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化学实验课是初中化学课教学活动中的一个重要组成部分,但是由于应试教育的影响,教师弱化了实验课在初三化学教学活动中的作用。在新课标改革后,初三化学的实验课重新被重视起来,如何提高初三化学实验课的效率是我们教师要解决的问题。
一、初三化学实验课存在的问题
根据笔者的实际教学经验可以发现,在化学实验课的教学中主要存在以下几个问题。
1.教师和学生的问题
在实际教学中,有些教师并没有把实验课和理论课一样对待。在他们看来,实验课就是让学生自己去玩一玩,而教师只需随便地关注一下就可以了。这样就致使教师在上课先不会好好地备课,因而在实验室中就不能很好地给学生指导,这致使实验教学的效率非常低。
2.教材和评价模式的问题
在实际教学中,可以发现教材中没有将学生实验和教师演示实验做一个很好的区分,这就致使常常在教师手里可以非常顺利做好的实验在学生手中就非常难以有效顺利地完成。此外,在实验教学的成果鉴定和评价中,我们可以发现,最常见的就是写一份书面实验报告。这造成了在实验过程中所表现出来的优缺点在实验的评价和鉴定中得不到反映,造成了学生在实验中缺乏合理的目的。
二、解决对策
1.要培养学生良好的实验习惯
初三化学的实验课会接触到诸如氧气、硫酸等一系列具有危险性的实验材料,因此,教师要注重对学生良好实验习惯的培养,做到规范条例,按照实验顺序来。我国著名教育家叶圣陶说:“教育就是培养习惯。”我们学生平时在试卷上写实验方法和程序都是井井有条的,可是一到实验课就慌乱了,因此教师在实验课中强调试验规范是必要的。
2.将实验延伸到生活中去
初三人教版的化学教材,其许多实验的选编都是和我们的日常生活有紧密联系的,比如各种气体的化学性质以及燃烧、爆炸以及提纯等许多方法在我们生活中都是很有用的。
总之,初三化学实验课的教学经验还需要慢慢积累,这需要我们广大师生的共同努力。
参考文献:
关键词:人教版;初三化学;实验;核心素养
化学实验素养指的是化学实验过程中学生表现出来的基本素质和能力,这当中包括很多方面内容,我们将那些最核心的、最基本的内容称之为核心素养。作为实验素养当中最重要的一部分,可以说,核心素养的培养直接关系到初中化学最终教学的成败。初三阶段是学生压力最大的时期,实验题在中考当中占的比重越来越大,这一时期的核心素养培养任务显得更为艰巨。
一、化学实验核心素养的形成过程
素养是一种素质和能力,它具有一定的先天性,比如男生和女生在思维方式上明显存在差异,但是更多时候,素养是通过后天训练和培养出来的。正所谓“笨鸟先飞”,即便是一个操作能力非常差的学生,经过一百次训练,他的动作操作能力一定可以有效提高。只不过因为先天认识习惯和接受能力差异,每个学生这种提高的程度存在一些差异。在初中化学实验课堂上,实验核心素养的培养大致可以通过三个基本步骤形成:实验计划、实验操作、实验报告。这三个部分侧重点各有不同,接下来,就以九年级上册“燃烧的条件”实验为例,具体谈一谈如何培养学生的化学实验核心素养。
二、培养初中生化学核心素养培养的策略
(一)实验计划:培养自主探究能力
“好的开始是成功的一半”,但是往往学生遭遇的问题在于“万事开头难”。计划是实验开始的第一步,也是最为关键的一个步骤。在这一阶段,教师认为最重要的是培养学生自主探究的能力,这是化学实验核心素养有机组成部分之一。
众所周知,新课程教学改革越来越强调培养学生自主探究的能力。进入九年级,学生已经具备了一定自主学习经验,作为学习的主体,他们理所应当尝试自主探究活动。这至少需要做好如下几个方面的工作:实验题目是什么,实验目的是什么,实验原理和方法是什么,实验需要哪些化学仪器。例如“燃烧的条件”一节实验教学过程中,学生在实验计划阶段应当了解本次实验的目的是探究燃烧的条件,需要准备酒精灯、蜡烛、火柴、小水桶、镊子、铁架台、小石块、纸条、木条、玻璃杯等实验仪器。
虽然初三学生已经具备了一定的自主探究能力,但是由于认知水平有限,加上化学又是一门刚刚接触的学科,因此,在自主探究过程中他们一定会遇到各种各样的问题。如果一出现问题,教师便迫不及待地帮助学生解决,谈何核心素养的培养?教师是学生自主探究的合作者,这一阶段教师需要做好引导的工作,让学生掌握多种独立解决疑难问题的方法。例如,上网查询资料、图书馆查询资料、翻阅教材等,实在解决不了的,再由教师进行点拨提示,否则培养核心素养就会成为一句空话,自主探究能力也不会提高。
(二)实验操作:培养动手实践能力
操作是实验教学的精华所在,动手实践能力是初中化学课堂实验核心素养的第二个关键词。在开展实验操作的过程中,学生需要充分调动五官,按照实验流程一步步进行操作。有时,操作过程中任何一个细小的差错,都有可能导致最终实验的失败。学生动手安装仪器、取用化学药品、推进实验进程,会发现很多化学现象。例如,溶液颜色的变化、沉淀物的产生、气泡的产生、温度计水银柱的变化等。如果实验操作不规范,比如操作失误、气密性不严、线路接错、数据偏差等,都不会产生相应实验现象。为了保证成功完成实验,学生在操作过程中必然会仔细参与每一过程,久而久之,不仅提高了观察能力,细心程度也会进一步提高。
在这一阶段,教师需要做的就是给予学生充分的时间和空间去操作、去动手。而不是一味地演示实验,让学生“隔岸观火”。“燃烧的条件”实验操作过程中,有一些学生在用酒精灯加热空纸盒环节没有控制好水量,导致实验现象不明显,教师指导学生规范操作流程,再试一次,第二次果然成功。这一动手实践过程中,学生加深对“燃烧”这一概念的理解,同时也有效提升了操作
能力。
(三)实验报告:培养归纳总结能力
实验报告是实验计划、实验过程、实验结果用化学术语进行表达的文本形式,这一阶段培养归纳总结能力非常关键。教师要引导学生根据实验基本情况有条不紊地如实填写实验报告,同时做到字迹工整、条理清晰、逻辑顺畅,让人一目了然。
有关核心素养培养的研究属于一个新课题,各位化学教学工作者都积极开展了此方面的研究,但是教师应当注意,鉴于这是一个新课题,因此,在达成共识方面依旧存在一些争议。具体教学实践中,如何将理论行之有效地运用于初中化学实验课堂,需要教师结合课堂实际情况抉择。
一、重视化学实验教学,激发学生学习化学的兴趣
化学对于初三学生来讲是一门新学科。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。首先就要上好第一堂化学课,让学生产生浓厚的学习兴趣。所以我在上第一堂课的时候,准备了几个非常有趣的演示实验,“空杯生牛奶”、“小纸花变色”、“魔棒点灯”,学生一个个睁大了好奇的双眼,看得目瞪口呆,兴趣盎然。觉得学习化学很有趣,就喜欢学,愿意学。有了第一堂课的基础,后面的课就好上了。其次,做好每一个演示实验。兴趣盎然的观察能活跃学生的思想,形成积极思考的氛围,从而使学生学到化学知识。讲催化剂概念、氧气、氢气、酸碱盐性质时,演示实验尤为重要。如在讲氧气的鉴别时,我没有先讲鉴别方法,而是用一个带火星的木条,分别两个集气瓶中,让学生由观察到的现象得出鉴别氧气的方法。再如在讲实验室制氢气是用锌而不是用镁或铁的原因时,增加了这样一个演示实验:分别用锌、镁、铁三种金属与稀硫酸反应,让学生观察现象有何不同,再由学生得出为何不用镁、铁而用锌的原因。这也为以后学习金属活动性顺序表打下了基础。再次是指导学生做好每一个学生实验。学生自已实验时兴趣较高,为了避免学生动手的盲目性,教师要因势利导,把单纯的兴趣转化成对学习知识的乐趣,成为学习的动力。注意及时纠正学生不正确的操作方法,指导他们分析实验现象,书写实验报告。另外还要指导学生做好选做实验及家庭小实验。根据学生自身的特点,结合本校实际,尽可能地做一些有意义的实验,例如讲了酸性、碱性之后,指导学生去测定本地土壤、水样的酸碱性,讲了有机物的知识后,指导学生去学会鉴别羊毛衫的真与假等等。
二、开展丰富多彩的课外活动,保持学生学习化学的兴趣
中图分类号:G632 文献标识码:B 文章编号:1002-7661(2014)18-344-01
我国古代教育主张“寓知于乐,以趣教学”。初三化学是学生学习化学课的启蒙入门阶段,对于启蒙阶段的教学,应该特别重视学生兴趣的培养,学习兴趣是学生探求知识的巨大动力,是发明创造的精神源泉。初中学生正处在兴趣广泛发展时期,一旦发展成乐趣,就会保持强烈的求知欲,积极主动地、心情愉快地进行学习,就会克服学习中的困难,取得良好的学习效果。为此我平时从以下几方面着手:
一、上好绪言课,激发兴趣
《九年义务教育初中化学教学大纲》指出:“实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是严肃认真的科学态度和科学学习方法。”初三学生初次接触化学,急切期望了解什么是化学,学习化学有什么用,怎样才能学好化学等问题。我抓住学生这种求知心理认真地设计了两节绪言课。
第一课时开始,我不急于介绍化学是研究什么的,而是先演示镁带的燃烧和加热碱式碳酸铜的实验。实验所观察到的夺目强光和澄清的石灰水变浑浊(试管内的绿色粉末变黑色)等奇妙的现象,唤起了学生的注意力,鼓舞了学生的激情,我顺势又引导学生对比镁带燃烧后的生成物和镁带的不同、碱式碳酸铜颜色的变浑浊及澄清的石灰水的变化,使学生初步了解学习化学变化的特征是生成了其它物质,使学生初步了解学习化学要观察实验现象。在学习对常见的两种变化有了一定的认识的基础上再来介绍化学研究的对象,学生比较容易理解和接受。
第二课时,我们给学生介绍五彩缤纷的化学世界,奔腾的铁水,飞溅的钢花、五光十色的塑料、巧夺天工的合成纤维、除病去疾的化学药品等都要通过化学反应才能得到;防火、防锈、污水净化等离不开化学;在化害为例、变废为宝方面化学更是大显身手。我们还结合青少年喜爱科学幻想的特点,告诉学生人类不但能合成自然界里存在的物质,也能合成自古以来没有见过的物质。人类幻想将来实现人工合成“粮食”并不是空想,只要我们掌握了“酶”,就可以将植物内复杂的变化应用于生产人造淀粉,这将是人类社会发展中不可估量的大革命。使学生不但认识到化学在实现“中国梦”中的作用,同时也意识到自己对社会肩负的光荣使命,唤起他们强烈的求知欲和浓厚的学习兴趣。
二、做好实验 培养兴趣
心理学家研究表明“兴趣是从具体的物体和经验中概括出来的,并从对具体事物和经验的兴趣发展成为对整类物体和经验的兴趣。”可见,通过化学实验引起学习兴趣,通过实验教学发展学习兴趣,是符合培养学习兴趣规律的。学生喜欢做化学实验,化学又是以实验为基础的学科,我们设法运用这一有利条件培养他们学习化学的兴趣。
1、充分发挥实验教学的作用
初三化学学生实验从基本操作训练开始,学生对以前从未见过的各种化学仪器都感到新奇,便想用手摸一摸,自己动手练习操作。这时我认为不要压抑学生的积极性,鼓励学生严格按操作要求去练习,以调动学生实验的积极性。配合元素知识的学习,我在前半个学期安排学生做氧气和氢气的性质和制取实验,这是仪器安装较复杂、操作要求较综合的实验,也是较难做的实验,实验的成败直接影响着学生对化学实验的信心和学习化学的兴趣。我们首先要求学生预习实验,认真填写实验报告册,经验查填写的实验报告册无错误后,再提出一些实验中的问题,让学生回答。如:为什么制氢气时采用这样的仪器装置,为什么要按照这样的操作顺序进行,为什么使用锌粒与稀硫酸在实验室里制取氢气等。经过预习、思考、安装、检查等步骤再进行操作,既培养了良好的实验习惯,又进一步激发了学生对做化学实验的兴趣。
2、合理地设置问题情境,启发学生思维
合理设置问题情境把学生吸引进去,是培养学习兴趣的重要手段。每堂课教师一走进教室,就有不少学生围绕过来,异口同声地问:“今天这堂课做哪个实验?”下了课,有的七嘴八舌议论着刚才的实验,有的默默地回味着那些奇妙的现象。我们抓住学生喜欢动手实验的心理,注意实验教学的深化工作。如做金属和盐之间置换反应的实验,铜能从硝酸银溶液中置换出银,而铜在氯化银的水溶液中并未发现置换出银的现象,为什么呢?经过启发引导,使学生认识到金属活动性的差异是能否发生置换反应的内因,铜确实比银活泼,但铜要从银盐中置换出银是有条件的,必须从银盐的溶液中才能置换出银,而氯化银虽属银盐,但不溶于水,不能配成氯化银溶液,所以铜不能从中置换出银。这说明内因通过外因才能起作用,经过对实验的分析,综合推理,判断等步骤,使感性认识上升到理性认识,引导学生掌握事物的本质,从而形成正确的概念,使学生通过实验能有所得,会更加兴致勃勃地学习化学。通过这样的教学过程,可以引起学生的好奇和思考,使学习兴趣更加浓厚。
3、化整为零,突破难点,稳定兴趣
初中化学是学生学习化学的开端,基础打得好不好,直接关系到学生今后学习状况。给学生开启化学大门的时候,应当注意学习兴趣的培养。具体教学过程中应当在学生面前展现出化学思维方式,让学生体验化学的奥妙,通过开放式教学培养学生灵活的学习方法,提高学生学习能力及科学素养。
一、提高学习兴趣,增强学习信心
学好一门课程,学习兴趣具有十分重要的意义。学生有浓厚的学习兴趣就可以有选择地、愉快地力求接近或探究这门学科。步入初三,学生接触一门新的课程――化学。它是一门以实验为基础的学科,很容易引发学生的学习热情,但是作为基础学科之一还是有乏味枯燥的一面的,教师应当培养学生学习兴趣,激发其学习动力。
1.第一堂课给学生有趣而富有活力的印象。
化学富有很强的趣味性,以其特有实验方式而极富魅力。研究身边的为什么,研究新的产品,这是学生非常感兴趣的方面。在教学“绪言”课的时候,教师应当将化学中现有的和潜在的趣味性展现在学生眼前。使学生产生愉悦的学习情绪,为学习兴趣的形成和发展创造良好的条件。
2.重视化学实验,激发学习兴趣。
化学是一门以实验为基础的自然科学,实验在化学教学中的作用是不容忽视的。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。对于分组实验,学生的兴趣更高,为了避免学生盲目动手,教师要因势利导,把单纯的动手兴趣转化为学习知识的乐趣,使之转化为学习动力。与此同时,应当给学生培养规范的实验作风,及时纠正不正确的操作方法。并且指导他们观察与分析实验现象及规范的书写实验报告。
3.开拓新颖的教学方法。
平时教学中,可以充分发挥学生的主观能动性,如让学生讲解一些课本上的知识,让他们搜集相关的资料,给同学们分享自己找到的有趣的化学知识。学习过程中化学原理和计算显得枯燥乏味,如果采用新颖有趣的教法,不但能引起学生的兴奋感和愉,而且在这种气氛下学生能牢固掌握知识。教师根据教学内容的特点,可以采取诸如自学辅导法、质疑答疑法、对比论证法、边讲边实验法、对抗赛法、听题判断法和化学游戏法等多种启发式教学方法,这些方法都能收到较好的教学效果。可以利用一些时间,让学生轮流找出一些题目给同学们讲题,通过这样一个过程,不仅激发学生做题的兴趣,还可以培养学生思考问题的能力和表达能力。
4.坚定学生的信心和意志。
教师的表扬与肯定显得格外重要,尤其对于那些学习困难的学生,一次好成绩的取得,教师的一句表扬和赞赏,甚或一种信任的目光,都会给他们无穷的力量,使他们兴奋不已。教师不仅要鼓励成绩优秀的学生更上一层楼,更要注重挖掘后进生的潜在能力。教师应尽可能给他们提供成功的机会,充分信任、尊重、爱护他们,善于发现、善于引导,对他们的点滴进步及时给予表扬和鼓励,坚定他们克服困难的自信心。
二、培养和提高学生的学习能力
初三学生刚刚接触化学,一般很多人认为其他科目成绩差的学生从头学起没有基础问题,学好化学应当是不太难的事情。但是当学习进行到一定程度以后,成绩不好的学生仍然是那些其他科目成绩差的学生。实际上学习成绩落后正是因为学生学习方法与学习能力有所不足。因此,化学教学中,教师应当注重学生学习能力培养。
1.培养和提高学生的自主学习能力。
在一些课程教学中,可以指导学生围绕教学内容大量阅读课外书籍,开阔学生的视野,从而学到课堂上、课本里学不到的知识,还可以结合有关内容,组织学生进行参观考察,增加学生的感性知识。
2.培养学生的信息能力。
利用网络资源,让学生自主学习、开放性学习和探索性学习。丰富学生要学习的内容和开阔知识视野,使学习内容不再被课本局限,教师指导学生查阅相关网页,并对获取的知识进行分析、归纳、整理,以得出相关结论。这种教学方法突破了传统教学中的学生被动学习和结论性学习的教学模式,学生有了主动参与、自主学习、探索学习的可能,为学生主动性、积极性、创造性发展创设了条件。
3.进行课题探究学法,提高学生创新能力。
在培养学生获取知识的能力的同时,还要注重培养学生应用知识解决实际问题的能力。化学本身是一门应用性很强的学科,化学知识与生产、日常生活密切相关。平时化学教学中,结合相关化学知识指导学生选择与社会现象和日常生活有关的化学问题,采取开放式研究的作业形式,开展一些课题研究。比如,实验室里用过的废酸废碱如果倒入下水道会造成污染,怎样才是处理这些废液的最佳方法?可以针对这样一系列具体问题指导学生以之为主题,广泛查阅、收集有关资料,从不同角度展开专题学习研究。
通过这一系列知识搜寻与探究过程,学生学得了很多科学知识和技能,更为重要的是学生获得了亲自参与研究探索的体验,给了学生探索知识的满足感,培养了学生在学习过程中发现问题、提出问题、解决问题的能力,有利于培养学生在学习前人经验的同时,勇于突破和创新的意识和能力。
总之,在化学起始年级初三化学教学中,教师应当注意培养学生的学习兴趣,使学生带着学习的渴望完成这一年的学习,同时使他们带着很强的积极性进行以后的化学学习。在教学中,教师应该多采取一些启发式和探究式教育让学生真正用化学思维方式充实自己。
参考文献:
课堂教学是整个教学工作的核心,提高课堂教学效率必须抓好课堂的每一个环节。
1.优化课堂结构,实现知识目标与素质目标的统一
初三化学教学是化学教育的启蒙阶段。要以化学基础知识教育学生,培养学生的基本技能和能力,为学生参加社会主义建设和进一步学习打好基础。
教师组织一堂课,首先要根据《课程标准》、教材和学生实际,确定教学目的和任务。教学目的任务是教学的纲,教学目的、任务一要具体明确,二要全面恰当,在知识技能方面明确哪些应该理解,哪些应该掌握;在能力培养、情感态度与价值观方面,通过哪些内容、活动和练习,培养哪些能力和什么样的情感态度与价值观。一堂课,既要有主要的一两个项目,如学习新知识或进行某种技能训练。又要全面考虑发展“双基”和教育的各项任务及能力的培养如何贯穿在学习知识、技能的过程中,例如通过演示实验,培养学生的观察能力,这要求教师不仅要做好实验,还要教给学生如何观察实验过程,如何分析实验结果,如何应对实验过程中的突发事件。要培养学生的技能,就要通过一定的练习,使学生掌握相当的技能。在教学过程中,教师要随时注意学生的反馈信息,及时调整教学过程和教学方法,以适应实际需要,防止出现教学上的盲目性和随意性。
2.优化基础知识教学,实现知识与能力并举
化学基础知识是素质教育的基础,在化学基础知识的教学中应突出观点的教育、科学态度和科学方法的教育,优化学生的知识素质和能力素质。
初中化学教材是按义务教育大纲编写的,它的体系是必学与选学相结合、课堂教学为主、阅读和家庭小实验相结合、学校教育与社会实践相结合的比较科学体系,使教材延伸到了社会和家庭,使化学教学与日常生活、科学技术、生产劳动相联系,是一本进行化学素质教育的好教材。
因此,深刻理解《课程标准》,钻研教材并且体现在日常教学中,是进行素质教育的关键。化学课的讲授主要目的是在教会学生掌握基本概念和基本理论的基础上,通过元素化合物知识的教学,使学生了解物质的结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的制法和用途;通过一些定性的验证性实验,培养学生的实验操作能力、实验观察能力及实验分析能力;通过化学计算的学习,使学生初步学会定量地分析和解决化学问题的能力,使学生在学习双基知识的同时初步形成用化学观点和化学方法分析和处理问题的能力。
例如,初中化学元素化合物知识,除了以碳、氧、铁等金属和非金属及化合物知识为主,介绍了酸碱盐之间的反应外,还介绍了空气、水、煤、石油、环境保护、能源、人体健康与化学的关系等与公民素质教育有关的知识。这部分知识比较零碎,庞杂难记,在教学中应加强实验,注意归纳和总结。如在学过氧气、氢气、二氧化碳三种气体之后,可组织学生自己选择仪器进行操作制取三种气体,从氢气、氧气、二氧化碳三种气体的实验室制法开始,对实验药品、反应原理、仪器装置、收集方法以及实验中注意事项进行总结、归纳,然后再通过实验复习氢气、氧气、二氧化碳各自的物理性质和化学性质、实验现象及有关的化学反应方程式等内容。
3.优化实验教学方法,提高学生的能力素质
《课程标准》指出:“化学是一门以实验为基础的学科,化学实验可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识的能力,培养学生的观察、实验能力,还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”因此,加强化学实验是提高学生能力的重要环节。教学中要坚决反对“黑板上画实验,课堂上讲实验,课后照书背实验”的应试模式,要把教材中精选的八十二个演示实验认真做全、做好。课前进行周密的准备,使实验现象明显,实验效果良好,让全班学生都看清楚;实验时操作规范化,并注意启发引导学生从具体观察提升到抽象思维。对于分组实验应要求学生提前做好预习,实验中要仔细观察实验现象,联想所学过的知识进行分析、判断,得出结论,认真做好实验记录,正确填写实验报告,对实验过程中遇到的问题要敢于质疑,不断探究,养成良好的实验习惯。对于八个选做实验和十个家庭小实验,在课外活动中教师应指导和鼓励学生亲自设计实验步骤,选择实验仪器,分析实验结果,既培养他们综合运用知识、团结协作的能力,也培养他们敢于思考、自主探究的创新意识。
中学化学实验中大部分为演示实验,约占实验总数的9%以上。演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是:实验前教师明确讲清有关的知识点,将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生,再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较,最后由教师或学生做概括总结。观察实验和做实验主要是对所学知识的应用和巩固,是为了进一步掌握已学的知识。书写实验报告时进行的概括、小结等也是为了更好地进行知识的整理、归纳,以便构成相关知识的网络体系,使之更有利于学生对知识点的记忆。在这些过程中,学生一般只是被动地接受、巩固和检验知识,实验起的仅是帮助学生巩固和检验知识的目的。化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面分列出来,强调教育的目的是多元的,不是单一的知识传授,不是只重结果,也不只是进行单一智力的培养。这个根本性的变化,对培养新时期具有良好素质和竞争力的新一代具有重要的意义。
2 树立科学的实验教学观念
2.1 确立实验教学的价值功能,拓宽实验的教育功能。传统的实验教学忽视了实验在情感领域和能力、方法领域的培养。实际上,化学实验在激发学生学习兴趣、培养科学态度,培养观察能力、思维能力、实验设计能力、实践能力,训练科学方法等方面,具有课堂讲授等其他手段不可替代的作用。化学实验体现了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三位一体的课程功能。
2.2 突出学生的主体作用。化学课程标准侧重了学生用化学的视角去认识生活中的相关问题及影响,引导学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究,发展学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析解决问题的能力以及交流与合作的能力,形成良好的情感、态度和价值观。新课标着眼于学生的学习,以提高学生的科学素质为主旨,对每一个阶段学生的发展应达到的目标都提出了具体要求,强调学生的体验、体会、感受、经历。也就是说,应突出学生在实验教学中的主体地位,真正成为实验的“主人”,而不是教师指挥下的“机器人”。
2.3 重视实验的探究过程。探究性实验教学方式是以问题为核心的教学。这种实验教学方式,为学生提供了发现问题和解决问题的机会,与之对应的学习是始于问题,推进于问题,归结于问题。学生通过搜集、查阅大量的资料,寻求解决问题的途径;设计解决问题的实验方案;通过实验进行观察、试验……最后经过自己的努力将问题解决。可见,采用探究式实验教学方式,能促进学生自主地观察实验现象,从中发现问题并设计实验方案来解决它,激励他们用学过的知识来解决问题或发现新的规律等,在此过程中,学生的能力特别是创新能力得到了很大的发展。因此,在实验教学中,学生的验证性实验向探究性实验的转变,对发展学生的多种能力尤其是创新能力具有更重要的意义。
3 加大实验教学改革的力度,培养学生的创新能力
初三是中学生学习化学的起步阶段,化学实验能力是随着学习化学的深入而逐步提高的,对学生实验能力的培养及要求也应有阶段性。初三学生只学习了化学的基本概念和少数典型的、零散的元素化合物知识,缺乏系统性。因此对于初三年级的化学实验教学的改革除了要树立上述的实验教学观念外,重点应放在基本实验操作的训练上,促进学生养成良好、科学的实验习惯。
3.1 增强实验的探究性。在化学教学中尽管有较多的验证性实验,也应把这个过程当作学生自主探究的过程。要注重引导学生有意地去设计探究性实验,发展学生的发散性思维,从而促进学生创新能力的发展。通过对实验的设计和探究,一方面能从探究过程中透过各种实验现象认识事物的本质;另一方面可以充分发挥想像力,培养学生的探究与创新能力。
3.2 设计联系实际的实验。为了使学生用化学知识理解和解释身边的现象,在条件允许的情况下应尽量增加一些贴近生活和社会实际的实验。例如初三化学教材中,没有“二氧化碳溶于水”的实验。教学中教师可以引导学生联系实际生活举例说明二氧化碳溶于水的现象,许多学生举出汽水中溶有大量的二氧化碳的事实,教师也可以将一瓶汽水打开,学生通过透明的瓶体可以发现有大量的气体(二氧化碳)逸出。但怎样演示“二氧化碳溶于水”的实验呢?教师可以设计用一次性注射器来进行该实验,先抽取一定量的水,然后再从集气瓶中抽取一定量的二氧化碳,通过活塞的运动来直观地进行二氧化碳溶于水的实验,当压强增大时,二氧化碳溶在水里的溶解量增加;当压强减小时,二氧化碳溶在水里的溶解量减少。学生也可以自己动手做这样的实验。
3.3 实施绿色化学实验教学。绿色化学是人类与自然和谐的化学,其核心内涵是在反应过程和化工生产中,尽量减少或彻底消除使用和产生有害物质。目前世界各国都在进行绿色化学的研究,并注重绿色化学教育。
化学实验对环境也会造成污染。预防化学污染,最关键的问题是从小培养具有绿色化学和环境保护意识的人。
刚刚进入初三的同学要增加学习一门新的自然科学――化学。怎样能够让学生学好化学这门新的学科呢?首先我们从化学这门学科的特点说起,就是化学是一门以实验为基础的自然科学,所以我认为在初中的化学教学中应该以实验为基础,让学生在教师的演示实验和学生自己动手的探究实验中获取化学知识。
我们都知道万事开头难,但是只要做好启蒙,以后学生学习化学就会比较顺利。这个起步就是从化学实验开始,学生的兴趣是学习的最大动力。做好化学实验就可以引起学生的最大兴趣,从而顺利引导学生进入化学这门学科神秘的殿堂,达到事半功倍的效果。为此我这里谈几点自己在初三化学教学中指导学生的几个做法。
一、加强实验直观教学,为学生独立操作打好基础
演示实验是最直观最有效的教学方法,我认为同一内容即使讲了多遍,效果还是远远不如直观的实验效果,所以我们一定要成功地做好演示实验。而成功地做好演示实验,最基本的要做到下面几点:
1.教师自己要熟悉教材,准备充分
事先熟悉每个演示实验的内容步骤、明确实验目的,想好如何引导学生进行实验观察,观察什么、如何观察。不要让演示实验变成“魔术表演”,让学生观察后还是一头雾水。即使是最简单的实验,我们事先也要做几次,做到得心应手心中有数,确保在课堂上万无一失,不然就会影响到课堂效率和耽误学生的时间了,也会影响到学生的上课情绪。
2.实验操作一定要标准规范
教师做好演示实验的过程学生都看得很清楚,教师的实验步骤是学生以后做好分组实验的依据和榜样,对学生的实验操作技能起到示范作用,因此,我们在做演示实验的时候一定要有条不紊,按规定进行。演示桌要保持整洁,与实验无关的物品都不要放在桌上,以免让学生分神;实验现象要明显,确保每一个学生都能观察到,如何使现象明显,每个学生都能看得见,教师确实需要事先动一番脑筋,比如教师可根据产物的颜色选择放在实验仪器后面的衬托物,以帮助学生观察。
3.一定要保证安全
实验一定要确保安全,如果发生事故,不管是老师还是学生受伤都会造成不良的影响。比如制取有毒气体的时候,一定要保证装置的气密性,不能漏气。对于那些易燃易爆气体实验时候要更加小心,有条件的学校可以在独立的通风柜里面做给学生看。
二、由浅入深指导学生从验证实验进入探究性实验
通过教师的言传身教,接下来就要让学生独立做好学生实验了,要上好学生实验课,首先要要求学生课前认真预习实验内容,明确实验目的、实验原理和操作步骤。进行实验的时候,要求每个学生都要亲自动手,不做旁观者,严格按照实验步骤做好每一步,对实验过程中出现的各种现象,要耐心细致地观察,认真思考,准确如实地记录。
1.指导学生做好验证实验
老师的演示实验和学生的分组实验都是验证化学基本原理的重要手段,要求学生做简明图解、补充笔记,把老师所做的演示实验的现象及讲解记下来,书上有实验插图的可以直接在上面补充和标注,让学生在独立操作的时候能更加顺利地完成验证实验。
2.指导学生设计实验
在实验教学中,指导学生搞好实验设计,启发学生画好实验装置图,完成相应的题目要求等,可使学生的创造性想象能力得到锻炼和提高。比如在学到二氧化碳的化学性质的时候,我们可以提出以下问题:二氧化碳能和石灰水反应吗?如何设计实验加以证明?试着让学生设计下,最后教师再加以引导。
3.指导学生改进实验
化学是一门实验科学,而实验改进本身就是在想象的基础上进行的一种创造。平时,教师要注意积累他人成功的实验改进成果。教学中,可鼓励学生奇思妙想,大胆创造;可引导、启发学生使其思维想象向已有实验改进成果靠近;也可向学生展示已有实验改进成果,组织学生先进行实验想象,再进行实验验证。
4.指导学生做好实验习题
实验习题要求学生能灵活运用已学知识解决实际问题,达到巩固知识、培养能力的目的。学生在具备扎实的基本功、一定的实验表象储备和丰富的想象能力的基础上,不难单独拟定出实验方案,然后各自交实验小组讨论,由实验小组选择最佳实验方案,报经教师审查。实验方案不要作统一规定,只要实验设备允许且实验无多大危险性,应尽量按学生设计方案提供仪器、药品和适当的指导帮助;即使个别步骤繁杂,现象不明显,甚至是不可行的方案,也可以让学生试一试,使他们从中总结经验、汲取教训,提高认识。
三、培养学生探究能力和创新能力,重视化学家庭小实验
化学家庭小实验是中学化学实验的重要组成部分,同时也是化学课堂教学的一种有效补充和延伸。如初中化学九年级教材中就编入家庭小实验10多个,在整个实验内容中占有相当大的比重。但是,由于多种原因,不少教师未能充分重视家庭小实验的教学,所以影响了学生对知识的掌握以及学生能力和素质的提高。因此必须重视化学家庭小实验。当然,首先应该注重有关的安全教育,并最好得到家长的同意和帮助。
我整理了初中化学教材,其中有十个家庭实验、九个活动探究实验和六个教学实验,都可以让学生自己在家里,运用家中的日常用品做实验。如家庭实验中的:自制简易净水器;鸡蛋成分的推测;制作叶脉书签等等;探究活动中的:如铁生锈的条件探究;我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同;探究区分氮肥、磷肥、钾肥的方法等等;教学实验中的:如硬水和软水的检验;比较空气和水压缩时的体积变化情况等等。经过几年的实践,我切身体会到为了使学生顺利有效进行家庭小实验,并取得良好效果,教师必须认真指导学生选择适当的课题,明确实验目的,合理设计方案,选取实验材料和药品,制定实验步骤,安全操作,认真观察,及时记录实验结果,写出实验报告单,最后组织交流,实现成果共享。
总之,化学是一门自然科学,中学化学实验的内容和类型很多,在探索物质的性质和反应规律中,必须运用多种方法来进行实验教学。我只是从实验教学中教师应遵循的一般规则,谈谈自己的看法,对一些具体的实验,中间会出现什么问题,或需要采取一些什么技术性的处理,教师在具体教学时可以再做具体的探讨。
在现今的教学环境中,学生对于学科的兴趣的高低决定了其能否学好这门课程。对于化学学科,尤其是初三化学的教学工作来讲,使学生对于学习化学产生兴趣,是十分重要的,这关系到学生日后的学习方向乃至工作方向。因此,教师应通过实验激发和培养学生对化学学习的兴趣,并因势利导,使学生把兴趣转化成乐趣,进而转化成志趣,那么就能保持学生对化学学习经久不衰的求知欲。
一、通过演示实验,激发学生学习化学的兴趣
化学对于初三学生来讲是一门新学科。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。
首先我们要认真做好每一个演示实验。演示实验是课堂教学上为配合有关知识的教学而进行的教学实验。在中学化学教学中,教师通过演示实验所展现的生动而具体的实验现象,对于帮助学生建立化学概念,导出化学规律,认识事物的本质都有着重要的作用。同时使学生在观察和分析物理现象中获得丰富生动的感性材料,培养学生的观察能力,激发学生的学习兴趣,集中学生的注意力,且它对学生分组实验起示范作用。如在讲氧气的鉴别时,我没有先讲鉴别方法,而是用一根带火星的木条,分别两个集气瓶中,让学生由观察到的现象得出鉴别氧气的方法。再如在讲实验室制氢气是用锌而不是用镁或铁的原因时,增加了这样一个演示实验:分别用锌、镁、铁三种金属与稀硫酸反应,让学生观察现象有何不同,再由学生得出为何不用镁、铁而用锌的原因,为学生以后学习金属活动性顺序表打下了基础。
另外还要根据学生自身的特点,结合教学内容和本校实际,尽可能地做一些有意义的实验。例如:在讲“绪言”时,我先避开书本,做了几个趣味实验“空杯生牛奶”、“小纸花变色”、“魔棒点灯”。学生一个个睁大了好奇的双眼。然后我才引出新课内容,这样紧紧地扣住了学生的心弦,效果自然要比平铺直叙好得多。
二、通过学生的分组实验,提高学生学习化学的兴趣
首先,我们要指导学生做好每一个学生实验。为了避免学生动手的盲目性,教师要因势利导,把单纯的兴趣转化成对学习知识的乐趣,成为学习的动力。注意及时纠正学生不正确的操作方法,指导他们分析实验现象,书写实验报告。
其次,在进行实验探究课的教学时,我们要注意不要把实验方案强加给学生,而要充分发挥学生的主动性,和学生一起设计实验方案,然后通过实验得出结论,这样学生就有了成就感,学习兴趣会更高。如在做探究实验时,我们可先引导学生分析实验目的,回顾相关的知识,制订几种方案,然后指定不同小组的学生采用不同的实验方案,最后分析比较哪一种方案最好。如:验证Cu、Zn、Fe三种金属的活动性强弱。
【知识回顾】
(1)不同的金属,活动性是不同的,有的金属能置换酸中的氢生成氢气,有的则不能。
(2)在相同条件下,金属活动性越强,与酸反应置换氢的速率越快。
(3)金属活动性较强的金属单质能把活动性较弱的金属从它的盐溶液中置换出来。
【设计方案】通过讨论,不同小组制定了几种实验方案。
方案一:选择的试剂是:Zn、FeCl2和Cu。
方案二:选择的试剂是:ZnCl2、Fe和CuSO4。
方案三:选择的试剂是:Cu、Zn、Fe和稀盐酸。
【实验探究】根据不同小组提出的实验方案进行探究。
【实验结果】三个小组的实验方案都可行,而且都比较简单。
三、利用多媒体把抽象的化学知识形象化,强化学生学习化学的兴趣
在初中阶段,学生的抽象思维能力还有待培养。因此对于比较抽象的知识,如果只是理论知识的讲解,很多学生无法理解,这时我们可利用学生对感性认识的兴趣,通过多媒体模拟化学实验过程,则能够取得事半功倍的效果。如在讲原子的概念时,许多学生感到难于理解,难于记忆。当用多媒体模拟显示原子的核外电子运动时,学生更直观、更生动地看清了原子的结构;在讲到二氧化硫和氮的氧化物是大气的主要污染物时,用多媒体模拟显示酸雨的形成过程和化学反应过程,向学生清楚地展示了目前我国大气污染的状况。这样的教学过程,使学生耳目一新,开阔了视野,激发了学习兴趣。
四、利用家庭小实验,深化学生学习化学的兴趣
化学与社会生产、生活联系密切。有关知识的教学是化学教学的重要内容之一。在课堂教学中联系生活实际,引发学生自觉运用知识于生活实际,寓教于乐、寓教于生活。这样既可以使他们把课本知识转化为直接经验,有利于知识的巩固、深化和能力的培养,又能使他们保持浓厚的学习兴趣,提高课堂效率。如:讲了酸性、碱性之后,指导学生去测定本地土壤、水样的酸碱性,讲了有机物的知识后,指导学生去学会鉴别羊毛衫的真与假,等等。正确运用好这些知识,可以使学生开阔眼界,学以致用,激励学习兴趣和动机,加深他们对基础知识的理解记忆。
初中化学学科的显著特征之一是概念多,对这些概念理解是否准确、掌握是否熟练是学好初中化学的一个重要因素。基本概念是形成正确实验技能和计算技能的依据,是分析和解决化学问题的基础。而我们初三学生对概念的学习往往不够重视,认为掌握概念就是死记硬背。比如说,在初学物质分类时,有一部分同学认为五氧化二磷是氧和磷2种具体物质的简单混合,从而把化合物当成了混合物。他们将元素等同于具体的物质,混淆了“化合物”与“混合物”这样两个基本概念。所以,学习概念一定要在理解的基础上记忆,抓住概念的关键,沟通联系、对比异同,形成一定的概念体系。例如,元素、原子、离子这几个概念就可以形成一个概念网络,它们既有“核电荷数相同”这一共同本质,又有各自的属性。
二、掌握化学用语
化学作为自成体系的一门学科,有其专门的一些表达符号与用语,如同数学中的代数式、英语中的单词、物理中的符号和公式一样。化学用语贯穿化学学习的始终,同学们必须重点记忆掌握。其中元素符号、化学式和化学方程式等,就是用来表示物质的组成及变化的化学用语,是我们初中阶段化学学习的重要工具。在学习中,要理解化学用语的涵义,把符号、图式与物质的特征、化学反应发生的现象结合起来,丰富联想的线索,减少机械记忆,增加理解记忆,这样才能减轻记忆负担,提高记忆效率。根据教学大纲要求,学生对于化学用语首先要会写,要写得合乎规范;其次,要会读;最后要会用,在会读会写的基础上反复练习、巩固,才能达到正确使用的目的。
三、熟悉元素化合物知识
元素化合物知识是化学学习内容的重要组成部分,是学习化学的基础。初三化学内容中,元素化合物知识几乎贯穿始终,灵活掌握了物质之间的相互转化无异于掌握了初三化学的精髓,而熟练掌握物质间的转化关系正是以熟悉元素化合物知识为前提的。为了学好元素化合物知识,在学习中应注重紧密联系实际,注意观察实物及老师演示的实验,以增加感性认识。在逐步掌握了一定的元素化合物知识的基础上,要重视理解元素化合物知识间的内在联系,理解相关物质间性质、制法、用途间的联系,并注意加强化学基本概念和原理对元素化合物知识学习的指导作用。例如,根据碳的化学性质可燃性和还原性推导它的用途;根据盐酸、硫酸化学性质的学结出酸的通性,但对不同的酸所具有的特性也要清楚,如浓H2SO4的吸水性和脱水性,浓盐酸具有挥发性等,否则就会出现错误。
四、弄清实验过程
在化学发展成为一门比较成熟的基础自然科学过程中,化学科学上的任何一项重大突破,无一例外地都要经过化学实验这个环节。人们完全有理由说,化学实验是化学科学赖以形成和发展的基础。
中学化学实验内容相当广泛,大致分为以下几类:①化学基本操作实验,如过滤、蒸发等。②物质的性质和制备实验,如酸碱盐之间的反应、实验室用高锰酸钾制氧气等。③阐明化学概念和理论的实验,如一氧化碳还原氧化铜、电解水等。④联系生产和生活实际的实验,如自制简易净水器、酸雨危害的模拟实验等。⑤实验习题,这种实验无固定模式,一般要求学生按照实验习题所提出的问题,设计实验方案,确定仪器装置、所用试剂、操作方法以及如何得出结论等,方案交老师审阅后,有学生自己独立或分组完成。如利用水果蔬菜自制酸碱指示剂、验证铝、铁、铜三种金属的活动性顺序等。
通过实验,可以丰富感知,巩固和验证知识,训练操作技能,培养科学态度和从事科学工作的能力。为了让每次实验都能达到目的,同学们应该在实验之前做好准备,熟记实验要点,不要临场手忙脚乱,“照方抓药”。做实验时,要注意观察,及时记录现象,并开动脑筋,发现和分析问题。对于实验操作,要严格遵守操作规范,养成良好的习惯。在实验工作方面打下良好的基础,对我们的后续学习将起到不可低估的作用。
五、紧密联系实际
新课标指出:化学学习“要十分注意联系实际,以便学生更好地掌握所学的知识和技能,以及这些知识和技能在工农业生产、第三产业、科学技术和日常生活中的应用”。就最近几年全国各地的化学中考试卷来看,命题者都特别重视联系实际,体现学以致用。背景取材来自考生熟悉的生活,与考核内容、考生的生活和实践活动紧密联系。注重考查考生应用化学知识解决实际问题的能力,重视化学实验分析能力,关注化学原理在生产实践中的运用,如工业废液的处理,资源的循环再利用等等。因此,在平时的学习过程中要尽量联系生产、生活实际,多关注身边经常发生的日常生活现象,如能源、食品、卫生、健康、环境保护等等。从身边发现化学,体味化学,这样就能越学越有兴趣,越学越想学,越学越爱学。
学生化学学习方法的好坏,对于化学学习成绩影响甚大。科学的学习方法能使学生的才能得到充分的发挥,给学习带来高效率,使学生越学越聪明;而拙劣的学习方法,譬如死记硬背,就会妨碍学生才能的发挥,给学习带来低效率,使学生越学困难越多。那么,学好初中化学有哪些行之有效的方法呢?简单讲,应该抓好预习、听课、复习、作业等几个环节。
1 预习。
预习的目的是获得对欲学知识的心理准备,能够带着问题听课,从而提高学习效率。
对知识性教材的预习,一般要求浏览一遍课文,大体了解本节课要学习的课题,分析一下在这课题内自己已经掌握了哪些内容,还有哪些不明白,从而在头脑中形成有待解决的问题,以便听课时能集中精力,不致因分心而漏听关键性内容。
对于实验教材的预习,要求有所不同。预习时应该搞清实验的目的要求、反应原理和操作注意事项,并按要求准备好实验报告。
2 听讲和记笔记。
听老师讲授是中学生学习化学的重要方式,听课效率决定了学生的学习质量。为了提高听课效率,除了做好预习、带着问题听课外,思维还要处于积极活动状态,紧紧跟上老师讲课的思路,切忌只记结论,不认真听取老师论证、推理过程的毛病。
老师在讲课时经常要做一些演示实验,或让学生做一些随堂实验。不管实验有趣还是无趣,都应该认真看、认真做,不然,将会缺乏精确、丰富的感知,课上学的理论概念就成了无水之源,难以领会,印象淡薄,极易遗忘。
记课堂笔记是提高听课效率的好方法。但对于多数初中生来说,他们处理不好听课与记笔记注意力分配的问题,往往顾上听就顾不上记,顾上记就漏听。因此,初中学生的课堂笔记一般只要求记下老师的板书,以及用简单的图示记下实验步骤、实验现象和结论等,课上漏记的,课后要及时补上。
3 复习。
复习是巩固、加深和将所学知识系统化的重要方法。复致分为平时复习和阶段复习。
平时复习是最基本的复习。学生在复习时,首先要回忆课的内容,然后再阅读听课笔记和教材。此时要针对自己对新课掌握的情况,在有疑难的地方多下功夫,以达到理解、消化、巩固知识的目的。
阶段复习是总结性复习。其重点应放在知识的系统化上,例如,对于物质的性质、存在、制法和用途,要以性质为中心互相联系;复习氧气时,可与二氧化碳联系起来,对比复习,弄清它们的异同点。这样纵横交叉着复习,有利于知识网络的形成,为后续的学习打下基础。
文章编号:1005-6629(2008)06-0020-03中图分类号:G633.8 文献标识码:B
要全面提高化学教学质量,就必须研究学生学习化学的心理因素和思维规律,实验是学生学习化学的主要形式之一,因此研究学生化学实验时的心理活动规律,消除和克服其不利因素,培养良好的实验心理,将对化学学习起到积极的作用。
1化学实验过程中的心理
化学实验是一种独立性很强的学习活动,因为学生每1-2人为一组必须在规定的时间内,各自为战,独立完成实验项目,达到预期的实验目的。实验学习极富于创造性,学生必须综合运用已掌握的化学知识,并根据以往的知识经验,面对仪器药品,理论联系实际,且必须有较好的临场发挥,才能顺利完成实验任务。因此,在实验过程中,大脑始终处于紧张的思维状态,各种心理活动都极为活跃,心理因素和思维活动的流程大致如下:
流程图表明,实验之前学生通过阅读实验讲义及有关资料或听老师讲解,获取有关实验的知识信息,并把它们传输到大脑,大脑对这些知识信息进行综合比较,提炼加工,输入信息库贮存,同时又不断从信息库提取有关信息,对操作器官发出指令,操作器官对仪器设备施加规范的操作动作,同时在操作中各种信息又及时反馈给感觉器官,同时感觉器官随时监视操作动作,收集信息再输入大脑,再次进行思维加工,经过分析和判断,再次对操作器官发出指令,以期对实验活动进行调控。这样往复循环,直至实验活动结束。
2 运用和培养有利的心理因素
从初三到高三年级的中学生,年龄大多在16-19岁之间,正处在身体和智力迅速成长的阶段,他们精力充沛,求知欲旺盛,思想敏锐,易于接受新鲜事物。在心理活动上,常表现出好奇、好胜和好动。而化学实验又具有真实、形象、鲜明、生动的特点,可使他们在精神上得到满足和快慰。因此实验对学生具有很强的吸引力,极易唤起他们的直觉兴趣,并从而建立鲜明而具体的直观形象,经过思维形成感性认识,为深刻理解概念、规律打下了基础。
直觉兴趣进一步发展,学生就不仅仅满足于看实验了,而是渴望亲自做一做,才能满足精神上的需求,这就是操作兴趣,因为实验在一定程度上具有独立性,符合青少年的独立意识,满足其表现欲。通过学生亲自动手做实验,不仅可加深理解知识,而且可培养多种能力,还可使他们受到进行科学研究的一般方法与态度的初步训练。
我校曾对07级的初三、高一和高二的213名学生对待化学实验的兴趣进行了问卷调查,现摘录其部分栏目,如下表所示:
上表的统计数说明中学生喜欢看实验,更喜欢亲自动手做实验。在化学教学中应充分运用和着意培养这些有利的心理因素,想尽一切办法大力加强实验教学。首先要做好教材中的演示实验,有条件的学校可把部分演示实验改为学生分组实验,还可补充一些现象明显、操作简便、说服力强的实验。学生对化学实验好奇并期待实施,标志着学习兴趣有向前发展的良好趋势,实验兴趣已由盲目性和广泛性逐步变为定向性,并逐渐形成持久性,即产生了“乐趣”,为确保学生的实验兴趣顺利稳定向前一步发展,在实验教学中,应该做到:①实验内容与自然现象、日常生活、工农业生产紧密相联系;②创造条件增加演示实验,加强学生分组实验;③注重培养学生的技能、技巧;④增设实验答疑课、实验竞赛和实验讲座;⑤组织课外实验兴趣小组等。课外小实验、小制作等,不受课标的约束,可打破课堂实验的空间、时间的阻隔,紧密结合生活和乡土特点,就地取材,形式又灵活多样,因此值得大力倡导。美、法等国中学生的实验学时占总学时的1/3,英国和德国更高达1/2,在这一点上我国的差距还是很大的。因此,我们应花大气力,下大功夫,采取多种形式,认真加强实验教学。
3 化解和疏导不利的心理因素
中学生正处于世界观形成阶段,思维能力发展迅速,但抽象思维能力和逻辑推理能力还不够强,加之知识和经验不足,因此对于化学学习会产生种种不利的心理因素。如兴趣不够专一和持久,虽然求知欲旺盛,但看问题往往简单化或带有片面性,而且对知识的掌握满足于一知半解,学习情绪不够稳定,一遇挫折往往容易丧失信心等。
在我校07级的初三、高一和高二的学生调查问卷中,归纳有如下实验心理:
3.1单纯好奇心理
人数约占37%,主要表现在对新的实验仪器、药品和可能发生的实验现象的感到好奇,充满期望;把做化学实验当作了“看热闹”、“变戏法”等,这在初三化学起始年级表现更为明显。
3.2 紧张畏惧心理
人数约占31%,主要表现在做化学实验时,生怕气体“中毒”而捂住鼻子;不敢做“爆炸”实验而堵住耳朵;进行独立操作时,手发抖、呼吸急促,甚至面色变苍白,手脚变凉;不慎打翻酒精灯且着了火时,手足无措,大呼小叫,无法处置等。
3.3 逆反浮动心理
人数约占21%,主要表现在化学实验中,由于情绪影响,为了追求好玩、刺激,期盼奇迹,抛开操作规程,随意混合试剂或故意加大试剂用量,或故意违反操作规范进行实验操作;有的出于好奇把实验室的仪器和试剂带出实验室等。
3.4 敷衍实验心理
人数约占28%,主要表现在实验前不预习、实验时照书看一步做一步;实验操作不认真,不愿动手;没有用心观察实验的现象;用猜测、臆断来填写实验报告或抄袭他人结果,甚至更改实验数据;实验不能坚持自始至终等。
3.5 女生实验心理
我们曾对初三年级的一个班进行调查,该班共有学生59人,其中男生27人,女生32人,数据如下:
可以看出男、女学生对待实验有明显差异。一般来说,女生不如男生好奇、好说、好动,表现欲也没有男生强烈,相反,她们常表现出羞怯感、自卑感,缺乏独立自主精神和克服困难的勇气。在化学实验过程中,常出现男生操作女生观看的现象。
这些不利的心理因素在实验时的表现是很明显的,学生对化学实验的仪器设备有陌生感,他们习惯于阅读书本上的文字、符号和图形,而对于真实的仪器设备,则感到陌生,由于化学实验的操作难度往往甚于书本知识,因此,中学生对化学实验常产生畏难情绪,在分组实验中,有些学生面对仪器迟迟不敢动手,就是这些心理的反映。
针对学生在实验中暴露出来的各种不良实验心理因素,教师应结合实验,具体分析,因势利导,加以克服和纠正。关键是使学生加深理解化学概念和规律,加强理念联系实际,对学生实验要严格要求。另外,老师应全盘考虑,根据课程标准和现有条件,制订出一个学期、一学年甚至更长阶段的实验教学计划,使学生受到系统的实验训练。在制订计划时,还要注意先易后难形成梯度,对于重要的常用基本仪器,更要多次重复实验训练。这样才能全面培养和提高学生的化学实验能力。
4 研究和培养学生健康的实验心理
根据观察,一个喜爱化学实验操作(动手)的学生必然喜爱化学实验,而喜爱化学实验的学生,其化学学习的积极性也高,其化学科整体学习成绩必然较好或很好。
4.1 创造学生化学实验的安全心理环境
兴趣是学习的强大的原动力,也是学习心理因素中最具潜质最可宝贵的。我们经常能看到,一个喜爱实验爱动手操作的学生,往往具有不计较实验室内充满难闻气味、制取气体有毒会损害健康、腐蚀性药品和明火可能造成对人体伤害的“献身精神”。面对诸如药品失效、浓度不准、仪器不灵活、数量不足、不配套等因实验准备不足造成多次失败的挫折不灰心,不屈不挠。这就是兴趣的力量体现。反之,我们可以看到,实验环境不良,尤其是通风条件不良,实验药品仪器准备的不足,以及缺少对学生进行学习优秀化学家的献身精神和科学态度等情绪情感教育和诱导,会使学生产生厌恶化学实验、害怕化学实验的不健康的实验心理。因此,我们不难体会到,研究和培养学生喜爱化学实验的健康实验心理,除研究学生外,还要研究完善实验室环境建设,制定实验室准备工作细则及其检查办法等与形成学生健康实验心理相关的一些方面,从而确保学生在一个较为安全、舒适的环境中完成化学实验。
4.2 创设灵活多样的化学实验教学情景
创设化学实验教学情景的目的,在于激起学生主动学习、积极探究的强烈愿望,使学生在愉悦的情感体验中进行化学学习。因此,化学实验情景的创设,一定要分析学生的特点,适应学生的心理发展需求。
中学生的思维在很多方面都有自己的一些特点。如抽象思维能力开始活跃,但不成熟;具有较强的好奇心,关注身边和社会中的一些问题,并能够有自己的一些看法。这些特点反映在化学学习上,就是对化学物质及其变化的现象有较强的好奇心,对化学实验表现出较为浓厚的兴趣,对身边的生活现象和化学有关的社会问题以及现代化学科学技术成果有较为强烈的探究欲望。根据中学生化学学习上的这些特点,在化学实验教学中可从以下几个方面来创设化学实验教学情景:①紧密联系学生的日常生活实际,充分利用学生已有的生活经验;②结合与化学有关的社会问题,充分利用现代科学技术成果;③应尽量运用化学实验来创设实验教学情景;④综合运用现代教学媒体,创设生动活泼的化学实验教学情景。
4.3 构建化学实验教学评价的新模式
化学实验是以培养和发展学生的科学素养为宗旨的,因此需要相应合理的评价体系,这一评价体系除了需要评价学生对基础知识的掌握情况,更应重视评价学生的科学探究能力、情感态度、价值观等。努力做到五个强化五个弱化:强化对过程的评价,弱化对结果的评价;强化对兴趣的培养,弱化对智力的选拔;强化对创新方法的鼓励,弱化对奇思怪想的否定;强化学生集体协作能力的评价,弱化学生以自我为中心的个人能力的展现。化学实验教学评价内容不宜过于“学术化”,应紧密联系学生的生活实际和社会实际,使学生在真实的情境中解决与化学实验有关的各种问题。象目前较为流行的活动表现评价和学生档案袋评价均是值得提倡的评价模式。
培养学生良好的实验心理策略和途径是多方面的,在化学教学中只有了解和掌握学生的心理特点,并借助于心理学理论的指导,才能充分调动学生进行化学实验的积极性,从而更好的发挥实验在化学教学中的巨大功能。
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要在中学化学教学中落实素质教育,化学实验教学是一个突破口。化学是一门以实验为基础的学科,实验教学具有丰富的素质教育功能。为了深刻理解和掌握全日制义务教育化学课程标准,并贯彻于今后的教学工作中,本文就初中化学实验教学改革与创新谈一点认识。
一、目前初中化学实验教学的现状及反思
中学化学实验中大部分为演示实验,约占实验总数的9%以上。演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是:实验前教师明确讲清有关的知识点,将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生,再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较,最后由教师或学生做概括总结。观察实验和做实验主要是对所学知识的应用和巩固,是为了进一步掌握已学的知识。书写实验报告时进行的概括、小结等也是为了更好地进行知识的整理、归纳,以便构成相关知识的网络体系,使之更有利于学生对知识点的记忆。在这些过程中,学生一般只是被动地接受、巩固和检验知识,实验起的仅是帮助学生巩固和检验知识的目的。
条件差的一些学校,化学教师甚至采取讲实验、背实验的方法完成实验教学,而考试成绩却不一定差。评价学校及化学教师的标准也主要是考试分数,所以化学实验教学一直处于次要地位,学生的动手能力、解决实际问题的创造力也未得到锻炼和培养。
从培养学生综合能力的角度看,长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。美国著名教育家杜威认为这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的,它不能使人的创造得到发展,而只能使人的头脑成为仓库。而且这种情形与我国目前大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰,更不符合素质教育的要求。化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面分列出来,强调教育的目的是多元的,不是单一的知识传授,不是只重结果,也不只是进行单一智力的培养。这个根本性的变化,对培养新时期具有良好素质和竞争力的新一代具有重要的意义。
二、树立科学的实验教学观念
1.确立实验教学的价值功能,拓宽实验的教育功能
传统的实验教学忽视了实验在情感领域和能力、方法领域的培养。实际上,化学实验在激发学生学习兴趣、培养科学态度,培养观察能力、思维能力、实验设计能力、实践能力,训练科学方法等方面,具有课堂讲授等其他手段不可替代的作用。化学实验体现了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三位一体的课程功能。
2.突出学生的主体作用
化学课程标准侧重了学生用化学的视角去认识生活中的相关问题及影响,引导学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究,发展学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析解决问题的能力以及交流与合作的能力,形成良好的情感、态度和价值观。新课标着眼于学生的学习,以提高学生的科学素质为主旨,对每一个阶段学生的发展应达到的目标都提出了具体要求,强调学生的体验、体会、感受、经历。也就是说,应突出学生在实验教学中的主体地位,真正成为实验的“主人”,而不是教师指挥下的“机器人”。
3.重视实验的探究过程
探究性实验教学方式是以问题为核心的教学。这种实验教学方式,为学生提供了发现问题和解决问题的机会,与之对应的学习是始于问题,推进于问题,归结于问题。学生通过搜集、查阅大量的资料,寻求解决问题的途径;设计解决问题的实验方案;通过实验进行观察、试验……最后经过自己的努力将问题解决。可见,采用探究式实验教学方式,能促进学生自主地观察实验现象,从中发现问题并设计实验方案来解决它,激励他们用学过的知识来解决问题或发现新的规律等,在此过程中,学生的能力特别是创新能力得到了很大的发展。因此,在实验教学中,学生的验证性实验向探究性实验的转变,对发展学生的多种能力尤其是创新能力具有更重要的意义。
三、加大实验教学改革的力度,培养学生的创新能力
初三是中学生学习化学的起步阶段,化学实验能力是随着学习化学的深入而逐步提高的,对学生实验能力的培养及要求也应有阶段性。初三学生只学习了化学的基本概念和少数典型的、零散的元素化合物知识,缺乏系统性。因此对于初三年级的化学实验教学的改革除了要树立上述的实验教学观念外,重点应放在基本实验操作的训练上,促进学生养成良好、科学的实验习惯。
1、增强实验的探究性
在化学教学中尽管有较多的验证性实验,也应把这个过程当作学生自主探究的过程。要注重引导学生有意地去设计探究性实验,发展学生的发散性思维,从而促进学生创新能力的发展。通过对实验的设计和探究,一方面能从探究过程中透过各种实验现象认识事物的本质;另一方面可以充分发挥想像力,培养学生的探究与创新能力。
以同容积的两瓶盛饱和NaCl溶液和蒸馏水的鉴别为例:学生在学完溶液后教师可以让学生通过探究将两种物质鉴别开来,并写出鉴别的方法和结论。学生起初会从已有的知识结构来考虑,他们首先想到的是蒸发溶剂法,用这种化学法将两者区别开来。
然后教师可以引导学生进行多学科、多层次的思考,从本质上分析二者的差异:饱和Na2Cl溶液存在Na+、Cl-和水分子,蒸馏水中只有水分子,这些差异导致了二者的物理性质、化学性质上的不同。学生通过发散性思考,并通过具体的实验验证,得出了许多鉴别方法:(1)物理法----称重量法;电池导电法;物块在溶液中的浮力测量法。(2)化学法----蒸发溶剂法;溶质溶解法。(3)生物法----品尝法;新鲜蔬菜失水法。
中学生设计的方案很多,有的是根据自己所学的知识来解决,而有的是从自己的生活经验出发去探究其中的原因。探究性实验通常的程序是“实验--问题--讨论”或“问题--讨论--实验--结论”,这样的实验教学方式不仅培养了学生的学习兴趣,调动了他们的学习积极性,而且还培养了他们的发散性思维。使学生考虑问题时思路开阔,善于从不同角度、不同方向去思考,去探索。
2、设计联系实际的实验
为了使学生用化学知识理解和解释身边的现象,在条件允许的情况下应尽量增加一些贴近生活和社会实际的实验。例如初三化学教材中,没有“CO2溶于水”的实验。教学中教师可以引导学生联系实际生活举例说明CO2溶于水的现象,许多学生举出汽水中溶有大量的CO2的事实,教师也可以将一瓶汽水打开,学生通过透明的瓶体可以发现有大量的气体(CO2)逸出。但怎样演示“CO2溶于水”的实验呢?教师可以设计用一次性注射器来进行该实验,先抽取一定量的水,然后再从集气瓶中抽取一定量的CO2,通过活塞的运动来直观地进行CO2溶于水的实验,当压强增大时,CO2溶在水里的溶解量增加;当压强减小时,CO2溶在水里的溶解量减少。学生也可以自己动手做这样的实验。
3、实施绿色化学实验教学
绿色化学是人类与自然和谐的化学,其核心内涵是在反应过程和化工生产中,尽量减少或彻底消除使用和产生有害物质。目前世界各国都在进行绿色化学的研究,并注重绿色化学教育。
化学实验对环境也会造成污染。预防化学污染,最关键的问题是从小培养具有绿色化学和环境保护意识的人。
中学化学实验要提倡化学实验的绿色化和清洁化。化学实验过程中会产生一些废水、废渣和废气,造成对环境的污染,在进行实验教学时一定要尽量减少对环境的污染。例如在进行CO还原CuO的实验时,尾气通入石灰水生成沉淀,CO有毒,可以点燃处理掉。在实验操作过程中,不能随意把废气排入大气及把废液排入下水道中。应该用相应液体吸收有毒或有害气体,实验后用酸中和碱或用碱中和酸。化学教师应将绿色化学的思想深入到实验教学中,使它成为化学教学改革的一个重要组成部分,努力使学生养成绿色环保的思维习惯。
4、运用现代多媒体技术辅助实验教学
多媒体技术能为化学教学提供丰富多彩、生动直观的教学情境。运用多媒体技术可以实现以学生学习为中心,培养学生的自学能力,培养学生适应信息化社会需要的信息收集、