主题餐厅的活动方案范文

时间:2023-03-02 15:00:21

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主题餐厅的活动方案

篇1

餐厅主题促销活动方案1

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月25日——10月8日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间:

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐厅主题促销活动方案2

时间:4月28日——5月3日(--店)

活动内容:

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览---花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

4月29日——5月1日放假期间,在---店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得---花园门票一张;凡抽出写有“五一--店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“---饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间,---店每日限20只---饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,---店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览---花园。让宾客充分体会到“--里的川菜,川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

自我分析

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

餐厅主题促销活动方案3

一、活动方式:

1、供货方式:在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件,其他包含瓶盖费依然存在。

2、活动方式:凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;

二、活动目标:

提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动;

三、相关准备:

1、宣传海报一张店内、-展架一个候客区;

2、人员准备:服务员相关产品培训,推销培训;

3、店内微信宣传;

4、活动相关评估资料的准备;

四、活动预算:

1、海报及-展架制作费200元;

篇2

持会员卡消费享受88折再88折

1、活动时间:20XX年10月8日0:0020XX年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券

1、活动时间:20XX年10月1日0:0020XX年11月7日24:00止;使用时间20XX年10月8日始

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

方案三:主题(会员卡买179送179)

1、活动时间:20XX年10月1日0:0020XX年10月31日24:00止;

2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;

3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;

4、礼包券使用有效期:20XX年10月2日20XX年12月20日

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

1、活动时间:20XX年10月1日0:0020XX年10月31日24:00止;

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

2017年餐厅周年庆活动方案二

一、活动方式:

1、 供货方式:在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件,其他包含瓶盖费依然存在。

2、 活动方式:凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;

二、活动目标:

提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动;

三、相关准备:

1、 宣传海报一张店内、X展架一个候客区;

2、 人员准备:服务员相关产品培训,推销培训;

3、 店内微信宣传;

4、 活动相关评估资料的准备;

四、活动预算:

1、 海报及X展架制作费200元;

篇3

   提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

   二、活动方案主题:

   主题一:“忽然遇见更美的你“为主题

   此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点,七夕酒店活动策划。

   主题二:“浪漫回味年”为主题

   三、活动方案策略:

   根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

   四、活动时间:

   20xx年8.17日-8.20日

   五、活动地点:

   暂定于餐饮酒店内外

   六、活动定位及调性

   1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

   2、调性: 格调 文化 时尚 广泛

   七、活动形式

   8.17日-8.20日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

   8.17日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

   八、活动内容

   以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

   20-40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对:

   凡是单身人群均可参加8.16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

   凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

   20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

   只要你身边有伴侣,均可参加8.16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

   九、现场氛围打造

   A、餐厅外围布置

   ①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

   在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

   ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

   结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

   ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

   摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

   B、大厅环境氛围布置

   ①、七夕中式灯笼布置

   在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

   ②、造型宣传吊旗布置

   按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

   ③、摄影照片领取台造型布置

   根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

   ④、分区舞台造型布置

   根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

   ⑤、光影艺术设备布置

   根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

   十、七夕当天活动安排及流程

   A、(单身区)

   七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

   享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

   7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

   七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

   B、情侣区

   七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

   寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

   七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

   十一、宣传

   海报宣传主题:“忽然遇见更美的你”

篇4

二、活动地点:

紫金港国际饭店

三、活动组织机构:

顾 问: 史 磊 活动总指挥: 方案总执行: 周 雄 方案操作实施:各部门负责人

四、活动背景:

紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进 行大力推广宣传, 从而在消费者心目中形成高档次、 多元化、

平民价位星级酒店的品牌印象, 牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动

五、活动目的:

通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

六、活动总主题:

《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

七、活动分主题:

活动分为两个部分组成。 一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食 广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜 二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食

广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

八、广告基调:

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

九、活动方案:

方案 a:西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节 --- 活动 1:活动前一周自助餐 168 元/买一送一 活动

2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一 半现金。 (实名登记,获取数据库)

b:中餐部---《忆江南》温台特色美食节 中餐部--中餐部--活动 1:刷卡享 5 折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享 5 折优惠 活动

2:凡点制定套餐赠送价值 xx 元 进口红酒一支

十、店堂布置

a:一楼西餐部 一楼西餐部

1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放 3 天,烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加 倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服” ,一楼餐厅和走道悬挂活动 宣传牌(大厅 12 个、二楼走道 10 个、 )

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、 海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

7、宣传册的设计精美。

b:二楼中餐部 二楼中餐部 1、 以古越国为历史背景,增加古典的装饰品 2、 将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画 3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等 4、 制作餐牌。 5、 采购油纸伞等江南特色装饰品。

十一、媒体宣传

建议:电台、夹报、团购网站 1、 建立新浪微博、腾讯微博 2、 邀请杭州 10 家以上媒体电台进行报道 都市快报、时尚 7 天、感觉生活、

十二、活动费用:

费用

十三、各部门主要工作安排(进度)

a、 市场营销部 (负责人: 负责人: ) a) 在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节; b) 8 月 15

日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂 pop、喷绘、特价桌牌等的设 计制作; c) 认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d)

做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e) 做好店内的装饰。主题的制作把关。

b、 综合办 (负责人: 负责人: ) a) 做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。 b)

活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c) 质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d) 宣传海报内容。

c、 计划财务部 (负责人: 负责人: ) a) 负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因 b)

配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

d、负责宣传单的印刷(8 月 18 日之前到位) e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的 物资数量与质量。

f、对抽奖的细节把关。

d、 餐饮服务部 (负责人: 负责人: ) c) 在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动

提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节; d) 8 月 19 日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作; e) 配合营销部做好店内、店外的广告及 pop的张贴工作; f) 各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

e、 厨政部 (负责人: 负责人: ) a、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购, 验收工作,确保活动期间食品的质量;

a) 认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费 者吃得放心; b)

在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜 品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量; c) 厨房要确保活动期间的上菜的速度;

d) 确保海鲜及特价海鲜的货源充足; e) 对原有海鲜做法的创新。

f、 保安动力部 (负责人: 负责人: ) a、 负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。 b、

篇5

一、活动缘起

每年五月的第二个星期天,是传统的“母亲节”。这个节日为天下母亲所设,是一个充满温馨的节日。超市,家庭主妇经常光顾的卖场,我们可以在这一天经营“亲情”,做一些有助于超市形象的公关促销活动。今年母亲节日为5月9日。

二、活动时间:5月8日—5月10日

三、活动主题:**超市康乃馨节,或者为温馨母亲节

四、促销活动内容:

活动一:母亲节特价商品

食品:蛋糕、巧克力、牛奶、生鲜类等;

日用品:纸品、卫生巾等;

化妆品:洗面奶、营养霜等。

活动二:凡在超市购物单张收银小票满100元者,凭购物小票送康乃馨一扎。

成本测算:一扎康乃馨(10枝)的成本在母亲节当天约为人民币5元,相当于打让利5%,如果数量减少为5枝1扎的话,预计成本为2.5元左右。

活动三:真心真语祝妈妈

内容:“母亲节”到来之际,您最想对妈妈说的话是什么?5月8日—5月10日,您可将最想对妈妈说的话填在超市的“留言本”上。由超市把这些话在超市的显眼处张贴公布。

五、注意事项:

1.上述第二项活动中,为防止作弊,礼品送出后必须在购物小票后面做记号。

2.活动三中需准备一本较高档的留言本,将其放在超市门口,方便顾客购物后留言;留言本上精彩的内容用电脑处理后,张贴在显眼的位置,以便顾客欣赏,内容包括留言人姓名及被祝福人姓名。

六、附注:母亲节的创立

母亲节是由一位名叫贾维斯的妇女倡导,并由她的女儿安娜?贾维斯发起创立的。

1914年,美国总统威尔逊郑重宣布,把每年5月的第二个星期天,也就是贾维斯夫人的忌日,定为母亲节。美国政府还规定,母亲节这天,家家户户都要悬挂国旗,以表示对母亲的尊敬。由于贾维斯夫人生前喜爱康乃馨花,这种花也就成了母亲节的象征。

母亲节是个充满人间温情的节日,这一天,家里的男成员要把全部家务活都包下来,儿女们每人都要做一件让母亲高兴的事,以尽孝道。即使远在异地的孩子,也要打电话向母亲表示祝贺。这一天,美国人民都要在胸前佩上一朵花。母亲健在的,戴一朵有色的花,表示欢愉;母亲逝世的,戴一朵白花,表达哀思。

母亲节创立后,也得到了全世界各国人民的支持。安娜?贾维斯在世时,设立母亲节的国家已达43个。时至今日,欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节,已经成了一个名副其实的国际性节日。

商家优惠活动方案二

一.活动时间:2014年5月11号至5月19号,计8天。

二.活动目标:

1.在活动期间内,刺激消费者的计划性购买和冲动性购买,扩大营业额,并提高毛利额;

2.稳定已有顾客群并吸引增加新顾客,以提高客流量;

3.增加季节性商品的销售,以提高人均消费额;

4.增强企业形象,提高公司知名度;

三.DM活动内容:

1.活动主题:温馨母亲节

丈夫――关爱妻子,送给她一份惊喜;儿女――孝敬母亲,送给她一份感动;社会各界关爱孤寡老人――送给她们一份温暖!

2.感恩母爱签名活动:活动前三天,15岁以下青少年儿童凡现场在条幅上写下"妈妈我爱你",均可获得精美牙刷一支!

道具:签名条幅一条,2米*5米。彩色记号笔。(门店可使用POP等)

3.爱你,就送给你:

凡在超市购物单张收银小票满28元者,凭购物小票送刷洗大王一支。

凡在超市购物单张收银小票满58元者,凭购物小票送蚊香一盒。

凡在超市购物单张收银小票满88元者,凭购物小票送喷雾杀虫剂一瓶。

4.会员卡的推广:店内会员价商品――比特价还惊爆的会员价,真诚回报五环的忠实顾客!

5. 现金大把抓――母亲节送给伟大母亲的惊喜:活动前三天,晚上7:30分――8:00,身为人母的朋友凭13元以上购物小票,可参加抽奖活动。每天抽取5名顾客,获得抓取现金机会。抓到多少送你多少!(限XX购物中心曹州路店)

6.凡5.11号生日的女性顾客,凭身份证到店均可领取精致丝巾一份!

7.挑错有礼――凡通过电话:XXXXXXXX或者QQ XXXXXXX对五环购物中心提出批评,建议,意见者,均可获得小礼品一份,并免费办理会员卡一张!(我们还年轻,做的不好的地方,请您多担待!)

活动推出商品惊爆"超低价" 商品:蛋糕、巧克力,牛奶,奶粉,生鲜类,纸品,卫生巾,洗涤,保健补品等,梳子,洗面奶、营养霜,凉枕等。

商家优惠活动方案三

一、活动策划思路和目的

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点

尚海派主题餐厅延安路店

三、活动时间

2011年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活动主题

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

五、活动内容

尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)

七、氛围营造

1、外场

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

4、播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

 

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篇6

主题一:“你是我心中最美“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二:“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略:

根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

四、活动时间:2013年2.14日-2.16日

五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

2、调性: 格调 文化 时尚 广泛

七、活动形式

2.14日-2.15日 消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

2.16日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

A、餐厅布置

①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

十、情人节当天活动安排及流程

A、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

B、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

篇7

感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样安排感恩节活动才能凸显感恩的节日活动主题呢?下面,我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。

一、感恩节活动主题

倾情答谢新老顾客,16西餐厅感恩月优惠活动大酬宾

二、感恩节活动时间

20xx年11月1日至20xx年11月30日

三、感恩节活动地点

16西餐厅

四、感恩节活动内容

1、感恩节感恩月优惠促销活动

16西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为16西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,16西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分 每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动

1)蔓越桔竞赛

蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑

比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

五、感恩节活动准备

1、策划部

全面负责此次感恩月优惠活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;

2、客服部

编机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部

进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部

安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节感恩月优惠活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

六、感恩节活动宣传推广

1、宣传单印刷:5000份(夹报派发)

2、发送手机短信告之顾客感恩月优惠活动

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

20xx感恩节商品促销活动方案范文2活动主题:

感恩广大来宾,16温暖消费者活动

活动的目的和意义:

一、通过此活动,一方面让顾客体验到16的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到16的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。

二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间:16161616

活动时间:1616

宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

方案一:

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。

方案二:

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传16的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解16的新品,且能从中体会到16在服务方面的提高。

方案三:

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对16的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天 四个店面共600元

耳暖(礼品):1.5元/个 200个共600元

灯笼(小) 1.2元/个 400个共480元

宣传页 5000张共700元

菜品展板70*90大小60元/个 168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个 20个共1000元

海报+展架 50元/个 4个共200元

整体方案分析:

因之前16活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。

20xx感恩节商品促销活动方案范文3活动主题:全球感恩节,16大厦感恩日感恩大礼送给你!

活动内容一:感恩行动,真情摇奖,100份感恩大礼送给你!

活动时间:11月16日(每年11月的第四个星期四是感恩节--Thanksgiving Day)

11月16日11月16日,在16大厦累计购物100元的顾客就可以换取感恩节摇奖券一张,到场11月16日感恩节当天感恩节晚会后的摇奖活动,奖品为价值200DD20xx元不等的100份时尚感恩大礼。

奖项设置:

1、感谢母亲大礼,创维高清电视

2、感谢父亲大礼,海尔时尚冰箱

3、感谢恩人大礼,安吉尔饮水机

4、感谢丈夫大礼,飞利浦剃须刀

5、感谢妻子大礼,松下时尚洗衣机

6、感谢孩子大礼,千岛时尚MP4

7、感谢亲人大礼,亚都时尚加湿器

8、感谢同学大礼,格兰仕微波炉

9、感谢朋友大礼,康宝消毒柜

10、感谢恩师大礼,三星时尚数码相机

每项大礼各十份

活动内容二

感恩会员,免费摇奖

11月16日,16大厦、16大厦二百、16大厦三百会员顾客凭年度积分可免费领取数量不等的感恩节摇奖券。钻石卡会员10张、金卡会员6张、10000--20xx0分积分会员4张、5000DD10000分积分会员3张、20xxDD5000分积分会员1张。

活动内容三

感恩商品,真情巨献

11月16日感恩节,大厦各楼层充实引导商品节日礼品的概念,营造浓烈的感恩的消费氛围,创造销售高峰,开展一系列丰富多彩的商品营销推广活动。感恩节引导商品感恩对象为1、感谢母亲;2、感谢父亲;3、感谢恩人;4、感谢丈夫;5、感谢妻子;6、感谢孩子;7、感谢亲人;8、感谢同学;9、感谢朋友;10、感谢恩师。

活动内容四

感恩宣言,真情演绎

1、致盘锦市民一封感恩信,通过报纸、广播电台等媒体及大厦内部宣传手段表达企业感恩节感谢顾客、感谢社会及借节表达人与人之间亲情、友情、恋爱的感恩真情。

2、11月16日晚举办真情爱你感恩宣言晚会。整场节目以感恩、感谢、感激为核心,体现祝福、关爱、欢乐的内容。晚会同时现场摇出100份感恩大礼。

篇8

为满足员工不断增长的业余文化活动需求,进一步增强杭萧钢构的凝聚力和向心力,从而为实现明年经营目标奠定坚实的基础。在金秋国庆佳节即将来临之际,营销系统拟举办国庆联欢活动。

具体安排如下:

一、 活动时间:九月三十日下午 文娱活动: 2:00-6:00;晚餐6:00-8:00。

二、 活动地点:烟草大厦多功能厅。

三、 活动内容:知识抢答,娱乐性的游戏,卡拉OK,跳舞等。

四、 参加人员:营销系统杭州全体员工和回杭办事处人员及部分员工家属。

五、 费用预算:

1、 场地费用:800元;

2、 奖品费用:600元;

3、 用餐费用:6桌×500元/桌(含酒水)=3000

妥否,请批复!

国庆节活动方案请示二市人民政府:

为迎接国庆60周年,使少数民族和宗教界人士亲身感受改革开放以来,特别是近年来天津城市建设发生的巨大变化,我委(局)拟于20xx年8月21日(星期五)上午,组织全市民族宗教界代表人士进行“迎国庆佳节,游津门美景”爱国主义教育活动,人数约100人,时间半天。

妥否,请批复!

国庆节活动方案请示三尊敬的领导:

中秋佳节是我们国家的传统节日,中秋节过后又马上是我们的国庆节,为了提高酒店的经营效应以及对相关的业务单位进行回访,现将两节的营销策划具体落实方案汇报如下:

本次活动的主题是“合家欢乐渡中秋,龙腾虎跃迎国庆”,活动的时间为9月18日—10月8日。

方案一:酒店对于政府的相关职能部门及宝轮的大型企业单位进行拜访事宜。酒店采用赠送消费券的形式予以慰问,消费券上可以备注为“凭此券可以享受免费入住酒店客房单间1间/晚或者免费享受餐厅88元套餐(不包括酒水,限3人消费)”

备注:1、后附消费券样稿,是否采用彩色打印,请批示!

2、后附销售部统计的赠送名单,请审批!

3、如有酒店及其它部门需要赠送的消费券,请予以补充为谢!

篇9

一、活动目的:

秋高气爽迎国庆,花好月圆过中秋;举目九州展风采,放眼中华万家兴;烟花红旗扬喜气,皓月照耀中华地;国庆中秋两节遇,双份祝福甜如蜜;祝福祖国永昌盛,祝福友人阖家欢!为感谢长期以来社会各界朋友对酒店的关心与支持,特制定本方案。

二、活动时间:

20xx年9月1日——20xx年10月31日

三、活动内容:

充值活动

四、免费入住客房活动:

凡参加此次活动充值的'客人每介绍五位新客,之前所充值金额全部返还,免费入住所充金额房间数

五、针对散客使用积分卡活动:

累计住房五次免费住客房1/天/间

餐饮部促销

一、针对秋季推出特价套餐:

标准 388元/桌 588元/桌

688元/桌 888元/桌

二、活动期间在餐厅消费满500元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券一张,满1000元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券二张,此券客房餐厅均可使用,日期不限。

三、活动期间预订包桌两桌以上(含两桌)送尼雅专供水2件,以此类推

四、活动期间使用会议室者均赠送尼雅专供水1/人/瓶

五、活动期间指定尼雅红酒八折优惠

六、最终解释权归酒店所有。

执行标准:

1、所有员工应本着对酒店客人负责的态度,认真执行本方案。

2、本方案执行过程中如发生疑问应及时向上级汇报,迅速解决。

3、本方案自20xx年9月1日起执行,截止20xx年10月31日。

迎国庆活动方案【酒店】

20XX年国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前,餐饮业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?笔者认为,节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。

面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误……那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢?

一、用特价菜,弥补不足

“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。

“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元/只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款;“胜记海鲜饭店”推出满100送10元;“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半,生日免单、学生和教师优惠5元。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。

不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露,11月海鲜的进价猛涨,如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元,但酒楼销售的价格却不升反降,其目的很明确,就是希望能以低价让淡季依然火起来。

二、策划美食节,带旺人气

人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。

举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。

还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

三、数字促销,带动年青消费

为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。“东都大世界”每到淡季,物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。

四、淡季整修翻新,增加时尚元素

不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对饭店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。

五、体验消费,完善不足

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。11月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到11月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。

淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

迎国庆活动方案【酒店】

对于酒店来说,每年的国庆节是促销的绝佳时机,加上十月份又是婚庆,只要酒店找准自己的`位置,就可以在这场促销盛宴中旺中取利。为了保证国庆节促销活动的顺利开展,制定一份实用的酒店国庆节促销活动方案很有必要。下面是一份《酒店国庆节促销活动方案》,供参考。

一、活动背景

今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的,酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

9.20-10.10

三、活动主题

与国同庆,共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间,推出黄金套餐

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定,赠送礼品一份。

3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得XX旅游景区门票一张。

五、促销宣传

1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。

2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。

3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。

4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

篇10

   一、活动主题

   1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福。

   2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

   3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐。

   4.圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)。

   二、活动时间

   20xx12.24-20xx.12.25

   三、活动内容

   1.圣诞帽子的海洋

   所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

   2.相遇圣诞老人

   酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

   3.圣诞节套餐

   在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。

   4.圣诞节特价菜

   在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

   5.圣诞节幸运礼物

   到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

   6.圣诞节的心愿

   凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。

   7.来自圣诞卡的祝福

   在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

   四、圣诞节促销活动的相关准备

   (1)酒店餐厅的人员准备

   1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放。

   2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制。

   3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则。

   (2)圣诞节活动物资准备

   1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装。

   2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等。

   3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料。

   (3)酒店餐厅内外环境准备

   1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等。

   2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样。

   3.活动当天播放圣诞节歌曲。

   2021年圣诞节活动方案

   一、活动文化背景

   “圣诞节”是西方国家一年中最重要的节日,颇似中国的春节。圣诞节定于每年12月25日,这一天有很多代表性的习俗,如父母给孩子赠送礼物、开圣诞派对以及吃圣诞大餐等。

   二、活动目的

   1。通过活动,进一步加强与英国XX小学的交流,拉近两校学生的距离,加深两校中英文化交流。

   2、通过活动,让学生了解西方的节日和西方文化,充分感受节日的快乐氛围,提高学生的英语学习兴趣和效果。

   3、通过本次活动,让学生及家长对我校结对的英国诺丁汉市索思沃德小学有更深入的了解,扩大学校外围影响力。

   三、参加对象

   4—6年级全体学生以及孩子的父母亲、英语教师。

   四、活动时间

   12月12—28日。分阶段、分时间、多活动与英国孩子进行交流。可以多次活动。

   五、活动形式

   1、E—mail:

   孩子通过书写电子邮件给对方的孩子交流,表达中国学生对英国孩子的祝福。内容也可以是对学校班级的介绍、对自己的介绍。(12月18日前,XX老师与英国校长联系,共同开展“欢度圣诞,迎接新年”的祝福活动。)

   2、视频交流:

   学生(个体或全班)可录制一段圣诞祝福语或者有意义的视频。(24日日前)

   3、礼物制作:

   与爸爸妈妈一起亲手制作贺卡、中国结等具有中国特色的礼物,如有可能,邮寄给对方孩子。(24日前)

   六、活动要求

   1、联系英方学校,共同开展活动,并将各个班级都与我校年级建立电子联系。(XX,12月18日前)

   2、由小学英语教研组统一安排,各班英语老师组织做好动员及宣传工作,有效开展活动。学生可以自由选择其中一项活动(E—mail、视频交流、礼物制作)参加。(XX及4—6年级英语教师,12—24日)

   3、本班英语教师将本班的孩子的电子稿资料进行压缩打包,由XX老师发送到英国学校。(XX及4—6年级各英语教师,24日前)

   4、学校将对本次活动内容进行评选。各年级评出电子邮件类、礼物类、视频类的一、二、三等奖若干名,学校进行物质奖励。(XX,25日前)

   2021年圣诞节活动方案

   一、活动背景

   圣诞节作为西方传统节日,随着国际化的进程,已越来越受中国人欢迎。为让滨江国际的业主体验到圣诞节温馨浪漫的社区氛围,从而起到活跃小区文化生活、提高生活品味,进一步提高公司品牌影响力及小区服务质量。

   二、活动目的

   1、活跃小区氛围,形成小区业主间及其与物业公司间的亲近感。

   2、聚集人气,通过业主的口碑,促进物业理工作的协调发展。

   三、活动主题

   乐结圣诞情系xx

   四、活动地点

   小区大厅内

   五、活动时间

   20xx年x月x日19:00—21:00

   六、宣传计划

   1、邀请函(向小区业主发送邀请函)在公共部位张贴通知。

   2、电 话邀约或手机短信邀约。

   七、参与人员

   1、小区业主200人

   2、工作组人员:

   3、保安4人,xx物业工作人员8人

   预计此次活动的参与人数将达到300人左右。

   八、活动内容

   1、采摘圣诞帽许下圣诞愿

   2、全家齐动员欢乐连连连

   九、活动流程

   1、采摘圣诞帽许卜圣诞愿

   准备:带挂钩的立柱一根,上面挂满圣诞帽;小钩环一个;两名“圣诞老人。装饰精美的圣诞树一棵;

   游戏规则:参与者站在指定区域内,用小钩将立柱上的圣诞帽钩出,不能触动其它的圣诞帽落地,如能顺利摘取,则此圣诞帽归参与者所有。

   所有参与者均可获得“圣诞老人”赠送的圣诞卡片一张。

   参与者可将自己的圣诞愿望书写在卡片上,并将其悬挂于圣诞树上。

   2、全家齐动员欢乐连连连

篇11

2021中秋节促销活动方案1一、营造节日气氛

营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说,是必不可少的,这也叫造势。随着中秋节的临近,以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店,营造节日气氛,比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。

二、充分利用已有资源

在茶叶淡季,加盟店肯定多少有储备一些客户资源,在这个茶叶销售旺季到来的时候,茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源,主动联系、主动介绍等方法吸引顾客来店消费

三、整理货架进行促销

中秋对于茶叶加盟连锁店来说,是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架,突出一些要着重推广的产品,或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐,分类明细,易于客户选购。

四、积极推动中秋礼品促销

中秋节是中国的传统节日,中秋送礼成为人们的潜意识。因此,消费者在购买中秋茶礼的时候,习惯性的认为中秋有礼品相送或者促销活动等。加盟商应该抓住这种消费心理,积极推动中秋礼品促销,激起消费者的消费欲望。

五、提前备货迎战中秋

所谓“未雨绸缪”,在这个茶叶销售旺季到来之前,茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季,消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求,合理进行备货,以免出现“虚缺”情况。

中秋节茶叶店做好充足准备,大赚一笔,你还在等什么呢?好商机就在眼前,赶紧行动起来,为你创造更加丰富的快乐感。

2021中秋节促销活动方案2针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

一、活动时间

9月__日——_月__日

二、活动地点

__餐饮店

三、活动主题

月满中秋夜,天涯共此时

四、活动目的

1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知,形成良性认识。

4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析

1.餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。

也是其他商家缺少的。

六、活动形式

1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2.打折消费。

3.赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4.免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

七、活动创意

1、现场猜谜活动:

在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

八、宣传内容

1.周年庆典的活动内容

2.美食节优惠信息

3.中秋晚会与其他信息

九、注意

宣传内容的新颖性和完整性。

十、费用预算

2021中秋节促销活动方案3结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间

9月__日——9月__日

五、活动形式

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

2021中秋节促销活动方案4一、活动目的

本次促销主要是以中秋节月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长_%~__%。

二、活动时间

20__年_月__~_月__日

三、活动主题

团团圆圆过中秋

四、促销活动安排

活动一:

1、买200以上中秋月饼送电影票一张。

2、买300以上中秋月饼送价值50元超市电子劵一张。

活动二:

活动期间,在超市消费后,每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字,集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!

中秋大礼包可定为:品牌月饼一盒+10元超市券+2张电影兑换券。

活动三:

月圆之夜,惊魂10分钟!活动期间,超市区特别推出“10分钟抢购”活动,场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼,抢到就是赚到!月饼也参加哦!

五、整合促销

(一)广告

在内部电视广告中,隔天滚动播出促销广告。

(二)宣传推广

1、制作宣传单页,积极推出各类促销信息。

2、公众微信号推广宣传活动信息。

3、从卖场的上午开业到打烊,每隔一个小时就播一次相关促销信息的广播。

(三)卖场布置

1.场外

(1)在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传。

(2)在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势。

(3)超市门口可悬挂气球或拉竖幅,挂“__超市庆中秋”的横幅。

2.场内

(1)在主通道、斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。

(2)卖场陈列尽量有创意,吸引眼球。

六、注意事项

1.若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方制作中秋宣传。

2.市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

2021中秋节促销活动方案5一、活动主题

情迷中秋月——大型灯谜活动

二、活动时间

待定

三、活动地点

商场一楼中厅

四、活动内容

活动期间,凡在本商场一次性购物满___元(含___元以上)即可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份,先到先得,送完即止。

(一)、活动细则:

1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满___元(含___元以上),即可参加猜灯谜活动;

猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。

2、每天送出奖品200份,数量有限,送完即止。

3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。

4、每张谜面编号(1至200号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;

如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。

5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜。

(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)

6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;

并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。

(二)、活动配合:

1、营运部:安排兑奖工作人员3名,其中指定组长1名,并负责活动期间场内突发事件处理。

2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。

3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。

4、物管部:中厅及活动现场布置。

5、服务台:作好顾客咨询工作。

6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。

(三)、现场物料及人员分工:

五、整体费用

大门活动喷画1张

兑奖台2张

工作人员坐椅3张

彩纸600张

灯笼200个

麦克笔10支黑色

奖品600份

篇12

一、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

2、音响 餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调 不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

二、国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。

三、国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:

1、菜式 国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2、制作 让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏 在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4、价格 通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些 赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

四、20xx 年北京餐厅国庆节促销活动

1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4 款,并有礼品赠送。9 月29 日至10 月10 日期间用餐可免15%服务费。

2、加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78 元,需要预订。

3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间:即日起至xx 月xx 日 黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至 xx 月 xx 日,每天11:00-16:00 六折优惠,17:00-22:00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动方案参考 国庆超值乐翻天

一、活动主题 国庆红礼乐翻天

二、活动时间 20xx 年10 月1 日——10 月7 日

三、活动目的 提升客单价,促进销售目标达成。

四、主题活动内容 消费者在9 月23 日——10 月11 日期间,只要购物满56 元即可加1 元换取我们精心为消费者准备的15 种商品中的任意一件。

备注:

1、单张小票不累计。

2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3 元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8 个商品以上。

五、介绍活动、活动日期及商品活动。

六、气氛布置 ? 广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; ?

社区气氛:社区条幅、社区海报; ?

店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

七、活动执行与分工 ?

企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。 ?

采购部:负责商品的组织、到位。 ?

财务部:负责资金的到位。 ?

门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。 ?

门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。 ?

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