应用化学论文范文

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“仪器分析实验”是应用化学专业必修的基础课程之一，它是分析化学不可分割的重要组成部分。通过本课程的学习，学生比较系统地掌握仪器分析的基本理论和操作，能根据不同仪器的性能、不同分析对象选择合适的分析方法。能够运用分析技术解决生产和科研的实际问题，并初步具备从事仪器分析方面研究工作的方法与能力。为此，我们的设计理念是“夯实基础，综合训练，创新提高，实践应用”。“夯实基础”要求所有学生都要完成基础性实验，加深理解仪器分析的基本原理，掌握大型仪器的使用方法;“综合训练”是指每个学生必须完成部分综合性实验，能够综合运用所学的知识和各种仪器分析测定实际样品，掌握常用的样品前处理方法;“创新提高”是指学生自主选择1－2个创新性实验，课下完成，针对生产生活实际中的某个问题，查阅文献，设计实验方案，优化实验条件，得到产品，进行表征或测定，并评价其使用效果，无论成功与否，都要给出合理的解释。通过这样的训练，可以培养学生的问题意识和创新能力，为下一步毕业论文和今后的研究生学习奠定基础。“实践应用”是指学生通过见习实习，加深理解课堂上所学的知识;更重要的是利用学到的基本理论和分析方法去解决生产生活中遇到的实际问题，增强综合应用能力。

1．2课时安排

在2011版应用化学专业培养方案中，仪器分析实验在第5学期与仪器分析课同时开设，安排在无机化学及实验、有机化学及实验、分析化学及实验等基础课程之后，48学时，开设12个实验项目，教学大纲提供了26个项目，其他实验项目作为开放实验，供有兴趣的学生课下完成。

1．3课程体系

近年来，我们紧紧围绕应用型人才和创新型人才培养目标，按照仪器分析实验的要求，课程组以教育部精品课程建设宗旨为指导，以学生实验能力和创新能力培养为切入点，对仪器分析实验课程目标和教学内容进行了一系列改革，形成了相对独立的由基础性、综合性与创新性实验以及实践实训构成的课程新体系，体现了从易到难、从简单到综合、从基本技能训练到创新能力养成的认知发展规律。

(1)基础性实验

共有8个基础性实验，其中6个为必做实验。该类实验针对基本的分析方法，选择常用的仪器，开设较为简单的实验，目的是让学生学习和掌握大型仪器的使用方法和基本操作，了解仪器的基本结构，学会记录和分析处理数据，为养成良好的科学素养打下基础。通过第一层次的实验，强化了学生的动手能力和操作技能，并为后续实验奠定了基础。

(2)综合性实验

2个综合性实验为学生必做实验，其余10个为选做实验。综合性实验包括样品前处理和分析测定两部分。目的是让学生进一步熟悉原有仪器的使用，学习新型仪器的操作，如气质联用仪、液质联用仪、X－射线衍射仪等，掌握常用的样品前处理方法，培养学生综合运用知识解决问题的能力。

(3)创新性实验

该类实验难度较大，教师精选生产生活实际中的问题，只给出实验要求。学生必须进行社会调查、查阅文献、设计方案、独立完成实验、分析数据、得出结论。这类实验以开放性实验开出，与大学生创新训练项目、教师科研课题相结合，培养学生的创新能力和科研意识。

(4)实践实训

为了实现应用型人才的培养目标，课程组非常重视学生的实践实训工作，积极开展第二课堂。结合环保主题开展临沂市水质调研、土壤中重金属污染情况的调查，对水质的各种指标和土壤中重金属离子的含量进行测定。学生查阅文献设计方案，不同小组可以选用不同的仪器进行测定，进一步熟悉气相色谱仪、液相色谱仪、ICP－OES光谱仪、原子吸收光度计和原子荧光光度计的使用，掌握样品的前处理方法。比较不同小组的测定结果，并与国家标准对照，确定水或土壤是否被污染。2011年，我们组织的临沂大学沂河水质调研团获山东省暑期“三下乡”社会实践优秀服务队。充分利用现有的实习学生进行参观学习或实习，在实践中开阔视野，学习了解先进的分析仪器。学生在学习仪器分析之前，接触到的分析仪器都是玻璃仪器，复杂一点的就是紫外－可见分光光度计，所以对于大型仪器非常陌生。开始新课前，我们组织学生分组到仪器分析实验室和分析测试中心，见识将要用到的大型仪器，对于学校没有的较先进的仪器，就带学生去实习单位参观，了解分析化学的应用领域，大型仪器在现代分析中的重要地位，明确仪器分析要解决的问题，让学生带着实际问题学习，增强学习的目的性和针对性，提高学习效果。教学结束时，部分有兴趣的学生，可以再去实习基地见习或实习1～2周，用学到的知识去解决问题，对实际样品进行处理和测定，深刻体会学有所用、学有所成的道理。大四下学期，所有的学生都要去基地实习2－3个月，实习期间，学生进行系统的训练，从设计方案，到优化条件，最终建立一种灵敏度较高、选择性较好的分析方法，或者对已有的方法进行改进，在校内教师和基地老师的指导下完成毕业论文。

2仪器分析实验课程内容

为了适应不断发展变化的社会需求和人才培养需要，我们积极吸收行业企业参与课程内容和课程体系改革，临沂市环境监测站、临沂市出入境检验检疫局、临沂市产品质量监督检验所、临沂市药品检验所等监测部门、山东金正大生态工程股份有限公司、鲁南制药集团股份有限公司、天津药明康德新药开发有限公司、山东潍坊润丰化工有限公司等企业对仪器分析实验项目的设置提出了修改建议。我们主要从以下几方面对实验内容进行了修订。

2．1从生产生活实际出发选择实验内容

仪器分析实验教学的内容要贴近生活、生产实际，强调知识的应用和内容的开放性，这样才能激发学生的好奇心，从而引起对实验的兴趣。讨论问题不能一味地从理论知识开始，应注重从与知识相关的应用和技术以及社会的角度进行思考，从项目(主题)及应用性的问题出发，根据需要合理选择实验内容。例如:在原子吸收分光光度法中就可以选择头发中微量元素含量的测定，双波长紫外分光光度法测定复方磺胺甲噁唑片中磺胺甲噁唑含量，循环伏安法可以选择各种饮料中葡萄糖含量的测定，既保证了实用性，又增加了前处理的内容。对于社会上出现的一些热点问题将其有选择性地融入仪器分析实验教学中，如假药的检测、苏丹红及三聚氰胺的分析等此类探索研究性实验，作为开放性实验，对一些有浓厚兴趣且基础较好的学生单独开放。学生通过实验可以体会到仪器分析实验在社会生产和生活中的巨大作用，以及给社会生活带来的便利，并且认识到，如果不合理地利用科学技术，它会给人类带来危害，甚至是灾难，让学生关注与科学有关的社会问题，增强社会责任感。

2．2删除陈旧的内容，增加新技术新方法

传统的仪器分析实验内容多是一些验证性和低层次的常规实验，与现代实验方法技术和现实应用等相差较远，无法调动学生学习实验课的兴趣和积极性。在实验课的教学过程中，必须结合科学发展前沿介绍本学科的新理论、新方法，以及本学科与其他相关学科的关系。以基础理论为主线，以典型的实验为重点，以实际操作为核心，在集中讲授研究成熟、应用性广泛的仪器方法的同时，要让学生通过查阅文献，掌握现代仪器理论的最新动态，了解本学科涌现的新知识、新技术、新方法，使学生受到现代科学技术的熏陶。基于这一想法，我们增加了有关新仪器、新方法、新技术的实验，如“吹扫捕集－气相色谱/质谱法测定水中苯系物的组成”、“松果菊中组分的LC/MS分析”、“流动注射化学发光法检测DNA”、“基于纳米金比色分析法测定中药材中的汞离子”等。

2．3提高综合性实验和创新性实验的比例

不少学生希望老师把更多的思维空间留给他们，让他们有独立思考的机会。为此我们尝试把学生的一些基础实验设计成研究型实验，把科学前沿领域的知识引入学生实验中来，增加创新性实验，旨在调动学生的积极性，培养学生的综合能力。例如“HPLC法测定中药材提取物和克林霉素磷酸酯注射液中抑菌剂含量”、“叶绿素的提取分离及叶绿素金属络合物的合成与鉴定”、“固相萃取－HPLC检测土壤中的三嗪类除草剂”等。通过实验，学生很好的掌握了样本的提取与预处理，以及气相色谱、液相色谱、紫外－可见分光光度计、原子吸收分光光度计等仪器的使用和注意事项，初步具备了实验方案制定的能力，并对现代仪器的原理、结构和操作有了更深一步的了解。

2．4及时将教师的科研成果转化为实验内容

课程组教师坚持以教学为中心，教学与科研相互促进，积极开展科研工作，形成了几个较为稳定的研究方向:生命化学分析、纳米改性与传感、环境分析、天然产物分离与分析。课程组充分利用科研优势推动教学改革和实验内容的更新，部分教师的研究成果已经成为仪器分析实验的重要组成部分。例如，“流动注射化学发光法检测DNA”来源于生命化学分析研究方向，“毛细管电泳法测定阿司匹林中水杨酸的含量”、“松果菊中组分的LC/MS分析”等实验项目来源于天然产物分离与分析方向，“基于纳米金比色分析法测定水中的汞离子”、“稀土掺杂TiO2光催化剂制备及光催化活性的研究”来源于纳米改性与传感方向，“土壤中砷的形态分析”，“金属离子印迹聚合物的制备及水中镉离子的测定”等实验项目来源于环境分析化学方向。这些实验项目的实施，既完善了实验教学体系，又充实了实验内容，有助于学生了解科学研究的过程，激发参与教师科研课题的热情。

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2.有机化学发展在医药领域的应用

目前随着科学技术的不断进步，许多先进的科学技术都被应用到了药物研究领域。早在中国的古代，酿酒技术和发酵工艺就体现了有机化学技术，而在当今社会，人们也将有机化学融入到了药物研究中。例如：青蒿素类药物研究—青蒿素是最早被发现具有抗疟疾作用的活性物质。后来我国研究者对青蒿素化学结构进行了改造，以青蒿素基团为基础，在青蒿素的碳氧双键上加上不同基团，人工合成了二氢青蒿素、蒿甲醚和青蒿琥酯等衍生物。这些衍生物保留了原有的过氧桥结构，但稳定性更好。抗高血压药物研究进展—利尿降压药是最早利用高血压病变机理研发的降压药，始于1948年。这类药物主要通过减少钠和体液潴留，降低血容量而使血压下降。此类药可单独使用降低血压，也可与其他降压药联合使用。抗病毒天然产物GlaucogeninC(I)前体化合物的合成——GlaucogeninC及其皂苷类化合物分离自萝藦科植物芫花叶白前CynanchumglaucescensHand-Mazz的干燥根。GlaucogeninC具有新颖的双裂孕甾烷骨架结构，同时它的皂苷糖链部分含有个2-去氧糖片段。因此通过对它的研究发现，I及其苷类化合物都能高效地选择性抑制烟草花叶病毒等。

3.有机化学在材料领域的应用

有机高分子材料在我们的生活中已经成了不可缺少的的一部分。例如：不同酸掺杂聚苯胺复合聚丙烯的制备及抗静电性能—聚丙烯具有优异的物理机械性能，广泛应用于汽车、电子、纺织、包装等领域。但纯聚丙烯体积电阻率较高，极易产生静电，而抗静电剂的应用是很有效的解决办法。卟啉类有机化合物在染料敏化太阳能电池的应用研究进展—采用高比表面积的纳米多孔TiO2膜电极替代传统的平板电极，以过渡金属钌(Ⅱ)的多吡啶配合物作敏化染料，选用I3-/I-氧化还原电对的电解质体系，研究出了新型太阳能电池染料敏化纳米晶多孔半导体薄膜太阳能电池，实现了高效、低成本的光电转换。

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1、CO2与温室效应：（此知识已在初中化学学习）

我们知道燃烧矿物燃料燃烧后，产生CO2、CH4、CFCl3、N2O…，允许阳光进入地面，对红外线有强烈吸收作用，使大气温度上升。它的危害将非常深远：近百年地球气候年均升温0.6℃；夏季降水量将减少，台风频繁发生；森林减少，荒漠扩大，昆虫北移；预计到2100年全球气温上升3.5℃；两极冰山融化，海平面上升15-95cm；中纬度气候带北移150-550km。

2、SO2与硫酸酸雾：（此知识在高一化学氧族元素）

SO2来自含S的煤石油的燃烧，H2SO4厂，矿物煅烧：2SO2+O2=2SO3、SO3+H2O=H2SO4。在SO2、NO2和水作用下形成酸雨，它将使祖国土壤、江河湖泊酸化，导致鱼类不能繁育，腐蚀建筑和古迹，影响人体健康，使农作物枯死。而且酸雨可以漂移，造成大范围公害。有季节性，夏季pH高。我国酸雨属硫酸型。

3、NOx与光化学烟雾（此知识在高二化学氮族元素）

氮氧化物(NOx)主要是指NO和NO2。NO和NO2都是对人体有害的气体。氮氧化物和碳氢化合物(HC)在大气环境中受强烈的太阳紫外线照射后产生一种新的二次污染物----光化学烟雾，在这种复杂的光化学反应过程中，主要生成光化学氧化剂(主要是O3)及其他多种复杂的化合物，统称光化学烟雾。CxHy化物、NO2在日光下：NO2NO+O、O+O2O3、O3+CxHyRCHO、RCHO+NO2+NOCH3(CO)OONO2（PAN）、PAN+O3+RCHO光化学烟雾（强氧化剂）。

1943年，美国洛杉矶市发生了世界上最早的光化学烟雾事件，此后，在北美、日本、澳大利亚和欧洲部分地区也先后出现这种烟雾。经过反复的调查研究，直到1958年才发现，这一事件是由于洛杉矶市拥有的250万辆汽车排气污染造成的，这些汽车每天消耗约1600t汽油，向大气排放1000多吨碳氢化合物和400多吨氮氧化物，这些气体受阳光作用，酿成了危害人类的光化学烟雾事件。目前，由于我国内地汽车油耗量高，污染控制水平低，已造成汽车污染日益严重。部分大城市交通干道的NOx和CO严重超过国家标准，汽车污染已成为主要的空气污染物；一些城市臭氧浓度严重超标，已具有发生光化学烟雾污染的潜在危险。

4、气臭氧层及其破坏（此知识在高一化学氧族元素）

大气臭氧层分布于平流层，是地球的天然屏障，可以吸收99%的紫外线。氟里昂即氯氟烃，包括F-11（CFCl3）F-12（CF2Cl2）哈龙1301（CF3Br）等。当氟里昂进入同温层受紫外线照射并与O3反应：CF2Cl2CF2Cl·+Cl·、Cl·+O3ClO·+O2、ClO·+OCl·+O2。每一Cl·(氯自由基)消耗10万O3。O3减少10%，紫外线辐射增加19-22%，皮肤癌增加15-25%。危害角膜、免疫系统。

5、铅污染

自1923年美国实际使用四乙基铅作为汽油的抗爆性能（即汽油在各种使用条件下抗爆震燃烧能力，用辛烷值表示）起，到70年代初，世界各国大都采用含铅汽油。在当时的技术水平和历史条件下，汽油加铅对改造汽油性能起到了重要作用。但是，四乙基铅是一种无色油状、易溶于汽油的剧毒物质。使用含铅汽油的车辆，所排放的废气中铅主要是以氧化铝形式存在，它损害人的造血机能，使肠胃中毒，严重时可使神经中枢中毒，还能损害心脏和肾脏功能。它对孕妇和婴儿的影响尤为重要，血铅含量过高影响儿童的身体发育和智力；儿童血铅含量每公斤体重增加10微克，智商水平下降2－4个智商数，而铅在人体中蓄积，不易排出，衰期为12年，一旦婴儿体内血铅增高，将产生长期的危害。铅不仅使人体健康遭到严重损害，也可使汽车净化装置中的催化剂“中毒”而失去净化效果，使机动车辆排放氮氧化物、一氧化碳等二次污染。据分析，城市中80％的空气污染物源于含铅汽油，全世界有17亿人的健康因此受到威胁。

二、高中化学理论下水污染：水体富营养化与赤潮与海洋污染、重金属污染。

水污染的种类有：1.无机污染物、2.有机污染物、3.水体富营养化、4.水体热污染、5.赤潮与海洋污染等。其中水体富营养化与赤潮与海洋污染是高中化学经常接触的。（此知识在高二化学氮族元素）

1、水体富营养化与赤潮与海洋污染

赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。赤潮是一个历史沿用名，它并不一定都是红色，实际上是许多赤潮的统称。

由于城市工业废水和生活污水大量排入海中，使营养物质在水体中副集，造成海域富营养化。此时，水域中氮、磷等营养盐类；铁、锰等微量元素以及有机化合物的含量大大增加，促进赤潮生物的大量繁殖。赤潮检测的结果表明，赤潮发生海域的水体均已遭到严重污染，富营养化。氮磷等营养盐物质大大超标。据研究表明，工业废水中含有某些金属可以刺激赤潮生物的增殖。在海水中加入小于3mg/dm3的铁螯合剂和小于2mg/dm3的锰螯合剂，可使赤潮生物卵甲藻和真甲藻达到最高增殖率，相反，在没有铁、锰元素的海水中，即使在最适合的温度、盐度、PH和基本的营养条件下也不会增加种群的密度。

2、重金属污染。

1）水俣病事件：1953～1956年日本熊本县水俣市含甲基汞的工业废水污染水体，使水俣湾和不知火海的鱼中毒，人食用毒鱼后受害。1972年日本环境厅公布：水俣湾和新县阿贺野川下游有汞中毒者283，其中60人死亡。2）痛痛病事件：1955～1972年日本富山县神通川流域锌、铅冶炼厂等排放的含废水污染了神通川水体，两岸居民利用河水灌溉农田，使稻米和饮用水含镉而中毒，1963年至1979年3月共有患者130人，其中死亡81人。

三、高中化学理论下土壤污染：无机污染物、有机污染物

无机污染物：Hg、Cd、Pb、Cr、As、F、Cl、P、S等；有机污染物：酚、氰、农药等。（此知识在高二化学氮族元素）

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二、利用化学实验充实化学课堂

1．创建教学情景在以课本实验教学为基础的前提下，教师首先需要创建教学情景，渲染课堂气氛，锻炼学生的化学思维，激发学生的学习兴趣，从而有助于学生理解化学知识．在做化学实验之前，教师应使学生大胆假设实验结果，锻炼学生的创新能力，在假设的实验结果基础上，讨论实验步骤，通过亲自动手实验，得出实验结果，与假设相对比．在课堂实验过程中，教师可发现学生的脑力发展空间无限大，思维创新能力也较强．这样的实验教学，不仅激起教师的教学兴致，而且激发学生的学习欲望，促进学生的学习效率．

2．增加实验课堂教师尽量将化学课本的结论，通过学生实验，使学生在实验过程中自己发现总结化学知识，并锻炼学生的动手动脑能力，促进学生的团结协作关系．在化学实验中，可将学生分为若干小组，提供比赛机会，增强学生的学习动力，鼓励学生在课下利用日常实验器具做一些简单的化学小实验．例如，教师可以引导学生进入厨房，利用小苏打与食醋的反应，观察酸碱中和反应，并鼓励学生举一反三，学以致用，学会利用醋酸去除水垢的日常小常识．与此同时，促使学生喜爱化学，让学生感受到化学的魅力，学会通过自己动手进行化学实验，得出结论，提高学生的学习信心．

3．教师教学注意事项

(1)引课的重要性引课作为一堂课的开端，教师应特别注意．在课堂开始，教师可利用生活情景，吸引学生的注意力，逐步将知识由浅入深引入课堂．在备课时，要求教师查阅足够的相关资料，尤其注意新发现的科技成果，紧密结合所学内容与生活实际．在教学方式上，大胆引用新型方案，对教材进行整合，设计实验，带领学生探究化学问题．

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二、问题教学法在课堂中的实践

1．激发兴趣在课堂中的实践中，对学生进行思维引导是其中关键，它在一定程度上也直接决定了问题式教学法的成功与否．教师在问题的设计上，必须首先了解学生对于问题的兴趣所在，先在问题的表象上激发学生对于教学的兴趣，进而更深层次的结合教学内容，设计一系列可以激发学生参与热情，引起学生相互交流的问题．问题式教学中对学生进行思维引导，一方面需要激发意识的导语，一方面更需要一些现实的生活情境元素进行渗入．以高中化学教学来说，如上述所提到的，更加可以通过问题情境的设置来激发学生的学习热情．教师在进行对SO2的教学内容时，可以向学生先行展示一些准备好的四川乐山大佛佛容黯淡无光的图片，引导学生对于“黯淡无光”的思考:因为何种原因致使大佛黯淡无光?教师也可以展示一些不法商人使用漂白剂对食物进行“美化”处理的图片与新闻，因为这些所见所闻，皆与与我们的生活息息相关，很容易激发学生对于问题的探索精神，提高学生学习热情．

2．引发思考在提高了教学中学生的学习热情，激发了学生对于本节的教学内容发生了的兴趣后，紧接着就要发挥教师在上述问题的设计当中，对于学生思考能力的思维引导，通过问题的探索，让学生拥有独立的思考的精神．在这个思考过程的前提上，教师还需要把问题设计的更加巧妙，并且问题本身有很强的递进式功能，即循序渐进，按部就班．对问题的解释有着深入浅出的教学境界．比如上述所论及到的关于SO2的教学过程，教师可以逐渐的指引学生让他们对二氧化硫与二氧化碳的化学性质思考，因为二氧化硫与二氧化碳都是属于酸性物质，可以让学生归纳两者与水、盐、碱所接触反应之后的化学方程式．并且由于问题的设计拥有学习与生活经验，故而，学生在接下来的学习中能够轻易地利用记忆来获得问题的解决方案，达到初步的激发学生自主学习的目的，致使学生对于接下来的教学内容与学习有着相当大的欲望．此时，教师可以进一步对学生进行提问，例如:在平常的教学中，大多利用品红溶液进行对SO2的检测，利用澄清的石灰水来进行对CO2的检测，当然，如果石灰水在浑浊后又逐渐开始变清，就能够解释其有CO2的存在．可是上述在对SO2与CO2进行归纳的时候我们发现，SO2与CO2一样也拥有相同的属性，倘若一种混合气体中涵括了SO2与CO2，又该怎样证明?对这个“证明”实验的设计，其步骤流程更加需要运用到教师的教学智慧．教师可以利用对学生进行以小组为单位的组织，进行对问题步骤与方法的研究，最终达到对解决问题．

3．交流合作可以说，教师所设计的“小组讨论”、和学生进行“交流展示”都属于问题式教学法与传统教学最本质的一种分别．在进行小组讨论的设计中，教师可以将问题进行拆解，让每一个学生皆有解决问题的任务，做到分工明确的目的，使得学生处于一种积极主动的学习氛围中．即便之前那些学习成绩平平，缺少存在感的学生也能够在小组讨论中拥有自己的一席之地，找到自己的位置．对于先前教师所设计的问题，每个小组的学生在完成内部讨论之后，再可以与别的小组相互沟通交流，完成对问题的疏漏补充，在此过程中，教师不需要急于对问题答案进行揭示，给予来提问的学生适当的引导便可．例如，上述所提及的SO2与CO2的检测问题，首先应当对哪种气体进行相关的检测?就能够引导学生之间对于检测方案的互相交流，既对学生思维进行的相应的训练使，也可以让学生深刻的体验到了自主学习所带来的无与伦比的成就感，加强了对于化学的学习兴趣．

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二、科学的进行课堂引导

高中化学教师在进行课堂教学时，要根据教学内容的差异，选择合理的教学突破点，根据编写的学案对学生进行引导，从而有效地提高教学质量。化学是一门以实验为基础的学科，通过生动、直观的实验能极大的激发学生的好奇心和学习兴趣，学生能在实验过程中，了解实现现象，掌握规律，分析得出实验结果。学生在预习时，必然会遇到不同的问题，如果教师按照教材进行讲解，就很有可能让学生感觉无趣，使课堂气氛变得无聊，这个时候，教师就要引导学生，调动学生的积极性。例如在讲解氧化还原反应过程中，教师可以给出学生几个化学方程式，铜在空气中被氧化其反应方程式是2Cu+O2=2CuO，氧化铜在氢气中发生的反应方程式为CuO+H2=Cu+H2O，学生通过比较发现，这两个化学方程式中铜元素的化学价都在发生变化，由此可以看出，氧化还原反应过程中存在元素化学价的变化。这样能让学生在对比中掌握知识。学生在学习消化新知识时，会对新知识和就知识之间的联系产生疑问，感觉学到的新知识比较杂乱，逻辑性不强，因此，教师在进行课堂教学时，要注重学生化学思维能力和想象能力的培养，鼓励学生积极的发表自己的意见，帮助学生理清新旧知识的关联，让学生在尝试中灵活的运用化学知识。

三、课后练习及评价

课后练习及评价学生学习知识的主要目的就是为了解决实际问题，教师在经过课前学案设计编写、课堂引导教学后，要检测学生是否真正的掌握知识，这就需要通过课后习题来对学生进行检测。导学案习题的设计难度要根据学生的实际情况确定，不能过难也不能过于简单，习题中要注重应用实例的应用，从而培养学生实际应用知识的能力。课后练习结束后，教师要针对性的对学生做出评价，引导学生对知识点进行总结，构建属于自己的知识系统。

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一、已有的对于文化导入原则的研究

我国学者鲁健冀(1990)、赵贤洲(1992)、束定芳(1996)、鲍志坤(1997)、王英鹏(1999)等从教学材料选择的角度提出了一些文化导入的原则,大家虽然表述不尽相同,但基本观点相似。这些原则是:实用性原则(或相关性原则)、阶段性原则(或层进的原则)、适合性原则(或规范性原则)和系统性原则。实用性原则要求文化导入的内容与学生所学的内容密切相关,与日常交际所涉及的主要方面密切相关。阶段性原则要求根据学生的语言水平、接受能力和领悟能力确定文化导入的内容,由浅入深,由简单到复杂,由具体到抽象,由现象到本质。适合性原则要求文化导入的内容要有广泛的代表性,应属于主要目的语国家中有代表意义的主流文化,而且要根据不同的导入目的注意文化的共时性和历时性。系统性原则是针对大纲而言的,它要求有关部门应该根据外语教学的实际情况制定较为详细的教学大纲,明确规定各阶段外语教学中文化导入的内容、原则、方法以及要求学习者所要达到的水平。这些原则主要是针对教学材料的选择而言的,它们对选择和编排教学中文化导入的内容具有指导作用。

二、教学原则的内涵及要求

根据现代教学论的观点,教学原则是根据一定的教学目的、任务遵循教学过程的规律而制定的对教学的基本要求,是指导教学活动的一般原理。教学活动是一个有机的整体,教学原则作为指导教学活动的一般原理也应有整体性的特点。因为在整个教学活动中,教学原则既是教学活动的出发点,又是教学过程的总调节器。它在一定程度上决定着教学目的的确定、教学内容的选择与安排、教学方法的选择和教学的组织形式等教学活动。有效的教学需要完整的教学原则体系的指导,即有针对教学过程的目的、内容、活动和结果诸成分的系统原则,对教学全过程提供有效的指导。正如苏联的巴班斯基从四个方面所提出的九条教学原则一样,每条教学原则都要按逻辑顺序同教学过程的每个主要环节及其主导因素相符合。这样教学过程的各个环节就都有调度它以发挥最优作用的原则。以往的文化导入原则虽然可以对文化导入教学材料的选择起指导作用,但从总体上说,是不够完整的,未涉及教学过程的其他环节。本文拟从教学原则的整体性要求出发,针对教学过程的其他环节提出以理解为目标的原则、有序性原则、对比性原则、知识传授与实践相结合的原则,以完善文化导入的原则体系,从而有效地指导文化导入的教学实践。

三、文化导入的原则

(一)以理解为目标的原则以理解为目标的原则,是指英语教学中的文化导入应该“以文化知识为起点,文化意识为桥梁,文化理解为最终目标”(曹文,1998)。文化知识的导入只是文化导入的第一步,其目的在于培养学习者的文化意识。文化意识是指学习者对文化间差异的敏感性,它是文化理解的基础。文化理解是指学习者能够以客观、正确的态度看待、理解母语文化和目的语文化,并能够在跨文化交际中以得体的行为方式与非本族语者进行交往。这一原则是由教学受制于社会需要的规律所决定的。当今,不同文化之间的交往日趋频繁,这已经是不可回避的现实。文化理解是国际间交往的桥梁,没有对自身及彼此文化的正确理解,就不可能实现国际间,即不同文化间的顺畅交流。没有对母语文化和目的语文化的正确理解,英语学习者就不可能真正获得跨文化交际的能力。

此原则对教学有如下要求:1•在实施文化导入教学时,不应过分强调知识的灌输和行为的简单模仿,应通过对目的语文化的分析和解释等手段使学习者认识到目的语文化与本族文化的异同以及异同之渊源和生成的原因;2•在进行教学评价时,应该侧重学习者对目的语文化的共情能力(empathy),而不应强调他们对非本族文化的排斥或接受情况。比如,在讲授美国人对老年人的态度时,就不应以中国人对老年人的态度为标准去衡量美国人的行为。中国人尊老、敬老,并认为老年人由于经历的事情比较多,阅历丰富,因而在处理问题上,一般经验较年轻人多些。我国的俗本论文由整理提供语“姜还是老的辣”和“老将出马,一个顶俩”等就充分反映了人们的这种认识。然而,在美国这样一个竞争非常激烈的社会里,“老”是一种可怕的现象,因为“老”意味着精力衰退,生存能力降低,因而,在通常情况下,人们都害怕说老,避免说老,在美国,老年人常被称作seniorcitizens。中国人和美国人对待老年人的不同态度与中美文化中深层的价值观、世界观以及不同的社会现实等因素有关。因而,在教授这一文化现象时,就不应简单地判定哪一种是正确的,哪一种是错误的,而应该从一种文化现象的渊源上了解其生成的原因,从而理解其存在的现实。

(二)有序性原则有序性原则主要包含两层含义:其一是指文化导入内容的编排要体现文化知识本身的逻辑结构及其系统性;其二是指文化导入的教学活动要结合文化知识本身的逻辑结构和英语学习者的身心发展情况有次序、有步骤地进行,以期使学习者能够有效地掌握系统的文化知识,全面理解目的语文化。有序性原则是文化知识本身系统性的要求,也是教学制约于学习者身心发展规律的反映。文化知识像其他科学知识一样,也有其自身的科学体系。学习者学习文化知识就必须参照其逻辑顺序,掌握其基本结构,否则,难易颠倒,杂乱无章,造成学习上的困难。有序性原则要求:

1•在文化导入内容的选择上,既要注意各个层次文化知识内部的系统性和序列性,如价值观体系内部的系统性和序列性,又要注意各个层次文化内容之间的相关性,如宽泛的文化环境知识和情境文化知识或价值观体系和社会规范之间的相关性;

2•在文化导入内容的编排上,要根据学习者的认知特点和思维发展规律合理地安排不同学习阶段文化导入的内容。学习者的身心发展,尤其是智力的发展,是一个从不成熟到成熟、从不完善到完善的有序过程。学习者的认知发展由简到繁、由浅入深、由粗到精,思维能力的发展也要经历一个由形象思维到逻辑思维,再到辩证思维的过程,记忆也要经过由机械记忆到理解记忆等等。根据学习者智力发展的规律,英语教学中文化导入内容的安排要从简单、具体的文化事件到概括性的文化主题,最后才应是对目的语社会的全面理解。相应地,英语教学中文化导入的目标要求也应根据不同学习阶段学习者的学习特点,从以感性体验、感性认识为主逐步过渡到以理性认识和理解为主。

(三)对比性原则在以往的文化导入研究中,有些学者将对比作为一种导入方法。本文将其作为一条原则有以下两个主要原因:1•在学者们以往提出的导入方法中,几乎每一种方法的实施都离不开对比,也就是说对比几乎蕴涵在每一种方法之中,正如陈光磊在其《语言教学中的文化导入》一文中所说的,“文化背景比较法是其他一些方法运用的基础,具有方法论的意义”;2•文化导入这一教学策略的实施涉及到至少两种文化,因而,无论是教学内容的选择,还是教学目标的确定或具体的教学过程,都离不开对比,它不仅是导入方法的基础,也是文化导入整个教学过程的基础。正是基于此,笔者将其作为教学原则。首先,选择文化导入的内容要遵循对比性原则。我国文化和目的语文化之间有共性,也有个性。共性是本族文化与目的语文化具有的一般共同特点,它对目的语及其文化的学习具有正迁移的意义。个性是本族文化与目的语文化各自具有的特殊性。

笔者认为,本族文化和目的语文化的个性是文化导入的重点,而共性与个性的确定只有通过对比才能发现。比如,在词语文化的研究中,有些学者提出词语文化在两种语言中的分布可分为如下三种情况:1•某一词语在两种语言中的概念意义相同,内涵意义也相同或大致相同;2•某一词语在两种语言中的概念意义相同,但内涵意义不同;3•某一词语在两种语言中的概念意义相同,但在一种语言中有内涵意义,而在另一种语言中没有内涵意义(胡文仲,1999)。另外,还有些学者将英汉两种语言中的词语文化分为四种或五种情况。这些分布情况就是通过对比确定的,有助于我们决定什么需要介绍,什么不需要介绍。又如,有些学者认为,在英语教学中应重点导入称呼、问候、道谢和告别等言语行为的文化内涵。他们之所以能确定以上言语行为作为导入的重点,也是通过比较发现我国的学习者在这些言语行为上易犯文化错误。因此,对比是我们确定文化导入项目的依据。其次,进行文化导入教学要贯穿对比性原则。例如,我们在教授称呼(formsofaddressing)这一言语行为时,就可以通过对比让学生明白称呼在两种语言中不同的实施方式及其蕴涵的不同文化意义。中国文化规约中的长幼、上下不同身份的称呼是很讲究的,对长辈、上级的称呼要用一定的称谓。而在英语文化中,人们即使是在称呼自己的长辈、上级,在多数情况下,也可直呼其名。称呼在两种语言中的差异是两种文化差异的体现。中国社会是一个“差序格局”的社会,“权势”(power)在中国起着重要的作用,反映在中国文化的方方面面。超级秘书网

而美国社会重视平等的人际关系,“一致性”(solidarity)在社会交往中起着重要的作用。两种不同的文化传统导致了两种语言在称呼及其他言语行为上的差异。通过比较,我们不仅可以让学习者认识到称呼这一言语行为在两种语言中实施方式的不同,而且还让他们明白了言语行为上的差异是深层文化差异的表现,从而使他们在提高文化差异敏感性的同时,加深了对不同文化的认识和理解。

(四)知识传授与实践相结合的原则该原则要求教师不仅要向学生传授文化知识,还要设法创造机会,使学生能够在真实或模拟的情境中运用所学知识,以加深他们对所学知识的理解,并培养他们运用所学知识的能力将知识学习与实践相结合的原则既符合知识学习的规律,又符合文化导入的要求。因为知识的学习需要经过选择、领会、习得和巩固四个阶段,它以掌握为目的,以应用为结果。知识的学习过程是掌握,但是仅有掌握是不够的,学习者还须会运用所学的知识,不会运用就不能算作真正的掌握,真正的掌握在于操纵知识的力量去行动。杜威的“从做中学”和“教育即生活”、陶行知的“生活即教育”、的“实践出真知”等都说明了实践在学习中的重要性,语言学习也不例外。因此,在教学中,如果我们只是向学习者传授文化知识,而不给他们提供练习或运用所学知识的机会,他们还是难以获得正确运用文化知识进行实际交际的能力。就像语言形式教学不能培养学习者的语言运用能力一样,单纯的文化知识教学也不能够培养学习者的社会语言能力,这是过去文化导入的失误之处。过去的文化导入过分注重文化知识的传授,将文化和交际分割开来,文化导入以文化信息的输入为主要教学形式,结果是学习者虽然拥有很多文化知识,记忆了很多文化事实,但却仍然无法将所学的知识应用到实际交际中,仍然会经常地犯文化错误。事实上,介绍和传授文化知识并不是单纯地为了传授而传授,而是为了提高学习者的跨文化交际意识,培养其跨文化交际能力,因此,在文化导入中,实践就显得尤为重要。外语学习者对异国文化的学习过程应经历以下四个步骤:学习文化知识,了解其前因后果,做出解释,亲身体验(曹文,1998)。

比如,在教授中英文化在话题选择方面的差异时,首先应向学习者说明两种文化在话题选择方面的差异,即中国人经常谈论一些诸如家庭背景、婚姻状况、个人收入等涉及个人情况的话题,而英美人却把这些情况视为个人隐私;接下来应向学习者解释这一差别是由中国的群体主义价值取向和英美的个人主义价值取向之间的不同所造成的;然后就要创造条件,利用英语角或在课堂上创设交谈的情景,让学习者练习话题的选择,以巩固他们对这方面知识的掌握,加深他们对所学知识的理解,从而提高其运用这一方面知识的能力,为以后真实的交际奠定基础。

四、结语

我国英语教学中文化导入的研究虽然已有20多年的历史,但仍有很多问题未得到解决。无论是从理论上,还是从实践经验上,文化导入都需要我们继续研究,比如如何制定系统的文化导入教学大纲,如何编写既能促进语言学习,又适合文化导入的教材,如何设置更合理的可以有效促进学习者跨文化交际能力获得的课程,如何提高英语教师的文化教学能力,如何在培养交际能力的同时,促进学习者人格的全面发展,达到外语教学的最高境界,如何在跨文化交流日趋多元化的天培养学习者的国际意识,等等。这些问题都值得我们英语教育界、语言教育界的同仁及关心外语教学的各界人士进行深入的思考和研究。

参考文献:

[1]鲍志坤.也论外语教学中的文化导入[J].外语界,1997,(1):7-10.

[2]曹文.英语文化教学的两个层次[J].外语教学与研究,1998,(3):10-14.

[3]陈光磊.语言教学中的文化导入[J].语言教学与研究,1992,(3):19-39.

[4]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社,1999.

[5]贾玉新.跨本论文由整理提供文化交际学[M].上海:上海外语教育出版社,1997.

[6]李秉德.教学论[M].北京:人民教育出版社,1991.

[7]鲁健骥.对外汉语教学基础阶段处理文化因素的原则和做法[J].语言教学与研究,1990,(1):37-45.

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谈起英语教学,人们认为英语教学只和读写译等几项基本技能的训练和培养有关。无可置疑,这样的认识是不全面的。因此我认为在英语教学中应该适当的融入跨文化交际。“跨文化交际”指本族语者与非本族语者之间的交际,也指在任何语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。

由于不同的民族所处的社会、宗教等背景的不同,因而各自的环境产生了不同的语言习惯。在跨文化交际中,如交际的双方不能融入同一个文化背景中,交际双方就容易产生误解。

一、为什么在英语教学中要注重跨文化交际

语言和文化是相辅相成,密不可分的。一方面,语言是文化的一部分,是文化的载体;另一方面,文化又制约语言,所以语言教学特别是英语教学与文化学习是密不可分的。不同的语言文化背景会导致语言各个方面,例如:语法、词汇、习语等差异。把跨文化交际意识融入到英语教学中意义非浅。

(1)把文化意识融入英语教学中有助于学生在英语学习中对英语的运用与理解。按照H•Ned Seelye的观点,他认为文化分为两个层次,一个层次是C文化,即文学、艺术、、哲学及科技,另一个层次指的是“人们的生活”,即风俗习惯、传统和社会组织。 文化不是一门独立的课程,它是语言教学的组成部分。语言与文化相依存。因此,把文化意识地融入到英语教学中,有助于学生的英语学习。

(2)在交际中,杜绝语言使用上的错误。语言使用错误有两种:一是语法错误,一是文化错误。在英语学习中,教师不仅要教学生正确地语法,更要向学生讲解语言的文化背景。这样,当学生和外国人交流时,才不会因不懂得语言的文化背景用错了词而闹出笑话。沃尔夫森阳说“在与外族人交谈时,本族人对于他们在语音和语法方面的错误往往比较宽容:与此相反,违反了说话规则,则被认为是不礼貌的,因为本族人不大可能认识到社会语言的相对性。” 所以在英语学习中,教师应该帮助学生了解语言的文化背景。

二、如何把跨文化交际应用到英语教学中

在英语教学中应该时时刻刻都要注意文化的渗入与融入,了解语言与语言之间的文化的异同,只有这样才能把英语学好。英语学习注重词汇,习语,语法等方面的学习,所以就要从以下的几个方面把文化融入到英语教学中。

1.从词汇方面。英语词汇在长期的使用中,形成了丰富的内涵。学生们在学习和使用英语单词时,经常由于不懂得某个单词的文化意思而使用错误,造成笑话。所以在英语教学中要注意把英语词汇的文化意义介绍给学生。教师可以在教学过程中有意识地总结有文化背景的单词然后讲解给学生。例如:总结关于动物的词汇。在中国,dragon“龙”被认为是神圣的,是帝王的象征,但在西方,人们则认为龙是邪恶的象征。在中国,dog“狗”多被用在一些贬义词中,例如:“狗腿子”“走狗”等。但在西方,人们把狗看成是朋友,所以狗经常被用在褒义词组中,例如:“love me love my dog”“lucky dog”等等。

2.从习语、俚语方面。习语和俚语是人们在经过长期的社会活动和生活经历,在一定的文化背景下被总结掌握的词语。习语和俚语充分地体现了语言的文化环境,在英语学习中占有重要的地位。教师在讲解英语习语和俚语时,要格外地注意他们的文化内涵,要把跨文化交际融入到对习语和俚语的讲解中。如:当教师讲解“From that day on, we were always together, Lucy and me was like peas and carrots.”这句话时,如果只从字面意思理解,意思为“从那天开始,我们就在一起,露西和我就像豌豆和胡萝卜。”这么翻译是错误的,如果学生知道西方饮食文化就不会只知道这句话的字面意思了。在西方烹饪中,胡萝卜经常被切成丁和豌豆搭配在一起,有圆有方,有红用绿。颜色鲜美,这样就可以作为配菜来装点主菜,使主菜显得更加鲜美。这两种蔬菜,有营养但味道一般所以不会抢了主菜的“风头”所以这里的豌豆和胡萝卜被引申为“形影不离”。如果不把跨文化交际应用到英语教学中,学生如何才能学到地道的英语呢?所以在英语教学中,跨文化交际能力就显得尤为重要。

3.从语法方面。教师应把跨文化交际应用到语法教授中,只有教师生动形象地讲解英语语法的文化背景,学生对语法的使用才能挥洒自如。例如:“It is important to talk with my teacher how to review the book.”这个句子的结构是it作形式主语,不定式作真正主语并后置。为什么由it来充当主语呢?如果学生们了解说英语国家人们使用语言的特点,就不会问这样的问题。在英语中,人们习惯把冗长的内容放在句子的后面,用间接的词语代替冗长的内容,就能使语言生动形象,朗朗上口。由此可见,在英语的语法教授过程中,教师应把说英语国家人们使用语言的特点,及文化背景介绍给学生们是非常有必要的。

跨文化交际与英语教学息息相关,在英语教学中有着重要的实际意义。总之,在英语教学中要注重培养学生们的跨文化交际能力,只有这样,学生才能真正地把英语学好,才能真正地做到学有所用。

参考文献:

[1]杨平泽.非英语国家的英语教学中的文化问题[J].国外外语教学,1995,(1).

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所谓的对话理论是关于引导人们如何遵循平等、互动等原则，通过话语交流而达到有效沟通的理论。该理论来自西方，具备平等、开放、互动、生成等内涵，而对话理论在文学欣赏教学中的应用，为文学欣赏教学提供了新的视角与思考空间。随着教学改革的不断深入，对话理论受到了众多教育工作者的青睐，在实现对话主体顺利交流、沟通的同时，提高了学生的文学欣赏力，帮助其领会到文学作品中的思想内涵。

一、对话理论的现实意义

（一）对话是人类生存的重要方式

“对话”的产生最早源于人们劳动过程中思想感情交流的需要，长时间以来，对话都是人类生命存在的一项基本诉求。人类自出生之日起，无时无刻不在与人进行着交流和沟通，即使在21世纪网络迅速发展的时代，国与国之间、民族与民族之间以及个人与家庭之间的交流仍以“对话”为主。这种交流方式在很大程度上促进了人们的交往，拉近了人与人之间的距离，进而为人类的生活带来了和平与稳定、繁荣与发展。

（二）对话是解决问题的有效策略

“对话”作为人际交往中的主要形式，因其自身的主体间性，不可能在任意主体间开展，且在对话主体间性的要求下，对话参与者在开展思想沟通及话语交流时，必须以平等合作为基础来展开真诚、开放的对话活动，以此来达到相互补充、吸引的目的，在肯定和确认他人价值的同时确保自己的价值得到他人的肯定。在整个“对话”活动中，对话结果是开放、具备一定开拓意义的，在丰富对话双方眼界的同时，还能使彼此的思想认识趋于一致，产生出既与对话者有关，又与对话者不同的全新意义，确保问题得到行之有效的解决。

二、文学欣赏中对话理论的体现

（一）文本对话

在文学欣赏教学中，文本对话主要由教师与文本对话和学生与本文对话两个部分组成。一般来讲，所谓的“文本”是指成形的文学作品，即文学作品的物理印刷品或制成品。在文学欣赏教学中，其文本主要是指教材。从文本自身的角度来看，其本身并不能产生任何独立性意义，其文学价值的实现离不开读者的阅读与认识。此外，读者在阅读文本之前，受自身教育水平、文化素养及阅读经验的影响，多少会形成一定的期待视野，这种期待视野在很大程度上影响着读者对文本的解读。在实现文本意义的过程中，除了文本自身的体裁因素外，还需要读者的期待视野，只有在这种自由平等的对话中，师生才会不断提出自己的观点，并积极在文本中寻求、创造答案。这一对话方式的应用，是师生实现“教材”与“思维”沟通的桥梁，并由此达到对话主体对文本新的意义的构建和师生认知结构的优化。

（二）师生对话

在整个文学欣赏教学中，师生间多呈现出“我――你”或“主――主”等平等关系，即所谓的师生对话关系。这种对话关系的开展是以师生相互理解、相互尊重、相互信任为前提的，在这种关系下，师生关系被学生型的教师与教师型的学生所取代。师生之间可以敞开精神心怀，对文学作品进行交流与分享，以此来达到教学互动、互利的目的，真正实现教学意义上的“教学相长”。然而在师生对话中，需要注意的是，平等并不等于相同，教师不仅是对话活动的参与者，更是一个引导者，教师的知识水平、人生阅历决定了自己的学识远远高于学生，因而在师生对话中，教师仍是“首席”。

（三）生生对话

所谓的生生对话多指同龄学生间的对话，也称水平性对话。这是因为同龄学生之间的知识、智力水平、人生阅历几乎等同，因而在对话活动中呈现出一种水平互动形式。然而从接受美学这一角度来看，不同的读者有着不同的“期待视野”，即使对同一文本，仍存在着理解范围与理解深度之分。因而学生之间在开展沟通交流时，都需要经历从个体思维走向集体思维这一路线，以此来达到融合集体智慧的目的，而“对话”恰恰为其提供了条件。在整个对话交流中，每一个学生都拥有他人的片断信息，以此在文本认知、理解、情感上产生共鸣。不同的理解能够帮助学生产生新的内部认知矛盾，这种认知矛盾再促进学生进一步阅读，帮助其重新构建自己的认知结构。

三、对话理论在文学欣赏教学中的应用途径

（一）围绕焦点问题开展对话

在文学欣赏教学中，焦点问题作为一切对话活动开展的轴心，直接关系着对话理论在文学欣赏教学中的应用。围绕着焦点问题，对话教学活动主要以发现问题、对话主体探讨问题、解决问题来开展。换而言之，在师生、生生间的沟通、交流中，问题成为其沟通的桥梁，且随着问题的发现、确立、分析、解决，对话教学也在随之深入开展。这就要求教师在开展文学欣赏教学时，找出文中的焦点问题，使学生在阅读中能够围绕焦点问题展开对话，在深化学生文本理解的同时，激发学生的创新能力。

（二）强化文本对话的重要性

在整个对话式文学欣赏教学中，文本对话是其教学活动策划、开展的基本前提。作为问题生成的根源，文本对话是师生、生生成功对话的基本载体，依据接受美学的观点，任何读者在阅读新的文本之前，其主体心理已经形成了一定的结构图式，即上文提到的“期待视野”，“期待视野”在阅读过程中对主体的阅读发生着类似于认知心理学上“同化”和“顺应”的作用。任何一个读者在阅读新的文学作品时，习惯用已有的思想、文化来同化其他作品，一旦作品中出现的信息没有符合读者定向期待或与其相悖的话，读者原有的期待视野就无法容纳、同化，导致原视界与新作品之间就会形成审美距离。面对这种现实，读者只有调整自身结构， 以创新期待取代定向期待，才能缩短和克服这种审美距离。

在整个文学欣赏教学中，学生作为读者，在与文学文本开展阅读对话时，若要实现这种期待视野的转变， 缩短审美距离， 就会产生疑问和困惑，这时问题就生成了。然而在文学欣赏教学中，对话教学中出现的问题必须具备一定的真实性，只有这样才能发挥出对话理论在文学欣赏教学中的应用价值。在评定出现的问题是否具备真实性时，首先要看该问题自身是否具备挑战性，即具备相应的难度与深度，是否能激发学生的参与热情；其次，看该问题的初始状态和目标状态之间存在的缺失能否得到弥补，若能得到弥补，则学生的认知结构将会出现量变与质变。

（三）开展以师生、生生对话为主体的文学欣赏教学活动

对话教学的本质在于通过对话方式，将对话过程中出现的理念、精神充分地展现出来。在文学欣赏研究中对话理论的应用，强调的是师生之间心灵相通、相互接纳的多种思维模式融合，通过外在的存在形式来展现其内隐的东西。在这种理论的影响下，师生、生生对话的外在表现方式主要体现在问答式、启发式与讨论式这三种方式上。首先，问答式作为我国教学方式中最常见的传统方式，是教师活动中使用频率最高的策略。该方法的应用，主要以“问答”为主，能够帮助学生对知识进行系统练习。其次，启发式教学。教师作为整个教学活动的策划者与实施者，在教学活动中占据主动地位，学生在欣赏文学作品时，教师应结合着文本内容及学生的实际学习状况，对学生进行启发引导，使学生能够积极主动地探求真理，学会独立解决问题并体会其中的喜悦。最后，与上述两种方式相比，讨论式教学是在民主、平等的教学氛围中进行的，师生围绕一个问题，通过讨论的方式对该问题进行分析、解决。该方式的应用，拉近了师生间的关系，强调在教师引导监控下师生、生生之间的平等互动。

在这三种模式中，问答式的优势在于教师能够结合着学生的实际状况，对其有针对性地进行引导；启发式的优势在于激活学生的思维与创造力；讨论的过程在很大程度上是一种创造过程。这就要求教师在实际应用中，能够结合这三种对话方式的优势，对其综合应用，确保其整体性能的发挥。

（四）建立以知识构建为目的的对话式文学欣赏教学体系

在文学欣赏教学中，师生在解决问题时，都会有一些新的知识出现，这些新的知识体系会引起学生对自身原有的认知内容进行重新审视，在扩充自身原有知识量的同时，更新自己的观点认识。此外，新的知识构建又会转化成下一次稳步阅读的“期待视野”，进而为下一次文本阅读做好铺垫。

四、总结

综上所述，“对话理论”作为一种新兴的教学思想，对教师、学生、文本等对话主体间的关系有着极高的要求。与传统教学模式相比，对话理论教学在文学欣赏教学中的应用，打破了传统模式中教师为“主体”的教学模式，其教学目的、教学理论及教学思维发生了实质性的变化。其所倡导的民主、平等，沟通、合作， 互动、交往， 创造、生成， 以人为目的的教学原则， 无疑是对传统教学全方位的改造。这就要求教师在文学欣赏教学中，能够结合着文本及学生的实际状况，有针对性地使用对话教学，为学生营造一个宽松、和谐的阅读环境，在提高学生文学理解能力的同时，提高学生的文学素养和能力，为其今后的学习奠定坚实的基础。

参考文献：

[1]魏正书.教学对话论――与“对话理论”的对话[J].渤海大学学报（哲学社会科学版），2006（04）.

[2]周燕.对话理论引入语文教学的适切性探讨[J].贵州师范大学学报（社会科学版），2007（03）.

[3]钟家莲，叶新源.简论“对话”理论及其对语文阅读教学的影响[J].教育导刊，2008（07）.

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中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.12.085

小学是学生养成学习习惯、培养学习兴趣的关键时期，相较于以往古板的教学模式，已经很难满足当代学生多样化的学习要求。而趣味教学法能够将学与“玩”很好的结合起来，生动有趣的语言可以更好的吸引学生的注意力，适当的游戏环节可以培养学生的学习兴趣，从而极大的提高教师的上课质量，对推广新形式下教育的改革有着重要的推动作用。在讲课期间，教师可以用自己生动的语言和适当的游戏为桥梁来带动学生的积极性，从而提高他们的学习兴趣。

一、实施趣味教学的必要性

就整个教学改革大背景下，教育部提倡将以往的以老师为中心转移到以学生为中心，学生的自主学习将成为以后教学任务的主导。小学语文新课程标准也明确指出，语文教学的内容必须根据学生的身心发展和语文本身的特点来制定。而小学生的注意力较为分散，集中性和稳定性比较短暂，很容易受到其他新鲜事物的影响，尤其是在刚入学期间，学生对学校周边及窗外的事物更为感兴趣。因此，要将小学生从不能自控的无意注意时期转到自我掌握的有意注意时期，就需要身为教师的我们正确的引导。这就要求我们以趣味教学的方法为桥梁，让学习的乐趣吸引学生的兴趣，从而⑺们的注意力和认知新事物的热情投入到课堂来，享受课堂给他们带来的乐趣，因为兴趣是激发人们认知最好的老师，学生一旦对课堂产生兴趣，就会长时间的将自己的注意力投入到课堂上来，从而有利于学生自主地对语文学习产生兴趣，提高教学质量和效率。

二、实施趣味教学对小学生的影响

随着新课程教育改革的实施，以及小学生对学习多样化要求的提高，当前的小学语文教学已经不仅仅局限于对课本的写写背背，而是对学生自主学习能力以及学习素养的培养。传统的教学模式，以老师为中心，老师在讲台上枯燥的教授知识，学生在底下被动的接受，至于学生懂不懂、想不想学、学生有没有投入进来没有太多的要求。新课改之后，教学讲究以学生为中心，但如何才能让绝大多数甚至全部的学生参与进来？小学生在刚上学期间对学习还没有什么概念，上课也总会出现注意力不集中等现象，此时如果不用一些“特殊”的手段就很难抓住学生的学习心理。玩是小学生的一种天性，一个七八岁的儿童不懂得玩才是对天性的扼杀，也是教育的失败，然而如何让学生在玩中学到有用的知识就是我们当今小学教师在这个位置上所应思考的东西。而趣味教学正是能从小学生“玩”的这一天性出发，如《曹冲秤象》这一课文，老师可以拿一个水盆，盛一些水，里面再放一个小水盆，让学生自由准备称重的东西，如书，水杯等放在小水盆上，让学生记录小水盆下潜的深度，再将称重物拿开，放入小石子，直到小水盆下潜的深度与称重物相同，最后再将小石子和称重物测量出来，当学生看到小石子的总重量与称重物的重量一样时，就会明白曹冲称象的道理。这样“玩”的过程中，很容易抓住学生的注意力，调动其积极性，从而让绝大多数的学生投入到其中来。这样的教学模式直观、生动、形象，超越了老师本身一言堂的局限，让学生本身成为自己学习的主导者，从而不断激发学生继续探究的欲望。

感兴趣是学生自主学习最好的动力。相较于小学生，老师讲的东西即使再吸引人，自己如果不能参与其中，也很难激起其学习的欲望，只有将这种兴趣跟他们的天性“玩”结合在一起时，采用多样化的趣味教学模式，才能更大限度的使课堂气氛活跃起来，从而达到教师本身所达不到的作用。

三、实施趣味教学对教师的影响

俗话说“学如逆水行舟，不进则退”，学生是教学改革中教学的主体，但老师需要站在更高的舞台上来审视。这就需要老师不断地与时俱进，不断学习新的知识才不至于被时代所遗弃。传统的教学模式中学生学什么、如何学基本都是老师一人决定的，至于教学实质的好与坏，也基本局限于老师个人水平的高与底、兴趣爱好的广与泛。而趣味性教学模式的出现将或多或少、直接或间接地改变这一现象。趣味学习，不仅仅是给课堂增加乐趣，最主要的是，培养学生的自主探究能力，减轻老师在学生学习过程中的主体作用，最大限度的让学生表现出学生最具特色的一面。在这一过程中，老师只是起到一个引导作用。在我实施趣味教学的一年半中，最令我印象深刻的是班里的一名小男生，我在一年级刚接触这个班级的时候，他给我留下的印象就是我们大多数老师眼中的差学生，上课总是坐不住、说闲话有时甚至还要吃东西，课后找他谈话时他也不说话，当时很令身为班主任的我着急。直到趣味教学模式的实施我才发现世上不是缺少千里马、而是缺少千里马奔跑的场地。记得有一次我们要讲《黄河是怎样变化的》，而当天恰好我的u盘没有拿，所以上课迟到了两分钟，就在我进门的那一刻，那名小学生正站在讲台上给其他学生分享他们家去黄河旅游的照片，而底下的同学也在绘声绘色的听着他讲的课，全班没有因为我的迟到而乱成一锅粥。我想这就是教学改革给学生带来主人翁意识的最大体现。

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教学来了应用的因素可以范围内三种，包括教学理论、教学实践以及实践工作者。这三种因素都与文化有关，都具备独特的文化特征。

（一）教学理论。教学理论也可以被称为观念文化。教学理论指的是，人们会在特殊的文化环境中，创建实际的教学现象、教学关系等方面价值系统，包括精神层面与逻辑层面。因此，教学理论并非与文化无关，属于一种观念文化，具有很强的民族特色。另外，理论工作者在提出教学理论时，会自然而然的添加特别的文化性质与内涵，使教学理论具备其的文化因素。

（二）教学实践。教学实践也被称为文化场。在每一个实际的教学实践中，都有特别的现象，属于文化场的范畴。根据某位研究者观点，可以将文化场定义成具备独特的原则、逻辑等。这不仅明确提出了实践工作者的实践范围与价值观念，还规定了文化场需要具备的整体规则，与权威性以及有效性，以此来完善教学过程。

（三）实践工作者。实践工作者属于一种文化的存在。教学理论的运用是人为的具体活动，而且是借助教师的理论来影响教学实践的。可以说，教师属于一类文化实体，或者文化性存在。教师都具有不一样的价值观，不同的情感与态度等，而且也具有各自的教学方式，每名教师都有各自的教学知识体系，表现出不同类型的教学实践行为。因此，不同的教师对于教学理论的应用能力是存在差异的。

二、教学理论应用的文化学的动态研究

教学理论的应用包括两个关键的步骤：内化与外化。

（一）教学理论应用的内化步骤：教师会转变成一种文本存在的教学理论，然后再转变成“个体理论”。在此过程中，教学理论不再是“自由性事实”，经过教学过程，最终会转变为“实践性知识。而且，教师在价值性格化过程中，会深入地把教学理论转变为鲜明的人格。这样的做法为教学理论的应用提供多种可能，有利于其达到自律与自为的水平。

（二）教学理论应用的外化步骤：教学理论外化指的是，教师在教学氛围中，根据具体情况，应用内化的教学理论制定开发性质的运用规划，设计实践方案，并且借助方案来促进教学实践的过程。不论是在教学理论内化阶段还是在教学理论的外化阶段，它们都是在一定的文化情景中进行的，并借助一定的文化条件，传递着文化信息或文化养料。教学理论为教师提供着文化信息和文化养料，教师吸收这些文化养料，并对其进行合理加工，外化为指导教学实践的教学方案和教学方法。而且，教师作为研究者，也为教学理论的发展和完善提供具体的经验材料，教学理论会不断发展完善。

三、教学理论应用存在着文化冲突与文化适应、教学理论的衰退与超越等文化现象

（一）文化冲突与文化适应并存。教学理论应用关涉到一个复杂多变的教学世界，在教学理论向教学实践回归的诸多环节，内在地存在着矛盾、分歧或不和谐，即存在着文化冲突。主要有以下四个方面：⑴不同教学理论之间的分歧；⑵教学理论与教学实践之间的逻辑矛盾；⑶实践工作者与教学理论之间的冲突；⑷实践工作者与理论工作者之间的矛盾。

（二）教学理论的衰退与超越共生。教学理论的变异包括教学理论的衰退与教学理论的超越两个方面。在超越性变异语境中，教学理论在向教学实践回归过程中重新获得生命活力，避免僵化的危险，并不断得以发展。在衰退性变异语境中，教学理论逐渐偏离甚至背离教学理论的理想意图，导致教学理论的价值不能实现。

四、教学理论的应用方法

（一）实践工作者、理论工作者、教学理论等文化因子之间的对话与交流有重要的理论意义与实践价值。教学理论应用过程中，各个因子的对话总是在特定的时空中进行，受到主体对话观念、对话制度等主客观条件的影响和制约。因此，实践工作者与理论工作者之间的对话应从自我中心转向对主体间性的承认。实践工作者应具有教育研究的意识与能力，在运用教学理论，尤其是国外教学理论时，应该对教学理论文本的特点、性质，适用范围和条件、产生的文化背景等有充分了解的基础上，合理地运用。

篇12

教育部2007年颁布的《大学英语课程教学要求》（后称《教学要求》）指出，大学英语教学体系的主要内容包括英语语言知识与应用技能、跨文化交际以及学习策略。根据《教学要求》，大学英语是以培养学生的英语综合应用能力为教学目标，其别强调了听说能力的培养。然而，目前很多高校的大学英语听说课堂仍采用所谓规范教材，沿用传统的单一教学模式。这样类似标准化的课堂上教师反复机械化进行的教学流程为：放音---讲解---重复放音。教学内容和教学方法的单一必须会导致听力课堂的教与学都索然无味，学生的英语听说水平难以提高、听说教学的课程目标难以达成。英文电影作为一种艺术形式，为大学英语教学提供了绝佳的听说素材，对其有效地加以利用能够有效突破现有教学的局限，提高听说课堂教学效率，提高学生的听说能力。

1 英文电影对于优化大学英语听说教学的意义

1、有利于激发学生学习兴趣，提高学习效率

兴趣是学习的最好老师。传统的大学英语听说课堂都是围绕特定的教材展开，这些教材虽然符合了教学目标，却往往缺乏趣味性和真实性。而英文电影作品作为一种艺术形式具有直观形象的视听冲击和跌宕起伏的故事情节，将其引入大学英语听说课堂可以大大丰富教学内容，延伸既有教材，寓教于乐。学生并非进行纯粹娱乐性的观看，而是在教师的引导下围绕影视素材展开一系列学习活动，从而获取多层次的立体感知、理解和运用，这样学生可以在兴趣盎然中达到教学任务要求，提高他们的英语学习效率。

2、有利于提升学生的听说技能，增强现实会话能力

目前，我国高校的大学英语教学仍然是围绕应试主线，因而学生积累的英语词汇大都停留在考试层面，而非贴近生活的地道用语，这无疑会导致学生在现实生活中进行语言交际的困难。把原版英文电影引入大学英语教学可以丰富教学内容，突破教学局限。相对大多数英语听力教材，英文电影创造了类似真实的语言环境，其中的对白表达、语速语调都贴近现实生活。选择恰当的英文电影为增强学生的英语听力水平、提升他们的口语交际能力提供了丰富、生动而形象的视听素材。电影中内容丰富、风格迥异的台词成为绝佳的真实而地道的听音资料，也成为口语模仿的素材。

3、有利于培养学生跨文化意识，增强跨文化交际能力

语言是文化的载体，也是其表现形式之一。只有充分了解掌握了英语国家的文化才能真正的学好英语。大学英语教学目标在于培养学生的英语综合应用能力，这其中包含了提高他们的文化素养，培养他们的跨文化交际能力。英文电影可以形象、生动而真实展示英美国家的风俗习惯、、历史传统、思维模式以及价值观念等等，让学生更好地了解文化差异，弥补文化知识的缺失。英文电影为学习者直观体会英美文化的打开了一扇窗，学生通过观影可以感知并思考中西文化差异，把英语学习提升到文化层面，进而增强他们的跨文化意识、提高跨文化交际能力。

2 利用英语电影优化大学英语听说教学的实践―以《当幸福来敲门》为例

1、筛选适宜的影视素材

教师在课前必须筛选适宜的英文电影作品，通常需要从语言和内容两方面进行考虑。从内容上来看，影片主题应该积极向上、有一定寓意，反映主流价值观和人生观，并且符合学生的年龄特征与学习需求。从语言方面来看，教师应该依据《教学要求》，并结合学生实际听力水平选择影片，注意其中的发音和语速。按照《教学要求》，学生的听力理解能力按照层次划分为一般、较高、更高，其中一般层次要求语速较慢，每分钟一百三十到一百五十词，要求能掌握其中心大意，抓住要点。而较高要求的语速则提升至每分钟一百五十到一百八十词，并且还增加抓住相关细节的要求。因此在影片的选择上低年级和高年级各有不同。针对低年级的学生应该选取语速较慢、语言浅显、情节简单的电影，《飞屋环球历险记》、《功夫熊猫》等动画片都不失为上佳选择。针对高年级的学生，教师可以选择有听力基础和词汇积累均有稍高要求的影片，并且把英美文化导入纳入考虑，可以选择《当幸福来敲门》、《乱世佳人》和《阿甘正传》等经典欧美电影。

2、合理的设计相关教学活动

教师需要合理设计教学活动，充分利用英语电影来优化教学。因此，学生观影并非脱离教学的纯粹娱乐放松，而是通过观影展开学习以立体化感知和理解作品，获取英语语言文化知识，运用相关听说技能。以电影《当幸福来敲门》为例，教师可在观影前布置学生通过搜索了解相关电影背景、故事梗概、获奖情况等，教师还可以让学生提前推测剧情结局，这样活动均可调动其观赏和学习热情。教师还可把影片中的高频词汇和常用俚语摘录出来进行点拨讲解以减少听力障碍。观影过程中，影片大量的经典对白既可以成为模口语仿练习的素材，还寄寓了人生哲理。例如，Chris Gardner说的一句精彩话语：如果你有梦想，就要捍卫它（You got a dream，you gotta protect it.）。在此过程中教师还可让学生挑选出自己最有兴趣的精彩片段，记录经典对白或者把剧中最有哲理性的语句，在观影后分组进行配音模仿或者情节再现。通过合理地设计出一系列延展性的教学活动不仅仅可以加深学生对影片的印象、感受西方文化，更能训练学生的听力和口语。

3、恰当地开展观影后教学扩展

当学生观赏完影片后，教学活动并没有就此结束。教师需要检查评价观影时的学习任务，并且继续开展观影后的后续教学活动，包括故事复述、情节模仿、文化比较、分组辩论、精听训练等等。影片观赏的过程中学生始终带着问题围绕教师所布置的任务展开学习活动，观影后进一步巩固深化。例如，《当幸福来敲门》体现了美国社会的主流价值观，是现实版的美国梦。教师可以就影片所反映的主题进行讨论，也可就某一个评析点让学生展开讨论分析或写观后感。教师还应总结梳理影片中的习惯表达、常用词汇以及社会文化差距等相关知识，比如可以介绍影片所反映出美国个人主义价值观或基督教文化。此外，影片的某些片段还可以作为精听材料让学生反复听音，可以将部分对白设计为听力材料，训练学生速记和准备捕捉关键词的技能。

参考文献

[1] Krashen， S. The Input Hypothesis： Issues and Implications [M]. London：Longman，1985.

[2] 王雪松. 论英语原版电影在大学英语听说教学中的作用[J].电影文学，2008，（2）.

[3]黄燕.多模态环境下的英语听说影视教学应用研究 [J].湖南科技学院学报，2015，（11）.

[4] 李世令，刘亚非.浅谈英美原版电影对大学英语教学的辅助作用[J].山东外语教学，2007，（3）.