高尔夫实训总结范文

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高尔夫专业理实一体化课程设计与实践一直是高尔夫职业教育改革的重点和难点，2005年辽宁职业学院与韩国库伦株式会社联合办学开办高尔夫职业教育，并与合作企业建立了紧密型高尔夫专业理实一体化课程设计与实践，几年来又先后与全国四十多家球会建立了校外实训基地，在高尔夫专业理实一体化课程设计与实践等方面积累了丰富经验，取得了很好的教学效果，现把我院具体做法概述如下：

一、理实一体化课程设计

理实一体化课程是指学生在真实工作情境中对项目任务、工作过程所进行的整体化认识和理解，从而实现知识与技能、过程与方法的统一。通过对该类课程的学习，根据高尔夫类专业人才培养方案和实际岗位工作的需要，以胜任职业岗位工作为发展方向，以岗位的工作流程为主要内容，以校内实训室和校外实习基地为主要实践场所，以学生的特点来确定教学形式，通过多种行动导向教学法的综合运用，来完成理实一体化的专业课程。

二、理实一体化实践

1.理实一体化人才培养模式。通过对高尔夫企业人才需求情况、国内兄弟院校高尔夫专业人才培养状况、教学模式、教学方法等调研和高尔夫专业建设指导委员会论证，充分利用铁岭龙山高尔夫培训俱乐部有限公司校内实训基地资源，根据职业教育的要求，结合岗位能力，采取“学生员工化、管理者教师化、俱乐部课堂化、院企一体化”途径，逐步推进和完善“前校后场、理实一体”的人才培养模式。“前校后场”：学院引进企业资金在校内建成18洞高尔夫球场——铁岭龙山高尔夫培训俱乐部有限公司做为校内实训基地，校企深度融合，共同制定人才培养方案、共同开发课程、共同指导实习实训、共同建设专兼职教师队伍、共同制定人才培养质量评价标准。俱乐部为学院教学提供实习实训场地和实操器材，为学生提供第二课堂和勤工俭学岗位，球场管理和工作人员指导学生实践，进行企业文化教育。为专业教师提供企业挂职锻炼的岗位，为教学提供案例素材，提供行业信息等，从而使教学方式和方法更加合理灵活，在高尔夫俱乐部中进行多种形式的理实一体化的现场教学、课内实践、轮岗实训、课程实习，专业实习，使教师和学生不出校门就能在真实的工作岗位和工作环境中开展理论与实践相结合的高尔夫俱乐部经营管理、技术培训、球童服务等课程的教学。“理实一体”：学生在校期间，按照高尔夫礼仪要求，身着高尔夫专业服装，以员工的身份出现在课堂和俱乐部；俱乐部管理人员以教师的身份，全程指导、监控学生的教学、实习实训；俱乐部既对外运营，又是学院延伸的课堂，学生可以在俱乐部各岗位培训学习、专业实习中，明确岗位能力要求，履行岗位职责，达到学生和员工、管理者和教师、俱乐部和课堂、学院和企业的深度融合，从而真正实现理论与实践的一体化教学。根据理实一体化课程设计模式，结合高尔夫球场运营特点，利用前校后场的优势，实行“多层次”的理实一体化教学组织形式，从而达到岗位基本能力形成岗位核心能力训练岗位能力拓展综合能力提升的能力培养目标。

第一阶段：对学生进行岗位认知和岗位基本能力的培养。通过入学教育、球场参观、岗位认识实践，使学生了解专业概况，对今后从事的工作岗位及内容有初步的了解，同时充分利用学院前校后场的优势，采取理实一体化教学、项目案例教学、思想素质教育等，逐步培养学生对工作岗位的热爱，强化学生的事业心和责任感，为学生掌握高尔夫俱乐部商务管理专业技能及可持续发展奠定良好的基础。

第二阶段：通过四化即“学生员工化、管理者教师化、俱乐部课堂化、理实一体化”训练途径，采取轮岗的实训方法对学生进行岗位基本能力训练，逐步培养学生适应岗位的基本能力。

第三阶段：按照高尔夫俱乐部运营的特点，充分利用前校后场的优势，开展理实一体化的高尔夫专业综合实训。实训前，学院制定完整的理实一体化实训方案，召开实训动员大会，布置实训任务，使学生有目的有针对性地进行实训活动，专业能力大幅度提升。

第四阶段：通过企业和学院实习指导教师、学生的反馈，针对学生在理实一体化综合实训中出现的问题加以改进。以内容相对灵活的课程、行业专家有针对性的讲座、学生总结交流等形式，使学生的岗位能力得到提升和拓展。

第五阶段：将学生安排到校外高尔夫俱乐部进行理实一体化顶岗实习实训，使学生真正参与高尔夫俱乐部管理与服务全过程。这一阶段是学生所学的知识得以综合运用的阶段，通过俱乐部管理与场地服务，培养学生的独立工作能力、综合能力、分析问题和解决问题的能力。使学生提前进入工作岗位，也是实践教学中综合技能训练的实地检验。要求学生掌握俱乐部管理与服务整个过程，最终具备从事相关岗位群工作的能力。

2.理实一体化课程体系构建。充分利用“校中场（铁岭龙山高尔夫培训俱乐部有限公司）”优势，与高尔夫行业、俱乐部合作，对高尔夫俱乐部工作领域、工作岗位、工作任务进行分析，对工作任务进行归纳总结，构建行动领域，转化为学习领域，完善“理实一体化”的课程体系，校企共同修订人才培养方案，构建紧密结合岗位能力的理实一体化课程体系，建设了《高尔夫俱乐部服务与管理》、《高尔夫市场营销》、《高尔夫赛事策划与组织管理》、《高尔夫专业技术》4门优质核心课程和《高尔夫专业英语》1门支撑课程，开发了5部理实一体化工学结合特色教材和1部《高尔夫俱乐部管理理实一体化手册》，建设理实一体化专业教学资源库，制定了教学质量评价标准、理实一体化质量评价标准，对课程进行重组和课程内容整合，构建基于高尔夫俱乐部管理和服务工作过程标准化的理实一体化课程体系。

三、理实一体化的体会

通过采用理实一体化课程设计实现了理论与实践的真正融合，实现了技能实操训练与专业基础理论知识的有机结合。学生在做中学、在学中做，同时把职业规划教育、企业文化教育融入于理实一体化课程设计模式中，充分调动学生学习的积极性，培养了极强的面向工作岗位的实际操作能力，了解了高尔夫企业文化，培养了学生分析问题、解决问题的能力。同时在理实一体化课程教学中锻炼了师资队伍，使教师在进行理实一体化设计时的实际岗位工作能力有了显著的提高，教师主动到企业兼职锻炼，对企业工作岗位能力素质要求理解更透彻，实操动手能力更强，结合实际工作岗位能力进行针对性的课程设计更加科学合理，教学团队整体教学能力明显增强，教学效果非常显著。

四、建议

1.理实一体化课程设计与实践应以现代高职教育的视野，拓展专业理实一体化课程设计与实践领域和空间，从解决实际问题出发，校企共同优化组合课程设计项目，建立丰富的理实一体化课程。

2.理实一体化课程设计与实践应重视校企合作与沟通，关注企业的运营，把校企资源整合并进行理实一体化课程设计与实践，理实一体化课程设计与实践应以企业投资为主，倡导校企共同发展。

3.理实一体化课程设计与实践应加强企业调研，以企业岗位能力培养为主，进行理实一体化课程设计，使理论和实践有机结合，坚持每年调研反馈教学效果，提高课程设计与实践水平，定期总结校企合作课程设计的优势与不足，掌握企业和学生的反馈信息，从而归纳出最佳的理实一体化课程设计方案。

多年来，辽宁职业学院高尔夫学院一直坚持理实一体化课程设计与实践，以深化校企合作为基础，以学生实践能力培养为重点，以特色课程设计为标志，以创新求发展为理实一体化课程设计思路，构建了高尔夫特色校企合作理实一体化课程设计与实践模式，积极推进了理实一体化课程设计与实践教学改革，形成了高尔夫高职教育的课程改革特色和亮点。

参考文献：

[1]尹茜.宋艳.基于项目教学法的理实一体化课程的实践[J].中国科教创新导刊，2009，（4）.

[2]李雄杰.职业教育理实一体化课程微观设计研究[J].职教通讯，2011，（10）.

[3]李延红.理实一体化课程的构建和实施[J].中国现代教育装备，2009，（16）

[4]孙亮.高等职业院校服务管理类理实一体化课程教学改革研究[J].华章，2012，（17）.

[5]贾富勃，刘衍芬，姚卫东.实一体化课程教学方法的探索与实践[J].辽宁农业职业技术学院学报，2011，（01）.

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中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）04-0121-03

随着我国经济的发展，物质精神生活不断提高和丰富，休闲度假将成为人们生活的必然需求。宜昌市在“十一五”期间提出了重点发展“旅游娱乐休闲”，并成为当前和今后一个时期宜昌市旅游发展的必然选择。源于15世纪苏格兰的现代高尔夫球运动，发展至今已成为一项全球的体育赛事和休闲时尚。高尔夫球运动如今已发展成为我国初具规模的休闲产业。人才培养与开发是休闲产业可持续发展的根本动力，当前宜昌乃至三峡地区休闲产业的建设与发展迫切需要大量高素质的专业人才，更需要相关的理论来指导。作为地方性旅游高职院校，三峡旅游职业技术学院人文艺术系顺应宜昌社会、经济发展的需要，率先在三峡地区开设了休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向），积极培养其专业人才，大力开展职业培训，服务于社会和经济的持续发展。

一、开设休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）的必要性

1.专业行业背景。休闲产业是国家经济发展到一定阶段的产物，它发端于欧美，20世纪70年代进入快速发展阶段，已经成为发达国家产业体系中的支柱。随着我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，休闲活动在人们生活中的地位日益显现，可以预见，休闲产业也将成为我国经济的支柱产业之一。休闲产业是旅游业、文化体育产业、服务业、娱乐业组成的一个产业群，各产业之间相互支撑，彼此交错，为人们的物质、精神方面的需求提供服务。目前，中国旅游业正在由观光型向休闲度假型转变，休闲服务业在中国已经获得了快速发展。休闲旅游业作为经济发展的重要组成部分和国民经济新的转折点和增长点，将极大地促进我国经济和社会的发展。高尔夫运动作为休闲产业的一个重要组成部分，前景可观。自1984年中国第一家高尔夫俱乐部成立以来，这项源于苏格兰的古老的运动在中国得到了迅猛的发展。经过20多年的发展，目前被公认为是高尔夫运动发展的热点地区之一。近年来，我国参加高尔夫运动的人数有呈几何增加态势，球场、运动设施越来越呈现大众化消费趋势，具2010年中国高尔夫协会不完全统计，我国目前有各类高尔夫俱乐部或球会近500家，球洞数共有约9500洞，高尔夫核心人口约为33.3万人（年满18岁，过去一年内下场打球超过8轮次的高尔夫人口），2010年国内高尔夫核心人口同2009年相比增长率为11%。而核心人口进行高尔夫旅游（异地打球并住宿）产生的打球轮次为259万，占总打球轮次的26.1%，高尔夫旅游市场前景继续看好。2010年，仅宜昌地区就有2家高尔夫俱乐部相继开业。

2.人才需求分析。高尔夫球会与球场数量是反映高尔夫球运动和高尔夫球经济发展的重要指标。高尔夫球经济孕育于高尔夫球运动。所谓高尔夫球经济，即“围绕并依附于高尔夫球运动而形成的各类生产、经营、服务等经济活动和经济现象”。高尔夫球经济范围广，其范畴涵盖多个行业。除了需要大量的高尔夫设计、管理、市场营销、金融信息业的高级专业人才外，更需要大量的高素质、高技能的实用型高尔夫职业人才进入到高尔夫产业的各个行业，见图1。

目前，国内已建成近500家球场，3000多家练习场，而且还将以每年20%~30%的速度递增，从消费人数来看，中国高尔夫消费人数已达相当规模。短短20年时间，中国高尔夫产业的发展取得了辉煌成果。目前宜昌地区开业球场已有两家，按常规计算，每家高尔夫球场需要经营管理人才300~400人，仅宜昌地区就需求大量的高尔夫专业人才。随着高尔夫休闲运动的逐渐普及，行业对各类专业人才的需求将日益扩大。

3.高尔夫产业对职业教育的要求。高尔夫产业发展要求我国高尔夫教育向多元化的层面发展，以适应高尔夫人才在知识结构上的变化。1997年的深圳大学高尔夫学院成立标志我国高等教育开始培养高尔夫专业人才，进入本世纪初，北京林业大学、北京体育大学等高校相继开设高尔夫草坪专业和高尔夫专业，到现在为止已经开设了高尔夫相关专业的大专院校已有50多所。目前，我国高尔夫教育在师资、课程设置、教材、实训环节等方面正在不断完善，但同发达国家相比，人才培养无论数量还是质量都还存在着很大差距。

二、紧贴行业发展，制订好高尔夫商务体育休闲服务与管理专业人才培养方案

高尔夫作为最具发展潜力的运动项目之一，是三峡地区旅游业一个新的经济增长点，对旅游市场起着积极的推动作用。高尔夫运动平民化消费的趋势及三峡地区高尔夫行业的发展也对高尔夫专业人才提出了更高的要求。因此，我们必须紧贴行业发展，更好地规划三峡地区休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）的人才培养方案。休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）的人才培养方案建设应明确以下几个方面的内容：

1.加强校企合作，共同制订人才培养方案。在人才培养方案的制订过程中，应该密切和高尔夫俱乐部、球会合作，充分吸收他们的意见，由学院和企业专家组成专业指导委员会，然后根据工作能力要求，共同制订人才培养方案，共同设置课程，指导实习实训，共同建设专兼职教师队伍，制订人才培养验收标准。同时，学院教师与俱乐部管理人员相互兼职，并由俱乐部高管对学院人才培养全过程进行指导、监控并验收。

2.休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）人才培养目标。通过对华中地区高尔夫球会的调查，高尔夫球会设施一流，但是在服务等软件方面还较欠缺。一是球场的管理还不是十分规范，球会运作的效率不是很高；二是球童素质不高，结合企业实际需求，休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）培养目标应为培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，掌握各类高尔夫俱乐部、球会经营管理的基本知识、具备高尔夫器材设备市场营销、高尔夫技术推广的基本技能和知识，具备策划和组织大型高尔夫赛事能力，从事高尔夫教练、陪练、球员，高尔夫运动的教学、训练、赛事组织与管理或其他俱乐部管理人员等工作的高层次技术型、实用型人才。

3.休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）人才培养模式的内涵。结合高职教育的特点和休闲产业发展的实际，休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）的人才培养模式的制订以满足整个产业和社会发展需要为目的，以休闲企业需求为导向，以休闲技能型人才的培养为目标，以培养学生的职业能力为主要内容，以教学与生产实践相结合为主要途径和手段。具体可以概括为“全程理论与实践交叉模式”，即“理论教学＋仿真实训＋课堂修正＋顶岗实习＋总结提升＋零距离就业”，见图2。

4.建立以能力为本位的人才培养方案。在规划人才培养方案时，应当立足分析高尔夫专业的相关职业和岗位，把需要的知识点、技能点、工作态度等要求一一列举出来，找共同点，形成教学门类。以休闲服务与管理（高尔夫商务体育方向）“职业能力总体框架”（表1）和“专业职业能力――知识――课程的内容”（表2）来探讨该专业的具体的课程设置和人才培养方案。

5.注重课堂教学、实训教学、顶岗实习三个过程。通过课堂教学，帮助学生树立正确的人生观、价值观，使学生掌握高尔夫专业的基本知识，掌握高尔夫服务的技能、高尔夫赛事组织策划方法、高尔夫产品市场营销等技巧；通过实训实习，使学生了解行业的基本特点，将学校里学到的理论与实践应用于实际；通过顶岗实习，使学生接受系统的职业技能训练，提高学生会所服务能力、球童服务能力、高尔夫产品销售能力、赛事组织和管理能力等。

6.加大社会培训力度，规范培训认证体系。学院除了学历教育以外，社会培训也是职业教育不可或缺的一部分。利用学院现有的资源开展职业培训，同时可以通过职业培训提高学历教学的水平。2011年5月我院为宜昌三峡天龙湾高尔夫俱乐部专门举办的球童培训班，对提高球会管理服务水平有着积极作用，并取得了良好的效果。同时为学院开展社会培训探索出了一条行之有效的途经。

目前我国现有的高尔夫专业证书培训与认证途径有限，高尔夫裁判员、教练员培训及资格认证主要由中国高尔夫协会举办，除此之外还没有其他的认证途径，因此希望国家劳动部门要建立并完善和发展高尔夫职业资格认证制度，使学校的高尔夫学历教育和职业资格认证培训有机结合，真正实现学生“双证制”教育，为学生后续的发展创造良好的条件。

三、结语

高尔夫产业的飞速发展离不开高尔夫教育的发展，三峡旅游职业技术学院休闲服务与管理专业（高尔夫商务体育方向）的教学将根据三峡地区经济发展和人才市场的需求状况，以培养从事休闲服务行业一线工作的高等应用型人才为专业培养目标，逐步完善休闲服务与管理专业的人才培养方案，努力培养高素质的适应社会需要的人才，以促进宜昌乃至三峡地区高尔夫休闲产业的发展。

参考文献：

[1]郁小平.中国高尔夫球运动发展战略研究[M].北京：人民体育出版社，2005.

[2]杨红波.我国高尔夫职业教育发展探讨[J].旅游研究，2010，（9）.

[3]李萌.山东省高尔夫服务与管理专业建设发展研究[J].青岛职业技术学院学报.2008，（9）.

[4]吴克祥，张驰.中国高尔夫高等教育的基础建设与实践[J].工作研究，2006，（2）.

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1.教学方式单一

许多教师自身就缺乏高尔夫市场营销的实践经验，在授课时只能采取单一的教学方式进行“间接”传授学生书本上已有的知识经验，并不能满足学生的学习需求，无法说服学生，教学效果可想而知。

2.教学过程重理论，轻实践

市场营销类课程本身就更加偏向于实践，但是经过几年的教学工作发现，大部分教师在进行高尔夫市场营销课授课时采取的都是纯理论教学方式，只有极少数教师会增加一些情景模拟与案例分析，实践操作更是少之又少，时间最多一周。这样的教学模式下，学生根本无法真正获得高尔夫市场营销的相关知识理念以及技能，毕业后均需要培训才能上岗，不经过培训就只能“纸上谈兵”。

3.学生课堂学习不积极，缺乏活力

即便是教师设计了非常好的教学情境和教学案例，但无法立即调动学生的积极性，让他们主动参与进来，教学效果也难见成效。加之学生的自控能力不同，每位教师对教学课堂的掌控能力也不同，教学效果就可想而知了。

4.教学评价方式不合理

当前的教学模式下，普遍都采取试卷考试法来评价学生的学习效果，也有结合实践环节进行综合评价的，但实践环节的比重占据很小。这样的教学评价方式让学生更加注重理论，轻实践能力，结果在上岗前形成不会动手、不会动脑的尴尬局面，恶性循环。

二、高尔夫市场营销课程教学改革的实践

针对上述高职类院校普遍存在的教学问题，提出以下改革措施：

1.提高教师的教学水平

针对大多高尔夫市场营销课程教师缺乏营销实践经验、教学方式单一的问题，本文作者提出校企合作的教学改革模式。选派相关任课教师到市内大型高尔夫俱乐部、高尔夫企业等进行实践锻炼，同时针对省内几个有名的高尔夫俱乐部进行专项调研，在调研过程中广泛接触市场营销服务、技术人员，提高实践能力。教师可以根据高尔夫企业的实际发展状况设计课堂情境教学等。在课堂教学中，教师要注重对教学资源的开发与应用，如工学结合特色教材、技能培训库、试题库、案例库、教学录像以及多媒体课件等等。教学资源的多样化丰富了课堂教学，在一定程度上能够调动学生学习的积极性，有助于课堂教学效果的提升。

2.理论与实践相结合，构建“在教中学，在学中教”的教学模式

高尔夫市场营销课教师要注意打破传统以教授知识为主要教学方式的模式，在教学过程中注重理论与实践相结合，构建“在教中学，在学中教”的教学模式。将服务类营销产品方案制定的工作任务的完成作为主要教学内容，以服务类营销产品方案的制定的工作顺序作为教学过程组织教学，并结合校内外实训基地、模拟实训室以及校内多媒体等教学场地，展开理论与实践相结合的教学模式。在教学过程中，注意引导学生参与企业营销实践，提高学生对高尔夫市场营销理论的认知与体验，为以后学生参加工作奠定良好的基础。

3.提高学生的职业素养，注重培养学生的学习能力

学生学习能力的提高非常重要，首先要注意培养学生的团队合作、沟通能力。当今世界是合作与发展的时代，任何一份工作的完成都不是一个人单独就可以完成的，需要多方面的配合、协调与沟通。因此，教师不妨在平时教学中多采取团队合作的教学模式，激发学生的学习兴趣和积极性，同时无形中培养学生的学习能力。在团队合作学习、探索过程中，每个成员都需要承担一定的任务，通过团队的自我约束、自我组建，再加入适当的激励机制，慢慢的学生就会主动参与到学习中，形成良好的职业素养。

4.采取多种教学评价方式

教学评价方式与教学效果息息相关，优秀的教学评价方式能够提升教学效果；而不良的教学评价方式会将教学引入不正确的轨道。在高尔夫市场营销课中，摒弃传统单一的教学评价模式，采取课堂学习与校外实践相结合、课前准备程度与课堂参与程度相结合、过程评价与结果评价相结合的教学模式，综合评价学生的学习情况，加以正确的激励机制，重点考核学生的职业态度和学习能力。在进行成绩评价时，要注重阶段性评价，重视理论与实践一体化评价。

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教学目标

一方面让学生通过实践知识、开阔眼界，丰富思想，加深理论知识的理解掌握；另一方面培养学生的基本技能和专业技术技能。

教学方法

高职的教学方法包括项目教学法、案例教学法、模拟教学法、仿真教学法、角色扮演教学法、游戏教学法、实验实训法。教学中多以老师讲授为主，学生被动接受。学生主动参与意识不强，教学效果不理想。[1]

学情分析

高职高专的学生，对学术研究的不感兴趣，但不等于说他们不好学。他们希望的课堂生动、直接的、能马上用得上的，能容易理解并掌握的某种技能。

通过采用问卷调查的方式，对学院约6个班200多学生进行教学需求的调查了解，70%的学生对教学要求希望能从岗位技能入手，以实战性强、丰富的案例辅助教学，并能模拟及角色扮演，课堂生动活泼。

效果不理想的原因分析

从6个班的课堂教学效果看，一是学生主动思考不强，学生就算是心理有了答案，但很少将观点拿出来研讨；二是不认真审题；三是不求甚解；四是学生的普遍思维是“求标准答案”；五是案例的采用，很多来源与国外的或国内一些经济环境过时的案例，案情比较复杂的，涉及多因素的，且与实际应用联系较少，“不接地气”的案例多。[2]

案例应用

在教学中，最苦恼的就是没有合适的案例进行教学。在教学中作者发现，管理学的高尔夫案例教学法及人力资源管理中的文件筐中的案例、公务员面试试题均可以融合在一起，让学生进行研讨思考，互动效果良好。这些都是本土化明显的，管理实战效果显著的案例，所以教学效果甚为理想。

一、高尔夫案例教学应用

高尔夫教学模式是最近广东省教育厅提倡参与体验式教学、情感教学、分组教学等教学方法的应用。网上管理学上也有一个叫《管理高尔夫实战训练》，这个实战训练分向上管理与向下管理两大篇，涉及指挥能力、领导能力、沟通能力，有约50个情景案例来提高学生练习分析。

作者将高尔夫案例法其中39个案例发给所教的2个班级，作为大作业让学生小组思考研讨。所谓真理越辩越明，研讨辩论的好处在这里。学生激情会在辩论中激发起来，学习热情大不一样。辩论中，沟通能力、演讲锻炼、说服能力逻辑思维能力、条理能力都在培养。

例如在指挥规范案例上，下属提出一些有“特权”的要求时，管理者如何进行处理。在面对“特权”意识，学生中赞同反对各占一半，那怎么办，自由辩论，然后，让各辩论组派出代表结合课程理论作总结发言，形成他们是实训报告。最后老师总结发言。这样的课程很受学生欢迎，学生到课率95%以上，效果不错。

二、文件筐案例教学应用

公文筐的应用，主要集中在对已掌握的各种资料、处理信息做出决策、计划、组织、协调、沟通、预测、决策。属于从技能的角度、业务角度对管理人员能力的测评。

文件筐的处理评价要素，一看文件处理者是否能把握好对事件的轻重缓急的判断及处理方法、手段是否合适；二看处理者能否利用文件所提供的所有资源把握好领导授权原则、可行性原则；三看处理者是否有条不紊，不急不躁，有理有节，营造良好的且高效的工作氛围；四看处理者是否有大局观、全局观和统率意识。

在网上下载的一个文件筐教程里，有三个文件筐32个文件。其中体现领导能力有14个，决策能力的有16个，计划安排能力的有2个；

例如，作者在公文筐里的一个文件案例：李总，你好！最近我工作遇到了一个麻烦：在与其他同事相处一段时间后，组织肯定了我的努力与贡献，并给与我出省培训学习的机会。我学习回来后，发现其他同事与我的关系变得微妙起来，工作的开展也明显受到影响。这局面下去，肯定不是一个办法。你看我如何处理这个问题。

在组织领导能力这一章节，作者先将问题抛处来，让学生自己思考如何解决，然后将部分观点拿出来，让学生进行辩论。

这样课程理论与实践结合，学生觉得一是务实、实在、具体，有实效；二是学习能够一针见血，能够抓住学生的眼球；三是能从切身利益出发，反映的问题多是学生关注的热点和敏感问题。

公务筐文件处理的好处就是很贴近管理层，拿来做管理学基础是最适合的。他教会我们如何站在领导的角度看问题，站在客观实际的场面，观察分析问题，也就是“从上看下”。这样，才会使我们看问题或处理问题是才会更全面、更贴近管理层；提出的办法和措施更符合实际、更有针对性可行性及可操作性，才能站得高看得远。

三、公务员面试试题教学应用

公务员面试试题总体上体现国家对公务员的素质要求，包括做事要求谨小慎密、精心务实、坚持大局观、全局观、团结精诚合作、尊重他人及遵纪守法原则等。这些素质，对于管理人员来说，同样适用。面试题中，涉及到管理学的内容非常多，且每个都可以单独拿来做问题抛给学生思考。

在网上下载的公务员面试试题1500题里（试题很多重复），适合管理学的，管理者素质题目2个，组织协调题目5个，应变决策能力题目8个，组织策划题目6个，人际关系题目12个，演讲类题目7个，计划管理1个，都是非常适合在管理学各章节中课堂提问用的。且有现成的答案供老师参考。这对于很多没有真正在企业工作过，没有一定管理经验的青年老师来说，这些案例都是相对不错的。[3]

案例的采用合适与否，关系到学生的学习兴趣及积极性。在案例的应用方面，适合采用互动的方式强，启发明显，效果好的案例，才会让学生们由被动型学习转换为主动型学习，这就是案例正确运用所取得的效果。

参考文献：

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教育国际化是世界教育发展的潮流，也是培养国际化人才的必然选择。教育国际化归根到底是人才的国际化，因此，高等教育国际化的主要目的是为国家培养具有国际竞争力的高素质专门人才，繁荣本土文化，提升本国高等教育和科技的国际竞争力，最终实现提高本国综合国力的目的。根据课题调研计划的总体安排部署，课题组对海南职业技术学院旅游管理类专业进行了走访调研，并对海南高职院校旅游管理类专业国际化发展途径进行了研究和总结。

一、海南国际化发展研究现状与趋势

海南作为我国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份,是我国重点旅游区之一。建省办经济特区以来,海南旅游从无到有,由小到大,从弱到强,取得了长足的进步,从不起眼的小行业发展成为领跑全省经济的重要支柱产业,各项经济指标逐年增长,对全省经济发展的贡献率逐年提高。“十二五”期间，海南全省累计接待游客20118.96万人次，实现旅游总收入2210.74亿元。据了解，“十二五”期间，海南省累计接待游客20118.96万人次，年均增长11.7%；实现旅游总收入2210.74亿元，年均增长16.1%。旅游业增加值占GDP比重7.6%，较2010年提高了0.9个百分点；旅游总收入相当于GDP的15.5%，较2010年提高了2.9百分点；旅游对住宿餐饮业、民航和铁路客运业、文化娱乐业、商品零售业的贡献率分别达90%、80%、50%、40%；旅游业直接就业人数37.28万人，带动相关产业就业约140万人，其中带动农民就业2万余人。虽然海南旅游业发展已取得了很大的成绩,但同时海南旅游业发展仍存在诸多的问题,如旅游业规范化管理亟待加强,行业整体素质有待提升,旅游服务质量有待进一步改善,旅游国际化水平仍需进一步推进,游客满意度仍需提高。为进一步促进海南旅游业向国际化水平健康发展,大力推进以旅游业为龙头的海南现代服务业的发展,2008年4月25日,海南省政府举行新闻会,首次《海南国际旅游岛建设行动计划》,《计划》提出,争取经过20年的努力,把海南建成世界一流的旅游设施国际化、旅游服务国际化、旅游产品国际化、旅游环境生态化、旅游安全社会化,特色鲜明、安全保障、中外游客向往的国际热带海岛度假休闲旅游目的地。因此,探讨海南旅游业国际化发展的问题，高职教育教育国际化如何服务于海南区域经济的国际化,具有十分重大的现实意义。国内很多学者从不同的角度对教育国际化进行了阐述。高晓清（2001）分析了世界主要国家高等教育国际化产业化的动机，指出了高等教育产业化和国际化的一些具体措施。曲波(2008)总结了中国旅游高等教育30年的发展，并提出了面临的问题对推进我国旅游高等教育国际化进程提出了发展战略。王晨光（2009）对我国旅游高等教育国际化热潮进行了分析，并提出制约我国旅游高等职业教育国际化发展的组要问题，包括国际化目标不明确；国际化前提不规范等。喻晓聪和李阿利（2010）对我国香港特别行政区高等教育国际化特色加以分析，并提出了内地可以借鉴的经验。钟焜茂（2011）在分析英国高等教育国际化的优势现状和政策策略基础上，探寻并总结了其经验以及对福建高等教育国际化的启示，指出在特色学科建设、外语强化、教师队伍、招生以及科研等方面国际化，才可以真正实现福建高等教育国际化。刘海蓉（2011）总结了我国目前高等职业教育的不足，并提出了确立国际化人才培养的理念，建立学院特色，提供优质教学环境，合作办学等高职教育国际化举措。杨立军和方宗祥（2011）基于战略管理理论探讨了江苏高等教育国际化问题，并提出了科学规划与促进高等教育国际化的策略。魏东波和金寒光(2011)对高等教育国际化表现出的一些新的发展趋势进行了分析，对我国高等教育如何迎接挑战提出了自己的看法，包括中外合作办学、双向留学和建立国际化师资队伍等发展趋势。

二、海南高职院校旅游管理类专业国际化发展研究意义

教育国际化就是面向世界的教育,就是教育与经济互动发展的适应国际社会发展的教育。教育国际化是当代教育改革的新趋势,也是二战以来,特别是80年代以来,在市场经济条件下,西方和东亚两大经济与教育互动展模式的共同走向。正如我国著名比较教育学者滕大春教授指出的:“任何一个国家的现代化教育,都是‘混血儿’的国际化教育。”海南高等职业教育的发展,显然也要顺应这一历史潮流。用海南高等职业旅游教育产业的国际化来促进海南旅游产业的国际化，进而实现海南国际旅游岛建设的总体国际化，同时，海南旅游产业的国际化又可以“反哺”海南高职旅游教育的国际化，促进海南整体旅游教育的国际化发展。中国正在由旅游大国向旅游强国迈进，据联合国世界旅游组织预计，到2020年，中国将成为世界最大的旅游客源国和旅游目的地国之一。在国家十三五规划中，已经明确确立了旅游产业是国家支柱产业的核心地位。旅游业一直是海南主导性支柱产业，截至2015年底，海南全省共有酒店宾馆3300家，客房18万间，床位30万张；其中五星级及按五星级标准建成并营业的酒店82家，已有23家国际知名酒店管理集团、48个酒店品牌进驻海南；A级旅游景区55家，其中5A级5家，旅行社383家，正常执业导游人员约5000名。

三、海南职业技术学院教育国际化发展的途径

海南职业技术学院创办于2000年，2003年成为全国首批26所通过教育部高职高专人才培养水平评估院校之一，2008年被教育部、财政部确立为“国家示范性高等职业院校”建设计划立项单位，并于2011年 9月顺利通过验收，成功跻身全国百所“国家示范性高等职业院校”行列，成为海南省高职教育的一面旗帜。多年来，学校秉承“兴琼富岛、育人惠民”的办学宗旨和“动手动脑、尚德尚技”的育人理念，面向国际旅游业、热带高效农业、现代服务业、新型工业、文化体育产业五大板块，以九大特色专业为核心，形成了富有特色、面向产业行业发展和就业市场需求的五大专业群。海南职业技术学院在教育国际化方面一直在进行有益的探索，尤其是学院旅游管理专业，是学院特色专业和国家示范校重点建设专业之一。旅游管理类专业群涵盖了旅游管理，酒店管理，烹饪工艺与营养，市场营销，工商管理，高尔夫服务与管理，国际邮轮乘务等专业。学院在专业群建设方面，坚持国际标准的专业建设方针，在学生培养，实习就业，教材建设和师资队伍建设等方面取得了进展，并初步形成了国际化的专业教学体系。

(一)专业的课程体系

专业课程体系的设置是影响专业人才培养质量的一个重要因素和必要内容。酒店管理（国际邮轮乘务）和高尔夫服务与管理等专业重点从以下几个方面进行了国际化探索：

1、教材国际化

酒店管理（国际邮轮乘务）专业在教材的选用上，一直采用国际标准。例如：在专业英语方面，采用联合国国际劳工局语言专家罗伯特•马杰尔先生编写的《前厅英语》、《客房英语》、《餐厅英语》、《厨房英语》基础教材作为本专业英语教材；高尔夫服务与管理专业引用加拿大爱德华王子岛省荷兰学院的相关教学资料。

2、资格证书国际化

专业积极鼓励学生获得国内国际职业资格证书，例如高尔夫服务与管理专业成功引入了北美国际高尔夫资格证书认证体系。酒店管理专业借鉴了“国际金钥匙资格”认证体系，采用美国霍莉•斯蒂尔、琳•艾文斯编写的《金钥匙服务学》授课，同时引入金钥匙国际化考核标准，对于考取金钥匙资格证书，可以免修该门课程的学习，直接参加国际组织举办的资格考核。

3、人才培养模式国际化

酒店管理（国际邮轮乘务）专业积极引进STCW78/95国际公约和国际邮轮适任标准，同时率先在学院采取了国际旅游酒店教育体系通行的“三明治”式的教学模式，即技能学习-实训-酒店实习-再学技能和督导知识-再实习就业，同时注重学生英语应用能力的培养，从而很好地满足了国际邮轮及酒店行业对高级专业技能型人才的需求。高尔夫服务与管理专业引进加拿大荷兰学院“CBET-能力本位”的人才培养模式。

4、课程体系的国际化

酒店管理（国际邮轮乘务）专业在课程设置方面借鉴了美国饭店业协会（AHALA）酒店管理学院的课程体系,使得学生可以近距离接触到国际先进的课程体系。利用与美国万豪酒店集团的“万礼豪程”项目合作，引进国际一线酒店集团品牌的培训和实操体系。

(二)专业教学方法方面强化外语教学

高尔夫服务与管理和酒店管理专业对于本专业的学生注重外语能力的培养，以保障学生专业水平与国际化接轨。首先对学生英语教学中结合酒店、高尔夫俱乐部、邮轮岗位的特点和要求，将理论与实践紧密的结合在一起，其次加大大学英语和专业外语的课堂教学和课外辅导力度，营造学生外语学习的氛围，再次重点加强学生英语对外交际能力，使学生能够轻松地处理酒店、高尔夫俱乐部、邮轮日常涉外业务活动。同时开设日语、韩语等符合海南实际的第二外语，满足不同旅游单位的接待需求。

(三)师资队伍建设方面

1、师资引进的国际化

海南职业技术学院旅游学院在师资队伍建设中积极引进境外留学人员来院任教，实现教师引进和教师来源的国际化。先后有教师来自美国德克萨斯大学，香港理工大学，韩国首尔大学、英国谢菲尔德大学，英国SRUC大学等世界知名学府。依据高职教师双师素质标准，学院引进教师中还拥有美国皇家加勒比邮轮公司，韩国三星公司，美国通用电气公司，美国喜达屋酒店集团，美国万豪酒店集团等世界著名企业的工作经历和资质认证。

2、师资培养的国际化

海南职业技术学院旅游管理类专业注重发展专业教师的英语水平，加大外教授课的课时和比例，鼓励教师实行中英文双语教学，同时鼓励教师积极参加各类国际会议交流，以获取最先进的、最前沿的新知识、新技能，提高教师的业务水平；专业鼓励老师积极获取资格证书，已获得国际认证职业证书教师占本专业专职教师总数的50%。

(四)合作办学方面

海南职业技术学院积极拓展与境外院校的交流与合作。2006年5月学院与加拿大爱德华王子岛省荷兰学院签署合作办学文件，并在人才培养方案等方面开展合作；同时在一带一路背景下，与巴基斯坦、印度、尼泊尔和柬埔寨等国家签署了合作协议或达成初步合作意向。2016年5月学院与尼泊尔亚洲技术大学（简称AITM）在人才培养，师资交流，学生互访等方面达成全面合作协议。学院同时与韩国济州大学、台湾首府大学、美国北阿拉巴马大学等境外教育机构建立了良好的合作关系。

(五)招生和就业方面

为更好地服务当地社会经济发展，高职教育也需要逐步提高国际化水平，积极参与国际竞争，而招收外籍留学生是我国高职教育国际化发展的必然结果。目前海南职业技术学院现正在与一些国家进行积极洽谈，计划招收第一批留学生。目前，海南职业技术学院已毕业学生中，有多名学生在国外企业任职。如美国嘉年华邮轮公司、美国皇家加勒比邮轮公司、新加坡圣淘沙公司等。在海南率先与国际著名酒店集团-美国万豪酒店集团签署订单培养协议，引入万礼豪程项目，实现国际化的深度校企合作。

四、结束语

目前海南建设国际旅游目的地和建设国际邮轮母港等重大举措都对旅游人才的国际化提出了新的需求，海南职业技术学院正在进行国家示范校的后期建设，专业的国际化发展乃至学院的国际化发展是必然的选择，也是学院实现跨跃式发展的必由之路。学院在中外合作办学与科研，共享教学资源与实习基地，海外办学等方面都具有很大的潜力，从而更好地为当地经济发展服务，促进示范校的建设。

作者:吴肖淮 单位:海南职业技术学院旅游学院

参考文献：

[1]高晓清.世界主要国家高等教育产业国际化以及对我国的启示[J].现代大学教育,2001

[2]曲波.论中国旅游高等教育国际化发展战略[N].陕西师范大学学报,2008

[3]王晨光.我国旅游高等教育国际化热潮的理性思考[J].旅游学刊,2009

[4]喻晓聪，李阿利.香港高等教育国际化特色分析及借鉴[J].现代企业教育,2011

[5]钟焜茂.英国高等教育国际化及其对福建高等教育的启示[N].厦门理工学院学报,2011

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2东莞职院社会体育专业建设与发展规划的创新研究

2.1专业办学定位

研究发现，高校在社会体育专业定位上，既要综合考虑学校自身的特点、办学定位以及现有的办学资源，也要考虑所在区域体育市场的发展趋势和人才需求，更应该考虑当地地域经济发展特点和消费特点。如果盲目地仿造普通高等院校培养体育人才模式输送人才就显得缺乏竞争力；因此，东莞理工学院与东莞职院社会体育专业的区别在于东莞职院的性质决定了其以培养技术型、技能型人才为主，主要给社会体育相关领域培养一线岗位的高级应用型技术人才。特点主要体现在“实用、够用、实践操作能力强”。而本科院校的办学评估导向作用决定其主要给社会体育相关领域培养学术型、教育型和管理型人才。特点是学科性人才，理论较强而实践能力较弱。另外，东莞职院社会体育专业建设和发展要形成自身鲜明的特色，科学合理的定位，审时度势趋利避害，不能贪大求全。要根据社会需求及市场导向将专业下设若干培养方向，人才的市场导向清晰，学生对口就业率高，基于此，需要通过深入研究后科学合理的将两者对人才培养的类型进行区别和分类，使两种不同类型的教育施行错位发展，达到教育资源的优化整合。人才培养上避免交叉和重叠，减少两者社会就业岗位需求的专业冲突，真正达到高低互补、共赢发展的局面。

2.2专业培养目标

我国不同地区的经济、文化、体育等方面存在较大差异，这就从客观上要求每所开办社会体育专业的高校应根据当地经济发展水平、社会文化差异、地域特点来制定合理的专业培养目标，这样才能满足该地区的体育市场需求。东莞职院在设置专业培养目标时做到了区域对接，也就是俗话所说的“接地气”。东莞职院社会体育专业开办前进行了广泛的社会调查。深入分析东莞及珠江三角区域社会经济产业升级发展过程中，本专业面向的就业岗位、岗位职责、工作内容、能力要求、任职资格等各方面发展的新趋势，充分了解后再确定专业人才培养目标及人才培养规格：“能够在社会体育各行业从事体育管理、健身、娱乐、休闲、保健、社区指导以及策划和组织体育竞赛活动等第一线工作的高素质、高技能实用型人才。”

2.3专业人才培养模式

专业人才培养模式是人才培养的总体设计，是实现人才培养目标、规格和质量的重要保证，是组织教学、安排教学任务、实施教学管理的重要依据。当前社会体育专业人才培养，既要满足职业岗位的要求，使学生毕业后能顺利入行，又要有适当的兼容性，确保学生在岗位上能充当“多面手”，增强社会竞争力，同时还要规划个人职业生涯，为今后的事业发展做铺垫。东莞职院社会体育专业积极推行工学结合的人才培养模式，通过校企合作、产学合作，探索订单培养、工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。突出教学过程的实践性、开放性和职业性，注重学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，课堂与实习地点的一体化。强化实验、实训、实习三个关键环节。目前我系已与三正半山国际酒店联姻建立“1.5+1.5”的人才培养模式，与观澜湖高尔夫球会构建“定向班”培养模式。同时，与招商银行东莞分行、金多港高尔夫球会、高宏（台湾）高尔夫球具铸造有限公司、东莞市飞凡体育用品有限公司、广州尔东体育发展有限公司等达成初步的人才培养合作意向，为东莞职院社会体育专业学生创造更多的实习实训机会以及今后就业的平台。

2.4专业课程设置

结合东莞职院院情和办学资源，通过广泛的市场调研，邀请有关专家参与人才培养方案和课程设置的制定与实施全过程，东莞职院社会体育专业在专业课程的建设和开发方面进行了大胆的改革与创新。

2.4.1课程项目化教学

在专业核心课程教学中，运用职业核心能力培养的“项目化教学法”，根据工作岗位的要求，把工作任务设计成多个教学情境，强调学生在校学习与实际工作岗位的一致性。学生在教学活动中围绕实际岗位工作任务，扮演不同的岗位角色，边学边做，在掌握基本知识的同时掌握工作技能。

2.4.2课程标准化建设与职业技能资格鉴定挂钩

2009年《全民健身条例》颁布实施后规定，从事社会体育工作必须具备社会体育指导员资格（职业）证书，游泳、潜水、攀岩等高危体育项目必须持证上岗。经过专业调研，根据学生就业岗位（群）对能力和素质的要求，将职业资格标准纳入课程体系，实施“双证书”教育。课程体系专业核心课程（包括实训项目）支撑完成工作岗位的核心能力，学生学完相关课程后可根据兴趣选择考取中级社会体育指导员、拓展培训师、游泳救生员、健身教练员等资格证书。

2.4.3建立社会体育专业建设指导委员会

邀请以社会用人单位相关人员为主体的委员会专家参与专业建设和课程设置等各环节，在学校与行（企）业形成良性互动。课程机动设置，按需灵活调整，优先安排原则，课与课优化组合，公司化技能培训和管理，扶持自主创业，鉴定培训基地，优化课程结构,真正做到工学结合、教学一体化。

2.4.4以特色课程建设促进学生专业核心能力的提升

将拓展训练引入社会体育特色课程，使其成为提升高职学生就业能力、职业素质教育的主要内容。通过学院拓展训练教学，加快拓展训练场地设施建设和教师队伍培训，使拓展训练成为东莞职院校园体育文化建设及特色体育精品课程的亮点工程；不仅为学院周边的企事业拓展训练提供便利条件，而且为学院校企合作力度和影响力打下坚实基础，为学院创造良好的“经济和社会效益”的双丰收。

2.5“双师型”队伍建设

师资是专业建设的关键。重视专任教师和中青年骨干教师的培养，开展以老带新，“传帮带”活动，鼓励中青年教师勇挑重担，帮助青年教师尽快成长。目前，东莞职院社会体育专业“双师”素质教师的比例达93.33%，逐步加强与知名企业的联系与技术合作，整合校内外教学资源，优化师资职称结构，已建立了一支具有丰富企业行业实践经验、掌握市场发展动态和技能的兼职教师队伍，并形成了一支积极向上、爱岗敬业、结构合理，教研能力强、专兼结合的“双师结构”教学团队。

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1工作任务分析

课程团队在体育服务与管理专业调研对象中有针对性的选择了深圳大运中心运营管理有限公司、广州体育馆、广州九龙湖高尔夫球会等典型体育场馆企业单位，通过问卷调查、访谈、网络调查、召开实践研讨会等方法，对体育服务与管理专业的工作岗位群所涉及的公共关系工作任务进行提炼分析，界定出体育场馆所需要的建设、维系体育场馆公共关系的总体工作任务，包括体育场馆内外关系沟通、体育场馆推广策划、体育场馆品牌形象管理等三个典型的具体公关工作任务。以上调研对象均为体育场馆行业中的“领头羊”，也分别形成了独具特色的企业文化。如深圳大运中心运营管理有限公司“自强、责任、创新、卓越”的企业核心价值观，如广州体育馆的“体育场馆酒店式管理”的企业经营理念。广州九龙湖高尔夫球会的“客户至上的经营理念和诚信周到的服务让会员及球友充分享受荣耀和尊贵之感”。而体育场馆公共关系工作本身就是一种塑造和传播组织良好道义形象的道德活动。在国家职业资格工作委员会公共关系专业委员会制定的《公关员国家职业标准》中提出了八条公共关系从业人员的职业道德，其中很重要两点即是“诚实守信、开拓创新”。公关工作的职业道德与代表性的体育场馆企业文化具有高度的统一性。体育场馆内外关系沟通、体育场馆推广策划、体育场馆品牌形象管理等三个典型公关工作任务实现了与体育场馆企业文化的有效对接。

2行动领域归纳

“在对典型工作任务做进一步分析的基础上，通过能力整合，包括同类项合并等措施，将典型工作加以归纳形成能力领域，称之为行动领域。”①这里所指的能力领域应该是融合体育场馆公关工作能力、公关职业道德和体育场馆企业文化的有机体。课程团队与场馆企业一线员工、管理人员共同开展岗位工作任务分析，融合中级公关员职业资格，将上述三个典型的具体公关工作任务归纳为体育场馆内部员工关系沟通能力，体育场馆外部顾客、社区、新闻界关系沟通能力，体育场馆公关调研、策划、实施、评估能力，体育场馆组织形象识别（CIS）塑造能力等四大行动领域即能力领域，并把体育场馆企业文化中的创新精神、责任感、诚信服务渗透在行动领域中。

3学习领域转换

学习领域转换是课程设计从企业工作过渡到学校教学的转折点。课程团队遵循认知学习规律和职业成长规律，将行动领域的体育场馆内部员工关系沟通能力，体育场馆外部顾客、社区、新闻界关系沟通能力，体育场馆公关调研、策划、实施、评估能力，体育场馆组织形象识别（CIS）塑造能力转换为学习领域——《体育场馆公共关系》。课程的界定来源于体育场馆企业工作过程和企业文化，为实现教学过程与工作过程、学生职业文化素养与企业文化的对接奠定了坚实的基础。

4学习情境设计

确定典型的载体设计学习情境是课程设计的重点。学习情境重在以企业文化为导向，以学生为中心，为学生提供真实的工作环境、真实的工作岗位和真实的工作项目。课程团队按照“具体的”、“可衡量的”、“可达到的”、“现实的”、“有时间期限的”的原则，设计了由简单到复杂的递进式学习情境：其一，以“公关工作对象”为载体，设计学习情境——公关沟通与协调，包括内部员工关系协调、外部顾客关系协调、外部社区关系协调、外部新闻界关系协调等四个子情境，与校外实训基地广州体育馆合作，开发了“广州体育馆公共关系现状调研”工作项目；其二，以“公关工作流程”为载体，设计学习情境——公关活动策划，包括公关调研、公关策划、公关实施与评估等三个子情境，与校内实训基地学院新体育馆合作，开发了“广州体职院新体育馆推广活动策划”工作项目；其三，以“组织形象识别CIS要素”为载体，设计学习情境——公关形象塑造，包括理念识别（MIS）策划、行为识别（BIS）策划、视觉识别（VIS）策划等三个子情境，与校外实训基地蓝鹏高尔夫俱乐部合作，开发了“蓝鹏高尔夫品牌形象策划”工作项目。学生完成三个工作项目即完成了课程学习。学习情境开发如图2所示。

对接企业文化的课程模式开发——“校、协、企、局”四方联动的真实公关项目教学模式

课程教学模式开发应当最大限度的为学生营造体验真实体育场馆企业文化的工作氛围，解决好教师“如何教”和学生“如何学”的问题。课程教学模式开发是课程设计的难点，主要涉及到课程教学模式的构建、人力的分配、教学方法的选择、教学场所的组合等主要问题。首先，在宏观层面上，立足体育场馆产业，在课程教学中落实本专业“校、协、企、局”四方联动的人才培养模式，实现四方合作育人；其次，在微观层面上，在课程的每一个学习情境实施过程中，学生以团队为单位进行工作项目运作，按照接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的“工作四步曲”，接受全真的工作能力训练，提升学生的公关职业能力与职业素养。

1构建“校、协、企、局”四方联动的课程教学模式

1.1依托学校

对接体育场馆企业文化，以学生为中心，将广州市体育局和体育场馆协会、企事业单位的人力、物力资源融入课堂，在校内公共关系多功能实训室，组织学生有计划有步骤地实施具有可展示成果的生产性实训项目，实现“学习过程项目化、工作过程岗位化、学习成果效益化”。

1.2联动场馆企事单位

在广州市体育局的协调下，已经实现了与广州动感西关俱乐部、广州市蓝鹏高尔夫俱乐部、广州体育馆、天河体育场、汇景高尔夫俱乐部等企事业单位的资源共享，部分工作项目成果还帮助以上体育场馆对内提升凝聚力和向心力，对外提升知名度和美誉度，产生一定的经济和社会效益。

1.3联动场馆协会

2008年，体育服务与管理专业代表学院申请中国体育场馆协会会员，经审核通过，成为全国体育高职院校第一家入会成员。2011年6月，为推动全民健身事业和体育产业的发展，由国家体育总局训练局牵头并联合全国几十家训练基地和行业体协，成立了中国体育场馆协会训练基地工作委员会（以下简称中训委），目前学院是其副主任单位。“中训委”将以其资源优、覆盖广、影响大的特点显示巨大的市场价值和潜力，为专业课程对接体育场馆的企业文化提供更广阔的平台。

1.4联动政府

以课程为平台，通过校企合作的直接主管机构——广州市体育局的体育产业处下属的体育产业促进会，充分发挥政府的信息协调、资源配置的职能，改变过去学校和体育场馆行业企业之间随机合作状态，构建制度化、常态化的合作关系。此外，由广州市体育局主办的各级各类体育赛事和体育文化活动，为学生提供了真实的组织关系沟通与协调、公关宣传策划等社会实践机会。

2教学实施主体的界定

在课程教学模式中，一方面，遵循职业教育教学规律和职业成长规律，学生是体验、认知企业文化，提升公关职业能力与素养的主体；另一方面，充分体现校企合作育人，由学校和企业的专兼职教师组成的课程教学团队是学习的组织者和引导者。其中，学校专任教师是课程教学团队的主体，在企业文化教育中起到建设与传承作用。三大公共关系工作项目均由校内指导教师和校外指导教师（体育场馆企业管理人员、广东省公共关系学会专家）共同指导，以优秀体育场馆企业文化引导学生，给学生提供系统化、开放式的全程学习指导与反馈。伴随着学习情境的复杂化，课程教学团队的主动参与越来越少，学生越来越成为学习的主体。学生公关团队按照接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的工作步骤开展每一个公关工作项目，在工作过程中面对不同的公关工作对象、公关工作内容、公关工作手段、公关工作环境。其中，重复的是相对稳定的工作步骤，变化的相对动态的工作对象、内容、手段和环境，在重复与变化中不断提升的是学生经验层面和策略层面的公关职业能力和公关职业素养。

3教学方法的选择

由教学团队鼓励学生发挥自我优势，主动参与真实的工作项目，以“职业人”的身份体验企业文化，实施“教中学、学中做”一体化的行动导向教学法，对学生开展体育场馆企业工作价值观教育，让学生在接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的“工作四步曲”中，接受全真的工作能力训练，提升学生的公关职业能力与职业素养。具体包括：

3.1探索式教学法

探索式学习法是最能体现主动学习的一种方法。《体育场馆公共关系》是一门实践性很强的应用型课程，在教学中我们要抓住体育高职学生生性好动，易于接受形象性事物的特点，鼓励他们开展体验式学习。在接受每一项公关工作任务后，要求学生团队主动利用各种资源平台去搜集并分析有关的信息和资料，通过讨论提出各种解决假设并验证其实施的可行性。

3.2协作式教学法

公关从业人员本身就要求具有良好的团队合作和沟通能力。在《体育场馆公共关系》教学中，协作式学习法要求学生在完成工作任务的过程中，采用“自我协商”与“相互协商”的手段，把自己视为“职业人”，通过自己和自己讨论以及各个公关团队相互之间的讨论与辩论，展开团队之间的学习竞争与合作，可以取得事半功倍的学习效果。

3.3案例教学法

公关案例教学是在教学过程中引用企业典型的案例，每一个公关教学案例都必须是陈述一个公关事实，展现若干公关问题，拥有一个明确的教学目的。通过组织公关案例研讨会，师生双方共同对案例的分析、探讨、提炼，借鉴公关工作的成功经验，总结公关工作的失败教训，帮助学生树立正确公关工作意识，进而用高效的公关工作方法去实施公关工作项目的一种教学方法。体育高职学生形象思维能力强，而逻辑思维能力不够，案例教学法可以帮助学生扩大知识面，增加信息量，掌握一定的职业行为能力，培养解决问题的综合能力。

4教学实施场所的组合

按照体育服务与管理专业“校中场，场中校”的实践教学布局，实现校内公共关系多功能实训室与校外体育场馆企事单位的密切联动，学校课堂与工作现场深度融合。体育场馆公共关系现状调研、体育场馆推广活动策划、体育场馆品牌形象策划、工作成果反馈、体育场馆公关工作综合见习等教学活动主要安排在校内外体育场馆进行；公共关系案例播报、公共关系工作研讨、公共关系工作成果宣讲等教学活动主要安排在校内公共关系多功能实训室进行。此外，还充分利用课余时间，由教师指导组织学生参加广州市体育局主办的各级各类体育赛事和体育文化活动的推广策划和公关礼仪工作：如2009年亚洲田径锦标赛、2009年广州亚运会倒计时庆典、2010广州亚运会、2012年“丰田杯”亚洲乒乓球锦标赛等，打破了课程的时空限制，实现了学习的持续和延伸，让学生有机会在相对复杂和庞大的工作平台上实践对体育场馆企业文化的认知，学生在服务社会的同时不断提升了公关职业能力与公关职业素养。

对接企业文化的课程评价开发——发展式公关教学过程评价

对接企业文化的课程评价既要提升企业评价的地位又不能过分地倚重企业评价，要解决好教师“如何评”和学生“如何考”的问题。著名评价专家库巴和林肯在反思传统的描述、测量、判断等评价理论的基础上，提出了“第四代评价理论”，指出评价的功能应由侧重甄别转向侧重发展。①发展式教学过程评价旨在通过促进学生的发展来提升课程教学效果。评价贯穿学生的平时出勤、工作表现及在体育场馆企业公关岗位综合见习的全过程。在每一个工作项目训练过程中，针对学生在每一个流程中、每一个环节中所展示的公关职业能力和职业素养进行定量、定性评价。

1评价主体

立足“校、协、企、局”四方联动模式，以体育场馆企业文化为纽带，开发以学生、校内指导教师、企业指导教师、政府工作人员为中心的多元化评价主体。政府通过参与评价能更好地发挥信息协调、资源配置的职能，企业参与评价可完成对储备人才的企业文化培训，学生在评价中提升了公关职业能力和职业素养，教师在评价中提升了执教能力和企业文化素养，发展式教学过程评价实现了学生、学校、企业、政府等四方受益，充分体现了评价的开放互动性和平等协商性。

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教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）提出把“工学结合”作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，这是高等职业教育理念的重大变革。“工学结合”的教学模式既体现了能力本位和就业导向的人才培养目标，也显著体现了学生主体性这一特征。笔者认为，在“工学结合”的大视角下，高职院校的综合素质课程也应该寻求切入点，构建新的教学模式，从而更好地实现就业导向。“实用口才”课程高等职业教育各专业通用的一门基础技能训练课，它从职业教育的培养目标出发，重在培养学生的实际运用的口语表达能力，以适应将来工作、生活的需要。针对高职业院校学生的学习现状和学习特点，在“实用口才”课程构建过程性考核机制是该课程改革的重大要务。

一.高职院校“实用口才”过程性考核构建的必要性

1.高职学生的学习现状使“实用口才”课程过程性考核机制的构建势在必行。

教学改革能否真正做到有的放矢，了解高职学生的学习特点尤为关键。河北旅游职业学院郭海霞副教授在《高职学生学习现状及对策研究》中系统阐述了高职学生的学习现状，总结下来，高职学生的学习呈现以下几个值得教师关注的特点：

1）高职院校学生大多有一定的学习目标但学习意志力不强。高职院校学生大多对大学期间的学习目标比较明确，但是他们面临挫折时，就缺乏迎难而上坚持到底的意志力，而且现在的学生吃苦耐劳的精神普遍很差，这与现在的家庭教育有关。

2）高职院校学生学习态度不够端正，往往急功近利。高职院校的学生大多缺乏高层次的需要，没有远大的人生目标，大部分同学的求学目的，就是为了将来自己有一份很好的职业，但自身对所学专业的了解并不多，更谈不到兴趣，学习一段时间之后，发现与自己的想象相去甚远，就会产生厌学心理。

3）高职院校部分学生学习能力低下，自主学习意识薄弱。高职院校学生大多数仍然需要在别人的督促下进行学习，而且完成作业的时候，均存在不同程度的抄袭现象。学生的自主意识也十分薄弱，极少学生会在业余时间主动自觉地学习。这样一来，学生对大学生活的创新教育方式不是很适应，绝大多数同学的再学习能力不强，很难获得学业上更大成功。

4）对不同的课程表现出来的学习兴趣和接受程度存在较大的差异。大多数高职学生在学校生活的重心不是学习，而是社团、恋爱等其他事情，他们对教师的课的质量缺乏关注，教与学严重脱节，教学很难取得较好的效果。但是，对那些按新的课程标准开发出来的课程，学生的学习兴趣还是相当高的。

2.传统考核方式的弊端与过程性考核方式的优势

传统的教学质量评估一般采用终结性考核方式，学生学习效果的最终体现是分数和通过率。传统的评价方式就是期终考试，只能评价学生的学习结果，却无法考查学生的学习过程和学习态度，不能准确地考查学生在学习过程中个性化的内心体验，也难以有效地考查学生的情感态度和价值观。重知识、轻能力；重结果、轻过程；重教师的教、轻学生的学。忽视了学生思维水平的发展，忽视了改进与激励功能。因此，单凭期末考试成绩来评价学生的整体学习情况，缺乏全面性、科学性和客观性。

而过程性考核，就是对于学生学习过程进行全方位、多形式、分阶段的考核，侧重对学生认知过程和综合应用能力的形成进行监督和评价。它是教与学和教学质量监控的重要环节，是改进课程考核方式的重要措施，是科学测评学生学习效果、促进自主学习、提高综合素质和能力的重要途径。因为这种考核方式在反映学生学习效果、引导学生综合能力的培养、促进课程的内涵开发建设和课程改革等方面具有较好的成效。这样的考核方式是与教学过程并行的同等重要的过程，这样的考核方式是为学生服务的；体现了以人为本的思想，建构个体发展。最终使学生获得亲身参与研究探索的体验、提高发现问题和解决问题的能力、分享与合作的精神、科学素养的养成和社会的责任感的增强。所以，近年来它在不少高职学院课程教学中被推广使用。

二.“实用口才”课程考核机制构建

经过几年的教学尝试，笔者将“实用口才”课程的考核方式与标准确定如下：

“实用口才”课程考核方式与标准

“实用口才”课程过程性考核机制解读：

1.“实用口才”课程为考查科目，考核方式为过程性考核，总分100分，其中出勤占20%，最后一次口头测试占20%，另外60%属于过程性表现分。这一内容再配合我校过程性考核文件中缺勤次数达20%或请假次数达30%重修这一要求，就可以保证学生的到课率，让自主意识薄弱、学习坚持度不高的同学至少能参与到课堂中来。

2.过程性表现60%的具体内容及分配比例：

首先：小组测试分30分，每班分若干小组，每周一测试，测试题在上周课结束时公布，测试时每组轮流派一代表参加测试，测试要求完全脱稿。测试由老师打分，最后全组算平均分，分数算科目成绩的30%。这样既能保证班上每一位学生都参加过一次有准备的测试，也能让学生通过积极准备的过程有效提高表达质量。

其次：小组积极表现分占10%，每次上课都有分组讨论探索环节，这时小组积极参与，派代表发言，按表现次数加分，分数占总分的10%，即加分上限10分。

再次：个人自主表现分占10%，在“牛刀小试”或其他分享表达环节中，主动上台表现的学生，按次数加分，上限10分。但每人一学期自主上台次数至少为3次。

最后：综合表达质量分10%，学习积极性上来了，但每个学生的表达素质和学习态度依然会有差异，为了体现这一差异，我们用10分为每位学生的表达打评价分。

3.奖罚制度：

加分项目：鼓励学生积极参加学校或社团组织的以口头表达为主的活动，每参加一次加5分，获奖再加5分。

扣分项目：上课玩游戏一次扣5分（五次以上者取消本课程考试资格）；睡觉一次扣5分；影响课堂教学秩（如随便讲话干扰老师上课等行为）一次扣5分。

三.“实用口才”过程性考核机制的实施效果

1.激发了学生的学习积极性。“实用口才”过程性考核机制给积极学习的学生以新的挑战，他们认识到，要全方位地在这门课程中获得好成绩，需要付出更多的努力；而对于平时学习不努力想浑水摸鱼的学生来说，这又是一种压力，在这种压力的促动下，尤其是以组为单位的群体压力下，他们只能被动学习。同时过程性考核理念渗透到作业、出勤、互动参与、实训演练、测试等环节，达到了激励学生积极参与教学过程、循序渐进地提高学生的自信心和职业兴趣的教学目的。

2.更加客观地评价学生的学习。每个教学任务的完成都要根据学生的学习态度、任务完成质量等因素记录课堂成绩。课堂内和课堂外学习的效果在学期成绩评价上能够得到体现，这使学生更加重视平时课内外相关活动的参与。

3.融洽了师生关系。过程性考核机制中增加了师生之间、学生之间的讨论机会，课堂气氛活跃，团队意识和学习兴趣都有所增强，师生关系变得更加融洽。

4.进一步促进了教师的角色转化。过程性考核方式赋予了老师考核学生较大的灵活性，老师在课堂教学中对学生的学习质量不断进行综合判断，有更多的机会来实践利用考核分数引导学生实现课程教学目标。老师逐步从传统单一的知识传授者转变为学生学习的参与者和促进者，建立一种开放的、动态的课程意识，在内容设计时更加着重于导学，根据学生学习过程的特点设计出能够激发学生学习热情、促进学生自主性学习的各种任务。

过程性考核机制的建构是加强教学过程管理，进行课程教学改革和课程建设的重要举措，是科学公正地评测学生的学习效果、促进学生自主性学习、提高学生综合素质的重要途径，应该成为“实用口才”课程教学质量保证体系的重要组成部分。

参考文献：

[1]赵志群.《职业教育”工学结合”课程的两个基本特征》[J].教育与职业，2007（30）.

[2]郭海霞.《高职学生学习现状及对策研究》[J].河北旅游职业学院学报，2010年6月.

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中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）06-0139-03

研究目的

学生在撰写毕业论文时，首先遇到的问题是选择什么样的题目。选题是撰写毕业论文的第一步，也是关键的一步，选题的恰当与否会直接关系到毕业论文的质量。选择什么样的课题、如何选择毕业论文课题是高职学生和指导教师最为头疼的问题。本文以云南体育运动职业技术学院社会体育系2009、2010级78名学生的毕业选题为例，分析和讨论毕业论文选题中存在的问题，并提出解决选题问题的对策。

研究方法

（一）研究对象

以云南体职院社体系运动康复专业、体育保健专业、体育服务与管理专业、社会体育专业2009、2010级学生78份毕业论文和开题报告作为研究对象。

（二）研究方法

1.文献资料法。查阅2009、2010级社体系学生78篇毕业论文和开题报告。

2.数理统计法。对收集到的78篇毕业论文和开题报告按论文的选题、研究方向、研究方法、选题来源、指导教师等进行分类、归纳、统计处理，运用Excel软件对所获数据进行数据处理。

3.访谈法。与2009、2010级社体系学生、指导教师、系领导及教学秘书进行访谈，了解相关情况。

4.逻辑分析法。运用归纳、综合等逻辑分析方法对毕业论文的研究方向、研究方法、课题来源、指导教师对学生论文的影响等方面进行分析研究，得出结论。

结果与分析

（一）体育类高职学生毕业论文的选题方向

从下页图1我们可以看出，学生毕业论文的研究方向主要集中运动康复、大众体育、体育产业、体育管理。随着生活水平的提高，“全民健身运动”的开展，人们参加体育活动的热情日趋高涨，健身房、大众健身器材、各种体育场馆日益增多，社会对体育人才的需要越来越多，如社会体育辅导人才、体育保健人才、体育康复人才、体育管理人才等，这为社会体育发展创造了机会。另外，目前从事社会体育研究的成果和文献逐渐增多，特别是全民健身运动开展以来，体育科研人员投入了大量的精力从事这方面的研究，并取得了丰硕的成果。从客观上为学生提供了较多的参考资料。

1.选题基本吻合专业。我院自2009年设立社会体育系，分社会体育、运动康复、体育服务与管理、体育保健四个专业。社会体育专业培养的是能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作的高级专门人才；运动康复专业主要研究运动与健康的关系，培养可在各类医疗康复保健部门、社区健康服务中心、大型健身场馆、健康保险业、学校、体育健身及运动休闲场所等从事健康科学和康复体育相关的指导、服务等工作的高级专门人才；体育服务与管理专业培养能适应体育事业和社会经济发展需求，有一定组织实践能力，能组织一定规模体育比赛、展会等经营活动和独立经营、管理中小规模体育产业的专门技术应用型人才；体育保健主要包括体育卫生、保健按摩、体育疗法、体育伤病的预防和处理，主要培养运用医学保健的知识和方法，在体育健身及运动休闲场所从事体育保健康复的咨询、指导、管理与服务工作的专业人才。

在调查中，分别有74%、57%的体育保健、运动康复专业学生选择了运动创伤及康复体育方向的研究；分别有69%、100%的社会体育、体育服务与管理专业学生选择了不同年龄、性别、职业的群体开展全民健身体育锻炼的理论与方法的研究，只有10%的学生选择了体育教育理论与方法的研究。运动训练理论与方法、仪器设备等方面无人问津。大部分学生的选题围绕各自专业的培养目标，重在解决我院社体系在教学和实习过程中存在的一些实际性问题。

我们的专业课教师在教学中平常就给予学生问题意识的培养，围绕着专业热点问题展开讨论和分析。在《体育科研方法与论文写作》课程教学中，讲到选题原则时，特别强调注意选题的实用价值，选题不能脱离学生的专业知识，没有专业知识作支撑是写不出好论文的，要选择自己专业领域熟悉的、有条件完成的而且结合自己将来希望从业的方向和感兴趣的问题。例如，2010级运动康复专业的一个学生，希望毕业后在昆阳开一家保健康复中心，其选题即为《昆阳镇保健康复中心的市场调查研究》。他利用在昆阳实习机会，从保健康复中心的市场饱有度、选址、价位、服务、管理等方面对已有的6家中心进行调查研究；2009级社会体育专业的一个学生，所练专项是高尔夫，毕业意向留校从事高尔夫教练工作，其选题《云南体职院高尔夫专业学生学情分析》，对所要任教的对象进行非常全面的了解和分析。

2.题目雷同扎堆。学生选择的毕业论文题目均是由学生提供，没有经过集中讨论，同届学生中选题出现“扎堆”现象，不同届学生也出现选题相近相似的现象。主要集中在康复和保健专业中，治疗腰椎间盘突出症的研究占10%，施加因素有用推拿手法的、按摩与运动结合的，研究对象有青少年、中年妇女，有对病因案例分析的，又有对治疗效果进行个案研究的。虽然各有侧重，但雷同现象可见一斑。我校康复和保健专业学生从大一开始就在体育康复理疗中心实习实训基地实践，这个基地对社会开放，来校健身的人很多，运动后往往会在实训基地作放松，腰椎疾病、颈椎病、肩关节疾病、膝关节损伤、网球肘等是学生在实践中遇到的比较多的案例。

（二）毕业论文的研究方法（见表1）

从表1我们可以看出，学生采用的研究方法主要有：文献资料法、问卷调查法、数理统计法。首先，由于文献法是进行科学研究不可或缺的重要方法，且学生论文需以文献综述研究为基础，所以，所有论文都使用了文献资料法。其次，逻辑分析法、访谈法、观察法、个案研究法，实验法对比法、实证研究法、案例分析法也有少量的运用，说明定性研究逐步向定性研究与定量研究结合的方向转变。大部分学生采用了两种及以上的研究方法，最多用到六种方法。

通过对每篇论文研究方法的运用情况进行分析发现，研究方法运用过程中存在几个比较突出的问题：普遍缺少对研究方法的设计，学生对研究方法设计的重要意义和方法的具体运用理解不够透彻；方法选用随意性较大，运用不当或仅把研究方法当摆设、凑格式的现象较为突出。

（三）毕业论文的选题来源（见图2）

从图2我们可以看出，学生论文的选题主要来自查阅文献、指导教师收集的科研及教学实际中的问题以及学生实习工作中的课题等三个方面。从文献综述中移植嫁接式或模仿选题，指导教师根据自己的熟悉领域和学术水平，或根据自己的课题内容，拟出一些题目任由学生选择。这样做的优点是指导教师能从本专业的特点全面考虑，所选题目较切合学生实际水平，防止选题过偏或过大等问题出现。

学生没有参与指导教师的课题研究，这与我校教师队伍中主要以年轻教师为主，青年教师工作年限少，教学任务重，能用于科研的时间不多，本身获得的科研项目较少有关。

学生也没有从各级科研课题指南中选题，省级国家级课题大多偏向于宏观战略研究，高职学生的理论基础还不够。我校并没有针对学生科研的选题指南，原因在于考虑学校本身的学术研究水平和客观研究条件，学生学识水平存在差距，兴趣、爱好、专业的差别，所以，在选题时，建议学生最好选择自己比较感兴趣的主题，以自身的研究能力为标准，在可搜寻的资料范围内确定自己的论文主题，以应用性为导向进行选题，尽量避免那些高深﹑冷僻和空洞的理论研究的课题。

（四）毕业论文研究类型

根据论文研究类型的不同，选题分为基础研究和应用研究两大类。学生论文选题的研究类型的分析结果表明：基础研究的论文选题占绝对多数，说明基础研究是高职学生论文选题的主要方向。

（五）指导教师对毕业生毕业论文的影响

目前，毕业论文的选题多由指导教师和学生共同协商确立。从下表2中我们可以看出，大多数指导教师指导的选题与自己的研究方向一致，也有少数指导教师指导的毕业论文与其从事研究的体育教学方向不一致，这样对其指导学生论文有很大的影响。

有些指导教师自身很少从事科学研究，对现代一些新的科研方法了解不够，指导学生选题时力不从心。首先，指导教师指导的毕业生人数较多，学生论文的选题方向也各式各样，指导教师很难照顾到每一个学生。其次，学生论文的选题往往是在《体育科研方法》课程16课时内同步完成，任课教师在这么短时间内只能整体上对体育科研方法给予介绍，大部分要靠学生发挥主观能动性去构思，教师只能在选题过程中起引导作用；再次，在短短的一个月左右选题时间仓促，题目确定得相当勉强；最后，指导教师在论文选题指导工作的同时，还担任其他课程的教学任务，造成教师精力不足，指导不够。

结论与建议

1.体育类高职学生选题方向主要集中于运动康复、大众体育、体育产业、体育管理。大部分学生的选题围绕各自专业的培养目标，能解决我院社体系在教学和实习过程中存在的一些实际性问题。建议尽量剔除雷同和近似题目，各届选题尽量做到推陈出新，多提有创意的选题。强调毕业论文选题的专业性，研究内容、研究领域应与所学专业密切相关，符合专业培养目标。

2.大部分学生采用了两种及以上的研究方法，定性研究逐步向定性研究与定量研究结合的方向转变。但普遍缺少对研究方法的设计，方法选用随意性较大。教师在平时教学中应结合自己的研究课题，有目的、有计划地将体育科研的研究方法、前沿问题、热点问题介绍给学生，并同学生探讨一些具体问题的研究方法。什么样的问题适合定性或定量研究，定性研究与定量研究之间的关系如何结合使用，教师在教学中可根据学生的个性化题目采用案例进行教学，通过比较和分析加深学生的直观理解。

3.学生论文的选题主要来自查阅文献、指导教师收集的课题及教学实际中的问题以及学生实习实践的问题等三个方面。基础研究是高职学生论文选题的主要方向。建议高职院校选择的题目针对职业岗位，以解决生活、学习、训练中的实际问题为主，研究题目宜小。

4.大多数指导教师指导的选题与自己的研究方向一致，也有少数指导教师指导的毕业论文与其从事研究的体育教学方向不一致。建议指导教师要不断提高自身的研究水平，在学生不知道要研究什么、不知道什么是好的选题、选择合适的研究题目并开展研究存在一定的困难时做到与学生充分沟通，引导学生在自己进行选题之前要先鉴别他人的选题，关注体育行政部门和学术领导机构下达的体育科研项目指南，督促学生阅读体育类核心刊物，通过实际案例介绍哪些是合适的选题，学生初选题目后分析选题存在哪方面的问题，让学生自己去鉴别、分析、讨论、思考。

撰写毕业论文是高职教育中一个重要的实践环节。虽然体育类高职学生的毕业论文选题能力有限，学生做科研的水平不高，撰写的毕业论文学术价值有限，但学生在应用科学研究方法一步一步地完成论文的过程中，能提高资料查询能力、运用计算机分析和处理数据的能力、在生产实践中运用所学专业知识分析问题和解决问题的能力。恰当的选题能够使学生在实践过程中做到理论与实践相结合、毕业实习与就业相结合。

参考文献：

[1]李正栓.英语专业本科毕业论文设计与写作指导[M].北京：北京大学出版社，2006.

[2]杨晔.高职计算机专业学生毕业论文设计选题设计[EB/OL].（2012-05-23）..

[3]张金艳.高职学生英语毕业论文选题中创新意识的培养[J].中国成人教育，2011（21）.

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后勤处在本年度积极组织员工一起学习业务和理论知识，并强调把提升思想意识和能力建设放在首要位置，全处工作人员要牢固树立服务意识，提升服务形象，提高职业思想道德水平，以高度的责任感和主人翁精神投入到后勤工作当中，特别是广大党员要以身作则,树立先进模范，全心全意为师生服务。

二、推进项目建设，做好后勤保障。

推进校园重大项目，完善校园基础设施。重大项目的建设，可以大大改善办学条件，这是学校硬件建设的重要任务。

1.完成12个历史遗留结算问题的基建项目：体育馆配套设施项目；学术交流中心综合改造项目；行政楼维修与修缮项目；职业师资培训基地修缮项目等共12个基建项目。

2.完成30个验收或结算及支付的基建项目：公共体育安全整改项目；教学楼设施安装工程；电子总监室内电缆铺设；公共行政空间等设备安装；会议室设备更新项目等共30个基建项目。

3.向上级部门申报且正在推进的3个项基建目：高尔夫培训综合楼建设项目；综合实训楼绿化项目；资产中心修建项目。

4.完成艺术学院大楼和旅游管理大楼项目施工许可证的办理。

5.完成100多个日常零星维修的项目：校园明智路路灯维修、配电房安全试验及设备检修；北校区校园绿化修复；办公室地板砖修复；教学楼墙体修复；南校区充电桩安装；第五食堂化粪池及油污池清理等项目。

三、完善食品卫生制度和检查机制，确保食品卫生安全。民以食为天，食品安全一直以来都是学校常抓不懈的重点工作，后勤处督促食堂经营商加强内部管理，完善食品卫生管理制度，提高伙食服务水平，要求各个食堂操作规范、卫生整洁、留样达标，饭菜质量良好、价格稳定合理。同时，后勤部门相关管理人员采用定期和不定期的方式进行检查，做好检查记录，发现问题责令限期整改，食堂全年没有发生食品安全事故。

四、做好校园环境卫生、水电、医疗等公共事务工作，保障师生正常的学习和生活。后勤处按部就班开展日常工作，每个科室都清楚职责范围。校园科组织全体工勤人员和水电工加强校园秩序的维护，特别是重大考试和赛事时精心布置，加强指导，卫生保洁、水电保障和医疗保障均有序运行，确保做好全年各项大型考试、比赛以及各类晚会约10次的后勤保障；医务室完成新生体检及全校师生的医疗保健工作，建立医疗档案，组织师生献血，宣传疾病预防；房管科做好教师公寓楼的居住管理，规范房屋装修，检修楼层设施；学生科做好新生入住及毕业生退宿工作，遵循“安全工作重于泰山”的工作原则，采用定期和不定期的安全检查，对学生违规使用大功率电器进行登记上缴并安全教育，做到及时发现及时给予解决。

五、重视节能工作，抓好水电节能管理。水电工每天对水电系统进行安全排查，及时发现并排除安全隐患，杜绝跑滴、渗漏现象，降低能源损耗。同时，每个清洁工对所属卫生区域负责，发现漏水漏电问题及时反映，确保第一时间发现问题并及时报送给予解决。日常的水电巡检和区域负责制减少了校园水电的流失，水电节能效率明显提高，为校园各项活动的正常开展和师生教学生活的有序进行提供更好地保障。

六、加强资料管理，完善项目资料。办公资料分类分年度归档，以供查询，强调要求基建修缮项目的资料要齐全，项目报账后要留底，项目完成后要有一整套的资料，装入档案盒归入资料室，以备查询。

七、存在问题和整改方向

后勤工作是学校教学工作的保障，涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作，对学校的生存和发展具有决定性的意义。后勤人员在看到成绩的同时，也清醒地看到了很多不足之处。

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依据岗位见习的教学目标，针对大三学生已具备一定的学科专业知识和校内实践知识，但缺乏亲身实践的实际，选择旅行社、酒店、旅游购物企业和旅游景区作为主要见习企业，将探索岗位胜任能力和旅游企业运营和服务管理中的问题调研作为重点，最终确定以下见习指导内容。

1.第一阶段：校内准备动员阶段

采用课堂教学形式，内容针对校内实训课程知识，结合具体岗位要求，引入案例进行分析讲解，并进行见习前综合培训。（1）专业岗位见习课程说明（2学时）：①课程性质、目的和任务介绍。②见习过程要求：选择好相关旅游企业；复习校内实训课程知识、网上查阅资料；采取恰当的见习和调查方法；准备访谈提纲；组建见习小组；强调安全事项。③课程考核要求。④以往优秀见习案例展示。（2）岗位胜任能力剖析方法说明（2学时）：①了解见习具体岗位情况：岗位群的关系、岗位工作内容、职责、工作条件和环境、任职资格要求、薪酬待遇情况等。②岗位胜任能力对比分析：自我探索工具：MBIT、360度评价等；职业市场探索：了解旅游就业市场概况、就业市场环境SWOT分析等；胜任能力对比工具：冰山模型等。3.撰写调研报告或专题论文的方法和要求说明（2学时）：①选题原则介绍。②形式要求：传统的学术论文；案例编写；企业诊断报告；调查研究报告。③资料、文献查询和写作方法讲解。在安全保障上，与学生签订《外出实践安全责任书》；强化学生安全意识，要求：①加强自我保护意识；②遵守学院和见习单位的规章制度；③积极参加见习活动。

2.第二阶段校外自主见习

见习前，学生以小组为单位，复习校内实训课程知识，设计调研问卷；见习中，以自主寻找见习单位为主，要求至少参与企业相关岗位工作一周，对与相关工作人员进行有效访谈，获取信息，填写《岗位见习》手册，完成调研报告或专题论文撰写的基础调研工作。

3.第三阶段校内总结提高

采用课堂教学形式，学生将见习后的感悟进行自我总结+小组总结和小组比赛，最后教师点评。（1）见习收获、感悟分享（3学时）：①个人和小组通过总结见习过程，将收获和感悟进行分享。②小组内部头脑风暴，形成可行的职业发展路径。③个人通过总结，对未来职业与学习规划进行反思。（2）调研报告或专题论文答辩或总结（3学时）：①对论文撰写团队的成员进行面谈和答辩。③总结调研报告或专题论文写作过程中的问题。

二、旅游管理专业顶岗见习实施过程中存在的问题

1.见习目标企业的确定

目前岗位见习主要以学生自主寻找为主，确有困难的学生由学院提供见习机会，其中暴露出两个问题。

（1）见习企业档次参差不齐，甚至部分见习单位与专业相关性不强。学生通常自我定位为管理人才，而一般企业提供的岗位多是基层服务类岗位。例如，旅行社见习岗位80%以上是销售接待、计调助理、导游助理等；酒店见习岗位则90%集中于酒店前台接待员、餐厅、客房服务员等。不少学生反映这样的见习过程较难了解企业整体运营状况和管理模式。

（2）见习时间的限制使深入度有待加强，且部分企业出于短期利益考虑，只接受实习生或工作人员，不接受短期见习活动，即使接受也只是让学生走马观花似地参观感受一下，未提供实质性的指导或培养，不允许串岗或换岗，这些均影响见习目的实施效果。

2.见习过程的控制

由于见习主要是在假期进行，可控程度不强。不少同学反映实际去见习企业联系见习活动经常会碰壁，就算找到见习单位，但过程更多流于形式，甚至被片面地当成廉价劳动力。于是部分同学出于主客观原因将岗位见习过程形式化甚至弄虚作假。因此，在见习前，如何让学生带着问题去，有效提高见习过程的监督就是重中之重。目前见习要求中虽明确规定学生需对校内实训课程进行复习，设计调研问卷，并检查其设计内容和规范，要求定期与指导教师联系，但还需设计出有效方法加强小组内部相互监督，力争建立起见习课程网络平台，加强指导教师对学生的在线辅导和咨询。

3.见习重点目标的实现

由于大三学生已具备一定的专业知识，欠缺亲身实践，同时也为大四阶段实习、就业和毕业论文建立有效地衔接，因此，需对相应教学指导内容进行调整，特别是能真正实现论文“真题真做”。从2012级同学见习后撰写的论文内容来看，虽然多数是根据见习单位情况选择某一问题来加以调查和分析，但分析数据明显不足，对实际情况调查了解程度有限，对问题的分析不能联系所学理论知识，大多数论文内容较空泛。从论文格式规范来看，因为在见习前已进行指导，多数同学能按照本科毕业论文的格式来撰写，但部分细节方面还有所欠缺。

三、完善旅游管理专业岗位见习课程的措施

1.深化校外专业见习基地建设

岗位见习主要环节是在校外企业进行，学生对旅游企业的性质、环境等的选择均会对见习效果产生较大影响。因此，需对学生自主寻找企业做出可操作性的要求，并随学校旅游类企业学院的进一步建设进行调整。就我院目前校企合作情况而言，已有48家条件好、师资相对稳定的企业学院作为见习、实践基地。其中，旅游相关企业学院如格兰特、云安会都、导游协会、海埂高尔夫等主要采取企业和学校双方结合的管理模式，企业委派专人负责基地管理。但也有部分企业学院只签订了合作协议，未涉及实质性合作。为此，需进一步深化校企合作模式，争取在双方协商和企业有能力的条件下，企业学院为学校提供实践教学基地必需的场地、设备及其他条件，双方协调共同制定见习方案，使学生、见习基地、现场指导教师三方理解专业见习的特点、目的及要求，完善见习考核方法，建立一整套符合专业见习要求的指导和管理模式。

2.加强见习过程的控制

见习前，应加强学生心理素质指导，开展心理知识讲座，特别是模拟挫折训练，引导学生正确地解脱压力，面对挑战。对在见习中可能出现的问题，特别是理想与现实的差距提前说明；教授学生交际沟通技巧，以便处理见习中出现的问题；严格要求学生带着问题和调查问卷去到企业。见习过程除与指导教师定期联系外，需设计出有效方法加强小组内部相互监督，力争建立起见习课程网络平台，加强对学生的在线辅导和咨询。探索学生在线学习与咨询、线下辅导、团队辅导、个案咨询等符合课程的个性化教学方式。

3.见习重点目标的实现

（1）岗位胜任能力探索。在动员指导阶段加入素质测评应用方法的内容，以便学生自我剖析，做好实习和择业的准备。在现有《见习手册》的基础上，进一步突出工作岗位的详细情况（包括岗位群的关系、岗位工作内容、岗位职责、工作条件和工作环境、岗位的任职资格要求、岗位的薪酬待遇情况等），要求学生灵活运用素质测评工具做出自我分析：要求有基本情况的文字描述和自我岗位胜任能力的对比，还要求能从岗位知识、技能、社会角色、自我认知、个性特质、动机等方面入手进行自我分析、调整以适应未来职业发展。

（2）调研报告或专题论文撰写。调研报告或专题论文的撰写，突出选题“真题真做”和为毕业论文进行练笔的要求，还应加强：①对细节规范的要求；②对文献、资料的查找和综述能力的培养；③实际调查研究方法的应用；④撰写能力的锻炼。当然，这些内容不是专业岗位见习课程单独能实现的，而需融入整个人才培养方案中。

参考文献：

[1]张天竹.高职院校旅游管理专业专业见习教学设计[J].高职研究，2012

[2]刘芳.高职旅游管理专业实践教学模式的思考[J].包头职业技术学院学报，2012

篇12

一、以行业需求为导向,定位商务英语专业学生的能力构成

教育部和原国家教委曾指出,职业能力“包括职业知识和技能,分析和解决问题的能力,信息接受和处理能力,经营管理、社会交往能力,不断学习的能力”。

我院在示范性高职院校的建设过程中,结合专业建设做了大量的社会实践调查工作。通过多种渠道全面了解商务英语人才的能力需求。邀请行业企业的专家召开专业建设指导委员会;要求实习单位配合填写商务英语专业人才需求情况调查表;组织教师跟踪调查往届毕业生的就业信息等等。根据各方面采集的数据统计分析,我们感到比起以往企业重视人才的学历、成绩,如今企业更加注重学生的职业素质和综合能力。统计表明,企业对人才的需求首先是要爱岗敬业,能吃苦耐劳,有较高的个人素质;对能力方面最注重的是要能与人合作,善于理解沟通,能灵活处理和解决问题。近年来,许多外贸企业为金融危机所迫不得不大量裁员,这就要求应聘的学生不仅能招来即用,更要会灵活处事,一岗多能。从企业和毕业生的调查中,我们看到,目前,我国高职院校的商务英语专业还要进一步加强学生的英语交际和沟通能力的培养;同时要注重实践教学研究,力求实效,在实践中锻炼学生的吃苦精神,合作能力和分析解决实际问题的能力。

二、以课堂教学为主阵地,加强学生的能力和素质培养

1.改革传统教学理念,实施“以学生为中心”的商务英语教学

深悟商务英语教学之道的许多专家包括英国的MarkEllis都认为,商务英语课程的总体目标是提高学生商务情境下的语言应用能力和专业实践能力。在商务英语的课堂上,教师要树立正确的教学理念,将自己的角色由过去的“讲授者”转变为“指导者”,使学生在课堂上能有更充裕的时间开展分析、讨论和语言表达等活动,而教师的职责更多是为学生的活动创设情境,提供帮助,激发学生的学习兴趣,调动学生的参与意识和活动热情。当前许多高职院校商务英语专业还是以精读和翻译课程为主,教学方法以传统的教师讲授为主,对于学生素质和综合能力的培养极为不利。

2.以工作过程为导向,培养学生商务活动中的综合职业能力

遵循“以学生为中心”的教学原则,职教届近来不断推陈出新一些教学方法和模式,目前最为流行的的莫过于“项目教学”和“基于工作过程导向”的教学模式,二者都强调要突出实践教学,讲求工学结合,集“教、学、做”于一体。基于工作过程导向的课程内容是以学生为中心设计的,以德国著名的职业教育学者Rauner教授为首的一些研究者们,针对传统职业教育与真实工作世界相脱离的弊端以及企业对生产一线技术型、技能型人才提出的的要求,在一系列研究成果的基础上形成的。工作过程导向的实践性课程,就是以工作任务为中心构建一定的教学情境,围绕工作任务的实施来展开学习。运用于商务英语课程,这种模式不失为一条培养学生职业能力的有效途径。

基于商务工作过程导向的教学,即以商务活动过程为主线,要求教师能够找到课程内容的由实践情景构成的过程逻辑,将整体过程再由简单到复杂,由新手到专家的顺序分成一系列的学习领域,然后在各领域中按照主题单元设置完成该领域任务的不同情境。这些情境即是构成工作任务内容的必要和重要组成部分。以出口贸易活动为例,主要工作领域可以按照其流程分为:磋商、订货、付款方式、备货、包装、通关、装船、运输保险、提单、结汇。要完成磋商这一学习领域,我们可以相应设置邀请发盘、发盘、还盘、接受等情境,以角色扮演、案例分析、任务驱动等方法完成各情境的教学任务。基于工作过程的教学模式使得学生能够做到“在做中学、学中做”,有利于学生理论联系实际,在实践中获取知识和经验,从而提升相应的职业能力。工作过程教学,要求教师能够预先对教学内容进行透彻地研究和理解,充分结合商务活动的真情实景,为学生创设仿真的活动过程,激发学生积极参与学习的兴趣和热情,从而创造性地完成语言训练和解决实际问题的任务。

3.活化教学方法,提高学生商务英语语言应用能力

商务英语强调实用,即培养学生在商务环境中的英语应用能力。因此,教师需要在教学中积极开展各种形式的演练活动。结合具体的工作过程和情境,教师可以灵活运用角色扮演、案例分析、小组讨论等教学方法,以工作过程为导向,任务为驱动,让学生在执行任务的过程中应用语言知识,发展交际技能,培养其发现问题、分析问题、解决问题的能力以及团队合作意识。角色扮演法(例如,模拟商务谈判活动)能给学生虚拟职业岗位情境的切身体验。同时激发学生的分析、想象等思维活动;促进群体的互动。而案例分析法的使用有助于提高学生分析解决实际问题的能力。

《新编剑桥商务英语》在仿真情境的设置上为教学提供了极大的便利。基本上每一单元都设置了具体的活动场景,有利于教师组织以学生为中心的工作过程导向教学。如中级Unit2b,Corporatehospitality中编排了四个案例。其中有一个是这样的:我客户公司的总经理PietroZanelli,45岁,从罗马来到我公司,欲对与一宗大买卖有关的一两个细节作出最终决定。同行的还有他的妻子Vittoria.任务是要求学生讨论如何款待这个客户。学生在各自想好自己的行动方案之后,两人一组开始讨论。在示范表演的过程中,我感到学生的思维都非常活跃。有的要带他们去打高尔夫,然后去饭店吃饭;有的则认为应该先吃饭,再去剧院看戏,而且都能充分表达各自的理由。有一个学生大胆地提出要带客户去购物,然后为他们买单。原因是要促成大生意,有时需要先付出一定的代价。一语道出了当前社交活动的“黄金法则”。这一活动,不仅锻炼了学生应用商务英语的能力,还使他们认识到不同方法解决同一问题的差异和效果,有利于培养学生分析和解决问题的能力,同时也提高了学生的协作意识和创性思维。

三、综合利用课外时间,加强学生知识的巩固和能力的提高

高职学生相对而言都有比较充裕的课外时间,如何引导学生有效利用好这些时间非常关键。语言能力的提高仅仅依靠短暂的课堂时间是远远不够的。所以,教师有必要引导学生不断提高自主学习的意识和能力,利用课余时间加强商务英语听说读写的训练。教师可以结合教学内容,适量布置巩固性或拓展性的学习任务。同时为学生提供自主学习的资源和渠道,如一些网络和多媒体学习资源,在线模拟训练的商务英语操作软件,使学生在知识的海洋里学会鉴别、筛选信息,巩固专业知识,提高英语应用能力和业务操作水平。

四、加强实践教学,结合职业资格考证,提高学生商务环境下的就业能力

“工学结合”是以工作为导向教学模式的核心。工学结合的职业教育教学需要由传统教室转向教授与实训一体化的课堂。实习实训,是对专业理论知识运用于实践的检验过程。学生通过实习,在实际工作中学会运用所学知识和技能,同时,在工作中发现所学理论知识的不足,从而产生更大的学习动力和需求。实践教学的合理安排,也是影响学生职业能力培养的重要因素。经过多年的实践总结,我院外语系已经形成了比较完整的实践教学体系。现在此列出,以期共同探讨。

1.语音语法实训。这是针对学生入学时的英语基础和教学过程中教师的反馈而安排的实训活动,旨在提高学生对语音语法的重视程度,帮助他们纠正较严重的语音语法错误。为接下来的商务英语的学习和技能训练打下良好的基础。

2.听说综合训练。以运用商务知识和词汇训练口语表达为目的,巩固和强化学生的专业理论知识和口头表达能力。同时附带大学英语

四、六级考试辅导,帮助学生尽快拿到

四、六级证书。