餐厅经理每月工作计划范文

时间:2022-06-01 16:10:50

引言:寻求写作上的突破?我们特意为您精选了12篇餐厅经理每月工作计划范文,希望这些范文能够成为您写作时的参考,帮助您的文章更加丰富和深入。

餐厅经理每月工作计划

篇1

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2011年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

篇2

2004年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2004年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

篇3

一、指导思想

以满足全区教育教学及教师自身发展需求,逐步打造一支高素质的金牛教师队伍为目的,借助中国教育学会高端师资力量,坚持“聚焦课堂、按需施培、学以致用、以师为本”的培训原则,兼顾城乡统筹,缩小区域内城乡教师专业水平差距,打造一支高素质的金牛教师队伍。

二、具体培训安排:

(一)新教师培训

在全区新教师暑期集中培训的基础上,加强学期中的分科、分片培训,以各学科教研员为主导,通过学校内“老带新”工作,促进新教师尽快实现角色转变。

(二)全员培训

全员培训由各学科教研员(或校本培训基地学校)根据学科特点,在广泛调研,了解教师需求的基础上,由教研员结合学期研、培、改活动统一安排。

培训方式采用专业引领、课例研讨、经验推广、问题诊断、主题阅读等方式进行,具体培训内容及实施策略由教研员(校本培训基地学校)确定后报区继续教育办公室审批后实施。

(三)骨干教师培训

加强对区第四届骨干教师培训,充分发挥骨干教师在各校的骨干作用,依托岗位提高,专题培训等形式加强对骨干教师的培训

(四)名优教师培训

名优教师指在职的区级以上学科带头人、拔尖人才、教育专家和省特级教师,依据相应的管理办法,充分发挥名师的示范作用和专业引领作用。

三、管理者培训

全区中小学科研室主任培训班将在本学期完成结业,具体时间另行通知。

四、校本培训基地学校的管理与指导

区继续教育办公室将根据《金牛区中小学教师继续教育校本培训管理办法》(金教发[20XX]77号)对校本培训基地学校进行考核管理。

附:20XX-20xx学年上学期各月工作安排

九月

1.制定本期各学期培训计划

2.完成中学及幼儿园教师继续教育学时登记审查

3.中学及幼儿园教师职称统计审查工作

4.学历班未取得入学资格学员成人高考报名与毕业学员毕业证领取、发放工作

5. 开展小学技能赛后续学习培训、学时认定工作

6.常规培训管理工作

十月

1.校本培训基地校申报、审批、验收

2.区中小学科研室主任培训班结业

3.常规培训管理工作

十一月

1.继续教育工作总结会

2.常规培训管理工作

十二月

1.常规培训管理工作

2.培训资料的收集与归档

3.讨论下年度培训工作要点

20XX年一月份

1.培训部工作总结

2. 作好相关档案的收集与管理工作。

3.草拟培训方案,下发培训工作意见(征求意见稿)

公司培训部年度工作计划范文2辞旧岁,迎新春,过去的一年在酒店总经理室的领导下和大力支持下,人事培训部基本完成酒店布置的各项任务。

回顾20XX年的主要工作

20XX年,人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下,在人事工作日益繁重,酒店管理标准提高的形式下,通过部门全体员工的共同努力,取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展:

一、员工招聘、入职、离职

20XX年度汕头市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象,特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要,保证各部门的用工人数及运作,人事培训部加强招聘力度,通过以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等,甄选酒店需求的人才,全年度共办理入职员工598人次,办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20XX年度每月入/离职明细汇总表)。

二、员工变动、违例情况、好人好事

一年来,人事部为员工办理的变动,包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次,20XX年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面,人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”,并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。

三、员工培训

20XX年开展的培训内容包括:新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式:人事部培训部安排的内部培训,包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训,以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。

四、人事培训部各分部工作总结

1、人事部办公室

人事部办公室现在人员(包括培训部)7名,为更好完善办公室人员各司其职,提高工作效率,我部对各个人员进行工作重新分配,并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。

人事部在20XX年度办理员工杂费缴款费用合计为¥4865元。每月详见附件“20XX年度员工杂费收益表”。

2、员工食堂

员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所,员工食堂在职人员20名(编制23名),每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外,还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。

20XX年度员工食堂费用支出总计为¥1107934元,20XX年度收费合计为¥173108元,20XX年食堂实际总费用为¥897806元,每月平均为¥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20XX年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20XX年度员工食堂现金收入报表”。

20XX年11月29日员工食堂发生火情小事故,但在黄副总的领导下,在餐饮部大力支持下,员工食堂保持正常运作,确保员工的膳食安排。于20XX年1月xx日员工食堂经维修已经正常使用。

3、员工医务室

医务室是酒店配套服务场所,24小时营运,现在医务人员5名(编制6名),除对酒店客人服务外,医务室还服务于酒店员工。

20XX年度医务室医疗费用:药品自购数额为¥32924元;客人医疗收入数为¥15804元(其中药品成本数额为¥3210元);员工医疗自用数额为¥31193元(其中员工超额医疗费收入为¥3364元);xx月底医务室药品期未盘存数为¥14xx6元。每月明细详见“医务室医疗费用20XX年底报表”。

4、员工附属楼/更衣室

员工附属楼是员工住宿场所,位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所,位于酒店B2楼层,附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层,共有宿舍房150间,其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层,其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。

宿舍居住人员包括:酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主DJ)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员,员工附属楼常住人员约390人,其中经理级以上人员18人,实习生110人,编外人员78人,如遇宴会帮工或双休日帮工,在住人员约480人。

20XX年度宿舍房租收益合计为¥367878元;电费为¥92893元;柴油为¥xx9440元;水费为¥51607元;每月明细详见附件“20XX年度宿舍收益情况表”。

五、实习生

截止20XX年xx月31日止,我店现有在店实习生105名,他们来自安徽、四川、郑州、辽宁、汕头等地。20XX年度共有实习生147店参与实习工作。实习到期结业的实习生有91名。违例或因病退回学校的实习生20名。学校驻店指导老师2名。20XX年实习生在店期间无发生重大事故。

经过实习锻炼,各位实习生已经较好地适应了所在岗位的工作,状态相对稳定,自身优势和具有的潜能越来越多地显现出来,在思想作风、业务技能、文化知识和自立能力等方面都取得了不同程度的进步,发挥着越来越重要的作用,他们分布在酒店各个岗位,为酒店添砖加瓦。

六、企业文化

1、生日会、迎春联欢会、店庆七周年联欢会

为了塑造酒店的企业文化,增强酒店员工的内聚力,酒店每月为员工举行当月生日员工的集体生日会,人事部除此还为每位生日员工随之送上一张贺卡,代表酒店的一份祝福,感谢生日的员工一直以来的辛勤工作和对酒店的贡献。

为让员工过一个祥和、愉快的20XX年春节佳节,于20XX年1月17日在酒店乐奇吧举办20XX年迎春联欢会,在大年初一至初七,酒店“乐奇吧”免费为酒店所有员工开放,让员工可以自娱自乐,并且同时开放员工附属楼(宿舍区)的员工活动室,供员工可以下棋、打球、看书、看电视。

20XX年7月24日下午,在酒店四楼帝景、帝丽厅与员工欢聚一堂大联欢,喜庆酒店开业七周年,成功举办了“汕头帝豪酒店七周年店庆联欢会”。会上各校实习生的精彩歌舞小品表演赢得了全酒店的欢迎与激情,同时联欢会的整个节目也录制为碟片,送给相关的学校及部门留念。

2、员工宣传栏

员工宣传栏是酒店宣传企业文化的窗口,20XX年人事部定期刊登了多个专题宣传栏,包括:消防安全、卫生保健知识、酒店动态、好人好事等。

3、酒店“十佳员工”

为鼓励酒店员工对客服务的积极性,激励员工的工作热情,酒店每年都会评选出“年度十佳员工”并颁发证书。今年,酒店很多员工都被提名为“年度十佳员工”,本着优中择优的原则,通过客人投票及各部门的评估,最后经酒店领导审核,我们评出了10名“20XX年度十佳员工”,并发文通告全酒店。

展望20XX年的工作计划

(一)要做好员工招聘、录用和稳定工作

20XX年人事培训部工作目标是,在进一步做好内部各分部管理的基础上,配合好总经理室新年总体方针做好各项工作。新一年面临最严峻的问题应是招工难和如何稳定现有员工、减少员工流动的问题。因此在招聘工作难度大的严峻形势下,应结合市场实际情况,在取得总经理室的大力支持下进一步改善酒店内部用工软环境,切实提高员工福利、利益;同时在争取各部门管理层的支持及共同努力下,增加员工的归属感;从而达到提高酒店对外招聘竞争力的目的。为了完成这一目标,人事部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成20XX年度目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

(二)制定培训计划,做好全员的培训工作

培训工作由人事部进行策划、实施、督导的一项重要工作,各部门必须重视培训工作,从经理到领班即是接受培训者,又是培训的策划、组织实施者,同时也是教员,培训工作搞的好差,直接反映了管理者的重视程序与管理水平。

1、建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容,以岗位培训、自学等为培训形式,分季度进行培训。

2、完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识,客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。

(三)作好员工考核工作

1、新入职员工进行考核后方安排上岗。

2、对优秀员工做好评审考评工作。

3、每季度对部门进行理论、业务实操考评,并拿出罚奖办法。

4、配合总经理室对中层管理人员进行考评,对管理人员拿出调整意见。考评目的:了解员工的工作情况,发现酒店管理上存在的优、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通过激励措施充分调动员工的工作积极性,并以坚持公平、公正、公开的考评原则。

(四)做好员工事务的管理工作

1、制定详细的事务管理制度及工作程序:①饭卡发放办法;②每日菜谱标准;③原材料验收制度及成本预算方案;④就餐管理办法;⑤食堂卫生标准;⑥宿舍管理办法;⑦宿舍分配管理办法;⑧更衣柜管理办法;⑨劳保用品发放办法。

2、组织召开卫生宣传日活动,提高员工卫生防疫意识。

3、协调管理层与酒店员工关系,多与员工沟通,听取员工意见。

(五)有效开展对外沟通工作

在维持现有关系单位基础上,争取与劳动局、人事局、电信局、卫生局、公安局、派出所、个人菜市场、以及各学校等建立良好关系。

(六)弘扬优秀的企业文化,用优秀的文化感染人

(七)做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护酒店的形象和根本利益。

(八)进一步完善酒店的编制及薪酬架构,确保与同行或区域的薪酬相近,保证酒店的运营在有效的组织架构中运行。

公司培训部年度工作计划范文320xx年度是酒店步入营运正轨和实现营收增长的关键之年。因此进一步提高员工素质,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店目前的营运状况和员工培训需求,拟在20xx年度开展培养“一专多能的员工”活动,进一步推进员工培训工作的深度,各部门需合力做好20xx年的员工培训工作,特制定出20xx年度的培训工作计划如下:

一、新录用人员培训

如何才能让新员工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的规章制度,更快的适应自身的工作岗位,这便要求酒店需对每一位新员工进行入职培训。下半年度根据员工的流动情况,以先培训后上岗为原则,对每一位新入职员工进行培训。

(一)培训内容

酒店对新录用人员的培训,应包括以下基本内容:

1、集团公司、品牌公司概况介绍

2、酒店业概述,酒店基本知识与概况简介

3、道德修养课程(如学习《弟子规》)

4、礼仪知识课程

4.1仪容仪表礼仪

4.2行为仪态礼仪

4.3电话礼仪

4.4服务礼仪

5、案例分析课程

6、消防安全与节能降耗课程

7、员工行为规范及各项制度;

8、了解职务说明书;掌握新应聘部门的服务知识及基本操作;

(二)凡本酒店新员工,必需参加本酒店所举办的入职培训,酒店综合办负责统一制定新录用人员的培训计划,各部门协助实施该计划。

(三)培训阶段

1、凡本酒店新员工,其入职培训分为三个阶段:综合办培训、各部门培训、现场培训;

2、综合办的培训重点是:酒店的状况、酒店的发展史、企业文化、员工行为规范及各项制度、参观酒店各部门,熟悉酒店部门状况;

3、培训负责人应将与受培训人员有关的长处、缺点等材料提供给以后的技术训练与实地训练负责人,以供参考;

4、各部门的培训负责人必需是新员工的未来主管或实地训练负责人;

5、各部门培训重点在于实际操作技术的获得,其要点如下:每天例行的工作及可能的临时业务,从事未来工作的技能及从事工作的方法,时间运筹和时间管理;

6、各部门的培训负责人必须有丰富的经验,并掌握相应的技术,必须强调与实地训练密切结合;

7、实地训练即在一位专业人员的指导下试着完成即将开展的工作,指导人在一旁协助受训者完成工作,并告诉其优缺点及就改进的地方;

8、为有效达到培训目标,应酌情安排、灵活运用各种培训方式以及上述各培训阶段的计划,予以高效实施。

二、在职人员培训

当前酒店员工服务技能及服务意识与五星级目标的标准还有较大的差距,主要体现在员工仪容仪表和礼貌礼节不到位,主动服务意识不强,岗位知识不熟,企业忠诚度不高等方面。20xx年度培训工作将以酒店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,带动员工整体素质的全面提高。

(一)培训目标和任务

20xx年度的员工培训应以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工对培训工作的认识,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强岗位竞争意识和自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为不断学习、不断提高的智能型员工。

(二)培训方法和内容落实

1、以各部门为基本培训单位,根据各部门的年度培训计划纲要制定每月的部门内月度培训计划,并严格按照计划表开展培训工作,贯彻营销服务理念和提升技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。我部根据各部门月度计划表跟进落实各部门的培训工作开展情况。

2、综合办根据酒店的整体培训需求定期举行全员性的培训课程,如:

2.1部门日常岗位技能提升课程

2.2安全教育课程

2.2.1消防安全教育

2.2.2设施设备使用安全

2.2.3食品安全知识

2.2.4疾病预防与个人卫生知识

2.2.5其他相关

2.3中层管理人员培训课程

2.4员工心态管理课程

2.5户外拓展课程

至20xx年底,培训部将制定出下一年度通用服务知识与技能的培计划;各部门要根据实际工作需要,制定本部门专业服务知识和技能的培训计划。我部综合两方面信息,制定出酒店下一年度培训计划,报主管领导批准后生效。

3、酒店培训的实施

篇4

餐厅经理的述职报告1本人______,吴江食府餐饮经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;

楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。

统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

5.培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

4.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制。

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1,如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2,前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3,出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4,经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量。

培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1,让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2,从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3,对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。

一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。

二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3加大培训力度,强化标准意识。

20____年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为食府的发展奉献绵薄之力!

餐厅经理的述职报告2日月如梭,看时光飞逝,转眼间20____年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水平和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的各项任务,配合各部门之间的日常工作

能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃:

一.在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的态度,积极向组织靠拢,认真学习、领会上级传达的思想,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

二.在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

1.在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献。

2.在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

4.还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

5.还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

6.还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

三.在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

餐厅经理的述职报告3尊敬的上级领导:

中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫____,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20____年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多

的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

餐厅经理的述职报告4尊敬的领导:

我叫______,现担任专区酒店餐饮部经理一职。虽然我们酒店____餐厅才走过短短的一年,但在酒店领导的关爱下,以及全体同仁的共同努力,我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部经理的职责,圆满地完成了工作任务。以下是我的述职报告:

一、注重员工的服务培训

餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手,严格落实餐厅的五常管理,推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作,我带领餐饮部全体职员共同努力,不断强化服务意识,加强培训力度。最终,顺利完成了酒店试营业期间的工作,基本未出什么差错。

二、建立健全各项规章制度

针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,将责任落实到人头,避免失误对公司造成损失。

三、不断创新菜品

我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达____项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

四、工作中的不足

餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:一是员工的主动性还有待加强,服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定,上菜速度有待提高。四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高。

五、今后的工作计划

一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。二是加强管理,加大培训力度,建立完整的销售团队,提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴,打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。

此致

敬礼!

述职人:______

20____年__月__日

餐厅经理的述职报告5尊敬的领导:

____餐厅自试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。

一、强化食品安全意识

在经营中逐步摸索____餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合____餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年园区为我提供了学习的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到____菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

二、加大培训、打造____餐厅品牌

我们将____厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训__次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的____菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

三、创和谐餐厅,共赢佳绩

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。

此致

篇5

公司内勤个人工作计划一

我从事公司工作已经有一段的时间了。公司工作承上启下,联系内外。虽说是每个人都能够做这个工作,但是我始终认为能够把它做好的人没有几个。所以我经常告诉自己:我喜欢的这个工作是对我的锻炼。当琐碎而忙碌的工作因我的耐心认真对待而受到大家的认可时,心中再多的累也化作甘霖。为保证20__年各项工作顺利完成,制定本计划如下:

一、认真学习,提高文字性工作潜力

公司要做好公司各种计划、总结、报告、请示、通知等的起草、报送工作,这就要求公司工作人员要认真学习,强化自身修养,不断提高文字处理潜力。

二、协调关系,使公司工作顺利开展

在做好会议签到、集团公司文件收发归档、总经理内勤(报纸、信件、传真收发等)工作的同时,发挥好枢纽作用,用心协调配合部门主管认真完成各种临时性工作。主要工作:

1、根据政务秘书岗位职责中的要求,坚持每月完成本部门活动、工作中构成新闻类稿件的投稿工作。

2、收集各类奖项申报资料,并负责资料编写及申报对接工作。

3、及时出好单位工作安排通知、节假日放假安排通知等事宜。

4、做好生产经营管理例会、综合公司部门例会、和其它重要会议的筹备工作,并做好会议记录。

5、负责起草并拟定好单位各种规划、计划、决定、总结、通知等文件材料。

6、做好集团公司临时性工作。

三、用心适应企业改革发展,创新公司日常工作

要透过学习,努力提高勤于想事的潜力、善于谋事的潜力、乐于干事的潜力、诚于共事的潜力、敢于断事的潜力、自主创新成事的潜力,使公司工作在务实中创新。

公司内勤个人工作计划二

新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们制定的工作计划。

一、抓思想教育、积极探索、与时俱进

1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。

2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。

3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。

4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。

5、本学期是省级评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。

6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。

7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。

9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。

二、安全保卫工作不能忽视

1、继续做好检查安全防护网,继续观测房屋裂缝的安全程度。

2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

3、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。

4、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

5、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗,发现问题及时处理。

6、每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

7、门卫要尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门。

8、继续做好来访者的登记与询问。

9、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

10、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

11、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

12、食堂做好各种机器的安全操作。

13、司机做好汽车的保养与行车安全。

三、各部门日常工作要点

(一)库房管理与采购

1、购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

2、做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3、开学前做好各处安全检查表的张贴。

4、做好省级评估用物的购买与制作。

5、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。

6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

7、做好各种节日、十周年园庆、职工福利的购买。

8、维修各班级的坏床。

9、投放沙池玩具、体育器材。

(二)维修工作

1、开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

2、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

3、开学前整理音乐室窗帘、地柜门,保证在省级评估前完成。

4、进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

5、定期给所有电脑升级杀毒。

6、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。

(三)财务工作

1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2、每月按时公布伙食盈亏帐。

3、按时发放各种工资、奖金、津贴。

4、做好各班幼儿的请假登记。

5、做好每月的财务报表上报工作。

(四)食堂工作

1、每天做好室内外、餐厅、晚托班的整洁。

2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,分餐发放。

3、学期结束前清点餐用具。

4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。

(五)门卫工作

1、种好种植园地和绿化带植物,定期施肥剪枝。

2、油漆动物笼子,做好清洁、购进动物。

3、每天做好责任区的卫生工作。

4、每天放学后整理沙池玩具,定期清洗沙池玩具。

公司内勤个人工作计划三

一、工作思路

20__年后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务,抓好两项学习,全面开展五讲。围绕一个中心,即后勤工作要始终围绕教学这个中心。搞好两个服务,一是搞好为教育教学的服务,为教育教学创造良好的条件;二是搞好为师生生活的服务,解决师生的后顾之忧,让师生们以旺盛的精力和充沛的体力投入到教学活动中去,为全面提高我校的教育教学质量而努力奋斗。抓好两项学习,即政治理论学习和学校各项规章制度的学习。全面开展五讲,即讲大局,讲团结,讲奉献,讲文明,讲实干。

二、工作目标

本年度后勤工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。

三个确保是:确保校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保学校财务管理规范、精细,帐物相符;确保学校水电暖正常供应。

三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

三、工作措施

1.加强后勤职工的思想建设,树立管理育人,服务育人的思想。

20__年,学校后勤要坚持服务育人、管理育人的原则,全面优化后勤管理,要让后勤工作人员树立育人的观念和服务的观念,后勤人员要利用与学生接触的机会,以身立教,对学生进行劳动教育、爱护公物教育、保护环境教育、艰苦奋斗教育等。为了提高管理育人、服务育人的质量,本学期在后勤职工思想建设方面的主要举措是:

认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。

认真学习学校的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为师生服务的思想,不断提高职业道德水准。

认真落实精细化管理的各项要求,为教育教学创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。

2.加强校产管理,健全校产档案

严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。

年终对库房进行盘点,做到帐物相符。

无论固定资产还是易损耗品,均形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。

3.做好后勤常规服务工作

开学初,在总务主任的组织下,做好:书本的提取和发放,卫生工具的采购和发放,教室的调整,各班桌凳的配备,检查水电暖是否正常,各部位照明设施检查维修,等等。

班级财产管理。包括教室内的所有公共财物和各班环境区域内的财物,每学期对班级财产检查两次:期中和期末,检查结束后对损坏的财物进行赔款,然后由木工维修。

其他学校财产的管理。包括办公室和公用教室的财产、个人领用的学校财产,办公室和公用教室的财产每学期检查一次,发现人为损坏按处理,自然损坏的要及时维修。个人领用的学校财产交回时要检查完好情况,及时做出相应处理。

值班护校工作。中学由聘请的校外人员值班,月工资400元。小学部由后勤人员值班。假期中小学全部由后勤人员值班。中小学门卫要建立值班登记和会客登记制度,中小学大门平时要上锁,闲杂人员不得入内,校外人员进入校园要登记,上课期间学生出校门要盘查。门卫24小时不离岗。

管理和使用好水电暖,把节水节电放在后勤工作的首位,教育和引导全校师生养成自觉节水节电的良好习惯,杜绝长流水和长明灯,校内不能使用大功率用电器。由后勤校长牵头不定期检查各部位的违规用电情况,并做出相应的考核或罚款处理。要及时更换损坏的水设施,防止跑水和漏水。

图书室和阅览室按照学校要求准时开放,健全借阅登记花名册备查。

篇6

由各部门负责人根据本部门实际需要,呈报《招聘需求表》,经批准后,方可进行招聘。应聘者须部门主管考核、经厂长及人事审核合格后方可录用。办公室人员需经副总经审批。

一、应聘人员试用期为三个月,工作表现突出者经副总经理批准后可考虑提前调整薪金。试用期间,经考核,不合格的不予雇用。试用期间,如因志趣不合或无法胜任工作的可按本厂有关规定辞职。试用期未满5天,且自愿离职的,不发放工资。

应聘人员接到录用通知后,亲自到指定时间、地点办理相关手续,并提交下列资料:A:填写好的个人资料表,B:学历证件,C:居民身份证复印件,D:一寸彩照两张。

二、员工录用后,须办理进厂手续即领取厂牌。厂牌遗失补办收工本费10元/人;需领饭卡者于当月工资中扣取20元押金,退还饭卡时退还押金于当月工资中;钥匙遗失自配。

三、厂里提供中餐、晚餐,员工就餐3.5元/餐,于当月工资中扣除。

四、离职时,所领办公用品应及时归还给公司,不能交还的照价赔偿。

第二章 工作时间

车间工作时间:

上午:8:00至12:00 下午:13:30至17:30 加班:18:30开始

办公室工作时间:

上午:8:30至12:00 下午:13:30至17:30

全厂所有员工上、下班每天必须打卡四次,车间员工加班打卡两次。如不打卡者按迟到或早退处理。

请假:

1、员工无论因何种原因要求请假,均要向本部门管理人员提交书面请假条,车间员工需报厂长签字批准后方可离厂。凡电话,口头,他人代请一律无效,视旷工处理。

2、工厂每月在出货时间允许的情况下员工可以请假一次(每天只限一名),请假超过一天还须上报厂长同意,请病假者超过一天以上须提供权威医院诊断书。凡未按此要求做的视为旷工处理。工资随请假期顺延领取。

3、未请假或假至未办理续假手续擅自不到工的,视为旷工。旷工一日,扣除三日工资。超出三日的视为自动离职

4、若要辞职的员工要提前一个月以书面形式向厂长提出辞职要求,口头无效。获准后,办理离职手续,工资随粮期领取。离厂将要把工作移交清楚。

第三章 工资制度

生产人员本着多劳多得,按劳分配的原则,按件计酬。每月20号发上个月工资。特殊情况下,厂方可提前或顺延5日发放员工工资。

(一)车位人员计件工资+加班费

(二)计件加班费:加班一小时每人补助一元钱.

(三)计时加班费:加班一小时四元+补助一小时一元。

(四)未依规定申办离职手续,一律不予全部结算工资。

(五)自动离职者,不予结算工资。

第四章 工作制度

一、工作要认真负责,要爱护公物、勤俭节约、减少损耗、提高质量。对外应保守业务上的机密。

二、反应情况应逐级而上,不得越级上访。紧急或特别情况除外。

三、未经本厂授权同意,不得在外兼任与本厂业务有关的职位,不得经营与本厂相同的项目,不得利用职权之便谋取不正当利益,不能收受回扣及其它不法收入。

四、上班期间严禁员工私下会客,非工厂公事来访者请员工自行逐客出厂。

五、未经厂方批准,不得私自携带公共财物出厂。私有物品携带出厂应履行检查手续,经有关领导同意后方可携带出厂。

六、上班时必须佩带厂牌进入车间,不准在车间内抽烟。

七、设施设备要按要求摆放整齐,不准擅自搬动固定的设备设施,不得乱窜车位。

八、不得操作使用或练习不属于自己使用的机器设备,一经发现罚款50元。造成设备损坏或其它后果的,自行承担责任。

九、机械设备必须每天保养,车台要保持整洁。开工前必须先擦车台、试车后才能正式生产。离开工作岗位时要关机,晚上下班时要盖好机头。如果机械出现故障,应立即切断电源,请机修工来修理,任何人不能私自乱动。

十、车间备有饮水机,员工可自带饮水杯。饮用水不得做它用,不得浪费饮用水及破坏饮水设备。

第五章 办公室制度

一、办公室人员必须仪表端庄、整洁,不准拖鞋上班。

二、办公室内禁止喧哗、说笑、打闹、说脏话、吃零食、早餐、吸烟。

四、工作时间不得擅自离岗、睡觉,不准干私事或与工作无关的事。

五、正确使用并爱惜办公室物品和设备,不能随意损坏或挪为私用。

六、节约办公资源,杜绝不必要的纸张、水、电的浪费。

七、下班后必须关掉办公电脑、打印机等耗电设备。

八、办公室电脑专人专用,未经许可任何人员不得擅自使用他人电脑。电脑使用者有保护电脑及数据安全的责任。

九、下班后办公台面要保持干净整洁,不可有乱摆乱放现现象。

十、饮水自备水杯,不可使用一次性不杯,杜绝浪费。

每六章 生产制度

一、全厂人员必须严格按照客户下达的生产任务,保证质量保证准确数量按期交货。

二、全体生产人员必须严格按照生产工艺要求进行生产,各部门要做好紧密配合。

三、凡在生产中未听从领导安排,未按生产要求制作,而造成的事故均由其个人负责。

四、生产中任何人员必须以急赶货的款式为主,所有员工有义务支持管理人员尽快完成最急出货的生产任务。

五、管理人员首负其责,管理人员有权开除本部门不称职的员工(由厂长调查情况后批)。

六、全厂部门员工必需服从厂长或经理临时或永久工作调动,不得有任何借口拒绝调动,否则示为旷工处理,情况严重者开除处理。

每七章 奖励和处罚

(一)全勤奖:每月迟到累计15分钟以内,无早退,当月无请假的。每人奖励100元,作为全勤奖。

(二)迟到:每月累计迟到超过15分钟,每分钟按1元扣除当月工资。

(三)普通员工每月生活补贴300元;不在本厂住宿的员工每月可有200元的租房补贴。当月请假超过十天无租房补贴,当月有享受保底工资待遇的无生活补贴。

(四)超产奖:车位员工的计件工资达到5000元以上的奖300元,4500元以上的奖200元,4000元以上的奖100元。

(五)上下班代人打卡者处罚100元。

(六)乱写工序,乱剪菲,记数不真实者通告处罚,不予结算票菲。

(七)要文明用语,不搬弄是非、大声吵闹。对打架斗殴的,参与人员每人罚款200元,并视情节轻重开除出厂或送移公安机关。

(八)偷盗厂方或他人财物,故意损坏生产机器及工具者开除处理,不予结算工资。

(九)赶货时不按规定做货者,通告,从重处罚。赶货时不按规定上班者,处罚100元。

(十)怠工、误工,不服从领导者第一次给予警告,第二次给予罚款。

第八章 饭堂、宿舍制度

一、讲究卫生,严禁乱丢垃圾,严禁随地吐痰、乱倒剩菜剩饭,不得从楼上往楼下乱抛杂物,节约用水用电。互相监督,每天抽查。

二、宿舍物品、床上用品要摆放整齐,地面、床铺保持整洁干净,宿舍严禁乱拉乱接电线,衣服要在指定的地方晒晾。

三、严禁赌博、打架斗殴,不得男女同宿,不得随便使用他人物品及卫生浩具,不得有伤风败俗和不雅行为。

四、管理人员安排好床位后,不得私自搬移。晚上12:00前休息,休息时间不得大声喧哗、不得有影响他人休息的行为。12:00后不得进出厂门。

五、工作时间由保安锁好宿舍门,除工休、病假人员允许进出、留宿宿舍外,其余人员一律不准进出和停留宿舍。离职员工办好离厂手续后,需在当日由保安确认其物品后,搬离宿舍。

六、必须注意保管好个人物品,因个人保管不当而被盗的,后果自负。

七、厂方的集体宿舍,只允许本厂员工居住,非本厂员工不得入住。(含员工亲属)

八、保管好食堂饭卡,如遗失应该立即到行政部挂失,否则造成损失由遗失者自己承担。

九、宿舍严禁明火,严禁使用电器、煤气煮饭烧水,以确保安全。

十、宿舍水、电费,按房间实际人数平摊。

十一、自觉遵守服从宿舍管理人员的检查和卫生监督。

未尽事宜,厂方将根据实际情况作出补充规定或修改,补充规定和修改条文与本规章制度具有同等效力。

责任控制制度

(一) 、我厂主要分为以下部门:(1)厂长办公室(2)业务部(3)技术实验室(4)质管部(5)裁剪车间(6)缝制车间(7)后整理(辅工车间、整烫、检查、包装)(8)厂部办公室(9)设备部(10)餐厅部(11)后勤部(12)仓库

(二) 、各部门及其负责人的职责:

(1)、厂长工作职责

A:抓人员

1、深入员工队伍,了解员工心声,在沟通中加强老员工的稳定。

2、多渠道加强人员招收,设专人负责新工人的培训,保证车间生产所需人员。

3、加强员工教育,提高整体素质。

4、加强技术骨干的挑选与培养,储备企业长期发展所需人才。

B:抓货源

1、承接工厂正常及外放所需货源,并掌控业务实际操作流程。

2、跟踪落实原辅材料,保证车间的正常生产,减少误工浪费。

3、深入车间生产,及时调整生产计划,压缩工时,提高有效产出。

4、将内销和外销定单合理衔接,尽最大量的处理库存面辅料。

C:抓管理

1、根据个人特长,对管理人员进行合理分工,营造每个人的工作积极性。

2、分解各项指标计划,带领全体员工努力完成。

3、明确工作职责按ISO9000标准控制产品质量。加强执行力度,做到奖罚分明。

4、加强各项费用的核算,控制不必要的费用支出。

5、加强伙房、宿舍、保卫等后勤部门管理,为员工创造舒适的工作、生活环境。

6、利用晨会检查上日工作情况,布置当日工作计划。

(2) 业务部工作职责

1、负责按计划的120%承揽货源(含外放10万件),并对合同的价格、交期、结汇方式等方面进行评审,跟踪、争取利润的最大化。

2、负责进出口业务,整理、翻译客户各种资料,并及时转交技术。

3、负责原辅料的采购,特别是参与一般贸易面料质量的控制,压缩费用,并跟踪各种自供辅料的配备,保证质量。

4、巩固老客户,开发新客户。

5、在保证工厂货源饱和的前提下,负责外放操作,追求利润最大化。

6、参与每个定单的生产、技术、质量跟踪落实,实行一体化管理。技术单耗直接转业务采购。

7、负责出口货物的箱单、票据等有关证件的整理、收集工作。

8、负责提供每个定单的面辅料样卡,油印刺绣及水洗样,以备工厂依样操作。

9、负责投产前的一切准备工作,衔接好各种原辅材料,避免生产中的停工待料浪费。

10、按合同做好收汇、结汇、应收应付款的及时跟踪工作。

11、做好内销定单的选料、生产及结款工作,做到单款清。

(3) 技术实验室工作职责

1、 按ISO9000要求加强资料、样板的审核,对外文资料弄通弄懂,并制作样品。

2、 充分利用PAD派特软件的作用,压缩工时,减少人力浪费。

3、 根据样品及确认意见进行修正,并简化操作流程,达到客户满意。

4、 根据样品开发小工具的使用,大货样品与确认意见必须相符。

5、 负责核算面辅料,并及时与客户核对沟通。

6、 严格审核样板,保证大货的准确。

7、 样板,样品员必须跟踪新产品的投产和检首件,把问题解决在投产前,作好水洗面料的缩率测试及审核。

8、 控制单耗用量,减少库存。

9、 做好各项技术中的原始记录及出入库手续。

10、 做好骨干、样板、样品、新工人的培训工作。

11、 打印、发放通知单,量箱、订箱、订线。

(4) 质管部工作职责

1、 按ISO9000标准,控制车间的产品质量。

2、 负责原辅材料质量的抽验,及时与客户沟通,保管色差、残次确认样,指导车间照样品流水。

3、 负责新款首捆成品优先流水的检验与信息反馈。

4、 负责船样的挑选与整理。

(5) 裁剪车间工作职责

1、 负责面料的检验记录、报表、并反馈质量信息。

2、 根据下达的生产计划合理安排生产,并衔接好各班组货源。

3、 检查、审核各款排料单耗,根据面料的检验情况,按要求合理排版,点板、检板,控制板头,要求责任到人,负责人签字确认。

4、 负责残疵片的清点和整理,并做好记录。

5、 在保证质量的前提下研究工作方法,压缩单耗。

6、 加强特种设备(粘合机、电刀、裁断机)维护与保养。

7、 负责油印刺绣按客户确认样验收。

(6) 缝制车间工作职责

1、 领取支活卡,进行首件的缝制和检验,以及工序的分配。

2、 严格按计划进行,跟踪生产进度,压缩时间,提高效率。

3、 投产前,样板样品检查是否相符

4、 新产品投产的跟踪指导,巡视检查,保证每道的质量,控制半成品的规格尺寸。

5、 每天开班长会,总结工作,制定计划。

6、 严格执行ISO9000和5S管理,并落实检查。

7、 做好职工的思想教育工作,与员工保持沟通,稳定职工队伍,实现定员生产。

8、 在质检的带头下做好新款首捆成品优先流水的检验工作。

(7) 后整理工作职责

A:辅工车间

1、 核对工票与实物是否相符。

2、 检查首件与样品、工艺是否相符,保证质量。

3、 周密均衡安排每天生产,做到及时外放,保证交期。

4、 及时分清内外销产品的区别及线头、脏污的处理。

5、 按流转单,转交烫熨班。

B:整烫

1、 烫首件产品,按生产计划、交期进行生产安排。

2、 如发现工票与实物不符,及时查找上道。

3、 按工艺要求整烫每一个部位,保证质量。

C:检查

1、 检查对照样品、工艺是否相符。每捆抽查尺寸并做记录。

2、 做好新款首捆成品优先检验的信息反馈。

3、 交接必须按流转单交付,并留存根。

4、 不良品、粘污必须开出返修记录单,及时转到车间并记录时间,及时跟踪回收,保证数字的准确。

D:包装

1、 包装时对照工艺、洗涤、工票三者相符。

2、 按照装箱单进行包装,设专人清点包装。

3、 发货后,每天写出发货分析,报厂长,并保证入库数字准确。

(8) 办公室工作职责

1、 充分利用好广播,向员工通报生产进度、日产量并及时传达各种信息。

2、 做好文件的传阅及回收,信息的收集与上报,资料的打印等。

3、 做好全厂的基层统计工作。

4、 负责基层劳动人事管理,包括新职工登记、收取押金、安排培训等。

5、 负责饭卡的发、退工作。

6、 按时上报各种报表。

(9) 设备部工作职责

1、 维护、保证全厂设备的正常运转。

2、 加强特种机的专人专用及专人维护。

3、 定期对全厂的设备进行保养,检查电路及蒸汽管道,确保正常运转。

4、 做好新工人入厂后设备的使用培训。

5、 配合技术、生产做好小工具的开发和利用。

(10) 餐厅部工作职责

1、 变换菜谱,改善职工的饭菜质量。

2、 做好碗筷的清洗和消毒工作。

3、 保持好餐厅及卫生间的清洁。

4、 加强服务意识,以良好的态度对待就餐员工。

(11) 后勤部工作职责

1、 负责厂区、宿舍等区域消防与保卫,并做好交接班详细记录。

2、 每天检查各宿舍、厂区内、卫生间等处卫生,保持良好的环境。

3、 做好每天下班后的电、门、窗等的检查工作,保证安全。

4、 严格出、入门证的管理使用。

5、 维持工厂工作的秩序。

6、 保卫人员应具备认真负责的工作态度,礼貌待人。

7、 保证车辆的正常安全使用。

(12) 仓库工作职责

1、 清点面辅料的到厂数量,保证及时准备无误,以报表(附样卡)的形式报生产、技术。(时间不超过一天)

2、 清点每卷、捆的数字是否短缺,做好原始记录,并及时反馈信息。

3、 如发现来料有问题,及时报生产中心。

4、 按ISO9000要求做好各项原始记录并协助生产,及时跟踪提示,按5S要求管理现场。

5、 各款必须贴好样卡,并签名,流转各车间。

6、 对于冲单的产品,应及时回收各种原材物料。

7、 严格控制辅料,严禁随意多发。

8、 定期盘点库存,做到帐物相符。

9、 做好外销产品转内销的出入库手续。

10、 对采购计划按量及时出入库。

11、 严格控制每个客户合约发货数量的准确性,准确率达到100%。

(三) 、领导对管理层的控制:

(1) 每天晨会控制二厂上天的工作进度。

(2) 月工作考核与工资挂钩。

(3) 具体细节控制:

1、 考核指标中,有两项没有完成的,扣主要负责人部分工资,有三项没有完成的,降职或降薪使用,或直接调理岗位。

2、 工厂定员生产,降低员工流失率,对所有管理人员下达招工任务,完成奖励,完不成进行扣罚。

3、 业务员经手的面辅料、油印、水洗因个人原因不能按计划入厂而耽误生产的,每天扣考核分10分,连续三次以上的,调离岗位。

4、 应收款不得高于收入的8%,每超过一个百分点扣经办分考核分。

5、 做好投产前的跟踪落实,凡是有落实不到位,造成停工待料的,扣责任人考核分。

6、 质量:加强质量的跟踪凡是造成50件以上批量返修扣班长工资,凡是造成100件以上返修扣车间负责人考核分,扣质量负责人考核分,造成大批量返修扣车间、质量负责人考核分。

7、 技术指导和班长以工时分钟、人员定员、质量、三个指标考核,每项指标完不成扣考核分。

8、 各车间、部工作现场按5S要求管理,连续三次5S考核在最末位的,扣部门负责人当月考核分。

二、 生产管理制度:

生产管理制度主要指各部门之间的生产流程。

业务—技术—仓库—裁剪—缝制—后整理—出库

具体控制如下:

1、 业务与客户承接定单,通过业务与客户协商确定工厂与客户之间的合作关系,确定投产及发货日期。

2、 技术科按客户要求,确保样板、样品与资料相符,并发船样待客户确认。

3、 仓库及时清点面辅料,齐全后方可投产

篇7

一、上半年工作总结;

1、办公写作网继续健全公司各项规章制度,进一步提高公司规范化运作水平;

在公司原有制度的基础上,完善了《12小时工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采购管理制度》、《样板房管理制度》、《员工餐厅管理制度》、《员工宿舍管理制度》等,涉及人、财、物的管理制度及规范性文件。

1.1自今年起,物业公司所有文件统一由人事行政部负责管理,实现了文件流程登记管理,保证文件传批效率、对文件流程进行严格控制。并通过由人事行政部负责统一发放,加强了内部文件传阅,及时传递信息的效率。

1.2在年初的计划中,本应在三月对公司的制度及更新的部分进行一次整理和汇编,因各部门业务工作开展繁忙,重视度不足,完成速度未达预计效果。六月,集团人力资源部牵头进行物业公司制度汇编,对各部门、各岗位提出了新的要求,目前完成了公司层面的制度及操作规范。并针对目前存在的执行力差、责任心不足、业务处理回应速度缓慢等问题,推出《24小时回复制度》、《小区巡查制度》、《投诉处理流程》、《员工礼貌礼仪标准》等提高服务水平的相关制度。

2、人事管理

2.1人员编制:

随二期的验收接管及又一城的介入,根据实际需要,人员编制进行了如下调整:

2.2人员招聘;

物业公司上半年通过报纸、网站、现场招聘会、职业介绍所等渠道,基本完成招聘任务。上半年人员异动情况如下:

备注:六月份因未结束,未纳入统计范围。

2.3人事费用

1-5月人事实发工资总表

2.31《保安员12小时工作制》

在增加二期安防岗位,不增加岗位编制的情况下,实施了《保安员12小时工作制》,对保安员的薪资进行了调整。试行两个月以来,保安员基本能接受该项调整,部门人员流动率未出现异常。基本解决人员不足产生的空岗情况,并逐步消化了去年下半年积累的大量加班。

2.32有偿服务提成制

随二期入住率的提高,对有偿服务的需求逐步增加。在不增加清洁人员的基础上,试行安排休息的员工提供有偿服务,并在有偿服务收费中按....元/小时的标准,作为工资提成给员工。目的是减少加班时长、控制人工成本,同时提高员工工作的积极性。

2.4员工培训

上半年新员工对《员工手册》、公司制度培训的覆盖率100%,每周各部门开展的业务培训平均1-2次,组织个别业务部门经理参加阳光团队的拓展活动。在四月,组织了主管以上的员工前往....参观,学习别人的管理经验,找出自身不足。初步建立员工培训档案、培训课程计划及相关培训资料等,计划于下半年具体实施。培训工作因一直缺乏专管人员,由部门内部兼任开展,存在培训的内容比较单一、在组织上缺乏部门间的交叉培训,未建立系统的培训资料及操作规范文件等问题。这次各部门均完善了操作手册,同时也为下半年的培训工作建立了基础。

2.5推行绩效考核

在一月起保安部首先试行了《保安员绩效考核办法》,制定了保安员级别及相应的工资待遇标准。通过绩效考核,调动员工不断提高工作水平及自身素质的积极性,提供了晋级、调薪的机会。先后实施的绩效考核部门有客服中心、车队。

目前,绩效考核的工作尚未全面覆盖,推广绩效考核的力度和实效性未达到真正激励员工积极性的效果。分析原因,主要存在以下方面的原因:

1)工作目标不明确,未建立实际操作的规范。

2)管理人员流动性大,管理办法亦经常改变。

3)从建立绩效考核标准到考核结果的过程管理不足。

4)员工对绩效考核的理解度、认同感有限。

3行政管理

3.1员工餐厅

3.11面对员工反映意见比较集中的员工餐厅,经过多次的意见调查,确定大部分员工的口味,在食品卫生、份量、菜式及用餐时间上,均根据各部门不同班次的需要及员工意见进行了调整。目前,员工满意度基本达到95%以上。

3.12在五月份员工餐厅收支报告中,已实现包餐费用包含餐厅电费、每月人事费用当月工具、物料采购费用、夏季每周两次的凉茶、糖水的所有费用,在员工满意的基础上合理降低成本。

3.2仓库管理

3.21通过制定《物料验收制度》、《采购管理制度》等,首先从物料验收的环节开始严格控制物料的品质,增加了由业务部门派人协助验货的环节,减少不合格品的发生。其次,加大仓库对物料的管理职责,在采购物料的价格、品质上,与历史价格、原用物料品质进行对比,严格把关,不合格的一律予以退货处理。

3.22为配合财务部做好费用划拨的工作,工程物料的使用在月度盘点表中做到每一件物料清晰列明用在何处,费用所属。

3.24增加了样板房物品的管理,联合材料部进行了彻底的核对,对遗失、错帐、损坏等情况进行了清点。在多次的样板房搬迁中,仓库参与物品的打包、清点、交接、存放等工作,弥补了以前样板房物品清单不完整的现象。在上半年集团财务部联合进行的资产盘点中,行政、工程仓库均做到了帐货相符。

3.3车队管理

3.31根据上半年车队被投诉的主要原因及存在问题,制订了《司机奖惩条例》,以季度的形式进行考核,并推出安全驾驶奖。对业主提出投诉的司机,给予惩罚,并由司机本人向业主进行解释和道歉,提高司机对服务规范的重视。

3.32上半年,逐渐有业主提出有偿用车服务的需求,有租车及租司机两种。为规范操作,制订了有偿服务标准,在不影响正常运行的情况下,均满足业主的需求,服务创收。

3.4采购管理

在上半年的采购工作中,提高采购的计划性,基本完成各部门的采购工作,及时核价。虚心向业务部门学习商品知识,在大批量不确定质量价格的采购中,联合业务部门的主管及材料部同时到采购市场定品质及价格标准。完成了上半年工程物料供应商评估,并根据业务部门的推荐,采用了新的物料供应商,在价格上有所降低。

3.5样板房管理

自一月份起,人事行政部正式接管样板房,在清洁组操作规范原有的基础上,重新制定了《样板房管理制度》及清洁卫生标准,对样板房的员工按清洁标准进行了全面培训,将样板房物品的保管责任落实到个人。接管半年以来,仅遗失两件小装饰物件。主动与营销部门沟通,征询样板房需要改进的问题,及时调整,积极配合。

3.6积极配合业务部门

3.61煤气配送

针对小区煤气配送量逐步增加的情况,原配送方式是由行政部负责煤气配送、保安员负责送到业主家中。存在耗费人力、物力及存放煤气的安全性问题。现与振戎煤气股份公司重新签订了配送协议,由煤气公司负责24小时内直接配送上门,减低人力、物力的投入,解决了煤气储备的存放问题,提高服务效率。

3.62小区垃圾清理

原清运方式是绿化垃圾与生活垃圾分别由村民及环卫站进行处理,存在清理不及时、费用偏高的现象。现经过调整,绿化垃圾采取运到三期偏僻地点自然腐化,生活垃圾经过重新协议,基本解决了目前的垃圾清运问题,已达到降低成本的目的。

3.7年度先进员工评选

根据去年员工的实际工作表现,组织了年度先进员工的评选工作,并通过由各部门经理

参加的专题会议,确定和选出18名年度先进员工,并给予了表彰和奖励。

3.8组织20**年年度春茗活动

于4月,组织物业公司的年度春茗活动,总结去年工作中存在的问题,传达集团二六年发展纲要的精神,同时明确今年的发展目标。会后,组织了员工卡拉OK及烧烤活动。

二、工作中存在的问题:

1、目标管理责任的落实:

目前,各部门仅根据自己的工作计划开展工作,没有一个明确、统一的管理目标及责任人的落实。在工作开展的过程中,目标的实现与实际结果存在差距,做了大量的工作但看不到成绩。如明确的工作指标下达,管理费收费率、员工培训合格率、满意度等都未能落实到人。

跟进措施:通过审核部门年度目标,以部门经理签订目标管理责任书的形式,明确绩效考核指标,及时根据实际情况进行调整,控制日常工作方向的正确性,以达到一个共同的目标。

2、管理思想的随意性,造成管理中“不公平事件”。容易挫伤员工积极性,降低满意度,组织团队精神减弱,凝聚力降低。

跟进措施:从基础建设做起,通过制度的建立,针对事情的处理建立规范的操作模式,不因人而异。加强中层管理人员的培训,建立领导威信,加强日常管理的规范化,减少随意性及个性化。

3、监督机制未做到细处,目前巡查的范围,仅限于员工仪表、考勤、员工餐厅、小区环境巡查等,监督的力度和实效都有待提高。

跟进措施:将巡查、监督工作提升为制度的形式进行落实,将范围扩大,对投诉处理、服务态度、工作效率、培训考核、招聘及时率、设备维护等,均作为巡查范围,提高部门经理对该项工作的重视程度。

4、沟通渠道单一:

1)与员工的沟通:

目前,与员工沟通的渠道主要来自员工意见调查表及个别员工异动面谈,方式比较单一,与员工直接面谈的覆盖率不高。不了解员工的真实想法,部分工作将失去实效。

篇8

人事经理简历模板一:姓

名: 何先生 性

别: 男

婚姻状况: 已婚 民

族: 汉族

籍: 湖南-衡阳 年

龄: 29

现所在地: 广东-深圳 身

高: 175cm

希望地区: 广东-深圳

希望岗位: 行政/人事类-人事经理/主管

寻求职位: 人事经理、人事主管、高级专员

待遇要求: 可面议

最快到岗: 随时到岗

教育经历

2009-09 ~ 2011-09 华南师范大学(在读) 人力资源管理 本科

2001-09 ~ 2004-06 湖南衡阳师范学院 教育学 大专

培训经历

2010-09 ~ 2010-09 深圳企业家联合会 《如何管理80,90后员工》

工作经验至今7年1月工作经验,曾在3家公司工作

***公司名称 (2008-07 ~ 2011-08)

公司性质: 民营企业 行业类别: 快速消费品

担任职位: 人事经理 岗位类别: 人事经理/主管

工作描述: 1、人力资源规划:

根据公司年度发展战略组织拟订人力资源战略规划、组织规划、制度规划、人员规划、费用规划等,并监督、跟进实施。

2、招聘与配置:

(1)组织工作岗位分析和设计,整理编制岗位说明书;

(2)规范招聘流程,拓展招聘渠道,参与关键岗位的面试筛选。

3、培训与开发:

(1)制订并实施年度培训计划,建立内部培训师队伍;

(2)监督培训效果评估,合理控制培训费用,确保员工的培训覆盖率及培训满意度达到公司要求;

4、绩效管理:

(1)根据公司的业务导向,协助部门制定各岗位KPI,落实考核指标并监督执行,统计考评结果;

(2)管理考评文件,进行考评后的绩效改进、沟通及不合格员工的辞退;

5、薪酬福利:

(1)制定激励性的奖金福利制度,审核员工每月的工资数据,监督员工社会保障福利的发放;

(2)组织提薪评审及晋升评审,确保稳定和激励员工队伍,合理控制人工成本;

6、组织文化与结构:

(1)根据公司发展和行业特点,进行制度流程建设。

(2)组织业余活动,塑造、维护、发展和传播企业文化;

7、劳动关系:

(1)依据公司的用人规定,负责员工劳动合同的签订和管理工作;

(2)受理员工投诉,代表公司处理劳动争议、纠纷或进行劳动诉讼;

8、部门管理:

(1)负责部门内的工作任务分工,指导员工制定阶段工作计划,并督促执行;

(2)负责部门人员培训、考核;

***公司名称 (2006-07 ~ 2008-06)

公司性质: 外资企业 行业类别: 多元化业务集团

担任职位: 人事行政主管 岗位类别: 行政经理/主管

工作描述: 一、人事管理

1、执行公司各项人事政策,协助上级进行人力资源的日常管理工作。

2、参与公司组织架构的制定。

3、负责招聘的计划、组织和实施。

4、负责员工的职位异动管理,并对异常的员工关系问题进行协调和处理。

5、负责组织推进员工的绩效考核管理,对绩效考核情况进行分析。

6、负责推进后备人才的甄选及评估,检查员工的工作状态,进行员工访谈。

7、负责年度培训计划的制定、并组织和执行。

8、负责员工薪资核算以及离职结算。

9、负责管理员工社保、档案等。

10、负责员工劳动争议的处理。

二、行政管理

1、负责行政事务管理。

2、经营执照证件的申办年审,及政府部门公共关系。

3、行政费用预算及固定资产、易耗品购买及管理。

4、制度起草及修订。

5、印章、车辆、公司证照管理。

***公司名称 (2004-06 ~ 2006-06)

公司性质: 合资企业 行业类别: 其它生产、制造、加工

担任职位: 绩效考核专员 岗位类别: 绩效考核专员/助理

工作描述: 1、根据公司人力资源规划与配置,进行工作岗位分析,完善岗位任职资格,编制岗位说明书,为绩效考核工作奠定基础。

2、制订公司绩效考核制度与实施流程,协助、指导各部门有效开展绩效管理各环节工作。

3、依据公司战略及经营计划的调整,不断修正并完善考核制度及考核指标,以适应公司不同发展阶段的要求。

4、定期检查、监督公司各部门考核工作进展情况,跟踪并记录检查结果,及时纠正并向上级汇报考核过程中的异常情况,指导、培训各部门开展绩效考核工作,确保考核客观、公平、公正。

5、定期与公司相关部门作好沟通和协调工作,依照公司流程与作业程序,对相关指标达成(考核数据来源)情况进行求证。

6、负责定期组织召开考核工作例会,分析考核工作中存在的问题,并及时向上级领导汇报。

7、结合绩效考核结果,协助薪酬专员将考核工资导入薪资体系,并将相关考核记录整理归档。

8、协助部门经理起草相关人力资源管理制度。

9、协助薪资专员进行市场薪资调查,参与公司薪酬体系的改革与完善。

项目经验

第16届广州亚运会餐饮服务项目 (2009-07 ~ 2010-10)

担任职位: 招聘经理

项目描述: 项目描述:金谷园公司成功中标为第16届广州亚运会餐饮服务项目主供应商,成为首家中标亚运餐饮服务的国内餐饮公司,打破了一直以来由国外餐饮公司垄断的格局。餐饮服务范围含亚运城运动员村,媒体村、媒体中心、技术官员村及员工餐厅等。日供餐15万人次,服务团队近3500人。

责任描述: 编制人员招聘计划、开拓招聘渠道,为了应对该项目筹备期限短、人员需求量大的特点,带领团队先后与劳务派遣公司、广州农工商职业技术学院、广州新东方技术学校签约合作,解决了短期内人员招聘的难题。

技能专长

专业职称: 中级职称

计算机水平: 中级

计算机详细技能: 能熟练操作word、excel、ppt等现代办公软件。

技能专长: 1、具有七年(制造业、多元化业务集团、快速消费品行业)人力资源管理实操工作经验。

2、熟悉人力资源六大模块,尤其擅长招聘、绩效考核、员工关系处理等模块。

3、熟悉国家劳动法律法规,曾成功处理了数十余起积压的劳动争议棘手案件。

4、文笔较好,能熟练起草各种行政规章制度,思路清晰,考虑问题细致。

5、责任心强,有良好的职业道德与素养,能承受一定的工作压力。

语言能力

普通话: 流利 粤语: 一般

英语水平:

英语: 一般

其 他: 无

求职意向

发展方向: 人力资源管理资深经理人

其他要求: 期望有一个展示自我、锻炼自我的平台。

自身情况

自我评价: 1、工作认真、责任心强;

2、具备较强沟通协调能力;

3、有很好团队合作意识。

人事经理简历模板二:姓

名: 林XX 性

别: 女

婚姻状况: 已婚 民

族: XX

籍: XX 年

龄: 29

现所在地: XX 身

高: 164cm

希望地区: XX

希望岗位: 行政/人事类-人事经理/主管

行政/人事类-行政经理/主管

行政/人事类-其他相关职位

寻求职位: 经理、主管、主任

教育经历

20XX-XX ~ 20XX-XX XX大学 法学 本科

20XX-XX ~ 20XX-XX XX海洋大学 行政管理 大专

20XX-XX ~ 20XX-XX XX涉外翻译学校 外语 中专

培训经历

20XX-XX ~ 20XX-XX XX管理顾问有限公司 ISO9001/ISO14001/OHSMS18001环安质三标一体化

20XX-XX ~ 20XX-XX XX职业培训学校 助理人力资源管理师

XX公司 (20XX-XX ~ 至今)

公司性质: 民营企业 行业类别: 生物工程、制药

担任职位: 行政经理 岗位类别: 人力资源总监

工作描述: 1 负责建立公司与药品生产相适应的管理机构和组织机构图;

2 负责参与公司各部门及每个员工职责的制定与考核工作;

3 负责全公司的培训管理工作;

4 负责参与公司各部门及每个员工职责的制定与考核工作;

5 负责本部门周、月、年度的工作计划及工作总结;

6 负责行政部相关制度制订工作,并做好规范管理;

7 负责食堂管理,合理搭配用餐质量,合理控制餐费标准;

8 公司营业执照、组织机构代码证的年审以及每月员工社保、住房公积金的办理;

9 办公设备的管理(电脑、打印机、传真机等)的日常维护、采购、报废情况的监督检查;

10 公司各项会议、活动的统筹安排;

11 督促各部门落实公司决策、决议、办公备忘;

12 负责公司所有员工的招聘、录用、考核、转正、晋升和解聘工作;

13 制定年度培训计划、培训方案,组织、安排和监督各相关部门的培训,并做好培训档案管理工作;

14 每月组织各部门进行月度绩效考核;

15 协调公司与员工的劳动关系,处理劳资纠纷;

16 对内协调各部门之间、对外协调相关对口政府部门、工会、行业协会、媒体等部门的工作;

17遵守保密制度,不发生失密、泄密现象;

18 完成总经理临时安排的各项工作。

19 GMP文件中关于人员管理程序文件的起草;

20 负责薪酬、企业员工工资核算,年终奖金方案及相对应的工作;

离职原因: 企业搬迁

XX公司 (2005-05 ~ 2011-08)

公司性质: 外资企业 行业类别: 家具、家电、工艺品、玩具

担任职位: 行政人事:主管 直属上司:总经理 岗位类别: 人事经理/主管

工作描述: 1、根据公司人力资源中长期规划、及部门需求制定招聘计划,并确保招聘方案的实施;

2、建立并完善有效的招聘渠道,建立人才储备信息数据;

3、根据公司业务发展和员工发展的需要,制定年度培训计划;

4、协调员工关系进行积极有效沟通,收集相关信息提供给管理层

5、負責與各級人員的溝通协调工作,同時向各級員工解釋公司的政策及有關規定;

6、負責配合各部門的工作,為各部門提供及時的服務;

7、不斷跟進及完善員工福利,對出現的及未出現的問題進行合理解決及改善;

8、依据公司实际运作及经营发展,建立有效绩效考核及具有竞争力的薪酬体系。

9、组织制定、执行、监督公司人事管理制度;

10、根据部门人员需求情况,提出内?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡髋浞桨?包括人员内部调入和调出), 经上级领导审批后实施,促进人员的优化配置;

11、2008年企业成功导入ISO9001、ISO14001、OHSMS18001三标一体化管理体系并与2010年成功取得相关认证资质。

12、制定招聘计划、招聘程序,进行初步的面试与筛选,做好各部门间的协调工作等;

13、组织安排全体人员年度及职业健康体检,员工岗前三级培训及在职培训、协助办理培训进修手续;

14、做好相应的职位说明书,并根据公司职位调整需要进行相应的变更,保证职位说明书与实际相符;

15、编制员工手册,提倡和推广人性化管理,设置员工意见箱,虚心接受员工提出的各类意见,合理答复解决员工各类请求,杜绝在公司内拉帮结派阻止非法活动入内;

16、保障后勤正常进行运作,不定期的深入调查了解饭堂采购用料及成本控制;

17、每年11月份组织统筹全厂冬运会,每年端午节、中秋节、春节,统筹安排聚餐组织开展文艺活动;

18、熟悉国家《劳动法/劳动合同法》及地方的法律法规,圆满解答合理处理解决内外部劳资纠纷;

19、推行宿舍评比制度,每周定期对宿舍进行卫生及安全检查,每月对优等宿舍进行奖励,存在问题的进行整改,加强员工清洁卫生,节约能源意识;

20、熟悉政府办事流程并建立良好的外交关系,合理答复处理政府与公司相关事务,办理工伤(培训、申报、鉴定、终结),社保年审等相关证件的年审及办理等;

离职原因: 个人职业规划

XX公司 (20XX-XX ~ 20XX-XX)

公司性质: 外资企业 行业类别: 机械制造、机电设备、重工业

担任职位: 行政人事:人事转主管 直属上司:厂长/总经理 岗位类别: 人事经理/主管

工作描述: 1、全面负责人力资源及行政工作。

2、全面负責配合各部門的工作,為各部門提供及時的服務。

3、不定期了解同行業及周邊企業員工福利信息以配合公司發展。

4、協助處理員工投訴。

离职原因: 寻求发展

技能专长

专业职称:

计算机水平: 中级

计算机详细技能: 熟悉OFFICE办公软件

技能专长: 受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规、ISO9001、ISO14001、OHSMS18001三标一体化,等方面的培训;熟练使用办公软件及相关的人事管理软件;对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、公司制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验。

语言能力

普通话: 流利 粤语: 一般

英语水平:

英语: 一般

求职意向

发展方向: 期望任职于重视管理,富有挑战发展空间的企业。

其他要求: 有良好的福利待遇及提供社保

自身情况

自我评价:

1、本人作风正派,处事干练果断,具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力;高度的敬业精神,能接受高强度的工作;

篇9

人事行政部

一、上半年工作总结;

1继续健全公司各项规章制度,进一步提高公司规范化运作水平;

在公司原有制度的基础上,完善了《12小时工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采购管理制度》、《样板房管理制度》、《员工餐厅管理制度》、《员工宿舍管理制度》等,涉及人、财、物的管理制度及规范性文件。

1.1自今年起,物业公司所有文件统一由人事行政部负责管理,实现了文件流程登记管理,保证文件传批效率、对文件流程进行严格控制。并通过由人事行政部负责统一发放,加强了内部文件传阅,及时传递信息的效率。

1.2在年初的计划中,本应在三月对公司的制度及更新的部分进行一次整理和汇编,因各部门业务工作开展繁忙,重视度不足,完成速度未达预计效果。六月,集团人力资源部牵头进行物业公司制度汇编,对各部门、各岗位提出了新的要求,目前完成了公司层面的制度及操作规范。并针对目前存在的执行力差、责任心不足、业务处理回应速度缓慢等问题,推出《24小时回复制度》、《小区巡查制度》、《投诉处理流程》、《员工礼貌礼仪标准》等提高服务水平的相关制度。

2人事管理

2.1人员编制:

随二期的验收接管及又一城的介入,根据实际需要,人员编制进行了如下调整:

2.2人员招聘;

物业公司上半年通过报纸、网站、现场招聘会、职业介绍所等渠道,基本完成招聘任务。上半年人员异动情况如下:

备注:六月份因未结束,未纳入统计范围。

2.3人事费用

1-5月人事实发工资总表

2.31《保安员12小时工作制》

在增加二期安防岗位,不增加岗位编制的情况下,实施了《保安员12小时工作制》,对保安员的薪资进行了调整。试行两个月以来,保安员基本能接受该项调整,部门人员流动率未出现异常。基本解决人员不足产生的空岗情况,并逐步消化了去年下半年积累的大量加班。

2.32有偿服务提成制

随二期入住率的提高,对有偿服务的需求逐步增加。在不增加清洁人员的基础上,试行安排休息的员工提供有偿服务,并在有偿服务收费中按....元/小时的标准,作为工资提成给员工。目的是减少加班时长、控制人工成本,同时提高员工工作的积极性。

2.4员工培训

上半年新员工对《员工手册》、公司制度培训的覆盖率100%,每周各部门开展的业务培训平均1-2次,组织个别业务部门经理参加阳光团队的拓展活动。在四月,组织了主管以上的员工前往....参观,学习别人的管理经验,找出自身不足。初步建立员工培训档案、培训课程计划及相关培训资料等,计划于下半年具体实施。培训工作因一直缺乏专管人员,由部门内部兼任开展,存在培训的内容比较单一、在组织上缺乏部门间的交叉培训,未建立系统的培训资料及操作规范文件等问题。这次各部门均完善了操作手册,同时也为下半年的培训工作建立了基础。

2.5推行绩效考核

在一月起保安部首先试行了《保安员绩效考核办法》,制定了保安员级别及相应的工资待遇标准。通过绩效考核,调动员工不断提高工作水平及自身素质的积极性,提供了晋级、调薪的机会。先后实施的绩效考核部门有客服中心、车队。

目前,绩效考核的工作尚未全面覆盖,推广绩效考核的力度和实效性未达到真正激励员工积极性的效果。分析原因,主要存在以下方面的原因:

1)工作目标不明确,未建立实际操作的规范。

2)管理人员流动性大,管理办法亦经常改变。

3)从建立绩效考核标准到考核结果的过程管理不足。

4)员工对绩效考核的理解度、认同感有限。

3行政管理

3.1员工餐厅

3.11面对员工反映意见比较集中的员工餐厅,经过多次的意见调查,确定大部分员工的口味,在食品卫生、份量、菜式及用餐时间上,均根据各部门不同班次的需要及员工意见进行了调整。目前,员工满意度基本达到95%以上。

3.12在五月份员工餐厅收支报告中,已实现包餐费用包含餐厅电费、每月人事费用当月工具、物料采购费用、夏季每周两次的凉茶、糖水的所有费用,在员工满意的基础上合理降低成本。

3.2仓库管理

3.21通过制定《物料验收制度》、《采购管理制度》等,首先从物料验收的环节开始严格控制物料的品质,增加了由业务部门派人协助验货的环节,减少不合格品的发生。其次,加大仓库对物料的管理职责,在采购物料的价格、品质上,与历史价格、原用物料品质进行对比,严格把关,不合格的一律予以退货处理。

3.22为配合财务部做好费用划拨的工作,工程物料的使用在月度盘点表中做到每一件物料清晰列明用在何处,费用所属。

3.24增加了样板房物品的管理,联合材料部进行了彻底的核对,对遗失、错帐、损坏等情况进行了清点。在多次的样板房搬迁中,仓库参与物品的打包、清点、交接、存放等工作,弥补了以前样板房物品清单不完整的现象。在上半年集团财务部联合进行的资产盘点中,行政、工程仓库均做到了帐货相符。

3.3车队管理

3.31根据上半年车队被投诉的主要原因及存在问题,制订了《司机奖惩条例》,以季度的形式进行考核,并推出安全驾驶奖。对业主提出投诉的司机,给予惩罚,并由司机本人向业主进行解释和道歉,提高司机对服务规范的重视。

3.32上半年,逐渐有业主提出有偿用车服务的需求,有租车及租司机两种。为规范操作,制订了有偿服务标准,在不影响正常运行的情况下,均满足业主的需求,服务创收。

3.4采购管理

在上半年的采购工作中,提高采购的计划性,基本完成各部门的采购工作,及时核价。虚心向业务部门学习商品知识,在大批量不确定质量价格的采购中,联合业务部门的主管及材料部同时到采购市场定品质及价格标准。完成了上半年工程物料供应商评估,并根据业务部门的推荐,采用了新的物料供应商,在价格上有所降低。

3.5样板房管理

自一月份起,人事行政部正式接管样板房,在清洁组操作规范原有的基础上,重新制定了《样板房管理制度》及清洁卫生标准,对样板房的员工按清洁标准进行了全面培训,将样板房物品的保管责任落实到个人。接管半年以来,仅遗失两件小装饰物件。主动与营销部门沟通,征询样板房需要改进的问题,及时调整,积极配合。

3.6积极配合业务部门

3.61煤气配送

针对小区煤气配送量逐步增加的情况,原配送方式是由行政部负责煤气配送、保安员负责送到业主家中。存在耗费人力、物力及存放煤气的安全性问题。现与振戎煤气股份公司重新签订了配送协议,由煤气公司负责24小时内直接配送上门,减低人力、物力的投入,解决了煤气储备的存放问题,提高服务效率。

3.62小区垃圾清理

原清运方式是绿化垃圾与生活垃圾分别由村民及环卫站进行处理,存在清理不及时、费用偏高的现象。现经过调整,绿化垃圾采取运到三期偏僻地点自然腐化,生活垃圾经过重新协议,基本解决了目前的垃圾清运问题,已达到降低成本的目的。

3.7年度先进员工评选

根据去年员工的实际工作表现,组织了年度先进员工的评选工作,并通过由各部门经理。

参加的专题会议,确定和选出18名年度先进员工,并给予了表彰和奖励。

3.8组织20xx年年度春茗活动

于4月,组织物业公司的年度春茗活动,总结去年工作中存在的问题,传达集团二xx年发展纲要的精神,同时明确今年的发展目标。会后,组织了员工卡拉ok及烧烤活动。

二、工作中存在的问题:

1目标管理责任的落实:

目前,各部门仅根据自己的工作计划开展工作,没有一个明确、统一的管理目标及责任人的落实。在工作开展的过程中,目标的实现与实际结果存在差距,做了大量的工作但看不到成绩。如明确的工作指标下达,管理费收费率、员工培训合格率、满意度等都未能落实到人。

跟进措施:通过审核部门年度目标,以部门经理签订目标管理责任书的形式,明确绩效考核指标,及时根据实际情况进行调整,控制日常工作方向的正确性,以达到一个共同的目标。

2管理思想的随意性,造成管理中“不公平事件”。容易挫伤员工积极性,降低满意度,组织团队精神减弱,凝聚力降低。

跟进措施:从基础建设做起,通过制度的建立,针对事情的处理建立规范的操作模式,不因人而异。加强中层管理人员的培训,建立领导威信,加强日常管理的规范化,减少随意性及个性化。

3监督机制未做到细处,目前巡查的范围,仅限于员工仪表、考勤、员工餐厅、小区环境巡查等,监督的力度和实效都有待提高。

跟进措施:将巡查、监督工作提升为制度的形式进行落实,将范围扩大,对投诉处理、服务态度、工作效率、培训考核、招聘及时率、设备维护等,均作为巡查范围,提高部门经理对该项工作的重视程度。

4沟通渠道单一:

1)与员工的沟通:

目前,与员工沟通的渠道主要来自员工意见调查表及个别员工异动面谈,方式比较单一,与员工直接面谈的覆盖率不高。不了解员工的真实想法,部分工作将失去实效。

跟进措施:建立员工面谈机制,在入职、异动面谈的基础上,增加员工定期面谈计划,建立员工面谈记录,定期进行汇总和分析。了解员工在工作、生活中存在的问题,重视员工意见并及时解决。

2)与业主的沟通:

在日常的工作中,未建立起物业公司与业主之间一个良好的宣传渠道,物业公司日常工作的进度,所做的努力,未能使业主了解,得不到业主充分的支持和相互间的协助。

跟进措施:加强社区文化的营造和建设,增设固定的方式,将物业公司最近的工作动向、进度成果、热点话题、发展商举措等定时向住户宣传。加强相互间的了解,以赢得支持和认可。建立多种直接交流的方式,培养相互间的信任度,为建立良好的小区生活环境这一共同目标出谋划策。

5员工激励:

员工中普遍存在干好干坏一个样的心态,严重影响到工作的执行力度和服务水平。

跟进措施:在绩效考核工作开展的基础上,对获得服务之星的员工给予充分的肯定和表彰。通过照片上墙、业绩公布、奖金奖励、出外旅游等,精神与物质鼓励相结合的方式,充分激励全体员工争当先进,鼓舞士气。

三、下半年工作计划:

1制度化管理;

计划于七月份,在物业公司全面开展规范化操作的活动,将汇编后的制度进行试行并及时对出现的问题跟进修正。建立一套属于君华物业自己的操作管理模式。全面提升工作效率、服务质量,将制度从书面形式进入到实际工作中。

2绩效考核的推广:

配合公司人力资源部的工作规划,七月份组织完成全面绩效考核的方案,落实管理目标,通过绩效管理,从根本上调动员工的积极性,创造双赢的局面,推动物业公司的服务和效益。

制订“服务之星”评选、奖励方案,充分激励和认可工作优秀的员工。

3提高员工素质,建立培训系统管理

制定实施培训规范及培训系统资料,通过不同环节培训,提高全体员工的素质。完善员工培训档案,考核、抽查记录等,将培训作为各部门一项重要工作。于九月完成新的操作规范、考核标准的第一轮培训,做到初级培训、基础培训、操作规范培训覆盖率100%,培训合格率95%。

4提高工作效率与工作质量

充分发挥监督机制,有计划地执行工作巡查制度,重点抓工作的落实与回复。实行普通工作24小时回复制、重点工作12小时回复制及紧急工作2小时回复制。将回复的时效与完成情况作为员工绩效考核的重要指标,从而提高整个物业公司的办事效率。

5建立良好沟通:

5.1组织季刊的文稿,以季度的形式向业主汇报物业公司的工作与成果,小区设备设施的维护状况及业主关心的热点话题分析等。

5.2制定与员工沟通面谈的计划,在一定周期内与员工全面沟通,建立员工面谈记录,及时解决员工的生活问题。

篇10

一、上半年工作总结;

1办公写作网继续健全公司各项规章制度,进一步提高公司规范化运作水平;

在公司原有制度的基础上,完善了《12小时工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采购管理制度》、《样板房管理制度》、《员工餐厅管理制度》、《员工宿舍管理制度》等,涉及人、财、物的管理制度及规范性文件。

1.1 自今年起,物业公司所有文件统一由人事行政部负责管理,实现了文件流程登记管理,保证文件传批效率、对文件流程进行严格控制。并通过由人事行政部负责统一发放,加强了内部文件传阅,及时传递信息的效率。

1.2 在年初的计划中,本应在三月对公司的制度及更新的部分进行一次整理和汇编,因各部门业务工作开展繁忙,重视度不足,完成速度未达预计效果。六月,集团人力资源部牵头进行物业公司制度汇编,对各部门、各岗位提出了新的要求,目前完成了公司层面的制度及操作规范。并针对目前存在的执行力差、责任心不足、业务处理回应速度缓慢等问题,推出《24小时回复制度》、《小区巡查制度》、《投诉处理流程》、《员工礼貌礼仪标准》等提高服务水平的相关制度。

2 人事管理

2.1 人员编制:

随二期的验收接管及又一城的介入,根据实际需要,人员编制进行了如下调整:

2.2 人员招聘;

物业公司上半年通过报纸、网站、现场招聘会、职业介绍所等渠道,基本完成招聘任务。上半年人员异动情况如下:

备注:六月份因未结束,未纳入统计范围。

2.3 人事费用

1-5月人事实发工资总表

2.31 《保安员12小时工作制》

在增加二期安防岗位,不增加岗位编制的情况下,实施了《保安员12小时工作制》,对保安员的薪资进行了调整。试行两个月以来,保安员基本能接受该项调整,部门人员流动率未出现异常。基本解决人员不足产生的空岗情况,并逐步消化了去年下半年积累的大量加班。

2.32 有偿服务提成制

随二期入住率的提高,对有偿服务的需求逐步增加。在不增加清洁人员的基础上,试行安排休息的员工提供有偿服务,并在有偿服务收费中按....元/小时的标准,作为工资提成给员工。目的是减少加班时长、控制人工成本,同时提高员工工作的积极性。

2.4 员工培训

上半年新员工对《员工手册》、公司制度培训的覆盖率100%,每周各部门开展的业务培训平均1-2次,组织个别业务部门经理参加阳光团队的拓展活动。在四月,组织了主管以上的员工前往....参观,学习别人的管理经验,找出自身不足。初步建立员工培训档案、培训课程计划及相关培训资料等,计划于下半年具体实施。培训工作因一直缺乏专管人员,由部门内部兼任开展,存在培训的内容比较单一、在组织上缺乏部门间的交叉培训,未建立系统的培训资料及操作规范文件等问题。这次各部门均完善了操作手册,同时也为下半年的培训工作建立了基础。

2.5 推行绩效考核

在一月起保安部首先试行了《保安员绩效考核办法》,制定了保安员级别及相应的工资待遇标准。通过绩效考核,调动员工不断提高工作水平及自身素质的积极性,提供了晋级、调薪的机会。先后实施的绩效考核部门有客服中心、车队。

目前,绩效考核的工作尚未全面覆盖, 推广绩效考核的力度和实效性未达到真正激励员工积极性的效果。分析原因,主要存在以下方面的原因:1)工作目标不明确,未建立实际操作的规范。2)管理人员流动性大,管理办法亦经常改变。3)从建立绩效考核标准到考核结果的过程管理不足。4)员工对绩效考核的理解度、认同感有限。

3 行政管理

3.1 员工餐厅

3.11 面对员工反映意见比较集中的员工餐厅,经过多次的意见调查,确定大部分员工的口味,在食品卫生、份量、菜式及用餐时间上,均根据各部门不同班次的需要及员工意见进行了调整。目前,员工满意度基本达到95%以上。

3.12 在五月份员工餐厅收支报告中,已实现包餐费用包含餐厅电费、每月人事费用当月工具、物料采购费用、夏季每周两次的凉茶、糖水的所有费用,在员工满意的基础上合理降低成本。

3.2 仓库管理

3.21 通过制定《物料验收制度》、《采购管理制度》等,首先从物料验收的环节开始严格控制物料的品质,增加了由业务部门派人协助验货的环节,减少不合格品的发生。其次,加大仓库对物料的管理职责,在采购物料的价格、品质上,与历史价格、原用物料品质进行对比,严格把关,不合格的一律予以退货处理。

3.22 为配合财务部做好费用划拨的工作,工程物料的使用在月度盘点表中做到每一件物料清晰列明用在何处,费用所属。

3.24 增加了样板房物品的管理,联合材料部进行了彻底的核对,对遗失、错帐、损坏等情况进行了清点。在多次的样板房搬迁中,仓库参与物品的打包、清点、交接、存放等工作,弥补了以前样板房物品清单不完整的现象。在上半年集团财务部联合进行的资产盘点中,行政、工程仓库均做到了帐货相符。

3.3 车队管理

3.31 根据上半年车队被投诉的主要原因及存在问题,制订了《司机奖惩条例》,以季度的形式进行考核,并推出安全驾驶奖。对业主提出投诉的司机,给予惩罚,并由司机本人向业主进行解释和道歉,提高司机对服务规范的重视。

3.32 上半年,逐渐有业主提出有偿用车服务的需求,有租车及租司机两种。为规范操作,制订了有偿服务标准,在不影响正常运行的情况下,均满足业主的需求,服务创收。

3.4 采购管理

在上半年的采购工作中,提高采购的计划性,基本完成各部门的采购工作,及时核价。虚心向业务部门学习商品知识,在大批量不确定质量价格的采购中,联合业务部门的主管及材料部同时到采购市场定品质及价格标准。完成了上半年工程物料供应商评估,并根据业务部门的推荐,采用了新的物料供应商,在价格上有所降低。

3.5 样板房管理

自一月份起,人事行政部正式接管样板房,在清洁组操作规范原有的基础上,重新制定了《样板房管理制度》及清洁卫生标准,对样板房的员工按清洁标准进行了全面培训,将样板房物品的保管责任落实到个人。接管半年以来,仅遗失两件小装饰物件。主动与营销部门沟通,征询样板房需要改进的问题,及时调整,积极配合。

3.6 积极配合业务部门

3.61 煤气配送

针对小区煤气配送量逐步增加的情况,原配送方式是由行政部负责煤气配送、保安员负责送到业主家中。存在耗费人力、物力及存放煤气的安全性问题。现与振戎煤气股份公司重新签订了配送协议,由煤气公司负责24小时内直接配送上门,减低人力、物力的投入,解决了煤气储备的存放问题,提高服务效率。

3.62 小区垃圾清理

原清运方式是绿化垃圾与生活垃圾分别由村民及环卫站进行处理,存在清理不及时、费用偏高的现象。现经过调整,绿化垃圾采取运到三期偏僻地点自然腐化,生活垃圾经过重新协议,基本解决了目前的垃圾清运问题,已达到降低成本的目的。

3.7 年度先进员工评选

根据去年员工的实际工作表现,组织了年度先进员工的评选工作,并通过由各部门经理

参加的专题会议,确定和选出18名年度先进员工,并给予了表彰和奖励。

3.8 组织20**年年度春茗活动

于4月,组织物业公司的年度春茗活动,总结去年工作中存在的问题,传达集团二六年发展纲要的精神,同时明确今年的发展目标。会后,组织了员工卡拉ok及烧烤活动。

二、工作中存在的问题:

1 目标管理责任的落实:

目前,各部门仅根据自己的工作计划开展工作,没有一个明确、统一的管理目标及责任人的落实。在工作开展的过程中,目标的实现与实际结果存在差距,做了大量的工作但看不到成绩。如明确的工作指标下达,管理费收费率、员工培训合格率、满意度等都未能落实到人。

跟进措施:通过审核部门年度目标,以部门经理签订目标管理责任书的形式,明确绩效考核指标,及时根据实际情况进行调整,控制日常工作方向的正确性,以达到一个共同的目标。

2 管理思想的随意性,造成管理中“不公平事件”。容易挫伤员工积极性,降低满意度,组织团队精神减弱,凝聚力降低。

跟进措施:从基础建设做起,通过制度的建立,针对事情的处理建立规范的操作模式,不因人而异。加强中层管理人员的培训,建立领导威信,加强日常管理的规范化,减少随意性及个性化。

3 监督机制未做到细处,目前巡查的范围,仅限于员工仪表、考勤、员工餐厅、小区环境巡查等,监督的力度和实效都有待提高。

跟进措施:将巡查、监督工作提升为制度的形式进行落实,将范围扩大,对投诉处理、服务态度、工作效率、培训考核、招聘及时率、设备维护等,均作为巡查范围,提高部门经理对该项工作的重视程度。

4 沟通渠道单一:

1)与员工的沟通:

目前,与员工沟通的渠道主要来自员工意见调查表及个别员工异动面谈,方式比较单一,与员工直接面谈的覆盖率不高。不了解员工的真实想法,部分工作将失去实效。

跟进措施:建立员工面谈机制,在入职、异动面谈的基础上,增加员工定期面谈计划,建立员工面谈记录,定期进行汇总和分析。了解员工在工作、生活中存在的问题,重视员工意见并及时解决。

2)与业主的沟通:

在日常的工作中,未建立起物业公司与业主之间一个良好的宣传渠道,物业公司日常工作的进度,所做的努力,未能使业主了解,得不到业主充分的支持和相互间的协助。

跟进措施:加强社区文化的营造和建设,增设固定的方式,将物业公司最近的工作动向、进度成果、热点话题、发展商举措等定时向住户宣传。加强相互间的了解,以赢得支持和认可。建立多种直接交流的方式,培养相互间的信任度,为建立良好的小区生活环境这一共同目标出谋划策。

5 员工激励:

员工中普遍存在干好干坏一个样的心态,严重影响到工作的执行力度和服务水平。

跟进措施:在绩效考核工作开展的基础上,对获得服务之星的员工给予充分的肯定和表彰。通过照片上墙、业绩公布、奖金奖励、出外旅游等,精神与物质鼓励相结合的方式,充分激励全体员工争当先进,鼓舞士气。

三、下半年工作计划:

1 制度化管理;

计划于七月份,在物业公司全面开展规范化操作的活动,将汇编后的制度进行试行并及时对出现的问题跟进修正。建立一套属于君华物业自己的操作管理模式。全面提升工作效率、服务质量,将制度从书面形式进入到实际工作中。

2 绩效考核的推广:

配合整个集团人力资源部的工作规划,七月份组织完成全面绩效考核的方案,落实管理目标,通过绩效管理,从根本上调动员工的积极性,创造双赢的局面,推动物业公司的服务和效益。

制订“服务之星”评选、奖励方案,充分激励和认可工作优秀的员工。,

3 提高员工素质,建立培训系统管理

制定实施培训规范及培训系统资料,通过不同环节培训,提高全体员工的素质。完善员工培训档案,考核、抽查记录等,将培训作为各部门一项重要工作。于九月完成新的操作规范、考核标准的第一轮培训,做到初级培训、基础培训、操作规范培训覆盖率100%,培训合格率95%。

4 提高工作效率与工作质量

充分发挥监督机制,有计划地执行工作巡查制度,重点抓工作的落实与回复。实行普通工作24小时回复制、重点工作12小时回复制及紧急工作2小时回复制。将回复的时效与完成情况作为员工绩效考核的重要指标,从而提高整个物业公司的办事效率。

5 建立良好沟通:

5.1 组织季刊的文稿,以季度的形式向业主汇报物业公司的工作与成果,小区设备设施的维护状况及业主关心的热点话题分析等。

5.2 制定与员工沟通面谈的计划,在一定周期内与员工全面沟通,建立员工面谈记录,及时解决员工的生活问题。

篇11

餐厅主管的述职报告1光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。____年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

一艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展看过去,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐厅主管的述职报告2转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20____年度工作情况作一个述职,并就20____年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的'工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20____年工作计划

1、做好内?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止っ魅贰?/p>2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核。

餐厅主管的述职报告3尊敬的领导同事们:

回顾一年的学习和工作,在王总的正确领导下,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,20____年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为____一家星级酒店,餐饮部的经营与管理已趋成熟,市场知名度也较好,经过九年的管理经验沉积和提练,已形成了自己一定的管理风格,要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作情况总结如下:

一、重编操作流程,提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下,根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率

今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训19场,其中酒店组织的培训6场,部门组织的服务技能培训9场,新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《____景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动,提高服务技能

今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩,提高员工工作积极性

酒店20____年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20____年____市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20____年优秀员工的考核、评比;

高级工、中级工的评比。

6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备,会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

八、努力方向:

1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解____酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;

常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、20____年工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。

当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。

通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。

涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。

管理不是把员工管怕、管跑,更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5把酒店优质服务100条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习,不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。

固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,管理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

餐厅主管的述职报告4一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;

楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。

统一全面盘点。一旦损失、责任到人。

4.对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

5.培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

6.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制。

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1,如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2,前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3,出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4,经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。

目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1,让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2,从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3,对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3加大培训力度,强化标准意识。

20____年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为食府的发展奉献绵薄之力!

餐厅主管的述职报告5尊敬的酒店领导及同仁:

大家好!

新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报。

一、履行职责情况

从____年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任____副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至餐厅担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。

在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制的执行度

前期,美食广场很多工作存在问题,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。

4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作

餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。

5、深入市场调查,抓市场经济

班组成立市场调查小组,及时掌握市场需求,并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益。

总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。

二、工作中存在的问题

1、协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。

2、起草函件拟的内容不够严谨,周全。

3、工作中细节问题处理不到位,应加强改进。

篇12

为切实做好森林防火工作,有效预防森林火灾,根据《森林防火条例》、万载县人民政府森林防火第1号令的要求,特制订鹅峰乡护林防火员职责:

1、严格执行上级有关森林防火的法律、法规及文件精神。

2、刷新保护好本村内的森林防火宣传标语、标示牌等。

3、对本村内的重点人员(精神病患者、聋、哑、痴呆人员)进行重点看管、教育。

4、森林防火期,严格执行野外用火的管理制度,严禁在林旁山边烧田塍、烧土坎、烧火土灰,发现情况,及时制止,对出现上述情况,护林防火员可对当事人罚款500,野外用火罚没所得可提取10%作护林防火员工作经费。对形成火警和火灾的要及时向乡林政办汇报,并协助林政办依法查处。

5、森林防火员晴天每天上午9至11时,筛锣一次,并到较高地方观察本村内有无起烟、冒火情况,确实把事故苗头控制在萌芽状态。

6、护林防火员每月工资150元,时间从xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日止。

7、乡政府将加强对护林防火员的严格管理,乡林办实施对全乡的护林防火员进行工作督查。每发现一起野外用火,未造成损失的,扣工资10元,发生一次火警、火灾,在5亩以上,扣工资50元,6至50亩以内,扣工资100元,50亩以上,扣工资150元。

8、护林防火员每月30日实行例会制度,汇报当月护林防火工作情况。

附:消防安全保证书范文

为贯彻《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部第61号令)和《集美大学消防安全工作管理条例》的有关精神,切实贯彻谁主管、谁负责原则,扎实推进各项消防安全管理工作,严防各类火灾事故的发生,特制定本保证书。具体内容如下:

一、将认真抓好本单位的防火安全工作。把防火安全工作列入本单位的重要议事日程,狠抓各项工作的落实,切实保证师生员工的生命财产安全。

二、作为本单位的防火安全责任人,本人将全面负责本单位的消防安全工作;将指定一名消防管理人或兼职消防员具体负责日常的消防安全管理工作。将建立健全逐级的岗位防火责任制(包括领导责任制),切实作到责任到岗,任务到人。

三、将认真贯彻预防为主、防消结合方针,严格执行各项法律和校规,接受公安消防部门和保卫处消防科的指导、检查和督促。主要做到:

1、 要制定消防工作计划,要组织落实各项消防管理措施,要认真作好消防工作的年度总结。

2、 要建立健全防火安全管理制度和消防档案。对重点防火单位和部位要建立健全专门的消防安全管理制度,并上墙张挂。要建立专项的消防安全工作档案,日常的防火安全检查要有记录,并装进档案。真正做到有法可依、有章可循、有案可查。

3、 要认真宣传消防法律法规和校纪校规,积极组织人员参加消防培训,做到本单位师生员工熟悉二知三会,即知防火知识、知灭火知识;会报警、会疏散自救和会协助救援。

4、 要加强对师生员工(含聘用的临时工)的消防安全知识的宣传教育。做到不拘形式、反复强调;做到爱护消防器材、学会使用、维护和保养;重在经常性教育和管理,严禁未经批准的明火作业以及燃放烟花爆竹和在禁烟区吸烟等。

5、 要指定专人做好本单位管理范围内的消防器材和消防设施的检查、维护和管理工作,保证各类消防器材及设施能够正常使用。

6、 凡是在公共聚集场所开展各类大型活动,举办单位应按《集美学大型公共活动报批表》的规定进行报批,并制定详细的应急处置方案,要确保安全出口畅通无阻,保证应急时人员能够及时疏散;

7、 要加强本单位的日常安全管理工作,特别要重视节假日期间的防火安全工作,节前要认真抓好安全检查工作,尤其要查找消防安全方面的漏洞和火灾隐患。要求主抓的重点部门、部位包括:校部大楼电梯、各片区食堂的油炉、煤气、建筑或装修工程的易燃材料、违章用电、电焊设施、电机供电,各类文件、财物、资料仓库、学生宿舍[含各院(系)、学生在校外租赁的宿舍]、厨房餐厅、图书馆、档案室、工商院报告厅、艺术学院音乐厅、财院小礼堂、体育场馆、教学大楼实验室、国交和财税接待中心、网络中心、以及校内印刷厂等人员集中的场所。要做到经常而全面的防火检查,力争早发现早整改,积极采取有效措施,加大整治力度,切实消除火灾隐患,确保万无一失,共创平安校园。

四、将建立健全由本人领导下的义务消防队(组)组织,积极组织人员参加保卫处组织的防火知识学习和灭火演练,特别是对新上岗人员要进行防火安全和消防知识的教育,努力使所有人员做到会报警、会用灭火器、会救初起火灾。

五、将抓好逐级防火安全检查制度。正常做到班前班后检查;营业点、工作室、科室等要周检查;单位要月检查;兼职消防员要经常检查。对发现的隐患和问题要及时解决,短期内解决不了的要及时报送保卫处消防科并采取临时安全措施。火灾隐患整改或消除后,负责整改的部门或人员应当将整改情况做好文字记录,及时报送消防安全责任人或消防安全管理人签字确认后存档备案。

六、将加强值班巡视工作,坚持防火重点部位的24小时值班制。将明确值班人员的职责范围,做到下班后要拉闸断电,切断火源和电源,确因工作需要不能切断电源、火源、气源的,要采取防范措施。对发现和处理的各种险情,将做好值班记录并及时向消防安全员报告。

七、易燃、易爆化学物品的使用、储存、运输,将严格执行《关于易燃、易爆化学物品的管理规定》。

八、用电线路、用水管道的安装、维修,将根据后勤集团的规范进行。

九、将加强对火源、电源、气源的管理,严格易燃、易爆和剧毒物品的管理和审批。具有火灾危险性的机房、实验室等场所应设置明显的严禁烟火标志。生产、科研、生活用的明火将做到定人、定点、定措施。在禁火区动火将严格报批手续。

十、对从事电工、焊接工、油漆工和保管易燃易爆化学等工作的人员,将进行消防知识和技能等专项培训,经有关部门考试合格,持证上岗方可从事该项工作。

十一、新建、扩建、改建工程的设计及施工,将严格执行《建筑设计防火规范》的规定,验收时将通知保卫处消防科人员参加。任何单位的二次装修,保证符合消防安全规范要求,基建部门要报请公安消防部门审批,并将消防安全验收合格书复印件呈送保卫处消防科存档备案。

十二、将努力杜绝各类火灾事故的发生。万一发生火灾,将按照《集美大学消防工作管理条例》(集大保[XX年]3号)第四节第十四~第十七条规定的灭火工作预案进行。

十三、对防火工作有突出贡献的,单位将给予表彰;对违反消防安全规定的,将进行批评教育或依法追究相关责任。

十四、本防火安全保证书一式两份,由单位和保卫处各存一份。本保证书自签字之日起正式生效。签字人若有变动要办理交接手续,并送到保卫处消防科备案。

单位负责人(签字):

友情链接