化学成分论文范文
时间：2023-03-29 09:27:47
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篇1
作者：曾德芬 李小兰 陈志燕 徐雪芹 单位：广西中烟工业有限责任公司
中部烟叶为20．59%，上部烟叶为20．00%，说明氯含量较不稳定，中部和上部烟叶钾的变异系数小，分别为3．64%和6．48%，说明中上部烟叶钾含量相对较稳定;但下部烟叶钾的变异系数为17．78%，说明下部烟叶钾含量存在一定的波动。从以上分析可以看出，中部烟叶总糖、烟碱、总氮、钾含量较稳定，上部烟叶次之，下部烟叶质量变幅较大。不同年份广西烤烟烟叶化学成分的变化烤烟烟叶的化学成分决定烤烟的风格和内在品质质量。有研究认为［4］，优质烤烟的化学成分都存在一个特定的适宜质量分数范围。如:总糖20%～26%、还原糖16%～22%、总植物碱1．5%～3．5%、总氮1．5%～3．5%、氯0．4%～0．8%、钾≥2%。
选取烟叶化学成分的关键指标(总糖、总植物碱、糖碱比、总氮、氮碱比、钾氯比、糖氮比)，按部位和年份分别计算了平均值和比值(表略)。不同年份广西各部位烟叶的总糖含量均保持在较高的水平，其中2009年下部烟叶的总糖含量为37.83%，2009年中部烟叶的总糖含量为35．48%，2010年上部烟叶的总糖含量为26．22%。烟碱是影响烟草品质最重要的化学成分，烟碱含量过低，劲头小，吸食淡而无味;烟碱含量过高，则劲头大，刺激性增强，产生辛辣味。可以看出，不同年份广西烤烟下部和中部烟叶烟碱含量均在优质烤烟标准范围内，上部烟叶近2年烟碱含量偏高，最大值达到了4．06%，应采取措施控制其含量。各部位烟叶钾和氮的含量都在优质烤烟的适宜质量分数范围。下部和中部烟叶氯年间平均值与优质烟叶质量分数相比略偏小，而上部烟叶氯含量较适宜。平均数反映了数据集中性的特性，就这一指标而言，广西烟叶的总植物碱、总氮、钾均达到了优质烟叶的水平，总糖和还原糖的平均含量略偏高，氯的平均含量略偏低。化学成分含量的高低与烟草的质量有关，但烟草的质量还在于一系列有关成分的相对比例及彼此间的协调，因此很早就有人研究各种化学成分之间的比值和品质关系［5］。一般而言，质量好的烤烟要求主要化学成分含量及其间比值要协调，比如:糖碱比即还原糖/烟碱，比值通常在6～10，接近10最好;总氮/烟碱，以1或略小于1为宜;钾/氯以≥4为宜;糖/氮以6～10为宜。分析结果表明，近5年广西中部和上部烟叶糖碱比值基本处于优质烟叶范围，较协调且比值也相对稳定，但2009和2010年下部烟比值偏大，分别为21．09和17．88。各部位烟叶氮碱比值较接近优质烟叶标准值范围，说明烟叶中的氮碱协调性较好。各部位烟叶钾氯比值也都处于优质烟叶标准范围，说明烟叶中的钾氯比较协调。下部和中部烟叶糖/氮比值偏大，说明下部和中部烟叶糖氮比例欠失调;而上部烟叶糖氮比值较接近优质烤烟标准范围，烟叶中糖氮比例较协调。
从2006～2010年广西烤烟主要化学成分分析，中部烟叶总糖、烟碱、总氮、钾含量较稳定，上部烟叶次之，下部烟叶质量变幅较大。从2006～2010年广西烤烟主要化学成分比值及协调性分析，中上部烟叶糖碱比值基本处于优质烟叶范围，协调性较好;各部位烟叶氮碱比值、钾氯比值适宜。从数据分析结果还可以看出，2006～2010年广西烤烟烟叶氯含量较不稳定，中下部烟叶糖氮比例欠协调，上部烟叶近2年烟碱含量偏高。因此，协调各部位烟叶主要化学成分之间的比值，采取生产措施有效控制上部烟叶的烟碱含量在优质烟叶的范围，这将是今后广西烟叶品质改良的一个主攻方向。
篇2
所谓的绿化化学主要指的就是能够对环境不会造成污染，同时也能够十分有利于保护环境的化学工程。简单的一点来说主要是采用化学的技术以及方法来有效的减少或者是消除一些对于人类有害以及防治社会安全发展的不利的因素。绿色化学主要就是将污染从源头进行有效的消除，其中也包括了含有原子经济性以及高选择性的一些反应，同时绿化化学能够生产出来对于环境有利的一些材料，并且也能够经过回收废物进行循环利用的科学。
1.2关于新的分离技术
从广义的角度来看，所谓的分离强化首先就是要对设备进行不断的强化，然而在对生产的工艺进行强化，进而从整体上来说就是只要能够将设备变小以及能量转化效率提高的技术变为化学的分离技术强化的结果。这样做不仅仅能够更好的有利于可持续发展的理念，同时也是化学分离技术的发展趋势之一。但是，传统的化工分离技术主要是根据沸点的不同，把一些不同组成成分的物质进行分析，然而随着科学技术的不断发展以及对于该项工作的不断研究，进而得出该项技术具有着十分广阔的发展前景，但是在应用的过程中还是存在着很多的问题，主要是这项技术的研究对分子蒸馏的基础理论研究相对来说还是比较少，并且在理论方面也没有能够得到充分的说明。但是随着科学技术的不断发展，分解技术也得到了不断深入的研究，并且也取得了不错的效果，并且也渐渐的把信息技术引入到了分离技术的研究以及开发当中，进而在对热力学以及传递的性质进行的研究，对于分子模拟大大的提高了预测热力学的平衡等，因此在进行研究以及开发的过程中对于分离技术具有着十分深远的意义。
2在热传导过程中的研究进展以及方向
2.1关于微细尺度传热的研究
所谓的微细尺度主要是从空间尺度以及时间尺度微细的研究以及对传热学规律的研究，目前在传热学当中已经是成立了一个分支，并且其发展的前景也是十分的广阔。在物体的特征尺寸要大于载体离子的平均尺寸的时候，就是连续的介质便依然是成立的，然而因为尺度是微细的，并且以前的假设影响因素也将会随着发生着改变，进而将会导致流动以及传热的规律出现一定程度的改变。当前随着纳米以及微米的技术得到了不断的发展，并且已经是受到了人们十分广泛的关注，在很多的领域当中也都在是围绕着微细尺度传热学进行不断的研究，并且已经是在不少的领域当中取得了不错的成果，比如在微型热管以及高集成的电子设备当中。
2.2关于强化传热过程中的研究
对于这项研究主要是从改进换热器的设备方面进行入手的，其研究开始的目的主要是为了能够更好的提高传热的效率，同时也是为了能够改进设备的持续对外放热，对于这项研究的改进主要是包括了传热材料以及生产工艺的改进，同时将传统的设计进度优化等内容。
2.3关于传热的理论研究
在最近的几年来，该项工作的研究人员主要是在滴状冷凝在生产中的应用进行研究，但是一直到目前也没有能够得到实现。其主要的问题便是怎样的获得实现的滴状冷凝，以及如何的是冷凝的表面寿命得到延长。目前其主要的问题就是如何改变冷凝界面的性质，以及怎样才能够将冷凝应用到工业当中进行传染改造。在沸腾传热的过程中，其传热的方式不仅仅在机械以及石油化工行业当中得到了十分广泛的应用，同时也在航天行业当中得到了十分广泛的应用。长期以来人们也一直对于液体出现核态沸腾的主要原因进行着不断的研究。
篇3
2提高教学质量的思考和建议
2．1贴近生活，激发学生学习兴趣
由于分析化学涉及的内容范围较广，知识零散，如果教师在课堂上只是照本宣科，机械地讲解一些基本原理和方法，远离实际生活和生产实践，容易使学生觉得该课程难以致用、枯燥乏味，很难激发学生的学习兴趣．例如，在绪论课的授课过程中，如果教师只是平淡地介绍分析化学课程的定义、性质、分类、任务等，会让学生觉得整个课程枯燥、乏味，感受不到学习该门课程的实际用处，难以提升兴趣．如果教师适当融入现实事例进行介绍分析，如食品安全领域苏丹红事件，三聚氰胺事件等;环境领域水质、空气污染等监测问题，学生将通过身边发生的事例体会到该课程的重要性和实用性，远比教师多次口头强调该课程的重要程度、考试的严格程度更容易激发学生的学习兴趣．在实验教学中，我们为了使学生更加充分理解、牢固掌握和灵活运用分析化学的理论知识，在实验项目上进行了一定的调整，设定了一些趣味性强且贴近实际生活的实验项目．如“食醋中有机酸含量的测定”、“方山地区自来水硬度的测定”等实验．在自来水硬度的测定实验中，可以先向学生介绍水的硬度包括暂时硬度和永久硬度，暂时硬度可以通过加热煮沸来消除，而永久硬度却无法消除，而饮用硬度超标的水会影响人体的健康．如果硬度过大，饮用后对人体健康和日常生活有一定的影响，如:用硬水烹调鱼肉、蔬菜，就会因不易煮熟而破坏或降低营养价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低，而且会影响豆腐的营养成分等．［1］随后即让学生利用络合滴定法来测定自来水的硬度，看其硬度是否超标．这些实验内容与现实生活中大家较为关注的问题密切相关，既能激发学生的学习兴趣、调动学生的学习积极性，又能使学生认识到理论到实践其实就是一步之遥．
2．2巧妙设疑，引导学生开展讨论
传统的分析化学授课方式通常采用的是填鸭式教学方式，这种讲授法有其自身的优点，比如该方法便于在较短时间内让学生获得大量的系统知识，然而这种方法实际教学效果并不理想，学生在这种教学方式中处于被动的学习状态，根本无法充分发挥学生的学习主动性和积极性，教师也难以及时获得学生的反馈信息，因此教师可以根据不同的教学内容、学生情况等，灵活组合不同的教学方式，如启发式、讨论式、探究式等注重师生互动的多样化教学方式，可以充分发挥学生在教学活动中的主导地位，激发学生的学习积极性．［2］例如，在《分析化学》第三章“滴定分析概述”的教学内容中，几乎全是抽象的概念、定义等，如:标准溶液、基准物质等，在往年的教学过程中，笔者采用的是传统的讲授法，向学生一一讲授相关定义和原理，但这种教学效果并不理想，学生对一些基本定义和原理的理解并不透彻．在今年的教学过程中，笔者摒弃了以往的教学方式，没有像以往一样唱“独角戏”，而是通过巧妙设疑，和学生展开了积极的讨论互动．通过提问，学生经过思考，适当的时候教师加以点拨，学生将会自己得出一些定义和概念，有效地加深了学生对所学知识的理解，激发了学生解决问题的积极性，同时锻炼了学生的创新思维能力．如先向学生提出问题1:“如何测量某种酸的浓度?在早期没有现代的测量手段时是如何完成的?”可以先启发学生酸会有什么样的性质，学生经过思考会指出酸会使某些物质变色，酸会腐蚀金属，通过观察酸对金属的腐蚀程度来确定酸的浓度．但这只是对酸进行了定性分析，而我们分析化学的主要任务是进行定量分析．若要知道酸确定的浓度，我们必须找到更准确的方法．假定有一种标准碱，这时学生会想到酸碱会发生反应，但是采用什么样的方式进行反应呢?紧接着要解决这个随之而来的问题，如果只是把两种物质进行简单地混合，这样产生的误差会很大，学生会自然地想到采用“滴定”的方式．这时引入问题3:“如何确定反应终点?”可以和学生一起回忆以前学过的一些反应，有的反应会有颜色的变化，通过颜色的变化来确认终点，有的反应会有沉淀和气体生成，可以通过观察实验现象来确定反应的终点，而有的反应没有任何实验现象，如酸碱反应“氢氧化钠和盐酸反应”，这样的反应又如何确定终点呢．这时可以启发学生，在酸碱滴定过程中会有哪个物理量发生变化，学生会想到溶液的pH值，这时可以提出在《无机化学》中用过的酸碱指示剂如:酚酞、甲基橙等为什么可以指示酸碱反应的终点?学生通过思考会想到酚酞、甲基橙等这些酸碱指示剂的颜色会随着溶液pH的改变而发生变化，这样就得出了酸碱指示剂的变色原理．在整个章节的教学过程中都贯穿了提问、思考、启发、得出结论这样一个过程，整堂课气氛活跃、讨论热烈，学生积极主动地参与到了教学过程中，同时通过自己思考、总结，对整个概念和原理的理解更加透彻．这样的教学方式，不仅教学效果良好，同时也培养了学生分析和解决问题的能力，在接下来几章具体的滴定分析的学习过程中，学生都采用类似的思维思考和解决问题，教学效果得到了极大地改善．
2．3理实一体，培养学生分析解决问题能力
分析化学是一门实践性很强的学科，分析化学实验教学是分析化学教学的重中之重．目前，我们的学时安排为理论课程50课时，实验教学56课时，虽然实践技能训练在教学时间中占有不小的比例，但分析化学理论教学和实验教学是分开进行的，同时开设《分析化学》和《分析化学实验》，这样课程设置有优势，但也有许多不足．［3］首先，理论课程和实验课程是由不同的教师担任的，不利于教师对学生在理论课和实验课学习中的全方位把握;其次，容易出现理论课和实验课衔接问题，导致某些知识点重复讲、漏讲等问题;时间和空间的转换也使学生难以将理论融合在实践中，特别是这学期的教学进度安排，有的实验在理论授课之前进行，学生对所用原理一知半解，只是重复实验步骤，得出简单的结论，这样的教学方式耗时费力，教学效果却不如人意．同时，在这两年的实验教学过程中发现，学生不重视实验，没有主动性，虽然会要求学生预习并写预习报告，但多数学生只是把有关内容抄到报告上面，很少去思考为什么用该试剂，为什么称取这么多，用什么精度的天平称取，为什么用该种指示剂等等，而且在实验项目进行之前，实验课教师为实验做的准备工作过多，学生甚至不知道一些药品如何配制，学生在实验课上只是按照标准的程序进行验证，可对为什么那样做却不甚了解．如果可以将理论和实验统筹安排，在理论知识的讲解过程中，适当地融入实验项目，穿插提问实验中可能会遇到的问题，让学生思考，并布置学生对所要进行的实验项目进行预习．理论授课后，学生经过短暂的思路整理随即进入实验室，针对讲解用实验来验证理论，这样的安排有利于强化学生对于理论的掌握、对现象的记忆和对操作的熟悉．如果能实现同堂教学，将相关理论和实训技能放置在同一教学单元中进行，在授课的过程当中可以随时停下来观察实验现象，或是对实验过程中出现的问题随时进行分析和讲解，在学生最想弄明白问题的时候引导学生去思考，并利用所学的理论知识给出合理的解释，教师和学生处于整体性教学区域中，教师边教边做，学生边做边学，这样将会解决理论和实践脱节，教与学脱节的问题．［3］在同堂化教学中，也可以把一些传统的验证性实验改为简单的设计性实验，实验时设置一系列问题由学生回答，比如“氢氧化钠标准溶液的配制与标定”实验中，可以先向学生提出一系列问题，如氢氧化钠标准溶液可不可以采用直接法配制?称取氢氧化钠应该用什么精度的天平?可以利用哪些基准物质来标定氢氧化钠溶液?称取基准物质的质量范围应该如何确定，又采用什么精度的天平进行称量?学生通过对这些问题进行思考、总结、讨论和交流即会整理出一份完整的实验方案，这样将会达到事半功倍的效果，同时将会培养学生思考、分析问题和解决问题的能力，可以促进学生的个性化发展，更有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力．
2．4融入科研，培养学生的创新能力
随着交叉学科的发展，分析化学与环境科学、食品科学、材料科学、生命科学的联系变得越来越紧密．现代分析化学的使命已由单纯提供分析数据，发展到提供更全面的信息和知识，以解决其他学科提出的新任务．所以教师在阐明经典分析理论和方法的同时，要根据分析化学发展动态，及时更新教学内容，把本学科发展前沿的新知识、发展动态融入到教学中，引入各个领域中分析化学的新进展和新成果，使得分析化学和分析化学实验这两门基础课不再局限于简单的“基础”，而是让学生明确自己专业学科的方向和未来．通过在教学中不断渗透前沿学科，不仅使分析化学教育富有生命力、感染力和时代感，而且也激发了学生的学习热情，培养了学生的科学素养和创新能力．［4］对于有科研项目的教师，可以让学生适当地参与到自身的科研项目中．教师可将自己的课题分解成若干子任务，详细给学生介绍课题背景，讲解要解决的问题和预期效果，引导学生查阅相关文献，并鼓励学生设计实验方案，在课余时间和假期耐心指导实验，这样不仅可以提高学生的综合能力，还能培养学生实验计划的组织能力，为学生将来从事科研工作打下扎实的基础．在分析化学教学中开展科研实践，有利于提高学生的学习积极性，从而提高教学质量;让学生参加必要的科研活动，亲自参与科研实践，可使学生通过科研实践把抽象的理论知识具体化，有利于理论联系实际，培养学生获取知识、应用知识、创造知识的能力;有利于扩大学生的知识面，培养学生的创新能力．学生在科研实践中将会养成严谨求实的科学作风和不断进取、不断探索的精神，学生所必需的基本技能和素质、动手能力、创新能力等得到强化，知识面不断扩大，分析问题和解决问题的能力得到明显提高．
篇4
1化学成分
1.1三萜类积雪草全草主要含大量的三萜皂苷类成分，如：积雪草苷（asiaticoside）、羟基积雪草苷（madecassoside）、玻热模苷（brahmoside）、玻热米苷（brahminoside）、参枯尼苷（thankuniside）、异参枯尼苷（isothankunside）和斯理兰卡积雪草苷（centelloside）［1］，积雪草二糖苷(asiaticodiglycoside)［2］等，均为五环三萜皂苷，最近报道发现新的三萜类成分，积雪草皂苷B(centellasaponinB),积雪草皂苷C(centellasaponinC,),积雪草皂苷D(centellasaponinD)。积雪草中还有多种游离的三萜酸:积雪草酸（asiaticacid）、羟基积雪草酸（brahmicacidormadecassicacid）、异参枯尼酸（isothankunicacid）和Ternomilicacid［1］，马达积雪草酸(madasiaticacid),centicacid，Centoicacid,cenellicacid,indocenticacid［2］，6-羟基积雪草酸(6-β-O-Hhydroxyasiaticacid)［3］等。
1.2多炔烯烃类积雪草中还含有多炔烯烃类成分,如:C16H21O2，C19H27O4，C19H27O3，C15H20O2［2］，C19H28O2，C17H24O3和11-oxoheneicosanyl-cyclohexane和dotriacont-8-en-1-oicacid,3-isoocladecanyl-4-hydroxy-a-pyrone［4］,3-o-［a-L-arabinopyranosyl］-2a，3a，6a，23a-tetrhydroxyurs-12-ene-28-oicacid［2］等。
1.3挥发油类秦路平等［5］应用GC-MS分析，从积雪草中鉴定了45个长链的挥发油类成分。其中含量较高的有石竹烯(caryophyllene)，法尼烯(farnesol)，榄香烯(elemene),长叶烯(longifolene)等。
1.4其他成分除上述化学成分外积雪草中还含有其他成分,SrivastavaR［6］在积雪草提取物中分离得到Stigmasterol,Stigmasterone和Stigmasteroi-B-glucopyranoside。。Holeman等［7］从积雪草中分离得到了倍半萜类成分。何明芳等［8］在积雪草中分离得到了胡萝卜苷(daucosterol)、香草酸(vanfllicacid)。另外在积雪草中还发现含有内消旋肌醇、积雪草糖、胡萝卜烃类、叶绿素、山萘酚、β-谷甾醇、谷氨酸、天冬氨酸、维生素B1、生物碱以及鞣质等成分。
2药理作用
2.1抗抑郁的作用陈瑶等［9］
给长期未预知应激刺激致大鼠抑郁模型灌胃给药，结果与正常大鼠比较，抑郁症模型组动物血浆促肾上腺皮质激素（ACTH）、血清促甲状腺激素（TSH）、甲状腺素（T4）、和3，3’，5-三碘甲状腺原氨酸(rT3)浓度显著降低，血清三碘甲状腺原氨酸（T3）浓度显著升高；积雪草总苷各剂量组血浆ACTH水平、血清TSH、T4和rT3水平不同程度增加，血清T3水平减少。结果表明积雪草总苷在对下丘脑-垂体-甲状腺轴（HPTA），有促进垂体血清促TSH的合成与分泌，改善甲状腺功能的异常的作用；在对下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴（HPAA），不同程度提高ACTH的水平，并对下丘脑促肾上腺素皮质激素释放激素（CRH）和糖皮质激素有影响。积雪草总苷可能是通过提高机体对各种非特异性刺激的抵抗力，避免过度应激刺激所致机体HPAA和HPTA等调节功能紊乱而发挥抗抑郁作用的。
早期的研究资料［10］表明，积雪草的挥发油和乙醇初提液具有抗抗抑郁作用。近期研究报道表明积雪草的抗抑郁作用是通过降低单胺氧化酶的活性，调节脑内氨基酸的含量［11］；抑制血清皮质酮水平的升高，增强脑内单胺类神经递质的传递［12］等而发挥作用的。
2.2抗胃溃疡作用乐锦茂等［13］
发现复方积雪草浸膏治疗胃溃疡两周以后,大鼠血流加快,血流呈流线型或线粒型，血细胞聚集减少，胃溃疡愈合面积达99.5%。发现复方积雪草浸膏对组胺所致的胃液分泌，胃液游离酸和总酸、胃蛋白酶均有一定的抑制作用。
随着积雪草对胃溃疡的临床和药理作用的研究不段深入，近几年有许多研究证实积雪草对胃溃疡有治疗作用。如：发现积雪草提取物对乙醇胃黏膜具预防作用；对乙酸胃溃疡具有治疗作用；可以降低过氧化物(MPO)、丙二醛(MDA)、IL8的产生；可以增加胃黏膜細胞的存活率［14］。通过加强黏膜的自身阻碍以及减少自由基的损害来扺抗小鼠乙醇所致的胃黏膜损害［15］；通过增加粘蛋白和糖蛋白的分泌,增强胃黏膜的屏障作用而发挥抗溃疡作用［16］。
2.3对纤维细胞合成的影响谢举临等［17］
研究了积雪草苷对纤维细胞核DNA合成和胶原蛋白合成的影响，发现积雪草苷可以影响成纤维细胞的超微结构，表现为核分裂相较少，核仁变细小或缺失，使成纤维细胞的增殖变得不活跃，合成和分泌蛋白的活性能力减弱。积雪草苷还可以抑制成纤维细胞的增殖和胶原蛋白的合成。
王瑞国等［18］发现积雪草苷在一定剂量范围内能促进小鼠成纤维细胞DNA合成和胶原蛋白合成,并呈剂量依赖关系。汤丽霞等［19］也有积雪草酸抑制肝星状细胞HSC-T6细胞Ⅰ型胶原蛋白表达的报道。潘姝等［20］积雪草苷可抑制瘢痕的成纤维细胞从S期进入M期，减少成纤维细胞中的磷酸化Smad2的含量，增加细胞中Smad7的含量。此外,章庆国等［21］，黄茂芳等［22］研究积雪草提取物对人成纤维细胞增殖及胶原合成的影响，也得到了同样的结论。
2.4对皮肤系统的作用张涛等［23］
报道了积雪草苷在烧伤创面愈合过程中能有效促进细胞周期蛋白B1和增殖细胞核抗原的表达，使细胞周期的S+G2期明显提前,从而加快细胞增殖,促进创面愈合。毛维翰等［24］对积雪草苷作了治疗皮肤病的临床多中心开放性研究，结果发现，积雪草苷对皮肤溃疡治疗有效率为91.7%，对瘢痕疙瘩的有效率为67.9%，对局限性硬皮病的有效率为89%，对皮肤淀粉样变形的有效率为76%,对萎缩性硬化性苔藓等其他一些皮肤病也有较好的治疗作用。
此外还有用积雪草配成的烧伤膏用于治疗浅Ⅱ度及深Ⅱ度烧伤，发现患者疼痛缓解快、创面渗出少、愈合周期短、瘢痕形成率低［25］。还有积雪草苷可直接作用于黑素细胞,抑制黑素合成，是一种无细胞毒性的皮肤脱色剂［26］。
2.5对肾的作用
复方积雪草在长期的临床实践中显示能改善慢性肾功能衰竭CRF患者症状,降低血肌酐、尿素氮及24h尿蛋白量［27］。实验研究提示能抑制系膜细胞增殖,减少细胞外基质沉积，下调肾组织中Ⅳ型胶原、纤连蛋白(FN)、层黏蛋白(LN)以及转化生长因子β1(TGF-β1)和基质金属蛋白酶抑制剂-1的表达,降低血清和肾组织匀浆丙二醛含量,增加超氧化物歧化酶活性,抑制脂质过氧化［28，29］；能够下调α-SMA、VimentinmRNA表达水平［30］；阻止系膜细胞由G1期进入S期；下调佛波酯刺激的系膜细胞清道夫受体表达［31］；抑制炎性细胞因子TNF-α上调所致的肾局部补体C3过度产生［32］。王军等［33］用基因表达谱芯片检测表明：复方积雪草可抑制PDGF-α、PDGF-β、PDGF受体、VEGFmRNA的表达;能抑制IL-9、IL-7R2、MIP等因子的mRNA的表达;经复方积雪草刺激后，肾组织中癌基因c-Myc,Jun表达被抑制；覃志成等［34］研究发现复方积雪草可以明显减低高IgA血清刺激足细胞表达的VEGFmRNA；张边江等［35］报道了积雪草提取物对血管紧张素Ⅱ（AngⅡ）刺激下的大鼠肾小球系膜细胞（MC）增殖和Ca2+水平有抑制和降低作用。
2.6抗肿瘤作用
BahuT.D等［36］报道积雪草纯化物体外对肿瘤细胞增殖有抑制的作用,并显示一定的剂量依赖关系。同时他们还发现,口服积雪草提取物或经层析法获得的积雪草纯化物，能抑制小鼠腹水瘤的生长并延长这些耐受小鼠的寿命，而且还发现它对人体正常的淋巴细胞没有毒副作用。
1996年有人报道了积雪草具有抗癌作用，之后陆续出现了很多积雪草提取物抗肿瘤作用的研究报道，如：积雪草的醇提取物有抗艾滋病毒逆转录酶的活性［8］；积雪草苷对体外培养的L929细胞和CNE细胞的增殖有抑制作用，对移植S180细胞的增殖也有抑制作用,同时能提高荷S180小鼠的存活时间［37］；积雪草苷对B16细胞的生长有丝分裂过程有明显抑制作用，能够诱导细胞凋亡或死亡，提示积雪甙有抗黑素瘤细胞生长作用［38］；积雪草苷可诱导肿瘤细胞凋亡并与长舂新碱显示协同作用,有可能作为生化调节剂应用于肿瘤化疗［39］。积雪草苷对宫颈癌Hela细胞的生长有显著抑制作用并且呈浓度和时间依赖性；可能通过抑制Survivin表达，促进Capase-3表达而在诱导宫颈癌细胞凋亡过程中发挥重要作用［40］。
2.7对心血管系统作用
有人报道［41］将积雪草总苷用于制备防治冠心病、心肌梗塞、脑血栓形成、脑梗塞等心血管疾病药物中的新用途。周建燮等［42］也有积雪草苷促进内皮细胞生长、内膜修复的作用,初步提示其具有治疗PCI术后再狭窄的作用的报道。
Cesarone,M.R［43］研究发现,积雪草的三萜类成分可以增加患者的毛细血管通透性,改善微循环,改善结缔组织血管壁功能,减轻踝部水肿,可以治疗静脉高血压。IncandelaL［44］研究发现,积雪草的三萜类成分具有调节静脉管壁成纤维细胞的作用,能增加胶原蛋白和组织蛋白的合成，刺激静脉壁周围胶原的重塑，可以用于治疗静脉功能障碍。李桂桂等［45］对兔心肌缺血再灌注损伤(MIRI)模型研究，发现羟基积雪草苷（MC）可明显减小左心及全心心肌梗塞面积；对心电图有一定的改善作用；并能明显改善心功能，降低LDH及CK的升高程度。并且，MC可明显降低CRP升高程度；升高SOD酶活性,减少MDA含量；可明显抑制MIRI引起的心肌细胞凋亡，使Bcl-2表达上调。MC对心肌缺血再灌注损伤具有明显的预防和保护作用,作用机制可能与抗脂质过氧化物产生、提高SOD活力、抗炎以及抗心肌细胞凋亡有关。
2.8抗病原微生物作用
积雪草水提物有抗菌和抗病毒作用，对金黄色葡萄球菌和变形杆菌有抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、副大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌和炭疽杆菌均无抑菌作用［46］。张胜华等［47］报道了积雪草苷对37株标准及临床分离菌株显示较强抗菌活性，尤其对各种耐药细菌，包括耐甲氧西林的金葡球菌（MRSA）、表葡菌（MRSE），耐5种氨基糖苷类抗生素、产钝化酶的粪肠球菌、产β-内酰胺酶的大肠埃希菌。肺炎克雷伯杆菌和醋酸钙不动杆菌，以及耐哌拉西林的铜绿假单胞菌的最低抑菌浓度值与三金片相近。积雪草苷对小鼠膀胱上行性肾感染大肠埃希菌26的清除细菌作用较强，可知积雪草苷具有良好的体内外抗菌活性，尤其对于泌尿系统感染。
2.9增强记忆的作用
孙峰等［48］通过对慢性铝中毒痴呆小鼠模型的研究，羟基积雪草甙可明显减轻铝过负荷所致的海马神经元损伤,明显缩短小鼠寻找平台潜伏期，降低小鼠脑组织中MAO-B活性，对慢性铝中毒小鼠的海马神经元具有保护作用,从而改善学习记忆能力，产生对拟痴呆模型的治疗作用。陈明亮等［49］用复方积雪草连续灌胃30d阿尔茨海默病(AD)模型大鼠，做跳台实验和Y迷宫实验发现治疗组学习记忆能力显著升高。
2.10对肝的作用
明志君等［50］用二甲基亚硝氨（DMN）制备的大鼠肝纤维化模型研究积雪草总苷抗实验性大鼠肝纤维化的作用，发现积雪草总苷能改善肝功能，并且肝组织病理学检查显示具有抗肝纤维化作用，可知积雪草总苷对DMN诱导的大鼠慢性肝纤维化具有良好的治疗作用。抑制肝纤维化可以通过抑制肝星状细胞(HSC)的增殖,促进HSC细胞的凋亡。汤丽霞等［19］的研究表明积雪草酸能抑制活化的HSC-T6细胞的Ⅰ型胶原蛋白表达水平。马葵芬等［51］也报道了积雪草酸对化学损伤原代培养大鼠肝细胞有保护作用。
2.11其他作用
除以上综述的药理活性之外还有许多作用如：调节免疫和降低血糖的作用［52］，抗炎作用［53］，抗乳腺增生的作用［54］，降温作用［55］等。
3小结
积雪草为我国常用中药，近20年来对积雪草的研究主要集中在它的化学成分及药理作用两方面。因此，必须提高实验技能和更新实验方法,加快对其有效成分的研究；同时还要注重进行药理活性的检验和临床实验，以便更好地利用积雪草的生物活性，促进积雪草在多领域的应用，以便更合理地综合利用积雪草资源。
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篇5
Abstract:WithmoreexploitationandutilizationofGynostemmapentaphyllum,peoplehavelearnedmoreaboutchemicalingredientsinit.Inthispaper,somenewachievementsinchemicalingredientresearchwereintroduced,whichisfavorabletofurtherresearchofchemicalingredientsofGynostemmapentaphyllu.
Keywords:Gynostemmapentaphyllu;Chemicalingredients;Saponin;Polysaccharide
绞股蓝Gnostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino又名七叶胆，为葫芦科绞股蓝属植物。主要分布在东南亚及我国长江以南的广大地区，资源丰富。绞股蓝中含有皂苷、多糖、黄酮类化合物、有机酸和微量元素等多种化学成分。绞股蓝能够有效地保护心、脑、血管和肝脏，降低血脂、降胆固醇、降转氨酶、调节免疫和抗诱变，而且在抗衰老、抗疲劳、抗辐射和消除自由基的同时,还能改善神经系统功能、抗溃疡、抑制胆结石形成和调节内分泌活动［1～3］。因此，研究绞股蓝中的化学成分，有利于进一步开发和利用绞股蓝，明确绞股蓝中的药理活性成分。本文主要介绍了绞股蓝皂苷和多糖等成分的研究进展，为绞股蓝的开发提供参考。
1绞股蓝皂苷成分的研究现状
1976年日本人永井正博等在绞股蓝中分离得到了人参二醇和2α-羟基人参二醇，首次揭示了绞股蓝中含有达玛烷(dammarane)型皂苷类成分。随后，人们对绞股蓝的化学成分进行了大量的研究，迄今发现的绞股蓝皂苷（Gyp）总共达136种，其中有绞股蓝皂苷（Gyp）Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅻ与人参皂苷（Gin）-Rb1,-Rb3,-Rd和-F2完全相同，此外还分离得到了人参皂苷Rd3，K，其余为人参皂苷的类似物。由于绞股蓝的产地不同，其中的皂苷成分和含量也有很大的不同。覃章铮［4］等曾经对1990年以前发现的84种皂苷成分进行过综述性报道，但由于绞股蓝皂苷具有较好的药理疗效，因此，对绞股蓝皂苷成分的研究一直是热点。1990年后，又有52种绞股蓝皂苷被相继报道。根据苷元结构相近的程度，本文将这52种皂苷分为11类。
第1类绞股蓝皂苷结构通式及特点:
序号分子式C-位3β201［5］C47H76O172-ara-glc-rha（S）2［5］C47H76O17
2-ara-glc-rha（R）3［6］C49H78O18MeCO
-glc-rha3｜6｜2xyl-H（S）4［6］C49H78O18MeCO
-glc-rha3｜6｜2xyl-H（R）5［6］C47H76O17-glc-rha3｜2xyl-H
（S）6［6］C47H76O17-glc-rha3｜2xyl-H（R）7［6］C48H78O18-glc-rha3｜2glc-H（S）8［6］C51H80O19MeCO
-glc-rha6｜｜43｜2xylMeCO-H（R）
第2类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位2α3β20（S）9［7］C54H90O23-OH2-glc-glc6-glc-rha10［7］C53H88O23-OH2-glc-glc6-glc-xyl11［8］C54H90O20-Hrha
-glc-rha3｜2｜6rha-H
第3类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1920（S）2112［7］C48H80O192-glc-glc-CH2OH-glc-H13［9］C55H92O22CH3CO-glc-rha｜36｜2xy1-CH3-H-O-glc14［9］C54H92O22-glc-rha3｜2rha-CH3-H-O-glc15［9］C53H90O21-glc-rha3｜2xyl-CH3-H-O-glc16［9］C52H88O21-ara-rha3｜2xyl-CH2OH-H-O-glc17［9］C53H90O22-glc-rha3｜2xyl-CH2OH-H-O-glc18［10］C54H92O222-glc-glc-CH2OH6-glc-rha-H19［10］C54H90O222-glc-glc-CHO6-glc-rha-H20［10］C47H78O172-ara-glc-CHO-glc-H
第4类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β232421［11］C41H70O132-xyl-glcH（S）22［11，12］C42H72O142-glc-glcH（S）23［11，12］C41H70O132-xyl-glcH（R）24［11，12］C41H70O142-xyl-glcOH（R）（S）25［13］C41H70O142-glc-xyl-OH（S）（S）
第5类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β23（S）26［9］C46H78O18-glc-xyl6｜2xyl-OH27［9］C47H78O19-glc-glc6｜2xyl-OH28［9］C41H70O142-xyl-glc-OH29［9］C41H70O142-glc-xyl-OH30［9］C42H70O142-xyl-xyl-OAc31［9］2-glc-xyl-OAc32［9］C48H80O19-glc-xyl6｜2xyl-OAc
第6类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1933［14］C49H82O18MeCO-glc-xyl2｜6｜3rha-CH334［14］C46H76O17-ara-xyl2｜3rha-CHO
第7类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β192135［14］C46H74O17-ara-xyl2｜3rha-CHO-OH36［14］C47H78O17-glc-xyl2｜3rha-CH3-OH37［14］C49H80O18OAc-glc-xyl2｜6｜3rha-CH3-OH38［14］C48H78O17-ara-xyl2｜3rha-CHO-OEt39［14］C49H82O17-glc-xyl2｜3rha-CH3-OEt40［15］C47H78O16-lyx-glc3｜2rha-CH3-OH
第8类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β121920（S）21252641［5］C53H90O222-ara-glc-H-CH3-rha-H-OH-glc42［9］C52H86O23-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-O-glc-OOH-H43［13］C46H76O18-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-OH-OOH-H44［9］C53H90O242-glc-glc-OH-CH3-xyl-glc-H-OOH-H45［13］C53H90O21-glc-xyl2｜3rha-H-CH3-H-O-xyl-OCH3-H
第9类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位2α3β121920（S）212446［5］C52H88O22-H2-ara-glc-H-CH3-H-O-glc-rha47［9］C52H86O22-H-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-O-glc-H48［16］C36H62O10-OH-H-OH-CH3-glc-H-H
第10类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1949［14］C49H80O18OAc-glc-xyl2｜6｜3rha-CH350［14］C46H74O17-ara-xyl2｜3rha-CHO
第11类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
第12类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
glc=β-D-吡喃葡萄搪基，xyl=β-D-吡喃木糖基，rha=α-L-吡喃鼠李糖基，ara=α-L-吡喃阿拉伯糖基，lyx=β-D-来苏糖基，Ac代表乙酰基，Me代表甲基，键上的数字代表键合的位置
随着人们对绞股蓝皂苷成分研究的不断深入，新的绞股蓝皂苷的不断发现，且在结构上有很大的差别。第1类、第4类、第5类、第6类、第7类、第10类和第11类在二十位碳上成环，但是在其成环的类型上又存在着很大的差别。第11类所成的环为含氧的双环。第1类、第4类、第6类、第7类和第10类所成的环为五元环，而其中的第1类、第4类和第7类为含氧的五元环，第6类和第10类为不含氧的五元环，而且即使在含氧的五元环中氧所在的位置也有所不同。第5类为含氧的六元环。此外，碳碳双键的有无和位置也有很大的区别，第4类、第5类、第6类和第11类不含碳碳双键，其他的几类都含有碳碳双键，第1类、第2类、第3类、第7类和第12类的碳碳双键在24和25位碳上，第8类的碳碳双键在23和24位碳上，第9类和第10类的碳碳双键在25和26位碳上。
2绞股蓝多糖的研究现状
多糖也是绞股蓝中含量比较多的化学成分，在研究皂苷的同时，对多糖的研究也逐渐地引起了人们的关注。王昭晶等［18］对碱提绞股蓝水溶性多糖进行了研究，并得到一种粗多糖AGM。经葡聚糖凝胶(G-100)柱层析检测其糖分布情况,表明AGM可能由两种多糖组成,其中一种含有结合蛋白质。而且经高效液相色谱确定了AGM的单糖组成为:鼠李糖∶木糖/岩藻糖(其中至少含有木糖或者岩藻糖中的一种)∶阿拉伯糖∶葡萄糖∶半乳=2.43∶1.00∶3.02∶2.59∶3.46。宋淑亮（《绞股蓝多糖的分离纯化及其药理活性研究》，2006山东中医药大学硕士论文）对绞股蓝多糖进行了较为系统的研究，共分离出了3种绞股蓝多糖GPS-2,GPS-3和GPS-4，并对其中的两种GPS-2，GPS-3进行了深入的研究，确定了GPS-2的分子量为10700Dal，GPS-3的分子量为9100Dal。GPS-2成分中含有鼠李糖和木糖，GPS-3成分中含有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖和葡萄糖。
3其它化学成分的研究现状
绞股蓝中除了含有皂苷和多糖外，还含有黄酮类化合物、萜类、有机酸、生物碱、多糖、蛋白质等以及锌、铜、铁、锰、硒等微量元素，但是，在最近几年里对这几方面的研究都比较少，对黄酮化合物的研究也只是对其含量的测定和精制上［19，20］，目前,除了20世纪80年代报道过的商陆素、芦丁、商陆苷及丙二酸等十多种黄酮类物质外，未见有新的化学成分的报道。
4结束语
研究绞股蓝中的化学成分，将有利于进一步明确绞股蓝的药理活性。目前，国内外学者对绞股蓝中的化学成分进行了大量的研究,且取得了一定的进展,特别是在绞股蓝皂苷的成分研究中，发现了多种新绞股蓝皂苷，这些发现将有助于进一步对绞股蓝的开发和利用。此外，对绞股蓝中多糖的研究也引起了国内一些学者重视，而且也取得了一定的进展，但是近几年对绞股蓝中黄酮化合物成分的研究未见报道。由此可见，对绞股蓝多糖和黄酮类化合物成分的研究还有待进一步深入。
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篇6
在平时工作中，个人尊重科学、尊重实践、努力探索本行业新路子，自己的劳动也得到了社会的承认。
烟叶的主要化学成份是决定烟叶内在品质的因素之一。现在已发现烟叶和烟气中各种化学成分已达5259种。长期以来国内外的烟草科研工作者，均想从烟草化学上来探索出一种用化学成份表示烟草质量的方法。近几年来，随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用，只能够说明烟草的主要化学成份对其质量的影响，但还不能完全用化学成份的含量来表示烟草在“吃味”、“香气”方面的特性。
从长远来说，对烟草所含更多的化学成份的探讨还是一个任重而道远的长期研究课题。从目前卷烟生产对烟叶的要求来看，我们必须掌握烟叶的主要化学成份和特性以及对烟草质量产生的影响，为设计卷烟配方提供参考。
一、烟叶的主要化学成份及特性
1．碳水化合物
烟叶中的碳水化合物有可溶性的糖和不可溶性的多糖。
（l）可溶性糖有单糖和双糖。烟叶中的葡萄糖和果糖属于单糖，蔗糖和麦芽糖属于双糖。因为葡萄糖分子结构中含有醛基（－CHO）又称醛糖，果糖分子中含有酮基（-C=O）也称为酮糖，醛基和酮基在碱性溶液中都能还原酒石酸铜，所以在烟草化学分析中，用这一性质来检测烟叶中单糖含量，烤烟单糖含量一般在10％—25％之间，单糖含量的高低是衡量烟叶优劣的重要因素。
双糖属非还原性糖，只有在酸性条件下水解成单糖之后，才能与酒石酸铜在碱性溶液中发生还原反应。
（2）不溶性的多糖属于高分子碳水化合物，烟叶中的多糖包括淀粉、纤维素和果胶等，多糖与单糖双糖不同，它即不溶于水，也无还原能力，但在酸性条件下和酶的作用也能水解成单糖，但数量很少，所以在烟叶中起的作用也较少。淀粉在成熟的烟叶中的含量为10％—30％，在于制和发酵过程中转化为单糖、双糖及糊精，所以为提高烟叶内在质量，烟叶发酵是一个重要步骤，发酵技术的高低直接影响淀粉的转化率。
纤维素是构成烟叶细胞组织和骨架的基本物质，烟叶中含纤维素的量一般在11％左右，它随着烟叶等级的下降而增加。
果胶在烟叶中含量为12％左右，果胶影响烟叶的弹性韧性等物理性能，由于果胶的存在，当烟叶含水份多时烟叶的弹性韧性就增大，含水少时就发脆易碎，果胶分子结构中还含有甲醇，影响烟草吃味，因果胶分子易水解，烟叶在发酵过程中在酶的催化下，果胶发生水解便可除掉甲醇，提高烟叶质量。
2．含氮化合物
烟叶含氮化合物较多，主要有蛋白质、烟碱和游离碱。
（1）蛋白质：烟叶中的蛋白质对烟叶质量影响较大，在燃烧时产生一种臭鸡蛋味，其含量在5％—15％之间，蛋白质中氮元素的平均含量为16％，在检测烟叶化学成份时不直接检测蛋白质，而是通过测得的氮元素来换算出蛋白质含量，从烟株部位来看，中部烟叶含量低于上部烟叶．它随着烟叶等级的下降而增加，以顶叶含量最高。
（2）烟碱：烟草之所以能区别于其他植物主要是因为含有烟碱，烤烟含烟碱在0．5％-3％，而晾晒烟含量在5%以上，从烟株部位来看，上部烟叶含量最高。烟碱容易和酸进行化学反应，与草酸、柠檬酸作用，生成草酸盐和柠檬酸盐，与硅钨酸作用生成烟碱硅钨酸的白色沉淀，用此法可检测烟叶中烟碱含量。在50℃左右烟碱与水反应生成水合物，并具有和水蒸气共同挥发而不分解的特性，利用此性质可提取烟碱。
（3）游离碱：烟叶中还有一种游离碱，虽然含量很低，但对卷烟质量影响很大，卷烟在燃烧时，挥发碱受热进入烟气中，对人的感官产生一种辛辣刺激，但烟气中还必须有一定量的挥发碱，用以中和酸度较大的烟气，使烟气丰满，吸食后感到舒适。
3．有机酸
烟叶甲含有机酸在200多种以上，大部分为二元酸和三元酸，其中以柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸含量最多，这四种酸占烟叶中的有机酸的70%，虽然含量高但不是挥发酸，所以对卷烟香气元明显影响，但对卷烟的吸食品质影响较大。它可增用烟气酸性，中和游离碱降低烟气的辛辣、呛喉现象，使烟气变得甜润舒适，所以在卷烟生产中，经常加入有机酸来调整卷烟吸味品质，尤其对用那些含糖量低，含氮量较高的烟叶，在生产中加适量有机酸更为重要。
4．矿物质
烟叶中的矿物质种类繁多，一般含量为10％上下，从烟株的部位来分，以下部烟叶含量较高，其中对烟草影响较大的有钾和氯。
烟叶含钾高则燃烧性和阴燃持火力都较强，烟灰也好。氯离子在烟叶中含量高低，直接影响烟草的燃烧性，若含量在1％以下可使烟草柔软减少破碎，若超过1％则燃烧性较差，当氯离子达到1．5％以上时烟草就熄火，以上是一种概括的说法，确切的说要看钾氯比值，二者比值在4以上燃烧性就好；阴燃持火力强，若在2以下则烟草熄火，所以应把钾氯比调制到适当的比例。
二、烟叶的主要化学成份对卷烟质量的影响
卷烟质量分外在质量和内在质量，外在质量是指卷烟各种物理性能指标，如硬度、吸阻、重量等，这些指标受卷烟生产过程各个环节的影响。内在质量是卷烟在燃烧后，所产生的烟气中的各种化学成份含量及比例关系，对人的感官产生的各种感觉的一个总的反映。近一二十年来烟草企业都将烟气分析做为衡量卷烟质量的重要依据，卷烟烟气的质量优劣主要是由烟叶所含的主要化学成份及比例关系的协调性决定的，所以在设计卷烟配方时，烟叶的主要化学成份指标．是选评烟叶优劣，确定各等级烟叶比例及卷烟烟气质量的重要依据。
为了设计出一个优质卷烟产品或保持卷烟内在质量的稳定，就应以烟叶的主要化学成份为依据，结合配方师的经验来设计卷烟配方。
1．总糖量对卷烟质量的影响
烟叶的含糖量一向被认为是体现卷烟良好吃味的重要标志，在一定的幅度范围内，含糖量高则卷烟的品质好，由于糖在燃烧后产生的烟气呈酸性，可以中和烟气中的游离碱（氨），消除烟气产生的辛辣和呛喉的刺激。
烟叶中的蛋白质对卷烟是一种不利因素，燃烧后产生一种使人不愉快的气味，为了调节好烟气，苏联专家施本克教授寻找了用糖和蛋白质的比值来说明卷烟吸味品质和
烟叶品质，
称之为施木克值，比值高表明卷烟含糖量高，含蛋白质低，卷烟档次高品质好。
糖的存在对卷烟质量起到一定的作用，但不能认为糖是决定卷烟质量的决定性因素，更不能认为烟叶含糖越高越好，蛋白质含量越低越好，各自应有一个适宜范围，糖一般在18％—25％为佳，蛋白质一般在5％—10％为好。而且两者应有一个比较适宜的比例关系，所以施木克值也不是越高越好，一般掌握在2～3之间比较适宜。糖是卷烟的有利因素，但在卷烟中不能单独发挥其作用，还必须和烟碱协调起来，才能使烟气丰满、醇和、吃味甜润、舒适。若糖高烟碱低烟气无劲头，吸味平淡，香气不足吸食后不过瘾；若烟碱高糖低，烟气劲头大、不醇和、吸后无舒适感。为此国内外的卷烟配方师们，又在长期的研究和实践中，寻找出糖和烟碱适宜的比例关系，称为糖碱比值，此值一般在10：1—15：1为准。
2．烟碱含量对卷烟质量的影响
烟碱俗称尼古丁，是烟草特有的植物碱，是影响烟叶质量的重要化学成份，具有产生兴奋的刺激作用，同时也是卷烟产品质量稳定的主要标志，所以控制卷烟产品中的烟碱含量是卷烟质量的一项重要指标。
配方师在选择烟叶拟定配方时，必须掌握住各等级烟叶的烟碱含量和配方烟丝中的烟碱含量，一般要求烟碱含量控制在1．2%—2.2%之间比较适宜，但这不是硬性规定，配方师可根据设计产品的需要和当地消费者的口味来确定烟碱的高低。
现在卷烟生产方向为中焦油和低焦油卷烟，但降低焦油的同时烟碱也会降低。配方师必须采取措施保证烟碱在低焦油卷烟中的含量，或者说烟破和焦油之间要有一个适当的比例关系。经研究和实践认为10：1至15：1适宜，也就是说每支烟含焦油10～15毫克含烟碱1毫克，配方师在设计卷烟配方时应特别重视这个比例关系，而且要保持它的稳定性。
烟叶除了烟碱外，还含有一种挥发碱（游离态烟碱）它的含量高低不决定烟的劲头，而决定烟气是否辛辣、呛喉。为了控制挥发碱的含量，引用了一个尼古丁值来表示，此值是烟叶中的总烟碱被总挥发碱除所得的商值，称尼古丁值，此值越大表明挥发碱含量低，烟气就显得舒适平和，此值越小烟气就越加辛辣、呛喉，由此可见尼古丁值与卷烟质量呈正相关系，在一定范围内此值越高，卷烟档次越高质量越好。
篇7
2提取与分离
取半阴干的天胡荽全草7.5kg粉碎，粗粉用95％（体积分数）乙醇回流提取3次，每次2h，提取液合并，浓缩液用石油醚(60～90℃)萃取，至石油醚层无色。合并萃取液，回收石油醚，得石油醚部位，拌200～300目硅胶上柱，用石油醚、乙酸乙酯不同比例进行梯度洗脱，薄层检识，相同部分合并，重结晶，纯化，得化合物1（90mg）。水层再用三氯甲烷萃取，至三氯甲烷无色，合并萃取液，回收三氯甲烷，得三氯甲烷部位，拌200～300目硅胶上柱，用石油醚、乙酸乙酯不同比例进行梯度洗脱，薄层检识，相同部分合并，重结晶，纯化，得化合物2（10mg）、化合物3（15mg）、化合物4（12mg）。
3结构鉴定
化合物1：白色针状结晶(石油醚乙酸乙酯)，mp142～143℃。LiebermannBurchard反应（+），与豆甾醇标准品对照共薄层显示一个斑点，混合熔点不下降，故确定1为豆甾醇（stigmasterol）。
化合物2：白色粉末状晶体(石油醚乙酸乙酯)，mp301～303℃。不溶于石油醚，微溶于三氯甲烷、冷乙醇、冷甲醇，溶于热乙醇、热甲醇和吡啶；Molish反应（+），LiebermannBurchard反应（+）；质量分数为10%的硫酸乙醇溶液喷雾烘烤均显紫红色。与胡萝卜苷对照品对照，混合熔点不下降，共薄层色谱Rf值相同，故确定2为胡萝卜苷（daucosterol）。
化合物3：淡黄色针晶(氯仿甲醇)，mp296～298℃，三氯化铁反应阳性，示有酚羟基存在，盐酸镁粉反应阴性，质量分数为10％的硫酸乙醇溶液喷雾烘烤显黄色。IR(KBr)ν/cm-1:3412，1652，1615，1570,1310，1042，789。1HNMR(500MHz，DMSOd6)δ：12.94(1H，s，5OH)，10.83(1H，s，7OH)，9.55(1H，s，4′OH)为3个酚羟基质子信号；8.31(1H，s，C2H)为异黄酮C环2位质子的特征信号；7.38(2H，d，J=6.5Hz)与6.82(2H，d，J=6.5Hz)示有邻位偶合，为异黄酮B环2′，6′，3′，5′位质子的特征信号，提示4′OH存在；6.38(1H，d，J=2.5Hz，8H)与6.22(1H，d，J=2.5Hz，6H)为2个互为间位偶合的质子信号及低场12.94(1H，s)的5OH质子特征信号表明A环为5，7二氧代结构，推测化合物为5，7，4′三羟基异黄酮。上述光谱数据与文献［2，3］对照基本一致，故鉴定化合物3为染料木素(genistein)。
化合物4：白色细针晶(氯仿甲醇)，mp279～280℃，IR(KBr)ν/cm-1:3222,1631,1594,1517,1460。1HNMR(500MHz，DMSOd6)δ：10.78(1H，s，7OH)，9.48(1H，s，4′OH)为2个酚羟基质子信号；8.27(1H，s，C2H)为异黄酮C环2位质子的特征信号；7.38(2H，d，J=6.5Hz)与6.81(2H，d，J=6.5Hz)示有邻位偶合，为异黄酮B环2′，6′，3′，5′位质子的特征信号，提示4′-OH存在；7.96（1H，d，J=7.2Hz，5H），6.93(1H，dd，J=7.2、2.5Hz，6H)与6.85(1H，d，J=2.5Hz，8H)为3个组成AMX偶合系统的质子信号及低场10.78(1H，s)的7OH质子特征信号表明A环为7氧代结构，推测化合物为7，4′二羟基异黄酮。其光谱数据与文献［4］对照基本一致，故鉴定化合物4为大豆素(daidzein)。
【摘要】目的研究伞形科植物天胡荽(Hydrocotylesibthorpioides)的化学成分。方法用硅胶色谱技术分离化学成分，经理化常数测定、波谱分析等方法进行结构分析。结果得到4个化合物，即豆甾醇(stigmasterol,1）、胡萝卜苷(daucosterol，2）、染料木素(genistein，3)、大豆素(daidzein，4)。结论化合物2、3、4为首次从该属植物中分离得到。
【关键词】天胡荽；化学成分；结构鉴定
Abstract:ObjectiveToseparateandidentifythechemicalconstituentsofHydrocotylesibthorpioides.MethodsChemicalsfromHydrocotylesibthorpioideswereseparatedbysilicagelcolumnchromatography,andtheirstructureselucidatedbyIR,NMR.ResultsFourcompoundswereisolatedfromtheweedsofHydrocotylesibthorpioides，whichwereidentifiedasstigmasterol（1）,daucosterol（2）,genistein(3)anddaidzein(4).ConclusionCompounds2，3and4werefirstreportedinHydrocotylesibthorpioides．
Keywords:Hydrocotylesibthorpioides；silicagelcolumnchromatography
天胡荽为伞形科植物天胡荽（HydrocotylesibthorpioidesLam）的全草，别名满天星、破铜钱、落得打等，分布于江苏、江西、广东、广西、四川等地，资源丰富,天胡荽具有清热利尿、化痰止咳等功效，民间常用其全草捣烂外敷或外擦治疗各种体藓、股藓、手藓、足藓等各种藓症［1］。
目前从该植物中分离得到了木质素类、甾体类、香豆类、黄酮类和齐墩果烷型三萜类化合物等［1］。为进一步深入对该植物进行综合的研究和开发利用，本文对天胡荽的半阴干全草化学成分进行了系统研究，共分离得到5个单体化合物，目前确定结构的有4个化合物，分别为豆甾醇（stigmasterol，1）、胡萝卜苷（daucosterol，2）、染料木素(genistein，3)、大豆素(daidzein，4),其中化合物2、3、4为首次从该属植物中分离得到。
【参考文献】
［1］张兰,张德志.天胡荽的研究进展［J］.现代食品与药品杂志,2007,17（1）：15-17.
篇8
第1类绞股蓝皂苷结构通式及特点:
序号分子式C-位3β201［5］C47H76O172-ara-glc-rha（S）2［5］C47H76O17
2-ara-glc-rha（R）3［6］C49H78O18MeCO
-glc-rha3｜6｜2xyl-H（S）4［6］C49H78O18MeCO
-glc-rha3｜6｜2xyl-H（R）5［6］C47H76O17-glc-rha3｜2xyl-H
（S）6［6］C47H76O17-glc-rha3｜2xyl-H（R）7［6］C48H78O18-glc-rha3｜2glc-H（S）8［6］C51H80O19MeCO
-glc-rha6｜｜43｜2xylMeCO-H（R）
第2类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位2α3β20（S）9［7］C54H90O23-OH2-glc-glc6-glc-rha10［7］C53H88O23-OH2-glc-glc6-glc-xyl11［8］C54H90O20-Hrha
-glc-rha3｜2｜6rha-H
第3类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1920（S）2112［7］C48H80O192-glc-glc-CH2OH-glc-H13［9］C55H92O22CH3CO-glc-rha｜36｜2xy1-CH3-H-O-glc14［9］C54H92O22-glc-rha3｜2rha-CH3-H-O-glc15［9］C53H90O21-glc-rha3｜2xyl-CH3-H-O-glc16［9］C52H88O21-ara-rha3｜2xyl-CH2OH-H-O-glc17［9］C53H90O22-glc-rha3｜2xyl-CH2OH-H-O-glc18［10］C54H92O222-glc-glc-CH2OH6-glc-rha-H19［10］C54H90O222-glc-glc-CHO6-glc-rha-H20［10］C47H78O172-ara-glc-CHO-glc-H
第4类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β232421［11］C41H70O132-xyl-glcH（S）22［11，12］C42H72O142-glc-glcH（S）23［11，12］C41H70O132-xyl-glcH（R）24［11，12］C41H70O142-xyl-glcOH（R）（S）25［13］C41H70O142-glc-xyl-OH（S）（S）
第5类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β23（S）26［9］C46H78O18-glc-xyl6｜2xyl-OH27［9］C47H78O19-glc-glc6｜2xyl-OH28［9］C41H70O142-xyl-glc-OH29［9］C41H70O142-glc-xyl-OH30［9］C42H70O142-xyl-xyl-OAc31［9］2-glc-xyl-OAc32［9］C48H80O19-glc-xyl6｜2xyl-OAc
第6类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1933［14］C49H82O18MeCO-glc-xyl2｜6｜3rha-CH334［14］C46H76O17-ara-xyl2｜3rha-CHO
第7类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β192135［14］C46H74O17-ara-xyl2｜3rha-CHO-OH36［14］C47H78O17-glc-xyl2｜3rha-CH3-OH37［14］C49H80O18OAc-glc-xyl2｜6｜3rha-CH3-OH38［14］C48H78O17-ara-xyl2｜3rha-CHO-OEt39［14］C49H82O17-glc-xyl2｜3rha-CH3-OEt40［15］C47H78O16-lyx-glc3｜2rha-CH3-OH
第8类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β121920（S）21252641［5］C53H90O222-ara-glc-H-CH3-rha-H-OH-glc42［9］C52H86O23-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-O-glc-OOH-H43［13］C46H76O18-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-OH-OOH-H44［9］C53H90O242-glc-glc-OH-CH3-xyl-glc-H-OOH-H45［13］C53H90O21-glc-xyl2｜3rha-H-CH3-H-O-xyl-OCH3-H
第9类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位2α3β121920（S）212446［5］C52H88O22-H2-ara-glc-H-CH3-H-O-glc-rha47［9］C52H86O22-H-ara-xyl2｜3rha-H-CHO-H-O-glc-H48［16］C36H62O10-OH-H-OH-CH3-glc-H-H
第10类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
序号分子式C-位3β1949［14］C49H80O18OAc-glc-xyl2｜6｜3rha-CH350［14］C46H74O17-ara-xyl2｜3rha-CHO
第11类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
第12类绞股蓝皂苷结构通式及特点：
glc=β-D-吡喃葡萄搪基，xyl=β-D-吡喃木糖基，rha=α-L-吡喃鼠李糖基，ara=α-L-吡喃阿拉伯糖基，lyx=β-D-来苏糖基，Ac代表乙酰基，Me代表甲基，键上的数字代表键合的位置
随着人们对绞股蓝皂苷成分研究的不断深入，新的绞股蓝皂苷的不断发现，且在结构上有很大的差别。第1类、第4类、第5类、第6类、第7类、第10类和第11类在二十位碳上成环，但是在其成环的类型上又存在着很大的差别。第11类所成的环为含氧的双环。第1类、第4类、第6类、第7类和第10类所成的环为五元环，而其中的第1类、第4类和第7类为含氧的五元环，第6类和第10类为不含氧的五元环，而且即使在含氧的五元环中氧所在的位置也有所不同。第5类为含氧的六元环。此外，碳碳双键的有无和位置也有很大的区别，第4类、第5类、第6类和第11类不含碳碳双键，其他的几类都含有碳碳双键，第1类、第2类、第3类、第7类和第12类的碳碳双键在24和25位碳上，第8类的碳碳双键在23和24位碳上，第9类和第10类的碳碳双键在25和26位碳上。
2绞股蓝多糖的研究现状
多糖也是绞股蓝中含量比较多的化学成分，在研究皂苷的同时，对多糖的研究也逐渐地引起了人们的关注。王昭晶等［18］对碱提绞股蓝水溶性多糖进行了研究，并得到一种粗多糖AGM。经葡聚糖凝胶(G-100)柱层析检测其糖分布情况,表明AGM可能由两种多糖组成,其中一种含有结合蛋白质。而且经高效液相色谱确定了AGM的单糖组成为:鼠李糖∶木糖/岩藻糖(其中至少含有木糖或者岩藻糖中的一种)∶阿拉伯糖∶葡萄糖∶半乳=2.43∶1.00∶3.02∶2.59∶3.46。宋淑亮（《绞股蓝多糖的分离纯化及其药理活性研究》，2006山东中医药大学硕士论文）对绞股蓝多糖进行了较为系统的研究，共分离出了3种绞股蓝多糖GPS-2,GPS-3和GPS-4，并对其中的两种GPS-2，GPS-3进行了深入的研究，确定了GPS-2的分子量为10700Dal，GPS-3的分子量为9100Dal。GPS-2成分中含有鼠李糖和木糖，GPS-3成分中含有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖和葡萄糖。
3其它化学成分的研究现状
绞股蓝中除了含有皂苷和多糖外，还含有黄酮类化合物、萜类、有机酸、生物碱、多糖、蛋白质等以及锌、铜、铁、锰、硒等微量元素，但是，在最近几年里对这几方面的研究都比较少，对黄酮化合物的研究也只是对其含量的测定和精制上［19，20］，目前,除了20世纪80年代报道过的商陆素、芦丁、商陆苷及丙二酸等十多种黄酮类物质外，未见有新的化学成分的报道。
4结束语
研究绞股蓝中的化学成分，将有利于进一步明确绞股蓝的药理活性。目前，国内外学者对绞股蓝中的化学成分进行了大量的研究,且取得了一定的进展,特别是在绞股蓝皂苷的成分研究中，发现了多种新绞股蓝皂苷，这些发现将有助于进一步对绞股蓝的开发和利用。此外，对绞股蓝中多糖的研究也引起了国内一些学者重视，而且也取得了一定的进展，但是近几年对绞股蓝中黄酮化合物成分的研究未见报道。由此可见，对绞股蓝多糖和黄酮类化合物成分的研究还有待进一步深入。
【参考文献】
［1］张瑞哲，张常胜，于慧敏.绞股蓝药理及临床作用研究进展［J］.黑龙江医药，2000,13(5)：295.
［2］任颖，王秋玉，吴泽民，等.绞股蓝皂甙的药理研究进展［J］.中华实用中西医杂志，2001，14(5)：988.
［3］侯慧丽，傅童生.绞股蓝的化学成分与药理作用研究进展［J］.动物医学进展，2006，27(Z1)：59.
［4］覃章铮，赵蕾，毕世荣，等.绞股蓝的皂苷成分及资源［J］.天然产物研究与开发，1992，4（1）：83.
篇9
首先，资源环境科学专业是文理兼收的，故选择叶芬霞主编的“无机及分析化学”和“无机及分析化学实验”作为教材。本课程作为专业基础课，课程大纲要求学生掌握分析化学的基本原理和方法以及无机及分析化学试验的基本操作技能，培养严谨的科学态度、分析解决环境科学问题的能力，并为学习后续课程和将来从事环境监测工作和环境化学的学习奠定基础。因此本课程确定选取容量分析（酸碱滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法）和仪器分析（吸光光度法、原子吸收分光光度法、离子色谱法等）作为重点教学内容，设定教学计划，理论环节50学时，实验环节22学时，实验分别设计入门项目、验证性项目、综合性项目等多种层次的8个实验项目来反复训练学生，培养学生获得整体行动能力，同时注重与本专业其他课程的衔接和渗透，真正通过本课程学习为后续专业理论学习和实践能力的培养打下良好的基础。
1.2理论教学改革
在分析化学的理论教学中，既要讲授分析化学的基本原理和方法，使学生严格树立起“量”的概念，培养学生从事理论研究和实践的严谨的科学作风和能力。又要将新发现的现代分析方法和技术巧妙的融合到经典分析化学中，如介绍分析化学在环境监测、环境毒理学、环境化学等课程方面的应用,特别是环境污染治理、生命科学在分析化学方向使学生认识到分析化学的重要性，充分调动学生的积极性，激发学生学习兴趣，积极参与到教学活动中。教师教学不应重在讲授，而应重在“授之予渔”，引导学生提出问题,指导学生解决问题。首先，教师提出能够涵盖课堂教学所有知识点的问题,让学生课前带着问题去预习,既培养独立自主学习能力又可让学生发现自己遇到的难点。然后，通过启发引导,鼓励学生提出问题,引导学生寻找解决问题的途径和方法，并给出一定的时间让学生去思考,去查阅相关的资料，培养学生独立解决问题能力，同时让学生自己挖掘每个问题所涵盖的知识点,并引导其掌握问题在实际中的应用，以学生为主体通过问题的解决而掌握相关的知识点,不但帮助学生自主分析、解决问题,还提高了学生学习的兴趣,使所学知识体系和创新能力不断提高和发展。比如新课前先留下问题水中Cl-和CrO4-同时存在，缓慢加入浓的AgNO3哪种离子先沉淀呢？实验现象又如何？学生带着问题去预习，学习分步沉淀的原理，同时鼓励学生小组设计实验，理论课前可以先进行实验，观察现象，通过查找资料分析原因，课堂上教师根据学生解答问题情况讲授新课，理论与实践相结合，充分调动学生学习的积极性，培养了学生自主学习、团结协作分析解决问题的能力。课堂教学过程中注重灵活引导学生掌握学习方法，如对比方法，包括将有关同类滴定分析方法原理知识进行横向或纵向的比较、几种常规容量分析法的相似点不同点、化学键与分子间作用力的异同点、三种银量法的异同点等，又如如何选择最适的指示剂,重点讲根据酸碱滴定曲线中滴定突跃选择指示剂,而配位滴定和氧化还原滴定,就不再详细讲授,让学生分组讨论学习，而且滴定分析重在应用，加以案例分析教学，有助于提高学习兴趣，让学生学以致用，了解本方法的用途，进而开展实践教学。
1.3创新实践教学模式，多种实验教学模式相结合
现阶段分析化学实践教学中，多数是老师为学生准备好试验水样、土样、药品试剂等，学生仅按照试验步骤依次操作即完成实验，这并不能满足全面提升学生综合实践能力、创新能力的培养要求，针对上述问题，我对分析化学实践教学做如下改革。以学生为主体、教师为引导，强调以工作任务为驱动组织实践教学，开展实验，同时提倡让学生参与试验的布点、采样、试剂配制、试验耗材准备等实验整个过程的教学模式。即根据工作任务让学生分小组完成任务分配表，包括试验样品的选取、实验药品用量的计算和配制方法、实验原理、实验注意事项等，在实践教学方法上注重互动式、启发式教学模式，鼓励学生小组筹备实验，实验过程中出现问题，引导学生查找分析问题原因，注重培养学生能够掌握基本的分析原理和方法基础上，培养学生进行自主式探索研究，能够自主提出问题、分析问题、并通过分工合作解决实际问题，真正实现教学相长。整个实验过程，不仅提高了解决分析问题能力，也培养了学生团队合作精神。实践教学中工作任务的设置应注重基础实验和综合设计实验相结合，如基础项目、验证性项目、自主性项目、综合性项目等多种层次的8个实验项目来反复训练学生。基础项目的选取以学生基本操作规范、实验常用仪器使用方法为主。如天平的使用、基本仪器操作规范及注意事项等。验证性项目则在规范操作基础上，与课程教学大纲相结合，学会如何着手解决工作任务，教师给出概要的指导性问题和解决问题可选择的途径，学生通过实验过程记录现象和课后查阅资料分析现象，形成总结报告，教师根据结果用部分课堂时间予以点评，如开设水中氯化物含量测定、硫代硫酸钠的标定、EDTA的配制和标定等等。自主性项目则以小组为单位，进行自主式探索研究，分工合作，引导可以选择食用米醋酸度的测定、食用盐中碘含量的测定、自来水中总硬度的测定等。综合性项目为设计研究跨课程的大型综合项目，如草溪河水体富营养化评价等，根据所学的知识和操作技能和查阅相关资料，小组合作写出设计方案，在教师论证其可行性后筹备实验，完成实验，写出实验小论文。
1.4改革考试方式，推行全面而科学的考核方法
改革以考核知识的积累、实践能力为目标，考核采取全过程考核，考核方式有闭卷笔试、实验操作、平时作业、实验报告等多种形式，既注重结果又注重过程。理论部分占总成绩的60%，实验部分占总成绩的30%，考勤占10%，共100分。考核内容以应用为主，主要考核学生掌握知识点和灵活运用能力，达到培养学生综合应用能力的目标。
篇10
Abstract：ObjectiveTostudythechemicalconstituentsofFructusPolygoniOrientalis.MethodsVariouschromatographictechniqueswereusedtoseparateandpurifytheconstituents.Theirstructureswereelucidatedonthephysico-chemicalpropertiesandspectraldata.ResultsFourcompoundswereisolatedfromFructusPolygoniOrientalis.Theirstructureswereidentifiedas3,3′-di-O-methylellagicacid-4′-O-β-D-glucopyranoside(Ⅰ)，3,3′-di-O-methylellagicacid（Ⅱ），taxifolin（Ⅲ），andquercetin（Ⅳ）.ConclusionCompoundⅠwasisolatedforthefirsttimeinpolygonaceae,compoundⅡwasobtainedfrompolygonumorientaleL.forthefirsttime.
Keywords：FructusPolygoniOrientalis；PolygonumorientaleL.；Ellagicacid；Flavonoid
水红花子为蓼科植物红蓼PolygonumorientaleL.的干燥成熟果实，具有健脾消食、化痞散结、清热明目、抑菌等作用，主治痞块腹胀、颈淋巴结核、消渴、胃痛、疝气和产后腹痛以及慢性肝炎、肝硬化腹水、脾肿大等［1］。药理实验表明其醋酸乙酯部分有较好的抑瘤效果。因此笔者对该药材醋酸乙酯部分的化学成分进行了研究，分离并鉴定了4个化合物。
1材料与仪器
药材经辽宁中医药大学翟延君教授鉴定为红蓼PolygonumorientaleL.的成熟果实。X4型显微熔点测定仪（温度计未校正）；UV-265-FW型自记式分光光度计；IR200红外分光光度计；Burker-ARX-300型核磁共振光谱仪；Angilent1100seriesiontrapmassspectrometer；LCQ型液相色谱－质谱联用仪。硅胶为青岛海洋化工厂生产。
2方法与结果
2.1提取与分离水红花子10kg，粉碎，75%乙醇多次提取，回收溶剂得乙醇浸膏。将浸膏混悬于水中，相继以石油醚、醋酸乙酯萃取数次，得石油醚部分、醋酸乙酯部分（215g）和水溶部分。醋酸乙酯部分经反复硅胶柱层析（氯仿、甲醇梯度洗脱）结合制备薄层层析（石油醚－醋酸乙酯4∶1为展开剂）分离得到化合物Ⅰ～Ⅳ。
2.2结构鉴定
2.2.1化合物Ⅰ黄色粉末（丙酮-甲醇），mp.296～298℃。UVλmax(MeOH)nm：246.4,368.0。IR(KBr)cm-1：3369(OH)，1748(C=O)，1609，1578，1488，1440，1415，1363，1247，1195，1174，1088，984，915，757。1H-NMR（DMSO-d6）δ：7.82（1H，S，H-5′），7.55（1H，S，H-5），5.07（1H，dJ=7Hz，H-1″）3.22-3.71（m，糖的次甲基），4.08（3H，S，OCH3-3′），4.05（3H，S，OCH3-3）。13C-NMR（DMSO-d6）δ：158.5（C-7），158.5（C-7′），153.0（C-4′），151.7（C-4），141.9（C-3′），141.8（C-2′），141.1（C-2），140.3（C-3），114.3（C-1′），112.9（C-6′），112.3（C-5′），112.0（C-6），111.7（C-5），111.3（C-1），61.8(OCH3-3′)，61.1(OCH3-3)，101.4（C-1″），77.4(C-3″)，76.6(C-5″)，73.4(C-2″)，69.6(C-4″)，60.6(C-6″)。LC-MSm/z：515（M+Na+），331，316，299，237，228。其光谱数据与文献［2］对比，确定化合物Ⅰ为3，3′－二甲基鞣花酸-4′-O-β-D-葡萄糖苷（3,3′-di-O-methylellagicacid-4′-O-β-D-glucopyranoside）为首次从蓼科植物中分离得到。
2.2.2化合物Ⅱ黄色针晶（甲醇），mp.331℃。UVλmax(MeOH)nm：247.2，374.8。IR(KBr)cm-1：3278(OH)，1725(C=O)，1612，1579，1488，1352，1286，1213，1175，1107，1069，990。1H-NMR（DMSO-d6）δ：7.49（2H，S，H-5and5′），4.04（6H，S，2×OCH3）。13C-NMR（DMSO-d6）δ：158.6（C-7and7′），152.4（C-4and4′），141.3（C-2and2′），140.3（C-3and3′），112.2（C-6and6′），111.7（C-1and1′），111.6（C-5and5′），61.1（OCH3-3and3′）。EI-MSm/z（%）：330（M+，100）。其光谱数据与文献［2］对比，确定化合物Ⅱ为3，3′－二甲基鞣花酸(3,3′-di-O-methylellagicacid)为首次从该植物中分离得到。结构见图1。
图13，3′－二甲氧基鞣花酸结构式（略）
2.2.3化合物Ⅲ黄色粉末（醋酸乙酯-丙酮），mp.220℃。UVλmax(MeOH)nm：290,327sh。IR(KBr)cm-1：3431(OH)，1637(C=O)，1519，1472，1363，1271，1165，1137，1119，1085，1020，997，812，778。1H-NMR和13C-NMR数据与文献［3，4］中花旗松素基本一致，故鉴定为花旗松素。
2.2.4化合物Ⅳ黄色粉末（甲醇）。UVλmax(MeOH)nm：255.6,375.4。IR(KBr)cm-1：3293(OH)，1671(C=O)，1616，1514，1430，1362，1316，1245，1212，1166，1096。1H-NMR和13C-NMR数据与文献［5］中槲皮素基本一致，故鉴定为槲皮素。
3讨论
化合物Ⅲ(花旗松素）是水红花子的一个重要成分。药理研究表明［6］，由于它能抑制和激活多种酶，在调节脂代谢、抗脂质过氧化、抗病毒、抗肿瘤等方面作用广泛，且含量较高，建议将它作为水红花子质量控制的一个指标性成分。
化合物Ⅰ和化合物Ⅱ属于鞣花酸类化合物。据文献报道［7］此类化合物具有抗癌、抗突变、抗氧化、抑制人体免疫缺陷病毒和凝血等作用，其有良好的开发价值。
【参考文献】
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［3］杨国勋，宋蕾，李奎莲，等.红蓼果实化学成分的研究［J］.中国药学杂志，2003，38(5)：338.
［4］AgrawalPK，AgarwalSK，RastogiRP，etal.DihydroflavanonolsfromCedrusdeodara,A13CNMRStudy［J］.PlantMed，1981，43(1)：82.
篇11
一枝黄花Solidagodecurrens系菊科一枝黄花属植物中的一个品种，主要生长于我国的华东、中南、西南及陕西、台湾等地。其生长地不同有不同的异名，如野黄菊（《南宁市药物志》），山边半枝香、洒金花（《江西民间草药》），黄花细辛、黄花一枝香（《广西中药志》），黄花一条香（《福州中草药》）……［1］。一枝黄花作为一种药材，在我国民间应用十分广泛，具有疏风清热、解毒消肿的功能。主要用于治疗风热感冒、头痛、咽喉肿痛、肺热咳嗽、黄疸、泄泻、热淋、痈肿疮疖、毒蛇咬伤以及跌打损伤、鹅掌风等［1，2］。现代药理学表明，一枝黄花具有抗菌、利尿、祛痰平喘等作用，近年的研究还发现一枝黄花有降压、对胃黏膜的保护及促进肠平滑肌运动的作用。笔者对一枝黄花Solidagodecurrens的化学成分和药理活性的研究做一概述。
1化学成分
一枝黄花属植物品种多，有120多个种类，主要生长在北美洲，其中中国有4个品种：毛果一枝黄花Solidagovirgaurea，一枝黄花Solidagodecurrens，钝苞一枝黄花SolidagoPacifica和加拿大一枝黄花Solidagocanadensis［3］。对一枝黄花属植物化学成分的研究在西欧国家比较多，不同品种的化学成分也有差异，一枝黄花（Solidagodecurrens）主要含黄酮、皂苷、苯甲酸苄酯、当归酸桂皮酯、炔属化合物、苯丙酸等。
1．1黄酮类芦丁（Rutin）、山柰酚－3－芦丁糖苷、异槲皮苷、山萘酚－葡萄糖苷［2］。
1．2皂苷类一枝黄花酚苷（leiocarposide）［4，5］。
1．3苯甲酸苄酯类2，3，6－三甲氧基苯甲酸－（2－甲氧基苄基）酯、2，6－二甲氧基苯甲酸－（2－甲氧基苄基）酯、2－羟基－6－甲氧基苯甲酸苄酯、2，6－二甲氧基苯甲酸苄酯［5］。
1．4当归酸桂皮酯类当归酸－3，5－二甲氧基－4－乙酰氧基桂皮酯、当归酸－3－甲氧基－4－乙酰氧基桂皮酯［5］。
1．5炔属化合物（2E－8Z）－癸－二烯－4，6－二炔酸甲酯、（2Z－8Z）－癸－二烯－4，6－二炔酸甲酯［5］。
1．6苯丙酸类咖啡酸（Caffeicacid）、绿原酸（Chlorogenicacid）［6］。
1．7其他谷甾醇（sitosterol）［5］、δ－杜松帖烯（δ－cadinene）［7］，以及多种微量元素，其中Ca2＋，Mg2＋含量较多［8］。
2药理活性
对一枝黄花Solidagodecurrens药理活性的研究，国外未见报道，国外对同属的毛果一枝黄花Solidagovirgaurea研究比较深入，报道较多，药理活性有抗炎、抗菌、利尿、抗肿瘤活性等作用［9］。在国内，早期对一枝黄花Solidagodecurrens药理活性的研究报道有如下记载：
2．1抗菌作用煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有不同程度抑制作用。对红色癣菌及禽类癣菌有极强的杀菌作用。一枝黄花水煎醇提液有抗白色念珠菌作用，其疗效与制霉菌素相当［1］。
2．2平喘祛痰作用对家兔实验性支气管炎（吸入氨蒸气法），内服煎剂，可解除喘息症状，亦有祛痰作用［1］。
2．3其他作用动物实验证明能促进白细胞吞噬功能。对急性（出血性）肾炎有止血作用，提取物经小鼠皮下注射有利尿作用，但大剂量反可使尿量减少［10］。
近年来研究还发现有以下药理活性：
2．4降压作用一枝黄花煎剂能显著降低麻醉兔血压，抑制蟾蜍心收缩力，降低蟾蜍心率和心输出量，其降压幅度和降压持续时间与异丙肾上腺素相当［11］。
2．5胃黏膜保护作用给消炎痛前2h腹腔注射一枝黄花煎剂，6h后处死动物，发现和对照组比较，溃疡得分显著低于对照组［12］。
2．6能明显增强动物平滑肌的运动一枝黄花煎剂对炭末在小鼠小肠内的推进率有明显增强作用；用不同浓度的一枝黄花煎剂均能提高大鼠回肠平滑肌的活动，且随浓度增加，活动也增加［13］
3临床应用
《中华本草》记载有早期的临床应用报道：
3．1治疗流行性感冒，上呼吸道感染。
3．2治疗急性扁桃体炎。
3．3治疗真菌性阴道炎。
3．4其他应用早期报道还有治疗手足癣、带状疱疹、口腔溃疡等皮肤黏膜真菌感染；近年来对一枝黄花在临床应用的报道也有不少，如黄飞翔等［14］对心衰并发肺部感染患者用一枝黄花煎液预防口腔霉菌感染有效；马国精［15］用一枝黄花汤治疗乳腺小叶增生128例；余志波［16］用一枝黄花治食管癌等。
4结语
一枝黄花资源丰富，临床应用广泛，而对一枝黄花化学成分、药理活性的研究，国内外报道却不多。近年来国内对一枝黄花的药理活性研究开始重视，并有了新的发现，但要利用药理活性开发出新的产品，以用于临床疾病的治疗，还必须不断深入研究和探索，提取有效成分，阐明其与药理活性之间的关系才行，这是我们所期待的。
【参考文献】
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［10］郭晓庄．有毒中药大辞典，第1版［M］．天津：天津科技翻译出版公司，1992：3．
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［13］刘素鹏，裘名宜，吴正平，等．一枝黄花对动物肠平滑肌运动的影响［J］．时珍国医国药,2006，17（11）：2151．
篇12
学生通过实验这个环节，可以提高其动手能力、独立思考的能力、解决问题的能力以及实践能力等，为将来从事科研项目奠定了基础。然而，高校中的大多数学生进行实验的能力普遍较差，达不到探究性教学这一要求，主要因为学生们的实验操作能力较差，不能根据课堂所学的理论知识进行实际操作，遇到问题就束手无策，独立思考的能力较差。
1．2课程内容单一
如今的高校有机化学教学课程较单一，几乎所有学校的学生都学习相似的内容，同一高校的学生更是学习同样的教学书籍内容。所以，有机化学这门课程缺乏创新，选择性较差，综合能力差，知识的相互关联性有待加强，不能形成一个完善的有机化学课程群。因此，有些学生无法系统地掌握有机化学的理论知识，实践能力较差，从而无法解决实验过程中遇到的一些问题。
2．完善高校有有机分析化学教学的措施
2．1改善教学理念和方法
一方面，在高校有机化学教学中主要实施探究性的启发式教学。即教学者在有机化学教学中对学生进行诱导式教育，充分调动学生主动学习的能力和积极性。教师不能对学生进行大量灌输抽象的理论知识以及强迫学生背诵记忆，这会导致学生厌恶有机化学的学习，并且在实际操作中无法解决遇到的问题，不能正确、有效的学习这门课程。所以，这种探究性启发式的教学模式不仅能够开发学生主动学习有机化学的兴趣，提高学生自主学习的能力，而且提高了学生的学习效率，培养学生的思考能力，为以后更深层的学习奠定了坚实的而基础。另一方面，还应注重培养学生解决问题的能力。这就要求教学者要针对学生的具体实际情况，即学生掌握基本知识的水平、接受知识的能力、兴趣爱好等，进行适当地专业知识传授和实验指点，不仅是单纯领略到该专业知识，更重要的是提高学习的能力，走出误区，突破盲点，不仅提高了学生主动学习的能力和兴趣、加深对专业知识的理解能力和掌握能力，也提高了学生的独立思考能力和学习能力。
2．2注重科学素养教育
首先，在高校有机化学教学体系中应重视对新知识的更新、补充。更新是高校当今进行教学改革中十分重要、紧迫的一项任务，更新教学内容，使教学知识现代化，不仅要求教育思想方面的更新、改革，还要求对专业技术方面问题的研究和解决。高校中有机化学教学模式中一些内容的理论性比较强或是知识比较陈旧，内容比较抽象，不好理解。所以，应适当将近年相关专业知识的一些成就、创新引入有机化学教育课堂上，不仅充实了学生的课堂学习和对有机化学更深刻、形象地理解，而且使学生了解该专业的发展现状和具体应用，提高了学生对有机化学的理解深度，培养了学生的学习兴趣。其次，教学者应结合实际生活中的案例进行课堂教学，丰富课堂活动。有机化学知识的呈现与人们的生产生活息息相关，人们的生活环境中处处体现有机化学，如各种食品健康问题，都是进行化学处理从而危害人们的健康。所以，任课教师应根据实际生活中的各种实例来阐述相应的原理知识，强调有机化学专业学科的重要性，开拓学生的视野。并且相应进行化学实验，培养学生思考和解决问题的能力，进行实践从而处理遇到的问题，进行科学探究和知识创新等。
2．3完善专业课程体系
