竞争的一个明确方向。12

2015年在京召开的智能+精品酒店融合沙龙上Lewin了针对精品酒店“智能化”的解决方案――HIM系统，暗示着未来“智能+”将会在精品酒店中再掀新浪潮。

2015国际精品酒店主题论坛，美国著名建筑公司Gensler设计总监Tomas Contreras称未来酒店市场的主要消费群体，包括更多拥有独特想法和观念的年轻人，因此在设计上要更多地融入美感、可操作性、科技、国际化等。40

郑楠（2016）认为中国精品酒店发展未来由于中产、富人阶层规模扩大，外国游客和商人，客源市场充足。42

2.对策方面：

刘少军（2014）认为未来国内精品酒店应该联盟，整合中国所有的精品酒店品牌，搭建平台，可以做C2B模式。43

高宏（2015）认为精品酒店未来在设计装修风格时需注重高品位，提出绿色生态发展的方向；需结合各地环境，制定不同的酒店发展模式。44

部分学者认为中国精品酒店未来需重点打造酒店品牌；提升个性化、精细化的服务品质来树立酒店的核心竞争力，同时还需要维系忠实客户群来实现持续盈利。45464748

李文希（2014）则认为未来中国精品酒店可吸纳小型旅游住宿机构进行转型；通过建筑的精致、设计的精巧、服务的精细和管理的精益求精重新正确定位精品酒店内涵；从仅关注极少的高端消费群到兼顾中高端消费群体的需求。38

（七）基于精品酒店个案的研究

目前世界范围内的精品酒店品牌约2000多家，年营收达1000多亿元。国内精品酒店（2014年）约500多家，年营收100多亿元。从国际范围来看，包括安缦、悦榕庄、悦椿、阿丽拉、洲际旗下英迪格（Indigo）、Even hotel和Kimpton、凯悦旗下安仕达（Andaz）和柏悦（Park hyatt）、雅高旗下美憬阁（M Gallery）和璞邸（Pudi）、万豪旗下Autograph Collectionand、Moxy、EDITION以及AC Hotels等。

国内精品酒店品牌如裸心、诗莉莉、花间堂、木棉花、皇家驿栈、隐居、雷迪森庄园、颐和公馆、柏联、御庭、德懋堂、璞缇客、the house collective、松赞、怡亨、书香府邸、千里走单骑、左右客、URC、涵碧楼、台北商旅等。

当然国内学者的个案研究部分单体精品酒店，如水舍精品酒店（上海）、洛克菲花园精品酒店（江苏无锡）、瓦竹书院精品酒店（北京）、U空间精品酒店（福建厦门）、那宅精品酒店（福建厦门）、云水・格・精品酒店（浙江杭州）、山嘉荷精品酒店（江苏江阴）、海心亭和杨家登精品酒店（云南大理）、麦语云栖精品设计酒店（北京）、老码头精品酒店（上海）、香箱乡祈福村主题精品酒店（山西长治）、小盘谷会所酒店（江苏扬州）、TUVE精品酒店（香港）、云庐精品生态酒店（广西桂林）等。49505152535455

三、结语

西方已有非常成熟的精品酒店联盟，如全球奢华精品酒店联盟（SLH）、全球设计酒店联盟（The Design Hotels of the World）、罗莱夏朵（Relais & Chateaux）等。部分中国精品酒店也加入到这些联盟，如SLH（中国）接收了南京御庭精品酒店、苏州平江府精品酒店、昆明柏联SPA温泉、新濠中国度假村的御林山舍、香港逸兰精品酒店、香港帝乐文娜公馆、乌镇锦堂会、上海璞邸精品酒店。Design Hotels（中国）的成员包括香港美丽华精品酒店、香港南岸精品酒店、上海水舍精品酒店等。

通过以上研究，可以看出目前国内精品酒店的理论研究已进入较高的阶段，从建筑规划、室内外设计、定位、主题、客户关系管理、营销等多视角切入，研究内容丰富，并不断出现新的案例。

注释：

①贾静.山东发展精品酒店的可行性分析.泰山乡镇企业职工大学学报，2010（4）：7-8

②洲联集团.精品酒店：缘起、定位与设计.城市住宅，2014（7）：106-107

③夏彦茗，俞挺.精品酒店专题研究成果报告.建筑创作，2011（5）：28-49

④王丁玲.国际精品酒店空间扩张地理要素分析.现代商业贸易，2012（17）：71-72

⑤王雪，贾智红.酒店的文化特色定位与设计表达.华中建筑，2012（6）：24-27

⑥徐伊.上海特色酒店之旅当住宿成为旅程一站.风景名胜，2012（6）：148-155

⑦任洋，卢峰.中国精品酒店的“精品”设计之道.城市建筑，2014（16）：34-37

⑧王洋.精品酒店的室内设计探讨.黑龙江科技信息，2014（31）：235

⑨乔文黎，张春利.精品酒店设计解读.城市建筑，2012（4）：39-40

⑩张文成.精品酒店：“精”为王道――精品酒店的设计、服务与营销探讨.饭店现代化，2013（9）：58-62

11章宇贲，张维.精品酒店建筑的DNA.新建筑，2011（3）：20-24

12温莺.基于绿色理念下的中国精品酒店发展思考.旅游纵览（下半月），2015（10）：93-94

13徐宏，赵慧宁.精品酒店设计初探.美与时代，2011（5）：39-41

14宋丽斌.精品酒店之设计理念浅析.大舞台，2015（2）：50-51

15彭薇娜，潘丽雅.精品酒店的室内设计探讨.现代装饰（理论），2014（1）：59-60

16王政军，王保松，李佳龙.国内精品酒店发展态势探析.智能城市，2016（6）：236

17刘少军.文化与旅游地产及精品酒店.城市住宅，2012（7）：51-55

18张文成.浅议精品度假酒店经营之道.饭店现代化，2014（7）：50-55

19吴昕，杨晓川，汤朝晖.精品酒店邂逅传统民居.南方建筑，2016（4）：42-45

20华峰，何俊萍，张首.基于地形的建筑设计研究――云南弥勒湖泉SPA精品度假酒店.建筑技艺，2013（4）：165-173

21王佳.论少数民族地区精品酒店建筑及景观设计策略与实践研究――以云南大理喜洲精品酒店设计为例.经济研究导刊，2015（20）：318-320

22姜波，孙杰.香箱乡祈福村主题精品酒店.中国住宅设施，2012（9）：32-37

23薛原.精品度假酒店地域性特色塑造――Kerry Hill（科瑞・希尔）作品解读.中国房地产业，2015（Z2）：48-49

24林翘楚，田大方.精品酒店室外休闲空间设计初探.山西建筑，2016（9）：214-215

25辛儒鸿，周建华，黄友慧.差异化语境下的精品酒店景观营造――以重庆悦榕庄为例.西南大学学报（自然科学版） ，2016（5）：87-93

26华亦雄.诗性智慧下传统营造技艺的保护与传承――以安缦法云精品酒店为例.装饰，2014（11）：135-136

27肖琦，金恩贞，洪宽善.浅析精品酒店中出现的客房设计特性――以2008年以后开业的国内外精品酒店实例为中心.设计，2015（11）：145-147

28张俊峰.冰精品酒店设计――论精品酒店与地域文化的必要联系和文化遗产的探索与保护.中国建筑装饰装修，2014（10）：112-114

29黄嵩.东南亚风格度假酒店设计研究――以泰国甲米岛塔卡克克拉比精品度假酒店为例. 美术教育研究[J]2015（20）：59-61

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50彭聪，田宇，葛米娜.武汉发展精品酒店SWOT分析.法制与经济（中旬刊），2010（1）：103-106

51陈晓静，袁溥.酒店经营的新出路：精品酒店.经营管理者，2011（4）：112

52于霞.精品酒店的发展对策研究.杨凌职业技术学院学报，2016（1）：83-85

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54丁晴.精品酒店在国内的发展与思考.中国建材科技，（S1）：271

55李应军.我国精品酒店的发展对策.企业改革与管理，2010（11）：74-76

篇4

加入会员须知

1、**精品酒店将发放实体会员卡，会员享受独一的会员卡号。会员必须如实准确的 提供个人信息，遇有资料内容变化时应及时告知酒店更新。否则对会员因此而受到的损失酒店将不负任何责任。

2、**精品酒店保证不泄露会员的个人资料信息，在未征得会员本人同意时不向任何第三方透露（遇法律程序除外）。

3、会员卡一经办理，不得退还，不得转让。

4、会员资格两年有效，会员级别（微信会员、金卡、钻石卡）

5、会员本人持会员卡，按会员级别对应价格入住**精品酒店的任意一家门店，可以按照 相应比例获得积分，累计积分只针对全天房费金额；（钟点房、凌晨房、等非标房价不享受积分）。

6、会员的积分将在结帐离店后到帐，并可以通过微信公众号或在各门店前台查询，每笔积分的有效期为2年，若过期未使，将被视为放弃该权利，积分自动取消。

7、会员或**精品酒店可随时根据实际情况中断服务。蓝莓酒店管理有限公司不需对任何个人或第三方负责，不承担随时中断服务而产生的责任及后果。会员若反对任何服务条款的建议或对今后的条款修改持有有异议，或对**会员预订服务及相关服务不满，会员有以下相关权利：

1) 不再使用“**会”会员享有的官网预订服务，客服中心预订服务，门店前台会员预订服务。

2) 通告蓝莓酒店管理公司客服中心停止对该会员的服务。结束会员服务后，会员使用**精品酒店会员预订服务的权利立即终止。蓝莓酒店管理公司不再对该会员承担任何义务。如需重新恢复会员服务，需通过正常的会员管理体系重新办理，如遗失或者重新补办会员，可在酒店前台办理。

申请会员须知

1、微信会员： 通过官方微信公众号或其它指定渠道免费注册. 真实填写个人资料，提出申请，以虚拟卡的方式发放至微信卡包内。

2、**金卡会员： 至酒店前台申请，售价为98元，即成为**金卡会员。

3、**钻石卡会员： 至**酒店前台申请，售价为198元，即成为**钻石卡会员。

申请会员方式须知

项目

会员级别

办理及升级方式

购买或注册

微信会员

微信免费注册

**金卡会员

酒店前台申请，售价为98元或卡内一次性充值3800元（总余额4000元）酒店通用

**钻石卡会员

酒店前台申请，售价为198元或卡内一性充值10000元（总余额11600元）酒店通用

升级

网路注册会员—**金卡会员

免费会员+98元或一次性充值3800元

（总余额4000元）

蓝莓金卡会员—**钻石卡会员

金卡会员+108元

说明：

1、**网络注册会员需要升级为更尊贵级别会员，需补足办理会员办理的价差。

2、办理**钻石卡客人，享有1次**精品酒店首住立减80元机会（旺季开展，会员卡以原价售卖）

3、如需进行会员升级，卡内原积分将自动转入新卡内。

会员权益须知

内容

网络注册会员

**金卡会员

**钻石卡会员

积分累计标准

每一元房费=积分

1倍

1.5倍

2倍

房费优惠标准

原房价基础上进行

9.5折

8.5折

7.5折

预订权益

预订保留至20:00

√

预订保留至00:00

√

√

入住权益

延时退房至13:00

√

延时退房至14:00

√

√

免费早餐

√

√

√

积分权益

积分兑换礼品

√

√

√

积分兑换房间现金券

√

√

√

押金权益

入住交纳押金

全额

全额

全额

会员生日权益

短信祝福、赠送500积分

√

√

√

到店入住享受2倍积分

√

√

√

其他

400客服、单店免费提供旅游线路、航空（动车票）动向、天气预报等查询服务

√

√

√

特别提示：

1、会员代订**精品酒店房间可享受对应级别折扣价，但每日预订上限为3间（含本人入住+ 代订）。

2、微信会员预订无需预付，房间为会员最晚保留至20:00；若需延长保留时间,须向门店前台提前告知，如未告知前台，逾期将不再保留房间。

3、会员入住后如需享受短信积分提醒，告知前台每次积分产生时进行提醒。

积分查询方式

您可以通过以下几种途径查询您会员帐户内的积分

1、**精品酒店前台

您可以在**精品酒店前台，出示本人证件要求服务人员帮您的查询您会员帐户内的积分。

2、**精品酒店微信公众平台

您可以通过微信登陆**精品酒店微信公众平台进行登录查询您会员帐户内的积分。

会员日活动

每周二订为会员日，在会员折扣的基础上再进行房价立减的活动。

会员级别

折扣权限

会员日立减

微信会员

9.5折

10元

金卡会员

8.5折

15元

钻卡会员

7.5折

20元

（附：**精品酒店会员积分兑换初步方案）

**精品酒店会员积分兑换规则

（初步方案）

一、 活动主题

**精品酒店礼赏积分兑换活动：“刷积分，兑好礼”

二、 目的

本次积分兑换活动既是**礼赏施行之初对客人的一种兑现，让参与进来的会员享受到应有的优惠，也是提升酒店品牌形象的一次宣传和提高客人对酒店的忠诚度的一次机会。同时提供给客人更多的服务向导，挖掘更多的潜在客户，使非会员的客人成为我们的会员客户，刺激会员用户的消费积极性，提升会员消费频次及单次消费额。

三、 活动地点

**精品酒店各门店

四、 活动时间

计划从4月份中旬开始。

五、 活动参与对象及条件

所有**精品酒店会员，且积分达到所需兑换礼品的规定标准。

六、 积分兑换规则及流程

1、 兑换方式

网络注册会员入住积分按1元x1倍计，金卡会员入住积分按1元x1.5倍计，钻卡会员入住积分按1元x2倍计。

为简化积分兑换礼品的方式，我们将礼品划分为不同等级，用户可以根据自己的积分自行兑换相应的礼品，积分由系统扣除。

初步选定积分兑换规则：

兑换积分分值按1元=100积分计，例如礼品价值为30元，其所需兑换积分为30x100=3000积分。

住房现金券兑换积分分值按1元=120积分计。

所需兑换积分额

积分礼品价值

举例商品

兑换数量/个

1000

10元积分礼品

精美挂件等等

1

2000

20元积分礼品

Logo伞、

儿童杯、

餐勺4件套等等

1

3000

30元积分礼品

多功能军刀、

定制口杯、抱枕等等

1

4000

40元积分礼品

Logo充电宝、

电子打火机等

1

8000

80元积分礼品

双肩背包、

电子剃须刀等

1

1800

15元免费停车券

1

5000

50元约车券

1

5000

50元旅游代金券

1

2400

20元客房现金券

1

6000

50元客房现金券

1

30000

免房券

1

注：现金抵用券当日不能使用，下次入住方可使用。

2、 兑换流程

会员前往**精品酒店各门店——查询积分并兑换礼品——前台人员根据会员积分发放相对应的积分礼品——前台登记领取人基本信息并由双方签字

七、活动注意事项及活动规则

1、参与本次活动必须是持卡者本人，并携带本人身份证或会员卡。

2、兑换后相应的积分从会员卡内消除，卡内剩余积分继续有效。对于余下积分，我们将保留至系统，过期清零。

3、本次积分换礼活动的解释权归兰州蓝莓酒店管理有限公司所有。

八、 宣传方式

1、门店采取门型展架进行活动宣传

2、制作会员手册

3、通过微信公众平台推文推广

4、门店前台人员进行活动宣传

八、 宣传品及礼品制作成本：

项目

单价

数量

费用

门型展架

100元

4个

400元

会员手册

1.5元

5000张

7500元

50元住房现金券

0.8元

2000张

1600元

20元住房现金券

0.8元

3000张

2400元

实物礼品

5元200个

10元200个

15元200个

20元150个

40元100个

13600元

费用合计