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增设必要工科基础课程,夯实工科基础应用化学专业兼具理科和工科的特点,需要有坚实的化学基础理论还需要兼具必要的化工基础理论。原有的《化工基础及实验》是为非工科化学类专业开设的基础课程,已远远不能适应目前应用化学专业的培养目标。因此,必须采用化工基础理论课程———《化工原理及实验》取代原有的化工基础及实验课程。《化工原理》是以四大化学为前修课程的一门化工基础理论课程。开设学时设定为72+36学时,分别在第四学期和第五学期开课。《化工原理实验》课程设置36学时,第五学期开课。此外,工科学生的培养,尤其是化工方向,离不开相应的电子电工学基础以及工程制图或化工制图等方向的课程。在保证数学、物理等学科基础平台课程的基础上,必须在专业基础平台课程中增设《电子电工学及实验》和《工程制图》课程及金工实习环节。《电子电工学及实验》设置共72学时,其中36学时讲授,36学时实验,第三学期开课。《工程制图》设置为54学时,第三学期完成课程教学。金工实习2周,第五学期进行。
开设“宽口径”专业选修课程模块应用化学还是一个包容性很强的学科。从全国重点高校的应用化学专业培养方案来看,各个高校的专业课程体系特色模块差异较大,但是都体现自己的科研特色。例如北大,具有核药物化学、辐射化学和辐射高分子、超分子化学与材料、新能源与材料和核环境化学5个特色研究方向,并开设应用辐射化学、应用放射化学等方面的选修课程。因此在专业课程设置中必须和学科科研特色结合起来,开设相关课程。根据自身学科科研特色以及师资力量,我们设置3类可供选择的专业选修课程:偏向理学的应用化学方向模块课程、偏向工科的专业方向模块以及高分子材料方向模块。此外,根据目前我院教师们的学术专长、特色研究方向和未来发展趋势,开设了应用化学前沿讲座、日用化学品、阻燃技术,农药化学、高分子助剂及应用、染料化工与助剂、催化原理、精细化学品开发与设计等选修课程,开阔学生视野的同时,分享老师们研发产品的经验、教训以及研发思路。
以“大论文”为抓手,强化实践教学环节
实践教学是培养学生创新能力和应用型综合人才的重要环节。在强化“基础课程实验—专业实验—金工实习,工厂见习和顶岗实习—毕业论文”多层次课内实践教学体系[2]的基础上,我们采用以毕业论文环节为抓手,强化实践教学环节。毕业论文是本科生人才培养链条中的一个重要综合性实践教学环节,对于保证人才质量、与人才市场对接是至关重要的。针对目前毕业论文环节设置不合理,时间短,任务重,监管不严的问题,我们采取“大论文”措施改革毕业论文环节,通过延长时间,注重过程,加强监管,使其真正成为“培养学生创新能力”的平台。“大论文”之“大”主要体现在:思想意识上对毕业论文重视程度的提高;毕业论文要求的拔高;毕业论文时间的增加;毕业环节和专业课程的关联与衔接更加密切;学生能力培养也更加综合、立体等方面。首先,毕业论文开始时间提前到第五学期,在学生专业基础课程学习完之后,即对学生开展毕业论文要求的教育,同时结合学院教师科研特色开展专业研究方向介绍,开阔学生视野,帮助学生了解相关研究领域、研究方向,并在此基础上双向选择学生感兴趣的课题和指导老师。然后根据课题,在指导老师的指导下,使学生有目的地选修必要的专业选修课程,为进入课题研究打下扎实的理论基础。结合第五学期设置的文献检索课程和专业英语课程,在相关课程教师和课题指导老师的共同指导下,围绕自选课题进行相关文献信息的检索,和专业文献的阅读与翻译,相应考核成绩分别记录为文献检索及专业英语的课程成绩。第六到第八学期,学生进入实验室,在指导老师的指导下进行课题的初步探索。并在课题老师的指导下继续选择必要的专业课程进行学习。这个过程中,实施论文中期检查回报和毕业答辩的监管。严格管理程序,设置必要的奖励机制和淘汰机制,激发学生的主动性和创造热情。
增加学生选课自由度,逐步实现自我规划,自我培养
1856年英国化学家W.H.Perkin发现了苯胺紫染料,为进一步合成苯胺系其它染料奠定了基础。1863年德国化学家F.W.Hoffmann发现并合成出了对苯二胺,为制造苯胺类氧化染发剂提供了最关键的功效原料。1883年法国巴黎Monnet公司首创世界上第一支对苯二胺氧化染发剂并取得了专利,此后相继传至中国和世界各地。1952年法国L’Oreal公司相继推出了各种彩色苯胺类氧化染发剂,1950年国际市场出现了染发霜,1963年又出现了染发香波,使苯胺类氧化染发剂花色品种日臻完善。对苯二胺氧化染发剂为人类美容美发做出巨大贡献,创建了丰功伟绩和不可磨灭的辉煌。但是随着时间的推移,人们在120多年长期使用过程中逐步发现它具有急性毒性、致敏性和潜在致癌危险性等副作用,因此引起了世界各国政府和民众的极大关注。染发剂的致癌性一直是社会关注的热点问题。
1.对苯二胺急性毒性
对苯二胺(p-phenylenediamine, PPD),CAS:106-50-3,分子式C6H8N2,相对分子量108.14,纯品为白色晶体或粉未,微有芳香气味,在有机化学中PPD属芳香族或芳香胺化合物。F.W.Hoffmann之所以起名芳香族或芳香胺是因为这些化合物气味芳香。
现代毒理学资料显示,对苯二胺是一种典型的急性毒性染料。急性毒性(Acute toxicity)是指对人体或动物体半数致死量LD50
1992年日本[2]有一位男子使用PPD氧化染发剂,按说明书进行染发,染发后20分钟进入浴室,水蒸气凝聚在头发上,不慎染液流到眼睛里,第二天眼科医生检查发现,因染发剂急性中毒损坏了眼球。
1992年苏丹[3]首都喀士穆有人使用制作氧化染发剂的苯胺染料对自愿受试者进行人体临床试验。31名受试者经口摄入对苯二胺染料混合物,其中有5名受试者出现急性肾功能衰竭,13名受试者均在24小时内因急性中毒死亡。
1993年Lifshits M[4]报道有一位六岁儿童误食PPD氧化染发剂,短时间内出现咽喉疼痛,咳嗽和进食困难,随后由于喉颈部水肿造成严重呼吸困难,并伴有肾功能衰竭和代谢性酸中毒,就诊8小时后由于出现不可逆心室纤维颤动而急性中毒死亡。
2.对苯二胺致敏性
染料的致敏性是指某些染料会对人体皮肤或呼吸器官引起过敏性作用,这种染料称之为致敏性染料。对苯二胺染发剂发明以后在很短时间内就发现它常引发炎症或过敏(Causing allergy)。1906年德国联盟理事会把它列入目录,此后欧洲一些国家相继禁用。目前对苯二胺是国际公认对人类高致敏的化学物质,某些人在正确使用情况下也可能会引起过敏。染发者发生过敏时,接触染发剂的人体部位发痒,出现红斑、丘疹,甚至出现水泡、肿胀,有时红肿、渗液,流黄水,发出难闻的恶臭,有的出现过敏性昏厥或休克,有的过敏严重者导致死亡。其典型案例有:2000年8月英国一位妇女使用法国Camier生产的Movida染发剂进行染发几小时后死亡。验尸报告称是染发严重过敏反应所致。2004年1月28日《楚天都市报》报道,中年男子汪汉洲在武汉关山发廊染发后猝死,医生诊断结果是染发剂含有毒化学物质严重过敏致死。2011年11月20日英国《每日邮报》报道,英国一位妇女使用染发剂后陷入昏迷,医生推测其症状可能是染发剂过敏所致。
目前PPD苯胺类氧化染发剂占国际染发剂市场80%以上。使用时其致敏发生率各国不一。以往国际公认的平均致敏率为十万分之四,即0.4‰。2003年Hall[5]对欧洲、北美和新加坡等15个国家随机化226779个病例PPD斑贴试验阳性反应(接触性过敏反应)发生率进行流行病学调查结果表明,PPD斑贴接触性过敏反应发生率随地区、国家、人种的不同而不同,如英国2.5%,意大利3.0%,瑞典4.0%,德国4.8%,美国5.0%,加拿大7.3%,新加玻8.1%等。 Hall流行病学调查PPD平均致敏率4.38%,高于此前国际公认致敏率0.4%的10倍以上。调查数据进一步表明,PPD是目前国际公认的对人类高致敏化学物质。
3.对苯二胺致癌性
染料的致癌性(Carcinogeic toxity)是指某些染料对人体或动物引起肿瘤或癌变的性能。我国著名皮肤医学教授朱文元[6]指出,在每次染发过程中有0.1~0.5%的染发剂被皮肤或毛发吸收,染发剂中的有毒物质通过皮肤、发髓或吸入等途径进入体内参加血液循环,一旦进入体内很难排出,在体内蓄积。当蓄积的毒素超过1%时极易诱发皮肤癌、白血病、淋巴癌、骨髓癌、乳腺癌、膀胱癌等,其后果不堪设想。
1975年美国科学院B.N.Ames等[7],使用生物评估法研究化学染发剂时发现,一些苯胺类染发剂对细菌有致突变作用,引起人们对苯胺染料与DNA相互作用后可能引起致癌作用的关注。Ames研究小组检验了169种化学染发剂,发现其中150种具有致癌作用,占染发剂总数的88.75%。此后有更多的科研人员对于苯胺类染料及苯胺类染发剂进行毒理学方面的深入研究。
1971年世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)在法国里昂实施了一项科研计划,评价化学物质对人类致癌危险性,并相继编辑出版关于化学物质致人癌危险性评价专题论文集。至1979年已出版了《IARC专题论文集》1-20卷[8]。作者在查阅专题论文集1-20卷目录发现,迄今人们使用的苯胺类氧化染发剂中对苯二胺、2-甲基对苯二胺、N-苯基对苯二胺等12种苯胺染料中间体都已列入致人癌研究目录中了。
1994年7月15日德国[9]颁布了《食品和日用消费品法》第二次修正案,禁用了13种急性毒性芳香胺染料、27种致敏性芳香胺染料和20种致癌性芳香胺染料,引起了世界各国政府和民众的极大关注。德国的日用消费品主要指纺织品、洗涤品、盥洗品、化妆品、染发剂、染色皮革品和染色玩具等日用制品。
2001年,一份题为《使用永久性染发剂与患膀胱癌的危险》[10]的科学研究报告在EEC杂志刊发之后,欧盟化妆品和非食品科学委员会(SCCNFP)认为该潜在危险应予关注,因此建议委员会采取进一步的行动控制化学染发剂的使用。SCCNFP还建议对染发剂采取全面的安全评价策略。实施该策略的第一步是决定首先考虑永久性染发剂成分,在染发剂成分的公众意见征询中该列表成分未获明确的支持,因此永久性染发剂列表成分应被禁止使用于染发剂产品。
2004年《欧盟化妆品规定》(76/768/EEC)第七次修正案,根据已有的流行病学证据,首次并警示欧盟成员国政府和民众长期使用苯胺类氧化染发剂会诱发膀胱癌。该修正案顾问委员会首席顾问R.J.W.Hefford指出,对苯二胺、过氧化氢、氨是传统染发剂里固有的有害化学物质,使用它们生产染发剂是不安全的。
在研究对苯二胺氧化染发剂致癌性时,不应忽略过氧化氢致癌毒性的问题。资料报道,1980年日本食品界发现过氧化氢具有致癌性[11],经过两年反复多次动物试验证明过氧化氢确是一种动物致癌物,此后在食品中禁用。1990年Bracher M等[12]报道,经动物和人体临床毒性研究发现,对苯二胺氧化染发剂中的对苯二胺和过氧化氢
反应大分子黑色物质Bandrowski S basc对沙门氏菌,小鼠淋巴细胞和人体淋巴细胞有致突变性和遗传毒性。2001年9月11日CSTEE.EU[13](欧盟环境和生态毒性科学委员会)关于过氧化氢毒性对人类健康的影响作出结论,过氧化氢具有细胞毒性和致突变性。
染发剂发展二阶段:无氨染发剂
氨水(Ammonia Water)是传统的对苯二胺氧化染发剂里的一种功效成分。其功效作用是头发膨胀剂和产品PH调节剂。通常情况下染发剂工业使用25%的氨水,限量使用浓度6%以下。优点是功效作用优秀,且不残留。但是氨水具有强烈的刺激性和腐蚀性、对眼睛、粘膜、皮肤、头发有刺激作用或腐蚀作用。储运或使用过程中经呼吸道吸入能损伤呼吸道和肺,容易引起呼吸困难或窒息性咳嗽,易发生中毒。染发剂产品添加氨水,给生产操作者和染发使用者带来反感难闻的氨水气味,刺鼻流泪,伤害皮肤和头发,有损健康。因此寻找氨水无毒低毒替代物,更新有氨产品,研发并生产无氨染发剂新产品势在必行。
2008年3月法国欧莱雅公司率先推出了无氨可丝莹温和染发霜新产品,该新产品解决了消费者对有氨染发剂产品的种种后顾之忧,无氨温和。2008年6月美国宝洁公司突破传统,推出了完美10分钟无氨染发剂新产品,该新产品为消费者免除了传统染发剂反感难闻的氨水气味,以及染发时带来的灼烧感和头发发痒等副作用问题。2008年北京老人头日化有限公司、广州温雅日用化妆品有限公司等众多国内外染发剂生产企业也相继推出了无氨染发剂新产品,开创无氨染发剂新纪元。无氨染发剂突破传统,是染发剂的科技创新和科技进步。
目前国内外无氨染发剂产品中氨水的主要替代物有三乙醇胺[14]、氨基甲基丙醇[15]、葡甲胺[16]、L-精氨酸[17]等。现将其各自的理化特征、药典标准、安全性和同类物等汇制成表1,仅供参考。
表1目前无氨染发剂产品中氨水的主要替代物
染发剂发展三阶段:无过敏染发剂
1993年北京丽源日化五厂率先推出了光明无过敏特效一洗黑染发剂新产品。2002年浙江章华保健美发实业有限公司推出了无过敏章华生态焗油染发霜新产品。该新产品蕴含天然灵芝等微生物类无过敏色原精华和中草药,不含对苯二胺,双重防过敏,配方极其温和,专为染发过敏人群设计。2005年北京老人头日化有限公司推出了无过敏五贝子天然植物洗染香波新产品。2008年韩国PRANA化妆品株式会社在我国市场推出了无过敏天然生物精染素新产品。无过敏染发剂突破传统,不使用对苯二胺,这是染发剂的科技创新和科技进步。
严格地说,无过敏染发剂使用的所有原料都应该是无过敏的,其中包括功效染料、基质原料、防腐剂、赋香剂、抗过敏植物提取物等。再者,所用的这些原料配伍性好,相互之间不发生反应,不产生过敏性新物质。
功效染料方面,传统的对苯二胺及其衍生物2-氯对苯二胺、2-甲基对苯二胺、N-苯基对苯二胺、N,N-双(2-羟乙基)对苯二胺等经美国CTFA(化妆品、盥洗品和香料协会)下设的化妆品成分评审专家组CIR评审结果均为致敏剂。基质原料方面,不应使用矿物油。因矿物油会阻塞毛孔,令皮肤和毛发变油,引发过敏。防腐剂方面,不应使用对羟基苯甲酸酯类防腐剂。因为该类防腐剂会引起过敏和内分泌紊乱等不良反应[18]。赋香剂方面,不应使用过敏性香料或香精。关于香精过敏率方面的调查研究已有许多报道。Buckley等[19]在历时近15年时间,对英国伦敦23846名香精过敏受试者斑贴试验研究结果显示,所有受试者中,6.4%的男性和8.4%的女性对化学香精过敏,其平均过敏率为7.4%。因此建议染发剂或化妆品产品中尽量少用或不用香精,非用不可应严格按照IFRA(国际日用香料香精协会)颁布的法律法规规定安全地生产和应用香料香精。此外,无过敏染发剂生产企业各自都添加自已独有的抗过敏植物提取物,以确保产品不过敏,但这些都是商业机密,密而不宣的。笔者经多年潜心研究,总结出抗过敏植物提取物31种,均采自2003中国卫生部颁发的《中国已使用化妆品成分名单》563种天然植物。详见表2。
表2.中国充许使用的抗过敏植物提取物
染发剂发展四阶段:天然植物染发剂
目前市场上绝大多数的染发剂均采用化学合成的苯胺类染料中间体、偶合剂、修正剂、赋形基质等复配而成。大量研究和报告证明,这类化学染发剂对皮肤具有一定的毒性,能引起皮肤过敏,长期使用可导致中毒,并诱发各种癌症。因此,染发剂产品的安全性问题愈来愈引起人们的关注,寻找安全无毒染发剂,开发天然植物染发剂势在必行。
近年来我国的染发剂生产企业重视科技创新和企业可持续发展,大力投入资金研发天然植物染发剂,相继推出了各种各样的天然植物染发剂新产品。2003年青岛益品生化制品有限公司推出了益品天然染黑剂新产品,2004年北京三精国药日化有限公司推出了三精红高梁染发膏,2006年浙江章华保健美发实业有限公司推出了章华天然植物中国黑新产品。2010年肖子英等[20]发明了乌饭树植物黑发霜专利新产品,并荣获了香港国际专利博览会金奖证书和奖牌。
近年来,欧美日本等国家根据各自传统优势的色素植物资源相继推出了具有典型特色的植物染发剂新产品。例如,德国[21]推出了以春黄菊(Anthemis tinctoria)提取物为特色的春黄菊植物染发剂,法国推出了以洋苏木(Caesalpinia sappan)提取物为特色的洋苏木植物染发剂,英国[22]推出了以西洋茜草(Rubia coudifolia)提取物为特色的西洋茜草植物染发剂,美国推出了以西洋接骨木(Sambucus nigra)提取物为特色的接骨木植物染发剂,日本推出了以金合欢(Acacia concinna)树皮提取物为特色的金合欢植物染发剂,印度[23]推出了以余甘子(Phyllanthus emblica)提取物为特色的余甘子植物染发剂等。余甘子在食品、药品、化妆品等诸多领域具有诱人的应用前景。几千年前印度传统医学家就用余甘子这种植物的成熟果实将白发染黑。当今人们崇尚天然,出于安全乐用天然植物染发剂,因此国内外天然植物染发剂再度复兴,重新崛起。天然植物染发剂的复兴和崛起是对传统化学合成染发剂的突破和挑战,是染发剂的科技创新和科技进步,是染发剂的一次革命。
天然植物染发剂的主要功效成分是植物染料。自古以来我国广西壮族人民就使用红草叶,蜜蒙花、紫蓝草、枫树叶天然植物提取物做染料将糯米染成红色、黄色、紫色、黑色,加上白色糯米蒸制成“五色饭”进行食用。在公元前3000年我国人民就已使用靛蓝、菘蓝、茜草、红花植物提取物做染料对纺织品进行染色[24]。文献记载,早在2000多年前中国人已开始使用天然植物染发剂。中国首例使用植物草药染黑须发的则是2100年前的王莽。
天然植物染料的核心价值是,安全性高,色调自然柔和,气味芳香,无毒无害,染色、营养和药用功效三为一体,克服了化学合成染料致敏、致癌等各种弊端。此外,植物染料与环境亲和性好,废物废水极易分解和利用,基本上无污染,资源极为丰富,其应用前景广阔。
2003年中国卫生部颁发了《中国已使用的化妆品成分名单》,规定了天然化妆品原料共563种(植物原料、动物原料等)。在法定的天然植物原料中可以筛选出染发剂使用的植物染料,例如、黑桑、黑莓、黑芝麻、紫苏、紫草、紫芝、蓼蓝、菘蓝、马蓝、诃子、桅子、金樱子、合欢皮、牡丹皮、石榴皮、茜草、鼠尾草、苏木、接骨木、墨旱莲等植物提取染色功效成分,均可用作研发植物染发剂的植物染料。在563种天然化妆品原料中第287号指甲花(Lawsonia inermis L.)目前国际上已禁止使用于化妆品中。2004年《欧盟化妆品规程》(76/768/EEC)第七次修正案第15条明文规定指甲花提取物主要成分是指甲花醌(2-羟基-1.4-萘醌)。指甲花醌是CMR物质,CMR(Carcinogenic Mutagenic and Reproductive toxicitg致癌、致突变、生殖毒性)物质禁止用于化妆品[25]。2007年中国卫生部颁发了新版《化妆品卫生规范》,该规范规定了78种禁用剧毒植物中药,例如:白芷、白附子、乌桕、含羞草、补骨脂等,这78种禁用剧毒植物中药包括其提取物及制品均不得用于化妆品产品中,虽然白芷、白附子有美白皮肤的功效作用,但绝对禁用于美白护肤品中。《本草纲目》载,乌桕子油涂头,变白为黑,但乌桕子油绝对禁用于植物染发剂产品中。值得注意的是,在中国植物染发剂发明专利中竟然出现了乌桕和含羞草。
中图分类号: S816 文献标识码: A
中国香料香精行业的发展是同全国经济的发展吻合的,是同食品工业、饮料工业、烟草工业、日用化学工业、医药工业、农业和环境保护等配套行业的发展相适应的,工农业日新月异的变化,促使中国的香料香精工业不断发展,产品质量不断提高,品种不断增加,企业规模不断扩大,产品产量和销售额逐年上升,并保持一定的速度健康发展。
香料香精产品是一种与消费者身体健康密切相关的产品,应用的广泛性深入到方方面面,有吃的、穿的、喝的、闻的、抽的、擦的、防治病的等等,大千世界,有香味的地方就有香料香精产品,而且是直接和间接地起着促进人们身心健康和提高生活品质的重要作用,如果不严格控制生产原料、生产条件和产品质量,必定会给人民身心健康带来危害,因此,国家在缩小发证范围的同时,仍决定把香料香精产品列为实行生产许可的产品,可见其意义的重要性。
香料、香精的质量,除表现在其香韵和扩散能上外,它们香气的持久和稳定程度,在加香成品中是否会引起变色、变质或影响其使用效果以及对人体是否安全无害等问题,也都是极为重要的因素。所以,调香工作者在香精处方时必须根据加香成品的特点要求,慎重地选择合适的香料品种和恰当的用量,并且要在通过应用试验,取得符合各方面的要求后,才可定方。不然,有些香精在初配时,香气持久性减退,或是留香时限缩短、或是影响加香成品的色泽和使用效果,甚至导致人体某些器官或肤发的损害等等。这此问题,对调香工作者来说,都应予以严肃认真的注意。换句话说,也就是加香成品,不能由于香精的使用而引起不后果。 我们知道,香精是由香料(有时还有辅助原料或溶剂)组成的。一般地说,如果选用香料的品种与数量都恰当,基本上可以判断该香精的各项质量情况,但是,香精在配制成后,在储存过程中或在加香介质(基质)中,各个香料之间、香料与介质(基质)中的组成份之间,往往会发生物理化学的变化。其中有些变化会影响该香精的香气持久性、稳定性、甚至安全性,调香工作者不可对此忽略。 持久性、稳定性与安全性,对于香精来说是三个联系起来的要素,应该综合起来加以考察,其中尤以持久性与稳定性之间的关联更为密切。
香料香精的安全应研究,是一项较复杂而细致的科技工作,还需要相当时期的考察。人与人之间对有些香料品种,会在过敏性或刺激性等反应上发生明显的差异,我们应及时收集反映,加以研究。因此,关于香料香精的安全性问题,香料香精的生产和应用、医学卫加香产品经销等有关部门及消费者,就密切联系与协作。我国对日用香料的安全性的研究,已开始引起有关部门的重视,尚待统一规划,有领导、有计划、有系统、有分工和有协作地开展起来,并应及时组织力量研究制订有关法规。不可等闲视之。香精的持久性、稳定性和安全性,在调香工作中是三位一体,是科学与艺术相结合的结晶。
香精的组成要比天然香料复杂得多,它往往是由数十种以至数百种不同分子结构的化合物所组成的混合物。这些化合物的物理化学性能往往是很不相同的。最突出的是它们在蒸气压或蒸发速率上的差异。如果配比恰当,它们可以形成一些共沸混合体,这些共沸的混合体如果能紧密联贯、均衡地、有节奏地,从香精和加香介质表面上挥发出来,那么我们就可以取得香型或香气较稳定的结果。要达到这一点,调香工作者,要经过多番的试验(包括香精应用试验)。才能实现。所以,调香工作者在为一加香产品设计香精处方时,既要详细了解该加香介质的性能(包括它本身有无特殊气息),又要根据香型上、安全性上、经济上的要求在选择香料(包括修饰、和合、定香)、定香剂等品种是时从头香、体香、基香接香气、物理化学稳定性上综合考虑,通过品种、用量及应用的试验来取得各方面满意的香精配方(有时我们可以加入一定的添加剂,如抗氧剂,金属离子螯合剂等等来取得满意的效果)。
香精的品种繁多,使用方法也很复杂,但以下使用原则必须遵守:
1. 一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;
2. 要使用肯定能溶解的香精;
3. 要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;
4. 要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;
5. 要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。
在国内外香料竞争日趋激烈的形势下,作为香料产业的生产者,我们纵向思考,横向比较,只有勇于解放思想,更新观念,把握市场脉搏,确定香料产业发展战略,勇于创新,才能够在香料产业竞争中有所作为。
2、实行科技创新,提高生产能力。我们要依靠科学技术,用创新的勇气研究香料生产的精细化工艺,把先进的技术应用到香料生产、加工、销售的全工艺,做到香料产品的高产、优质、高效、低耗、安全。通过科技创新,实现香料产品的精深加工,提升市场竞争能力。
3、注重质量管理,提高经济效益。香料产品主要应用于医药、保健、日用化妆、饮料、环卫等方面,直接关系消费者生命与健康。消费者对香料质量要求甚严。对此我们应提高劳动者的整体素质。香料生产者必须掌握适时收获,遵守收割程序,严格加工技术规程,规范包装标准,做到香料产品外观、色泽、香气、密度、酸值、酯值,检验、包装、贮存均达到标准。以质量求生存,以质量求效益,以质量求发展。
4、加快品种更新,提升产量质量。品种决定香料生产的产量和产品的质量,当前,多年种植的品种已渐变退化,必须强化香料新品种选育工作。一是加强原有品种资源的收集、整理和开发利用;二是利用传统的选育方法和现代生物方法相结合,选育新品种;三是选择国外引进的优良品种,更新换代。 5、加快产品开发,延长产业链。充分开发利用香料植物含有的多种成份。其一,对芳香成份用于香料工业开发;其二,对药用成份,用于治疗开发;其三,对营养成份,特别是微量元素和多种维生素,用于食品、饮料和调味晶开发;其四,对大部分芳香植物含有抗氧化物质和杀菌的成份用于防腐保鲜开发。除此以外还可开发色素成份。香料植物产品开发潜力很大,芳香理疗、芳香花茶、芳香保健、芳香调料、芳香食品、芳香工艺品等都要综合利用,增加效益。
总结:香料产业是一个特色产业,它受到地理、气候、土壤的制约,不同的地域生产不同品质的香料。安全生产,严格监督,责任调配才能使香料香精事业长期稳定的发展。
【参考文献】
[1]蔡培钿,白卫东 ,钱敏 .仲恺农业工程学院轻工食品学院,广州 510225
义务教育课程标准中明确指出:“要在教学中创设以实验为主的科学探究活动,让学生有更多的机会主动体验科学探究的过程,引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识,提高学生的科学探究能力”。教师要精心设计各种实验,引导学生在观察、实验、交流中学习化学知识,提高学生的科学探究能力。为培养学生实验能力,开展好初中化学实验教学,谈谈我区的一些做法和体会。
一、重视对化学实验室的建设和投入
教育行政部门、教育装备部门、学校均要根据初中化学新课程标准要求,加大实验室投入,配齐仪器药品和器材;加强实验室管理,完善仪器药品存放领用手续、做好安全管理;定期检查化学药品质量,及时补充易耗品,以保证分组实验顺利进行,让每个学生都动手实验。截止到2012年,我区借助省政府教育督导评估和薄弱学校改造、义务教育标准化建设等加大财政资金投入,为全区所有初中学校配备标准化的实验室和成套教学仪器、药品,个别学校仪器配备做到人手一套,并在课余时间向学生开放实验室,鼓励学生自主地开展实验。
二、明确领导责任配备好实验员是基础
为保证初中化学实验教学正常开展,学校要有实验教学管理机构,并明确其责任目标。2011年8月,我区各校均设立学校实验管理机构——电教处,具体负责管理学校实验教学工作,学校再确定一名副校长分管实验教学工作。我区教科体局将实验工作列入学校年终目标考核内容,各校将实验教学工作列入教学常规管理,分管副校长、电教处主任要经常深入课堂听课,了解实验教学情况,解决问题。学校要选配好实验管理员,实验员在实验教学管理中起着十分重要的作用,除要一定业务知识外,还要对实验教学具有服务精神,实验前做好准备工作,做好教师的助手,配合教师指导学生实验。如南昌市湾里区第二中学每年对实验员的工作进行量化考核,并采取竞争上岗方式选配实验员。作为实验员,在完成管理工作和日常工作前提下,还应把精力投入到实验研究、自制教具方面下工夫,为提高实验教学质量下工夫。学校领导要关心、支持实验员工作,适当提高实验员工作量系数,在评先、聘职等方面和任课教师享受同等待遇,按省教育厅规定发放健康、劳保补贴,充分调动实验人员积极性。同时,教师要教育学生尊重实验员的劳动,遵守实验室的各项规章制度。
三、任课教师是搞好实验教学工作的关键
任课教师对学生有潜移默化影响和示范作用。任课教师要切实掌握好各种仪器的用途、性能、使用方法等知识,对课本中的实验应达到以下要求:一是明确实验目的,即通过实验解决哪些问题,培养哪些能力,并要让学生明确这些目的;二是要重视实验效果,现象要明显,装置要科学;三是要体现能力培养,要让学生通过各种感官观察实验现象,启发思维,培养分析、表达和动手的能力。加强对任课教师培训提高任课教师业务水平,也是提高化学实验教学的重要措施。近几年,我区通过开展区级化学实验教学培训和研讨活动,通过选派教师参加省、市级培训等方式。化学教师参加省市级竞赛活动,获省市级奖20多人次,任课教师辅导学生参加竞赛获省市级70多人次。每年学生的中考实验操作考试,优秀率均在95%以上,满分率在90%以上。全区化学教师有多篇论文获省市级奖和在省级以上刊物上发表和学术年会上交流。
四、开展课外活动是巩固提高实验教学的有效途径
开展课外活动对扩大学生知识面、培养学生对化学实验的兴趣,提高动手能力具有积极的作用。根据学生年龄特点和知识水平,可以开展以下一些课外活动。(1)指导学生进行一些化学小制作活动。如学习了酸碱指示剂后,可以指导学生利用常见植物花瓣制取酸碱指示剂;学习了常见的碱后,指导学生制作叶脉书签活动;学习了水的净化后,可以指导学生进行自制简易净水器的活动;(2)组织学生进行化学黑板报竞赛和化学实验知识手抄报评比。我区每年一次化学实验知识手抄报竞赛活动,很多学生认真参加,积极查找各种资料,极大地丰富了学生化学知识面和提高了学习化学的积极性。(3)使用低成本器材和药品进行替代实验,指导学生利用生活中常见日用品和废弃物制成简易实验仪器和替代实验用的化学药品。这样既有助于解决实验仪器、药品短缺问题,又可培养学生实验能力以及节约和环保意识。如用鸡蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替碳酸钠,用食醋代替稀盐酸,用废弃饮料瓶和小药瓶作反应容器等。(4)进行社会调查和参观访问等实践活动。可以通过组织参观、访问、讲座、讨论等途径,开拓学生视野,了解化学与社会和技术关系。结合乡土教育资源,将知识学习与实践能力培养相结合。如学习水的净化后可组织学生参观自来水厂,让学生亲身体会自来水厂的净水过程。如学习了溶液酸碱度的表示法后,在教师可指导学生测定当地工厂排出污水的pH、当地土壤的pH等,并设计防治污染方法、讨论适宜种植的农作物或土壤改良的方法。
五、结束语
做好初中化学实验教学要几方面共同努力,要加强实验室建设,加强领导,配备好管理人员和教师,要充分认识化学实验的重要性,根据课程标准要求,采取灵活有效教学方式搞好实验教学,努力提高教学质量。
一、中国化工产业发展现状
(一)技术和装备水平明显提高
建国以来,我国化肥工业得到了迅速发展;五十年代起,我国从前苏联学习引进技术分别建立了兰州、吉林、太原中型氮肥厂用于生产生产硝酸铵;改革开放之后,为满足农业生产的需求,加快了高浓度磷肥和高浓度磷复肥该类化工企业的建设。不断引进了国外的技术设备,完善了国内磷酸铵、硝酸磷肥和尿素装置,形成了硝酸磷肥年产90万吨的山西化肥厂;入世后,我国化工产品的出口和市场范围进一步得到扩大。
随着国内化工产业创新能力和关键技术及装备研制能力的提高,部分方面达到世界先进水平。例如,千万吨级炼油加氢反应器的使用,依靠国内制造的百万吨乙烯“三机”(裂解气、乙烯、丙烯压缩机);大型乙烯裂解炉、乙烯冷箱、目前已经基本可达到自主化的设备技术包括:大型空气分离装置、化肥关键技术与装置、聚乙烯、聚丙烯成套设备等;在煤制油、全氟离子膜工程技术、膜极距复极式离子膜电解槽、大规模二苯基甲烷异氰酸酯(MDI)、巨型工程子午胎、甲醇制烯烃、多喷嘴对置式水煤浆气化及粉煤加压气化技术等一批核心技术及成套设备得到了突破性进展,并建设了、煤制烯烃、煤制天然气等示范工程。
目前我国车用汽油的质量已经全部达到国Ⅲ标准,三大合成材料的产品差别化和保障能力正在逐步增大,产品档次不断提升,高浓度化肥、离子膜烧碱的比重均达到80%,化工新型材料开发速度日益加速,我国所生产的化工产品的附加值也在不断增加。
(二)产品门类日渐齐全
我国已成为全球化工生产和消费大国,化工产业门类齐全,产销量大。当今世界化工行业发展的一个新趋势就是大力发展精细化工,近十多年来,我国特别注重化工的发展,特别把新领域精细化工作为化学工业发展的战略重点之一,目前中国精细化工门类有25种左右,品种约3万多种。简单说来它包括农药、染料、涂料、油漆、油墨、颜料、试剂、感光材料、磁性记录材料、食品添加剂、饲料添加剂、纺织助剂、催化剂和各种助剂、医药及中间体、日用化学品、有机氟、有机硅、功能高分子材料、功能膜材料、纳米材料、橡胶助剂、塑料助剂、印染助剂、胶粘剂、有机抽提剂、表面活性剂、皮革化学品、油田化学品、混凝土外加剂、机械和冶金用助剂、油品添加剂、炭黑、吸附剂、电子化学品、造纸化学品、精细无机盐、生物化工等。
二、中国化工产业存在的问题
虽然我国近年来化工产业取得了突飞猛进的发展,但是与国外发达国家相比中国的化工产业仍有较大的差距。主要表现在以下几个方面。
(一)我国化工产业产品结构不合理
随着我国经济的不断发展,化工行业存在的问题逐渐突出,首先是技术要求高的产品的质量较差,我国现代化工产业的核心技术主要依靠引进外国的先进技术。对于引进的技术没有完全掌握,研究不清晰导致生产过程出现漏洞,这直接影响了产品的质量。另外,大多数化工产业依旧使用落后的生产设备,加大残次品的概率;其次是在我国化工产业结构中,生产的化工产品大都是中低端产品,这类产品大多是粗放型的生产,收益低,对环境污染较大,与发达国家的化工产品种类相比,这类生产低端产品的企业在国际竞争中常处于劣势地位。例如,五大通用合成树脂产品中的高档牌号,其中很大一部分存在空缺。聚乙烯中,低密度聚乙烯专用树脂产量占低密度聚乙烯树脂总产量22%。线型低密度专用树脂产量占4%,其中已烯共聚产品只占0.3%,高密度专用树脂产量占18%;聚丙烯高性能专用树脂产量占12%。合成纤维产品也存在结构不合理的问题,国内85%以上的合成纤维用于纺织服装。国外许多生产合成纤维的公司生产的产品差别化率大致在在40-50%。而2000年我国差别化纤维产量约占合成纤维总产量的1.955%。
(二)技术薄弱和产业组织落后导致整个化工产业的劣势
虽然我国的化工产业有了重大发展,但是在许多方面方面人远远落后于国外,第一我国化工企业在产品开发与技术创新方面仍然处于落后地位,相当一部分的高端设备和核心技术依然依靠从国外引进。对于核心技术掌握的欠缺,导致了我国的化工产业在国际的大分工中仍然处于低端部位,整个产业链的高端把产业仍是国外先进企业所占有。我国化工企业大多只生产处于产业链低端的一些基础原料、基本产品以及少量的几种低端改性材料。以至于出现在某类化工领域,我国的化工企业只能向国外的化工企业出售价格低的基础原材料和资源消耗大的基本产品,这些产品与材料到国外,通过国外化工企业的改性加工,是产品由原来的低附加值转变为高附加值产品,然后再以极高的价格卖给国内市场,从而获得巨大的利润。长此以往,我国的化工企业付出了巨大的资源,破坏了环境,可是仍处于化工市场中的低端市场,产品附加值低导致了不合理的利润分配,影响了对于环保和研发新技术的资金累积。这造不利于资源的循环利用,造成我国化工企业长期处于底部的被动局面,进入只能维持生产,却无法快速发展的怪圈。在国际贸易中,我国的化工产业表现出粗放型的生产模式,用资源来带发展的错误的发展方式,造成了低附加值,高能耗的初级产品过剩,只能出口这类产品维持生存,而具有高附加值,技术要求高的化工产品严重匮乏,必须依靠大量的国外进口。
从发展规模上来看,我国化工企业个小量多、布局不合理也是阻碍我国化工产业竞争力的主要原因。较长的产品链,下游产品延伸度高于上游,不同产品的高度依赖,是化工产业的显著特点。上下游产品之间通过相互匹配从而获得更好的经济效益。如果把上下游产品的生产分割,则阻碍经济效益的增长。上游产品的质量越好性能越高,下游产品的产业链就越长,品种种类就越多,供应的市场范围就越大。但是我国化工企业大部分小型化工企业,极易造成产业链中断,不具备在企业内形成以规模经济以主要因素营销网络。况且我国化工企业集中在低端市场,面临无法形成规模经济和难以提高技术水平的双重障碍,从而容易形成企业间的恶性竞争。各个企业自身也由于规模小、各自为战,无法彼此形成良好的配套合作,在产品之间也很难形成合理的匹配关系,大大减弱了国内化工产业的国际竞争力。此外,我国化工产业的整体布局不集中,不合理。许多化工企业离原材料的供应地较远,同时离市场也有一定距离,再加上没有先进的产业组织,导致了运输成本的增加和交易成本的提高。没有站在整条产业链的角度去规划,使得产品的综合利用率大大降低,没有形成企业联盟,缺乏技术突破,难以形成面向高端市场的转变,增大了在国际竞争中的劣势。
(三)我国化工产业人才结构不合理
当前我国化工企业多为劳动密集型产业,仅仅通过简单地扩大规模来增加产品的产量,科研资金投入少,技术创新水平差,人才培养能力弱、层次低,与我国化工产业发展过程中对专业人才的需求相矛盾。从企业角度来看,不能有效地开发利用人才资源,造成专业人才的流失。许多用人单位没有制定合理的人才引进计划,管理手段滞后,只一味的追求高学历,忽视实际能力的培养,造成人专业人才的不足。专业性人才供需结构性矛盾明显,一些有高学历缺乏专业知识的人才过剩,而拥有专业技术的部分人才被忽视,不能有效创造价值。高校和科研机构的人才培养与企业生产脱节这一问题仍没有得到解决,从而造成不能最大效率的运用高校和科研机构的人才培养能力与科研能力。我国国家重点高等化工院校的匮乏,也造成了我国化学领域的高端人才匮乏,缺乏对化学工业的核心技术进行研究的专门技术人员,并且高校的化学及相关产业没有形成科学的体系,对化学工业的研究没有全面性,技术创新能力的获得要靠研究与开发,而我国恰恰在这些方面远远落后于化工产业发达国家。
三、相关对策
(一)促使产业结构合理化
化工产业是国民经济中的重要生产部门,与国民经济其他各方面都有密切联系。只有在经济不断发展的过程中,以技术水平的提高为基础逐步调整其产业结构,满足替代国外化工进口产品和适应国民经济发展的需要。目前,化工产业要加快调整结构,为适应国民经济的发展加速实现化工产业的现代化,争取实现社会总的供求平衡,加快建设合理的产业结构。产业结构调整的主要任务是对行业和对产品结构的调整。从行业来看,国内应该加快对精细化工领域的拓展,大力支持资源节约型化工产业;从产品来看,必须要提高产品在生产过程中的技术含量,强化化工产品的深度加工。
充分考虑化工产业高关联度、较长的产品链这些特点,加快核心和优势企业更快一步的壮大,中小企业积极开发自身特色,加速企业优化整合的步伐,建设有利于整合上下游产品的发展格局,形成个类型企业共同发展的和谐局面。积极建设大型的化工产业园区,形成合理有效的产业链,形成相关产业生产无缝隙连接,提高一个产业链条下相关企业的合作效率,有效进行技术改善,提高生产效率,减少产品的生产成本,提高企业的综合竞争力。
(二)加快科技创新,高端人才的引进,增加企业竞争力
我国目前许多规模较小的化工企业的效益增长主要依赖于对资源的消耗,忽视了技术创新,加大了对环境的污染,总体形势不容乐观。针对这些高能耗企业,应当引起高度的重视,提高对废料的处理技术,加强科技创新,提高资源的循环利用。要尽量减少能源损耗和污染物的排放,积极促进经济的可循环发展,促使化工产业的经济增长由主要通过加大消耗资源向提高资源利用率的方向转变,更快更好地实现建设资源节约型和环境友好型产业类型的目标。
由于化工产业是技术密集型产业,国家推行的出口退税政策,限制高能耗,资源型产品的出口,从而促进国内化工产业对技术人才的需求,增强国内化工产业对科技人才的需求,增加企业的科学技术创新能力,增加企业对科技研究和科技人员的资金投入。从经济方面促进企业的科技核心实力的提高,增强企业的国际竞争力。加快高等教育模式的转变和发展,扩大培养范围,利用开发现有教育资源的价值,促进资源合理配置和结构的优化重组,提高对专业人才的培养质量。鼓励企业积极参与国家重点科技项目,提高企业的创新能力建设,建立产学研联盟,促进科研成果在实际生产过程中的运用。组织好化工产业里重点生产项目的转型升级,扶持新产品的发展,培育行业的新兴增长点。保护科技创新,增加对自主知识产权的保护,促进化工产业中进行科技创新的积极性。
(三)国家调控,调整化工产品进出口结构,走国际化道路
现在,我国化工新材料产业处于步入新的发展阶段的重要时间节点,为了我国化工产业的健康发展,必须更全面的进行开放,高效的利用世界资源,整体的参与到国际分工中去。一方面,我们要允许国外先进企业进入国内市场。另一方面,我们要鼓励中国企业面向国际市场。由于技术、人才等方面的限制,要想解决发展的停滞期,就要用宏观的眼光,充分利用世界的各种资源,包括技术资源、人才资源、矿产资源等。但目前我国出口的化工产品大多是低附加值高消耗的产品,要扭转这种局面要从以下两方面出发:
从国家层面来说,要改变这种状况,要对进出口政策作出相应的调整,例如可以通过对资源密集型的产品,提高该类产品的出口关税,让其由于利润的降低而减少出口,倒逼其转型升级。对于对环境有污染的进口产品,要禁止进口。作为化工企业,既要遵守国家宏观调控的政策,理解其用意,更要调整自身的产品结构,大力增强产品的精细化率,增加产品附加值,在国际市场占有一席之地。
从企业自身来说,增强企业的国际竞争力就是要增强企业的科技竞争力,积极研发新的化工生产工艺,形成具有自主知识产权的主导产品,在引进国外核心技术的同时要对其进行研究,从而进一步改进自己的技术,提高产品的附加值,减少产品的可替代性,增加高端化工产品在国际市场的份额。
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[中图分类号]R334+.5[文献标识码]A [文章编号]1008-6455(2011)10-1626-04
The clinical study of QiRen anti-wrinkle cream geting rid of wrinkles
TANG Zhi-ming,ZHAI Xiao-xiang,ZHANG Cui-xia,CHEN Xiang-hui, LI Jing-guo1,CHEN Su ,CAO Guang-fa
(Chinese medicine hospital of Xuzhou City ,xuzhou 221003,Jiangsu,china)
Abstract:Objective To investigate the clinical efficacy of QiRen anti-wrinkle cream geting rid of wrinkles. Methods the 90 subjects met the inclusion criteria were randomly divided into experimental and control groups. On the skin test sites,the two group Separately coated with QiRen anti-wrinkle cream and ordinary wrinkle cream twice a day morning and evening,for the period of 40 days.Before and after testing, the subjects were pictured for evaluating the skin wrinkle grade and points,and copy skin wrinkles model with the silicone rubber for analysis and processing by the image analysis software. Results Clinical observations show that the QiRen anti-wrinkle cream can reduce the wrinkles credits,the wrinkle depth and the skin roughness, and better than the control group (P<0.01). Conclusion QiRen anti-wrinkle cream who has a good wrinkle cosmetic effect is a safe and effective beauty product and did not find any adverse reaction.
Key words:QiRen anti-wrinkle cream; Skin wrinkles;Wrinkle
皮肤皱纹是一种损美性的皮肤衰老表现,近年来受到越来越多的爱美人士及医疗美容工作者的关注。目前有较多祛除皱纹的技术和方法,给爱美者带来了福音,但与此同时,这些祛皱方法大多是有创性的,会带来色素沉着等并发症。近年来,笔者应用纯中药制剂芪人抗皱霜祛除皮肤皱纹,取得了满意疗效,现报道如下。
1临床资料
1.1 一般资料: 受试对象主要来自志愿者,共90例。其中男44例,女46例,年龄41~70岁。将90例符合纳入标准的受试对象随机分为试验组和对照组,各45例。两组性别、年龄、皱纹程度经统计学检验差异无统计学意义(P>0.05),具有可比性,见表1。
1.2试验用药:芪人抗皱霜组方由人参、桃仁、黄芪、珍珠粉、甘草等5味中药组成(由徐州市中医院药剂科制剂室制成乳剂,院内批号:100724),40g/盒。
1.3受试对象选择
1.3.1 皮肤皱纹分级标准:根据Glogau分型法[1]对皮肤皱纹进行分级,见表2及图1~4。
1.3.2 纳入标准:①符合皮肤皱纹分级标准;②年龄40~70岁。
1.3.3 排除标准:①过敏体质及对药物和硅胶成分过敏者;②3个月内应用过激光等其他除皱方法者;③原有严重心血管疾病,肝、肾功能及精神异常者;④面部有急性炎症或其他皮肤病。
1.3.4 剔除及脱落标准:①未按规定用药,无法判定疗效者;②自行退出或未完成规定观察期而影响疗效判定者;③纳入病例因发生不良反应事件而不能继续接受试验者。
2方法
2.1 受试对象分组:采用分层随机法分组,先根据年龄和皱纹分级,将条件相同的受试对象划成一个区组,然后再在每个区组内部按随机数字表法,将受试对象分别分配到试验组和对照组,每组45个样本。所有入选对象都统一按要求填写临床观察表。
2.2 试验方法:试验组使用芪人抗皱霜,对照组使用已知有一定除皱作用的普通祛皱霜-全效新生霜(肇庆澳美日用化工有限公司产品,50g/盒),分别于皮肤皱纹测试部位外涂,每日早晚各涂1次,使用周期为40天,试验前后均拍照进行皮肤皱纹等级及积分评价,同时用硅橡胶复制皮肤皱纹模型,应用图像分析软件对其进行分析处理。
2.3 统计学处理:试验数据以x±s表示,采用SPSS12.0软件包分析,多组间均数比较采用单因素方差分析,两组比较采用t检验。
3观察指标
3.1 皮肤皱纹测定:采用硅橡胶光学测定法[2]。
3.1.1 材料:硅氧烷液体硅胶及其固化剂(上海树脂厂产品,150目,变形系数<1% )、扫描仪[Perfection 4490 PHOTO 爱普生(中国)有限公司]、VIDAS图象分析系统(德国远东蔡司公司)。
3.1.2 皮肤皱纹硅胶复膜样品的制备:先在Crow's feet区用水清洗,除去皮肤表面的污垢,清洗后等待5min,晾干后,即用加有固化剂的硅胶均匀涂抹,面积约3cm×4cm,等待15min硅胶固化后,用镊子轻轻将其剥落,即得到皮肤表面皱纹负象的复制样品,见图5。在等待过程中要求测试对象放松,不能睁眼、皱眉及用力闭眼。
3.1.3 皮肤皱纹硅胶复制物的图象分析:先用扫描仪将皮肤皱纹硅胶复制物扫描,图象存入电脑,再使用 VIDAS计算机图象分析系统进行分析。所有的测定数值经计算机根据皮肤皱纹的深度进行等级分类与统计处理,结果以各等级皱纹占总测定量的比值以及均数表示,如平均粗糙度(Rz)、皱纹平均深度(Rp)等。Rz及Rp值越高,代表皮肤越粗糙,皱纹程度越高。
3.2皱纹等级及积分评价:试验前后均在统一的标准条件下拍摄目外眦至发际之间的区域(Crow's feet区)和前额照片,按预先制订的标准对照片上的皱纹进行评价。然后观察试验前后两张照片的Crow's feet区和前额,并记录两个区域中的皱纹数量、深度、长度。Crow's feet区的皱纹程度根据修正的Daniell皮肤皱纹量表[3]和Glogau分型法对皮肤皱纹进行分级。皱纹积分(WrinkleS core,WS)是将 Crow's feet区和前额部位每条皱纹深度分值(d)与长度分值(l) 和每个区域的皱纹数分值(n)的乘积累加而来,每个区域最多选用5条皱纹,超过5条时选用分值最大的5条皱纹,取两个区域积分的平均值[4],见表3。
4结果
4.1 皮肤皱纹积分评价:两组受试对象试验前的皱纹积分无统计学显著差异,具有可比性。经使用芪人抗皱霜和全效新生霜后,两组的皱纹积分均降低(P<0.05),但以试验组的降低程度明显,优于对照组(P<0.05),见表4及图6~10。
4.2 皮肤皱纹复制模型图象分析:两组受试对象试验的前皮肤皱纹复制模型经VIDAS图象分析系统分析,皱纹平均深度及皱纹平均粗糙度无统计学显著差异,具有可比性。经使用芪人抗皱霜和全效新生霜后,两组的皱纹平均深度(Rp)及皱纹平均粗糙度(Rz)均得到改善(P<0.01),但以试验组的改善程度明显,优于对照组(P<0.01)。试验后两组的皱纹深度等级分布曲线均左移,以试验组左移程度明显,见表5及图11~15。
5 讨论
皮肤皱纹,是皮肤自然老化和光老化共同作用的结果,与多种因素有关,如年龄、重力、肌肉/关节运动、吸烟等。随着年龄的增长,表皮角质层中的自然保湿因子(NMF)不断减少,导致皮肤组织细胞的水分减少,细胞皱缩、老化,出现细小皱纹,日光中UVA和UVB照射皮肤后可产生高度反应的自由基,造成表皮细胞膜受损及一些细胞酶类破坏[5],从而释放细胞因子及花生四烯酸代谢产物等,促进真皮层中胶原蛋白的降解及弹性纤维的变性,从而导致皮肤松弛,产生皱纹。在各种因素的作用下真皮成纤维细胞数量减少,胶原类型比例倒置,真皮层和网状层弹性纤维减少及退化,胶原纤维和弹性纤维的排列紊乱,导致皱纹产生[6]。随着年龄的增长,脂肪组织逐渐萎缩,导致真皮网状层下部及筋膜的纤维性小梁失去支撑,造成皮肤松弛,再加上地心引力的作用,使松弛的皮肤下垂,形成皱襞。此外,面部皱纹也与面部表情肌有关,表情肌附着于皮肤,当它收缩时皮肤可在与它收缩成直角处出现皱纹,并随岁月的增加而增多和加深。
皮肤皱纹在祖国医学属于“驻颜除皱”,“益容”,“抗老防衰”的范畴,是由于脏腑虚衰、气血失调、阴阳失衡、外感内伤所致。肾为先天之本,生命之根,当肾精亏虚,化生乏源,会导致脏腑失荣,功能失司,出现发堕齿槁,腰膝酸软等衰老症状,同时精气血不能上达于面,皮肤失于濡养,而致皮肤菲薄多皱[7]。脾为后天之本,脾胃虚弱,气血生化乏源,气血亏虚,不能上达于面,皮肤失养,枯槁无泽,久之则皮肤干燥粗糙,皱纹横生[8],阴阳平衡,则机体健康无病。如果生理状态的阴阳相对平衡受破坏,就会发生阴阳偏盛偏衰的病理状态,长期不能纠正,可导致阴或阳的虚损,加速衰老过程,促进皮肤皱纹的出现。若禀赋不耐,皮毛腠理不密或脾虚失运,水湿不化,蕴久化热,湿热内生,如又值春夏季节,天气渐暖,复外感阳光毒热之邪,与体内久蕴湿热搏结,郁阻于肌肤而化热生风,风胜则燥,肌肤失养,久之则皮肤无泽,皱纹横生。
目前西医除皱手段较多,如手术祛皱、填充物注射、肉毒毒素注射、皮肤微晶磨削等。这些祛皱方法见效快,疗效可靠,但大多是有创性的,存在一定的风险及副作用。中医药祛皱驻颜,抗老防衰以中医基本理论为指导的,并遵循整体观念之中医理论的精髓,同时中草药为纯天然的药物,无明显毒副作用,具有安全性高等特点,因此,中医药对皮肤皱纹的防治有独特的优势,值得我们进一步探索和研究。现代研究证明,许多中药含有各种氨基酸、多糖、果胶、维生素、微量元素等多种成分,能够清除体内自由基,增强机体抗氧化能力,改善皮肤微循环,提高皮肤胶原纤维及胶原蛋白含量而具有除皱养颜,延缓皮肤衰老的作用[9]。
芪人抗皱霜是纯中药制剂,通过本项临床研究表明,其能够降低受试对象的皱纹积分,并优于对照组(P<0.01)。皮肤皱纹复制模型图象分析结果显示,芪人抗皱霜能降低皮肤皱纹深度,使皱纹深度等级分布曲线左移,还能改善皮肤皱纹粗糙度,均优于对照组(P<0.01),在使用过程中未发现不良反应。芪人抗皱霜组方由人参、桃仁、黄芪、珍珠粉、甘草等5味中药组成,方中人参、黄芪、甘草能补脾益气,使气血生化有源。现代药理学研究表明这3味药能够清除体内自由基,增强机体抗氧化能力,提高皮肤胶原纤维及胶原蛋白含量,调节免疫功能,从而具有除皱养颜,延缓皮肤衰老的作用。方中桃仁味辛苦性平,善散血滞,具有良好的活血通滞作用。现代药理学研究表明桃仁能扩张血管,使挛缩的微动脉和毛细血管得以恢复到正常状态,显著改善皮肤的微循环状态、改善皮肤代谢,延缓皮肤衰老[10]。珍珠粉中主要含有碳酸钙及多种氨基酸和微量元素,能为皮肤细胞提供一个具备充分营养的细胞外环境[11]。纵观全方,是通过健脾益气活血来达到养颜祛皱,延缓衰老的目的。组方制成外用制剂既可直接作用于局部组织,形成储存效应,发挥其滋养润肤、养颜除皱等直接作用,又可通过中药透过皮肤、孔窍、腧穴等部位直接吸收,进入血络经脉,输布全身而发挥其“治本”作用。
综上所述,芪人抗皱霜有较好的祛皱驻颜、抗老防衰的作用,它是以中医基本理论为指导的,并遵循整体观念之中医理论的精髓,注重人与自然的协调统一、综合平衡的整体效应,从而达到人体的自然美、健康美与整体美。同时,芪人抗皱霜为纯中药制剂,临床使用过程中未发现任何不良反应,具有安全性高等特点,因此对皮肤皱纹的防治有独特的优势。
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[6]Hatamochi A.Analysis of collagen gene expression by cultured fibroblasts in morphea[J].Br J Dermatol,2004,126:216-221.
[7]王诗晗.皮肤衰老中医机理探讨[J].辽宁中医杂志,2003,30(10):800-801.
[8]奚胜艳.脾胃在老年人延缓衰老过程中的作用探讨[J].辽宁中医学院学报,2006,8(1):5-7.
[9]陈 凯,蔡念宁.皮肤病中医特色治疗[M].沈阳:辽宁科学技术出版社,2005:343-346.
美国大杏仁可预防心脏病和糖尿病
最新研究成果揭示,美国大杏仁有助于稳定饭后血糖水平,增进心脏健康。刊登在国际学术刊物《营养学杂志》上的研究论文认为,美国大杏仁可有效平抑在摄入富含碳水化合物的食物之后的人体血糖高峰。此外,食用大杏仁还可帮助缓解体内氧化损害。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任、著名营养专家霍军生教授建议“每天一把大杏仁,不仅能提供日常所需的蛋白质、植物纤维、维生素E、也是钙、铁、锌等各种微量元素的良好来源。美国大杏仁降低胆固醇、帮助预防心血管疾病的作用,已得到医学界的广泛认同。国内外近年的研究显示,大杏仁还有帮助身体抵御氧化损害的作用。因此,我们建议每天摄取一把(约23粒)美国大杏仁作为组合膳食的一部分。
喜多宝宝奶瓶清洁剂活力上市
喜多宝宝奶瓶清洗剂采用天然环保配方,不含磷、荧光增白剂等成份,温和安全,使用更放心;喜多宝宝奶瓶清洗剂清洁力强,能快速溶解顽固污垢.全面清除污垢,易于冲洗,不易残留;食品级蔬果香型配方,使用时散发清新西柚水果香。洁净安全无危害;适用于奶瓶、奶嘴、餐具、玩具等的清洗,呵护宝宝健康。
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Leapster掌上学乐多TM学习系统
风靡全球的新一代Leapster掌上学乐多TM全智能动画学习系统,已获得近50项国际奖项。涵盖中文、英文、数学、美术、音乐等学习内容,提升孩子的想象力、创造力、逻辑思维能力、手眼协调能力,由权威教育专家组为各年龄阶段孩子量身定做。有了Leapster掌上学乐多……全智能动画学习机,孩子们可以随时随地的学习,无论在车中还是在厨房里,无论是在放学后还是在睡觉前。
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2007中国国际妇幼婴童产业博览会在杭开幕
今年3月22日,2007中国国际妇幼婴童产业博览会在杭州“浙江世界贸易中心”召开,本届博览会,妇幼婴童产业七大类产品,参展品牌较上届又有明显增加,各类参展品牌达200多个,其中70%为国际品牌,如德国凯迪、沃尔康、斯蒂姆、NUK美国惠氏,韩国阿卡邦等。
本届展会的另一大特色是丰富多彩的消费者互动活动,有广禾堂携手计生协会举办的“妈妈教室”启动仪式,“惠氏”金宝宝俱乐部、亲亲宝贝亲子运动会等,200多平米的活动场又一次让杭州宝宝玩的够劲道。
童星之路“中国十大童装品牌”评选揭晓
2007年3月24日,由中国服装协会主办的“中国十大童装品牌”评选活动以一场“童星之路”联合会的形式在中国国际服装服饰博览10号馆揭晓,派克兰帝、红黄蓝、力果、巴拉巴拉、今童王、博士蛙、雅多、嗒滴嗒,玛米玛卡,笑等十个品牌荣获“中国十大童装品牌”品牌称号。“中国十大童装品牌”评选活动以市场评价为基础,由中国服装协会邀请业界人士、行业媒体、知名专家和商场高管等组成专家评审组进行评选。该活动将每三年进行一次,荣誉称号和荣誉证书自颁发之日起三年内有效。获奖的十个品牌还进行了名为“童星之路”的动态展演,向社会各界共同展示了他们的风采。
2007首届美国加州提子干创意厨艺大比拼登陆上海
加州葡萄干管理委员会近日宣布,首届“美国加州提子干创意厨意大比拼”将于今年夏天登陆上海。此次比赛将充分调动本地烹饪爱好者的创意和技艺,以加州提子为主要原料.烹制出美味又营养的菜肴。
此次比赛由加州葡萄干管理委员主办,得到上海餐饮行业协会的大力支持。比赛将分两组进行:头盘业余烹调组(头盘一冷热均可)及餐饮业学徒烹饪组(加州提子干配猪肉一任何部分)。参赛者需以加州提子干作为各自菜式的主要材料进行烹制。评审标准包括四方面:提子干的灵活使用及创意、味道;实用性及现代感的外观;准备工作及整齐的工作间和正确的烹制方法。
激发营养活力――雀巢成长奶粉OPTl营养配方系列隆重上市
妈妈们都知道为了让孩子的身体和脑部得到充分地发育,他需要有效地吸收所有好的营养,这样才能帮助他出色地成长。没有好的消化吸收,再好的营养成分也不能充分发挥作用。
有140年婴幼儿营养专业经验的全球品牌雀巢了解到中国妈妈这一需求,率先推出OPTI-营养配方+,它特含活性BL益生菌与膳食纤维的组合,通过协同作用,全面改善并促进肠道健康,增强肠道抵抗力,促进食物中营养物质的良好消化和吸收,让营养更好地发挥作用。
新上市的升级配方已得到数位国内资深营养学专家和儿童保健专家的认可和郑重推荐。“最好的给您最爱的”,雀巢成长将一如既往地给妈妈和宝宝们更科学更全面的关爱!
强生⑧婴儿倍柔护肤柔湿巾
没有人比妈妈更关注宝宝的每一个细节,宝宝的皮肤只有成人的1/3薄,容易受刺激,引起红屁股。向你推荐全新强生婴儿倍柔护肤柔湿巾,它特含婴儿润露,并采用创新“波纹柔织”技术,极为柔软,温和清洁同时,更留下滋润保护膜,给宝宝倍柔保护,没有红屁股。强生婴儿倍柔护肤柔湿巾经医学证明,纯正温和,不含酒精,即使新生儿也能安心使用。就象妈妈的手一样轻柔温暖,给宝宝肌肤贴心的保护,远离红屁股。
营养免疫 强化配方
率先通过三向免疫(先天性免疫―修复受损组织、主动获得性免疫一释放抗体,抵抗病毒、被动获得性免疫一清除体内毒素)调节机理来增强宝宝免疫力,特含乳凝集素、分泌型SIgA、粘液素、生长因子TGF-β、神经鞘磷脂、GMP(糖巨肽)、GLA(γ-亚麻酸)七大母乳化营养免疫因子,让你宝宝享受更贴近的母爱关怀。中国总:澳优乳品(湖南)有限公司大中华区地址:长沙市黄兴中路168号新大新大厦九层
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曼秀雷敦新碧SUNPLAY日用清爽防晒系列更多时尚防晒选择,源自新碧
热辣的夏天,展示健康活力和白皙肌肤的你,将成为大街上最亮丽的风景!曼秀雷敦新碧日用防晒系列。
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曼秀雷敦新碧日用防晒系列,逛街shopping、户外活动,要保持肌肤清爽无负担,我只用新碧!
秦岭“福禄纳”智能核桃油关爱妈妈宝宝,纯天然,好吸收、健康备至!
“expose 福禄纳”牌系列纯核桃油,是经压力榨取、精致、采用科学工艺提取其精华质成的纯天然食用维他命油,分子结构细小更好吸收。产品所选用的核桃,源自中国秦岭山脉的绿色无污染山野珍品,是天然的绿色食品。果仁富硒并含有大量的不饱和脂肪酸和微量元素。“expose福禄纳”牌核桃油去处了核桃中的腐败威分,及有害的黄曲霉素,保留了核桃中的营养精华,它没有特殊味道,色泽清透,口感清淡。给妈妈以及宝宝送上健康而珍贵的礼物!
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“百搭随心情 自在优衣库”――UNIQLO牛仔裤课堂
2007年3月24日下午2点,“百搭随心情,自在优衣库――UNIQLO牛仔裤课堂”活动,在上海正大广场四楼黄金大道魅力上演。
优衣库希望通过主办此次活动,向自信、自立、乐享生活的知性白领们传达一种新穿衣风尚,而这正是优衣库所倡导的“服装是配角,穿衣服的人才是主角”的百搭哲学。整场活动围绕2007UNIQLO新款牛仔裤的服饰搭配而展开。活动中,模特们还专门向观众展示了UNIQLO新品牛仔裤的款式和特点,如具有修身效果的UNIQLO SKINNY紧身牛仔裤,能较好的展现身体曲线,可谓爱美女士必备的时尚单品。男装的UNIQLO JEANS则重在细节与品质,在布料、缝线、纽扣等细节方面都制作考究,通过模特一一展现并获得现场观众的一片赞誉。
帮助宝宝睡得更好,长得更快――强生婴儿舒眠系列创新升级
儿科专家发现良好的睡眠对宝宝的身体和大脑发育都非常重要。这是因为宝宝睡觉时生长激素的分泌速度较醒着时有很大的提高,而晚上10点到凌晨2点是宝宝生长激素分泌最旺盛的时间段。
全球知名的婴儿护理品牌强生婴儿,全新升级了旗下的强生婴儿舒眠系列产品,独创的专利配方NaturalCalmTM舒眠香,能释放出融合茉莉及天然植物精萃的舒缓香氛,配合与睡眠专家共同研发的舒眠三步骤(1)用舒眠沐浴露温暖沐浴(2)用舒眠润肤露或润肤油轻抚(3)平静情绪的安睡准备活动。能帮助宝宝舒缓情绪,宝宝自然而然睡得更香甜。
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科学研究证明DHA是孕育聪明宝宝的物质基础。DHA学名二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”。在人体大脑皮层中DHA含量高达20%,在视网膜中含量高达50%。
“智灵通牌迪儿软胶囊”――DHA补充专家,专为孕产妇、婴幼儿设计。它安全可靠,原料采用专利技术从单细胞海藻中提取,不舍EPA,不含激素,无副作用。通过美国FDA食品安全认证和中国食品营养强化剂国家认证。
世界卫生组织(WH0)建议,怀孕及哺乳期妇女每日DHA摄取量为300毫克,婴幼儿每日DHA摄取量为100毫克。智灵通迪儿软胶囊每粒含DHA约100毫克,孕产妇每日三粒,婴幼儿每日一粒可达到世界卫生组织建议补充量。
由世界5强公司和记黄埔集团成员和黄健宝保健品有限公司出品――婴幼儿童及妊娠期、哺乳期妇女补充DHA类的保健食品,信心保证,放心选用。公司网址:省略免费电话:800 830 81 83
缤纷心情引领春季新时尚――crocstm传奇舒适鞋春季新款正式登陆中国
深受孕妇、医生、护士、运动员、背包一族和小朋友们青睐的crocstm随着春季的到来.隆重推出了5款春季时尚新鞋:其中有将时尚感和舒适性完美结合的女款mary Janes和cleo:男式户外运动爱好者首选的off road:以及色彩缤纷、趣味十足的童鞋款式girls mary janes及crocling力求以其缤纷的色彩点亮美好心情。现已在上海的百盛商场、龙之梦商场及正大商场等多家百货公司正式销售。关注宝宝成长从营养健康开始
2007年3月21日“心系新生命”活动组委会发起的“中国宝宝营养教育行动”在北京人民大会堂正式启动。活动由“心系新生命”活动的“爱心宣传大使”曹颖主持,在此次启动会上,“心系新生命”活动组委会领导及支持单位美赞臣(广州)有限公司代表共同签署了“中国宝宝营养教育行动”的爱心支持意向书。本次行动的爱心形象大使影视明星王艳向全社会发出倡议:希望广大医护人员和关心宝宝成长的社会各界人士都来关注中国宝宝的营养健康教育,同时呼吁更多的准妈妈、新妈妈家庭参与到活动中,学习、了解婴幼儿营养知识和科学喂养宝宝的常识,养育一个聪明健康的宝宝。提高儿童营养水平.增强儿童体制,为提高我国下一代人口素质做出积极的贡献。
雅漾自然防晒乳 美丽的秘密
富含具有舒缓,抗刺激作用的雅漾活泉水,不含化学遮光剂和香料,使用安全,耐受性好,对敏感性皮肤和儿童亦适用。独特的天然矿物遮光剂可同时抵抗紫外线UVA和UVB:光稳定性好,防汗防水,功效持久。活性精华维生素E有效的抗氧化剂:保护皮肤免受自由基的侵害。
妈妈网引进美国erayoIa画笔
由美国Binney&Smlth公司生产的Crayola美术用品,迄今已有百年历史。凭着精益求精,不断创新的专业精神,Crayola已成为颜色、欢乐、品质、安全及创意的代名词,备受全球美术老师及家长推崇。这个牌子的蜡笔,油画棒,水笔,颜料等,颜色纯正,所有的产品均安全无毒,不小心画在衣服上也可以轻松洗去。妈妈网此次引进了近80种产品,让中国的小朋友享受与美国小
孩同样的绘画乐趣与安全保护。
妈妈网:省略
伊兰纤姿润肤除纹霜让美丽与您永相随
富含红花籽油和海洋活性物,能保湿和滋养皮肤,并使之柔软,有助于抵挡因拉伸引起的弹性纤维受损。本品能预防和减少皮肤因拉伸而产生的伸展纹和妊娠纹,质地稠润,不油腻,极易被皮肤吸收。
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运动宝贝――开启宝宝健康、快乐、自信的人生
运动宝贝.是国内首家将宝宝的体能锻炼和智能开发相结合的幼儿早教中心。运动宝贝的核心理念创立于韩国Yonsei大学体育科学研究所以及早教权威LUDENS公司。目前,运动宝贝已经来到您的身边,和您一起分享全面开发儿童早期智能和体能的成功经验。在这里,我们将结合您孩子不同的特点,激发他的运动潜能,培养良好的逻辑思维能力。从运动宝贝开始.开启宝宝健康、快乐、自信的人生!
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预约咨询电话:021-64265090
和睦家特别生育方案吸引更多中国准妈妈!
为了让更多的准妈妈们能有机会成为快乐而轻松的“金猪妈咪”,和睦家医院近期推出了比原有价格低40%的住院生产方案。此方案打破了以往人们眼里和睦家医院就医消费高的观念,同时更多呈现了和睦家特色的医疗服务。能够用比以往更少的费用享受高端医疗服务,已经使得众多准父母们开始对和睦家医院趋之若鹜!这是和睦家医院开始向本土市场开拓的第一步!
一、相互融合、润物无声,打造资助育人教育平台
将资助育人与专业教育相结合。通过勤工助学岗位将实践内容与学生专业训练相结合,将专业能力培养有机地融入助学当中,使贫困学生增长知识、锻炼能力、增强专业技能,做到自尊、自信、自立、自强。如在学院建康药房,安排勤工俭学的学生参与药店的建立与管理,协助药店选择、分类、药品货架的选择、药品的储存与保管,并负责药房的卫生;建立医学基础课实训勤工岗,安排不同年级的学生在各专业实训实验室,既帮助老师做好学生实训实验准备等工作,又能锻炼提高自身的动手实践能力。
将资助育人与诚信教育相结合。学院围绕学生道德修养建设,开展社会主义荣辱观教育、诚信教育,增强学生的诚信意识,强化学生的社会责任感。学院资助管理中心于每年6月组织所有参加生源地贷款的毕业生进行还款确认仪式,并将此项工作纳入毕业生离校安排的一项重要工作,在校园营造良好的诚信氛围。组织学生观看诚信教育宣传片,举办诚信为主题的辩论赛,开展诚信书法比赛,组织同学们积极参加教育部全国学生资助中心组织的“助学,筑梦,铸人”的征文活动。
将资助育人与感恩教育相结合。各二级学院通过丰富多彩的活动开展感恩。中西医结合学院“思父母、爱健康”三行诗大赛,通过三行诗表达子女对父母的感恩之情;卫管与基础学院老师,带着学生来到浦口区敬老院开展关于“孝道”的主题班会,班级的贫困生代表发言,讲述自己的故事表达对父母、学校、国家的感恩;临床与护理学院同学,将自己的感谢化为实际的行动,每个月坚持去老山3次,每次上下山5个小时,做老山的守护者,捡拾老山的垃圾,用自己的实际行动回报社会。
将资助育人与创新创业教育相结合。学院积极将资助育人工作和创新创业教育、学生志愿服务相结合。学院接受省慈善总会资助启动“爱心助学超市”项目。该项目从物品采购、货品摆放到超市管理全部由贫困生承担,学生们在项目运行过程中协调能力、组织能力、交流能力等都得到了锻炼和提升。学院药学院贫困生们利用自己的专业特长,手工制作药用香囊、精油皂并进行义卖,所得款项用于学院的贫困生资助,同学们从中体验到了劳动的快乐也体会到了回报他人的快乐。学院利用双休日、寒暑假等假期,组织贫困学生参加社会服务,孩子们不求回报、克服困难,真正用自己一技之长来回馈社会。
二、榜样先行,运用新媒体,打造资助育人宣传平台
利用微信、微电影传播正能量。学院通过“感动建康先?M人物”“自强之星”“励志之星”等项目的评比,积极表彰一批优秀贫困生,形成良性学习氛围。此外,运用新媒体,利用微信平台资助信息,同时将受助学生成才典型推送到公众平台,获得了很大的点击量。利用学院贫困生原型拍摄微电影在学院广泛传播,并将原型邀请到“励志成长典型报告会”,她的励志故事感动了学院很多贫困生,形成朋辈引航,共同成长的良好氛围。
三、完善队伍,注重科研,打造资助育人保障平台
1.专兼职资助管理人员是主力军。大学生资助管理中心,挂靠学生工作处,全面负责学院的各项奖助项目评定。由学工处副处长担任中心主任,资助管理中心配有专职资助工作人员。同时,各二级学院成立了资助工作领导小组,由二级学院分管学生工作的副书记负责,根据各系学生人数的不同,配备专职资助工作人员。专兼职的足额配备,为资助工作的开展提供了条件。
2.班主任和学生“资助信息员”是重要补充。学院每个班级配备班主任,全面负责本班级的资助工作,包括贫困生的认定、奖助学金的评比与发放、贫困学生的谈心谈话等。学院首次引入“班级资助信息员”制度,在每个班级制定一名学生资助信息员,定期向班主任、辅导员反馈班级学生的生活情况,特别是关注由于突发事件致贫致困的学生,真正从全方位了解困难学生的学习、生活等情况。
3.学院教职工是有力后备军。学院教职工一直把“教书育人”作为自己的职责。当学院突发学生重大疾病事件,全院教职工纷纷解囊相助,把学生视为自己的孩子一般,师生踊跃捐款。除了在职的教职工,离退休老师们也心系贫困学生。学院关工委设立“爱心基金”,专门资助学院的贫困生。受助学生承诺会用好这笔爱心捐款,继续奋力前行,怀揣一颗感恩的心刻苦学习,尽最大的努力回报母校、回报每一位帮助她们的人。
4.加强研究,注重科研,提升队伍水平。学院专兼职资助工作人员在日常工作中,一直以理论指导实践,不断加强理论学习。在不断深化学习过程中,在理论研究方面也取得了一些成绩。老师们积极申报江苏省教育科学“十二五”规划学生资助专项课题,发表资助论文。此外,老师们在自己进行科学研究的同时不忘传帮带,资助辅导员带领着部分贫困生组建资助课题组,对学院曾经受到过资助的毕业生们进行跟踪调查,顺利完成了暑期社会实践课题――学院受资助优秀毕业生现状调查及档案建立。这一课题不仅对于学院资助工作有很好的实用价值,同时也提高了同学们的科研能力。
四、精准帮扶,全程关注,打造资助育人特色平台
根据国家精准扶贫的指导思想,学院将精准帮扶落到实处。针对贫困学生中可能出现的经济条件差、社会资源少、心理较敏感等特点,学院对部分贫困生进行全程精准帮扶。学院对于贫困学生的帮扶不仅仅停留在入学时或每次发放奖助学金的时候,学院启动“全程关注、精准帮扶”的方案,从经济支持、重要节点帮扶、学业帮扶、心理辅导、就业帮扶等五个方面,对于贫困学生进行在校三年的全程关注与帮扶。
从“绿色通道”开启贫困生全程帮扶工作。经绿色通道的贫困生,根据学生的家庭困难程度,学院给特困学生发放了生活用品和学习用品,为特困学生减免了学费,使学生一进校便感受到学校的温暖。同时对全体特困学生安排了“一对一”帮扶老师。学院近两年来始终坚持对于孤儿、父母双残等特殊困难学生的帮助,一入校就指定帮扶老师。
“节点帮扶”温暖人心。学院秋季学期开学一般正值中秋佳节,为了让来自全国四面八方的学子在祥和愉悦的节日氛围中欢度佳节,感受到家的温暖,学院在新生报到现场为每一位学生发放月饼券和餐券。学院除了按照常规对家庭经济特别困难的学生发放日用品,保障他们生活所需以外,每年还特别关注残疾学生这个群体。学院为同学们精心准备了“爱心信封”,信封中包括购物券一张,以解决同学们的生活需求;购书卡一张,以鼓励同学们励志图强;通讯充值卡一张,以提醒同学们常联系家人、学会感恩。学院已经坚持多年在中秋节、端午节为全体在校生发放节日礼品。拿到学校的贴心“礼物”,家长们纷纷表示,把孩子放在学校过中秋很是放心。在三九寒冬和新年来临之际,学院为孤儿和残疾学生送去温暖,每位同学发放冲锋衣一件。学院领导为每一位同学发放衣物并与每一位学生交谈,询问他们在校的学习、生活情况,同学们均表示日后将用所学知识回报社会、服务社会、感恩社会。
中图分类号:TM925.02 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)06-0159-01
1 智能化技术概述
在现代范畴中智能(intelligentize)是作为智慧和能力的统称。智能化是指由现代通信与信息技术、计算机网络技术、行业技术、智能控制技术汇集而成的针对某一个方面的应用。[1]人工智能描述了机器的一种能力,它可以执行某些与人的智能有关的复杂功能。[2]所以,智能化技术在机器上的应用关系到两方面的重要内容:界面的真正互动,以及人的认知心理。对于界面,设计者需要解决:内容的组织、路径设定、互动体验等问题,涉及视觉美学、操作实效、用户体验等方面,而就“在用户体验”这个很难一言以蔽之的领域[3]来说,认知心理学将是重要的救星。而在认知心理学中,用户的思维模型,任务模型,以及知觉等将是重点了解的内容。这两方面内容的了解对于将智能化技术应用到未来厨房产品的设计是至关重要的。
2 厨房家电产品智能化的发展特性
网络化、信息化、智能化是未来家电产品的发展方向。未来厨房家电的智能化将综合应用先进的自动化、数字化、计算机以及网络通信技术。这也推动厨房家电发展特性的重大转换:由传统研究“物的形式”转向围绕“人的生活与体验”智能化、整体化的设计研究。以家庭生活情景研究为基础,以目标消费人群生活潜在需求为原点,展现出智能高效,舒适安全,环保互动等需求愿望,反映出社会发展时期人们生活水平和生活形态的设计新趋势。它们能够实现健康感知,智能提醒,智能识别,无线互联,控制集成等功能;同时,它们具备能动的逻辑程序,感知思维(学习)能力、准确判断、有效执行的能力,能够被人“任意”控制,并高效完美地帮助人们处理生活问题。
4 智能化技术应用于厨房家电产品的设计原则
智能化技术应用于厨房家电产品中的一个设计大原则就是整体性。它设计的关键契入点在于“人―机―环境―信息”多重互动关系的和谐度[6],而不在于“智能化”的先进性、空间中的覆盖广度与深度。智能家电产品不仅要与家庭的整体环境相协调,有较强的实用性,还要简化家庭的功能,有更好的表现性能。基于以上趋势和要求,本文提出了智能家电产品设计的一般原则,以指导智能家电产品的设计,
让更多的用户尽可能享受其带来的乐趣和便捷,使设计发挥出最大的效能。
4.1 安全经济
设计时应考虑到不同人群的使用习惯和身体心理特征,将各种可能的安全隐患全面考虑进去,尽量降低错误操作带来的危险,保证用户在使用时不会受到伤害。因此,我们在设计中要遵循结构设计安全合理,符合人类使用习惯;选用更先进的安全环保材料;能发出危险警告;操作符合人机工学的原则。
不同消费者的经济能力各异,智能家电产品作为现代家庭的必备生活工具,应尽可能满足更多种地消费者,其设计过程中也应考虑到耐用性、价位和保养维修等经济因素。
4.2 环境友好
产品依附于环境而存在,不同的产品具有不同的使用环境,环境友好是指产品的造型、色彩、材质、声音等因素在设计中要注意与环境适应。家电的使用环境主要是家庭,因此,家电的设计要考虑到产品与家庭环境是否具有适应性。设计师在设计家电类产品应应充分考虑使用的空间环境,注意尺寸问题。
4.3 简洁易用
便利性的设计原则重要性在于它能够让厨房家电产品快速有效地适应现如今人们愈发快节奏的生活。“智能化”能够在厨房家电产品中为消费者提供一个好的概念模式:人们不需要了解物品的物理和化学原理,只需要通过产品简单的操作或语音提示,系统接收到指令后就会自动实施复杂的行为,实现最终结果。在这一过程中,为实现厨房产品使用的便利性,设计者需要为用户提供良好的可视性,操作的自然匹配以及操作后良好的信息反馈来达到这一设计目的。[7]
4.4 舒适愉悦
产品使用的舒适性折射出用户的一种生活状态。这一原则针对传统厨房会产生刺鼻的油烟、繁杂的噪音以及整体环境是闷热的现状而提出,为了实现社交烹饪、清新空气的优良环境,在运用智能化技术,依据人们生活的习惯,“以人为本”细致关注人们生活中的“无声的需求”,促成我们设计的厨房产品做到用户日用而不知。
“愉悦化”让用户与厨房家电在使用的过程中产生互动,使产品串联起用户生活的点滴。这种互动的“愉悦感”革新用户的传统观念;满足用户的生理和心理需求;综合考虑了用户的情感诉求,如思想、习惯、文化和环境对于产品设计的影响;体现于视觉、触觉等一系列感官的综合用户体验之上。
5 智能化技术在未来厨房家电产品设计中的建议
现如今随着人们生活节奏的愈发加快,人们对住家环境及居住品质要求的提高,家用电器智能化将成为未来家电发展的主要趋势之一。智能化技术让厨房家电产品功能更加完善,便于操作,同时实现了整体、高效、美观。正因如此,厨房走向智能化反映出消费的需求,也是大时展的必然结果。以下是对于智能化在未来厨房家电设计中的建议:
1 在现实生活中收集并整理相关用户对于厨房家电产品设计的报告数据,从用户内心真实感受和需求出发,深入探索挖掘出切实满足消费者需求的产品。
2 实现交互方式的多样化,将出现生物反馈交互、情景感知交互、眼球追踪交互等形式。
3 追求产品无意识的使用。要使得消费者更加自然地使用智能化的厨房产品,不仅要求在技术上有突破,更要在设计中体现宜人性。
6 结语
伴随着不断发展的信息技术与网络技术,未来工业设计中将会不断融入网络化,智能化,数字信息应用(APP)等功能与技术,所有的工业产品都有可能拥有一个芯片式的大脑,[8]可以自主地执行各种任务。智能化技术将使得未来的产品更加便捷,高效,节能,增强“人”-“机”-“环境”-“信息”多者的有效交流互动。总而言之,我们希望在未来的厨房家电产品设计中,既要合理有效地运用智能化技术,同时又能保有我们自身独有的文化和悠久记忆。
参考文献
[1] 魏丽芳.智能家电的亲和性设计研究[J].江南大学硕士学位论文.2008.6
[2] 李乐山.工业设计思想基础[M].北京:中国建筑工业出版社,2007.11:169
从前,作为执掌一家生息帅印的主妇的典型生活场景是这样的:下班后骑着自行车,一路穿行过菜摊,卖水果、衣服、卤菜、五金、图书文具、冷饮小食、小馄饨、茶叶、裁缝、药店、茶行的铺子,自行车上挂满了生活的必须品,停在了家门前。
后来,像当时外国电影里中产阶级家庭一周一次开车去城郊的超级市场购置日用品的生活并没有预测中的那样成为中国人生活的升级版,今时今日,打开互联网,会有什么你想买而买不到的呢?
二、本刊2010精选之 最“家生活”网购站点
1、淘宝网:迁居网络空间的日用商品城
HAYA,女,29岁,IT公司职员
HAYA爱美食、爱旅行,结婚前,省下的钱基本上都用来自助旅行品尝四海美食。结婚后生活稳定下来,HAYA开始想念从前在旅行途中吃过的美食,平时爱逛第一食品,从不放过每年冬天在展览中心举办的全国美食展销会,却依然有种远水解不了近渴的感觉。过年时HAYA有个四川同事带来些川味香肠,其不凡的道地美味让HAYA想起了自己在川西游荡的时光,她问同事能不能帮她代购一些,同事便给她推荐了自己表姐在淘宝上开的一家土产店,馋虫引领着很少在网上购物的HAYA上了淘宝网。
接下来的日子,HAYA的老公发现自家的餐桌好似在变戏法,今天冒出一盘正宗的湖北鸭脖,明天有地道的贵州酸汤鱼,吃得满头大汗之际,随口问HAYA明天吃什么,HAYA说,如果快递不延误可能就用淘宝上订来的宣威火腿炖鸡。HAYA老公立即柔情万丈地回想起了和HAYA那次去丽江的旅行,两人在金沙江碧绿江水边的一个悬崖上,埋头猛吃一户农家的美味自制云腿炖家养土鸡。
点评:
还在把淘宝当成淘山寨货的地方?你是真的OUT啦。淘宝已然为自己正了名,各产地日用品商铺已成气候,淘宝是一座不再遥远的、只要打开电脑就会呈现在你眼前的网上日用商品城。像HAYA这样,在淘宝上定期选购各地土产的购物者不在少数,特别对于需要计算家用,打点一家人五脏庙的主妇们来说,找到物美价廉的各种土产,丰富餐桌的风味,可以说是何乐而不为的事。除了土特产外,淘定因为其宏大的容量,商家已经涉及到人们日常生活的方方面面,即使想买一只如今市面上难得一见的老鼠笼子,相信也能得到一个满意的搜索结果。
TIPS:
1、 对于你家庭需要购置的物品,一定要事先做好产地功课,比如想买宣纸最好在宣城的商铺里比货,如果想要最好的国产熏衣草那是选其产地新疆的商家莫属。
2、 购买食品更加要注意货比三家,注意保质期和品质,万一收到有疑问的产品,除了及时与卖家求证外,宁愿不吃也不要拿身体开玩笑。
2、京东:笼罩在传统数码卖场上的“天幕”
KIM,女,26岁,化学博士在读
KIM一开始是因为给家用电脑升级上京东的。她先生是明清戏剧博士,和所有因为崇拜对方拥有的脱离现实的想象力和审美趣味而嫁了文科男的理科女一样,电子盲老公身负了布置家里的书橱和书桌的家务,以及在她的指导下,偶而换个保险丝,其余一切数码、电器用品的选购和调试,都理所当然落到了KIM肩上,应时而生的网络数码商城在这个意味上挽救了KIM。
几年在京东购物,KIM虽然也遇到过物流迟滞、不明损伤等小小不愉快,但总体来说,她的生活更便捷了。慢慢地,KIM开始尝试电脑配件之外的产品:酸奶机、电烤箱、电子瓶,老公一开始对她的网购持保留态度,但等她准备在京东为新房购置液晶电视时,他有点坐不住了,当然,身为书呆子还冷言冷语说出了问题:他可不负责到郊区的配送中心换货,因为可能换来的东西还是不能用,谁让他不懂呢!
虽然在老公面前嘴硬,但货送到家拆开之前,KIM脑中还是反复翻腾着如果出现问题扯起皮来,她要耗进去多少时间,论文就要开题,报告还没写完……拆箱,品相无碍,调试,影像完美,等她在收拾纸箱时,老公已经美滋滋地坐在沙发上看电影了。
点评:
京东和新蛋这类大数码类网络商城的特色,是其在线销售产品非常丰富,分类也非常细致,销后的口碑目前尚可,虽然前有“拦路虎”(于今年年初上线,声称有包括惠普、三洋、美的、格兰仕和诺基亚在内的近50家正品品牌厂商加入的淘宝电器城),后有“追兵”(以苏宁易购为首的,传统电器卖场网购业务发展出的网上商城,拥有售后服务方面的天然优势),但京东和新蛋仍然在数码类产品及配件方面拥有无可比拟的优势。
TIPS:
1、 在各主要城市设有提货中心,支持各地买家上门提货,这对很多电子产品买家来说很重要。
2、 目前其发货量似乎超过了其物流系统的承受能力,经常接了单子没办法发货,不可避免地延长了等待时间。
3、 京东最有趣的一个设定是把呼叫中心建在了淮阴。这与其老板是淮阴人有很大关系,从全球化的角度这无可厚非,但也造成了服务上的一些滞后。
3、赶集网:“赶集”勿需起大早
丁丁,女,27岁,建筑公司总经理助理
丁丁最初上赶集网是为了公司八月份的一次会展招兼职人员,她在一些大学BBS上发了招聘信息,但效果不理想,有人告诉她去赶集网,很多大学生暑期不太上学校BBS,但会在赶集网上求职信息,像她手头这种暑期会展工作还是蛮受大学生欢迎的。
丁丁抱着试试的心态上了网,很快就找到了自己想要的信息,顺利完成了工作。在浏览赶集网的时候,丁丁发现了它还有二手物品交易。丁丁那时已经打算搬去和男友同住,自己租屋时买来的许多家用物品没办法处理,丢掉又实在可惜,便把一只沙发床,一个单人衣厨,和冰箱洗衣机都挂了上去,因为价格便宜,很快就有一个刚到上海工作的女子与丁丁MAIL联系,希望全部接手,谈好价格付好钱,女孩找搬家公司直接把东西拖走,丁丁拎着两个行李箱的细软,轻松入住男友家。
从此,丁丁把赶集网设为了首页,经常光顾的区域包括物品交换和本地生活服务,她后来的拉丁舞教练和家政服务都是顺手在赶集网上查来的。
点评:
目前,赶集网这样的生活信息类网站的热门程度,某种意义上逐渐在取代门户网站,毕竟,门户里充斥的天下事、国事都只是茶余饭后的谈资,而普通人的生活,最终还是会落实到平时找一个好的钟点工,周末选个美味又实惠的餐厅晚餐,孩子假期该参加怎样的能力培训班上。在习惯了“有问题,就上网”的生活方式后,很难想象没有网络的生活,那是多不方便,多不实惠的时光啊!
TIPS:
1、 赶集网推出的“大众招聘”分类非常有特点,没有一般人才招聘网站那样复杂的操作流程,进入门槛也更低。为供求双都提供了良好的平台。
2、 网络有风险,赶集要谨重!即使是在赶集网。任何信息,都是需要自己擦亮眼眸去辨别和思考。
3、 不要忘了你的手机也能上网哦,它的随时随地性会让你的赶集更为方便快捷。
4.孔夫子旧书网:最是那纸墨香
DAN,男,31岁,建筑师
DAN是这个网络化时代难得的爱书人,他对书也是挑剔的,手感不好、装帧次等、设计没品味的书都不入他眼,所以他的书架上,除了大量外版书,少量的新版设计图书外,剩下的都是他一路精心淘来的各类旧版书籍。按DAN的话,这些中古书即使旧一点,残相一点,却饱含书卷气,像书。
最早,DAN经常上网收集旧书店的信息,后来,他查到孔夫子旧书网,很多熟悉的旧书店也慢慢加入了这个网络平台,DAN觉得自己淘书更省力了。一套戚蓼生本的《红楼梦》就这么从孔夫子出来步入了DAN的书架,这是DAN在网上购书最美好的收获。不愉快的事当然也发生了很多,有时候,遇到不厚道的卖家,发来的东西货不对版,顶真的DAN又非要理论,往往要耗费大量的精力,但是DAN说他不会离开孔夫子的,除非有更好的旧书网上平台出现。
点评:虽然阅读正在以不可挽回的速度冲向电子化时代,但书本永远会是某些人的最爱,旧书店则是爱书人心中的伊甸园,孔夫子这样的旧书店网络联盟则给了爱书人一个寻求精神皈依的链接。虽然,因为从一开始平台的特殊性造成了买家的网上购物体验不是最佳的,但在能找到心仪已久的书的喜悦之下,购物体验中小小的瑕疵也被爱书人忽略了。
TIPS:
1、 看到心仪的书一定要下手快,和平常逛旧书店一样,一旦错失,遗憾将可能永远无法弥补,因为即使网站地址可以无限复制,旧书则永恒如情歌中所唱的那样“一旦错过便不再来”。
2、 每个卖家提供的品相保证不一定都能兑现,如果只是以阅读为目的,可以放心购买,但如果是以收藏为主,需要反复斟酌比较后再下手。不然,随之而来的退货退款相当麻烦不说,憧憬幻灭,心情也会大受影响。
3、 基本都是要求先放款,对此持有戒心者慎入。
5、芬理希梦:亲密接触怡人的日式设计
COCO,女,24岁,广告公司职员
COCO是因那套500色铅笔进入芬理希梦的世界的。第一,她是个设计师,她爱用笔勾画最初的草图。第二,她就此成了笔控,无论是出差还是旅行,到一个地方,她最关注的总是文具店。500色铅笔原是芬理希梦1992年的一次商品行销的副产品,却一不小心成为了笔FAN心中的传奇,所以当500色铅笔复刻版要在中国发售的消息传来,COCO第一时间登陆了芬理希梦的中国网站。本来她只想买铅笔,她并不是一个购物狂型的女孩,只是对笔着迷而已,而且,除了笔之外,她还是觉芬理希梦的东西对她而言,有点贵,但这并不代表她没有买铅笔外的其它东西。在等待500只笔送来的过程中,她多次登陆,为即将到来的宝贝们购置了笔架,买了相配的笔袋,环保购物袋,最后,她又开始盯上非500色铅笔周边的日用杂货部分,买了五重纱手帕,买了喜欢的设地师福田繁雄设地的包裹布,这些东西给她的惊喜,不亚于500色铅笔,就这么一顺手,就都买了。
点评:
从邮购过渡到网购,虽然不能在同业中占据决定性的优势地位,但胜在已经创建出自己的个性品牌,认知度够强,也有很多独家的设计师产品,推销方式是推广生活方式带动相应产品,环保、限量加折扣,从邮购带来的相对成熟的营销模式,但购物体验方面,因为还没有完全去掉邮购的印记,在网络购物体验上,反而显得落伍不少。
TIPS:
1、 国外原创类产品,在国内市场一般都卖得比较贵是事实,但品牌产品品质也是有保障的,当然如果有国外朋友能代为购买,则能省下不少钱。
2、 所有的生活创意类产品,最赚人钱的还是服装,不爱美的猴子可能有,但不爱美的女孩是没有的,如果能抗拒屏幕上和你身体有很大差距的模物展示出的服装的诱惑,在这样的网站上慢慢淘,还是能淘出一些品味不凡的东西的。
3、 关于500色铅笔,相信每个人都明白,那是一种梦想,但梦想不一定都需要实现,尤其是被推销中的梦想。
6、51结婚网:结婚不再跑断腿
ERIC,男,26岁,公务员
如果没有51结婚网的注意事项,ERIC可能到现在还结不成婚。研究生毕业后,追随着女友的ERIC考了公务员来到上海。工作稳定后,双方父母便催着他们结婚,ERIC是那种典型的80后,万事不操心的性格,丈母娘对他在婚礼筹备上的怠慢十分不悦,ERIC为此没少委屈。
办公室里才结过婚的同事在闲谈中听到他的苦恼,便推荐他上51结婚网,热衷于网络游戏的ERIC才知道除了游戏网站和门户网站,在这些年里,生活类网站已经发展得这么成熟了。上网后,他很快搞定了婚礼预定,参加了婚纱、婚钻、蜜月团购,预订了婚纱照拍摄时间,全套鲜花婚礼场景才2800元就搞定了,连丈母娘都觉得他开了窍。回想小时候看亲戚家哥哥姐姐结婚不是跑断腿就是像打仗,哪像他这样一边落单,还可以抽出时间打打游戏。半年后,一切办妥,小两口甜甜蜜蜜成了亲。婚后,ERIC还经常上网站逛逛,老婆有点不放心,觉得他是不是在上面有“花头”,ERIC振振有词,以后还要生小孩养小孩吧,总要提前预预热学习一下。
点评:
51结婚网有比较好的粘着性,大家来结婚网就是奔着省力省钱来的,这方面的客户体验做得比较到位,能够留住客人。结婚和生孩子一样,都是一个充满压力和变数,给予充分的交流空间也是非常必要的,但目前结婚网尚还缺乏时刻应对挑战的能力。
TIPS:
1、 按照一个有序的婚礼的周期,最好提前半年以上开始在结婚网站混,多和别人交流,能得到不少建议,当然,参加相应的婚纱照,场地布景,喜糖等等项目的团购,更可以节省更多的结婚开支。
2、 结婚之后如果愿意可以继续在结婚网混着,可能会有意想不到的收获。比如给父母办个结婚周年纪念,这主意不错吧?
7红孩子:友好细致的育儿百科
LINDA,女,25岁,银行职员
LINDA怀孕时,和老公也逛过几次婴儿用品柜台,但孩子没到面前,总缺乏实感,加上她一直坚持工作,快到预产期了,才想起要给即将出生的小宝宝准备各种东西,无奈精力不济,只得按照孕期论坛提供的“待产包”清单,让老公采购带进医院。LINDA儿子是夜里一点出生的,折腾到快三点,LINDA的奶还没下来,儿子已饿得哇哇哭了,老公手忙脚乱冲了奶粉端来,儿子使劲吸也吸不出奶来,护士看了说奶嘴买得不对,借了个奶瓶给他们用,这才没让儿子在出生第一夜挨饿。恰好这时红孩子网站到医院发放购物目录,LNIDA拿了一本,研究了一下,回家后她试着在红孩子上订了两套奶瓶,孩子哺乳的问题解决了。然后,她又订购了目录上介绍的、之前她根本没想到需要配备的婴儿指甲刀、按摩油、温度计、吸鼻涕器、护臀油、电蒸锅……甚至给儿子剪胎毛,她也去了红孩子上推荐的地方。
孩子慢慢长大,LINDA也无须时时刻刻待在孩子身边,但她已经习惯了网上购买婴儿用品,质量可以保障,时间大大节省,最重要的一点是,要比商场专柜便宜三分之一左右。
点评:
像红孩子这样的母婴用品网上商城,最初吸引妈妈们的倒并非其商品价格上的优势,而是它的分类够细,能满足一个新手妈妈育儿各个阶段的不同购物需。很多事到临头才想到要购买的产品,在这里能马上找到,对于见不得孩子有一丝委屈的新手妈妈来说,是非常重要的;产品资讯也比较到位,让妈妈们的购物选择更为理性;便捷的购物步骤,让时间有限的妈妈能得到不错的购物体验;承诺的24小时到站的物流服务也OK。
我们用GC-MC、HPLC高效液相色谱仪对莲花子房的提取物成分进行了分析,分析其主要功能成分是黄酮类、酚类、花青素,并探究其与皮肤的作用机理,表明莲花子房提取物具有较强的还原能力、清除自由基的能力。通过探究莲花子房提取物对人体成纤维细胞的作用,从一个角度反映莲花子房提取物有很好的护肤和抗衰老作用,化妆品研发工作者应该加强对莲花子房提取物的研究。
关键字:莲花子房提取物化妆品抗衰老制备表征
莲为睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)植物,具有多个通用名(Indian lotus,Chinese water lily,sacred lotus等)和学名(Nelumbium nelumbo, N.speciosa,N.speciosum,Nymphaea nelumbo等)[1]。莲花在我国栽培历史悠久,地域广泛,在湖南、湖北、浙江、江苏等地有广泛种植,因此我国有着丰富的莲花资源。睡莲科植物莲的临床应用已有2000多年的历史,并且多个部位可以入药,包括莲叶、莲子(种胚及莲子心)、藕、莲房和莲花(翼瓣及雄蕊)[2]。莲花经千百年来不断实践验证、筛选,作为天然物质,与化学合成物相比,添加在化妆品中对人体的副作用要小很多。莲花中含有很多功能独特和生物活性很高的化合物,这些化合物营养丰富,有一定功效。随着现代生物技术和现代分离纯化技术的发展和应用,莲花作为天然绿色化妆品添加剂的研究也越来越受到人们的关注。
1莲花的药用概述
明代李时珍继承和弘扬前人对莲花药用的记载,用7000字将莲花的药用价值编入《本草纲目》,对莲花各部器官的药物功能、临床处方以及成功案例均有详细的记载。其中与美容养颜相关的是莲蕊须(即雄蕊),它的气味甘、涩、温,无毒,主治:清心通肾、固精气、乌须发、悦颜色、益血、止血崩、吐血;莲花(即花瓣)气味苦、甘、温,无毒,有“镇心、益色、驻颜、身轻”之效[3]。在临床应用中,莲有多个部位入药,包括莲叶、莲子(种胚及莲子心)、藕、莲房和莲花(翼瓣及雄蕊),不同部位药用价值并不完全相同[4]。
当代医学研究表明,莲花的药用价值部位主要是翼瓣及雄蕊和胚珠中。主要化学成分为黄酮类物质,包括黄酮醇类和花青素类。另外还有一些其他结构的化合物,如adenine、myinositol、arbutin、β-sitosterol glucopyranoside等[4]。药理研究表明,莲须具有增强子宫平滑肌收缩、镇痛的作用,对女性子宫保养有很好的作用。黄酮类化合物广泛存在于植物体内,多数与糖结合成为黄酮甙类。过去黄酮类化合物限于用作染料。后来发现,不同的黄酮有不同的生理功能[5]。从莲须中分离到的一些黄酮类化合物具清除自由基抗衰老的能力[6]。
莲花子房中胚珠是雌配子的载体,是莲子的前身,在莲花有性生殖过程中起着重要的作用。胚珠携带大量的遗传物质和营养物质为生命的孕育做充分的准备[7]。本实验选取莲花子房提取物,对其成分和功效进行分析。
2莲花子房提取物的提取
本实验所用提取物来自于莲花的子房,提取工艺为:首先将莲花、萃取剂和水混合后进行粉碎,得到莲花浆状物,然后将所述莲花浆状物在萃取剂中进行萃取,得到萃取液,最后将所述萃取液依次经过过滤、脱盐、脱色和灭菌处理后,萃取清液即为本实验材料。
3莲花子房提取物的成分分析
本实验主要采用快速溶剂萃取仪(APLE-1000/2000/3000)进行莲花子房提取物的前处理。快速溶剂萃取法是一项全新的样品前处理技术,通过升高温度与压力结合使用水、有机溶剂,可快速、有效地从基体中萃取待测物。仅需10min~20min即可完成,并且萃取效率高,24组萃取同时进行,对于莲花子房提取物的营养物质可以一次完成萃取[8]。
对上述经快速溶剂萃取法萃取分离的莲花子房提取物的营养物质进行定性分析,本实验主要采用GC-MS和高效液相色谱法来测定。
其中之一的GC-MS的条件为:进样口温度240℃,柱温采用程序升温,初温140℃,保持3min后以3℃/min速度升至180℃,恒温1min,再以1.0℃/min升至220℃,保持7min。载气为高纯氦气,流速1.0ml/min。采用分流进样:分流比100∶1,进样量为0.2μl。质谱条件:接口温度280℃,EI离子源,电子能量70eV,离子源温度230℃,四级杆温度150℃,电子倍增器电压1500 V,质量扫描范围30~500u。
其中之一的高效液相色谱仪的具体色谱条件为:色谱柱选用Nova-pakC18柱(3.9mm×150mm),预柱C18(3. 9mm×15mm),流动相:甲醇-0.4% 水(1∶ 1);检测波:360nm,流速:1.0mL/min,进样量:20μL,柱温:室温。
分离分析出的物质如下表1:
表1莲花子房提取物中分离分析出的物质
4莲花子房提取物的抗衰老功效实验
目前普遍接受的皮肤衰老机理和皮肤衰老的主要表现:
1)造成皮肤衰老的因素有很多,目前主要分为自然老化和光老化[9]。自然老化由机体的内部因素引起,比如机体在代谢过程中产生自由基,自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团,普遍存在于生物系统。自由基的化学性质活泼,可攻击生物体内的DNA、蛋白质和脂类等大分子物质,造成损伤,如DNA的断裂、交联、碱基羟基化等。其种类多、数量大,是活性极高的过渡态中间产物,如O2ˉ、OH 和各类活性氧中间产物(reactive oxygen metabolite ROM)[10]。大量实验证明,体内自由基过多可使超氧化物歧化酶与抗氧化酶的活性减低,加速机体的衰老进程。因此,如何清除体内的自由基以及抗氧化能力的提高,是延缓机体的衰老的关键。
2)皮肤衰老最明显的表现是皮肤松弛、产生皱纹,皱纹的产生在很大程度上由成纤维细胞的衰老造成。成纤维细胞是皮肤真皮中的主要细胞成分,其正常的增殖、分化维系着皮肤正常的结构和生理功能,真皮衰老反映在细胞水平主要表现为成纤维细胞的衰老[11]。
针对以上皮肤衰老的机理和主要表现,本文进行了莲花子房提取物清除自由基的实验和莲花子房提取物对人体成纤维细胞的作用探究实验。
从图片中可以看出,添加莲花子房提取物的2、3组细胞密度均大于空白对照组。且2、3组细胞排列整齐、大小均一、胞体光滑,细胞健康。
剩余的4、5、6、7、8组的细胞密度均大于空白对照组,具体浓度分布见图3莲花子房提取物添加量对人体成纤维细胞浓度的影响。
(2)对72h后八组细胞浓度数据进行整理得如下折线图
从折线图中可以看出,72h后添加莲花子房提取物的组比空白对照组的细胞浓度都高,大约相差2000CPM。说明添加莲花子房提取物对细胞分裂增长有明显促进作用,且和添加浓度有依赖关系,整体呈上升趋势。莲花子房提取物对人体成纤维细胞的活性和健康有促进作用。
参考文献
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无锡市小学英语课程从1975年在全市开设以来,在各级教育行政和教研部门领导的关心支持下,发展比较 平稳,教育质量比较稳定,在省内外有较好的影响。为了总结经验,认真推广,发现缺漏,及时弥补,我们对 92年所听的100节课进行了分析(见表二)。
调查情况分析显示,我市小学英语课堂教学总体情况尚好,课堂教学方法好、较好占58%;课堂教学效果 好、较好占52%;教师素质基本功好、较好占67%。有值得推广的经验,但也不容乐观。因为事实上还有40% 的课教学效果一般,另有8%教学效果为差。 这说明在当时我市教学质量稳步提高的表象后面,还有相当比例 的教学成绩的获得是依赖于课后师生的加班加点。另外,调查分析中发现教师的基本功一项尚有31%属于一般 ,甚至有2%属于较差。显然教师素质的差异, 直接影响到课堂教学质量的提高。
鉴于国家教委和省市各级教育行政部门提出关于减轻学生过重课业负担、实现由应试教育向素质教育转轨 的指示,我们确定了优化课堂教学、提高课堂教学效率这样一个专题进行研究。
二、研究目标
1.理论研究
通过本课题的研究,从教学理论的角度解决如下认识问题:(1 )教学质量与教学效率,(2 )提高课堂 教学质量与减轻学生课业负担的关系,(3)影响课堂教学效率提高的主要因素,(4)优化课堂教学与实施英 语素质教育的关系。
2.实践研究
总结筛选出我市小学英语教学中已有的成功经验。在理论研究的指导下,从教学实践的需要出发,制定出 可供操作的教学工作常规以及主要教学方法的模式,例如:(1)小学英语教学常规(修订稿),(2)小学生 英语学习习惯培养的序列,(3 )探索出适应小学英语课堂教学的几种教学法及其教学模式,(4 )总结推广 一些学法指导的经验和方法。
三、研究过程
1.成立专题研究组。研究小组由市教研室吴建琛书记、李振权主任以及市、区教研员、直属学校英语学科 组长组成。各区根据研究总课题,结合各自的子课题,确定实验学校,挑选实验教师组成相应的专题研究小组 。
2.确立课题研究的主要内容。小学英语课堂教学是一个完整的整体系统。课堂教学效率的高低受多方面因 素的制约和影响,为此本课题的研究分设以下8个子课题:(1)优化教学目标,(2)优化教学内容,(3)优 化教学过程(环节),(4)优化教学方法与手段,(5 )优化学法指导,(6)优化教学评估与反馈,(7)优 化作业布置,(8 )修订教学常规。
3.分阶段分层次探索实践各子课题。各区根据各自的子课题组织实验学校教师按照总课题研究的要求,先 从学习《课堂教学理论选编》、《英语教育学》以及《英语教学新概念》等教学理论书籍开始,提高对本课题 研究的认识,增强积极参与实验的自觉性;从调查分析课堂教学现状着手,总结出教学中比较成功的经验,在 实验学校实践,并从教学理论的高度去再认识,从实践中探索出可供操作的教学模式样式,并在向面上学校推 广的过程中,求得完善。
4.修订完善《小学英语教学常规》。在实验的第一阶段,我们认真贯彻实施《小学英语教学常规》(试行 稿),以此确保课堂教学正常有序地进行。在这过程中,我们又根据新大纲新教材的特点,结合教学的实际情 况,修订完善《小学英语教学常规》,使修订后的《小学英语教学常规》更好地体现新的教育观,适应新教材 对语言知识和技能等诸方面的教学要求。
5.制定《小学生英语学习习惯培养的序列》。教学过程是教师的教与学生的学相互协调发展的过程。学生 有效的学习方法的掌握,良好的学习习惯的养成,是提高教学质量不可忽视的重要方面。为此我们通过调查分 析学生的学习成绩与学习习惯的关系,从对小学生的英语学习有重要影响的上课习惯、作业习惯、预习与复习 习惯以及其他方面的习惯等四个方面制定《小学生英语学习习惯培养的序列》,在试点学校取得经验的基础上 ,向面上推广。
6.定期小结。五年来我们组织了10次市级专题研讨会,开了42节市级研究课,各区还结合子课题共开了约 180节示范课、研究课。 教师从听课、说课、评课、议课中去思考自己怎样改进课堂教学,及时总结,从而使 这一省级课题的研究具有广泛的群众性。
四、研究的成效
1.确立了提高课堂教学质量的效率观。
教学质量高不等于课堂教学效率高。对于课堂教学效率的评价要把握好以下三方面的因素:(1)单位时间 内输出信息量的多少。 一般说来,一节课内输出的信息量越大,课堂教学效率越高。(2 )单位时间内学生接 受的信息量的多少。学生在课堂上接收的信息量越多,课堂教学效率越高。一般说来,只有当学生接收的信息 量与输出的信息量的比值达到70%以上,才算高效率的课。(3 )单位时间内学生受益面的大小。一般说来只 有当70%的学生都获得尽可能多的信息,这样的课堂教学效率才是比较高的。总之,一堂教学效率高的课,应 达到两个70%:即70%以上的学生获得70%以上的信息量。也就是说:以尽可能少的时间投入,让尽可能多的 学生在课堂上收到尽可能多的实效。这是我们实现课堂教学优质高效的努力方向。
2.修订了《小学英语教学常规》,使素质教育的要求作为常规中的规范要求,推进课题研究健康发展。
小学英语教学常规是根据教学工作中的成功经验总结出的关于英语教学的规范要求。在本专题的研究过程 中,为了使我市在91年制订的小学英语教学常规更好地反映新大纲新教材对实施素质教育的要求,使《常规》 成为每一位教师优化课堂教学、提高教学质量的重要依据,我们课题组的成员对原有的《常规》进行了认真的 修订。修订后的常规充分体现了现代外语教学的新观念,对小学英语学科实施素质教育提出可操作的具体要求 。尤其在认真上课方面,对教师在课堂上的教学态度、教学过程、教学结构、教学方法与手段,以及操练的密 度、广度、深度等方面,作出更为科学具体的规范要求。
3.制定了《小学生英语学习习惯培养的序列》,让学生掌握学习方法,积极主动、自主地学习。
在本专题的子课题优化学法指导的研究过程中,我们充分认识到好的学习习惯能保证学习成功的重要性, 因此我们在认真分析和总结小学生学习英语的成功经验的基础上,通过探索和研究,从上课习惯、作业习惯、 预习和复习习惯以及其他方面的习惯等四个至为重要的方面,制定了《小学生英语学习习惯培养的序列》。并 通过反复的探索与实践,形成了可供操作的模式。经过一段时间的训练,学生因学习得法而在课堂教学中表现 得积极主动,培养学生良好学习习惯的效果逐步显现,请见表一。
表一 学生英语学习习惯养成情况调查
(锡师附小)
时间 95年 96年 97年
等级 好 中 差 好 中 差 好 中 差
调查项目 每天听录音和自觉朗 读不少于15分钟 53% 45% 2% 75% 23% 2% 78% 20% 2% 在老师进行教学示范 时, 做到认真听老师 的读音, 仔细看老师 的口型, 不急于插嘴 模仿 74% 20% 6% 76% 18% 6% 80% 15% 5% 能按老师要求进行复 习 48% 45% 7% 63% 32% 5% 75% 21% 4% 初步学会制作学习卡 60% 34% 6% 67% 28% 5% 70% 25% 5% 收看英语电视节目或 收集生活日用品上的 英文商标等 74% 80% 90%
4.形成了教学法的教学模式和操作简表。
几年来,我们先后在河埒中心小学、塘南中心小学、花园弄中心小学、沁园小学、泗堡桥小学等10所小学 对情趣教学法、情景教学法、直接教学法、简笔画教学法、五步教学法等5 种小学英语学科中最常用的教学方 法进行了探索与实践。在充分领悟各种教学法的理论依据的基础上,探索其操作原则,拓展了可供广大教师在 教学中可操作的教学模式和教学操作简表。这些操作简表以课堂教学中各教学环节为纵向系列,以教学目的、 教学形式、对学生的要求、对教师的要求为参照要点,明确了教师在各教学环节中的操作细则,这样帮助教师 把优化课堂教学、提高课堂教学效率的愿望实实在在地落实到教学过程的每一个环节中,落实到具体的语言知 识的传授和语言技能的训练之中,实现了理论到实践的转化。
5.初步总结了优化课堂教学、提高课堂教学效率的经验。
五年来,各区子课题组以及试点学校的全体老师通力协作,归纳出以下几点主要经验:
(1)优化课堂教学目标和要求
课堂教学目标要科学合理。它既要符合小学生学习语言的规律,又要有利于培养小学生的学习兴趣和主动 性。因此优化课堂教学目标要建立在由英语学习态度、语言知识和智能三方面组成的目标体系上,使每一堂课 都有培养学习态度、学习兴趣的要求。同时教师要根据所教内容在整册教材中所处的地位、所教班级学生的接 受程度,将传授语言知识以及训练听、说、读、写等语言技能的目标具体化,培养学生初步运用语言能力的目 标也要建立在扎实掌握基础知识和基本技能的基础上。
(2)优化课堂教学内容
课堂教学内容要根据既定的教学目标,将教材内容实行科学的组合,并按一定的程序组成合理的知识结构 和能力结构,使教学内容具有逻辑意义,做到条理清楚、重点突出、难易适度。教师要明确教学的重点、难点 和关键,要加强知识间的相互有机的联系,重视语言知识的系统化、技能训练的程序化,并且科学地安排教学 顺序和层次,合理确定教学内容的广度和深度。
(3)优化课堂教学过程
在小学英语课堂教学中要使教师教的过程与学生学的过程相互适应、协调发展。要优化教学情境,建立和 谐的师生关系,营造浓厚的热情高涨的英语学习气氛,充分调动学生各种智力因素和非智力因素,使学生不知 不觉地积极投入学习过程,兴趣盎然地进行学习。为此,教师要在课堂教学过程中,以饱满的热情执教,激励 学生积极学习;以多种教学手段创设语言学习的情境、扩大语言的输入量;以清晰、准确到位的示范帮助学生 理解、模仿、操练和活用语言;以教学活动的变化为依据,变换自身的角色;以紧凑合理、过渡自然的教学环 节以及科学有序的训练,让学生在积极参与语言实践中扎实地掌握知识,形成技巧,发展能力,尝试成功,乐 学会学,从而获得课堂教学的高效率。
(4)优化教学方法与手段
课堂教学方法的选择是课堂教学效率高低的关键。课堂教学中所采用的方法要符合教学内容,符合小学生 学英语的认识规律和一般教学原则;要充分利用直观教具和电教设备,创造各种语言情景,让学生利用各种感 官参与英语学习的实践活动,加速语言材料的吸收和运用,提高学生运用语言的能力;恰当合理地运用多样化 的教学方法,科学合理地设计教学游戏,激发学生学习兴趣,调动学习积极性,让学生在游戏中自然地、积极 地学习与运用所学的语言知识,在游戏活动中喜学爱学。
(5)优化学法指导
优化学法指导要从研究学生学习外语的特点、方法、习惯等方面着手,把学法研究与教法研究结合起来并 将学法指导落实在课堂教学之中。为了使课堂教学过程成为教师传授知识、指导学法和学生接受知识、学习技 能、掌握学法的过程,就要保证课堂结构的整体性、科学性、有序性。即从教学内容整体、课堂教学结构整体 出发,设计一个科学有序的学法结构,在各个环节上设计学法“点”,并把学法“点”有机地联系起来,环环 相联,以利于学生循序领悟,掌握学法,使学生能生动活泼地、自主地学习。
(6)优化课堂教学的评估与反馈
课堂教学中的评估应根据教学目标,对语言知识以及听、说、读、写语言技能在课堂教学过程中的达成度 进行全面的评估。评估时既要评估学生的学习参与程度和掌握学习方法的情况,也要注重对教学方法、过程和 效果的评估,评估时要定量和定性相结合。评估的指标要明确具体,语句表达力求精练、准确,既简单易行、 便于操作,又能反映出学生的学习水平。
课堂教学的反馈要适时、具体。学生练习正确时,表扬要简明扼要、恰如其分;练习出错时,要讲出原因 ,并提供同类练习,及时强化训练;对学习基础较差、自信心不足的学生要多提供参与机会,多鼓励,多表扬 ;对基础较好的学生既要肯定成绩,又要指出努力方向。总之,教学评估与反馈必须有利于调动和激发学生的 学习积极性,有利于提高课堂教学效率。
(7)优化作业布置
作业布置要体现巩固性、实践性和趣味性,要反映英语学科的特点,因此英语作业应包括书面、口头和听 力三部分。作业内容要紧扣所学的语言知识,作业的形式要精心设计,作业的要求要兼顾到不同层次的学生; 作业总量要控制;作业时间要合理(一般不超过30分钟。其中听力约5分钟,口头作业约10分钟,书面作业约1 5 分钟),使学生主动积极地完成作业的过程成为自我提高的过程。
通过五年来由点到面的研究与实践,我市小学英语教师对优化课堂教学、提高课堂教学效率的意识大大增 强,他们不断改进教学方法,提高课堂教学效率。我们对在1997年中所听的100节课进行统计分析, 教学效果 好和较好的由实验前(1992年)的52%提高到71%,研究成效显著(见表二)。
表二 实验前后100节课情况分析表
时间 1992年 1997年
类别 好 较好 一般 较差 好 较好 一般 较差
项目 教学目标 19 42 30 9 25 50 21 4 教学结构 17 40 33 10 21 51 25 3 教学方法 12 46 35 7 18 50 28 4 基础训练 13 27 52 8 20 49 26 5 能力培养 14 36 41 9 21 50 23 6 教师基本功 18 49 31 2 21 53 25 1 教学效果 15 37 40 8 20 51 26 3
6.促进了教研员和实验教师素质的提高。
五年的研究与实验,促进了教研员和广大教师素质的提高。具体体现在:(1)更新了教育观念。(2)学 习了教学理论,积累了教育科研的经验。(3)教研员、 实验教师进行教学研究与实践的能力以及撰写文章和 实验报告的能力有所提高。先后有5位教师被评为学科带头人,有14位教师被评为青年教学能手,有40余篇教学 经验论文被评为市级优秀论文,其中有些论文在《无锡教育》、《中小学英语教学与研究》杂志上刊登。
五、启示
1.优化学法指导与优化教法相结合是提高课堂教学效率的关键。
课堂教学过程是师生双边活动的过程。在这个过程中,教师要充分发挥主导作用,并努力确保学生在课堂 教学中的主体地位。为了优化课堂教学,提高课堂教学效率,多数教师往往在研究教法方面功夫下得较多,而 对学生是如何学的研究甚少,甚至不重视。外语课堂教学以学生为主体,学生学习过程的优劣具有决定性的作 用。这就需要我们在研究教法时必须以研究学生的学法为基本点,即根据学生学习外语的心理过程、方法、习 惯研究制定教的方法,使课堂教学过程中每一个教学环节的安排、教学方法的采用、教学练习的设计、教学手 段的运用等都符合学生外语学习的认知规律,有利于充分发挥学生的积极性、主动性。在组织学生积极、主动 参与学习活动的过程中,教师要指导学法,并通过长期有效的训练,使科学的学习方法成为学生良好的学习习 惯。从而使教师的教法与学生的学法达到优化和谐的结合,达到提高课堂教学效率的目的。
2.提高小学英语教师素质是提高课堂教学效率的根本保证。
当前的教育改革要求学校教育由应试教育向素质教育转轨。教师素质直接制约着素质教育的实施。五年来 的研究与实践使我们深深体会到,课堂教学中每一个研究成果的推广与应用,最终都要通过教师去实施。因此 ,小学英语教师素质的高低,对提高课堂教学效率有着举足轻重的作用。从对实验后100节课的分析中可以看出 ,还有25 %的教师基本功一般。所以建立一支合格的新型的小学英语教师队伍是提高小学英语教学质量的根本 保证。
3.树立永远追求课堂教学优质高效的目标。
课堂教学是小学英语教学的基本组织形式。小学生学习和掌握英语的最基本的语言知识和培养为交际初步 运用语言的能力主要是通过课堂教学实现的。教学实践告诉我们,课堂教学效率的高低直接影响着教育质量的 优劣,因此,优化课堂教学、提高课堂教学效率,是提高教育质量的重要途径。
小学英语课堂教学是一个整体系统。课堂教学中学与教的过程也是一个多维度、多层次、多因素的复杂系 统。也就是说,影响课堂教学效率的因素很多,如课堂教学的目标、内容、结构、过程、方法、评价以及课堂 教学的情景、语言和教学技能等。在本课题的探索与实践中,我们总结出了优化课堂教学目标、内容等七个方 面的行之有效的经验。五年来的研究实践使我们更深切地感受到优化课堂教学、提高课堂教学效率是一个系统 工程,课堂教学效率的提高必须建立在整体优化的基础上,而课堂教学的整体优化决不是一朝一夕能完成的。 本课题的研究虽然通过了鉴定,但我们清醒地意识到我们的研究与实践不能就此止步,形势要求我们把已经总 结出来的经验有计划地向面上推广,并进一步完善已经形成的情趣教学法教学模式和五步教学法等操作简表, 争取更大的成效。
1.章兼中 《小学英语教育学》
2.凌国伟 “让所有的学生都扬起前进的风帆”