酒店空间设计论文范文

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篇1

楚文化是中国春秋时期楚国的物质文化和精神文化的集成，当然也是汉文明的重要组成部分。楚文化是楚国人民的智慧结晶，在特定的历史条件下，锻造了楚文化的诞生。楚文化在继承商周文化的基础上形成自身的特色，其艺术品设计形式和风格充分体现了楚人的想象力和审美意识。在楚文化的美术中，常常是通过一系列神秘古怪意象的组合来表达楚人的文化精神，给人以自由、生动的想象。通过考古的发现，楚文化物品的造型严谨，花纹细致，对铜器制作的发展起着重大的推动作用。

2.楚文化的特征

1）开放性

楚文化诞生于荆楚地域，荆楚地域的特殊地理位置使得荆楚地势呈现多样复杂。并且荆楚处于我国比较中心的地位，长江横贯其中，交通格局阔达。虽然荆楚地带有封闭性的一面，但开放性才是楚文化的主流。

2）进取性

楚人具有积极的处世态度，并且拥有优良的文化传统，凝练出楚文化的最基本精神——自强进取。在诸侯的争夺战中，楚国人自强不息，以自己的坚韧精神应对着历史的挑战，在战争中求生存求发展。楚国人不仅拥有艰苦创业的自强精神，还有自主创新的进取精神，并且楚国人拥有强烈的民族责任感和爱国主义热情。这些优良的传统对于当今社会仍有重要的指导作用，需要被发扬光大。

3）浪漫性

随着社会的发展，人们对生活质量的要求越来越高，越来越讲求生活中的浪漫气息。浪漫主义不仅是艺术的创作方法，更是一种思维方式。楚文化中的浪漫色彩，在屈原的文学作品《风》、《骚》，马王堆汉墓的帛画等代表中都有所体现。将浪漫融入到主题酒店空间设计中，是社会发展的需要。

二、关于主题酒店空间设计中主题的选择

1.主题选择的原则

酒店是商业化产物，因此，酒店的经营需要实现的是利益的最大化。从经济学角度来讲，低投入高收益原则是商家提倡的投资方式。因此，主题酒店作为酒店的一种，在投资的时候也要坚持这一原则。

2.选择主题需要考虑的因素

（1）文化理念适用的群体

每种主题酒店其消费的理念不同，因此其针对的消费对象也不同。文化主题酒店的意义在于通过文化的作用将酒店的物质功能层面上升到精神文化层面，进而通过文化精神层面增加物质环境的附加值。定位好客户群，选择正确的文化主题，是主题酒店盈利的关键。城市文化状况一个主题酒店所在城市的文化状况对于主题酒店能否长久经营下去起着至关重要的作用。一个城市文化状况的好坏，直接影响到当地居民对主题酒店的接受能力，并且城市文化的丰富与否还直接关系到外来人口的数量，二者成正相关关系。

（3）文化的真正内涵

文化作为一种智慧的积淀，有不同的表现形式。主题酒店在选取文化主题的时候，一定要对选定的文化内涵有深入的了解，如果曲解了文化的内涵在酒店建设中就会出现偏差，这样就会在一定程度上影响消费者对酒店的印象。这类事件的出现，对于树立酒店的良好形象及对酒店品牌的打造都是非常不利的。

三、楚文化与主题酒店空间设计的融合

主题酒店的空间设计贵在对主题的定位，一旦酒店主题定位下来，就必须致力于酒店的全方位建设，让消费者可以从酒店的一草一木中感受到其蕴含的文化内涵。

1.借助主题酒店建筑外观造型传承楚文化

主题酒店的建筑外观造型对消费者来说是消费者与酒店最直接的联系，其对消费者的吸引程度在一定程度上决定着消费者是否选择入住，因此以楚文化为主题的酒店必须要挑选最富有楚文化特征的建筑符号来展现酒店的文化，使酒店富有历史文化的人文气息，传递楚文化的丰富文化内涵。

2.通过酒店内部装饰传递楚文化

作为人们真正居住使用的酒店房间内部环境，对楚文化主题的体现也是非常重要的。首先，主题酒店讲求的是文化内涵的统一，所以内部装饰主题要与建筑外观相互衬托，达到整体的统一，并且要突出楚文化的特征。酒店内部的设计是以空间为载体带给消费者感官上的视觉效果的，要让消费者置身在酒店的文化主题之中。在酒店的内部装饰中要注意细节，合理搭配房间的事物，巧妙地将楚文化要素融入到主题装饰物品中，达到各个功能区都充满楚文化气息，带给客户美好的楚文化主题体验氛围。

3.巧妙融入历史人物

众所周知，屈原是楚文化的代表人物，其作品充分的展现了楚文化的深刻内涵。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，这句励志的名言激励着很多中国有为人士不断奋发向上。楚文化充满正能量，而社会的进步需要正能量的推动，因此在楚文化酒店的空间设计中要将屈原这种楚文化代表性的人物融合其中，通过其文学作品烘托酒店的文化气息，传承楚文化的进取性。

4.尊重楚人信仰

人们在追求美好生活的道路上，难免会遇到不美好的事情，因此人们总是对充满正义感的故事充满兴趣，需要有自己的信仰。楚人在战争中磨练了意志，拥有坚定的信仰。在信仰的支持下，楚人拥有顽强的斗志，他们勇敢、智慧，这是楚文化的深刻内涵之一。楚人的信仰是火神祝融和太阳，这两大信仰都充满能量。在主题酒店空间设计中要将楚人的信仰融入其中，可以让消费者更加深切地体会到楚文化的博大。相信楚人的信仰文化，对于主题酒店的空间设计可以起到巨大的促进作用。

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中图分类号：F590.8文献标识码： A 文章编号：

引言

空间给予人最直接的是感官及视觉上的享受，现代高档酒店对此更为关注。利用空间创意去让顾客加强消费记忆，注入更多的地域文化，让顾客更多地体验当地文化及环境。

一、地域文化对度假酒店设计的重要意义

随着科学技术的进步、全球流的日益频繁，迅速的推进了全球一体化进程。它一方面推动了社会的进步和发展而另一方面却破坏了地域文化的多样性，地区文化间的差异性开始被削弱甚至消失，导致了设计风格的雷同，失去了自身的可识别性。

地域文化就是在这样的全球一体化的大环境下逐步受到了人们的重视和越来越强烈的需求。地域文化是指在一定的地域范围内长期形成的历史遗存、文化形态、社会习俗和生产生活方式等，是一种从古到今的文化沉淀。它不仅包含那些人们在特定地域条件下积累的科学知识、艺术内涵及它们间的结合，还包含那些人们在不同的地域条件下认识到的不同的艺术理念及与其相对应的科学理论。

度假酒店设计既有商业的需求，又有社会的需求，同时还具有较高的文化需求。度假酒店在功能上首先要符合国际标准，不同地方的度假酒店的室内空间还应该体现其特定的地域性特色，才能对度假的游客产生足够的吸引力，增加酒店的生命力。

二、酒店大堂是度假酒店的核心区和第一印象

在酒店的公共空间中，大堂是度假酒店中的功能流线核心和枢纽，是给客人留下最初印象的场所。因其造型的灵活性和功能上的多样性和复合性，是度假酒店公共空间的象征和精髓所在，它确定了酒店的风格和气氛,，应给旅客已到达目的地的感觉。

度假酒店的大堂无论大小、风格各异，都在努力达成两方面的内容：舒适、轻松的空间氛围和令人难以忘怀的优美景致。

大堂是酒店的交通枢纽，是客人进出的必经之地，是客人办理手续的地方，也是客人进行交往的场所。习惯称谓的“大堂”主要由两部分构成，一是客人到达登记区及前台办公区；另一是大堂休息区，例如：大堂吧等。

可以说酒店大堂的室内设计是整个度假酒店室内设计的重中之重，地域文化特色也一定要在酒店大堂的室内设计中得到充分的体现。

三、举例分析

（一）印尼巴厘岛的阿曼酒店

酒店大堂

休息空间

很好的展现了东南亚酒店的风格。通透的建筑空间、开放的木构架坡屋面、本地石材和木料、凸现地域文化的浮雕景墙、样式休闲的家私以及暖色的主基调，营造出安静、闲适，充满传统意味的空间环境。

而开放贯通的传统空间形式、出檐深远的屋面为室内提供了良好的遮荫、流畅、凉爽的清风，创造出很好的小气候环境，人体舒适感很好。避免采用空调系统，节约了能源。大多数热带地区的建筑多采取此类开敞的建筑格局，面积规模或大或小，但总体氛围和形式没有多大差异。

（二）三亚喜来登酒店

酒店大堂入口空间

酒店大堂

位于中国三亚亚龙湾的喜莱登酒店，气势恢宏的酒店大堂一直为人称赞。酒店落客区、接待区、休息区、大堂吧、室外屋顶无边水景沿轴线顺序递进，覆盖在一个巨大、层级跌落的坡屋面下，空间序列感极强。旅客进门伊始就可以感觉到南中国海的壮阔美景，兴奋之情油然而生，吸引旅客迫不及待的奔向海滩。尤其是在大堂吧外结合屋顶设计的狭长的无边水景，水、海、天融为一体，惹人流连驻足。大堂室内装饰材料以木饰面和乳白色涂料为主，色调柔和轻快。酒店大堂从屋顶构架到栏杆装饰采用了大量的实木作为建材。木构架形成了开阔轻盈的大堂空间，活跃了钢筋混凝土堆砌的沉重空间氛围；同时木材自然而富有纹理的质感，也与度假酒店整体自然清新的风格相协调。大堂门前长长的落水景观，都是同自然、开敞的酒店氛围相适应的。

四、总结——度假酒店的大堂室内设计中地域文化表达的几点思考

（一）自然景观和人文要素的提取

自然景观是游客度假意向的心理需求之一，而人文要素是地方和酒店特色彰显的自身需要，二者在酒店大堂空间内都要有所体现。对于自然景观的提取与运用，可以结合传统中国园林中的做法，如借景、障景、框景等等。同时结合不同垂直层次上的视觉变化，达到丰富多样的景观效果。而对于人文历史要素的提取，则可因地制宜，或应用在整体结构、或通过小处点缀，或通过特色活动空间的设置，都可以达到传神的目的。

（二）地域空间特色的营造

地域特色的空间形式是度假酒店常用的一种空间营造方法，最常见的处理方式是通过地方特色的原生态建筑材料、色彩的运用营造符合当地气质的建筑空间。但也可以借自然为主题，通过空间的曲折变换、高低大小空间感受的不同，让游客体会或新奇或变化多端或舒适自然的气质。

（三）关于地域符号的点缀作用

酒店大堂作为公共性空间，其设计必定要以使用群体的利益和看法为出发点，使营造的空间中的地域性为他们所感知和接受。散布在各处的小空间、小装饰构件往往最容易被游客注意，因而对整体气氛的烘托起到画龙点睛的作用。但这种装饰必然是与功能和使用者的感受息息相关的，才不至于落人形式主义的俗套。

五、 结束语

酒店大堂空间的设计，作为一种大尺度公共建筑空间，在选址、功能、材料、建造等方面都比较复杂，在有地域化要求的时候更难于把握。在度假酒店大堂的设计处理过程中，加入地域文化的表达使酒店有可识别性是较为适用的一种设计策略。只有对当地自然、人文、原生态材质等多方面考虑，才能设计出合理适用同时又不失地域设计元素的建筑空间。

参考文献：

唐英 王葆华 浅析酒店室内设计中地域文化的表达[期刊论文]-科教导刊2009(32)

篇3

 

一 环境艺术的构成

环境艺术并不简单等同于环境加艺术品，或者环境加装饰。它是综合运用各种艺术和技术手段，使人们生活所处时空环境不仅满足物质条件和心理需要，而且具有一定艺术气氛乃至艺术意境的整体艺术。当代许多著名艺术家，建筑师，城市规划师从不同角度进一步阐述了环境艺术的本质和创作规律。英国杰出的建筑师和城市规划专家F·吉伯德在《市镇设计》一书中称环境艺术为“整体的艺术”，认为环境诸多要素和谐地组合在一起时，会产生比这些要素简单之更多的东西。论文大全。

由此可见，环境艺术的构成因素之复杂多样，表现形态之丰富多彩，使任何一种传统艺术门类所难以企及的。

环境艺术设计的基础知识包括：建筑制图、绘画、立体构成、色彩构成、人体工程学、结构物理等。相关应用学科包括：建筑学、城市规化、植物学、结构工程学、电气工程学、材料学、光学、声学、气候学、地质学、生态科学等。相关设计理论包括：哲学、美学、社会学、经济学、艺术、民族文化、社会法规、心理学等。

环境艺术设计应用范围可以归纳为室内空间和室外空间两大类型。室内空间包括家具设计、酒店设计、办公空间设计、展示设计、娱乐空间设计等。室外空间设计包括城市环境设计、广场设计、街道设计、园林设计、景观设计、建筑立面、建筑照明等。

现如今特别是高新技术的出现是环境艺术有了更广阔的表现空间以及更加明确的特征和主题，更高的物质和精神品质。

二 现代环境艺术设计发展

（一）国外现代设计

1.赖特（Frank Lioyd Wright）胆识非凡的设计了山林别墅（即“流水别墅”）。是20世纪的建筑艺术精神，没有一座建筑能以完全相同的方式与之比拟。论文大全。如果没有好的工程技巧，方法和材料，景色壮丽的自然环境就不可能建成这座建筑。

建筑与自然环境的整体设计巧妙的融合在一起，以及建筑大师赖特对空间、材料和结构的意识。赖特曾说过，流水别墅是他设计的第一座“流线型的”建筑，并断言，如果没有就地形进行有趣的遐想，就会使用完全不适合这座建筑的流行的建筑语言。

阿拉伯世界研究中心，坐落在巴黎中心地带的一块重要的基地上，是一项特色非常明显的城市项目。本建筑通过艺术、科学和现代技术方面的信息交流，增进对阿拉伯世界文化的了解。就装饰而言，面向南侧巨大建筑外墙漆外观具有更为明显的伊斯兰风格称为“威尼斯式百叶窗”安装于透空金属边框和尺寸多样的金属磨片组成，是一种具有惊人独创性的（光电控制的）视觉装置。

（二）国内现代设计

1.国内近几年环境艺术设计有很大的发展。如广州市南部番禺地区的长隆酒店，是在野生动物园建造的五星级酒店，本酒店要有一般酒店的功能又要和园区产生互动关系，风格上吻合功能上互补。酒店含概了环境与建筑，人与环境，动物与人，科技与自然的整体设计。论文大全。

这个庭院是供白老虎居住和活动的。人造瀑布、树木、岩石、气氛幽静，创造了很独特的野生环境。自然绿化，造成内外相连的室内环境。火烈鸟园这庭院的设计强调热带气氛，具有很高观赏价值。集美组的设计是确定了设计的出发点市场因素，环境因素和审美因素三个方面。

2.深圳何香凝美术馆设计极具匠心，馆内结构设计和外部景观整体化。环境艺术在未来的发展中更加重视自然环境，人们普遍希望交流和对话，已经不仅仅限于物质的丰富，追求深层心理的满足，感情的交流和陶冶。在建筑方面增加了建筑与人的对话，人与环境的对话。

三 古典园林环境艺术设计

中国古典园林艺术表现出独特的“诗情画意”“发思古之幽情”，强调天、地、人三者和谐统一的艺术表现手法。借诗意的联想，将环境空间的人文精神凸现出来。

以苏州园林为代表的中国园林和西方园林有一个很大的区别，西方园林是规整对称

式。中国园林更多是参差自然式。苏州园林之所以甲江南，甲天下。首先就由于它们以大自然的山水风景为范本撷取其美的精华，融进了人的情感。浓缩于小小的园林天地之内，使人们能从参差自然和其他美学特征中见出无限来。和参差自然一样，曲径通幽也是苏州园林的一个美学原则。在苏州园林里，可谓无径不曲无处不幽。另一特点，藏露互补。藏与露是中国传统美学的一对范畴。讲究藏与露的辩证和结合。

园林里的建筑，不但数量多，而且形式多。即使是同一类建筑物，也有种种不同。其形式，结构，地理环境的不同。建筑物的存在，离不开周围环境，环境与建筑要相统一的原则。苏州园林不但以建筑、山水、花树等精巧配置的艺术处理得称赞，而且还在精神性领域中洋溢着诗情画意，渗透着人文气息。匾额、对联的书法，门楼的雕刻，室内家具的工艺美术，微型园林的盆景，寝室的音乐，戏厅的戏曲。

作为综合艺术的苏州园林它那丰富的文化意蕴和人文气息，离不开各种艺术门类的交融和烘托。

四 结论

环境艺术设计具有联系多专业的纽带作用，它虽然不可能取代各门类的专业设计（如建筑、园林、雕塑、壁画等）。但其全方位的理论与实践能力将改善生活环境质量，使人与环境彼此建立和谐均衡的整体关系。

所以我们在学习时，在基础设计训练阶段，以命题方式在特定的相对宽松的设计条件下运用设计原理，概念进行环境空间创意设计，对环境空间的功能、形式、材料、技术手段、构造方法、照明方式、色彩、肌理等方面进行建构性探索、分析、寻找设计规律。一方面从设计操作层面，对抽象的设计原理，概念进行空间演绎。借此加深对设计理论的认识、理解、提高审美能力与思辩能力。另一方面从理论的角度对历史现代的设计方法，空间形态进行剖析，探究据具原创性的设计形态、观念。教育如不激发首创精神，那么必然是错误的教育。

重技能训练，轻理论探求，一但面对解决复杂问题的设计实践更显得力不从心理论素养的不足，也只能依赖“随类赋形”这种办法，将“装饰”僭越于设计学问之上，只剩下干瘪的“形”而无实质性的文化内涵，意蕴。就无法在真正意义上体现出设计的整体化。因此，在加强理论知识学习的同时，将技能训练与理论探求紧密地结合，提高人文素养使之成为全面的设计人才。

参考文献

[1] [英]丹尼斯·夏普著.《20世纪世界建筑》.胡正凡 ，林玉莲译. 中国建筑工业出版社出版. 2003

[2] 马克辛，吴成槐主编.《环境艺术设计手册》.辽宁美术出版社. 1999

[3] 林红著.《环境艺术工学》. 贵州科技出版社. 2001

篇4

中图分类号：S611文献标识码： A

一 环境艺术的构成

环境艺术并不简单等同于环境加艺术品，或者环境加装饰。它是综合运用各种艺术和技术手段，使人们生活所处时空环境不仅满足物质条件和心理需要，而且具有一定艺术气氛乃至艺术意境的整体艺术。当代许多著名艺术家，建筑师，城市规划师从不同角度进一步阐述了环境艺术的本质和创作规律。英国杰出的建筑师和城市规划专家F・吉伯德在《市镇设计》一书中称环境艺术为“整体的艺术”，认为环境诸多要素和谐地组合在一起时，会产生比这些要素简单之更多的东西。论文大全。

由此可见，环境艺术的构成因素之复杂多样，表现形态之丰富多彩，使任何一种传统艺术门类所难以企及的。

环境艺术设计的基础知识包括：建筑制图、绘画、立体构成、色彩构成、人体工程学、结构物理等。相关应用学科包括：建筑学、城市规化、植物学、结构工程学、电气工程学、材料学、光学、声学、气候学、地质学、生态科学等。相关设计理论包括：哲学、美学、社会学、经济学、艺术、民族文化、社会法规、心理学等。

环境艺术设计应用范围可以归纳为室内空间和室外空间两大类型。室内空间包括家具设计、酒店设计、办公空间设计、展示设计、娱乐空间设计等。室外空间设计包括城市环境设计、广场设计、街道设计、园林设计、景观设计、建筑立面、建筑照明等。

现如今特别是高新技术的出现是环境艺术有了更广阔的表现空间以及更加明确的特征和主题，更高的物质和精神品质。

二 现代环境艺术设计发展

（一）国外现代设计

1.赖特（Frank Lioyd Wright）胆识非凡的设计了山林别墅（即“流水别墅”）。是20世纪的建筑艺术精神，没有一座建筑能以完全相同的方式与之比拟。论文大全。如果没有好的工程技巧，方法和材料，景色壮丽的自然环境就不可能建成这座建筑。

建筑与自然环境的整体设计巧妙的融合在一起，以及建筑大师赖特对空间、材料和结构的意识。赖特曾说过，流水别墅是他设计的第一座“流线型的”建筑，并断言，如果没有就地形进行有趣的遐想，就会使用完全不适合这座建筑的流行的建筑语言。

阿拉伯世界研究中心，坐落在巴黎中心地带的一块重要的基地上，是一项特色非常明显的城市项目。本建筑通过艺术、科学和现代技术方面的信息交流，增进对阿拉伯世界文化的了解。就装饰而言，面向南侧巨大建筑外墙漆外观具有更为明显的伊斯兰风格称为“威尼斯式百叶窗”安装于透空金属边框和尺寸多样的金属磨片组成，是一种具有惊人独创性的（光电控制的）视觉装置。

（二）国内现代设计

1.国内近几年环境艺术设计有很大的发展。如广州市南部番禺地区的长隆酒店，是在野生动物园建造的五星级酒店，本酒店要有一般酒店的功能又要和园区产生互动关系，风格上吻合功能上互补。酒店含概了环境与建筑，人与环境，动物与人，科技与自然的整体设计。论文大全。

这个庭院是供白老虎居住和活动的。人造瀑布、树木、岩石、气氛幽静，创造了很独特的野生环境。自然绿化，造成内外相连的室内环境。火烈鸟园这庭院的设计强调热带气氛，具有很高观赏价值。集美组的设计是确定了设计的出发点市场因素，环境因素和审美因素三个方面。

2.深圳何香凝美术馆设计极具匠心，馆内结构设计和外部景观整体化。环境艺术在未来的发展中更加重视自然环境，人们普遍希望交流和对话，已经不仅仅限于物质的丰富，追求深层心理的满足，感情的交流和陶冶。在建筑方面增加了建筑与人的对话，人与环境的对话。

三 古典园林环境艺术设计

中国古典园林艺术表现出独特的“诗情画意”“发思古之幽情”，强调天、地、人三者和谐统一的艺术表现手法。借诗意的联想，将环境空间的人文精神凸现出来。

以苏州园林为代表的中国园林和西方园林有一个很大的区别，西方园林是规整对称

式。中国园林更多是参差自然式。苏州园林之所以甲江南，甲天下。首先就由于它们以大自然的山水风景为范本撷取其美的精华，融进了人的情感。浓缩于小小的园林天地之内，使人们能从参差自然和其他美学特征中见出无限来。和参差自然一样，曲径通幽也是苏州园林的一个美学原则。在苏州园林里，可谓无径不曲无处不幽。另一特点，藏露互补。藏与露是中国传统美学的一对范畴。讲究藏与露的辩证和结合。

园林里的建筑，不但数量多，而且形式多。即使是同一类建筑物，也有种种不同。其形式，结构，地理环境的不同。建筑物的存在，离不开周围环境，环境与建筑要相统一的原则。苏州园林不但以建筑、山水、花树等精巧配置的艺术处理得称赞，而且还在精神性领域中洋溢着诗情画意，渗透着人文气息。匾额、对联的书法，门楼的雕刻，室内家具的工艺美术，微型园林的盆景，寝室的音乐，戏厅的戏曲。

作为综合艺术的苏州园林它那丰富的文化意蕴和人文气息，离不开各种艺术门类的交融和烘托。

四 结论

环境艺术设计具有联系多专业的纽带作用，它虽然不可能取代各门类的专业设计（如建筑、园林、雕塑、壁画等）。但其全方位的理论与实践能力将改善生活环境质量，使人与环境彼此建立和谐均衡的整体关系。

所以我们在学习时，在基础设计训练阶段，以命题方式在特定的相对宽松的设计条件下运用设计原理，概念进行环境空间创意设计，对环境空间的功能、形式、材料、技术手段、构造方法、照明方式、色彩、肌理等方面进行建构性探索、分析、寻找设计规律。一方面从设计操作层面，对抽象的设计原理，概念进行空间演绎。借此加深对设计理论的认识、理解、提高审美能力与思辩能力。另一方面从理论的角度对历史现代的设计方法，空间形态进行剖析，探究据具原创性的设计形态、观念。教育如不激发首创精神，那么必然是错误的教育。

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【中图分类号】G124 【文献标识码】A

近年来，人们的消费模式逐渐向着多元化的方向发展，且社会民主的发展以及科学技术的进步，让人们对生活的需求也不再单一，各种自由、叛逆的思维观念逐渐被社会所认同①。在人们的日常生活中，非主流的事物和行为消费已经不再让人感到奇异。在这种消费文化背景下，主题餐厅的经营者对人们的餐饮需求进行了分析，从文化个性化、差异化等方面不断对自身的经营方式进行完善，以探究能够让企业持续发展的经营方法。主题餐厅主要是运用一个或多个文化主题对餐厅内部进行空间设计，并涉及大量符合所选主题的产品和服务行为，同时满足消费者饮食和文化需求， 以达到吸引消费者的目的。但目前有很多主题餐厅片面追求空间设计的新奇和独特，导致文化缺失或者主题文化表达不足、差异性低、个性不鲜明等，在很大程度上影响了餐厅的业内竞争能力。

主题文艺餐厅文化特色

文艺餐厅的概念。主题一词最先出现在艺术创作中，是贯穿整个艺术创作的核心，主要是利用多种艺术创作手段以及艺术形象将主题所表达的中心思想进行描述，一个优秀的艺术作品中，所有的艺术活动都是围绕着主题展开，主题是艺术创作的灵魂②。主题餐厅的设计和艺术创作一样需要一个作为设计核心的主题，然后在餐厅的文化设计中，围绕这一主题，不断强化主题文化的作用，对其中的文化内涵和特征进行挖掘和处理，利用不同文化间的差异，对餐厅的饮食环境进行设计，营造出特色鲜明的主题文化，吸引消费者，进而在同行业中脱颖而出。

文艺餐厅的文化特色。主题餐厅的设计具有主题性、文化性和差异性三个特色，文化性则是其设计的核心。主题餐厅的差异性主要产生于不同文化之间的差异，而餐厅的主题性则是其文化性和差异性的综合体现。

主题餐厅的文化性特色。主题餐厅作为一个餐饮消费场所，除了满足消费者的饮食需求外，还需要拥有其独特的文化内涵，来进行某种文化的展示，创造一个能够给人们带来轻松、愉悦就餐环境的休闲空间③。主题餐厅的设计从其菜品方面到服务方式方面，再到整个餐厅的空间环境设计方面，都涵盖着独特而丰富的文化特色，并在政府的号召下，将创造性作为餐厅发展的主要文化研究方向，目前，我国市面上的主题餐厅多种多样，且均具有各自的文化表达特色，有的餐厅以营造豪华典雅的贵族感作为设计主题，不同的主题餐厅以自身所选的不同文化主题为支撑进行餐厅的设计和经营。

差异性主要是通过不同文化之间的差别所表现出来，来自文化性。主题餐厅所表现出的差异性，主要是通过主题的文化内涵体现，其菜品、餐具以及空间造型等都和传统餐厅存在不同之处，其服务和销售方式也具有独特的个性。这种差异性氛围营造需要设计师对主题文化进行深入挖掘，寻找其中的重点，选择和其他餐厅不同的表达方式，创新自己的餐厅文化，彰显自身的独特，增加自身的市场竞争能力④。

主题餐厅主题性特色

主题餐厅需要拥有属于自己的文化主题，并作为餐厅经营模式制定以及餐厅空间设计的参考，让主题餐厅具有其鲜明的服务形象以及个性化，给消费者留下深刻的印象，确定主题餐厅自身特性所带来的独特市场优势。主题餐厅的主题性首先需要确立主题文化，然后给餐厅的消费者带来视觉印象，随后对其服务方式进行指定，充分表现自身主题文化中所涵盖的个性，提高餐厅在市场上的竞争力。

文化背景下主题文艺餐厅的文化设计分析

主题餐厅是一个具有消费性质的场所，能够同时满足人们物质生活需求和精神文化需要。餐厅本身也是一个以经济效益最大化为目标商业场所，餐厅经营者需要以多种手段，对当代消费者的需求进行分析和满足，以吸引更多的顾客，获取最大的利润。消费者在餐厅里所进行的各种活动，都会受到自身消费心理的影响，主要影响因素有消费者的消费价值取向、行为、消费审美等。因此，餐厅设计师对主题餐厅进行设计时，需要慎重选择餐厅的主题文化，并以消费者心理对经营方式进行确定，对于餐厅的就餐环境营造等也需要对当代消费文化进行分析。目前，世界上的餐饮行业都处于一个发展阶段，消费文化能够对餐饮业的发展产生积极影响。以消费文化为背景，对当代的主题餐厅设计进行分析，能够在很大程度上促进餐饮市场、社会经济以及文化的发展。

主题餐厅的分类。在这个性化、多元化的消费背景下，主题餐厅需要凸显其独特的风格和主题来满足消费者的精神需求。主题餐厅能够选择的主题多种多样，文化内涵表达的方式也不尽相同，一个主题餐厅所表现出的风格主要看设计师对主题文化的选择以及设计方式。这里主要是从文化的角度对其进行分类，种类也可以分为风俗习惯、、文学艺术性质以及科学技术等⑤。以地域文化对主题餐厅进行分类，不同国家、地区以及民族都有其独特的饮食文化，餐厅主题有东方的中国文化主题餐厅、日本料理主题餐厅等；也有西方的美国风情主题餐厅等。以不同的文化形式也能够对主题餐厅进行分类，文化包含的范围非常广泛，人类的世界观、人生观和价值观，自然科学和技术、语言和文字都是文化的一种体现。

消费文化的特点与主题餐厅的文化设计。随着社会的发展，当代人们的自我艺术感越来越强，对自身的消费行为和习惯开始进行重新认识，消费需求也不再是传统时代下要求产品具有强烈的同一性，人们对产品的需求逐渐呈出多元化发展的趋势，各类自我、叛逆、反传统的思想以及消费观念开始在社会上盛行，追求商品的个性、时尚和自我⑥。消费多元化的背景下，餐饮市场也需要摆脱其单一化现状，迎合消费者高层次的精神需求，在餐厅服务、空间设计以及文化表现上让消费者在饮食方面得到满足时，精神方面也得到放松和愉悦，这也是主题餐厅设计时需要着重注意的地方。主题餐厅想要吸引更多的客户，就需要满足更多人们的消费需要，以调动起主动性和积极性，达成这一目标设计师必须对各层次的人群的需求进行了解，将文化风格由低层次向高层次发展，努力让各类不同人群的需求得到满足。并在经营过程中强化自身的品牌个性化和差异化，以提高其在市场竞争中的影响力。⑦

目前，很多人群在消费过程中，所注重的不是该产品的服务使用价值，而是其符号象征价值，消费符号的价值主要是通过其经济地位、文化地位以及政治地位来决定。消费符号本身只是一种象征性符号，并不具备现代社会特征，但能够表达产品的风格、品味、流行等意义，在主题餐厅中使用消费符号能够让主题餐厅区别于其他竞争者，成为其特殊标志，提高餐厅知名度和影响力。主题餐厅的设计需要遵从我国“c奢崇检”、“精神至上”的传统消费文化，以弥补我国长期炫耀式消费以及市场消费所造成的饮食文化缺失现象，并倡导知足闲适的传统消费理念，为主题餐厅的健康、绿色饮食指引发展方向。

结语

随着社会整体物质条件不断提高，人们的消费需求也越来越高，消费者的消费思想越来越标新立异，导致多样化、个性化的消费文化出现，人们希望自身的消费获取的商品能够体现自身的个性、审美以及身份。目前的餐饮市场，也需要产品、服务以及室内空间设计能够具有自身独特的个性，并能够迎合顾客的文化审美和需求，以达到贴近顾客心理的目的，在竞争激烈的餐饮市场得到一定的发展空间。这类主题餐厅的出现，充分满足了大量饮食消费者日益增长的饮食和精神消费需求，以其个性丰富的餐饮产品设计、服务方式以及餐厅空间设计吸引不同精神需求的消费者。

（作者单位：苏州市职业大学）

【注释】

①陈卓：“达斡尔族民俗文化在主题餐饮环境设计中的应用与研究”，哈尔滨理工大学硕士学位论文，2014年。

②范蒙：“消费文化背景下主题餐厅的文化设计研究”，内蒙古师范大学硕士学位论文，2012年。

③李碧：“主题餐厅室内设计研究”，昆明理工大学硕士学位论文，2013年。

④孙传志：“主题餐饮空间特色设计探析”，沈阳建筑大学硕士学位论文，2011年。

⑤杨亚林：“主题餐厅空间设计研究”，湖南师范大学硕士学位论文，2011年。

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随着社会的不断发展，人们的生活水平、审美意识也有了显著得提高，现代室内设计也在不断创新和进步。作为室内空间构成的基本要素之一，家具在室内设计中的应用最直接也最广泛。无论怎样的室内空间形式，无论何种装饰风格，都离不开家具。无论在公共空间装饰，还是在室内空间装饰之中，家具的作用都是至关重要的。

一、 家具在室内设计中的作用

1.识别空间。在室内设计中，家具能够起到有效识别空间的作用。如果室内空间环境中尤其是那些公共空间环境中没有陈设任何家具，人们就无法正确区分每个空间的属性，明确判断各自具有的功能。我们可以想象一下，在一个集客厅与餐厅于一体的室内空间中，若是没有陈设必要的家具（如茶几、橱柜、餐桌以及沙发等），根本无法判定客厅与餐厅各自属于哪个空间；而对于公共空间环境来说，更是如此，公共空间环境的功能属性更为复杂多样，需要依靠相应的家具摆设进行准确判定，比如有餐桌餐椅的空间一般为用餐区域，有办公桌椅的空间一般是人们办公的地方，有休闲类家具例如茶几、咖啡吧台、趣味性桌椅的空间通常就是供人休息闲聊的区域了。

2.组织空间。在室内设计中，作为空间组织方面最为行之有效的元素，家具毋庸置疑还能够起到组织空间的作用。室内空间的大小是有限的，这也就决定了家具必须要在这个有限的空间中进行科学合理地组织与安排，确保整个室内空间设计井然有序、功能齐全、意境优雅。在室内空间设计之中，不同人的生活工作需求是有差异的，也就需要通过不同风格、式样、功能的家具组合来组织安排出不同的室内空间，也就是说通过家具陈设使得室内空间能够灵活变换，来适应各种户型。例如运用吧台、吧椅以及酒柜的有机组合就可以构建出一个小小的休闲空间；运用床、床头柜以及衣柜的有机组合就可以构建出一个私人卧室；运用书柜、电脑桌椅、台灯的有机组合就能够构建出一个办公空问；运用茶几、躺椅、沙发、DV柜以及其他影像设备的有机组合可以构建出客厅以及休闲的区域。

3.分隔空间。在室内设计中，家具还能够起到分隔空间的重要作用。现代建筑的结构框架复杂多样，户型大小不一，内部空间更追求通透性和轻巧型，传统运用墙体或者隔断来分隔空间会使得整个空间设计变得呆板，或者造成空间的浪费，显然已经不太适。越来越多的公共空间设计以及居住空间设计选择用家具来完成分隔空间的任务。例如居住空间里的厨房与餐厅往往是一体的，常常会陈设酒柜、吧台以及橱柜等家具进行分隔，既节省了空间又保证了设计的美观度；而居住空间中的玄关与客厅可以运用鞋柜或者屏风等家具进行分隔；商场、超市、卖场等这些商业性的公共空间里常常运用展览柜、展览台、以及展览架等家具进行空间分隔。当然，运用家具分隔出来的空间实际上并没有明确的空间界限，需要依靠部分家具特有的形体来进行划定和区分，因而具有一定的虚拟性。

4.调节色彩与营造氛围。家具在室内设计时还能够起到调节色彩、营造氛围的作用。不同的室内设计风格必然要求有合适的家具进行匹配，而家具自带的造型、质地以及颜色对室内设计是非常重要的，家具选择恰当能够让室内设计蓬荜生辉，彰显整个设计的氛围情调，因而，在选择家具的时候必须要与室内空间环境匹配吻合。而进行室内设计时，不同性别、不同年龄、不同性格、不同职业的人群往往会有不同的偏好习惯，就需要根据人们的差异化需求进行相应的搭配，营造不同的空间氛围。在公共空间中，家具调节色彩和营造氛围的作用也是不能够忽视的，不同的家具设置能够营造出全然不同的氛围，给人不同的情感体验。

二、 家具对室内设计的影响

1.家具的尺度对室内设计的影响。家具的尺度在很大程度上也影响着其与室内空间之间的关系。作为家具，必须要具有符合人体工学的常规尺寸来保证其使用功能的实现，但家具的体积尺寸也会给室内空间以及人们的心理空间带来较大的影响。因而，家具首先要具有适宜的尺度，否则无论外观多么精巧，功能多么齐全，都不能将其运用到室内设计之中。例如，在一个15平米大的书房里，放置10平米的书柜，仅剩下5平米放置电脑座椅等一些其他物件，肯定是不合适的；酒店大厅空间格局宽敞，配置的沙发座椅也是大尺寸的，舒适性强，但是将这些沙发坐椅照搬到日常起居的客厅之中，就会显得拥挤不堪。此外，家具的空间摆放形式、位置差异也会造就出不同风格的室内空间。

2.家具色彩系列对室内设计的影响。室内设计中的家具色彩选择上主要有类同色和对比色这两种搭配方法。其中，家具色彩跟室内色彩类似或者相近，是较为保险的一种色彩搭配方法，这样更容易达到色彩协调的效果。类似或者相近的色彩配置主要有木本色的黄色、红棕色以及褐色系列等。但这种色彩搭配运用不当时，也容易造成室内设计的呆板笨拙，失去生机与活力，因而需要适当加入一些对比要素，并且注意室内明亮度的合适分布。而运用对比要素（也就是在家具配置中采用高纯度的色彩或者对比色）使得家具色彩与室内色彩形成鲜明的反差和对比，能够使得整个室内空间的色彩越发鲜明、亮丽，有助于凸显个性，增强时尚感。当然，运用这种色彩搭配法的时候要注意面积的配比，一般来说，需要有大面积的中性色作为室内环境的基础色。

3.家具风格对室内设计的影响。家具的造型风格决定了它在室内空间中的属性。例如在中式餐厅或者中式空间的室内装修设计当中，除了适当添入一些中国特色的图案、纹样、符号之外，还需要购置一些古典家具，其中明清时期风格的家具最受人们的青睐。而在崇尚简约风格的室内空间设计当中，一般会选择淡色系列、做工精良、造型简洁以及收纳功能强大、线条简练鲜明的家具。当然，“简约”风格的室内设计中有时候也可以添置几件精致典雅的古典家具，增加了风格的对比，别有一番风味。

小结

家具是构成室内空间的基本要素，其应用最为直接也最为广泛，家具的尺度、家具的色彩系列以及家具的风格都会深深影响现代室内设计。家具设计和室内设计的基本点都是建立以人为本的理念，根本目的都是满足人和人际的需要，作为家具设计者，必须主动向室内设计靠拢，充分掌握室内设计相关的专业知识，不断探索新技术、新材料以满足人们越来越高的需求。（作者单位：海口经济学院）

指导老师：吴胜泽

参考文献：

[1]周波.当代室内设计教育初探[D].南京林业大学.2004.

[2]李|.我国室内设计特色的思考与探索[D].太原理工大学.2005.

[3]何依航. 家具在室内设计中的作用[J]. 美术大观.2007.

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中图分类号：TU986文献标识码： A

引言

滨海度假酒店作为为人们的体闲、放松、康体、娱乐等各种类型的度假生活提供活动的场所，需要丰富多彩而又充满活力的空间。它既要满足人们不断发展的度假需求，为人们营造一种特有的、世外桃源般的生活：又要结合当地的自然和人文环境，使自身成为与自然完美融合的媒介。这些需求无疑对滨海度假酒店建筑的景观营造提出了很高的要求，与此同时它也为设计师们发挥想象力与创造力提供了很好的机会。滨海度假酒店的建筑设计与其他类型的建筑或其它类型的酒店的设计有一些的不同之处，它会更多的强调一种建筑与自然的渗透关系，突出空间的渗透性；它会更多的关注使用者的内在文化需求，强调人性化的尺度和空间的交流性；它会更加关心空间环境所表达的意义，强调空间语言传达给使用者的感受而使空间设计更具地域性与文化性。有不少成功的度假酒店设计案例，它们将建筑、自然、文化这三个要素有机结合，不但为旅游者提供了享受度假生活的理想场所，而且已经成为自然环境的一部分并成为当地文化的代表。

一、度假酒店定义

度假酒店，就是以接待休闲旅游度假为目的的游客，为游客提供住宿、餐饮、娱乐等多种服务功能的酒店。英文中称其为“Resort Hotel”，字典中对它的解释为：一种位于度假区中的酒店，是为人们享受假期提供场所的地方。度假酒店通常分为两种：一种是观光度假型酒店，另一种是休闲度假型酒店。

二、度假酒店特征

（1）回归大自然、远离市区

度假酒店一般选在城市郊区或者旅游风景区，为人们提供放松、休闲环境，

长居城市的人们往往利用闲暇之余愿意远离喧嚣的城市，回归大自然怀抱。

（2）完善的配套设施

度假酒店不仅在满足人们饮食住宿等基本条件外，也有设计新颖、独特的住

宿形式来吸引满足度假者的各种需求。度假酒店一般的住宿环境更加舒适、安逸、

服务周到。

（3）丰富的娱乐设施

来度假酒店的人们往往追求放松、娱乐的目的。不同类型的度假酒店具备不

同的娱乐服务设施。如滨海度假酒店利用海洋的环境优势开展的娱乐设施十分丰

富：游泳、沙滩排球、潜水、冲浪等；而乡土生态型度假酒店则是开展以传统娱

乐设施为主的的如钓鱼、烧烤等。

（4）独立完整的服务系统

度假酒店有以度假村的形式，它就是一个自给自足的小社区。由于社会的发

展带动技术的进步、居住、娱乐和后勤设施都相当成熟，逐渐少受自然环境的影

响。人工环境和项目设置都增强了度假酒店对自然环境的独立性。

（5）良好的自然景观条件

度假酒店优势是为人们提供与自然山水亲近的机会。山川河流、沙滩海洋、

树木花草等自然环境是度假区背景与陪衬，是度假酒店的核心资源，更是酒店设

计的重要灵感来源。度假酒店的设计顺序通常先景观后建筑，一般由景观设计师

先参与规划然后建筑师在景观的设计基础上设计。由此可见自然景观环境对度假

酒店的重要意义。此外，许多酒店室外娱乐设施与自然环境有密切的联系，大都

依托自然景观而存在。

三、热带滨海度假酒店外环境景观营造手法

（一）景观功能

1、酒店入口景观的处理。酒店入口景观是酒店的门面，也是酒店景观序列的起点，它除了满足人行、车行的交通功能外，是衔接酒店建筑与外界道路系统的过渡空间。而这过渡空间景观的营造很大程度上依赖于酒店主建筑与城市道路系统的距离，景观设计要根据实际情况因地制宜地处理。距离较远时，景观设计宜丰富多彩并注意对游客的指引；距离较近时，景观设计宜简洁大气并注意与外界道路系统的适当隔离。

大部分滨海酒店位置较偏，酒店主建筑入口离城市道路系统有一定距离，有较大面积的绿地来营造景观，景观的形式依酒店风格和原有场地条件而定。也有部分酒店位于城市中或因为用地局限，建筑主体离外界道路较近，主观上缺乏大规模布置景观的条件，但客观上又需要有景观将酒店与城市道路较好地隔离。常在大堂入口与道路之间以地形、水景、植物作对景或隔景处理。

2、酒店大堂：这一区域具备餐饮、休闲、会议、展示等功能，往往通过水体、小品以及盆栽来展示其特色。酒店大堂的露台以及观景平台的位置要结合酒店庭院的景观布局，以可以观赏到优美景观为前提。这一空间不在论文的研究范围内。

3、客房：客房内部空间是室内环境，不在论文研究范围之内。客房周边的环境注重私密性的营造，同时还要保证客人的观景视线不被遮挡。

4、别墅区：一些大型的滨海度假酒店内会开发度假别墅供游客长期居住。该空间的景观营造上突出对植物景观的营造效果，以达到宁静，私密的景观特色。

5、庭院休闲区：是酒店建筑与海水围合产生的的特定区域，该区域以满足游客休闲放松的需求为目的，将泳池、消费和娱乐设施、运动设施与植物等景观要素结合在一起，构成一个和谐轻松的景观空间。是整个酒店外环境设计的重点，是本论文的主要研究区域。

6、海滩游憩区：以热带滨海度假酒店临近的海滩为基地，通过设置临时的遮阳亭和休闲躺椅，结合特色植物等景观元素营造休闲，轻松的景观氛围。

7、水上活动区：提供水上活动的空间，包括游泳、嬉水等。

（二）植物配置

植物配置在注重景观效果的同时，还需因地制宜地发挥其功能作用。滨海酒店建筑底层常使用大量落地玻璃窗，自然式丛植植物能较好地创造私密空间而又不影响视线从室内向室外的延伸，如三亚喜来登度假酒店底层客房与泳池之间的丛植植物，既美化了池岸线，又创造了私密空间。而三亚家化万豪酒店高大棕榈科植物的运用将人们的视线由庭园引向海滩。当然，植物与水景的巧妙结合也是酒店庭园的一大特色。炎热的气候使泳池与水景面积较大，水中种植植物能增加水景层次，产生虚实相生的效果，泳池旁种上植物，既能围全空间，柔化驳岸，又能起到一定的遮荫作用。

（三）景观视线

从景观视线的角度出发将景观空间划分为：景观节点、景观轴线、景观区域三个方曲。

景观节点：游客在视线上的焦点，具有良好的观赏效果。一些典型的园路交叉口、标志性景观或者广场都可以成为景观节点。景观节点的作用是能吸引周边的视线，从而突出该点的景观效果。景观节点往往在整个景观设计中起画龙点睛的作用。在热带滨海度假酒店中一些特色的景观亭往往成为游客的视线焦点，一些别致的泳池和植物景观也可以成为景观节点。

景观轴线：场地中把各个重要景观节点串联起来的一条抽象的直线。景观轴线体现的是视线的关系，游客在特定的场所内可以感受到各个景观空间的序列关系。沿着这些景观轴线的方向，人们可以看到景观设计师精心布局的空间，强调人在空间中的体验。

景观区域：由景观节点和景观轴线的相互联系共同构成的景观区域。

（四）景观开放程度

通常，酒店中的各类场地、设施会给游客的行为和心理带来不同程度的影响，游客感受到这些景观区域的 放性各有不同。据此，将热带滨海度假酒店环境空间分为：

公共空间：这类空间主要是滨海度假酒店内的公共场所，像大堂、露台、游泳池、草坪、沙滩等。这些公共场所面向所有客人，甚至包括不住店的游人。在进行公共空间的环境设计时，要为游客提供便于交流、开放式的景观环境；同时要注重体现热带滨海度假酒店的特色风格。

半公共空间：主要是由公共空间向私密空间过渡的一些特定空间。例如在餐饮区内的观景露台、别墅区中的私家庭院等。这类空间的服务对象具有一定的针对性，但是并不注重私密性要求，对外部视线也没有限制。

私密空间：往往指代酒店客房，它是客人的室内环境，具有最强烈的排他性，不属于本文研究范畴。

结语

滨海度假旅游市场在我国如火如茶的发展，无论是建设速度还是建设数量都让人睦目结舌，在如此发展迅速的情况下，也出现了很多问题，如何解决这些问题，保证滨海度假酒店自身优势、社会影响力、大众满意度，如何在不浪费、破坏自然资源，使自然生态可持续发展的前提下保持酒店自身的独特性与个性，不被“现代化”“全球化”趋势同化为“一脉相承”的景象都是其开发建设必须重视的问题。我国对于滨海度假酒店的研究还处于初级阶段，理论探讨和工程实践阶段都不成熟，需要多借助国外的成功经验，努力寻求自身的发展之路，力争结合本国的文化，发展出具有中国特色的滨海度假酒店，探索出一条后中国化特色的设计思路。

参考文献：

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行政楼层的出现源于商务旅游的需要，商务旅游的发展带来了酒店行政楼层的发展。商务旅游是建立在商务活动基础上的一种具有工作性质的专项旅游形式，商务旅游主要包括传统的商务旅游、会议展览旅游和奖励旅游三类。随着世界政治、经济、贸易、科技、文化交流、体育活动等的日益频繁和国际旅游业的蓬勃发展，商务旅游也越来越频繁，商务旅游者相对于其他的旅游者而言，对酒店的设施和服务方面都提出了新的要求，正是为了满足商务客人的这些需要，20世纪80年代初期，行政楼层在美国诞生了。当时美国的一些大型酒店，为了淡化团体酒店的感觉，也为了满足商务客人的需求而设置了这种特殊的客房，但当时并未称为行政楼层。假日酒店集团最先在其皇冠广场旅馆开设了公务楼层(ConciergeFloor)，这种做法后来传到了世界其他国家和地区。

随着经济的发展、贸易间的不断交流，商务旅游者越来越多，酒店业开始认识到商务旅游市场的潜力和实力，着手调整其内部结构和类型以及进行服务变革，在市场销售定位、销售策略等方面作重大调整。为此，他们专门推出适销对路的产品，向住商务客人推出了能向他们提供某种特权服务的酒店产品——行政楼层。于是，世界各国的著名饭店集团都在自己下属的酒店当中推行行政楼层。中国的酒店业也为了适应商务客人需求，领先一步占有商务客人市场，部分酒店开始投入巨资，改变原有酒店类型，出现了更有针对性的、功能齐全的行政楼层或商务层。，酒店发展商务楼层可以为酒店带来高效益，能满足客人对此类客房日益增长的需求，于是越来越多的酒店向商务客人推出了行政楼层。与此同时商务型旅客的要求也随着经济和贸易的发展有所改变，越来越重视行政楼层的空间体验，和室内环境的品味，以及提供的功能。

二、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的比较研究

商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的相同之处

商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层一般处于酒店大厦的最上部几层，集中设置面向高消费客人的豪华客房群。这种客房的家具、日用品等均非常高档，室内装饰也极其豪华。住宿客人一般是级别高的行政官员、金融大亨、商业巨子或其他社会名流等。提供的服务包括：快速入住和结账服务；免费的下午茶；行政酒廊；提供管家服务；每周杂志；免费的图书馆设施；部分免费的娱乐服务和优惠项目等。对比商务型酒店与度假型酒店可以发现行政楼层的服务对象商务型游客是不变的，所以提供的功能性的服务于空间大致相同。

三、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的客源需求特点

1酒店的环境与格调

商务型酒店一般地处城市顶级休闲购物中心和大型商务区，酒店周围百货商场和商厦林立，有着优越的地理位置和便利的交通条件。所以无论商务型酒店的外部设计还是内部装修，都需要体现现代商务高效、舒适、快捷的内涵。

度假型酒店的客人多为旅游者，受旅游者空间行为的影响，旅游者到达目的地后，往往会选择旅游区的中心城市或级别高的风景区或附近暂住。这类酒店一般建在旅游胜地或海边，外部设计、园林规划、内部装修都充分体现了当地特色，集休闲、娱乐于一体。

2行政楼层的服务体验

商务型酒店商务楼层的客人由于平时工作的繁忙很少有空闲时间参与酒店各种健身活动，因此酒店可以在夜间休闲娱乐活动上下功夫，为行政楼层的客人提供专享的行政酒廊、休闲吧，提供私密的交流空间等。

度假型酒店商务楼层的客人既是旅游者也是商务客人，因此平时在繁忙工作之余，有部分空闲时间参与各种休闲娱乐活动。因此，在度假期间酒店行政楼层最好能提供丰富的娱乐健身项目，尤其是参与性较强的活动项目。

3美食佳肴

商务型酒店行政楼层早餐的营业时间应尽量提前，早餐配备尽量丰富、营养。部分商务客人的会议、洽谈等商业活动需要在酒店内进行，高级的商务型酒店都拥餐厅和酒吧，包括24小时咖啡厅、日餐厅、法式西餐厅以及高档的宴会厅等，让商务客人可以足不出户就可充分享受到地道的美味。

对度假型酒店的客人来说，美食也是必不可少的内容。度假客人都希望能在酒店品尝到当地的特色美食，体验当地浓郁的民风民俗，因此，酒店应根据当地特色设立各色餐厅，推出纯正的地方风味美食，并定期举办美食节、美食博览会等，让客人大饱口福。

四、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的建设要求

商务型酒店行政楼层的建设要求

1、布局合理、安全私密

商务酒店的设计首先要与所在国家及所在地区的文化成为一个整体。商务客人在潜意识里一般期望入住的商务楼层应能为其提供一次独特的人生体验。同样，还能满足客人文化功能的要求——如舒适、温馨、现代和高科技等等的基础上实现的。商务酒店的行政楼层在空间设计与室内设计上要注重细节，营造出舒适的空间感受和有高品质的使用感受。空间设计上要做到动静分区，而室内的设计上要注意保护私密性。

2、灯光、绿化和艺术小品的点缀

由于商务型地处闹市区，酒店的采光会受到周边高层建筑的影响。但商务客人一般喜欢向阳的房间，这正是由于光能使人在精神化的空间中享受酒店的舒适和愉悦。巧妙地运用光线对行政客房、行政酒廊、会议室的营造将提高整个行政楼层的气氛、风格和品味，体现意境不凡的艺术效果。商务型酒店的商务客人虽然对自然环境的要求不如度假型酒店的商务客人，但也具有其自身的特点和要求，因此，对商务楼层的小环境，以及建筑内部环境的营造提出了更好的要求。因此，商务型酒店可以通过绿化、小品的点缀为行政楼层创造丰富的景观环境。

度假型酒店商务楼层的建设要求

舒适的自然环境

度假型酒店一般建在海滨、温泉、高山、湖泊、森林等地，需依托酒店周围的自然环境来营造不同的风格或主题。度假客人在选择酒店时，不仅要看酒店所处的区域的整体环境，还会考察酒店内部的环境质量。所以，度假型酒店在酒店内部的环境上都会大做文章，一般都建有广阔的花园、草坪、花圃等。甚至不少度假型酒店在其商务楼层上即可直接看到海景、湖泊、森林、花园等景观。

建筑装潢和设计应风格别致

度假酒店所追求的是简洁、清爽的建筑风格，酒店的设计和装潢一般都展示了当地特有的地域风情。因此，度假型酒店一般都抛弃了高星级、豪华酒店金碧辉煌、富丽堂皇的模式，从设计、建筑、体量，到用料、色彩、装饰等均体现了“自然、田园、体闲、无拘无束”的理念。酒店大厅一般采用开放式格局，没有空调，没有封闭式大门，四处通透。同时，商务楼层的客房一般以套房为主，而且套房的房间全都是景观房或观景房。在房间内部，利用周围自然环境的优势，设计宽大的落地窗，以及开放式的阳台，在房间内部可以最大限度地看到海景、山景或湖景等。

参考文献

1度假型酒店商务楼层的开发初探艾熊琳（四川外语学院管理学院，重庆400031）

2郑向敏.现代酒店商务楼层管理[M].沈阳：辽宁科学技术出版社,2002.

3国内五星级酒店的发展研究 徐士铭

4娄丽芝、吴海兵，我国酒店管理发展趋势与对策研究，现代商业2007-27

5三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计研究 吴永臻

6郝树人.现代饭店规划与建筑设计.大连:东北财经大学出版社,2004,19-46

7邢瑜,王玉红.宾馆环境设计.合肥:安徽美术出版社,2007,51-72

8商务酒店公共空间设计研究 邓一云 湖南大学硕士学位论文

9谈商务酒店的设计张波靳元峻

10酒店 度假村开发与设计 朱守训中国建筑工业出版社

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中图分类号：S611文献标识码： A

大部分都市人目前处在高污染的自然环境及高对抗的社会环境的双重压迫下，身心都极有可能处于亚健康状态，随着《全国年节及纪念日放假办法》及《职工带薪休假条例》的实施，尊重自然，走进自然，缓解压力，身心健康已经慢慢成为人们追寻的目标。因此，外出旅游，走进自然，入住度假酒店，逐渐成为了一种时尚。而伴随着生活质量的不断提高，健康意识的不断增强，度假旅游市场的不断扩大，人们对于旅游活动场所的要求也随之越来越高；普通的度假模式和度假场地已经远远不能满足人们对于休闲、康体、娱乐等的要求，人们开始不满足传统旅游所带来的休闲体验。因此，度假酒店景观设计研究显的尤为重要。

1.传统度假酒店景观设计存在的问题

目前，传统度假酒店的设计片面追求奢华，相互攀比，不以自身人文、地域和经济条件为基础，照搬国外豪华度假酒店[1]。从设计现状来分析，其间虽有不乏优秀的度假酒店，但是还存在着许多的问题。主要问题有：度假酒店形式单一、档次不一、结构布局不合理；产品雷同较多、特色性不强；部分度假旅游设施较差；都市休闲度假和生态度假的规模和档次不能满足现有需求等问题。度假酒店因旅游度假产品的过度开发而产生生态问题的案例也不在少数。郭静提出旅游扩大化会给旅游区带来水体污染、土壤板结、空气严重污染、生态多样性被破坏等生态问题，大兴土木，景观也被破坏[2]。

因此，如何通过设计主题的引导，较好地解决度假酒店目前所存在的问题，如何达到自然保护与开发利用的生态平衡，如何打造特色生态的度假酒店就显得尤为重要。

2 相关概念及分类

2.1 度假酒店的概念

度假酒店的概念经常同度假村的概念混淆。国内很多度假酒店被用以度假村来命名，目前的度假村界定不清。

俞海滨，田玉堂等认为度假酒店与度假村的概念相同。他们都是在有旅游度假需求的环境下所产生的，都是在风景优美的地方为适应度假旅游的需要，根据度假旅游者的心理要求，建设相应的度假场所，都承担着食宿功能，但是度假酒店和度假村的概念有着较大差别[3-4]。

度假酒店的概念比较明确，杨明涛，邢瑜，龚向群等认为度假酒店多建在滨海、山川、湖泊等自然风景区附近，远离市区，交通便利，同时度假酒店设计风格上返璞归真，讲究人与自然融合，为游客创造休闲舒适的环境。龚向群认为度假酒店还应该具备阳光、沙滩、大海[5-7]。

世界旅游组织(WTO)对度假村的定义是：为旅游者的较长时间的驻留而设计的住宅群。

因此，度假酒店的概念可以定义为：建在山川、湖泊、海滨等自然风景区附近，以短期出租床位的形式经营的以食宿功能为主的休闲度假酒店。主要特点是远离市区，交通便利；以食宿功能为主，部分服务设施为辅；需要借助其他产业增强酒店的吸引力吸引游客。

2.2度假酒店的类型

目前还没有针对度假酒店的权威的分类标准，诞生分类方法集中在以下几个方面（见表1）：

表1 度假酒店不同分类类型[8-11]

分类方法 类型

按地理位置分 乡村度假酒店、城市度假酒店

按功能分 滨海型、湖泊型、山岳型、温泉型、草原型、沙漠型、特殊型

按经验模式分 康体型、娱乐型、会议型、复合型

按营业时间分 连锁经营、独立经营、分时度假

按娱乐设计用途分 全年营业、夏季营业、冬季营业

按自然环境条件和度假旅游内容分 山地度假酒店、滨水度假酒店、康体疗养型酒店、娱乐度假酒店、主题型酒店

上述分类方法包含了大部分度假酒店的类型，却有很难将度假酒店的特色体现出来。因此，度假酒店的分类很难区分开来，目前度假酒店一般都具有综合，包括会议功能和娱乐功能。笔者认为根据度假酒店的功能，我们可将度假酒店分为疗养型度假酒店、会议型度假酒店、家庭旅馆和综合型度假酒店。疗养型度假酒店是以康体功能作为主体品牌功能，提供丰富的疗养及医疗设施；会议型度假酒店以接待国内外各类会议客人为主，提供会议场所和会期间休憩、活动等主要设施；家庭旅馆是以优美自然环境为主，设施较少，提供简单轻松的服务；综合型度假酒店以大型、综合为主要特点的多功能度假设施，满足不同群体的多样化需求。

3.国内外度假酒店概况

3.1国内度假酒店研究概况

由于我国的度假酒店起步较晚，其相应的研究在景观设计方面研究的相对较少方向，主要是集中在经营管理等方面。

3.1.1景观设计方面

针对专类型度假酒店有较为系统的研究图片方式进行介绍。以度假酒店为名的书籍较少，且书籍上一般通过案例介绍方式介绍案例特色，没有对相关的规划方法、设计手法、设计理念等进行系统的分析和总结。主要是以图文并茂的方式展现了度假酒店环境的营造和度假载体的特色化设计手法。

度假酒店景观设计的文献研究也不多，研究度假酒店的论文中，大部分也都是以图片方式为主。其中硕士论文的研究有比较系统的研究，如从建筑和环境设计的角度出发详尽的了研究地域性特征在度假酒店中的表现及其相关的设计策略[11]，还有部分硕士博士论文有专门针对滨海度假酒店、山地型度假酒店、温泉度假酒店的设计进行研究，也有专门从古典园林空间处理手法来分析和研究度假酒店的外部环境设计。也有部分对度假酒店设计理念进行研究，如许勇铁，许凌玲对厦门天竺山森林公园度假酒店设计的理念进行探析[12]。

3.1.2经营管理方面

经营管理方面研究相应的研究刊物较多，主要有中国旅游报、饭店现代化、旅游科学、城市建筑、旅游学刊、商场现代化等。可参考的书籍有《到酒店度假去》、《世界知名酒店导览》、《度假酒店（村）的开发与服务管理》。此外，《现代旅游开发学》、《区域旅游规划原理》、《度假酒店操作图文全解》、《酒店设计与策划》等书籍中则侧重营销策略、服务管理方面的研究。文献研究中，标题为“度假酒店营销策略”的文献知网查询结果为98篇。

3.1.3在建筑科学领域

在建筑科学领域，主要针对建筑空间进行研究对旅馆建筑的研究始于八十年代，主要著作有《旅馆建筑设计》，《旅馆建筑》。这些书籍主要研究旅馆的空间设计，功能布置等内容。此外，随着度假酒店形式的出现，在建筑学报、时代建筑、世界建筑、世界建筑导报等建筑专业期刊上，发表了一些特色的、创新设计理念的度假酒店设计介绍度假酒店建筑设计及空间室内设计实例的文章，其中有地域性和文化性方面的内容在许多文章中都有体现。

3.2 国外度假酒店研究概况

国外度假旅游的产生与发展较早，因此对度假酒店的研究在建筑设计及景观设计方面有较全面和细致的研究。书籍方面，对度假酒店有较为全面研究的有英国弗雷德・劳森著的《酒店与度假村一一规划、设计和重建》。也出现了许多以图片为主的介绍度假酒店的书籍，如WORLD RESORT HOTEL、The Leading Hotel of the World 2003、Resort and Theme Hotels 等等。在建筑设计方面对度假酒店地域性方面也有一些设计的建筑实例较为成功，一些乡土建筑设计做出了重要贡献如杰佛里・巴瓦和查尔斯・柯里亚等，这些设计师的案例对我国的度假酒店建筑设计有一定的参考与借鉴价值。

国外度假酒店的规划设计理论及方法已有不少研究成果，主要分布在投资、经营、发展、设计等多领域，同时对度假地深入研究的视角已延伸到度假酒店的开发营运与管理，如《度假饭店的开发及其管理》(Chuck Y Gee，2003)该书全面阐述了度假饭店之概念、历史与特点，度假饭店的规划，娱乐设施的开发，度假酒店的经营管理等内容，指出“度假酒店概念的核心就是创造一种能够增强幸福感和偷悦感的环境[13]。2002年，西班牙LOFT出版公司在其出版的《酒店设计与酒店设计师》一书当中，主要以例子说明的方式介绍了世界各地的酒店与发展。2003年，在英国著名学者弗雷德・劳森编著的《酒店与度假酒店的规划、设计和重建》则详细介绍了酒店与度假酒店的概况、特色、规划与设计。期刊方面有Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly同样也是主要针对酒店经营管理以及酒店行业发展趋势进行研究。

4.展望

目前国内外度假酒店的研究不多，对其的研究主要集中在经营策略方面。景观设计方面则涉及更少，且研究主要在地域性特色上。因此要加强对度假酒店景观设计的研究，并应该从设计理念、总体布局、植物空间、生态材料等进行多方面、全方位的对度假酒店的景观设计进行研究，从而形成较为完备的酒店环境景观设计相关的理论体系，这对酒店设计的发展有着积极重要的指导意义。

参考文献

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[10] 陈方．滨水度假酒店设计研究[D]．安徽：合肥工业大学，2007：1-60

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关键词：美国；公共空间；应用

中图分类号：S611文献标识码： A

一、绪论

（一）研究背景

近几十年来，美国一些国家的大城市一直在进行大规模建设, 许多城市面貌逐步改观。美国城市的现代化建设始于三十年代，到五十、六十年代,由干政府大力支持而更显繁荣。人们通常把这称为巴西的时代、阿根廷的时代、墨西哥大学城和加拉加斯的时代。那时,到处塔式起重机在转动,运载建筑材料的汽车在奔驰,建筑工地一片热火朝天景象。这个时代虽己过去,但因现代工业的蓬勃发展。农村人口大量涌入城市,城市建设①仍在继进行。

（二）研究的目的和意义

研究的目的:美式艺术与城市公共空间关系的研究对推动城市的发展具有积极意义。许多充满了魅力的城市不仅因为它们有悠久的历史和深厚的文化底蕴，还因为它们拥有许多吸引人的外部空间。

在美国发展进程中，美式艺术是不可或缺的，随着经济建设和精神文明建设的不断发展，拉美建筑事业发展越来越快，各国的城市已经由单纯的行政中心②、生产中心向科技中心、商贸、旅游、文化艺术教育及全方位的社会服务中心的转换。美式艺术不仅仅要满足城市形象建设或政府官员政绩需要或单纯的美化城市公共空间，而是在满足它们的同时，极力要去营造更高品质的，可持续发展的城市生活居住环境，这个是需要我们大家共同努力的目标。研究分析美式建筑艺术与城市公共空间之间的关系，目的在于：现代城市需要创建高品质的生存空间。以人为中心的现代城市公共艺术必须满足现代城市人们高品质生存需求，应有超前的意识，给未来发展留有充分的空间和必备条件。现代美式艺术作品符合功能美学规律，有人类历史回顾，文化背景，地域风格特征，伦理道德观念，风格信仰等丰富的内涵；通过对美式艺术和城市公共空间之间关系的分析，让设计师了解到自己在设计策划一个公共艺术项目时应当注意哪些问题，比如项目与政府的沟通，如何让公众参与到公共艺术这个“公共”的项目中来，摆正自己在其中的位置，充分发挥自己的创造能力；虽然美式艺术在城市空间结构中主要起的是“点缀”和“辅助”的作用，但是美式艺术在城市公共空间中集中显示了审美文化，显现了城市精神，传扬人文历史，反映市民心声，这个方面的作用是其它一般建筑物所难以达到及取代的；通过对美式艺术和城市公共空间关系的分析，对推进城市公共艺术的发展做出一些理论上的贡献。

研究的意义：从公共艺术的角度去看城市文化，最重要的是一座城市要有独具特色的魅力和本土的文化内涵，但是在20世纪80年代，世界进入经济全球化形成一种不可扭转的趋势和潮流，经济贸易和经融活动的国际化以及信息的全球化，对不同地区和民族的政治、科技、文化及艺术方面产生了前所未有的触动和影响。在公共艺术方面，则体现在其总体上出现某种程度上的趋同性。我国的公共艺术设计也同样不可避免地受到了全球化的影响。伴随着学习西方的技术和生产方式，政府的盲目开发、盲目崇拜，使得公共艺术设计在不同程度上表现出某种趋同、融合的现象，地域文化的多样性与特色正逐渐消失，世界上城市的文化越来越接近，城市公共艺术设计面临了某种特色危机。“技术的发展使人类忘记了自己在精神上的初始，城市正远离人们的心灵空间，人与人、人与社会环境及自然环境之间的交流成为一种奢望，缺乏文化与历史的现代新兴城市已经沦为环境与精神的荒漠”。 实际上无论在任何国家中这种学习、借鉴(不论是主动的，还是被动的)和后来形成自身面貌(不论正面的还是负面的)的文化艺术发展过程，都具有普遍性、客观性、合理性。关键问题在于：我们如何在这种国际文化交流中在学习、借鉴西方公共艺术的理论及创作实践过程中，摆正自己的位置，创作出被大众所接受、符合或适应我国最广大的利益主体需求和认同的，极具个性特色公共艺术，以实现其社会价值和文化意义。③

二、美式风格的特点

（一）美式风格的阐述

美国的现代城市具有鲜明的文化独特性，这种个性是由各种外来文化成分与本地传统因素融合而成的。其杰出成就表明，现代美国设计师和艺术家既大胆运用了现代西方大师的经验和理论成果，如欧洲的勒科比西埃、格罗皮厄斯和范德罗，以及拉丁美洲的弗兰克・劳埃德・赖特的理论和实践，又不是简单地模仿西欧和北美有益的样板，而是按照本地的社会和自然条件，把外来成分同美国的民族文化传统有机地结合在一起，强调在其作品中表现民族精神与人民理想最终创造出一种崭新的现代城市建筑艺术。在许多情况下，美式风格所体现的理想主义与美学激情超过其功能性，换言之，即其艺术性超过技术性从本世纪30年代以来，美式风格的艺术家就注意采用西方现论、技术和丰富多采的装饰手段，但同时又使其建筑物适应本地的地理和气候条件。譬如，不少国家地处热带，因此，在一些建筑物外部采用遮阳装置及减缓雨水和尘土侵蚀的陶瓷材料，还利用独特的装饰成分如彩色瓷砖和玻璃，或美化建筑物的手段，如花园结构等在古代印第安文明发达的地区，一些建筑物还歇进土著文化成分这些因素都得墨西哥巴西委内瑞拉、智利等国的城市建筑更富有魅力。美式风格在设计和规划方面所取得的成就，已在世界范围产生影响，值得我们在进行城市现代化室内设计时作为研究和借鉴的对象。④

美式风格是美国生活方式演变到今日的一种形式。美国是一个崇尚自由的国家，这也造就了其自在、随意的不羁生活方式，没有太多造作的修饰与约束，不经意中也成就了另外一种休闲式的浪漫，而美国的文化又是一个移植文化为主导的脉络，它有着欧罗巴的奢侈与贵气，但又结合了美洲大陆这块水土的不羁，这样结合的结果是剔除了许多羁绊，但又能找寻文化根基的新的怀旧、贵气加大气而又不失自在与随意的风格。

美式家居风格的这些元素也正好迎合了时下的文化资产者对生活方式的需求，即：有文化感、有贵气感，还不能缺乏自在感与情调感。

（二） 美式风格的形式

乡村风格在美式家具中一直占有重要地位，由于它造型简单、明快，而且实用，长久以来受到各国消费者的喜爱。在1998年的家具展中被加入了多功能设计，外观和用料仍保持自然、淳朴的风格，隐藏设计的抽屉收纳了空间，使其看起来更整洁、美观。就整体而言，美式家具传达了单纯、休闲、有组织、多功能的设计思想，让家庭成为释放压力和解放心灵的净土。美式家具的最迷人之处还在于造型、纹路、雕饰和色调细腻高贵，耐人寻味处透露亘古而久远的芬芳。一般而言，美式家具必须经过几个阶段的作业才能凸显美式风格。不同木材和不同部位的各色各样的稀有纹理，乃至树木生长期中由于病理变化产生的特殊纹理都是美式家具的最爱。其次，木材的处理方式采用自然烘干和干燥 炉烘干法，除去木头间的空隙并将纹路间的空隙适度收缩以避免卷曲变形。第三步是选择木质的取材部位。最好的木质多半来自木材的木心且靠近树干的下方部位，而中心木质通常比新木或较外层的木质黑。高档家具往往选择部位良好的木质以增加质感和价值。怀旧、浪漫和尊重时间是对美式家具最好的评价。

美式风格需要营造的氛围。美式风格家居就如同美国独立精神一般，讲究的是如何通过生活经历去累积自己对艺术的启发及对品味的喜好，从中摸索出独一无二的美学空间。

就如同常见的美国电影里面的美式居家，有家人的照片在角落里，有不舍得放弃的阳台小花园，有开放厨房绕着全家的笑声，有明亮的浴室让人去除疲倦。美式居家说的不只是一种风格，也是一种生活态度，相信您也会爱上它。家居自由随意、简洁怀旧、实用舒适；暗棕、土黄为主的自然色彩；欧洲皇室家具平民化、古典家具简单化；家具宽大、实用舒适；侧重壁炉与手工装饰，追求粗犷大气、天然随意；

三、公共空间

（一）公共空间的含义

一公共空间室内设计是公共设计的主体和灵魂所在，是设计的有机组成部分。设计是创造总体综合的时空关系，而室内设计则是创造酒店内部的具体时空关系，二者关系十分密切。室内设计是酒店室内部分设计。在历史上，每一幢酒店，它的室内设计与建筑设计的过程是统一的、连贯的、一气呵成的，甚至连施工操作也是一次完成的。而这些都是由设计师来做的。所以在历史上，只把酒店空间称为设计，不太强调室内设计的独立意义，而把它包含在设计的概念之中。随着近现代科学技术的发展，新型设计材料的出现和施工技术手段上的变化和使用者生活观念上的变革等。同时，由于社会经济不断的发展，人们消费观念的变化，从而推动了室内设计行业的发展。另外，因为现代人的生活内容日益丰富，对于酒店空间不仅要求多样化，还要求不断变化更新，所以使原来稳定不变的某一种室内空间格局已尢法适应，这就从客观上出现了室内设计摆脱设计的趋势，出现了既不脱离设计而又独立于室内设计行业。它提供给使用者的酒店室内空间是完整的、不需要再加工的，安全的、健康的、使用方便、舒适的空间。

“公共”是相对于“私密”而言的，秘密之外的所有领域和场所都可以理解为公共空间，是公众可以自由进出、自由交往的地方。“公共的”表明它是一个“对于任何一个人在任何时间内均可进入的场所，而对它的维持由集体负责：私密则表明该空间是由一个小群体或一个人决定可否进。⑤

在室内设计的范畴里，我们常说的公共空间是指与私密空间相对立的，有管理人或控制人，在人员流动上具有不特定性的一定范围的空间，或者称不特定多人流动的特定管理或控制空间。“公共空间”被定义为：向全体公民开放，承载社会公共生活的，并由城市中的物质实体要素所建构的空间。它与开放的媒体、活跃的网络论坛、深入民间的社会组织等一起承载了城市“公共生活”的全部内容。

（二）公共空间的组成

公共空间室内设计为酒店主要物质形式，它与人们生活密不可分，成为人们生活必需的物质产品。人们无论交往、工作、学习、旅游、购物、休闲等，都需要一个适合所需的功能环境，这些空间无论是满足最基本的物质需求，还是满足高层次的精神需求，都会直接作用于受用者对物质生活的体验和精神文化的感染。可见，公共空间室内设计与社会现代文明的重要关系。公共空间室内设计无论物质或精神需求都要受当代社会文化、经济发展、科技水平和思想观念等条件的制约，空间功能内容和文化现象的展现等内涵也在随需求的改变相应发生改变，构成人为空间的技术手段和人仃]对空间的心理需求以及室内空间形式越来越丰富多彩，不断地出现新的功能形式，彰显新的公共空间文化理念。作为设计师，必须熟悉各种功能空间所涉及的生活内容，了解人们在特定的环境中的行为特征及对环境的要求，以把握快捷酒店设计主动性。

（三）公共空间作用

公共空间室内设计的使用性质、所处环境和相应标准，运用物质技术手段和设计美学原理，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的公共空间室内环境。这一空间环境既具有使用价值，也满足相应的功能要求，同时还反映了历史文话。上述含义中，明确地把“创造满足人们物质和精神生活需要的公共空间室内环境”作为室内设计的目的，即以人为本，一切围绕着为人们创造美好的生产、生活。

现代生活由于20世纪以来科学技术和工业生产的高度进展，形成了不同于过去的一种崭新而独特的生活方式。这种生活方式包含着群体组织、社会制度、人际关系、伦理道德的改变与革新等。需要运用物质技术手段，即各类装饰材料和设施设备等等。还要遵循设计美学原理，这是由室内设计的艺术性决定的。它除了有与绘画、雕塑等艺术之间共同的美学法则(如对称、均衡、比例、节奏等等)之外，更需要综合考虑使用功能、结构、施工、材料、设备、造价标准等多种因素。室内设计是强调科学与艺术相结合、强调整体性与系统性特征的设计，是人类社会的居住文化发展到千年文明高度的标志。它总是和实用、技术、经济等因素联接在一起的，这是它有别r绘画、雕塑等纯艺术的差异所在。

实质上，“室内设计”是“科学、艺术和生活所结合而成的一个完美整体”。在现代工学、现代美学和现代生活的共同激励下，它已经发展成为最能显示现代文明生活的环境创造活动。对于个人和团体来说，它是体现了主人生活和处理环境的基本修养；对于职业性的专家来说，它是建设环境和创造文明的有效方法。换句话说，在快捷酒店设计中其公共空间室内设计是一种透过空间塑造方式以提高大众生活境界和文明水准的智慧表现，它的最高理想在于增进人类生活的幸福和提高人类生命的价值。

四、美式风格与公共空间的内在联系

（一） 美式风格与公共空间的发展受政治秩序的影响

对于中国城市来说，公共空间及美式风格的发展，是从20世纪八十年代初开始的。随着改革开放政策的实施，中国在各方面的发展走上正轨，公共空间的建设，得到了充分的重视。在很多城市出现了各种类型的广场、步行街，深得老百姓的欢迎，政治和社会秩序很大程度上决定了城市的公共空间的存在，以城市广场例：早期的广场是供人集会、议事、举行庆典及操练和检阅军队的中心场地。随着政治社会秩序的改变，城市广场的性质、职能类别和规模形态都有了诸多的改变和发展。现代城市广场可能是一座城市的几何中心及交通干道的发散中心，可能是作为城市中重要的社会公共活动的聚集场地或行政、司法机构及公共事业机构集中的中心地块，也可能是商业、娱乐、文艺表演及休闲观光的中心场所，或是具有某些综合功能及性质的公共场地。广场已成为市民们和旅游者们休闲、交往、观光、表演、娱乐及消费的集中场所。

公共空间性质及职能的转变，必然导致美式风格的改变，公共艺术形态是随着城市社会形态及公共空间的历史内涵而不断改变着、积累着的。⑧

（二）美式风格与公共空间的发展受社会经济的影响

街市的繁荣发展，使街市呈现出丰富多彩的面貌，建筑造型、牌楼石刻、店铺门前的装饰图案、市井商埠的招牌幌子、石狮石牌坊、街道道路的铺装、拴马桩的雕饰、沿街祠堂及庙宇的建筑装饰和陈设……充满审美创意与人文内涵的街道景观，都曾是传统城镇街道中具有某种公共性的艺术景观。

到了近代，中国的许多大中型城市逐步认识到城市经济、人口，建筑和交通的高速度发展、快节奏的发展，给街道生活和景观带来的压迫及其他负面效应，使得多大中型城市相继专门设立了若干“步行街”，或是“文化街”，“商业街”，它们大多设在具有一定历史渊源的商业区或旅游文化活动区，目的是为了找回人们早先的自由和轻松的街道环境下悠然自得，从容不迫的生活感觉和节奏。诸如，北京王府井步行街、上海南京东路步行街、天津劝业场步行街、苏州观前街步行街、哈尔滨中央大街步行街、南京夫子庙文化商业中心街区、深圳东门步行街、武汉江汉路，都是在这个“汽车时代”为市民们夺回的宁静安逸、舒适浪漫的公用空间。同时对配置在街区道路沿线雕塑、壁画、水体喷泉、建筑设计、照明路灯、地面铺装、花坛绿化、公共坐椅、电话亭、废物箱、时钟、路牌标识、护栏铁艺、店面门饰、橱窗展示、霓虹灯广告和旅游纪念品的设计展示等的设计更加注重，使得城市的公共空间更加丰富多彩，公共空间使用起来更加方便舒适。⑨

（三）美式风格与公共空间的发展受公众的影响

当公众变成社会的主要组成群体后，公众对公共艺术和城市公共空间的要求无时无刻不推动着它们的发展、修正和完善。

1、公众对现代社会生活的需求

公众现代生活方式和价值观的改变，对城市美的重新认识，对舒适的城市生活空间的需求，对城市公共空间环境及城市公共艺术提出了新的要求，推动了城市公共空间和公共艺术的发展，同时也为它们的发展提供了契机。

2、社会生活模式的变化

由于技术和效率方面的迅速发展，人们的工作负担和工作时间减少，尤其是随着我国双休日制度的实行，人们有了更多的闲暇时间，所以对城市公共空间及公共艺术品的需求逐渐增加。

3、社会人口发展变化与老龄化趋势公共空间成为解决社会问题的一个主要方面，必要的城市公共空间是老人们生活休憩的重要组成部分，也是满足人们产外活动及社会交往的重要场所。⑩

参考文献

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中图分类号：S611文献标识码： A

在城市综合体的设计既要总览宏观，如城市总体结构、城市肌理特色等，又要抓住具体布局，如城市要素、城市广场、城市街道等。通过对这两方面的把握，提高对城市空间设计时的可行性和可预见性。高层城市综合体是多个建筑的复合体，担负着城市中的各种功能需要。因此，对其设计时必须考虑其功能、空间、体量、形象以及环境等诸多因素。其中，首先是要满足城市正常运转过程中的各种功能需求，另一方面实现建筑内部的高效组织。为此，明确城市综合体设计的关键问题，提出相应的设计策略具有重要的意义。

1城市综合体设计的关键问题

1.1整体问题

城市综合体设计过程中所提出来的设计策略，不仅要反映局部设计，而要正确面对影响设计的整体问题。影响设计整体性的因素是多方面的。这主要包括社会，经济，建筑和法规因素。其中，首当其冲的是社会因素。它能直接或间接地影响着高层城市综合体设计策略的决定。例如时代潮流、新新技术、大众审美等方面；其次是经济因素：高层城市综合体因经济发展的需要产生，经济方面的思考如融资的方式、市场分析与开发周期，成本投入与赢利模式等不得不加以考虑；建筑在整体问题上主要表现在建筑结构技术、建造方法、风格趋势以及材料质量等方面对城市综合体的整体影响；最后的法规则是设计的前提条件，建筑覆盖率、绿地覆盖率及建筑控制高度，日照要求、通风要求、建筑可持续的要求等都是设计师面对项目时首先考虑的问题。

1.2重点问题

从城市开发、商业收益以及建筑可持续性的角度出发，高层城市综合体的设计中要尽量系统性地处理城市、建筑、景观、结构、设备以及安全健康方面等的一系列工作，以达到设计高品质成果的要求。这就包括城市文脉，建筑形象和建筑质量。城市文脉主要包括视觉上的城市自然环境、经济环境和建筑环境等显性环境，以及文化上的城市肌理结构、风俗习惯以及行为方式等隐性环境。在设计策略上表现为场地设计、形体造型设计、空间内涵等方面。建筑造型的设计策略表现为建筑形态、组合方式、比例关系、细节特征等几个方面，高层城市综合体的建筑造型通常被投入很高的关注度，并通常被作为标志物，构成城市中的人们心中的地区“意象”；高层建筑综合体的建筑质量反映在建筑使用的方便程度、舒适程度以及合理程度。建筑质量构成建筑存在最重要的条件，与“人”直接相关，是建筑存在的根本价值体现。

1.3要素问题

1.3.1城市设计要素

城市设计要素包括土地利用方式，城市空间和职能，城市视觉特色，城市人文内涵。土地使用设计过程包括:根据上位规划的目标和分析结果确立开发设计目标、建立土地使用的特定标准以及依据目标和标准展开设计等三个方面的内容。城市空间格局与构成元素是城市空间设计的主要内容，空间格局是载体，空间构成元素具体内容。视觉方面属于设计美学方面的内容，如造型轮廓、尺度比例、节奏韵律、肌理色彩等。

1.3.2建筑设计要素

建筑设计要素包括建筑造型，建筑公共空间设计和建筑功能的设计。城市综合体上部的建筑体视觉因素显著，其造型受到城市已有环境的影响，其轮廓和造型往往成为社会各方主要关注的对象。下部的建筑构成城市生活的焦点，与城市功能紧密相连，受到来自周边城市交通、街道、空间和环境的影响。建筑造型设计往往具有大量个人经验和风格，反应出设计师个人的价值观的因素。

1.3.3高层建筑设计要素

高层建筑设计要素包括造型、结构和可持续方面。影响造型设计的因素是多方面的，如设计理念、设计方法、设计思想甚至设计手段等都可能会影响最终结果的产生。结构是高层建筑存在的基础，建筑功能的使用方式、空间的利用效率、形象与空间的效果都立足于结构之下。高层建筑的结构存在集中类型，设计师根据实际设计的多方面考虑择一实现。在社会普遍提倡节约、节能、环保的大背景下，高层建筑综合体以其占地面积有限、建筑面积密集、功能组成复杂的属性，成为城市“可持续发展”的一种设计选择。

2城市综合体的建筑设计策略

2.1建筑功能策略

建筑功能从空间来说有垂直功能策略、平面功能策略和综合功能策略。弗兰克・盖里(Frank Gehry)在纽约曼哈顿的作品比克曼大楼就睡垂直功能的复合设计的典型代表。在其76层的塔楼中，城市功能与建筑功能得到有效地结合；墨菲・杨在德国设计的索尼中心是以营建真正的城市生活和活动的场所为目的，注重平面上的功能复合设计。办公楼布置在基地的角部，建立起与城市环境之间的联系，呼应城市原有功能。内部以围合开放的形式建立起的“电影中心”，包括了图书馆、展厅、剧院以及电影学院的功能，加上特色穹顶覆盖于所围合出的公共区域成为项目的亮点。

2.2建筑造型策略

建筑造型是城市综合体设计的综合体现，一方面延续城市历史积淀下来的空间记忆；另一方面承载着城市发展、城市进步所需要的进步性和时代感的寄托。建筑造型既糅合了建筑的精神和性格，又是城市的特色标志和视觉财富。在处理造型和规模间矛盾时，采用最多的为母体重复、化零为整(化整为零)以及矛盾平衡的设计策略。母题重复体现了建筑的个性和统一性。化零为整在于打破巨大建筑体量的压抑感，丰富城市空间、延续城市文脉、改善建筑内环境。矛盾平衡策略即是设计师运用一定的设计方法化不利为有利。

2.3建筑空间策略

高层城市综合体的空间布置策略中，集中、分散、混合是最为常见的三种类型。集中布置这种布置方式适用于项目中零售商业、休闲娱乐、会议文化以及交通节点等使用人群多样，使用方式复杂的空间内，能将空间效果最大化，满足对公共空间使用的明确，达到空间高效利用的结果。分散布置分层布置公共空间适宜于项目中办公、酒店、公寓及部分部分公共功能等使用人数和使用方式相对稳定的功能区域中，它不仅符合高层城市综合体内的密集空间和垂直功能，还能丰富相同功能的空间活力，建立不同功能的空间联系同时改善建筑内空间的舒适度。混合布置就是对混合布置和集中布置的综合，是对城市复合生长、有机构成的回应。

2.4建筑景观策略

提到高层城市综合体中的景观策略，大致可以从"造景”和“赏景”两个角度设计。 “造景”包括借用和创造。借用的造景策略能使建筑与场地周边环境联系起来。尽管高层城市综合体所处城市环境复杂，但巧妙借景的做法同样适用，这主要是要处理好城市中新老建筑环境之间的视觉联系。创造的景观是指对场地内部物质环境的设计，能提高一个项目的视觉质量、趣味性和可识别度。建筑造景的策略是设计框架中设计前期的组成部分，它需要设计师在明确一种空间环境意向后，进行一系列积极设计和营建的活动。

2.5可持续策略

可持续操作型设计策略是可持续原则型设计策略中内容的体现，主要包括减少对生态圈破坏、较少对资源的消耗以及创造健康舒适环境等几个方面。可以概括为高效利用有限资源，较少能源消耗，此外还要达到效益最佳:自然通风、采光、热舒适性。成功的案例为法兰克福商亚银行总部的设计，设计师通过反复的风洞试验和双层表皮系统实现舒适的自然采光和通风，降低机械通风和人工照明的能耗，通过立体花园和屋顶绿化充分利用建筑高度的潜力，促进用地的综合化，减少热岛效应。

3结语

总之，在设计问题的层级框架下,梳理出高层城市综合体每一层面设计问题能够将问题的分析系统化与具体化。做好在对建筑的功能、造型、空间以及景观等方面的设计策略对城市综合体的整体与局部之间的，实现综合体的功用和质量具有重要的意义。

4参考文献

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一、空间环境设计理念的演变

以生态学的观点看待城市、建筑、环境已成为当代高层建筑设计的特点，由于高层建筑相对于低、多层建筑对环境的影响更加明显，高层建筑设计不能够停留在独立的自身完善的概念上，高层建筑的开敞空间、景观、轮廓线、历史、文化资源都是城市的生态元素。内部空间与外部空间在设计概念上的差异已不十分明显，绿化、树木等自然元素，也不再单纯地被列为外部空间的组成，而被广泛地引入到了建筑的内部空间之中，作为整个城市生态环境组成的高层综合办公建筑的环境设计，整个设计过程应是围绕着环境设计而展开的系统工程，作为城市环境中的一个环节，它的开敞空间、公共空间、街道空间、车、人交通空间、体量、造型及动力供给、信息的收发等都是城市的组成部分，设计要从整体环境出发，同时城市环境条件也为高层建筑提供了相应的限制和资源作为自身完善的系统，内部、外部的空间组成本身又应有明确的架构组织关系，使内、外空间组成一个完整的体系。

二、高层建筑底部空间环境设计的原则

(一)整体性

整体性是指城市中各种关系的组合，建筑、交通、开放空间、生态系统、文化传承等因素互相交织，是一种整合状态的系统设计。高层建筑底部空间环境设计整体性原则要求以高层建筑底部空间为中介，建筑空间突破自身的封闭状态，积极介入城市环境系统，变为一种多层次、多要素复合的动态开放系统，其职能要素正突破建筑自身功能体系的范畴而越来越多地接纳原本属于城市的功能，从而使建筑与城市走向一体化。建筑空间中引入城市街道，中庭成为城市交通的集散枢纽，屋面成为城市广场，使建筑空间真正成为城市公共空间系统中的有机组成部分，使建筑与城市相互联结、渗透。

(二)开放性

开放性原则要求适应现代化开放城市发展的趋势，将建筑的底部空间向社会开放，使其“公共化”，或将室内与半室内空间与城市空间结合，作为城市的公共活动空间供公众享用。这些大小不同、形态丰富、功能多样的公共空间，既是某幢建筑的，也是属于城市的，每幢建筑的底部空间之间没有明显的分界线，并且与城市道路、人行天桥、街道花园等其它城市空间融为一体，形成连续通畅的城市空间环境，减少了堵塞感，扩大了人们的活动空间和自由度，形成了富有活力与魅力的城市生活场所，并满足了人们对丰富多样性城市公共空间的需要。

(三)步行性

高层建筑底部公共空间的城市设计应将步行条件设计置于中心地位，机动交通应围绕步行交通考虑，通过集约化的交通组织，形成安全、舒适、宜人、连续的步行空间系统，系统由商店、娱乐场所、宾馆及居住单元构成，其中将充分设置人们能游憩的开放空间，以缓解现代城市空间的拥挤和嘈杂。在这个步行区域中人们更加亲密，公共交往和公共活动较多，从而营造了一个具有情感归属和情感认同的现代城市社区。同时，步行的实现可以减少车辆对能源和土地资源的需要，减少污染。

(四)文化性

高层建筑可以说是城市中最重要的城市插入体，每个设计都应是对现有城市文脉的尊重、认同与配合，从而使一个城市的秩序逐渐形成和完善，使居民保持对城市的认同感，从而增加城市的宜人性。对于高层建筑底部公共空间城市文化内涵的体现与传承不仅体现在建筑风格上，更体现在对传统街道尺度、居民活动模式与生活习惯的尊重与保持方面。如旧金山的波特曼酒店紧挨着一个保存完好的传统建筑——奥林匹克浪子俱乐部，波特曼采用现代的设计手法，同时吸收了周围建筑的一些独特的品质:如色彩、材料、肌理、尺度和形式等，最终使酒店与特定场所的历史文脉相协调。

(五)人本性

城市的本质就要为生活在其中的人们提供良好的居住环境。在现代城市中，街道因为汽车的介入成为交通的机器。钢铁和混凝土的发展使超大尺度的建筑物随处可见，因而，现代城市设计开始关注城市和建筑对人的满足，人性化设计就是一种从人的需求着手的设计思想。人的需求在实质环境中，主要表现为生理需求和心理需求。生理需求即通常所说的建筑和城市的使用功能需求。满足人们的生活需求，就是要建筑和城市为人们的居住、生活提供良好物理条件。人的心理需求有:安全、认知、愉悦、多层意义等几个方面。一个好的建筑的城市空间，应该能同时满足人们的生理需求和心理需求。高层建筑城市空间人性化设计的意义在于:首先，通过空间比例的设计，消解大体量的建筑主体对人心理的负面影响;其次，利用空间质感和色彩的变化，塑造舒适的、吸引人的空间环境;此外，精心设计庭院、屋顶花园等室外景观，并合理布置足够的、舒适和美观的并与整体空间效果匹配的室外设施。只有在每个细节的设计中都认真的考虑到人的需求，才能真正在钢筋混凝土森林般的城市中创造出一个宜人的空间环境。

三、高层建筑底部空间环境设计方法

(一)路面设计

路面不仅是高层建筑底部人流最频繁的活动空间，也是人们视觉上接触频率最高的界面，路面不仅能满足路面最基本的使用功能，而且还可以通过特殊的色彩、质感和构形加强路面的可识别性，以划分不同性质的活动空间，对人流进行引导和疏散，给人以方向感和方位感，从而进一步提高底部空间交通的安全性能。路面的视觉效果使人们产生独特的激情感受，满足人们对美感的深层次心理需求，营造温馨宜人的气氛，使高层建筑底部空间更具有人性化和情趣，吸引人们驻足进行各种公共活动，从而使底部空间成为人们喜爱的城市高质量生活空间。路面在设计中应根据实际情况，因地制宜的铺装和搭配，注意以下要求:(1)通常以一种占主导地位的材料为主，不同材料只在暗示空间的变化和提示不同区域的使用性质或创造视觉趣味时采用，并保证在铺装统一中多样;(2)铺地材料的运用应与其他水平界面要素统一协调，在统一中形成对比;(3)当铺地出现高低变化时，交接材料要变化，给人以明确提示。铺地与垂直界面上其他要素交接处最好以材料的变化来形成明确的过渡，较粗质的铺装材料只在特殊情况下使用。大面积使用的不同材料交接处，也应使用变化的材料以表示交接明确，交接材料要略高级一些。

(二)绿化设计

在现代城市空间环境设计中，绿化的设计越来越重要，绿化的加入使城市空间环境的构成更加丰富。现代城市污染越来越严重，空气中充满灰尘。通过绿化的合理布局，可以改善城市局部生态，形成宜人的小气候。例如在底部空间区域的边界，种植高大的乔木，可以挡风遮尘，过滤空气中的尘埃，隔绝城市中的噪音。大面积的草坪可以降低地面的辐射热、调节建筑周围的小气候。绿化可以引申出多种空间创造手法，例如分割、围合、遮掩、过渡等。绿化设计应根据高层建筑与其场地环境的不同状况选择不同的绿化形式与空间组合。例如，在城市交通繁忙闹市区的建筑，应种植高大的树木来遮声降噪，减少烟尘污染。对于要求建筑空间与城市空间相互渗透的建筑，可以选择低矮的灌木种植成“绿墙”气柔化实墙造成的封闭隔离感。对于用地宽阔的建筑，可在其周围种植大面积的草坪，点缀一些有特色的建筑小品，形成一个宜人的室外空间。

(三)水体设计

高层建筑底部空间环境中的水体主要设置在公共人流聚集比较多的地方，由于水体具有天然的美感，因此在城市空间环境中，水体的设计与处理十分重要。水不仅仅能带给人感官上的美感，而且还有许多实际的功能，比如可以调节小气候，建筑物前的水池可以有效的降低周围气温并且增加空气湿度。另外喷水池还可以过滤空气，减少空气中的灰尘。除了物理上的功能外，在空间意义上，水体还可以用作区域的划分，可以拓宽空间，将有限的空间距离加大。水体还可以作为景点，成为区域中心，创造富于趣味的空间。在高层建筑底部城市空间中水体的形态有许多，主要包括:(1)静水。平静的水面可以把城市空间联系起来，并且可以反射街景与高层建筑本身，扩大视觉感受，它与环境小品、绿化等相结合，会更加有效果。(2)喷泉。喷泉会使空间更富有动感和中心感，并且可以和灯光、音响相结合，形成音乐喷泉。

(四)室外设施设计

城市空间设计中，适用的设施是设计的重点之一。室外设施实际上在很大程度上决定了城市空间是否真正适用。高层建筑底部城市空间设计中为满足人们的各种活动需要，及一些辅助功能的需要，应合理的布置足够的座椅、桌凳、路灯、垃圾箱、电话亭、售货亭、廊、亭、花坛、交通标志和广告牌等。这些室外设施不仅具有确定的使用功能，而且通过艺术化的处理，能进一步增强城市空间品质。在评价特定区域中公共环境的质量时必须把能否为人们小坐提供更多、更好的条件作为最重要的因素来考虑。目前高层建筑底部城市环境，很少有集纳人们停歇座谈的设施，特别是在商业建筑中，疲劳的人们一般只能靠在墙边或树下。可坐的设施不仅是座椅，还可以是水池、花坛、雕塑、台阶的边缘。