化学教研论文范文

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按照11版教学培养方案的修订，有机化学由原来的126学时减少到108学时，上下半学期各54学时。同时，有机化学实验也做了相应的修改，由原来的90学时减少到70学时，上下半学期各35学时。在此次教学方案修改的同时，有机教研室依据教育部规划教材特点，结合我校化学专业长远发展需求，立足于学生可操作性，本着“微型化、节约化”原则，进一步梳理与完善了有机化学实验教学内容。在坚持熟练基本操作的基础上，将教师科研方向中的一些原料合成作为教学内容引入到了有机化学实验操作中，例如，将降冰片烯二酸酐的制备引入教学环节，让学生在巩固双烯合成理论的基础上，进一步熟练如何利用已知原料合成目标产物的方法。再如，在重结晶实验操作中，由于原料的恒定性，学生实验往往很容易形成机械操作、简单重复和照方抓药等特点。为了打破重结晶原有实验原料的单一性，我们借助重点实验室这一平台，跟有科研项目的老师一起交流并达成共识，他们合成的粗产物直接应用到有机化学教学实验中，形成了原料种类多样性。变换原料，学生就得通过重结晶的步骤，合理选择理想溶剂，提高了学生参与实验的主动性，同时也为老师科研提供了保障，避免了实验产品的浪费。另外，对先前的常量化实验也进行了改进，引入了微量实验仪器，树立学生节约意识，进一步强化学生的实验技能。

1．2教学模式的转换

传统的实验教学模式只注重学生实验结果，往往忽视了实验过程。有机化学实验教改过程，首先，注重实验前的准备。让学生通过相关文献检索，吃透实验操作中的一些问题，熟悉物料性质，确保实验顺利进行(见图1)。其次，全面干预学生实验操作过程。在实验操作过程中既要强化学生的实验操作技能，对于违规操作行为，要及时纠正，必要时要作为典型案例，引导全体学生注意，同时还要全面跟踪学生实验过程，设立专门教师实验台，实现学生和教师共同实验，在实验操作中及时将实验过程中出现的问题反馈给学生，进一步培养学生对一些反常现象的理解和认识，锻炼学生分析与解决问题的能力(见图2)。第三，做好实验结果总结与实验报告信息反馈。对于实验结果来说，由于个人的操作或多或少存在差异，尤其在现象描述、收率计算和物理参数测定等方面都多少存在分歧，采取集中讨论与分散交流相结合的方式，干预学生实验结果讨论，引导学生对实验结果做出正确的判断，为后续实验报告的书写奠定基础;对于实验报告信息反馈，一要坚持原有认真批改实验报告的做法，二要在新的实验开始时做好实验报告的点评工作，既要突出表扬优秀的实验报告，也要指出不合格的实验报告，通过以“优帮差”，切实发挥好“传帮带”的作用，逐步完善学生对实验报告的书写。三是对学生在实验创新中提到的一些改进措施要给予合理的解释，激发学生积极尝试实验的热情，增进学生对化学实验的兴趣。

1．3教学评价体系

老师通过实验教学中的“预习、操作、卫生和实验报告”可以直观地给学生在某个实验中给予合理的分数。反过来，学生也要发挥监督老师的作用，通过教学评价体系，可以反映出教师在实验教学中的投入。学校虽然每年都通过教学评价系统，让学生对老师教学做出客观公正的评价，进一步激发教师的教学热情，但效果往往不是很理想。我们在有机化学实验教学环节中引入了“一个实验一评价体系”，采取无记名信息反馈，梳理后将意见转达给任课教师，通过教研室活动讨论，确定整改措施，并及时地应用到下一个实验中，并将有用信息扩大到了整个教研室活动中，使得教师在教学中丰富阅历，使得学生在学习中长了见识。这种做法在学生与教师中已经形成了良性互动，并得到了很好的评价效果。

1．4科研协助教学改革

有机化学实验是在大学二年级开设，学生已经初步掌握了一些基本的实验技能操作，在有机化学实验实验教学过程中，积极引导学生参与教师科研活动，增强学生对学科前沿知识的了解，提升学生对化学实验的兴趣。具体可通过内蒙古每年举办的“挑战杯”科技作品竞赛和毕业生毕业论文的设计两个途径进行尝试，让学生以兴趣小组形式参与到教师科研项目中，让学生从教师科研活动中吸取宝贵的信息资料，获得长足的进步。例如，β－氨基酮类化合物的合成(Mannich碱)是有机化学理论知识中的内容，基本的有机化学实验教学中并没有此类化合物的实验操作内容，是一个综合性很强的实验操作，学生要从多组分溶剂的选取、TCL(薄板层析)、重结晶、熔点测定等一系列实验技能入手，扩展了学生的思路，增强了有机实验手段的连续性和衔接性。截至目前为止，已有两届学生10多人次，借助教师科研平台，参与“挑战杯”科技作品竞赛，并获奖;有三届学生15人次，通过参与教师科研活动，发表了高水平的学术论文。当然，这些成绩的取得反过来又促进了实验教学的运行，在培养学生实验技能的同时，进一步拓展了学生在实验中“敢想、敢问、敢做”的理念，从某种意义上也完善了新版教学培养方案。

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如图1、2所示：接受调查的对象分为两年级，其中，高二149人，高三23人。总人数172人，42分以下有5人；45-56分有18人；57-62分有86人；62分以上有63人。如下图所示：月收入2000以下、2000-4000、4000-6000、6000以上的人数分别有17人、35人、64人、56人；所占总人数百分比分别为10%、20%、37%、33%。

（二）因素分析

KMOandBartlett''''sTest采用KMO样本测度及巴特莱特球形检验法，对变量之问的相关性进行检验。KMO＞0.9时为非常优秀；0.8＜KMO≤0.9时为优秀；0.8＜KMO≤0.7时为一般；0.7＜KMO≤0.6时为差；0.5＜KMO≤0.6为很差；KMO≤0.5时不能做。本次调查问卷KMO值为0.806为优秀。KMO值较高，说明该数据适宜作因子分析。巴特莱特球形检验统计值的显著性概率是0.000，小于l％。说明数据具有相关性，是适宜作因子分析的。

（三）家庭月收入的差异性

检验研究结果表明，“学生对化学实验的主观想法”只有这个因子与中考化学成绩差异显著。Sig值是0.049。其中随着家庭收入的增高，学生对“化学实验的主观想法”也越来越强。

二、针对高中生化学实验教学有关方面的应对措施

（一）改变传统教学观念，注重对学生科学素养的培养

所谓应试教育就是以考试为手段，以升学为目的，以分数高低论优劣的片面的教育模式，着眼于智育发展，忽视了德育美育等方面的提高，限制了学生潜能的发挥和全面素质的提高。应试教育对教学质量与效果产生了严重的负面影响，必须改变这种教育思想，才能让学生更好、更全面地发展。

（二）尝试多样化实验室管理，提高实验室的开放率

可以将学校化学实验室在学生的课余时间开放，这样可以减小课时紧张、实验室数量有限，给实验教学带来的压力。在实验室管理方面，可以采取学生轮流值日的措施，这样可以加强学生对实验仪器和药品的保管意识。使他们热爱实验室、热爱实验。

（三）注重加强化学实验教学内容的选择，激发学生对化学学习的兴趣

实验项目类型按照要求不同可以分为3个层次：一是基础性试验或验证性实验；二是综合实验；三是设计研究性实验。教师在进行高中化学实验教学时，对高中化学实验进行合理分配，对于基础性实验或验证性实验，应尽量让全体学生都能亲自动手，不仅锻炼他们动手能力还能使他们掌握化学实验的基本操作，熟练化学实验仪器的使用。

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二、化学实验教学中的方法改进

化学科学的每一项成就都离不开实验。化学实验教学可以帮助学生学习元素化合物知识，形成化学概念，获得理论的感性认识，并通过抽象思维形成理性认识,而通过实验又可以验证和巩固概念、理论，使之发展和深化。化学实验是培养学生自学能力的重要手段，为培养学生实事求是、严谨认真的科学态度和科学方法提供了极好的机会，对促进学生非智力因素的发展、辩证唯物主义世界观的形成、陶冶思想情操都具有非常重要的作用。因此笔者认为在中学化学实验教学中应当注重以下几点。

1.培养学生的观察能力

学生的观察能力不是自发进行的，要靠教师引导、启迪，逐渐培养而成。首先在教学中要让学生明确观察在化学实验中的作用及提高观察能力的意义，要经常要求学生预先做好观察的准备，提出明确的观察任务，制定进行观察的计划，掌握所必须的具体方法。这样有助于启发学生有目的、有计划的观察，提高了观察的效率，使学生的智力技能在良好的非智力品质的配合下迅速提高；其次是教师要根据观察对象的特征，有意识的训练学生协调运用多种感官进行观察，从而提高观察质量；再有就是指导学生学会既全面、又分清主次的观察。既全面又分清主次地进行观察，就是要求既要重点观察主要现象，又不遗漏观察次要现象；既要观察到明显的现象，又要迅速地发现不易发现或容易消失的现象，经常这样要求学生，可以培养出学生敏锐的观察能力；再还有就是指导学生将观察和思维结合，提高分析和解决问题的能力。观察的目的是探索和发现问题，达到对事物及其变化规律的认识。观察能力能引起思维能力的发展。观察越丰富、越准确，认识就越深刻，思维也就愈加活跃、广阔。观察力同时也能提高学生的判断能力。敏锐的观察力有助于对复杂的材料进行对比、分析，提高自己判断是非、区分本质和非本质的能力。教师应有意识的设计一些课题或者针对一些实验的异常现象，引导学生将观察和思维紧密结合，从而提高学生分析和解决问题的能力。总之，良好的观察能力是在实践中经过一定的训练而形成的。实验教学为培养和发展学生的观察能力提供了良好的途径，教师必须在教学中有意识的培养和发展学生的观察能力。

2.培养和发展学生的创新能力

培养和发展学生的创新能力，最重要的是要通过实验，让学生独立思考、大胆操作，在亲自实践的活动中培养和发展自己的创新精神。但是，通过教育实习和见习的亲身体会，以及一些走上讲台的化学教师的介绍，目前中学的学生实验课中，一般做法是将实验目的、内容预先按实验报告顺序列于黑板上。这严重影响了学生思维的发挥，不利于学生创新能力的发展。如果改为根据实验特点提出课题要求，引导学生运用所学知识，根据实验目的及内容，选择仪器药品，设计实验方案，然后进行实验操作。这种教学方式有助于发展学生思维的创造性，又能获得良好的实验教学效果。

3.培养学生的辩证唯物主义观

马克思说：“化学可以称为研究物体由于量的构成的变化而发生的质变的科学。”可见，化学与辩证唯物主义有着密切的联系。但是在中学化学实验教学中对学生进行辩证唯物主义教育经常被忽视了。在中学化学实验教学中，不管是教师的教还是学生的学都会受到一定的世界观和方法论的影响，特别是辩证唯物主义物质观、对立统一规律和量变与质变规律。对学生进行辩证唯物主义观点教育，就是要使学生把辩证唯物主义当作科学的世界观和方法论来理解，并用来指导当前的学习，以帮助他们找到解决问题的途径，指引他们沿着正确的方向前进。化学实验教学中对学生进行辩证唯物主义基本观点教育，有助于提高学生对实验的兴趣，提高实验效果，培养和发展学生的能力。

参考文献：

[1]纪图雅.中等职业学校化学实验教学中学生思维训练研究[D].内蒙古师范大学，2005.

[2]余跃平.试论初中学生化学思维能力培养[J].成都教育学院学报，2006.

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第二，由于一些化学药品有毒，有的会对环境造成严重的污染。在化学时，学生经常接触到一些酸碱，这些化学物质有可能腐蚀人的皮肤，在使用时存在不少安全隐患，而且，很多化学仪器都是玻璃，很容易破碎划伤皮肤。目前，我国很多大学生保护环境的意思不强，对化学实验过程中产生的废水随意排放，而且化学药品的成分复杂，累积起来对环境的污染将不容忽视。

二、大学化学实验教学的改革措施

目前，我国大学化学教学已不能适应时代的要求，对大学化学实验教学改革已刻不容缓。大学化学实验教学改革不仅能够提高学校的综合实力，也能够很好的提高大学生的自主学习能力、自主探索能力以及动手能力。下面笔者将就大学化学实验教学中存在的问题来阐述改革措施。

第一，首先应该对学生进行思想教育，加强学生对于化学实验重要性的认识。学校应该多开设化学实验课程，让学生有更多的机会去接触化学实验，让学生能够很好的体验化学实验的过程，从而在实验中提高学生的动手能力以及独立思考能力，达到提高学生综合能力的目的。老师也可以有计划的布置一些书上没有的化学实验，让学生自主设计实验，体验成功背后的成就感，从而更好的提高学生的学习积极性。

第二，加强对学生化学实验的管理。由于有时候进行化学实验时会出现实验仪器不够等现象，因此，学校有必要安排专人对仪器进行管理，达到对仪器进行统一发放和回收的目的，防止在实验过程中仪器丢失了却仍然不知道，从而影响到下一次的实验。

第三，学校多安排一些校企合作的项目，让学生体验到在工厂中对于化学实验能力的要求，让化学专业方面的人才能够更好的适应时代的需求。这样做有利于学生抛弃原来的传统的化学实验方式，让学生真正学习到对以后有作用的知识。同时加强化学实验教学的师资力量，并对其进行适应现代化化学实验教学方式的培养，让老师能够更好的培养大学生。

第四，在进行化学实验前，老师应该多对学生进行有关药品不慎粘在手上的合理处理方法，同时加强学生对于药品和仪器的合理使用，从而减少学生因做化学实验时出现安全事故的频率。同时，学校也要加强学生对环境保护的意识，教会学生如何合理处理化学实验过后的废水，尽可能减少对环境的污染。

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根据化学教学大纲和教材，就实验内容来讲，可归纳为以下几种类型。

1、有关制取固态、液态、气态物质的实验。

2、有关阐明概念，证明基本理论和定律的实验。

3、有关研究物质的性质和各类物质之间的相互关系的实验。

4、有关定量方面的实验。

一般说来，每一类实验的原理、装置、操作等方面总有规律可循。因此我何在讲每一类实验中的第一个实验时，首先向学生分析这类实验的设计原理和内容要求。而后再指导学生亲自动手完成实验，在此基础上师生通过分析、对比，共同总结出这类实验的规律，以期达到触类旁通、举一反三的目的。如通过“粗盐的提纯”的实验，我们引导学生总结出制取纯净的晶体物质的实验原理和所需要的基础知识以及操作等方面的规律。

在实验原理和基础知识方面，让学生着重掌握：①组成混合物的各种物质的溶解度；②混合物中各类物质的性质和它们之间能否相互发生反应（若能反应，需要弄清反应条件）。在实验技能方面让学生掌握：①所用各种玻璃器皿的性能和使用方法；②有关物质的溶解、过滤、结晶、再结晶的操作方法。

二、明确选择仪器的原则，正确选用仪器

实验中，培养学生准确地选择仪器，是保证实验顺利完成的前提之一。为此，我们从下述几方面对学生进行指导。

1、根据反应物和生成物的性质、反应条件选择仪器。

中学化学教材里，讨论化学反应的条件有：常温、加热、加压、催化剂、光和电等。根据不同的反应条件、反2、根据控制化学反应速度的要求来选择仪器。

在实验室里，为了达到安全而又迅速地制取某种物质，有些反应需使反应速度加快，有些要控制生成物的量，有应物的性质来制取新物质时，所需要的仪器也就不完全相同。因此，我们在初中化学讲氧气的实验室制法时，着重向学生阐明两点：①凡是对固体物质进行加热制取气体时，均可采取制取氧气的这套反应装置；②集气的方法和操作，应根据气体的溶解度、对空气的相对密度、常温能否与水或空气中任一成分反应等因素而定。

因为我们在讲氧气时进行了上述分析，所以在讲氨气、甲烷等气态物质时，就可以从启发学生通过对反应物和生成物的性质、反应条件等因素的分析，提出实验所需要的仪器、装置，来完成制取上述物质的实验。

些则反之。为此，在实验中，要采用适应这些要求的装置。如我们在讲实验室里制取氯气时，就着重向学生讲明教材中选用分液漏斗而不用长颈漏斗的理由。这样分析、讲解，使学生在进行实验设计时就能正确地选好仪器。

三、分析典型实验，培养学生的实际操作技能

实验操作的正确与否，不仅是保证安全和实验效果的先决条件，也是培养学生实验技能所必需的。在这方面，我们除按实验原理、要求提出有关的操作内容和要求外，还着重讲了下述几点：

1、剖析一个典型实验，讲清一类实验的操作内容：

如通过实验室里制取氧气的实验分析，可归纳总结出下述操作内容：①仪器的选择、连接和固定：②装置气密性的检查；③药品的取用；④加热方法；⑤气体的净化和干燥；⑥气体的收集和放置；⑦装置的拆卸。

对这些操作，都应讲清它们的知识、理论根据。譬如在实验室里用浓盐酸和二氧化锰混和加热制取氯气时，由于浓盐酸有挥发性，水的沸点也不高，所以制得的氯气中可能混有氯化氢和水蒸汽。欲除去，只要用饱和的氯化钠水溶液洗涤，不能用水，这是因氯气与水能发生下列反应：C12＋H20HCl＋HC10根据化学平衡移动原理，可知增加生成物中的C1－浓度，可使平衡向左进行，以减小氯气的溶解度。又根据氯气的性质，要想干燥氯气，只能选用液体或颗粒状的酸性干燥剂，通常用浓硫酸做干燥剂。

2、通过对某些实验操作的分析，向学生阐明实验操作的要点。

我们在分析某些实验操作时，为了让学生学得会，记得牢，总是把操作要点总结成几个字或几句话，让学生便于记忆。如在配制一定体积的摩尔浓度溶液时，在分析演示的基础上我们总结出：?称（对固态溶质要称，?液态溶质要量）、溶（溶解）、洗（洗涤溶解时容器的内壁）、稀（稀释至容量瓶的刻度）四字配制法。

教学实践证明，学生根据实验内容、操作内容和要点，独立地进行实验，往往能提出一些改进某些实验的设计。如教材中关于氨气易溶于水的“喷泉”实验，若按教材中的实验要求，先用氢氧化钙与铵盐反应制取氨气，用于燥的烧瓶收集，再接教材中“喷泉”实验装置进行实验。因为在化学实验室里，很难将烧瓶搞得十分干燥，而氨气易溶于水，所以在实验过程中实验效果往往不理想。有些同学分析了上述方法实验失败的原因，又重新研究了该实验的要求，所用药品的性质，提出了改进方法：即先在圆底烧瓶中加入2～3毫升浓氨水，然后摇晃烧瓶将浓氨水迅速倒掉，立即演示“喷泉”实验，实验效果比按教材中提出的实验方法好得多。

四、根据实验内容，处理好演示实验

准确而有效地进行课堂演示实验，不仅在培养学生实验技能中起着示范作用，而且也是启发学生思维，培养学生观察、分析、综合和解决问题能力的重要方法，从而更好地揭示知识的内在联系，使知识更加系统、深化。教材中的演示实验一般可分两类，一是实验难度较大的（如实验装置比较复杂或实验中使用剧毒药品和学生操作有危险的实验），这是少数。这类实验必须由教师演示，力求操作规范化。二是实验技能难度较小，这是多数的实验。对于这类实验，有条件的学校可以改为边讲边实验的形式，实验条件较差的学校，某些课题也可以让学生到讲台上，在教师指导下去完成实验操作过程。

实践证明，对一些较简单的实验，经常在老师指导下，让学生动手去做，除了增加他们的操作机会以外，还呵以起到两个作用：①使学生对一些被认为是无所谓或被忽视的常规操作（如试剂的取用，取量的多少，试管夹持，一般加热等等）?，?及时发现错误，及时纠正，给学生以深刻的印象。②在实验过程中，向“学生恰当地提出问题，让学生在解决问题的过程中，使所学的知识更加系统化和深化，而且也能提高学生的观察问题、分析问题和解决问题的能力及实验操作技能。

五、培养学生书写实验报告的能力

写实验报告是实验的重要组成部分，是分析问题解决问题的过程，也是综合运用知识的过程。但是在教学中发现有些同学即使到了二年级也还不能较好地写出实验报告。其原因是有些学生不知道在实验中观察什么、怎样观察、记录什么。

有些学生对实验报告写什么和怎样写还不了解。因此，他们常常把实验报告写得杂乱无章，空洞无物。为此，我们从第一节化学课开始，就注意培养学生写实验报告的能力，其具体做法是：

1、在演示实验中注意培养学生观察现象的能力

为培养学生观察现象的能力，我们对现行中师化学教材中所讲到的现象进行归纳、综合。有光、热、声、态（状态）、颜色、气味、溶解、沉淀、液化、燃烧等等。在每次演示实验或学生实验中，总是要求学生根据实验内容中有无新物质的生成和上述现象内容来观察，并将观察的结果记录好，认真分析，去伪存真，填写于实验报告中。这样要求学生，不仅使学生知道在实验中要观察些什么，使学生对知识获得比较完整的概念，而且也不会漏掉某些重要的实验现象，以致得不到正确结论。

2、采取具体措施，培养学生书写实验报告的能力

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在高等农业院校，分析化学实验课是一门十分重要的基础课，在整个教学过程中起着极为重要的作用，它是培养学生科学素质的一种有效形式，是培养农业生产和科研等合格人才不可缺少的教学基本环节。通过学习，使学生更深刻地理解有关的理论知识，提高学生实际操作技能及分析问题、解决间题的综合能力。图分析化学实验课考核方法有笔试、操作等。实验操作考试是考查学生实际操作能力、动手能力和基本实验技能的一项考试，是培养学生基本科学素养的一项必不可少的工作。以笔试的方法进行考试无助于培养学生的动手能力和实验操作能力，在检验学生实际操作能力和基本实验技能方面，实验操作考试是其他考试形式不能替代的。为保证教学质量，提高教学效果，我们在重视教学实践的同时，不断地改革了分析化学实验课的考核方法。总结考试经验，形成了我们分析化学实验课自己独特的考核方法：即采用实验的有关理论考试与实验技能考核相结合的办法(口试加操作)。

一、我校分析化学实验课旧的考核方法

（一）2001级学生采用闭卷笔试的方式

试卷内容包括分析化学实验中的实验原理、实验现象、所加试剂的作用以及所用仪器的使用方法等。像文化课统一时间统一科目进行。考前对试题进行了保密。

（二）2002级学生采用实验操作考试

考前操作内容也是保密的。具体是：自己的老师监考，考试时间为每人30分钟，一组02人，所有学生实验操作内容一样，都是通过酸碱滴定计算溶液的浓度?学生操作完成后将数据以及计算结果记录到试卷上，老师根据记录结果打分。上实验的全部学生考了4、5天才能结束。

(三)2003级学生采用实验操作考试

具体是：每个学生考试时间10分钟，学生按班级、学号排序进行考试，一个老师一次监2个学生，10分钟后再进2名学生，依此类推。全部学生实验考试内容都相同，都是完成一次酸碱滴定，老师要对每个学生每一个操作要领和操作要求正确与否打分。5天全部学生考试完毕。

二、旧的考核方法中存在的一些问题

分析化学实验课旧的考核方法中存在很多的间题，比如笔试存在抄袭现象，所以不能体现出学生的实际水平，对学习好的学生也不公平。2002级学生虽然采用实验操作考核方法，但也没有检查学生的操作要领，只是通过最后的计算数据是否接近准确值来判分。这两种考核方法都没有关注学生实验过程中的操作是否规范，技术要领掌握与否。2003级学生采用的考核方法虽然检查了学生的实验操作技能，但不能检查出学生对实验理论知识的掌握程度。这样传下去对以后做实验的学生的影响也不好。以后的学生在做实验的过程中就不会深刻理解理论知识，也不认真观察和分析实验现象，更不分析产生误差的原因，执照老师给定的步骤完成实验，使用仪器的操作要领和要求也不管规范与否，因为考试时只要打听一下使用那种仪器，突击记忆它的正确使用方法即可过关。这样考核的结果并没有达到开设实验课的目的要求，以提高学生实际操作和动手能力以及培养学生独立思考和分析问题的能力，实验操作并不是非要让学生得出一个即定结果，而是让学生掌握实验基本知识和操作技能，这才是实验的目的。除此之外，还有一些间题如下：

(一)分数不成正态分布

实验成绩不成正态分布，一是因为闭卷考试时有些学生在考场上作弊了(有的抄袭学习好的学生的答案，有的抄了书本)，二是因为操作时一次考生人数多，有的学生抄袭别人的数据，这样不能体现学生的实际水平。

(二)试题保密

我觉得实验考核试题没有必要保密。因为实验操作考试主要考查学生的动手能力与实际操作能力，而不是考查理论知识，不能像文化课统一时间统一科目进行闭卷笔试。以笔试的方法进行实验考试无助于培养学生的动手能力和实验操作能力，所以不应该保密的，再说操作考试全部学生要进行4、5天，也保密不了，所以实验考试本身应该开卷考试。

(三)突击训练问题

后面考的有的学生向已考过的学生打听操作所用仪器，然后进行突击训练。操作姿势和要求是靠平时积累和培养的，不是靠突击训练。有的仪器使用方法突击也没用。分钟内不但要完成一个完整的操作，还要考虑仪器使用方法的话时间是比较紧张的。上课使用的每种仪器老师都详细的讲到它的正确使用方法和操作姿势。只要你平时都按照要求使用，考试01分钟是足够的。

三、分析化学实验课新考核方法

为了使学生成绩能够客观地反映学生对实验基本知识和操作技能的掌握程度，激励学生学习的积极主动性，我们采用平时实验报告成绩与期末考试成绩相结合的办法给出最终成绩：即平时实验报告成绩占50%，其中包括预习报告、实验态度、实验操作技能以及实验结果的准确度与精密度。考试成绩占50%，其中包括实验有关理论考试成绩和操作考试成绩。为了提高实验课的教学效果和加强学生对实验知识的理解和掌握，我们提出新的实验考核方法：即采用实验的有关理论考试与实验技能考核相结合的办法(口试加操作。具体做法如下，

(一)试题

试题内容为口试加操作。考试试题的难易程度一致，保证考试的公平性。口试内容为实验有关理论：即所做过的分析化学实验中的实验原理、实验现象、所加试剂的作用以及所用仪器的使用方法等，比如标准溶液的配置方法有几种，Ha、Na0H溶液如何配置，标定二者使用哪种基准物质、采用哪种指示剂辨别终点以及终点颜色如何变化，自来水硬度测定终点颜色如何变化，K2C2r07测FeZ+实验中加H3P4O的作用是什么，甲醛法测N%实验原理，分光光度计的组成部分以及每部分的作用，电子天平的称量方法以及差减称量法的步骤和注意事项等内容。对实验有关理论我们摘录出来做成卡片，每一个问题一个卡片，一个卡片一个编号。实验操作内容所有学生一样，并且提前通知学生，都是完成一个完整的滴定分析操作：即将烧杯中溶液准确定容至容量瓶中，移液管准确移取一定量溶液至锥形瓶中，用标准液滴定至终点后记录滴定管数据后报告老师。操作内容及步骤我们做成试题形式。每名监考老师拿一份实验理论卡片以及实验操作要领评分细则，监考老师们考前要统一口试题的正确答案。

(二)考试过程

每个考场4张实验台，每次考试一个考场进4名学生，每个考场2名监考老师，即每个监考老师每次监2名学生。

1、试题的摆放

我们把操作内容及操作步骤试题贴在每个考生的实验台上，所需仪器和药品也整齐地摆放在实验台上。

2、学生进场考试

学生不按照平时做实验的地点和代课老师进行，而是按班级、学号排序先在准备室抽考场号，准备室的老师宜读考场规则和注意事项。每个考场先进4名学生，每个老师监2名学生。先考操作，每个学生10分钟，到时做不完的监考老师会让学生停止。监考老师根据每一步操作要领评分细则打记号，比如容量瓶的洗涤用水是否过量，从烧杯向容量瓶中转移溶液是否使用玻璃棒，定容是否过量；移液管操作手法是否规范；滴定管涂油、洗涤、润洗、装液、排气泡、读数姿势以及有效数字位数、滴定过程中活塞的控制以及终点颜色的判断等一系列的操作是否规范。实验操作结束后到监考老师处抽理论口试卡片编号，阅读完题意回答问题，时间为5分钟，在此时间内最多有三次抽卡机会，满分逐渐降低，比如第一次满分01分，第二次满分8分，第三次满分6分。考试结束后监考老师根据回答内容酌情打分。4名学生考完后监考老师收拾好仪器和药品后再进4名学生，依此类推.我觉得实验考核试题没有必要保密。因为实验操作考试主要考查学生的动手能力与实际操作能力，而不是考查理论知识，不能像文化课统一时间统一科目进行闭卷笔试。以笔试的方法进行实验考试无助于培养学生的动手能力和实验操作能力，所以不应该保密的，再说操作考试全部学生要进行4、5天，也保密不了，所以实验考试本身应该开卷考试。

(三)突击训练问题

后面考的有的学生向已考过的学生打听操作所用仪器，然后进行突击训练。操作姿势和要求是靠平时积累和培养的，不是靠突击训练。有的仪器使用方法突击也没用。分钟内不但要完成一个完整的操作，还要考虑仪器使用方法的话时间是比较紧张的。上课使用的每种仪器老师都详细的讲到它的正确使用方法和操作姿势。只要你平时都按照要求使用，考试01分钟是足够的。

三、分析化学实验课新考核方法

为了使学生成绩能够客观地反映学生对实验基本知识和操作技能的掌握程度，激励学生学习的积极主动性，我们采用平时实验报告成绩与期末考试成绩相结合的办法给出最终成绩：即平时实验报告成绩占50%，其中包括预习报告、实验态度、实验操作技能以及实验结果的准确度与精密度。考试成绩占50%，其中包括实验有关理论考试成绩和操作考试成绩。为了提高实验课的教学效果和加强学生对实验知识的理解和掌握，我们提出新的实验考核方法：即采用实验的有关理论考试与实验技能考核相结合的办法(口试加操作。具体做法如下，

(一)试题

试题内容为口试加操作。考试试题的难易程度一致，保证考试的公平性。口试内容为实验有关理论：即所做过的分析化学实验中的实验原理、实验现象、所加试剂的作用以及所用仪器的使用方法等，比如标准溶液的配置方法有几种，Ha、Na0H溶液如何配置，标定二者使用哪种基准物质、采用哪种指示剂辨别终点以及终点颜色如何变化，自来水硬度测定终点颜色如何变化，K2C2r07测FeZ+实验中加H3P4O的作用是什么，甲醛法测N%实验原理，分光光度计的组成部分以及每部分的作用，电子天平的称量方法以及差减称量法的步骤和注意事项等内容。对实验有关理论我们摘录出来做成卡片，每一个问题一个卡片，一个卡片一个编号。实验操作内容所有学生一样，并且提前通知学生，都是完成一个完整的滴定分析操作：即将烧杯中溶液准确定容至容量瓶中，移液管准确移取一定量溶液至锥形瓶中，用标准液滴定至终点后记录滴定管数据后报告老师。操作内容及步骤我们做成试题形式。每名监考老师拿一份实验理论卡片以及实验操作要领评分细则，监考老师们考前要统一口试题的正确答案。

(二)考试过程

每个考场4张实验台，每次考试一个考场进4名学生，每个考场2名监考老师，即每个监考老师每次监2名学生。

1、试题的摆放

我们把操作内容及操作步骤试题贴在每个考生的实验台上，所需仪器和药品也整齐地摆放在实验台上。

2、学生进场考试

学生不按照平时做实验的地点和代课老师进行，而是按班级、学号排序先在准备室抽考场号，准备室的老师宜读考场规则和注意事项。每个考场先进4名学生，每个老师监2名学生。先考操作，每个学生10分钟，到时做不完的监考老师会让学生停止。监考老师根据每一步操作要领评分细则打记号，比如容量瓶的洗涤用水是否过量，从烧杯向容量瓶中转移溶液是否使用玻璃棒，定容是否过量；移液管操作手法是否规范；滴定管涂油、洗涤、润洗、装液、排气泡、读数姿势以及有效数字位数、滴定过程中活塞的控制以及终点颜色的判断等一系列的操作是否规范。实验操作结束后到监考老师处抽理论口试卡片编号，阅读完题意回答问题，时间为5分钟，在此时间内最多有三次抽卡机会，满分逐渐降低，比如第一次满分01分，第二次满分8分，第三次满分6分。考试结束后监考老师根据回答内容酌情打分。4名学生考完后监考老师收拾好仪器和药品后再进4名学生，依此类推。:

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分析化学是高师化学各专业的必修基础课，是一门实践性很强的学科。在分析化学中，实验教学和理论教学具有同等重要的地位，是相辅相成的关系…。分析化学实验教学不仅要培养学生的实验兴趣，调动学生学习积极性，深刻理解所学的内容，牢固掌握基本操作，还要注重培养学生严谨的科学态度、创新意识和创新能力等综合素质。分析化学实验有着其他教学环节和实验无法替代的作用。

然而，从以往的教学效果看，分析化学实验教学中存在一些问题，以致学生对分析化学实验课未能给予应有的重视，只是基本完成教学目标，难以在实验教学中培养学生的综合素质。根据我们近几年的教学实践，通过以下几种途径可以明显提高分析化学实验教学质量和学生的综合素质。

一、采用多媒体教学。增加实验教学的趣味性和科学性。培养学生的实验兴趣。

分析化学实验对规范性操作要求很严，仅靠上课时教师演示难以保证教学效果。近两年对于分析天平的使用、容量器皿的基本操作、分光光度计的使用等内容首先通过多媒体教学将规范的操作等程序采用录像、电脑动画等直观的形式加以演示，将复杂的、枯燥的操作技能，在多媒体教学中得到深刻的理解，使学生在轻松氛围中掌握规范性操作的具体要求，实验时学生做起来就会得心应手，大大提高了实验效率。教师可以利用暂停键停止播放，有针对性地进行重点讲解，启发学生思考不按规范操作可能导致怎样的误差，让学生不仅知其然而且知其所以然。例如对于半滴的操作，用酸式滴定管时是轻轻转动旋塞，使溶液悬挂在出口管嘴上，形成半滴，用锥形瓶内壁将其沾落，再用洗瓶吹洗。加入半滴后颜色变化正好，到达滴定终点。若向此溶液中再加半滴，溶液颜色加深，滴定明显过量。通过多加半滴后颜色变化，让学生真正认识到分析化学实验对“量”的严格要求，从而能在实验中严格控制滴加量，减少实验误差。对滴定终点的判断，可以缓慢展示变色过程，并呈现出逼真的终点颜色，便于学生快速掌握滴定方法和要领。通过多媒体教学，学生深刻地体会到分析化学实验与无机化学实验具体要求的不同，加深了对“量”的概念的认识，提高了学生的实验兴趣。

二、耐心细致地指导，并进行阶段性检查，使学生牢固掌握基本操作技能

分析化学实验有着严格规范的操作要求，这是获得准确分析结果的最基本保证。没有规范的操作技能训练和扎实的专业理论知识储备，就不可能有很强的实验能力。加强学生操作技能训练和专业理论知识储备是提高学生实验能力的关键因素引。

在进行新的实验课程之前，不是立即开展正规的实验活动，而是先进行基本操作训练，训练过程中，要求教师有高度的责任心，仔细观察学生的操作，耐心指导操作不规范的同学。建构主义学习理论虽然强调学生建构意义的主动性，但是教师的引导和帮助的作用也是必不可少的，它们是一个问题的两个方面，相辅相成，缺一不可。教师是教学过程的指导者与组织者，意义建构的帮助者、引导者与促进者。在实验教学过程中，需要教师具备与实验内容相一致的活动经验和经历，具备能够提供符合实验要求的示范性结果。因此，教师必须努力实践，提高自身的专业素质，以具备组织设计和实施实验教学、创造性地开展实验教学活动的能力。例如很多学生开始使用碱式滴定管时，滴定结束时管尖部分有气泡，此时指导教师可以现场演示操作方法，要强调用拇指和食指捏玻璃珠的上半部乳胶管，向右边挤乳胶管，使玻璃珠移至手心一侧，这样停止滴定时管尖部分就不会有气泡。教师演示完后再让学生操作，学生能理解规范操作的必要性并能较快地掌握操作要点。提前通知学生在天平称量和滴定分析基本操作实验完成后，将进行阶段性测验，检查学生对分析化学实验规范操作的掌握情况，检测不合格的学生将不允许做下一轮实验，在这种压力下，学生几乎都会自觉地严格要求自己，认真按照规范性操作的要求去练习，直至熟练掌握规范性操作，从而养成严谨的实验习惯。

为使学生能牢固地掌握分析化学实验的基本操作，在经过前期酸碱滴定和络合滴定实验的基础上，设置了分析化学实验期中基本功检查项目，通过检查了解学生的实际操作水平，是否达到预期目标，实验中还有哪些不足，以便在后续的实验中加强训练和补救，促使学生能养成规范的操作习惯，养成良好的工作作风和严谨的科学态度。分析化学实验基本功检查是根据前期实验的内容设计的，根据分析化学实验的具体特点，我们对实验操作评分标准进行了具体规定，让学生了解，在实验过程中老师不停地巡视。发现错误后，教师及时记录下来，在学生实验结束后进行及时指导，这样学生很清楚自己的不足，有利于日后有针对性地训练。

实践证明，实验课教师耐心细致地指导，并进行阶段性检查和期中基本功检查，有利于学生养成规范的操作习惯、良好的工作作风和严谨的科学态度，确保学生牢固掌握基本操作技能。在2008年我校本科教学评估时，专家随机抽取十位大三的学生做分析化学实验，学生的规范操作和很强的动手能力给专家们留下了深刻的印象。

三、利用建构主义理论。培养学生的创新意识和创新能力

建构主义理论强调意义构建是学习的本质和最终目的，强调学习的情景性，即在真实世界中建构知识意义、学会解决问题的方法。其主要思想为：学生是意义构建的主体，在实验教学中，突出学生的主体地位，铺设解决问题的阶梯，从实验中提炼问题，又能设计一些将新知识应用于实践的实例，从而给学生解决实际问题的机会，使学生的认知不断“同化”和“顺应”，从而达到对所学理论的理解、掌握和应用，培养学生的创新能力，提高实验教学的质量。如在进行设计性实验“混合碱分析”教学时，学生通过查阅文献、理论计算和粗测等手段制定实验方案。在选用双指示剂法时，他们发现了很多问题，如第一计量点pH值由NaHCO，决定，酚酞在其中应显何色?能否从理论上加以判断?不同版本的教材中，对第一终点颜色的描述不尽相同，有的要求滴定至无色-5]，有的要求滴定至微红色J，究竟应滴定至什么颜色?实验中应如何解决这样的问题?对于前两个问题，学生通过计算NaHCO水溶液的pH值从而加以判断(理论计算pH=8．13)，也能想到配制NaHCO，溶液，于是将课前配制的25mL0．05mol·L的NaHCO溶液拿出，现场加入了2滴酚酞，此时溶液显无色，说明第一终点的颜色为无色。约2小时以后，细心的学生发现NaHCO水溶液中酚酞的颜色已经变成了浅粉色。学生非常好奇，提出问题：酚酞在NaH—CO水溶液中为什么会变色?变色的原因是什么?我们鼓励学生课后查阅资料或做实验解释其中的原因。最后经实验证明：NaHCO，水溶液的pH值会随放置时间的延长而增加，因而酚酞的颜色会加深。pH值增加的原因是NaHCO的聚合。

在实验过程中要求学生认真观察实验现象，并引导学生通过实验现象发现实验中的问题，改进实验方案，最终完成整个实验。这样不仅提高了学生综合运用各种实验方法和实验技能的能力，更重要的是引导学生在实验过程中不断思考问题，拓宽知识面，培养学生的科学思维能力和创新意识。创新意识和创新型人才的培养是本科教学的一个长期的系统的改革过程，是大学本科教育提高教学质量的一个核心问题¨。

四、开辟第二课堂，提高学生综合素质

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2．通过实验创设问题情景

对于一些抽象的概念，学生学起来会感到枯燥乏味，如果巧妙地运用实验创设一种问题情境，让学生自己去寻找答案，就会化难为易，达到掌握概念的目的。例如在讲燃烧、自燃等概念时，可以演示这样的实验：用扇子对着浸过白磷二硫化碳溶液的滤纸轻轻扇风，滤纸突然燃起火苗。学生感到非常奇怪，不用火点，仅用扇子扇怎么就能使滤纸燃烧起来呢？学生急于寻找谜底，教师不必直接回答，可引导学生自己通过阅读课本去解决。

3．通过实验使学生获得知识规律

为了提高化学教学的效果，让学生掌握知识规律，可以在实验中提供机会。比如在讲盐与某些金属反应的规律时，可以为学生提供几种金属与几种盐溶液，让学生通过实验，自己总结出盐与金属反应的一般规律。然后再提醒他们将自己得出的规律与课本中的叙述作比较，看看自己总结的规律是否有不完善、不确切的地方。这样做既有利于学生掌握知识，又可让学生品味自己获得知识的喜悦。

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2优化生物化学实验教学内容的策略

2．1定性与定量实验相结合

作为一门实验性学科，生物化学应该包含定性与定量实验才是完整的研究方法。定性分析就是运用物理、化学的手段，对生物活性分子进行“质”的分析，再通过归纳和演绎、抽象与概括、分析与综合等方法，对获得的各种信息进行思维加工，由表及里、去伪存真，以了解生物大分子的存在形式。定量实验是以定性实验为基础的研究活动，研究生物大分子的性质、组成和影响因素之间的数量关系，收集精确的数据，然后进行统计分析。定性和定量结合研究有助于学生对生物大分子赋予意义的基础上产生正确的认知和准确的定位，认识生物分子运行、变化的本质规律，揭示其结构与功能的内在联系。生物化学实验内容包括对糖、脂质、氨基酸、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素等生命分子的研究，还包括物质代谢与生物氧化实验，实验方法涵盖滴定、蒸馏、离心、分光光度比色、各种层析技术(薄层、凝胶、离子交换、亲和层析)、色谱技术(气相、高效液相色谱)、电泳、荧光、旋光法等。显然，相比于大学一年级开设的无机及分析化学实验已稍显复杂，是一门从基础实验过渡到专业实验的专业基础课。凭借这门课程学生初次认识到上述生物分子，依据循序渐进的原则，在有限的课时内选择有代表性的实验内容。例如我们在实际教学中，关乎生物分子的提取、分离、纯化、鉴定等内容选作定性实验，这些多为经典实验，一般占25%;而定量测定多为综合性实验，内容涉及基本知识在解决实际问题中的应用，一般占65%;另有10%的实验为定性与定量相结合的实验，内容多为探究性实验。学生通过实验，从特定的性质洞察这些物质的存在，从精确的数据了解它们在生物体内相互制约、相互转化的过程，根据质和量的统一促进学生对生物分子的全面认识，培养学生严谨的科学态度。

2．2验证性与探究性实验相结合

人们曾一度广泛提倡要摒弃验证性实验，认为只有大量开设综合性和创新性的探究实验才能培养出社会需要的人才。这种做法是违背教学规律的。探究性生物化学实验是探索生物大分子的未知性质，了解它们的组成、生物转化和变化特征，以及在机体内与其他分子的联系等的一种实验，受学生已知知识和技能的限制。验证性生物化学实验是指为了验证生物分子已被广泛认识的性质、概念、理论，通过演示再现其事实，强调其科学性。验证性实验可以把学生从懵懂状态引入生化知识的殿堂，有利于在较短的时间内获得更多的知识，继承研究方法，规范化、程序化的训练学生的实验技能，起到承上启下的作用。一些经典的验证性实验甚至可以激发学生的学习兴趣，有的验证性实验还可以发挥潜在的作用，例如利用前人的研究成果应用到一个确定的问题上比探究如何获得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性实验教学的同时不可随意摒弃验证性实验。我们需要做的是正确处理好继承和发扬的关系，把内容单一、彼此孤立的实验有机的结合起来，设立系列实验，实施层次化教学。例如，利用“3，5－二硝基水杨酸定糖法”测定马铃薯中还原糖含量是一个经典的验证性实验，如果利用该法测定马铃薯中总糖含量就在原来基础上增加了一个非还原糖的水解过程，再依据其还原性测定总糖，这就成为一个综合性实验;如果利用该法比较几个同学的唾液淀粉酶活力，这就需要定义一个“酶活力单位”，掌握底物与酶专一性、温度和pH对酶活性影响等知识的基础上，将糖和酶的作用加以拓展。显然，这个验证性实验很自然地过度到了探究性实验，提高了学生的学习兴趣。探究性实验就像这样通过具体实验来回答一个感兴趣的问题，激发学生的好奇心，培养科学探究能力。再如根据三聚氰胺事件、艾滋病、地沟油等时事关注热点，探讨相关的研究工作、提出解决方案、设计创新实验，引导学生跳出课本的局限，拓展学生的思维和知识面，并利用所学知识解决实际问题。如果说验证性实验是传授知识和方法，那么创新性探究实验是传播一种科研思想，甚至是一种科研精神和社会责任。

2．3“静态”和“动态”实验相结合

《生物化学》教科书由“静态”和“动态”两部分知识构成，所谓“动态”就是新陈代谢，简称代谢，是生物体表现其生命活动的重要特征。作为实践环节的生物化学实验，往往偏重于静态部分内容，即对生物大分子的定性定量研究方面的训练比较重视，而忽视了代谢调控部分的研究。这也许是因为实验课时不好掌握，实验所需的环境条件不易控制造成的。然而，从知识完整性来考虑，这是片面的，因为生物大分子在生命体内都不是孤立存在的，彼此之间有着错综复杂的关系，它们也不是静止不变的，不停地发生着化学变化，不断得到自我更新。所以，在生物化学实验内容中应该包含一定比例的“动态”实验，通过实验使学生明白生物大分子是生命的物质基础，其特殊运动体现着生命现象，生命是生物大分子的存在形式，而且代谢使生物大分子以一定的有序性处于稳定的状态中，一旦代谢紊乱，稳定的生物分子体系就要向无序发展，机体就会病变。按照物质转化的方向，“动态”知识应该掌握两对重要的概念，即物质的分解和合成代谢过程，能量的释放和供给过程。鉴于此，生物化学实验要有的放矢涉及这方面的内容，以引导学生学会综合思考问题。例如，以“肌糖原的酵解作用”实验为代表了解在缺氧条件下经过一系列的酶促反应，最后转变成乳酸，并供给组织能量;利用琼脂糖凝胶电泳分离检测乳酸脱氢酶同功酶，可以作为某些代谢紊乱或炎症疾病诊断的依据之一。

2．4实验的“正结果”与“负结果”

传统的教学模式总是希望学生得到正确的实验结果，于是，实验前总是给学生设计好各种操作流程，学生完全“照单抓药”，无需多加思索就能够获得预计的结果，毫无悬念，以至于学生提不起精神做实验，也无以挖掘学生的创新潜质。为了改变这种状况，我们在实际教学过程中通过创设问题情境，甚至适当设置“陷阱”，使学生明确探究发现的主题，然后设计实验实施方案，在实验过程中通过自己的思考和实践解决疑难问题，以提高学习兴趣，促进知识的融会贯通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法测定维生素C含量”实验中，故意选择紫葡萄、沙棘、西红柿等作为实验材料，在它们的提取液中含有色素类物质，给滴定终点的观察造成困难，这就要求学生自己去寻找方法解决问题。有的同学选用陶土或活性炭脱色，有的同学选择脂溶性溶剂(加1mL氯仿)萃取色素，这就很好地排除了对水相滴定终点的干扰。为了解决由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取对维生素C造成的误差，同学们进一步测定已知标准维生素C样品的回收率来校正未知样品的结果。一个普通的验证性实验通过更换实验材料调动起学生探究的积极性，使得一个“负结果”的实验方法得以延伸和完善。此外，在实验操作步骤中有意设置漏洞，留下一块空白，在学生现有知识的基础上给予一定的提示，同学们为了规避潜在的风险，自觉地认真预习实验项目，甚至查阅文献资料，这种效果远胜于硬性强调预习的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳”实验中，血清是一个混合的蛋白质样品，其中各种蛋白质的等电点大多在pH4．0～7．3之间，在pH8．6的缓冲液中均带负电荷，在电场中都向正极移动。因此，点样端应该置于电泳槽的负极端。在以往的教学中反复强调这一点，总有学生放反薄膜。现在我们只把原理讲清楚，不强调具体怎么操作，那些放反薄膜的同学势必得不到实验结果，这种失败他将会牢牢记住，再给一次重做的机会，获得成功之后的喜悦不言而喻。实践表明，得到一个“负结果”所起的作用远大于顺利地得到“正结果”，至少学生可以在失败中引起警觉和反思，进而主动探求解决方案。

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二、建立实验结果的反馈与交流机制

通过实验教学获得学生实验情况的信息，作为改进实验教学的依据，建立教师与学生双向交流的机制。通过与学生面对面的交流与沟通、实验报告等多种形式，与学生探讨实验中出现的新情况，利用教师相对丰富的专业理论知识引导学生去分析实验的结果。对实验中出现的一些异常情况，引导学生设计新的实验方案去探索，达到教师与学生共同提高的目的。

三、实验总结

每一次实验课结束前，要求学生对自己的实验结果进行总结，同时，教师也需要对本次实验课的教学与组织情况进行总结，对实验课堂的控制情况进行分析，看看对学生实验课的每个环节的监督是否到位，对实验中一些值得注意的情况是否进行了提醒等。

四、改革实验考核机制

实验教学不但要培养学生的动手能力与创新性思维，提高学生的科研素养，同时也要培养学生严谨认真的科学态度和一丝不苟的科研作风，所以，为了达到实验课的教学目的，必须建立完善的实验考核机制，主要包括以下几个方面：一是完善实验成绩的评定标准；二是增加学生创新能力的考核与评定；三是强化对学生实验操作能力的考核；四是注重对学生实验结果的分析与讨论能力的考核。同时，强调运用知识解决实际问题的能力以及同学间的协作与交流能力。

五、实验教学实施过程的其他方面的改革

通过实验教学的改革来提高学生的科研素养与科学精神，同时实验教学的改革还需要对学生的环保意识、科研兴趣等进行培养，这就要求老师在组织实验教学的时候，注重实验方案设计的绿色与环保，对学生实验后的卫生整理，实验废弃物的处理，有毒、有害气体的排放，有机溶剂的回收与再利用等方面加强引导与管理，减少有机实验操作对环境的污染，培养学生的环保意识和绿色化学理念。同时，加强实验课后的辅导与交流，在没有实验教学任务的时间段，开放个别实验室供学生使用，鼓励学生设计一些综合性、设计型的实验，充分发挥学生的主观能动性，激发学生的学习与探索兴趣，扩展学生的视野。

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一、围绕实验的“三大原理”引导学生展开思维活动

化学实验理论的主体内容，可概括为⑴实验原理；⑵装置原理；⑶操作原理。教师应当在具体的化学实验教学过程中，引导学生围绕对上述“三大原理”的探索、理解和辨析，自始至终渗透着思维训练活动。

首先，是实验原理的思维训练。“实验原理”即反应原理，指的是每个具体的化学实验，反映了或说明了或推断了什么样的物质发生何种变化的理论。可以围绕如下的角度引发学生思考：1．变化实质──什么化学物质（有时还应进一步分析为什么要选用这些物质）？2．定量关系──反应物之间采用怎样的物质的量（或质量、或体积、或微粒数目）的关系？为什么要采取此种定量或过量关系？3．反应条件──实验时应选择怎样的物质状态、变化温度、压强或催化剂条件？为何要选择这样的条件？(1)．仪器选用──根据实验原理，对特定的反应物或生成物，应选用哪种量取、混合、反应、加热、除杂、干燥、检验、收集、吸收、分离、缓冲（安全）的仪器？为何选用这些仪器更适宜？(2)．配套组合──根据实验需要，选用的仪器之间，大小、规格应怎样协调、搭配？如若不这样组合会出现什么弊端？能否作某种调换或代用？(3)．连接顺序──为达到良好效果，选用的仪器应采取怎样连接的位置顺序和安装与拆除的先后顺序？为什么要安排这种顺序？不遵循此顺序会带来什么不良后果？

二、养成细心观察的习惯，为创造性思维夯实基础

爱因斯坦说过，他没有特别的天赋，只有强烈的好奇心。在人类认识史上，正是个别人对事物或某种现象产生了好奇感、惊奇感，从而导致了重大的发明创造。

化学与我们的生活息息相关，各种与化学有关的现象随处可见。用砖砌墙和贴瓷砖时，先要将砖和瓷砖用水湿润；新买的铝锅，烧过自来水后有黑色斑点；经常雷雨交加的地方禾苗长得很茂盛，这些奇妙的现象激起学生的好奇心后，就能促使他们去学习掌握水泥、铝和氮气的性质。

我们也会遇到一些奇特的实验现象。例如：一铝制的盛饮料的易拉罐内充满CO2气体，然后往罐内注入适量NaOH溶液，立即用胶布将罐口密封，反应一段时间后可能会出现什么现象呢？首先，易拉罐“内凹变瘪”，接着“瘪了的罐重新又鼓起来”。对于前面的现象一般很容易解释。这是因为学生很容易从固有的思维定势出发，即分析物质发生变化时，只从加入的物质来考虑，只分析NaOH溶液与CO2的反应，就能得出易拉罐“内凹变瘪”的现象。为什么会出现后面的现象呢？深入思考，不难得出这是因为容器本身“铝”与氢氧化钠溶液也会发生反应。对这些现象的好奇，能使学生的情绪亢奋、激动，从而在白热化的思维之中，迸发出创新的火花。

一般说来，学生对化学实验都颇有兴趣，但往往只是好奇心驱使所致，由于观察实验时目的性不明确，不善于集中注意力于那些关键设备的主要现象，加之演示实验时仪器小而教室范围宽、学生多，所以他们观察实验并不准确。为此，在可能条件下，教师宜改演示实验成并进实验，或借助CAI软件或VCD光盘、录相带等播放实验录像，尽可能结合并进实验或录像播放，穿插围绕“三大原理”的系列思考题，引导学生有针对性地思考，展开思维训练活动。

三、运用典型实验灌输创造性思维的方法

为了提高化学实验教学中思维训练的效能，教师应当借助典型的化学实验来诱导、激发学生的思维活动，这主要从三个方面着手：

一是教师宏观地把握大纲、教材的整体，通过哪些典型实验对学生进行哪些方面思维训练的规划，分阶段、分层次实施。例如，物质燃烧时有不同的特征。气体燃烧时产生火焰，固体燃烧时产生火星或火花。而硫在通常状况下是固体，可是，它在空气中燃烧时为什么产生火焰而不产生火星呢？我们只要引导学生仔细观察硫燃烧的特征就能把握其中的奥妙。原来燃烧时，固态硫先液化后气化，因此硫蒸气在空气中燃烧时产生淡蓝色火焰也就不足为奇了。

二是激发学习者的主观能动作用，将教材规定的某些演示实验或学生实验，改为实验设计或实验习题，让学生根据实验要求自己提出实施方案，以提高其创造性思维的能力.例如，给初三学生讲铁的性质，做铁钉生锈这个演示实验时，可先让学生自己找材料，每人在实验前10天准备三支干净的医用针剂小药瓶。按装满水、少量水、干燥三个不同条件各放入铁钉一枚。让学生每天观察一次并做好记录。等到讲这部分内容时，让学生带来“成果”。教师讲解与学生讨论结合；直到得出正确结论，效果就比较好。

三是选用一些中考”试卷的典型综合实验题，指导学生解题，乃至跟动手实验结合起来训练，中学教材和历届高、中考试题，不乏优秀的典型化学实验题型，如氢气、氧气、二氧化碳、一氧化碳等的制取与系列性质实验，对于培养学生的思维能力颇有作用。

综上所述，结论十分明显：化学实验教学中的思维训练不容忽视，化学实验活动中的思维训练前景广阔，大有可为。对化学实验的观察一般按下列顺序进行：（1）观察装置图，选择所用的仪器，了解它们的用途和用法；（2）观察反应物的颜色、状态；（3）注意反应发生的条件，同时注意观察发生的现象；（4）观察反应后生成物的颜色、状态等。要依次进行，不遗漏。实践证明，注重观察程序对培养学生的创造性思维确是行之有效的方法。

四、灵活运用演示实验、分组实验，为学生的创造性思维创建展示平台

演示实验是化学教学中经常运用的教学形式，它生动、简捷、有效，是培养学生的观察力、思维能力和动手操作能力最好的教学手段之一。我们在平时实施演示实验教学过程中，将教材中的演示实验分为三种形式教学：（1）对于重要实验，教师演示、学生观察分析得出结论；（2）对一些要求不高的实验，可对学生开放实验室，要求学生设计或改进后上台演示；（3）对一些难度较大，要求较高，现象又不太明显的实验，教师先进行演示，让学生在观察中提出问题，让学生讨论分析实验的缺陷在哪里，使学生始终处于探究的思维状态，进而改进实验。将分组实验改为单人实验，这样做使每个学生都能亲自动手操作而且独立进行。它有利于培养良好的学习习惯，使学生们懂得：办任何事情都要有目的、有计划，还要有坚持到底的决心。最重要的是有利于培养独立工作的能力，这也是教育本身所急需培养的一种能力。

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心理学研究成果表明：思维发生和发展中所表现出来的个性差异就是思维品质，它包括思维的主动性、深刻性、灵活性、广阔性、严密性、批判性和创造性等。我们强调培养学生的思维能力时，应注意优化学生的思维品质。在教学过程中，教师可以利用理科实验创设教学情境，让学生自己去质疑、解疑，在此过程中让学生学会学习、学会思考、学会创造，从而训练其正确的、科学的思维方式，优化其思维品质。本文将就中学化学教学中如何利用实验教学创设教学情境，优化学生思维品质的问题作一些探讨。

一、利用实验引奇激趣，培养学生思维的主动性

思维的主动性表现在人们对事物或现象的注意力，并具有强烈的问题意识和求知欲。勤于思考，积极主动地寻找和发现问题是思维品质形成的基本前提。最能激活人的思维活动的莫过于奇特的事物或现象。在人类认识史上，正是由于对奇特的事物或现象产生好奇和兴趣并主动去探索和思考，人类才得以获得新的科学认识，产生重大的发明创造。

好奇、兴趣是激发学生主动思维的催化剂，是学生探索心理的推动力。教师在课堂上要依照知识的科学性和趣味性，经常设计一些适合的、较为奇特的实验进行演示，并设置疑问，激发学生学习的兴趣。诱发他们的好奇心，使学生积极主动地思考，从而培养其思维的主动性。例如，在“原电池”教学中，教师不要直接给出原电池的装置，也不要直接告诉学生原电池是化学能转变电能的一种装置，而应演示一组实验：第一个实验将锌片、铜片和碳棒分别插入盛有稀硫酸的烧杯里；第二个实验将用导线相连接的锌片和铜片、铜片和碳棒、锌片和碳棒同时插入三个盛有稀硫酸的烧杯里；在第二个实验的导线中间各连接—个发光二极管(或电流计、音乐集成块、蜂鸣器等)。教师让学生仔细观察这三个实验的不同现象，并追问原因，学生会立即对此实验现象产生浓厚的兴趣，并积极主动地思考。这个过程中学生进行思维品质自我培养的自觉性和积极性得以增强，学生由“要我思维”变成“我要思维”。

教师利用实验引奇激趣，在不知不觉中将学生引入新知识中，既能调动学生动手、动脑、动口参与学习的全过程，又能提高学习的兴趣，激发学生思维的积极性、主动性，可以达到一箭双雕、一举多得的目的。

二、利用实验引入矛盾，培养学生思维的深刻性

思维的深刻性表现在人们对事物或现象的洞察力，表现在能透过现象去认识事物的本质，而不会被表面现象所迷惑，从而消除许多似是而非的认识。思维的深刻性要求思维要深入，要有足够的深度，即思维要做到由浅入深。由于化学实验所展示的现象通常是许多因素共同作用的结果，而其中非本质现象往往独占鳌头、喧宾夺主，这势必会干扰学生的认识深度。基于这种情况，教师要适时通过实验引人矛盾，于无疑处生疑。活跃学生思维，把实验和思维结合起来。进而培养学生思维的深刻性。

例如，在教学“胶体”一节时，教师先让学生写出碘化钾溶液与硝酸银溶液反应有黄色沉淀生成的化学方程式，然后提出：“是否在任何情况下，碘化钾溶液和硝酸银溶液反应都有黄色沉淀产生呢?”这样标新立异的提法，引起学生的争议和反驳，起到了“一石击起千重浪”的效果。教师在演示碘化银胶体实验后，其现象出乎学生的意料，打破了思维定势，使学生感到新鲜，其思维的深刻性由此得到训练。

矛盾是推动事物发展的动力。解决矛盾的过程或使矛盾转化的过程就是设计新的方法、新的条件的过程。矛盾是培养学生思维品质的激活点之一，教师在课堂教学过程中制造一些相互矛盾的表面实验现象，能在寻求矛盾的本质原因、解决矛盾的过程中培养学生思维的深刻性。化学千变万化，许多知识学生不熟悉，不易接受，课堂教学中就需要教师通过实验引入矛盾，步步引导，层层深入，化难为易，加深理解。

三、利用实验悖常质疑，培养学生思维的灵活性

思维的灵活性表现在人们发散思维活跃，能从不同角度、不同侧重点进行分析研究，善于超越一般模式，积极地进行各种猜想与联系，调动各种知识与方法，寻找新的解决问题的途径。在化学教学中，不少学生在学习过程中缺乏灵活性，安于现状，囿于常规，不善于站在习惯思维的对立面上考虑问题，这就要求教师在教学中应提出一些与常规看法相悖的实验问题，从而形成课堂教学的兴奋潮，诱导学生分析、探索其中的规律。

例如，在讲到“硫酸根离子的检验”时，教师可设计并演示如下实验：取一盛某种溶液的烧杯(标签背向学生)，加入几滴氯化钡溶液(产生白色沉淀)，再加入几滴稀硝酸(沉淀不溶解)。然后，教师面向学生发问：“这种溶液里有无硫酸根?”学生会不假思索地回答：“有。”这时教师慢慢地拿起盛有此溶液的烧杯，并把标签面向学生，标签上写有“硝酸银溶液”五个大字，学生愣然，转而恍然大悟。接着，教师让学生讨论：“该怎样检验这种溶液中有无硫酸根?”之后，学生悟出用氯化钡溶液作为试剂检验硫酸根的前提条件。

质疑是探索科学原理的向导，是催生学生积极思维的源泉。在化学教学中，教师适当利用实验悖常质疑的形式来创设问题情境，可以激发学生对平时“不屑细顾”的问题产生研究兴趣，多角度、多方位地思考问题，使其摆脱习惯解题模式，机敏地应变、转化、创造，从而获得意想不到的结论，也提高了学生思维的灵活性。

四、利用实验制造反常，培养学生思维的整体性

思维的整体性表现在人们观察、认识与分析现象和问题时，具有整体观；在把握各种现象、事物的联系时，具有系统观。整体性思维要求思维过程能正确处理全局和局部的关系，思考问题时，既能从问题本身的特征出发进行思考分析，又能在一个广阔的知识背景下筹划解决问题的方法。

化学知识有其整体性，如果只是孤立地、割裂地来学习化学，就无法深刻理解化学知识，更谈不上灵活运用了。在化学学习中，学生易犯“一叶障目，不见泰山”“只见树木，不见森林”的错误；在分析问题时，不能“一叶知秋”。这就要求教师在教学中制造一些认识上的冲突，引导学生准确把握事物的总体，从整体出发看待事物、分析事物，使学生在主动探究中找到问题的答案，从而培养学生思维的整体性。

例如，在“氢氧化铝的化学性质”教学中，教师可设计并演示一组实验：向学生展示两支盛有等体积的氢氧化铝悬浊液的试管，让学生推测，若向里面分别加入稀盐酸和氢氧化钠溶液会有什么变化?学生会一致推测白色沉淀溶解变为澄清溶液。然后教师演示，向其中一支试管中(内含大量的偏铝酸离子)加入少量稀盐酸；向另一支试管中(内含大量的铝离子)加入少量氢氧化钠溶液。实验现象表明，两支试管中沉淀非但不消失，反而增多。这种反常现象会使学生迷惑不解，注意力异常集中。通过实验解疑，学生对氢氧化铝的两性、偏铝酸离子与铝离子互变知识得到了全面的认识。

五、利用实验进行验证，培养学生思维的广阔性

思维的广阔性主要表现在人们能多角度、全方位地认识事物，全面、客观地分析事物。思维的广阔性要求思维要全面，要有足够的广度，在考虑问题时要考虑到所有可能的情况和因素，不要有任何遗漏和疏忽。学生在获得知识时总难免出现“前后串味，存此斥彼”的现象。单凭课本和课堂讲练，学生时常感到学化学是“一听就懂，一放就忘，一做就错”，是件枯燥无味的差事。究其原因，是学生化学思维不够宽广。适当利用实验验证，可增强学生思维宽度，培养其思维的广阔性。

例如，学生学到制取硫化氢是利用硫化亚铁与盐酸反应的方法，一点不难；再学到硫化氢通入硫酸铜等溶液中产生沉淀时，一听就懂。可遇到硫化氢通入硫酸亚铁、硫酸锌等溶液时，学生往往错误判断有硫化亚铁或硫化锌沉淀。教师指出错误后学生有时还会口服心惑，时间一长又会出错。而通过实验验证，让学生自己做将硫化氢分别通入硫酸亚铁、硫酸锌、硝酸银、硫酸铜、氯化铁等溶液的实验，会使学生大彻大悟，思维更加宽广，几个结论一下子就刻在了脑海中：溶液中析出沉淀，不仅要看是否难溶于水，还要看是否难溶于相伴的酸(或碱)；有些物质不溶于水又不溶于稀酸(非氧化性酸)，有些物质不溶于水却溶于稀酸(非氧化性酸)；类似硫化氢与氯化亚铁反应无沉淀的事实，还可以推广到“二氧化碳通人氯化钙溶液、二氧化硫通人氯化钙溶液”等反应中，这些反应也无碳酸钙、亚硫酸钙沉淀析出。由此这样的实验教学会使学生达到“一见胜百劝，一悟三通，一通百通”的效果。

在化学教学中，教师运用实验验证方法可以促使学生全面地看待问题、认清本质、理解事物的内涵与外延，使其思维的广阔性得到培养。六、利用实验设置陷阱，培养学生思维的严密性

思维的严密性是思维的精确性、科学性、逻辑性、深刻性的总和，主要表现在人们从错综复杂的联系与关系中去认识事物和现象。在化学教学过程中，教师可以根据学生的常见错误和容易疏忽之处。积极创设条件，精心设计一些隐含思维错误问题的一类实验，来消除学生由于思维疏忽造成认识的片面性，从而培养学生思维的严密性。

例如，在讲解“由物质颜色变化来推断其成分及变色原因”时，教师可精心设计一组陷阱实验进行演示。第一个实验：在大试管中注入某红色溶液，用气球套住试管口，加热试管，溶液颜色变浅，气球体积变大；冷却后溶液恢复红色，气球体积变小。教师发问：“原溶液可能是什么溶液?加热时溶液由红色逐渐变浅的原因又是什么?”第二个实验：在大试管中注入某无色溶液，用气球套住试管口，加热试管，溶液变为红色，气球体积变大；冷却后溶液恢复无色，气球体积变小。然后教师发问：“此溶液可能是什么溶液?加热时溶液由无色变为红色的原因又是什么?”学生各抒己见，答案五花八门。此时教师不要急于指出错误，而是重新演示上述实验，但要去掉管口上的气球：某红色溶液受热颜色变浅，冷却后不再恢复原红色；某无色溶液受热变为红色，冷却后仍为红色。通过实验现象观察，学生会疑窦顿开，明白了试管口上的气球作用，由此判断出试管中的溶液，一定含有对热不稳定且受热后会产生低沸点、易挥发的气体物质，而且其物质与水反应是可逆的。

“读书无疑者，须教有疑。”发现“误源”并不容易，需要教师的示范和引导。学生思考得越多，他在未知世界中遇到的不懂的东西就愈多，他对知识的感受性就愈敏锐。教师通过实验设置陷阱来创设问题情境，可以培养学生严密的思维，使其养成独立思考、勤于钻研的好习惯。

七、利用实验开展讨论，培养学生思维的批判性

思维的批判性是指人们对事物或结果作出批判性的评价并及时评价批判自己的思维方向和策略。化学是“变化的科学”，不会演绎推理是学不好化学的，仅凭推理想象时常会漏洞百出。在化学教学过程中，当学生遇到一些疑难问题或思维处于进退维谷的两难境地时，教师可引导其开展实验讨论，促使学生积极思考作出判断，从错误中通过自我批判走向成功，从而培养学生思维的批判性。

例如，在学到“苯酚的化学性质”时，教师可让学生根据苯酚的分子结构，对比已有的苯和醇的知识。思考苯酚有哪些化学性质。学生会达成共识的是可发生卤代、硫化、硝化、氧化等反应。出现争论的是与活泼金属(如钾、钠等)发生置换。说“能”的一方会非常自信，因为苯酚有羟基，可类似于醇与钠置换；说“否”的一方也会理由十足，因为苯酚是固体，可跟“铜难与氯化银置换”同理。此时，教师不要直接予以肯定或否定，而让学生进入实验室，进行如表1的实验探讨，并对实验结果进行讨论分析，从而得出正确判断。

缺乏批判性思维的人，易受已有暗示的影响，不善于独立思考，不善于辨别正误、区别真伪，遇到问题时常常难置可否，自我评价能力差。在化学教学中，教师可精心创设一些实验问题情境让学生讨论。通过做实验，师生间、生生间的讨论，交流看法，发表见解，使他们在倾听不同意见中集思广益，在透析不同的思维方法中相互启发，从而促进他们个性思维、批判性思维和创造性思维的发展。提高他们全面思考问题的能力。