酒吧财务工作计划范文

时间:2023-03-03 15:58:52

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酒吧财务工作计划

篇1

财务科长个人工作计划(一)

为了认真贯彻执行上级财政制度和财经纪律,本着精打细算、勤俭节约的原则,对我局各种资金的使用,进行合理的分配和有效的核算控制,充分发挥财务工作在我局工作中的重要作用,特制定2020年度财务工作计划:

(一)通过各种途径加强理论学习和业务培训。

(二)衔接好盛市财务主管部门,核对各项预算指标,完成机关财务监督核算工作。

(三)进一步完善国库集中支付,提高单位支出透明度。根据《某某省省级财政国库管理制度改革试点方案》(某某政办发102号)和财政厅国库管理有关规定,逐步运行公务卡结算制度。

(四)根据《榆林市盐业系统财务管理制度》进一步完善盐业系统固定资产、低值易耗品等管理办法,并督促落实。

(五)协同人事部门理顺盐业系统人员工资,住房公积金、医疗保险等工作。

(六)不定期对各县区盐务局(公司)进行财务检查,落实各项制度,严厉查处帐外帐、小金库设立,提高盐业系统财务管理水平。

(七)根据《榆林市人民政府关于对全市农业人口实施碘盐配给补贴的通知》积极办理南部六县农业人口10元/人的财政补贴资金。

(八)及时完成领导安排的其它工作。

财务科长个人工作计划(二)

2020年财务科将紧紧围绕公司工作中心,认真组织会计核算,规范各项财务基础工作,并通过加强财务制度、内部控制制度的建设,站在财务管理和战略管理的角度,以核算为中心,资金为纽带,不断提高财务工作质量。

一、严格遵守财务会计制度和税收法规,认真履行职责,组织会计核算:

财务科的主要职责是做好会计核算,进行会计监督。财务科全体人员一直严格遵守国家财务会计制度、税收法规,认真履行财务工作职责。从审核原始凭证和会计记账凭证的录入到编制财务会计报表,从各项税费的计提到纳税申报、上缴,从资金计划的安排到款项的结算支付,每位财务人员都勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好本职工作,认真执行会计制度,实现了会计信息收集、处理和传递的及时性与准确性。

二、近年来,随着企业的发展壮大,管理水平的不断提高,对财务管理业提出了更高的要求。以此为契机,根据财务管理的特点以及管理的要求,制定了岗位职责、财务核算制度、内部控制制度,从而使得每项工作有计划、有落实、有监督、有考核,使每个财务人员的规范意识得到了进一步的增强。

三、严格执行财务制度,规范财务行为,加强财务核算,严格财务监督,杜绝不合理支出,加强应收款项的回收,尽量减少不必要的开支,为企业增收节支、提高经济效益把好关。

四、不断提高财会人员的业务水平:

随着经济建设的不断发展,财务会计工作的侧重点和基本点也在随之而改变。因此财务会计工作不能停留在简单的算账报账等会计核算上,应不断更新知识,不断提高理论水平。结合本行业财务工作的特点,认真进行工作总结,吸取经验,查找不足,保证财务基础工作的准确、及时和完整。这就要求会计人员除认真参加会计局组织的会计人员继续教育培训外,还要抽时间学习相关的专业知识,学习新的法规,适应新的工作需求。

五、密切配合各科室的之间的工作,保障供热工作顺利进行: 配合用户发展中心,对2020年新入网的面积进行核算,传递,准确计算应收的工程建设资金,保证资金的及时收取;配合工程科、技术科对2020年各项工程进行预决算,合理支付各项工程款项;配合运行科,准确计算运行过程中耗用的水、电、热和其它维修费用及人工费用,确保运行成本的准确核算;配合物资科,对所需工程物资和运行维修配件及时办理出入库手续,做到账实相符;配合各中心管理所,对各所的供热面积、应收采暖费用、实收费用和欠费情况逐一核实,为中心所的收费任务考核提供依据

六、做好各项协调工作:

配合所在开户银行,保证每笔收支业务及时准确入账,协调银行与公司之间的每项工作,为公司评信授级,向银行贷款做好准备;配合税务部门,做好每日收入的的准确申报和应交税金的及时缴纳;配合财政部门,对公司的经营状况进行审核以及财政资金的及时拨入,保证财务工作正常健康运行。

七、存在的主要问题及今后的工作目标:

财务科作为公司的一个主要职能科室,“当好家,理好财,更好的服务企业”是我们应尽的职责,“加强管理,规范行为”是我们的义务。一年来,财务工作虽然取得了较好的成绩,但也存在着一些问题,在以后的工作中我们将:

1、进一步加强财务管理:

新的一年里,我们将进一步加强财务管理,实现财务管理科学化、核算规范化、费用控制化,切实实现财务管理的作用,使得财务工作走向更合理化,健康化;切实做好财务处理,加强对原始凭证的审核,并进一步落实费用管理责任。以资金管理为中心,通过细化管理,理顺流程,实现资金平衡。

2、进一步加强财务分析:

为提高财务分析能力,把财务分析纳入日常工作中,我们将量化具体的财务数据,结合公司经营的实际情况,为企业管理提供有力的财务信息,及时做好财务分析资料的收集,加强学习,提高能力。

财务科长个人工作计划(三)

2020年,一年来,在公司领导和同志们的帮助下,自己在政治思想和工作方面都取得了一些成绩,但是新的一年到来,我们将更努力,更上一层楼,下面就将2020年工作计划。

一、加强政治学习,提升思想素质。

一是提高思想认识。我深知:财务工作是公司的重要职能工作,对公司的正常运转发挥着极其重要的作用。只有在工作中不断积累经验,在学习中丰富知识,认真把握相关政策,才能为不断提高财务工作水平打下基础。二是强化业务学习。一年来,我坚持以党的十精神为指导,主动学习各级涉及财务工作的新制度、新规定、新准则,广泛涉猎相关的财务专业知识,并将其运用到具体工作中,真正使自己在工作中得到了成长锻炼。三是加强沟通交流。工作中,按照规范财务基础工作的要求,做到既坚持原则又不拘泥形式,自身工作得到了大家的充分肯定。同时,我始终保持良好的心态,对上有效理解执行上级的战略部署,对内与员工顺畅沟通真诚交流,积极促进各部门密切配合,为公司发展做出了积极贡献。

二、切实履职尽责,勤恳扎实工作。

一是全面开展了土地清理登记工作。我们按照上级部门要求,对公司所有土地资产进行了盘点清查。工作中,始终坚持土地登记的统一性和完整性,严格执行土地登记各项工作制度,依法依规开展土地登记工作。同时,严格按照相关法律法规的规定,坚持实事求是、客观公正的原则,认真组织落实好土地登记发证清理整改工作。二是做好了实物资产管理系统前期上线和试运行工作。2020年初,我主动放弃个人的休息时间,加班加点,和大家一起对全公司的实物资产进行了全面登记清理。三是做好了科长的相关工作。去年11月份成功竞聘科长后,作为分管资产、稽核和在建工程组的组长,我深感责任重大。在进行深入调查研究的基础上,我结合实际,制定了科学合理的全组工作计划,明确了下一步的工作思路和工作方向,明晰了下一步工作中的个人职责任务,为做好今后的各项工作奠定了良好基础。

三、强化作风建设,树立良好形象。

一是增强廉洁自律意识。通过参加公司组织的各种政治学习,个人能够经常性的学习党纪法规、廉政建设有关规定和财务人员工作制度,真正从思想深处进一步提高了对党风廉政建设重要性的认识,切实增强了个人的拒腐防变能力。二是认真履行个人职责。按照党风廉政建设落实情况,努力做到制度之内不缺位,制度之外不越位,切实履行好自己的工作职责。工作中,坚持小事讲风格、大事讲原则,努力按制度、按规定办事,尤其是在负责资产、稽核和在建工程工作期间,做到严格把关、公道正派,杜绝了违纪违规事件的发生。三是注重协调配合。财务工作与公司其他部门都密切相关,在努力做好本职工作的基础上,我积极配合公司及各兄弟部门的工作,与大家团结一致、密切配合,围绕中心、服务大局,确保了公司各项工作的顺利推进。

财务科长个人工作计划(四)

岁月如梭,光阴如箭,2020年即将过去,崭新的2020即将到来,回顾过去,在各级领导无微不至的关怀下、在各部门的协同努力下,我们克服了一切不利因素,共同创造了幸福、温馨、健康、快乐的公司。虽然公司目前没有盈利,但我相信通过大家的努力公司明日的辉煌就在不久的将来!

我来到公司已经4个月了,在这4个月里我对公司财务工作已逐步了解,并比较顺利地接手了大部分工作,在这里我就2020年度财务会计组做如下工作汇报;

一、2020年度工作总结

(一)财务工作

1、日常会计核算工作。包括审核原始凭证、收付每笔款项、录入会计记账凭证,装订保存凭证、核对现金银行存款账目、合同整理及时准确申报缴纳各项税款等。

2、月末结账、上报报表工作。每月末完成月底结账工作、制作财务报表。每月按时向谷泉及管理公司上报财务报表。

3、每月核对往来款项。与谷泉核对开业采购物资合同付款工作。与供货商核对往来。与水厂核对往来。

4、税控器管理、pos机安装工作。完成税控机的升级、授权工作,完成税控系统限额增额工作(由原来的100万额度增加到500万额度)、完成发票数量增额工作(由原来的4本发票增加到15本发票)、完成发票金额增额工作(由原来的1万额度增加到10万额度)、根据客情完成每月购票工作。完成6台pos机安装工作。

5、2020年初年审工作。积极配合会计师事务所审计人员完成公司及其他子公司2020年年报审计工作,并出具审计报告。

6、2020年3月税审工作。配合税审人员完成公司2020年年终税审工作,并出具税审报告。并于3月完成2020年度企业所得税汇算清缴工作。

7、2020年11月完成2020年预算工作。由各部门配合完成2020年预算工作,按时向公司上报财务预算报表。

(二)成本核算工作

1、日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基础性的工作上,每日审核、上报成本日报表,审核入库、出库、公关单据、审核、整理、保存餐厅酒水日报表,并计算月底酒水库存成本;月底对后厨、客房小酒吧、康体进行盘点;依收入报表、总账成本情况,计算分析成本率,重点对餐饮成本及三区员工餐成本进行分析等。后续的成本核算分析工作还有待明年加强。

2、参与各种原材料、物料询价及定价工作。

(三)资产管理工作

1、配合各部门完成某开业采购物资的验收工作。

2、每月完善各部门固定资产、低值易耗品台账。

3、进行年中固定资产抽盘、年末固定资产盘点。

4、接收公司农家院库存,进行资产盘点工作。

(四)库房管理工作

1、负责日常备货、验收及部门出入库工作。

2、日常出入库单据的录入工作。

3、补库物资及日常原材料的申报工作。

4、协助公司进行华山库房的整理、农家院部分库存归库工作。

5、配合成本会计对二级库实物进行盘点对账工作。

6、成本会计进行月末库存盘点工作。

(五)人员培训、活动

一季度配合人力资源部进行了电脑技能培训、考核,员工手册培训考核,并联系用友工程师对财务部员工进行用友软件相关操作培训。

三季度配合人力资源部进行公司“待客之道”培训工作,积极参与公司组织的生日宴会、篮球比赛、消防演习。

二、工作中存在的不足及改进

(一)财务?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狈止ず苊魅罚扛鋈说墓ぷ髯ㄒ敌院芮浚谕瓿杀局肮ぷ魇保辉附邮苄碌氖挛铮灾餮澳芰θ酰潜欢邮芄ぷ鳌⒁滴袼接写岣摺T诮窈蟮墓ぷ髦校颐亲龊帽局肮ぷ鞯耐保挂嘌捌渌碌墓ぷ鳎卸嘣⒄埂M沤嵬拢グ锘ブM峒谱榈拿课辉惫ざ颊婪懦鲎约旱墓獠省?/p>(二)部门之间存在信息不对称,相互沟通不够。财务部每个员工的工作能否顺利开展,离不开各部门的支持和配合。在今后的工作中,需要多听取多方意见和建议,寻求多方支持,并加强与其他部门的交流和沟通,大家携手促进工作的协调和稳步发展。

(三)有关制度和规定执行力度不够。公司的各种规章制度和财务制度,需要花更多的时间研究学习并贯彻执行。建议各组定期进行小组会议,加强组员间的工作沟通。

三、2020年工作计划

(一)财务工作

1、继续做好日常财务工作,快速、准确、有效的完成领导交待的工作

2、在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并相互协作补充,在相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督作用,对违规违纪行为起到监督职能。

3、加强对应收账款的监督工作,加强对“白条底库”的管理工作。

4、继续做好年末预算、审计、建账工作。

5、严格按照公司的各种规章制度和财务制度执行。

(二)组员的思想工作

1、做好工作,首先要摆正心态。米卢曾说:“态度决定一切”有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。既然我们选择做一名财务人员,那就努力去爱这份工作,然后为自己的所爱尽自己最大的努力去做好,工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,才能充分的体会到其中的快乐。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功。

2、培养组员的团队精神,适当的和组员进行郊游、踏春活动,促进组员间的感情和团队精神

篇2

酒店员工年度工作总结范文1__年12月,我来到__酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。

因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。

我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。

在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。

家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。

让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。

酒店员工年度工作总结范文2____年是__大酒店转制运营的第二年,是我就任行政办公室副主任的第一年,在董事长和总经理的正确领导下和各部门的大力配合下,一年来自己克服事情繁杂、人员短缺、业务不熟等困难,不断自我加压,不断接受挑战,尽全力完成了本职工作。

办公室工作对我来说是一个全新的工作领域,作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、联系各部门的纽带,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的体现,也是基层问题的反馈者。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、会议纪要、迎来送往、车辆管理、及后勤保障等,各项职能都是为领导决策提供服务。

一、勤于工作,努力抓好各项工作的落实

1、做好文字处理、会议文档工作

(1)协助领导做好行政管理工作,做好各项会议会前准备,做到及时、有效,并对文件资料进行整理归档。负责会议的记录、整理和会议纪要提炼,并对会议有关决议进行实施和督办。

(2)认真做好酒店的文字工作,信息上报和档案管理等工作。

(3)对酒店收到的各类文件,做好收发、落实和登记工作,及时报请领导阅示,并做好跟进和资料归档工作。

2、完善部门的工作程序和规章制度

(1)完善部门工作程序。2019年酒店边经营、边完善、边提高,不断在实践和具体操作中调整、修改和规范程序,制定了切实可行的工作程序。

(2)建立会议制度和检查制度。规范了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、采购例会制度、工程维修协调会制度,同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进行了规定。

3、做好车辆保障工作

在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和安全责任制,针对酒店车辆紧张的情况,制定车辆使用管理规定,合理调节用车秩序,做到车辆使用有序,并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,培训司机熟练掌握车辆技术性能,有故障及时排除,使车辆始终处于良好状态。

二、存在的问题和今后努力方向

存在的问题和不足,主要表现在:第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己在一些事情的处理上,思路不够开阔,眼界不远,考虑不够周全。

同时,还有一些管理不到位的地方需要向领导汇报。

1、员工食堂问题。

食堂的协议不够完善,导致对食堂管理约束力部强。

2、用工荒问题,每月都感觉人手不足,调度比较吃力,希望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。

3、员工业余文体活动基本没有,导致员工之间的团结互助精神稀缺。

4、各部门领导之间的配合不够,沟通太少,在以后的工作中应当增加中层干部之间的交流活动。

5、各部门人员的岗位职责应当继续学习,分清职权大小,不要遇到问题都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,这样对整个酒店管理才有利。

6、酒店新老员工的培训任务,也是相当严峻,没有好的服务,就没有好的利润,钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。

7、各种协议的签订都有多思考,坏人做在前头,对以后的管理工作会有积极的影响。

对照标准,总结经验,还有很多工作有待改进,我想只要正确对待,努力改进,工作就会做的更好,能力也会逐步提高。在新的一年里,我将更加努力工作,自觉学习,不断丰富、充实自己,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,认真干好每一项工作,以己之长服务酒店,以己之能回报酒店。

酒店员工年度工作总结范文3一、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三,存在的问题

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

四、下半年的工作计划

1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

酒店员工年度工作总结范文4岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作

二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是

1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位

2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3.自己管理水平和理论水平有限。

四,下一年计:

1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:

一,认真学习、努力提高自身素质。

作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。

二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。

我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。

作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。

酒店员工年度工作总结范文5自20__年“世博会”以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成“世博会”期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。

为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下:

一、领导高度重视,仔细安排工作。虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。

篇3

本协会没有与其他媒体、广告公司合作或委托进行产品展示与广告宣传,特提请相关企业提高警觉,严防受骗上当。

麦迪斯顿麻醉医生工作站 V3.0

申报单位:麦迪斯顿(北京)医疗科技有限公司

电话:010-68453362

传真:010-68476977

主要面向麻醉医生和手术护士,在医院手术室、术后复苏室应用,和“DoCare重症监护临床信息系统”一起构成医院临床麻醉与监护信息系统的完整解决方案。该产品符合卫生部《医院信息系统基本功能规范》的要求。对临床医护人员的术前准备、手术与麻醉管理、术后总结有良好的辅助作用,能明显减轻医护人员的劳动强度,提高工作效率,提高管理的准确性和客观性;可以同时接入主流厂商、多种型号的监护仪、麻醉机、呼吸机、输液泵、微量注射泵等医疗设备,实时自动采集床边设备数据。

万户协同管理平台ezOFFICE2006 V1.0

申报单位:北京万户网络技术有限公司

电话:010-85910728

传真:010-85910255

万户协同管理平台主要实现组织的信息传送与跟踪信息查阅情况、文档管理、知识沉淀、工作流程电子审批及效率分析、内外部邮件及即时沟通及讨论、公文网上审批与办理文件查阅及存档管理、档案管理、车辆信息状态查询及车辆费用统计及车辆使用申请与使用记录、物品采购进货及领用出库及物品库存统计与物品流向分析、图书管理信息状态查询及图书网上借阅及归还、个人工作日志及工作汇报,团队共享日历等功能。该系统没有行业限制,适应于一切需要办公管理、提高工作效率的政府与企业。

通用固定资产管理系统(C/S)V1.0

申报单位:通用科技有限公司

电话:010-68469812

传真:010-68469817

通用固定资产管理系统满足各行政事业单位、企业集团用户对自身以及下属单位固定资产的信息化管理需求。主要包括:系统管理、资产初始化、日常卡片管理、折旧管理、期末处理、管理报表、统计报表和领导查询等功能。实现了资产的全流程管理:资产采购、验收入库、卡片管理、折旧处理、资产变动、资产评估、 资产维修、管理报表和统计报表。

金星红外在线测温与分析系统 V5.0

申报单位:

合肥金星机电科技发展有限公司

电话:0551-53244858-8522

传真:0551-5324358

本产品可广泛应用于建材、电力、冶金及轻工领域。它主要通过《红外扫描仪》对运转中的物体(如水泥回转窑)表面温度进行实时检测并将数据传送至计算机;该软件则对计算机传送来的数以百万计的温度信息实施数据处理和分析,最终以图文并茂的形式,揭示出回转窑的各项运行工况,以保障设备安全运行。系统具有组态功能、轴向温度显示、移动显示、断面窑皮分布显示、轴向展开、三维热向显示、轴向窑皮分布显示、综合显示等重要功能。

时空流通企业资源计划管理系统 STCCERP V8

申报单位:北京时空超越科技有限公司

电话:010-62213721

传真:010-62213809

该系统涵盖了流通企业经营中的业务(SCM)、财务(FM)、人事(HR)、日常办公(OA)、物流(WMS)和经营决策(DSS)等各个职能部门。其应用行业包括:医药、百货、食品、建材、音像等,应用业态包括:零售、批发、分销、物流配送,目前已被全国5000家流通企业所应用。 本系统设计上本着构件化、分布化、工具化的原则,以及大量基础构件的建立,从而增强了系统的弹性机制和开发速度。而应用工具的配套输出(二次开发工具、报表制作工具、查询制作工具),更能满足企业个性化的开发、应用和规模发展。

铭万八方通宝软件 V1.0

申报单位:铭万信息技术有限公司

电话:010-64401212-555

传真:010-64401201

铭万八方通宝软件是自主研发的企业信息门户产品,服务于中国广大中小企业、具有推广企业产品、管理企业门户和帮助企业利用互联网有效拓展市场的功能。八方通宝可按需求自动生成商务型动态网站。该网站可获得中国产品推广联盟7600家行业网站的联合推广。企业可以把供求信息瞬间推送到800家专业商贸网站。软件所提供的商务洽谈室、企业人才招聘、商情订阅等互联网应用工具将有效辅助企业日常经营管理。是企业进入信息化时代的最佳选择。

启明工艺管理系统 V3R8

申报单位:

长春一汽启明信息技术股份有限公司

电话:0431-5904932

传真:0431-5901042

系统主要功能模块包括制造产品结构管理、工艺路线管理、工艺资源管理、工艺规程管理、工艺信息统计、生命周期及工作流程管理、工艺版本管理、工艺模板管理、代码管理等模块。通过启明星工艺管理系统能够完成产品设计数据向生产准备部门的传递,产品结构视图转化;工艺路线编制;完成工艺部门的工艺设计及工艺管理,工艺信息的查询统计;并且对工艺设计进行生命周期及审批流程控制、版本控制等,实现整个虚拟企业的知识共享与协同工作。

东湖新华书店综合业务管理系统ESBIS V1.0

申报单位:东湖软件产业股份有限公司

电话:027-87611056

传真:027-87611182

东湖新华书店综合业务管理系统采用多层体系结构,支持广域网络环境,面向各级大中型连锁经营型书店,建立出版发行业电子商务技术支撑平台以及新华书店电子商务运营平台。支持多种网络连接方式;根据不同业务需求采用客户/中间件/服务器,C/S,与B/S等多形式的N-Tie体系结构,使电子商务系统(B2B、B2C)与业务系统无缝集成;支持基于eKey的用户身体认证;支持远程维护和系统升级及软件远程自动安装;包含带商流的第三方物流系统;支持脱网销售和流动售书;全面支持企业会员制度,支持智能移动设备;全面支持新业态下的连锁经营管理模式。

管家婆财贸双全 V5.0

申报单位:

成都市任我行软件发展有限责任公司

电话:028-85310000-8351

传真:028-85312979

该产品是针对国内中小企业财务管理现状,结合为30多万家中小企业实施信息化的成功经验,全新推出的一套给财务人员使用的业务+标准财务一体化软件,帮助中小企业实现全面的财务核算和业务管理。该产品秉承“管家婆”软件“实用、易用”的传统,功能实用、操作简单,更加贴近财务人员的工作习惯,让财务管理工作变得高效、快捷。

智管记账智友 V2.0

申报单位:智管软件(中国)有限公司

电话:028-66878888

传真:028-66878889

智管记账智友包括了三个基本功能模块:总账、出纳和销售。通过控制中心的流程管理,以销售驱动财务,所有销售记录及费用记录自动转到总账中,极大地减轻了财务人员工作量,加上软件配置的单据自定义打印系统更简化了企业报价、查询和开具单据的繁琐工作。同时记账智友还独有的实时报表系统和数据穿透查询系统,软件还提供了项目核算功能,可对项目收支盈亏进行核算,并可记录、查询详细情况。适用于各类对库存要求不高或不需要库存管理的中小型企业,尤其适用于服务、专业咨询服务类行业。

澎博金融投资分析系统(博易大师) V3.0

申报单位:

上海澎博网络数据信息咨询有限公司

电话:021-58730309-238

传真:021-58730337

本系统的服务器端通过Internet向客户端发送金融实时数据、图表,并可以对客户端进行用户验证、用户管理。客户端通过Internet从服务器端获得金融实时数据、图表。客户端还集成了多达数十种的金融行情技术分析指标和势趋分析工具、专家在线即时通讯等模块,也可以嵌入多交易所的下单交易系统。主要适用于证券、期货、银行等金融行业构建网上金融实时信息平台,可以辅助参与金融投资的投资人作出投资决策。

亚奥数码集中监控软件P2000 V2.8

申报单位:南京亚奥数码技术有限公司

电话:025-84819945-8025

传真:010-84827963

亚奥数码集中监控软件P2000是对分布的通信局(站)的电源、空调、油机、蓄电池、高低压配电等多种设备和环境的各种参数、图像、声音等实现遥测、遥信、遥控和遥调,实时监测其运行参数,诊断和处理故障,记录和分析相关数据,从而实现通信局(站)少人或无人值守的目的。并对设备进行集中监控、集中维护和集中管理。PM2000集中监控软件广泛应用于电信、移动公司机房、基站的动力环境监控项目。在早期电信机房、移动基站的系统中。

欣网视讯计划建设项目管理软件 V2.0

申报单位:

南京欣网视讯科技股份有限公司

电话:025-84669999

传真:025-84669888

系统实现了工程项目前期的计划管控及规划、建设期间的电子流程化管理以及后期的工程资产管理。可24小时不间断运行,能同时处理1000个静态用户及200个以上的动态用户的要求,系统服务器的响应时间小于1秒钟,查询平均耗时小于3秒钟,数据量可达到500G。系统广泛应用于电信运营商的工程项目建设领域。

智达康宽带无线接入软件 V1.0

申报单位:

南京智达康无线通信科技有限公司

电话:025-84661339

传真:025-84661313

智达康宽带无线接入软件为移动终端用户和难以布线的场合提供了可靠、有效的宽带接入方式,其高度的灵活性和快速实施的方便性受到越来越多的客户的青睐。智达康宽带无线接入软件完全符合IEEE802.11标准,通过了Wi-Fi的认证。软件适用于电信运营商宽带无线接入;各种难于布线的环境;频繁变动的办公室;校园网;医院移动信息系统;无线视频监控系统。

南海数码e税通电子税务管理系统 V1.0

申报单位:广东南海数码科技有限公司

电话:0757-88357832

传真:0757-82518300

本软件是为税务机关和纳税人提供电子纳税服务的软件系统。软件的主要功能模块包括:基础资料、财务报表、纳税申报、个税专区、社会专区、集中申报、系统维护、e税在线、协同工作等。本软件的应用改变了税务软件功能单一的状况,通过数据处理和共享,大幅度减轻了纳税人的工作量,大幅度削减了税务机关采集数据的成本,为提高征管水平和工作效率创造了条件。

亿美满意通 3Gpro V4.0

申报单位:北京亿美软通科技有限公司

电话:010-51665289-8053

传真:010-51665289-8050

亿美满意通 3Gpr是亿美软通公司推出的一款优秀的面向企业用户市场的移动商务应用软件,主要包括地址簿管理、短信管理、任务管理、日历管理、个几大模块,通过互联网与无线网络进行数据交换。企业用户通过该软件可以作及时消息通知、大量的信息和个性化信息,大大提升企业内部以及企业和和新老顾客、合作伙伴等的沟通效率。这款软件结合亿美软通得天独厚通信资源,使满意通3Gpro表现的更加出色。

怡商中小企业管理软件 ITMan V3.50

申报单位:深圳市怡商信息技术有限公司

电话:0755-26037216

传真:0755-26037033

怡商中小企业管理软件从企业运作的整体优化的角度和业务流程出发,通过运用科学的管理方法对企业生命周期进行合理有效的规划、组织、控制和调整,使他们在生产经营过程中得以协调有序,充分发挥作用。能实时反映企业运行过程中的动态数据。如:资金流向及分布;物资存储及使用;产品销售价格及客户回款情况;企业人员结构与分布;核心数据一目了然,为决策者提供了强大的决策支持与依据。适应于绝大多数的中小企业进行内部管理。

科远分布式能源计量监控软件 V1.0

申报单位:南京科远自动化集团有限公司

电话:025-52102066-857

传真:025-52124006

科远分布式能源计量监控软件主要用于热电企业对分布在数公里至数百公里范围内不同地点的各个热用户的用汽量进行远程计量、监视及数据分析处理,以提升整个热电厂的经济效益。该系统还可应用于全省热电企业“以热定电”的跟踪管理,动态跟踪分析热电机组的供热和发电情况。能有效指导热电企业科学合理组织生产,监控和引导蒸汽、发电(能源)的生产和使用。在“十一五”期间国家节能降耗和排污指标的大背景下,国家“以热定电”的热电联产政策务必要强力推行。

苏源电力营销管理信息系统 V1.0

申报单位:江苏苏源高科技有限公司

电话:025-83192011

传真:025-83192990

该系统以省公司、地(市)、县(市)为单位建立电力营销数据中心。从省到地市县通过路由器,使用DDN、微波等方式互联,形成全省的广域网,实现了全省信息共享。在传统C/S开发模式上引进了三层体系结构,使得客户端变得更“瘦”,便于软件的集中管理与维护,降低对网络的性能要求,大大提高系统的运行效率和可维护性,降低系统网络维护成本。

本系统市场覆盖范围广泛,不仅在江苏省供电企业市场占有率达到100%,而且在其他省市的电力行业也得到了广泛应用。

擎天计算机数据安全防护系统 V1.0

申报单位:南京擎天科技有限公司

电话:025-84815959-507

传真:025-84821727

擎天计算机数据安全防护系统是基于用户身份认证和全文动态加密技术的数据安全产品。产品采用系统内核级的嵌入式驱动开发,实现了与操作系统的无缝整合,可提供计算机本地环境下对受控数据的动态透明加解密、隐藏和相关辅助功能,达到了对计算机本地数据的高等级安全防护。产品支持各类型文件加解密,支持DES、3DES、RSA等多种加密算法,支持用户自定义加密算法,支持对硬盘、移动U盘、移动硬盘等多种存储介质。产品通过公安部计算机信息系统安全产品质量监督检验中心的检测,简便实用,真正做了小软件解决大问题。

联众医院信息系统 V2.0

申报单位:

浙江联众卫生信息科技有限公司

电话:0571-88994508

传真:0571-88994280

联众医院信息系统的功能主要有门急、诊挂号收费系统、手术管理系统、公用支持系统、麻醉管理系统、门诊西药房系统、多媒体导医系统、门诊中药房系统、病区医生站系统、医技科室系统、病区护士站系统、西药库库房系统、设备管理系统、门诊诊间(医生工作站)系统、总务管理系统、中药库库房系统、院长查询系统、住院收费系统、医保接口系统、病区药房系统、皮试系统、病人膳食系统、供应室管理系统、多媒体导医系统。用于医疗卫生行业(各级医院、卫生院等)。

太极智能建筑综合集成管理软件 V2.0

申报单位:深圳太极软件有限公司

电话:0755-83546425

传真:0755-83546181

太极智能建筑综合集成管理软件采用独立的集成网络平台、通用接口技术、多屏幕组合显示方案,以及自主开发的组态工具,大大提升智能建筑日常运行管理和应急事件处理能力。它提出了“面向消防的集成管理、面向安防的集成管理、面向楼控的集成管理、面向设备的集成管理、面向收费的集成管理及各项管理功能的应用扩展”的智能建筑集成功能设计规范功能分区概念,实现综合利用各智能化系统的资源并提升智能建筑总体功能。

美世家餐饮信息管理软件 V2.0

申报单位:深圳万国思迅软件有限公司

电话:0755-26520703

传真:0755-26520744

美世家餐饮信息管理软件是面向大中型连锁餐饮娱乐企业的管理系统,主要功能有前台营业系统-订台、点菜、结算管理、消费查询、快餐管理等;后台管理系统-数据维护、厨打设置、库存管理、会员管理、连锁会员管理、前台管理、数据查询、报表分析、系统设置等。应用在连锁餐厅、酒楼、美食广场、中西式快餐店、咖啡厅、茶艺馆、酒吧等。

三益智能节水控制系统 V1.6

申报单位:

南京三益动力电子系统有限公司

电话:025-83416145

传真:025-83402213

三益智能节水控制系统广泛适用于学校、宾馆、医院和企事业单位等,主要应用于公共浴室、公寓淋浴间、开水房、电热开水器等。该产品以IC卡作为信息和货币的载体,实现刷卡消费用水,根据费率按时或按量扣钱,多用多付钱,从而遏制了用水无度现象的发生,加强了人们的节水意识,实现了高科技节水。该产品适应了当前建设节约型社会的需求,产品销售已覆盖全国大部分地区。

金鹰易视桌面监控审计系统 V2000

申报单位:南京金鹰软件系统有限公司

电话:025-84809070

传真:025-84801838

金鹰易视桌面监控审计系统提供了文件访问的监控、网络连接的监控、外存设备的监控、应用程序的监控、系统环境的监控等功能,并具有发现、报警、录像、阻断、审计等功能,为企业建立了一个严密的信息泄露防护系统和严格的工作行为监控平台;易视还具有远程安全服务、工作察看、资源管理等功能,为安全管理人员提供了一个便捷、灵活的安全服务工具。易视是国家火炬计划支持的重点项目。已经通过了公安部、国家保密局以及军队安全产品的检测和认证。在政府、军队、企业等行业得到广泛应用,获得用户的好评。

纬衡制图VHCAD软件 V5.0

申报单位:

纬衡浩建科技(深圳)有限公司

电话:0755-25636330

传真:0755-25613075

纬衡制图(建筑)是在VHCAD成熟的平台上针对建筑行业进行的专业开发程序,系统将CAD中单独的工具集中、优化,形成快捷智能的工具集,一步到位绘制轴线、墙体、柱子、门窗、楼梯、图框、符号标注等建筑构件。系统提供智能标注功能,方便快捷的修改、重排功能,不断丰富的建筑专用图库,使设计人员可以大幅提高工作效率,同时,利用系统提供的各项专业工具,所有设计人员都可以绘制同样规范的图档,实现图档的规范化绘制和管理。纬衡科技以客户需求为目标,与各行业通力合作,为各行业各专业提供二次开发和专业软件的定制,最终为用户提供全面的CAD解决方案。

思迅商业之星信息管理软件 V6.0

申报单位:深圳万国思迅软件有限公司

电话:0755-26520703

传真:0755-26520744

本系统以界面直观、操作简便、功能清晰、使用快捷为主要特点,支持连锁及多业态经营管理模式,能从根本上满足现代商业企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求。本系统分为前台POS系统和后台管理系统,前台系统有前台销售及收银管理;后台系统有基本档案管理、采购管理、零售管理、批发管理、会员管理、生鲜管理、仓库管理、百货租赁、促销管理、结算管理、决策分析、系统管理等。主要应用在中小型连锁超市、便利店、百货商场、购物中心、物流/分销、特许加盟店等。

艾博克电子申报缴税软件ABC3000 V4.1

申报单位:深圳市艾博克电脑系统有限公司

电话:0755-83411866

传真:0755-83304112

纳税人通过本软件填写纳税申报表,通过VPDN、专网或互联网等通信网络,将纳税人的申报信息远程传送到税务局电子申报中心,由申报系统对接收到的申报数据进行接收和处理,并及时返回处理结果,完成纳税人与税务部门、银行/国库之间的电子信息交换,实现申报和税款划缴、入库过程资金流的电子化。其应用领域主要包括国内各地区的国税、地税的各种类型的纳税人,其中包括:一般纳税人、小规模纳税人与个人户纳税人。税种包括:增值税、企业所得税(包括外资企业所得税)、消费税等三个主要的税种。

维奇IC卡智能水表嵌入式软件 V1.2

申报单位:南京维奇科技有限公司

电话:025-52453627

传真:025-52429310

该产品是用来计量流经自来水管道水的体积总量的软件,目前该软件又达到了“抄表不入户、买水上银行、维修限时到、服务进社区”的功能,这大大提高了自来水公司的服务形象,并且对行政事业用水、工业用水、经营服务用水、特殊行业用水执行超定额加价,体现社会公共福利。主要功能有水量计量、购水累加、透支计量、查询显示、显示/关阀报警、限购与退购、开户与销户、阶梯收费等自动处理功能。

金利得银行保管箱信息管理系统 V2.0

申报单位:

南京南大金利得电子科技有限公司

电话:025-84708997

传真:025-84713164

金利得银行保管箱信息管理系统V2.0是在原来V1.0的基础上进行了升级、改进,增加了许多功能,更加方便的客户的使用,其功能更加的完善,稳定性也有了很大的提高,为银行保管箱业务实现计算机管理的软件系统,系统功能完备。操作简洁,性能稳定,是金融证券业保管箱业务工作人员的良好助手。该系统增加语音密码键盘,可以设置密码,增加保密性,具有特色的指纹验证更加加强了保密性,在安全性方面已经达到较高的技术水平。

苏富特网络入侵检测系统 V2.6

申报单位:

江苏南大苏富特软件股份有限公司

电话:025-83597513

传真:025-83595833

苏富特网络入侵检测系统广泛应用于政府、军队、教育、电信以及一些大中型企业中。系统维护一个数量众多的攻击行为特征库,涉及系统漏洞、系统后门、CGI漏洞、特洛伊木马、email攻击、ftp攻击、sql攻击、http攻击等各种危害系统的入侵和攻击,目前能够检测23个大类,共2200 多种攻击手段。本产品提供的主要功能有:入侵检测功能,网络行为监控功能,系统管理功能,系统安全功能等。

大汉版通内容管理系统JCMS V2.3

申报单位:南京大汉网络有限公司

电话:025-84788682

传真:025-84721840

大汉版通内容管理系统是一个集数据采集、数据编辑、数据审核和信息为一体的网站工作平台。系统集站点管理、用户管理、信息管理与信息于一体,通过对栏目、模板、信息的组织和管理,再通过网站功能,自动生成网站群体系。系统在功能上分为:网站群管理、系统管理、栏目管理(频道设置)、模板管理、模板设置、信息管理、参数设置(系统参数)、媒体管理、管理、外挂管理等。系统具备的统一身份认证、网站栏目权限、模块权限管理功能,共同确保数据的安全性、隐私性。

科远分散控制系统NETWORK-6000 V2.0

申报单位:南京科远控制工程有限公司

电话:025-52102066-857

传真:025-52124006

科远分散控制系统是新一代火电厂自动化控制软件。新版本新增了性能计算和系统优化等功能。本系统可实现火电机组主厂房控制的数据采集、模拟量控制、顺序控制、锅炉炉膛安全保护等功能,以及将原先独立于DCS之外的电气控制系统、汽机跳闸保护系统和汽机数字式电液调节系统的功能纳入DCS的控制范围,实现火电厂机、电、炉与辅助车间的DCS一体化控制方案。该系统创造了多个第一,采用“除氧器水位和凝汽器热井水位多变量控制”技术;将风粉浓度调平技术应用于煤粉炉的燃烧控制系统;完成乏气送粉制粉系统自动倒风控制;在135MW机组DCS中大量应用现线总线技术;系统地解决了国内大型循环流化床机组协调控制的难题。

方直多媒体软件 V3.0

申报单位:深圳市方直科技有限公司

电话:0755-86169223

传真:0755-86168633

方直多媒体软件按照国家教育部新《英语课程标准》的要求,着重在语言技能、语言知识、文化意识、情感态度和学习策略五个方面来培养学生,通过大量精心设计的情景会话、跟读、角色扮演、卡通幽默故事和趣味游戏练习等有声材料形式,动画、音效、图片、文字等多媒体手段,加上听、说、读、唱、玩、做等功能,全方位激发学生的潜能。充分调动学生学习的积极性、训练学生基本的语感和语言运用能力。各类产品可以辅助老师进行多媒体教学,大大减轻了教师的备课压力,提高了学生学习英语的积极性。在中小学英语教育领域得到广泛应用。

金智企业级应用集成平台系统WEAI V2.8

申报单位:江苏金智科技股份有限公司

电话:025-52762205

传真:025-52762929

金智企业级应用集成平台系统主要应用于教育、政府、医院等企事业单位构建统一的技术开发平台和运行管理平台。该平台包括四大功能:为用户提供统一的访问入口、统一的信息采编、综合服务门户平台;为用户提供的数字身份、为各种应用系统提供统一的认证集成服务的统一认证平台;为用户解决数据的规范性和一致性问题,解决各应用系统之间数据共享共通的数据集成平台;以及为用户应用系统建设提供快速的开发工具和统一的运行维护的业务构建平台。

三宝公路车辆智能化监测与记录系统 V4.0

申报单位:南京三宝科技股份有限公司

电话:025-84356645

传真:025-84356722

三宝公路车辆智能化监测与记录系统是专门用于对公路行驶车辆、单位出入车辆的自动记录和管理,该系统可以实现24小时连续监控、监测、抓拍、识别、报警、记录、查询、统计等功能,并能如实记录下每辆车的车型、颜色、车牌号码及通过时间,是永不下岗的电子警察、电子保安。该系统适用于公安交警、交通、政府机关、部队机关、海关、大型煤场、大型仓库(军火库)、高级住宅小区等一切有车辆进出的场所。为公安人员打击肇事逃逸,破获车辆被盗等涉车案件提供了有力的依据和先进的自动管理装备。

苏源智能GPS输电线路巡检仪系统 V4.0

申报单位:江苏苏源高科技有限公司

电话:025-83192011

传真:025-83192990

系统软件首创性地集成国网公司提出的作业指导书,保证巡视质量;建立了历史缺陷和危险点预警机制;增强了巡视路线的回放效果;实现了与MIS和GIS系统的无缝连接。同时还具有任务临时更改,缺陷发生频度统计等功能。系统利用GPS定位,记录巡视到位情况。巡视人员在巡视现场主要以点选方式为主,形成标准化的缺陷记录。支持同杆架设、临近线路杆塔同巡,极大方便了实际巡视需要。系统可应用于各地市供电公司的输电线路工区,并可扩展至电信、石油等企业的设备巡检。

南自凌伊发变保护管理软件 V2002.1

申报单位:

南京国电南自凌伊电力自动化有限公司

电话:025-83752650

传真:025-83752699

它适用于DGT801系列数字发电机变压器保护装置,用于装置的保护定义配置、后台调试监控和故障录波分析等,可以在网络上实现保护的管理、维护、监视等功能,实现数字保护管理控制一体化。为DGT801系列保护装置的调试、运行和维护提供了有效的工具,大大提高了运行调试人员的工作效率和质量,能为1200MW及以下、电压等级750KV及以下的各种容量各种接线方式的火电或水电发电机变压器组提供全套主保护和后备保护,满足电厂自动化系统的要求。

瑞达网络信任管理系统 V1.1

申报单位:

瑞达信息安全产业股份有限公司

电话:027-87740698-107

传真:027-87854251

瑞达网络信任管理系统结合可信计算技术,在内部网络环境下实现可信安全管理,而推出的可信安全产品。可信域管理系统从细化网络保护区域入手,集中管理可信域内可信终端。对可信域内的可信终端用户进行强制身份认证,计算平台和环境的可信认证,资源授权访问控制、资源的安全管理、系统与用户行为监控和安全责任审计等。为信息化应用环境提供方便易用的管理安全平台。可广泛应用在对信息安全有较高要求的领域、行业、单位和部门,大大降低了信息安全的风险,确保信息资源的安全和自身、单位、国家的利益不受到损害。

中兴力维监控视频网络管理软件 V2.1

申报单位:深圳中兴力维技术有限公司

电话:0755-26520849-8101

传真:0755-26520574

中兴力维监控视频网络管理软件基于开放式平台,由流媒体服务器软件、视频浏览器软件、视频服务器软件三部分组成;主要包括视频管理、告警管理、设备管理、系统管理和扩展功能五大模块,提供视频网络监视、告警联动处理、视频存储与查询等功能,同时可与城市GIS信息管理系统、人脸面部识别系统、车牌识别系统、城市报警综合接入系统配合使用。本软件适用于社会治安综合监控、电信机房、基站环境和动力设备监控、交通运输、水利电力、教育、银行等多行业。

永兴元社区服务与综合管理信息平台 V3.0

申报单位:深圳市永兴元科技有限公司

电话:0755-86168318

传真:0755-86169286

永兴元社区服务与综合管理信息平台主要应用于城市社区服务与综合管理领域。通过构建统一的数据采集窗口与信息共享平台,制定社区信息交换标准和技术接口规范,实现社区组织建设、党建工作、公共事务管理、思想文化建设、城市管理、计划生育、社会治安和社区服务等多种日常管理工作网络化、规范化,实现社区信息资源共享,为各级党政领导和部门决策提供科学、动态的依据,最终实现政府信息管理一体化,提高社区管理和服务水平。

聚合GPS智能调度管理系统 V3.0

申报单位:南京聚合数码科技有限公司

电话:025-83693589

传真:025-83693479

聚合GPS智能调度管理系统是针对公交系统中出现的车辆延迟、堵塞等问题设计的先进智能公共交通系统。该系统是一个集公交指挥调度、公交运营管理、综合业务通信、乘客信息系统、动态信息、远程图文信息、网上交通信息查询、多媒体数据传输系统等于一体的全方位调度管理服务系统。聚合GPS智能调度管理系统目前已在南京市、常州武进、石家庄等多家公交公司建成使用,使公交公司内部的工作效率得到了很大的提高,节省了大量的营运成本。

深讯信科综合增值数据业务管理平台 V2.50

深圳市深讯信息科技发展股份有限公司

电话:0755-26551210

传真:0755-26551222

深讯信科综合增值数据业务管理平台实现对SP的统一管理、实现对用户的统一管理、SP业务鉴权。对SP业务、资费标准、用户的订购关系等进行统一审查,保证用户权益,促使SP提高服务质量,更好的规范市场,实现SP优胜劣汰。实现对SP的业务分析决策。提供智能报表等手段来对SP所提供的业务进行分析。

优泰电子签章系统 V1.5

申报单位:南京优泰科技发展有限公司

电话:025-83246800-87

传真:025-83246800-90

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科网联印刷报价软件 V7.2

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深圳市科网联计算机技术有限公司

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科网联印刷报价软件专为涉及印刷报价业务的人员、解决计价和报价管理中的困扰而开发。使用该软件,用户可以同时方便、快速、准确、一次性得出多个产品数量的成本价、行情价、利润价,准确把握盈亏线。同时还可进行明细核价,对价格购成进行分析。借助该软件,可将企业的经营管理者从繁琐的报价、核价事务中解放出来,合理安排工作,提高工作效率、减少报价失误,加强报价管理;一个普通新手通过使用本报价软件能迅速了解和掌握印刷工艺及报价方法,在短期内独立胜任印刷品的优化开版和报价工作。

摩尔新型农村合作医疗管理信息系统 V1.0

申报单位:南京摩尔软件有限公司

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该系统以乡镇、区县和省市三级管理为设计主线,对农村合作医疗的业务进行全程管理。其中乡镇管理分系统主要进行个体和家庭帐户管理、资金筹集、资金分配、补偿运作及报表制作、查询等功能,是合作医疗运行的主体;区县管理分系统主要运行区县合作医疗费用补偿和乡镇数据汇总;省市管理中心承担基础数据字典的维护和全省合作医疗数据的汇总和存储工作。系统集合作医疗资金征集、管理、使用、统计,参合人员医疗、健康状况跟踪、分析为一体,可以大大提高相关部门的工作效率和工作质量。

新天林PLC改造控制软件 V2.0

申报单位:

新天林科技实业(南京)有限公司

电话:025-52127995

传真:025-52127993

目前烟厂广泛使用的FZ系列包装机,由于其电控及软件系统复杂,通用性差,维护效率低下,应用PLC系列控制软件高可靠性,平均无故障运行时间可达十万小时以上;可维护性好、很强的开放网络接口、结合触摸式工控机和通用工控组态软件,系统为全汉化的人机界面,可方便的了解设备状况,修改工艺参数,查询产量和材料消耗等,同时有故障显示、报警功能。

世创电力审计管理信息系统 V2.0

申报单位:江苏苏源软件技术有限公司

电话:025-86631526-611

传真:025-86634449

世创电力审计管理信息系统 V2.0将对审计工作进行全方位、全过程的管理,包括审计工作计划管理、项目审计管理、日常综合管理、审计报表管理、知识库(专家、案例、法规)检索、审计技术与方法的应用、档案管理等辅助工具的管理,并提供综合查询功能。在项目审计中,还支持与被审计单位的业务软件系统的接口,可以实时取得经营管理数据进行审计和分析。同时,还可将审计工作成果数据导出为国网公司审计报表系统的数据包,通过国网报表系统实现报表上报。本系统主要用于电力系统(有内部审计部门)的单位,也可用于其他行业内部审计。

南瑞DSA发电厂电气综合自动化系统 V1.0

申报单位:

国电自动化研究院、南京南瑞集团公司

篇4

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据XXX质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

餐饮部年终工作总结范文2 时间在悄然无声的逝去,转眼间XX年即将画上圆满的句号。XX年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。

回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了XXX与指定的指标超出了XXX是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。现将XX年的工作情况汇报如下:

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供最优质的服务。

六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将XX年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的'改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,XX年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

餐饮部年终工作总结范文3 就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉OK,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间KTV包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

餐饮部年终工作总结范文4 回顾一年的学习和工作,在王总的正确领导下,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为XX一家星级酒店,餐饮部的经营与管理已趋成熟,市场知名度也较好,经过九年的管理经验沉积和提练,已形成了自己一定的管理风格,要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作情况总结如下:

一、重编操作流程,提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下,根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率

今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训19场,其中酒店组织的培训6场,部门组织的服务技能培训9场,新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《XX景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动,提高服务技能

今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩,提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20xx年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。

6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备,会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

八、努力方向:

1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解XX酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑,更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5、把酒店优质服务100条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习,不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,管理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

餐饮部年终工作总结范文5 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括工作总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。

第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取的回头客。

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

餐饮部年终工作总结范文6 20xx年不平凡的一年是**酒店成立的第四年,我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习,积极工作全面履行职责。突出工作重点,同心协力完成上级交付的各项工作任务,现将一年的总结情况汇报如下:

一、当好助手,竭力协助酒店领导掌控工作全局。对酒店下达的文件,认真贯彻执行,使上级的指示精神落实到实处,利用优势提高工作效率。积极主动参与酒店管理,与职能部门处理好人际关系,树立餐饮部良好对外形象,为楼面工作奠定好良好的基础。

二、楼面的现场管理:

1、服务员的礼貌礼节,班前坚持检查,不合格者要求整理后再列岗,每天列会反复练习,楼面区域看台的服务人员做到一呼便应,要求礼貌礼节应用到工作中的每一个细节,员工之间互相学习,相互监督共同进步。员工养成一种良好习惯和态度,餐饮部的各级管理人员做好餐前的接待工作,以减少客人等候的时间,同时做好解释工作,注意包厢、桌位对号入座,确保无误认真做好解释工作,做到忙而不乱。

2、严抓定岗位和提高服务意识,提高服务效力,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理调配,以领班或部长为中心,随时支援忙档或缺档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作职责,进行合理分配提高效率服务。

3、餐饮部楼面的物品管理,从大件物品到小件物品每月月底定人进行盘点,不管是客人损坏或自然损坏都要求做到有章有循,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人。及时报损补仓申购。

4、对楼面的卫生管理,公共区域要求保洁人员看到有异物或脏物必须马上清洁,区域的地面无尘,无水渍。卫生用具摆放整齐,无倾斜,各包厢的卫生制度到人,每天进行卫生保洁,每周进行一次全面大扫,严格执行卫生监督要求,做好消毒登记,对大餐具执行一洗二漂三清的要求。对小餐具进行定期消毒漂白。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客的投诉频率,收集顾客对服务的质量方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要的依据,对收集的案例进行分析总结,使日常服务具有针对性减少顾客的投诉率。

6、员工日常管理,每一位的新员工入店成为餐饮部重要组成部分,能否从速融入团,调整好转型心态,根据新员工的特点及入职情况。开展专题培训,调整心态。认识行业的特点使新员工在心理上作好充分的思想准备。缓解角色的转变与适应,加快融入餐饮团队的步伐。

7、着重员工的培训工作,结合工作实际加强培训,目的是为提高工作效率,加强优质服务,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态在餐饮不忙的情况下,制定培训计划,组织员工培训,从礼貌礼仪工作流程,服务规范进行实际操作。对个别较差的员工进行一对一,手把手的指教,对楼面的各个部门:传菜部、迎宾部、清洁部定期培训和检查,了解他们近期的工作情况从中发现问题,解决问题。

在今年服务员严重缺少的情况下,我们楼面在副总办的直接领导下,完成了夏季状元宴的服务工作,调动各楼面的后备力量,支援楼面工作,为春节的到来打好了一场硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作过程中不够细节化,有时出现一些不合理的安排,主次不分明,部门之间缺乏沟通,总是事情出了以后才发现问题的存在。

2、楼面的管理层部长、领班之间培训少,还是以前一些老管理模式,应组织学习一些现在的先进管理,星级酒店的管理课程,多走动参观了解外面星级酒店管理模式,能使本酒店的管理工作再上一个台阶。

四、酒店的现在状况,需面临解决的问题

1、在正常的接待工作中,都是一些零散的顾客,酒店的客户群没有合理的利用,应明确经营方针,调整经营策略,吸引一些外来的客户。

2、服务员的严重缺失,在大气候服务员严重缺少的情况下,应发挥本酒店的优势,工资高福利待遇好,亲情力和凝聚力强,使应聘人员感到**是一个标准化、规范化的星级酒店。

3、结合工作实际加强培训,提高工作效率、提高更好的服务质量,加强规范管理,使员工对日常服务有新的认识和理解。

一年来的各项工作虽然取得了一定成绩,但和酒店的要求还有一定的差距,存在一些不容忽视的问题,自身建立没有,待进一步加强。在服务意识上形成一致,为以后的工作打好了一个新的坚实的基础,使酒店更加兴旺和发达。

餐饮部年终工作总结范文7 在餐饮部的学习历程中可以说是分社一直伴着我走到今天,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我温暖还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。

从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程。我不去奉承这里,但是假如没有分社一直伴我走来,我想我的很多认识、看法都会产生很多改变,而我觉得我现在就是在做最好的自己。

一个人的素质是随着他的阅历和在生活中的锻炼逐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担任餐饮部主管以来,我收获了更多。

做了餐饮部的主管以后,我最大的一个感触就是角色的转变。现在我必须和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起讨论部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。

我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作积极性,如何将一个部门带好。在这里我担任值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还十分淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担任餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进行分工和部门内部的细化。虽然现在的制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,希望找到一种更好的组织形式。

我一直在寻找一种方式,尽可能把部门建设成一个家庭,同时我也很欣慰的看到在这个七十余人的大部门里,大家其乐融融地工作,在会议上从原来的沉默到现在的自我展示,每个部员都越来越融入,年终工作总结《餐饮部年终工作总结》。我知道当所有人都能为一个集体努力奉献的时候,这个集体面前必定是无尽的光明。餐饮部有一个长久的弊病,每到年末就会有很多员工辞职。今年虽然也有员工辞职,但人数非常少,从最初96人工作,到年末结束的时候有89人坚持了下了。我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来长久的影响。

我希望通过在部门里,有欢笑有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也一直在这样做,希望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后依然能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经历过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也希望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。

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