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(二)理论解读“抛锚式”教学模式是建构主义理论在教学方法中应用的典型案例,其核心是让学习者到现实世界的真实环境中去感受与体验,完成对所学知识的意义建构。在课堂教学中,教师将课程内容进行情境设计,让学生亲身经历实际工作的过程。1.教学设计原则第一,围绕“锚”设计项目。营销策划实训围绕着“锚”设计实训项目,这个“锚”就是真实的创业孵化项目。依据真实学生创业实战需要,设计营销策划实训项目,项目力求真实、有效、可操作。第二,仿真“实训”强根基。以“小老板”优秀创业策划方案为个案,在参观、考察学生创业店铺(网店)的基础上,开展创业项目仿真实训,旨在让学生扎实掌握营销策划各项目的实训工作流程与基础技能。第三,创业“孵化”自探究。以成功申报学校创业店铺为目标,以创业营销策划项目为主要内容,学生组建策划团队,自主开展市场调研、项目考察、营销策划、财务分析等实战。第四,多维“评价”展技能。学习评价开放多元,以凸显职业能力为目标,采取过程评价与终结评价相结合,小组考核与个人评价相对接。2.教学实施程序“抛锚式”教学包括五个教学环节,即:创设情境、确定问题、自主学习、合作学习、效果评价。第一,创设情境。在教学过程中,创设企业真实教学情境,让学生到现实中探究学习。第二,确定问题。选择校园真实创业策划项目作为实训的中心内容,让学生面临一个需要立即去解决的实际问题。第三,自主学习。在教师示范与指导下,学生自己制订计划、整理思路、收集信息、分析问题、解决问题。第四,合作学习。组建学生策划团队,小组分工合作,让学生带着亟待解决的问题和工作任务,去思考、去讨论、去实践、去探索、去提炼。第五,效果评价。对学生实训环节进行多元评价,突出学生职业能力的提升,强化学生实训的过程性、成果性、规范性评价。
二、模式建构与路径探究
(一)组建团队,做好系统“岗前”培训1.组建策划团队,建立团队行动规范按照“学习成绩、知识结构、学习能力、性格特点、同学关系”进行分组,组建学生营销策划团队,独立开展营销策划实训。每个团队指定一个团队负责人(组长),负责整个团队项目的执行与内部协调工作。各团队成员按要求确定自己小组的名字、名片、logo,并制定可操作的团队行动规范,以确保团队的凝聚力、执行力。2.组织系统培训,掌握策划实训流程在团队组建的基础上,开展营销策划的“岗前”培训。通过培训,让学生掌握“抛锚式”实训的核心要素、营销策划实训的基本流程及核心工作任务。在此基础上,各团队进行人员分工并制定实训工作计划。
(二)对接岗位,提炼建构“实训”项目以“创业一条街”“经贸三市”“淘宝工作室”等学校创业孵化基地为平台,以真实创业项目为载体,以成功竞选学校创业项目经营权为目标,参照企业营销策划岗位工作任务及流程,对接中职营销策划核心技能,提炼研发营销策划“抛锚式”实训项目,明确工作任务、核心技能,为学生实训奠定基础。根据营销策划“抛锚式”实训要求,我们共提炼出10个实训项目,26个工作任务,并且对接每一个工作任务,设计出学生需掌握的26个核心技能(如表1所示),为学生创业策划实训提供指导和帮助。
[摘要] 营销策划课程的教学需注重创新能力的培养,这是高校教学工作的重要使命,也是促进学生就业的需要,但一些高校的营销策划课程教学缺乏行之有效的教学方法,教学内容陈旧,对学生创新能力培养的途径有限。应该进行基于创新能力培养的教学内容改革和教学方法改革,需要对目前的教学内容体系进行重构与取舍,可以采用创业项目驱动教学法、尝试教学法、大赛驱动式教学法以及开放式教学法,通过创意训练,增强学生的运作技巧创新能力;通过信息搜集和文案撰写,提高学生的营销调研能力和数据分析能力,并提高学生的专业素质,达成培养学生的创业能力和创新能力的目标。
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关键词] 创新能力;营销策划;教学改革
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X(2014)06?0080?03
一、营销策划课程教学中创新能力培养的必要性
营销策划课程教学要求学生在系统学习营销策划原理的前提下,能熟练掌握品牌策划、分销渠道策划、公关策划和营业推广策划的技巧,并能够有效地组织实施。营销策划课程的教学需注重创新能力的培养,其必要性缘于以下几点:
(一)创新能力的培养是高校教学工作的重要使命
创新能力的培养是主要是造就学生的创新思维,提高其创新技能,培养学生的学习与探索能力,使其成为勤于思索、富有进取心和开拓性的人才,使其可以为社会进步作出创造性贡献。坚韧的创新意志和超前的创新思维是高校素质教育的关键。创新能力的强弱,也是大学人才培养质量的核心评价指标,因此,营销策划课程教学需要注重学生创新能力的培养。
(二)培养创新能力是促进学生就业的需要
胜任营销策划工作需要较强的人才素质,需要有一定的业务开拓能力,较高的策划方案撰写能力,能够熟练制定项目全案策划,具备创新意识及合作精神。营销策划课程的教学可以造就优秀的创新人才,满足企业的人力资源需求。在教学中要不断培养学生的创新意识和技能,创新是一个成功策划的关键要素。在策划文案的设计过程中,不仅需要较高的理论素养,还要有卓越的创新能力。
二、营销策划课程教学中存在的问题及成因
(一)缺乏行之有效的教学方法
目前,一些高校的营销策划课程教学依赖于传统灌输式的教学方法,但该课程并非纯粹的理论教学,更注重于营销专业学生的创新技能的提高,因此灌输式的教学模式不能适应营销策划课程创新性的特点,难以提高学生的创新能力。其次,一些教师在教学中选取的案例陈旧,或是自身缺乏实践经验,其案例教学的效果也不如人意[1]。
在营销策划课程的教学过程中,之所以部分教师倾向于采取传统的讲授法,主要因为忽略了营销策划课程的应用性和实践性要求,加之部分学校硬件条件缺乏,未能建立起校内和校外实训基地,与企业缺乏联系,造成了教学方法和教学手段的单一与低效。
单纯的理论教学还会造成另一重要弊端,即由于营销策划课程与前期的必修课市场营销学在理论方面较为雷同,纯理论教学会使两门课的教学内容如出一辙,使营销策划课程成为市场营销学的简单重复,因此教学效果会大打折扣,不仅学生对课程丧失兴趣,教师自身也会感到索然无味。因此,为满足营销策划的实战性要求,真正提升学生的营销创新能力,必须在教学方法上有所突破。
(二)教学内容陈旧
目前,部分高校的营销策划课程在教学内容上也存在一定的弊端,忽视了应用性,其内容体系基本上照抄照搬市场营销学,有的仅仅多出了一章内容即“营销策划书的撰写”,或是把市场营销学中的章节标题“策略”改为“策划”,讲授的教学内容是换汤不换药。
一些教师在案例教学中言必称“海尔”,案例缺乏新意,不能结合学校的专业特色和当地企业实际进行教学,其策划实训部分也往往是流于形式,让学生从网上复制一些案例分析一下就算进行了实践教学。这样,无论是理论教学还是实践教学都难以培养学生的营销策划技能,忽视了对学生的创意训练和综合策划能力的应用训练,造成学生无法适应未来的岗位需求。
(三)对学生创新能力培养的途径有限
目前国内营销策划类的人才较为缺乏,而同时高校所培养的与营销策划相关的专业毕业生也很难适应社会的需求。部分原因是由于高校实践教学环节的薄弱,培养学生创新能力的途径较少。一些高校在营销策划实践教学中使用了市场模拟软件,然而,一些模拟软件与现实情境差距过大,在实践教学中很难实现教学目标。营销策划的课程教学重在提升学生的策划技能和创新能力,但一些高校与企业缺乏联系,闭门造车的后果可想而知。策划书的编制是营销策划教学的重要环节,但是在实际教学过程中一些教师缺乏与当地企业的联系,让学生通过互联网查找资料,随意拟定策划题目,造成一些学生的策划方案彼此雷同,难以达到培养学生创新能力的目标。
三、基于创新能力培养的教学内容改革
(一)理论教学内容的改革
传统教学中,营销策划课程的理论教学按照内容可以分为两种流派,一种较为重视营销策划创意、营销策划方法以及营销策划过程等方面,另一种流派的理论教学较为重视营销市场分析、营销战略分析、4p 策略的制定等具体内容。两种流派各有其优缺点,不再一一赘述,但其具有一个共性缺点,即未能突出培养学生创新能力的导向。
在基于创新能力培养的理论教学中,需要对目前的教学内容体系进行重构与取舍。课程内容应该包括工作任务、知识目标、能力目标、素质目标、训练方式及步骤,需要学生掌握和应用的内容,要求进行演讲和专题讨论。因此,可以将市场营销策划理论教学内容分为四大模块、十二个子模块。四大模块分别为策划入门、策划程序、战略策划和策划方案模块。十二个子模块分别为策划方法、策划创意、营销环境的调研、营销环境的分析、网络营销活动策划、服务营销活动策划、口碑营销活动策划、品牌策划、新产品渠道策划、新产品促销策划、企业公关策划和企业形象策划,每个子模块中又进一步分为不同的学习情境。每个大模块的教学基本需要八个学时,其中策划程序和策划方案模块较为重要。
(二)实训教学内容的改革
基于创新能力培养的营销策划实训教学内容包括环境分析、SWOT 分析、制定行动方案与效果评估等整个策划流程。具体内容分为六个方面。首先是组建团队,设计项目,分组讨论设计方案。团队合作从环境分析开始,组员需设计并发放问卷、搜集市场信息、探讨选题、整理资料、编写策划书、设计幻灯片、讲解策划案等步骤,培养学生的组织沟通能力。其次为营销环境的调研和分析,设计调查问卷,透彻分析企业的内外部环境,对调研资料进行统计分析,测定市场需求,进行SWOT 分析,培养学生的营销调研能力和分析问题能力。第三是编制市场营销策划方案,基于市场调查,集思广益,制定切实可行的策划方案,确定经费预算。需要学生突破思维定势,培养创意思维。熟练掌握策划文案的写作方法,培养营销策划的创新能力。第四是提案能力训练,进行正式提案,举行报告会,公开答辩。锻炼学生的表达能力,培养沟通能力。第五是实施能力训练,接触市场,实施策划方案,根据实施效果进一步完善和修改方案,培养学生的组织技能和营销操作技能。最后是评价与完善,评价指标包含文案的可操作性(30%)、策划实施能力(25%)、策划表达能力(15%)和创新能力(30%)。每个指标中还包含相应的二级指标[2]。
四、基于创新能力培养的教学方法改革
(一)创业项目驱动教学法
采用创业项目驱动教学法,可以使学生做到思路创新和方法创新,能够设计出具有开拓性的营销策划方案,体现了以学生为中心的宗旨,可有效提高学生的专业技能。
1. 成立虚拟公司
采用创业项目驱动教学法,首先可以成立虚拟公司。以小组为单位成立若干个虚拟公司,每个公司自行确定负责人和成员;教师的主要任务是审核各公司所选择创业项目的可行性,并指导学生的项目实施。学生需要设计调研问卷和搜集市场信息,并制订营销策划方案。
2. 选择创业项目
采取创业项目驱动教学法的核心环节是优质项目的选取。这需要学生通过市场调查进行环境分析和营销流分析,并建立雷达图分析模型进行创业项目的选择和评价。然后小组成员通过头脑风暴法进行集体讨论,最终确定创业项目。还可以结合同学的特长及未来工作选择意向来选择创业项目,这样能够充分调动学生的积极性,增强学生的创新能力。为使教学效果达到最优,教师可以规定每个虚拟公司在每半个学期各选择一个创业项目进行实施,即每组同学需要设计两个创业项目进行驱动教学,这样不仅各组之间能够横向比较,每个组还可进行自身业绩的纵向比较。
3. 创业项目的组织与实施
选择好创业项目之后,即进入创业项目的组织与实施环节。教师指导学生按照策划步骤,收集市场信息、制定策划目标、提交并实施策划方案。教师对策划方案要进行审核,最终的营销策划书要包括创业项目的环境分析、SWOT 分析、营销目标、营销战略、营销组合策略、行动方案以及策划方案的控制和预算等。
4. 创业项目的总结和评价
项目完成后需要进行总结和评价,由教师组织各组成员共同评价每个创业项目的实施情况,达到相互学习、博采众长的教学目的,提高学生的策划技能以及合作能力。评价对创业项目驱动教学的效果起着关键作用,教师要注重过程评价,对各小组成员的实践表现、策划技能、创新能力、方案质量等进行重点考核,然后才是对营销效果的评价。评价方式包括组内自评、组间互评和教师参评,小组总成绩包括策划书完成情况和创业项目实施情况等教学考核点,分数占70%,个人成绩由组长考核,按完成任务情况评定,分数占30%。
(二)尝试教学法
尝试教学法是指教师在教学过程中精心设计一个教学情境,并据此引出尝试性问题,学生以小组为单位对问题进行分析和讨论,然后每组选派成员阐述团队观点,之后其他各组针对其观点发表意见,教师作最终点评,点评主要针对学生观点的分歧之处进行剖析。
在营销策划课程的教学过程中,采用尝试教学法的核心环节是策划情境的设计,需要符合教学目标的要求并具有较强的研究意义,并尽量结合学生的兴趣点,以提高学生参与的积极性。尝试教学法革除了传统营销策划教学中学生被强行灌输知识的弊端,使学生能够积极思考、主动学习,培养了学生的创新能力。教师在教学过程中以引导为主,鼓励学生独立思考。教师还应控制课堂讨论的节奏,提高教学的针对性。尝试教学法与传统教学方法相比,真正做到了以学生为主体,实现了教学互动,培养了学生的创新思维和营销策划技能。
(三)大赛驱动式教学法
在营销策划课程的教学过程中,可以组织学生参加国内各类营销策划大赛,通过参赛能够提高学习的主动性,同时丰富了理论教学的内容,并增强了学生的创新素质和创新实践能力。采用大赛驱动式教学法,还能够使学生在未来的工作岗位上具备较强的社交能力以及协作能力。
在教学过程中,教师在基本策划理论的学习阶段结束之后,掌握各类营销策划大赛的信息,鼓励学生积极参与,提出具体的策划目标和评价方式。学生按照策划大赛的要求,组建营销策划团队,团队成员最好各有所长,能够优势互补[3]。教师也可结合教学内容在校内或营销专业内部组织营销策划大赛,需要学生在掌握基本策划理论的前提下,根据大赛活动的要求,精心设计营销策划方案,认真组织和实施策划活动,发挥团队合作精神,最终达成训练学生的创新思维和提升营销策划理论运用水平的目标[4]。
采用大赛驱动式教学法,教师要根据学生的不同特点进行分类指导,以赛促教,以收到相辅相成的教学效果。教学评价和考核以各策划团队的参赛成绩为主要依据,并结合团队成员的平时表现评定最终的课程成绩。
(四)开放式教学法
要提升学生的创新能力,使其掌握营销策划的技能,可以采用开放式教学法。开放式教学法是通过改变教学环境来提高教学效果。传统教学始终局限于教室这种单一封闭的教学环境,容易导致学生的倦怠和注意力不集中。而适当改变教学环境,有利于提高学生的学习兴趣和创新能力[5]。
营销策划具有很强的实战性,因此非常适合进行开放式教学。教师可以带领学生深入企业调研,从企业的营销策划实践中汲取经验,掌握策划技能。也可由企业安排培训和场地,组织学生进行营销策划的实战操作,教师与企业营销部门人员可以联合对学生进行指导和考核。各种商业场所以及网络等均可成为开放式的教学环境,拓宽营销策划课程的学习渠道,充分体现了以学生为中心的教学宗旨,可以有效提高学生的创新能力。
参考文献:
[1] 徐会奇,王健宇.我国营销策划教学的问题及教学方法研究[J].成人高教学刊,2007(6):17-20.
[2] 卢毅,韩军辉.“团队项目训练法”在市场营销实践教学中的应用——以“与爱同行”营销策划综合训练为例[J].重庆科技学院学报(社会科学版),2010(5):172-174.
[3] 朱善国.大赛驱动式教学法在《市场营销策划》课程中的应用研究[J].中国证券期货,2012(12):338.
中图分类号:G642.3 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)05-0-02
一、专业描述
本文所指的市场营销专业特指中等职业技术类学校的市场营销专业,所面对的教学对象主要为16至18岁年龄段的学生。
专业培养目标:本专业为超市、连锁店、各类专卖店、便利店等商贸零售企业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有良好职业道德、较强专业素质的市场营销专业技能型人才。
专业能力:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力;6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力;9.营销策划能力;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
就业方向:1超市、连锁专卖店店员;2超市、连锁店管理人员、店长等;3商贸企业业务员、业务经理;4市场调查公司业务员、业务经理;5销售公司业务员、业务经理。
二、专业核心课程设置
专业核心课程的设置应该围绕专业培养能力来进行,根据如前所述的十二项营销专业能力相对应设置的专业课程包括以下十门等:
店铺业务、营销基础、营销实训室实训、销售实务、客户管理、商务文案写作、企业管理、营销策划、市场调查、商务谈判合同实操等。
各专业课程对应教学主要内容及能力培养目标如表1:
(一)各专业能力之间的关系
首先可以把这些专业能力分为为直观动手能力类别和系统思考类别。前者包括:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力;6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力。后者包括9.营销策划能力;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
也可以根据能力培养的难易程度分为容易、较难、很难三个层次。
容易的有:1.商品推销能力;2.顾客沟通能力;3.客户管理能力;4.卖场布置与商品陈列能力;5.手绘POP能力。较难的有:6.市场调查与分析能力;7.商务文案写作能力;8.商品采购与商贸谈判能力;9.营销策划能力。很难的有;10.销售管理能力;11.销售团队建设能力;12.企业内部组织协调与企业管理能力;13.营销案例分析能力与营销手段组合应用能力。
(二)各专业课程之间的关系
各专业课程分别有侧重的专业能力培养目标,见表1;课程学习先后的安排就根据能力培养的难易程度来安排,安排顺序可见表1。在第一学期学习《店铺业务》和《营销基础》,第二学期学习《销售实务》《客户管理》《商务文案写作》, 第三学期学习《企业管理》《营销策划》《市场调查》《商务谈判合同实操》,第四学期学习《营销战略》《员工管理》《网店创业》《沟通与团队管理》。
科任老师在课程教学中可能会遇到讲授知识点的重复,这时候老师应该注意能力培养的侧重点。如《销售实务》和《客户管理》这两门课,讲授的时候都必然会触及到顾客沟通,讲授《销售实务》 时应侧重培训学生顾客异议的处理技巧,而讲授《客户管理》时应主要培训学生对于顾客需求的了解、顾客心理活动变化的把握等。
在专业教学过程中每门课程都有自己专业能力培养目标的侧重,但是我们又不能完全把课程之间分裂开来,要把营销能力的培养当作一个整体来看待。尤其是在教学方法上我们主张运用任务引领式的,学生在完成任务的过程中必然需要应用到好几个能力和好多方面的知识。比如在《营销策划》的课程教学中,给学生布置某超市举办6周年店庆促销活动的任务后。学生要完成此任务,首先要进行市场调研、然后拟出促销方案、进行促销活动预算、最后总结促销效果。这一过程中学生必然运用到营销手段的组合、市场调查的能力、团队的分工协作、促销文案的撰写等等。科任老师应能先预见到这些问题,提醒学生并预备好相应的营销案例或者材料,帮助学生完成这一教学任务,对学生在这一学习活动中所掌握的知识和表现出的技能进行及时的评价和成绩的认定。
三、专业课程教学如何实现相应专业能力培养目标
根据表1我们可清晰看到各专业课程与专业能力培养目标之间相对应的关系,但是困难之处在于科任老师如何才能在课程教学中实现相应的专业能力培养目标。经过我校多年市场营销专业建设的摸索,我们总结出以下经验:
第一,学校要运用专项实训建设经费为学生建立一个专业的营销实训平台,形式可以是实训超市、实训专卖店、实训便利店等,也可以是校企合作的形式。如我校建立的营销实训室,它是在营销专业老师指导安排下,营销专业学生具体实操进行运营的实体超市。既要实现营销专业学生的专业学习的展开,同时也要求实现整体的经济效益。在为学校师生提供日常商品销售服务的同时,学生也通过系列营销工作和营销活动培养出相关的营销专业能力。营销实训室下设销售部、采购部、仓管部、策划部、市场部、人力资源部、财务部、网络部等八个营销职能部门,每个部门设置相应的工作岗位,每个工作岗位制定出相关的工作职责和技能标准,进入营销实训室的学生在不同的工作岗位进行流水作业,在每个工作岗位的学习工作考核合格后再轮换其它岗位,专业老师对学生在各个岗位的工作学习结合相关的专业课程给出成绩的评定和学分的换算。最后汇总成学生的专业学习成绩。这个环节的关键点在于专业课程的教学内容进行模块化,然后对接营销实训室各工作岗位的实习工作经历。比如《店铺业务》课程中的商品陈列内容,科任老师在讲授完商品陈列的专业知识后,布置学生到营销超市的理货工作岗位上做2天的商品陈列工作,学生在实习工作中来完成老师布置学习任务,老师再根据他的工作成绩和表现进行成绩评价和学分认定。这样就实现了专业教学内容和实习工作的结合。我们要求各科任老师都要把自己专业课程的教学与营销实训工作实现有效的结合。
专业课程的教学模块与营销实训超市对应的工作岗位和职能见表2:
第二,要十分重视教材的选用与教学材料库的准备。学校组织营销专业老师针对每一门专业课程都要精选教材,最好是组织老师联系学校自身的实际情况编制教材。我校在2007-2009年组织编写了市场营销系列教材,并已经交付中国财经出版社出版,今后将进一步完善营销专业教材体系。
除了精选教材外,整个营销团队的老师还要负责搜集整理营销专业学习的材料(如案例、学生课业、各种表格、策划书、总结等等)。材料的来源主要有3个方面。首先主要是来源于社会上商贸企业实际上应用的营销资料,这方面资料的搜集存在一定的困难。但通过校企合作和企业公开的资料可搜集到一大部分。其次是历年学生所做的课业,科任老师选出其中的优秀作品和典型案例充实到教学材料库中。
第三,要做好营销各项专业能力标准的制定与学分的考核工作。学校在制定营销各项专业能力的标准时,先要深入到商贸企业尤其是超市连锁专卖企业进行调研,充分了解到企业实际运作过程中各个具体的营销岗位对工作能力的要求。根据这些了解到的信息结合实际教学情况制定出适合学生的能力标准。我校先后深入到东莞大新商贸公司、东莞嘉荣百货公司、沃尔玛好又多连锁超市等企业进行考察。
现试行的能力标准见表3:
四、结语
市场营销专业是讲求应用性与实战性的专业,但目前在国内多数院校开办的市场营销专业都偏重于理论教学,这与该专业的培养目标不符,更与市场营销专业的能力培养目标不符,造成营销专业毕业的学生实际工作能力跟社会上的商贸企业的需求严重脱节。中等职业教育出来的营销专业学生实操技能较差,应用能力不强,直接导致就业的严峻形势,市场营销专业日渐萎缩。然而,社会对市场营销专业技能型人才的需求却日益扩大。巨大的社会需求与人才培养方式不适应之间的矛盾显现出中职市场营销专业教学改革的必要性与紧迫性。中职市场营销专业的教学改革必须朝着体现职业岗位性与实践应用能力相融合的方向发展。
参考文献:
[1]肖剑锋.团队与个人管理实务[M].北京:中国财经出版社,2010.
[2]樊福生.店铺经营实务[M].北京:中国财经出版社,2010.
[3]钟淑云.销售业务[M].北京:中国财经出版社,2007.
[4]邬金涛.客户关系管理[M].武汉:武汉大学出版社,2008.
关键词:以赛促学;营销策划;市场营销大赛
《营销策划》课程是根据“遵循培养目标、服从岗位需要、突出能力培养、注重人文教育”的现代职业教育课程理念,以医药营销岗位职业能力培养为重点,与行企业合作开展基于工作过程的课程开发与建设,以学生为中心,以人才培养目标为导向,开展教、学、做一体化的理论加实践课程。营销策划实践是市场营销战略战术策划的相关实践训练,以赛促学是促使学生进一步掌握专业知识、培养实际营销技能的有效手段。以赛促学通过激发学生的实践兴趣,启发和培养学生的主动实践能力,将课程的实践内容以一个营销策划主题作为任务目标,再以市场营销技能竞赛的形式来完成实践内容。
一、《营销策划》实践课程设计
《营销策划》课程在医药营销专业中处于专业课的地位,是以医药市场营销实践为中心,结合医药营销专业特点、按照优化组合的原则研究设置的,是对学生进行营销策划实践能力专项训练的一门理论加实训课程,营销策划书的撰写是对医药营销专业学习的小结。课程主要包括营销环境分析、市场定位策划、市场竞争策划等内容,既反映了市场营销的基本理论,又融入了营销策划的前沿观点,要求学生掌握营销策划操作实务。该课程是以高等职业院校医药营销专业学生今后将从事的职业岗位需求为导向,根据行业标准作全面分析,设置课程所应涵盖的项目任务,设计合适的教学内容,并科学组织教学活动。课程考核注重平时学习,注重过程管理,平时到课及课堂参与情况占10%,个人与团队小组平时作业完成的质量占20%,期末考查案例分析与总结占20%,小组营销策划书撰写占50%。期末考查的案例分析题目与要求在课程结束前2周布置,考查不占用课堂时间,要求利用业余时间完成。
《营销策划》课程在医药营销专业第二学年下学期开设,实践课程以小组策划+课程学习的模式进行,实践部分进度安排时间为八周。第一周:每三名同学组成营销团队,成立工作小组,设计团队名称,明确团队目标,在学习中以团队为单位开展相关活动。第二周:完成“营销策划方案”选题工作以及选择专业指导老师。第三周―第八周:本学期营销策划实践课程结束前完成一份营销策划,要求按照策划程序与时间进度进行。课程结束后集中两个晚自习时间进行营销策划方案讲解与答辩,教研室老师评分并选出10个表现优异的队伍参加药学系组织的校内市场营销大赛决赛。
二、实施校内市场营销大赛组织方法
校内市场营销大赛每学年下学期举行,历时三个月。每年三月初向全校比赛征集要求,五月中旬进行营销策划方案初选,六月初进行校内决赛。比赛组织紧凑,一般开学两周开始,期末考试之前两周结束,避开学生最繁忙的开学和期末备考,是对于准备下实习的医药营销专业学生在校学习的总结,为学生到实习单位工作进行适应过渡。决赛由十个入围队伍参赛,设置一二三等奖及优秀奖,对所有获奖同学颁发获奖证书。赛程为10分钟营销策划方案PPT展示与讲解和10分钟现场答辩两个环节,内容涉及团队介绍,营销方案,中途所遇困难和解决方法等。主要邀请当地知名药品流通企业负责人担任评委和点评嘉宾。比赛流程如图1所示:
图1 校内市场营销大赛流程图
校内市场营销大赛的征集要求包括征集对象、征集时间、基本要求和说明;以校内医药营销专业、药学专业和生物制药技术专业为主;以团队为单位参赛,每队3人;营销策划方案基本要求主要针对策划内容,要求策划方案原创,字数在4000字以上,限期上交纸质策划书,按照排版格式要求A4纸打印。写作大纲由市场分析、营销策略、行动策划等三部分组成。要求每个参赛队伍根据所选择的企业或产品、服务等进行详细地市场分析,对决定有效营销策略所需的重要信息进行回顾和总结,主要内容有:企业的目标与任务、市场现状和策略、主要竞争对手及其优劣势、营销内外部环境分析等。营销策略包括所服务的目标市场和针对每一个目标市场涉及的营销组合的详细描述,具体内容主要包括:营销目标、目标市场描述、市场定位、营销组合描述等。行动策划是营销策划方案的最后一部分,该部分需要指出完成营销策略所需要的具体活动,并且评估最终的营销策略,是每个营销策划方案的亮点。要求每个参赛团队针对所选择的的产品或服务制定营销活动步骤,活动内容包括明确活动开展的时间和如何开展活动等,需要具体指出参与具体活动所需要的人员和经费预算,最后对所进行的市场营销活动进行评估,评估流程主要是对营销活动是否按时完成以及营销活动开展方式是否正确等问题进行具体描述。
三、以赛促学对《营销策划》实践课程的提升
医药市场营销策划要求学生具备较好的表达能力、娴熟的销售技巧、较强的营销环境分析能力、目标市场营销(市场细分、目标市场选择、市场定位)能力、市场营销策略(产品、价格、渠道、促销)能力等。在传统的医药营销高职教育教学中,学生实践的目的、方法、过程等都是由教师来制定,学生学习过程都是被动实践。学生实践过程是将书本上学习到的知识进行巩固,对于知识点的灵活运用机会很少。将《营销策划》实践课程融入校内市场营销大赛,通过以赛促学方式充分发挥教师主导作用和学生主体作用,鼓励学生在专业课程学习过程中通过参加比赛驱动学生自主自觉学习专业技能。通过校内市场营销大赛有效提升了实践课程的质量,提高了学生的学习质量。具体来说,《营销策划》实践课程目标对应校内市场营销大赛如图2所示:
图2 《营销策划》实践课程目标对应校内市场营销大赛
通过组织市场营销技能竞赛来开展具有针对性和实用性的医药营销专业知识理论技能教学、通过营销策划的技能操作运用训练与决赛答辩中实际能力水平的演练考核,能够明显提高学生各项能力。校内市场营销大赛鞭策学生努力学习专业知识,掌握专业技能,为就业和深造打下坚实基础。
1、学生实践能力的提升:学生通过参加比赛,产生学习动力,亲身体验“优胜劣汰”的竞争,在周围参赛同学积极向上、热火朝天的比赛氛围中感受竞争的激烈性,激发自己去学习,而比赛过程中评委的点评又可以对学生的学习起到很好的引导和启发。教师在实践教学过程中通过结合《营销策划》课程特点,充分利用多媒体资源、案例资料和企业资源来调动学生学习的主动性和积极性,把讲授知识和培养实践能力结合起来,发挥学生创造性,培养学生分析问题和解决问题的能力,使“要我学”转变成“我要学”。
2、学生团队协作能力的提升:校内市场营销大赛要求学生以团体为单位参加比赛,展示团体的综合营销策划实力。在《营销策划》实践课程准备中,我们要求3名同学组成一个团队,以团队为单位进行训练,在策划过程中遇到困难的时候,小组一起讨论,以竞赛为平台,可以让更多同学在互帮互助中锻炼团队的组织和协调能力,在营销策划讲解中通过团队成员之间的通力合作切身体会团队合作的重要性,团队精神的培养有助于学生将书本知识与实践知识紧密结合。
3、学生就业竞争力的提升:医药营销专业专科学生之所以在学习中主动性不够往往是由于他们不清楚自己学习书本知识的目的,毕业之后能够胜任什么样的工作。2010年开始,我们对已经毕业药学系学生进行了就业跟踪,发现通过以赛促学,积极参与校内比赛的医药营销专业学生就业情况较好,用人单位评价较高。特别是在校内市场营销大赛获得优异成绩的同学,职业发展前景相比普通毕业生好。技能大赛给学生提供了一个施展才能的平台,有利于学生提高专业技能和职业素养。
4、学生比赛能力的提升:校内市场营销大赛是根据医药营销就业岗位设置的比赛项目,结合《营销策划》实践课程,将理论知识与实践技能紧密地结合起来。通过比赛,学生能有机会接触到真实企业,对医药营销的发展动态有更深入的理解。同时,参赛学生通过比赛考取CMAT市场营销助理证书,在就业中拥有较大的优势,比赛中表现突出的同学还可能被来自企业的现场评委看中,直接获得实习或就业机会。所以,校内市场营销大赛的组织对学生来说是具有挑战性、操作性、逼真性和竞技性的,这些优点都是传统的教学方法所无法比拟的。以全国高校市场营销大赛为契机,从2009年到2012年,泉州医高专医药营销专业学生连续四年在中国市场学会、教育部考试中心、中国中小企业国际合作协会主办的全国高校市场营销大赛总决赛中取得很好的成绩,累计获得全国二等奖一个、三等奖四个,获奖学生达15人次。
结论:通过举办校内市场营销大赛,更多的同学参与到比赛当中,为学生提供一个展示个人与团队技能风采、互相学习的开放平台。通过校内公开比赛对《营销策划》实践课程进行了效果展示和总结,对一年级医药营销专业学生起到很好地激励作用。以赛促学丰富了“竞赛+任务”的实践课程开发模式,在高职教育的人才培养过程中为学生提供了主动实践能力的机会,大大提高了实践课程的教学质量和学生学习质量。(作者单位:福建省泉州医学高等专科学校)
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2012)11C-0038-02
近年来,随着网络经济的迅速发展,企业看重网络快速传播的特点,越来越注重招聘熟练掌握网络营销技能的电子商务人才。网络营销作为电子商务专业的核心课程,承担着培养学生网络营销技能的作用。但是,该课程教学存在理论教学内容和实训内容脱节、实训环节的教学设计与企业实际情况脱节、教学方式单一、考核方式不合理、教学资源不丰富等问题,教学效果不佳,迫切需要对该课程进行教学改革。
一、网络营销课程教学改革面临的问题
(一)网络营销教学内容与企业开展网络营销活动的实际情况脱节
目前,网络营销课程理论教学和实训环节不协调,不少学校的实训教学采用模拟实训软件完成,与企业目前开展的网络营销活动不相适应,不利于培养学生运用网络营销理论和技能解决企业实际问题的能力。我们对广西30多家企业的营销部门进行调研,对营销部门从业人员的能力要求、校企合作的领域、学生的顶岗实习等方面进行了较为深入的交流与探讨。企业要求优秀的网络营销人员应熟练搜索企业所需的网络信息、能建立网络营销平台、能运用各种网络推广工具进行网络推广、能运用网络进行客户管理等,优秀的网络营销人员还要熟练掌握搜索引擎的技巧、熟练运用市场营销理论解决企业营销方面的问题等。比照企业调研的情况与网络营销的教学内容,我们发现网络营销教学内容和企业目前开展的网络营销活动有很大的差距,尤其在技能训练上只限于在模拟实验室进行,教学效果难以达到企业的要求。如何与企业深度合作,加强实践环节教学,是网络营销课程教学改革的重点。
(二)网络营销课程的教学方法单一,难以调动学生的学习积极性
一方面,目前网络营销理论教学采用教师讲解为主的方式,学生参与度较低,没有充分调动学生课堂学习的积极性,影响理论教学的效果;实践教学以模拟实训为主,学生缺乏在校外实训平台开展的项目实训,没有面临真实的市场挑战,没有经历真实的企业项目,不利于提高职业技能。如何与企业开展项目合作,在项目的运作过程中提高学生的技能训练效果,通过项目的驱动提高学生参与项目的积极性,这是网络营销课程改革的核心。
另一方面,开展项目活动一般以团队合作的方式开展,如何评价项目团队成绩和团队成员个人成绩也影响课程教学改革的效果;开展校企合作项目,要想达到企业目标,如果缺乏企业指导人员对项目实训效果的评价,也会影响课程教学改革的效果。这是网络营销课程改革的难点。
(三)网络营销课程考核方式过分注重理论考核,不利于学生技能的培养
课程考核是教学过程中的重要环节,是对教学质量的测定和检查方式。目前,一般考核方式是期末考试占总成绩的70%,期末考试一般注重理论考试;平时成绩占总成绩的30%,包括作业、考勤、技能训练。采用这样的考核方式,学生重视理论学习,对技能训练不重视,学生对平时开展的实训项目的参与积极性不高,技能训练效果与企业要求相差较大。如果根据企业项目开展的要求来进行训练,比如开展网络市场调研、撰写网络推广方案、实施网络推广方案、评估网络推广效果等活动,既能提高学生参与项目的积极性,又能达到训练技能的效果。因此,增加技能训练考核更符合高职高专的教学特点。
(四)网络营销课程教材建设滞后,缺乏有针对性的辅助教学资源
与高速发展的网络营销活动相比,网络营销课程教材建设滞后。目前高职院校电子商务专业的网络营销课程公开出版的教材虽然理论体系较为完善,但实践环节和企业实际脱节,有的教材虽然项目教学设计与企业实际有一定的结合度,但理论知识不成体系,教材建设滞后不利于开展教学活动。此外,缺乏有针对性的辅助教学网站,不利于学生开展技能训练。
二、网络营销课程教学改革的探讨
(一)开展校企深度合作,对网络营销理论教学和实践教学内容进行整合
1.通过企业调研和开展电子商务专业工作任务分析,分析企业所需的网络营销人才需具备能力。
通过开展企业调研和聘请企业专家开展电子商务专业工作任务分析会,对电子商务专业的工作领域、各领域的工作任务、各工作任务所需的职业能力进行分析。专业教师根据开展企业调研和专业工作任务分析的结果,进一步总结出开展网络营销的职业能力:网络市场调研、网络平台建设、企业网络推广、网络贸易、网络营销策划五大能力。
2.专业教师根据企业开展网络营销活动所需的职业能力进行课程整体设计。
网络营销课程以企业网络推广为主线,根据企业工作任务把课程内容划分为“网络市场调研”、“网络平台建设”、“网络促销与推广”、“网络贸易实务”、“网络营销策划”5个模块。
“网络市场调研”模块要求学生能利用互联网开展市场调研,如利用搜索引擎、行业网站、综合网站、调查网站等,搜集企业有关的宏观环境信息、消费者需求信息、竞争者信息等。
“网络平台建设”模块要求学生能根据企业需求建立企业网络平台,如根据企业实际情况,选择企业自建网站、委托第三方建立网站、利用第三方电子商务平台建立企业商铺等。
“网络促销与推广”模块要求学生能运用常用的企业网络推广和促销的方法开展企业推广活动,如利用搜索引擎、E-mail、微博、论坛、博客、即时通信、网站交换链接等网络推广方法开展企业网络推广活动,利用网络广告、事件营销、病毒营销、网络公关活动等网络促销方法开展网络促销活动
“网络贸易实务”模块要求学生了解常用的网络营销策略和网络贸易方法,如产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、客户服务策略、企业形象和产品电子化展示方法、企业供求信息方法等。
“网络营销策划”模块要求学生了解企业网络营销策划的内容,会撰写网络营销策划书。实践环节的设计也遵循“网络信息收集—网站内容建设—网络推广与促销—网络贸易信息展示—网络营销策划书撰写”的思路进行,突出培养实践技能,学生在学习完本门课程之后,能够独立完成企业的网络推广项目,做到技能和企业需求的零对接。
3.开展灵活多样的校企合作方式,开展网络营销课程实践环节教学改革。
开展校企合作,以企业的真实项目开展实践活动,可以激发学生的学习热情,提高教学效果。校企合作的方式可以采用灵活多样的形式开展:可以让项目小组通过初步市场调研,自行选择一家本地企业,开展网络营销活动;也可以利用前修课程网上零售所建立的个人网上商店,经过小组成员的论证,选择一家网店开展网络营销活动;也可以由学校和教师联系需要开展网络营销活动的企业或单位,组织学生开展网络营销活动,并邀请企业有关人员对项目活动进行指导和评价,以提高学生和企业参与的积极性,提高教学效果。
(二)采用项目驱动和多媒体教学,调动学生的学习积极性
在实践教学环节,教师采用校企合作项目驱动教学方式,把一个企业开展的网络营销活动作为一个总任务,总任务再分为“网络市场调研”、“网络平台建设”、“网络促销与推广”、“网络贸易实务”、“网络营销策划”5个子项目(任务),每个子项目又可以分为若干个小的项目,开展实践环节的教学。在开展项目活动前,教师介绍项目基本情况(含项目背景、预期目标、实施条件)、与项目有关的理论知识、项目具体任务要求、项目实施的效果评价等,让学生在校企合作项目驱动下,变被动学习为主动学习,逐步掌握网络营销的理论和技能。在理论教学环节,教师运用多媒体技术组织教学,通过图像、动画、视频等方式,生动形象地展现知识结构和网络流程,并组织学生讨论并汇报分析结果,使学生在校企合作项目实施过程中逐步掌握理论知识和熟悉操作技能。
(三)采用过程性课程考核方式,激励学生积极参与校企合作项目的实践活动
为了激励学生积极参与校企合作项目的实践活动,培养学生网络营销技能,网络营销课程的考核采用过程性考核,期末理论和技能考试占总成绩的50%,平时成绩占总成绩的50%,包括项目完成情况、平时课堂表现等。对平时成绩的评定,不仅有老师的评分,也有学生参与评分、企业参与评分,极大地调动了学生的学习的积极性、主动性,改变了以往理论教学时学生上课打瞌睡、实训教学环节参与性差的状况。通过改革考核方式,学生积极参与课堂活动和实践项目,提高了网络营销技能,同时也培养了创新意识、创新精神和创新能力。
(四)编写校企合作校本教材及实训指导书,建立课程辅助教学资源库
在教材建设方面,教师与本地企业指导教师合作,编写校企合作校本教材及实训指导书。教师根据学生实际状况和企业开展网络营销活动的实际需求来调整课程内容,将网络营销理论和网络营销技能紧密结合,并根据网络营销技术发展,及时更新校本教材,供学生使用。在课程辅助教学资源库建设方面,为方便学生自主学习,建立了开放的课程资源库。专业教师根据校企合作实践,编写了课程标准、课程考核方案、课程整体设计等教学指导文件;制作了课程课件、案例库、习题库、实训指导书等资源,课程辅助教学资源以“网络营销精品课程网站”的形式对外开放。
【参考文献】
[1]王冬云,韦晓霞,苏红霞.高职电子商务专业课程考核方式改革探讨[J].电子商务,2012(6)
[2]方玲玉.网络营销实务[M].北京:电子工业出版社,2010
一、课程教学突出主线,遵循企业营销实际工作需要
整学期的《市场营销》课程教学都是以指导学生分组,每组完成一份完整而且有新意的营销策划方案为教学指导思想。这份营销策划方案的最终成绩作为课程成绩的40%,期末试卷考核占40%,平时学生考勤和课程表现占20%(实际上策划方案贯穿整个学期的教学,也对学生的平时表现进行成绩评定),因此考核标准突出了对过程和结果的双重考核标准,能够督促学生自觉地、积极地参与并最终完成营销策划任务。
根据笔者多年指导学生参与(新加坡)国际市场营销大赛中国区选拔赛暨全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛的经验,大赛对营销策划方案的内容要求和评分标准都是来自企业营销一线工作的需要,因此和企业对营销人才应具备的营销策划技能是对接的。所以笔者在课堂教学实践中遵循大赛的要求,安排教学内容并依据大赛评分标准对学生完成的营销策划方案进行考核评定成绩。
二、实践教学环节具体安排
因为实践教学可能会到合作企业参观,所以安排课表时笔者和学校教务申请有四节联排的情况,因为周学时为5学时,所以单周4学时分两次教学,主要用于理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,双周6学时分两次教学,2学时也是理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,另外联排的4学时主要安排集中实训,和理论教学相呼应,指导学生分组案例分析汇报展示、策划任务讨论和组织参观企业等各环节。
市场营销的章节划分一般都源于对菲利普・科特勒大师的营销管理体系,菲利普・科特勒大师的体系就是建立在企业营销管理工作的过程划分的。因此设定各部分实训任务是和理论教学内容相吻合的。
讲解第一章市场营销导论时,一方面通过最新的学生喜闻乐见的案例讲解基本概念,搭好今后进行营销策划的脚手架。例如今年上课时,我讲到市场概念时介绍当前中日政治关系紧张,但日本不能不考虑中国消费者市场,并以学生非常感兴趣的综艺节目《爸爸去哪儿》讲解市场概念的重要,同时介绍这个节目的推出是受到市场营销环境影响,为第二章学习打基础。大多数学生因为喜欢这个节目积极参与讨论。然后又在学习了市场营销观念的演变时,给学生播放了视频《奔驰的快与慢》,学生通过奔驰的故事对市场营销观念的重要有了更加直观的印象。同时因为学生对市场营销知识还是刚接触到皮毛,因此实践教学更多地让学生学习优秀的策划案例。因此除了安排新颖有趣的企业营销策划案例外,笔者在前几年指导学生参加全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛时,大赛组委会提供过一本国际比赛的案例和一些相应的PPT。笔者所在校区是北京农业职业学院国际教育学院,因此笔者提前复印好参加国际比赛的成功策划案例,给每组学生发一份案例,由他们进行翻译,并做成中文PPT,介绍给其他组同学,大家一起讨论每个案例的成功之处和可以更加完善的地方。学生在翻译、做PPT、展示交流的过程中对市场营销有了更加感性的认识,并掌握了营销专业术语的英文表达方式。
第二章市场营销环境中一方面穿插一些著名企业的经典案例讲解宏观营销环境和微观环境对企业营销的影响,今年授课时结合正在召开的两会、打车软件补贴竞争和余额宝的冬天会不会来等案例组织学生讨论交流,最后给学生播放了视频《“肯爷”啃“麦叔》,由学生指出对肯德基和麦当劳的营销策略制定产生影响宏观环境因素和微观环境因素。热点讨论、视频赏析都是学生喜闻乐见的学习方式。这时组织各组学生思考策划什么样的产品,或是进入哪个行业领域?对所在行业做环境分析,分析本组营销策划面临的机会和威胁。例如今年上课时,有一个小组打算做火锅,其他小组成员就问你们怎么和竞争对手如小肥羊、海底捞抢占市场份额,竞争对手这一微观环境就需要这个小组认真思考,是迎难而上还是进行其他产品的策划。另外一个小组想做和电脑系统完全兼容的手机系统,其他小组成员就给他们提建议,说这只是你们的一个点子,你们首先需要找懂技术的人员看技术上是否可行,这就是看科技环境是否支持这一产品。通过这一次课的讨论,同学们清楚地意识到市场营销环境的影响作用。这一节课学生的收获远远大于教师讲课的效果。
第三章消费者购买行为分析和第四章市场调研对于市场营销专业的学生来说,有专门的《消费者心理分析》和《市场调研》课程讲解内容,因此只是给学生串讲,帮助学生理解其他课程对完成营销策划方案的辅助作用。在这两章教学过程中穿插学生翻译优秀策划方案进行策划书的展示交流,大家分析每一个策划方案的优点、自己进行营销策划时值得学习借鉴之处,重点分析消费者购买行为和市场调研对整个策划方案的作用,这样大量的案例分析讨论对于今后他们独立开展营销策划奠定良好的基础。
第五章STP市场营销教学过程中引用著名企业的经典案例组织学生分析讨论学习,帮助学生理解目标市场定位对企业营销的至关重要性。在这章学习过程中组织学生到企业去实地参观,了解企业如何进行市场定位。学生通过案例分析、实地参观对自己的营销策划方案进行目标定位。去年实践教学时,有一个小组通过对消费者行为分析,根据他们自身的兴趣爱好进行市场定位。这一组进行营销策划是他们的原创设计,分为两大类,第一类是做明星周边产品,这类产品主要围绕“东方神起”这一韩国演唱组合为主题进行创作,目标顾客群定位东方神起的歌迷,推出有意思、有个性的产品;第二类是主要推出自主设计产品,即从最初设计概念到实体产品版权均归他们品牌所有,目标顾客群定位在具有小资情结的人群。
第六章至第十章市场营销组合策略这部分,更是充分调动和激发学生的热情、创新的积极性,鼓励他们独立完成策略策划。前期的大量案例翻译、做PPT、分析讨论和企业实地参观,学生们已经从优秀案例中积累了很多知识和技巧,现在正是他们大展身手的大好时机。之前提到的做原创设计这一组,他们在设计自己品牌LOGO时,整个LOGO由其中两个学生英文名字组合而成,取两人英文名字首字母拼合出ME,谐音“蜜”,闺蜜、甜蜜之意,红色桃心意为ME的诚意,希望ME的产品能给顾客带来温馨的感觉。他们的原创产品主要有明信片、卡贴、卡通手绘贴画、DVD光盘盘面、马克杯、软面笔记本(后面两种产品因为成本偏高,他们不作为基本产品售卖,只是为满足消费者个人需求订制)。这一组在进行营销策划时把他们的方案付诸实践,以淘宝网店销售为主,实体店代卖为辅。通过三个月的运营,他们的淘宝销售量维持较好的状态,基本能保持每天都有订单,但对于实体店销售很不理想,两家实体店总共卖出4张。实体店的位置他们选在青年沟天丰利商场,他们分析认为实体店的位置选择上有问题,因此他们将精力主要放在淘宝网店上。价格策略,他们先选择的是淘宝某个专门印刷明信片的店铺,质量不错,但是每张0.8元的成本价格较贵。经过与店铺老板的沟通,并告知真实情况后,店铺老板比较支持他们,将每张明信片印刷降到0.5元。前期他们印刷了150张进行网店的首次运营。通过他们与顾客的交流,对方建议我换一种纸,因此我联系了另外一家工厂及进行印刷,但对方有数量的上的要求,因此我准备了40种明信片样子、5种卡通手绘贴纸以及店铺名片进行印刷。总计1200元。他们考虑了运费问题,将明信片的价格初步定为1.6元,产品本身的价格就要比运费低很多,所以希望可以通过产品的略低价格来平衡顾客高运费的感觉。后来他们为了可以尽快收回成本,将原来的1.6元提高到1.8元――2元。因为是淘宝网店,所以他们利用新浪微博、豆瓣这样的网络平台来进行宣传,并利用微博进行了三次原创明信片抽奖。淘宝店铺有任何新产品信息、优惠信息都将通过微博。除此之外,他们在每个订单包裹中附有他们自己设计的ME名片以及手写卡片,上面会标明店铺LOGO、网址以及店铺的广告宣传语,方便消费者收藏。通过课程学习期间三个多月的运营,他们的淘宝店铺实打实地升成了一钻。上学期市场营销课实践教学时,有一组学生是进行文玩产品策划,他们选择了微信朋友圈平台推广,效果也还不错。
大多数高校在招聘教师时重视学历,而且要高学历,但却忽视了教师的实践经历,这就导致了大部分教师都是从学校毕业后直接走上教学岗位。由于自身缺乏实践经验,在教学过程中很难将理论与“商海”中的实践感悟及最新的市场营销问题相结合,对其所分析的案例也未必有更深的见解,而仅仅是根据各种营销理念或案例分析的参考答案对学生讲解,缺乏真实感,学生逐渐会失去学习兴趣。
2.学校缺乏实习场所。
由于经费有限和学生数量的限制以及学生自身技能水平的欠缺,学校很难为每个学生找到实习的场所。即使找到实习企业,也会由于实习期限短暂和缺乏关注使实习效果甚微。虽然现在更多的高校鼓励学生自主寻找对口实习企业,也多因无法有效监管而流于形式。
3.实践教学缺乏系统性和针对性。
近年来,我国高校不断加大教学改革的力度,市场营销专业的教学方法和教学内容也出现了很大的变化,互动式教学、案例教学逐步被采用,实习实训基地建设、实验室建设也越来越被重视,实践教学出现了可喜的变化。但是,我们发现这些实践教学环节缺乏系统性和针对性,形式大于内容。具体讲就是没有从学生能力出发,或从市场营销实际需要出发设计实践教学。
二、以能力培养为目标,强化市场营销实践教学
1.深化教学改革。
首先要改革教学方法,通过案例教学、计算机模拟、实习实训等方法提高学生的实践应用能力。将营销案例按照章节相关性进行分类整理,以企业市场营销过程为主线,把市场营销概念、模型等专业知识融合进案例中。使生涩难懂的专业词汇变得生动具体,更容易提高学生学习兴趣和对知识的接受程度。此外,除了传统的课堂讨论活动,还可以结合现代工具进行模拟教学。学校可提供一定教学经费购买市场营销教学软件,让学生根据软件上的模拟市场环境进行策划和拓展,在增加学习趣味性和实践性的同时,也弥补了我国传统教学中在实践锻炼上的不足。同时,学校还可要求学生进行虚拟产品的销售策划,学生可以根据前期市场调研得出的结论设计虚拟产品,并运用4P组合设计营销策划方案。或是通过拨付定量经费购买少量商品和倡议学生提供其不用的物品的方式,为学生提供校内销售和营销产品的机会。并在销售结束后分组进行课堂讨论和心得总结。其次,改革营销课程考核方式。既然营销是一门实践性极强的学科,就应该改革传统的考试模式的考核标准。从平时成绩来说,学校可在教学环节中加增加实验模拟和实践环节成绩。例如,要求学生以小组形式亲身参加调查问卷的设计、并在学校范围内进行问卷收集,教师通过学生实践检测得出调研结果和心得给与评分。还可以采用小组成员按调研策划所做贡献的比例相互打分的方式。这样既可以激励小组成员的积极性,也强化了其相互合作与沟通的能力。期末成绩考核则可以以个人的营销策划报告的形式,学生可任选其感兴趣的企业和论题,给予学生充分的自主性,这样不仅比传统的概念以及案例分析的方式避免学生考前死记硬背,而且更加强化了学生对所学知识的理解和运用,从而达到理论联系实际的目的。
2.加强教师的实践培训和双师型人才的引进。
根据中华人民共和国于2011年颁布的《全国教育人才发展中长期规划(2010-20120》,强调高等职业院校应当以“双师型”教师为重点,“统筹推进管理人才、实习实训指导教师、班主任队伍建设,着力建设一支适应培养高素质劳动者和技能型人才需要的职业教育人才队伍”。因此,对于实践性要求极高的营销教师,应主动加强其与外界市场的联系。利用假期时间‘走出去’与企业进行沟通交流,了解市场和经济环境的最新动态。与此同时,学校该应该加强青年教师的进修和培训项目,帮助青年教师寻找企业调研的机会,形成一些有价值的调研报告。学校还可通过优惠政策吸引招聘一线营销人员或者企业营销高管来校做定期兼职授课培训,拓宽学生眼界,来弥补教程中所缺失的实战型内容。
3.加强与企业的联系,建立长期稳定的校外实习基地。
教育部从2005就印发了《中央财政支持的职业教育实训基地建设项目支持奖励评审试行标准》,积极调动职业院校对于教育实训基地建设的积极性。为响应教育部号召和提高学校自身竞争力,学校应与特定对口企业建立长期的合作关系,让学生深入到企业的具体业务运作中。学校应当积极创造机会与企业达成人才实践交流的共识,使学生通过对企业历史文化、科研管理以及技术创新的理解,更深刻的体会所学知识。与此同时,企业可通过监督管理学生顶岗实践的过程,为企业日后招聘提供依据,为企业增加招聘来源。
4.大胆试点尝试“开放式办学”,鼓励学生创业。
在以能力培养为目标的前提下,营销教学应打破“课堂”的概念,在学生完成相应理论课程的同时,积极鼓励创业实践。学校可以为创业学生提供必要的办公、营业场所和指导老师;统一办理税费减免或优惠;还可以与社会机构合作建立学生创业基金,为创业学生提供资金支持;也可以结合具体情况,采取休学或在规定时间内完成学分等灵活的方式,促进营销课程大胆变革。另外,通过一些创业学生经验和业绩的分享交流,达到同龄人之间心灵的沟通,从而自觉增强营销教学的有效性和实践性。
中图分类号:G4
文献标识码:A
文章编号:1672-3198(2012)08-0157-02
1 高职院校市场营销课程实践教学的目标
随着知识经济的到来,高职院校市场营销专业学生的培养目标也发生了转变。其培养方向已变成能够适应生产、建设、管理、服务等一线需要的高等技术应用型人才。在此,以海南软件职业技术学院为例,在2011年的人才培养方案修订中,已将市场营销专业的培养目标修订为:培养能够适应社会主义市场经济需要,在德、智、体全面发展,并且懂得市场经济,专业基础知识扎实,综合知识面较广,懂得市场营销的实务和管理,能够掌握企业管理知识和市场营销技术,熟悉国家经贸政策和法令,能熟练操作计算机,能够从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理的高等技术应用型人才。
2 当前高职院校市场营销专业实践教学面临的主要问题
(1)缺少专门或固定的实习单位或实习基地,校外分散性的实习难以控制质量。
从目前大多数高职院校的实际情况来看,市场营销专业难以形成相对稳定的校外实习基地或实训场所,在校内非常难以建立真实的公司进行实际营销操作实践。其原因是因为校外的实习场所大多数为企业或个人所有,其主要目标是企业赢利。所有这些企业或个人不可能无偿地为高职院校的学生提供实习或实训的机会,所以他们不是十分愿意让高职在校生到其单位实训。同时,大多数高职院校也没有同校外企业保持长期较为稳定的合作关系,从而在一定程度上制约了校外实习基地的发展。此外,该专业校外实习主要采用分散性的实习。目前,学生的实习或实践机会大多是学生通过自己或家庭的关系找到的,所以,这样一来对于大多数院校来说其实习场所地点的分散性决定了实习较难管理。
(2)高职院校对市场营销的教学实践工作投入的力度不够。
不难知道,市场营销实践教学工作需要花费大量的人力、物力和财力,为了方便教师和学生能够正常开展营销实践教学活动,这期间需要投入很多的相关费用,同时又要制定各种实践教学计划。总而言之,对市场营销的教学实践工作投入的力度不够的确是市场营销实践教学道路上的绊脚石。
(3)市场营销专业教师的实践教学能力不高。
合格的市场营销专业实践教学的教师必须具备以下基本条件:首先,具有很好的营销专业的理论知识;其次,要了解或知悉市场营销管理的实操过程。但是,当前大多数高职院校市场营销专业的老师真正达到上面两点基本要求的为数不多。多数教师是刚走出大学校园就走进高职院校的校园,基本上没有真正参加过营销实践活动,并没有到企业工作或锻炼的经历,所以很难指导学生进行有效的实践学习。
3 高职市场营销实践教学的对策
(1)完善市场营销实践教学计划。
完善的实践教学计划对实践教学活动的正常开展起到指导作用,具体来说市场营销实践教学计划应包括:课程实训、模拟实训、专题实训、顶岗实习和岗前综合技能训练等基本形式,其中营销课程实训是实践教学的基础,通过对具体专业课程的分阶段分项目的层层推进式实践教学,使学生对营销所需的专业技能有一定的了解和认识,以海南软件职业技术学院为例,在课程实训大纲中就有意识的安排了《市场营销学》、《市场调查与预测》《现代推销技巧》、《营销策划》和《商务谈判》等专业课程的专项实训活动,如《市场营销学》课程中的4P策略的实训、《市场调查与预测》中的市场调查方法的实训、《市场营销策划》中的策划方案的实训、《商务谈判》中的谈判过程的实训及模拟商务谈判的实训环节。营销课程实训的目的就是改变传统的单向填鸭式的教学方式,让学生积极主动地参与到课堂教学中来,努力引导学生学会正确地运用营销理论知识来解决营销现实问题,而模拟实训是在课程实训的基础上,利用相关的软营销件模拟软件进行。这些常用的模拟软件,如营销实训软件、ERP沙盘实训模拟软件等,利用这些营销模拟软件,可以在校内的营销实训室开展电子商务、网络营销、销售业务、营销方案、营销决策等模拟技能的训练,让学生了解并熟悉与营销有关的业务流程,从而在一定程度上增强其对营销实践的感性认识。而营销某个专题的实训是针对某项具体的营销技能的训练,让学生学会综合运用所学的专业知识来解决营销中存在的实际问题。根据现阶段市场营销专业培养方案的要求,通常会在在第三、四个学期分别设置了市场营销调查与预测、营销策划、销售实训等项目的实训实践环节。顶岗实习和岗前综合技能训练是全真式实践教学,要求学生走出学校走进企业,切身融入到企业日常的营销实践中去,这项活动一般安排在第五、六个学期,通过营销的现场实战培养学生的专业技能和创业意识和相关能力。
(2)加大高职院校实践教学环节的投入,加强对学生社会实践的引导。
高职院校应建立长期稳定的校外实践教学基地,加强校企联合,邀请营销专家进入课堂,积极开展校企联合人才培养,就我们学院而言,已经于海南省著名品牌海南春光椰子食品加工基地建立了长期合作关系并邀请相关企业营销人员担任营销实践指导教师。在实践教学计划的指导下,分层次有规模的在实训基地参加实训。可以通过聘请大中型企业的营销专业人员中到学校开展营销专题讲座,如我们学院邀请海南某房地产公司营销经理人定期为师生讲座,除此之外在积极与企业联合的基础上,还应建立良好的实践考核体系,通过实践教学保持与企业的密切合作,邀请企业参与学生综合实践能力考核,此外,学校也应鼓励学生经常参加社会实践活动,可以有意识地让学生多关注与营销有关的实践活动,比如定期开展产品的市场调查、消费者需求调查、某产品的市场占有率调查;鼓励并引导学生利用假期到企业中锻炼,总结自身的不足,不断提升自身能力。
(3)不断提高教师专业实践能力,培养“双师型”营销实训教师队伍。
当前,我国大多数的高职院校市场营销专业教师缺乏实际的工作经验,课堂上使用的营销案例大都来源营销教材,大多数教师没有亲身参与过市场营销的实际业务的操作,所以,要提高高职院校市场营销课程的实训效果,培养一支既能很好的掌握市场营销专业的理论知识,又熟悉营销实践的“双师型”教师队伍是其关键。培养营销实训指导教师的方式很多,如高职院校可以定期的聘请企业营销工作人员担任营销实训指导教师或者经常委派营销专业教师到企业内部挂职顶岗锻炼等。总之,不断提高教师专业实践能力,培养“双师型”营销实训教师队伍这是提高市场营销实践教学效果不容忽视的一环。
参考文献
1)高层营销职位.主要包括有航运市场总监或营销总监,具体的岗位职责及专业核心要求:独立制定航运公司总体销售计划以及发展战略目标;为公司提供准确的行业定位,及时提供航运市场信息反馈;依据行业市场变化随时调整市场营销战略与战术,制定公司品牌管理与发展策略,维护公司品牌;具有极强的管理能力、营销技巧、工作协调能力,并成功开发和策划航运项目.
2)中高层营销职位.销售方面,主要职位是航运销售经理,其岗位职责与要求:领导能力强,善于营造高效航运销售团队并提升团队凝聚力;带领团队完成航运营销目标的制定、营销方案的确定等工作,能对下属的营销计划、方案等给予指导和意见,共同完成销售任务;善于交际和协调,具有良好的沟通销售技巧,能独立进行业务谈判.市场方面,主要职位是航运市场经理,其岗位职责与要求:独立完成航运市场开拓项目,制定广告、公关、销售、客服等市场策划方案体系;沟通协调及营销组织能力强,具有团队意识,管理市场营销团队进行各项工作的有效开展;监督和管理团队成员工作的完成并提供建设性工作指导.
3)中层营销岗位.中层营销岗位职位较多,且不同企业可能称呼会有所不同.其岗位职责要求基本总结如下.广告经理:熟悉广告市场运作规律和流程,有整合传播策划能力,定期对航运广告市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时提供有效信息以供公司决策层调整营销策略和计划;拓展、调整广告营销网络及渠道,制定预防和纠正措施,有计划地完成广告方案.市场调研经理:负责进行航运市场需求信息的调研、整理、分析并制定可行性方案,并在方案完成后进行跟进和总结分析;调查公司航运服务的客户满意度,为公司内部运营的客户关键指标提供分析和数据支持.企划经理:具有创新和组织策划能力,能进行公司品牌形象的建立、维护和宣传导向,为公司所提品与服务做市场策划、广告策划及市场活动的创意和策划.客户服务经理:具有良好的客户服务意识,能与新老客户沟通并发掘其需求及购买愿望,熟知公司航运服务的优点和特色,为客户提供专业咨询并收集整理资料,完成客户管理和市场信息工作.包括客户维护、客户群分析、信息收集、整理、分析和售后反馈.航运销售主管(业务经理):营销能力强,熟悉船舶揽货、租赁、办证等航运服务,能开发航运客户群,能根据客户的不同需求向其推销服务;具备一定的营销管理能力,能初步拟定航运合同并跟踪合同的履行.
4)基层营销岗位.主要岗位之一是航运销售(销售代表)、业务员等,要求熟悉物流航运业务、熟悉海运或空运的市场行情和操作流程,具备一定的市场分析和市场销售能力,掌握营销技巧,有良好的协调与沟通能力;具备良好的公关协调与沟通能力、营销技巧;熟练电脑操作,熟练读写英语.其次是客户关系维护专员,要求了解航运市场,熟悉公司航运服务流程等;有强烈的销售和客户服务意识,良好的沟通技巧和服务态度,流畅的英语书写和口语能力.
2应用型本科航运营销课程体系设置
根据以上航运企业对应用型本科营销人才的需求特点分析,综合各岗位知识、能力等的核心要求,同时参考山东万杰医学院、百色学院、湖南涉外经济学院、长江师范学院等本科院校的课程设置,航运市场营销专业现拟设置以下课程.公共基础课:思想道德修养与法律基础、思想与中国特色社会主义理论体系概论、基本原理、中国近代史纲要、形势与政策、大学英语、大学语文、体育、计算机应用基础、军事理论等.学科基础课:经济数学、宏观经济学、微观经济学、市场营销学、管理学、统计学、经济法、国际贸易理论与实务、物流管理、会计学、企业管理、管理信息系统、财务管理等.专业必修课:国际航运经济学、国际营销学、消费心理学、市场调查与预测、营销英语、营销策划技术、航运市场营销学、供应链管理、现代推销技术、海商法、国际货运实务等.专业选修课:航运市场方向———战略管理、连锁经营管理与实务、组织行为学、渠道管理学、企业形象策划与设计、人力资源管理、公共关系学、广告策划、电子商务与网络营销、个人与团队、品牌管理、航运英语等;航运销售方向———商品学、创业学、消费者行为学、销售管理、渠道管理学、服务营销、商务谈判与沟通技巧、商务礼仪、电子商务与网络营销、个人与团队、零售客户关系管理、航海学、航运英语等.公共选修课:人文社科、科学技术、身心健康等类别,学校自行设定.集中实践实训:入学教育、军事训练、劳动、市场营销模拟、企业经营之道、市场营销策划、公司创业与经营实训、国际贸易实训等.专业选修课分为2个模块方向,主要是针对大多数应用型本科毕业生就业的航运营销岗位中的航运市场类和航运营销类岗位而设置,对于管理类和服务类也可以从中进行增减.2个不同模块方向的课程设置较多,也可以根据需要从中进行筛选.当企业的营销岗位或其核心要求发生变化时,也需要对课程设置进行适当调整.
(一)教学内容的游离化。
理论课和与之对应的技能课区别在于理论知识与实践技能的应用,比如市场营销学与市场营销策划,内容基本相同,前者是理论基础属于专业理论课,后者是培养理论应用的专业技能课;两门课程中的营销战略都讲市场细分—目标市场选择—市场定位,都体现“是什么,用什么策略和方法”,同样的内容,前者的主要任务是使学生掌握营销的专业基础理论知识,后者则是把前者的基本理论转化成技能,转化成学生的个人技能与能力,更多的是创新思维。很多教师认识不到两者的关系,讲课中注重的依然是对知识的理解,而不是强调技能课的实践应用,欠缺对学生的知识运用能力与创新性思维能力的培养,往往把后者课程教学内容重复成前者的教学内容,使技能课回归到理论课的教学内容,从而造成教学内容的游离。
(二)教学方法陈旧化。
传统的教学方式大多在理论教学中运用,以传统的“填鸭式”课堂灌输为主要方法,以理论的形式来学习实训的内容。市场营销策划课程侧重策划,形成策划技能。策划的灵魂是创意,而创意源于创新性思维,在策划中寻找创意便是创新能力的体现。如果教学以教师为主体进行理论的讲授,而不是以学生为主体使其在策划中寻找创意,激发其学习兴趣,引燃其创新热情,结果依然是学生上课带上书听,下课放下书忘,无助于其创新能力的培养。传统的讲授法教学形式,无法形成以学生为主体的教学模式,容易忽略学生创新能力的培养与提高。
(三)教学手段程式化。
当前,很多教师技能课的教学多采用多媒体教学手段辅助不同的教学方法,技能课教学通过软件设计的程序成为公式化的学习,虽然学生在教室中做了一遍思维体操,但学生的活动仍然被局限在第一课堂内。就市场营销策划课程来说,只借助于多媒体等辅助手段,而不是与现实应用相结合,把课堂向外延伸,开辟激发学生主动与创新精神的第二课堂,学生的学习内容就只能停留在第一课堂上,教学内容与社会活动缺乏必要的联系,学生所学与实践是“两张皮”,最终导致学生缺乏现实的联想和综合实践能力,创新能力的培养与提高受到制约。
(四)考评方式传统化。
高校教学中很多学科依然延续传统试卷,用几大类型题目考试检验学生对知识的掌握,用知识记忆的多少反映教学的全部效果,将学生掌握知识程度作为检验学生成绩的唯一标准。技能课的教学目标,不是学生对知识的记忆与掌握得多少,而是强调学生把知识转化为实践的应用能力与创新能力。沿用传统的考评方式,势必会导致学生理论应用与创新能力提高的目标的偏离,学生的学习视野也会只局限在课本上的考试范围内,在学习过程中缺乏发现问题、分析问题,并想办法解决问题等能力的动机,无法激发学生的创新潜质。
(五)综合能力与职业化素质的缺失化。
综合能力体现在运用智慧解决问题上,诸如学习,创新,合作,思考问题、分析问题与解决问题等诸能力的综合运用上。“职业化素质体现在职业技能、职业行为、职业意识等几个方面,主要包括职业道德、工作行为、职业态度、团队意识、职业价值观与职业形象等”。传统的教学内容、教学手段与教学方法,突出的是理论基础学习,缺少引导学生提升综合能力与职业化素质的实践活动。专业技能的提高需要通过将知识运用到实践中不断地训练才能有效。但是目前很多技能课沿用理论课的方法与手段,很难从学、做、用等几个方面开发提升学生的综合素质与职业化素质。其结果是,当学生学业结束时,学生的综合能力与职业化素质还处于未充分开发状态。由此可见,当前技能课教学中,不仅存在着知识内容上的重复,更重要的是知识运用能力、创新性思维能力、综合素质与职业素养的方面的缺失。要解决专业技能课教学中存在的诸多问题,教师应在课程教学中对课程教学体系中的每一环节进行创新性设计,以知识应用、综合能力提升与职业素质培养为目标。在理论够用的前提下,专业技能课要突出创新能力的提高。创新能力的培养可以通过专业技能课在教学内容、教学方法、教学手段、考评方式等方面进行创新来实现。
二、基于创新能力培养的专业技能课教学体系构建
要培养学生的创新能力,教师首先要有创新的教学思路,加强引导学生创新意识与创新能力的培养,并渗透到教学体系的各个环节之中,形成基于培养学生创新能力视角的专业技能课教学模式。本文以市场营销策划课程为例,以培养提高学生应用与创新能力为目标,从课程内容、教学方法、教学手段、考核方式等方面构建教学体系。
(一)以知识结构图为工具设计课程内容。
知识结构图是把完整的知识体系由大到小、由略到详、层层深入用半个大括号、树状图、方框、箭头等形式表达出来的图形。知识结构图把整体知识体系的系统集中、完整准确、简明清晰地表现出来,它可以理清思路,连贯知识,从而提高学习效率,它既可以作为学生学习的一种工具,也可以作为教师的教学手段。学习市场营销策划课之前,学生已经了解了市场营销学的基本理论。教学内容的设计按“是什么—做什么—怎么做”的脉络设计。可以按如下步骤实现这一教学设计:第一步完成“是什么”。借用知识结构图,让学生按课程内容的脉络,理解并掌握市场营销策划的基础理论,在此基础上思考做什么。第二步完成“做什么”。在“是什么”的基础上,明确市场营销策划到底是做什么的,从而完成由基本理论向市场应用的转换;从营销的战略策划内容到战术策划内容。第三步完成“怎么做”。在“做什么”的基础上思考如何做才能实现有创意的策划,用创新性思维指导行为转化为创新能力。这一环节包括两个方面:一是有创意、可操作的市场营销策划书,二是营销策划的管理与控制。要完成知识结构图,需要学生从前言到目录到内容层层深入地学习,为了增加学习的趣味性,实行分组学习讨论,并按小组用PPT展示知识结构图并讲解内容,从而实现学生对课程的理解与掌握。知识结构图实现理论知识与策划流程的认识与理解。这样的课程教学内容设计是创新性地把整本教材作为一个整体,让学生由总到分,全面地理解与掌握理论知识的脉络,通过工作过程导向,把教师教、学生学与做的内容融合在一起,既体现了教的创新,做的过程中也实现了引导学生的创新。
(二)以项目为导向设计教学方法。
“项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理。信息的收集,方案的设计,项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求”。它最显著的特点是以“项目为主线、以学生为主体、以教师为主导”,改变了以往“教师讲,学生听”被动的教学模式,创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。笔者在教学中设计的一个营销策划项目,是为桂林一家新兴的生产茶麸洗发水企业做的营销策划方案,运用项目教学法实施如下:
1.开学第一节课,采取抽签分组的办法分组,5人一组,形成一个营销策划团队,每个团队有自己的队名、宗旨与口号。抽签分组,旨在学生明白团队形成的来源,体现接纳、宽容、协作的团结精神。
2.把策划项目中的企业背景、产品相关信息,企业营销的主要任务与要求,形成项目文案发给每个小组,进行策划。洗发水行业是学生可以体会并在市场上可以随时进行调查与访问的行业,让学生带着真实的任务去思考问题,引导学生全多角度地分析问题,鼓励学生大胆独立思考,引导学生大胆创新,在完成自己的策划过程中提升自己的综合能力与职业化素质。
3.课堂设计是围绕营销策划项目的内容与创意的实现而进行的,具体过程如下:第一步,每人完成知识结构图与课程内容的学习,小组成员讨论,形成小组共同的知识结构图PPT,用5~8分钟上讲台展示知识内容,为学生的策划奠定理论基础,教师点评指导。第二步,小组集体设计,确定这一项目策划过程的每一项典型工作任务,进行分解,和知识结构建立对应关系,理解并掌握策划过程中需要的知识与技能,每一小组形成PPT,上讲台展示工作过程设计;这是真实环境下的“项目”任务,目的是使学生达到对课程知识、技能的总结与运用;在项目设计过程中,会出现学生从来未遇到的问题,会有一定难度;鼓励学生学会协作,克服困难,去发现、分析并最后解决问题,使得其实践能力与创新能力得到进一步的提升。第三步,根据项目策划的工作过程设计,进行设计的具体操作。(1)调研与分析。设计调查问卷,对洗发水市场的宏观与微观环境进行调研,对该企业的市场环境进行SWOT分析,为市场定位奠定基础。(2)营销战略策划。在分析的基础上,明确企业自身的优势与劣势、机会与威胁,对洗发水市场进行市场细分,选择目标市场与市场定位。(3)营销目标的制定。根据目标市场的选择与定位,确定营销目标。(4)营销战术(策略)的策划。设计如何运用4P与4C结合的有效战术(策略)实现营销目标。(5)预算。让学生明确营销策划及实施的成本。(6)具体的实施步骤。根据战略定位与战术策划,要分几步实现营销目标,每一步如何实现,有哪些创意。(7)管理与控制。使学生明确策划方案的实施,需要精细的管理与过程的控制,及时评估与反馈,是实现策划价值与营销目标的必经之路。(8)形成规范的营销策划方案。这一过程,促进学生的动手与动脑的实际能力,激发学习主动性,培养学生应用知识,解决策划过程中的实际问题,提升其综合职业素质与创新能力。第四步,检查。教师检查指导学生完成,每个小组展示团队的策划方案。第五步,评价。项目教学法是以学生为主体的课程设计,教师只是参与者与指导者,在课内实训的设计过程中,引导学生把所学理论应用的实际中,培养其科学思维方法,引导其分析与解决问题的正确途径,使其在“做中学,学中做”,最终形成自己的成果,展示与评估小组成果,其他小组交流心得,教师对最后的展示进行综合点评。
(三)以工作过程导向促进“教、学、做”一体化设计课堂教学手段。
教学过程中主要运用工作过程为导向促进“教、学、做”一体化的教学手段,工作过程导向是指以职业需求为导向,以职业能力为核心,以“学生为中心,能力为本位”进行有针对性的教学,旨在培养学生独立解决问题与综合职业能力,构建理论与实践相结合的新型教学体系。工作过程导向是伴随着“教(是什么)、学(做什么)、做(怎么做)”一体化的教学内容设计,以职业能力与综合素质的培养为核心而设计的教学过程。教师的教、学生的学并根据企业实际需求完成的策划方案的做,做的过程中不断地展示与交流,不但提高了学生探究性与自主性学习,还提高了学生团结协作、创新思考及沟通交流等方面的职业化素质,对培养学生综合能力与创新思维品质起到重要的作用。通过一个学期的学习与训练,每个小组最后都交上一份内容完善、结构完整、格式正确、富有创意的营销策划方案。
(四)设计全新考评体系,全面展现学生综合能力与职业素质。
改变传统考核模式的“终结式”为“过程式”、“重识记”为“重运用”,通过学生对课程知识的领悟、策划过程的参与交流、策划方案的设计与创新表现,把学生平时的学习态度、协作精神,对知识的领悟、掌握与应用,以及通过参与策划体现出的职业素质与综合能力,通过一个学期的学习过程全面组织进来,形成全方位的学业评价体系。
摘要:高职教育在国家的全面部署下正在快速发展。面临应用技术型本科院校转型的冲击,高职院校必须走特色发展道路,宁波教育学院高职营销专业应从人才培养模式改革入手,分析人才培养的多样化现状,贴合地方经济转型人才的高端技能化和大数据时代人才的信息技能化的时代背景,结合高职营销专业人才培养的实践,构建PBC人才培养模式。
关键词 :高职教育;营销专业;PBC人才培养模式
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2015)04-0076-03
作者简介:吴萍(1978—),女,硕士,宁波教育学院讲师,研究方向为市场营销教育教学与管理。
基金项目:2014年宁波市教育规划课题“高职营销PBC人才培养模式的构建研究”(项目编号:YGH/064[w3])
2014年6月,国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》(以下简称《决定》),全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确提出“到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。在构建现代职业教育体系的过程中,体制机制创新是现代职业教育发展的关键举措,而高职教育人才培养模式的改革是体制机制创新的重要方面。
面临应用本科转型的冲击,高职教育必须走特色发展道路。在挑战面前,高职教育人才培养模式改革成为学界关注的热门课题。高职市场营销专业是高职教育的一个传统专业,在全国各层次的职业院校里均有开设,笔者拟从人才培养模式改革切入,结合宁波教育学院高职市场营销专业人才培养的实践,探讨PBC人才培养模式的构建途径。
一、高职市场营销人才培养模式多样化
近年来,国内高职院校在国家政策支持下,纷纷学习国外经验,如德国的“双元制”人才培养、美国的社会参与办职教、澳大利亚的职业教育TAFE人才培养模式等等,结合地方产业、行业发展需求,进行人才培养模式的改革和探索。高职院校的营销人才培养模式总体呈现多样化特征,其核心是坚持产学研结合、校企合作的培养途径,如“虚拟订单式”模式或“订单式”模式、“2+1”模式、“半工半读”模式、“顶岗实习”模式等。多样化营销人才培养模式体现了不同高职市场营销专业的个性化发展,不同模式的概括也体现了高职院校对人才培养的重视和投入,笔者总结了以下共性:
一是重视服务地方经济,有效接地气,为地方行业、企业发展做贡献。比如,“订单式”人才培养模式直接来自企业需求,“模块式”人才培养模式是根据当地行业需求,明确营销人才培养方向性,如金融保险营销、房地产营销、物流营销、农产品营销、医药营销、旅游营销等等。二是重视学生职业能力的培养和塑造。如“教学做合一”模式重视学生动手能力;“双元双创”模式重视学生创新能力与创业能力;“四段式”自主学习团队模式重视学生的团队能力、策划能力和实操能力等。三是重视“双师型”教师发展,无论那种模式,在实施中都提到了“双师型”教师的培养,把教师放到企业里,让教师先企业化,学生才能企业化。四是为人才培养模式实施提供一定的保障,高职院校对于在人才培养过程中出现过的各种难题,如教师下企业待遇如何解决、职称评定如何考虑、学生下企业费用如何计算、请进企业专家费用如何衡量、校企合作中成本如何分担等一系列问题都积极给予解决。
宁波教育学院市场营销专业开设于2006年,从常规日常教学到不断改革课堂实训,积极开展校企合作,参加企业经营,先后经历多次变革,目前基本形成了坚持“两个方向”、搭建“三个平台”、贯穿“六大实训项目”的专业模式,建设了“市场营销策划实务”、“电子商务与网络营销”等核心课程,以全面构造传授专业知识、磨炼职业技能、培养职业素质的基础。
二、高职市场营销PBC模式构建
(一)高职市场营销PBC模式构建的城市背景
1.地方经济转型中营销人才的高端技能化
经济转型是指一个国家或者地区的经济结构和经济制度在一定时期内发生的根本变化。在“十二五”规划中,首次提出打造中国经济升级版,将经济发展从出口导向型、劳动密集型、数量扩展型转变为内需为主、制造业升级、服务业快速发展的方式。在经济转型过程中,企业也迫切需要营销人才具有更多的营销创新思维、经营模式创新能力,创新需要营销人才必须高端技能化,需要有较好的沟通能力、团队合作能力、创新思辨能力、自学能力、耐挫能力等等。宁波市作为中国快速发展的沿海城市,从2010年开始提出现代服务业转型升级的战略,这些都对高职营销人才提出了更高的标准和要求。
2.大数据时代营销人才的信息技能化
信息化技术在高校管理和教学中的应用已成为必然。学生学习空间扩大,学习自主选择性更强。信息化技术在企业里也得到广泛应用,高职市场营销专业毕业生信息化技术的运用能力也必须提高。宁波市从2010年开始提出要建设智慧城市,智慧城市建设的“智慧”集中体现为信息化技术的广泛应用,营销人才对信息技术的掌握和自如运用是必备的技能。
(二)高职市场营销PBC模式的构思设计
1.高职市场营销PBC人才培养模式的涵义
P(Professional Ethics and Humanity Accomplishment):培养职业道德和人文素质,培养爱岗敬业、勤奋务实、良好的人际关系能力。B(Basic Teaching):基础教学,专业基础知识和训练基本技能。C(Characteristic Teaching):特色教学,以行业或岗位为培养方向,以特色课程和实践培训为途径,参与企业实践,使学生毕业即就业,直接胜任岗位工作。
2.高职市场营销PBC人才培养模式构建(以宁波教育学院为例)
具体如图1所示。
3.高职市场营销PBC人才培养模式解析
(1)PBC人才培养目标。该模式的人才培养目标是培养具备营销策划和网络营销工作所需要的职业素质的营销人才,使毕业生成为有职业道德和人文素质、具备营销通用能力、并有一定特向能力(可以独立完成一个项目的策划或者独立完成网店的经营活动)的综合型人才。
(2)PBC人才培养培养过程分解。第一、二学期侧重职业道德和人文素质的培养,以学校课堂教育、职场规划和社会公益服务为主;第三、四学期以营销基础知识和基本技能培养为主,学校和企业共同教育,实训以校园超市经营、电子商务实训模拟、专业大赛为主,大赛项目由校企共同拟定,切实为企业服务,为学生走向企业提供训练平台,推荐专业大赛中成绩优秀的团队参加校外各类大赛,如全国营销大赛、全国电子商务大赛、全国创业大赛等;第五、六学期侧重特色方向,如策划项目、网店开设和经营管理等,以企业指导为主,积极参与企业经营项目、销售运营和管理。
(3)教学内容和教学考核方法改革。教学内容改革的主要依据,一是所学理论知识必须够用,二是所学内容符合特色方向基础需要。以宁波教育学院为例,从内容上看,既包括了推销、调研、广告、品牌等基础知识和技能,又分别在两个方向分别设置了策划实务、应用文写作、网络营销、物流管理等教学内容。同时,课程的实训内容又与校内实训(以校园超市为主)内容相结合。教学考核坚持三个标准:重在过程,体现结果,企业参与。考核要体现学生学习过程表现和能力提升,体现学生对营销技能的具体运用,承认企业对学生的考核评价和指导意见。在此基础上,任课教师根据课程实际情况制定考核方法。
(4)PBC模式教师资源丰富。PBC模式主要需要三个方面的教师资源供给:职业道德和人文素质的提升、基础知识和通用技能的传授、特色项目完成能力的强化。在这个过程中,校园文化与企业文化结合、校内实训与校外实训结合、学校教学与企业培训结合,实践教学部分对学生实施“双导师”教学,即专业教师教学与企业指导同步进行,真正实现学生毕业即可就业。
三、高职市场营销PBC模式的特色与创新
首先,该模式强调了职业道德与人文素质的培养。将职业道德和人文素质列为人才培养三大核心内容之一,在诸多人才培养模式中是不多见的。
其次,该模式培养校企兼顾,循序渐进。从始业教育、职业生涯规划教育到专业基础教育、通用技能训练及特色项目完成,从校内学习、校内实训到校外实操,从理论教学到企业实践,从一般的宽泛的营销基础掌握到方向性的窄口的岗位技能提炼,循序渐进,有利于学生的学习和成长。
再次,该模式在宁波教育学院的应用符合地方经济发展需要。宁波教育学院地处宁波,智慧城市建设的不断发展和服务业的转型升级,决定了绝大部分毕业生的去向主要集中在服务业,所以该模式在宁波教育学院的应用,尤其是营销策划和网络营销的特色方向,有助于提升学生的营销创新能力、管理能力,强化学生的电子商务营销技能,既符合地方经济发展需要,也符合新时代对营销人才的需求。
高职营销PBC人才培养模式已初见成效,部分毕业生将在大学里开设的网店继续经营,使其成为个人创业的一部分,往届毕业生创业不断成功,如超市经营、婚庆策划、天猫旗舰店运营等。没有永久不变、一劳永逸的模式,只有跟随社会经济发展的需求不断调整、变革,才能保持人才培养模式的活力。
参考文献:
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团队学习是指两人以上的团体性学习,这种形式便于团队成员之间的相互交流、相互启发,从而达到相互学习、共同进步的目的,在相互学习中学会沟通与协作,学会为人处事。而在实际学习中,学生会因为缺乏必要的合作、协商能力而无法达到学习目的。通过对丽水职业技术学院市场营销专业138名学生五个学期的实训情况的调查与总结,笔者发现在90后学生中运用团队学习法有许多值得注意的问题。
一、团队学习法应用中的瓶颈
1.学生的分工与配合不畅
目前的大一新生多为1992年出生,大三的学生大多为1990年出生。90后学生基本上是独生子女,他们中的大多数在成长过程中一直受到家庭的关爱,在家庭中处于核心地位,具有更强的自我意识与自信心,因而很难与他人团结协作。
具体表现为:在实训小组内部,容易出现分工不均、协调不畅等问题,一般来讲,小组长做得多一些,甚至所有工作都由小组长一人包办;在选择实训项目方面,组员各执一辞,很难达成一致,比如在市场营销策略应用课程实训中,对于选择哪个行业研究的问题,有一组同学激烈地讨论了一天,也没能确定;在分工方面,有的小组虽有分工,却没有整合,如撰写营销策划方案时,学生会先把策划方案分成五个部分,由五个人分工去写,最后合到一起,而整合后的事情由组长完成,整体方案最终写的是什么、写得怎么样,成员们则缺乏讨论的兴趣,不再过问,小组工作的结果可想而知。
2.教师的指导不到位
在实训中,团队学习法固然会给学生一个相互学习、相互讨论、共同进步的空间,但教师的指导更为关键。尤其是学习自律性不强的学生,如果得不到及时的指导,而只在实训结束时根据各个团队上交的成果予以评价,则很难体现评价的客观性,学生在专业技能方面也不会有明显的提高。因此,在实训的每一环节,教师都应细心指导,严格把关。但实际上,往往有些教师把指导实训看成是比较轻松的工作,把任务布置下去、完成时间设置之后,就由学生自行去设法完成。这本身就是一个误区,也会让学生误解,认为校内实训是自由的、松散的,是容易应付的。尽管在汇报时学生常会说:“学到了书本上所学不到的东西”,但问之具体学到了什么,却又说不出来,还会有学生反映:“如果老师看得严一些,可能会做得更用心些”。
3.考核制度不完善
市场营销专业的校内实训成绩一般由个人与小组成绩组成,个人与小组成绩各占一定的比例,由教师、组长对学生进行考核。具体考核项目为学习态度与学习业绩。学习态度通过出勤与团队配合程度来体现,学习业绩通过学生学习体会与小组作业质量来体现。实训成绩的考核是为了使实训达到培养学生团队合作意识,促进学生主动学习、相互学习、在合作与学习中提高专业技能的目标,但由于营销实训中有些环节是以小组为单位进行活动的,教师的监控会出现盲区,这使得教师在考核时会通过与小组长的交流及作业评价来完成对学生的考核。而团队成员在行动时是以小组长为核心的,如果小组长组织不力,就会出现成员不配合的情况,分配的工作不能完成,结果往往是组员不能完成的任务都由组长一个人完成;而基于同学间的面子问题,组长在提交考核结果的时候,又不能做到客观公正,这就会使成员们形成误解,认为不需要努力也容易通过。
二、团队学习法的应用策略
1.恰当地使用团队学习法
(1)对学生的要求。团队首先是一个团体,一个团体要成为“团队”必须要有以下几个条件:第一,具有共同的目标;第二,具有和谐、相助的关系;第三,具有共同的规则与方法。
由此可知,只有团体的每位成员精诚团结、相互协作,在团体内部开展良性竞争,这个团体方可称为团队。对于90后的高职学生来说,应用团队学习法有一个必要的条件,即学生要有学习的积极性与主动性,或者可以激发起学生学习的主动性,由其自发组建团队,这时团队才会发挥其应有的作用。如果以完成作业的形式,把班级里的全体同学硬性地平均分为若干小组,有的学生还是出于同情而接纳了原本不想接纳的同学,这样的团队关系可能会和谐,但其学习与工作的效率却难以保证。
(2)对教师的要求。在以往的教学中,教师会十分重视知识、技能的培养,而忽视对学生合作交往技能的训练与培养。而面对90后的高职学生,如果教师对团队学习的掌控不到位,团队学习法的应用效果会大打折扣。因此,要更好地应用团队学习法,教师应具备三方面的素质:第一,善于调查学情,了解学生的特点,在学生组建团队时,给予指导;第二,善于激发学生的学习积极性与主动性,在学生以团队形式学习时,确保学生始终保持良好的心态,不懈怠;第三,善于协调,具有人格魅力,当学生团队出现不和谐的情况时,能及时协助解决,并能在协调中,教会学生如何相处。教师运用团队学习法开展营销专业实训课程时,应将合作技能的教授与训练作为一项重要内容。
在团队学习法的应用中,教师应对自身进行如下定位:第一,教师是信息资源的收集者与设计者;第二,教师是学生的学习促进者与协作者;第三,教师是实训项目的开发者与设计者;第四,教师是学生之间的交流与调解顾问。
(3)对实训项目的要求。团队学习法要根据实训项目的需要,有所选择地应用。适合团队学习法的实训项目选择可以有三种方式:第一,由教师拟好几个相关的主题,由各组学生来自由选择;第二,由教师选定几个行业,由学生自定主题;第三,完全由学生选择,自定主题。这三种方式可以应用于不同的课程。如在市场调查与分析课程实训中,适合采用第一种方式,利用团队学习法开展实训;市场营销策略应用课程适合采用第三种方式,利用团队学习法开展实训;而营销综合模拟实训课程则适合采用第二种方式,利用团队学习法来开展实训。而上述团队学习法的实施,均可以通过成立虚拟公司、设置不同岗位的形式来完成综合任务。
2.教师的指导要细致
团队学习是一种学习方法,同时也是一种教学组织方法。在实施中,教师的组织对学习效果有很大影响。一方面,如果采用开放式的教学方式,一方面可以给学生自由空间,但另一方面则会有一些自律性差的学生“搭便车”;另一方面营销课程的实训,不可能像会计专业那样在教室内就能完成实训,而是要到市场上去观察、去与消费者交流、去与企业打交道。这就要求所有学生步调一致、整齐划一地行动,难度较大,所以教师的指导必须十分细致,在实训中应当设计几个重要节点。以市场营销策略应用为例,这门课程的实训以企业真实项目为载体,因此在为期五天的实训中设计了五个节点,即实训任务布置(企业项目选择)调查问卷设计指导调查报告撰写指导策划方案撰写指导实训总结撰写指导。在每个节点都设置一次晨会(模仿企业),在晨会上,各团队负责人进行汇报,指导教师提问,团队成员回答及补充,这样既检查了各团队的任务完成情况,又能发现在完成任务的过程中存在的问题,同时,也在无形中形成了竞争态势,激发各团队学习的积极性与主动性。
3.成绩考核要全面
考核的方向会影响学生的学习方向,考核的方式会影响学生的学习方式。成绩的考核全面与否、科学与否,会直接影响学生的学习状态。团队学习法中的考核必须做到全面、公正、客观。
(1)考核项目可视化。考核项目要在学生实训开始前告知学生,使学生做到心中有数。忌在考核项目设计上出现学习力、沟通力、工作态度、业务能力、自信度、心理素质等定性的内容,因为这些考核项目只适合说与听,若考核项目主观性较强,则难以做到公正。因此,如对于推销技术实训可以“学会了哪些技巧” “成功应用了哪些技巧” “成功接触与受拒绝情况”“微笑度与持续时间” “受挫后的表现” “成交量”等为考核项目,会更具体,更容易操作。
(2)考核标准定量化。在考核项目可视化的基础上,要制定量化的考核标准,以市场营销策略应用为例,可以设定出勤考核(团队开会、晨会的出勤、迟到、早退等)、知识点应用考核(掌握原则、方法的数量、应用原则、方法的次数、有效应用原则、方法的次数)、与客户交流考核等标准。
(3)考核的可选择性。团队学习法中的考核可以分为自评与他评两种情况,由学生自主选择。他评,由教师与其他团队学生来评价;自评,由学生自主选题、自主分析评价、自主设计任务计划。
参考文献:
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