养殖场管理制度范文

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二、使用兽药，应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定，并建立用药记录，必须载明进货厂家或经销商、数量、批号、有效期等内容。

三、禁止使用假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。禁止使用的药品和其他化合物目录由国务院兽医行政管理部门制定公布。兽药的使用依照有关技术规范标准执行。

篇2

1、关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。

2、在特定环境中见义勇为者，敢于揭发坏人坏事者。

3、努力学习专业知识，操作水平较高者

4、认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。

5、胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）

1、违反劳动纪律者。

2、违反操作规程者。

3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

二、员工休请假考勤制度

（一）休假制度

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。

4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

（四）顶班制度

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

三、会计出纳电脑员岗位制度

1、严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2、严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。

3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。

4、每月8日发放工资。

5、负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。

6、配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7、负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。

9、协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。

10.会计出纳电脑员直属场办公室。

四、水电维修工岗位责任制度

1、负责全场水电等维修工作。

2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。

3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

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1 一般资料

按照我国1993年制定的慢性溃疡性结肠炎诊断标准［1］。经纤维结肠镜检查确诊为该病患者67例，其中男性45例，女性22例，年龄28~68岁，病程1~8年。随机分成两组：治疗组42例，运用红藤败毒汤灌肠。对照组25例，运用灭滴灵加锡类散灌肠。两组性别、年龄、病程等项因素对比，经统计学处理，无显著差异，具有可比性。

2 治疗方法

2.1 治疗组：用自拟红藤败毒汤灌肠。处方：红藤30g，黄连、黄芩、黄柏各10g，苦参、制大黄各15g，浓煎为100ml溶液，液温在35~40℃左右，睡前患者排空二便，用输液器连接5号导尿管插入20~30cm滴注，每晚1次，10日为1疗程。共用3个疗程。

2.2 对照组：用灭滴灵注射液（0.5g）100ml，加锡类散1支灌肠，方法同治疗组。

两组患者在治疗中均避免生冷、辛辣、油腻饮食。

3 治疗结果

3.1 疗效标准：以1993年全国慢性非感染肠道疾病学习研讨会制定的疗效标准［1］为依据：①近期治愈为临床症状消失，纤维结肠镜复查粘膜正常；②有效为临床症状基本消失，纤维结肠镜复查粘膜轻度炎症反应及部分假息肉形成。③无效为治疗后临床症状、纤维结肠镜复查及病理检查无改善。

3.2 观察结果：治疗组42例，治愈31例，有效11例，总有效率为100%。对照组25例，治愈9例，有效13例，无效3例，总有效率为88%。两组总有效率比较，治疗组明显高于对照组（P＜0.05)。

治疗过程中两组均未见明显毒副反应。随访半年，治疗组复发3例，对照组复发4例。按治疗组方案再治疗3个疗程而痊愈。

4 病案举例

蒋某，男,55岁。2001年10月初诊。自2000年6月起腹痛,里急后重，下利便血，灼热，泻下不爽，日三四次，甚则五六次。经电子纤维肠镜检查，提示为溃疡性结肠炎，屡治不效。至今脓血便已1年有余。面黄虚肿，脘闷纳呆，舌红、苔黄腻，脉濡滑。此乃湿热瘀滞，脾运失健，治宜清热解毒，化瘀通滞。方用：红藤30g，黄连、黄芩、黄柏各10g，苦参、制大黄各15g，浓煎为100ml，睡前排空二便保留灌肠。并嘱忌食辛辣、生冷、油腻之品。用药1周后，大便次数明显减少，大便开始成形。连用1月后，大便正常。随访1年未见复发。

5 体会

随着社会的发展，人们生活水平的提高，饮食结构的调整，慢性结肠炎的发病率有上升趋势。近几年又随着纤维

肠镜检查的普及，慢性结肠炎的检出率也越来越高。慢性结肠炎属祖国医学的“痢疾”、“泄泻”、“肠”等范畴，病因多为湿热瘀滞所致，病机乃湿热蕴结中焦，注于下焦，湿热凝滞，肠道脉络受损，腐败化为脓血所致。其病机复杂多变，虚实夹杂，寒热错杂。笔者运用清热解毒、苦温燥湿之中药灌肠，取得较好效果。其中红藤清热解毒，黄连、黄芩、黄柏苦寒燥湿，并且黄连又能厚肠止痢，苦参又有较强的抗炎作用，制大黄味苦，性寒能解毒化瘀止血，《本草纲目》称其能主治“下痢赤白、里急腹痛”。全方具有清热解毒、苦寒燥湿止痢之效，通过灌肠能使药效直达病所，故能获效。

篇4

中图分类号：s851.2文献标识码：a

为进一步加强对惠水县畜禽规模养殖场，特别是中小型规模养殖场动物卫生的监督管理工作，落实各项动物疫病综合防控措施，提高重大动物疫病防控水平，保障畜牧养殖业的健康和发展，笔者认为必须要做好以下几点工作。

1 增强监管工作的责任感

近年来，随着国家对动物养殖业扶持（母猪直补、能繁母猪保险和育肥猪保险、种草养畜扶贫等）激励政策的有力推动，惠水县畜禽规模化养殖场蓬勃发展，截止到2013年底，各类动物养殖场已发展到318个，其中持有《动物防疫合格证》的160余个。随着规模养殖水平的不断提高，规模养殖已越来越成为惠水县畜牧业发展的主导方向。但是从规模养殖场的场地建设和发展情况看，不少人“重发展、轻保护”的思想还依然根深蒂固，导致大部分规模养殖场的动物防疫条件差，动物强制免疫、常年实时免疫、消毒和死亡畜禽无害化处理等综合防控措施落实不到实处；不主动建立动物养殖档案，小规模动物疫病时常发生，重大动物疫情暴发的潜在风险较大。特别是部分中小规模畜禽养殖场防疫意识薄弱，自主强制免疫工作不独自落实，经日常监测，畜禽的免疫抗体监测水平明显偏低。因此，必须要加强领导，将中小规模养殖场的日常监管作为重中之重，认真履行动物卫生监督职责，完善动物卫生监督管理机制，定岗定人，落实责任，加大力度抓细抓好畜禽规模养殖场动物卫生监督管理工作的频率，确保畜禽养殖场各项综合防控措施落实到位。

2 做好信息登记和法规宣传培训工作

按照《中华人民共和国畜牧法》等有关法规要求，认真做好规模养殖场信息的登记管理工作。及时、全面掌握规模养殖场生产、动物防疫条件、免疫、出栏报检、病害畜禽无害化处理等基本情况，并按规定建立健全畜禽养殖场的监管档案，有条件的逐步推行电子档案管理，定期采集各养殖场有关信息，实时更新和分类统计数据，为落实好畜禽规模养殖场动物卫生监管工作提供重要基础数据。结合已掌握的畜禽规模养殖场基本信息情况，通过举办养殖知识培训班、送科技下乡、张贴防疫检疫宣传标语、发放动物养殖法规宣传单等多种形式，采取简明易懂的方法，分场所、分层次地对畜禽规模养殖场业主加强《动物防疫法》及相关法律法规的宣传与培训，增强他们自觉守法的意识。

3 完善规模场挂牌官方兽医责任

完善畜禽规模养殖场挂牌官方兽医责任监管制度，按照《动物防疫条件审核管理办法》要求，每个规模场除按规定须有签约驻场兽医外，还必须明确一名挂牌官方兽医，并要求在规模养殖场大门口外墙上公示挂牌官方兽医姓名、联系方式、职能职责等。监督检查挂牌官方兽医落实每月不少于1次的巡回监管制度，并统一制作巡查监管记录，强化问题整改措施，促进重大动物疫病强制免疫及综合防控措施落实到位，提高动物疫病防控水平。定期收集和汇集各辖区内挂牌官方兽医监管工作中发现的突出问题，责令整改，跟踪落实，对该立案查处的违法案件要坚决立案查处。同时，结合本地区实际工作，开拓创新动物防疫监管机制，努力探索和积极建立动物重大疫情风险分级量化监督管理机制，提高动物卫生监督管理整体水平。

4 细化规模养殖场防疫监管内容

按照国家相关法规规定，要进一步细化畜禽规模养殖场监管内容，督促规模场落实各项防控措施，确保动物防疫质量。

4.1 监督指导落实以强制免疫为主的综合防控措施

监督指导畜禽养殖场主落实常年免疫制度，按规定免疫程序自主实施强制免疫计划；认真落实好动物饲养管理、场地清洗、消毒、安全用药、无害化处理、检疫申报、生物安全控制等一系列综合防控措施，定期开展存栏畜禽免疫抗体监测，合理确定二次补免时间。

4.2 监督指导建立健全畜禽养殖场防疫制度和动物养殖档案的规范管理

监督和指导养殖场业主建立健全各种防疫制度，如重大动物疫病强制免疫程序、消毒、病害畜禽无害化处理、疫情报告、动物检疫申报、人员管理、引种审批及隔离观察等制度，并上墙公示和严格执行；统一规模养殖

养殖档案的建立，督促场主如实记录生产、免疫、用药、消毒、监测、无害化处理、车辆及人员进出、患病动物隔离观察等有关防疫措施的执行情况；由挂牌官方兽医到场监督指导强制免疫及耳标佩戴，并在养殖档案上签字确认。

4.3 监督指导畜禽规模养殖场落实动物调进调出申报管理和生物安全控制措施

监督指导养殖场业主按规定落实检疫申报、引种审批、境外动物调入备案签章等制度；严格落实生物安全控制措施，严格消毒，严禁无关车辆及人员进入养殖场内，特别是要杜绝畜禽经营者随意进场选购畜禽等情况发生。

4.4 监督指导完善动物防疫条件

按照《动物防疫条件审查办法》规定，认真做好畜禽规模养殖场动物防疫条件的证前严格审核和证后的监督管理工作，特别是要督促中小规模畜禽养殖场切实改善动物防疫条件，切实提高养殖场动物疫病的防控能力。

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中图分类号：R-33

文献标识码：A

文章编号：1673-7717(2007)12-2448-03

端粒是真核细胞内染色体末端的一种特殊结构，由重复的端粒DNA序列和相关端粒蛋白质组成。端粒DNA序列是非结构基因，不具备编码蛋白质的功能。由于细胞在有丝分裂时，会耗损染色体末端的部分DNA结构，而端粒在染色体的末端，每次染色体有丝分裂时损耗的是端粒，因此，端粒就像“保护帽”一样，保护着内部染色体的完整性。随着染色体的有丝分裂，端粒在逐步缩短，每次约丢失50～200个核苷酸，当端粒缩短至一定长度时，则细胞停止分裂，细胞老化而死亡。研究发现衰老时体内染色体末端的端粒长度缩短，因此端粒长度的变化可以作为细胞有丝分裂能力的生物钟，因而提出了衰老的端粒假说，衰老可能是由端粒的缩短导致的。有学者认为端粒长度可以作为评价衰老的生物学指标之一。

端粒特别是富含碱基G的重复串联结构，与基因组其他处相比更容易受到氧化应激的损伤。氧化应激使碱基G被氧化，特别强烈的氧化反应使端粒受到严重的损伤，引起端粒在非复制条件下断裂缩短。氧化应激是加速端粒缩短，从而加快细胞衰老和死亡的重要因素。抗氧化剂则可减少端粒的缩短，延缓细胞衰老进程。

1.材料与方法

1.1实验动物与分组

雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠45只(中国医科大学实验动物中心提供，许可证号：SCXK(辽)2003-O009)，平均体重(180±9.13)g。随机分成3组，即正常对照组(15只)、脾阳虚证模型组(15只)和脾阴虚证模型组(15只)，标准颗粒饲料。

1.2建立脾虚证模型

用复合因素塑造脾气虚、脾阳虚和脾阴虚证动物模型。从实验的第1天至第15天，采用饮食不节和劳倦过度结合法将模型组大鼠首先进行脾气虚造模。

第15天，运用模糊数学中模式识别方法开发的中医证候动物模型症状评价专家系统(2.0)对脾气虚模型进行评价后，符合标准者进入第二阶段造模。从实验的第16天至第25天，分别采用苦寒药和辛热药法将脾气虚证模型动物进行脾阳虚和脾阴虚造模。

第26天，运用模糊数学中模式识别方法开发的中医证候动物模型症状评价专家系统(2.0)对脾阳虚和脾阴虚证模型进行评价。

第27天，各组大鼠麻醉后立即取出肝组织，分别备测丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和端粒(Telomere)长度。

1.3肝组织MDA含量和GSH-Px活性测定

1.3.1主要仪器

美国BECHMAN产BIORAD-550型微孔板酶标仪、河北黄骅航天仪器厂产HH.W21.CR600型恒温水浴箱、XK96-A型快速混匀器、德国HERAEUS产BIOFUGE28RS型低温高速离心机。

1.3.2试剂及方法MDA测定盒和GSH-Px活性测定盒(南京建成生物工程研究所)。按试剂盒说明进行试剂配制，其它试剂均为国产分析纯。分别用硫代巴比妥酸(TBA)法和比色法测定，具体操作步骤按试剂盒说明书进行。

1.4肝组织端粒长度的测定

1.4.1主要仪器DY89-I型电动玻璃匀浆机(宁波新芝科器研究所)，HH.W21.CR600型恒温水浴箱(河北黄骅航天仪器厂)，DU-600型蛋白核酸分析仪(美国BECH-MAN)，BIOFUGE28RS型低温高速离心机(德国HERAE-US)，XK96-A型快速混匀器(姜堰市新康医疗器械有限公司)，EPS-300型电泳仪(上海天能)，DYCP-33A型电泳槽(北京六一仪器厂)，101-0A型电热鼓风干燥箱(天津泰斯特仪器有限公司)，1339-DNA型固液相分子杂交仪(北京市新技术应用研究所)，UV-2000紫外分析仪(上海天能)。

1.4.2试剂及方法 端粒长度检测试剂盒(Telo TAGGGTelomere Leneh Assay，Roche)，DNA提取试剂盒(大连宝生物)，杂交转移多用途琼脂糖(大连宝生物)，带正电荷尼龙膜(美国密理博)，杂交袋(Rocho)，其它为国产分析纯。首先提取DNA，用蛋白核酸分析仪检测DNA含量，用South-ern blotting杂交法检测端粒长度。

2.结果

2.1 脾阴虚证模型组大鼠肝组织MDA含量的变化

2.2脾阳虚证模型组大鼠肝组织GSH-Px活性的变化

2.3脾阳虚和脾阴虚模型组肝组织端粒长度的改变

3.讨论

关于端粒的丢失同衰老的关系理论是Olovaibov博士于1973年首次提出的，他认为端粒的丢失很可能是由于某种端粒相关基因发生的缺失。细胞衰老的端粒假说分析了人类染色体端粒由进化上高度的重复序列TrAGGG组成是维持染色体稳定的重要因素。在端粒酶合成处于抑制状态的细胞分裂时，随着细胞分裂次数的增加，端粒不断缩短。当端粒缩短到一定程度时，引发Hayflick极限，细胞不再分裂。

不同物证种之间端粒DNA脱氧核苷酸的组成及其长度不同。人类端粒DNA大约长2～15kb，大鼠为20～100kb，小鼠为100～150kb。同一物种不同组织细胞的端粒长度不同，同一种细胞不同生长时期也不同。随着连续的细胞分裂，端粒逐渐缩短，甚至完全丢失，最终细胞衰老死亡。老年人的端粒长度明显短于年轻人，说明端粒长度与细胞的寿命有关。随着年龄的增加，体细胞有丝分裂次数亦增加，端粒重复序列将逐渐丢失，从而导致染色体端粒长度缩短，而端粒的长短直接影响细胞内基因的表达，进而影响到细胞的增殖和寿命。因此，进一步探索衰老因素和长寿因素对端粒长度的影响，将对衰老与抗衰老具有十分重要的理论及实际意义。

衰老的自由基学说认为，衰老过程源于自由基对细胞及组织的损害。当自由基的产生与清除失去平衡时，过剩的自由基可引起氧化应激反应，蛋白质大分子交联，DNA损伤。细胞膜、线粒体膜脂质过氧化损伤，可减少受体的配位结合，抑制ATP腺苷酸环化酶的活性，而ATP合成的改变将影响和限制细胞总代谢。核膜的脂质过氧化物将直接损伤DNA，同时核与细胞质交换和RNA运输也将受到影响。目前认为，氧自由基与DNA的嘌呤、嘧啶碱基及脱氧核糖的相互作用可引起DNA共价键的断裂和链分离，端粒DNA也不能幸免。研究发现衰老动物细胞内DNA的断裂较多，且损伤后修复能力也较差，DNA损伤在端粒缩短中起着重要作用。

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[中图分类号] S858.28 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0278-01

在生猪规模化养殖场实际发展的过程中，疾病防控工作受到广泛重视，相关管理部门必须要制定完善的疾病防控制度，逐u提升疾病防控工作效率与质量，减少其中存在的各类问题。

1 合理布置生猪场

生猪规模化养殖部门需要合理布置生猪场，保证可以提升生猪场的布置效率与质量，提升疾病防控工作质量。

1.1 生猪规模化养殖场必须要重视厂址的选择，保证可以提升其工作效率，尽量选择地势较高并且背风的位置，保证养猪场的地址有充足的水分，及时做好排水工作，避免出现各类难以解决的问题。同时，生猪规模化养殖场相关管理部门需要保证圈舍的干燥性与卫生性，及时开展清洁工作，并且采取有效措施解决各类选址问题。在选址条件允许的情况下，生猪规模化养殖部门可以设置一些鱼塘与果林等，保证可以引进污染处理设备，避免出现各类污染问题，同时，还要积极开展污染物循环利用工作，提升选址工作质量[1]。

1.2 在生猪规模化养殖选址过程中，交通便利性较为重要，在选址期间，相关选址人员应该选择交通较为便利的区域，同时，所选择的位置还要远离居民区，避免出现重度污染的现象，保证减少外来污染因素，提升疾病防控工作效率。

1.3 生猪规模化养殖场相关部门需要合理构建养殖场内的布局，例如：设计生活区、生产区与无公害化区等，保证可以减少各类交叉污染问题，提升污染防控效率与质量。

2 制定封闭管理制度

在生猪规模化养殖过程中，相关管理部门需要制定封闭管理制度，提升疾病防控工作效率与质量。首先，生猪规模化养殖管理部门需要在猪舍门口设立专业的消毒池，严格把关各类进出情况，进而提升生猪规模化养殖工作效率与质量。其次，生猪规模化养殖管理部门需要设立专门的猪舍围墙设施，将生猪与外界相互隔离，保证可以严格把关各类生产管理区域，禁止外来人员进入到相关生产区域内，避免出现各类传染病问题。再次，对于外来车辆与外来人员等，相关管理部门需要做好消毒工作，保证在全面监督与管理的情况下，提升生猪规范化养殖场疾病防控工作效率与质量，保证可以提升其工作效率。另外，生猪规模化养殖管理部门需要做好自繁自养工作，明确封闭式监督管理目的，逐渐减少病毒传染源[2]。

3 制定免疫接种工作制度

生猪规模化养殖场管理部门必须要制定免疫接种工作制度，提升免疫接种工作效率与质量。

3.1 对于重大生猪疾病而言，相关管理部门必须要采取强制性的措施开展相关管理工作，例如：口蹄疫疾病、猪瘟疾病等，保证可以全面落实免疫接种制度，无论是疫苗采购还是接种，都要予以高度重视，提升疫苗接种管理工作效率与质量，减少其中存在的各类问题，在此期间，必须要聘用专业的兽医开展接种与监督工作，提升接种工作的科学性与合理性。

3.2 对于一般性疫病而言，疫苗接种管理部门需要制定完善的接种计划，例如：猪丹毒与肺疫等疾病，免疫接种部门需要安排专门的兽医人员，严格开展病史调查与研究工作，在全面分析的情况下，结合当地实际流行病发病情况，针对性的开展免疫接种工作，进而提升接种工作效率与质量[3]。

3.3 在接种疫苗之后，相关管理部门需要做好免疫效果评价工作，将生猪场中的生猪分为几个小组，然后开展血清抽取实验活动，逐渐测定出血清中的抗体含量情况，一旦抗体含量在71%以上，就可以确定疫苗免疫效果良好，但是，如果疫苗抗体效果在69%以下，就要对其进行重新注射处理，保证可以达到预期的管理目的。

4 制定完善的消毒管理制度

生猪规模化养殖管理部门需要制定完善的消毒管理制度，保证可以逐渐提升注射消毒工作效率与质量。首先，相关管理人员需要利用机械设备开展清洁工作，在全面清扫之后，利用消毒液开展相关工作，例如：应用NaOH消毒液开展喷洒工作，保证可以提升消毒工作质量。其次，猪场注射相关管理部门需要科学设置消毒区域，保证可以利用专门的粪车传输猪粪，不可以出现细菌感染的现象，同时，在消毒期间，还要利用专门的消毒物品开展消毒工作[4]。

5 制定保健与疫病防治制度

在生猪规模化养殖场实际发展的过程中，疾病防控工作人员必须要制定保健与疾病防控制度，提升猪场疾病防控工作效率与质量。首先，相关管理人员需要加强驱虫管理工作力度，逐渐优化种猪、仔猪等疾病防控体系，保证可以提升生猪疾病控制效率，减少其中存在的各类疾病防控问题。其次，疾病防控部门需要定期开展药物试敏实验活动，筛选出较为良好的防治药物，保证可以根据当地实际情况与季节特点等，科学选择预防性药物，减少细菌侵染等问题，提升疾病防控效率。最后，疾病防控部门需要做好良种猪防控工作，保证可以提升疾病防控质量与效率，减少其中存在的各类问题。

6 制定疾病紧急处理制度

在生猪规模化养殖场疾病防控过程中，相关管理人员必须要重视疫病紧急处理工作，对于一些感染紧急疫病的生猪而言，相关管理部门需要对其进行紧急隔离处理，在全面消毒的情况下，积极开展疾病紧急处理工作，同时，还要将疫病实际情况上报到相关部门，做好相关管理工作。

结语

在生猪规模化养殖过程中，疫病防控部门需要制定完善的防控方案，减少外来病毒的侵入，提升疾病防控工作效率与工作质量，保证可以达到预期的疾病防控目的。

参考文献

[1]张泉，冯有劲.生猪规模化养殖疾病防控要点[J].农业开发与装备，2014（8）：144-144.

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关键词：动物；检验检疫工作；问题；应对措施

前言：

动物检验检疫工作是证实动物疫病的有效措施，但在现代动物检验检疫工作中仍存在问题，检疫过程中常出现漏检现象，由于工作人员专业素质较低，不能顺利展开工作，管理制度不完善都是现代动物检验检疫工作中存在的重要问题，严重影响检疫工作的进行并且对人们的健康以及食品的安全都得不到保障。

1动物检验检疫工作中存在的问题

动物检验检疫工作中存在问题，不但影响到流入市场的肉制品质量，并且严重影响人类的健康，是动物检验检疫工作中应当重视的，现代工作中仍存在问题，首先漏检现象，漏检现象是最常见的问题之一，其次工作人员专业素质较低，工作人员的素质直接影响动物检验检疫工作的顺利进行，最后管理制度不完善，管理制度不完善致使工作人员在检疫的过程中因为一己私欲而敷衍检验过程，也导致养殖户由于没有完善的管理制度而不重视牲畜的检验检疫环节，直接自行宰杀，以下就是针对这三点进行的分析。

1.1漏检现象

动物检验检疫工作中存在较为严重的问题就是漏检现象，特别是在小型的养殖场以及散户的养殖场此现象更加严重，在较为偏远的地区漏检现象更为严重。造成漏检现象的主要原因有两点，其一我国养殖户的法律意识薄弱，其二我国地方对检疫工作的重视度不够。首先养殖户的法律意识薄弱，导致对动物检疫了解较少，甚至是完全不了解。我国有明确的规定，牲畜的屠宰必须到相关的屠宰场进行集中的检疫后进行屠宰，但在现如今养殖过程中，大多数养殖户都是在家自行屠宰，逃避检疫工作，更为严重的现象是将未检疫的肉类与检疫肉类混合出售，严重影响食品安全。其次我国地方对检疫工作重视度不够，在很多地区由于检疫工作部门人手不足因此造成检疫工作只是一种形式，并没有真正进行牲畜的检疫，因此导致带有安全隐患的肉类商品流入到市场中，对消费者的健康以及安全存在严重的影响[1]。

1.2工作人员专业素质较低

工作人员专业素质直接影响动物检验检疫工作，我国地区缺乏检疫设备，也因此检疫技术水平相对落后，加上工作人员专业素质较低，导致检疫工作得不到保障，动物检验检疫工作对设备的要求较高，设备的好坏直接影响动物检验检疫工作的质量，设备只是检疫工作的一方面，人员的专业素质也是较为严重的问题，动物检验检疫工作对消费者生命健康有着直接的影响，因此检疫工作人员一定要做到严谨，但目前我国在动物检验检疫工作人员的选择上专业知识要求较低，对工作人员相关的培训较少，导致工作人员在z疫的过程中对检疫知识并不了解，从而对病害的辨别能力较低，严重影响工作效率以及质量。由于部分工作人员对自身工作意识不够，从而导致对动物检验检疫的严重性缺乏认识，在检疫过程中敷衍，甚至有的工作人员为了自己的利益而忽略检验工作只是走形式，严重影响动物检疫的整体队伍发展。

1.3管理制度不完善

我国动物检验检疫工作之所以存在较多的问题，主要原因是管理制度不完善，相关部门监管力度不足。大多地区的政府对动物检验检疫工作没有制定相关的法规，对检疫工作的认识不够，因此导致对收费情况重视而对其权利责任并没有重视。各部门对动物检验检疫工作缺乏责任感，因此在动物检验检疫工作过程中缺乏积极性，对于检疫人员的工作状况管理力度不足，检疫工作就无法有效的开展，降低工作效率的同时在检疫工作出现问题时出现推卸责任的情况。

2动物检验检疫工作中有效应对措施

动物检验检疫工作中有效应对措施主要根据三个方面。首先杜绝漏检现象，漏检现象的出现直接影响肉类食品的安全，杜绝此类现象对肉制品的安全有所保障同时也能够保证食用者的安全，其次提高人员专业素质，提高工作人员素质是动物检验检疫工作的重点，人员素质提高才能够有效展开工作，最后完善管理制度，完善管理制度的主要目的是能够利用制度来约束管理人员以及养殖户，只有做到这三点才能够更好的完成动物检验检疫工作[2]。

2.1杜绝漏检现象

杜绝漏检现象是动物检验检疫工作中有效的应对措施。首先应当加大小型养殖场、散户养殖场、偏远地区养殖场以及中小型动物的检验工作，应当设置专门监管人员都养殖场进行监管。能够做到走进养殖场中对养殖户进行法律意识的宣传以及教育，加大检疫工作的人手，使检疫工作不只是形式，对检疫的牲畜都能够认真的做好检疫工作，对于以往为了自身利益而敷衍检疫工作的人员要严厉处理，以此杜绝今后漏检现象的发生，杜绝一切带有安全隐患的肉类流入到消费市场，流入市场的肉制品质量有所保证对食用人员的健康也能够保证。

2.2提高人员专业素质

提高人员专业素质首先应当对平时检疫工作中违纪的相关人员进行严厉的处罚，并且对于为了个人利益而忽略检疫工作的人员更是要严加处理，对检疫队伍中人员的清理能够提高整个检疫队伍的风气[3]。其次就是在招收新员工的过程中，应当对员工的专业知识以及对动物检验检疫工作的责任感都要进行严格的考察，在招聘的过程中，对人员的专业素质要有较高的要求，对工作人员还要进行定期的培训，能够多组织相关知识的活动，鼓励工作人员积极参加以此提高自身能力。在培训的过程中培养工作人员对自身工作重要性的认识，在提高自身专业素质的同时也能够提高工作态度，政府部门还可以采用奖罚制度以此提高工作人员的福利待遇，奖罚制度的运用能够提高工作人员对工作的积极性，以免人才流失，还可以吸引更多的人才参与到动物检验检疫工作中，以便检疫工作能够在人才的选择上有更大的空间，提高人员专业素质，以便在今后动物检验检疫工作中能够提高工作效率。

2.3完善管理制度

完善管理制度是提高动物检验检疫工作质量的基础，完善管理制度首先应当制定相关的法律法规，制定法律法规可以从以下几点着手，首先应当加强对农户的法律法规培养，这也是完善管理制度的一部分，加大农户相关法规的培训力度使其能够对动物检验检疫工作有新的认识，从而能够按照相关制度进行牲畜的检疫。其次，对于工作人员更是应当严格要求，按照相关的动物检验检疫标准完善管理制度，利用管理制度来要求工作人员以便有效的完成工作的同时还能够提高检疫质量，对于触犯规定的工作人员要按照管理制度进行严厉惩罚，并且对其加强培训，完善管理制度是动物检验检疫工作中重点环节，利用制度来约束工作人员的同时还能够对养殖户进行约束，使今后动物检验检疫工作能够顺利进行。

总结：

总而言之，要想在今后动物检验检疫工作中取得成绩，首先应当杜绝漏检现象的发生，其次提高人员专业素质，最后完善管理制度。近些年，食品安全的问题已经成为社会发展的重点并且受到广泛重视，因此动物检验检疫工作就成为当下政府及人民关注的重点，为了今后能够杜绝此类问题，动物检验检疫工作就应当有效展开，控制有问题的产品流入食品市场，对消费者的健康有所保证的同时提供更加安全的生活环境。

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当前，生物安全已经涉及到人和动物的生存与健康，养殖业的生物安全是全球生物安全链中的一个关键环节。众所周知，疾病是影响畜禽生产性能和限制畜牧业效益的主要因素之一。自20世纪80年代后，新的畜禽疾病不断出现，同时多病原体的混合感染亦日趋普遍，依传统方式通过药物来控制疾病变得越来越困难，效果越来越差，费用也越来越高，所以规模养殖场自觉执行一套严格的生物安全制度就显得更加迫切，并通过综合控制实现预期目的——最大限度地防止疾病传入和在畜牧场内发生与传播。因为生物安全的制定是根据传染病的3个重要环节（传染源、传播途径、易感动物）来制定的，并且生物安全体系已经和药物防治、疫苗接种等共同组成了疫病控制的三角形体系，所以在实际畜牧生产中应用生物安全措施，可以达到尽可能减少引入致病性病原的可能性，并且从现有环境中去除病原体，为药物治疗和疫苗接种提供了一个良好的应用环境，防止畜禽传染病的发生与传播，保证畜禽的生产安全性及畜禽产品的安全性，提高畜牧业的经济效益。总之，生物安全是规模养殖场目前乃至今后最有效、最经济的控制疫病发生和传播的根本保障。

当前规模养殖场在生物安全制度方面存在的问题

1缺乏观念纵观现实，许多规模场至今仍按传统方式进行饲养管理，一直认为养殖场要做的防控措施就是消毒和打防疫针，头脑中根本没有生物安全的观念。举个简单的例子，笔者了解到某奶牛养殖小区，其车辆消毒池并未设在大门口，而是建在了入场50m远的位置，已基本丧失了阻击外来病原侵入的第一屏障功能。类似的明显错误，不得不引起我们的深刻反思。也有极个别情况，将养殖场直接设在屠宰加工场内，其卫生防疫的效果必然大打折扣。又比如，按照《动物防疫条件审查办法》的规定，规模养殖场必须要有相对独立的患病动物隔离观察室，但事实上多数养殖场直接就把养殖栋舍中的个别空圈当做病畜隔离治疗间使用，经常导致疫情传播等不良后果。总而言之，对规模场来讲，健全生物安全制度已经到了迫不急待、非抓不可的地步。

2意识淡薄有的场主对生物安全有一定了解，但对生物安全制度在畜牧生产中的重要性却持怀疑态度，片面认为养殖场只要不从外面乱引种，抓好场内消毒与免疫工作，有病才治，不让外人入场就差不多了，而对发病控制、生物防疫等重要环节没看上眼，并没有把生物安全制度作为规模场的头等大事来抓牢抓实。有的场主为图方便、少开支，直接把养殖场建在主要交通干线旁边，而且也未设置任何防疫屏障。又如，有个别家禽养殖场主为增加收入，利用空余时间到别的家禽宰杀点从事兼职服务。另外，也有少数业主在1个养殖场内从事不同畜禽类别的混合养殖，如猪鸡混养、鸭鸽混养等。种种情况，不一而足。很明显，这类养殖场依然存在很大风险，一旦发生疫情，片面执行生物安全制度往往会导致规模场难以挽回的损失。

3投机取巧从现实来看，类似情况还比较普遍。例如，有的养殖业主为了节省投资，直接把养殖场建在河滩上，或者就建在自己住房的底层或下面，也有相当部份养殖场是直接建在居民住宅区内。再如，绝大多数规模场都没有修建单独的围墙作为必须的生物隔离措施，往往是直接就将圈舍的外墙当作隔离设施。实际上，通过上述生物安全制度的阐述，可以看出很多规模场不仅非常欠缺生物安全措施，而且严重违背了《动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》的有关规定。殊不知，一旦发生疫病则难逃厄运，甚至导致大型养殖场的覆灭。

规模养殖场健全和完善生物安全体系的建议

养殖场应当依据《动物防疫法》和《动物防疫条件审查办法》的要求，切实抓好生物安全体系规范健全工作。

1畜禽养殖场的选址与建设

总的来说，场址的选择必须符合公共卫生安全和兽医卫生防疫要求。然而，一些养殖场由于选址不当、场内布局不合理及舍内外环境控制不好，造成疾病屡屡发生，损失惨重。所以，科学建造养殖场能带来无形的效益。

场址的选择（1）符合当地城镇建设综合规范和环保功能区划要求，应远离铁路、城市规划区、畜产品加工厂、化工厂1000m以上，距离公路、学校、居民区500m以上，安全和水源无污染的位置;（2）养殖场应建在高燥、排水良好、背风向阳、空气流通舒畅的位置上，畜禽舍最好从北朝南或坐西北朝东南;（3）要有充足的水电、交通方便，符合三通的要求。

养殖场主体布局养殖场周围应有围墙或其他有效屏障，内部布局符合动物防疫条件要求。有条件的推行办公区、生活区与生产区异地建设的布局，这样有利于信息交流、生活便利和养殖场安全。没有条件的养殖场也必须做到分设生产区、办公区、生活区、粪尿堆贮处理区和病畜隔离区，各区之间相互隔离。

场内畜禽舍的布局（1）养殖场内部各生产区之间要有一定距离的缓冲防疫隔离带;（2）四周需砌围墙或绿色隔离带与外界隔离，有条件的做一个防疫沟;（3）生产区门口设有消毒池，生产区外应配有检疫隔离间和解剖室;（4）生产区应位于办公区和生活区的下风向;（5）场内道路布局合理，净道和污道严格分开，防止交叉感染;（6）各个区尽量做到全进全出，便于空栏消毒;（7）生产区按各个生产环节进行合理的细分，如猪场生产区由上风向到下风向，各段依次安排为配种—妊娠—产房—仔培—育肥—出猪台。

2畜禽养殖场管理制度

入场人员管理制度（1）养殖场严禁外来人员进入生产区，到场人员需做好登记，以便追踪来宾和他们的接触史;（2）不准接触和携带染疫的相关物品;（3）不准养殖其他类动物;（4）饲养员进入畜禽舍需进行沐浴、换衣、消毒方可进入。所有车辆进入畜禽舍必须经过消毒池消毒后方可进入;（5）在场技术员严禁对外服务;（6）管理人员进入生产区前应沐浴、穿好工作服和戴好工作帽，更换鞋子方可进入;（7）凡涉及到公共卫生安全领域，如奶牛饲管人员，必须持有健康证并参加年检。

饲料安全管理制度（1）采用无病原污染的原料加工饲料;（2）配制全价配合饲料;（3）采用新鲜、优质、不发霉、不变质的配合饲料;（4）不得使用禁用兽药、饲料、饲料添加剂。

生产安全管理制度（1）严格执行动物检疫申报制度，出售或迁移畜禽，应提前向当地乡镇（街道）畜牧兽站或其动物报检点进行检疫申报，并取得合法动物检疫合格证明;（2）实行全进全出制，严禁出栏的畜禽再运回场内，防止带入其他疾病;（3）坚持自繁自养，采用繁殖、培育和育成分开的分点生产模式;（4）外来畜禽必须隔离1个潜伏期以上时间，一般要求在1个月以上，经检疫合格后，再在每群畜禽中混入1头（只）本场畜禽，使外来的畜禽适应本场的微生物群体后，再放入正式饲养栏或圈;（5）不同的品种、批次、日龄的畜禽禁止混养。#p#分页标题#e#

3科学的疫病防控体系

制定合理的免疫程序要做到头头免疫，防止免疫空白，并健全有关免疫、养殖档案，使全场畜禽保持较高的抗体水平，常年处于有效免疫期内，避免疫苗注射的盲目性。

提高疾病监测，做好疾病防控要加强疫病监测水平，提高检疫技术，使检疫方法逐步达到简便、快速、准确、敏感、廉价和自动化要求。利用畜禽疾病有效控制理论，坚持净化疫病，逐步建立无规定疫病养殖场。同时，及时做好病畜治疗工作。4.3.3强化隔离意识，控制疫病扩散完善动物疫情报告制度，业主应当按照规定要求，及时向当地乡镇（街道）畜牧兽医站报告本场突发动物疫情，并按月上报本场动物发病死亡情况。在发生疫病或受疫情威胁时，及时宣传自卫封锁，隔离畜禽舍，淘汰处理病畜禽须严格遵守病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB16548-2006），并采取紧急防疫措施在舍内严禁解剖病死畜禽，一旦发生传染病，场内各类畜禽禁止出场，防止疫源扩散，以达到控制疫病流行的目的。

4严格的消毒制度

养殖场疫病的发生与消毒水平及消毒效果是密不可分的。因此，重视消毒灭原工作，既可用很小的投入换取很大的回报，也是构建生物安全体系的重要内容之一。所以，养殖场必须自觉树立“抓好消毒灭原工作，就是抓好畜牧业安全发展”的理念。消毒工作主要包括以下几个方面:（1）大门口设立消毒池，旁边建有人员消毒设施，进入生产区入口处再设立消毒池;（2）全场大环境每周消毒1次，走道及场内主要道路每周消毒2次;（3）空栏后需清洗干净、全面消毒、通风空一段时间后，再消毒方可重新养殖;（4）不要长期使用同一种消毒药物，要做到定期更换，防止产生抗药性，影响消毒效果。（5）认真做好带畜（禽）消毒、饮水消毒及圈舍空气消毒等有关细节工作。

5建立健全养殖场的治污机制

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中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）11-0041-02

S着畜牧业生产方式和发展模式的转变和扩大，宣恩县养殖业逐步由传统分散养殖向养殖大户和规模养殖场转变和发展，由粗放经营向规模化、标准化养殖快速发展。做好规模养殖场的监管指导工作，是有效防控动物疫病、确保动物卫生和畜产品质量安全的关键环节之一。基层畜牧服务中心要因地制宜地对规模养殖场实地走访调查，认真分析和总结并提出合理化的建议，真正做到对规模养殖场全方位的指导和监管。

1 宣恩县规模养殖现状

截至目前，宣恩县生猪存栏360 589头，出栏586 525头；肉牛存栏68 941头，出栏17 980头；肉羊存栏45 136头，出栏47 084头；禽类存栏125.414 6万羽，出栏116.040 0万羽；全县规模养殖场饲养100头以上生猪的有229个。万寨乡生猪存栏 4.14万头，出栏 6.28万头；肉牛存栏 4 290头，出栏 1 450头 ；肉羊存栏 3 879只 ，出栏 3 830只；禽类存栏 15.40万羽，出栏 15.94万羽；万寨乡规模养殖场饲养100头以上生猪的有23个。

2 规模养殖场存在的问题

2.1 养殖场地选址不环保、不科学

大部分规模养殖场都是从小到大逐步发展起来的，有的在房前屋后从几头猪开始起步，边发展边购买扩大养殖规模；有的养殖户从来没有养殖经验，看到周边邻居搞养殖业致富了，自己也投资办起了养殖场；有的养殖场建在公路边、有的建在河流附近、有的建在居住的村寨里面，根本就没有科学规划和选址，更没有环保意识。

2.2 圈舍设计、场区布局不合理

①没有充分考虑到人畜饮水、通风向阳、光照时间、污水处理等方面的问题。②疫病预防、治疗、生产管理等技术不成熟，不利于动物疫病的预防和生产成本的有效控制。③人畜在同一个环境中生存，导致生活区、养殖区混在一起，造成净水、污水不分的现象。

2.3 基础设施不完善、不配套，缺乏必要的安全健康保障体系

没有设置必须的污水、污物、病死动物无害化处理、隔离、清洗、消毒等设施设备，特别是动物废弃物不能达到无害化处理和安全排放标准。

2.4 生产管理不科学，标准化管理意识淡薄

没有建立健全完善的管理制度和饲养管理操作规程以及畜产品质量安全追溯管理信息平台。无法确保动物和畜产品是安全、健康、无污染的放心动物和畜产品。

3 监管对策

根据区域管理、分级负责的原则，对规模养殖场实行县、乡两级监管，专业人员对规模养殖场实行对口指导和监管，明确监管职责，落实监管责任，实行责任承包的追究、追责制度。确保无重大动物疫情和畜产品质量安全事故的发生。

3.1 在全县全面开展动物防疫条件审查工作，要求规模养殖场必须符合规定的动物防疫条件

包括选址、圈舍工程设计、配合饲料工艺流程、防疫制度和人员分工等。对已建场按照动物防疫条件要求对其存在的问题要求限期整改和升级，对整改后仍达不到要求的养殖场，畜牧部门要组织相关部门（土地、农业、林业、环保、工商、税务、公安）人员对其关、停、转。对新建场地实行备案跟踪管理制度，从选址开始实行全程跟踪监管指导，动物防疫条件审查要求每一项完成情况都必须有备案，直到全场建成并达到相关要求才给予办理发放《动物防疫合格证》。

3.2 做好技术培训

经常针对性地开展专题培训或专题技术讲座，加大规模养殖场标准化饲养管理、购入药品的安全使用、动物疫病的预防控制、病死动物无害化处理、养殖档案的建立等相关技术培训，不断提高养殖场人员的综合素质和专业知识水平。

3.3 双管齐下，层层建立目标考核责任制，落实责任到人

一是县政府将规模养殖场监管工作纳入对各乡镇领导实绩考核的主要内容，由县政府与各乡镇签订目标责任状，从行政组织上保障监管工作有序开展。二是县畜牧兽医局与各乡镇畜牧兽医服务中心签订目标责任状；同时各乡镇与辖区内的规模养殖场法人签定目标责任承诺书，明确养殖场主体责任，从制度上保障监管工作顺利进行。三是按照一个规模养殖场明确配备一名畜牧兽医技术工作人员，建立健全畜牧兽医技术人员联系服务规模养殖场制度，从技术指导上保障监管工作取得实效。

3.4 实行挂牌公示制度，公开接受领导和群众的监督

一是规模养殖场必须将诚信经营生产承诺书公开上墙张榜公示，公开接受社会各界舆论监督。二是联系指导服务技术人员实行挂牌服务制度，公开服务内容，联系电话和举报电话，建立监管台帐，公开接受监督。三是建立诚信企业挂牌表彰激励制度，每年进行一次考评，对完善动物防疫条件、档案制度并严格执行的且未发生动物疫情和畜产品质量安全事件的，颁发宣恩县畜产品生产（经营）诚信单位称号，公开挂牌宣传，激发生产经营者自觉履行质量安全监管责任的积极性和责任心。

3.5 实施责任追查制度

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为了确保渌水江肉鸡养殖场标准化示范创建活动达到农业部和自治区水产畜牧兽医局的验收标准，公司成立了以总经理黄雄为组长的渌水江肉鸡养殖标准化示范场创建活动领导小组。为加强对示范创建活动的技术指导，公司成立了孙学高技术总监为组长的示范创建活动技术攻关小组。

2示范场建设基本情况

本场位于广西隆安县那桐镇下邓村，占地16．8万平方米(252亩)，距居民区3公里，周边2公里内无其它厂矿企业。于2009年开始建设，边建设边投产，总投资1580万元，现有固定资产820万元。场区分为生产区、生活区和办公区。栏舍为半封闭式鸡舍，采用砖墙建筑结构，安装三层阶梯式肉鸡饲养笼具。纵向负压通风系统，湿帘降温，自动供水，自动清粪，人工投料、控湿、调节光照时间和光照强度。人工喷雾消毒，半自动加药系统。污水处理采用沉降池处理后排放的方式，鸡粪采用加工有机肥和农牧结合的方式。病死鸡采用高温煮沸的无害化方式处理。档案管理按照标准化示范场的要求进行建档，并采用电脑记录统计。生产区由2l栋鸡舍组成，每栋长69．3米、宽l0．5米，建筑面积730．8平方米，单栋饲养量6800只／批。采用单栋全进全出模式，饲养品种为金陵鸡，属优质黄羽肉鸡。饲养周期105天(育雏期35天在公司育雏基地饲养，距本场10公里)，空舍15天，年均饲养4．0批。

3主要特点

本场由公司统一规划和建造标准化栏舍，采取吸收当地农户参与养殖的“公司+基地+农户”的合作模式，解决了农户养鸡资金筹措难的问题，同时也有益于公司的管理。肉鸡饲养管理实行了全程笼养，场区布局科学合理，育雏区设在距本场的l0公里外的育雏专区，实现了育雏区与育肥区的有效隔离。本场管理规范，记录完整，制订有各种生产管理制度4项，防疫消毒管理制度2项，档案管理制度1项，操作技术规程3项，生产和管理用的记录表格11种，肉鸡产品已获得国家无公害农产品认证，证书号为WGH．10-02431。本场生产记录全面完整，制订的《免疫程序》符合鸡场的实际情况，投产以来无重大疫情的发生，鸡群健康，生产稳定。化验室定期对鸡群进行鸡新城疫、禽流感等主要流行疫病的HI抗体监测，并做有完整的记录和档案，为鸡场《免疫程序》的调整提供了科学的证据。场内建有三面光砖混结构的排污沟，建有容积为2100立方米的污水处理塘1个，所有污水经排污沟收集流人污水处理塘，污水经自然沉淀后再外排灌溉农旱地。鸡粪的无害化处理实行种养有机结合的方式，公司与当地香蕉种植大户——隆安县金穗农工贸有限公司(该公司下辖9个分场，面积总计1．3万亩，是现代农业示范园区，各园区主要种植有优质香蕉5000亩、良种高产木薯5000亩、优质高糖甘蔗2000亩、清甜瓜类l000多亩等经济作物)签订协议，由该公司对我场的鸡粪实施无害化处理后再用做有机肥。鸡场各鸡栏建有鸡粪临时堆化区，鸡粪清出后由金穗公司有机肥厂第一时间拉走，经无害化处理后再用作肥料。场内建有病死鸡无害化处理设施，每日病死鸡均经解剖鉴定后用高温煮沸的方法处理，并每日记录。生产、生活的其他垃圾经统一堆放后，进行焚烧处理。

4主要创建成效

4．1场内防疫消毒设施得到进一步完善，新增消毒设备五套，人员进出均能严格执行消毒管理制度，将病菌有效地挡在了场门之外。

4．2各项生产管理制度和操作规程得到完善和修订，实现了制度上墙上岗，每个工作岗位均粘贴有相关的管理制度和操作流程，让农户尽快熟悉业务并掌握操作要领。

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中图分类号 S815.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）01-0270-02

近年，随着国家、地方政府对养殖业的扶持力度加大，畜牧业生产已进入由千家万户散养到规模化、标准化、科学化养殖的转型期，各地兴办规模养殖场的热度继续升温。要办好一个规模养殖场、实现经济效益、社会效益、生态效益三赢，应该把握3个原则即“三定”、“三选”、“三落实”。

1 “三定”

1.1 定养殖类别

养殖类别不同，所需的投资成本、生产周期、建圈舍标准也不同，市场风险也有一定差异。同一种类不同用途的品种在生产管理过程中也有不同要求。例如肉鸡和蛋鸡在饲养过程中所需设备投资、饲养周期及饲养过程中的免疫程序有很大差异[1]。养猪生产也是如此，专门从事种猪生产和商品猪生产以及自繁自养的生产管理程序也不相同[2]。因此，要办好一个养殖场，首先要定准养殖种类和发展的目标，有目的地做好各项准备工作。选择饲养种类时要兼顾到当地的自然、环境、资源优势及市场供求情况及前景潜力等。

1.2 定实现目标

无论从事何种畜禽生产都必须考虑近远期发展规模和实现的目标。一是发展规模的确定应根据企业自身现有的经济实力，有无社会其他方面的投入。现有资金的匹配应是固定资产投资（建设场房、购置所需的设备、引种等）和流动资金（包括饲料、兽药、添加剂、消毒用品、人员工资其他正常性办公支出）。二是实现的目标应制定中长期发展规划，一般应计划3～5年、5～10年、10～15年发展目标。包括年饲养量（存栏数+出栏数+死亡和自然死亡淘汰数）、正常年份实现效益的目标（市场价格波动、饲料及其他原材料的涨幅、疫病风险等）。

1.3 定各项规章制度

包括管理人员的职责及考勤制度；饲养人员的培训管理制度；场区卫生消毒制度；防疫及免疫制度；进出入人员及车辆管理制度；生产记录及档案管理制度。

2 “三选”

2.1 选好场址

场址应选择在远离村庄、主干道300 m以上，最好选择在村庄的下风向，要求地势高燥、平坦，地下水源水质较好，交通方便，利于排水。建圈方位视地理位置确定，一般畜禽舍栋与栋之间最好留有绿化用地，栽植长青绿化树或景观苗木，圈舍坐北向南，东西走向。养殖场面积大小视饲养规模而决定，根据经济条件决定生产规模，种猪繁育场和商品猪生产场建场的标准和要求也不尽相同。根据生产能力，一般按1头能繁母猪需30～40 m2确定建场面积。猪场布局上应按照以下几个方面：一是生活管理区，包括办公室、档案资料室、监控室、食堂；二是生产配套区，包括消毒室、更衣室、兽医室、仓库、饲料车间、饲养员宿舍等；三是生产区母猪舍、保育舍、育肥舍每区间距在7～10 m；四是隔离区，包括病畜隔离、引种隔离、化粪池等；五是进场的大门必须配有消毒池，并配有高压消毒机、人员消毒通道。养殖场建筑材料，应考虑经久耐用、节约成本，又要因地制宜，可用砖混结构，也可采用钢构夹芯板建造。无论采取哪种建筑，必须考虑到采光通风，冬暖夏凉，畜禽舍的檐墙高度应在2.5 m，大窗、安装水帘、风机和排气装置。

畜禽舍内部构造视不同畜别群进行建造，一般采取双列式建设，后备母猪可考虑建游圈或运动场，怀孕母猪用定位栏时应连同产仔箱一并结合，断奶仔猪的保育舍应配有加温设施。畜禽舍内部地面应是水泥地面，并留有一定斜坡，排粪尿沟留在室内，做到雨污分流，自动饮水装置应与食槽保持距离，一般应安装在排粪沟上方[3-4]。无论新建场或老养殖场，在进种前7 d进行2次严格的喷雾消毒，第2次在引种的前3 d，消毒后开启门窗，以通风散气、排出异味。自动饮水装置在进猪使用前进行人工清洗，将水管中的水适当排出。

2.2 选好品种

品种的好坏直接影响经济效益。并要考虑当地的地理环境、自然资源和场需求。养猪场目前主选品种有长白、大约克、杜洛克，以生产二元母猪或三元杂交猪为主；以生产商品牛为主的养牛场，在品种选择上以西门塔尔杂交牛或夏洛莱杂交牛为主；以生产育肥羊为主的，目前主要选择波尔山羊杂交羊；蛋鸡以新罗曼、褐海兰的高产蛋鸡为主。

2.3 选好人员

主要包括管理人员、财务人员、防疫员和饲养员。这些人员不仅要求有较高的自身素质、良好的工作作风、精炼的业务知识，而且也要具备吃苦耐劳的敬业精神。同时，必须做好上述人员的岗前培训。企业对员工既要严管，又要厚待。

3 “三落实”

3.1 资金落实

较大规模的养殖场在建设之前就应通盘考虑自有资金的数额，以及资金匹配的方方面面。不仅要有基础建设资金。还应备好流动资金（含人员工资）、应急资金及不可预算资金，基础设施完成后，随之是引种，引种前要备足饲料、添加剂及饲养员培训。

3.2 市场落实

无论饲养何类畜禽，市场前景是成败的关键。一是自己找市场；二是与大的企业签订供销合同；三是超前谋划。市场前景、社会需求是企业发展的基础，脱离了市场就等于断送企业的后路。

3.3 任务落实

首先是确定企业的年生产能力，实现的目标，并将任务目标分解到每个部门或每个员工身上，建立奖惩机制，让每个员工都有责任，都能兢兢业业工作。

4 参考文献

[1] 周忠于.新建养殖场的疫病防范措施[J].科学种养，2006（9）：47-48.

[2] 孙淑萍，樊蓉，薛云，等.如何做好新建标准化羊场的规划设计[J].当代畜牧，2013（18）：12.

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[中图分类号] S851.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）02-0247-01

近些年，随着我国农业经济不断向前发展，养殖业在农业经济中所占的比重不断扩大。在很多地区动物养殖规模越来越大，动物规模化养殖在提高农民群众养殖效益的同时，由于不科学饲养导致了动物疫病呈现高发趋势，对一个地区养殖产业的发展产生了深刻的影响。当地区动物疫病发生之后，地区的兽医人员常常因为自身专业素质和诊断设备不足，常常错过最佳的防治时机，造成疫病迅速扩展，动物大批死亡，在损害到养殖户经济效益的同时，也威胁到地区畜牧产业的健康可持续发展。在针对动物疾病的防治问题，我提出如下三个观点：

1 科学规划场址

养殖场应该选择在地势较高，背风向阳，较容易设防并且交通便利，水电方便的地方。要远离居民区，旅游点、畜禽加工厂、屠宰场等地方，和城市主要交通干道、主要河流灌区、污染企业保持足够的距距离。在养殖场的进出口还要设置消毒池、门卫室、消毒更衣室等场所，在饲养区域内按照不同动物的生长阶段和生长要求实行隔离饲养，相邻的动物圈舍内应该保证有足够的距离。粪便、尿液等污染物处理区域应该和饲料调制间位于相反的一侧，最好位于饲养场的顺风处。生产区域和患病动物隔离区域至少应该距离300m以上，在各个区域之间还应该设置隔离网、隔离带、隔离墙和消毒沟等设施。

2 严格隔离制度

养殖场的边界要划分明确，四周应该建设有较高的围墙和坚固的防疫沟。在动物生产区域应该设置一个专门供生产人员和运输车辆进入的大门，同时还要设置一个只供动物进出和产品运输的通道以及专供污染物运输的通道。在养殖场进出口位置、各个圈舍的进出口位置均应该设置相应的消毒设备，要结合养殖场的饲养条件、饲养规模制定完善的消毒制度，做好包括饲养人员、进出养殖场车辆、生产区域管理人员、外来人员和车辆的消毒隔离工作。要建立场内工作人员、车辆出入生产区域管理制度、场内动物流动或者进出生产区域、生产区域内人员活动和工具设备的安全管理制度、粪便污染和环境物管管理制度。新购进动物必须进行一个月以上的隔离观察，确保健康之后才能混群饲养。

3 做好免疫接种和药物预防工作

3.1 做好免疫接种工作

免疫接种是预防动物疫病最佳的措施。接种后动物体内能够产生相应的抗体，减少和降低疫病的流传。疫苗接种应该严格按照使用说明书进行。首先，在使用疫苗之前要对疫苗进行全面的z查，查看疫苗是否存在破损，封口是否完好，在标签上有关疫苗的名称、批号、生产日期、有效日期、检验号和用量用法标记是否清晰；其次，在接种前还要需要准备好接种设备，如注射器、针头、滴管等。这些设备都应该保证全面消毒，做到一只动物一个针头。使用弱毒疫苗免疫后，十天内不能使用抗菌素或者磺胺类药物；最后，对于出现传染病而进行的免疫行为，必须将阳性动物排除在外，确保动物的健康后才能进行疫苗免疫注射。

3.2 药物预防

对易感动物使用相应的药物进行预防也是防治某些疾病发生的关键措施。在一定条件下使用安全廉价的化学药物加入到动物的饲料或者饮水中，可以提高动物抵御外界疫病的能力。此外，在进行药物预防过程中还会使用到免疫增强药物。其主要是一种免疫增强剂，能够使动物机体产生相应的免疫应答，从而获得相应的非特异性免疫。免疫增强剂的种类有很多种，微生物类有多种弱毒苗，生物制剂有干扰素、胸腺肽、球蛋白等，中药制剂有黄芪多糖、党参、黄精等几种。这些药物在防治动物疫病方面有着不错的效果。

参考文献

[1]关于动物疾病防治技术存的问题研究[J]. 王超群. 农民致富之友. 2016（01）