主题餐厅划书范文

时间:2023-03-01 16:24:24

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主题餐厅划书

篇1

主题餐厅,顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别文化为主体的服务。

"80后"的消费意识与能力都较强,客观上形成了巨大的市场,开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的"特殊"身份在"80后"主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务,为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的80后提供独特的服务,以满足他们个性化的需求,最终达到盈利的目的。

二、项目简介

餐厅名称:八号学苑

店面选址:**南营子大街,周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等,店面约八十平米。

目标人群:80后。入店前会检查身份证,若是70,90后,不允许进去,因为70后会觉得里面的东西幼稚,90后理解不了。

布局规划:装修风格融合小学初中教室,内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染,分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。

企业定位:紧紧围绕80后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅,并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。

三、餐厅布局设计

餐厅布局主要分为外部和内部两部分:

1、店头以涂鸦的形式写着"8号学苑",店头横幅写上"8号学苑开学了,欢迎新老同学前来报名",给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞,下面放四把老椅子,坐在伞阴下,可以喝下午茶再看看书,或者三两老友闲来聊天叙旧,为那些上班一族的80后提供一个放松悠闲的环境。

2、店内整体布局是学校课堂风格的,白墙绿漆,装饰的简单而怀旧,主要分为几个部分:

a.收银台后面的墙上是一个大黑板,上面写有校规、测验题、课程安排(营业时间),最上面插面小国旗;

b.餐厅后面布置一个黑板报,大标题是"开学啦",黑板上面是"优秀班级"的奖状;

c.餐桌类似课桌的摸样,只不过中间挖空了放电磁锅,椅子都是老式课桌椅摸样的。

d.每个"课桌"上面都有一个课程标志,比如历史、化学、数学、语文等,作为桌号;

e.烟灰缸是变形金刚形状的(只在抽烟区有放),餐具是80后小时候常用的那些,搪瓷缸、搪瓷盘等,给人一种追忆往事的感觉;

f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像,也可以是名人名言。

g.其他从各个细节着手,布置各种小玩意儿,如孩提时用的铁制文具盒、80后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。

四、菜品设计

80后主题餐厅主要是以火锅为主,同时有炒菜及其他饮品,在菜品上主要包括普通涮菜,"班长"推荐菜,餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面:第一是菜名有创意且种类齐全,尽量加入一些80后的元素。第二是价格合理,工薪消费,在量和价格上做好平衡。

五、服务特色

1、把服务员叫做值日生,佩戴中队长的袖标,撑经理为班长。收桌子是大扫除,点菜成为做选择题,提交菜单叫交卷子,结账时交学费,按学号上菜。

2、要办学生证的话,需要答一份"考试卷子",有英语阅读、物理、化学,都是初中内容,全部答对免学费(会员费),学生证里面夹着中小学生守则和会员卡,班级是统一的"一年级二班"。 会员卡可以用来订位、积分。

3、营业时间:休息时间可以忽略,中间有下课铃。

周一到周五:10:00-14:30语文;16:30-19:00自习;19:10-22:00数学。

周六日:9:00-14:30历史;14:40-19:00地理;19:10-23:00自习。

4、通过店内的整个布局营造一个属于80后记忆里的小世界,让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。

六、费用预算

1、店铺租金:6000元/月(12个月)

72000元

日常必需品(碗,刀叉,杯子等)

5000元

装修及桌椅

90000元

推广费用

5000元

电器及厨房大型设备

20000元

人员服装费

3000元

初期流水资金

30000元

餐饮卫生许可等证件的申领费用

5000元

销售促进和开业庆典

20000元

其他费用

10000元

合计

260000元

2、运营阶段的费用:员工的工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,固定资本,折旧率,杂项开支等。

经理*1人(每人3000元/月)

3000元

厨师*3人(每人2500元/月)

7500元

服务员*10人(每人2000元/月)

20000元

清洁工*1人(每人1500元/月)

1500元

采购员*1人(每人1300元/月)

1300元

合计

33300元

电费

夏天

3500——4000元/月

冬天

2800——3200元/月

其他费用

5000元

七、市场推广策略

1、店面条幅

开业当天在店面门头悬挂条幅,宣传新店开张,优惠多多,欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告

在开业当天在店内发放宣传单页,并介绍开业优惠信息,也可在广场附近向过往行人(年龄介于20-30之间)发放。对过往行人的宣传单发放可持续10天。

3、免费供应

凡进店消费者,皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤,酸梅汤由搪瓷茶缸盛装,充满了80年代的怀旧信息。

4、代金券返还

开业当天凡消费满一百元的顾客,均可获赠10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级

篇2

一、字数分析

二、语义特点分析

经过归类,笔者将所调查店铺名称的语义特点归为以下几类:

1.美好意愿

或寄予自家店铺,或寄予顾客,或二者兼顾,同时祝福。如“隆辉肠粉”“天添奶茶”“迎福海鲜酒家”“好旺阁”“顺风雨伞”“幸福家居”“好顺路”鞋店、“健民医药”“平安大戏院”“安昌服装店”“人人欢奶茶小食”等。

2.广告性质

店家借着店名把自家店的质量或手艺夸奖一番,或表明顾客使用后的效果,如“名食家特色牛杂”“顶好坊饰品”“仁信双皮奶”“快三秒”快餐店;“开心零食总店”“梦美舒”寝室用品商店、“花也慕”服装店等。

3.关乎对象

店家针对自己经营商品或服务所针对的对象的不同而给店铺命名。这样的店铺名称清晰明了,给了顾客主动选择的权利,也为顾客节省了时间。如“东北人风味连锁饺子城”“妇儿公司”“开心果婴童用品连锁”“男仕西装专卖店”“劲霸男装”“翩翩女孩”等。

4.人名姓氏

将店铺直接与人物联系起来又给人一种用料讲究,诚实可信的感觉,增加顾客对店铺的信任感,从而刺激其消费和购买欲。如“张飞牛肉”“李公权牙科”“银记肠粉店”“黄振龙凉茶”“汪氏蜜蜂园”等。

5.地理名称

使用行政区划名称做店铺属名,使人产生联想,仿佛身临其境,从而刺激消费者慕名而来。如“阿根廷主题餐厅”“天竺工坊”“江南菜馆”“北京布鞋”等。

6.爱国拥军

店铺名称中有深深的爱国情怀,如“新华书店”“爱华鞋业”“庆军百货店”。

7.自然事物

选取自然事物来给店铺命名会让人感到生动有趣,浮想联翩。如“红蜻蜓”“稻草人皮具专营店”“红嘴啄木鸟”“自由鸟”“枫叶”“海潮”“稻谷花”等。

8.文学色彩

店名取材于典故、传说、诗词、名著等文学作品,使用的文字比较文雅,从中透露出一股文学气息,削弱其旨在赢利的经营目的,容易启迪消费者,引起人们的联想。其中很多店铺都有着悠久的历史。如“缘木”(出自《孟子·梁慧王上》)、“清平饭店”“大同琴行”“陶陶居”“偶济轩面家”“杏花楼姜撞奶”“翰扬轩艺术廊”“仁和堂”“藏典阁”“叙贤居棋艺馆”“木钏”等。

9.时代气息

用紧跟时代的潮流词汇明明店铺,店铺服务的对象多为年轻人,如“时尚”“缘投阿尚”“时代印象”“潮流新角度”“潮流前线”“动感新天地”“时尚快线”“流行地带”“互动地带”“创意”“淘一淘”“Q Gen(Q·Generation)”等。

10.复古心态

复古词汇给人奢华高贵之感,如“皇上皇腊味店”“帝豪”“唐朝”“成田御食回轉壽司”等。

11.朴实无华

一些店家给自己店铺取的名字是朴实无华的,多是小本生意,服务对象是中低层消费者。如“大包小包伍亿皮具经营部”“万家裤店”“好就来时装”等。

12.使用仿词

通过利用同音字或不同词汇对原字或词的替换,达到令人耳目一新的感觉,很能吸引人们的眼球。如“仟佰妒专业形象设计”“湘约人家”“佬湘楼”“彩图·衫国演义”“前世金生”等。

13.使用粤方言

粤方言明明的店铺都为本地人士经营,如“妹妹仔”“靓一族”“为食猫”等。“记”字也是粤方言词汇,它可以放在单音节的人名后,称呼时表示亲切,这种称呼又可以直接用做店名,如“银记肠粉店”“彩记茶餐厅”;也可以置于店铺名称的末尾,与其共同做店名,如“东成记面家”“太平沙财记”“欧成记面店”“伍湛记及第粥”。

14.创造意境

唤起共鸣,引发想象,创造意境。如“都市绿岛西餐酒廊”“香岛小筑西餐厅”“风入松书店”“竹林居”等。

好的商家字号,既具有广告宣传的功利作用,又具有供人欣赏的审美价值,是中国传统商业文化的重要内容之一。店家在给自己的店铺取名字的时候,一定要兼顾其宣传作用和审美功效,才能充分利用店名,达到事半功倍的效果。

参考文献:

[1]李惠文.“商号”杂谈.商业文化,1996,(1).

[2]水衫.店家名称有讲究风流谁属.中国中小企业,1995,(9).

[3]谭汝为.店名命名创意四弊.

[4]渠敬华.店铺名称拾趣.商场现代化,1994,296(8).

[5]蔡英杰.店铺名称一瞥.修辞学习,2001,104(2).

[6]雷艳.服装品牌命名的社会语言学分析.科技创业月刊,2005,(11).

[7]潘醒.冷眼透视洋名热.

[8]马连湘.公司店铺名称的词语组合原则.长春理工大学学报(社会科学版),2003,16(1).

[9]何菁文.街头招牌大现眼.中国包装,1997,17(1).

[10]李洪彩.临沂市牌匾语言与沂蒙文化探析.临沂师范学院学报,2005,27(5).

篇3

元宵节活动策划1一、活动主题:

感受传统文化的熏陶,丰富业主和员工的生活,增进业主与业主,业主与物业公司的情感交流;体验过节的热闹与欢乐的气氛。

二、活动地点:_物业办公室前木亭和湘府东苑小区

三、活动时间:正月十五

四、活动负责人:__________

五、参加人员:各小区业主及公司员工

六、活动安排及布置

1、场地布置:在亭子四周绑上铁丝,将灯谜吊在上面

2、准备各种奖品

3、配置节日音乐并拍照留念

七、猜灯谜活动说明:

在湘府华城悬挂300条灯谜;在湘府东苑悬挂200条灯谜;灯谜按照难易程度分为三个等级(难、中、易),猜对灯谜后按照三个等级兑换不同的奖品(奖品为洗衣粉、牙膏、水性笔等)。第1-100条灯谜到1号桌对答案;第101-200条灯谜到2号桌对答案;第201-300条灯谜到3号桌对答案。

八、兑奖原则:

每猜中一灯谜获得一份奖品,猜灯谜者在兑奖处确认答案正确后才能亲自取下灯谜谜题交给兑奖处并填写谜底及签名后方可领取奖品。

九、活动注意事项:

1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。

2、谜底未猜中,不得将谜语取下来

3、对答案要排队守秩序,违反者取消猜谜资格。

元宵节活动策划2主题:"狂欢元宵节,喜迎新年"

创意构想:整个晚会围绕"狂欢元宵节喜迎新年"为主题,以歌曲演唱、小品表演、乐器演奏等为主要内容,表演形式基本上以宿舍为单位,充分调动起同学们的积极参与,营造欢快暖烈的气氛。

晚会目的:丰富我班学生的生活,发挥每一个人的特长,体现当代大学生的团结向上、青春健康、增进友谊。

晚会时间:暂未预定

晚会地点:人文楼

晚会形式:茶话会细则:

1、前期宣传工作:每个宿舍拟定一份节目单,并做好充分准备。

2、后期宣传工作:由文艺委员通知各宿舍寝室长速交节目单

3.晚会节目主持人:李嘉宇、刘丹

4.参加晚会人员名单晚会节目准备:内容:晚会节目单筹备人员:梅清晚会后收尾工作人员:所有班委;后勤主要负责人:刘明涛卢艳

5、音乐负责人:梅清(音乐及道具由演员自备)

6、具体晚会流程:开场白——部分节目欣赏——互动环节(班委亮相——节目欣赏——所有同学合唱:同一首歌——

晚会结束语

晚会开幕词:班主任陈老师晚会开始:主持人贺新春贺词,宣布晚会开始

节目表演:部分节目后穿插互动环节,互动环节由主持人开展一些小游戏(小游戏如猜谜语或请五位同学上台学说饶令),互动环节参赛人员由各班委抽签决定。

晚会结束:主持人宣读元宵节

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7、茶话会的经费由班费提供,主要负责人班长刘明涛副班长卢艳8、晚会后卫生工作由所有班委负责(由于节目还未上交,节目单没能拟定出来,请班长见谅。

元宵节活动策划3第一部分活动介绍

活动目的:为丰富员工的业余生活,营造热烈、喜庆、祥和的节日气氛

活动时间:2021年2月19日(农历正月十五)上午9:00~12:00

活动地点:公司大院

面向对象:公司全体员工(含内退、退休、派遣工)。须本人亲自领取游戏票,游戏票印有姓名,他人不得代领。

活动总则:凭游戏票参加。每人一张票,票面印有游戏项目,必须由本人持票参加,否则工作人员不给予参加游戏;每参加完一个项目后由工作人员在该项目后方格内打“√”,表明该项目已参加,可去参加另外游戏项目,游戏项目不按序号参加,可自行选择,参加完则止。

主办单位:公司工会协办单位:党群工作部

第二部分活动准备

一、前期准备:

1、筛选出合适的游戏或活动和工作人员。

2、根据选定的游戏性质、规模,确定工作人员分工。

3、召开工作人员会议,确定具体分工。

给他们留出充足的准备时间。

4、各个工作组的负责人要及时掌握状况,出现任何问题要迅速的做出反应帮助解决问题。

二、场地布置、物料准备及具体分工:

1、游戏道具、奖品一批等由__、__、__负责。

2、游戏券(在职员工352张;内退3

7、退休116张;

派遣工33张;共计538张)印制、发放由__、__负责。人手一张游戏券,券内有九个项目。

第三部分活动流程

活动流程

1、2021年2月19日,员工到党群工作部领游戏券。

2、__负责订做游园横幅。

3、2021年2月19日(游园前一天)下午15时至17时,工作人员开始布臵游戏场地。

4、经理工作部在游园会前要做好宣传、摄影工作,活动当天联系电视台提前做好宣传工作。

5、2021年2月19日8:00前,由经理工作部通知汽车班安排大院内的车辆到其它地方放臵,清出场地。

6、2021年2月19日上午(游园当天)9:00时,领导新年致辞,宣布游园活动开幕。

7、门卫班负责现场维持秩序和保卫工作。

8、2021年2月19日12:00时,游园结束。

全体工作人员清理场地,搬运桌椅。

9、由工会负责通知所有参加游园活动人员。

第四部分:游园项目

一、击球(锣鼓):

1、器械:足球或其他球类,吊球用的吊绳、蒙眼用的布或眼罩、击球的短棒。

2、工作人员:__

3、规则:每人击一次,蒙上眼睛,凡击中球者获相应奖品。

4、奖品:蚝油、生抽、牙膏、香皂、可乐(小瓶)、橙汁、营养快线、洗衣粉、洁宝筒纸等。

二、飞镖:

器械:飞镖一套、围栏一套工作人员:____

规则:每人投二支,在规定距离(2.5米)位臵内每投中一支者,获相应奖项。

10环,花生油(1升);

9~8环,蚝油(500克)或生抽(500毫升)

7~4环,果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、营养快线、洁宝筒纸等。

三、抛圈:

器械:塑料圈3个工作人员:____

规则:地上摆放实物。每个之间的距离为二十厘米。参赛者应站在离实物1.5米远的地方,才能向实物扔圈圈。每扔中一次即相应实物。每人有3次机会。

奖品:可乐、蚝油、生抽、营养快线、果粒橙(小瓶)

四、比比谁的运气好:

器械:乒乓球20个,抽奖箱一个工作人员:__

工作人员要准备好20颗形状一样的乒乓球,其中15个印有“奖品”两字。主持人把乒乓球放在一个不透明的箱子里,让游戏者伸进袋子里抓三次,每次只抓一个乒乓球(多抓不算),若抓中三个带有“奖品”字样乒乓球,奖蚝油1瓶,抓中二个带有“奖品”字样乒乓球,奖生抽1瓶,抓中一个带有“奖品”字样乒乓球,奖牙膏1支或其他奖品1瓶。

奖品:蚝油、生抽、牙膏、香皂、可乐(小瓶)、果粒橙、营养快线、洁宝筒纸、洗衣粉等。

五、转盘:

器械:租借或制作转盘装臵一套工作人员:__2人

规则:转盘要转超过过一圈才有效。

一等奖,花生油(1升);

二等奖,蚝油(500克);

三等奖,生抽(500克);

幸运奖,果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、营养快线、卷筒纸1筒;

六、小型保龄球工作人员:__2人

器械:可乐瓶等6个,呈一字形排列,足球1个。规则:每个人有1次机会掷球(3米),用足球成功把可乐瓶_几个得几个。

奖品:听装可乐、饮料等。

七、踢毽球工作人员:__2人器械:毽球2个

方法:参赛者在距目标2米处,将毽子踢入直径为20、40、60公分的圆心中,最后落点在同心圆中就得分,从内到外依次一、二、三等奖。

规则:

1、参赛者每人投掷三次。

2、如毽子掷在线上,则以外圈的成绩计分。

奖品:

一等奖,花生油(1升);

二等奖,蚝油(500克)、生抽(500克)、

三等奖,果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、营养快线等;

八、“发财投手”

规则:在规定距离(2.5米)外,参赛者每人投篮三次。道具:特制蓝框、篮球;工作人员:__2人奖品:

连续投中三次,奖花生油(1升);

连续投中二次,奖蚝油(500克)或生抽(500克)1瓶;投中一次,奖果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、菅养快线等;

九、比比谁的眼力好:

器械:营养快线空瓶3个、筷子3双工作人员:__2人

规则:主持人准备好三支筷子,三个空营养快线空瓶。参赛者站在营养快线空瓶的一侧,筷子离瓶口约一米的距离,瞄准瓶口,放掉手中筷子。如果筷子掉进瓶里,即得奖品。每人有三次机会。

奖品:牙膏、香皂、可乐(小瓶)、果粒橙、营养快线、洗衣粉等。

第五部分费用预算

一、游戏道具:预计500元。包括飞镖盘1个、飞镖5支、塑料圈5个、乒乓球20个、遮眼布1块、足球1个、毽球2个、

小篮球1个、营养快线空瓶2个、筷子3双等。

二、奖品:预计18000元。包括花生油、蚝油、生抽、洗手液、洗洁精、

元宵节活动策划4一、设计意图:

元宵节是我国传统的重要节日之一,又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史,它伴随人们迎来春天,是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。在元宵节活动中,通过制作、了解、学习和表演等不同形式的活动,幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解,更可以通过自身的参与和表现,进一步获得对节日气氛的体验,获取多方面的经验。

二、活动目标:

1.知道农历正月十五是我国的传统节日——元宵节,了解元宵节的来历及习俗(玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船、舞龙、舞狮子等);

2.知道元宵节有赏灯猜谜的习俗,初步了解灯谜的结构,能积极参加猜谜活动,体验猜想和推测的快乐。

3.鼓励幼儿乐于表现,大胆创新,积极参与民俗表演,尝试用多种形式参与庆祝传统节日。

三、活动主题:

三阳开泰闹元宵

四、活动时间:

_月_日-_月_日

五、活动地点:

幼儿园及__小区

六、活动准备:

1、以班级为单位海报宣传:“____闹元宵”,让家长及幼儿了解幼儿园的主题活动内容,得到家长的理解与支持。

2、提前请家长帮助幼儿收集有关元宵节的来历和内容的材料。

3、亲子自制环保灯展。

(全园幼儿)

4、猜灯谜(全园幼儿家长参与)。

5、中班幼儿亲子自制旱船,组成旱船队伍进行民俗表演。

6、大班幼儿分组组成旱船队,舞狮队、舞龙队、秧歌队进行民俗表演。

7、幼儿自备材料,全园教师幼儿共同自制元宵,品尝元宵,并用照片的形式记录下来,加深幼儿对元宵制作过程的了解。

8、全体幼儿在幼儿园及滨江小区进行民俗展演。

七、活动过程:

1、宣传发动,元宵节特刊

让家长了解元宵节的来历及风俗,整个活动的流程及自己所要配合做的工作。

2、自制元宵花灯展

正月十二将亲子共制环保花灯展示在大厅中,相互欣赏,花灯一定要牢固、结实、实用。

3、赏灯猜谜

(1)正月十四下午请家长参与“赏灯猜谜”活动。

(2)猜谜活动中,家长可将谜面念给孩子听,启发孩子自己猜中谜底。

4、元宵宴

正月十三上午各班组织幼儿在班上自己动手搓元宵,品尝元宵。

5、____闹元宵

正月十四上午全园幼儿一起民俗活动展演,幼儿分组组成旱船队,舞狮队、舞龙队、秧歌队在滨江小区进行民俗表演。正月十四下午在幼儿园里进行民俗表演,让家长亲身感受到欢天喜地闹元宵。

八、各年龄段主题活动目标

不同年龄段主要目标:

小班

(1)知道元宵节是团圆的节日,初步了解元宵节人们的活动和特别的食品——元宵;

(2)愉快地参与元宵节各种活动,感受节日的快乐气氛

中班

(1)知道农历正月十五是我国的传统节日——元宵节,了解元宵节的来历及习俗(玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船等);

(2)初步尝试用语言、艺术等不同的形式表达自己的认识与感受;

(3)感受与老师、小朋友一起玩花灯、猜灯谜、做元宵、吃元宵的快乐

大班

(1)尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验,进一步了解元宵节的来历和风俗习惯;

(2)大胆地创造与想象,通过不同的形式表达自己的感受与理解;

(3)积极参与“闹元宵”的筹备和庆祝工作,在和老师、同伴一起过节的过程中,进一步感受团圆的意义。

元宵节活动策划5一、活动目的

通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

二、活动内容

根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

三、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作。

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

四、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。

五、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成。

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。

3、促销及预订工作由店经理全面负责。

六、具体促销活动

1、“大型团体餐促销活动”

活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9折优惠。

5人——8人可以享受8.8折优惠。

9人——12人可以享受7.8折优惠。

元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征:

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c、系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。

2、营销活动应在以下方面下功夫:

“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

酒店元宵的布置及装饰:

(1)在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

(2)在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

(3)大门口悬挂“___大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

(4)大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

篇4

韩国人最爱攀登的雪岳山,是以韩半岛的中枢――太白山脉的最高峰――大青峰(1708米)为最高点绵延伸展,分外雪岳和内雪岳。外雪岳以奇岩峭壁著名,瀑布景观很丰富,内雪岳溪谷较多,且山色秀美,春夏秋冬呈现不同的韵味。尤其以秋天为最,每当秋风一起,漫山遍野犹如一幅神匠之笔的五彩图。穿梭在这缤纷的图画里,还能在溪谷处发现宝贵的文化遗产,和世界珍稀物种。而在领略大自然的多种风情之后,享受一下利用自然温泉水的温泉主题公园――雪岳水上公园。这里的波涛池、流水池、行动池、划池的戏水设施和恋人浴、岩石浴、瀑布浴等露天激光温泉设施及原木池等所有设施用的都是49℃的纯温泉水。可以解除疲惫,能达到美容健体的功效,

亚洲著名雪之胜地

白雪皑皑的冬季使江原道成为梦幻般雪的国度,更是韩国降雪最多的地方,每年11月开始至翌年3月,年平均降雪日数为66天,年平均降雪量250mm,可以保证最佳的雪质。

在此期间,所有树木将被白雪覆盖,纯白而耀眼,圣洁而美丽。许多国外游客都会来到江原道的滑雪场享受冬季的“高尔夫”――滑雪运动。滑雪迷们可以在此放飞自己的热情尽情享受被雪覆盖的山和谷。这里有7个有梦幻般的滑雪度假村,是找寻梦想和充满活力的地方,是依山傍海的休闲运动天堂。“其它星星都换了方位,北极星依然会在原地,当别人不了解你,不原谅你,甚至离开你,只要我守在原地,你就不会迷路……”还记得这句爱的誓言吗?让我们融入《冬季恋歌》一起走人韩国滑雪胜地之一――龙平度假村。

龙平度假村是亚洲第二家被国际滑雪联盟(FIS)认证为国际水准的滑雪场,曾经成功举办过1998年,2000年世界杯滑雪大赛和1999年冬季亚运会等各类国际大赛,这里拥有以彩虹滑道为首的27条多样滑道,不仅滑雪设备完善,周围景观更是秀丽迷人。风靡韩国、日本、中国,带动整个韩流的《冬季恋歌》就取景于此,这里仍留有俊相和有真初次相逢的“咖啡厅”等景。与浪漫结合的滑雪胜地受到了国内外游客的青睐。

依山傍海,风道一切都像电影不胜收。这里为喜等各种滑雪爱好种形态的rail和器一场以“雪”为主Ski&Snow还将盛大开放。在时也可以欣赏到技艺的滑雪高手演,一定会让每个的。度假村内不仅利设施,而且充满啡厅和餐厅也是外,还可以利用雪度假村的全景。感氲,‘醉’美在冬季恋歌中的江原道。美味之道

如果你想品尝韩国的美味,江原道是您首选之地。因为在此可以品尝各市各郡的特色菜肴:襄阳松茸菜,平昌的马铃薯糕,马铃薯汤面,横城韩牛,江陵的草堂豆腐,舂川的鸡排,荞麦面,以及洪川的火炉烤肉,东海的生鱼片等,数不胜数。

春川的鸡排

在韩国提到舂川,人们一定会提及最具代表性的特色美食――鸡排。与其他的菜肴不同,春川鸡排骨采用佐料煨好然后腌制一天的鸡肉,再加上卷心菜,洋葱,红薯和年糕条儿等各种材料,在客人面前用圆形的大铁板上直接烹饪。是韩国公认的养生绿色食品,有美容和减肥的效果。再配上选用优质的荞麦和香辣甜酸的佐料调味制成的荞麦冷面,堪称一绝。

影视

如果你看过《冬季恋歌》那你一定不会忘记男女主人在命运安排下,邂逅的美丽城市――舂川和他们的初吻之岛――南怡岛。在此,犹如展开了一幅绚烂多姿的水彩画,令人不禁被深深感动。还记得《夏日香气》那一望无际如大海般宽阔的草原景象吗?位于五台山国立公园一角的韩国自生植物园里你可以看到只有在韩国才能见到的争奇斗艳的花朵和植物,只有身临其境才能感受到其中的美妙。

因此,此地成为情人见证爱情的首选之处。

多姿多彩的节日庆典

江原道四季庆典丰富多彩。从1月到12月均有不同的惊喜和接连不断的享受带给每一位游客,通过与众不同的庆典活动从而真正参与融入韩国的文化习俗。

自1995年开始举办的春川哑剧节是与法国、英国伦敦国际哑剧节等世界性庆典相媲美,亚洲地区最大的哑剧节。庆典期间春川市内所有剧场都将举办精彩的哑剧公演,而草坪、树林、桥底都会成为天然的演出场。就让我们带上行囊去体验一下不同风情的韩国吧!

户外休闲体育

在江原道美丽的山峦与溪谷中,体验世界水准的户外休闲体育,感受运动刺激与美景的完美结合。

麟蹄探险旅游区――雪岳山国立公园三分之二属于麟蹄。总面积的90%是山岳地区,有效利用上天赋予的自然环境,将整个地区开发成三大探险旅游区。各旅游区都开发成与当地自然环境与地形最适合的休闲体育区。麟蹄的探险旅游吸引游客前来体验新概念旅游。在此人人都能体会世界水平的户外休闲之真谛。

内麟川漂流:全长70km的水流是最理想的漂流路线――内麟川水边健步(Trekking):内麟川两旁野花盛开的散步路与健步道路;――滑翔:确保安全距离和稳定气流的骑龙山滑翔场深受滑翔爱好者的青睐;――蹦极:世界最高水平的蹦极Vic公司的斜塔型蹦极。――山岳自行车路线:从初学者到专业选手都能享受乐趣的各种国际标准山岳自行车路线,共6条。

传统文化体验馆

在传统文化体验馆,您可学习制作韩国特色美食一一泡菜、拌饭等。通过对韩国料理的学习,也可更深入地了解韩国的饮食文化。

爱迪生博物馆

1992年开放的真音留声机及爱迪生博物馆内藏有馆长孙成木从世界20多个国家搜集而来的4500多个唱机、15万张唱片、1000本图书和5000多件其它资料,是世界规模最大的音响博物馆。博物馆按“声音的世界”,“影像的世界”,“光彩的世界”,“爱迪生发明馆”“轿车展览馆”5个主题进行展示。

铁轨自行车体验

江原道利用自然环境开发出特色体验景区。您可以乘坐沿着铁路开通铁轨脚踏车,从巨大蚱蜢模样的主餐厅出发,穿越长达7.2km的轨道脚踏车穿过施善的溪流、奇岩绝壁和3个隧道,直至冰鱼列餐厅为止,全程大约需要50分钟。

维瓦尔第水上乐园

维瓦尔第公园水上乐园于2006年重新对外开放。设施先进,规模庞大,一直受到了游客们的喜爱。超大型的波浪池可以同时容纳3000人,数十秒间50t的水流冲下来,创造出2.4m的波浪,带给您震撼和快乐的刺激。此外,多种超高速滑道及其他水上设施,令您的此行绝对流连忘返,轻松开怀。

雪岳山

在天高气爽的秋天里这里有丹枫红叶的雪岳山。在漫天飞雪飘的冬季里雪岳山依旧风姿卓越。如果您喜欢秋季的五彩纷呈,那么您一定也会喜欢这浩瀚如洋的雪。站在白雪之巅,仿佛整个内心深处都被净化。

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