英国饮食文化论文范文

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引言

珍妮·托玛斯（JennyThomas）于1983年在其“跨文化语用失误”一文中首次提出了语用失误这一概念，这位跨文化语用失误及其原因的研究奠定了理论基础。“这一理论框架与其他社会语言学的研究成果一起为国内外的学者指明了方向。学者们纷纷著书立说，使这一领域的研究呈现出欣欣向荣的景象”（戴伟栋、张红玲，2000）。学者们就学习者跨文化交际中产生的语用失误、语用失误的原因及语用失误的研究方法等方面展开了研究，并提出了有效的避免语用失误和提高语用能力的方法。本文就国内学者近20年来在跨文化语用失误方面的研究作一综述，并谈谈笔者的看法。

一、语用失误的定义及分类

一般认为，当说话人在言语交际中使用了符号关系正确的句子，但说话不合时宜，或者说话方式不恰当、表达不合习惯等，具体来说，说话人不自觉地违反了人际规范、社会规约，或者不合时间空间、不看对象、不顾交际双方的身份、地位、场合等，违背目的语特有的文化价值观念，使交际行为中断或失败，使语言交际遇到障碍，导致交际不能取得预期效果或达到完满的交际效果，这样性质的错误就叫语用失误(何自然，1997:205;钱冠连，1997:223;张巨文，2000)。珍妮·托玛斯将语用失误分为语用语言失误(pragmalinguisticfailure)和社交语用失误(so-cialpragmaticfailure)。“语用语言失误指对语言语境把握不当导致的语用失误”(张巨文，2000);“社交语用方面的失误指交际中因不了解或忽视谈话双方的社会、文化背景差异而出现的语言表达失误”(何自然，1997:207)。

二、国内语用失误研究

在国内，黄次栋于1984年在其“语用学与语用错误”一文中首次提出了“语用错误”这一概念。他详细阐述了十种不同的语用错误并且指出，在语言学习中，除了要掌握必要的语言知识如语音、语法和词汇等外，更重要的是要掌握不同的语言形式在不同的非言语语境和背景下的运用。他还建议有关言语行为中的语用内容应该增加到大纲中并且教授给学生。自此，有关语用失误的研究日益增多，许多学者对学习者语用失误的原因进行了研究并提出了有效的减少语用失误的方法。

继黄次栋之后，何自然、严庄（1986）对语用失误进行了量的研究，他们以托玛斯的理论为基础，在其“中国学生在英语交际中的语用失误——汉英语用差异调查”一文中，对来自几所大学的79名语言教师在语言语用失误和社交语用失误方面的汉英差异进行了调查，结果表明，导致语用失误的主要原因是语言语用知识和社交语用知识的缺乏。由此，他们提出，在课堂教学中应该教授跨文化语用知识。他们的研究对于探索和分析中国学生的语用失误有极大的实际价值。他们所采用的问卷也为今后语用失误的研究提供了一个范例。此外，王得杏（1990）将语用失误的研究扩展到跨文化语用失误的研究，并且解释了语用失误的原因及减少语用失误的方法。贾玉新（1997）提出，正是文化差异导致了行为举止、问候语、社会价值观等方面的差异。戈玲玲（2002）认为语用失误主要源自不同的文化背景，由于说话者与听话者分别来自不同的文化背景，他们之间会产生不恰当的言语行为。戴伟栋、张红玲（2002）指出，文化迁移时导致语用失误的主要原因之一，他们认为，文化迁移有两种，即表层结构迁移和深层结构迁移，语言语用失误属于表层结构迁移，而社交语用失误属于深层结构迁移。郝钦海（2000）的“广告语言中的跨文化语用失误”中提出造成语用失误的主要原因是违反了语用规约。在语言教学方面，鲁健冀（1993）提出，我们在教学中总是忽略了汉语语言原则的变化，从而导致了母语的迁移，因此母语迁移特别是母语的负迁移是产生语言失误的主要原因。:

三、结语

国内学者对语用失误分别进行了质的研究和量的研究，并从不同的角度分析了语用失误产生的原因，综上所述，造成语用失误的主要原因有文化差异、文化迁移、母语迁移和违反语用规约，众多学者研究了言语行为或非言语行为方面的语言失误及其成因，他们的研究具有非常重要的实用价值。对语用失误成因的分析也非常具体，但是关于语用失误原因的分析仅限于文化方面，这些研究也没有同时对言语行为和非言语行为两方面的语言失误进行具体的研究，很多学者只是对语用失误原因进行了分析，却没有提出有效的提高语用能力的方法，因此，在今后的研究中，应当考虑到言语和非言语交际两个方面，通过调查、对比和分析对语用失误的原因进行更全面得分析并总结出避免语用失误和提高学习者语用能力的有效方法。

参考文献：

[1]Thomas，J.1983.Cross-culturalPragmaticFailure[J].AppliedLinguistics4(2):91-112.

[2]戴炜栋，张红玲.外语交际中的文化迁移及对外语教改的启示[J].外语界，2000(2).

[3]戈玲玲.教学语用学[M].湖南：国防科技大学出版社，2002.

[4]郝钦海.广告语言中的跨文化语用失误[J].外语教学.2000(7):26-32.

[5]何自然.语用学与英语学习[M].上海：上海外语教育出版社，1997.

[6]何自然，阎庄.中国学生在英语交际中的语用失误——汉英语用差异调查[J].外语教学与研究，1986(3).

[7]黄次栋.语用学与语用错误[J].外国语，1984(1):13-18.

[8]贾玉新.跨文化交际学[M].上海：上海外语教育出版社，1997.

[9]李悦娥，范宏雅.话语分析[M].上海：上海外语教育出版社，2002.

[10]吕文华，鲁健骥.外国人学汉语的语用失误[J].汉语学习.1993(1).

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一、英语课堂中中国文化因素参与的必要性

文化是一个复合的整体，包括知识、信仰、风俗、法律、艺术、道德以及人作为社会成员而获得的其它能力和习惯。它是反映民族文化的一面镜子，任何一个民族的历史传统、文化背景、思维方式等无不在其语言中体现出来。因此，文化与语言是密不可分的。语言的沟通以及双向的性质决定了英语的学习者必须要学好英语的文化，同时也不能忽视本国语文化。然而，人们发现在实际的沟通中，中国的英语学习者对富含中国文化的语言存在空白，即使是学历较高的博士也是如此。因此有人提出了中国文化失语症。中国文化失语是南京大学从丛教授提出来的。他提出很多高学历的学生，如博士生，有较高的英语水平，有较高的中国文化素养，却没有文化大国学者应有的独立的文化人格。与外国人的交流中无法体现一种独立的文化人格。不懂得日常生活中的一些词语的英文表达，不知道“Confucius”就是中国的圣贤孔子，不懂得红楼梦的英文表达。背诵了十来年的英语单词，不懂得油条、包子的说法比比皆是。因此他呼吁:要重视中国文化在英语课堂中的渗透，以便培养英语学习者的独立文化人格，在对外的交流中能有效地传输中国文化。深人学习中国文化有助于大学生更好地了解中西文化，更好地进行沟通。目前，很多国家都在开设汉语课程，学习中国语言与文化，以便更好地了解中国，作为对外文化交流主体力量的大学生，更有必要学好中国文化，以便在实际的沟通中更好地排除不必要的误解，达到良好沟通的目的。本文试图从高职高专英语教学的角度探索如何进行中国文化因素的渗透。

二、高职高专学生对中国文化了解的现状

高等职业技术学校学生来源主要有两类:一类是普通高中毕业生，此类学生经过了正规的高中学习，具有一定的语言基础，但英语总体水平不高;另一类是从中专、职业高中升人高职院校的学生，这类学生文化基础知识偏低，英语基础尤为薄弱。他们的专业具有实用性强的特点，因此，可能使用英语交流的机会也多。但是由于很多学生英语基础不扎实，因此英语语法的知识还需要巩固与提高。笔者对所执教的医学高职高专学校的学生进行了包括口头、书面的中国文化素质调查后发现:他们对于文化知识，包括英语国家文化以及中国文化有着较浓的兴趣，但是对于文化词汇的了解还很少。笔者调查了英语护理系以及口腔医学系的100名学生发现:这些学生存在严重的中国文化失语现象，平时阅读或者书本中出现的文化词语如:春节、瓷器、中秋、剪纸等正确率最高，而对于馒头、油条、中药、玉器、佛教、孔子等知之甚少，对于海峡两岸、三好学生、三个代表、四大发明等几乎一无所知。而这些词汇都是选出来的比较常用的中国文化词汇。学习基础好的学生会尽量地用可能的表达写出与中国文化词汇相近的意思，而基础较薄弱的学生则一片空白。在其中一个班级调查时笔者只让他们写出英文单词，而另外一个班级则提示他们可以尽量通过猜测写出意思，结果作为平时成绩的一部分。结果发现第一个班级学生只写出平时书本出现或者他们记住的单词，而在另外一个班级，学生则发挥了最大的主观能动性，除了写下已学过的词汇外，还各显神通，有很多学生翻译得还比较靠近。

大学生作为文化层次较高的群体，承担着对外文化交流的主要任务。而我校英语护理专业方向的学生毕业后可以通过雅思考试到英语国家从事护理工作，有很多使用英语进行沟通的机会，因此对英语国家文化的学习 以及在英语课中学习中国文化也显得更为紧迫而重要。通过文化知识学习有助于提高学生的文化鉴别能力，培养独立的文化人格，以及更好地学习不同语言的文化。

三、解决问题的对策

第一，高校应开设一定的人文学科公共选修课，举办人文讲座、演讲，举行各种文化交流活动。高校可以考虑开设一门真正让学生学习、感受到中国传统文化的必修课。近年来中央电视台百家讲坛节目的较高收视率说明了在当前情况下各个层次、各种职业的人对中国文化的兴趣在提高。大学生应注重自身人文修养，大学生在学好专业知识的同时，应注重培养自身的人文素质，发展健全的人格。另外，大学生应消除“功利主义”的思想，花点时间学习传统文化知识，积极参加各种人文讲座、文化交流活动等。

第二，学生中国文化失语的原因除了学生本身对中国文化重视不够的原因外，还有课堂中缺乏中国文化因素的英语学习内容，使得他们接触的中国文化的内容非常有限。对于非常重视考试成绩的他们在考试中也没有中国文化知识方面的测试，因此，学生没有学习中国文化知识的压力。英语教材中没有中国文化的信息使得教学大纲改革的很有必要。只有教学大纲带动教材以及相关测试的改动，才能使学生更多地了解中国文化。

第三，教师可以在课堂增加中国文化知识的输人。比如在课堂上让学生轮流做一个简短的PPT，介绍中国的文化精徽，可以介绍各自家乡的特色建筑、手工艺、饮食以及民俗风情，或者介绍中国的文学名著，如(红楼梦》、《水浒传》、《西游记》。笔者经过一个学期的试验，发现学生对中国文化的表达能力有了一定的提高，对于中国文化的兴趣有所增加。教师在教学过程中由于时间有限，主要起着一个引导作用，因此学生只要课后能坚持学习，跨文化交际的能力就能得到提高。

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提起李约瑟，人们就会想到著名的“李约瑟难题”。这位英国科学史权威给世界留下了一个难题：为什么近代科学兴起在西方而不是在中国？在网上检索，关于这个难题的资料多达一千多条。

中国的四大发明一直就是国人引以为自豪的风光事。然而，外国人的看法却不尽然。“虽然17世纪的耶稣会士所传播的中国古代传说时代的纪元表至今仍然在起作用，它使人们把过多的东西看做是东亚发明的。然而同时却又存在着另外一种截然相反的倾向，认为任何一种重要的发明或发现都绝不可能在欧洲以外的任何地方产生……与此相似，在过去几年当中，有一些谈到后来的物理学、工程学和制陶业的某些方面的历史的论文，也由于与传说的资料不一致，而被不公平地忽视了。在1950年出版的一部关于技术史的有趣的著作中，（西方的一位）作者则没有把一些明明是属于中国人的成就归功于中国人。例如，关于中国人最先认识到磁极性、发明火药以及最早制造铸铁等等，在这部著作中都只字不提。至于（一些）中国科学家本身，也往往忽视了他们自己祖先的贡献。”（《李约瑟文录》）这位为中国科技史受到不公正待遇而鸣不平的老外，不是别人，就是自称为“名誉道家”的李约瑟。他甚至认为，西方的许多科学发明，只是为中国人的发现做了注释，他以此来“使人们想起过去不幸被人忽视和不被承认的许多东西”。

李约瑟（Joseph Needham，1900~1995）是一位中国科技史研究专家，胚胎生物化学创始人，也是杰出的人文主义者。他长期致力于在中国和西欧间架设桥梁来沟通中西两种文化的差异。他出生在一个信奉基督教的家庭里，但他却研究中国的儒家与道家。他认为，同情德谟克里特和伊壁鸠鲁的人，一定不会抱怨儒家对一切鬼神怀有反感（作者注：反感二字过矣。孔子于鬼神只是“六合之外，存而不论。”“子不语怪力乱神。”），同时也会承认儒家的神圣是与世间的道德体系结合在一起的。他也同情道教，虽然道家许多哲学观点和基督教义严重相悖（作者注：道教并不全等于道家），但是道家“以柔克刚”，强调阿芙洛狄忒（Aphrodite）胜过阿瑞斯（Ares），相信顺其自然和自然神秘主义，这一切对李约瑟来说都具有不可抗拒的魅力。特别是后来他埋首于研究中国的创造发明时，才认识到道家思想和技艺在自然知识和技术控制发展方面，在许多世纪中曾经起着主导作用。他发现了“为什么中国在科学理论方面比较落后，但却能产生出有机的自然观，而且这种自然观虽然在不同学派那里有不同形式的解释，但它却和近代科学经过机械唯物论统治三个世纪之后被迫采用的自然观又非常相似”的有趣现象。所以当有人问李约瑟，他把自己主要看做是一名科学家还是一名历史学家时，他认为自己最合适的称号应该是“名誉道家”。

为什么李约瑟对道家如此感兴趣呢？原来中国古代的许多科技发明与发现并不是什么科学家所为，而是发端于道家或方士的。

“方士”也叫“方术之士”。这类人以擅长“方术”为特点，同好几类人既有交叉又有区别。如作为“士”，他们同诸子百家有类似处，也是源在民间，因而有别于年代更早或同时在官为职的卜祝巫医。但同时从“方”的角度，他们又与官方的星历、医术专家传承同类知识，而不同于先秦诸子和两汉儒林。“方士”和“道士”的关系也很密切。作为词汇，“方士”是“有方术之士”，“道士”是“有道之士”即“有道术之士”，这在早期文献中，意思是差不多的，只是在出现了道教之后，“道士”才有了宗教性的含义。

在战国时期，方士的“方术”包括天文、历算和占星、气候以及医学、服食、等。只是中国的方士比医药学家有着过分的奢望，他们总是诡言长生不死、羽化成仙以取悦于当时的统治者们。秦始皇时代的徐福就是一个大方士，据说他后来流落到了日本。汉代初年，兴起了炼丹术。方士或道士们主要是以某些矿物为原料，按照设想的配方，放入密闭的器皿中加热升炼，希图用人工的方法制取到可令人长生不死的神丹妙药。《西游记》中孙大圣所推倒的太上老君的炼丹炉即是当年炼丹热的缩影。自然，这种炼丹活动在目的上必然以失败而告终，但是方士们却在炼丹中认真地观察了化学反应，做了大量的化学试验，制取到了一系列自然界所不存在的化合物，也人工合成了很多非常纯净的化学试剂。这种活动也唤起了方士们对化学变化的规律进行思考探讨，形成了原始的化学思想。

炼丹活动也许是起源于一种原始迷信的闹剧，它的消亡是必然的，然而从另一个角度看，中国的炼丹术却对古代化学和制药学做出过重大贡献。炼丹术化学是古代化学的极重要的组成部分，或者说是化学的原始形式。此外，炼丹术中那些有价值的科学成果，那些有着医疗效果的制品为后世的医药学家所继承和发扬光大，并且启发了医药学家对化学的研究，致力于新药物的合成。实事求是地说，我国古代很多大炼丹家、方士、道士其实就是早期的医药学家，并兼通医术。如东晋的葛洪，南朝的陶洪景，唐代的孙思邈、孟诜，五代的大明（道号日华子）等都是很有声望的医药学家，又是大名鼎鼎的炼丹家。

李约瑟这位“名誉道家”关心和研究中国科技史乃至饮食文化，不是没有道理的。因为正是中国古代的科技发明促进了饮食文化的发展。

李约瑟在晚年对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣，他甚至派助手来中国收集烹饪史料。他也许想弄明白，西方近代的一些发现与发明，为什么很早就出现在中国人的饮食文化中了。

中国人很早就吃“粒食”。为了吃“粒食”，我们的先人发明了陶鼎，后来又给陶鼎加上箅子、盖子成了蒸饭的甑。而就是这种在中国祖祖辈辈相袭，不论大人小孩都会的用汽蒸饭的方法，直到近代，洋人们才将之用于生活。瓦特是英国发明家，是他将原始的蒸汽机做了改革和发明制成了工业用发动机，出现了蒸汽火车，当时已经是18世纪了。烹饪蒸法只是近百年才在法国出现，而我国在古籍《礼记・曲礼》中就已出现了“饭黍毋以箸”。饭在烹饪意义上的专指意还是把谷物放在炊具上蒸熟，如大米饭、小米饭、秫米饭等粒食食物。

跟蒸法一样，中国烹饪的炒法，靠的是急火，需要用煤来做燃料。而早在宋代，汴梁就将煤用作炊用燃料。马可・波罗管它叫做“能烧的石头”。“急火”烧煤要用风箱，那就是现代鼓风机的前身。“急火”高温烧出了可口的佳肴，可是很少有人想到这种高温热学的创造者竟是炼丹的道士或方士。

“高温”还造就了中国的瓷器。

中国是世界闻名的陶瓷古国，中国与瓷器在英语中是同一个词。在陶瓷工艺中，陶土、瓷土的选取与精制，陶瓷的焙烧技艺，各种釉料的选配，釉制烧制的火候与气氛的掌握以及瑰丽色彩的成色机理（如钧瓷五彩缤纷的窑变釉，建瓷的兔毫盏、雨点盏等），都是得益于古代方士们对早期化学工艺的贡献。

除了以上中国传统饮食文化的“硬件”之外，还有很多“看不见”的“软件”，这就是被民族的哲世观、思维方式与审美情趣制约整合着的那种世代相传的看不见的文化。

中国烹饪的最高境界，公认为是调和。美食家袁枚曾说，芸豆必须配肉，刀豆则切忌有肉。烧芹菜忌用酱油，烧茄子得多用酱油。再加上厨师掌握火候之妙，其中由之而来的化学变化原理以及量化数据，却谁也说不清楚。而西餐则是既讲营养又讲烹饪材料的量化和可操作性。西方的营养学家长于分析，连一根作料香菜都要精确地分析出需用成分几许，而中国美食家就反诘：总共不就几毫克吗？至于小题大作吗？中西研讨会每次都争得不可开交，一派强调科学，一派强调艺术。国学大师季羡林先生对此评论说：“前者（中餐）之所以异于后者（西餐）几希。前者是把肉、鱼、鸡、鸭等与蔬菜合烹，而后者则泾渭分明地分开而已。大多数西方人都认为中国菜好吃，那么你为什么就不能肉菜合烹呢？这连一举手一投足之劳都用不着，可他们就是不这样干。文化交流，盖亦难矣。”难在哪里？难就难在中国传统饮食文化中那些“说不清，道不明，不可言传，只能意会”的“软件”上。

中国饮食最重要的“软件”当属味道。味道是什么？有人说味道是舌头和鼻子的合成感觉，是有一定道理的。但是实际情况却要复杂得多。仅说对嗅觉的解释，至今仍为生理学家们所头疼。2004年，两位美国科学家就因为发现人类嗅觉系统的奥秘而获得诺贝尔医学奖。气味就更复杂了，传统的“五味”加上鲜味，谁也说不清会产生多少味道。笔者在《“五味”与“天人合一”文化》一文中曾经谈到过，用舌头去尝可以很容易尝出“酸、甜、苦、辣、咸”或“咸、甜、麻、辣、酸”或者“咸、甜、酸、苦、鲜”这五味来，但这仅是从化学味觉的角度上说的。照此还可以从食品质地的物理味觉角度分析出“脆、嫩、细、酥、软”这五味来。但是“丰、腴、爽、适、舒”的口感五味则一定要用化学的味觉、物理的味觉，再通过心理感受来一起整合“品尝”。在这里“品”与“尝”是一个复杂的审美过程，是不可以截然分开的。

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面对文化帝国主义的侵袭，我们首先要做到不盲从追求。中国文化博大精深，这又岂是一个仅仅拥有200多年历史的美国文化或是文明起源于公元前2000年的欧洲文化能够睥睨的？所以我们要树立对本民族文化的自信心，不要盲从追求帝国主义文化，以此保证本民族文化的纯洁性。

然而对于一个民族的文化而言，本民族语言不仅是本民族文化极为重要的一部分更是本民族文化的一面旗帜。因此，想要保证本民族文化的纯洁性，我们不得不先保证语言文化的纯洁性。在语言文化方面，我们可以借鉴一下英国的做法，既保证了我们本民族语言的纯洁性，也同时吸收了外来词汇，壮大了本民族语言的词汇量。

【关键词】文化帝国主义；文化依附；软实力；文化纯洁性

一、引言

文化是每个国家都不可或缺的软实力，它是一个国家在国际间交流中所拥有的一个不可忽视的强大力量。但是由于不同文化间的碰撞以及文化帝国主义的侵袭，人们对文化依附产生了困惑。目前国内已经有很多人士对“文化依附体”进行过研究，在国外，就这方面进行研究的人士更是数不胜数，其都在理论上提出了自己的想法和见解。例如就文化帝国主义、文化依附和文化软实力方面的见解，我们也有相类似看法。

此次，本论文也对文化帝国主义与文化依附进行了研究。本论文认为在面对文化依附方面，我们要树立对本民族文化的自信心，不要盲从追求帝国主义文化，以此保证本民族文化的纯洁性。

二、英语文化的冲击与汉语纯洁性的保持

文化作为一种软实力，已经被越来越多的国家所重视，甚至已经被视为使国家强大的重要战略之一。随着世界各国经济的不断发展与科学技术的快速进步，国家与国家之间的联系日渐紧密起来，每个国家所特有的文化，作为一种“有力”的软实力，在国际交往中也起着关键性的作用。然而，在这个不同文化相互碰撞、相互融合的过程中，矛盾也随之产生，文化帝国主义和文化依附孕育而生。

谈及文化帝国主义，就不得不谈在这方面做得甚为突出的英美国家。以美国为例，其利用本国政治和经济方面的优势，采用大量的宣传（其中包括媒体和网络）来不断的冲击其他国家的人民的文化认同形式，迫使他国人民对本国文化进行放弃。

例如在饮食文化中，我们在电视、杂志上都会时常看到有关麦当劳、肯德基、必胜客、可口可乐和百事可乐的广告。在饮料方面，我们已经慢慢远离了传统饮品，取而代之的是来自国外的可乐、香槟。在食品方面，我们吃披萨、汉堡、热狗，而非地道的中国食品，面条、饺子、饼。事实上，中国的特色小吃很多，北京烤鸭、驴打滚、褡裢火烧、芸豆卷、京东肉饼；河北血馅饺、驴肉火烧、棋子烧饼；安徽伏岭玫瑰酥、臭豆腐；湖北热干面、云梦鱼面、豆皮、羊肉汤等。中国饮食博大精深，食品种类也是五花八门。然而面对来自美国饮食文化的入侵，我们对本民族小吃的了解已经淡漠了，因此可以说在饮食方面，美国的文化帝国主义很成功。

在影视文化方面，来自美国的电影、电视剧更是成为我们本国人民争相抢看的对象，我们着迷于里面所展示的美国生活以及服装和家具等。于是乎，我们开始对美国式生活产生认同感，我们盲目地购买大量的美国式的服装、美国式家居，甚至人们认为房子凌乱、不脱鞋踩沙发是再合理不过的事情。美国式的生活开始在我们周围蔓延。

然而当来自于美国的各种文化对我们的文化进行入侵的时候，我们对文化依附产生了疑问，由于我们长期处于封闭状态，在面对新鲜事物事时处于盲从的状态，以至于我们本国，本民族的文化开始衰落。

现就以京剧为例。在我们此次进行的问卷调查中，多数大学生，接近60%的人数表示对京剧不感兴趣，并且在这些对京剧不感兴趣的人群中又有近乎80%的人数喜欢西方音乐剧，调查显示大多数的人是听不懂西方音乐剧的，但是他们认为西方音乐剧很高雅的，而之所以认为其高雅的原因大都来自于西方电影里的信息。由此可见，大多数人喜爱西方音乐是受到了西方电影的影响，虽然在理解西方音乐上存在很大困难，但是人们都努力尝试去理解它，因为在人们心目中，人们认为高雅的事物就应该去追求。反观被视为国粹的京剧，除了一些老年人由衷的热爱外，当代的大学生大多都已远离了这一文化瑰宝。由此可见，大多数的人对西方音乐剧处于盲从状态，或是对其好奇。

再以平时我们的用语为例。有时我们想和对方切磋一下时，我们有时会说：“来，咱们PK一下”。英文的PK已经取代了中文的“切磋、较量”。我们对其可能不以为然，说中文时夹杂一些英文也许只是觉得这些词很新鲜，但是长时间不用这些中文词语，我们就会远离这些词，在一定的时间之后，我们的后辈可能会像我们翻译古文一样的来翻译这些白话文。

以上提到的两个例子无疑都证明了在我们盲目追求于西方文化时会给本民族文化所造成的弊端，即本民族文化的消失。

面对文化帝国主义的侵袭，我们首先要做到不盲从追求。中国文化博大精深，这又岂是一个仅仅拥有200多年历史的美国文化或是文明起源于2000多年的欧洲文化能够睥睨的？所以我们要树立对本民族文化的自信心，不要盲从追求帝国主义文化，以此保证本民族文化的纯洁性。

对于一个民族的文化而言，本民族语言不仅是本民族文化一个极为重要的组成部分更是本民族文化的一面旗帜。因此，为了保证本民族文化的纯洁性，必须首先保证语言文化的纯洁性。在这方面做的最为突出的是英国，在英国漫长的发展过程中，大量的外来语渗透到英语中来，如日耳曼语、法语、北欧各国语言，尤其是在19世纪，英国进行大规模殖民扩张期间，英语吸收了大量的殖民地的外来词汇。这些外来词极大地丰富了英语本身，使它成为世界上表达最丰富的语言之一。英语对外来语的吸收方式有：同化词（Port源于拉丁语protus；skirt源于古挪威语skyrta）、非同化词（décor 舞台装置，法语；kowtow 叩头，汉语；bazaar 市场，波斯语）、译借词（mother tongue “母语”译自拉丁语lingua maternal）、借义词（dream 原义“高兴”“音乐”），无论是哪种形式，这些词汇都是以英语的形式展示出来的，没有非英语系统以外的符号，如日语、汉语、波斯语。所以我们也可以借鉴一下英国的做法，既保证了我们本民族语言的纯洁性，也同时吸收了外来词汇，丰富本民族语言的词汇。

参考文献：

[1]蔡建国，《上海世博会和中国文化软实力的构建》，红旗文稿，2010.09

[2]张兴成，《文化认同的美学与政治：文化帝国主义与文化民族主义关系研究》，人民出版社2011年10月第1版