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二、中职学校市场营销课程教学评价现状及问题分析
(一)根据调查问卷谈营销教学评价现状及问题
针对中职学校市场营销课教学评价现状做了问卷调查。问卷调查对象是某中职学校市场营销专业学生,一、二年级共106人。问卷有13题,12题为多选题,另一题为问答题。问卷设计问题多以学生关注的营销课现有评价方式以及对提高学习效果的评价方式等为主。根据问卷调查结果总结出如下结论。
1.对于营销课现有评价方式,70%的学生认可以技能考试与平时成绩结合的方式结课,90%的学生认可成绩比例为6∶4,并且教师能在成绩结论中撰写评语。10%的学生认可笔试的方式。
2.对于学校提供的社会实践,专业知识问答等结课,80%的学生认为很有用,可以培养能力。
3.对于营销课的评价主体,学生认为重要程度从高到低依次为:企业专家、任课教师、班主任、同学、本人。
4.对于营销课评价的主要能力,80%学生认为营销课应注重强化思维设计能力和沟通能力。
5.关于对营销课评价的建议几乎无人能够提出自己的看法。
通过该调查问卷的结果分析,中职学生认可的营销课课程评价结果更偏向于对能力的衡量,并且希望自己的能力可以与企业需求人才相匹配。但就现有中职学生的思维表达能力还有待于提高。
(二)根据中职学校情况谈营销课教学评价现状及问题
1.营销课评价体系比较落后。
大部分中职院校的市场营销课程一直沿用了传统的考核方式,即以笔试为主,考试内容多为理论,有唯一的标准答案,百分制标准。这种考核方式比较死板,无法全面的考察学生的学习效果,学生评价失真,忽视了对中职学生职业能力的培养,影响了学生的学习积极性。
2.中职院校营销专业学生一般学习基础薄弱,性格比较外向。
一般情况下,选择营销专业的学生思维比较发散,愿意通过繁多的语言表达自己。但大多数学生思路无条理性,杂乱无章,混乱;语言表达的中心无主次;行为动作较多,不容易管理;学习能力较差,基本不具备自我钻研能力。根据学生特点单一形式的教学评价很难能吸引他们更好地培养能力。
3.营销专业教师素质参差不齐。
目前,营销专业的教师普遍缺乏实践能力,很多中职院校没有专业的营销教师,都是由其他专业教师兼任的,因此在营销方面根本没有实践能力,而且还有很多年轻教师从学校刚毕业就任教,更没有实践经验。从企业来的专家又往往对教学评价没有体系观念,教学效果评价也不能很好地反映。两者兼顾的教师数量不多。
4.营销专业教学评价使用教学资源有限。
现在的中职学校因为教学资源的原因教学评价的地点都在教室少数在实训室,缺乏真实演练,教学评价主体大多是任课教师,没有企业人员参加,无法做到与企业的真正对接。
三、探讨中职学校市场营销课程教学改革策略之教学评价
根据中职学校现有情况结合教学评价的理论研究对市场营销课程改革提出下列看法。
1.教学评价采用多种类型结合的方式进行。
基于中职学校学生学习基础薄弱,学习没有积极主动性这一特点,结合营销课程特点,不应该采用传统的考试方式,需要制定出多种评价类型并用的方式结课,当然这可以根据具体课程进行一定的调整,这里给出一个例子。可以把最后的评价分为三个部分,第一部分为平时成绩,也就是任课教师对学生平时课堂参与度进行评分,这个平时成绩可以是形成性评价,是对一整个学期学生表现的结论。第二部分是小组成绩,就是把学生分为4~5个人的小组,每个人在平时的营销任务中都有相应的工作,完成任务后,小组成员间的评分。第三部分是技能成绩,请企业资深人员以及任课教师共同对学生完成营销任务的情况打分。三部分加在一起就是营销课的最终成绩。
2.教学评价中加强学生自评的力度。
中职院校营销专业学生往往对营销理解不到位,认为自己就是做销售的,而且销售很简单,只要能“讲”就能销售,这种错位的观念使得学生无法认识的营销的本质,而且高估自己的能力,这及容易导致经过学校的学习毫无收获,因此在教学评价中应加入学生自评,并且贯穿课程始终。
3.教师素质影响教学评价的设计。
俗话说:外行人看热闹,内行人看门道。只有理论和实践兼备的教师,才能明白真正的营销思路是什么,怎样设计教学评价,才能引导学生更好的培养营销能力。因此,懂行能教学的专业教师很重要,直接影响学生的学习效果。
企业的市场营销部门是执行市场营销计划,服务市场购买者的职能部门。市场营销部门的组织形式,主要受宏观市场营销环境,企业市场营销管理哲学,以及企业自身所处的发展阶段、经营范围、业务特点等因素的影响。
一、市场营销部门的演变
企业的市场营销部门是随着市场营销管理哲学的不断发展演变而来的。大致经历了单纯的销售部门、兼有附属职能的销售部门、独立的市场营销部门、现代市场营销部门、现代市场营销公司五个阶段。
1、单纯的销售部门。
20世纪30年代以前,西方企业以生立观念作为指导思想,大部分都采用这种形式。一般说来,所有企业都是从财务、生产、销售和会计这四个基本职能部门开展的。财务部门负责资金的筹措,生产部门负责产品制造,销售部门通常由一位副总经理负责,管理销售人员,并兼管若干市场营销研究和广告宣传工作(见图9.1A)。在这个阶段,销售部门的职能仅仅是推销生产部门生产出来的产品,生产什么、销售什么;生产多少,销售多少。产品生产、库存管理等完全由生产部门决定,销售部门以对产品的种类、规格、数量等问题,几乎没有任何发言权。
2、兼有附属职能的销售部门。
20世纪30年代大萧条以后,市场竞争日趋激烈,企业大多数以推销观念作为指导思想,需要进行经常性的市场营销研究、广告宣传以及其它促销活动,这些工作逐渐变成为专门的职能,当工作量达到一定程度时,便会设立一名市场营销主任负责这方面的工作(见图9.1B)。
3、独立的市场营销部门。
随着企业规模和业务范围的进一步扩大,原来作为附属性工作的市场营销研究、新产品开发、广告促销和为顾客服务等市场营销职能的重要性日益增强。于是,市场营销部门成为一个相对独立的职能部门,作为市场营销部门负责人的市场营销副总经理同销售副总经理一样直接受总经理的领导,销售和市场营销成为平行的职能部门(见图9.1C)。但在具体工作上,这两个部门是需要密切配合的。这种安排常常使用在许多工业企业中,它向企业总经理提供了一个全面各角度分析企业面临的机遇与挑战的机会。
4、现代市场营销部门。
尽管销售副总经理和市场营销副总经理需要配合默契和互相协调,但是他们之间实际形成的关系往往是一种彼此敌对、互相猜疑的关系。销售副总经理趋向于短期行为,侧重于取得眼前的销售量;而市场营销副总经理则多着眼于长期效果,侧重于制定适当的产品计划和市场营销战略,以满足市场的长期需要。销售部门和市场营销部门之间矛盾冲突的解决过程,形成了现代市场营销部门的基础,即由市场营销副总经理全面负责,下辖所有市场营销职能部门和销售部门(见(见图9.1D)。
需要注意的是,市场营销人员的销售人员是两种截然不同的群体,尽管市场营销人员很多来自销售人员,但还是不应将他们搞混,并不是所有销售人员都能成为市场营销人员。事实上,在这两种职业之间有着根本的不同。从专业性而言,市场营销经理的的任务是确定市场机会准备市场营销策略并计划组织新产品进入,销售活动达到预订目标,而销售人员则是负责实施新产品进入和销售活动。在这一过程中常出现两种问题:如果市场营销人员没有征求销售人员对于市场机会和整个计划的看法和见解,那么在实施过程中可能会导致事与愿违,如果,在实施后市场营销人员没有收集销售人员对于此次行动计划实施的反馈信息,那么他很难对整个计划进行有效控制。下面是市场营销人员和销售人员的比较。
市场营销人员
销售人员
依赖于市场营销研究确定
依赖街头经验了解不同个性的买
主目标市场并进行市场细分
时间用于计划工作上
时间用于面对面的促销上
从长远考虑
从短期考虑
目的在于获得市场
占有率并赚取利润
目的在于促进销售
市场营销人员常常认为销售人员有如下优点:随和、易与人交往,工作努力。缺点是短期行为多,缺乏整体分析的能力。而销售人员则认为市场营销人员受过良好教育,大多是数据导向型(依据数据作出结论),缺点是缺乏销售经验,缺乏市场销售直觉和不承担风险。很多公司忽略了这两类群体的差别而提升一个干得很棒的销售经理为高级市场营销经理,但很多销售经理对于每天面对市场营销研究计划等工作感到枯燥、宁愿去会见客户,这种公司显然不明白二者差别以致犯如此愚昧的错误。对这两类群体而言最主要的是让他们能达到最大的理解和尊重。事实表明,市场营销人员、销售人员之间缺乏理解和尊重的公司肯定是一团糟,如果市场营销人员、销售人员相互欣赏对方才能的话,那常常会给公司带来意想不到的收益。
5、现代市场营销企业。
一个企业仅仅有了上述现代市场营销部门,还不等于是现代市场营销企业。现代市场营销企业取决于企业内部各种管理人员对待市场营销职能的态度,只有当所有的管理人员都认识到企业一切部门的工作都是“为顾客服务”,“市场营销”不仅是一个部门的名称而且是一个企业的经营哲学时,这个企业才能算是一个“以顾客为中心”的现代市场营销企业。
二、市场营销部门的组织形式
为了实现企业目标,市场营销经理必须选择合适的市场营销组织。大体上,市场营销组织的类型以下5种类型:
1、职能型组织。
这是最古老也最常见的市场营销组织形式。它强调市场营销各种职能如销售、广告和研究等的重要性。从图9.2可以看出,该组织把销售职能当成市场营销的重点,而广告、产品管理和研究职能则处于次要地位。当企业只有一种或很少几种产品,或者企业产品的市场营销方式大体相同时,按照市场营销职能设置组织结构比较有效。但是,随着产品品种的增多和市场的扩大,这种组织形式就暴露出发展不平衡和难以协调的问题。既然没有一个部门能对某产品的整个市场营销活动负全部责任,那么,各部门就强调各自的重要性,以便争取到更多的预算和决策权力,致使市场营销总经理无法进行协调。
2、产品型组织。
产品型组织是指在企业内部建立产品经理组织制度,以协调职能型组织中的部门冲突。在企业所生产的各产品差异很大,产品品种太多,以致按职能设置的市场营销组织无法处理的情况下,建立产品经理组织制度是适宜的。其基本做法是,由一名产品市场营销经理负责,下设几个产品线经理,产品线经理之下再设几个具体产品经理去负责各具体和产品(见图9.3)。
产品市场营销经理的职责是制定产品开发计划,并付诸执行,监测其结果和采取改进措施。具体地可分为六个方面:(1)发展产品的长期经营和竞争战略;(2)编制年度市场营销计划和进行销售预测;(3)与广告商和经销商一起研究广告的文稿设计、节目方案和宣传活动;(4)激励推销人员和经销商经营该产品的兴趣;(5)搜集产品、市场情报,进行统计分析;(6)倡导新产品开发。
产品型组织形式的优点在于产品市场营销经理能够有效地协调各种市场营销职能,并对市场变化作出积极反应。同时,由于有专门的产品经理,那些较小品牌产品可能不会受到忽视。不过,该组织形式也存在不少缺陷:(1)缺乏整体观念。在产品型组织中,各个产品经理相互独立,他们会为保持各自产品的利益而发生摩擦,事实上,有些产品可能面临着被收缩和淘汰的境地。(2)部门冲突。产品经理们未必能获得足够的权威,以保证他们有效地履行职责。这就要求他们得靠劝说的方法取得广告部门、销售部门、生产部门和其他部门的配合与支持。(3)多头领导。帧于权责划分不清楚,下级可能会得到多方面的指令。例如,产品广告经理在制定广告战略时接受产品市场营销经理的指导,而在预算和媒体选择上则受制于广告协调者。
3、市场型组织。
当企业面临如下情况时,建立市场型组织是可行的:拥有单一的产品线;市场各种各样(不同偏好和消费群体);不同的分销渠道。许多企业都在按照市场系统安排其市场营销机构,使市场成为企业各部门为之服务的中心。市场型组织的基本形态如图9.4所示。一名市场主管经理管理几名市场经理(市场经理又称市场开发经理、市场专家和行业专家)。市场经理开展工作所需要的职能由其他职能性组织提供并保证。其职责是负责制定所辖市场的长期计划和年度计划,分析市场动向及企业应该为市场提供什么新产品等。他们的工作成绩常用市场占有率的增加情况来判断,而不是看其市场现有盈利情况。市场型组织的优点在于,企业的市场营销活动是按照满足各类不同顾客的需求来组织和安排的,这有利于企业加强销售和市场开拓。其缺点是,存在权责不清和多头领导的矛盾,这和产品型组织类似。
4、地理型组织。
如果一个企业的市场营销活动面向全国,那么它会按照地理区域设置其市场营销机构(见图9.5)。该机构设置包括,1名负责全国销售业务的销售经理,若干名区域销售经理、地区销售经理和地方销售经理。为了使整个市场营销活动更为有效,地理型组织通常都是与其他类型的组织结合起来使用。
5、矩阵型组织。
矩阵型组织是职能型组织与产品型组织相结合的产物,它是在原有的按直线指挥系统为职能部门组成的垂直领导系统的基础上,又建立一种横向的领导系统,两者结合起来就组成一个矩阵(见图9.6)。在市场营销管理实践中,矩阵型组织的产生大体分两种情形:(1)企业为完成某个跨部门的一次性任务(如产品开发),就从各部门抽调人员组成由经理领导的工作组来执行该项任务,参加小组的有关人员一般受本部门和小组负责人的共同领导。任务完成后,小组撤销,其成员回到各自的岗位。这种临时性的矩阵型组织又叫小组制。(2)企业要求个人对于维持某个产品或商标的利润负责,把产品经理的位置从职能部门中分离出来并固定化,同时,由于经济和技术因素的影响,产品经理还要借助于各职能部门执行管理,这就构成了矩阵。矩阵型组织能加强企业内部门间的协作,能集中各种专业人员的知识技能又不增加编制,组建方便,适应性强,有利于提高工作效率。但是,双重领导,过于公权化,稳定性差和管理成本较高的缺陷又多少抵消了一部分效率。
进入90年代以来,市场营销环境发生了巨大的变化。电子计算机和无线电通讯的不断进步,全球性竞争的日趋激烈,消费者和企业购买经验的日益丰富,服务性企业的迅速发展等等,都要求企业重新考虑怎样组织自己的业务。为适应这些变化,许多企业将自己的业务重心放在主要业务或有竞争力的业务上,也有不少企业将其业务拓展到其它不熟悉的领域以求新的发展。其中有的成功了,但失败的却属多数,即它们的所投身的行业是一个新兴行业或极具发展潜力的行业。究其原因,大多是由于企业缺乏在该领域的激烈竞争中所应具有的技能和知识。
三、市场营销部门和其它部门的关系
为确保企业整体目标的实现,企业内部各职能部门应密切配合。但实际上,各部门间的关系常常表现为激烈的竞争和明显的不信任,其中有些冲突是由于对企业最高利益的不同看法引起的,有些是由于部门之间的偏见造成的,而有些则由于部门利益与企业利益相冲突所造成的。
在典型的组织结构中,所有职能部门应该说都对顾客的满意程度都有或多或少的影响。在市场营销观念下,所有部门都应以“满足消费者”这一原则为中心,致力于消费者需求的满足,而市场营销部门则更应在日常活动中向其它职能部门灌输这一原则。市场营销经理有两大任务:一是协调企业内部市场营销活动,二是在顾客利益方面,协调市场营销与企业其它职能部门的关系。然而,很难确定应给予市场营销部门多少权限来与其他部门进行协调合作。但一般而言,市场营销部经理应主要依靠说服而不是权力来进行工作。
假设航空公司的市场营销经理在致力于提高市场占有率的过程中,并没有具体的权力去影响乘客的满意程度:他不能雇用或培训机组人员(人事部);他不能决定食品的质量和种类(餐饮部);他不能确保飞机的安全标准(维修部);他不能解决价格表问题(业务部);他不能确定票价(财务部)。他只能控制市场研究、销售人员与广告促销,并只能通过与其它部门的协调努力形成乘客满意的飞行环境。
其它部门经常反对在工作中一切以顾客利益为中心。正如市场营销部强调顾客满意这一点一样,其它部门也同样强调他们工作重要性,显然,其间冲突是不可避免的,表9.1总结了市场营销部门与其它部门之间的主要分歧。
1、研究开发部。
企业希望开发新产品,但常因研究开发部门和市场营销部门关系不好而告失败。从许多方面,这两个部门在企业中代表着两种截然不同的文化观念。研究开发部门由科学技术人员构成,他们为生产技术的奇特性和超前性而骄傲,擅长解决技术问题,而不关心眼前的销售利润,喜欢在较少人监督或较少顾虑研究成本情况下工作。而市场营销与销售部门则由具有商业头脑的人员组成,他们精于对市场领域的了解,喜欢那些对顾客有促销作用的新产品,有一种注重成本的紧迫感。市场营销人员把研究开发人员看用是不切实际的,知识分子味十足的,甚至不懂业务的科学狂人;相反,研究开发人员把市场营销人员看作是倾向于行骗,唯利是图的卑鄙小人,他们对产品的销售特色比对技术性能更感兴趣。结果,企业不是技术导向型的,就是市场导向型的,或二者并重的。在技术导向型的企业中,研发人员常研究基本原理问题,寻求重大突破,力求产品尽善尽美,虽然他们确实会发现一种重要的新产品,但其研究与开发费用很高,新产品成功率较低。在市场导向型的企业里,研发人员为专业市场的需要而设计新产品,绝大多数是对产品的改进和现有技术的应用,新产品的成功率较高,但主要是改进生命周期较短的产品。在技术、市场二者并重的企业中,市场营销部与研究开发部已形成有效的组织关系,它们共同负责进行卓有成效的市场创新,研发人员不仅负责发明,也负责有希望成功的创新,销售人员不只是注意新的销售特色,也协调研究人员寻找能满足要求的新途径。
研究表明:创新成功需要研究开发与市场营销一体化。研究开发与市场营销部门的合作,可采用下列几种简便易行的方式:(1)联合主办研讨会,以便加强对方工作目标、作风和问题的理解和尊重。(2)每个新项目要同时派给研究开发人员和市场营销人员,他们将在整个项目执行过程中合作,同时,研究开发部与市场营销部应共同确定市场营销计划与目标。(3)研究开发部门的合作,要一直持续到销售阶段,包括编写技术手册,合办贸易览,售后调查,甚至参与一些销售工作。(4)产生的矛盾应由高层管理部门解决,在同一个企业中,研究开发部门与市场营销部门应同时向一个副总经理报告。
2、工程部门。
工程部门负责运用切实可行的方法,来设计新产品和新的生产程序。工程师们更关心产品的技术质量,成本费用的节约,以及制造工艺的简化。如果市场营销人员希望产品多样化,而不是标准配件以突出产品特色,工程师们便会与之发生冲突。他们认为市场营销人员只要求外型美观,而不注重产品内在性能,是一群极易改变工作重心且夸夸其谈之辈,不值得加以信任。但在市场营销人员具有工程基础知识并能有效以与工程师沟通的企业里,一般不会出现上述问题。
3、采购部门。
采购主管人员负责以最低的成本买进质量数量都合适的原材料与零配件。通常,他们的购买量大且种类较少,但市场营销经理通常会争取在一条生产线上推出几种型号的产品,这就需要采购数量小而品种多的原材料及配件,而不需要数量大而种类少的配件,他们认为市场营销部门对原料及其零配件的质量要求过高,尤其是当市场营销部门的预测发生错误时更为突出,这迫使他们不得不以较高的价格条件购进原材料,有时还会造成库存过多而积压的现象。
4、制造部门。
制造部门与市场营销部门之间存在几种潜在矛盾。生产人员负责工厂的正常运转,以实现用适当的成本,在适当的时间内,生产适当数量的产品的目的。他们成天忙于处理机器故障、原料缺乏、劳资纠纷及怠工等问题。他们认为,市场营销人员在不了解工厂的经济情况及战略的前提下,一味地埋怨工厂生产能力不足,生产拖延,质量控制不严,售后服务不佳等等,而且,还经常作出不正确的销售预测,推荐难于制造的产品,答应给顾客过多不合理的服务项目。市场营销人员确实看不到工厂的困难,而只注意顾客提出的问题。
企业可采用不同的方法来解决这些问题。在生产导向型的企业里,人们做的任何一件事情都是为了保证生产顺利进行降低成本,这种企业倾向于生产简单的产品,希望生产线窄一些,而生产批量大一些。需要加速生产来配合促销活动的情况几乎没有,顾客在遇延期交货时不得不耐心等待。
另一些企业是市场导向型的。这种企业想尽一切办法来满足顾客需要。例如在一家大型的化妆品企业里,只要市场营销人员一声令下要求生产什么东西,生产人员就立即行动,而不考虑加班费用,短期生产效应等。结果,造成生产成本高昂而且成本不固定,产品质量也欠稳定等问题。
企业应逐渐向生产导向与市场导向并重的方向发展。在这种并重的企业里,制造部门与市场营销部门可以共同确定企业追求的最佳利益。解决办法包括召开联合研讨会,以了解双方的观点,设置联合委员会和联络人员,制订人员交流计划,以及采用分析办法,以确定最有利的行动方案等。
企业的盈利能力很大程度上取产决于市场营销部门与制造部门之间的良好协调关系。市场营销人员必须具较好地了解制造部门的能力,如了解诸如弹性工厂、自动化和机器化、准点生产、质量圈等生产领域新概念的市场营销含义。如果企业想通过降低生产成本来取胜,那就需要一种新的生产策略;如果企业想依靠质量优良、品种多样或优质服务取胜,就需要3种不同的生产策略。所以,生产设计和生产能力是由已规划好的产量、成本、质量、品种和服务组成的市场营销战略目标来决定的。在产品尚未确定卖主之前,当购买者去工厂了解生产管理质量状况时,生产人员和工厂部门无疑成了重要的市场营销工具。
5、财务部门。
财务主管人员擅长于评估不同业务活动的盈利能力,但每当涉及到市场营销经费时就不得不喊“头痛”。市场营销主管人员在要求将大量预算用于宣传、促销活动和推销人员的开支的同时,却不能具体说明这些费用能带来多少销售利润。财务主管人员怀疑,市场营销人员所作的预测是自己随意编制的,并没有真正考虑经费与销售销售的关系,以便能把预算投向获利更多的领域。他们认为,市场营销人员急于大幅度削价是为了获得订单而不是真正为了盈利。同时,市场营销主管人员则认为,财务人员控制资金太紧,拒绝把资金投入长期的潜在市场开发中去,他们把所有的市场营销经费看作是一种浪费,而不是投资。财务人员过于保守,不愿冒风险,从而使许多好的机遇失之交臂,解决这个问题的办法是加强对市场营销人员的财务训练。同时加强对财务人员的市场营销训练。财务主管人员要运用财务工具和理论,支持对全局有影响的市场营销工作。
6、会计部门。
会计人员认为市场营销人员不能准时制作销售报表;尤其不喜欢销售人员与顾客达成的特殊交易,因为这些交易需要特殊的会计手续;反之,市场营销人员则不喜欢会计人员把固定成本分摊到不同品牌上去。品牌经理认为,他们主管的品牌比预期的更能盈利;但问题在于分摊给产品的间接费用太多,而使得品牌利润率降低,他们还希望会计部门能编制按渠道、区域、订货规模等各不相同的利润和销售额报表。
7、信用部门。
信用部门的主管人员要评估潜在顾客的商品作用等级,拒绝或限制向商品信用不佳的顾客提供信贷;他们认为,市场营销人员把商品出售给任何人,即使是那些连付款都有问题的人。相反,市场营销人员则常常感到信用标准订得太高,他们认为:要求“无坏账”实际人意味着企业失去一大笔买卖和利润;并且觉得他们好容易找到了客户之后,听到的却是因这些顾客的信用不佳而不能与之成交的消息。
四、建设市场导向型企业文化
只有为数不多的亚洲企业(如香港的佐丹奴、印度的利华、日本的索尼、菲律宾的生力、新加坡航空企业、韩国的三星、台湾的宏基和泰国的东方大酒店等)可称得上是市场导向的消费者导向型企业。在这些企业里,人们已达成如下共识:市场营销不仅是市场营销部门的职能,而且是所有部门都应有的职能;即使是最好的市场营销部门,也不能弥补因其它部门缺乏对消费者的重视所带来的损失。消费者导向型的企业各部门应具有如下意识:
1、研究开发部门:(1)请消费者开会并倾听意见;(2)在每一个新项目的
研究开发期间,欢迎市场营销部门、制造部门和其它部门提出中肯的意见;(3)视竞争者产品为“基准点”,寻找更好的产品;(4)在项目进行中倾听吸收消费者的反馈意见;(5)在市场反馈的基础上,不断完善的改进产品。
2、采购部门;(1)主动地寻找最好的供货商而不仅仅只是“守株待购”;(2)
与少数值得信赖的高品质产品供货商建立长期合作关系;(3)在价格优惠和高质量之间他们首选高质量。
3、生产部门:(1)邀请消费者对工厂进行参观游览;(2)注意消费者如何
使用企业产品;(3)为满足已承诺的订单,宁愿超时工作;(4)不断寻找提高生产速度和降低生产成本的方法;(5)不断提高产品质量并致力于无质量缺陷。
4、市场营销部门:(1)研究每一细分市场的消费者需求。努力提供更为友
善的服务,致力于获得长期潜在市场利润;(2)经常收集和评估关于新产品、产品改进和服务的信息,以更好以满足消费者需要;(3)积极影响企业所有部门的雇员,使他们在思想上和实践中都以消费者为中心。
5、销售部门;(1)对消费者有专业的知识,努力给消费者提供“最好的答
案”;(2)只许下自己确实能做到的承诺;(3)主动将消费者需要和意见反馈给负责产品改进的部门;(4)尽量为每一消费者服务很长时间。
6、后勤部门:(1)建立提供服务的高标准,并长期不懈地坚持这一标准;
(2)运作着一个富有知识且友善的消费者服务部门,负责回答消费者问题,处理报怨,并用一种令人满意的态度及时解决问题。
7、会计部门:(1)定期提品市场、地理区域的盈利能力报告;(2)随
时备有不同发票,以满足消费者需要,并礼貌而迅速地回答消费者所提出的各种咨询问题。
8、财务部门:(1)理解并支持市场营销费用支出,以支持市场营销部门的
长期市场营销计划;(2)根据消费者的财务状况制订不同的财务标准;(3)在消费者信用程度上很快作出决定。
9、公关部门:(1)宣传有利于企业的信息,控制损害企业形象的消息的传
播;(2)充当企业内部的消费者和公众,并不断倡导更佳的企业市场营销战略与实践。
10、其他与消费者接触的个人:极富能力,谦虚,精神愉快,值得信赖
并很负责任。
不幸的是在现实中,大多数企业是销售导向、产品导向和技术导向,这些企业迟早会受到市场的冲击,他们会失去主要市场,出现增长绶慢和利润下降,遇到极难对付的竞争对手。
这些企业现在都不断采取步骤希望成为市场导向型,但大多失败了。这是为什么呢?在一些企业中,他们的总裁并未真正明白市场营销和促销的内在区别,只希望企业能大规模地销售和开展广告攻势,并未明白如果他们的产品和价格不能真正为目标顾客提供价值,则其所进行的切促销活动等于零。一些董事认为,举办几次关于“为消费者工作”的演讲,召开一些研讨会,开展一些市场营销培训,就会得到他们所需要的结果,从而低估了企业内部人员对这种转变的抵制力。特别是在缺乏新的激励因素下,倘若企业文化活动没有明显的进展的话,这些老总们便开始表现出不耐烦并转向处理其它的问题,如开展提高企业生产率的活动之类的事。
建设企业的市场营销文化需做好如下工作:
1、明确要求所有经理都成为消费者导向型经理。在这里,董事的领导和承
诺是关键要素,董事必须确认企业的高级经理们都将他们的工作以消费者为中心并越来越重视市场营销观念,董事应不断地向雇员、供应商、分销商强调向消费者提供质量和价值的重要性,身体力行对消费者进行承诺并实现承诺,同时奖励那些也同样做的雇员们。
2、建立强有力的市场营销队伍。企业应雇用高级市场营销人员,组建项目
小组,以便在市场营销活动中将市场营销思想和实践带入企业,项目负责小组应包括董事、销售副总裁、开发部、采购部、生产部、财务部、人事部及其它部门的关键人员。
3、获取各界指导和帮助。在建立企业市场营销文化过程中,市场营销项目
小组从咨询专家获得帮助,咨询企业在帮助企业转变为市场导向型方面相当多的经验。
4、改变企业的奖励制度。如果期望企业部门的行为改变的话,那就应该改
变企业的奖励制度。显然,如果采购部门和生产部门因降低生产成本而获得奖励,那么就很难让他们为了更好地服务消费者而多增加一分钱的成本。如果财务部注重短期的利润,那么很难相信他们会支持市场营销过程中的长期投资,以提高消费者的满意度和忠诚度。
5、雇佣市场营销专家。企业应考虑雇佣市场营销专家,尤其是在一流的市
场营销企业里工作的专家。花旗银行面对市场营销工作出现的严重问题,从通用食品公司聘请了一位高级市场营销经理。现在,亚洲银行都聘请花旗银行管理人员来帮助创建银行的市场营销文化。
6、加强企业内部培训。企业为了把市场营销观念、技能灌输给经理和雇员,
需要对高层管理人员、部门经理、市场营销人员、销售人员、生产人员、研究开发人员进行全面、系统的培训。
7、建立现代化的市场营销计划制度。训练经理们用市场营销思维进行工作,
一个卓有成效的方法就是建立一种现代化的市场导向型的计划制度,计划形式迫使经理们考虑市场营销环境、机会、竞争形势和其它各种因素。这些经理将为某些具体产品和细分市场制定市场营销战略,预没销售利润并对这些活动负责。
8、建立年度市场营销评奖制度。企业应鼓励各业务单位提交年度最佳市场
二、进行市场营销专业课程教学创新的必要性
市场营销作为一门十分活跃的艺术,对于企业的发展和生存十分重要,这就对市场营销专业提出了更加严峻的挑战。面对着日新月异的市场变化,如果高职院校的专业课程教学不能实现与社会、时代进行同步更新,将会导致这一专业失去应有的教育意义和社会价值,最终走向穷途末路。因此,创新高职市场营销专业课程教学就显得尤为必要,主要表现为以下几个方面。一是通过创新可为高职院校寻求更为科学的培养方案,建立与高职教育相匹配的教学理念。不可否认,在我国一些高职院校中,重理论轻技能的现象依然严重,如果学生缺乏实用性强的营销技巧,则在未来的职业生涯中很难有所作为,所以,突出高职教育特点的教学理论也就显得意义非凡,通过教学创新则可以让市场营销专业变得更加充满活力。二是教学是实现教学和培养目标的媒介,要解决高职院校与社会需求之间的供需矛盾,需要通过教学创新来完成。教学创新有利于纠正学生所学与所用之间的偏差,实现营销专业学生能力的均衡发展,促进他们专业素质和专业能力的同步提高。三是大大提高了营销专业的实践教学比例。实践教学不仅是专业建设发展的主要环节,也是展现学生营销能力和水平的有效途径。在创新课程教学的过程中,实践性教学成为营销专业教学改革的突破口,也能够彰显不同高职院校的教育特色。
三、对推进高职市场营销专业课程教学创新的思考
近些年来,市场营销是最具发展前途的职业之一。高职市场营销专业的就业形势相对来说有了较大的改善。这与课程创新教学的改革与创新有一定的关联。因此,要做好专业课程教学的创新工作,主要从以下几个方面进行。
1.以能力为目标,改革现有的课程体系
课程体系是教学创新的关键所在,决定了市场营销专业的最终培养质量和效果。在大部分高职院校中,市场营销专业课程的设置和发展处于停滞阶段,从课程层次来看,依然采用基础课、专业课、实践课的三层结构式,虽然能够完成专业培养目标,但不能依据行业或职业特点对学生开展专项培养,学生的岗位适应性差。从课程组织结构来看,实践环节很难取得良好的收效,尽管一些高职院校纷纷与企业建立起了良好的合作关系,但由于在营销过程中会涉及一些客户隐私、商业机密等信息,导致这一专业的校外实践情况欠佳。因此,在课程设置方面下足工夫,是完善市场营销专业课程教学体系的一项重大举措,也是创新和改变传统营销课程体系的“法宝”。以学生的能力塑造为中心,一方面可以重新划分课程层次,让课程层次更加适应营销专业的现实情况需求;另一方面,也通过增设一些与交往技巧、言语表达等方面相关的课程,加强学生的策划、应变和动手的能力。只有这样,学生才能对营销过程中的众多任务得心应手。从市场调查分析到营销策划,从产品渠道开发到品牌管理,确保在每一个工作任务中,学生都能展现出高超的营销技巧与能力。
2.运用先进教学手段,改进现有的教学模式
市场营销专业在各类高等院校中已经开设多年,有一套相对成熟的教学模式,教学手段和方法也越来越丰富,比如理论教学、案例教学、情境教学等方法都已被广泛应用,在一定程度上体现了不同院校的教学特色。尽管如此,教学中仍存在着一些问题,比如教学与实际相脱离、营销案例陈旧与不实用;教学手段单一,一些现代化的教学手段和方法流于形式等。这些弊端也限制了市场营销专业课程教学的创新发展,很难发挥出教学方法和手段创新所带来的真实效果。因此,我国高职院校突破营销专业教学发展瓶颈,创新教学模式成为当务之急。从学科与社会之间的关系来分析,开展专业教学应在师生、企业等不同主体之间形成交流互动,保证学生认识自然与社会,完成自身价值的积累。基于此,高职市场营销专业教学要实现创新,就要在尊重学科发展规律的基础上,按照人才需求的变化来探寻专业教学的发展趋势,灵活而理性地选择适合专业培养的教学方法和手段,比如可以选用项目教学为主导的教学模式,也可以采用案例教学为主导的教学模式。
3.突出营销实践教学的重要性,实现理实一体化教学
实践教学是市场营销专业的灵魂,主要是运用学校内的教学资源或校外实习基地来进行教学活动,比如实训教室、校外实习基地等,提高学生对所学营销知识的领悟能力,帮助他们从容应对营销中的突发事件,掌握一定的分析和处理问题的能力。可以说,实践教学是一种将知识和实践密切结合的教学模式,有效地将教与学的交互作用发挥到最大化,对改善学生参与实习的积极性和学习兴趣有很好的帮助,不仅会提高他们的实践能力,更凸显了学生的主体性。因此,这类教学模式十分适合我国高职院校的市场营销教学,不同的是各个院校的实践教学侧重点不同。“重知轻行”是一种弊病,认清这点之后,市场营销专业的教学会在科学探究的过程中,摸索更加合适的实践教学模式,加大高职院校市场营销专业培养的实践能力,体现各个职业院校“知行合一、学以致用”的价值取向。
高职院校旅游管理专业学生普遍欠缺营销技能,体现在工作中欠缺对市场的调查能力、分析能力及营销手段使用能力。当前社会竞争激烈,部分高职院校旅游管理专业学生找不到工作,同时,企业单位无法聘请到适合的人才,学校与社会出现了脱节现象。这是因为我国高职院校课程仍采用传统的教学模式,学生无法将理论知识转化为必备的营销技能,从而在实际的工作中体现出对营销技能的欠缺。
2.师资队伍落后,高职教材缺乏。
教师是教学活动的实施者,教师知识、教学水平的高低影响着旅游市场营销的教学效果,教师自身对旅游市场营销学的认识会对其教学方式有一定的影响。由于我国高职院校处于较为尴尬的地位,所以长期处于教师队伍不精的状态。与此同时,适合高职院校旅游管理专业学生的教材少,导致教师开展教学出现阻碍,学生也无法很好地开展学习。正是由于现行的传统教学模式存在问题,因此高职“旅游市场营销”课改势在必行,必须进行较深层次的改革,以培养学生更全面的旅游市场营销技能,适应社会的需要。
二、高职“旅游市场营销”项目化教学实施的意义
1.社会发展要求人才具备较高的职业素养及热情饱满的工作态度。
项目化教学的优势在于能极大调动学生的学习积极性,培养学生的团队合作能力。项目化教学将知识点转化为一个个具体的实施项目,将学生融入项目开展之中,激发学生的兴趣。同时,项目化教学多采用小组合作形式开展,学生自行组队,对项目进行分析、策划、实施及总结。在这个过程中,通过实践更好地让学生学习相关职业道德及素养,培养学生的团队合作意识及能力,培养学生热情饱满的工作态度,这也正是当今企业所需要的。
2.高职“旅游市场营销”项目化教学更好地突出高职院校特色及学生特长,帮助学生在社会竞争中脱颖而出。
项目化教学以学生为主体,实现由“理论型”人才到“综合技能型”人才的转变,满足社会的需要。项目化教学可使学生在学习过程中体验不同的工作岗位,从而发现适合自身的岗位,充分发挥自身的特长,扬长避短。同时,在项目化教学过程中,团队分工合作可确保学生的参与率,让每个学生都有一定的发挥空间,使学生更好地发挥自身特长,达到项目化教学的目的。与传统教学模式比较而言,项目化教学更适合当前的社会形势,可以帮助学生充分发挥自身特长,激发学生的积极性,培养学生的职业道德素养,使学生更好地适应社会的需求。因此,高职“旅游市场营销”课项目化教学改革势在必行,高职院校应积极探索适合学生、社会的项目化教学实施计划,确保其顺利开展。
三、高职“旅游市场营销”项目化教学实施过程的几个关键点
项目化教学除了可以极大激发学生的积极性,培养学生的团队合作能力,更能促进各门专业课程之间的整合,解决教学中的难题,确保“旅游市场营销”课达到预期的效果。高职“旅游市场营销”课项目化教学实施可总括为确定项目任务、制订项目实施计划、实施项目计划、评估项目成果及总结项目实施经验等五个步骤。
1.确定项目任务及评估标准。
教师需要具备旅游市场营销的知识体系,打破常规的教材安排,以旅游市场的实际情况为基点,根据企业需求对“旅游市场营销”课程进行合理的教学设计。在“旅游市场营销”课项目化过程中,需要综合考虑实施的可能性、项目的实用性及学生的兴趣点,确保激发学生兴趣的同时,实现课程的顺利开展。同时,确定项目任务需要掌握好适合的完成时间,完成时间过长会影响课程的开展,完成时间过短会达不到预期的效果,通常为6~8个学时较好,可让学生在疲倦期前看到成果,使学生有成就感,激发学生对课程的兴趣。高职“旅游市场营销”课在项目任务确定过程中,教师应充分考虑项目之间的衔接性,以达到反复训练的目的及熟练应用的预期效果。最后,制定详细的评估标准。评估标准不仅是评估团队成果的制度,更是指导学生制订项目实施计划的指南针。教师应帮助学生了解项目开展的原则,依据评估标准制订项目实施计划,使学生更好地实施项目。
2.制订项目实施计划。
项目化教学其优势在于团队合作,一个好的团队可使项目更好地开展,因此教师应以自愿为原则,让学生进行自由组队,根据项目的大小确定人数,确定能力较强的学生为组长,以便能更好地落实项目的实施。在组长的带领下,分析项目并制订达成效果的项目计划,团队成员需要积极参与,开展前期调研,充分讨论、制订实施性强的计划,教师给予必要的指导及鼓励,提高项目实施计划的可操作性及学生的积极性,确保“旅游市场营销”课项目化教学的顺利开展。
3.实施项目计划。
在项目计划实施的过程中,组长是团队的核心,具有极其重要的作用。项目组长对组员进行合理分工并团结组员,组员之间既有分工又有合作,按照所制订的项目计划有条不紊地开展。在实施的过程中,教师应给予充分的关注及指导,发现实施过程中的不足,指导学生进行及时修正,确保项目的开展及培养学生处理危机的能力。
4.评估项目成果。
在各小组完成项目之后,教师应组织全体学生进行成果的展示,有利于学生之间的经验交流。小组成员进行自我评价,了解项目实施过程中自身的强项,发现不足。教师指导学生利用所学知识、创新思维去解决问题,不仅是帮助该团队的进步,更是为其他团队提供宝贵的经验,以便学生在今后的学习、工作中遇到类似的问题得以更好的解决。5.总结项目实施经验。在进行评估项目成果之后,学生对项目实施过程中的优势及弱点都更加了解,教师应指导学生及时对项目进行总结,使学生积累宝贵的经验,养成及时总结的好习惯,从而在今后的工作中能更好地发挥自身特长。总的来说,高职“旅游市场营销”项目化教学实施过程的五个步骤是相互影响、相互联系的,因此项目化教学的顺利开展需要更为周密的计划,确保达到真正的效果。