中西教育差异论文范文

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一、社会礼仪

中国人见面喜欢问对方姓名、年龄、单位及收人等。而西方人很讨厌人家问及年龄与收入等个人私事。中国人路遇熟人总爱寒暄道，在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼，他们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，像“惭愧”、“哪里”、“寒舍’，、“拙文’，等。而西方人总是高兴地回答“thank you(谢谢)”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人整天把“thank you"挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看(生怕人家说贪心)。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是:Help yourself，Please(请随便用)!中国人送客人时，主人与客人常说:“慢走!”“小心点!”等。而西方人只说:"Bye bye(再见)!""See you next time(下次见)!""Good night(晚安)!”

二、服饰礼仪

西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。

中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。

国际社交场合，服装大致分为礼服和便装。正式的、隆重的、严肃的场合着深色礼服滩尾服或西装)，一般场合则可着便装。

我国服装无礼服、便服的严格划分。一般地讲，在正式场合，男同志着上下同质同色的中山装，或着上下同质同色的深色西服并系领带，配穿同服装颜色相宜的皮鞋;非正式场合(如参观、游览等)，可穿各式便装、民族服装、两用衫，配额色相宜的皮鞋或布质鞋。

三、饮食方式的不同

中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。

西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是:将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。

四、中西方教育形式的差异

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不同国家的人生活在不同的背景之中，不管在地域特征、风俗习惯、思维方式还是价值观等方面都存在很大差异，这种差异从本质上来说就是文化的差异。

（一）地域特征不同产生的中西文化差异

中西文化差异的产生与地域有关，特定的地域环境是文化形成的温床，不同地域环境下人们对同一事物或现象所采取的语言表达形式也会有所不同。即便面对同一词语，身处不同文化背景的人也往往会对其有不同的语义联想。比如asummer’sday，对中国学生来说，这个季节是燥热难耐的，而对于英国人来说，夏季则是一年中最为舒适的季节，因此在看到这个词组时，英国学生会自动带入美好，而中国学生则可能理解为厌恶，这种迥然便是地域特征不同而产生的中西文化差异的结果。如不了解这一中西文化差异则很难正确理解词语所要表达的真正含义。

（二）风俗习惯不同产生的中西文化差异

风俗习惯主要指生活方式，是人类社会在长期发展的过程中逐渐形成的，文化背景不同的人往往风俗习惯也会有所不同。以美食文化为例，我国由于自古重视美食文化，因此不同的烹饪方法都会精准且对应的词汇专门表述，如“煎”、“炸”、“炒”等词汇。而在英语中，“煎”、“炸”、“炒”等则被“fry”统一指代。汉语中的“炖”、“煲”、“蒸”等，在英语中则被统称为“stew”。这种中西文化差异都是风俗习惯不同而产生的。

（三）思维方式不同产生的中西文化差异

作为文化和语言沟通的桥梁，思维方式不仅是文化特征的体现，同时与语言的生成与发展有重要关系。虽然人类思维规律有共性的部分，但由于文化氛围的不同，各个地方的人思维方式也会呈现出一定的差异。中西方的思维方式就有着巨大的差异，而这种差异又会进一步促进中西文化差异的产生。以写信地址顺序为例，中国人在汉语习惯上通常按照国名、省名、城市名等由大到小的顺序排列，而在英语中习惯中则是由小到大的顺序排列，这种中西文化差异实际上就是思维方式不同而导致的。

（四）价值观不同产生的中西文化差异

价值观是一种能够帮助人们区别美丑、善恶的价值体系，是一种持久信念，也是人们处世的哲学、道德标准和行为规范。每一种价值观体系中其实都是一种文化，不同的价值观所反映出的便是不同的文化。中西方价值观的不同导致其中西文化差异的显著性：比如在中国，自古以来人们便对谦虚和礼义十分推崇，以和为贵；而在西方，人们则推崇个人主义和人本主义思想。在这一价值观影响下。西方人崇尚独立思考和判断，争强好胜，对个人利益据理力争，个人价值只为自己服务。

二、中西中西文化差异的渗透

在大学英语教学中的必要性中西中西文化差异必然会导致语言中词义、句义等各种语言现象的差异，为了更好地学习英语，在大学英语教学中有效地渗透中西文化差异的知识是十分必要的。

（一）有助于学生西方思维视角的培养

英语属于印欧语系，汉语属于东方语系，这两种语言不管在历史文化还是区域文化等各方面都截然不同，存在着较大差异。由于传统文化的影响，中国人在英语学习中可能很难理解一些西方文化现象，而思维方式或视角的不同是其主要原因之一。在大学英语教学中渗透中西文化差异，能够帮助学生了解英语文化背景，有助于学生西方思维视角的培养，而只有站在西方文化思维视角才能形成审视西方文化的能力，更好地理解西方人的思维方式和视角。

（二）有助于学生正确理解英语内涵

在大学英语教育中渗透和传播文化知识，能够帮助学生了解西方英语语境下平等待人、互尊互让等文化背景，有利于学生准确理解英语文化内涵。在了解这些中西文化差异的基础上，对西方人为什么喜欢恭维、称赞对方的习惯会有更深的理解，对帮助学生正确理解和学习英语有重要作用。

（三）有助于学生跳出中国式英语的怪圈

在英语学习中，人们很容易受到自身所处文化背景的干扰，学习到的英语往往不够地道，如中国的英语在西方看来就只是中国式英语，而非真正的英语。学生在组织英语语言时，仍然会站在汉语的思维方式上进行，表达出来的英语具有浓浓的地方风味。在大学英语中语言教学与文化教学统一起来，通过文化渗透和传播能够加强学生对英语语言背景文化和语言结构的进一步了解，使学生在获取语言知识的同时有步骤地、系统地掌握文化知识，有利于减少英语学习中本土文化的干扰，能够有效帮助学生跳出中国式英语的怪圈。

三、在大学英语教学中渗透中西文化差异的建议

语言与文化之间关系密切，中西文化差异会导致语言学习障碍。在大学英语教学中，教师应提高对中西文化差异的重视。

（一）教师应有意识地提高自身文化素养

要促进学生英语语言与文化学习的综合提高，首先需要具备高文化素养的师资队伍。所以，在大学英语教学中，教师应对努力提高自身的知识结构水平，对自身的跨文化交际知识进行全方位地丰富，在教学中潜移默化地影响学生的换位思维模式，从而帮助学生在英语学习中摆脱中国式英语的困扰。

（二）通过课堂讲解帮助学生正确认识语言中西文化差异

英语篇章和词汇中往往蕴含着丰富的文化涵义，因此教师可以加强对英语词汇的文化意义的介绍。教师可以以教材为蓝本，在教学中导入文化因素，对词汇中所包含的文化背景知识进行讲解，对英语国家的地理、风俗、饮食习惯等背景进行详细介绍，帮助学生正确、充分地理解所学的材料，使学生对英美国家和中西文化差异有全面的了解与认识。

（三）引导学生进行课外阅读，提高其文化背景知识积累

根据所学教材及学生专业的特点，教师在课堂教学之外可以引导学生进行课外阅读，比如英美报纸、杂志、文学作品等。文学作品或报刊是国家文化的反映和载体，通过阅读这些作品能够使学生对一个国家或民族的风俗习惯及文化特点有更多的了解，提高其文化背景知识积累。另一方面，通过阅读，不仅可以提高学生阅读理解能力，同时可以体验到丰富多彩的异地文化，得到很好的文化熏陶，并能在实际交流中加以利用。

（四）开设文化课程及实践活动，拓展学生视野

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第三，通过比较让学生了解中西文化差别。大学英语假如可以在比较中进行学习与使用，能够获得较好的学习效果。通过比较，教师能够让学生将中西两种文化有机结合在一起，让学生获得跨文化交际的敏感性。比如英美人士在接受别人表扬的时候，是愉快接受的，但是中国人却是寒暄一番。再比如问年龄，对西方人来讲那是侵犯他的隐私，而对国人来说那是非常正常的事情。可以说，通过中西文化比较，能够让学生充分了解英美国家存在的一些文化禁忌，在彼此交流的过程中不至于陷入尴尬境地。教师应该教会学生讲英语是不难的，关键是教会学生如何讲好英语、更得体讲英语却是非常不容易的。英语讲话得体的关键是让学生能增强文化底蕴，加强其跨文化交际意识。

第四，充分挖掘大学英语教材内容。在大学英语学习过程中，词汇学习是较为重要的一个组成部分，大量的单词、短语以及句子都具有一定文化内涵。比如最初的美国黑人被称之为是Negroes，但是随着黑人反压迫运动的逐渐兴起，黑人群体开始为自身的肤色感到自豪，就开始使用Black这一词语，而原先的词语Negroes则几乎不再使用。

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中西文化各自的形成背景和发展过程不同，有着不同的历史背景、风俗习惯、风土人情、文化传统，因而存在很大的差异。语言作为文化的基本传媒形式之一，不可避免地映射了中西文化背景的不同。商务英语的教学目的是培养学生自如运用英语的综合能力。这就要求任课教师在教学过程中渗透中西文化差异教育。让学生感知了解并熟悉掌握两者之间的差异，从而为正确使用地道的英语打下坚实的文化基础。

一般来说，中西文化差异有以下几个因素:

1对事物认识的文化差异

例如， dragon(龙)在中国人心目中是吉祥、权力、威望的象征。而在西方神话传说中，却表示邪恶的怪物。在中世纪，dragon是罪恶的象征，圣经故事中恶魔撒旦(satan)就被认为是the great dragon。另外，dragon还有“泼妇”的意思，由此可知，dragon在英语国家人中所引起的联想与中国人的“龙”完全不同，所以，翻译时就要特别小心。东亚韩国、中国台湾、中国香港和新加坡四个经济较为发达的国家和地区，被西方人称为“亚洲四小龙”，将其翻译成英语Four Asian Dragons恐怕不太妥当。有人建议翻译成Four Asian Tigers，这不失为一种较好的文化信息的对等，因为tiger(老虎)在西方人心中是一种强悍的动物，至少不会让人联想到某种可怕的动物。再者，tiger一词收在1993年版的《牛津英语词典增补本第二卷》(Oxford English Dictionary Additions SeriesⅡ)中的释义：A nickname for any one of the more successful smaller economies ofEastAsia, esp. those of Hong Kong，Singapore，Taiwan，and South Korea．(任何一个在经济上较为成功的东亚小国或地区，尤其指香港、新加坡、台湾和韩国。)所以说，将“亚洲四小龙”翻译成Four Asian Tigers在文化信息方面基本达到了对等。