时间:2023-02-28 15:34:39
引言:寻求写作上的突破?我们特意为您精选了12篇师德格言范文,希望这些范文能够成为您写作时的参考,帮助您的文章更加丰富和深入。
2、坚持启发式,避免注入式。
3、教师施爱宜在严爱与宽爱之间。
4、尊重儿童,不要急于对儿童作出或好或坏的评价。
5、以德感人,为人师表。
6、今天的积蕴,是为了明天的放飞,还有什么比看着自己的学生飞得更高、更快、更远,更令教师欣慰的呢?
7、当你埋怨学生太笨的时候,你也该自问:什么叫诲人不倦。
8、孩子是可以敬服的,想上天空,想潜蚁穴,往往他们思维跳跃比我们要快得多。
9、不要简单地向后进学生说不。
10、诚挚的心灵,是学生情感的钥匙,高尚的师德,是学生心灵的明镜。
11、和蔼可亲的态度,永远是教师良好教态的注脚。
12、想让生命辉煌,就别浪费青春。
13、好的集体中,学生自尊心是极易培养的。
14、谷穗越饱满就越低垂,学识越渊博就越谦逊。
15、宁做奋斗者登山的拐杖,不做闲逸人享乐的温床。
16、不放手让孩子去做,犹如血液循环受到阻碍,是会防害孩子增强体质的。
17、其身正,不令其行,其身不正,虽令不行。
18、教师应该善于挖掘学生的潜能,培养他们包括学习能力在内的多方面能力。
19、教师的加法是增加桥粱,教师的减法是减少荒凉。
20、有人把教师比喻成蜡烛,照亮了别人燃烧了自己。我认为只有此时,我们才真正拥有了一切。
21、在过多地要求学生的同时,也应该尽可能地尊重他们。
22、命运之绳定会握在自己手中。
23、怎样的老师造就了怎样的学生。
24、心灵的沟通胜于知识传递。
25、好笋出好竹,好师出好徒。
26、教师的最大幸福就是把一群群孩子送往理想的彼岸。
27、天荒地老,教师的童心不泯。
28、学高为师,身正为范。
29、养不教,父之过;教不严,师之惰。
30、教书育人,功德无量。
31、星星从不嫉妒太阳的灿烂辉煌,它在自己的岗位上尽力发光。
32、知识不存在的地方,愚昧就自命为科学;教师不存在的地方,无知就变成了聪慧。
33、让我们用自己的行和自己的心去教育我们的孩子。
34、用千百倍的耕耘,换来桃李满园香。
35、学生对教师的尊敬的唯一源泉,在于教师的德和才。
36、严师出高徒。
37、要不断地向命运挑战。
38、每一位有自尊的老师都会让学生自尊心有发挥的机会。
39、爱校、爱生是我们职责。
40、勤于给一棵棵稚嫩的幼苗松土、浇水、捉虫、施肥的园丁终将迎来争奇斗妍的春天。
41、感人肺腑的谈话,能医治学生心灵的创伤。
42、幼苗需要土壤的滋养,学生需要教师的爱护。
43、博学、耐心、宽容,是教师最基本的素质。
44、要得到学生的尊重和爱戴,首先要学会尊重学生的人格,要尽量多地要求一个人,也要尽可能多地尊重一个。
45、教师之所以伟大,在于他(她)永远消耗自己,照亮别人。
46、尊重和爱护学生的自尊心,要小心得像对待一朵玫瑰花上颤动欲坠的露珠。
47、把爱带给每位学生。
48、职业道德是做人之本,为师之本。
49、教师要以东风化雨之情,春泥护花之意,培育人类的花朵,绘制灿烂的春天。
50、学生没有教师,就象生活没有阳光。
51、母爱的伟大之处在于可以容纳孩子最可谴责的行为。
52、教学相长,在教育和教学过程中,我们也会学到很多。
53、没有爱的教学,宛如无水池塘,终将群鲜枯竭。
54、是宽容而不是纵容,是诱导而不是命令。
55、教师要用心去爱,去教育学生。
56、教师总是希望学生将来超过自己。
57、教书育人是教师的天职,既有苦,也有乐。
58、语言作为工作对我们之重要,正如骏马对于骑士的重要;课堂教学成功与否,在于作为骑士的教师驾驭骏马的能力高低。
59、在教育的百花园中,百花吐艳离不开园丁爱的奉献;
60、在集体中,要尽可能多地要求每位同学,也要尽可能多地尊重每位同学,让每位同学对自己都有信心。
61、小鸟展翅看大鸟,学生成长靠教师。
62、教师是学生的镜子,学生是老师的影子。
63、为了孩子,一定要给他们新作品,使他们敢于面对纵横交错的新世界,不断发芽滋长。
64、在教育的百花园中,百花吐艳离不开园丁爱的奉献;在金秋的硕果园里,硕果累累离不开耕耘者心的浇灌。
65、教师,是播撒知识的种子,传递文明火炬的使者。
66、芳林新叶催陈叶,流水前波让后波。
67、想教学生如何正派为人,教师应先从自己正派为人做起。
68、教师最大的幸福就是看到学生们在成长!
69、愚蠢的教师只会传授真理,聪明的教师应教学生发现真理。
70、在金秋的硕果园里,硕果累累离不开耕耘者心的浇灌。
71、爱就是教育,没有爱便没有教育。
俗话说得好:世上无难事,只怕有心人。在我身上曾经发生过无数次这样的事,下面举两个例子吧。
记得有一次,我独自在家里做数学题,我奋笔疾书地写着,突然有一道题难住我了。我在草稿纸上不停地验算着,急得我抓耳挠腮。我已经没有信心再做下去了,于是准备叫妈妈来帮我,又怕妈妈说我。正在这时我仿佛听到了鼓舞我的话语“世上无难事,只怕有心人”,我信心十足地坐回了书桌旁,仔细的思量起来,终于,这道应用题被我解出来了,我高兴的又蹦又跳。
还有一次,我买了一个铁环,准备让妈妈教我,可是,妈妈却说:“我也不会,世上无难事,你自己慢慢摸索,我相信你一定可以办到。”妈妈说完就走了。哎呦,看来只能靠我自己练了。经过我反复地练习,不一会儿,铁环像很温顺的兔子一样乖乖的听我的使唤。“我终于学会滚铁环了!”我高兴地说,妈妈夸我“真棒”,我心里美滋滋的。
这两件事让我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理只要我们勤动手、勤思考,没有什么过不了的坎。
和蔼可亲的态度,永远是教师良好教态的注脚。
学高为师,身正为范。
没有爱的教学,宛如无水池塘,终将群鲜枯竭。
教师的人格是教育的基石。
爱就是教育,没有爱便没有教育。
其身正,不令其行,其身不正,虽令不行。
1、缺铁:人体对植物食品中的铁质的吸收力较差,素食者又较多摄入植物食品,以致形成缺铁性贫血。
2、缺钙:不利于骨骼健康。纯素食者应该适当补钙。
3、缺锌:影响免疫功能和质量等。素食者锌的摄入量比非素食者低。
4、蛋白质的质量比较低。素食者完全可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质。但是植物蛋白的质量比动物蛋白稍差。
5、热量低。长期素食者由于蛋白质与脂肪摄入不足,容易引发营养不良。
6、引起微量元素缺乏症。人体必需的元素如锌、钙、铁等主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少,且含有较多的植酸和草酸,也会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。
目前素食者大致分为以下几类:
“乳素食者”:食物=植物性食物(包括豆类)+乳制品
“蛋素食者”:食物=植物性食物(包括豆类)+蛋类
“乳蛋素食者”:食物=植物性食物(包括豆类)+乳制品+蛋类
“绝对素食者”:食物=植物性食物(包括豆类)
素食大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆固醇水平,且不至因吃肉而摄入过高的尿酸,从而也就降低了肾衰竭及肾结石的发生率。此外,健康人群的体质是偏碱性的,肉吃太多易使体质偏酸性,而增加患病的几率,吃素有助于体内的酸碱中和。我们可以制定“一日素食计划”,一周内执行一到两次。或许你担心的问题是得不到肉类才有的营养紊。其实只要吃素食时能选择多样化的菜式,不偏好几种菜。一样能摄取到足够的营养。
另外,由于肉类本身的细胞组织与人体较接近。因此人体对其吸收力也较好。吃素者因减少肉类的摄取,在饮食上就需掌握以下几项原则:
1、应以全麦面包、小米饭、杂粮粥等代替白米饭、白面。
2、肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
3、多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。
4、青菜最好能有四五种变化;肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄等来补充。
5、别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。
6、吃素者易缺乏维生素B12,多吃综合维生素可改善。
中国素菜是中国菜的一个重要组成部分,其显著特点是以时鲜为主,选料考究,技艺精湛,品种繁多,风味别致。素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。
一日素的营养食谱:
早餐:
全麦豆腐干三明治(全麦面包、调味豆腐干、生菜、黄瓜、素沙拉酱)
坚果豆浆1杯(黄豆3份、核桃1份、大杏仁1份)
午餐:
芝麻花生紫米饭(紫米、糯米、花生、葡萄干、熟芝麻)
红烧素食锦(豆面筋、素鸡、黄花菜、香菇、竹笋、荸荠)
木耳炒芥蓝:水发木耳,芥蓝
晚餐:
豆沙馅小窝头(面粉、黄豆粉、小米面、豆沙馅)
八宝粥一碗(大米、小米、大麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆、红枣),香豆腐干,油菜
在今天和明天之间,有一段很长的时间;趁你还有精神的时候,学习迅速地办事。
你若要喜爱你自己的价值,你就得给世界创造价值。
读书之法,在循序而渐进,熟读而精思。
人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远。
书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。
家需要有爱的亲人,需要那份特别而真实的情感,需要那份夫妻当初的激情,需要有个相互牵挂的人,家在这里已经升级为一种信仰,一种宗教,一种精神支持的力量。家是爱的聚合体,试看天下之家,皆为爱而聚,无爱而散。家是一个感情的港湾,是孩子成长的摇篮,家是夫妻间灵魂的栖息地,家是最能让自己放纵的地方,家也是一个精神的乐园。家是自己和自己的家人在一起时情感的全部,家并不仅仅是物质堆砌起来富丽堂皇的空间。家这个东西,拥有它时,它平凡得如柴米油盐酱醋茶;失去它时,掏心掏肝也找不回。没有家庭的和谐,将失去社会的稳定,没有家庭的平安,将失去世界的安宁。家是温暖的,有爱就有家。
家很温暖很温馨,它可以缓解人们在冬天的寒意,给人带来心灵的慰籍。
习惯了这种缺少什么的生活,习惯了自由,也习惯了有个地方不曾感到温暖。
(来源:文章屋网 )
比起过去的时间,将要到来的每个时间都是珍贵的。以后前进才是最重要的。
我的眼泪留了下来,灌溉了下面柔软的小草,不知道来年,会不会开出一地的记忆和忧愁。
在许多未知的道路上,我追随那朦胧的光芒,永远和你在一起,重逢我的世界,在这个世界上重逢的悲伤,现在说再见
虽然在等待着特别的奇迹,摆在眼前的我们经历的路,如果未知的世界不能更改,不要放弃。
2、德高为师,身正为范。
3、用爱心、耐心、恒心挑战问题学生,给他们美丽的童年。
4、您的学识让我们钦佩,您的为人让我们折服,您的节日让我们共同庆祝!老师,节日快乐!
5、老师,这个光彩夺目的名称,将像一颗灿烂的明星,永远高悬在我们的胸中。
6、有人说,师恩如山,因为高山巍巍,使人崇敬。我还要说,师恩似海,因为大海浩瀚,无法估量。
7、教育是事业,事业的成功在于奉献;教育是科学,科学的探索在于求真;教育是艺术,艺术的生命在于创新。
8、在教师手里操着幼年人的命运,便操着民族和人类的命运。——陶行知
9、凡是别人能做到的事,只要自己有恒心、有毅力地努力,是没有什么事做不到的。
10、一位好老师,胜过万卷书。
11、老师,大家都说您培养着祖国的栋梁;我却要说,您就是祖国的栋梁。正是您,支撑起我们一代人的脊梁!
12、教育技巧的全部奥秘也就是在于如何看护儿童。(苏赫姆林斯基)
13、培养人,就是培养他获得未来,快乐的前景的道路——马卡连柯
14、您的音容笑貌,时时闪现在我的眼前;您是品行人格,永远珍藏在我记忆的深处。
15、享受人文的课堂,享受动感的课堂,享受智慧的课堂。
16、我们喜欢您,老师,您不仅有渊博的知识,还有一颗和我们相通的心。
17、尚自然,展个性——
18、如果时光能倒流,让我重新回到学生时代DD亲爱的老师,多么想再聆听您那语重心长的教诲
19、老师,假如我能搏击蓝天,那是您给了我腾飞的翅膀;假如我是击浪的勇士,那是您给了我弄潮的力量!
20、才有肝胆人共事,从无字句处读书。
21、春雨,染绿了世界,而自己却无声地消失在泥土之中。老师,您就是滋润我们心田的春雨,我们将永远感谢您。
22、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。——李商隐
23、老师就像蜡烛,燃烧自己,照亮别人。
24、您推崇真诚和廉洁,以此视作为人处世的准则。您是我们莘莘学子心目中的楷模。
25、一路上有您的教导,才不会迷失方向;一路上有您的关注,才更加的自信勇敢。老师,谢谢您!
26、亲爱的老师,您那赤诚的爱,唤醒了多少迷惘,哺育了多少自信,点燃了多少青春,摧发了多少征帆。
27、扬黄牛精神,做平凡工作。
28、老师,人说您在培育祖国的栋梁,不如说您就是祖国的栋梁,正是您,支撑起我们一代人的脊梁。
29、在我们从幼稚走向成熟,从愚昧走向文明的路上,您用生命的火炬,为我们开道。
30、教师的职业是神圣的,是光辉的,是荣耀的。教师的心声是纯净的,高贵的,无私的。
31、执着杏坛,乐于奉献。
32、为他人的幸福而工作,才能达到自身的完善。
33、教育贵在一个及字,重在一个小字,即使天天从小事抓起。
34、我爱我师,我更爱真理——亚里士多德
35、鹤发银丝映日月,丹心热血沃新花。
36、教学的艺术不在于传授的本领,而在于激励唤醒鼓舞。DD(德)第斯多惠
37、愿乘风破万里浪,甘面壁读十年书。
38、用教师的智慧点燃学生的智慧火花,努力使学生得法于课内,得益于课外。
39、海水退潮的时候,把五彩的贝壳留在沙滩上。我们毕业的时候,把诚挚的祝愿献给老师。
40、您的爱,太阳一般温暖,春风一般和煦,清泉一般甘甜。您的爱,比父爱更严峻,比母爱更细腻,比友爱更纯洁。
41、即使我两鬓斑白,依然会由衷地呼唤您一声
42、把简单的事情做彻底,把平凡的事情做经典,把每一件小事都做得更精彩。
43、老师,您是真诚的、善良的、美好的。愿所有同学的心扉都向您敞开。
44、您因材施教,善启心灵。我们捧着优异的成绩,来祝贺您的胜利!
45、用爱心、耐心、诚心去启迪孩子纯洁的童心。
46、我们都随时处于正在学习的过程。
47、老师是我们的在生父母!爹娘生养我们老师教育了我们!
48、每一个学生都是好学生。
49、人生旅程上,您丰富我的心灵,开发我的智力,为我点燃了希望的光芒。谢谢您,老师!
50、不计辛勤一砚寒,桃熟流丹,李熟技残,种花容易树人难。幽谷飞香不一般,诗满人间,画满人间,英才济济笑开颜。
51、片言之赐,皆我师也。
52、踏遍心田的每一角,踩透心灵的每一寸,满是对您的敬意。
53、园丁,崇高的称号,祝您桃李满天下,春晖遍四方。
54、亲其师,信其道,恶其师,疏其道。
55、走下讲台给学生讲课。
56、您在学生的心目中,是真的种子,善的信使,美的旗帜。
57、教师的春风,日日沐我心
58、真空、坚定、谦逊、朴素DD这是您教给我唱的歌,这是您指引我走的人生之路。
59、我愿做人梯让年轻人踏着我的肩膀攀登科学高峰——华罗庚
60、不要随便给一个人定性。
61、人类灵魂的工程师。
62、把精魂给了我,把柔情给了我,把母亲般的一腔爱给了我老师,您只知道给予而从不想收取,我怎能不向您表示由衷的敬意?
63、仁义礼智,非由外铄我也,我固有之地。
64、普通的孩子,用得法的教育,就会成为超常的人。
65、用一生的精力上好一堂课,去启迪一代人的心灵。
66、为别人照亮道路,自己必须放出光茫
67、十年树木,百年育人。
68、有一道彩虹,不出现在雨后,也不出现在天空,它常出现在我心中,鞭策着我堂堂正正地做人DD给时刻关怀着我的导师!
69、在我的心目中,您是最严厉的父亲,又是最慈祥的妈妈;您是无名英雄,又是教坛名师。
70、教育工作中的百分之一的废品,就会使国家遭受严重的损失。
71、捧着一颗心,不带半根草去——陶行知
72、以慈母般的爱心,博得孩子的真心;以高度的责任心,赢得家长的放心;以艺术家的匠心,激发学生的创新。
73、教师的工作是教书育人,不光是传授学生知识,更要教学生怎样做人。
74、师也者,教之以事而喻诸德也。——《礼记》
75、在生活的大海上,老师,您就像高高的航标灯,屹立在辽阔的海面上,时时刻刻为我们指引着前进的航程!
76、每一个学生都是一本深奥的书,我要用毕生的精力去读懂每一本书。
77、敬爱的老师,您的谆谆教诲如春风,似瑞雨,永铭我心。我虔诚地祝福您:康乐、如意!
78、欣赏别人的优点,善待别人的缺点,尊重别人的隐私,快乐自己的人生。
79、一日为师,终身为父。
80、踏踏实实做人认认真真做事。
81、俯首甘为孺子牛,挥蹄勇做千里马。
82、您的教师生涯,有无数骄傲和幸福的回忆,但您把它们珍藏在心底,而只是注视着一待开拓的园地。
83、把一切知识教给一切人——夸美纽斯
84、要使一件工作获得最大的成就,尊重自己的情绪是很重要的。
85、教育学生,从爱出发,爱是一种特持久而深刻的感情。
86、志于道,据于德,依于仁,游于艺——孔子
87、勤勤恳恳工作,快快乐乐生活,堂堂正正做人。
88、老师,祝您教育的学生,人才济济,精英辈出。
89、人生的目标在于不断追求,人生的价值在于奉献。
90、一个人的知识越丰富,艺术修养越高,智力发展越好,对美的感受和理解也越深刻。
91、毫不吝惜地燃烧自己,发出全部的热,全部的光,全部的能量。老师,您像红烛,受人爱戴,令人敬仰!
92、您的眼神是无声的语言,对我充满期待;是燃烧的火焰,给我巨大的热力:它将久久地、久久地印在我的心里
93、老师,您是美的耕耘者,美的播种者。是您用美的阳光普照,用美的雨露滋润,我们的心田才绿草如茵,繁花似锦!
94、阳光普照,园丁心坎春意暖;雨露滋润,桃李枝头蓓蕾红。
95、我们从幼苗长成大树,却永远是您的学生。在您花甲之年,祝您生命之树常青。
96、像天空一样高远的是您的胸怀、像大山一样深重的是您的恩情、请您接受我诚挚的祝福吧,教师节快乐!
97、心灵和心灵撞击,生命和生命对话。
“神说,要有光。就有了光……”
当世界造好之后,神安息――我想,至今他一直在安息――而语言归于了人类,语言在人类这儿发挥的功用再也没有那么神奇了。它不再创造万物,而是映照和描摹万物。
只有在一种人那儿稍有例外,那就是,诗人。诗人(当然必须是真正的诗人),会运用从神那儿继承的微灵和语言,像孩子模仿父母,在游戏中继续神放下的工作。他们努力在宇宙的前沿折腾,幻想着创造一些这个世界上从未有过的东西。但诗人运用的语言,已与神最初运用的语言大异其趣。如您所见,这个星球上,诗人运用的语言被时空分割,不同民族、不同语言的诗篇,各自生长于那些民族的心田。
在地球村时代,有必要存在那么多语言吗?大家都用一种语言,想必是最方便、最合理的事。然而,不同语言之间翻译的可能性,一方面可以让不同语言的并存苟延残喘,另一方面,不正是语言之间可以相互替代或兼并的证明吗?
宇宙中,每时每刻,定有各式各样的语言如大大小小的星星不停地生灭。
有一种传说认为,是神搅乱了人类原本统一的语言,我觉得很可疑;更可能的是,未来神或外星人的出现将迫使人类的联系更紧密(无论通过主动或被动的途径),人类语言所有的溪流可能汇合成一体的海洋。当然也有一种可能是,某个神重新把人类分居到不同的星球,重新使人类的语言开枝散叶。
在外星人和神到来之前,这个星球上许多语言的奇花异果已经枯萎,而且,灭绝的进程看似无可阻挡,无可奈何。
好在人类还有诗歌。每一个民族、每一种语言,还有它的诗人。
诗歌,是无法翻译也不应翻译的,其他各种文本在不同语言之间基本都能顺利转化,在翻译中滤掉的残渣都有限,但诗歌(真正的诗歌)不同。
真正的诗歌是难以分解重组的晶体,每一首诗歌都具有独一无二的大分子结构,翻译不过是一种模仿的重写,得到的必然是另外一个东西。
我相信,在翻译的尽头,某一种语言的诗歌是这一语言存在的独特性的最后证明,它是濒危语言最后的栖息地。
你能相信中文的诗歌、诗句,翻译成其他语言之后,其他语言的读者,真的能感觉到原诗的全部诗意吗?
要想见证某一种语言的独特心灵,就必须阅读用这种语言写成的诗歌,必须到它最好的诗歌中寻找。而且,不能通过翻译,必须先学习它原本的语言,必须读懂原版。
“日历被文字填满,未来难测/ …… / 生活之中,那死亡偶然选中/ 测量的人,那拜访会被遗忘/ 生活在继续,而衣服/ 从容地裁制而成”(《黑色明信片》托马斯・特朗斯特罗姆著,北岛译)这是瑞典语诗人的诗句。仅从其中文翻译,我们难以完全想象其中如何蕴含了可以拯救欲自杀者的力量。一个夜晚,正是这首诗在屋顶上阻止了准备结束年轻生命的瑞典人马库斯。“湖泊是一扇对着大地的窗户。”“每个人都是半开启的门,/ 通往一间公共的房屋,/ 无限的大地在我们脚下,/ 水在森林里闪烁。”这样的句子看上去不错,但只有瑞典人自己真正明白,为什么他们的桂冠诗人特朗斯特罗姆这些看似简单的句子能让他们流泪,能治好他们的抑郁症。就像只有中国人才能真正懂得“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”的全部况味。在地球村时代乃至未来的外星时代,除了诗歌,还有什么能为语言多样性提供辩护?还有什么能更好地承载语言的少数民族继续生存的依据呢?
当一个民族再也没有人用它自己的语言写诗,它自己的语言便快要消亡了。
当一种语言永远失落了自己独特的心灵,不死去,也已成行尸走肉。
朋友间的不和,就是敌人进攻的机会。
亲善产生幸福,文明带来和谐。
“雪茄”一词来自玛雅文Sikar,乃抽烟之意。没错,就是那个预言了2012世界末日的民族发明了这个词汇。1492年哥伦布发现美洲新大陆的时候,当地土著首领手执长烟管和哥伦布比手划脚,浓郁的雪茄烟味四溢,哥伦布闻香惊叹,便通过翻译问道:“那个冒烟的东西是什么?”,翻译误译为“你们在做什么?”对方回答:“Sikar”。因而这一词就成了雪茄的名字,之后逐渐演变为“Cigar”。雪茄由美洲大陆进入到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语译为Cigarro,是与现代英文拼法最接近的语言。
“雪茄”中文名之由来则颇具雅意。1924年的秋天,刚从德国柏林和第一任妻子张幼仪办妥离婚手续的徐志摩回到上海。周末,在一家私人会所里邀请了当年诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生。泰戈尔是忠实的雪茄客,在两人吞云吐雾之际,泰戈尔问徐志摩:“Do you have a name for cigar in Chinese?(你有没有给雪茄起个中文名?)”徐志摩回答:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄,就叫雪茄吧!”经过他的中文诠释,把Cigar之形与意推向了更高的境界。
选购
一般而言,挑选雪茄前先得检视茄衣,看看它是否原封未动,并散发出健康的光泽;是否过于干枯易碎,导致雪茄口感趋于粗糙辛劣;是否散发浓郁的香气。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话,表示烟厂的品管有问题,不宜购买。
购买盒装手卷雪茄时,第一件事就是要求打开盒子检查,这是一个基本要求。打开后,应先检查盒中雪茄颜色是否一致,若颜色相差太大,最好不要购买。浅棕色的烟叶会使雪茄具有辣味、黑色烟叶则为雪茄增添甜味,其它的则介于两者之间。
检查了外表之后,可以拿起雪茄用大拇指和食指轻轻挤按一下,如果有声音发出,说明内部太过干燥。若是贮存得当的雪茄,按下去的位置应可慢慢回复原状。真正新鲜且保存得当的雪茄,即便用手指用力按出凹印也能回复原状。
此外,买雪茄是最好选择买原装盒,避免购买由雪茄商自己提供包装的所谓“礼品装”,其中的雪茄品质往往层次不齐。
品尝
抽一支雪茄,对成熟的雪茄客而言是一项私人的精神体验,因此旧时的绅士会在家中设有专门的空间来享受“雪茄时间”。对于能够驾驭好雪茄的人而言,他们是雪茄的主人,而不被它左右。
当你拿起一支雪茄,首先,你要用专业的雪茄剪切掉雪茄头,最好剪一个直径相当于雪茄杆直径的3/4大小的圆孔。其次,要给雪茄预热:将雪茄放在火的上方,轻轻地转动进行加热,雪茄距离火焰的距离一般在2厘米左右为宜,根据雪茄的粗细转动2至3圈即可。然后是点燃雪茄,将雪茄烟从边缘至中央均匀地点燃。
雪茄点好了,香气先已在空气中四溢,但是请不要急于吸食第一口,而应轻轻反吹两口,驱除雪茄在点烟时吸入的杂气,再抽第一口。注意不要像吸烟一样将烟气吸入肺部,而应慢慢地吸一口到口腔,让雪茄的香气在口中盘旋之后就慢慢吐出。需要说明的是,这一点对于健康的意义同样重要,因为第一口吸入肺部的雪茄所含的尼古丁和焦油的含量是一般香烟的5倍。同样,第二口也不要急着吸入,因为雪茄的魅力就在于它的从容不迫。能够这样细细地一口一口品味一支雪茄实在是一种难得的体验,沉醉在淡淡的烟云中,回忆一段往事,沉思或者闭目养神都是惬意的。最后,吸食过程中不要频频弹烟灰,因为留有一寸长的烟灰可以保持雪茄的温度以获得理想的味道,而且真正的好雪茄烟灰可以保持在一寸至一寸半左右。所以,最好让烟灰自然断裂,整齐地跌落在烟灰缸里吧。
装备
和一切奢侈品一样,好的东西还需要好东西来配。剪掉雪茄头需要专门的雪茄剪,虽然这只是一把小小的剪刀,生产商却不遗余力地在它的外观设计、材质和配件上花费心思,使它变得更漂亮、具有品位,当然也更昂贵。世界知名的雪茄剪品牌大多身价非凡,SOLINGEN雪茄剪的剪身采用纯金制造,而大卫杜夫雪茄剪则将其产品外观设计为瑞士军刀、怀表、汽车方向盘等具有男性气质的物品。毫无疑问,它总能紧紧抓住雪茄客们的心。
点燃雪茄要尽量使用长支无硫火柴,当然用打火机也可以,但至少应该是Zippo或者Dupont,才能配得上雪茄。如果抽烟丝,则要准备放置烟丝的真皮包和烟斗。
危害
部分人对雪茄存在误解,以为吸食雪茄对健康无害或伤害较吸烟低。而数据显示,吸雪茄所吸收的尼古丁比吸烟高,雪茄吸食者比起非吸烟者较易患上口腔癌、舌癌或咽喉癌。而偶尔吸食雪茄对健康的影响还未有结论,部分出版的科学报告指出吸食雪茄(包括二手雪茄)会增加危害健康的风险。
保存
在20世纪20年代欧洲人发明了雪茄窖来窖存雪茄,雪茄窖是用雪茄木构建的,最好的雪茄木来源于巴西和加拿大的,其中以加拿大雪茄木最为珍贵。
雪茄窖中的温度为18—20度,湿度为65—75度。这个条件是维持雪茄生命的源泉。在这样的窖存条件下雪茄保持了最好、最原始的味道,不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上,其价格会升至几千美金。
以上都是专业雪茄俱乐部或专卖店所必需的专业窖存条件,一般雪茄客也都有自己保存雪茄的方法。雪茄客要置备一个雪茄保湿盒,这个是最基础的保存器具。雪茄保湿盒的大小形状也有很多种,它的材质也是雪茄木制成的。内部一般都有加湿装置,用来保持盒内的水分。还有一个湿度计用来检测盒内的湿度。
雪茄盒的功能只有一个,但其美学品位和美观却是任何一个雪茄客都不会忽略的,普通雪茄盒的价格从几百元至几千元不等,名牌雪茄盒一般都在万元以上。一个美观实用的雪茄盒无论出现在什么场合,其本身就是一个艺术品。很多雪茄客同时拥有很多的雪茄保湿盒,办公室中,书房中,汽车中,旅行中,甚至冒险中,这也是浓厚的雪茄情节之体现。
雪茄之最
最贵的雪茄
在荷兰哈莱姆的哈瓦那厅,现在可以买到世界上最贵的雪茄。这种装饰着碎钻链子的雪茄,每根售价为4500欧元,以10根一盒为单位出售。
最长的雪茄
古巴卷烟名匠何塞·卡斯特拉尔因卷出一支长达45.38米的雪茄而获得吉尼斯世界纪录证书。这是他第四次创下世界最长雪茄纪录。卡斯特拉尔曾卷出11.04米、14.8米和20.41米的雪茄,每次都创下吉尼斯世界纪录。现年60多岁的卡斯特拉尔调侃说,他将再接再厉,争取卷出万米长的雪茄。
提示:
1、初学者宜选择小尺寸,轻淡的雪茄作为入门,一来节省金钱,二来不会被呛到;
2、若有足够时间,可选择七厘米长的雪茄慢慢享用;若时间紧迫,不妨改为五厘米长的雪茄。否则搁置一段时间再抽,会破坏口感;