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长安区玉米种植面积49万亩,适宜机械收获面积42万亩。玉米收获机拥有量538台,其中小麦、玉米互换割台254台,背负式102台,玉米专用收获机182台。近五年来,由于国家补贴政策力度不断加大和农机化推广工作的深入开展,长安区玉米收获机由原来的几十台增加到现在的538台,尤其是近两三年来玉米机收工作取得了重大突破。2011年我区玉米机收面积26.5万亩,收获水平提高到55%,2012年收获面积38.5万亩,机收水平达到78%,实现了跨越式发展。
二、调查机具类型
共调查玉米收获机32台,其中福田雷沃4YZ-3A型1台,福田雷沃4YZ-3D型3台,福田雷沃4YZ-3型9台,山东宁联4YZ-3型1台,洛阳中收4YZ-3型9台,洛阳福格森4YZ-3B型3台,山东大丰4YZ-3A型3台,蒿城市收割机械有限公司4YZ-3型1台,山东国丰4YW-2型2台。我区到目前暂无四行玉米收获机。
三、几种类型玉米收获机经营状况
三行玉米收获机在三秋期间平均作业550亩左右,加油费用14000元左右,作业效率7-8亩/小时,作业价格80元/亩。两行平均作业400亩左右,加油费用10000元左右,作业效率4-5亩/小时,作业价格80元/亩。三行玉米收获机大部分作业过程中性能基本稳定,收获还田效果相对两行好,基本符合玉米收获机作业质量标准要求。但个别机具仍存在诸多小问题,譬如链条易断、变速箱漏油、材料质量不过关等。两行收获机打秆效果不理想,留茬高度较高,对农艺技术要求较高,作业效率相对较低。如下表:
四、存在问题及建议
(一)存在问题
1、洛阳福格森4YZ-3B型玉米收获机存在夹包谷现象,有的部位材料质量不好。
2、洛阳中收4YZ-3型玉米收获机还田效果不理想,留茬高度较高,部分机具籽粒破碎率较大。
3、山东大风4YZ-3A型玉米收获机机具变速箱有问题,链子易断。
4、福田雷沃4YZ-3A型玉米收获机油箱有漏油现象。
5、福田雷沃4YZ-3型个别机具还田噪音过大。
6、福田雷沃4YZ-3D型玉米收获机变速箱有漏油情况。
7、山东国丰4YW-2型收获机打秆效果不理想,留茬较高。
8、大部分机手反映售后服务不及时。
(二)意见及建议
1、希望生产厂家或销售公司能在自己机具销售量大的区县进行“三秋前期机手操作培训和基本保养及维修常识方面的讲解和宣传”。
2、厂家应在自己机具销售量大的区县成立售后服务作业组,以便及时解答和进行维修,减少大忙期间给机主造成的经济损失。
1.县情概况
旬邑县地处渭北旱原的北部。北纬35o57~35o33ˊ,东经108o08~108o52ˊ,境内海拔850~1855米,年降水量606毫米,无霜期179天,平均气温9oC,是典型的雨养旱作农业区。全县总面积1811平方公里,有11个镇3个社区,187个行政村,总人口为28.2万,其中农业人口为25.6万。土地类型主要为塬地、坡地和滩地。经济作物以苹果为主,粮食作物是以玉米为主。
2.高产创建其间玉米生产发展情况
受农技部门全力推广与市场经济效益的双重拉动,旬邑县玉米生产发展迅速,己成为全市乃至全省的一面旗帜。种植面积从08年的17.6万亩增长到11年的19.8万亩,平均单产从08年的656kg/667m2到11年的679.5kg/667m2;总产从08年的11.6万吨到11年的13.47万吨,2011年人均生产玉米481.1kg。玉米面积、单产和总产稳居粮食作物第一位,挑起了旬邑粮食生产的大梁。同时涌现出马栏北坡子村等一批高产典型。2009年,马栏镇雷庄和北坡子村1412亩春玉米高产示范田,经省农业厅组织权威专家现场实测,平均亩产925.8kg,创造了陕西省旱地春玉米千亩以上集中连片产量最高纪录;其中,北坡子村示范户杨海升3亩高产示范田,平均亩产达到1113.8kg,再次实现旱地春玉米单产过吨。2010年,职田镇青村、照庄等20个村10420亩玉米高产示范片,经省农业厅组织专家现场实测,平均亩产868.1kg,创造了我省旱作雨养农业区万亩连片800kg/667m2以上春玉米高产纪录。
表一旬邑县2008~2011年春玉米面积、总产、单产
二、旬邑县玉米高产创建的成功经验
1.实施办法 近年来,县委县政府对玉米生产高度重视,研究确立了“稳定面积,主攻单产、增加总产”的发展思路,并成立了以主管县长任组长的玉米高产创建领导小组,为玉米高产创建提供了组织保障。
1.1加强组织领导,细化工作责任
为了确保玉米高产创建工作顺利开展,县政府成立以主管农业的副县长任组长,县农业局局长任副组长,以职田镇、马栏镇、农技站、植保站、土肥站、农机站、种子站等两镇五站负责人为成员的玉米高产创建工作领导小组,具体负责高产创建工作的组织和协调。
1.2保障政策扶持,加大投入力度
整合现有的农业科技入户工程、测土配方施肥、良种补贴、农机具补贴等项目的专项资金,围绕高产创建活动,全力向玉米高产创建示范点倾斜。
1.3开展宣传培训,加强技术指导
农技人员根据农时季节,利用广播、电视、报纸等媒体,广泛宣传政策措施、技术要领、先进经验、典型事例和实施效果,使高产创建深入人心。同时按照“统一划行、统一开沟、统一施肥、统一起垄、统一点种、统一覆膜”的“六统一”要求,集中时间,适时播种,为玉米创高产打好基础。
1.4搞好配套服务,提高补贴标准
县、乡、村积极为群众组织种子、化肥、农膜、农药、农机具等生产物资,对资金不足的种植户协调农村信用社发放小额贷款,保证及时播种。另外县农技站在项目经费极端紧张的情况下,挤出部分资金补贴玉米种植户,万亩示范片每斤种子补贴1.5元;千亩示范方和百亩公关田每斤再补贴3.8元,每亩免费提供追肥尿素50kg;对机播户每亩补贴机播费10元。
1.5强化督促检查,开展考核评比
为强化高产创建激励机制,营造比学赶超的良好氛围,要建立完善以单产、质量、效益、技术推广和高产创建规模为主要内容的指标考核体系。对工作成效突出的包抓领导及技术干部进行表彰奖励;对工作不认真,未达标的的领导和技术人员追究其相关责任。
2.关键技术 农技部门经过20多年的试验、示范和推广,成功总结出了“测土配方施肥,开沟集中使用,选用优良品种,适当增加密度,地膜全程覆盖”的玉米高产栽培技术模式,为玉米高产创建提供了强有力的技术支撑。
2.1测土配方施肥
依托测土配方施肥项目,开展土肥技术指导和服务。播种前,在示范区采集土样,测定土壤养分,制定区域配肥方案,发放到户建议配肥卡。
2.2 开沟集中使用
农家肥结合深翻整地施入,磷肥、钾肥及氮肥总量的40%由机械开沟、起垄、覆膜、播种一次完成。亩施农家肥4000~5000kg,纯氮25kg,纯磷10kg,纯钾16kg,锌肥1~2kg。
2.3选用优良品种
示范方选用高产、抗病、稳产、优质、株型紧凑、耐密植的玉米品种,由经销企业统一供种。万亩示范片主推郑单958和榆单9号,千亩示范方选用郑单958,百亩攻关田分别选用郑单958和榆单9号,十亩标准生产田以郑单958为主。
2.4 适当增加密度
根据示范区肥水条件和品种特性,适当增加密度。郑单958亩种植密度 4500~5000株,榆单9号亩种植密度 4000~4500株所有用种均选包衣后的种子,确保一播全苗。
2.5 地膜全程覆盖
选用700x0.008mm的超薄地膜从播种到收获实施全程覆盖,力争做到“四早”,即早整地、早施肥、早起垄、早覆膜,提高水分利用率,为足墒播种创造有利条件。膜两边用土压实,垄上每隔3米压一横土梁。
三、旬邑县玉米高产创建中存在的问题
1.农技部门专业技术力量薄弱
旬邑县农技站、植保站、土肥站、蔬菜站四个基层站所总共在职42人,平均每站不到11人,且其中高级职称技术人员只有3人,技术力量明显不足。这也是我市县级农技推广部门特别是北五县普遍存在的问题,应当引起上级组织和有关部门的高度重视。
2.高产创建项目主推品种单一
一部分群众对全省玉米高产创建主推品种选择余地太小,致使大面积推广难度较大,建议上级主管部门考虑适当增加1到2个群众易接受的品种作为示范品种推广。
3.近年来自然灾害对农业生产的不利影响加大
干旱、冰雹等气象灾害成为玉米生产中一大威胁,建议省市协调气象部门及时通报灾害天气预报,加大对灾害天气的人工干预力度,保障农业生产安全。
4.受经济效益的驱动,玉米田长期连作,致使土壤养分失衡,病虫害逐年加重
5.长期单一施用化肥,不施或很少施用农家肥,致使土壤团粒结构破坏,土壤板结,蓄水保肥能力变差,玉米产量很难再上一个新台阶
据调查,由于我县苹果产业较大,大部分农民都将农家肥施入果园,玉米产区均主要靠化肥,土壤有机质无法得以补偿。
6.从产业布局讲,结构过于单一,综合效益低
如虽然旬邑是苹果生产大县,但在玉米主产区马栏、职田两个乡镇,苹果种植面积则相当小。究其原因,一方面是玉米面积大没有精力管理果园,另一方面是不掌握苹果管理技术,没有享受种植苹果带来的效益。因此我们认为,在这类镇村更要加强苹果、核桃管理技术培训,提高果业收入比重,进而提高整体收益。
今年以来玉米价格以小幅度调整为主,但供需价格波动不定。2018年我国临储玉米去库存效果明显,市场供应量增加,玉米量充盈,使供需交易和销售价格低迷。
自去年非洲猪瘟疫情爆发以来,涉及到全国32个省区,生猪存栏率一路走低。据农业部数据统计,今年上半年生猪存栏(折算24206万头)比上年同期下降26%;能繁育母猪存栏(折算2376万头)比上年同期下降26.7%,并且猪瘟疫情仍在蔓延,养殖业存栏不容乐观,饲料玉米需量下降,使玉米市场购销疲软。
中美贸易战是一个中长期的过程,一波未平、一波又起,美国宣称将从9月1日起,对中国价值3000亿美元的产品加征10%的关税,并进一步威胁将新关税税率提高到25%以上。中美贸易不断摩擦升级,使进口玉米和替代饲料的农产品受到限制或交易夭折,利于国内玉米市场升温。但目前受猪瘟疫情肆虐影响,上半年养殖业持续低迷,玉米饲料消费不及以往预期水平,并且还有可能走低。
玉米深加工企业产能需求未能有效合理化解,利润指标下行、亏损叠加。工业消费短期难有大幅增长,扩展经营进程滞缓,拉动玉米市场的需求乏力。以上背景将使国内玉米交易和价格在中短期内维持弱势震荡的格局。
二、四川、重庆养殖业和玉米市场行情
自2018年8月沈阳第一起非洲猪瘟疫情公布以来,11月份以后才开始真正影响市场,疫情发展趋势迅猛,从东北到华北及其长江以北,年后发展至长江以南,包括广东,福建、广西等地。自今年5月以来,东北、四川、重庆、湖南、湖北等地疫情集中爆发,生猪存栏大幅下降,降幅约三分之二。截止今年8月份,国内生猪市场和饲用玉米市场,供需交易形式和结构发生了巨大变化,饲料用玉米销量从温火到秋凉或许还将持续下行。
1.养殖行业情况
2018年度四川省的生猪出栏在6638.3万头,稳居全国第一。散养户和大型养殖场的生猪各占四川、重庆生猪养殖的一半。今年5月份以来,非洲猪瘟疫情在四川、重庆集中爆发,对养殖行业造成毁灭性的打击,小型散养户受灾较为严重,大型养殖场各方面条件较好,防范措施得力,未造成严重的后果。由于大量的猪死亡和提前出栏,造成四川、重庆生猪存栏下降为70%(其中一半是死亡,一半是提前出栏),现大部分散养户猪舍已关停。基于猪瘟疫情的影响,猪肉销售不容乐观,市场供需矛盾突出,养殖户深陷亏损。
目前生猪、母猪存栏均处于历史最低水平,饲料终端消费受到很大抑制。据实地考察了解,大部分散养户表示,目前不会补栏,只有国家疫苗研制成功,或有市场安全佐证的前提下,才会恢复补栏,养殖户信心恢复,需要一个较长的对市场认可的过程,养殖行业需2-3年才能恢复。
2.饲料加工企业状况
由于猪瘟疫情影响,上半年生猪和能繁母猪存栏量大幅下降,极大限制下半年玉米饲料的消费。加工企业开机率陆续下滑,饲料企业举步维艰,小型饲料企业大都已关停,中大型饲料企业产能大幅下降,部分企业以增加禽类饲料生产来维持正常运转,主流营销方式按需采购、随用随买。前期有部分饲料企业采购的玉米,由于产能大幅下滑,为了减少损失,降价销售余存的饲用玉米,整个饲料行业对玉米需求大幅下降,采购欲望消失,玉米进入有价无市的状态。
青龙场是粮油、饲料、家禽、畜牧养殖、农产品等交易集散地,之前养殖业繁荣时期,青龙场的玉米、饲料、农产品交易旺盛、门庭若市,而今受猪瘟疫情的影响,市场萧条、门户冷清,大部分商户关张休业,部分贸易商降价处理玉米,交易模式也发生了根本性的转变。以前是赊销,而现在必须先款后货,加强了风险管控。
三、云南养殖业和玉米市场行情
据考察了解,云南猪瘟疫情较为乐观。政府高度重视,采取封锁、扑杀、无害化处理,同时设置检查检验站,禁止生猪及其产品调出、运入封锁区,由于措施防范控制有力,有效控制了疫情蔓延。其次云南属于山地高原地貌,年平均气温5~24度左右,日温差大,气候偏向干燥,对疫情扩散起到了抑制作用,因此非洲猪瘟疫情对云南影响较小,生猪存栏下降幅度为30%,玉米饲料市场仍持续交易。
1.养殖业情况
在走访昆明市官渡区、金马村周边饲料加工企业及云南省级、昆明市级储备库获悉,昆明、曲靖周边猪瘟疫情对散养户有一定影响,处于养殖风险补栏率较低,但大型养殖企业,由于防治措施有力,抗风险能力强,受全国猪肉市场价格有望看涨的趋势,特别是天气转凉,疫情便于控制,又临近年终岁末,目前是补栏大好时机,各大养殖企业都在有计划的积极补栏。另外,由于当地地形广阔,山林较多,鸡、鸭禽类养殖业发展迅速,当地饲料加工企业产量和销售比较稳定,玉米饲料市场波动不大,销售量较去年同期并未下降。
2.玉米饲料行业情况
①经走访考察昆明市官渡区、金马村周边饲料加工企业及云南省级、昆明市级储备库了解到,鸡、鸭禽类养殖饲料对玉米质量要求较低,当地禽类饲料厂多以采购东北二等玉米为主,借海铁联运价格优势(锦州港~防城港、2000元/吨,防城港~饲料企业运费100元/吨)到厂价2100元/吨; 猪饲料用粮多以采购东北、新疆等地一等玉米,到厂价2230~2270元/吨,
②安宁市周边饲料行业,经走访了解,该地区主要饲料企业有:正大饲料、昆明华港饲料有限公司、昆明湘大骆驼等饲料企业。这些企业以种猪饲料为主,月采购量在3000吨左右,采购玉米质量要求较高,主要采购山西、新疆、甘肃等地一等玉米,到站价(桃花村站)2270~2300元/吨。
③宜良县工业园区,该园区共有大小饲料企业24家。经实地走访,园区饲料多以禽类饲料为主。如、滇农饲料有限公司、安佑饲料加工厂,由于当地蛋、禽类养殖饲料需求旺盛,饲料销售量稳步增加。安佑饲料厂,七月份销售量较六月份增加了3000余吨。玉米采购多以东北二等玉米为主,到站价2130元/吨。而广维大、正邦、联合等猪饲料企业,实行集团式采购,主要采购甘肃、宁夏、新疆、东北等地一等玉米,到站价2280元/吨。
④云南大理地区,经实地走访了解,各饲料加工企业多以采购本地玉米及东北玉米为主。山西、新疆玉米到站价2280元/吨,东北玉米盖车到站价(祥云西)2230元/吨。在与国有收储企业访谈中了解到,有的加工企业将消化不了的东北定量包装玉米,销售给当地猪、禽散养户赚取差价,大理地区的养殖户大都喜好采购定量的包装玉米。目前中储粮大理有限公司轮换出库的本地玉米为2320元/吨;祥云、洱源国有收储公司销售给禽类养殖户,2018年产的本地玉米为2600元/吨,洱源收储公司销售轮换出库的宁夏玉米为2340元/吨。
四、综述及建议
通过本次考察调研,结合四川、重庆、云南等地区的养殖业和玉米市场行情,综合分析可以看出:
1.中短期内国内玉米价格将持续弱势波动,主要是2018年我国临储玉米去库存以及今年上半年,贸易商留守待价的囤积玉米先后上市,市场玉米数量增加,虽然供需量宽松,但市场交易滞缓,价格低迷。再则现在是八月,一个多月后黄淮和华北地区的玉米将很快收获, 随后东北及其他产区的玉米将集中上市。今年饲料消费大省又遇猪瘟疫情肆虐,玉米市场交易下滑、价格低迷。区内市场消费有限、需求力较弱,不能满足全区玉米存量的消化。由此今年玉米价格大有落后于去年秋季的高点,玉米市场将维持弱势运行。建议:要认真研判市场,准确掌握市场信息,选择优质客户,加强资金安全管理。
2.了解社会需求人是秘书职位和称谓。古语云知己知彼,百战不殆对本次就业市场招聘会进行实地考察,可以零距离的获得文秘人才在社会就业市场上的需求状况,以及市场企业针对文秘人才所提出的新要求,给自己一个恰当合理的价值定位,并及时根据市场所反馈的信息进行自我纠正与自我完善。
3.提高山东农业大学文秘教育专业的知名度和美誉度。通过进行招聘会市场考察,以小记者的身份和广大企业工作人员进行面对面的交流,并且十分注重向广大企业进行宣传文秘教育专业。文秘学子凭借自身良好的形象和较高的综合素质给企业留下深刻的印象。提高文秘教育专业在社会上的知名度,这样就有利于自己将来的就业,并且为自己将来的就业做一个良好的铺垫。
4.考察报告是作为秘书学课程的论文成果之一,是写好毕业论文的提前演习。为设计秘书专业人才培养方案,教师教学,学生确定目标等提供参考。参与招聘会考察并且尝试书写调查报告可以培养自己的时间能力与写作能力,而且可以丰富自己考察报告的写作技巧。
二、毕业市场举办情况
此次毕业生招聘市场于三月八日在山东农业大学南校区体育场举办,招聘市场涉及300余家企业(大部分为山东省内,且多中小型企业)招聘主要面对农业,林业,水利工程等的人才就业。人才招聘面相对狭窄。
三、调查情况
我组首先制定调查方案,设计调查问题,预定调查时间,然后于三月八日集体对招聘企业的工作人员尽心调研。调查情况如下:
据统计,本次招聘会共提供招聘岗位7000多个,来自全省17个地市,以及北京、上海、河南、江苏等省外地区的350余家用人单位到会招聘毕业生,其中,菏泽、寿光、昌邑、泰安等地市的人事局专程带用人单位组团参会。
在这些招聘单位中,有20家招聘文秘方面的人才。如菏泽开发区曹州农用化学有限公司,招聘文秘5人;山东勇进集团有限公司招人事助理、高级文员各一人;银河纺织集团服饰有限公司招经理助理市场主管各一人;泰山染料股份有限公司招会务后勤和业务经理等等。从上述企业及招聘职务中,我们可以看出招聘文秘人才的企业是比较多的,而所需的秘书类型也是五花八门的。
此次调查中我们主要从以下几个方面入手:招聘文秘的数量、比重和所属行业;文秘的类型、数量、及其待遇;单位对文秘人才的学历、性别、专业能力职业资格证书、办公自动化、外语、速记、双专业双学位的要求及比重:用人单位对文秘专业的了解情况。以及是否接受实习生等方面进行了调研。在此次调查中我们看到在来我校招生的380多家企业有20多家企业招收文秘教育专业的毕业生,但苦于我校目前尚未有该专业的毕业生,所以许多企业都不是很理想,或者有的就选着比较优秀的其他专业的毕业生。
四、调查中错在的一些问题
调查中还发现,文秘一发生了一种潜在的变化。现在的文秘已不同于以往的文秘,现在企业要的是专业的文秘。例如一个与农业有关的企业,它会招聘懂农业的人,例如农学或种子专业的人才。而非简单的会写文章,会管理的人才。也就是说,更注重一个专业。所以,文秘具有极高的被取代性。所以我们要在以后的学习生活中多方面涉及一些东西,防止知识的单一单调化尤其要懂得法律方面的知识,要知法、懂法利用自己的法律知识为社会及自己将来所在的单位谋取利益。
五、多方查阅
0引言
为进一步明确企业用人单位对秘书从业人员综合素质的具体需求,从而有针对性地探讨高职学院文秘专业学生综合素质培养的具体途径和评价方案,使文秘人才的培养更契合中小企业工作岗位的要求,真正培养出“适销对路”的秘书人才,2009年7月,借我院文秘专业学生顶岗实习之机,我们向学生所在的50家实习单位就企业用人单位对文秘人才综合素质需求这一主题进行了专项调研。
本次调查主要采取以问卷为主,企业访谈为辅的方式,共发放问卷50份,回收有效问卷30份,回收率为80%。参与调研的企业人员主要来自株洲新时材、株洲电力研究所、株洲601、株洲千金药业、株洲太子奶集团等30家中小型企业单位,其中,约有20%为国有企业,近80%为民营企业;60%为中型企业,40%为小企业。样本具有较强的代表性,能够从一定程度代表企业的典型需求。以下是本次调查的基本情况:
1所在企业对文秘学生综合素质的整体反馈
在受访的企业中,除了5%的受访者表示文秘学生在实习单位实践能力很强外,45%的人表示文秘学生在实习单位能胜任岗位工作;还有50的人表示文秘学生在实习单位的工作能力仅仅是一般。他们认为高职文秘专业毕业生与其他重点或名牌学校的毕业生在知识能力水平上有一定差距,高职生在就业方面会存在职院校的人才培养规格和质量,目前还难以满足社会企业的需求;高职生的知识结构等综合素养还不能完全适应经济的快速发展等主要问题。其中,在实习学生身上有以下主要缺点,如缺乏吃苦耐劳的精神,适应环境能力差;情商有待提高,不善于沟通协调、与人共事;业务能力不强,办事方法呆板;知识面窄等。这说明我们的专业培养模式与企业需求还有一段距离,我们文秘专业学生的综合素质尤其是职业素质也有待加强,提高文秘专业学生的综合素质势在必行!
2所在企业对文秘人才KSAO的需求情况
在对企业文秘岗位资质要求的分析,即岗位资质KSAO分析中,我们可以看到,企业在强调文秘人员专业知识、相关辅助知识、专业技能培养的重要性外,更注重文秘人才综合素质中职业关键能力和素质培养两方面的培养。因此,在这里我们主要结合企业对文秘岗位资质要求中的A(能力)与O(特质)即职业关键能力与素质要求的调查结果进行重点分析:
2.1企业对文秘人才职业关键能力需求
2.1.1能力素质。在调查企业认为高职文秘专业学生需要进一步培养的能力素质中,最值得我们注意的是,被调查者排在前五位最主要的素质是(不分先后次序):沟通能力、语言表达能力、应变能力、团队合作能力、学习能力。这说明,秘书人员在所具备的综合素质中导向成功的内容是具有层次性的。同时也说明这些能力的要求与秘书岗位任务的需求是分不开的。比如沟通能力。秘书往往因工作原因需要和老板、同事以及客户等人打交道,她就必须有较强的沟通能力与语言表达能力,以此来妥善协调企业内外部的关系。其次是学习能力,社会正在快速发展,秘书必须通过继续深造来不断增长知识和提高技能,特别是在办公技术方面,需要跟上计算机应用的发展步伐。
2.1.2能力素养。调查中,企业认为高职文秘专业学生需要进一步培养的能力素养包括:艺术素养(唱歌、文学、美术、舞蹈)以及良好的心理素质。据企业受访人员反馈,企业因业务需求往往需要秘书参与一些应酬活动,这就需要秘书具备相应的艺术素养,如文学、美术欣赏、唱歌、跳舞等,但是这些能力素养在实习的文秘学生中,甚至是企业内部的秘书人员中还比较缺乏。
2.2企业对文秘人才职业素养需求在调查中,企业认为高职文秘专业学生需要培养的个性特质包括良好的职业道德和敬业精神,如自信、细心、热诚、稳重、诚信、宽容、乐观、严谨,诚实守信、严谨踏实、朴实大方、思维敏捷、应变能力强;责任意识、保密意识、服务意识、团队意识强,主动的沟通协调、处理与解决问题的意识;亲和力、能与人和睦相处、合作共事。但是,在受访企业看来,他们认为最需要培养的个性特质主要是服务意识、保密意识以及灵活性。
3文秘人才综合素质提升对策与建议
调查显示,文秘学生今后从事的秘书工作对人的综合素质要求很高,与学生的专业知识相比较,在很多场合职业关键能力与素质培养至关重要。因此,文秘专业应如何为企业培养出适应职业岗位需要、社会发展和市场需求的高素质文秘人才呢,
3.1抓好综合素质阶段性教育这种综合素质阶段性教育即在文秘学生大学三年期间,结合学生专业需求、生理特点,合理设置好阶段性的综合素质教育。如在文秘专业大一新生期间,我们可以发放《告同学书》、课程指导书,进行专业入学教育、人生观与价值观教育、职业理想教育讲座以及通过军事训练等方式,帮助学生培养积极心态、建立诚信素养、学会有效沟通、优化人际关系、锻炼吃苦能力、培养团队精神等基本的秘书职业道德及职业素养意识。
3.2合理开设专业限选课库这是由秘书工作涉及面广的特点决定的。它要求秘书人员对于方方面面的东西都要有所掌握。因此,文秘专业除了强化专业知识与技能培养之外,还要结合文秘人员今后岗位需求特点,合理设置专业限选课库,由学生结合自身兴趣自由选课,如设置古典诗词欣赏、排版设计与图像处理、摄影摄像、财会基础、汽车驾驶、演讲与口才等选修课,为岗位核心能力培养打下坚实的基础。其中,所选课程均可与学生学分挂钩。
3.3积极开展各类专业活动
3.3.1积极聘请校内外专家讲座。聘请校内外专家、优秀毕业生等为文秘学生进行专业角色认知、文化常识、职业生涯规划、女性生活知识、企业管理与文化等系列讲座,起到拓展学生视野,丰富学生人文素养和职业素养的作用。
怒族为中国稀有少数民族之一,主要居住在云南省怒江州,少数民族由于受到居住地区的环境因素,生活习惯,饮食习俗,宗教文化等的影响,在健康状况和疾病的发病情况上可能表现出自己的特点。世界卫生组织将龋病与心血管疾病和肿瘤列为人类三大重点防治疾病。为了解怒族中年人口腔健康状况以及相关的口腔卫生保健行为,为民族地区口腔疾病防治工作提供基础数据,本研究对怒族35~45岁中年人群的龋病情况进行抽样检查,现将检查结果报告如下:
1、材料和方法
检查对象为35~45岁怒族常住人口,随机抽样选取居住在云南省怒江州泸水县和福贡县的怒族居民;按男女近似1:1的比例抽样,共200名平均年龄39岁,其中男101名,女99名。
[2]
1.2检查方法
在牙科综合治疗椅上检查,检查器械包括平面镜、CPI探针,包括冠根龋、牙齿的窝沟点隙或光滑面有明显的龋洞或明显的釉质下破坏或明显的探及软化洞底或洞壁的病损,因CPI探针证实各个面的龋坏]。
1.3问卷调查
当场发放问卷,问卷内容包括,姓名、性别、年龄、住址,有些什么有口腔保健知识,是否看牙医,口腔卫生行为情况,当场收回问卷。
1.4统计学方法 患龋率采用秩和检验,龋均进行X2检验,P=0.000<0.05。
2、结果
龋病患龋率67.5%。见表1、口腔卫生保健知识情况及构成比见表2。
表1 怒族35~45岁中年人的患龋情况
民族
受检人数(名)
患龋人数(名)
患龋率/%(%)
龋均(牙)
怒族
200
135
67.5%
23.6±1.78
表2 口腔卫生保健知识情况及构成比
问题
(是)
(否)
是否坚持早晚刷牙
110(55%)
90(45%)
是否定期检查口腔健康
40(20%)
160(80%)
烂牙后要去看牙科医生
70(35%)
130(65%)
3、讨论
龋病是影响人类口腔健乃至全身健康的疾病,这也是造成中老年人失牙的主要原因[2]之一。口腔疾病由于患病率和发病率特别高,是一种非常普遍的健康问题,已成为主要的公共卫生问题[3-4]之一。通过检查怒族35~45岁人的患龋率,显示患龋率高为67.5%。患龋率明显高于全国[5]及其他省市[6-8]的调查报告。可能与少数民族不刷牙或刷牙方式不当以及口腔保健知识不足有关。
良好的口腔卫生对预防龋病具有重要的意义,刷牙是最简单最基本的自我口腔保健行为,是机械性去除菌斑最常用的有效方法[9-10]。与龋病呈一定的正相关性,问卷显示45%人缺乏口腔保健知识,35%的人牙痛会找牙医治,65%人从来没有看过牙医,牙痛时选择自己忍耐疼痛或者吃药,这表明口腔健康状况与口腔保健知识知晓情况,及对医疗资料的利用情况有关。
怒族是云南省特有少数民族,人口大约3万人,饮食主要是玉米、大米、豆类为主。酒、猪、牛、羊肉为副食,此次检查结果原因,除了地域文化,生活习惯,口腔卫生以及保健意识因素外,基因遗传因素[9-10]。本地区经济水平的相对落后,导致口腔医学的发展也出现一定程度滞后,大多数中年人未掌握正确刷牙方法,未坚持早晚刷牙,饭后漱口的卫生习惯,给细菌侵入、繁殖创造了条件,最终导致龋病的发生。可能在疾病的形成中发挥着重要的作用。在今后的研究中,有必要从分子水平提示对疾病的易感性,采取有针对性的措施,提高少数民族人群的口腔健康水平。应加大口腔健康教育宣传力度。
参考文献
[1] 李志强,周建业,胡晓潘,等.东乡族、保安族、裕固族中年人口腔健康状况调查及相关知识行为分析 [J].华西口腔医学杂志,2013,31(5):481-492。
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1、粮食产量情况。××粮库位于××粮食主产区,辐射周边××乡、××乡、××乡及紧临的××部分乡镇,属粮食主产区,粮食种植面积较大,粮食产量较高。经调查,2018年辖区内粮食种植面积比去年有所增加,种植品种主要是玉米和水稻,预计粮食产量较去年也要有较大增长。玉米产量在10万吨左右,商品量在8万吨左右;水稻产量在2万吨左右,商品量1.5万吨。
[中图分类号] S513 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 (2013)09-0042-01
一、测土配方施肥工作开展情况
1.土样采集、测试、野外调查完成情况
1.1样品采集:参考洮北区土壤图、土地利用现状图、行政区划图等,做好采样规划设计,确定采样点位。由于土壤性状在空间和时间上存在差异,为保证土壤样品的代表性、准确性,洮北区采取了以下技术措施控制采样误差:①科学划分取样单元②保证足够多的采样点③采用合理的采样路线④避开特殊部位(田埂、沟边、肥堆)实验室常规检测项目有:碱解氮、有效磷、速效钾、各种中微量元素以及土壤有机质、PH值、有效硫、缓效钾、全磷、全氮、全钾等。玉米土样:2006年2180个,2007年2980个,2008年5000个。
1.2田间调查:做好测土配方施肥采样地块基本情况与农户施肥情况的调查,坚持资料收集整理与野外定点采样调查相结合,典型农户调查与随机抽样相结合,通过广泛深入的野外调查和取样农户调查,充分掌握耕地立地条件、土壤理化性状、生产条件、施肥管理水平、等为施肥指导、推荐和地力评价,提供属性信息。
2.田间试验情况
“3414”肥料试验和扩展试验是实施测土施肥项目的核心。2009年我区落实玉米肥料效应田间试验15个(不含校正试验)。分别落实在7个乡镇,其中3414试验10个(其中含加硫试验),加密试验1个;有机与化肥配施试验2个;中微量元素试验2个,配方校正试验3个。
3.配方设计、与化肥供应企业搞好合作,出具配方,引进适合我区土壤类型的专用配方肥
北京澳佳肥业、吉林天马农业科技公司均是吉林省测土配方施肥指定生产企业。为使我区的测土施肥工作能够通过技物结合的方式达到更为实际,更具连续性及可操作性的目的,我站与该企业试运作了由我们根据我区土壤养分的检测结果出具合理配方,再由经营企业负责定量生产的方式。这样农民不仅能真正了解自家土壤的养分状况,也能购买到适合自家土地的科学配方肥。
4.宣传培训工作
我们组织全区科技人员深入乡、村、开展科技培训工作,我们现已举办培训班18期次,培训农民9200人次,培训技术骨干103人次,发放宣传资料9000余份,科技赶集8次。
5.数据库建设情况
为使施肥卡工作能够更直接地服务农民,2008年我站又出资1万元为全区十一个乡镇农业站分别申请了专用帐号并出专人对操作人员进行了多次培训。现在我区每个乡镇农业站都有一名专业人员能熟练掌握计算机专家咨询系统操作和应用。
6.耕地地力调查
按照《全国耕地地力调查与质量评价规程》规定,我区按5000亩耕地采一个土壤样品,全区共采集208个旱田土壤样品,包括了洮北区主要土壤类型和第二次土壤普查采样地,每个土样化验16项次,共计化验3328次。到目前为止洮北区耕地资源基础数据库和耕地资源管理信息系统。已收集大量的图件资料、数据资料、文字资料及多媒体资料,并对数据按照属性数据采集的规范与要求,进行分类和编码,录入到专门的数据管理软件中,并建成空间数据库,并对属性数据与空间数据进行有效地连接。现在我区耕地地力评价工作已进入撰写阶段。
7.技术进村入户与试验示范区建设情况
按要求,几年来我区共建立测土配方施肥玉米示范区18个,面积共计75公顷。并且每年建立一个核心示范村,对于核心示范区的农户保证家家一份电子施肥卡,建立测土配方施肥核心示范区。示范区做到重施有机肥,大大提高了土壤肥力,改善了土壤理化性状,为高产奠定了基础。
8.粮食高产创建活动
针对我区玉米生产的区位条件,实际水平和发展潜力,在洮北区德顺乡保民太村、庆丰村和洮河村三个村建立万亩玉米高产示范田,辐射带动东胜乡、东风乡、三合乡、到保镇、洮河镇、青山镇等共20万亩。 其中在德顺乡庆丰村建设1000亩核心展示田,庆丰3社建设150亩高产攻关田。
二、玉米测土配方施肥情况
2009年玉米测土配方施肥推广面积55万亩,施用配方肥的土地面积为55万亩。在测土的基础上,根据土壤特性、栽培习惯、作物的需肥规律、生产水平和气候等条件,再根据肥料的效应我们提出了控制氮肥、重视施用磷钾肥,适当补充中微量元素施肥方式。适量施用氮肥可促进作物生长。磷钾肥是作物生长发育不宜缺少的元素,使谷粒充实饱满,提高产量,磷钾肥以基肥为宜。中微量元素可以提高结实率和籽粒的充实度。
三、测土配方施肥应用效果
在测土之前我区农民在生产上盲目施肥、过量施肥现象普遍,施肥中重施氮肥,磷钾肥配比不合理,造成增产幅度小,而且还带来环境污染;自测土配方工作开展以来,我区农民施肥观念大有改进,由于氮磷钾肥合理施用,科学搭配。能促进玉米穗大粒多,并对后期籽粒灌浆效果良好。同时在某种程度上缓解了土壤板结,增加了产量,提高了质量。
四、经验模式与典型事例
青山镇光荣村玉米科技示范户于志富,他家地块位置(122°51′767″,45°41′732″)养分含量分别是碱解氮128.8 mg/kg、有效磷10.4 mg/kg、速效钾145.92 mg/kg根据测试结果,在2008的基础上我们对他家的施肥习惯进行了调整, 推荐使用13:17:15的配方肥408公斤/公顷, 二铵50公斤/公顷,肥必佳40公斤/公顷,追施尿素250公斤/公顷。改变了他家去年只施科利宝牌玉米控释专用肥550公斤/公顷,肥必佳40公斤/公顷,按测土配方施肥与习惯施肥相比产量可增加2公斤/亩(由于今年干旱严重),节本10元/亩。从以上数据分析可以看出节本增收12元/亩。
参考文献
位于北美洲的墨西哥是世界上白银产量最高的国家,其产量每年可高达2000多吨,占世界总产量的百分之十六,故又被世人称为“白银之国”。墨西哥人的平均寿命为76.2 岁(男)和78.6岁(女),值得注意的是:他们的癌症发病率也很低。也许有人要问:墨西哥人防癌的秘密武器是什么?他们的长寿之道又是什么?这一切,和他们的饮食、生活习惯等有着密切的关系。
墨西哥人的饮食中有着他们引以为自豪的“防癌三宝”。而首当其冲的就是 鲜红的辣椒。墨西哥人以爱吃辣椒而闻名世界,把辣椒做成一种名叫萨尔萨的调味汁用以佐餐是最普遍的一种方法,不管早餐、午餐还是晚餐,餐桌上都放着萨尔萨,啤酒也有辣的,甚至到水果店去买去皮的芒果,店老板也会热情地给你撒上一层红红的辣椒粉……难怪世人戏称他们为“带有辣味的民族”,而他们也会毫不客气地自诩:“是辣椒给了我们健康。”事实真的是这样吗?英国医学研究理事会专家泰马锡・贝茨认为,西方流行的前列腺癌和胰腺癌在爱吃辣椒的墨西哥发病率却很低,这是因为辣椒中的辣椒碱具有抗癌的作用;美国匹兹堡大学的研究人员也发现,辣椒素是一种有效的抗癌成分,它可以让某些癌症的细胞“自杀”。故此,一些专家建议人们多吃一些新鲜的红辣椒,以减少患癌症的风险;玉米也是墨西哥人的主食,在墨西哥每年消耗的粮食中,有近一半是玉米,其吃法除了将玉米煮熟食用外,还有用玉米做成的各色小吃和菜肴,如“塔哥”(玉米卷饼)、玉米粽子、玉米饺子等,据说在当地以玉米为主料的小吃和菜肴有600多种。玉米是世界公认的“黄金作物”,其中含有的谷胱甘肽、叶黄素、玉米黄质、微量元素硒和镁等都能起到抗癌作用。其中,谷胱甘肽是人体内最有效的抗癌物;叶黄素和玉米黄质能预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌;硒能使癌细胞得不到氧的供应而衰亡;镁能抑制癌细胞的发展。墨西哥人吃东西还喜欢配酱料。其中有一种名为鳄梨酱的酱料,这种酱料是由鳄梨加上100多种原料混制而成的。鳄梨位居世界上十种超级抗衰老果蔬之首,根据最近的一项研究显示,吃鳄梨降血脂的效果要比吃低脂肪的膳食还要好。此外,墨西哥的木瓜也是一种营养丰富的水果,它除了含有各种维生素(尤其是维生素C)及矿物质以外,还含有丰富的木瓜素,可帮助消化,协助将蛋白质分解为各种氨基酸以利人体吸收。除此以外,木瓜还能清除人体垃圾,治疗消化不良、风湿痛、肥胖症、肾脏病等。
墨西哥人喜欢运动,全国较为普及的体育项目有足球、篮球、棒球、网球等。单是墨西哥的首都墨西哥城,就拥有大中小型体育场馆7500多个,分别设立在市区2500多个点上,如体委训练中心、体联的体育城、奥委会的体育中心、大学城、俱乐部、体育公园、学校等。其中仅足球场地就有830多个(包括能容纳10万人的1个、5-9万人的3个)、体育馆30个(包括能容纳1.6-2万人的3个)、田径场10个(包括塑胶跑道场6个)、游泳池120多个、篮球场870多个、排球场1100多个等。据墨西哥著名的米托夫斯基民意调查公司公布的一项调查报告表明:足球是墨西哥人最钟爱的体育项目。调查指出:有40%的墨西哥人喜欢从事或观看足球运动,其中大部分为高学历的男性;14%的墨西哥人喜欢篮球,对象主要是青年和学生。墨西哥人还喜欢参与或观看排球、拳击、美式橄榄球、游泳、田径、网球、赛车、自行车和高尔夫球等体育运动。这项调查还指出:在墨西哥的体育迷中,有近60%的人最关心的是国家队和国内足球联赛的比赛结果;42%的人关心篮球比赛的胜负;而拳击和棒球赛的比赛结果各有超过30%的人查询,由此可见墨西哥人对体育的狂热程度。
多年来,墨西哥人一直乐观地认为墨西哥是一个年轻的国家,为自己充满活力的社会年龄而感到自豪。但墨西哥人口委员会在日前的一份调查报告中指出:在今后几十年中,墨西哥人口老龄化的步伐要比发达国家快得多,而2008年就是墨西哥社会向老龄化转变的开端。目前,墨西哥60岁以上的老人为800多万,占全国人口的7.7%,预计到2050年,老龄人口将增加到3600万,占全部人口的28%。而发达国家老龄人口增长20个百分点,用的时间是整整一个世纪。墨西哥人口委员会的提醒并非危言耸听,但乐观的墨西哥人似乎没有这个心理“准备”,如绝大多数老人没有养老金,而是按照社会传统靠子女赡养;尽管墨西哥政府上个世纪80年代起制定了新的养老金制度,要求企业和员工共同缴纳养老储备金,但覆盖面仍十分有限等等。所幸的是,墨西哥各界已逐步意识到社会老龄化是一个紧迫的问题,开始积极行动起来:墨西哥最大的社会保障机构――社会保险局已推出了“老年疾病系统”计划,在下属的社区医院开设课程,培训医护人员掌握有关老年常见疾病的基本护理和治疗知识;推出“完美老年生活”计划,该计划注重普及健康的老年生活方式,以期让老人们有一个安定的晚年;首都墨西哥城还开办了第一所老年大学。大学所在城区的区长德拉・加尔萨表示:老年大学的成立就是要让墨城的老人们老有所学,老有所乐,过上健康的生活。大学不仅为老年人开设了电脑应用、金融、会计、艺术史等课程,还为青年人开设了照顾老人的学习班。墨西哥的社会保障制度和养老金制度也有了一个新的改革。可以说,墨西哥的敬老养老已经有了一个良好的开端,相信在当地政府的引导和各界人士的支持下,墨城的老人从此也将步入一个更为幸福和安详的晚年。
农作物重大病虫害是制约农业增产、农民增收的最大障碍,一旦发生,损失很大,甚至颗粒无收,所有的投入和付出毁于一旦。目前由于气候给农作物病虫害提供了适宜的发生、繁育、生长的条件。根据预测预报和实地调查来看,发生的时间早、种类多、范围广。在苗床地常年没有出现的病虫今年也发生了,给农业生产提出严峻的挑战。为确保今年农业生产稳中有增,实现农民增收,抓好农业生产的各个环节,切实搞好农作物病虫预测预报和防治工作显得尤为重要。因此镇上成立城北镇农作物重大病虫害防治工作领导小组,由镇长任组长、分管领导任副组长、涉农部门负责人为成员,领导小组下设办公室,由农技站长任办公室主任、农技站职工为具体工作人员,负责加强对全镇农作物重大病虫防治工作的测报调查、技术指导、协调和督查。各村(居)也要成立相应的工作小组,加强此项工作,确保本地无农作物重大病虫害的发生。
二、措施到位,责任明确。
下面以《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》为个案,探讨项目学习的具体操作流程。
1.项目选定。
在项目学习中,项目的选定是前提。项目来自哪里?来自于课程,来自于教材,来自于生活。例如,学习《转基因技术》后,教师自然提出,我们周围有转基因生物吗?杭州有哪些转基因食品?它们对人体的健康有害吗?……在教师启发引导下,学生根据自己的兴趣、现有的知识经验和能力水平,确定了《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》的项目。项目的选择权应该属于学生,教师在此过程中仅扮演指导者或顾问的角色,也就是说,教师不能把某个项目强加给学生,教师所起的作用是对学生选定的项目进行评价,即选定的项目是否具有研究价值,学生是否有能力对该项目进行研究。根据评价的情况,建议学生对选定的项目进行适当的调整或者重新选择。
2.计划制订。
制订项目活动的计划是关键。计划是对项目学习的任务、目标、方法、步骤、时间安排等所做出的预见性确认,它具有预见性、针对性、可行性与约束性。有了项目学习的计划,学生就有了明确的学习目标和具体的学习步骤,还可以协调小组的活动,增强活动的主动性,减少盲目性,使项目学习有条不紊地进行。同时,计划本身又是对项目学习进度和质量的考核标准,对学生有较强的约束和督促作用。在这一项目学习中,学生制订了如下计划:
《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》项目学习计划书
转基因食品是利用基因工程手段,人为地将某些生物的基因转移到其他生物中去,通过改造生物的遗传物质,使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。自1993年世界上第一种市场化的转基因食品――可以延迟成熟的番茄在美国出现后,目前,全球有16个国家的600多万农民以种植转基因作物为生。美国是世界上最大的转基因作物种植国家,转基因食品有4000多种,60%以上的加工食品为转基因食品。转基因食品分为植物性转基因食品和动物性转基因食品两大种类,常见的植物性转基因食品有大豆、番茄、油菜、马铃薯、玉米、小麦、水稻、胡萝卜、甜菜、黄瓜、花生、苹果、葡萄、甜橙等,动物性转基因食品有鸡、鱼、牛、羊等。杭州市到底有哪些转基因食品?吃了转基因食品安全吗?带着这些问题,我们确定开展《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》项目探究活动。
一、学习任务:调查杭州市转基因食品的种类及安全隐患分析。
二、学习目标:列举转基因食品的特点,概述转基因的原理,关注转基因食品的发展;查阅转基因食品的资料,体验科学家生产、认识转基因食品的过程;走访杭州市转基因食品检测中心,分析转基因食品的安全性,形成对转基因食品客观、公正的认识。
三、活动方法:文献查阅法、调查法等。
四、活动步骤:查阅文献――走访杭州市转基因食品检测中心――实地考察(一些超市与菜市场)――作品制作――成果交流――活动评价。 五、活动时间、地点及小组分工:整个项目用时约1周,调查的地点主要有:庆春路世纪华联、上塘路欧尚超市、曙光路好又多超市、东山弄菜市场、万寿亭菜市场与杭州市质量技术监督局等。(具体时间、内容、人员分工略)
六、作品制作:拍摄活动过程及部分转基因食品的照片,购买部分转基因食品实物,制作项目活动纪录片,撰写《杭州市转基因食品的种类及安全隐患》调查报告。
七、成果交流:展示图片、实物、纪录片,交流调查报告,现场答疑等。
3.活动探究。
探究活动是项目学习的核心,项目学习的知识、能力、情感态度与价值观的三维目标在此过程中得以实现。项目活动小组成员直接深入实地调查研究,在调查研究的过程中,学会怎样访谈,学会观察与记录,学会交流与合作,学会收集和处理信息,
学会批判性思维,学会分析与解决问题。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目的探究活动中,学生查看了杭州市超市与菜市场转基因食品,学会了怎样区别转基因食品与传统食品;访谈了杭州市质量技术监督局等单位,了解了如何利用DNA技术检测转基因生物;通过网络查阅了目前利用欧洲经济发展合作组织(OECD)提出的“实质等同性”的原则进行转基因食品的安全检测,了解了转基因食品的发展前景与潜在的威胁,以及目前世界各国对转基因食品的规定等。
4.作品制作。
作品制作是项目学习区别于一般活动教学的典型特征。在作品制作过程中,学生运用在学习过程中所获得的知识和技能来完成作品的制作,作品的表现形式可以多种多样,如调查报告、实物模型、图片、海报、录像、幻灯片、网页和戏剧表演等。学生通过作品反映了他们在项目学习中所获得的知识和掌握的技能,以及情感体验。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目学习中,主要的作品有项目活动的纪录片和调查报告。以下是报告的主要观点摘录。
(1)杭州市转基因食品主要有:大豆、甜玉米、红色小蕃茄、马铃薯、木瓜、稻谷、茄子、辣椒、南瓜、胡萝卜、甘蓝、油菜、雀巢系列、金龙鱼等,豆制品非常多,包括磷脂、豆腐、豆浆、酱油、豆瓣酱、豆奶粉等。
(2)转基因食品到处可见。尤其是豆制品,如豆奶、豆浆、豆腐、大豆油、大豆酱油等,以及其衍生食品。据调查,转基因大豆约占领了80%的市场份额。
(3)转基因食品的安全隐患。目前含转基因成份的食品到处都是,转基因食品是否安全呢?目前的科学研究表明,长期食用转基因食物可能引发过敏反应,还可能影响肝肾功能。国际消费者联会强调:“现在没有一个政府或联合国组织声称转基因食品是完全安全的。”食用转基因食品对于小孩引发敏感的风险最大,据英国皇家学会(英国最权威的科学家协会)的报告认为,由于婴儿比成人更容易对食品敏感,而且必须长期进食某种食品,婴儿已成为食品安全的高风险群。转基因食品还可能存在对营养成分的破坏、对抗生素的抵抗和毒性等潜在危害,对环境的影响也令世人关注。目前面对转基因食品的安全性评价,主要引用“实质等同性”原则进行评价,包括营养含量评价、毒理学评价、过敏反应安全性评价、抗性标记基因等评价。
(4)“知情选择权”有待提高。中国政府对于转基因产品生物安全管理工作十分重视,相继颁布了《农业生物基因工程安全管理实施办法》《农业转基因生物安全管理条例》《农业转基因生物安全评价办法》《农业转基因生物标识管理办法》《转基因食品卫生管理办法》《进出境转基因产品检验检疫管理办法》《农业转基因生物加工审批办法》等一系列相关法律法规,要求对列入转基因生物标识目录的转基因生物和转基因食品实施强制性标识,这是针对百姓对转基因食品有“知情选择权”的一项重大措施。但目前市场上许多食品是转基因食品或含有转基因成份,却没有进行标识明示,侵犯了消费者的“知情选择权”。
5.成果交流。
学生作品制作出来之后,各学习小组要进行交流,交流学习过程中的经验和体会,分享作品制作的成功和喜悦。成果交流的形式可以多种多样,如举行报告会、展览会、辩论会、汇报演出等。在成果交流中,参与的人员除了本校的领导、教师和学生外,还可以邀请校外嘉宾,如家长、专家等。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目学习中,成果交流的主要形式是播放活动的纪录片和举行报告会,在整个成果交流活动过程中,学生是主角,教师是观众。
6.活动评价。
在项目学习中真正做到了定量评价和定性评价、形成性评价和终结性评价、对个人的评价和对小组的评价、自我评价和他人评价几者之间的良好结合。评价的内容有:课题的选择、学生在小组学习中的表现(活动中小组成员之间的合作状况)、活动计划、时间安排、作品制作和成果交流等方面。对过程的评价强调对各种原始数据、活动记录表、调查表、访谈表、学习体会等的评价;对结果的评价强调学生获得了知识和技能的掌握程度情况。评价由学生、教师、专家等共同完成。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目活动的评价中,具体设置了项目主题评价表、项目方案评价表、研究活动过程评价表、作品质量评价表、成果交流评价表、学生自我评价表、家长评价表、指导师评价表、专家评价表和项目学习综合成绩评定表。(如下表,其它评价表略)
二、项目学习的优势
项目学习既是一种课程理念,也是一种教学方法。它具有丰富的内涵,融合许多教育理念,在教育改革中具有重要的地位和影响。许多发达国家的教育改革运动只要进入实施阶段,一定会提及项目学习。尤其在美国,项目学习已成为了中小学广泛采用的一种教学模式。美国密歇根大学教育学院Joseph S.Krajcik教授认为,项目学习是构建学习环境的一种全面的方法。它真正实现了以“教”为中心向以“学”为中心的转化,明显优势如下:
在调研中我们主要了解到当地人的主要收入来源是在当地的工厂打工和种庄稼。新桥镇是一个产鞋大镇,当地的大部分男劳动力都是在鞋厂打工,还有部分妇女也在那里打工。调研中一位大妈告诉我说在鞋厂中干得好的话可以一年可以挣23万元。