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XX师范学院领导:
贵校两名实习生田雅云、林浩冉自今年9月到我校实习以来,表现突出、所带班级成绩优异,特致信予以表扬。两名实习生到所第一天,就正常进入课堂教学,很快就学习掌握了中学课堂应当注意的事项,体现了贵校教师教得认真、学生学得扎实的优秀成果。
实习期间,两名实习生能够严格遵守各项纪律,工作中积极主动、认真负责,虚心向其他教师请教、学习,积极参与学校各项活动和工作。
今后,希望贵校能够输送更多优秀实习生来我校教学实习。
此致
敬礼!
XXX
XXXX年XX月XX日
给先进个人的表扬信范文
公司各部门:
20xx年,在集团公司、延安分公司的正确领导下,在全体员工共同努力下,顺利完成了各项经济指标和工作任务,较好完成了年初提出的一个具备、两个完善、三个覆盖工作目标。完成售电量6.4亿千瓦时,综合线损率5.46%,利润2556.65万元,全年电费回收上解率、市场占有率均为100%,全年各项经营指标均圆满完成,取得了良好的成绩。为表彰先进,树立典范,激发广大员工爱岗敬业、乐于奉献的工作热情,公司研究决定对20xx年度做出优异成绩的员工和集体予以表彰奖励。
荣获公司先进个人颁发荣誉证书和奖金500元,先进集体颁发奖牌和奖金(人均300元)。
希望受到表彰的集体和个人继续发扬成绩,不断创新,在今后的工作中再创佳绩,希望全体员工向先进学习,努力工作,再接再励,为全面完成公司20xx年的各项工作目标而努力奋斗。
此致
敬礼!
xx
20xx年x月x日
对个人的表扬信
XX物流公司全体员工(或XXX同志),鉴于你们对货物跟综负责认真,服务及时周到,有吃苦耐劳、连续奋战,不分昼夜地工作,发扬了全心全意为人民服务的精神,使我们(或XXX)万分感激,对你们的工作十万满意。
特提出表扬,希望你们再接再厉,继续努力,为物流事业再立新功。
此致
个旧市自立矿冶有限公司电炉车间主任
2007年全国“五一”劳动奖章获得者
最喜欢的一句话:只要勤勉钻研。就能百尺竿头更进一步。
朱家祜是公司出了名的“创新标兵”。2000年S月,公司新建了两台800KVA电炉,开工后第4天,炉壳就被烧通了,1300度高温的混合流出来,烧坏了地板,一旦遇上水,还会爆炸,非常危险。流出来的矿体还得返工冶炼,人力浪费,成本增加,如此下去,炉子岂不是天天烧通天天修?朱家祜日思夜想,炉壳用钢板加厚,一试,还是会烧通;用废弃的外壳加上耐火材料筑炉,再试,会漏锡,也不行。朱家祜不信邪,天天围着炉子想办法,最后在炉壳上加了一个耐火材料配制的箱体,终获成功。这是朱家祜最为满意的“作品”,大大延长了炉子的使用寿命,降低了生产成本。
电炉喷料也让人头疼,大量高温气体随时都有烫伤人的危险。烟尘污染大,呛得工友流眼抹泪。朱家祜看在眼里,急在心头,他是这个电炉车间的头儿啊。他开始琢磨:喷料的原因是原料潮湿、急速遇热所致。要是用干料多好!可是有些厂用烤料盘烤干,一天只能烤3吨,而自己的车间一天用料上百吨,入不放出。他又开始围着炉子想办法,电炉顶上不是有大量滚烫的烟气吗?让它们跑掉多可惜呀!就这样,利用回转窑原理,用电炉烟气来烤料,一举多得,又成功了。
电炉上的导电铜牌每分钟耗电量达10多度,被氧化后每天必须停炉打磨二三次,职工辛苦不说,最麻烦的是铜牌氧化严重后不能使用,3个月一换,换下的只能当废铜处理。真就没有更好的办法了吗?朱家祜咨询工程师,工程师说这是传统的普遍问题。他翻书,书上没有。他只好盯着导电铜牌观察,发现铜牌在100度以下不易氧化。怎么才能使其在100度以下呢?水!水的沸点不就是100度吗?有了,水箱式降温法铜牌就这样诞生了。
创新,是这个车间主任最为闪光之处。
喜欢哲学的采矿队长
张向东:
楚雄矿冶矿山公司安全环保科
云南省2007年度“十佳农民工”
最喜欢的一句话:成功靠奋斗。
张向东的老家在昭通市永善县伍寨乡,那是一个高寒山区,经济条件有限,为了改变贫穷落后的面貌,他从1995年开始外出务工,在昆明和贵阳等地到处奔波,2000年来到楚雄,漂泊的身心总算扎下根来。
尽管经过了安全标准化培训,但第一次下井采矿还是让他心虚:地层深处的环境究竟是什么样子?自己能适应吗?开弓没有回头箭,他硬着头皮上了。
井下装有专门的仪器,用来测量气压和岩石构造等地质情况的,采掘的安全有赖于仪器的指引,张向东是有心人,他善于从那些数据中积累经验,观察采掘场面的地形,发现安全隐患的蛛丝马迹。
2003年的一天,身为浅采队大队长的张向东又一次下井,当他接通照明进行观察时,发现顶板的裂缝比前些天增大了,还不时掉下一些小石子,职业的敏感让他意识到,必须让11个工友马上撤出。就在工友们撤出七八分钟以后,长约50米、厚约2米的一块顶板掉了下来。只要稍晚几分钟,后果不堪设想。
2005年,类似的顶板被张向东及时发现,5名工友安全撤出。
担任采矿队长期间,曾创下公司单月采矿产量第一、成本节约第一的佳绩。
当队长6年,张向东总是把每月二三百元的队长津贴拿出一半来补贴工作中最辛苦、家庭有困难的队员。有的新队员才来,技术上有些差距,有的要千上一个月才发工资,他体谅这些队员的难处,分点津贴也是为了调动他们的积极性。在他的带动下,100多名老乡到矿上务工,省去了打工无门的麻烦,又能让老家脱贫致富。
如果不是高中毕业时家庭经济困难的原因,张向东很有可能成为一名读书之才。现在工作之余,他都在读一些哲学和历史书籍,他说自己“历来就喜欢。”
做菜就像做人
马聪:
昆明市饮食服务公司滇味饭庄
云南省中式烹饪技术状元
最喜欢的一句话:先做人。后成才。
有些行业要做到顶尖水平,是需要一点天赋的。
烹饪就是如此。
马聪说他从小就对做菜感兴趣,五花八门的原料,通过自己的手艺,做出色香味俱全的菜肴,让大家津津有味地品尝,实在是快事一桩。
2001年,他来到昆明市厨师进修学校,师从中国烹饪大师朱培寿、周学文。学习结束,他的成绩在同期学员中名列前茅,被滇味饭庄录用,那可是厨师进修学校的门面饭店。
马聪能有今日的状元之名,他非常感谢8年之中师傅的“传帮带”让自己用最短的时间,传承了前辈多年甚至一辈子的经验积累。比如调味,那是不允许先下盐的;熬汤的时候,味精、盐、糖、醋等各味调料之间,什么先放,什么后放,放多少,都很有讲究。随着烹调的不断进步,也为了适应顾客的饮食要求,中国几大菜系中的许多口味走向了融合。鱼香肉丝严格来讲算是川菜,但经过多年的融合,已不属于川菜的“麻辣”,而是发展成为咸、甜、酸、辣、香混合的“鱼香味”,这就要求厨师必须是与时俱进的。
饭庄也为员工搭建了提高手艺的平台,2005年到北京观摩,2006年到泰国学艺, “见多”才能“识广”,眼界决定水平。
这几年,顾客对菜肴的要求不仅要好吃,还要好看。工艺美术、造型艺术大量融入菜品之中,这对厨师而言是一个难题。马聪也不例外。一个“春色”拼盘,加工原材料的时候必须小心翼翼,蒸蛋黄糕和蛋白糕,要求火候精确,过大则太老,光泽度不够,废掉了;过小则不透心,颜色被捂了,也不行。如此拆了又做,做了不合,又拆。至于造型和色彩的搭配、立体感的把握,全靠平时手上练就的功夫。马聪历经50遍的不断努力,才将“春色”拼盘打造成功。
马聪说:“做菜像做人一样,用心做的时候,那菜不仅好吃,而且看上去也顺眼,要是不用心,感觉就是平淡得很。”
最受村民欢迎的人
赵立军:
大理市海东镇海东邮政所投递员
云南省2007年度“十佳农民工”
最喜欢的一句话:为人民服务。
5个村委会、22个自然村、7所小学、1所中学以及海东镇全部机关事业单位,就是赵立军每天的邮路投递区域。
限于所里的财力,赵立军不像城里的邮递员,有一辆面包车开。他的交通工具是摩托或单车。照他的说法,自己一个农民工,投递时有摩托骑,已经非常不错了。
他通常在早上7点50分出发,邮件最重的时候有八九十斤,每
天往返80多公里。
他最头疼的事是,邮件送到村子里的时候,根本就找不着人。因为农闲时节,户主外出打工,留守人员做不了主,跑到下关等近处打工的人还好,赵立军可以电话通知;跑到昆明等远处打工的,赵立军从村民那里要来电话,打长话通知,但三月二月回不来的很多,他必须把邮件保管好,直到收件人最终领取为止。有时一封邮件要来回投递无数趟。
赵立军最怕的天气是下雨。太阳天,自己出一身臭汗,但邮件安然无恙。下雨天,他不是怕自己被淋着,而是怕邮件被淋着,虽然带了雨衣,但要是不小心把邮件淋湿了,那是他最不好向别人交待的。
5年时间,赵立军累计投送报刊、信件、汇款、包裹等40多万份,行程12万多公里,没有误过一次邮班,没有丢失过一封邮件,投递准确率达到100%。
既然每天都跑那趟路,为远处的村民代寄、代取包裹、捎带日常用品成为顺理成章的事。有的请他交话费,有的请他买药,还有的请他买菜……为村民节约了劳动力和交通费。
来而不往非礼也,村民是知道报答的。赵立军送来了邮件,回去的时候,他的摩托上也不会闲着,葵花、梨、桃等等土特产,都是村民送他的礼物。
赵立军感到高兴的是,他是这个区域内最受村民欢迎的人。
服务明星的风采
李新萍:
李新萍小档案:2007年全国五一劳动奖章获得者
最喜欢的一句话:急乘客所急,想乘客所想,待乘客如亲人
公交车驾驶员是一项平凡而普通的职业,平凡在于每天重复行驶往返于同一条线路;平凡在于每趟车重复着起步、靠站、停车等驾驶操作规程;平凡在于重复着每一个站点的服务宣传用语。长年累月、周而复始,在这一看似平凡的工作岗位上,李新萍却做出了不平凡的事迹。
有一天早上,一群赶着上学的小学生争先恐后地上车,在争挤中一个七八岁的小孩被推倒,膝盖摔在车厢楼梯上流了血,小女孩痛得直哭。李新萍见状急忙上前把小女孩抱起,从便民箱中取出创可贴给小女孩包扎好伤口,并安慰小女孩不要哭,还关心地询问能不能去上学,小女孩坚强地点点头说:谢谢你阿姨。我能坚持……第二天早上,小女孩和妈妈在站牌上等候着她的车。小女孩的妈妈一定要当面谢谢这位在困难时关心孩子的驾驶员。过后小女孩的妈妈写来了一封热情洋溢的表扬信。
至今在昆明公交还传颂着一位公交车驾驶员长期照顾两位行动不便老人的事迹,故事的主角就是――李新萍。两位六十多岁的老夫妻,每日都结伴而来乘座67路公交车,每当他们乘上李新萍驾驶的车辆时,李新萍都主动下车搀扶两位老人,并把两位老人扶到“绿色座位”上坐好才回到驾驶座起步行车。车辆到站后,又耐心地把他们一一搀扶下车……每次两位老人乘车,李新萍都像对待自己的父母一样地帮助他们。老人非常感动,夸奖李新萍像他们的亲生女儿一样贴心可人,并多次打电话到车队表扬。
李新萍经常说:社会是一个大家庭,我们在服务工作中,要学会换位思考。试想如果自己是一位乘客,我需要什么样的服务呢?对驾驶员有什么要求呢?只有这样才能了解掌握乘客的心理需求,把服务工作从被动服务变为主动服务。只有自己付出了爱心和细心,才能换来乘客的称心和舒心;只有赢得乘客的理解和支持,把乘客当做自己的亲人。才能真正履行各级政府、广大市民赋予公交车驾驶员的光荣使命和神圣职责。所以,要多做换位思考、多为乘客着想。
让生命留在春光里
王有龙:
王有龙小档案:安宁市第_人民医院急救技术状元
最喜欢的一句话:勤勤恳恳做事。
如果时光可以倒流,让我们回到2005年,那一次“惊心动魄”的比赛。93名选手云集昆明,不少来自昆华、附一院、附二院和玉溪、曲靖、大理这样一些级别高的医院,而王有龙来自安宁市第一人民医院――一家县级医院。组委会安排了两天的培训,王有龙一个人默默地加紧学习、自己练习,心态也放得很宽:获奖当然好,不获奖我一个县级医院来的,还回我的县医院去。事后想想,如果当时带着压力去就不一定能发挥好,多亏了心态好。
比赛第一关。徒手心肺复苏也称人工呼吸。要求选手在两分钟内完成,并要求动作标准,吹气量700-800毫升,按压胸口深度3-4厘米,频率100次。七八个评委在一旁“虎视眈眈”着,比赛气氛仿佛要凝固了一般,吹气环节有红、绿灯作仲裁,吹多了则红灯亮,绿灯才算合格。王有龙有9年的临床经验,他仿佛又回到了他的医院内二科病房,对着他的病人,有的病人头一分钟还跟他谈着话呢,忽然就不行了,脸色发紫……“生命救助第一”、“第一次迅速投入”这些急救原则早成了他的本能意识,只见王有龙快而不乱,疾而有序,全神贯注着自己的操作。吹气环节有的选手被亮起了红灯,懊恼得脸色大变,“其实诀窍是吹气要均匀、缓慢,快了就进胃里了。”王有龙绿灯通过。
比赛第二关:气管插管。这个环节比的是经验和实践,做的次数越多越好,心态要平静,插管要快,而且不管理论再丰富,没有实践也等于零。这个环节王有龙得了满分。9年的实践经验,无数次地处理心衰、心肌梗塞病人的历练,让他驾轻就熟,征服了所有评委的心。
比赛第三关:止血。这是处理大的肢体断裂时的加压止血。20分满分,王有龙得了19.6分。
比赛第四关:电击除颤。此环节满分20分,王有龙得分19.6分。
比赛第五关:心电图。要求选手5分钟内做一个心电图,并以最快速度判断心率失常,最决地准确用药。有的选手能准确判断,但不能准确用药,或两样都准确但速度不够快,而王有龙早在他县级医院的病房里身经百战,那里因为人手少,有限的医生要在加班加点处理完自己内科的病人外,还要帮忙抢救外科病人。“快”始终是对他们这些基层医生的基本要求,王有才轻松过关。
统计总分后,当宣布王有龙获急救技术状元时,他有点懵。大赛组委会给他颁发了2000元的奖金,回到安宁市卫生局又发了他600元奖金。
“其实跟其他大医院比,在临床上比不过他们,但这次比赛让我认识到,只要愿意学,一样能干好。至少在那一次超过了他们,那一刻我很自信。”比赛对他的肯定,增强了他对自己的信心。大理医学院本科毕业的他,继续在他的县医院里,过着每一分每一秒都在生命风口浪尖上的生活。
春天是心肌梗塞的高发期,他要与病人充分地沟通,交待他们做好各种预防措施,他宁愿把大量时间花在预防上,而非急救上。查房,制定治疗方案,把可能造成的伤害讲清楚,“与病人的交流要花费大量的时间”,春
天了,他要让尽可能多的生命留在春光里。
深山峡谷里的水电工之歌
蒲定生:蒲定生小档案:2007年全国五一劳动奖章获得者
最喜欢的一句话:“井无压力不出油,人无压力轻飘飘”
蒲定生的工作长年在野外的深山峡谷里,野外工地大多地处偏僻闭塞之地。许多工作地方不通车,背着四五十公斤重的设备工具,要靠徒手往山上爬,逢上雨季,山路泥泞,摔上三两跤也是有可能。有时清晨就出发了,却一天都在野外找路,因为大多数情况下路是生疏的,修完设备下得山来,天已经擦黑了,一天就吃了这晚上的一餐饭。
38年的漫长风月里,如是反复着。靠什么坚持下来?“哪怕碰到天大的困难,挺一挺就挺过去了。”蒲定生掷地有声地说,“农村是个大学校,部队也是个大学校。”“没有好的身体和坚强的意志,要干好这野外的工作是不可能的”。
一个机组由10多个人组成,蒲定生就是这10多个人的头,这10多个人再分成三个班,每个班设一个班长,班长下面有第一副手、第二副手。一台转机一个人是玩不转的,至少要三个人,一个把孔口,一个上架子,一个操作设备,大家整体协作,才能完成工作,讲的是集体主义精神、群体精神。蒲定生带着他的机组干了一个又一个让人们伸大拇指的漂亮活。在国家重点工程小湾水电站右岸87#钻孔的施工中,以严谨的科学态度仅用47天就安全、优质、低耗地完成了480米的水文地质勘探钻孔的施工任务,这点在昆明院的历史上是一个突破。
生在农村,长在部队,扎根在水电,蒲定生把自己当一颗螺丝钉,安排在哪里就以一颗螺丝钉的精神在哪里闪光。“井无压力不出油,人无压力轻飘飘”,铁人王进喜的这句话像被钻机钻进了生命里一样,至深地影响着他,而且他理解,这个压力还不是外来压力,靠别人给的压力是不行的,被动的,要自己给自己压力。正是因为有了这股工作的精、气、神,几十年来,他对工作认认真真,一丝不苟,从来未出现过工作质量事故和责任事故;他平易近人,善于和别人团结协作,出色地完成本职工作;在分配奖金、津贴时,尽管他经常加班加点,工作比别人干得多,但他从不与同事争名夺利、斤斤计较,总是主动让直接从事钻探生产和工作表现较好的同志多拿,而在工作中,他总是脏活累活抢着干,把困难留给自己,把方便让给别人。蒲定生在哪里,机械设备就好在哪里,他就这样用自己的一言一行谱写了一曲水电工人无私奉献的赞歌。
野外生活艰苦归艰苦,蒲定生还是常常想方设法调节,譬如文化生活枯燥的问题。一休假他就买一撂书刊杂志,再就是带收音机来听,可是在野外信号不好,杂音大,大多数还是听不懂的外台。不过,“欣赏自然风光倒是先人一步”,蒲定生幽了自己一默。在小湾电站的建设中,走在山下,看到澜沧江在云雾笼罩下,真的就像一一条白龙。
满族小伙的美丽公益事业
爱心觉罗・范石:
小档案:化妆技术状元
最喜欢的一句话:“认清目标,每天进步一点点”。
这是2006年,云南省职工美容美发暨民族彩妆技术技能大赛的现场,民族特色被设计师们充分地挖掘为时尚的亮点,当满身奇特图案的模特纷纷登台时,观众一阵啧啧称奇,一位女模特身上绘着琼鸟,云彩在肩部隐约飘动。高原风让现场观众倾倒。
时光如梭,无论是简洁的白还是绚丽的红,一样悠远,一样回味无穷。在全场注目的目光中,一款名为“吉祥如意”的作品获得了满堂彩。模特一袭白色的欧式长裙出场,饰以银链串制的数十个红色小灯笼的仿满族头饰,中国风的剪纸大红喜字喜气洋洋地烘托着白裙的素洁、高雅,而模特面部、颈部手绘的象征吉祥、女性的火凤凰彩绘,点睛之笔般地点出了这款民族婚庆彩妆“吉祥如意”的作品内蕴。
满族小伙爱新觉罗・范石以这款“吉祥如意”的民族彩妆作品夺得了化妆技术状元大奖。爱新觉罗・范石表示,灵感来源于多民族的服饰、图案和色彩。“民族的才是世界的,我是借助民族的元素来表现自己的特色。”
这位满族小伙坦言,最喜欢彝族服饰的花哨,而且因为彝族支系多,黑彝、白彝的风格。就好像今年流行风向标所指的奢华感的彩金风格,也在他的兴奋点上,“比去年重金属风格的奢华风更奢华”,他如是点评。
从化妆技术状元的领奖台上走下来,他不忘继续学习、实践以提升自己。晚上一有空,他就上网上的一家形象设计专业学校,这是一家付费教学的课堂,全英文教学,但付费后可通过翻译软件进行中文的学习,并可与全世界各地的学员们进行讨论,交流知识,把握最新的时尚资讯。
2020年酒店管理工作年终总结范文一2020年即将度过,我们充满信心地迎来2020年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、%、%。比年初预定指标分别降低了 %、%、%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。
其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。
要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。
一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。
餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。
如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。
后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平。
2、售后服务。
夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。
催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。
明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。
在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。
严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。
根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。
维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。
采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。
根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。
根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。
按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。
上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。
各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。
前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高 了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。
一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。
酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。 酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。
一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2020年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
2020年酒店管理工作年终总结范文二20__年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修,提高设备功效.
(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。
对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。
(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。
(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。
清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20__年下降了12%,节电25000度。
二、采用新型建材,解决遗留问题.
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余(2020学院团支部工作总结)文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.
(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。
为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。
(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20__年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。
对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20__年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。
(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。
其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。
小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。
四、狠抓质量监督,严格工程验收.
(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。
根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。
(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。
对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。
(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。
小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。
五、寻找不足之处,提高管理水平.
(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。
举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。
(2)虽然在20__年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。
小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。
我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!
2020年酒店管理工作年终总结范文三一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2015年,迎来了充满希望的2020年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:公文易
一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。