民宿标志设计范文

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随着民俗旅游热的兴起，以“传统文化寻根”“文化体验”的民俗文化资源，在现代旅游中的价值正日益展现出来，当前，民俗旅游已成为最具吸引力的旅游项目之一。①为开发民俗旅游资源，打造民俗旅游品牌，各种以民俗为主题的节会旅游应运而生，其形象策划设计、宣传推广日益受到重视。作为节会旅游形象识别系统的核心部分——徽标，不仅具有标志的提示功能，其创意和表现与旅游地本身的民俗性紧密相连，从某种意义上说它所代表的是民俗文化的浓缩载体。

作为一种特殊的行业标志，节会旅游标志负载着旅游地的信息，总体表现旅游地精神、文化、性质等。②这种浓缩的信息元素，将所有的设计要素构成力量集中到一点，从而有力地切入信息世界。一般来说节会旅游标志图形应具有以下几方面的特征。

一、民俗特色性与象征性

从民俗的一般形态而言，它是一个国家或群体固有的传承性的生活、文化形态和观点。它包括三方面的内容：第一，风土风物的物质层面。民俗文化的差异具有明显的地域和自然条件因素。“风土人情”具体就是指因山川、物产、气候和风俗习惯等差异而形成的“千里不同风，百里不同俗”的地域特征。第二，风俗习惯的制度层面。因自然地理条件影响，社会生产的不同，以及历史遗留的人文制度的不同，而形成各民族特有的生产生活习惯。第三，宗教信仰等的精神文化层面。由于各民族的历史遭遇、战争创伤、民族压迫，以及自然灾害的深重苦难，这些都必然会在民俗信仰上打下深深的烙印。如岁时节令、民族的重大喜庆、纪念日，有不少反映出对战争的痛恨，对推翻压迫的信念，对英雄和杰出人物的缅怀、追念和崇敬，对人寿年丰、美好生活的向往等，各民俗信仰各具特色。

节会旅游的内容和主题非常明确，如傣族的泼水节、赛龙舟、赶庙会等这些都是具有传统特色的民俗节会。因此，在标志图形元素的提炼上，应从节会的主题理念入手，充分分析和调查当地民俗风情的自然地理特征、风俗习惯、文化信仰等，获得第一手资料。在此基础上，整理出有代表性的，具有表现价值的图形元素，通过反复比较鉴别最终确定为标志图形的基本元素。比如，2003中国郴州（莽山）生态旅游节会徽（图1）。作为国家级原始森林，其独特的自然地理风貌是莽山最具典型性特征。因此，在会徽设计中综合了莽山原始森林最有代表性的山石形态，以及国家一级珍稀保护动物烙铁头蛇形元素，反映出莽山原始森林的苍劲原始古朴的自然风貌。2005中国郴州生态（温泉）旅游节会徽（图2），温泉的自然属性与世界各地的温泉都差不多，通过对当地人文属性的调查研究，笔者最终采用了当地著名的传说故事《柳毅传书》中的小龙女在温泉边沐浴梳洗的形象，因此具有典型的特征性。2006中国郴州生态（民俗民居）旅游节会徽（图3），以湘南民居特色的马头墙、人字拱、窗花、仙鹤为基本元素组成一幅湘南民居特色的画面，无论是视觉识别，还是地方特色表现都非常强烈。 转贴于

二、喜庆吉祥

喜庆吉祥是中国传统民俗文化审美精神之一，是人们千百年来所形成的对万事万物希冀祝福的心理意愿和对美好生活的追求。在所有的民俗文化中，所表达的中心理念就是“吉祥”，这是一个延绵千万年的永恒性主题。古时以祭祀为“吉事”，祭祀之礼为“吉礼”，称善者贤人为“吉人”，帝王卜居之地为“吉土”，好日子为“吉日”“吉月”等。某些动物、植物以及图样被约定俗成地作为美好意义的象征或符号，于是这些纹样便包含了相应的吉祥观念。吉祥观念主要包括：纳福迎祥、驱邪避恶、多子长寿、升官发财及喜庆如意等。中国传统中的吉祥之物繁多，有各种龟、鹤、鹿、象、龙、凤之类的吉祥动物；有松、竹、梅、桂、石榴、合欢、茱萸之类的吉祥植物；还有如意、银锭、寿石、礼器之类的器物。作为具有民俗特性的节会旅游标志图形，应充分体现喜庆吉祥的宗旨。当然，这种气氛的烘托来源于民间图案中的各种吉祥图形，也有赖于对传统图案色彩的借鉴和运用。比如（图2）以小龙女的仙姿寄托人们对美好生活的向往，以富贵的黄色系列渲染郴州温泉旅游地的神奇浪漫；（图3）所运用的马头墙、人字拱、回纹窗花、仙鹤元素无不体现了湘南民居中的吉祥如意。

三、浓厚的文化沉淀

民俗文化是经过历年历代的沉积而形成的活的历史，如同一幅历史画卷，它给人的感觉是沉甸甸、有分量的。反映在标志图形上应着重体现民俗文化的文脉特性。不同的民俗风情的延续有不尽相同的文脉，记录着这个地域不同时期特有的风貌，刻画各个时代人们在此留下的足迹。民俗文脉在传承文明、延续历史的同时，也体现出民俗形象的精髓，是民俗文化过去和现在的浓缩，是物质实体和历史文化的提炼。此外，民俗文化资源还是民俗旅游开发取之不尽，用之不竭的宝库，是各地民俗风情之间相互区别的最本质因素。因此，节会旅游标志设计的构思与表现离不开旅游地历史文化的底蕴，离不开多层面文化内涵的衬托。

表现民俗文化的文脉特性可以从民俗艺术的表现形式、装饰风格入手。我国的民间艺术丰富多彩，如各个地域的剪纸、木雕、泥塑、年画、服饰等各具特色。这些都是民俗文化凝聚在民间艺术的基因密码，使得民俗标志图形有着丰富的语言形式和内涵，同时，传统的中国画、书法艺术也能增强民俗标志的表现力和历史文化气息。云南江川首届“开渔节”会徽（图4），采用的是民间剪纸的装饰风格，结合红、绿、蓝三种民间色，使整个标志图形具有浓厚的民间艺术特色和强烈的视觉效果，给人以欢快热烈的视觉感受。2005中国（抚顺）满族风情国际旅游节会徽（图5），以清朝满族女性服饰的帽子以及传统吉祥图案莲花，鸽子为造型元素，以传统黑、红、黄为基本色，通过剪影的装饰手法，使整个标志图形富有鲜明的满族风情特色，简洁明了，透露出富贵吉祥和浓郁的历史文化气息。2006中国·商丘国际华商文化节会徽（图6），主体元素采用我国战国时期赵国的钱币——铲币，结合中国传统书法——篆刻，将商字和铲币形融为一体，以碑刻的形式展现了商文化的古老、宏大，历史苍劲感迎面扑来。

四、传统与时代感相结合

传统与现代的互动问题是当今设计界探索的课题之一。日本工业设计师协会会长黑川雅之说：“人们仿佛只活在今天。事实上人生活在从过去到现在的一个完整的时间里，漫长的人类历史把种种记忆和信息注入人类基因，同时也勾画了人类未来的梦想和愿望。”③传统文化的表现必须以现代人的独特感受和理解为前提，节会旅游标志图形也不例外。随着现代经济市场化竞争的加剧，各种标志应用更为广泛，客观上削弱了旅游标志的视觉印象。因此，这种特殊的旅游标志设计在强调民俗特色的构思和表现的同时，更应以洗练的表现手法，简洁明快的表现形式，使之具有独特性、识别性、适用性和时代性，使其具有使用和审美的双重价值，并符合民族性和世界性的双重要求。

从以上四个层面的含义出发，我们不难看出，从民俗文化中发展起来的民俗旅游标志作为标志符号，反映着时代、民族、国家、地域等不同的特征。④节会旅游标志设计要求设计师必须了解各民族的不同民俗文化基因，并在标志设计中加以应用，才能有助于人们对之所理解和接受。在民俗基因传承的基础上，结合现代设计理念，达到民俗旅游形象的广为传播，铭人心田的目的，从而引起广大受众的认可。

注释：

①范智军．我国民俗旅游现状与开发策略初探[J]．集团经济研究，2006（16）.

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一、研究意义及步骤

由于生源减少，民办院校的处境艰难，一方面民办院校与公办院校进入对峙阶段，另一方面民办院校之间竞争也异常激烈。因为公办院校有历史沉淀，学术氛围浓厚，科研与品牌效应都比民办院校与公办院校具有较大优势。在此环境下民办院校应走出自己的特色，向应用型大学转变。“应用”的核心就是实践教学，以实践教学进而提高学生毕业后走向工作岗位应具备的相应素质。在此背景下探讨民办高校社会实践与学生素质的评价指标体系具有重要的理论和实践意义。

课题组对山东省三地九所实力比较雄厚的民办高校和开展实地调研和发放问卷，接受调研者包括烟台南山学院、山东协和学院、山东英才学院、山东现代职业学院、青岛黄海学院、青岛工学院、青岛恒星职业技术学院、原山东产业文化学院、济南大学泉城学院（蓬莱校区）、南山集团下属企业等。我们共发放问卷600份，收回472份，具体情况见表1。

二、山东省民办高校经济管理类课程社会实践与学生素质分析及指标体系构建

本研究中因子分析采用的是主成分算法（principal components analysis）和斜交旋（promax），选择荷重大于0.5且其特征值大于1（Eigen values over 1）的因子作为主要解释因子，实现变量的归类。同时根据因子分析的结果，我们重新对三个专业社会实践生评价指标进行二级分类，构建出包含一级指标、二级指标以及三级指标的分层递阶的社会实践与学生素质指标体系。

对影响因素的各部分问项进行的KMO适当性检验结果显示：工商管理专业KMO值（社会实践）为0.802、KMO值（学生素质）为0.868，财会管理专业KMO值（社会实践）为0.908、KMO值（学生素质）为0.827，旅游专业KMO值（社会实践）为0.738、KMO值（学生素质）为0.791。Bartlett’s球度检验给出的相伴概率均为0.000，小于显著性水平0.05，因此拒绝值Bartlett球度检验的零假设，认为均适合于因子分析。具体数据见表2。

注：根据通常的惯例，α≥0.5为可靠。

1、旅游管理专业课程社会实践和学生素质因子分析及指标体系构建

（1）旅游管理专业社会实践和学生素质影响因素的因子分析

本研究对影响旅游管理专业社会实践的47个问项和学生素质的12个问项进行了因子分析，结果分别归为7个因子和3个因子，教学因素共解释76.232%的变异，学生素质因素共解68.089%的变异， 在本研究中，利用SPSS16.0软件包分别对这两大类影响因素的数据进行效度、信度分析。采用Cronbach α系数对整份问卷以及各个子部分做信度检验。在本研究中，各维度影响因素指标Cronbachα最小值0.565，最大值为0.968，而且量表总体Cronbachα值也分别达到0.967、0.866，表明问卷具有较高的信度。

旅游管理专业教学因素结果分析与命名：F1由17个项目组成，主要反映了学生毕业论文和学生实践情况，因此命名为学生毕业论文和学生实践因子；F2由10个项目组成，主要反映学生的专业实践和非专业实践比例情况，因此命名为学生实践比例因子；F3由11个项目组成，基本反映了教师专业实践与非专业实践的比例情况、以及教师实践结果，因此命名为教师实践比例与实践成果因子；F4由5个项目组成，主要反映的是学生实践结果对学生以后发展的影响，因此命名为学生实践成果因子；F5由1个项目组成，涉及到教师实践时间长短情况，因此命名为教师实践程度因子；F6由1个项目组成，论文答辩过程学校控制的有效性，因此命名为论文答辩过程学校控制的有效性因子；F7由1个项目组成，学生的产学研实习基地数比例，因此命名为学生的产学研实习基地数比例因子。 从方差最大贡献率来看F1学生毕业论文与学生实践因子的方差贡献率最大（25.94），能解释影响社会实践因素的比率最大，F7学生的产学研实习基地数比例的方差贡献率最小（4.695），对影响社会实践因素的解释能力最弱。

旅游管理专业学生因素结果分析与命名：F1由4个项目组成，包括学生团队合作能力、学生组织协调能力、沟通能力、酒店业务能力等，是学生所学知识技能的应用能力，因此命名为学生知识应用因子；F2由3个项目组成，基本反映了学生自主创业、学生实践创新成果、理论知识与实践知识转化能力，因此命名为学生知识创新因子；F3由5个项目构成， 基本反映了学生非智力因素，包括学生专业兴趣高低、学生专业学习动机、学生工资待遇水平、学生自信心表现、学生专业认可度，因此命名为学生非智力因子。从方差最大贡献率来看F1学生知识应用因子的方差贡献率最大（23.474），能解释影响学生素质因素的比率最大，F3学生非智力因子的方差贡献率最小（22.148），对影响学生素质因素的解释能力最弱。

（2）旅游管理专业社会实践和学生素质影响因素的指标体系构建。根据以上因子分析结果，构建出旅游管理专业课程社会实践的评价指标体系，如表3所示。

接上表

2. 工商管理专业社会实践和学生素质因子分析及指标体系构建

（1）工商管理专业社会实践和学生素质影响因素的因子分析

对影响工商管理专业社会实践的47个问项和学生素质的12个问项进行了因子分析，结果分别归为7个因素和3个因素，教学因素共解释72.49%的变异，学生素质因素共解释73.073%的变异。在本研究中，利用SPSS16.0软件包分别对这两大类影响因素的数据进行效度、信度分析。采用Cronbachα系数对整份问卷以及各个子部分做信度检验。在本研究中，各维度影响因素指标Cronbachα最小值为0.61，最大值为0.934，而且量表总体Cronbach α值也分别达到0.951、0.919，表明问卷具有较高的信度。

工商管理专业教学因素结果分析与命名：F1由13个项目组成，与学生毕业论文和教师非专业实践有直接关系，因此命名为教师课余实践和学生毕业论文因子；F2由8个项目组成，主要反映学生各种实践的影响，因此命名为学生实践水平因子；F3由4个项目组成，主要涉及教师与学生专业性实践，因此命名为师生专业实践因子；F4由4个项目组成，反映了教师实践时间长短和学生在论文写作中与导师见面次数，因此命名为师生实践程度因子；F5由4个项目组成，主要包括学生实践总结报告质量影响度、学生实践中爱岗敬业度、教师产研结合成果、教师挂职总结报告质量，基本反映了教师与学生社会实践的成果情况，因此命名为师生实践成果因子；F6由6个项目组成，基本反映了学生的课余非专业性实践情况，因此命名为学生非专业实践因子；F7由4个项目组成，包括教师对学生实践评价影响、学生实践单位评价重要性、教师的实践单位评价影响度等，主要反映了实践评价方面的内容，因此命名为师生实践评价因子。从方差最大贡献率来看F1教师课余实践与学生论文因子的方差贡献率最大（20.69），能解释影响社会实践因素的比率最大，F7师生实践评价因子的方差贡献率最小（4.695），对影响社会实践因素的解释能力最弱。

工商管理专业学生素质结果分析与命名：F1由4个项目组成，包括学生创新成果比例、学生理论、实践知识转化能力、学生自主创业比例、学生工资待遇水平，是所学知识的提升与创新，因此命名为学生知识创新因子；F2由4个项目组成，包括学生的专业学习动机、学生专业认可、学生专业兴趣，主要反映的是学生非智力方面，即精神方面的因素，因此命名为学生非智力因子；F3由2个项目组成，基本反映了学生所掌握知识的应用，因此命名为学生知识应用因子。从方差最大贡献率来看F1学生知识创新能力因子的方差贡献率最大（30.929），能解释影响学生素质因素的比率最大，F3学生知识应用因子方差贡献率最小（13.757），对影响学生素质因素的解释能力最弱。

（2）工商管理专业社会实践和学生素质影响因素的指标体系构建。根据以上因子分析结果，构建出旅游管理专业课程社会实践的评价指标体系，如表4所示。

3. 财会专业课程社会实践和学生素质因子分析及指标体系构建

（1）财会专业课程社会实践和学生素质影响因素的因子分析

对影响财会专业社会实践的45个问项和学生素质的11个问项进行了因子分析，结果分别归为6个因素和3个因素，教学因素共解释71.09%的变异，学生素质因素共解释70.623%的变异。在本研究中，利用SPSS16.0软件包分别对这两大类影响因素的数据进行效度、信度分析。采用Cronbach α系数对整份问卷以及各个子部分做信度检验。在本研究中，各维度影响因素指标Cronbach α最小值为0.77，最大值为0.965，而且量表总体Cronbach α值也分别达到0.971、0.876。表明问卷具有较高的信度。

财会专业社会实践因素结果分析与命名：F1由14个项目组成，基本反映了学生毕业论文和师生专业性实践情况，因此命名为师生专业实践与毕业论文因子；F2由14个项目组成，主要涉及了科技、文化“下乡”学生实践数比率、支农支边学生实践数比率、支边支农实践教师比率等非专业性实践情况，因此命名为师生课余实践因子；F3由4个项目组成，主要涉及了学生毕业论文选题与实习相关度、学生对答辩前准备程度、学生对论文答辩后整理情况等相关内容，因此命名学生毕业论文因子；F4由3个项目组成，基本反映了学生全面发展的相关情况，因此命名为学生德-体-技因子；F5由3个项目组成，反映了学生毕业实习时间、教师产研结合成果影响度、学生实践主动性程度的实践时间和成果，因此命名为实践程度因子；F6由3个项目组成，主要涉及实践评价情况，因此命名为学生实践成果因子。从方差最大贡献率来看F1师生专业实践与毕业论文因子的方差贡献率最大（23.24），能解释影响社会实践工作因素的比率最大，F6学生实践成果因子的方差贡献率最小（5.457），对影响社会实践工作因素的解释能力最弱。

财会专业学生素质因素结果分析与命名：F1由5个项目组成，主要反映学生对专业的兴趣爱好，包括学生专业学习动机、学生专业兴趣爱好、学生自信心表现、学生专业认可程度等，是学生的精神状态，因此命名为学生非能力因素因子； F2由3个项目组成，主要反映了学生所掌握知识和技能的基本情况，包括学生职业道德素质高低、学生会计业务能力高低等，因此命名为学生知识应用能力因子；F3由3个项目组成，主要涉及学生自主创业比例、学生创新成果比例、学生毕业后工资待遇情况，是知识转化运用方面的能力和水平高低情况，是知识的提升，因此命名为学生知识创新因子。

（2）财会专业课程社会实践和学生素质影响因素的指标体系构建

根据以上因子分析结果，构建出财会管理专业课程社会实践的评价指标体系，如表5所示。

三、三个专业社会实践与学生素质评价指标体系的比较分析

3.1 三个专业社会实践因素因子比较分析

毕业论文在三个专业中的社会实践因素的方差贡献率最大。说明毕业论文对社会实践因素的影响最大。毕业论文是检验学生掌握知识程度、分析问题和解决问题基本能力的重要指标。毕业论文是学生运用所学的专业基础知识和基本理论知识，就所学专业领域某一现象或理论简介或某一理论成果而所的文章。学校应该严抓学生论文，从选题、开题、中期考核、以及论文答辩都要严格控制，避免出现“论文不重要，不能因为论文答辩不过耽误学生毕业”这种宽进宽出的错误思想，应该树立论文是大学生学习的重要环节，论文不合格大学学习就不合格的思想。严格把控论文应从以下方面做起：（1）提高全体教师对毕业论文重要性的认识（2）提高学生对毕业论文重要性的认识（3）制定规范的论文开题、答辩制度三专业因子分析中，相同因素还包括实践成果与实践程度因子以及专业实践与课余实践因子。

财会专业有与学生道德相关的因子，这与专业特点有关。会计要求爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能等。这是会计职业道德教育的核心内容，涵盖的内容非常广泛，应贯穿于会计职业道德教育的始终。

3.2 三个专业学生素质因素因子比较分析

学生素质因素三因子命名相同包括：学生知识应用因子、学生知识创新因子、学生非智力因素。三因子涵盖学生素质的70%多的信息。

三因子在三专业中顺序不同，学生知识应用因子对旅游专业学生素质方差贡献23.474%，在三专业中最大；学生知识应用因子对工商专业学生素质方差贡献率13.757%，在三专业中最小；学生知识创新能力因子对工商专业学生素质方差贡献率30.929%，在三专业中最大；学生知识创新能力因子对财会专业学生素质方差贡献率22.138%，在三专业中最小；学生非智力因素因子对财会专业学生素质方差贡献率25.36%，在三专业中最大；学生非智力因素因子对旅游专业学生素质方差贡献率22.148%，在三专业中最小。

以上差别是由各专业的特点所决定的。财会专业学科特点略微偏理科，财会专业的主要特点是定量、精确、细致、微观，同时有比较枯燥和单调，所以对学生的兴趣要求较高，因此学生非智力因素因子对财会专业学生素质方差贡献率在三专业中最大；工商管理专业比较宽泛，需要多方面的掌握知识，知识专业性不强，因此学生思维活跃，思维发散，因此学生知识创新能力因子对工商专业学生素质方差贡献率最大；旅游管理专业侧重于人的因素，突出实践的专业特色，因此学生团队合作能力、学生组织协调能力、沟通能力、学生酒店业务能力影响因素最大。

综上所述，民办高校作为我国国民教育的一种实力派办学机构，在教学界发挥着不可磨灭的作用。探索适用于民办高校的教育科研指标体系，推动其教育科研工作的进步，对其发展有着积极的促进作用。

参考文献：

[1]梁镇，李丽.高新技术企业技术研发人员创新成长评价研究[J].科学学与科学技术管理，2007（7）：166-171.

[2]梁镇.新技术企业知识型员工成长评价机制研究[D].天津：天津大学，2009（5）；

[3]梁镇，陈立文，丁雷等.新技术企业知识型员工成长战略研究[M].北京：中国铁道出版社，经济科学出版社，2010.

[4]杨颖.浅析实践教学在职业教育中的重要性.中国论文下载中心，2010年9月.

篇3

著名学者先生曾说过，“中国社会是乡土性的”[1]，乡土文化是中国传统文化的基础。家庭作为乡土社会体系中的最小单位，往往会将生活、工作、学习等现代社会分割职能下的要素“混为一谈”，一个家庭既可以是农户，也可以是手工艺者，经营行为会对家庭单位的资源进行妥协，包括人力、物力、财力等诸多要素。一方面，“民宿”本质上也是中国乡土社会的重要经营项目，或言，“民宿”是一种生产资料，它不存在专属经营意义上的旅店、酒店等单位迎合客户需求的主动性，最大限度地保留了“乡土特色”。另一方面，“乡土社会”在中国社会整个视域下是分割的、独立的，对比之下，南方乡土文化与北方乡土文化存在很大差异，而这种差异说明“乡土社会”仍在地域文化的影响范畴内，包括不同地域的气候、习俗、文化等。地域文化会影响建筑领域，包括建筑材料、工艺、风格等，因此我们可以简单地将“民宿”视为乡土文化和地域文化共同作用下的建筑产物。

一、民宿型酒店的兴起与价值

“全球化”是全人类共同面对的社会发展趋势，文化潮流运动在国际间的蓬勃发展，必然带动文化认知层面的“趋同性”，建筑设计风格尤为如此。从19世纪80年代的“格罗皮乌斯时代”开始，“现代建筑”与“城市化建设”之间就建立了紧密关系，并快速波及全球。20世纪80年代以后，中国经济迅猛发展，城市化建设也进入“快车道”，现代建筑设计风格很快覆盖了大、中、小各级城市，过度地追求高层、科技、简约等设计风格，建筑群体与交通网络共同构建了一个个“钢筋混凝土森林”。相应的，现代建筑设计理念、方法、思路几乎抹杀了本土建筑文化，进一步对区域文化、民族文化、乡土文化等造成冲击，特别是中国的一线城市中，所保留的文化价值建筑样本越来越少，比如北京的城门、胡同、四合院等建筑标志，大量地被高楼大厦、玻璃钢筋所替代，甚至可以说，“全球化”过程中的建筑文化潮流影响，一定程度上造成我国特有文化内涵的消亡。当然，现代建筑本身具有无法忽视的优势，包括丰富多样的功能、庞大的容纳能力、高密度资源集结等。尤其是现代建筑适应城市化建设中的土地匮乏矛盾，以高层建筑为代表，可以同时满足生活、工作、学习等需求。或言，现代建筑设计理念是依据功能需求以及功能的便捷性、经济性、实效性为原则的，它可以满足现代社会中快节奏的需要。而传统建筑中的代表———民宿，其功能是以“生活需求”为中心的人文系统，街道、树木、老井、池塘等元素，是人类社会和自然空间的“联结点”。从字面上理解，“民宿”可定义为普通居民的住宿空间，或等同于“卧室”“宿舍”，但这是一种相对狭隘、不完整的理解。民宿泛指人们利用自用住宅闲置空间加以改造，结合当地自然风光、人文内涵、生态资源及民间习俗等内容[2]，以家庭为单位提供有偿居住的副业经营，因此称之为“酒店”更为恰当。但民宿与酒店仍有区别，前者较之后者的功能更为丰富，包括体验当地风土人情、自然风光、文化活动等，所用来住宿的“民宿”也是一种文化传播载体，而后者单纯地以满足住宿需求为目的。“十二五”到“十三五”期间，我国第三产业蓬勃发展，旅游业已经成为国民经济收入提升、区域经济发展平衡的重要途径，传统的小型旅馆、招待所等已经无法满足人民群众的需求，亟待更为富有人文气息的休憩环境。从民宿到民宿型酒店，是一种量变到质变的飞跃。“民宿型酒店”重新定义了民宿经营格局、规模、方向，也带动了管理方式、营销方式、创新方式的改革，简单地可以认为，“民宿型酒店”是民宿特征与酒店特征的结合体，但不局限于表面（否则也称不上质变），本质上是民宿文化价值和酒店经济价值的融合[3]，即传统文化、区域文化、民族文化等要素，也成为民宿型酒店营销的一种资本，无形中实现了文化传播和推广。

二、乡土与地域文化对民宿型酒店设计的影响

（一）乡土文化对民宿型酒店设计的影响

“乡土文化”是一个较为宏观的研究命题，结合民宿型酒店的特征，所产生的影响主要有两个方面。其一，基于地理环境产生的自然性影响。从人类社会起源至今，乡野空间与城市空间的对比中，前者始终占据着绝对优势。即便在当今世界上的发达国家，如美国、日本、欧洲诸国等，乡村巨大的空间优势为其保留“乡土文化”提供了重要条件。“民宿”作为诞生于乡野地理环境中的产物，自然也具有乡土文化的“基因”，而这种基因在建筑实体、空间、陪衬等对象中也会继续“遗传”，简单地说，民宿型酒店是传承民宿“基因”的“新品种”，一些方面诸如规模扩大、功能增加，并不能以牺牲民宿特征为条件，否则就会与乡土空间中的自然性相冲突、相违背，表现出“格格不入”的特征。其二，基于乡土社会形成的人文性影响。就国内而言，民宿来源于农民闲置房屋，这是一个基本属性，而一旦有意识地进行经营扩展，“民宿”中朴素的乡土情怀就会流失，这也是“民宿”和“民宿型酒店”之间的本质区别。原因在于，民宿基于农民居住空间的基础上改造，最大程度上保留了乡村生活风貌，同时也是一种乡土文化的视觉传递符号。不同的乡土文化体系中，民宿风格的差异性最为突出，如北方小院（平房）和南方竹楼，就是非常明显的对比。相应的，在民宿型酒店的设计中，相关借鉴影响是很重要的。

（二）地域文化对民宿型酒店设计的影响

地域文化对民宿型酒店设计的影响同样有两个方面。一方面，地域文化在民宿型酒店建筑形态上得到直观体现，包括设计形式、搭配、材质选用、工艺技术等，最重要的是将民宿中地域文化内容“符号化”“抽象化”，参照现代人审美观念进行改变。尤其是在较为突出的视野区域中，如建筑外观、室内布局、造景手法等方面，要突出显著的地域文化特色，以满足设计中和谐性的需求；另一方面，地域文化体现在民宿型酒店的经营理念和方法上，正所谓“十里不同风”，地域文化以风俗形态的展示十分明显，民宿型酒店经营中要结合当地生活方式，如方言、服饰等使用，这是增加经营特色的一种方法。

三、基于乡土与地域文化的民宿型酒店设计方法

（一）民宿型酒店建筑形态设计

设计师的一个前提认识是，“民宿”是农民的建筑，进一步可引申为“民居”，并与农村广袤的土地背景相结合，蕴含着田野气息、民风民俗、乡人乡事等。那么对于民宿型酒店建筑形态设计，切不可忽视它存在的大背景，要保障乡村所体现出的整体环境特色，让游客置身其中可以明显体会到乡土气息，如农田、果园、家禽、鱼塘等。切不可为了满足功能需求而过度渲染“城市化”，比如说，家门口的红灯笼要远比霓虹灯更具有乡村气息。同时，还要注意民宿型酒店与城市酒店的区别，它本身是由农村院落、房屋改建而成的，通过资本介入的方式，执行公司化管理运营，在特点上既不同于一般小规模民宿，也不同于精品设计酒店，而是充分发挥设计本身的优势，实现“化腐朽为神奇”的效果。民宿主人可以参与经营管理，设计中可以充分借鉴主人的意见和要求。

（二）民宿型酒店空间功能设计

民宿型酒店建筑形态确定以后，空间设计就成了提供给游客“乡土体验”的关键，也是能够唤醒游客乡土情怀、价值情感的关键。基于此，在酒店空间设计中应注意那些传递生活情趣、态度、内涵的元素，如石磨、古井辘轳、窗花等，又或者半亩方塘的菜园果园，这些都是将游客引入“田园生活”的重要元素。狭义上分析，民宿型酒店的消费者主要来源于城市，这类人群是基于对乡村气息、田园生活的向往而来的，但自身在城市环境中养成的习惯很难改变，如饮食习惯、卫生要求、洗浴需求等。这些条件在农村环境中是十分简陋的，“酒店”在功能上必须满足，而又不能破坏“民宿型”的要求，因此在空间功能设计上还要注意局部的隔离，如卫生间的内部现代化，可以通过外部装饰进行“掩盖”，实现视觉和功能的统一。

（三）民宿型酒店衍生产品设计

旅游经济是一种“过程性经济”，游客的消费主要由体验和回忆两部分构成[4]，其中，体验部分发生在民宿型酒店居住阶段，而“回忆”则主要由旅游衍生品提供。因此，民宿型酒店应该具有设计开发衍生产品的能力，使游客在回程之后仍可以得到乡土文化、地域文化的“保留感”。衍生产品设计有两个基本策略，其一是保持特色，保留原汁原味，但设计理念上要侧重品牌价值，以此来区别一般的地摊产品，这样不仅可以提高产品附加值，同时衍生产品的传播也能够带来营销作用。其二是实现现代设计理念的融入，如手工艺品加入现代科技、时尚等元素，便于携带、保存，甚至扩展出一部分的实用价值。

四、结语

需要明确的一点是，民宿与民宿型酒店是不同的概念，前者在现代设计理念及全球化浪潮中，始终保持着独立的延续状态，而后者是一种特色经营战略，本质上是对市场需求的一种回应[5]。因此，基于乡土及地域文化背景下的民宿型酒店设计，必然是传承与创新相结合的产物。一方面，它的设计中必须充分尊重乡土性、地域性文化特征，最大限度地保留原貌，如就地取材、挖掘传统等，另一方面要适应现代人的消费理念、审美理念，在挖掘乡土文化、地域文化的基础上进行创新，实现质的飞跃。

参考文献：

[1].乡土中国[M].北京:北京出版社,2004.

[2]东.基于旅游景区的民宿客栈发展模式探索[J].经营管理者,2016,(33):123.

[3]母冠桦,刘苏蓉.也谈民宿———乡建热中的冷思考[J].四川建筑,2016,(06):7-9.

篇4

去到鼓浪屿、丽江之类的地方，为体验原生态的在地生活，你或会避开星级酒店而去住精品酒店抑或青年旅舍。

而台湾，则有民宿。

“厚重的历史是大陆同行的优势，但他们不一定有在地性，因为店主大多并非房子的主人。”南投，清境农场见晴山庄，已略有寒气的11月底，“庄主”施武忠邀我们家中夜饮。

没错，记忆中，在云南等地，类似的夜谈或“午后谈”也有过，但对象多是停下脚步的驴友先驱。他们可以信手拈来，向你讲述此地游客暴增之前的“桃源”故事，以发现者的身份。

而施武忠一家，则是这里的主人。除了见晴山庄主馆，他们还在主馆两侧分别建有来福居、羽松馆，他们自己则住在主馆后面一座带壁炉的房子里。

从山庄的名字，已经可以想见风景的绝美。见晴，为日据时代清境农场的旧名，乃日语居高临下、眺望美景之意，中文更有云开见晴之美意，与见晴山庄午后的山岚云海不谋而合。羽松馆则得名自建筑周围的数十棵落羽松，冬霜时节，坐在欧式套房的景观阳台上，除了这些落羽松，还可以看到红叶，或者远山的皑皑白雪。

中央山脉层峦叠嶂，他们坐拥此景却不必与世隔绝，因为在清境，以自家房子开办的众多民宿为当地人带来收入的同时，也让这里的生活方便程度与城中无异。这里可以找到7-Eleven，还有全台湾海拔最高的星巴克。

清境情缘

让施武忠与清境结缘的是一张照片。

清境原是“军垦”性质的农场，1960年代自滇缅来台的老兵被安置于此。施武忠是台南人，原来从事水电工程。清境农场国民宾馆兴建时，他的一位好友到清境负责工程。好友带回一张照片，其中有国民宾馆开幕时第一批负责前台接待的四位小姐，人称四金钗。施武忠一眼就喜欢上了照片中一位长发飘逸的女孩。女孩叫杨金龄。施武忠一路追她上山。最后，二人成就姻缘并落户清境。

1990年代，因放领土地的政策，见晴山庄这片土地被施武忠的岳父领有。在施武忠的设计、监造之下，他们一家在这块土地上建成了这座欧洲都铎式风格的见晴山庄。除了山峦与美庐，见晴亦以地道的云南菜出名，云南美食出自身为傣族人的岳母之手。见晴是在清境农场开出的第三家民宿，但却是最有名的一家。

大地震后迎来大发展，在这一点上，清境与丽江颇为类似。见晴开业不久就遭遇九二一大地震，震后，施武忠在清境“串联”、奔走，推动社区营造、邀请同业推动高山咖啡街的建设、在相关的观光会议上发声、带记者来清境做报道推广。今天的清境被称作台湾的“高山小瑞士”，这其中，施武忠扮演了重要角色。

民宿发展

“民宿”一词源自日本，其定义涵盖甚广，民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等可以提供住宿的地方都可纳入。类似的住宿形式，在欧陆多以提供农庄式食宿(Accommodation in the Farm)的方式出现，侧重于体验农庄式的田园生活；美国多见居家式住宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)；英国则惯称Bed and Breakfast(B&B)，也就是提供睡觉的地方以及简单早餐。

民宿在台湾萌芽，始于1980年代的垦丁国家公园。因民宿主人多半是本地人，在传统农业转型观光农业的“招牌”下，民宿成为新兴的乡村旅游产业。 2001年12月，台湾颁布“民宿管理办法”，正式辅导台湾民宿产业合法化。至此，民宿产业正式成为一个农业的新行业。

按照“民宿管理办法”的界定，民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

因强调在地生活体验以及不同于一般的旅馆形态，管理办法对民宿之经营规模有严格规定：以客房数 5 间以下，且客房总楼地板面积 150 平方米以下为原则。但位于原住民保留地、经农业主管机关核发经营许可登记证之休闲农场、经农业主管机关划定之休闲农业区、观光地区、偏远地区及离岛地区之特色民宿，得以客房数 15 间以下，且客房总楼地板面积 200 平方米以下之规模经营。

别样台湾

不同于提供“制式服务”的普通酒店或旅馆，民宿的主人多是本地人，且为数不多的几个房间就是家的一部分，所以，住在民宿，除了与其他住客之间拥有更多交流空间外，更能享受民宿主人所提供的当地乡土及有如在家的感觉。

台湾这些各具特色的民宿可分成六类：景观民宿，如阿里山、溪头、南投清境农场、奥万大；原住民部落民宿，如沙力达（乌来）、八卦力民宿村（苗栗蓬莱村）、桃山民宿村（新竹五峰乡）；农园民宿，如宜兰县大同乡的玉露茶园、花莲县光复乡的欣绿农园、花莲县吉安乡的花欣兰园民宿等；温泉民宿，如乌来、苗栗泰安、庐山、礁溪、台东知本、四重溪；传统建筑民宿，如新竹县北埔乡的大隘山庄以及内湾村的山中传奇等；艺术文化民宿，如莺歌制作陶艺品、三义木雕、埔里蛇窑等。

此外，主题式、创意式的民宿现正引领风潮，这种倾入了民宿主人对家居生活独特理解的民宿，有时更能给人以惊喜，且更不易被复制。

“不安分”的施武忠最近跳出清境，把“串联”工作做到了全台湾。身为台湾民宿协会常务理事的他，牵头搞了一个优质民宿联盟，其成员遍布全台，上述各种类别的民宿皆有涵盖。手捧“优质民宿联盟”的地图，住到当地人家中，来一次非比寻常的环岛游？这将是一个别样的、也更真实的台湾。

“台湾会成民宿的王国，因为除了美景，台湾还可以提供更为多元的文化体验。” 夜已深，自家壁炉前，施武忠为我们斟上最后一杯酒。

福尔摩沙高速公路在山海间迂回

在台湾驾车环岛有时会忘记自己身处海峡对岸，因为，绿色的道路标识牌、虽是繁体但并无太大陌生感的中文字，还有收费站，都让人似曾相识。

除了一次次出现的梅花标志。梅花中央书写数字标号，是台湾特有的高速公路标志。

从北部一路南下，直到高雄，我们基本都在三号高速公路上穿梭。它是台湾第二条纵贯全岛的高速公路，一般称作第二高速公路（简称二高，包括北二高、中二高与南二高）。2004年1月，二高全线通车后公开征求命名，最后，台湾的别名福尔摩沙被选定为正式名称。福尔摩沙，意为美丽，是几百年前欧洲人对台湾的称谓。

福高北起基隆，南至屏东县东港镇大鹏湾，总长431.5公里，全线穿越台湾西部主要的平原与丘陵地带，除了可以有效分流一号高速公路（中山高）趋近饱和的交通之外，平衡城乡发展也是这条高速公路的重要功能之一。