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中图分类号:R161文献标识码:B文章编号:1005-0515(2011)1-282-02
高血压是心血管系统的常见病、多发病。随着社会的发展,人民生活水平的提高,高血压的发病率呈逐年上升的趋势。据2002年全国居民营养与健康状况调查资料显示,我国成年人高血压发病率已达到18.8%,全国约有高血压患者1.6亿,严重的危害了患者的健康。高血压的治疗主要有药物治疗和非药物治疗两类,药物治疗可以较好的控制高血压,但长期服药会有一定的副作用。合理的饮食是非药物治疗的重要措施之一,是预防和调节高血压的有效方法。
1 良好的饮食习惯
饮食要定时定量,莫暴饮暴食。体重减轻,血压也会下降,所以要控制体重,常吃低热量饮食,每日每千克体重0.13kJ~0.15kJ即可,少吃油炸、烧烤等食物。
2 限制食盐的摄入
食盐摄入过多与高血压的发生密切相关。食盐过多可使水、钠潴留,血容量增加,心输出量增加,导致血压升高;另一方面,可导致细胞内钙离子浓度升高,引起小动脉收缩、外周阻力增高,使血压升高。因此,限制食盐的摄入能够降低血压。正常情况下,每人每天吃盐量应控制在2~5g,约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油,相当于1g盐。动物内脏、如猪肝、猪心等,腌制品,如咸菜、腐乳咸肉等,应尽量少吃。
3 低胆固醇饮食
血液内胆固醇过多,可引起动脉硬化,使血压升高。因此,高血压病人应选择低胆固醇的饮食,每人每日食用含胆固醇的食物应在300mg以下。同时,食用油应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。因为食物中的不饱和脂肪酸增多时,血浆胆固醇下降,并能预防动脉粥样硬化的发生。所以,应尽量食用植物油,如花生油、豆油、玉米油等。另外,要尽量避免食用动物脂肪、内脏及含胆固醇较高的食物,如肥肉、猪肝、动物油、蛋黄、鱼卵等。
4 适量蛋白质饮食
高血压病人每日蛋白质的摄入量为每千克体重1g为宜,应多吃富含蛋白质的瘦肉、鱼类、奶类、豆制品。尤其是豆类食物不但含有优质的蛋白质,其含有的类固醇抑制小肠吸收胆固醇,从而降低血液中的胆固醇含量。再有,大豆蛋白质经水解后产生大豆多肽,具有抗氧化、降血压、降血糖及增强机体免疫力的作用。
5 补充足量的粗纤维、维生素和水分
高血压病人应多吃蔬菜,如青椒、茄子、冬瓜、豆芽、玉米、海带、洋葱等。提高食物中的膳食纤维,因其能延缓食物中糖的吸收,降低空腹及餐后血糖,促进肠蠕动,保持通便,防止用力排便引起血压升高。
维生素能促进脂质代谢,尤其是维生素C,可降低血中胆固醇,增加血管弹性,防止血管通透性增加。因此,每天食用新鲜蔬菜和水果,增加维生素,刺激肠蠕动,还能改善心血管功能,预防高血压的发展。
每日饮用一定量的温开水,即可刺激胃肠蠕动,促进排便,又可调节血液粘度,净化血液。
6 戒烟酒
酒精能使交感神经兴奋,增加心脏输出量,间接增加肾素释放使血管收缩,导致血压增高。长期饮酒会导致心肌细胞的损害,使心脏扩大导致心脏病。而烟中的“尼古丁”使心率加快、血压升高。
【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【文章编号】1003-8183(2013)11-0242-02
引言:高血压被归属于中医学“眩晕”范畴,眩晕、心悸等病症时诊治高血压的主要临床指标。中医研究发现,高血压患者中常见阴虚体质者,阴虚是造成高血压发病的典型影响因素,所以结合中医治疗理念,对高血压阴虚体质者进行中药调理,从根源上达到控制血压的目标,疗效显著。选取2012年10月-2013年10月间入我院进行治疗的高血压患者86例为研究对象进行回顾性分析,临床报告如下。
1 一般资料与方法
1.1 一般材料:选取我院在2012年10月-2013年10月接收并实施治疗的86例高血压阴虚体质患者,进行回顾性分析。86例患者均确诊为高血压,诊断标准为:收缩压≥140Hg,舒张压≥90Hg。86例患者中男性患者39例,女性患者47例,年龄35-69岁,平均年龄(46.2±4.4)岁,病程1-10年,平均病程(3.2±2.5)年,血压以Ⅰ级、Ⅱ级为主,有长期服用降压药物史,主要以钙拮抗剂、利尿剂、转换酶抑制剂等为主,用药方式为单用或联合,用药时间均持续在半年以上。患者血压情况:脉压≥60Hg,收缩压≥140Hg,舒张压≥90Hg。
1.2 患者临床症状表现:面色潮红、身形消瘦、口感喜冷饮,手足热显著,大便干结小便赤短,眩晕失眠、易烦躁易怒、五心烦热,舌苔少或者呈现龟裂苔,脉细数。根据入院时间先后分为对照组和观察组,每组46例,两组患者在性别、年龄、病情等方面无显著差异具有可比性。
1.2.3 方法:对照组患者应用西药进行治疗,观察组患者在此基础上上采取中医调理进行干预。对照组予以西药治疗,患者服用硝酸酯类药物硝酸异山梨酯缓释片(上海金山制药厂生产,国药准字号H20031224),剂量每天50,连续服用两个月。观察组患者中医治疗高血压应根据患者的具体情况,辨证治疗,坚持“治标”与“治本”的原则。中医认为药食同源,由于患者本身都属于阴虚体质,对于患者的生活要进行细致的了解和指导。阴虚体质患者在进行养生保健的时候,还可以采用按摩穴位的方法,以按摩阴陵泉穴、照海穴、太溪穴、三阴交穴、涌泉穴为主,可以起到调养和无病预防的目的。
1.3 统计分析:临床所得数据使用统计软件SPSS13.0软件进行统计分析,均数标准差以(x±s)表示,计数资料采用t检验,计量资料采用卡方检验,以P
2 结果
2.1两组患者治疗前后的血压比较:两组患者治疗前后三项数值均出现明显变化,与治疗前相比,差异具有统计学意义(P
2.2两组患者的临床疗效比较:观察组患者的临床调理总有效性为90.7%,对照组仅为76.7%,两者差异显著,比较具有统计学意义(P
3 讨论
高血压临床中多发病症,也是心血管疾病中发病率较高的一类疾病。中医理念认为情志失调对会造成脏器失衡,这与西医中神经兴奋促使内分泌异常理念相通,所以针对高血压患者进行心理干预就是调节情志缓解脏器压力,降低血压升高发生几率。中医认为药食同源,所以在饮食护理中融入中医理念控制血压、改善阴虚体质是有效途径,这样能够改善高血压患者因饮食不调所造成的脾不运化、湿聚、痰生现象,配合适当运动锻炼达到控制血压的目的。
本次研究结果证实,中药调理理念的介入与干预能够显著提升血液控制效果,改善阴虚体质。中医治疗高血压应根据患者的具体情况,辨证治疗,坚持“治标”与“治本”的原则。常用龙胆泻肝汤平肝潜阳;用半夏白术天麻汤平肝化痰,和胃化湿;用丹参、泽兰等活血化瘀,改善血液黏滞度以及血小板功能。中医治疗要特别注意调治阴阳的平衡,用六味地黄丸、一贯煎等滋补肝肾,采用大补元煎治疗阴阳两虚。引导患者多食用低盐饮食、使用植物油脂,多食用蔬菜和水果。阴虚体质患者在进行养生保健的时候,还可以采用按摩穴位的方法,以按摩阴陵泉穴、照海穴、太溪穴、三阴交穴、涌泉穴为主,可以起到调养和无病预防的目的。
综上所述,对高血压阴虚体质患者实施中药调理,可以取得良好的临床效果,值得推广。
参考文献
[1] 陈欢欢.中医食疗对中年高血压阴虚体质患者作用的研究[J].中国保健营养(中旬刊),2013,2(1):90.
气阴两虚――参芪地黄汤
文老师是个老病号,患有糖尿病十余年,前两年又查出了高血压。夏天对于文老师来说最是难熬,稍微干点活儿就大汗淋漓,有时还会胸闷气短,血压也总是时高时低不稳定。
病因分析 病久必伤及气阴,加之夏季热盛耗伤津液,气随液脱,往往就会造成气阴两虚。
伴随症状 头晕耳鸣、五心烦热、腰膝酸软、神疲乏力、心悸汗出、气短懒言、大便溏薄、下肢水肿。
生活调理 适当多做运动,如打羽毛球、练练太极等。
选药原则 益气养阴
选药调理 参芪地黄汤
用药说明 对于虚证的用药,要辨明主次和相应的脏腑定位,参芪地黄汤主要是治疗脾肾气阴两虚的,如果自身难以明确辨证时,需咨询专业的中医医师。
肝胆湿热――龙胆泻肝丸
本就有些肥胖的李先生,特别喜欢吃大鱼大肉,尽管有高血压的毛病,但任谁劝也改不了多年来的饮食习惯。因为服药习惯很好,血压控制得相对较稳定。
最近单位人事调整,李先生被调到云南一个小城市,接到调任令的那一刻,李先生怒火中烧,马上意识到是与自己意见相左的一位同事在捣鬼,并与那位同事大吵一架,半个月来觉得做什么都不顺,耿耿于怀。结果控制得很稳定的血压,也跟着一路飚升到190/120毫米汞柱。
病因分析 长期暴饮暴食,嗜食大鱼、大肉等助湿生热的食物,或久居气候炎热潮湿之地等状况,容易造成湿热内生。
伴随症状 两侧胁肋处灼热胀痛,口苦,小便黄,头晕头胀,有些人还可出现恶心呕吐、腹胀、没胃口等。
生活调理 尽量避免暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食物,起居环境尽量保持干燥、舒爽。
选药原则 清泻肝火。
选药调理 龙胆泻肝丸。
用药说明 该药具有清肝胆、利湿热的作用,对于肝火旺盛引起的高血压可选择该药。但需要说明的是,龙胆泻肝丸仅限于肝胆湿热的情况下,随着症状的变化,需及时请医生调整用药,不能一吃到底。
肝阳上亢――镇肝熄风汤
刘大爷退休后没有别的爱好,每天都会跟同院的老人下上几盘棋。前几日,本来与他水平相当的棋友,在别人的指点下,连下五局,他越是不服气,越容易丢子,最后一败涂地。那天之后,刘大爷气得一直没下楼,而且感觉头晕目眩得厉害,吃着降压药血压也没降下来。
病因分析 美国的一个医学博士汤姆斯,对高血压患者、心脏病患者的情绪进行统计发现,易怒者的发病率为77.3%,而处事谨慎、心平气和者的发病率则为25%。中医说情绪易激动、经常发怒是肝火旺的表现,肝火旺盛、肝阳上亢也是导致高血压的重要原因之一。所以高血压的患者切记要防怒。
伴随症状 头目胀痛、眩晕、头重脚轻、急躁易怒,心悸健忘,失眠多梦,腰膝酸软,口苦咽干,舌红。
生活调理 保持心情舒畅,尽量避免恐慌、焦虑、紧张;避免劳累,包括劳心、劳力和房劳。
选药原则 镇肝熄风、滋阴降火。
选药调理 镇肝熄风汤。
用药说明 适合头晕目眩、头部胀痛、心中烦热、面色如醉的人服用。如果患者自己不能区分症状,需请专科中医医师辨别症状,分型用药,随症加减。
肝气郁结证――舒肝颗粒、逍遥丸、加味逍遥丸
苏阿姨跟老伴吵架,已经冷战一个月了。苏阿姨个性倔强,宁愿―个人默默忍受痛苦,也不肯轻意让步,连着好几个晚上失眠,在子女面前却绝口不提。不过,任何忍耐都是有限度的,苏阿姨这几天总是感觉胸闷,到社区医院一查,血压远远高出了正常值,而原本苏阿姨是没有高血压病的。
病因分析 当人突然受到情绪刺激或情志不舒时,就可造成肝气郁结,严重时便会出现血行不畅,从而有血压升高的表现。
伴随症状 胸胁憋闷、少腹窜痛、情志抑郁、时时叹息、胀痛、胃脘胀满、如梗在喉。
生活调理 保持心态乐观;心情不好适时解压,或多与他人倾诉;养成良好的睡眠习惯等。
选药原则 舒肝理气。
选药调理 舒肝颗粒、逍遥丸、加味逍遥丸。
用药说明 尽管这类舒肝理气的药物主治情绪不遂、肝气郁结引起的系列症状,但情志郁结打不开心结时,药效也会受到影响。
气滞血瘀――丹七片、三七制剂、复方丹参片
林阿姨性格内向,遇事爱琢磨,患高血压二十多年,半个月前曾有过一次轻微脑梗,尽管经过治疗,仍感到全身无力、腿没劲,不想吃东西。
病因分析 有些内向、不爱倾诉的人,遇事喜欢憋在心里,往往就会有肝气不舒的情况,气滞通常可导致血瘀,时间久了,心脑血管疾病发生也就不奇怪了。
伴随症状 胸闷心痛、气短喘息、时欲太息、口唇青紫、皮肤暗滞、舌质青紫、边有瘀斑。
生活调理 尽量保持开朗乐观的心态;避免油腻等肥甘厚味;注意保暖;适当增加运动等。
选药原则 活血理气。
选药调理 丹七片、三七制剂、复方丹参片。
用药说明 高血压的基础用药一般以西药为主,尤其在降压方面,中药没有西药有优势,但中药的辅助和预防效果还是较好的。
痰浊内扰――半夏白术天麻汤
高先生在一家公司做营销总监,尽管患有高血压病,但通过用药控制得还算理想。公司研发的一个新产品,为了产品推广,联系客户,几乎每天烟、酒,应酬不断。好不容易工作快告一段落了,身体却出了问题――饭吃不香,觉睡不好,还经常头晕目眩,血压控制得也不稳定了。
病因分析 中医认为,饮食过于肥甘厚味、过量饮酒,容易伤脾聚湿,导致脾胃运化失调、痰湿内生。肝风夹痰浊上犯,血压随之升高也就不难理解了。
伴随症状 头晕目眩、头痛头重、胸闷憋气、呕吐痰涎、失眠难寐等。
生活调理 保持规律生活,不要熬夜,不过度疲劳;保持二便通畅;居室环境保持通风、清爽。
选药原则 健脾燥湿、化痰熄风。
选药调理 半夏白术天麻汤。
用药说明 中医说的“痰”范围很大,并非仅仅是通常意义上咳嗽咳出的痰。实际上,它是机体水液代谢障碍、水湿积聚的病理产物,治疗上要根据病因和兼夹证分别采取清热化痰、燥湿化痰、温化寒痰、化痰熄风等原则。
小贴士
高血压中医干预的3个优势
传统的中医药在保护血管、改善症状方面的独到之处是西医无可比美的。
【中图分类号】R6473 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)03-0250-01
老年高血压病已经是一种常见病,但多数的患者只是依赖于药物治疗,而忽视了饮食疗法,或饮食治疗不得当,从而导致治疗效果不理想。饮食是影响血压变化的重要因素之一。饮食调理可以作为药物治疗前的基础治疗,对已经开始药物治疗的患者,饮食调理可以进一步控制血压,从而加强药物降压疗效[1]。我们通过对患者进行饮食护理干预,效果满意,现报道如下:
1 资料与方法
1.1 一般资料
选取2010年3月~2011年3月在我科住院的90例已确诊为老年高血压病的患者,男性58例,女性32例,年龄为70~88岁,平均年龄为81.2岁。
1.2 方法
对90例老年高血压患者随机分为2组:即观察组和对照组,每组45例。两组患者在年龄、认知方面、文化程度、治疗方面均无显著差异。对照组的病人坚持服用降压药,根据个人的饮食习惯给予常规干预;观察组在服用降压药的同时,发给“高血压病人饮食指导表”,进行饮食干预,并随时监督、指导。
2.结果(见表1)
3.讨论
3.1 采用DASH饮食模式
DASH即饮食控制高血压(Dietary Approaches to stop Hypertension),它强调多食蔬菜、水果和低脂奶制品,谷类、家禽、鱼和少量坚果;减少脂肪、肉食、甜食和含糖饮料,富含钾、镁、钙和纤维,减少脂肪和饱和脂肪酸;少量增加蛋白含量[2]。
3.1.1 指导患者提高饮食中膳食纤维,吃8―10份/d的蔬菜和水果(注1份蔬菜、水果大约相当于120g)。如:青菜、笋、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、洋葱等。因为膳食纤维能延缓食物中糖和脂肪的吸收,减少高血脂对血管壁的损害;又能促进胃肠蠕动,防止便秘,从而减少心血管病的发生。
3.1.2 多食富含不饱和脂肪酸和优质蛋白的食物,应以植物油为主,多进食鱼类蛋白,特别是海鱼类,豆制品以及脱脂奶粉、蛋清、禽肉、粗粮等。
3.1.3 增加钾的摄入。每天钾的摄入量应达到4.7g/d。whelton等人的荟萃分析结果显示:高血压患者每天尿钾排泌净增加2g时,平均收缩压和舒张压下降4.4和2.5mmHg[2],富含钾的蔬菜和水果包括:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、大豆、黑豆、菠菜、土豆等,以及家禽类、鱼、瘦肉。但如有肾功损害或心力衰竭时,应严格限钾。
3.2 减少盐的摄入
指导患者低盐饮食,每人每天摄钠1.5g就够了[3]。教会患者及家属估计每日的食盐量,如大牙膏盖食盐相当于2g,5ml酱油(中汤匙)相当于1g食盐,盐腌食物尽量不吃,味精、小苏打也应少用。一项荟萃分析结果显示尿钠含量每天减少约1.8g,可使正常血压个体收缩压和舒张压分别下降2和1mmHg,高血压患者下降5.0和2.7mmHg。减少钠盐的摄入除降压外,还可以预防高血压。即使已经开始药物治疗,也可以使血压下降,更好地控制血压。钠盐减少还可以抑制年龄增大引起的收缩压升高,也会降低粥样硬化性心血管事件和充血性心力衰竭的风险[3]。
3.3 减轻体重
临床研究证实减轻体重会降压,平均体重每减少5.1kg,平均收缩压和舒张压分别下降4.4和3.6mmHg,体重减少越多,血压下降越明显。另有研究证实,无论有没有减少钠的摄入,体重轻度下降就可以防卫约20%的肥胖和前期高血压个体发生高血压,同时又可减少降压用药量[4]。
短期的体重减轻主要是减少热量的摄入,加强体能锻炼是维持理想体重的关键因素,减轻体重达到体重指数(BMI)
3.4 戒烟限酒
高血压患者不应抽烟,吸烟能促进动脉硬化性心脏病发生和发展。多数男性的饮酒量应控制在每天≤2杯,女性和轻度肥胖的人每天饮酒应控制在≤1杯(1杯的量定义为啤酒250ml,酒精度12%的葡萄酒125ml或酒精度50%的烈性酒40ml)。
3.5 另外指导患者保持身心愉快,生活规律,适当运动锻炼,养成定时排便的习惯。
4.小结
通过对观察组进行饮食护理干预,血压得到明显控制,效果满意。说明老年人应采纳和维持饮食调整方法,尤其是减轻体重和控制钠盐摄入,老年人通过饮食调整降压幅度比较大。老年人因血压升高带来的风险较大,所以饮食调理所获的益处更大。医护人员可以通过建议和示例的方法使患者愿意调理饮食,并进行出院指导,定期随访来来控制血压。
参考文献:
[1] 陈灏珠.实用内科学[M] . 第11版.北京:人民卫生出版社,2011.979.
[2] 预防和治疗高血压饮食调理:美国心脏病学会建议方案.中华高血压杂志. 2010,10 (14) 841―843.
[3] 郭红卫.营养学.北京:科学出版社.2009.139.
[4] 于振球.实用高血压学.第2版. 北京:科学出版社.2010.483―487.