时间:2023-02-27 11:11:48
引言:寻求写作上的突破?我们特意为您精选了12篇营运部工作计划范文,希望这些范文能够成为您写作时的参考,帮助您的文章更加丰富和深入。
(1) 绘制重要岗位工作流程图和特殊业务操作手册
1月末之前由会计督导员针对重要岗位(会计主管、授权人员、事后勾挑)的日常工作职责和管理半径绘制出每日业务操作流程图,并配以文字说明,图文并茂清晰明了地反映各重要岗位日常工作流程,关键在于突出各环节应归避的风险点和采取的防控措施。
对特殊业务、账户业务和新兴业务等易出现差错的业务种类制定相应的操作手册,此项工作分解到各会计督导,采取系统截图与操作流程相结合的形式,更为直观便于理解,在培训时进行专项指导,做为柜员日常操作的参照依据,以减少发生操作差错的次数和频率。
(2) 梳理流程银行制度风险点
1月末之前依据现行业务操作流程和风险管控点对流程银行的11项制度(运营基本制度、金库管理办法、会计档案管理办法及上门收款操作规程等)进行修改和完善,主要以增加各风险点的人为二次管控步骤为主,修改与现阶段业务不匹配的流程和节点。
(3) 完善负分制考核细则
3月末之前由各会计督导继续完善运营条线负面积分考核细则,以上年度检查中发现的问题为切入点,对现有的负面积分考核细则进行折分或归并,使存在的问题与负面积分考核细则相匹配,做到突出重点问题,力争使负面积分真正能起到正向激励的作用。
二、员工培训
全年计划举办专项培训7次,为检测培训效果,专项培训结束后均进行闭卷考试,不合格者一律补考,直至合格为止。会计督导在检查时针对各营业机构存在的个性与共性问题,直接进行现场辅导。
1月下旬对会计督导和会计主管进行专项培训,聘请胡监事并由运营部相关人员配合,培训内容为会计督导工作技巧和会计主管业务操作流程,通过培训强化会计督导和会计主管的履职能力,提升业务操作各环节风险点的识别水平。
2月上旬进行远程授权业务培训,以远程业务柜面操作为培训内容,使柜员掌握柜面远程集中授权的操作步骤,为试行远程集中授权业务做好基础工作。
4月上旬分别对柜员、库管员、勾挑员、远程授权人员按批次进行专项培训,培训内容以检查中履查履犯的问题为主,结合各岗位业务操作规范和相关管理办法,以提升各层面员工对风险点的识别与控制能力。
三、条线例会
全年计划召开条线例会4次,分别于3月初、7月初、10月初和12月初,由总行及各县联社主管领导、运营部长及会计督导员参加,主要对前期工作进行归纳和总结,指出存在的不足,布置下步工作(包括对变更制度的讲解),对年度重点工作进行推进,对工作中存在的困难进行集中反馈。
四、人员梯队建设
农商行各机构实行培养业务骨干制度,要求2月末之前由各机构对所属一线柜员进行筛选,把德才兼备的资深柜员指定为业务骨干,并经运营部审查同意,协助会计主管做好会议精神的传达、贯彻落实,并指导、监督其它柜员在业务操作层面遇到的疑难和执行情况。实行梯队建设不仅储备业务人才,更是做为会计主管的替补,确保在人员变动时机构各项会计结算工作连续有序。
五、督导与检查
全年计划进行专项自查2次,县间交叉检查2次,问题整改“回头看”3次,突击性检查10次,并坚持检查有通报,通报附处罚的原则。
2月下旬至3月下旬,进行第一次县间交叉检查,检查人员由农商行及各县联社内审和会计督导共同组成,检查以授权管理、现金和重空管理、重要物品管理、印章管理、柜员卡及权限管理、岗位制约和柜面特殊业务操作为主要内容。
4月末至6月上旬,由农商行会计督导进行第一次行内自查,并对第一次县间交叉检查中存在的问题进行整改“回头看”,行内自查以帐户管理、核算管理(存贷款业务柜面操作、支付业务及汇划往来、同城交换和业务)、核算中心内部业务操作为主要内容。
7月中旬至8月中旬,进行第二次县间交叉检查,检查人员由农商行及各县联社内审和会计督导共同组成,检查内容以金库管理、岗位交接、对帐管理、档案管理、监督管理为主要内容。
9月初到9月下旬,由农商行会计督导对行内第一次自查中存在的问题进行整改“回头看”,并对重点问题进行整改推进。
10月中旬至12月初,组织农商行会计督导进行第二次行内自查,自查内容以会计主管履职情况、包含县级联社和各直属支行在内的条线经营目标考核为主要内容,同时对第二次县间交叉检查中存在的问题整改进行“回头看”。
采取不同的检查方式,分别在春节、五一或十一长假期间,对营业机构进行突击性专项抽查,以现金、重要物品管理、人员到岗情况、交接等为主要内容。
六、经验交流
计划于8月中旬在农商行及各县联社间选取会计核算质量较高的机构做为经验推广单位,采取“现场观摩”或召开“现场会”的方式,将好的经验和做法全辖推广,能够快速地缩短机构间会计核算质量存在的差异。
七、中心建设
(一)核算管理中心
1、小面额残损币回收与上缴工作
自3月初至9月末,按照人行指令性回收计划,将回收任务层层分解给每个支行和每名员工,采取定期考核的形式,周周通报并落实推进责任人,同时将小面额残损币回收任务纳入等级行考核项目,用来确保指令性计划按时完成。
2、 人民币冠字号查询与追踪
计划在3月末前,按照人行和省联社要求,做好ATM和柜台取款冠字号检索与查询的上线测试和正式运行工作。对各机构柜员进行操作培训,中心库对离行式ATM加钞时一律使用具有存储信息功能的清分机,各机构柜台付现,必须使用A类专用点钞机清点,并及时将冠字号信息导入人民币信息查询系统中,以实现资源共享。
(2) 远程授权中心
1、准备工作
按省联社远程授权业务整体推进要求,计划在3月末前完成远程授权业务的各项前期准备工作,包括各机构高拍仪及终端的调试与更换、授权中心人员配备、授权内控制度建设及岗位制约等。在岗位制约方面,做到授权员(中台)与复核员(后台)完全分离,实现中、后台相互制约。
2、 试点运行
在试行远程授权业务时,考虑到系统的兼容性,为确保远程授权业务平稳推进,在上收过程中采取按窗口、按机构逐步上收的形式,先对农商行各分理处进行试点,对各分理处指定窗口实行远程授权,后对农商行所有分理处、支行部分窗口及所有支行实行远程授权,具体上收时间以省联社推进通知为准。
(3) 事后监督中心
根据省联社要求,计划3月末前组织会计督导员以其它国有专业银行成型的事后监督管理体系为参照,拟定适合我行的事后监督系统业务需求书,明确业务种类、监督方式、数据检索依据、回传时间、核对要素项目、介质保管等内容,为省联社在我市实行事后监督试点做好基础数据的准备工作。
八、员工素质提升
(一)定期组织考试
(一)协调推进轨道交通票制票价制定工作
协调运达公司对接价格行政主管部门市发改委开展轨道交通票制票价制定工作。根据2021年1月18日市发改委《关于芜湖城市轨道交通运营成本监审报告》(芜发改成本[2021]30号),轨道交通票价成本监审工作已完成。协调运达公司积极配合市发改委开展轨道交通票价制定听证相关前期工作,根据市发改委2021年6月21日《关于轨道交通票价制定听证会公告》(第2号),定于2021年7月6日召开芜湖市轨道交通票价制定听证会。
(二)积极协调“城市一卡通”在轨道交通上的应用
多次协调运达公司及相关设备供应商对接市交通局、市城市卡公司、大数据中心等部门,解决技术接口难题,推进社会保障卡(芜湖一卡通)在轨道交通上的应用。
(三)协助运达公司开展运营筹备等相关工作
配合运达公司开展运营筹备、初期运营前安全评估等相关工作。协助运达公司配合市交通局完成《芜湖市城市轨道交通乘客守则(送审稿)》、《芜湖市城市轨道交通运营突发事件应急预案(送审稿)》的制定工作,开展初期运营前安全评估预检查工作。配合机电设备部完成《跨坐式单轨交通初期运营前安全技术规范》报审报批工作,规范已于2021年6月15日经安徽省市场监管局正式批准。
(四)严格履行PPP合同相关监管职责
根据PPP合同和社会投资人招标文件约定,完成《芜湖市轨道交通1号线、2号线一期PPP项目运营期绩效考核管理暂行办法(初稿)》的起草工作。严格按照PPP合同要求,履行轨道交通1号线、2号线一期项目非票务经营性业务的监管,目前正在开展光伏项目(初设概算外)招商文件的审查工作。
二、2021年下半年工作计划
(一)开展运营期绩效考核相关工作
根据PPP合同和社会投资人招标文件约定,2021年9月底前完成《芜湖市轨道交通1号线、2号线一期PPP项目运营期绩效考核管理暂行办法》(暂定名)的制定工作,启动运营期绩效考核第三方委托单位招标采购工作。开展2022年的工作筹划,为开通初期运营后的运营期绩效考核工作做好准备。
(二)根据项目需要做好与主管部门的协调工作
为保障轨道交通1号线、2号线一期按期开通初期运营,全力协助运达公司做好与相关行政主管部门的对接工作,主要包括:
1.与市发改委对接轨道交通票制票价工作,配合开展轨道交通票价制定听证会相关工作,加快完成轨道交通票价制定。
2.与市交通运输局对接初期运营前安全评估工作,确保轨道交通1号线、2号线一期项目顺利通过初期运营前安全评估;配合做好联动应急演练。
3.与市公安局对接禁止、限制携带物品目录相关工作;
4.与市人社局等单位对接一卡通在轨道交通应用工作。
(三)其他工作
1.做好与中国城市轨道交通协会、中国城市轨道交通单轨分会等单位的对接工作。
直接上级:公司总经理
直接下级:各餐饮店总经理、培训督导部经理
职能描述:全面负责公司各餐饮店营运工作的管理与实施,并做好公司及各店的工作支持和服务协助。
主要工作:
1.负责公司在经营管理工作中各餐饮店营运制度的落实和执行,在管理原则、理念、言行上与公司保持高度一致。
2.严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准,并对公司及所属各店的执行情况进行检查监督,及时发现餐饮营运管理工作中的问题并提出解决改进方案。
3.根据公司年度战略规划,制定本中心年度工作计划并负责执行。
4. 审核各餐饮店月费用计划和物料申购计划。
5. 根据季节变化、市场及宾客需求,协助厨政管理中心做好新菜品研发、宣传、推广。
6. 指导培训督导部制定培训计划,并负责组织实施。
7.负责组织各店经理级人员的技能培训和考核工作。
8. 参加公司例会及其他工作会议。
9.完成上级交办的其他工作。
领导责任:
1、 对在餐饮营运管理工作中全面落实、执行公司管理原则、理念及各项规章制度、工作流程负责。
2、对本中心所有工作结果及员工的纪律行为负责。
3、对本中心相关工作报告、报表的及时准确负责。
4、对控制和推动属下的工作负责。
5、对本中心的所有开支合理性负责。
6、对本中心员工考核、奖惩的公正性负责。
7、对本中心公共财产安全负责。
8、对本中心员工或中心工作给公司造成的不良影响和损失负责。
9、对公司所有管理资料的保密负责。
10、对各餐饮店食品安全负责。
11、对各餐饮店消防安全负责。
12、对各餐饮店培训效果负责。
13、对各餐饮店经理级人员的考核结果负责。
工作权限:
1、有对本中心所属员工的工作安排、调整及全面管理权。
2、有对直接下属职务的升降、奖惩、处罚等建议权;
3、有对公司各餐饮店执行公司营运管理制度、工作流程的监督检查权。
4、有依照公司制度对本中心下属员工违纪的处理批准权。
5、对本中心及各店经理级以上人员请假三天以上和带薪假的审核权。
6 、 对本中心经理级以下员工请假三天以上和带薪假的审批权。
7 、 有对各餐饮店经理级以上人员的考核、晋升、辞职、调动、辞退的审核权。
8、 对本中心经理级以下人员的招聘、、录用、转正、考核、晋升、辞职、调动、辞退的审批权。
9、 对各店月费用计划和物料申购计划有审核权。
10、 可行使公司给予消费折扣权。
11、 有2000元以内的投诉处理权;
管理范围:
本中心所有员工、各餐饮店所属员工、工作现场及办公设备。
主要工作要求
职务:营运总监 执行人:
序号
内 容
1
按照具体工作事项要求及时、准确的落实执行;在思想、工作、言行方面不得与公司管理原则、理念相背离。
2
检查了解各店在经营、管理等方面的服务和支持需求,检查各工作流程,每周对各店不低于3次现场跟踪。每月30日提交当月工作小结、下月工作计划。
3
每年12月依据公司战略规划,确定本中心相应的工作计划,制定出具体的执行方案。
4
每月25日审核各店的费用计划及物品申购计划。
5
根据季节变化,结合宾客及市场需求,提出新菜品构思,协助厨政管理中心完成每月新菜品研发、宣传、推广。
每月两次对原材料市场考察。
一周不少于两次参加原材料验收工作。
6
指导培训督导部修订培训讲义,并对经理级人员进行培训和培训效果的考核。
每月对各店督导培训师进行一次业务指导及案例分享培训。
7
每月月初对经理级绩效考核情况审核。
8
每月参加公司组织的经营分析例会;
每周参加各店的周经营协调会,对各店营业情况、毛利率进行分析、总结,并提出相关建议。
9
完成各种报告、表格的上报工作。
参与酒店工服选定,新店规划、设计、布置、各类用品用具的选定。
每月两次对各店进行卫生大检查;
10
参加公司、店总组织的各种例会,并做好会议精神的传达、执行。
每日时间管理
1
9:30-12:00
17:00-18:00
1、检查各部门班前例会标准,员工工作状态、精神面貌。
2、巡察各部门餐前准备工作。
3、了解各店客户预订安排情况,对重点客户进行个性化服务设计。
4、了解原材料质量情况。
2
12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟踪餐中服务、出品质量、各项流程执行情况。
2、对重点客户个性化服务设计进行跟踪。
3
14:00-17:00
1、审核各类文件。
2、总结、计划每日工作情况。
3、参与组织各种会议。
4、协调工作、解决问题。
5
21:00-22:00
检查收市情况。
备注:对当日发现的问题,提出改进方案,通知店总及时解决。
营运总监岗位时间管理及工作要求
日期
工作内容
工作要求
月度工作
1. 每月工作小结,下月工作计划。
2. 每月参加各店经营分析会。
3. 每月审核各店月费用及物品申购计划。
4. 每月凉菜原材料市场考察。
5.每月参与新品研发(厨政例会)。
6.每月一次组织各店培训督导师指导培训。
7. 每月审核经理级绩效考核。
8. 每月两次参加各店卫生大检查。
1. 每月30日提交本部门每日工作总结及下月工作计划。
2. 依据《各项例会管理制度》参加各店经营分析会,提交会议纪要。
3. 每月25日对各店费用计划及物品申购计划进行审核。
4. 每月不定期对原材料市场进行考察。
5. 参与菜品研发的各项活动。
6. 每月28日组织各店培训督导师培训,进行案例分享。
7. 依据《五常管理法》对各店卫生进行检查。
周度工作
1. 每周参加各店经营协调会。
2. 每周对各店2次全程跟踪检查。
3.每周两次参加原材料验收。
4. 每周一参加公司例会。
1. 依据《各项例会管理制度》上报会议记录。
2. 依据《岗位巡检表》进行各店检查,并填写《问题报告单》。
9:30-
12:00
18:00-21:00
1. 检查各部门班前例会标准,员工工作状态。
2. 巡查各部门餐前准备工作。
3. 了解各点客户预订安排情况。
4. 了解原材料质量情况。
1. 依据《各项例会管理制度》。
2. 依据《岗位巡查表》。
3. 依据《重点客户跟踪表》。
4.依据《菜品标准菜单》。
12:30-
14:00
18:00-21:00
1. 跟踪餐中服务,出品质量、各项流程。
2. 对重点客户跟踪及个。
1. 依据《岗位操作手册》。
2. 创新服务,提升品质。
14:00-17:00
1.审核各类文件。
2. 总结当日工作。
3. 参与、组织各类会议。
4. 协调工作,解决问题。
1. 修正各项流程与制度。
2. 完善与提升经营管理。
3. 沟通与协助。
4. 纠正指导。
ktv工作计划范文1一、取得个人简历(20)分钟
目的:对新员工一定的了解
1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、
二、公司基本简介(30)分钟
目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式
4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟
目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知识了解(50)分钟
目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
1、KTV房间的介绍
内容:房间规格大孝开房价格、房间分布………………
2、酒水知识介绍
内容:酒水的分类、价格,产地,度数
四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟
目的:练习员工的最基本的动和静
内容:实地演习指导学员练习……………………
五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟
六、课后作业
1、背包间规格大小,布局,开放价格
2、背酒水价格,产地,度数和种类
3、托盘自我练习
第二天
一、回顾第一天作业(40)分钟
目的:巩固基本知识
1、背包间规格大小,布局,开放价格
2、背酒水价格,产地,度数和种类
3、托盘自我练习
二、器具的认识(20)分钟
内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
三、基本服务流程演习和练习(120)
目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容:……………………
四、课后作业
1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准
第三天三小时
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准
B、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟
目的:掌握服务的要领
内容……………………
三、KTV服务礼仪(30)分钟
目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容:……………………
四、课后练习
第四天
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、KTV服务礼仪30
第五天
一、包间,酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上
第六天
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧40中
第七天
一、整体服务流程实际操作演习140
二、KTV包厢中营业突发事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30
结后语
考核内容:(写一份服务员工作心得体会)
怎样才能做好一个合格服务员?
服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作,要有良好的心态,好的品德,要有团队精神!主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要。做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。
ktv工作计划范文2为了实现ktv经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保ktv的经营战略目标有效实现。量贩式ktv工作计划具体有以下内容:
一、月度工作计划
月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理和驻店经理,要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况,明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。最好用文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。
二、每周工作计划
每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由ktv驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周量贩式ktv经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。
三、每日工作计划
量贩式ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。
四、重大活动接待工作计划
量贩式ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。
ktv工作计划范文3时间匆匆,飞快流逝,我已经在欧迪娱乐世界愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视
就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
ktv工作计划范文4ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
一、组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置
其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度
无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监督管理
KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正
第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
四、企业文化建设
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制
进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
六、确定目标市场
采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
七、导入KTV创业形象识别系统,创造品牌
上半年,归集住房公积金3334.89万元,完成全年任务的52.93%;发放贷款140户,3652.5万元,完成全年任务的84.35%;提取住房公积金950.21万元;实现业务收入403.16万元,业务支出179.39万元,增值收益223.77万元。
二、工作情况
1、拓展归集,加快发展
上半年,办事处明确归集思路,制定具体目标,坚定发展信心,“下单位,跑乡镇”,扎扎实实做好归集工作,重点做了以下几方面工作:
一是联合财政、审计等部门做好2013年度全县住房公积金缴存审核工作。积极与财政局领导联系,协商住房公积金财政配套相关事宜,提高财政配套资金;审核各单位缴存情况,规范缴存行为,完善缴存信息,摸清“家底”。通过审核,促进各单位提高缴存标准,推动归集发展,仅财政配套住房公积金就增加153万元。
二是走访有条件的单位,谋求单位配套缴存的提高(缴存基数按工资的三倍)。我办首先争取审计、纪检、财政等部门的支持,从而带动其它单位的跟进提高。目前已有16个单位相继提高了缴存基数,有力促进了我县归集的发展。
三是走访各乡镇中心校,做好住房公积金政策宣传,争取领导、教职工支持,提高单位配套部分的缴存比例和缴存基数。
四是对2012年欠缴住房公积金的单位进行统计,制定催缴任务,确保催缴到位,共计催收欠缴住房公积金205.7万元;制定归集工作计划,逐个单位抓落实,确保单位住房公积金及财政配套资金按时缴存到位
2、确保资金安全,强化资金营运
切实落实资金安全防控措施,持续发展期房贷款业务,实施商转公政策,资金营运上新台阶。
一是巩固期房管理模式,落实台账跟踪管理制度;加大电话回访力度,确保资金动向跟踪及政策告知到位;逾期每发现一笔及时催收,杜绝逾期的发生。通过具体防控措施的落实,确保资金的绝对安全。
二是新准入中央华府、物流中心等楼盘的期房贷款合作,在售楼盘全部与我办签订了合作协议,有力的促进资金的营运,方便职工办理住房公积金期房按揭贷款。
三是全面实施商转公政策,上半年发放商转公贷款509万元,切实减轻贷款职工负担,受到了干部职工的好评。
3、强化内部管理,抓好政策落实
加强干部职工的学习,及时传达、落实中央、省市及市中心关于改进工作作风、密切联系群众的各项规定,提高认识,提升服务,打造过硬的队伍,树立单位良好形象。
根据“三送”活动全员化、常态化的要求,加大“三送”活动的力度,深入走访每户群众,了解群众生产、生活情况;做好政策宣传工作,慰问困难户送去党和政府的关怀和温暖;结合挂点村情况解决实际问题,捐赠一台退役的计算机给挂点村小学,支持当地教育事业的发展。通过扎实开展活动,得到各级部门及群众的赞许和欢迎。
在现有市中心联网视频监控的前提下,根据县综治委要求,我办新增安装两个视频监控摄像头接入公安系统“天网”增强办公楼的安全保障。
三、下半年工作计划
上半年我办能够实现时间过半、任务过半,但形势仍然非常严峻,对于归集主要依靠行政事业单位且已近饱和及企业少、潜力小的现状,发展可谓困难重重。我办将继续以不怕打硬仗的精神,迎难而上的作风,全力以赴、扎扎实实做好各项工作,确保完成全年任务。
1、归集工作计划
深入挖掘潜力、采取有效措施推动归集发展。
一是抓住重点单位,灵活把握政策。重点做好几个具有代表性单位实行工资3倍缴存基数工作,以点带面的推动其它单位跟进实行;允许缴存单位根据自身缴存能力灵活提高缴存基数,尽量争取更多单位提高缴存标准。
二是做好各乡镇中心校缴存提高工作。由于学校资金压力大、教职工缴存意识不强等原因,中心校缴存发展一直比较落后,我们将进一步加大宣传力度,让广大教职工认识到住房公积金政策的实惠,感受到我们服务的周到,提高教职工的缴存意识,力争全部中心校按管委会文件要求的缴存标准缴交到位。
三是做好非公企业及个体工商户的拓展工作。我办发展非公企业的思路是“先进来、再发展”,取得了显著的效果。下步将从三方面继续推进:1、对已参缴企业进行回访,做好服务,进行政策宣讲活动,让企业、职工认同,并逐步提高缴存标准;2、对未参缴企业继续加大宣传力度,争取早日参缴;3、有选择的吸纳一些个体工商户参缴。
四是提升服务水平,促进归集发展。做好住房公积金个人账户信息告知工作,让干部职工感受到住房公积金作为一种福利待遇的存在,促进干部职工缴存意识的提高;提供方便、快捷的住房公积金查询、提取、贷款业务服务,实实在在体现住房公积金政策的惠民,促进缴存。
2、信贷工作计划
科学统筹、合理安排贷款、提取业务,协助市中心相关科室缓解目前信贷资金压力。与开发企业加强联系,统计各楼盘所需贷款量;根据轻重缓急情况,有序安排贷款审批及发放工作;提取执行周计划报备制度;强化大局意识,做好解释工作。
把好提取、贷款业务审核关,做到资料整齐、合规;严格落实、执行期房管理、业务回访、逾期催收等制度,保持高压态势控制逾期率,确保资金安全。
加强与开发企业的合作,做好后续封顶楼盘的期房(组合)贷款准入审批工作。
1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、 完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;
4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、 维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;
6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;
7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
8、 跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;
9、 保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB;
10、 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
二、 下周工作计划:
1、 关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、 制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,
5、 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
6、 联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;
7、 保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;
1、销售工作目标要有好业绩就得加强产品知识和淘宝客服的学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把产品知识与淘宝客服技能相结合运用。
2、心理定位要好,明白自己的工作性质,对待客户的态度要好,具备良好的沟通能力,有一定的谈判能力。
3、要非常熟悉本店的宝贝,这样才能很好地跟顾客交流,回答顾客的问题。
4、勤快、细心,养成做笔记的习惯。
5、对网店的经营管理各个环节要清楚(宝贝编辑,下架,图片美化,店铺装修,物流等)。
6、对于老客户,和固定客户,要经常保护联系,在有时间有条件的情况下,节日可以送上祝福。
7、在拥有老客户的同时还要不断的通过各种渠道开发新客户。
二、自我方面目标
1、要做事先做人,踏实做人踏实做事,对工作负责,每天进步一点点。
2、和同事有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
3、执行力,增强按质按量地完成工作任务的能力。
4、养成勤于学习、善于思考的良好习惯。
5、自信也是非常重要的,拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
目标调整的原则:坚持大的方向不变,适当改变小的方向。
关于客服主管年度工作计划优秀范文
一、全面实施规范化管理。
在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依。并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查。
二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量
以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。
三、强化培训考核制度
根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高。对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源。
四、结合小区实际建立严整的安防体系
从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面。
五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度
以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务。
六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区。
根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:
1、根据营运中心下发的《设备/设施规范管理制度》、《电梯安全管理程序》、《工作计划管理制度》等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位。
2、根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。
3、拟定车辆临停收费可行性方案。
4、配合运营中心"温馨社区生活剪影"等社区文化活动的开展,组织相关部门做好准备工作。
5、按部门计划完成当月培训工作。
关于客服主管年度工作计划优秀范文
一、全面实施规范化管理。
在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依。并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查。
二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量
以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。
三、强化培训考核制度
根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高。对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源。
四、结合小区实际建立严整的安防体系
从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面。
五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度
以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务。
六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区。
根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:
1、根据营运中心下发的《设备/设施规范管理制度》、《电梯安全管理程序》、《工作计划管理制度》等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位。
2、根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。
3、拟定车辆临停收费可行性方案。
工作计划的结构比较简单,开头部分仅一两句话引人正题,如“各科室:现将我局一季度工作安排如下”,然后一项一项列下去,列完为止,不需结尾。有些连开头都不需要,题目下边直接分项展开内容。如果作为正式文件下发,则需正规一些,有些在开头之后还会提出指导思想、总体目标,然后再提出若干具体任务和要求。在写法上,要把握以下几点(一)内容要全面。既然是安排一段时间的工作,那么无论重要的还是次要的,党务方面的还是政务方面的,方方面面都要提到,无非在篇幅上、提法上有所侧重而已。比如某市委办公室安排一年的工作,文秘、文字综合、信息、督查、保密、机要、队伍建设、行政事务等各个方面必然都要安排到,漏掉哪一个方面都不行。如果要突出重点,那就明说重点抓好哪几项,以便引起大家注意。这就是说,首先是全面,在全面的基础上提示重点。
(二)目标要明确,即每一项工作达到什么目标,要提出时间、步骤、进度、质量等方面的具体要求,能够量化的则要量化,不能量化的也要有质的要求。如果没有具体要求,只是笼统地提一两句话,那就不好操作,人们不明白具体目标是什么、该朝什么方向努力,就不会有压力和动力,工作质量和效率就会受到影响。有些目标要求还要落实到责任科室或责任人。如前面这个例子中,办公室各方面的工作都提到了,但要达到哪些要求呢?这就要分项明确,比如信息要上多少条、打字差错率要控制在什么幅度以内、文字综合要达到什么水平,等等。有些大的工作目标,如一个市、一个县一定时期的经济发展目标,则要通过调查和测算,以绝对数和增长幅度来表达。
(三)文字要简练。工作计划不同于其他文稿,它不需要谈提高认识、弄通思想等方面的问题,不需要鼓动性、号召性的语言,它只需说清楚该做什么、怎么做、达到什么目标。有些同志在起草工作计划时,也像对下面作报告似的,满篇都是“要怎么样”、“必须怎么样”,还时不时滔滔不绝地议论一番,这样就毫无必要了。
例文及评析××市城区出租摩托车、货运出租车
及搬运装卸市场整治工作方案
为贯彻落实《国务院办公厅转发建设部、交通部等部门关于清理整顿城市出租汽车等公共客运交通意见的通知》精神,决定对市城区出租摩托车(以下简称“摩的”)、出租三轮车(合机动和非机动及板车)和货返出租汽车(指核定载重量一吨以下,以下简称“货的”)以及搬运装卸(含各类搬家公司)市场秩序、经营行为进行一次专项整治,特拟定如下工作方案一、总体要求及工作目标
这次整治王作依据国家有关法律、行政法规和道路运输管理规章,整治城区摩的、出租三轮车、货的及搬运装卸市场秩序,规范经营管理行为,制止无序竞争和税费流失,形成有序化发展、规范化运作、集约化经营、公司化管理的格局。通过整治,达到统一管理、集约经营、标志清晰、行为规范、市场有序的目的。
二、整治范围及对象
整治的范围主要是客运出租摩托车、货运出租车、各类出租三轮车和搬运装卸几丈行业。整治的对象走,在城区从事摩的、货的、搬运装卸业经营活动的各类企业或个体经营业户及所有从业人员。
三、整治的步骤
整治工作分三步进行。
第一步:调查摸底阶段,7月20日一31日。由市运管处、交警支队、工商局组成联合调查组,分片对城区168个点的货的、摩的、三轮车进行调查摸底,掌握分布情况。整治中重点抓好贸易广场、商城、汽车站、客运东站和西站、南门广场,东桥路水果批发市场的停放管理。
第二步:宣传发动阶段,11月1日一20日。在此阶段要运用广播、电视、报纸等宣传渠道,广泛宣传这次整治工作的意义、指导思想、目标、做法及要求。
第三步:整治阶段,11月21日一30日。集中时间、集中人力抓好此项整治工作。
四、整治的主要做法
1.清理市场,办理营运手续
凡在我市城区组建摩的、货的、搬运装卸公司的国营、集体、中外合资、独资企业和个体经营者,均须到市运营处办理《经营许可证》。从事货的、摩的经营业务的车辆,均须到市运害处分别办理《道路运输证》或《营运证》,并领取出租车牌。
2.额皮控制,把好市场准入关
根据我市从事摩的和出租三轮车的经营者多为下岗工人的实际,在整治期间(即11月30日前)前来办理摩的、货的和三轮车营运手续的,均给子办理;今后新增摩的、三轮车均严格控制。考虑到城区规模、遣路条件和经营发展现状,城市货运出租汽车首批办证拟控制在300辆以内。
3.规模经营,实行公司化管理
为了便于管理,少走弯路,分别组建货的和摩的公司。凡在城区从事货运出租的汽车分市属、区属分别挂*在市交通货运服务有限公司和区货运服务中心;摩的和各类三轮车一律挂*到区出租摩托车服务中心。城区的货的、摩的从纳入行业管理的那一天起,就步入集约化经营、公司化管理的轨道。
4.规范运作,统一标志和停放地点
凡在城区从事摩的、货的、出租三轮车经营业务的车辆,均应在指定的位置悬挂市运营处统一制发的出租车牌;货的统一喷印蓝色,车门上统一喷印出租公司名称及监晋电话。同时,规划好摩的、货的、三轮车停放待租地点(合客运出租车),按照既方便乘客、又不影响市容市貌的原则,在十个主要的停放地,实行划线停放。
5.培育市场,鼓励合法经营
为了培育摩的和货的市场,运管部门对从事摩的、货的经营业务的车辆,只能按国家规定标准征收道路运输管理费;搬运装卸业则采取放水养鱼的做法,每个搬运装卸公司每月收取管理费50元。
6.加强监晋,建立有序的市场秩序
为使整治工作得到落实,确保建立有序摩的、三轮车、货的、搬运装卸市场秩序,从12月20日开始,对未办理《经营许可证》的摩的、三轮车、货运出租汽车公司、搬运装卸公司及未办理有关营运手续和未悬挂出租车牌的摩托车、三轮车、货运出租汽车,一律按交通部3号令及有关法规从严处罚。
1、组织建立和管理。
作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。
其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
2、完善规章制度。
“无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。
3、现场运营的监督管理。
部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据11年的流行趋势增加相应的新品种。
二 关于xx店
xx店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在11年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
一、全面实施规范化管理
在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依。并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查。
二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量
以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成。
三、强化培训考核制度
根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平。有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高。对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源。
四、结合小区实际建立严整的安防体系
从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面。
五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度
以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务。
六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区。
根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:
1、根据营运中心下发的《设备/设施规范管理制度》、《电梯安全管理程序》、《工作计划管理制度》等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位。
2、根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求。
3、拟定车辆临停收费可行性方案。
一、全面实施规范化管理
在原有基础上修定各部门工作手册,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依.并规范管理,健全各式档案,将以规范表格记录为工作重点,做到全面、详实有据可查.
二、执行绩效考核工作,提高服务工作质量
以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确各级工作职责,责任到人,通过检查、考核,真正做到奖勤罚懒,提高员工的工作热情,促进工作有效完成.
三、强化培训考核制度
根据公司培训方针,制定培训计划,提高服务意识、业务水平.有针对性的开展岗位素质教育,促进员工爱岗敬业,服务意识等综合素质的提高.对员工从服务意识、礼仪礼貌、业务知识、应对能力、沟通能力、自律性等方面反复加强培训,并在实际工作中检查落实,提高管理服务水平和服务质量,提高员工队伍的综合素质,为公司发展储备人力资源.
四、结合小区实际建立严整的安防体系
从制度规范入手,责任到人,并规范监督执行,结合绩效考核加强队伍建设,加大对小区住户安防知识的宣传力度,打开联防共治的局面.
五、完善日常管理,开展便民工作,提高住户满意度
以制度规范日常工作管理,完善小区楼宇、消防、公共设施设备的维保,让住户满意,大力开展家政清洁、花园养护、水电维修等有偿服务,在给业主提供优质服务.
六、根据公司年度统筹计划,开展社区文化活动,创建和谐社区.
根据年度工作计划,近阶段的工作重点是:
1、根据营运中心下发的《设备/设施规范管理制度》、《电梯安全管理程序》、《工作计划管理制度》等制度规范,严格执行,逐项整改完善,按实施日期落实到位.
2、根据《绩效考核制度》中日常工作考核标准组织各部门员工培训学习,明确岗位工作要求.
3、拟定车辆临停收费可行性方案.
4、配合运营中心"温馨社区生活剪影"等社区文化活动的开展,组织相关部门做好准备工作.
5、按部门计划完成当月培训工作.
2010年御苑区将以务实的工作态度,以公司的整体工作方针为方向,保质保量完成各项工作任务及考核指标,在服务质量提升年中创出佳绩.
序号 工作内容 月 份 备注
1很抓团队的廉正建设、工作纪律
1.1全体人员参加军训
1.2定期思想交流总结
1.3建立经理信箱,接收各员工建议
2 交收楼工作
3 建立客户满意度调查制度
3.1制定调查问卷
3.2定期发出调查问卷
3.3统计问卷,制定改正措施并加以实施
4 完善管理制度