畜牧专业论文范文

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近年来，安徽科技学院动物科学学院改变了原有课程体系的设置，坚持“就业导向”，根据企业、产业、社会的需求建立课程体系，优化整合相关课程，避免课程内容的重复开设，并把相互关联的课程整合为一个体系。比如，把专业英语课融合到各门学科中进行，不再单独开课；把生理生化等课程的内容渗入到专业课的授课过程中，使课程体系精简化、专业化，更贴近企业对高职高专畜牧兽医一线技术人员的能力要求，充分调动了学生的学习积极性，取得了良好的教学效果。

（二）教学过程的实施

在以往的教学过程中，大部分院校普遍存在着重理论轻实践的现象。在授课过程中，部分高校存在着教学过程程序化，教学覆盖知识面广泛度不够，学生缺乏学习兴趣等缺点。为此，动物科学学院畜牧兽医专业采取了新的教学模式，根据新的教改方案，在教师实施授课过程中改变了原来的一贯式教学模式，采取分工合作的教学方式。把每一门课相关的授课教师组成一个教学团队，在该门课程的授课过程中，团队成员共同参与教学，这样既扩大了学生学习信息的来源，又把各位教师的特长融合为一体，大大提高了教学效果。

二、深入进行核心课程建设改革

（一）确定核心课程的教学目标

核心课程改革是教学工作内涵建设的攻坚任务，涉及到整个畜牧兽医专业学生的能力和素质培养。所有核心课程的改革与内涵建设都要以学生就业能力为导向，以精品课程建设为标准，以学生职业能力的获得为目标，以课程大纲建设为切入点开展。其决定因素是教师课程观念的转变，核心是“课程的应用性与社会需求性”，关键要引入社会评价，从课程大纲、教材、教学方案、教学实施到教学考核评价体系进行全方位开发建设。

（二）改变授课方式，实施项目化教学

安徽科技学院动物科学学院畜牧兽医专业在以前改革的基础上逐步推行项目化教学，该教学方法彻底改变了原有的授课方式，它是一种以项目为载体，以任务为驱动，突出学生主体地位的教学方法，整个课堂以学生的学为主线，老师以课堂主持的身份出现，在课堂上引领学生自发学习新知识，充分调动学生学习的积极性，提高学生的各种能力和基本素质。目前，畜牧兽医专业有养禽生产、养猪与猪病防治、兽医临床诊疗技术等七门课程进行了教改立项，做为教学改革的试点课程进行试验。在试运行项目化教学过程中，也存在着诸多问题，如，学生课堂参与积极性不高、学生课外时间学习主动性不强、教师查阅资料不够广泛等问题，但经过一年的努力，学生基本适应了新的教学方法，学习的积极性主动性提高了，取得了良好的教学效果。目前，七门教改立项课程已有四门正在实施改革，已经完成项目任务书，教改教案，教改多媒体课件的制作，正在进行项目化教学教材的编写。

（三）确定合理的核心课程考核评价方式

原来的课程评价方式均是以老师评价为主，考试方式往往采用笔试的方式，这种考核方式并不能真实考查学生的技能，容易培养出背书的“机器”、考试的“高材生”，但在实际工作过程中，却是高分低能，走上社会以后，还会因为得不到用人单位的肯定而产生一系列的心理问题，影响学生的后续发展。实行新的教学改革以后，课程的评价方式也发生了变化，不再以老师考核为主了，考核要转向对学生适应岗位的能力测试；课程的评价标准要转向以社会评价为主，如，社会职业资格、职业资格证书等，课程的考核方式要采取灵活多样的形式，如，笔试、面试、操作等，让用人单位参与考评，同时，学生自评也变成主要的考核方式。

三、教材建设改革

（一）教材的选用

教材建设是专业建设的重要内容，优秀教材是培养高质量、高素质人才的重要工具之一。科学规划教材，加强教材建设，改革教材内容，对培养高层次后备畜牧兽医人才非常重要。以往的教学过程中教材使用大部分是本科教材，教材的特点是知识覆盖面广，偏重理论，部分知识已经老化。高职高专在教学过程中课时量明显少于本科院校，更要突出学生实践动手能力的培养，因此，在教材选用方面，尽可能使用“面向21世纪高职高专系列课程教材”，淘汰质量较差或出版时代过早的教材，同时，还要注意选择的教材要符合教学改革的要求，使用已经成熟的教改项目化教学教材。

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二、助力畜牧业转型

发展规模化养殖和标准化养殖，是畜牧业转型升级的两大目标。这一转型，一开始由畜禽养殖小区担当先锋，后由畜禽规模养殖场接棒，可谓史无前例、如火如荼、成绩卓著。目前家禽、生猪、牛羊的规模养殖比重，差不多达到80%、60%、40%，除了畜禽规模养殖场外，畜禽养殖小区能不能继续助力畜牧业转型？答案是肯定的。客观地讲，上述畜禽规模养殖比重已经不低，靠发展畜禽规模养殖场提升规模养殖比重，有一定的空间，但这种空间越来越小，难度越来越大。剩下20%家禽、40%生猪、60%牛羊零散养殖户，长期靠畜禽养殖谋生，养殖历史悠久，资金规模较小，无其他一技之长和谋生手段，通过行政权力让他们放弃畜禽养殖，既不合法，也不合理，亦违背市场规则。维持现状让他们继续存在，不仅影响畜牧业转型升级的广度和深度，更会影响新农村建设，面对两难选择，畜禽养殖小区可以继续助力畜牧业转型，政府可以提供三分之一至二分之一的财政扶持资金，鼓励、引导、扶持畜禽零散养殖户共建和入驻畜禽养殖小区，同时限期拆除零散养殖圈舍，复垦零散养殖用地。畜禽养殖小区扬长避短的关键，是共建防疫屏障。

三、共建防疫屏障

1.共建防疫制度。

畜禽养殖小区的特点是养殖经营主体多，其防疫隐患亦源于此。没有防疫制度，小区就是一盘散沙，就会各自为政，就会自行其是，就会自生自灭。建立包含专人监管、统一免疫、封闭管理、人员进出、规范消毒、病畜隔离、无害处置、入区检疫、杀鼠灭蝇、环保储粪等内容的防疫制度，并切实加以实施，是小区经营成败的关键。

2.共用免疫程序。

免疫无疑是保护畜禽免受疫病侵害最有效的手段，畜禽养殖小区要配备专职兽医人员，从事畜禽防疫工作，要根据所在地区历年来的疫情状况，畜禽来源地的疫情状况，本小区的历年疫情，结合小区周边道路、车流、人流及野生动物活动情况，制定科学合理的免疫程序，由全体养殖主体同步实施。

3.共享无害设施。

免疫工作做得再好，消毒工作做得再彻底，也难免不发生疫情，对病死畜禽的无害化处置，是消灭和控制疫病传染源的治本之举。建设病死畜禽焚化、高压灭菌、生态发酵等无害化处理设施，由各独立养殖单元共享，不仅能防止疫情向外扩散传播，更能防止独立养殖单元之间的交叉传播。

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近年来，我县畜牧业在党的惠民政策的感召下和市场机制的牵动下，取得了跨越式的发展，生产方式逐步转变、畜产品质量稳步提高、综合生产能力不断增强，畜牧业产值已占到农业总产值的40%左右。但是，与建设现代畜牧业的要求相比，目前我县畜牧业还存在科技含量和组织化程度比较低、保障体系不健全、抵御风险能力差的问题。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。为了全面贯彻落实党的“加快发展畜牧业，支持规模化饲养，加强品种改良和疫病防控”的要求，结合我县正在深入开展的学习实践科学发展观活动，使“双轮驱动促统筹、破解难题惠民生”的活动主题落到实处，从而全面提升畜牧业的综合生产能力，切实加快规模健康养殖发展，特提出在市场经济条件下畜牧推广工作的发展应建立畜牧推广基金的设想和建议，通过建立畜牧业发展风险基金，扶持促进畜牧业持续健康发展。畜牧业结构可进一步优化，标准化、良种化、规模化、产业化程度进一步提高，畜禽养殖新技术进一步普及，服务体系进一步完善，抵御风险能力进一步增强，综合生产能力进一步提升，逐步实现畜牧业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变。

“基金”有两个用途，一是利用基金的作用，来解决当今由于受市场经济冲击而出现推广工作中的不适应问题，加强壮大推广体系建设。二是促进推广项目的转化，抓好推广典型鼓励农民提高饲养业中的科技含量。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。

畜牧推广是以追求社会效益为主的公益事业，它将畜牧新成果、新技术介绍给农民，使其不断获得新的知识和技能，并应用于生产过程中，从而增产增收。提高农民素质、追求社会效益，是其出发点和归宿。畜牧推广的这一属性不应随着市场经济体制的建立而改变，而应继续强化。

但是，处于市场经济中的具体推广部门和个人，又不能不追求自身利益，努力增加收入以满足日益增长的工作需求和生活需求。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。因此，也都在探索通过有偿服务和经营来创收。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。但是面对千家万户的小规模经营，面对非常分散的服务对象，面对相对低下的农业效益，面对自然再生产和经济再生产交织、制约因素很多的农牧业，推广工作不可能多是有偿服务，有偿服务的领域是很小的，况且服务收费的标准也很难确定。

围绕推广工作开展经营服务，不失为一种创收手段，也有不少好的事例证明这一手段的作用。但是，开展经营势必牵扯推广部门的精力，弄不好也易使推广偏离其正常轨道。要解决好推广部门自身效益与推广对象的社会效益之间的矛盾，使其自身建设与事业发展同步进行，笔者认为建立畜牧推广基金的办法是可行的。基金由国家投入专款，由畜牧推广部门掌握使用，主要用于：（1）畜牧推广自身开展有偿服务项目的投入，通过开展有偿服务增强自身活力，促进推广事业的发展。对于好的项目要集中投入。（2）有发展前途的大型农牧场户的科技项目。（3）专业户或科技示范户由于资金短缺不能提高科技含量的可使用“基金”。实施上述计划必须有以下两个条件的保证。一是制定具体法规和政策，保证农业技术推广法的落实。要以法律形式保证国家和集体对推广工作资金投放而不以某位领导和某级政府对推广工作好恶确定投入量。二是政府要保证畜牧推广的计划性投入，计划和市场，这是促进科技进步的两种手段，有各自服务与经济建设的不同目标和适用范围。对于社会公益性非常显著的农技推广工作，其经费还应主要靠政府的计划性投入。毕业论文，畜牧业发展建立畜牧推广基金。。即使在实行市场经济多年的国家，也多是这样做的。在目前我国市场机制尚不发达的情况下，促进农技推广工作，加速农业科技成果的现实生产力的转化，期待于市场的只能是辅助作用。所以农技推广部门、推广工作者自身利益的保证，还主要靠政府的计划性投入。尤其是基础设施的投入，知识更新，新项目的引进更需政府的扶持。

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我市畜牧推广在“九五”期间取得了显著成效，但问题也是很突出的，主要表现在：队伍不健全、技术人员少而后继无人，知识水平落后，服务功能不全等。科技论文，畜牧技术推广。。这些问题的出现除畜牧自身存在的问题外，更集中地反映在投入力度不够这个问题上。科技论文，畜牧技术推广。。

（一）存在的主要问题

1、畜牧技术推广队伍建设问题

这个问题从“九五”期间就表现得日益突出。全徐州市包括县站在内共有市县两级独立畜牧推广站不足10个，拥有正式职工近400人，业务人员约占60%，但真正学科毕业的仅占25%，大专以上学历的不到10%，出现这些问题的主要因素是：一是分配制度的不合理，主管分配工作的部门不论分配对象是学什么专业的，一律按指标下拨，如转业军人或技校毕业生等，这些人员占畜牧推广总人数的15%左右；二是职工家属子女就业造成的，由于大社会承受不了待业者的安置问题，故本系统的子女只有自己安置，这就造成了非专业人员的增加，约占10%；三是关系单位，领导部门等安置的人员，约占5%左右。随着老知识分子的离岗，新的学科人员又分不进来，取而代之的是非专业人员，而这些人员多是社会待业人员，素质较差，许多人不能安心工作，不爱这一行，只是想在“事业单位”混点儿工资，因此，专业人员减少现象日益严重。

另外，畜牧口的干部不流动也是一个因素，畜牧干部在提拨使用上机会相对少一些，很少参与到干部任用“大循环”当中去，当几十年股长、科长、局长的非常普遍，用畜牧干部的话说：“凡是改行的都出息了”。这就充分反映了这个问题，畜牧干部实在感到干好干坏一个样，没有奔头，挫伤了积极性，促使一些人改行或不求进取。严重影响了畜牧技术队伍的建设和事业的发展。

2、国家对畜牧推广投入问题

“九五”期间畜牧技术推广成就显著，这是广大畜牧推广干部在条件差，农民认识差等诸多不利因素的环境下，经过艰苦努力所得到的。投入存在的主要问题表现在对畜牧推广行业的基础建设、服务功能、人才培训、知识更新四个方面投入严重不足。

基础建设是畜牧推广的根基，由于经费不足，专业人员每年都不能进行专业知识学习，知识得不到更新，根本适应不了技术服务的需要。由于经费不足、设备不完善，到现场指导就行了，农民感到很满足，而现在不行，电教、形象教学等手段的发展，已经彻底改变了今后的培训方式，各地经验交流，技术的传递全部靠音像设备来完成，然而我们在这方面很落后。只有认真地解决这些问题，才能加快科技兴农的步伐。

（二）解决问题的决策

解决问题主要从两个大的方面着手，一是抓住科技队伍建设这个基础；二是认真研究将有限的资金如何用到点子上，把好投入关。

1、解决科技队伍建设问题

解决这个问题首先要从畜牧系统自身做起，领导者要提高抓好队伍建设的认识，不要被当前的某些客观存在的不利因素所束缚，要拓宽思路，解放思想，挖掘各方面有利因素，杜绝不利因素，解决好队伍建设的问题。笔者认为一是要协调好有关部门，阻止非专业人员调入安置，争取一些大中专毕业生充实技术队伍；二是加强基础培训，对那些年龄较轻、文化基础好的非专业人员进行专业培训，鼓励自学或上业大等，开辟学习渠道，使其成为一名合格的专业人才；三是加强服务功能建设与广开就业门路，利用有偿服务及开展社会服务等手段安置非专业人员或其他闲散人员，使这些人既不影响专业人员的正常工作，又能劳有所得，这无疑对畜牧推广工作及技术队伍的建设、发展与稳定起到积极的作用。

2、国家投入对策

投入是促进畜牧推广事业发展的最重要因素。投入不当会造成资金的浪费，笔者就畜牧推广的资金投入问题及其对策谈点看法。

（1）分级分项投入：要想达到准确投入就必须了解市县两级站的工作特点。哪级站应该干些什么，只有了解了这些才能够做到准确投入。市级畜牧推广站主要是对各县级站起到业务指导、指标任务的下达，技术骨干培训、工作协调、综合服务、技术横向交流、项目引进试验与典型的综合；县级站主要是对各乡镇站点及专业户提供直接的技术与物质服务，农民培训、技术咨询、提供种畜及供应、抓典型等项业务。

从市县两级站的工作性质看，市级站的资金投入应抓住四个方面：一是技术骨干的培训，其主要的培训对象是县级站技术人员及大型畜牧场、户。二是综合服务，其主要内容包括：（1）、协调各县站的专业物资供应、印发科技资料等，如液氮供应问题，目前各县站直接到厂家取氮，由于种种原因使供氮常出问题，每年都损失4万余粒，价值12万余元，损坏车辆等，每年全市约损失30多万元。如果由市站购一台液氮运送槽车即可解决这个问题，主要好处一是市站可以把氮直接送到各县站、各站可节省时间与车辆；二是集中统一购氮价格便宜。科技论文，畜牧技术推广。。三是供应及时，减少各县站经济负担，这项工作只有市站能协调办到，放到哪个县站也不行，因为一台槽车总价值约40万元，哪个县也承担不起，另外也用不上。又如统一供罐问题，市站可协调各县站视其任务量及其使用情况综合调整，更有利于发挥国家投入的作用，集中购罐还可节省罐的成本；（2）协调培训业务，如全市购置一套电教设备各县站巡回使用即可达到整体培训的目的。对于没条件购置电教设备的县也不影响培训办班。（3）利于统一印刷科普材料。如市站拥有一台打字机、复印机可解决全市各站的需要，如各县站印发科普资料由于单位面积小，印刷量小成本高发放有困难，无偿发放又解决不了资金问题，如由市站印刷，由于量大成本低就很容易发行。三是设立综合服务基地，主要是为各县级站及大型场、户提供一个试验、示范、学习实践的场所，“农业技术推广法”也明确规定市级农技推广部门应有两公顷以上的试验基地。由市站建一个“服务基地“即可，不必要各县都建，以免浪费资金。四是行政经费投入，这方面除人员工资福利按规定拨给外，着重在业务人员差旅费和专业用车上投入。专业人员下乡服务及外出学习培训较多，专业车辆用途广而费用高都应给予增加投入。

县级站投入除必拨的工资部分外，在三个方面为重，一是抓住基础建设，其主要内容有：1、固定资产建设、包括种畜禽舍、办公室、检验室、试验场地等。2、购置种畜及生产设备、检验设备等。二是农民培训与技术咨询，三是为开展有偿服务提供资金及物质的支持，如供精供氮及其他物质服务与供应方面应给予无偿及有偿的支持，使其壮大发展，增强服务能力，发挥基层站的作用。