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【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682(2009)02-0061-02
高职教育的主要任务是培养高技能人才,关键是培养学生的职业技能,而如何培养高技能人才,目前我院建筑装饰专业正在积极探索中。实践教学是培养职业技术应用型人才的关键,也是高职教育的特色所在,必须高度重视教学实践,加大学生实践能力及创新能力培养的力度,尤其是建筑装饰专业的实践教学是本专业教学改革的新课题,它需要把传统的基于理论认识教学模式转变为基于职业技能培养的实践教学新模式。
随着高职教育改革的不断深入,建筑工程系建筑装饰专业更加注重学生职业能力和适应能力的培养,以实践教学为主导,以理论教学为辅,基于工作过程的课程改革全面展开。建筑装饰专业学生综合能力的培养主要通过综合训练课程完成。通过对一个实际工程的综合设计训练培养学生的专业综合能力。可以适当增加一些自主性内容,引导学生多方位思考,锻炼学生的创新能力。
目前,建筑装饰教研室商议,由专业资深教师牵头进行课程整合,将《装饰施工技术》课程与《装饰监理》、《室内设计》、《装饰表现技法》等课程融合,以实践教学的方式,在建筑装饰二年级试点实施。首先是《室内设计》、《装饰表现技法》、《装饰监理》、《装饰施工技术》四门课程分别进行了11周基本理论知识的单元教学,然后是利用3周或72课时(亦可利用课外时间)来完成装饰施工技术实训综合项目环节。项目组的老师进行了详细的策划和细致的实训安排,把实训项目细化到每一天的工作内容。此实训项目以“我的空间秀”为主题,意为我做主、我设计、我制作,秀出属于我自己的空间。一方面可以增强学生学习兴趣,使学生在操作过程中逐步掌握从思维构想到市场调研、再到最终成型的一系列学习过程,充分地体现出“学中做、做中学”的实践教学理念;另一方面也使教师对真实的教学情景有较全面的认识,为今后进一步深化课程改革做出正确的引导。
“我的空间秀”实训项目以班级为单位(现为建装07301班48人),分为4个小组,从本学期第11周开始至14周结束,实训场地为建筑工程系二楼教室和三楼装饰实训室,每组的空间范围控制在4000mm×4000mm×2800mm(长×宽×高)。要求学生在此空间内运用所学的室内设计、装饰表现技法、装饰监理、装饰施工技术等知识完成墙面、顶面、地面、水电工程和软装饰五大块的装饰制作。
四个实训小组分别以客厅、厨房、儿童房、小酒吧为题目作为实训内容,每个小组大约10人,由组长安排方案设计,前期资料收集,市场调查、购买装修材料,在专业指导老师的现场演示下,每组同学自己动手制作家具,隔墙、吊顶。在设计过程中,带领学生到实际的咖啡厅、小酒吧去现场体验,了解所设计环境的设计元素、空间特点。到家具城去参观儿童房家具、客厅家具的样式风格,然后根据每个小组设计风格来进行家具设计,到装饰材料市场采购材料,由于预算非常有限,每个空间的经费只有1500元,比CCTV-2里交换空间的8000元预算少很多,同学们只能用最少的钱,买有限的材料,把一个连隔墙都没有的空间做成一个家具配备齐全的完美空间,同学们可谓是费尽心血,最终完满完成了实训任务。
在整个实训环节中,指导教师充分发挥了主导作用,积极采用启发式、探索式、讨论式的教学方法,把课程讲授与工程实践相结合,同时融入了装饰行业新材料、新技术、新成果,使学生在做中学,学中做,实现了“手、脑、口”并用,“教、学、做”合一。在学法上强调以学生为主体,鼓励学生独立思考,激发学生的主动性,培养学生的创新能力和专业综合能力。
学生在实训前有计划,对本组任务提出明确要求,明确每一步的任务和要求。在实训过程中做到认真观摩老师的演示,认真分析勤于动手操作,在整个实训过程中,同学们完成了前期基础工程:开线槽、走水电、砌筑隔断、粘贴瓷砖、制作吊顶、隔墙、制作家具,以及后期绘制背景墙中的彩绘等装饰美工等基本操作技能训练。实践后及时写出实践心得和各自的独到见解,分析在实训过程中的不足和改进方法。
实训开展过程中,同学们的工作积极性很高,每个小组都制定了自己的工作目标和详细的工作方案,同学们从设计、购买材料,到自己动手制造吊顶、隔墙、橱柜等等,装修工程的每一个环节都亲自动手做了一遍,亲身体会到工作的关键环节,不懂的地方可以马上问在场的指导老师,迅速解决在实际工程中出现的问题。通过每一天的工作,同学们看到一个空间从毛坯房到精装修的过程,体验了从设计、施工到监理的各环节,对专业更加热爱和感兴趣。
在三周的实训过程中,同学们感受到三周时间要完成实训任务,时间是非常紧迫的。开始实训之初,由于材料没有到位,设计没有到位等因素浪费了一些时间,到了后期,油漆干燥就来不及了,于是很多同学都有了为赶工期而熬夜赶工的经历,同时最后赶工的效果不甚满意,也让他们在今后的工作中能够更好做好时间控制。我们在实训过程中还发现,个别学生平时上课不认真,还有旷课、缺考的现象,而在三周的实训过程中表现相当出色,从不缺席,认真动手做,不怕苦不怕累,对动手操作非常感兴趣,而且也展示了他优秀的学习能力和操作能力。可以说,实训教学极大的调动了部分学习主动性不强的同学的学习积极性,也为今后专业教学如何因材施教,调动同学们的学习积极性提供了可借鉴的经验。
同时在实训工程中同学们找到了做设计的基本方法,对于从来没有涉足过的环境,要自己去设计时,老师带领他们到实地去参观去体验,到生活中去感受,去找灵感,比在图书馆里找参考资料,闭门造车,这种亲临其境的学习方法为他们适应今后的工作提供了途径。在制作背景墙时,指导老师演示用丙烯颜料手绘的过程,同学们自行设计和制作了小酒吧背景墙、儿童房背景墙的手绘墙画,比起市场上专业绘墙画的效果毫不逊色,而市场绘墙画每平米均价100元起,而同学们自行绘制只花了颜料的钱,大大节约了成本,这样一来,大大鼓舞了同学们学习的积极性和主动性,同时也给同学们上了一堂控制装修造价的实践课。
同学们在进行装饰材料市场调查的过程中,对各种装修材料的价格有了更深的了解。因为学校下拨实训经费有限,所以只能买价格低廉的材料,为了买到便宜的材料,必须要和建材店的老板反复砍价。在这个过程中,也加强了同学们的社交沟通能力。同学们在买乳胶漆时,和老板成了朋友,老板还送了一小桶蓝色手刷漆给他们,解决了儿童房的背景墙的蓝色漆问题。当然价格低廉的材料多是店里所剩不多的产品,同时规格也不是很均匀。他们所购买客厅的复合地板是店里最便宜的产品,只剩有限的30平方米,同学们全部买来还不够,板材的大小也是参差不齐,在铺设时对缝就遇到了困难,后来地板不够了,想再去补,店里就没有了,给他们的施工进度造成很大的影响。在最后同学们总结教训时也说到,要控制好装饰材料的质量,不能只控制价格,质量更重要,规格不好的材料对装修质量的影响是非常恶劣的。在上装饰材料理论课时,老师曾告诉同学们很多质量差的建材产品含有挥发性有害气体,同学们没有体会。在实践操作中,同学们自己切割人造板、刷油漆,现场的难闻气体很多,装修粉尘很多,同学们时刻感受到装修中有害物质的存在,实在很难闻,很多同学在实训过程中都戴上了口罩,戴上了帽子,做足了防备,更加深刻体会到要创造一个健康环保的环境的重要性,装修材料的健康环保是关键。通过为期三周的实训过程,为今后社会上多一个有环保意识,有良心的装修设计师打下基础。
同学们在实训过程中分工合作、群策群力,完成了从前期收集资料、市场调查,方案设计,材料采购、制作隔墙、吊顶、衣柜,到后期装饰美工、手绘背景墙、布艺软装饰等等,每一个环节都包含着同学们的通力合作。通过3周的实训工作,同学们更加深刻体会到互相协作,取长补短,也体会到装修工程是需要团体才可以完成的。
三周实训环节结束后,同学们在工作汇报会上对本组工作进行了总结,采用多媒体课件的方式展示了整个实训的过程,在展示中插入了设计文本、效果图、市场分析报告、同学们的施工操作照片以及装修完成后的实景照片。同时也总结了每个组同学们在实训过程中的收获和教训,对在场每个同学和指导教师都提供了很好的学习参照,为同学们今后在设计中遇到同样的问题提供了解决的途径,为教师的下一步教学提出了新的问题和改进的方向。这种实训过程的展示训练也为今后同学们在实际工程中向业主展示方案提前演习了一遍。
通过为期三周的实训环节,有力地推动实践教学改革,进一步明确高职建筑装饰专业培养在生产一线从事高技能管理提供创造的技能型“灰领”人才的定位,明确以经济结构调整和人力资源需求为基本根据,以装饰行业就业为导向,以学生为中心,以能力为本位,加强实践教学,努力造就高素质技能型人才的专业。在实训过程中给学生提供了较大的自主创新学习的时间与空间,易于调动学生学习的主观能动性,培养他们的学习兴趣和创造性思维能力。在教学方法上采用“全真或仿真的教学方法”,实行“教、学、做”一体化教学,改变了过去在“黑板上耕田”的单一教学方式。技能训练全真化(仿真):可以完全按照专业的工作流程和模式进行建设和管理,使得学生在校内就在一种真实的环境中按照现代实际标准进行培养,“零距离”的培养“零适应”人才,切实落实了高职教育的教学目标。
参考文献
中图分类号:G642.41
文献标识码:A
一、设计实训的前提条件
(一)学科专业课程的设置必须完备而科学
城市建设学院建筑装饰教研室的老师们通过近六年的时间,对建筑装饰专业从03级到09级在课程设置和教学方法上进行了不断摸索、总结和调整,到今天已经取得了可喜的收获,建筑装饰专业的课程设置已较为完备和科学,并建立起了课堂与实习基地相结合的新型教学模式。
(二)日常教学与设计实训在时间和过程上必须打通
在课程调整和优化的过程中,教师们发现了一些问题,其中最突出的问题是:如何在日常教学中很好地将设计理论、专业知识与实际工程、社会对人才的需求相结合。虽说建筑装饰专业已经建立起了实习基地,但是多数情况下都是毕业年级在展开毕业实习时才会去实习基地实习。在日常的学习过程中缺乏这个环节,这种情况一方面制约了学生们对于设计理论、专业知识学习后的体会、消化,使其做出来的模拟设计方案缺乏社会性、现实性,导致方案的实施性就更差了,大部分同学设计出来的方案不能用于施工;另一方面,因为缺乏学习过程中的实训,也使大多数毕业班的学生面临实习心中没有底,不知道自己是否能适应和胜任工作岗位的要求,学生们常常在毕业实习时感叹:“理想设计和现实设计为什么会有这么大的差距?”为了做好从专业、理论学习到毕业实习的准备和过渡工作,给学生们建立一个校园所学与社会实践接轨的知识构架体系,建筑装饰教研室酝酿出一个在日常教学中能穿插并同步进行的设计实训模式,以解决这个问题。
二、设计实训的专业理论学习基础
(一)设计实训的教学基础
在建筑装饰专业二年级上学期,学生完成一半的如《室内设计(上)》、《建筑表现画》、《建筑装饰构造》等主干专业课程的教学内容之后,并已经能够较好地掌握之前的《建筑装饰制图》、《建筑装饰CAD制图》、《建筑材料》、《设计构成》等相关专业课程之后,再进行设计实训是比较合理的。
(二)设计实训的实践基础
以《室内设计(上)》的课堂教学为依托,通过课堂现场教学去实践:带学生利用两节课的时间去进行现场量房的工作,回来结合测量数据完成家庭装修的设计方案。在尝试完成了两套没有加入业主需求等综合实际内容的纯理论化设计之后,学生们能够较熟练地掌握现场量房的要点和注意事项,以及结合量房数据完成CAD的户型平面图的绘制,并能在初步完成方案的造型设计工作任务的基础上正式开展。
三、设计实训的方式
(一)宗旨和目标
实训讲求一个“实”字,要求做到真题真做,设计过程和方法步骤与市场上的家装公司基本同步。从测量、洽谈、设计、制图、出册等,全方位对学生进行训练和培养,使其能够真切感受到社会现实设计的面貌,以及自己的能力水平状态。目的是让学生的专业设计能力能够很好地和毕业实习要求接轨,高水平、快速地融入社会工作中去。
(二)采取的方式
在征集设计房源上,可以采用公开征集的方式。可以通过媒体、网路、报纸等宣传媒介征集房源,由业主提供房屋的相关信息后,由专任教师结合学生的实际能力水平和参与学生人数,来确定设计房源。当然,所选房源离学校较近为宜。
目前我们在设计实训上房源的征集主要还是针对校内教师,例如,之前的设计实训,我们所采取的方式是分两个阶段:第一阶段,初步设计阶段,就是在全校范围内征集15套教职员工拟进行装修的住房,由我院建筑装饰专业07级的学生免费为这些房源进行现场量房和初步设计,并向每一位成功参与活动的老师提交一套设计图册,包含:①量房实测后标明详细户型数据的CAD平面图纸一份;②结合业主要求完成的平面布置方案(图纸)三个;③择优选平面布置方案上色,并以此完成相应的天花吊顶的设计图一个,④设计说明和建议一份。第二个阶段,深入设计阶段:在学生小组和房主对前期设计图纸进行沟通之后再接着进行深入设计。
四、实训的作用和意义
(一)实训的作用
1.实训提高了学生综合运用专业理论完成实际工作任务的能力
设计实训的过程是围绕实践教学和实践作业展开的,在整个实训过程中教师们准备充分,针对在实训环节中可能会出现的应用知识点准备了相关的指导教学的内容,从最初的组织策划到带队量房、进行专题课程指导、设计指导都针对学生们的问题作出了全程的指导。之后的整理打印图册、制作展板、布置展览等工作上也全部是在老师指导下学生自己动手来完成。这种将设计实训的指导工作做到前面,放开手脚,让学生自主完成的学习实践过程,给了学生们更大的发挥空间,并将学生在日常教学过程中分割开来学习的各项专业课程来了一次组合运用,既解决了不少学生因为不清楚社会实际工作状况的流程而不明白各项专业课程所学之后的具体用途,也很好地模拟了实际工作的流程,将各门专业课程综合运用,打了一套组合拳。设计实训的过程,让学生了解了专业课程的重要性和用途,很好地激发了学生们学习的积极性,取得了非常好的教学效果。
2.促进了学生综合素质的提高
设计实训采用的全部是现实案例,除了要将专业知识综合运用之外,还在很大程度上锻炼和提高了学生们的交际沟通能力、团队合作能力、灵活应变实际困难等方面的综合能力,与我校的成功素质教育理论和方针不谋而合,也是对我校办学特色的一次成功践行。
与业主进行面对面的交流,对于绝大多数学生来说都是首次尝试和体验。刚开始,部分学生显得紧张、不够自然,但很快学生们就进入了角色,能很自如地与业主交流,口头表达能力与交流沟通能力在实训中获得了很好的锻炼。这一点也提醒我们教师,在今后的课堂讲授中可以尝试多安排学生自我讲解方案,提前给学生锻炼的机会,使之未走出课堂已能对专业知识侃侃而谈。
3.促进了学生专业综合技能的提高
设计实训也很好地提高了学生们对专业技能的综合运用能力。主要表现在:
(1)现场画户型图绘制能力的提高。现场画户型图的绘制与平时作业中画图是不一样的,只有通过实训中的现场量房的环节来获得锻炼的机会,是对学生观察能力、空间想像能力、制图表达能力等的一次综合运用。在这个环节中,学生们自己都感觉到收获非常大。
(2)制图能力提高。在课程作业中,学生们长期以来暴露出的问题就是设计图纸绘制不规范、制图习惯不好等,导致图纸的实用性大打折扣,且在进行图纸打印时,也因为制图不严谨而导致问题一大堆,在规范绘制图纸上都要花费不少时间。通过本次实训,学生在制图严谨方面的意识明显增强,图纸的规范程度大大提高。
(3)促进了学生图纸后期制作水平的提高。以往学生基本上完成图纸之后,就无法胜任制作图册封面、展览用展板等工作。为了制作好设计图册和展板,本次实训学生们也很好地综合运用了自己日常所学习的各种设计软件,提高了各种软件的运用速度,为今后学生们很好应对实习单位的试用、考察做好了准备。
(二)设计实训的意义
设计实训意义重大,主要体现在以下几个方面:
1.对课堂教学的充实
此次实训活动真正把日常教学与实践相结合。建筑装饰专业是一个实践性很强的学科,传统教学多是通过教师口头表达及配合图片演示进行教学,存在一定的弊端。设计实训活动使课堂教学的内容与真实设计结合在一起,将理论与实践操作紧密联系在一起。此次实训使学生能够将课堂的知识运用在实际操作中,使理论知识更加充实,并在实践中对理论知识理解得更加清晰明了。
2.在现场教学模式的基础上又增加了体验式教学方法
通过实训,学生对自己未来的工作方式、现实设计的方法步骤和流程顺序有了清晰的认识,也能够充分发现自己的不足之处,以便在正式工作之前能够尽量弥补。实训过程中和实训结束后,老师们都感觉学生们的学习劲头更足了,精神面貌也比以前好多了,有不少学生由原来的压迫式学习变成了自主性学习。
3.为建筑装饰专业未来专业学习构架的优化提出了一个更新更开阔的空间
中图分类号:G717 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2012)32-0158-03
高等职业教育作为高等教育发展的一个类型,肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线所需的高技能人才的使命。这就需要实施理论实践一体化的教学过程,让学生在做中学、学中做、教学做相结合,强化真实职业岗位环境中实践能力的训练。因此,实践能力训练是实现高职教育人才培养目标的主体性教学之一,实训是培养学生职业能力的核心环节,而实训基地是实施实训教学的训练场所,也是培养应用性专业技术人才的基本支撑条件。因此,实践教学基地是高职教育培养适应社会经济发展需要的应用性专业技术人才的关键。为此,江苏畜牧兽医职业技术学院(以下简称“我院”)积极进行实训基地建设的探索与实践,在充分调研了国内外高职实践教学体系和实践教学基地建设成功经验的基础上,对我院江苏省级高职实训基地(食品加工实训中心)的建设、运营及管理等方面进行积极的实践与探索。
一、校内实训基地食品加工实训中心的建设实践
1. 在充分调研的基础上确定建设方案。我院校内实训基地食品加工实训中心的建设,是在充分调研了国内外的高职院校实训基地建设经验的基础上,然后结合我院的实际情况制定的建设方案。在整个调研过程中,先后派出有四名骨干教师赴新加坡南阳理工学院学习考察,两名骨干教师赴德国职业院校考察双元制教学,还有10多名教师赴国内各著名高职院校的实训基地调研。大家回来之后,一起交流、探讨,综合多个实训基地的长处,结合我院实训中心目前的状况,制定详细的建设实施方案。
按照我院的规划,将食科系馆A幢楼的一楼改造成食品加工实训中心,一楼总使用面积约500m2,现有设备资产总值约200万元。将规划建设肉品加工实训室、乳品加工实训室、农产品加工实训室、啤酒发酵实训室等功能区。按食品企业GMP规范要求,实训中心人员入口处分别设置男女更衣室、洗手池、消毒池及风淋门等设施,原辅料及产品分别从不同货物通道进出,保证三者不交叉污染。为方便清扫卫生,地面全部用环氧树脂漆成自流平,每个实训室四周设置不锈钢排水沟,上盖不锈钢筛网,以保证地面无积水。排水沟污水出口处设置过滤网,除去碎肉等杂物,以防堵塞下水管,实训室外面设置污水收集处理净化设施。墙壁全部贴瓷砖到顶,墙角处必须全部设置为圆角,顶部全部吊顶,每个实训室之间用钢化玻璃隔断。实训室内的现有及将来要购置的设备按照生产工艺要求布局,对应位置预留相符的水电设施,用电总负荷必须满足所有的设备运转所需,所有用电设施必须有防水保护装置。
2. 全程跟踪实训基地基础设施施工过程。施工过程中,相关实训教师必须经常去工地检查,特别是水电等基础设施一旦铺设完毕,想再改造就非常困难,发现问题要及时督促施工方变更,让相关实训教师也能了解基础设施的施工布局情况。将来一旦出现问题,能及时排查并维修。基础设施施工结束后,相关专业教师要参与工程验收,全面了解工程质量,确保使用过程中不会出现大的问题。验收完毕后,在施工方的配合下,按照工艺要求将实训设备安装到位、调试完好,确保正常使用。如有水电与设备不匹配等问题,要及时与施工方协调解决。
3. 校企紧密合作完成实训基地设备的配置。按照生产性实训的要求,在已有实训设备的基础上,多方筹措资金确保设备配置齐备:一是由学院出资购置部分设备;二是争取上级资金的支持;三是深化与相关企业的合作。按企业要求为企业订单式培养急需人才,企业向我院捐赠部分实训设备;四是与企业密切合作,让企业把加工车间直接建在我院的实训基地内,为企业生产服务。
二、校内实训基地食品加工实训中心的运营及管理实践
1. 学院、企业及教师学生三方共同参与实训中心的运营。
(1)开展“承包经营”的方式。形成生产性实体“承包经营”的方式,即以学院名义申请注册成立食品公司。学院可根据各个教研室的不同专业,由公司采取招投标的方法与相关专任教师签署承包经营协议。教师有许多教学工作要完成,可以与部分综合能力强的学生签订分包协议。在整个承包期内,学院要加强对实训中心正常运营的监督检查,教师要对分包的学生加强指导和管理。承包相关实训室的教师必须做好实训室设施及设备保养和维护工作,必须优先满足实训教学、科研及培训的需要。在此基础上严格按照食品生产GMP规范要求积极组织生产经营,实现经营利润。所得盈利在保证上缴学院的部分后,剩下部分由承包教师负责分配。这样既保证了学生在校期间专业生产技能的学习,又解决了实训基地的运行成本。该经营方式以承包教师为主要生产者和管理者,会承担一些风险,必须既要懂生产懂管理又要会销售。我院丰达实业公司食品厂在完成生产性实训任务的同时,还常年向社会提供风鸭、酱牛肉、香肠、肉酱、酱排骨、酸奶、面包、蛋糕、啤酒等产品。教师有效利用实训基地完善的设施和技术先进的设备开展科学研究和科学试验。近2年,食品科技学院教师先后在食品加工实训中心开展的科研项目多达10多项,参与科研工作的教师有25人,共50多篇,其中有3篇被SCI收录。充分利用实训基地完善的设施和技术先进的实训设备进行职业技能培训及开展职业技能鉴定,进行食品检验工、乳品检验工、肉品加工工、烘焙加工工、IS09000内审员、ISO2200内审员等职业技能的培训鉴定和职业资格认证。每年为300多名毕业班学生开展毕业论文(设计)试验提供条件。
(2)“来料加工”模式。按照企业要求把我院的部分实训室改造成企业生产车间的模式,与企业签订合作协议,由企业提供生产原辅料,按照企业生产规范要求组织生产性实训,为企业分担部分生产任务,生产出的产品经企业检验合格后贴商标,由企业负责销售。这样既减轻了学院实训经费,还能为学生提供真实的实训操作环境。对企业来说,节约了因产能不足而需扩建厂房及添置设备的费用,还能解决企业招工难的问题,节约劳动力成本。
(3)“学生创业”模式。食品加工实训中心专门拿出一间全部装潢完毕的门面房,提供开店必备的基础设施及设备,供有意创业的学生使用。还向相关专业的学生公开征集创业方案,组建学生创业团队,配备相关专业指导教师。通过公开招标程序,与中标的学生创业团队签订租赁经营协议,在满足教学的基础上,自主经营,自负盈亏。
2. 按现代企业管理要求规范实训中心的运营。按照GMP和6S现场管理的要求规范食品加工实训中心的良好运行。各项实训中心管理制度要全部张贴在实训室显目位置,每台实训设备操作及维护保养规程必须悬挂在设备的适当位置,产品加工工艺操作规范必须上墙,各岗位职责也必须张贴在适当位置,各岗位工作数据参数必须如实记录。生产现场严格按6S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)管理的要求执行:第一,“整理”即在实训场所将必需物品与非必需物品区分开,在岗位上只放置必需物品;第二,“整顿”即把必要的物品定点定位放置,并放置整齐,必要时加以标识,任何人都能够取到;第三,“清扫”即将实训场所及实训用的设备清扫干净,保持工作场所干净亮丽;第四,“清洁”即维持前面3S的成果,并将其制度化、规范化、标准化;第五,“素养”即让学生养成良好的实训习惯,自觉遵守实训中心的各项规章制度做事,培养主动积极精神;第六,“安全”即实训现场运用安全生产知识制定科学的、合理的、行之有效的各种安全生产管理制度,预防各类事故,控制事故的发生,以保护学生的安全与健康,保证生产性实训的顺利进行。
三、高职院校实训基地建设的思考
1. 建设一支能满足实训教学需要、结构合理、高技能高素质、懂运营管理的“双师型”教师队伍。这是实施实践教学、提高实训教学质量的基本保证,也是实现高职教育培养应用性专门技术人才目标的关键。近年来,我院把建设适应实训基地所需的“双师型”教师队伍作为重要工作任务常抓不懈,主要采取以下方式:
(1)派出进修学习,全体教师有计划分批派驻到校外实训基地或合作企业长期驻点一年以上学习实践,外派教师作为合作企业的员工直接参与生产、管理、研发及销售的各个环节,全面学习企业的工艺技术、设备维护、质量管理、成本核算、成品检验及销售等各方面的实战经验。此外,派出部分骨干教师积极参加教育部各双师素质培训的相关培训和进修,学习国内最新的实训基地建设管理成果,以不断更新、提高实训基地的管理理念。还派出中级以上职称的专业教师积极参加省部级考评员资格培训班,以获取各类工种的考证员资格。
(2)从企业引进教师。根据实训教学发展的需要,从对口企业引进具有多年工作经验、硕士以上学位的人员担任教师,以充实专业教师队伍中的“双师”教师。
(3)聘请企业专业技术人员任兼职教师。企业中的专业技术人员对于操作技能比较熟练,聘请他们作为学校的兼职教师,传授最新的技巧、最先进的技术,既提高实训效果,又解决了校内教师某些操作技能不够熟练的难题。
2. 实训基地建设及管理要体现四个原则。
(1)职业性原则。体现职业性是校内生产性实训基地的重要特征。校内生产性实训基地应努力营造现代生产、建设、服务、管理第一线真实的或仿真的职业环境,从设备、厂房建筑、工艺流程、管理水准、人员配置和要求、标准化,以及质量管理与安全管理等方面模拟职业环境,注意形成“企业文化”氛围,重视职业素质训导,强化学生的安全意识、质量意识,借鉴现代企业的管理运作模式。
(2)技术性原则。高职高专教育不仅是以就业为导向的职业教育,也是以技术应用为导向的技术教育。技术性特征是高职高专教育内在本质的反映。因此,在生产性实训基地的建设中,技术先进性与适用性原则必须得到充分体现。在注重体现技术教育的同时,还要注意把技术开发与创新、推广与应用作为重要职能。
(3)共享性原则。共享讲的是指实训场地、仪器设备、软件、师资、人员等要考虑到各专业能够相互共享,合理使用有限的资金,提高设备场地利用率和投资效益。如我院食品加工实训中心除为食品系学生提供实训教学服务外,还为兽医系、畜牧系等系的学生提供实训服务。实训室在布局上尽量按照产业群或技术应用大类集中布局和建设,不强调与校内所设专业一一对应。同时,要实施有效有序的共享,必须建立良好的管理机制,要能协调不同部门、为不同的目的在各种时段使用实训室的各种资源。
(4)开放性原则。开放性,是指生产性实训基地的建设从空间到时间都要向师生、社会人员全面开放,而不能成为学校、甚至某个院系、专业的专用场所。只有这样,才能充分发挥其作用,产生最大效益。
3. 充分利用实训基地这个平台,加快科技成果的转化。在拥有具备丰富实践经验与扎实理论知识的“双师型”师资队伍基础上,充分发挥教师的科研积极性,使教师的科研成果能够通过实训基地这个平台及时得到转化。因此,学校应将实训基地建成为科学技术成果转化的开发基地。
总之,高等职业教育在遵循一般教育规律的同时,必须切实加强生产性实训基地的建设与管理。生产性实训基地的建设,是学校创建示范院校建设工作的重要内容之一。随着高等职业教育的不断深化和改革,我院作为第二批国家示范建设院校,只有在不断总结经验的基础上深化改革,科学发展,开拓创新,遵循高职办学目标和办学方向,强化生产性实训基地的建设和管理,才能使学院的示范建设和生产性实训基地建设有较大发展。
参考文献:
[1]杨晓琴.高等院校园林实训基地建设与管理-以丽水学院为例[J].安徽农业科学,2010,(26).
对于中职计算机专业绘图方向的学生来说,3D Max这门专业课有着至关重要的作用,它跟学生将来的工作密切相关,不管是在广告、影视、工业设计、建筑设计、多媒体制作、游戏等行业,都要求能熟练使用它,掌握了它,就掌握了就业的主动权。在实训课时有限的情况下,如何提高绘图教学效率,培养适应市场经济的技能型应用人才,是当前计算机专业图形方向教学方面值得研究的重要课题。在多年的绘图教学中,笔者作了一些探索和尝试,取得了较好的教学效果,大家共同探讨。
一、学习技能模块化,解决问题积木化
知识点模块化,将知识点综合成一个个积木。平常绘图教学就是将一些零散的知识点封装成完整的模块,形成“积木”,强化了知识技能的综合运用,形成一种强大的合力。传统教学中知识点是分散掌握的,没有经过有效组织应用,形成不了合力。传统的教法一般是一点一滴,逐步绘制,直至完成整个作品的制作,整个过程往往比较耗时和麻烦,绘制图形不管结构如何,都必须从基础的线条或是一些基本组件来讲解,整个过程耗时长,很多操作经常重复,最关键的是不能很好体现解决问题的制作思路。模块化的教学核心就是把知识点做成各种各样的“积木”,然后用这些积木去搭建各种各样的模型。
问题的解决就是将模型分解成积木,再将积木组建成模型。采用模块化方法,将作品逐步分解成教学中的各知识模块。例如,做一个室内效果图,只需要将所做的项目分析一下,它由哪些日常教学模块构成,譬如吊顶、沙发、灯具、屏风、窗帘等,不用再从一些基本工具从头到尾去讲解,使得教学思路结构明朗,条理清晰,做到化繁为简,提高效率。实训课堂就可按下面的方法来组织,首先把要制作的效果图完整展示出来,让学生分析构图原理,把图形分解成各种基础造型——积木。接下来,根据分析,写出效果图的构成积木。最后,学生动手将积木逐一绘制,完成作品的输出。这样一来,课堂教学就变得轻松而有趣,就像在玩堆积木。学生不但学会了基本工具的运用,提高了观察能力,更重要的是学会了图形的分析方法,以后遇到要解决的问题,能够自己进行问题的分析,拆解成自己熟悉的模块,最终完成作品的制作。模块化的教学方法,分散了绘图难点,同时又增强了课程活力,加强学生对作品的理解,使之更贴近生产实际,提高学生的灵活运用能力。
二、多管齐下,让学习变得更轻松、更有效
教学要突出绘图课程的特点。绘图课程不像数学那样主要靠逻辑推理,它的突出特点是实践性和直观性。因此,需从课程特点出发考虑教学方法,要注重实践,根据不同的教学内容,可采用教学广播平台、教学视频、模型、课件及课堂教学录像等多种方法相结合的方法,来实现高效课堂。
广播教学,边讲边练。在学习绘图基础时,工具的使用复杂性不大,概念性较强,教师可用广播教学,让学生屏幕与教师的同步,同时不要锁定学生端键盘鼠标的操作,由教师在计算机上操作,学生跟着演练,边讲边尝试,就可给学生留下较深的印象。
让学生学会分析,不作保姆式教学。实际教学过程就是互动的过程,只要学生懂了,有些不难的内容就可在教师的引导下自学,充分发挥教师的引导作用,不是让教师作“保姆式”的教师。若是制作实例,可先分析图形,然后让学生动手,最后教师归纳总结方法,更能加深印象。对于室内效果图部分,由于实践性更强,要求学生具有一定的空间想象力,这部分要以多媒体课件教学为主,配合必要的动画、立体图、投影图等,使教学过程更加生动直观,同时会使学生全方位地接受信息,加深理解,更好解决传统教学难点,更有助于培养学生的空间想象力和空间分析问题的能力,也可以增加单位课时的知识含量,提高讲课效率。
充分利用网络,难点重点多录像。对于课堂的重点难点,可以适当使用课件和教学视频来辅助教学,把课件和教学视频放至网络共享,让学生在教师指导下自主学习,加深学生对知识点的理解和认识。对于绘图难题,可以一边讲解一边进行屏幕录像。讲解时,对重要环节,可在屏幕上作红色标注,让录像中的重点显示出来,待讲解完毕,将屏幕录像放在网络上共享,没有学会的学生可以反复观看录像进行学习,特别是3D Max的操作,有很多使用参数,不可能一下就全熟悉,通过录像来仔细体会,效果会更好。教学录像还有一些技巧要注意,就是要控制适当的时间和合适的知识点。如果一个实例要花费时间较长来完成,最好录成5至10分钟左右一段,其中包含的知识点不能太多,不要超过3个,学生学习效果会更佳,若时间太长,一是学生的注意力容易分散,二是学生对连续掌握多个知识点缺乏信心和耐心,容易造成半途而废。
三、改进对学生知识能力的评价方式,突出能力,注重平时
用合适的评价方式客观体现学生能力。衡量学生的技能水平,不能只凭一两次考试成绩作为评定依据,应在对学生全面考核的基础上,建立合理的学生成绩评价体系,强调客观、公正的原则,使成绩真正能够反映学生的学习情况。长期以来,对学生学习情况的考核基本上是采用传统的考试方式,而且主要以期末考试成绩为主,这样就容易造成高分低能的现象。采用传统这种考试方式,由于时间上的限制,在内容上偏重于知识点的考核,而忽视了能力的培养,也不会激发学生学习的兴趣,容易出现猜题搞重点突击的情形,不能全面地衡量学生学习的好坏。对于学生的测评,应很好地体现出日常学习所占的比重,只有注意平时,才能引导学生重视日常训练,强化基本功的学习。建议平时成绩占八成,期末和期中考试共占两成,其中平时成绩应包括平常作业、上机实训和单元测验等日常学习项目成绩。
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2013)09-0254-02
一、环境设计专业应强化实践意识
行业发展趋势决定了高校在专业教学模式上的转变,环境设计专业由于近些年在建筑行业的带动下,形成了良好的发展势头。因此,对于进入环境设计行业的人员要求也越来越高,这主要体现在实践经验方面。一个好的设计师不仅应具备深厚的理论功底,还应在签订合同、项目设计、预决算、施工监理等方面具有丰富的经验,这就要求环境设计专业在教学过程中要强化实践教学的意识。
学生是环境设计教学的主体,教师在教学过程中应潜移默化地引导和激发学生的实践意识。美国教育家恰瑞罗特(C11ialelott,L)在《情境中的课程》一书中谈到:“仅仅告诉学生科学的概念和原理是没有效率的。”心理学专家经研究也发现,具体的情景教学会提升学生的学习热情,把理论教学安排在学生熟悉的环境当中进行,可以使学生自觉地投入到教学活动中来。以人体工程学这门理论课为例,教师在理论课讲解的基础上,首先应为学生设定具体的测量任务,然后让学生从课堂中走出来,到寝室、食堂、图书馆等他们所熟悉的环境中去,对空间和物品进行实地测量,测量完成后,将实际测量的尺寸数据进行汇总。最后,对照人体工程学中提供的各项尺寸和数据指标,从中发现课本总结的数据与实际空间和物体尺寸的差异,使学生在理论课的授课过程中,通过自己动手实践,更加深刻地掌握课本知识,并且了解实际生活中不同场所对所摆放物品尺寸要求的共同点和不同点,为后期的案例设计课程打下良好基础。最终认识到理论与实践之间的关系,并加深学生的实践意识,使学生在日后能够主动地投入到实践活动中来,巩固理论知识并将理论知识应用于实践。
二、注重具体的实践教学环节
环境设计专业教学过程中注重具体的实践教学环节,就要求高校进一步完善实习基地的建设,使环境设计专业学生在校期间能够接受规范的行业训练,缩短毕业生进入工作岗位的适应期,从而提高环境设计专业学生的就业成功率。
(一)设立校内实习基地
设立的校内实习基地应包括以下几种类型:
1.材料工艺室。主要陈列着环境设计专业在施工过程中所经常用到的大部分材料,如板材、石材、管材、木材、饰面材料等。同时,也包括搭建好的一些隐蔽工程局部结构,如木龙骨纸面石膏板吊顶工艺、轻钢龙骨纸面石膏板吊顶工艺、上下水改造工艺等。使学生在了解材料属性的情况下,更加直观地掌握其施工工艺流程。
2.微机室。学生在手绘施工图和效果图课程训练后,进入微机室学习以现代科技手段计算机为主导的电脑效果图的制作技能,以及其他电子设备的应用方法,从而使学生适应现代设计行业快节奏的工作模式。
3.模型制作室。模型制做课程是在学生充分了解各种材料特性的基础上,结合设计图纸合理地使用各种材料进行加工和组合,呈现出现实三维物化的表现。在模型制作过程中,学生应在教师的看护下掌握各种材料加工机器正确的使用和操作方法,为日后工作中进行模型制作积累丰富的经验。
4.摄影工作室。摄影工作室的设立,不仅可以使学生将自己辛苦完成的手工制品通过二维形式保存和展示出来,更重要的是可以通过摄影技能的训练,提高学生发现美、创造美的能力。
5.教师工作室。教师工作室是以教师为单位,通过教师与学生互选机制建立的,校内实习基地的核心组成部分。其主要教学目标,是使学生在教师的带领下亲身参与到实际工程项目从设计到竣工的各个实践环节中来,从而使学生在工作流程中了解各工种的行业操作规范要求以及掌握工程质量验收标准。
教师在下达设计任务前,应根据工作室人数对成员进行分组,并选出每组的组长,这样做的主要目的是模拟设计公司设计小组的工作模式。各小组在接到教师下发的设计任务后,在各组组长的带领下一起讨论分析并制作设计方案,然后以竞标的方式进行本组方案的讲解与演示。最终由教师安排竞标成功的小组进行设计方案的修改与完善,并在后期做好施工阶段的工程日记直到工程竣工。
(二)设立校外实习基地
学生投入到社会实践当中,不仅为学生提供参与实例项目和接受实践锻炼的实训机会,学校也可以根据社会需求信息及时、准确地调整专业结构。
设立校外实习基地,其主要功能是对环境设计专业学生在校学习的补充。学校应根据培养计划为学生在校外设立多个富有专业特点的实习基地,如建筑公司、景观公司、室内设计公司等让学生自主进行选择。学院以跟班实习的方式安排学生在各校外实习基地进行为期半年或一年的实习,在实习过程中,学生可以向实习公司申请顶岗实习,锻练自身的职业技能以及培养学生的团队精神,从而使学生更加透彻地了解公司各职能部门的具体工作制度和工作流程。在实习期结束时,还可以依据公司和学生的双向意愿签订用人合同,在减轻学生就业压力的同时,为行业输送合格的专业人员,从而避免高学历专业人才的流失。
三、建立健全实践教学环节的管理和评价机制
(一)实践教学质量评价
实践教学质量评价的客体为教师,其评价主体为学生、院系领导及教师本人。在每门实践课结课后,学生以匿名问卷的形式,对教师在实践教学过程中的教学态度及授课质量等方面进行评分,使评价结果更具可靠性,更为真实地反映出教师的授课情况。院系领导主要对实践课程安排的科学性、合理性、可操作性等方面进行综合评价。教师自评应是教师在完成实践教学任务后,对本门课的教学效果和教学质量的自我评定。
实践教学质量评价,应当在每门实践教学课程结课后及时进行,从而使教师更好地调整本门课的授课内容,最终提高教师的教学质量。
(二)实践课程质量评价
实践课程质量的评价,应从教师队伍、教材选订、教学内容、教学方法等方面进行综合评价,获得更为准确的评价信息,从而构建实际可行的实践课程质量评价模式。
在实践课程质量评价模式建立的基础上,编制《实践课程质量评价标准》并成立实践课程质量专家评价小组,每个学期结束时都要对实践课程进行抽取评价,通过调阅实践课程自评材料、实践教学大纲、实践教学计划和听取课程负责人的课程总结汇报。评价小组依据《实践课程质量评价标准》对所抽取的课程进行逐项打分并从多角度给出评价结果,使评价结论更符合实际。
四、结语
综上所述,环境设计专业不能只局限于书本知识,而应提倡学生实践能力的培养,这是高等教育中设计学科与普通文理科在教学计划上根本的区别。教师如何在传道、授业、解惑过程中,激发学生的实践意识,使学生主动投入到实践教学中来,是环境设计专业教育工作的核心。实践教学环节的构建正是围绕这一教育目标展开的,同时,也需要与社会相关行业、企事业单位的相互配合,在探索中不断完善实践教学环节的管理与评价机制,从而更好地为我国环境设计及建筑装饰装修行业发展培育合格的高素质综合型人才。
【参考文献】
[abstract] the building engineering budget "is a practical application very strong professional courses, content involves the whole building professional course, to help students to understand the budget knowledge and quantity calculation regulations, master calculation skills, training ShiYongXing talent, continuously improve the teaching methods, project engineering teaching method to solve the students just from theory to practice of dual cultivation, the students' application ability get greatly strengthened.
[key words] simulation project engineering; Field project engineering; Construction engineering quantities: bill calculation regulations
中图分类号:F812.3 文献标识码:A 文章编号:
《建筑工程预算》课程是工民建专业的一门主干课程,政策性、规范性、应用性很强,近几年对毕业生就业情况进行了调查,从用人单位反馈的信息看,发现毕业生在预算工作中,对工程量计算、消耗量定额使用、清单报价等许多实际操作能力方面的缺陷,不能很好的适应用人单位的要求,主要存在在校所学预算知识相对陈旧,学生对国家建设工程工程量清单计价规范理解、掌握较差,实践应用能力培养欠缺。因此,在预算教学中应以实用性为主,删掉过时内容,增补国家建设工程工程量清单计价规范相关内容,积极探索有效的教育教学方法,努力打造学生的实践操作能力,是培养适用型建筑预算人才的关键。项目教学法就是将教学内容与工程项目紧密结合,将理论融于实践,学校与企业共同培养,使所学理论与实践有机结合,突出学生工程造价实践操作技能的培养。几年来,本人借鉴德国双元制办学模式,在建筑工程预算教学中积极实施项目教学,受到了很好的教学效果,毕业的学生深受用人单位的欢迎。
项目教学法是学生通过项目学习活动,了解或解决一个模拟的或真实的工作中的问题任务,从而获得知识和技能的教学法。
建筑预算项目教学一般可分为模拟项目教学和实地项目教学两种。模拟项目教学是学生到企业、施工现场搜集资料和情况或是教师提供模拟资料和情况,由学生运用所学的理论和方法,根据该项目施工图纸和所学的工程量计算规定对项目进行工程量计算,最后确定工程造价。实地项目工程教学法就是选择正在施工的项目工程,带领学生到施工现场,对预算教学中某一类难以理解问题,如钢筋混凝土中的钢筋长度计算等,有工程技术人员进行现场教学,使学生对工程中的一些实际问题加深认识,以在建工程项目进行预算教学,使理论与实践有机结合,为学生以后从事工程造价工作打下了良好基础。
目前,多数中职学校使用的《建筑工程预算》是中等职业教育国家规划教材,本教材存在的问题主要是工程量计算规定与现行国家建设工程工程量清单计价规范规定不一致,计算技能训练内容太少,知识陈旧,不能满足建筑业对适应型、实用型预算人才的需求。本人在建筑工程预算教学中,不断钻研教材,经常深入到建筑企业和工程造价咨询公司进行挂职锻炼,及时把握国家新的建设工程工程量清单计价规范,对教学内容不断进行充实、更新,深入教法研究,现就教学中的一些做法和体会总结如下:
一、项目教学的实施概况 1、第一章概论,关于工程费用,讲授时按新规范要求,增补08国家建设工程工程量清单费用项目组成相关内容,即增加措施项目费、其它项目费、规费、企业管理费等。为了便于学生理解,应简要介绍国家建设工程工程量清单计价规范对以上各项费用的组成及规定。 2 、教材第二章预算定额的应用,教学中根据工程量清单的要求,应重点强调分部分项工程项目综合单价的含义及定额中各种消耗量的确定,使学生不但会计算各个分项工程定额直接费,更要理解分项工程中人工、材料、机械台班消耗量。
3、教材第三章土建工程量计算是预算教学的重点内容,从本章开始,学生每人一份项目工程施工图,可以是模拟项目工程或是实地项目工程,一般为民用建筑的宿舍楼或是办公楼,建筑面积2000平方米左右,结构形式为砖混或框架。在讲授建筑面积计算规则时,先给学生讲授建筑物的“三线一面”,即外墙中心线、外墙外边线、内墙净长线和建筑物一层建筑面积的计算方法,结合项目工程的具体情况进行各层建筑面积的计算,使学生通过练习理解计算规则;土(石)方工程应重点强调平整场地、挖土方、挖基坑、挖沟槽土方项目工程量计算适应的范围,计算室内回填土工程量时主墙的结构厚度规定,注意土方运输中关于运费的计算,结合给定的项目工程进行土方量计算并确定运费;砌筑工程量的计算是重点教学内容之一,教学时强调基础与墙的划分,套用定额时注意设计项目与清单项目的一致性,通过计算工程量深入理解内墙净长、基础净长的区别;钢筋混凝土工程,钢筋量的计算是教学的重点,教学时补充钢筋平法标注有关知识,结合项目工程的钢筋量计算理解计算规则,熟悉结构施工图的识读方法和钢筋搭接长度规定,必要时带领学生到施工现场观看钢筋的绑扎、搭接等,充分了解钢筋的配筋构造要求,为钢筋的工程量计算打下基础;对于厂库房大门、特种们、木结构工程,教学时应重点强调木板大门、钢木大门、特种门、围墙铁丝门、钢木屋架、木柱、木梁等项目适用的范围;金属结构工程,教学时通过项目工程有关工程量的计算,重点了解钢屋架、钢网架、实腹架、钢支撑等项目的适应范围,了解工程量的计算方法;屋面及防水工程教学时强调瓦屋面、型材屋面、屋面卷材防水、屋面涂膜防水、屋面刚性防水等项目适应的范围,工程量计算的方法,结合项目工程进行相关工程量计算,达到理解熟悉计算规定;防腐、隔热、保温工程,在教学时重点强调保温隔热屋面、保温隔热天棚、保温隔热墙项目的适应范围,结合项目工程进行有关工程量的计算;补充装饰装修工程有关教学内容,在楼地面工程教学时,注意强调“零星项目”适应的范围及各种面层工程量的计算规定,结合项目工程进行相关地面、露面装修工程量计算;墙、柱面工程,教学时要向学生明确柱面抹灰项目、石材柱面项目、块料柱面项目适应的范围,零星装饰抹灰和零星一般抹灰项目的区别,结合项目工程进行墙、柱面等装修工程量计算;在天棚工程装饰装修教学时,应向学生明确天棚抹灰项中基层类型是指混凝土现浇板、混凝土预制板、钢板网、板条及其他木材面,天棚吊顶项目中的吊顶形式是指上人或不上人,一级或二、三级等,根据给定的项目工程进行天棚装修工程量计算;对于门窗工程,应向学生说明木门窗五金、铝合金门窗五金、其他门五金所包括的五金配件特殊五金项目的适应范围,让学生计算该项目工程的门窗工程量;油漆涂料、裱糊工程,向学生说明油漆、涂漆工程量应按规定计算,但套用消耗量定额计价时,应根据不同情况,乘以相关系数进行计价,让学生计算本项目工程的有关油漆工程量。项目工程量计算完后,指导学生进行分部分项工程量清单、措施项目清单、其它项目清单、规费项目清单、税金项目清单的编制。
4、对于教材第四章直接工程费的构成及计算和第五章建筑安装工程费用,授课时重点介绍现行国家建设工程工程量清单计价规范有关的规定内容。
三、项目教学法重点解决了以下难题
1、项目教学法的实施,使教学理论与实践紧密结合
建筑工程预算实施项目教学法,根据给定的项目工程,使所教理论与工程实际紧密结合,便于学生理解预算相关知识,掌握工程量计算规定和国家建设工程工程量清单编制方法。教学中,,教师边教,学生边练,通过实做,掌握工程造价实践技能,学生通过对项目工程造价的任务完成,实现了学习与工作的零距离对接。
2、项目教学法是实现“教、学、做”合一的有效途径
建筑工程预算是一门实践性非常强的课程,在教学时教师不能满堂灌,应突出应用性,平日教学中不能仅满足于课本上的例题和习题,应通过给定的项目工程,让学生完成每一分部分项工程的工程量计算任务,在完成任务的过程中,既能理解工程量计算规定又能掌握工程预算实践技能,在突出学生的“做”字下功夫,整个教学过程实现了“教、学、做”合一。
3、项目教学法是教学模式的改进
由于建筑工程预算是一门实践性、政策性、规范性、应用性很强的专业课程,为使毕业的学生进入企业能顺利地对建筑工程进行造价,项目教学法解决了学生学习与工作相结合 的问题,是教学模式上的转变,教学过程中使学生积极融入企业。项目教学法恰好解决了理论与实践相结合、课堂教与现场学相结合,专业师傅指导与学生做相结合。
4、项目教学法促使教师的专业实践能力进步加强
教师教学过程就是项目实做过程,教师必须具备一定的实践能力,教师的专业知识要根据企业发展需求不断更新,教学中从建筑企业对人才所求进行教学内容、方法的改革和创新。项目教学是理论和实践相结合,学校和企业相结合,迫使教师必须不断地深入企业,掌握现行的国家建设工程工程量清单计价规范及应用方法,和企业预算人员一起对单位工程进行造价文件的编制,教师通过企业实训,提高建筑工程造价能力,为教师教学中合理取舍教材内容提供可靠依据。
三、项目教学实施应注意的问题
1、为使预算项目教学顺利进行,初始阶段项目工程选择一般为砖混结构或者是钢筋混凝土框架结构,建筑面积不要太大,2000平方米以下较为合适。
2、实施过程中,尽量使用多媒体教学,项目工程要为电子稿,学生每人有一份施工图。
3、学生每人有一套工程造价方面的工具书,便于清单列项和工程量计算。
4、选择实地项目工程,教师要与正在施工的工程项目领导与技术人员提前联系好,做好学生进企业的准备工作。
建筑装饰施工是室内设计专业的基础必修课程,它的主要研究方向是建筑装饰工程中材料的施工与项目操作方式的规律掌握,如吊顶工程、轻质隔墙、楼地面安装及抹灰工程等,是集建筑装饰项目材料、施工工艺与美观学的综合性学科。
一、建筑装饰施工课程现状
在传统的建筑装饰课程教育过程中,发现该课程在课堂教学上效果不好,学生的知识接受度不高、真正能掌握的实用知识很少、自主学习积极性不佳、教师教授困难等情况,主要表现为:
(一)教材内容
在建筑装饰领域的新技术与新工艺不断涌现,传统的教材并没有及时更新,导致教材的更新度远远落后于新技术、新工艺的出现,应该结合实际情况,对教材进行实时更新,以跟上建筑装饰领域新技术、新工艺的步伐。
(二)教学方式
由于该课程独有的特色与性质,传统黑板教授与学员集中的课堂理论教学方式已远远不能满足该课程的知识教授要求,急需探索发现新的多种模式的新教学方式。
(三)教学计划
在目前的教学计划中,明确指出了在一个学期内,要先在课堂内教授理论知识,而后集中大约12个星期的时间去实习场地作实践性教学。这种教学计划的安排虽然在一定程度上取得了一定的成果。但是实践反馈信息的情况却表明实践性教学能让学生更直观的接受知识,但是局限性很大,在现场能看到的东西很少,往往与市场现实脱节,需要根据市场特点与理论、实践教授相结合,发展出新的教学计划模式。
(四)实践场地
一个完善、完整的建筑装饰施工课程实践场地所受的限制包括土地资源、资金资源等,根据每所院校的实际情况,并不是所有的院校都能建立起合格的实践场地。
(五)考试形式
传统的闭卷考试形式只会形成学生的死记硬背的情况发生,无法全面、合理的评价学生的课程学习成果,具有相当大的局限性,应采用多种模式的考核办法,使考核立体化,能够全面的体现出学生的真实水平与职业技术能力。
二、建筑装饰施工课程改革与实践方法
(一)改革方法
1.教学内容改革
在选用教材上要坚持高水平教育的原则,及时更新教材或参考其他教材,以适应市场的发展变化。首先理论教学的内容应针对弥补教材内容滞后的特点,对学生查阅相关参考文献、选择阅读与课程内容有关的杂志、网上资料等方式进行指导,引导学生从被动接受到主动学习的过程,达到有效掌握市场最新发展动态的效果。
2.教学方式改革
在教学方式上针对将要传授的知识特点,采用多元化的教学模式。如:利用多媒体的新教学方式来辅助,对于一些难理解的教学内容,并同时使用建立模型等立体化的教学手段,加深学生对难点知识的理解;使用更加直观、科学的实践教学方法,在实践基础进行现场实训教学,以提高实践教学效果;使课堂教学实现互动化,改变传统枯燥的课堂教学方式,既让学生在获取知识的同时,也加强的学生的沟通交际能力与自主创新能力。
3.调整教学计划
将现行的先由教师教授,后实践操作的课程教学计划,转变为将教室安排在实践场地,在一个学期内,以完成一个实际课题为任务、教师选择一学期可以完成的装饰项目,设计图施工结合教材理论知识为内容:实际操作为先、讲解在后,学生一边作业,授课教师与实践老师边指导。完成工序后及时进行总结、讲解理论知识后,共同完成该工程项目。在实践教学的过程中,还可以通过制订工期限制,举行劳动竞赛,以奖优罚劣的方法来激励学生的积极性。这样的教学方式可使学生充分了解要完成一个工程项目,协作的重要性及施工的连贯性,让学牛直观学习通过技术手段把装饰材料加以施工,将施工图转变为实体,施工后的装饰效果又能启示学生,利用适当的材料才是体现设计的最主要环节。
4.教学实施改革
教学实施要有足够空间,建立合理的教学用实验场地是提高教学效果的重要方法,院校可根据自己的实际情况来建立综合性教学实践训练场地,以满足各专业的需求。
5.考试形式改革
作为对学生综合素质的一种考核方式,传统的考试方式不能够全面的体现学生的真实水平,尤其是对建筑装饰类专业的学生来说,在考试形式以及标准上,应强调把日常考核与实际操作考核有机结合,加强过程性的考核,逐步加大实践性考核的比重,通过改变传统的考试方式,向开卷、现场作业等方向发展。以激励学生的主动和积极性。
(二)实践方法举例
1.项目教学法:
项目教学法是在教师的指导下,将相对独立的工程项目交给学生自己去处理。从信息收集、方案设计、工程实施到最后评价,都由学生负责,学生通过该工程项目的进行,把握好整个工程过程及每个环节中的基本要求。项目教学法的关键点是设计与企业工作过程保持一致的,而且突出学生能力训练的项目。为系统训练学生的装饰实际施工能力,针对装饰市场产生的新变化,培训学生要提高学习能力,树立学习的理念。在运用该教学方法开展教学时,学生学习积极性大大提高,感性认识增强,从而取得良好的教学成果。
2. 情境教学法
【中图分类号】G 【文献标志码】B 【文章编号】1008-1216(2015)04C-0058-03
近年来,现代艺术教育趋向多元化发展,艺术设计经历了向西方学习的过程之后逐渐回归本土文化,开始重新认识到民族的艺术设计才是具有灵魂的设计,传统文化是一切艺术的创新源泉。民间美术作为传统文化的重要组成部分,艺术形式越来越受到重视,我们知道,民间美术是由劳动人民在认识世界改造世界的劳动实践过程中创造的一种艺术形式,是中华民族从原古到今天的历史文化积淀,体现着中国独特的哲学观和审美意识。其艺术表现形式愈来愈被当代艺术设计采用。然而在高职高专院校艺术设计专业中很少有开设民间美术课程,传统图案知识在图案与装饰课程中学到,图案与装饰课程注重图案手绘和设计能力的培养,不能让学生系统地掌握民间美术知识,以适应专业发展的需要。
我校的艺术设计专业分为电脑平面设计和室内设计两个方向,越来越多体现民间元素,使传统民间艺术巧妙融合在现代艺术设计中,而不是硬性嫁接、断章取义,需要学生系统了解和掌握民间美术知识。作为基础必修课之一的图案与装饰课程教学内容已不适合专业的发展和人才市场的需要。如果能够设置民间美术课程,在民间美术课程中穿插图案与装饰教学,更能激发学生的学习兴趣,让学生掌握图案设计的发展脉络,从而容易上手,解决授之以渔的问题。所以在艺术设计教学中设置民间美术课程显得尤为重要,因为万丈高楼平地起。没了这个源头活水,现代艺术设计教学就可能失去一块非常重要的基石,缺失了民间美术的感染和熏陶,学生搞现代艺术设计就很有可能找不到方向。为了凸显教育服务社会的宗旨,艺术设计专业有必要调整课程设置,改进教学方式,让学科设置更加适应社会的变化和市场的需求,实现多出人才、出对社会有用人才的目标。传统文化是一切艺术的创新源泉,民间美术更是一个民族现代艺术发展的母体,将民间美术与现代设计专业课程有机结合起来,民间美术与现代设计在融合与贯通中实现可持续发展,使高职高专课程更符合学生的发展、专业的创新和市场的需求,更适应教育发展趋势,更贴近服务市场的要求。下面从三个方面分析探讨民间美术课程设置的必要性。
一、图案与装饰课程现状分析
当前艺术设计专业的图案课程教学沿用过去课程体系,并不适合高职高专院校低分考入的艺术设计专业学生学习 。图案与装饰课程内容设置基本上是多少年不变的规则,题材上是植物、动物、风景、人物,创作是写生、变形、写意、抽象,技法上多是用水粉或丙烯颜料平涂和勾线,多年来沿用优秀本科院校图案与装饰课程系统而完整的教学理论。纵观各类图案与装饰课程教材可以看到,这一体系的课程设置更适合具备良好绘画功底、专业性强的艺术院校本科艺术类学生,而我校的学生大多是通过艺术联考最低分进入院校学习艺术设计,动手能力差,文化课功底薄,绘画基础弱,对传统课程体系表现明显不适应。
一是高职高专院校学制一般是3年,第三年基本是顶岗实习和毕业创作,专业基础课课时较少,基本是60课时,学生无法在很短的时间里提高绘画水平,无法达到教材要求的预期效果。二是大部分学生没有经过系统的考前美术培训,只是短期快餐式学习应付联考,绘画基础薄弱,没有形成基本的美术素养,传统图案与装饰课程对手绘要求很高,学生上课不得要领,无法下手,无法获得成就感,学习积极性不高。三是大多数学生绘画的创造意识薄弱,导致实训无从下手, 图案从写生到变形到创意基本靠被动临摹完成作业,失去实训的意义,创作教学环节很难达到教学目标要求,学生设计思维没有得到挖掘和训练,与后期专业课衔接不上,在毕业创作中知识运用不当,使学生感觉学习找不到方向。四是无论哪一门艺术都要有独特表现,这种表现就是创新,只有创新才能勇立潮头。高职高专院校学生文化课底子薄,学习能力差,整合知识进行创新难度更大,学生被动抄袭现象严重。所以创新要像国画大师李可染所说:要从传统中来,还要打出传统、超越传统。现代设计致力于本土文化精神的拓展,真正有灵魂的设计是民族的,创新是对传统的深入了解和应用。所以民间美术理所应当越来越受到现代艺术设计重视,艺术设计专业学生需要对民间美术有系统的了解,需要提高从传统图案中提取元素重构设计的能力。但目前的教材缺乏对民间美术知识系统的讲解以及运用民间元素进行设计的具体方法。
以上是我在教学中遇到的瓶颈,在这里提出来,主要想法是,在传统课程体系的基础上结合现实需求,调整为以传统图案和民间美术教学为主的教学方案,就这个想法向专业领域的各位专家请教。
二、民间美术课程设为艺术设计专业前导课的学术支撑及必要性
当今社会信息发达,进入“读图时代”“影像时代”,面对纷繁的影像世界,西方经济文化快速发展,对人们的生活习俗、文化形态、精神世界影响很大,我国的现代设计也受西方设计思想的影响,我们明白,体现当代民族灵魂的设计离不开民族本土元素,民族化的艺术设计作为一种表现形式通过造型的仿古和民间自然物质形态与现代的设计元素相结合,它与人们的吃、住、行有越来越密切的关系。随着我国国民整体物质生活水平的提高,人们对精神和审美的要求越来越高,民间美术的质朴和原生态是现代艺术设计创作的源头活水,从民间美术而来的现代艺术设计更有生活,更接地气,更能让人产生共鸣,受到人们欢迎和喜爱。现代艺术教育人才培养计划强调课程的实用性,调整后的民间美术课程作为艺术设计专业的前导课程,设定为该专业学生学习的基础课程。民间美术因其实用性、文化根源及审美价值,而奠定了其作为艺术设计专业前导课程的必要性。
一是从民间美术的分类看:
从民间美术的实用性和审美性的角度出发,按照目前民间美术在艺术市场的活跃性和占有率将其大致分为种类:民间剪纸、民间木版年画、民间皮影、民间玩具、民间陶瓷、民间雕塑、民间印染与织锦、民间刺绣与编结,由此可见,这分类涵盖了生活中的种种,生活中处处是艺术,处处有艺术,生活的艺术离不开设计,设计的生活来源是民间的美术,艺术的设计离不开民间美术。民间美术是现代艺术设计的母体、根系和营养源泉,现代艺术从民间美术中升华和拓展,如果没有民间美术,现代设计是无本之木、无根之草。
二是从民间美术产生的文化根源及审美价值来看:
1.阴阳哲学观
从人类历史的远古到现代,在我国传统观念中,阴和阳是包罗万象最基本的概念,天地、日月、水火、冷暖、刚柔、吉凶、黑白等无所不在,阴阳八卦向来是中国民间美术造型的学理依据、哲学基础,有代表性的有山纹、水纹、鱼纹、鸟纹、蛙纹、回旋勾连纹、螺旋纹、圆圈纹、万字符,在我国六七千年前的彩陶上就已出现,它们象征太阳、月亮、漩涡,还有各种盘旋状态的龙纹、蛇纹,都与太极图形旋转结构有着内在的联系,这种阴阳图形之间的一动一静蕴涵着朴素的唯物辩证观。在我国民间美术中,这种旋转结构的图形多种多样,如民间剪纸蛇盘兔、太极双鱼,反映着事物阴阳相互对立、相互渗透、相互依存的生命生存状态。在阴阳哲学观的影响下,民间把这种格式即阴阳相对的格局和两两成双的造型方法称为“喜相逢”,是中国民间喜闻乐见的传统吉祥图案,具有回旋式的对称式结构,在对称中寻求变化,阴阳哲学观念下的“喜相逢”与我国现代艺术设计的发展密不可分,突出图形结合、简洁含蓄的艺术特征,是现代艺术设计中一个重要的形式美的法则。这种法则影响下的现代艺术设计比比皆是,生活中到处都有体现,比如香港凤凰卫视的台标设计成功借鉴中国传统凤凰纹样,采用中国特有的“喜相逢”结构形式,将媒体特点和品牌立意表达得淋漓尽致。两只盘旋的凤凰代表东西方两种文化的互补和交融。
2.五行色彩观
五行学说是中国人认识世界的方法,是中华民族天人合一宇宙观的体现,中国古代盛行阴阳五行之说,通过用阴阳五行对应四时、四方说明世间万物的此生彼消与循环,并且用世界物质元素的五种颜色分类表示形成的世界观。金、木、水、火、土代表构成世界正常运转的五种基本物质形态,与黑、白、赤、青、黄这五种颜色对应的五色说,五色与人们的生产、实践活动密切相关,被先民们认为是天地的正色,赋予了吉祥高贵的意义,在中国的古代哲学、美学思想中,具有非常重要的意义。阴阳五行观左右着民间美术用色的基本观念,如端午节用五色丝线缠绕的“粽子”样的避邪香包。由于土生万物的观念,所以土代表的黄色在方位上表示中心的位置,象征中央,代表权贵,在身体部位上代表胃,体现其重要性。自古以来,中国都把红色作为吉祥色,红色有着重要的精神含义,人们对其有着极特殊的感情,常被运用在各种吉庆喜事中,寓意人丁兴旺、瓜瓞绵绵,具有驱邪纳福、长长久久、喜庆吉祥的象征意义。例如中国银行标志选用红色和汉字组合变化的形式设计;2008年北京奥运会选择红色印章篆体“京”字作为标志。
3.民间吉祥图案说
民间吉祥图案是一种独具东方神韵的象征性艺术,吉祥题材承载了中华民族吉祥喜庆的寓意和内涵。吉祥艺术表现中的体裁题材、图案纹样、色彩构成等成为吉祥观念的象征性寓意符号,这在民间艺术作品中大量出现,同人们的生活结合,并赋予吉利喜庆、迎祥纳福的意义。民间美术善于将自然中的事物与美好的愿望相结合,“以象寓意”“以意构象”“借物抒怀”是民间美术造型中最常见的手法,如吉祥动物、吉祥植物、吉祥图符中的云纹、柿蒂纹、万字纹、回形纹、忍冬纹、缠枝纹、盘长纹、方胜等。例如2008年北京奥运会火炬创意灵感来自“渊源共生,和谐共融”的“祥云”图案;中国联通标志就是选用盘长纹进行变化设计,“盘长”是佛教的“八吉祥”,代表回贯一切、永无穷尽、生命不息,中国联通标志中迂回往返的线条象征高度发达的现代通信网络,同时体现公司与客户之间无距离的沟通、交流,符合公司性质定位,为联通用户扩展和业务推广起到积极作用。在现代设计中,这些吉祥符号常被现代演绎,传统盘长纹不再是佛家意义的符号,而是代表普遍意义的沟通。
综上所述,民间美术的传统性和历史文化传承性越来越受到现代艺术设计的重视,民间美术与现代艺术在结构造型、章法布局、色彩运用、审美意境等方面的创作理念是相辅相成的,应该说民间美术根植于中国传统民族文化,浓缩了民族历史文化的记忆,包含了质朴的民族信仰及文化情感,与中国传统文化的血脉同根同源,是一切艺术创造的灵感和来源,将其设置为艺术设计专业前导课非常必要。
三、民间美术课程的教学要求
鉴于以上分析,艺术设计专业民间美术课程设置要从传统文化出发,从专业出发,从行业需求出发,从高职高专学生自身特点出发,设置完善而实用的民间美术课程,使学生在有限的课时内,掌握知识重点,最终能运用民间美术元素恰当表现现代设计主题。
1.基础阶段要研究学生思想特点,结合地域文化特色,让学生重点掌握和理解民间美术以及蒙古族传统图案的造型特征、设色特征和吉祥寓意。这类知识的讲解需要在多媒体教室进行,教师准备大量的图例,便于增加学生学习的趣味性,使理论知识不再枯燥。
2.在学习每一个单元的基础知识后,要通过多媒体给学生展示有大量的优秀民间美术元素的现代设计作品,及时帮助学生梳理知识脉络,强化学习。每个单元的知识点要有典型的现代艺术设计成功案例。教师在讲解中要求学生搜集资料加深理解,按照不同主题构图、排版、解构、重构、整合资料探讨艺术设计方案的各种可能性。
3.降低学习难度,提高学生的自学能力。在单元教学任务结束后,要求学生利用网络资源,搜集资料;深入生活调研走访生活中涉及到的民间美术资源,开阔视野,加深理解民间美术与文化、生活、设计的关系,深度感受传统图案在现代艺术设计中的运用,例如室内设计专业的学生,可以采集中式及蒙元文化特色的酒楼、家居案例;采集有民间传统图案的菜单、餐巾包、灯具、屏风等,体会其设计寓意。
4.采取分阶段分任务的阶梯教学法,每个实训环节可结合专业特点及学生特点布置作业,采集民间元素重构设计,培养学生的设计思维。根据作业主题可以采用拼贴、手绘、打印、剪刻等多种手法,对不同能力的学生作业要求不同,培养学生利用形式美的基本法则设计控制画面、组织构图、安排色彩,例如把剪纸作品根据主题v书籍封面、包装、平面广告等w要求,在限定的时间内多次解构剪纸,重构画面,探讨各种构图方案。可以采用多种手段,弱化技法,强化构图和色彩,不追求细节,只要求达到整体布局语言统一即可。
5.每个单元的作业要在限定时间内完成分阶段总结讲评,及时给学生作业指导,搜集资料也要计入学生的平时成绩。最后可以布置主题系列综合作业,可将前后单元内容结合为同一任务,以期末观摩的形式展出,学生需要提供作品的创意说明。以设置任务的形式激发学生的学习动力,并在早期开始培养学生的语言表达能力及沟通能力,展出形式能增加学生的成就感。例如室内设计方向的学生主题综合作业是“敕勒川”农家餐厅或奶茶馆设计,主要内容有雅间挂件、餐巾包、菜单设计。根据学生能力水平延伸吊顶、灯具、家具、屏风、装饰画、饰品的布局设计。要求学生借用前面所学民间美术知识,巧用民间元素或蒙古族吉祥图案进行创意设计。
6.教学内容任务化,教学知识点前后衔接,使课程内容紧凑,目的明确,阶段性明确的任务能使学生更易操作,学习任务简单明了,见效快,适合高职高专艺术设计专业学生学习和掌握,这样能调动学生的学习动力,刺激学生主动学习的欲望。
以上是我在教学中的一些大胆想法和初步探索,也是在教学的推动下,感觉到艺术设计教学要让学生充分了解民间美术的重要性,要让学生对其有一定的学习、掌握、运用,让学生了解并掌握艺术发展的路径,才能恰当运用民间美术元素设计出好作品。现代设计应是干预生活的一门艺术,民间美术与现代设计一脉相承的发展脉络,为我们阐释清楚了在艺术探索中的“我是谁”“我从哪里来”、“我到哪里去”。艺术设计教育必须在打好传统民族文化底子的基础上,与区域经济、文化、科技、市场等紧密结合,创新服务方式,培养出的人才才能在地方经济发展中起到应有的作用。
将图案课程调整为民间美术与现代设计的结合,在基础课程时就建立学生的设计意识,最大限度的发挥学生的潜在意识和专业特长,避开弱势,把复杂的学习任务简单化,目标明确化,让学生在轻松愉快的学习氛围下高效完成学业,为学生下一步进入社会、服务社会打下坚实的基础,从而实现艺术教育应用型人才的培养目标。
项目名称:内蒙古民族民间美术资源在高校课程的开发与应用研究 项目编号 NJZC13346
参考文献:
[1]徐青青主编.民间美术[M].北京:中国纺织出版社[M],2005.