时间:2023-03-06 15:58:56
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一、发出制止餐饮浪费倡议书
发起倡议,倡导机关干部以身作则,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。倡导机关干部:树立厉行节约意识,崇尚粮食节约理念;开展餐饮光盘行动,提倡就餐勤拿少取。加强食堂规范管理,推进厨余垃圾减量;
建立刚性约束机制,遏制餐饮浪费行为。强化宣传教育引导,培养勤俭节约习惯;落实过紧日子要求,推动节约社会建设。
二、机关食堂厉行节约
一是在机关食堂入口处拉起了“提倡光盘行动,杜绝舌尖上的浪费”的节约标语,并张贴了制止餐饮浪费倡议书,在楼餐厅制作悬挂了十余条节约标语,在一楼各包间摆上了“倡导光盘、拒绝剩宴”的倡导标牌。
在二楼餐厅LED显示屏循环播放制止餐饮浪费的相关宣传视频
二是要求食堂服务员及点餐人员提醒工作,鼓励干部使用“N-1”的点餐模式,减少不必要的浪费,对于菜品数量远超就餐人员数量的情况给予及时制止。
三是在交流干部楼管理上,明确在原有份量的基础上减少1/3,采取小份多样的形式保障用餐,减少浪费的同时,保障餐饮质量。
四是安排食堂采购负责人和厨师对当前一些偏大的餐具进行更换,选购合适的餐盘,适当调减饭菜份量,同时降低菜品价格,从源头上减少不必要的浪费。
三、强化日常监督管理
为进一步强化餐饮节约行动效果,经局会议研究决定,在机关食堂增加“监督员”岗位,每日安排一名机关干部轮值负责机关食堂用餐情况监督,监督制止餐饮浪费等不良行为,提醒干部节约粮食,落实光盘举措。
四、下一步工作打算
制止餐饮浪费、厉行节约,是一次长期性、整体性的工作,我们要坚决抵制一阵风抓落实的现象,要善作善成,始终坚持将制止餐饮浪费作为机关食堂的一项重要准则,将培养干部节约意识作为一项政治任务,依托当前的中央指示和现实情况,形成行之有效
单位节约粮食制止餐饮浪费工作总结情况汇报经验做法2
总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
近日,x工委发出公开信,倡议x广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚持党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
一、创新供餐思路体验农事活动
在x部食堂,职工们按需取餐,秩序井然。取完餐入座,每张桌子上都摆放着“适量取餐避免浪费”的温馨提示牌。
粮食来之不易。在保障员工日常营养的基础上,也要努力减少餐饮各个环节的浪费。这不仅需要强化用餐者的节粮意识,也要通过加强食堂后厨的创新意识、提升精细化管理水平,促进食材物尽其用。比如,食堂每天制作的豆腐会产生大量豆渣。厨师就把这些豆渣以及做菜剩下的芹菜叶等利用起来,掺在杂粮中,做成特色窝窝头。既充分利用了厨房边角料,又营养健康,这样的小点心很受大家欢迎。此外,厨师们在制作中努力做到咸淡适宜,尽量照顾到大部分人的口味,让用餐者吃好吃完。根据不同时间就餐人数的不同,食堂在供餐量上灵活机动,并采用小锅炒制,随缺随补,有效减少了浪费。
今年6月,x部机关党委组织青年党员干部赴xx参加“三夏”生产田间日活动。这是部门每年的传统活动了。脚底沾有泥土,心里才有真感悟。在现场,许多青年党员干部体验了夏粮机械化收割测产、秸秆打捆等一系列农事活动,对爱粮节粮有了更加深刻的认识。
除了农事体验,x部机关党委每年春节都组织干部职工回乡调研,深入“三农”基层,聆听老乡声音。今年上半年,他们还在部系统开展了“最美家书”征集活动,“勤俭节约”“农事艰辛”正是许多家书中频频提及的字眼。
作为‘三农’工作者,重视粮食是本职,爱惜粮食是本分,节约粮食是本色。单位不少干部、职工从小在农村长大,见证了从解决温饱到吃得饱,再到吃得好的历程。农业生产中强调颗粒归仓,反映到生活里,那就是“一粥一饭,当思来之不易”。大家都表示,要落实部领导关于餐饮工作的要求,推进餐饮服务工作规范化、标准化、信息化、精细化和专业化,做到节约粮食、反对餐饮浪费。
在x部一些司局办公室的窗台上,摆放着辣椒盆栽。这是干部职工们在工作之余栽植的。从种子到果实,看到辣椒从青变红,他们在一点一滴中感悟着节约粮食的真谛。
二、优化餐饮服务强化考评奖罚
为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,x近日召开党组会传达学习,并进行专题研究。党组要求,要坚决落实总书记的重要指示精神,切实做到厉行节约,反对浪费。
制止餐饮浪费,是一个系统性全流程环节,不能仅在‘吃’上厉行节俭,也要在‘制作’‘采购’等方面下功夫。”2007年x针对机关食堂实行了全委托式的社会化保障,只提供场所和设备。采购、加工、制作等餐饮环节,都由专业的餐饮公司完成。这样的做法有两大优势:首先,这些专业餐饮公司在x有50多家团餐服务点的规模效应。他们通过集中采购可进一步降低采购成本,提高效益。其次,这些专业餐饮公司有丰富的服务经验,在严格的合同标准预算控制下,能倒逼他们采取更精细化的管理,优化餐饮服务的各个环节。
二、行政中心机关食堂严格实行订餐制,按照订餐人数、订餐数量确定宾馆提供饭菜数量,确保不造成源头浪费。在行政中心机关食堂用餐工作人员必须按照食堂规定提前订餐(订餐时间:早餐头天18:00;中餐当天8:50前;晚餐当天14:50前),未订餐的将不予以提供餐饮或订餐人员用完餐后根据饭菜情况提供。
三、行政中心机关食堂带头开展“光盘行动”,中、晚餐采取自助餐形式提供。在机关食堂用餐的人员必须自觉遵守“光盘行动”的要求,按照自己需要确定所需饭量、菜量,并将盘中餐吃光、喝净、带走,不得造成乱倒剩饭剩菜的浪费现象,杜绝餐桌上的浪费。外带打包饭菜数量每人每卡不得超过3份,外带打包的饭菜由机关食堂工作人员负责提供。
四、行政中心机关食堂每餐多余剩下的饭菜,由机关食堂工作人员负责交回宾馆处理,不得自行倒掉。
一、传承好人之善。
号召亲朋好友积极参加好人之善文明用餐主题活动。传承节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
二、做到节约用餐。
餐饮企业,学校、机关、单位食堂显眼位置摆设好人之善文明用餐 活动告示牌,在餐桌上摆放或在餐厅内悬挂体现活动的宣传标识。家庭聚餐、食堂就餐要厉行节约,反对浪费;饭店聚餐要按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包;餐饮行业要引导消费者按需点菜,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费。
三、倡导文明用餐。
倡导餐桌礼仪,自觉遵守餐饮场所道德规范。不在餐桌上大声喧哗,自觉维护用餐环境;不在禁烟场所吸烟,不劝酒、不酗酒;注重低碳环保,提倡使用消毒公共餐具,拒绝使用一次性餐具。
在学校有的小学生,餐盘里总是或多或少的剩些饭菜扔掉。这些粮食都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,在丰收时,农民伯伯想到我们狼吞虎咽的吃着他们种的粮食该有多么高兴,可如果看到我们把他们的劳动果实扔到垃圾箱内,又会多么伤心失望啊。此时我不禁想起了那首古诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 同学们,让我们携起手来共同节约粮食,像珍惜我们的生命一样去珍惜它吧。
滴水成河,粒米成箩。节约粮食,反对浪费应成为我们每个公民的自觉行动。为此,广汉市粮食局、广汉市农业局、共青团广汉市委和广汉市妇女联合会共同向全市各行各业以及广大市民发出如下倡议:
一、广大市民要自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,加大厉行节约、反对浪费宣传,努力营造文明用餐、理性消费的良好社会风尚。
二、全市党政军机关、企事业单位、人民团体要大力开展节约一粒粮活动和创建爱粮节粮示范单位、示范家庭活动,从食堂就餐和家庭用餐做起,率先垂范地坚持厉行节约,严格落实各项节约措施,杜绝餐桌上的浪费。
三、各餐饮企业强化自律意识,按照营养、健康、适量、节俭的原则,自觉抵制过度消费陋习,引导消费者科学消费、理性消费,为文明用餐、节俭消费提供便利,营造良好餐饮文化环境,杜绝舌尖上的浪费。
四、争粮节粮的践行者。从我做起,从小事做起,从一日三餐做起,合理消费。外出就餐以光盘为荣,以剩饭为耻,打包剩余饭菜,争粮节粮的表率和模范。 一粥一饭,当思来之不易,节约粮食从你我做起。让我们同心协力,用实际行动参与到节约粮食的活动中来,做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者! 爱粮节粮倡议书
建国以来,我们以占世界7%左右的耕地,养活了占世界20%多的人口,取得了举世瞩目的成就。与此同时,我国也是除印度外世界排名第2位的粮食浪费 重灾区。我国每年的粮食损失浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量,比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多。节约粮食是中华民族的优良传统,浪费粮食是对劳动的践踏,是对优良传统文化的背弃。适值10月16日世界粮食日的来临,为此,我们向全社会发出以下倡议:
一、争粮节粮的倡导者。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,温饱不忘饥寒,丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费。浪费粮食折射出奢华的思想观念和浮华的社会心态。奢靡之始,危亡之渐,浪费冲击的是思想的大堤,社会伦理的防线。反对讲排场、摆阔气、搞攀比,以节约为荣、浪费为耻,弘扬勤俭节约的传统美德,树立爱粮节粮的新风尚。
二、争粮节粮的践行者。
宁流千滴汗,不坏一粒粮,粮食行业在收购、储藏、运输、加工各环节提升职业道德,厉行节约、科学储粮。每个公民,从我做起,从小事做起,从一日三餐做起,适量定餐,避免剩餐,合理消费;以光盘为荣,以剩饭为耻,坚持餐餐不余、年年有余,争粮节粮的表率和楷模。
三、争粮节粮的宣传者。