门店工作安排范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了4篇门店工作安排范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

篇1

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励销售机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的销售体制，重新制订完善2011年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调

篇2

这就是为什么在众多卖场中，家乐福是最难做客情的卖场之一――你除了要与采购进行艰难的谈判外，还要对付门店的各级运营管理人员。

这其中接触最多的是课长。家乐福门店的课长有四大职责：资产、人员、商品和财务。而我们最关心的是商品，包括新品进场、商品的订货、陈列、收货、退货、促销及价格维护等，都在课长管辖之下，其中就有很多讲究。

进店与陈列

新品进店就像新媳妇进门，公婆得看一下是美还是丑。美的则优待一些，丑的就放到角落里去了。

家乐福实行“店长负责制”，店长的各项考核指标很重，权力也大。指标分解下来，落到处长、课长的头上，他们关心的是商品的销售情况以及各项费用的收取。一般而言，他们比较喜欢新品加入，因为新品进店能带来通道费，还能带来促销费。当然，前提是新品能带动销售。

以杂货处为例，我们的纸制品属12课。这个品类的品牌较多，一小部分是大品牌，大部分是中低品牌。根据家乐福的ABC管理法，50％的中档品牌被用作低价促销品，大量促销费就是由这些二档品牌贡献的。因此，这些供应商在增加销售的同时，要付出不低的费用，利润率能不下降嘛!

在有限的卖场货架空间里，谁的陈列面大，谁的位置好，谁就可能实现销售的增长。但这些并不完全是费用和谈判的问题，因为订货量除了要满足陈列面要求外，还要备有安全的库存量，以满足订货周期内的正常销售及促销需要。一旦出现缺货，原有的陈列面就可能被旁边的商品所取代，哪怕它一点陈列费也没出――因为家乐福对商品陈列的要求之一就是“货架要满”。

课长日常工作中的一项重要职责，就是保证商品不出现缺货。但课长不会把仓库塞得满满的，因为店内库存不是越多越好，合理的库存、较高的商品周转才是门店成功的关键。如果课长不重视你，忽略你在门店的库存量(他有十足的理由这么做)，那么你的陈列费很可能就要为他人作嫁衣了。

收货

家乐福是由供应商负责送货的，配送准时是供应商必须而且应该做到的。可如果你给家乐福送过一次货，你就会知道，你的准时有时候是多么微不足道――家乐福它收货慢啊!

很多时候，你的货架上出现缺货，被对手鸠占鹊巢，不是因为门店的仓库里没货、门店的仓库太小、门店的上货速度慢，就是因为收货慢!在家乐福，收货的快慢居然成了影响销售的重要因素。

在家乐福门店的收货处，有很多的供应商等着送货，而且每个都需要将商品及时送到多家门店，排队的先后以及收货效率就成了关键。如果课长以及他所带领的员工不配合工作，那损失最大的只能是供应商――还没地儿申冤去。

课长的配合与支持多重要啊!

退货

退货的原因有很多，如商品换季、破损、过保质期等等。门店本身的库存量有限，后仓拼仓位(多种商品放在同一个仓位上)的情况很多，在整理或搬运过程中，常常出现门店员工操作不当造成的商品破损。而好的课长会经常带领员工整理后仓，方便取放商品，大大减少破损。

更严重的要数过保质期了，造成这种情况的最大原因是课长及其员工的失职――他们在平时或盘点时没有检查商品的保质期临期情况。

如果当初采购合同中未规定“过保质期商品不可退货”，那损失只能由供应商自己承担了。

商品价格维护

商品价格维护是课长日常工作中最重要的一项。价格变动可以由采购以及门店生成，及时变价可以说是部门员工责任心以及课长管理能力的晴雨表。

家乐福一直以灵活经营为特色，变价可能来自市调的结果，不一定顾及商品的毛利。尤其在特价促销时，一天可能接到五六次变价通知。一旦出现未及时变价的情况，就可能被顾客投诉，供应商损失毛利。

俗话说得好：县官不如现管。零售业是非常重视现场管理的行业，尤其像家乐福这种以灵活经营打天下的大型连锁企业，各门店的现场管理人员是部门经营好坏的直接影响者，对供应商而言，也是商品销售高低的重要决定因素之一。你不把他们当个人物，回头有你苦头吃。

[小结]

在以上的分析中，我们可以看到家乐福系的课长对商品销售的巨大影响。因此，供应商如何做好客情，尤其是深入到门店运营管理一线，做好课长的客情，是进店后的第一要务。

客情不是简单的送礼请客吃饭。课长肩负门店的收入指标，供应商要在某种程度上满足课长的这种需求。在其他诸如店内盘点、完成销售任务等需要供应商配合的地方，也是做客情的良好时机。

沃尔玛系

笔者现在从供应商跳到了卖场，在易初莲花，一个类似沃尔玛管理模式的大型零售企业里，负责店内运营管理工作。

与家乐福的运营体系不同，易初莲花的运营与采购分开，由总部统一采购，统一运营标准，编制店内促销安排，以及店面陈列计划。可以说，卖场的大部分权力在总部，总部的采购甚至可以配货给门店，而门店运营的权力小得多，大多数工作就是执行总部的安排，配合总部安排的促销活动。这种运营方式能防止门店运营系统出现腐败，但也容易造成营采之间相互扯皮。

易初莲花门店的管理层级为：店长―部门经理(助理店长)―部门主管―领班，层级设置与家乐福相当，最大的不同就是易初莲花门店的权力有限。

现在我们就来看看，对比家乐福，易初莲花的门店课长即部门主管，在新品进场、商品订货、陈列、收货、退货、促销及价格维护等方面，有什么不同之处。

进店

在采购完成进店谈判、采购合同签订后，总部的采购和陈列计划部会完成各门店新品陈列面的添加以及陈列面的调整，之后，采购经理按照陈列计划下第一份订单。大多数商品由供应商送到离门店最近的大仓，再由大仓转运至相应的门店。门店收货部收货后，将新品交到部门手里，部门主管会安排员工按新到的陈列图纸，进行陈列面调整，增加新品陈列。

这个营采分离的操作流程，简化了供应商进店的手续，供应商只要搞定总部的人员就可以顺利进店，不会有其他附加费用产生。

订货和补订货

这是门店部门主管重要的日常工作之一。他要按照系统打出的报表进行订货，保证安全库存，在周末或节假日促销期之前，他要适当增加订货量，满足销售的需要，而在缺货的情况下，一

般不允许主管改变商品陈列面，只能靠继续订货来补满陈列――而在家乐福，门店遇到这种情况是要拉排面的(把旁边的其他品牌拉过来充数)。

所以，供应商的KA或销售人员一旦发现缺货了，可以通过主管下单补充订货。如果是大仓负责订货的商品，订货责任在订货主管或供应商自己；如果是转运的商品，则需要联系采购补单，及时送货到大仓；如果是直送门店的商品，在补单后，供应商自行送货到指定门店。补充订货也是主管日常的工作职责之一。

促销

易初莲花的总部市场部会根据节假日及活动安排，制订促销计划，由采购确定大部分促销商品。由于有多种促销商品可以选择，还要参考前期销售排名选择前几名商品，所以，总部安排以及必选的商品品种几乎占到当期活动促销商品的90％以上，门店自选的余地不大。

所以，对于供应商而言，通过总部采购安排促销是最主要的途径。当然，这中间也需要一定的促销费用。

商品价格维护

易初莲花的商品价格大多数是由总部系统于前一天生成的，市调调价有严格的规定，不允许随意调价，尤其是负毛利的商品。所以部门主管的职责就是做好自己的本职工作，确保价格正确。在这一点上，他们没什么权。

[小结]

篇3

H超市位于该地区的省会城市，共有8000～10000平米不等的8家连锁超市。在2月中旬他们听说了南方广东以及香港地区出现了大规模的非典型肺炎的问题，由于该病情对于北方城市没有传播和影响，所以一直没有引起公司管理层人士的关注，只是由采购买手引进了几种与非典预防有关的中草药和卫生用品，并且由于这些疫情在北方城市没有什么影响而销量不佳。

4月20号开始H公司陆续收到了来自临机北京的其他省份门店的部分商品出现大规模断货的现象，需要支持和调剂商品。在那几天H超市特别繁忙，从当地的经销商和自己的仓库开始准备货物准备调剂。而这时，本地区局部地区也出现了某些商品开始涨价和囤货的现象。但是出于整体利益的考虑，门店还是抽调了一部分商品给了其他省份的门店。

4月23号早晨，媒体公开了该地区出现了第一例输入型非典型病例出现的时候，下午，在H超市的8个门店就已经开始出现了大规模的商品抢购风潮，抢购商品包括方便面，粮油，调味品，火腿肠，各种品牌的洗手液，甚至毛巾，牙刷，卫生纸都有了不同程度的短缺，当然最为关注的就是口罩，84消毒液，预防非典的中草药，食盐……

最令H超市奇怪的就是食盐，改商品平时的日均销量每天也不会超过1顿的销量，而仅仅23号当天，在临近高校密集的一个门店的日销量达到了10顿以上，其他门店也都已经全面断货。

同时卖场内更是出现了一连串混乱的场面，员工在为自己购买紧俏物资，促销员为了推销商品误导顾客进而引起抢购风潮，顾客在卖场争强商品出现打架斗殴现象等等，更有甚者了这样一个事情，一位60多岁的老人在选购食盐前往收银台交款的路上不甚将食盐掉在地上，被周围的一个年轻顾客抢走了，老者在收银台前大声抱怨……

再看看货架，原本整齐的商品被拉的乱七八糟，很多粘贴在货架上的商品标签已经残缺不全，洗涤用品区域更像是打劫以后的场景，一片空荡荡……

当晚，H超市的区域经理就当天的现状与各个门店以及采购和配送中心沟通开会，在了解了公司的商品现有库存的真实情况之后，便开始具体安排工作：

1．H超市成立紧急应对小组，任命区域经理为该紧急小组组长，任命公司营运总监为副组长，其他各个门店店长为小组成员，一切都要听从公司的统一协调和调配，从大局出发，保证整体门店的运转正常。

2．接公司总部的要求和通知，H超市作为该地区的商业龙头企业不得擅自涨价，维持卖场秩序，全力满足顾客的需求。同时，各门店需要注意员工的身体状况，一旦发现有发烧咳嗽的现象，一律要求隔离送医院检查。

3．所有门店的员工包括管理人员都不得购买抢购物资，抢购物资暂时定为84消毒液及其他各种消毒用品，口罩，食盐，预防非典的中药，方便面等……，凡是发现购买以上物资或者协助自己亲属朋友购买的员工一律免职，各个部门主管和经理一定要对其下属职员严格要求，互相监督。

4．副食品采购与市盐业公司联系食盐问题，由于H超市是该地区食盐指定的销售网点之一，可以争取在食盐采购上的一些主动权，配送中心安排车辆24小时去盐业公司安排取货。

5．负责洗涤用品的采购与该地区日化用品的经销商联系消毒液的货源问题，在督促现有供应商供货的情况下，对于一些符合采购标准的消毒用品可以优先办理商品引进手续，做到急事急办，尽量满足商品的供需问题。

6．负责口罩和消毒电器的采购也要督促供应商做好货源的准备工作，一定要满足卖场的商品需要。

7．配送中心和各个门店的收货部做好门店的补货和收货工作，收货部从即日起安排收货部员工24小时值班工作，做到随好接收紧急物资的准备。

8．卖场内的各个门店对于紧俏物资采取“限量供应，多点分区堆头或者端架式陈列”的方式，一来避免个别顾客囤积紧俏物资，二来避免顾客集中抢购造成人员伤害。消毒液，口罩，食盐等每人限购2个，商品部门在卖场内补货陈列时注意：（1）要做到适量的安排商品陈列，不可以一次过多，要满足全天的需求；（2）属于紧俏物资的商品补货时需要多人协助上货，两人补货，至少保证3名内损人员协助维持治安。

9．将卖场内拐角以及主通道和容易聚集人群的地方的堆头进行相应的调整，并安抚供应商的情绪，特殊时期过后予以相应的补偿；

10．各个部门的经理和主管对于下属促销和理货人员进行教育，严禁趁非典特殊时期夸大产品功效和误导顾客购物的行为出现，一旦发现如果时厂家促销，将对厂家进行严厉处理，如果是员工一律就地开除。

11．特殊时期，注意门店的卖场秩序，防损部人员加强卖场的巡回检查，尤其是陈列紧俏物资的地方的购物秩序。

当晚，H超市下的各个门店按照会议安排进行相应的实施执行。24日早，卖场基本已经恢复原貌，虽然部分商品依然还存在断货现象，但是当天门店日常营运情况比较平稳，销售情况情况较前日提升20％左右，与历史同期比较销售额上升了200％以上。H超市的区域经理当天液视察了下属的各个门店没有看到卖场出现混乱的局面，顾客对于某些紧俏物资的购买依然比较踊跃，对于门店的限量销售的方式也大都表示认可和接收。为了顾客购物的需要，当日所有的门店都延迟了闭店的时间，原本9点的闭店时间改为了10：30分。

25日，该地区市政府，商贸委，防疫站，工商等部门都开始在各个商业企业进行检查工作，对于H超市的非典预防工作提出了一定的表扬，尤其是在稳定市场物价的工作上起到了大型商业企业的流通主渠道的作用，同时对于商业企业预防非典的消毒工作提出了一定的要求。

当晚，非典应对紧急小组召开会议，对卖场的消毒预防工作进行安排：

1．保持空调设备的良好运作，定期检查，全面清洗隔尘网，保证中央空调系统的送风安全，每天对供送气设备进行消毒；

2．对全体员工发放口罩和增加抵抗力的预防冲剂，并每天在上班的入口安排体温检查，出现异常情况的员工一律就地隔离，送医院检查，避免病原在企业内部扩散传染，并立即在企业内部及营业场所采取消毒措施；。

3．对于生鲜经营的部门员工每天严格检查洗手和个人消毒工作，保证食品质量的安全。

4．保洁员每天要对卖场内的购物篮购物车每天定时清洁消毒，另外在开业前和闭店后以及中午人流较少时进行必要的卖场消毒工作，对货架，收款台以及服务台等顾客经常接触的地方也要进行消毒工作。

篇4

10月份，我很荣幸加入通讯行业，很开心来到处于肇庆繁华地段的写字楼上班，来到充满生机的xxxx工作使我感到十分兴奋。

XX年毕业以来我一直从事终端销售工作，对门店的经营管理等各方面都有一定的了解，但是对手机这高科技产品行业我还是一知半解。对行业的不了解以及工作性质的改变，面对这份工作我如同一张白纸，在这里可要感谢领导愿意给我进入公司学习的机会，并给了我充分的指引让我可以在新的岗位上学习锻炼。

带着一颗求学之心，我这两个月先从公司制度入手了解公司的具体运作，然后到门店实操观察，了解门店的运作模式后，运用曾经在门店管理的经验，及时发现问题并指出改正;在参加广州培训后，我对手机行业增加了不少新的认识;对门店新员工开展“岗前培训”的工作，不仅增强了门店员工的归属感，也增加了我对公司的企业文化的理解，增强了自己的培训能力;通过建立完整的培训流程以及完善公司相关的培训制度，使我对培训体系有了更深的认识;对公司手册的添加及完善工作，也使我能更全面理解公司的整体管理理念;协助基层员工招聘、录用工作，增强了我的阅人能力;协助门店举行新机型功能卖点、销售技巧的培训，增加了我对手机单品及其相关知识的了解……

总结这两个月来的工作，我按着领导的指引，在新行业新工作上结合以往的工作经验，边学习边运用。从之前的执行公司安排到现在策划工作，安排工作，我觉得自己有了很大的改变，很开心领导也看到了我的进步，支持以及鼓励我的工作。同时我也看到了自己的缺点和不足，就是粗心和对手机不够了解，所以在今后的工作和学习中，我会进一步严格要求自己，多渠道学习，我相信凭着自己的责任心和自信心，一定能够改正这些缺点，争取更大的进步。

综合来讲我在xxxx的人事助理职位上学到了很多，也更加明确了自己的人生方向。在这里要再次感谢领导给予我学习、工作的机会，雏燕有反哺之情，人有报恩之义，惟其如此，我会在以后的工作中更努力、更认真、更好地为xxxx作出贡献。