幼师实习论文范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了4篇幼师实习论文范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

篇1

本文作者：王淑宁作者单位：平顶山学院

当前高师学前专业教育实习的困境

幼儿教师在教学活动中不仅要传授知识，还应灵活扮演各种角色，有效促进幼儿的发展。这些能力养成的重要途径是幼儿教师职前教育的实践教学活动，而教育实习又是实践教学活动的重要内容。在我国，教育实习一直是培养幼师生课程体系中的重要组成部分，且近几年部分高等师范院校对学前专业教育实习进行了一系列改革。但从总体来看，目前学前专业教育实习还存在一些需解决的问题。1．教育实习的形式与内容单一。当前高师院校学前专业实习的形式基本都是见习和实习两种形式，有些院校连见习都没有，仅毕业前的实习。见实习的内容主要是听各个年级的课、设计各领域活动、亲自组织活动、实习日记及总结报告等。王长倩的研究发现“目前学生见实习的内容主要是幼儿园保育、教学活动设计与实施及幼儿园环境创设等”［4］。与张雪门的教育实习内容相比，我国目前学前教育专业见实习的内容比较单一，侧重于幼师生在活动设计、组织活动、班级管理、实结等方面内容，很少给幼师生尝试行政管理、招生、编班、婴儿保教及小学低年级教育等方面的工作。2．教育实习基地的不稳定，类型单一。当前缺乏稳定的教育实习基地，实习基地类型单一成为制约高师学前教育专业实习顺利进行的一个重要因素。我国的高师院校虽然也建立了一些实习基地，但对众多实习生来说，稳定的实习基地相对太少了。很多幼儿园怕影响正常教育教学活动，加上对幼儿安全的考虑，不太愿意接收实习。为了缓解实习基地紧张的局面，一些院校的采取让实习生自己联系实习单位，进行自主实习。这样就会遇到如下问题，学生所选的幼儿园水平参差不齐，有些学生就无法达到幼儿教育实习的目标，实习基地过于分散，使实习管理和检查难以保证。另外，我国目前大部分学前专业的实习基地也仅限于幼儿园，并没有像张雪门一样为实习生建立了多种类型的实习基地，如小学、婴儿保教所等，有意去扩充幼师生的知识面。3．实习时间短而集中，缺乏连续性。“我国现行的高师教育大纲规定，包括1周的教育见习在内，本科教育实习时间是6周，专科是4周。”［5］224虽然有一些院延长了教育实习的时间，但目前我国大多数高师院校学前专业实习时间为8－10周左右，有些院校没有见习、仅8周实习，有些院校是2周见习、8周实习。实习生要在短时间了解大、中、小班幼儿情况，熟悉各个领域活动的设计与组织、保育工作、管理工作等，往往是实习生小班情况还不太了解，就进入中班、大班，犹如在走过场，而且幼儿园好多方面还没机会尝试到，教育实习就结束了。与张雪门的实习时间相比，大多数师范院校学前专业实习时间显得很短。另外与张雪门的连续分散的、贯穿全程的教育实习时间相比，我国高师学前教育专业的实习时间安排过于集中，大多本科院校把教育实习安排在大四的第一学期，师范专科安排在最后一学期，而且多数院校没有参观、见习，只是一次集中实习。4．实习指导教师水平不高。除了实习基地与实习时间，实习导师的水平也是影响我国高师学前教育专业实习质量的重要因素之一。当前，很多师范院校，在选派实习指导老师时，都比较重视专业学术水平而忽视指导经验。随着近几年地方高校相继开设学前教育专业，以及本专业逐年扩招，实习生逐渐增多，使得一些刚工作不久的新青年教师也要担起教育实习指导的任务。这些新青年教师具备丰富的幼教理论，但是缺乏幼儿园保教、管理等方面的经验。所以他们在对幼师生实习进行指导时，就难以保证实习的成效。高师院校的指导教师在对实习生进行指导时，大多只是负责听实习生校内试讲和把实习生送到实习基地，并没有像张雪门教育实习中的导师那样进行全程指导，并会根据不同的实习阶段采用不同的方法。另外，多数院校学前专业的实习指导教师是由高师院校的指导教师和幼儿园教师两部分构成，而张雪门则强调应该由广泛的人来担任实习导师。

张雪门实习理论对高师学前专业教育实习的启示

1．丰富实习形式、扩充实习内容。由于近年来学前教育的新发展及学前教育就业市场的不断变化，教育实习应适当增加一些新的内容，如幼儿心理现象与行为的观察、亲子活动的设计、幼儿园双语教学的探索、特殊教育的尝试等。作为幼儿教师不仅要了解幼儿园保教内容，还应了解婴幼儿保教、小学低年级教育内容，因此，见实习的内容也应做适当的拓展。同时还应丰富教育实习的形式，将参观、见习、模拟实习、顶岗实习等贯穿到幼师生的全程培养中。2．建立稳定、多样的实习基地。为了不断提高实习质量，高师院校应建立稳定的实习基地，加强与实习基地的密切合作。在选择基地时，一方面应选取当地办学质量好、规范大、交通方便、师资优良的幼儿园、婴幼儿托幼机构、小学等作为学前专业的紧密合作型实践基地，来满足学前专业实习生的参观、见习、调研及各专业课程实践环节需求，其中幼儿园也要承担部分学前实习生的毕业实习工作。另一方面还应选取生源所在地办学实力较强的幼儿园作为学前实习生的毕业实习基地。因为部分学生想通过原籍举行的教师招考考试，获取国家正式的幼儿教师编制，这样把毕业实习放在原籍有利于学生了解地方幼儿园对人才的需求，为学生就业提供便利。在与实习基地进行合作时，高师院校应动员教师定期参加实习基地的教研活动，派优秀的年轻教师到实习基地挂职锻炼，或聘请一线名师来高师院校担任一些实践性比较强的课程，同时高师院校还要为幼儿教师的继续教育提供平台。3．延长实习时间，实施全程教育实习。从张雪门对教育实习时间的安排可以看出，幼师生实习时间远远比目前大多数高师院校的充裕，且安排方式多样，把教育实习的时间分割为若干部分连续地分散在幼师生三年的学习过程之中。短而集中的实习时间安排不仅不利于实习生全面了解幼儿园教育教学情况，还不利于强化和巩固已掌握的知识技能。这就要求我们改变集中的实习方式，延长教育实习时间，把教育实习纳入培养幼师生的全过程之中，实施全程教育实习。在大一、大二时，每周均安排半天或一天的时间由指定教师带队到幼儿园参观、见习。在三年级上半期，可以进行专题研讨，对幼儿园使用的各种教材、教学资料进行分析研究，并让学生利用寒暑假时间深入幼儿园、婴幼儿托幼机构、小学等机构走访、调查，返校后提交访谈记录和教育调研报告。在三年级下半学期，在学前理论学习的基础上，为学生开设幼儿园各领域教学法课，并利用幼儿微格实验室进行模拟教学。在四年级上半学期，安排学生进行为期8周的集中实习。前2周让学生在校内实习，每组学生在实习指导教师的指导下，进行2次说课、2次讲课，并撰写4份幼儿教学活动教案。后6周安排学生到实习基地以“影子教师”的方式进行实习，每位学生如影随形般地跟随一位优秀幼儿教师，系统地参与并学习各领域教学、教研活动。四年级下半学期，让学生自主选择实习基地进行顶岗实习，在顶岗实习中学生独当地开展教学，进一步提高专业实践能力。4．精心选取实习指导教师，保证实习质量。实习指导教师的素质和水平对实习生的影响是巨大的，学前专业教育实习的质量在很大程度上取决于他们，所以实习指导教师的选取非常重要。高师院校中称职、优秀实习指导教师，不仅要非常了解当前幼儿园的保教工作和一日生活常规，还要熟悉相关的幼教理论以及未来幼教发展的方向。实习基地合格的指导教师，应具备高尚的职业的道德，丰富的保教、管理和教研等经验。对于实习指导经验欠缺的青年教师，我们应让有实习指导经验、业务素质较强的优秀实习指导教师对青年教师进行实习指导业务培训。高师院校还应经常派一些青年教师到实习基地挂职锻炼，协助幼儿园开展工作，让其了解幼儿园保教及管理工作，使自身的理论与实践相结合，提高自身的实习指导水平。另外，在进行各领域教法活动、各类游戏活动组织时，高师院校还可以邀请一线名师来做指导。只有由于实习指导教师队伍的素质和水平得到加强，才能有效地促进学前专业教育实习质量的提高。

篇2

随着资本主义生产关系的建立，大大促进了生产力的发展和经济的繁荣。1841年7月5日，英国人托马斯·库克（ThomasCook）包租了一列火车，运送了570人从莱斯特前往拉夫巴勒参加禁酒大会，往返行程22英里，团体收费每人一先令，免费提供带火腿肉的午餐及小吃，还有一个唱赞美歌的乐队跟随，成为公认的近代旅游活动的开端。在这次旅游活动中，库克自始至终随团陪同照顾，可以说是现代旅行社全程陪同的最早体现。

同欧美国家相比，中国的近代旅游业起步较晚。1923年8月，上海商业储备银行总经理陈光甫先生在其同仁的支持下，在该银行下创设了旅游部。1984年以后，随着中国旅游业的快速发展，旅游社的数量增长很快，特别是进入20世纪90年代，国际旅行社和国内旅行社像雨后春笋般地涌现，而随团旅游也成为游客最主要的旅游方式。

2目前游客主要旅游方式及其优缺点分析

2.1随团旅游

随团旅游是目前游客主要的旅游方式，已逐渐被大多数游客所接受。在参加旅游团时，游客缴纳给旅行社一定的费用之后，导游和车辆成为我们的雇佣对象，旅行社安排所有的吃、住、行、娱、购等，对游客团体负责，而我们基本上只需对我们自己的快乐负责。

随团旅游的优点包括：

（1）旅途中的吃、住、去哪玩都由旅行社安排，比较省心，游客挑选好旅游产品后，组团社全面负责游客的旅游服务，免除游客的后顾之忧。（2）随团旅游可以少走弯路，有导游带领大家游玩，不会迷路。（3）随团旅游因其在机票、酒店、用车及吃饭、门票等方面均属集体消费，在费用方面一般比自助旅游要节省的多。（4）旅行社设计的游览行程一般较为科学合理，选择景点也以最具有代表性部分或精华部分为基础，基本上能满足大多游客的要求。

随团旅游也存在缺点如：

（1）浏览项目、路线限制过多，游客缺乏活动自由。（2）跟着导游像赶场一样匆匆走完景点，使游客对景点只能走马观花，处处赶时间，无法尽兴。（3）有的安排购物时间比较长，基本上是一半时间在路上，一半时间在购物，真正“游”的时间比较少。（4）大家一块活动，时间上受到限制，有时还得等人，难以满足个性化的要求。

2.2自助游

自助游吃、住、行、游、购、娱，所有事情全由游客自己搞定，操作起来比较繁琐，特别是国庆节旅游旺季，购买机票、车票以及在旅游热点地区解决住宿问题时可能会遇到麻烦，也较辛苦，需要很好的身体条件。但困难也是挑战，自助游因其有很大自由性而逐渐成为人们喜爱的旅游方式。

自助游最大的好处就是自由，时间、旅游景点、路线、消费等都由游客自己选择，自定路线，“随走随买”。旅游配套设施的完备和服务质量的提高，为旅游的散客化、自由化提供了有力的物质保障。但自助旅游也有不足之处：自助游吃、住、行、游、购、娱，所有事情全由游人自己搞定，操作起来比较辛苦，常觉得太累而不尽兴；旅游旺季酒店、交通紧张，购买机票、车票以及在旅游热点地区解决住宿问题时可能会遇到麻烦；旅游目的地的陌生、不熟悉，不能预知行程的安排，常常因为不熟悉当地情况而导致等待、搭错车等情况发生；费用有时会增加，常会有预算外支出，机票、酒店房价等也不能拿到更大的折扣。

2.3自驾游

自驾车旅游的方式只是少部分人的选择，满足部分具备条件的人，自己驾车辆出外旅游，乐得更加逍遥自在。自驾车旅行最好有多位持驾照的朋友同行，便于途中交替开车、减少旅途隐患，增加旅途乐趣。

其他旅行方式还有户外游、骑自行车旅游、徒走背包旅游、坐轮船旅游、野营、探险考察旅行等等，游客可视情况而定。

3游客未来旅游方式

3.1组团自由行

针对自助游、随团旅游存在的优缺点，设计符合游客需求的、一种没有约束的旅游方式，组团自由行。所谓组团自由行就是指由旅行社代订车票、安排住宿、办理相关手续等，到达旅游景点后游客的旅游行程走法，线路安排，吃喝及购物娱乐全由旅游者自己控制，去哪玩、怎么玩全凭自己做主。自由行最大的特色是自由轻松，把游客出门最累人最难办的车票、住宿、手续等问题交给旅行社专门的人员来办，而游客消费的景点、娱乐、购物等完全由游客自己掌握，导游也只提供咨询建议。这样既可以降低旅游者的支出，节省更多的时间，又能有足够时间去体会自由快乐的游玩。自由、轻松的旅游方式符合未来游客的个性化需求。

多年来，去香港旅游的行程安排一直是“海洋公园加购物”，随团队到香港后，老人儿童要交附加费，逛购物店也是没完没了，游客还不能中途离团，导致游客的反感，投诉率居高不下。从2003年7月内地开放了居民以个人身份赴港澳旅游后，这种新的旅游方式便产生了。游客参加这种旅游后，旅行社只负责办理游客的机票、酒店住宿、过关手续等，而游客在香港可以不跟团，自己选择旅游线路，安排时间，也没有购物压力。游客玩得快乐又轻松，这种自由行将为游客所喜爱，也会逐渐成为游客主要的旅游方式。

3.2网上旅游

网上旅游借助于网络旅游信息使游客自主旅游成为可能。在一个不是非常熟悉的地方，游客需要通过有效的网络支持服务形式来提高消费的效率，充分丰富和满足对某个景区的观赏性，实现游客的“网上游”、进而拉动和激励游客的实地观光游。基于网络商业模型平台的建设，网络旅游产业应该更加定位于一种符合游客自助游模式和服务要求的商业形态，逐步培育和展现系统的消费服务能力，便于游客有更大网络消费的自由和自主性。

网上旅游是开展得非常活跃和广泛的一种网络经营模式，但是大多数网上旅游经营仅仅是把旅行社的一种经营形式搬到网上进行有效的推广而已，没有为符合网络经济的特征而构建一个网络旅游模式。网络旅游模式需要构建的是一个与现实的旅行社经营方法相类似、但能更好地利用网络资源和网络协同、符合人们在点击网络时候所营造的一种旅游需求相结合的网络经营模式。

总之，随着人民生活消费水平的提高，旅游将会进入个性化消费阶段。在这一阶段，一位导游将为一位游客或几位游客如亲友间、朋友间组成的小团体服务，按游客意愿安排为游客提供个性化消费需求。

参考文献

篇3

我把每天早晨语文课前5分钟乐称为“文化早餐”时间。早餐内容分别为识字“游戏点心”、拼音“水果拼盘”、故事“多味酱”……学生兴趣十足。

其中，识字“游戏点心”的宗旨就是通过各种游戏活动，使学生在自主实践中兴趣盎然地将所学汉字加以巩固，加以运用。具体包括以下内容。

开火车（分小组进行）：其他孩子学发火车开动的“呜——咔嚓、咔嚓”的声音，教师出示生字，让一组学生按顺序读字音、组词或分析字形。谁说错了，火车停下，选其他组的修理员修理（重读字音），修理好了继续开（读错的学生在车上表演读儿歌）。

手拉手、交朋友：教师准备一些声母或韵母相同的生字，学生戴生字头饰，读出后，选择字音中相同部分的字手拉手，交朋友。还可以教师准备字型结构相同的或能组成词语的两个生字，让学生读后手拉手交朋友。

摘苹果：出示一幅画着大树的画，树上挂着写有生字的苹果，学生制作果篮（用卡片拼出生字的正确读音，正确拼读）摘下对应的苹果（生字）。可小组竞赛，看哪组摘的苹果多。

钓鱼：出示一幅画着池塘的画，池塘里有许多鱼（拼音）。学生说出对应的生字，组成词，上台钓鱼。也可分男女、小组竞赛。

穿衣戴帽：写出一个不完整的字，让学生把笔画补充完整。例如：“田、里、水”。补完之后，学生也记住了“田、里”一竖的不同。（穿戴整齐后）再分别组词，说一句话。还可以用于由两个熟字组成的生字。请学生练习合字，如：“日”和“木”合成“果”。

篇4

本次研究以对学生进行问卷调查作为信息采集的主要方式。酒店实习满意度主要是基于学生的主观评价，为避免学生主观评价的随意性和从众性，需要制定有针对性的分析指标，同时方便学生的判断和选择。为此，问卷设计为三个部分，其一为实习生基本情况，包括实习生的性别、性格、年龄等指标;其二是对实习经历的评判，包括实习岗位安排、每天工作时间、实习中业余互动、实习过程中不满情绪的来源、酒店服务操作规程的掌握和实习对就业的作用评判等;其三采用5分制里克特量表的方法，来评价实体满意度(其中，5表示“非常满意”、4表示“基本满意”、3表示“不确定”、2表示“不满意”、1表示“非常不满意”)。

1.2问卷的发放与回收

问卷调查于2014年3月5日－4月5日集中开展，由扬州大学旅游烹饪学院团委，选取了向刚从酒店实习半年后回校的旅游管理本科大学生发放调查问卷，采取了一人一座，匿名填写的方式，共发放调查问卷100分，回收79份有效问卷，问卷有效率79%。2.3人口统计因素分析本次被调查实习生的具体情况见表1，从表中可以看出:一是在酒店实习的大学生中，女生远多于男生，某种程度上也更适应酒店的要求;二是实习学生为大三阶段，年龄在19到21岁之间，是最富有活力同时也是自身价值判断能力初步形成的年龄;三是在自我性格认知上，50.6%的学生认为自己性格难以用外向或内向来判断，但有21.5%的学生认为自己性格内向，这对于酒店实习来说需要一个转化的过程。

2旅游管理本科专业学生酒店实习满意度分析

学生对实习过程的评价，多是由于实习中的客观条件和自己的感受而形成。为此，对实习满意度的评价从客观的实习岗位安排及调整、实习单位对学生的关照和培养等入手，进而得出学生实习满意度的关键因素以及对实习价值的总体判断，形成相对全面客观的评价体系。

2.1学生的实习岗位安排及调整情况

从图1可以看出，酒店对学生的实习岗位安排主要集中在餐饮和前厅，分别达到了43%和35%。两个部门也是酒店对外接待的窗口部门。尤其是餐饮部门，多是工作时间长、消耗体力大的岗位。这类岗位实习生往往承担着相对于正式工的替代作用。实习本身也是学习的过程，是教学计划的一部分。因此，通过实习能够多大程度地提升自身的专业技能和实践能力，这是实习生尤为看中的方面，实习中的轮岗是大多数学生的诉求。图2可以看出，71%的实习生始终在一个岗位，而实习中能够转岗的仅为25%。这一现象是酒店基于自身业务和利益的考虑，因为调研对象的实习时间为6个月，对于酒店来说这一实习时段不大愿意让学生换岗，因为酒店实习区别于其他行业，实习过程也是工作过程。

2.2作息时间安排及业余活动

作息时间是学生实习中意见最大的因素之一，超出规定的8小时工作时间在实习单位中尤为普遍，仅有38%符合规定要求，而46%的受访者超过8小时的工作时间，另有9%为没有固定时间，详见图3。饭店服务的特殊性使得员工作息时间多变且不确定。而与工作时间相对应的是员工业余活动，业余活动质量往往能够弥补员工对工作时间较长的不满。图4显示，31%的实习单位采取外出郊游的方式安排实习生的业余时间，事实证明，这一方式尤其受到学生的欢迎。16%的实习单位采取专业技能比赛的方式，反映饭店对员工技能的要求。而体育类活动项目如羽毛球等的安排很少，这一现象值得重视。

2.3实习不满情绪的来源

实习是大学生初步接触社会的过程，实习中不满情绪的出现有许多原因。实习生认为工作中部门领导的工作水平是让他们产生不满的因素，达到了36%。其次是由于客人的原因，占24%。11%的不满原因是与同事的关系以及8%的因素是自己难以胜任岗位要求。从图5可以看出，实习单位提升管理者职业能力和实习生尽快提升自身实践能力是消解不满情绪的主要办法。

2.4对实习成效的评价

实习过程到底让学生学到了什么，是检验实习成效的重要标准。通过图6和图7可知，57%的实习生认为通过实习对酒店服务操作规程是一般了解，较好掌握的仅为37%。另从“实习对就业和未来发展的作用”看，72%的受访者认为通过实习锻炼了社会适应能力，对未来发展很有作用，另有19%认为实习和自己预期的不一样，存在着很大的偏差。无论是对酒店职业能力的培养，还是实习对学生职业生涯的发展，都还存在着一定的差距。

2.5实习满意度的综合评价

根据里克特量表进行的指标统计，可以发现:在实习的客观条件评价方面(见表2)，均值最高的指标为“与他人相处”4.01，说明了同学们有着较强的人际关系能力。其次是对实习岗位的满意度，达到了3.22，说明了总体上实习岗位是较为满意的。而住宿条件和实习报酬的均值则都很低，分别为2.97和2.87，实习单位需要在这两方面有所改善。体上评价较低，但“辛苦工作得到上级认可”的评价均值为3.32，“企业培训情况”次之3.20，反映出学生对企业培训基本认可。“企业文化感知”的评价均值为3.13，这方面的认知和评价尚处于中等水平。“管理模式感知”的均值为2.82，实习生接触管理层面的几率较低，因而也难以对这方面有深刻认识。

3基于学生满意度的酒店实习管理

学生对酒店的满意度，为提升实习工作的成效提供了很好的参照。针对实习中存在的问题以及学生评价，院校对酒店实习管理应加强以下三方面工作。

3.1做好大学生的实习引导教育

院校应对学生的实习做好引导和教育工作，实习本身也是学习的过程，学生面临着与学校截然不同的情景和环境。酒店业与其他行业不同，每逢节假日等休息时间往往也是酒店最为忙碌的时段，每天8小时的工作制，也很难在酒店中得到贯彻。作为主要面向一线岗位的酒店实习安排，这既让学生得到丰富的实践锻炼机会，但同时也是消耗学生体力的过程，这对于年轻大学生来说，是体力上的考验。因此，院校的实习引导教育应重点在挫折教育、逆境承受等方面给学生进行心理铺垫和辅导。

3.2与实习单位保持紧密沟通

对于很多酒店企业来说，吸收实习生很大程度上是缓解用工成本压力。在实习过程中，多数实习单位不愿意让学生轮岗，主要是基于学生实习时间短而培训，培养员工需要较长周期的考虑。因此，在学生实习过程中，学校应与实习单位保持紧密沟通，一方面是了解学生的实习状态，另一方面是尽可能让学生有轮岗的机会，可能的情况下，应争取学生在管理助理的岗位锻炼，练就除了技能之外的组织和管理能力。