有机化学实验报告范文

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中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2012）18-0232-02

0 引言

有机化学实验教学是化学化工类各专业的一门独立且重要的必修课，是训练学生掌握实验基本技能和基础知识，验证有机化学中所学的理论，培养学生正确选择有机化合物的合成、分离与鉴定的方法以及分析和解决实验中所遇到问题的思维和动手能力[1]。同时他也是培养学生理论联系实际的作风，实事求是、严肃认真的科学态度与良好的工作习惯的一个重要环节，是培养学生创新能力和初步科研能力的重要途径。然而目前的有机化学实验教学还存在许多问题，究其原因在于：①学生存在重理论轻实验的现象，认为实验考试好过关，在上实验课时常因参加学院或系上的各种活动请假缺课；②实验课教学照本宣科、学生“照方抓药”，只知其然不知所以然、对实验过程及现象不认真分析思考、只投完成任务走过程；③认为有机实验课耗时间、毒性大、即使来做实验，也是慌慌张张草率完成；④由于在中学大部分学校给学生不做实验而是应付高考背实验，因此学生本身的实验操作能力和经验缺乏；⑤一部分学生在实验时报学校的公选课，为了上公选课而放弃实验课。基于上述问题，我们探索和实践了对有机化学实验课考核的新办法，以求的提高学生学习的积极性和主动性，从而提高教学质量。

1 有机化学实验课考核必须与时俱进

以前的实验课考核是在期末出一个合成实验题目一次完成，即让学生在4h内完成一个未做过的有机物的合成实验，该实验题目提前告诉学生。在实验过程中教师在提问每个学生的同时认真观察学生的实验操作过程，最后教师根据学生的操作是否规范准确给其操作分，根据产品的产率和质量给效果分，根据随机口头提问给回答问题分，再加上实验报告的批改分和操作安全问题最终给一个综合分。这样做虽能检查学生的实验能力，但只能检查一个实验的，平时不认真实验的学生充分准备一个考试实验可能会取得好成绩，而平时认真实验的学生可能由于偶然失误反倒不及格，因之这种方法有片面性和偶然性，会使认真学的学生和不认真学的学生成绩颠倒，从而影响了学生学习的积极性和主动性，出现了考核不公正、不全面、不科学的现象，影响了教学质量的全面提高，故实验考试改革势在必行[2]。

2 改革实验考核方法，调动学生做好实验的积极性和主动性

在实验教学中教师起主导作用，学生是主体。为了充分体现学生在实验中的主体地位，调动学生做好实验的积极性，我们打破了以往以考勤和实验报告为主进行成绩评定的旧体系，构建了新的实验教学考核体系。首先我们从源头上遏制了一部分学生对实验课的应付偷懒现象，将原来的平时实验和考试2人一组进行实验均改成单人单做，这样避免了在2人一组实验中一主一副，副手可以不动手甚至离开的现象，制度强迫每个学生必须单人单做，使每个学生学到了实验操作的真本领。其次，新的实验考核方法是采用平时考核与期末考试相结合的形式，即平时对每次学生实验进行考核，考核内容包括实验预习报告、实验操作、出勤、实验报告的书写、是否经常损坏仪器、实验台面整洁及值日等。再次期末组织专家组再进行操作技能与基本理论知识考试。期末考试由3-5名教授组成专家组全面考察学生的整个实验过程，并随时提问学生相关实验的理论知识。这样给学生造成很大的压力，促使学生平时重视实验做好实验。学生实验能力的培养必须在学生平时的实验操作中不断训练。因之教师必须在平时对学生进行严格要求和大胆管理，而期末考试只是一种检验手段。平时实验考核的目的是促进学生积极参与实验、重视实验，促进学生掌握娴熟的实验技能，训练学生的的基本功。平时实验成绩以实验预习报告及实验记录报告、实验操作过程、实验报告等来进行评分。实验过程考核包括：实验操作的规范性、实验安排的合理性、实验基本操作能力及创新能力、实验现象及数据记录等。平时考核占60%，期末考试占40%。这样既保证了整个实验教学的有序有效进行，也避免了最后一次实验考试的偶然失误。实践证明，多方位多角度的实验考核方式的实行具有一定的合理性和科学性，它彰显了学生对参与实验的重视程度的增加，从而使学生在实验预习和操作过程中更加注重独立思考和自身技能的提高，同时其积极性、主动性、动手能力和创新意识也得到了显著地提升。

3 重视平时实验预习考核，培养学生自学能力和查阅文献能力

学生在每次进行实验前，教师要认真检查学生的预习实验报告，无预习报告不能进行实验进行实验，并依据实验预习报告的要求和口头提问合理评定成绩。为了使实验能达到预期的效果，要求学生在实验前要做充分的预习和准备，预习时除了要求学生反复阅读实验内容，领会实验原理，有关实验步骤和注意事项外，还需查阅所用药品试剂的理化性质，写出预习提纲。其预习提纲的内容包括：实验目的、实验原理（含主副反应方程式）、原料产物和副产物的物理常数、正确美观的装置图、用图表形式表示实验步骤、挖掘实验成败的关键问题和注意事项，有关仪器设备的使用方法、做到有的放矢，为做好每个实验奠定基础。通过检查学生的预习报告和口头提问，促进了学生主动学习的积极性，激发了学生做好实验的热情。通过查阅文献资料和网络化学资源不仅可以帮助学生了解有机物的理化性质、解释实验现象、预测实验结果和选择正确的合成方法，而且还可以使学生了解相关科研方向的研究现状与最新进展。并使学生掌握了文献查阅的基本方法。从而为培养了学生综合能力、独立分析问题和解决问题能力、创新能力和初步科研能力。

4 加强实验过程考核，培养学生娴熟的实验操作能力和综合能力

过去学生的期末实验总成绩一度时间也实行过主要由平时实验成绩决定，平时实验成绩主要根据学生的预习、操作、结果、报告及出勤决定，由于在整个实验成绩的评定中考试环节，使学生对实验课重视程度不够，很多学生认为只要马马虎虎完成平时实验就能过关。为此我们实行了平时严格考核和期末考试相结合的办法给学生期末总成绩。

为了使学生重视平时实验，掌握娴熟的实验技能和基础知识，我们对实验考核进行了大胆改革。在平时实验考核中，预习报告和提问占20%，实验操作过程占60%，实验报告占20%。在平时的实验操作考核中，教师在讲授后主要考核学生的仪器安装使用操作是否规范正确、操作的熟练程度、仪器安装是否合理美观、实验过程是否有序安全、产品的产率和质量、实验是否按时完成等。在考核操作过程的同时还要对每个学生口头提问2-3个问题。并要求学生对固体产品测熔点，液体产品测折光率，以检验产品质量。通过平时对每个学生的每个实验进行严格考核，极大的激发了学生做好实验的积极性和主动性，培养了学生娴熟的实验技能和基本功，同时也培养了学生分析问题和解决问题的能力、创新能力和综合能力以及初步的科研能力，从而提高了教学质量。

5 规范实验报告的书写方式，提高学生的综合思维能力

规范的编写实验报告是完成整个实验教学的结束语，实验报告是学生对整个实验工作的全面总结。实验报告的编写内容包括实验的目的要求、反应式、主要试剂药品的规格、用量、理化性质、毒性、实验步骤和现象、产率计算、讨论等。要求实事求是填写实验报告，文字要精练、装置图要准确美观，讨论要认真。在报告中必须对实验进行总结，总结该实验的重点难点及实验成败的关键问题，讨论观察到的现象，分析出现的问题，整理归纳实验数据等。关于实验步骤的描述不得照抄书本，要求对所做的内容作概要描述，这样也是把各种实验现象提高到理性认识的必要步骤，是对学生创新思维能力和初步科研能力培养的重要环节。

6 组织专家进行期末考试，提高学生的综合素质和创新能力

在有机化学实验期末综合考试中，我们组织以3-5名教授组成的实验课考试专家组，通过专家组的考试，每个学生班总会有5个左右的学生考试不及格，这样对学生产生压力，迫使学生在平时的实验课中不得不认真学习。期末综合实验考试内容包括实验基本理论与实验基本操作，采取笔试、口试、实验操作三种方式先后进行。笔试是在1h内完成一张考卷，着重考核有机化学实验的基本理论(包括一般知识、安全自救、实验技术、实验原理、问题解答等基础理论)，主要考查学生对实验基本技能和实验原理等有关基本理论和基础知识的掌握情况；实验操作是在所开设的实验内容中；每个学生各自抽一个不同的合成实验内容，单人单做在一定时间内完成一个合成实验，实验过程中专家组在一旁仔细观察学生的整个操作过程。教师在实验过程中就学生实验选材是否合理，仪器安装操作是否规范、实验细节处理、现象观察、问题解决、实验是否按规定时间完成等方面进行考核；口试是专家组教师在实验前和操作过程中，随机提出的包括操作和实验装置方面的理论性问题和技术性问题、实验原理、实验注意事项等问题，要求学生在最短时间内随机回答。最后教师根据学生对问题回答的正确性、熟练程度、灵活运用能力进行综合打分。进行这样的实验考试，避免了给人情分，将原来的全及格变成每个学生班总有5人左右不及格，对平时实验不认真的学生进行了准确地鉴别和显现，其中不及格者多为平时实验不认真的学生。与此同时，通过这样的考试，使学生经历了一次知识、技能、心理素质等全面的检查，学生学习优劣和成绩的差距明显加大和显现。在创新方面的差距也清楚地反映出来，分出好坏优劣。这样的考核形式虽然费时费力，但对部分不重视实验课的学生是鞭策，对好学生是鼓励。促进了教风学风的转变和教学质量的提高。

21世纪是科学技术发展日新月异，高新技术产业突飞猛进的新时代，要培养适应新世纪的急需人才，就必须转变教学观念，更新教学思想，深化教学改革。因此，有机化学实验教学改革将是一项长期而艰巨的工作，需要我们不断的努力，才能与时俱进。正由于我们在有机化学实验教学中实行了大量的改革，使有机化学实验教学质量不断提高。因此使我系学生考研率由原来一直持续的20%以上猛增为41%，有机化学课程（含有机化学实验）还被评为陕西省精品课程。

参考文献：

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教育部部长陈宝生同志指出：本科不牢，地动山摇。人才培养是大学的本质职能，本科教育是大学的根与本，在高等教育中是具有战略地位的教育、是纲举目张的教育。世界一流大学，首先要有一流的本科教育。高质量本科人才培养，无论是文科、还是理科，实验教学都是大学教学的重要组成部分，因此各高校必须高度重视实验室的安全运行。在以化学为基础的相关专业的实验课程中，有机化学实验是必修的专业基础课程。通过有机化学实验课程学习，学生不仅能够扩展有机化学基础理论知识，增强理论联系实际的能力，而且能够培养学生严密的科学思维方式、严肃认真的工作作风[1]。如果要上好有机化学实验课程，并达到预期的教学目的，需要学生清楚地了解整个实验的内容、步骤，不仅要掌握有机化学实验的一般知识，而且要深入了解整个实验过程中的安全注意事项、仪器设备的性能与安全使用方法。有机化学实验所使用的试剂与无机、分析、物化等实验有很大程度的区别。有机化学实验所用试剂大多为易挥发、易燃烧、易爆炸、有毒性，反应物、产物及副产物均为有机化合物，均为化学危险品，特别是副产物是未知的化学物质，具有不确定的安全隐患[2-3]。因此，在整个教学过程中，从课前预习、实验过程到课后实验报告的撰写都必须贯穿安全教育，强化学生的安全意识。通过将安全教育贯穿有机化学实验教学的全过程，要求学生掌握实验原理，精选实验方案，优化实验步骤，完善实验装置，深入实验思考，从而达到实验教学目的，提高实验教学质量[4]。

1安全意识贯穿有机化学实验教学全过程

有机化学是一门实践性很强的学科，有机实验对有机化学的发展起着至关重要的作用，有机化学实验课与有机化学理论课是学生培养计划中两门平行的独立课程。有机化学实验与无机化学实验、分析化学实验与物理化学实验相比，其特点之一是在实验过程中容易出现安全事故，如实验试剂具有刺激性、腐蚀性、毒性或者易燃易爆，实验装置组装比较繁琐，实验操作涉及高温加热、加压、减压，实验过程中容易引发火灾和伤害事故等。学生在工作中只有形成了良好的安全意识及强烈的责任心，才能减少安全事件，防止安全事故发生。有机化学实验室正是培养学生具有这种意识的有效场所[5-9]。因此，提高学生安全意识，加强学生的安全教育是有机化学实验教学的必要任务。1.1强化学生安全意识。在本科人才培养方案中，有机化学实验课程覆盖化学、应用化学、材料、药学、食品、医学、生物、海洋科学等几十个专业，而有机化学实验课一般安排在大学一年级的第二学期。由于在中学时受实验条件的限制，有机化学实验课开设很少，多数学生几乎没有亲手做过有机化学实验。在大学时期进入有机化学实验室时，许多学生面对有机化学实验室和有机化学实验的特点，有些不知所措，更缺乏安全意识，稍不注意就有可能发生安全事故。因此，有机化学实验开始之前必须强化学生的安全意识，如进入实验室必须养成穿实验服和戴护目镜的习惯，不许将食品及饮料带入实验室，实验过程中要戴手套，保持实验室通风良好，离开实验室要洗手及关掉水闸、电闸、气闸等。1.2强化实验教学安全意识。大学基础化学实验分为无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验与高分子化学实验等5大基础实验课程。有机化学研究的对象为有机化合物，具有种类较多、结构复杂、性质特殊（易燃、稳定性差、有毒、一般难溶或不溶于水等）、反应复杂（反应慢、非单一反应）等特点，这些特点必然导致有机化学实验在开展的过程中会遇到如下问题：（1）具有一定安全隐患；（2）试剂消耗量大；（3）训练的操作程序多，且多为连续操作；（4）需要的时间长；（5）使用大量有机溶剂等。有机化学实验的一些安全隐患已经涵盖无机化学实验、分析化学实验、物理化学实验及高分子化学实验所存在的安全隐患，因此在有机化学实验教学中必须强化学生的安全意识。1.3安全意识融于有机化学实验教学中。在有机化学实验的整个过程中始终存在不安全因素，因此有机化学实验课程教学自始至终要提醒学生注意安全，稍不小心，就会发生烧伤、割伤或被试剂灼伤，严重的可能出现爆炸、伤人致命。基础有机化学实验课程的内容分为3大模块，有机化合物分离、有机化合物合成与有机化学性质。有机化合物的分离基本实验包含蒸馏、分馏、萃取、柱色谱、薄层色谱、重结晶与水蒸汽蒸馏等。有机化合物性质实验包含烷烃性质、芳烃性质、卤代烃性质、醇酚醚性质与醛酮羧酸性质。从以上有机化学实验的内容可以看出，有机化学实验无论是原料，还是产物都属于危化品，属于易燃、易爆类化合物，存在不安全因素。因此，在有机化学实验教学整个过程中都要贯穿安全教育。如开始称取化学样品时，要告诉学生针对试剂（样品）不同的化学性质，采用不同取样器皿；实验结束后，所有的试剂及实验中产生的废弃物，要针对其化学性质，采用不同的回收器具，用不同的办法进行保存，确保安全。

2安全知识融于有机化学实验教学各个环节

有机化学实验课是一门重要的基础课，起到理论与实践结合的桥梁作用，培养学生独立操作与动手的能力。由于有机化学实验具有一定的不可预测性，可能会出现不同的实验状况，需要灵活面对、临机处置，这就要求学生掌握好有机化学的基础理论知识，同时要求教师通过有机化学实验课程帮助学生掌握好这些知识与技能。本文把有机化学实验课程教学分为4个教学阶段，即课前预习、课程讲解、实验操作和撰写报告[10-12]。为了培养学生的安全意识，把安全知识融于有机化学实验教学的每个阶段。对于教师来说，该课程不仅是有机化学实验知识的教学，而且是有机实验安全知识的教学。对于学生来说，通过该课程的学习，学生不仅获取有机化学实验知识、提高实验操作能力，同时也学到了有机化学安全知识，达到了培养学生的目的。2.1课前预习——评估安全风险。如果要达到有机化学实验课程的教学目的，确保实验课程的教学质量，必须要求学生做好课前预习，以及指导学生如何进行课前预习，同时把实验过程中的安全事项融于预习之中。为了提高实验效率，把学生将要在课堂上进行操作的实验，全部制作成多媒体课件，供学生课前预习。如在预习“乙醇蒸馏”实验时，课件告诉学生如何选择热源，如何控制蒸馏时不能将烧瓶中液体蒸干，避免发生火灾或爆炸危险。另外，从安全角度考虑，学生一定要学会安全风险评估，对实验课程中的每一个步骤、每一个环节，都要做好风险评估，确保每次实验课的安全。通过预习实验步骤，学生要牢记如何安装仪器、将要用到哪些仪器、实验过程会出现什么现象等。同时通过预习，学生要了解在每一步操作中会遇到哪些安全风险、如何避免、如何解决；一旦出现安全事件，如何采取应急措施，立即解决。如在预习“熔点测定”实验时，该实验要防止如下安全事件，如温度计打破、水银散落，温度计套管上的小洞不能指向旁边的学生，防止酒精灯起火，防止烫伤、烧伤，b形管必须干燥，防止有水，以免甘油外溅。为了有效防止以上安全事故的发生，必须进行风险评估，采取相应的应急预案。如在预习“四氢呋喃除水”实验时，该实验最大的风险是产生氢气，氢气见光容易爆炸。针对这一安全风险，必须采取相应的措施消除安全隐患，如必须具备良好的通风设施，先要在敞口容器里，钠反应一段时间，必须使用微小的钠粒，使反应缓慢。此外，在预习阶段，师生还要准备好应对可能出现的安全事故的应急预案。2.2课程讲解——注重安全细节。课程讲解阶段是在学生动手实验操作之前，教师对本次实验内容进行系统讲解的过程。在该教学阶段，教师应告诉学生实验目的、实验原理、实验方法，明确所需仪器设备、药品的种类和用量，讲明实验条件、实验中将出现的情况等，特别是让学生了解在实验操作中、实验反应中的安全知识。在该教学阶段，培养学生在实验开始之前掌握好相关的安全知识，避免安全事故的发生，以此提高实验教学质量。如在讲解乙酰苯胺重结晶实验时，该实验掌握的安全知识包括如何避免沸水外溅烫伤、趁热过滤时烫伤、玻璃打破的刮伤等安全知识。2.3实验操作——警惕安全事件。实验操作是有机化学实验的关键环节，能够培养学生的观察能力以及规范的实验操作能力。此外，实验成败的关键直接关系到学生实验课程的成绩，关系到学生是否对有机化学实验课程感兴趣。在此阶段，由于学生独立操作，以及有机化学实验的独特性，可能因学生操作流程发生的变化、化学药品数量的称量不准确等，都会导致化学反应发生变化，引发安全事故。因此，学生在实验操作中，要特别警惕安全事件的发生。如在“正丁醚的制备”实验操作中，为了确保实验安全，警惕以下事项：实验装置必须规范，三口瓶与冷凝管夹子必须固定在同一铁架台上形成一个整体，摇动时避免玻璃断裂，使正丁醚着火；浓硫酸取用必须按规程操作，否则容易灼伤；反应前在三口瓶中加入沸石，防止反应暴沸；检查分水器是否漏液体，以免正丁醇燃烧等。2.4实验报告——扎牢安全意识。有机化学实验教学的最后教学环节——撰写实验报告，也就是实验总结。基于实验安全的角度，要求学生在撰写实验报告时，一定认真分析此次实验要注意哪些安全事项，使学生的安全知识、安全意识得到升华，潜移默化地培养学生的综合素养。如在撰写“正溴丁烷的制备”的实验报告时，一定要总结该实验的安全知识，如使用浓硫酸，要如何避免发生意外事故；反应中生成酸性气体溴化氢，除用吸收装置外，应在通风条件下进行操作，防止中毒事件发生；正丁醇及副产物正丁醚和1-丁烯都易燃烧，要防止着火事件发生；因此，对实验产物正溴丁烷应全部回收，登记入账管理等。

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开放性有机化学实验课与高校有机化学专业各研究课题组的硕士博士研究生紧密相连。在完成学位论文的过程中，对于一些已经研究成熟的合成步骤，研究生常常需要人手帮助他们完成“量”的积累工作。把这些“量”的积累工作统一收集起来，作为开放性有机化学实验课的实验题目，让大学生走进各研究课题组实验室，来完成这些实验题目。这也就是笔者在这里提出的所谓“开放性有机化学实验课教学模式”。据笔者所知，国外很多高校如德国慕尼黑大学等都采用了这种实验教学模式。这种实验教学模式对培养学生的综合实验水平是行之有效、切实可行的：

(1)各研究课题组的研究生的学位论文，要么是当今有机化学学科的研究热点，要么具有很高的实用价值，因此大学生可以接触到有机化学学科前沿领域，开拓视野。

(2)大学生在研究生的指导下，参与到科学研究当中，可以亲身感受科研活动，从而认识完整的科研过程，达到教学目标。

(3)这种教学模式无需额外的经费购买药品和实验设备，无需占用基础实验室，具有可行性和可操作性。

(4)学生的实验结果可以马上应用到研究生的下一实验步骤当中，不会造成资源的浪费。

开放性有机化学实验课的教学模式

1开设时间

一般来说，有机化学实验课是大学第二学年开设，共两个学期。开放性有机化学实验课是属于有机化学实验课的一部分。因为需要具备一定的基本实验操作技能，所以开放性有机化学实验课适合在第二个学期末，学生完成所有基础实验室的实验之后进行。

2题目征集

由实验课教师设计好实验题目表格(包括表格1和2)，向本校有机化学专业各研究小组的研究生征集实验题目。具体表格形式如表1(用于实验题目的申领阶段)和表2(用于学生查阅文献之后)所示。研究生根据课题的进展，把需要学生完成的有机化学反应以及要求填写在表格1中，每个表格只能填写一步反应。研究生可以根据需要填写多个表格提供多个实验题目，然后由有机化学实验课教师汇总。

3题目申领

在第二学期末完成所有基础实验之后，学生向实验课教师申请开放性有机化学实验题目。教师随机把研究生所提供的实验题目（表格1）交给学生，要求学生根据实验题目查阅相关文献，提出可行的操作步骤。

4文献检索及实验设计

学生通过Scifinder或WebofScience等文献检索数据库，完成前期的文献检索工作，并根据文献设计实验装置、实验条件、反应监控、分离纯化以及产物的谱图鉴定等详细操作步骤。

5实验设计的合理性评定

学生完成“文献检索及实验设计”步骤后，向教师提交相关参考文献以及自己制定的具体操作步骤。教师根据研究生所提供的具有参考文献和操作步骤的表格2对实验设计的合理性进行评定，确定学生查阅的文献和操作步骤无误后，把表格2交给学生。学生按照表格2中地址找到提供该题目的研究生。

6题目的开展

在研究生的指导下，学生按照要求系统的完成实验。在实验室里，通过单对单的训练，学生可以了解本校教师的研究方向，掌握新的实验操作技能，系统了解如何检测反应、处理反应、纯化产物以及有机化合物谱图分析等。

7题目的完成数目

按照上述步骤，要求学生在不同课题组完成四步不同的有机合成实验。学生在不同课题组可以多方面的学习和掌握不同的实验操作技术和方法，了解有机化学学科不同研究方向的前沿领域，为以后研究生阶段选择导师和研究方向提供依据。

8成绩评定

学生按照要求完成实验后，把实验报告交给研究生，研究生根据学生的表现以及实验报告的质量进行评分。学生把评分后的实验报告最终交给实验课教师记录汇总。教师把开放性有机化学实验课的成绩并入平时的实验课成绩。

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关键词:信息化;有机化学实验;课程;教学研究

0引言

随着现代科技的发展，多媒体与网络技术的进步，信息化在教育教学改革中发挥着更加重要的作用。信息化为教学模式、教学内容、教学方法与手段的改革都注入了新活力［1］，席卷全球的“慕课”、国家精品开放

课程、“微课”等，都是对传统高等教育的冲击和挑战。基于网络平台的优质学术资源可方便地传播和共享，促进了教育公平及教育均衡的发展［2］。有机化学实验是化学、生物和医学等专业的一门重要的基础实践

课，是一门实践性非常强的学科。有机化学实验的目的是培养学生有机化学基本实验操作技能，是对有机化学理论的验证与补充，是提高学生实际动手能力和创新能力的重要途径。在如今信息化的时代，将信息化资

源应用到有机化学实验教学中，将会使教学手段、教学内容、教学效果和效率等方面有较大的改善。作者结合有机化学实验课程的理论实践教学，根据多年的有机化学理论课和实验课的教学经验，探讨如何进行有机

化学实验课教学改革，以适应信息化条件下学生学习有机化学实验技能的需要，满足社会对高技能型人才培养的需求。

1建设“教、学、做”理实一体化有机化学实验教学场所

2016年，学校实现了全无线网覆盖，在此条件下，我们在实验室增加配备了多媒体、投影仪、若干台电脑和少量课桌凳，将原有实验室改建为“教、学、做”理实一体化教学场所。实践教学时可以播放动画、视频文

件，并且在实验过程中遇到问题的时候，可以在实验室用电脑利用校园数据库和信息化平台迅速解决问题。例如:当进行正丁醚制备实验，对粗产品进行萃取操作时，会出现不分层，分三层，甚至分四层的现象。这时

老师可引导学生利用网络查资料解决这一疑难问题，从而改变了以前有问题总是找老师解决的状态，让学生学会自己解决问题，使学生学习自然而然的由被动变为主动，由此实现“教、学、做”理实一体化教学场景

。我们通过几届这样的教学改革实践，极大地调动了学生对有机化学实验课的学习积极性，取得了令人满意的效果。

2信息化条件下，增加有机化学实验慕课(MOOC)网络课堂教学

大规模开放在线课程(massiveopenonlinecourses，MOOC)是2012年兴起的一场席卷全球的信息化教学革命［3］。教师将课程内容拍摄成微视频，学生可以通过网络平台观看学习每次课的视频。学生这种自主学习的方

式，改变了传统的教育方式，学生更容易快速的获取吸收知识。早期的实验课教学采取的方式都是老师先讲，学生再做实验。由于在学生做实验之前老师会认真讲解，造成了学生依赖心理，学生课前对今天所做的实

验几乎不预习，以至于在实验中不思考，实验失败的几率很大，并且也不去主动探究实验过程中出现的问题(实验正常和异常现象)的原因，从而导致理论和实践的验证达不到完美的合理解释。如今，由于信息化的发

展，网络教学已广泛应用到很多课程的教学中，近几年，我们也完成了有机化学实验课程的MOOC视频制作，开发了有机化学实验的课前预习思考题，并上传至网络平台上。我们要求学生课前在网络平台上利用慕课资

源对每一个实验进行预习。由于网络视频化的教学方式比较受学生欢迎，学生在睡觉之前拿着手机就能对明天的实验进行预习，通过视频观看之后再写预习报告，这样两遍预习之后，学生在实验中就可以脱离课本，

独立的操作实验，专心的观察实验现象，避免了以往变看书边操作，实验过程在心里连贯不上的问题。改变了以前“照方抓药”的坏习惯，达到了实验教学是为例让学生学习知识、培养能力、掌握技能的目的;同时，

也培养了学生独立思考问题和解决问题的能力。

3以任务为驱动，进行教学内容的整合，变零散性实验为综合性实验

目前，有机化学实验的教学内容大体上分为三大块:基本操作实验、有机合成实验及有机物的性质实验，而且大多数院校都是按照这样的顺序去安排实验。这种实验安排方法会阻碍学生的探索性和综合考虑问题能力的

提高，许多学生基本就“按部就班“，按照书本上的实验步骤，一步一步地边看书边完成实验操作，对实验的过程和每一步实验的目的只知其然而不知其所以然。这样不但提高不了学生的实验技能，还容易使学生成

为一个不动脑的机器人。鉴于此，我们在实验内容的安排上做了调整，把这三大块穿插在一起，以任务为驱动，让学生每次实验都是有目的的、有步骤的、有原理和操作过程的、有具体的实验任务的、能看到成果的

，使有机化学实验多步骤、多元化。例如:以制备纯净的乙酰苯胺为任务，将三个有机实验进行整合，顺序为:乙酰苯胺的制备实验、重结晶基本操作实验、熔点的测定实验、红外光谱检测实验。学生首先制备乙酰苯

胺，然后再以乙酰苯胺为原料，进行重结晶实验，接着用熔点的测定的方法来检测重结晶分离的好坏，针对纯度比较高的乙酰苯胺产品做红外检测。做这类综合性实验时学生思想上会高度重视，通过前期基础实验的

锻炼，学生们已经具备了非常熟练的操作技能，做综合实验时，操作起来谨慎认真，出现问题了会及时分析，认真总结经验教训，因此实验能达到满意的效果。通过对几届实验后的学生调查，学生对改革后的有机实

验课的满意度由以前的65%提高到96%。这种类型的实验既能提高学生分析问题和解决问题的能力，又能巩固各类有机反应的理论知识，使学生在做有机化学实验时具有综合思考问题的习惯，理论和实践同步得到大步

提升。

4最终构建“两层次、一创新、递进式”有机化学实验教学体系

本着实践教学要“保证学生的主体地位、教师辅助”的教学理念，培养学生的学习兴趣及探索精神，我院有机化学实验教学采用“两层次、一创新、递进式”教学体系。其中“两层次”是指有机化学实验教学体系和

信息化网络教学体系。在学生进实验室做有机实验之前，学生在学校的网络平台上自主学习有机实验的基本知识，如加热、冷却、干燥等，并且观看有机化学实验慕课的相关内容，对本次实验进行预习。在网络教学

平台上，教师对每次实验留有预习思考题，学生带着问题去做实验，在实验过程中学生可以认真操作，仔细观察，及时记录实验现象，积极思考实验原理，进而解答思考题。“创新性、递进式”是指在前期基础实验

结束后，为培养学生完整的实验研究工作方法及科研创新能力，完成实现从知识技能向研究能力培养的转化过程，以培养学生的科研素质和创新能力，使他们的综合素质有所提高。我们对一部分学生开设“创新开放

式实验课”，其课程的设计为:①学生可以自主选择课题和实验内容;②根据其课题通过校园网数据库查阅有关文献、设计出合成路线、装置图及实验方案等;③学生制定实验方案，老师指点修改，最终制订出行之有效

的实验方案;④学生独立进行实验，有问题时，教师给予相应的指导;⑤利用校园网数据库，撰写有关的研究性实验报告论文。这样的课程设计可以使学生增进师生交流、扩大知识面，进一步提高学生的学习积极性。

同时，增加了两个开放实验室，为学生课余时间完成自己感兴趣的课题提供了条件，使学生能掌握一套自主完成科研创新实验的技能方法。

5建立过程性综合性有机化学实验考核制度

以往的实验考核制度大都是根据学生的成绩报告评分。但由于报告可能存在着相互抄袭的情况，或是有的学生报告写得很好，其实操作水平一般，所以仅凭报告打分存在着极大的不合理性，这样会极大损伤实验动手

能力强的学生的积极性。经过本次的有机化学实验教学改革，我们将有机化学实验考核分为了两大块:线上考核和线下考核。线上考核成绩占期末总评成绩的40%，线下考核成绩占期末总评成绩的60%。线上考核是让学

生在每个实验预习时，完成网络平台上的每个实验的视频教学，实验结束后完成网络平台上每个实验的思考题解答;线下考核即是老师对学生的实验过程的表现、实验操作能力、实验报告的书写及实验操作技能的期末

考核等方面的打分。有机化学实验的期末考核采取学生抽签决定自己做哪一个实验，实验完成后由教师针对其操作的熟练程度对其进行打分。线下考核注重过程性，即使学生本次实验失败，没有得到产品，只要其实

验过程中认真操作，并且能很好的分析出自己失败的原因，那么本次实验报告的成绩仍然可以拿到高分。

6结语

在如今的信息化环境下，我们充分利用信息化资源提高了教学效果，完善了实训设施以及先进的信息化教学资源和手段，建立了一套完整的有机实验课程教学体系。这套改革方法是对有机化学理论学习的重要补充和

拓展，是实现“做中学”的重要保障。有机化学实验通过实训教学场所的改善，课程网络预习的补充，实验内容的整合，建立了“两层次、一创新、递进式”有机化学实验教学体系。通过这次教学改革，大大提高了

学生学习有机化学实验课程的兴趣，提高了学生在实践操作过程中的专注力、独立思考能力、综合分析能力和解决问题的能力，最终大大提高了有机化学实验教学的教学效果。本次教学改革为有机化学实验课程的教

学提供了一种新型方法，是信息化与有机化学实验融合的一种有益探索。关于信息化和有机实验融合的深度研究有待今后进一步开发。

参考文献:

［1］李建英.高职信息化课程教学模式改革的研究.文教资料，2015，(18):151－152．

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）20-0277-02

化学是一门以实验为基础的学科，其中实验课是化学专业课程教学的重要环节，也是学生从理论课程的学习向从事科学研究过渡的重要桥梁。尤其是有机化学实验，以郑州大学化学与分子工程学院化学专业本科生的课程安排为例，有机化学实验课程分两学期开课，每学期100学时，共计200学时，是化学专业中学时最多的实验课程。本门课程对于巩固学生有机化学基础理论知识、锻炼其动手能力、培养学生观察和分析问题的能力起着至关重要的作用。如何让有机化学实验课起到桥梁作用，帮助学生顺利地从理论学习的模式转入科学研究的模式，笔者根据有机化学实验课程的特点，结合自己的教学经验，从教学观念的转变、教学方法的改进、评价系统的改革三个方面探索本科生有机化学实验教学改革，以培养学生的科研素质和综合能力。

一、实验课教学观念的转变

1.任课教师在思想上重视有机化学实验课教学。本科教学不仅要传授给学生基本的理论知识，更要结合教学实践培养学生独立从事科学研究的能力[1]，为其以后能够更好地适应研究生阶段的学习、科研打下良好的基础。实验课程对于培养学生的科研素质和能力起着重要的作用，然而目前在很多高校实验课程并未受到应有的重视。例如，有机化学实验课经常被视为有机化学理论课的附属课程，一般年长且经验丰富的老教师不愿意去带实验课，最后只能安排一些新进的年轻教师去带课。与此同时，许多任课教师力求简化、敷衍了事，对学生放松要求，这无论是对于学生还是教师都是不利的。解决这一问题的方法是让拥有多年教学经验的老教师或是科研做得比较好的教师参与其中。这样，一方面经验丰富的老教师能将其教学经验传授给年轻教师。例如在《用脂肪提取器从茶叶中提取咖啡因》的实验中，由于中间回流、提取的过程时间较长，我们可以采取先给学生讲解如何提取装置的组装，待装置搭建好，体系开始回流后，再讲解后面的实验内容，这样既节省了时间，同时也避免了实验过程中空出时间，导致学生没事情做，凑到一起说笑，玩手机。另一方面，教研室多年积累的优良、教风、教学传统也会得以传承，起到了薪火相传的作用。此外，教师可以在课堂上渗透一些与课程相关的前沿科技知识，科研做得比较好的教师甚至可以将他们平时科研过程中的心得体会讲给学生，以提高学生对化学学科的兴趣。例如，在讲《化合物熔点测定实验》时，我们使用的是毛细管熔点测定法，而现在我们做科研一般是用数字或是显微熔点仪，后者显然要比前者更加精准，但我们为什么还要使用前者呢？这是因为毛细管熔点法虽然不是最精确的，但由于样品用量少、简便易行，还是被广泛采用的，而且它是《中华人民共和国药典》确认并采用的方法。

2.引导学生正确认识实验课，培养其综合的科研素质。大学生多年来学习过程中形成了重理论、轻实践的观念。如何转变学生的这种观念，任课教师要起到引导作用。首先是对有机化学实验认识观念的转变，跟理论课相比，实验课更要重视课前预习（很重要，这相当于科研工作中的文献阅读），还要消除学生的两个误区（即使是化学专业的学生对于有机化学实验也会有极端的认识）：一种是一说到有机化学实验马上就想到的是易燃、易爆、剧毒等，于是做实验时畏首畏尾;另一种是要有“奋不顾身，敢于牺牲”的精神，只有这样才能取得成就。这两种极端的认识对于学生的成长是很不利的，前者会对有机化学望而生畏，久而久之学生会对这门学科失去兴趣;后者容易在实验过程中造成事故。因此，作为教师要在教学过程中及时地纠正学生的错误想法，帮助学生正确认识有机化学这门学科。例如在实验中涉到有危险性的试剂或操作时都要重点强调（如浓硫酸、金属钠、乙醚等）。通过具体地讲解试剂的特点、性质和使用注意事项，既让学生对相关试剂、仪器有了正确的认识，也有助于学生养成规范操作的良好习惯，提高其安全意识。此外，还要注重学生其他科研素质的培养，如实验现象的观察、严谨与实事求是的态度、团队合作意识等，以全面提高学生的综合能力。这对于学生将来无论是在国内外攻读研究生还是走向工作岗位都将是受益匪浅的。

二、实验课教学方法的改进

1.课程讲解增加互动提问环节，让学生尽可能参与其中。作为教师不应恪守传统的教育观念，尤其不能照搬理论课教学的模式。通过实验课的教学，我们不仅要教会学生本门课程里所涉及的若干反应原理、实验方法和操作等，更重要的是要培养学生发现问题、分析问题、解决问题等综合的科研素质与能力。另外，实验课的教学不能像理论课那样只有教师在讲，讲完大家就去实验。有的教师把整个实验的内容讲得非常仔细，所有的注意事项也完全指出。即使这样也可能会出现两种问题：（1）学生做完这个实验并没有真正掌握该实验，他们只是“照方抓药”地完成实验内容，对于培养学生的科研能力作用并不大;（2）还有一部分学生，实验做得并不顺利，这是因为他们只是应付性地完成了预习报告这一环节，并没有真正地理解实验。当教师在讲到关键问题或注意事项时他们并没有意识到其重要性，也并不能理解其中真正的原理，导致实验过程中状况百出。因此在实验讲解过程中，教师不能平铺直叙地讲解，要举一反三、前后知识联系，因为实验课上很多用到的知识都是理论课上学过的，同时多以提问的形式增加与学生的互动，这样既对学生的课前预习是一种监督，也有助于学生对知识的掌握。此外，要鼓励学生多提问题、发现问题，提出问题也是一种能力。

2.丰富教学形式，提高学生的积极性与兴趣。与理论课相比，实验课的教学形式可以更丰富些，既然学生是课堂的主体，就应该尽最大可能地让学生参与其中。这个过程可以循序渐进，从前面说的提问环节可以逐渐过渡到让学生上台来讲（比如：实验原理或是实验中要注意事项等）。在此基础上，可以让学生试着来讲解全部的实验课内容，让学生自己做一次“教师”。多媒体教学已经渗透到了所有学科，随着网络技术的不断发展，如果实验室配备了投影仪，可以让学生将要讲的内容制作成幻灯片来讲解，将全班学生分成若干个小组，每一组负责一个实验，课前做好充分的预习，并查找资料，制作幻灯片，讲解完，其他同学也可以提问。在学生讲完之后，教师再进行点评和注意事项的强调。这种教学形式，在完成教学任务的同时，使学生的能力得到了锻炼，同时也丰富了教学形式，活跃了教学气氛。

三、评价系统的改革

有机化学实验虽然是一门独立的课程，但一般只作为考查课，即其成绩是根据学生平时的表现，由任课教师打分。由于学分比较重，学生还是很重视的，如果只对教学形式进行改革而不改革成绩的评价体系，可能会造成打分的不公平。实验课的成绩一般由预习报告、实验操作、实验结果、实验报告等几部分组成，但很多时候任课教师还是很看重实验反应的收率，这种考核方式引起的后果是学生只是片面地追求产物的收率，根本不注重实验过程，进而忽略了对于规范实验操作和实验安全等方面意识的培养。因此，只有将评价方式也进行改革，学生才会真正用心去对待每一个实验、每一步操作。在基本按照上述几个方面进行评分的原则下，侧重于课堂表现和实验报告两个方面。课堂上的表现，不只是实验操作，还包括学生回答问题的情况、遇到问题时能否主动去思考解决问题的办法以及实验结束后打扫卫生的情况等。在实验报告方面，不只是看其是否书写的清晰，还要看实验现象、收率、实验结论是否记录的规范完整，实验日期、实验装置图是否准确记录，以及课后的思考题或是实验中遇到的实际问题，是否做到了认真思考，并分析其原因给出合理解释。上述这些方面是能够真正反映一个学生是否用心去做实验，是否认真观察和记录实验。对于实验所得的产物，要综合分析其收率、颜色、状态等并给出评价。例如，如果一个学生本次实验不是很成功，但其操作规范，并且能够在实验报告中对其相应的结果做出合理的分析，那么本次实验的分数就不会太低。相反，如果某学生本次实验虽然结果很好得到产品收率较高，但在实验过程中有很严重的违规操作，或者书写实验报告时照搬教材或抄袭他人的实验结果，甚至杜撰实验数据，也要对其成绩适当扣分，严重者甚至要对其进行警告。此外，还要鼓励那些在实验课堂上能够积极主动地思考、踊跃发言的学生提出自己的观点[2]，注重培养学生的发散性思维和创新性思维。对于在这些方面表现优秀的学生要适当在其总成绩中加分。

四、结语

以上是笔者在有机化学实验教学过程中的一些心得和体会，从学生的反应上来看，取得了良好的教学效果。其所带班级的学生中，有的在国家大学生化学竞赛中获奖;有的出国深造;有的被保送到中科院或“985”重点高校。有机化学实验课作为化学专业课程教学中的重要环节，对于培养科研素质好、综合能力强的高素质人才起到了积极的作用。

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1.1教学模式单一

目前我校的有机化学实验教学主要以传统的实验项目为主，实验教学手段落后、教学模式比较单一，一般采用“基本操作—验证理论”、“教师主讲—学生主做”的简单模式，教学过程分为预习、实验、报告三个阶段，学生做完试验后还是知其然，不知其所以然。利用计算机多媒体系统进行辅助教学、利用网络平台和资源开展立体化教学等才刚刚起步。

1.2教学内容陈旧

有机化学实验主要按基本操作、验证实验、综合和设计实验三个部分设计，主要以基本操作、验证实验为主，综合和设计实验所占比例偏低，实验项目主要来自于出版发行的获奖教材或规划教材，由于教材的出版时间较早，实验内容略显陈旧、落后，不能与学科的基础研究有效衔接，与日常生活问题结合也不紧密，无法引起学生兴趣，导致实验教学效果不理想。

1.3创新训练不足

在实验教学过程中，几乎都是学生课前按教材或讲义进行预习，课中教师讲解实验目的、原理、操作方法和注意事项，然后学生按教材的步骤和要求完成实验，学生完全跟着老师和教材走，处于被动学习的地位，不能按其它实验方法步骤进行，学生没有自由发展和思考的空间，这种教学方式严重束缚了学生的创造性思维，不利于学生实验能力和科学创新能力的培养。

1.4考核方法简单

我校对有机化学实验课程的考核分为笔试和操作两部分，笔试主要考查学生对基本理论和基本知识的掌握情况，操作主要考查学生的实践动手能力，笔试和操作各占总成绩的50%，并可根据实际情况进行调整，学生只要按要求完成实验并通过笔试，一般都能获得该课程的学分。此种考核办法虽然具有一定的合理性，但却不能全面反映学生的实验综合素质和能力，无法增强学生对有机化学实验课的兴趣。

2强化创新能力培养的措施

2.1优化整合教学内容，构建新的教学体系

我校有机化学实验课的教学一般选用曾昭琼主编的《有机化学实验》教材，在教学过程中，我们对现有有机化学实验项目进行进一步的的优化和重新组合，改变传统的的基本操作、验证实验、综合和设计实验三段式教学体系，建立以有机物的合成为主线，通过分离与提纯、性能表征等强化基本操作的教学体系，将基本操作训练与化合物的合成过程有机结合，使学生真正理解基本操作训练的目的和意义以及熟练掌握基本操作的重要性。如在教学过程中以环己烯的合成为主线，通过环己烯的精制，加强学生对分馏、蒸馏、洗涤与分液、干燥等操作的练习，强化学生动手能力;在乙酰苯胺的制备实验中，将合成、重结晶、干燥、熔点测定等单元操作整合在一起，让学生了解一个化合物从合成到表征的全过程，了解每一个单元操作的作用，熟悉科学研究的基本过程和方法。

2.2重新设计实验项目，开发研究性实验

针对传统实验项目陈旧落后的现状，将传统实验进行重新设计，注重引入与现代研究成果，特别是本校教师的研究成果，开发探索性和研究性实验，提高研究性实验所占比例;每一个实验都设计多种方法和条件，开阔学生视野，激发学生兴趣。如咖啡因的提取实验，学生可选择采用直接升华提取、溶剂一次萃取提取、索氏提取器提取等方法进行实验，然后要求学生对实验结果进行分析和总结，使学生理解为什么现行实验教材中都采用索氏提取器提取咖啡的原因;结合教师的科研成果，开发了十八水硫酸铝催化合成乙酸环己酯等实验。

2.3强化创新能力培养，创新实验教学模式

以培养学生创新能力为目标，改革现有的“老师照讲，学生照做”的教学模式，建立“学生主导，教师辅导”的创新教学模式，实行研究式教学。教学中，对实验的讲解主要由学生来完成，老师、学生的角色发生了转换，学生变被动为主动，教师变主导为辅导和引导。同时，对于同一个实验项目，允许学生通过查阅文献资料，自己制定实验方案，在不同条件下进行对照实验，充分调动学生积极性，提高学生对有机化学实验的兴趣，培养学生科研意识。在做酯化反应时，学生可查阅文献资料，结合教师的研究成果，选择不同催化剂，在不同条件下进行合成，确定最佳反应条件。通过分析比较，学生会深刻体会到传统无机强酸催化剂与新型绿色催化剂的不同，从而建立环保意识与科研意识。

2.4课内实验与课外创新结合，实行开放教学

近几年来，我校对学生课外创新非常重视，在政策与经费上给与了大力支持，2004年，学生创新训练项目立项近400项。同时学院也积极为学生科研创造条件，鼓励学生进行课外创新。在有机化学实验教学中，我们以此为契机，将有机化学实验教学贯穿于对学生课外创新的指导中，实现了教师、内容、实验设施和场地的全方位开放式教学，使学生课外创新成为有机化学实验教学的有效延伸和补充，极大的提升了学生的创新意识和能力。

2.5改革实验考核办法，构建新的评价体系

现有的考核体系主要以考查学生对基本知识、基本技能的掌握为主，已不能适应有机化学实验教学改革的需要。为此，我们通过实践，建立了以考查学生综合实验创新能力的考核体系，即在实验课程结束的时候，提出多个实验项目(无具体实验内容及方案)，学生可以根据自己的兴趣进行选择，然后通过查阅文献资料、设计实验方案直至完成实验并写出实验报告。在考核过程中，以文献检索、实验方案、实验操作、实验报告为指标，按一定权重计算学生最终成绩，这种考核办法，即考核了学生对基本知识、基本技能的掌握情况，又考核了学生的综合素质和创新能力，对学生创新能力的培养起到了很好的促进作用。

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在教育部的推动下，由35所地方本科院校发起的应用技术大学(学院)联盟于2013年6月在天津成立。重庆科技学院作为应用技术大学(学院)联盟的副理事长单位，将按照建立现代职业技术教育体系、推动高等教育分类管理、服务现代产业发展的要求，探索中国特色应用技术大学的办学体制，推动中国高等教育的分类办学和特色发展，促进学校更好地服务重庆区域乃至全国的经济与社会发展。有机化学实验课程作为我校化工相关专业必修的实践课程之一，为适应应用技术型高校的发展和建设，其改革的迫切性更加明显。我校化学化工学院根据不同专业的要求，对原有的有机化学实验教学模式进行了稳步改革和实践，对实验的教学内容、方法和目标作了相应调整，初步构建形成了新的有机化学实验教学体系，取得了良好的教学效果[1,2]。同时，由于某些条件限制，有机化学实验课程的改革与实践中也遇到很多问题，需要进一步研究解决。

1存在的主要问题

1.1对学生自主实验能力的培养不够

目前的有机化学实验教学，通常的教学方法和顺序是由教师先行讲授实验目的、实验原理、操作步骤及注意事项等，在讲解过程中配合演示相关仪器和反应装置的安装和使用方法，然后由学生按照既定步骤模仿实验，自行操作并重复实验过程。学生必须在规定的时间内，使用规定的实验仪器设备，按照教师讲授的实验方法和步骤，完成规定的实验内容。实验结束后再按照一定的格式完成并上交实验报告。在这样的教学过程中，学生一般很少思考解释实验过程中出现的现象，更不会主动分析遇到遇到的问题。这种“照方抓药”的教学方式容易造成学生思维定势，抑制学生学习的创造性和积极性，不利于学生将学到的理论课程知识运用到相关实验中进行实际运用。学生往往把做实验当作完成任务，其独立思考和操作的能力难以通过实验教学得以提高和发展。

1.2对学生环保意识的培养和教育不足

有机试剂和药品大多易挥发、有毒性。实验教学过程中通常会产生废气、废渣、废液等污染物。针对有机化学实验的这一特殊性，必须在实验的全过程中采取适当的治理与防护措施，尽量减少对周边环境的污染，避免损害师生的身体健康。目前的教学模式下，虽然教师在教学过程中一般会强调注意某些有毒有害物质，但是对于如何处理这些物质、如何通过改进实验降低可能的污染等方面却涉及较少，对学生环保意识的教育不足。部分学生在做实验过程不按照标准的操作规范进行，导致产生不必要的副反应和污染物。有些学生做完实验后趁老师不注意将实验产品或者废液废渣等随意丢弃到普通垃圾桶，甚至排放到水槽流入下水道，造成一定的环境污染。

1.3开设实验与生产科研实际的联系不够

学校建设初期对实验室的投入不够，导致开设的实验通常是相对简单和易于实施的。实验的工艺往往在实际生产或者科学研究中运用较少或过于陈旧。比如有机化合物熔点测定还依旧沿用的毛细管测定法，虽然仪器简单、成本低廉，但是该方法不够准确，操作也非常麻烦。目前的实际生产或者科学研究中一般都已采用熔点仪进行测定。随着实验室建设投入的不断增加，实验条件已经大为改善。基于应用技术大学的办学思路，需要加强实验内容和生产实际的联系。

1.4实验成绩的考核不够合理

有机化学实验课程的成绩基本上是由平时成绩和实验报告成绩两部分组成，考核办法过于简单、粗糙。有机化学实验的预习过程同样非常重要，但这一过程我们无法有效监督和评价，导致部分学生临时抱佛脚，甚至压根就没有预习。平时成绩主要是考勤和实验记录的查验，由于同时进行实验的学生较多，无法真正对每个学生的操作进行评判。学生对实验报告的书写往往也是大量照抄课本或者讲义，没有实事求是的记录真实的实验过程，讨论实验中遇到的问题和解决方法。考核方式不能充分而准确地反映学生的实验技能和操作水平，考核的成绩与从实验过程中获得的知识与能力往往不太一致，成绩评定存在不合理性。

2改革的主要措施和思路

2.1强化学生自主实验过程

为了改变“照方抓药”的教学方式，提升学生自主实验的能力，我们从预习监督、过程引导和课后补充等方面进行了改革和实践。学院已引进实践课程预习监督系统，要求学生在每次实验课开始前完成相关的预习工作，合格之后才能开始实验。在网络系统中，学生可浏览观看相关实验教学的视频和教程，自主学习之后完成测试并提交预习报告。目前该系统正在调试中，根据实验涉及到的相关知识点和可能出现的问题编排了相应单元的各种程序，试用取得了较好效果。预习监督系统的使用加深了学生对实验课程预习重要性的认知，保证了预习的质量和效率，强化了学生自主实验的意识。在实验课堂上，教师除了讲解相关的知识和演示操作外，还重点引导学生自我发现和解决实验过程中遇到的问题。每堂实验课程至少由两名教师进行指导，加强对实验过程的监督，教师实时地与学生进行交流和互动。当某一学生的实验出现问题后，与其他同学及时讨论和分析，引导学生自己解决问题。当某一学生高收率地得到性状良好的有机产品时也及时与其他同学分享成功的喜悦。这种过程引导的方法提高了学生自主实验的积极性，同时还可刺激学生相互竞争，使其更加认真地投入到实验之中。有机化学实验课程结束后，为学生提供了课后补充实验，学生可以通过自己查阅文献，设计实验方案，再以学生科技创新项目的方式获得一定的经费支持并开展实验研究和操作训练。这一形式有效弥补了课堂实验时间不足、锻炼不够的问题。

2.2推行绿色有机化学实验的教学理念

结合绿色化学的基本原则[3]，我们强调从源头上减少或消除有机化学实验可能造成的环境污染，注重在实验过程中强化对学生环保意识的培养，并对无法避免而产生的有毒有害物质进行专业处理。首先，在有机化学实验项目的选择上尽量注重环保，降低整个实验过程可能出现的污染，尽量减少废弃物的产生。根据教学大纲的要求，对有些必做实验项目的方案进行合理改进，由教师以身作则地践行绿色环保的理念。以乙酸乙酯的合成为例，传统方法采用浓硫酸作催化剂，学生使用时比较危险，而且反应完后即被作为废液处理。我们改用固体酸催化的方法，以硫酸氢盐作催化剂，实现了催化剂的循环使用。教师在课程中反复强调实验安全和环保意识，及时纠正学生错误的行为，坚决制止学生对实验“三废”的不当处置。在对废弃物的收集和标记上单独给学生进行了培训。针对可以回收利用的较大量试剂，向学生讲解回收方法并要求进行集中回收。比如在做有机物萃取实验时会产生大量的乙醚萃取废液，通过蒸馏和精馏的方法可以对乙醚进行回收再利用。另外，实验室专门设置了实验废弃物的回收地点和容器，由专业机构对收集到的废弃物进行处理。

2.3增设有机化学品生产和科研实验项目

除了教学大纲要求的必做基础实验外，结合精细化学品的生产实际以及学院教师的科研课题，我们尽可能地增设了一些与实际生产联系紧密或与科研课题自成一体的实验项目。比如学院建设完成了生产能力为1.5万吨/年的丙烯酸甲酯生产装置，本装置用丙烯酸和甲醇为原料经过离子交换树脂的催化作用连续转化生成丙烯酸甲酯，反应生成液经闪蒸、脱重、萃取、精制等步骤处理得到合格产品丙烯酸甲酯。学生可以利用开放实验或化工设计的机会到装置现场进行学习和操作，在中控台进行各个工段和单元过程的虚拟仿真生产，其过程和真实的工厂生产基本一致。另外，结合我院研究特色，我们还开设有机催化反应、油田有机化学品合成和有机药物制备等科研型实验项目，面向高年级学生开放，让部分学生参与教师的科研项目，提前熟悉企业或科研院所的工作氛围。这些增设实验项目有力地提升了参与学生的有机化学实验操作技能和技巧，为学生毕业工作和考研升学提供了有效保障。

2.4优化实验成绩的考核方式为

了适应应用技术型大学建设的需要，有机化学实验课程的考核需转变为考核学生实际操作技能为主。如前所述，预习监督系统的使用保证了预习的质量和效率，同时也为预习成绩的准确量化提供了数据支撑。在平时成绩的考核上，我们改变了以往主要以产品收率衡量实验成败的方式，更注重对学生实验态度和解决问题能力的评判。我们制定了详细的评分参考标准，在对每一个学生进行实验指导和监督的同时打分，保证了平时成绩的客观性和实时性。另外，在整个有机化学实验课程结束后增加了笔试考核，对学生的基本理论知识、设计方案能力进行考核计分，弱化了实验报告的分值权重。通过实践证明，这样的考核方式更有利于保障实验教学效果，端正学生学习态度，有效提高学生的实验操作水平。

3结语

实验教学的改革是一个长期和不断完善的过程。采用上述改革措施和思路，我们在有机化学实验课程的实践中取得了不错的效果，优化了课程体系。实际上，在其它方面如师资队伍的建设、规章制度的健全、安全保障措施的完善等方面我们也做了积极探索，但由于制度和经费的限制，还存在许多问题亟待解决。我们将不断更新教育理念，继续稳步推行有机化学实验的教学改革，探索更加适用于建设应用技术型大学的科学实验教学体系和管理运行机制。

参考文献

[1]冯建，杨睿宇，熊伟，等．应用型化学化工类专业人才培养模式的初步研究与实践[J]．重庆科技学院学报(社会科学版)，2011(14)：183-183．

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Exploration in organic chemistry experiment teaching reform

Chen Zhen, Jiang Dong, Cao Xiaoqun, Zhang Changjun, Jiang Hongli

Taishan medical university, Taian, 271016, China

Abstract: Organic chemistry experiment is an important course in fundamental experiment. Aiming at the defects of conventional organic chemistry experiment teaching, this research explores the organic chemistry experiment teaching practice in Taishan medical university, including construction of teaching laboratories, open experiment teaching, study of microscale chemistry and examination systems. The teaching quality has been enhanced via reform.

Key words: organic chemistry experiment; teaching reform; exploration

有机化学实验是现代诸多理工科课程的重要基础实验课，是医学、药学、化学、化工、生命科学、环境科学、农药学等学科学生必修的主干课程之一。实验课程的教学不仅有利于激发学生的学习兴趣，养成学生的实验技能，而且还有利于培养学生环境保护意识以及分析问题和解决问题的能力。传统的有机化学实验课教学，安排学时偏少，实验内容单薄且较为陈旧，使用化学药品的量也较大，容易造成环境污染。这种传统的实验教学模式只能使学生初步了解有机化学实验，并不能达到上述能力培养的要求，也难以培养学生的环境保护意识。传统的有机化学实验成绩往往仅根据实验报告判定，这种评分法难以全面反映学生真实的实验水平，由于实验报告之间差别小，打出的分数相差甚微，不能有效激发学生积极动手操作，抄袭实验报告的现象甚为普遍。同时有机化学实验的教学与实验所用的教材、实验室的管理和建设也有着密切的关系。为了改变这种教学状况，提高我校有机化学实验教学水平，确立了有机化学实验教学改革的探索这一课题，列入了我校化学与化学工程学院的长期发展规划中，并针对上述问题，设立了多项子课题，由相关教师负责牵头研究。

我们在有机化学实验教学改革的探索这一课题下，细分了实验室建设与发展目标的确定，多种设计性、开放性实验的开展，实验微型化研究，有机化学实验考核方式的改变等多项子课题。通过对上述子课题的研究，对我校有机化学实验教学进行改革，有效地提高了实验教学质量。

1实验室建设与发展目标的确定

高校实验室种类各有不同，规模也相差较大，但从功能上来看，主要分为教学和科研两大类。据此可以将高校实验室大致划分为教学型实验室和科研型实验室。科研型实验室与教学型实验室在实验目的、管理体制、办公区域等诸多方面存在较为明显的区别。我校有机化学实验室每年承担着约4000名普通本、专科生的实验教学任务，属于典型的教学型实验室，根据实验室的主要功能，我们确立了实验室的建设和发展目标。

教学型实验室的建设与发展，可以从软件和硬件两个方面入手。软件方面有管理体制、教学目标、教学模式、技术队伍等内容；硬件方面主要指仪器设备的购置、更新和维护，现代教育技术的应用等。我院从这两个方面入手进行了实验室管理体制的改革，将原有学校、学院、教研室三级管理体制，改为学校、学院二级管理的新体制，实验室也由隶属于教研室管理改为由院设立大的实验教学部管理。通过改革整合了实验教学资源，统一了仪器设备、实验耗材的采购及实验课程的编排，仪器设备的利用率得到提高，实验耗材的采购成本得到了控制，工作人员的工作量也得以均衡分配。我院同时还加强实验技术队伍的培养和建设，鼓励原有的实验技术人员在职进修，并引进一些高学历人才充实到实验技术队伍中来，使实验室工作人员不仅能担任授课、指导实验、维护维修仪器设备等日常工作，还能指导学生的设计性实验或自选科研课题，为提高教学质量提供了人才保障。我院还加强了仪器设备的管理并引进了多台液相色谱仪、质谱仪、红外光谱仪等，充分保证了有机化学实验教学需要。我院还加强了现代信息技术在实验室管理和教学中的应用，已逐步实现了网上预约实验及实验教学网上反馈；通过仿真软件开设虚拟实验和仿真实验也在逐步开展中。这些措施使我院的有机化学实验室建设取得了较好成果。

2多种设计性、开放性实验的开展

有机化学教研室针对我院的实际情况开展了多种设计性、开放性实验。在每一个学期末，有机化学的任课教师根据实验室可供使用的时间、仪器设备等条件和不同层次学生的能力水平精心设计一些开放性实验项目，实验室汇总后在校内网站上公布，有兴趣的学生可报名，在相应的时间进入实验室，在教师的安排指导下进行实验研究。我校开设的开放性实验项目大体可以分为了解和学习使用新型仪器的实验、扩展性实验、与教师科研相结合的开放性实验3种类型。了解和学习使用新型仪器的实验有“现代有机合成仪器的使用”“现代有机分析仪器的使用”等开放性实验。这些实验与传统的熔点测定、减压蒸馏等实验相比，使用了一些新型的、先进的仪器。学生可以接触到有机合成装置，旋转蒸发仪等普通学生实验难以使用到的仪器，因而学生积极性较高，也有利于开阔学生的视野。教学实验的扩展性实验有“多种方法从茶叶中提取咖啡因”和“没食子酸甲酯的合成研究”等开放性实验。这些实验可以认为是对“从茶叶中提取咖啡因”“乙酸正丁酯的合成”等常规教学实验的一种拓展。这种类型的实验相当于让学生进行几个较为简单的文献实验，有利于学生在原有的实验基础上进一步提高实验操作技能和分析问题、解决问题的能力。与教师科研相结合的实验与各个实验指导教师目前所承担的科研课题有关，具体内容可以不断变化，有些还需要学生自己设计实验方案，在这些实验中，学生不仅成为了教师的科研助手，而且自身也得到了锻炼。

我校实施的这些开放性实验难易程度各不相同，所需时间也有很大差异，因此给了学生很大的自由选择空间，有利于激发化学基础较弱的学生的好奇心和求知欲，也有利于培养中等水平学生的实验操作能力和分析思考能力，还给了一些对有机合成有热情、有天分的学生一个提高和表现自己的机会。这一做法切实可行，有利于学生创新能力的培养，对学生专业知识的拓展和实践技能的获取以及实际工作能力的提高也都起到了明显的效果。但这一工作的进行需要实验指导教师和实验管理人员投入较多的时间和精力，这不仅需要教师和实验员具有敬业和奉献精神，还需要学校提供相应的支持和鼓励措施。一些探索性实验项目在实施的过程中还需要教师具有较好的科研水平。

3实验微型化研究

在有机化学实验教学中，学生的实验操作往往需要消耗大量的试剂和玻璃仪器。近年来，由于化学试剂和玻璃仪器的价格不断升高，化学实验所需经费越来越多，已经成为困扰化学和化工院系的一个问题。虽然学校对实验教学的经费投入逐年增加，但学生的数目、开出实验的项目也在迅速增加，经费不足的压力始终存在。另外，有机化学实验所用的试剂大都易燃、易爆、有毒，很多实验中使用的芳烃类溶剂还难以降解，会对实验室及周边地区的环境造成污染。如果通风条件不好，有毒气体排出不畅，更会使学生和教师的健康受到危害。化学实验产生的废气、废液等直接排出实验室，会对校园环境产生污染；如果由专业回收公司处理，又需要增加一笔经费。要解决这些问题，做到既保护环境又节约资金，进行实验微型化改革是有效途径之一。

我们针对原先开设的部分常规实验存在污染大、实验成本高等问题，将薄层色谱、纸层色谱、乙酸乙酯的合成、乙酸正丁酯的合成、阿司匹林的合成、甲基橙的合成等改成微型化实验，进行了教学实践，取得了较好效果。有机化学实验微型化的改革具有多方面的成效。减少试剂的使用，节省了实验经费，提高了实验的安全性，还减少了废弃化学品的排放，学生的实验环境也得到了改善。微型化有机化学实验的开展还有助学生接受绿色化学的思想，有利于培养学生的科研意识和环保意识。

有机化学实验的教学与所使用的实验教材有着密切的关系。微型化实验的开展更需要专门的教材与之配套。课题组针对我院实际教学情况编写了《有机化学实验》教材，由中国医药科技出版社出版。编写的教材吸收了一些有机化学最新的研究内容，还增加了一些与生活相关的实验，增强了趣味性。尤其是实验教材中加入了相关微型化实验和设计性实验，有利于教师的教学和学生的进一步学习。

4实验的单独设课及考核方式的改变

课题组对2009年应用化学专业有机化学实验进行了单独开设的试点，实验的单独设课和考核使得学生加强了对实验课的重视，取得了较好效果。我院还对学生实验评分方式加以改革，在考虑到大学一年级学生普遍重视分数这种心理背景下改革实验评分制度。课题组针对有关实验制定了可以较全面真实反映学生实验水平、鼓励学生动手积极操作的评分标准。这种改革给学生造成一种动力，促使学生努力提高实验技能。在实验全过程中根据学生实验的不同进程进行追踪考核综合打分，在打分中根据学生实验质量高低注意拉开成绩的差距。这一成绩评定方法与普通的实验教学只是根据实验报告打分有根本的不同，与实验课程的考试有相似之处。这一考核方式要求小班化教学，实验室的学生数要少，实验指导教师和实验管理人员要多。只有这样才能保证考核过程的客观公正，促使学生提高实验水平。我们利用改革后的考评方式对学生进行了多次有机化学实验技能比赛，增强了学生的有机化学实验学习热情。2010年课题组对化工类专业的有机化学实验全部单独开设，并强化考核，实行卷面考试和实验操作考试相结合，有效地促进了有机化学实验课的教学。

5 结束语

我校有机化学实验教学改革通过上述做法取得了较好的效果，不仅得到了学生和用人单位的好评，在山东省举办的大学生实验技能竞赛中也获得了较好的成绩。课题组成员还将继续对有机化学实验教学改革进行研究，增强课题研究成果的理论性和可推广性，为我国高等教育教学质量的提高做出贡献。

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）49-0284-01

有机化学实验是药学各专业本科生必修的一门独立的基础实验课。课程安排着力培养学生具有宽广的知识基础和基本技能，使其具有潜在的继续学习的能力、发展和创造知识的能力。而我们一直以来实行的一套实验考核办法，对基本技能的训练与动手能力的培养不利，对学生创新意识和科学品质的培养不利。为此，对实验成绩的考核进行了改进，能更激发学生的学习积极性。

一、实验考核的现状

一直以来，有机化学实验成绩的评定分为两项，即平时每次实验成绩与期末实验考试成绩。平时每次实验成绩占80%的比重。每次实验成绩的评定一般是根据实验报告的数据和报告的内容、书写情况来评定。对实验过程中基本技能的操作和实验的实际状况在评定成绩中很少考虑。因而评定出的学生成绩差距很小，平时实验成绩成了总成绩的缓冲剂，如以2011级2班32名学生为例，平时实验成绩均在80～95分的范围，期末成绩在70～90分的范围，实验总成绩在78～93分之间，从而致使学生对实验基本技能的训练不重视，有些学生对实验操作马虎了事，抄袭别人的实验报告或乱编数据，缺乏科学态度。而这些情况在实验报告及实验成绩上反映不出来，也挫伤了认真实验、实事求是地写实验报告的同学的积极性，助长了学生对实验的敷衍马虎行为和弄虚作假的坏风气，不利于学生实验技能的掌握和科学素质的培养，为此，实验成绩的考核办法必须改进。

二、实验成绩考核的具体做法

1.加强实验考核的管理工作。平时实验成绩的考核，要从预习报告、实验操作、实验报告、卫生、纪律等项来考核，每个学生都要有一张成绩一览表。

2.严格评分标准。教师在设计考核内容的同时，做好各项考核内容的评分标准。考核时严格执行评分标准，确保评分的客观性。

3.做好每次实验的总结。有机实验，尤其是合成实验、实验步骤多，操作烦琐，学生结束实验的时间不同，所以教师在每个实验结束时无法给学生作总体的总结。因此在每次上课时，首先要做好上一个实验的总结，指出学生在基本操作中存在的问题及报告中反映的问题，使学生加以改正。同时也为教师今后的教学找出教与学的薄弱环节，为改进教学教法提供依据。

4.做好实验操作的考核。评定学生的平时成绩，尤其是实验操作成绩，使学生了解自己对实验的掌握状况，对自己的实验成绩心悦诚服是必要的。目前，每个实验室是一个自然班，约30人左右，人数较多，教师一方面要指导实验，另一方面要观察学生的操作情况，精力是不够的，若不记录各组的实验实情，评定实验成绩会缺少依据，就会出现仅看实验报告打成绩的现象。为此，我们实行每次实验重点观察记录几组（五组左右）并观察重点操作。例如在“正溴丁烷制备”的实验中[1，2]，在实验的前半部分重点考察1～5组的蒸馏操作，后半部分再考察分液漏斗的操作。在一次实验中，根据实验内容考察若干个实验操作，这样在一次实验中对5个小组考察记录了多个操作，并作为考核依据。

三、教学体会

1.提高了学生对实验的重视程度。无故不参加实验的学生几乎不存在了，实验时马虎了事的学生少了，抄袭实验报告及雷同报告的情况大大减少了。

2.提高了学生对实验的学习兴趣。学生对实验成绩心悦诚服，做得好的学生更加努力，做得差的学生也积极赶上，形成了一种良好的学习氛围，使学生对实验产生了兴趣。

3.促进了教师不断提高实验课的教学质量。通过对考核方法的改进，教师在教学中能及时发现很多问题，并不断在教学中加以改进，到实验课结束的时候，每个学生都能熟练掌握基本的操作及能独立处理实验中经常遇到的问题。通过考核方法的改进，能促进实验课的教与学，改变实验成绩拉不开的现象，并得到了较好的效果。

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教师严谨的治学态度，对学生有着深刻的影响[1]。为保证实验教学质量，提高教学效果，我们在实验教学中对学生实验活动过程作了适当的规范，加强实验教学管理，注重学生能力和素质的培养，收到了较好的效果。在实验教学过程中，为了充分发挥学生的主观能动性，实验前，要求每位学生要认真预习实验指导书的有关内容,了解实验所用的仪器设备及操作方法、掌握实验原理并用简练的文字或用形象的图解写好预习提纲。实验开始时，教师提出相关问题，引导学生积极思考，并对实验过程中可能出现的问题现象进行预测，提高学生做实验的积极性。在实验过程中，对学生实验的熟练程度、实验规范操作状况(药品取用是否规范、仪器选用及安装是否规范、实验台面是否整洁等)、实验结论是否符合理论要求等进行评分，规范学生的实验操作。实验结束后，要求学生对实验结果进行分析、对整个实验进行总结，完成实验报告，使学生对每一次实验都有深刻的认识，有利于培养学生分析问题和解决问题的能力，从而达到预期的效果。

1.2改革实验教学方法，提高学生的综合实验能力

按照石油化工专业人才培养方案中有机化学实验课程标准，科学合理地安排基本操作实验和综合性实验内容，采取不同的教学模式，提高学生的综合实验能力。基本操作技能实验是有机化学实验的重要组成部分，也是培养学生扎实的实验基础和良好习惯的重要环节[2]。对有机化学实验教学进行改革的指导思想是首先要强化基本操作技能训练，达到熟练使用各种常用的装置仪器等。在实验教学的前期阶段，我们的教学任务及目标主要是训练学生的基本操作技能，包括实验室中的安全知识，仪器的使用及维护，实验中遇到试剂的理化性质，常压蒸馏、减压蒸馏、分馏、重结晶、萃取、升华等分离方法，其次对于有机合成中装置的安装及使用情况，有机化学实验中后处理工作的规范等。这一部分安排课时较少，可采用理论讲解、学生动手操作与教师现场讲评相结合的方式进行，例如常压蒸馏和减压蒸馏实验，教师讲解完原理、试剂、仪器设备、装置安装方法、操作要求和注意事项后，组织学生讨论两个实验的关键点和使用范围，教师点评后学生动手分别进行常压蒸馏和减压蒸馏实验操作，实验过程中教师对学生的装置安装及操作过程进行适时讲评，实验操作结束后教师对学生整个过程进行评价总结，并结合工业装置原油常减压蒸馏来讲解常压蒸馏和减压蒸馏实验的应用。学生根据实验情况完成实验报告，教师根据学生本次实验情况做出评价，这些都对学生的实验技能培养起到重要的作用，学生扎实的实验操作技能和良好习惯都是在这一阶段形成的。通过基本操作训练，在后续实验课中，学生可完全自行操作，既节约了时间，又培养了学生解决问题的能力。我们开设综合性实验项目，在实验中真正体现“以学生为主体，培养其创新思维及创造力”的教学思想[3]。综合性实验是有机化学知识的综合运用，涉及大量的基本实验操作技能，可培养学生严谨的科学态度。例如正溴丁烷制备实验，教师提前提出问题，如正溴丁烷用途、常用的制备方法、催化剂选择、反应温度控制范围、原料配比、反应装置选择、反应时间、反应液后处理方法、纯化方法及产品检测方法等。学生通过查阅相关文献资料，设计初步的实验方案，然后由教师检查并指导学生运用所学知识分析设计合理的制备方法、最佳反应装置、最简单反应液后处理方法、纯化方法及产品检测方法等，再让学生独立完成实验。通过该反应巩固了有机化学基础理论知识，又加强了基本实验操作技能的训练。另外，对中间产物的质和量提出了较高的要求，杜绝了部分学生的弄虚作假，培养了学生实事求是的科学态度。在该实验教学完成后，要求学生能够做到举一反三，设计类似的反应，如乙酸丁酯的制备。通过这种新型的教学模式，使学生的思维更加活跃，思路更加开阔，从而激发了学习的兴趣和创新的动力。

2实验考核方法的改革与实践

客观公正的评定学生的学习效果是教学过程的一个重要环节。我们在有机化学实验成绩的评定方法上作了改革，废除以前的重结果轻过程的考核方法，我们建立的评分体系，注重考察学生在实验中的各个环节，如：预习、操作、记录、结果、实验报告、安全卫生等。预习、安全卫生等占10%，实验过程占60%，记录、结果、实验报告占30%。实验过程是考察的重点，我们给学生操作技巧评分，同时还考虑学生合理安排实验的情况等。实验记录是学生必须学会的内容，严谨求实的科学态度、细心观察的实验习惯、发现问题、分析问题、解决问题的能力就体现在学生记录环节中。对于实验的结果，我们以产物或实验结果的品质为首要考虑事项，因为品质如何取决于学生的操作技能。教师在平时的教学中，严格考核，掌握每一位学生的实验情况，对每个学生的实验情况做出客观、全面的评价。几年的实践表明，这种考核方式增加了学生对实验课的重视程度，有利于发挥学生学习的积极性和创造性，实验教学效果明显提高。

3科研与教学相结合，培养学生创新能力

让通过有机化学实验课具备一定实验技能的部分学生，参与老师的科研课题的研究工作，即能保持和提高学生实验能力，又能加快老师的科研进度。在参与老师的科研实验中学生可以将自己学到的知识运用到更新、更高的领域，在老师的指导下解决更复杂、综合性更强的问题，扩大视野、了解课题的前沿工作，提高了学生的实践动手能力和创新意识。实践证明，经过师生共同努力，充分利用实验室条件，学生参加大学生“挑战杯”等实验创新活动多次获得省级一等奖。

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有机化学实验课程是我校应用化学的最重要的基础课之一，有机化学实验教学的目的是通过学习，学生掌握有机化学实验的基础知识和基本技能，能正确掌握有机化合物的合成、鉴别、和分离提纯的方法，能分析和解决实验中所遇到问题，主要目的是培养学生的实验操作能力、培养学生实事求是的科学态度、严谨的工作作风和良好的生活习惯，通过实验课的学习使学生受到科学方法的初步训练，提高学生的综合素质。我校应化专业的学生毕业后主要从事化学、应用化学、化工工艺和食品以及相关专业的教学、科研开发及管理工作，所以更应该学好有机化学实验这门课程。

兴趣是最好的老师，当一个人一旦对某事物产生了浓厚的兴趣，就会主动去求知、去探索、去实践。因此，在教学活动中，教师应该注重激发学生的学习兴趣，让学生主动地去学习。对于应化专业学生而言，学好有机化学实验，对他们后续课程如分析化学实验、物理化学实验、综合化学实验等都具有重要作用。如何才能学好有机化学实验，认为应该从提高学生的学习兴趣出发，本文从强调课前预习；重视课堂教学效果两个方面对有机化学实验的教学进行了改革和探索。这样学生学习有机化学实验的主动性、积极性逐渐被调动起来，激发学生的科研创新意识，增强学生对有机化学实验的学习兴趣。

一、强调课前预习

大学生的学习不同于中学生，大学里教学时间相对不足，有机化学实验课一次实验基本上是一个下午，一般是教师先讲大约三十分钟，然后学生自己在实验室做实验。实验预习要求学生了解实验的目的、实验原理，关键是实验步骤和注意事项，所使用的仪器，药品实际用量和性能。如果老师不强调预习，基本上没有学生去预习。如果学生事先不进行预习，照着书本上的内容去做实验，基本上不动脑，尤其是第二个学期，效果很差。我们可以在做实验前检查预习实验报告，通过抽查学生的预习实验报告，提高了学生对有机化学实验的学习兴趣，相对缩短了做实验的时间，能更快、更好的完成实验，取得了较好的效果。

二、重视课堂教学效果

怎样去搞好应化专业有机化学实验的教学，首先任课教师必须做到认真、负责，想办法激发学生学习有机化学实验的兴趣、采用多种有效的教学手段和方法，这样才能提高教学质量，达到更好的教学效果。实验操作只有多实践才能掌握，然而在学时和资金的限制下，如何让学生在有限的时间内熟练掌握实验操作技能是摆在我们面前的一个难题。提高课堂教学质量是学校和教师不断追求和研究的永恒主题。影响课堂教学效率的因素是多方面的。如何激发学生学习的兴趣？怎样才能使学生积极主动的参与到课堂教学中？除了教师掌握本领域渊博的知识首先得到学生的认可使学生信服外，还需要教师改变循规蹈矩的教学方法，改变课堂沉闷的学习气氛。具有学习积极性的学生，能自觉、主动的去学习。在教学实践中，充分发挥教师的主导作用，提高教学质量，提高学生的学习的兴趣，把蕴藏在学生身上的巨大潜力挖掘出来，提高学生学习的效率。教师在教学过程中注重培养、激发学生的学习兴趣，督促学生积极主动的参与是十分重要的。传统的教学方式是主讲教师对实验目的、实验原理、实验步骤、实验仪器以及注意事项等内容进行详细的讲解，然后学生照着书本来做实验。这种方式虽然训练了学生的基本实验操作技能，但是也让学生产生很大的依赖性，不动脑，这样激发不了学生的实验兴趣和对实验进行创新的欲望。尤其是有机化学实验的第二个学期，若还是经常采取这种授课方式，效果不好。我们着重从采取有效的教学方法来提高学生学习有机化学实验的兴趣。

采取有效的教学手段和方法：教学方法有很多，比如指导阅读法、启发式讲授法，对比法，讨论法等。传统的有机化学实验教学采用单纯的讲授式教学法，不利于调动学生的思维主动性和学习积极性，不利于学生能力的培养。如果采用合适的教学教法，对课堂进行精心设计，多种手段并用，能明显提高学生学习兴趣，达到事半功倍的教学效果。通过对往届学生的调查，没能把学生的学习兴趣和求知欲激发出来。例如：边讲边实验法，教师适当地讲解提示，然后让学生自己亲自动手做实验，独自去解决这些问题，这样能提高学生的学习兴趣。另外可以增加一些设计性实验[1]，提高创新能力，多调动学生的积极性，从学生的角度来说，学生面临着两个问题，一方面是老师压得太紧学生会产生逆反的心理，导致学生的逃学厌学心理，另一方面是当老师给了学生自由，学生就以为真正的自由了，没有了义务和责任的担当，没有强烈自主学习意愿的学生也会沉迷于虚幻的游戏和各种与同学的攀比之中。

教学过程，教师必须创造条件，创设一定的情境，让学生在课堂上充分活动、动脑、动口、动手，在学有所得中体会到学习的乐趣，促使学生形成认识兴趣。教学实践证明，学生一旦对学习活动产生兴趣，就会产生探求新知识的热情。就会成为学生较稳定的，持久的学习动力[2]。例如：讨论法，教师不讲解，由学生自己做实验，然后分小组讨论。在学生交流讨论的基础上，鼓励学生提出不同的想法和思路，使不同的学生得到不同的发展。这样，对培养学生的创新意识是有好处的。这样学生积极主动地参与讨论、参与探索，通过各同学之间的探讨，使学生积极参与到课堂中来，感觉课堂学习的轻松和自由。教师有目的的提问可以激发学生的主体意识，鼓励他们积极参与学习活动，这些提问往往是教师根据课程教学的目标和内容，在课堂教学中创设良好的教育环境和氛围，精心设置提问的情景，有重点、有计划、有启发地提出的，能激发学生主动参与的欲望和兴趣，提高课堂教学效率。

做实验时老师多走动、勤指导，及时纠正学生的实验操作错误。严格要求学生，要求实验记录要及时、真实、详实，由于每位同学的实验现象都是不完全相同的，都会出现一些独有的现象，要求学生在写实验报告时进行总结与讨论。在学生的探究学习中，教师要注重学生创新意识和能力的培养，可以让本科生参与教师的科研工作，给学生营造自主探索、合作交流、动手实践的活动空间，创造良好的科研环境，提供更多的、更好的科研平台，熟悉化学科研工作的流程，初步获得自主进行科研的能力。老师尽可能激发同学们的创新、大胆想象以及大胆下结论的能力，既激发了学生的参与意识，又提高了学生对有机化学实验的兴趣，起到了事半功倍的成效。学生做实验之前可以让学生自己讲解实验，并演示搭实验装置，最后老师纠正错误的地方，对于实验过程中遇到的问题，任课教师提供及时的指导，能避免学生在实验过程中的消极心理和盲目性。

在抓好化学教学的理论学习的同时，加大本科生的实践力度，使本科生能很好地把理论与实践结合起来，努力打造本科生的整体素质，提高他们的就业、工作的竞争力。

教师在教学过程中注重培养、激发学生的学习兴趣，是学好知识的重要基础和保障，也是培养学生创新意识和创新能力的重要手段。

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2改革实验教学

《有机化学》实验分成四个部分:①有机化学实验的一般知识;②基本操作;③有机化合物的制备;④有机化合物(醇酚和醛酮)性质的鉴定。有机化学实验教学既给学生提供了关于化学实验室的一般知识，又利于学生比较全面地了解有机化学实验的基本操作内容，同时也给学生的学习和查阅提供便利。有机化学实验在课程标准中规定需32学时完成，学习和掌握的技能分成三大类。

2.1有机化学实验操作技能培养训练目的:一般有机化合物的性质;蒸馏;回流;过滤;干燥;重结晶;萃取;化合物的制备;化合物性质的鉴定;熔点测定;沸点测定;萃取;分液漏斗的使用;滴液漏斗的使用。

2.2层次式教学方案常见有机药物性质的鉴别实验的过程性的实验成绩评价，占课程的总学时的50%，如醇酚性质的鉴定;醛酮性质的鉴定等。综合性实验，在此基础上，进行综合性实验，共16学时。如乙酰水杨酸的制备、阿斯匹林、维生素C的制备等实训。教师布置实验任务，所有实验过程，如实验目的、原理、实验过程、实验器材、药品、实验操作过程等，由各个小组成员独立设计，在与指导老师交流，认为可行的情况下，小组成员共享完成。为了验证综合性实训过程及结果，每个小组在方案的确立、操作全过程中，用摄影机全程拍录，并将有小组成员参与的最主要环节的图片，连同实训报告，一起上交实验指导老师，由老师按照考核标准，给每个小组成员相应的过程性评价、主要结果评价和成绩。

2.3实验室模拟培养学生基本实验技术和能力。如熟悉操作步骤，练习操作基本功，书写实验报告方法。其间老师编写实验指导、实验方案，讲解实验目的。学生了解实验原理，动手做实验，熟悉仪器的操作步骤，书写实验报告。根据有机实验的三部分的内容，在教学中以层次式方案安排实验，能够更好的完成教学目的。在有机化学实验教学过程中，每个单元实验给出几个未知物，让学生自己对设计方案进行鉴定，培养学生的实验设计能力。有机合成实验内容的选择，既考虑到培养学生对已学习的理论知识，具有综合分析和实际操作能力，又考虑到化学药品的合理使用，避免药品的纯消耗增加和浪费。有机药品有一定的毒性，制备实验的产品也有毒性。在保证完成操作训练的前提下，通过比较，选择较小毒性的实验。针对每组实验，给出思考题，要求学生通过查、看、思考等过程搞懂实验目的、原理和数据处理方法等内容，以训练和提高学生的查阅、思维、综合等能力。

3建立预习—提问—讨论—操作—总结的实验教学模式

为了适应开放式的实验操作考核体系，必须确立以学生为主体、教师为主导、学生自主学习的“预习—提问—讨论—操作—总结”的新模式。由小组长安排和分工组内成员学生先预习实验原理、基本技术、操作方法;实验中，小组内派出代表讲述预习情况;其它小组成员评判存在的问题并分享预习的成果。教师适当提问，巡回检查，指出注意事项。整个实验过程以学生自己独立操作、提出问题、讨论、探索为主，教师在实验结束后总结，从而使学生养成认真思维习惯，提高了动手能力和自学能力，实现理论与实践相结合，提高分析问题和解决问题的能力，形成科学作风和培养团队协作精神等方面起着重要作用。