市场调研实习范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了12篇市场调研实习范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

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实习工作：家具市场调查

工作简介：在太原各高档消费场所发放问卷，对高消费人群进行调查，了解其对家具的偏好及知道家具卖场的途径，从而为优渥家居制定整体营销策划活动，投放广告等提供依据。

正文：2010年6月，我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习，实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查，了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的，全班同学共分为6组，每组10人，分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。

这次调研对自己来说是一个非常好的机会，可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力，了解了家具行业的特点。通过调研，了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上，通过进一步调查分析，得出有意义的结论，为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。

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近年来，市场调研教学已经广泛开展，但就目前市场营销专业教学现状而言，实践教学的诸多环节还是空白，其教学内容尚未能完整地包括素质、能力培养所必需的各个方面的实践训练，离构建完整的实践教学体系的要求相距甚远。因此完善实训教学环节是该课程教学中的一个新课题，也是一个难题，故其实训教学开展就更具有新颖性、开拓性。

我们认为，在市场调研课程中完善实训教学，应着重在实训教学的模式上进行系统的探索和构

一、实训教学的内容架构

市场调研实训教学内容涉及市场调研活动的各个主要环节，具体包括：市场调查方案的设计、市场调查问卷酌设计、调查的组织实施、调查资料的整理和分析、调查报告的撰写等。这一系列内容必须在学习市场调研的有关理论知识后，组织学生进行市场调查实训活动中分步进行。

二、实训教学的形式

市场调研实训教学的形式有以下三种：其一，情景模拟。设计某情景，让学生扮演某种角色，开展某项实训活动，如在“问卷调查”中，用现成的问卷作设计示范进行问卷设计训练；在人户访问调查教学中，用模拟法训练访问技巧，训练访谈过程控制等。其二，案例分析讨论。教师事先准备相关案例，将全班同学分成几组，学生先个人分析，然后小组讨论，再课堂发言交流，教师总结。其三，实地调查。教师事先准备调查专题，让学生深入社会、企业、社区、市场等开展相应的调查活动，并对调查得来的资料进行整理、分析、解释，为经营决策服务。前两种属于非现场实训教学形式，而第三种属于现场实训教学形式。

我们认为，实训教学的模式应在有效使用和进一步完善非现场实训教学的同时，积极创设现场实训教学模式。只有灵活地采用这两种模式，才能使实训教学效果显著。

(一)非现场实训教学，如案例教学和模拟实训等不是在真实的环境中进行，虽然存在着仿真程度低或仿真范围有限的缺陷，但由于应用难度较小，简便易行，因此，《市场调研》课程的实训教学，较多地采取非现场性实训教学模式。但是，由于市场调研具有很强的实践性和操作性特征，使得该课程的教学目标与现有的非现场实训教学方法之间的矛盾显得十分突出。非现场实训的虚拟性，使其与现实之间仍有较大距离。因而训练提高学生调查能力的教学目标就难以完整有效地实现，而只能停留在较低的层次上。由此，现场性实训教学模式的创设是必要的。

(二)现场性实训教学在现实自然的环境中进行，它在功能上与非现场性实训教学有共通的地方，也有显著不同之处。其功能主要有三方面：一是锻炼提高学生对调查的理论知识、方法技能的实际应用能力；二是取得与调查课题有关的实际信息和资料，并通过对资料的整理分析获得对事物某种程度的实质性认识；三是锻炼提高学生的个人品质。如通过广泛接触社会和人群，提高人际交往和公关能力，通过生动真实的现实生活和事例，让学生感受生存的艰难、创业的不易，激发他们努力拼搏，奋发向上的志气。通过集体完成调查项目，培养学生团体意识和合作能力等等。

显然，现场实训教学模式与非现场实训教学模式要结合运用，才能使二者功能互补，较为完整而有效地达到实训教学目的。非现场实训教学具有可重复性，即其实训可在相同的环境条件下反复进行，适宜于纯技能性训练和对原理的理解、方法的掌握；现场实训教学具有高度真实性，可锻炼提高学生实际调查能力，并达到对事物的实质性认识，它适宜综合内容的实训教学。利用非现场实训教学的可重复性来训练调查技巧，练习方法的掌握，从而可在为现场实训教学中，实际应用这些技巧及方法打下基础。

三、实训教学的组织方式

市场调研实训教学有多种方式。从调查主体看，可分为自行组织的调查；承担委托的调查、参与政府组织的调查、参与本单位调查咨询实体组织的调查；从调查实施的空间范围看，可划分为校内调查实训与校外调查实训；从调查的组织形式看，可分作基地型调查实训和非基地型调查实训。

(一)承担委托的调查和参与政府组织的调查，这两种方式的教学特征表现得较弱，与课堂教学的协调有一定难度，调查时间、调查课题的确定都是被动的。但它的真实性是完全的，其课题成果、调查资料有实质性用途，所以它在完成实训教学任务的同时，还有可能取得一定的经济收益。

(二)自行组织的调查，是以任课教师为主要设计者、组织者所进行的调查，其成果没有具体的服务对象。这种调查从拟题到最后写出调查报告整个过程中有关事项的安排确定基本不受外界的制约，因而便于教学计划的安排以及教学过程的协调、组织和实施。这种方式在现场实训教学各方式中运用较多，原因就在于它的便利性。

(三)参与本单位调查咨询实体所组织的调查。这一方式的教学特性介于承担委托的调查、参与政府组织的调查与自行组织的调查之间。近年来，我国高校出现了或官办或民办的信息机构，为这一形式的创设和研究提供了经验和材料。它使市场调研的职业教育虚实结合，教产一体，良性发展，成为可靠的教学实训基地和信息产业实体。

四、实训教学的过程实施

实训教学需要统筹安排，有计划有步骤地加以实施。为此，需要对实训教学进行通盘考虑，协调好与理论教学及其它课题教学的关系，编制出实训教学计划和大纲，对实训教学的基本目标、项目、方式、时间、组织形式、考核方法及标准等问题作出全面的规定和说明。

(一)实训项目及实训内容的确定，应以项目的技术性、实用性相统一为原则，可分作单一实训项目和综合实训项目。单一实训项目内容较为简单，综合实训项目是由若干单一项目有机组合而成，体现调查的基本过程。单一实训教学是综合实训教学的基础。单一实训项目一般采用案例法和模拟法等非现场实训法即可达到教学目标。而综合实

训项目，则只能采用现场实训方式才能取得较好效果。若能将单项实训与综合实训协调统一起来，使之相互间有连贯性、承继性，则实训教学会更富成效。

(二)《市场调研》课程所包括的实训项目有：调查课题的拟选、调查方案的编制、调查资料的整理与分析、抽样框及样本单位数的确定、样本的抽取、样本资料的搜集、总体参数的估计、标准化问卷设计、访问技巧、随机化回答技术、问卷邮寄方式的选择、电话调查问题的设置和样本的选取、电话访谈技巧、观察调查的方案设计、观察技巧、调查报告的编写等等。

(三)实训教学的时间，涉及实训教学的课时比例与具体实施时机。根据我们的实验，实训课时与理论课时的比例以1：2为宜。实训时机：非现场实训一般在课堂或模拟实训室随讲随做；现场实训，需集中安排，时间选在某一调查方式或全部课程的理论教学及单一实训教学完成之后。

(四)实训教学的步骤，就现场实训模式而言，主要包括五步：拟选调查课题、编写调查方案、展开调查、整理分析调查资料、撰写调查报告、汇报考评。

课题的拟选和方案编写最好在单一项目实训时就完成。调查技巧、资料整理和分析的方法在单一项目训练时应已作过一般性训练，在此只是将它应用于实际工作过程，并编写出实质性调查报告。

展开调查是整个实训教学的中心工作，其工作内容主要由学生去完成实施。需强调的是教师在这个过程应做好以下几点：对学生提出具体要求，注意调查过程的信息反馈，掌握调查进展状况，发现遇到的问题并随时加以指导，及时予以解决。

汇报讲评是整个实训教学的最后环节。其形式一般以班为单位，内容主要是各实训单位分别汇报调查情况，全班同学及教师加以讲评，教师总结，并按考核标准评定成绩，其作用有三：一是提高学生口头表达能力；二是反映调查实训的工作质量；三是总结经验。

五、实践教学的考评

学生掌握调研技能究竟什么程度，需要测评。如何进行测评，可以根据学生上交的作业或实训报告、学生平时的课堂表现、实习单位的评价、期末考试等方面进行综合测评，并事先规定各方面所占的比例，评定出学生实训技能成绩。实训技能测评有别于理论课成绩测评，它强调学生的操作及行为能力。评价学生技能成绩，应事先设计科学合理的评价体系，从考评内容、评价指标、权数、综合计算等方面加以规定，尽可能做到客观、公正，以调动学生学习积极性，合理评价教师的教学效果。

六、实训教学的条件保证

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南极菜市场位于南极街号，共三层，总面积平方米，其中二楼平方米，一楼平方米，地下室平方米，场地内有四处消防通道，三个入口。目前有门市个，个已出租，一层有摊位个，现在已经出租个，二层闲置。

经过一年的运营，菜市场的经营不是很乐观，经过全面的分析市场方面考虑重新立项，选择新项目，招商部召开二次专题会针对菜市场立项的项目集思广益，群策群力，经过大家的提议研究招商部对⒈医药连锁⒉整体库房出租⒊娱乐中心（游艺、台球、网吧）⒋餐饮⒌旅店⒍大酒店（暂时未对此开展调研工作）⒎汽车修配厂⒏食堂搬迁⒐联合与艺术学校合作做出了调研。

方案一：医药连锁店

选择这个项目的目的是一楼二楼整体招租，一楼做经营二楼做库房世界秘书网版权所有

招商部联系了宝丰、人民同泰药店、国康药品连锁。

宝丰：反应很快，早晨联系以后上午就派人过来看了，但是没有再和我们联系。不满意这个地点原因有两个，其中之一是面积太大了，其次就是地理位置不理想。

人民同泰：店大压人，对于我们的询问，要求报价，原则上是对的，因为既然合作确实需要有一个报价。但是我们对菜市场没有评估过具体的报价是多少才能首先是维持整个的运营费用，也没有一个利润率的标准。

方案二：整体库房出租

：二楼分为二户或四户出租

：一、二楼整体分二户出租

措）施办法：印制招商名片，在市场周边业户中寻找业户承租，挂招商条幅配合招商。

方案三：娱乐中心

实地调查了买卖街附近的娱乐中心，台球厅、游戏室等地。目前的经营状况都不景气。具体分析是网吧出现以后其他的娱乐行业就持续低迷，和迪吧这两个项目的经营情况相对来讲比较好一些。

制约因素：

第一，门口狭窄不利于停车。

第二，楼上是居民区，不适合做这个项目。

第三，南极市场的附近流动的无业人员比较多，不是很安全。

第四，娱乐中心的投资相对而言比较高，短期合作有困难。

方案四：餐饮

餐饮方面是有针对性的对买卖街的两个比较大的快餐进行了调研，一个是世纪联华的顶层，一个是曼哈顿的顶层，调研的主要内容是这两个快餐的经营模式和相应的租金标准。

世纪联华顶层：

采取的是联合经营的形式，业主交给市场主办方押金两万元，采取商场提成营业额的的方法，而且有最低的营业收入要求，每天不低于元。元，保守的估计每天收入元

一年天，保守的来算，去掉三个法定假日：五一、十一、春节

天，经营的天数应该是天，元。

世纪联华的租金为≥元年

曼哈顿顶层：每半年收一次租金元，全年的租金价格是元。

而且以上两个地方的保洁工作都是统一作的，方便管理。

值得一提的是买卖街是处于商业繁华区，客流量大，业户的资质也相对而言好，就餐的客源以到商业街购物和商场本身的经营者为主。

菜市场若单位面积的租金收入必然低于商业繁华区的价格，其中的具体原因有：

第一，南极市场周围的客流以南极市场业户以及工人为主，工人的消费是比较低的，人数虽然多，但是消费的水准低。

第二，附近的一职的学生也是比较固定的客流，学生的消费水平一般，但是有双修日和寒暑假的影响。

第三，买卖街的两个商场的快餐经营的时间较南极市场长，菜市场经营快餐的话也会象食堂一样，主要是以中午为主，那样的话，单位时间内的运营成本就会大幅升高。世界秘书网版权所有

方案五：旅店

作这个项目的前提条件是一楼二楼整体招租，因为涉及到安全和管理方面的具体的问题。

客流来源：

第一，市场面对下面的市县作渠道，从各地来南极市场进货的客户是一大部分。

第二，南极街上的滨江火车站和承德街上的客运站有一部分客流。

不利条件：

第一，楼的举架比较矮。

第二，受各种条件制约，旅店仅可能是中低挡的招待所，那么利润就会很低，运营起来也会有一些问题。

方案六：大酒店

暂时未对次开展调研工作。

方案七：汽车修配厂

做这个项目，主要是一楼。

菜市场一层的举架很高适合汽车修配厂的基础要求。

制约因素：

第一，临挑战的是交通情况，景阳街、南极街、承德街这几条街道的走向问题，

到菜市场楼下的路不是很顺利就能到达，涉及到逆行。

第二，菜市场门前空间狭小，制约了排队等候的车辆，成为一个非常现实的问题虽然维修的车辆要到室内，但是不可能一次只来一个那么有秩序。

方案八：食堂迁至菜市场二楼，现有食堂作为门市出租。

现在食堂的经营也不是很好，就食堂的位置来讲，可以作为批发部出租出去，增加收入，把菜市场二楼给食堂用，这样的话，至少可以实现一部分的收入，比让二楼白白闲置要好一些。是一个下下策，建议在其他的项目无法操作或者是操作，困难的情况下进行。

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一、研究意义与目的

基于酒店行业发展对于专业人员的现实需要，根据对毕业生市场跟踪调查研究分析的基础，对酒店客房服务进行校本课程的开发与研究，旨在提高酒店专业人才的专业化服务水平，实现酒店人才无缝隙就业。

二、研究方法

根据课题的不同需求，共采用两种调研方法。首先利用问卷法，对用人单位进行毕业生情况调查。然后采用访谈法，对毕业生进行就业情况随访。

（一）酒店企业调研：通过访谈、座谈、问卷等方式进行。考察用人单位对客房岗位的具体任务、职业素质和能力要求

（二）毕业生调研：通过访谈和问卷的方式对本专业毕业生就课程设置、实习实训、就业定位、专业建设和发展等方面进行调研

三、调查数据统计结果与分析

（一）学会全面规划职业生涯

调查数据说明，大学生在酒店必须经过一个漫长的职业发展的过程，而起点是基层工作。为此，我们在教学中对客房岗位的职业发展做好全面的职业提升培训。既要端正学生心态，从基层做起，又要鼓励学生树立长远的目标，向职业发展过渡。

（二）提高素质，加强外语学习

企业单位一致提出语言交流是招聘中考虑的重要因素。对此，首先我们要强调英语的教学，教学中增加英语口语和听力的训练，提高学生外语交流的水平。同时注重自身酒店人员素质的提升。

（三）指导学生正确对待酒店的实习

我们要教育学生正确对待实习，将酒店实习作为自身职业发展的起点，谦虚地向其他员工学习，深入了解酒店的运作。

（四）加强学生人际交往能力培训

教会客房服务人员与其他部门沟通的技巧，锻炼团队合作精神，同时也学会和客人良好沟通，才能使客房的各项工作顺利展开。

四、客房课程体系的构建

（一）课程设计明确化

明确本课程是从培养学生的职业能力入手，依据酒店客房部职业岗位分析和具体工作过程设置。课程的设计要符合岗位需要，以工作任务为中心设计课程内容，以对客服务与管理活动为线索来进行，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

（二）课程目标具体化

1.知识目标

（1）了解客房产品的概念和构成；

（2）掌握客房部的主要任务、组织结构和业务分工及主要职责；

（3）熟悉客房接待服务的环节和项目内容；

2.能力目标

（1）能够正确介绍客房类型及客房设施的功能布局；

（2）能够初步掌握客房布置和装饰的方法；

（3）能够熟练掌握客房中式或西式包床的程序、方法和动作要领，能在规定时间按标准完成一张中式或西式床；

（4）能够按程序和标准独立完成走客房的清扫；

3.素质目标

（1）具有良好的职业道德；

（2）具有一定的管理意识和管理能力；

（3）具备使用外语进行接待服务和业务沟通的能力；

（三）教学评价体系多元化

1.学生学习评价

学生评价手段和方法，采用阶段评价、目标评价、项目评价、理论与实践一体化的评价模式。同时关注评价的多元性，结合课堂提问、学生作业、平时测验、实训、技能竞赛及考试情况，综合评价学生成绩。

2.教师教学评价

教师教学评价，主要指对教师进行职业道德、教学能力、教学效果和教育科研能力等方面的综合评价。尤其要关注对教师解决客房服务过程中实际问题的评价。

3.行业企业评价

组织酒店行业定期到校考核评价，根据行业用人标准，对在实际工作应用上有创新的学生予以特别鼓励，全面综合评价学生能力。

客房服务与管理是一门操作技能性强的课程，因此，在教学过程中可以更多地使用多媒体等教学用具，采用网络技术，进行网络技术与专业课程整合，以备学生自学调用，使学生更直观的学习，同时产学合作，开发实训课程资源，建立实训、实习基地，确保足够的工位数以满足学生的技能实训要求，同时为学生的就业创造机会。让学生在学校里、在课堂中，就能够对客房服务的精髓与内涵有非常好的理解与把握，从而理解并热爱客房这个岗位，从而让一部分学生愿意为客房服务去努力！

参考文献：

[1]花立明.基于循岗导教的《客房部运行与管理》课程设计[J].价值工程，2012（12）.

[2]杨云.校企深度合作课程教学模式改革探索：以《前厅与客房管理》课程为例[J].湖北成人教育学院学报，2012（05）.

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你甚至还可以分析上述这些性能参数和价格敏感性之间的相关性。你也许会发现价格敏感性会随着烹饪速度重要性的上升而下降。不管怎样，调查的最后结果会为决策提供支持。你的厨具可能会变成“快速烹饪厨具”，并且进行相应的市场营销。

这个假设的情景中隐含了市场调研的传统思维。它的特征是：信息是最基本的，量化信息尤其受到青睐，调查样本的容量越大，越有利于归纳出结论。

用市场调研的来了解顾客，本质上并没有什么错误。量化是很有效的，数据越多，样本容量越大，结果就越理想。但问题是，市场调研的观念不足于全面地了解顾客。

传统思维掉进了这样一个陷阱：简单地假定随着可获得信息数量的增加，对顾客的理解程度就提高；从越多的人那里得到越多的信息，市场调研的效果就越好，对顾客的理解就越好。

很不幸，这种囿于数据、特别是样本容量的做法是错误的。对顾客的理解不只是一些数据，而首先是一种解析（explanation）。要理解某件事情，就是要解析这件事是怎样发生的，其中一部分工作是要预测将来会发生什么。但解析不仅仅是预测，而是要解释和说明将来事情为什么会发生和怎样发生，比如，在前面提到的新厨具的案例中，你所寻找的就是解析顾客为什么使用和怎样使用新厨具。

解析不从数据而来

在寻找解析的过程中，重要的是认识到解析永远不会存在于数据中。解析总是和数据相分离。看了下面这个案例，你就理解这一点了。

假设你从事食品服务行业，你对特定的人群做了市场调查，发现调查人群中85%的消费者在被调查的一周内至少有4次吃鸡肉。你的调查人数虽多达400人，但在统计学上并不具有代表性。于是你再做一次调查，选定2，000人做样本，并得到同样的结果。这样，你就得出结论：你的调查在定量上是精确的，在统计上是有效的，这些消费者都吃鸡！

这个案例看起来就像你可能希望的那样，理解顾客很简单。的确，从市场调研的角度看事情就这么简单。问题是：解析在哪里？你可以预测这些消费者会继续吃鸡（因此，你应该在菜单上增加更多的鸡肉），但是，这只是预测，而不是解析。你可以说解析就是简单的推断：如果现在有这么多人吃鸡，那么将来很可能有很多人吃鸡。但是你怎么知道你可以按这个方式来推断呢？

样本统计有助于把调查样本数据的，推广到数目更大的本该调查却没有调查的总体上。但是统计学对于通过数据推断做出预测的难题无能为力。调查结果可以表明人们在吃鸡——或者说他们（被调查人）在吃鸡，但是不能由此推断这种行为会持续到将来，虽然这种推断有时也有效，但也不过是调查人员的信心使然，不是逻辑思维的结果。

从另一角度看这个问题，其它的解释也是可能的。也许你调查的顾客是因为关注自己的体重而选择吃鸡肉来减肥，或者他们为了省钱而吃鸡肉。沿着任何一个方向进行解析，你就可以预测，当顾客已经完成目标或者对自己的目标厌倦了之后，就不再吃鸡肉了。

因此，你的数据——人们吃很多鸡肉——可以导致以下两种预测结果：人们将来会继续吃鸡肉或者会停止吃鸡肉。同样的数据可以适用于这两种相反的预测结果。所以，预测只依赖于解析，而不是数据。

那么，解析来自哪里？从逻辑上讲，解析不可能来自数据，因为解析不是开始于数据。但如果不来源于数据，那又从哪里来呢？解析来自于创造力。解析是洞察消费者行为的创造性行为。这种创造力可能是由数据激发的，即通过观察和分析数据的关系模式把握事态；或者来自其它的创造性冲动，包括经验和直觉。

当一个解析降临你的时候，别管它从哪里来，解析本身是最根本的。你要把解析放在第一位，把数据放在第二位。

数据可以评价解析

如果你脑海中有了一个解析，数据可以在理解顾客的过程中发挥重要作用。数据的作用是使你对你做出的解析更加自信，或者让你放弃它，再寻找一个更好的解析。数据是对解析做出评价的最有力的工具。

让我们回到新厨具的案例。首先，你需要重点关注解析。如果你有了数据，就会给为你找到解析提供灵感。在这个案例中，你可能想到这样一种解析：人们对速度的重视程度高于质量。人们在准备食物时越来越匆忙，所以愿意牺牲食物质量只求食物更快地摆到饭桌上。

然后你可以用数据来评价这个解析。首先，你手头的消费者调查数据是否和该解析相吻合？结果表明吻合：从评分看，烹饪速度比食物质量更重要。这个发现让你对该解析感到更加满意。

但是，尽管样本容量大，调查结果本身也不应令你太自信。原因是，这个调查结果也会和其它许多看重烹饪速度的解析相一致。例如消费者可能认为，公司利用技术很容易就能提高速度，而质量却更难提高。由此，解析就会围绕消费者对技术可能性及其现实重要性的期望而展开。

所有的解析都是不同的，它们按照两类不同的维度进行划分。其中一类可以称为“特殊—普遍”，特殊的解析只对特定的条件适用，也就是说，这种解析只适用于特定时间和空间内特定的人。很明显，这种特性或多或少地存在。

另外一种维度是“日常—”。日常的解析是从该解析所适用情景中的当事人的角度来阐述。这种解析可能是当事人对自身行为的一种解释，或者是当事人不能明确地表达自己，你于是可以使用他所熟悉的语言替他表达出来。厨具案例的解析是通过人们自身的经验表达出来的，所以就是日常的解析。案例中关于“满意/牺牲”的解析，也许正是人们自己可能表达出来的。

科学的解析和日常的解析相反，它不代表真实客户的经验。这种解析以自己的术语来表达，而这些术语是为了得出解析而发明。

对任何一种数据，你需要在脑海中形成一种解析，它要么得到数据的支持，要么和数据相背离。在许多情况下，这种解析会是常识性的。实际上，“焦点小组会议”和“一对一访谈”得出的常识性解析经常和市场调查得到的数据相矛盾。

在厨具案例中，“技术预期”的解析很容易被驳倒。比如，以下就是在10次“一对一访谈”中的典型回答：

—“总是要花时间去准备食物。但是，我肯定将来所要做的只是给机器设置一个程序，就可以得到和妈妈做的一样美味的肉馅饼了。”

—“现在还没有速食品之类的，我打赌肯定有人会想出简单易行的办法烹调出美食，不久就会有的。”

只是10次访谈就给“技术预期”的解析——即目标顾客相信，提高食物烹饪质量在技术上的可能性要小于提高烹饪速度带来了严峻的考验。10次访谈是不是太少？100次或1，000次会不会更好呢？从样本选择的角度看，没错。

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为更好地引领与带动江苏省中职果蔬花卉生产技术专业建设，笔者作为江苏省职业教育农林专业名师工作室领衔人，组织工作室成员（来自全省中职农林类专业的骨干教师），就江苏省中职果蔬花卉生产技术专业进行了市场调研，在统计分析的基础上，提出创新该专业建设的基本思路。

一、专业市场调研及其统计分析

根据名师工作室领衔人的统一部署，将工作室成员分成苏南、苏中、苏北三个调研小组。调研分为两个阶段，2014年8月到10月为第一阶段，主要进行专业人才市场需求调研与分析，调研对象为果蔬花卉生产企业、江苏省该专业职业学校及毕业生；2014年11月到12月为第二阶段，主要进行职业岗位能力调研与分析，调研对象为果蔬花卉生产的行业主管部门、企业、科研及技术推广单位、专业技术人员及其他涉农单位等。

两次调研走访了苏南、苏中、苏北地区多家果蔬花卉生产企业，查阅并汇总了大量行政主管部门统计报表及相关权威农业网站等所载信息；向相关果蔬花卉生产企业、行业主管部门等发放调查问卷共300份，收到有效调查问卷288份，并与公司的人力资源管理、技术管理、生产管理人员进行交流与座谈；通过电话、网络、座谈等方式与有着不同行业、不同岗位、不同就业历程的毕业生进行交流。

1.江苏省园艺行业发展现状及人才需求分析

通过调查与分析，社会对果蔬花卉生产技术专业人才类型需求呈多样化趋势。目前，江苏省园艺产业以生产花卉苗木为主，其种植面积居全国之首，全省蔬菜播种面积居全国第三，因此，对花卉、蔬菜生产技术人员的需求量较大；园艺产品流通产业市场繁荣，仅大规模花卉苗木交易市场就有89个，急需大量高素质的园艺产品营销推广人才；园艺产品“产、加、销、研”综合产业主要是指各类专业合作社，全省已有农民专业合作社57566家，主要以花木业合作社为主，果蔬业合作社次之，对能够深入农业生产、开展农业科技成果推广应用的果蔬花卉技术人才需要量大。此外，江苏省园林绿化公司规模庞大，仅具有一级资质的园林绿化公司就有122家。江苏省各类休闲观光农业园区景点（包括农家乐）发展也较快，达5100个左右。因此，以服务带动农业产业发展，需要大量具有服务功能的人才，如植物造景师、园林养护管理人才等。

2.江苏省果蔬花卉生产企业调研分析

本次调研共涉及不同类型、不同规模的果蔬花卉种苗生产、果蔬花卉产品生产、园林绿化等企业共计45家，其中民营企业占50%、集体企业占20%、国有企业占15%、三资企业占15%；注册资本50万元以下的占30%、50～300万元占25%、300～1000万元占25%、1000万元以上占20%。

中职果蔬花卉生产技术专业毕业生的就业方向，主要集中在一线生产技术人员和产品营销业务员，其需求比例分别为45%和40%；调研企业中，对果蔬花卉繁育生产技术员有需求的为76%，其次是产品营销员为65%，养护管理员为55%。由此说明：人们对果蔬花卉产品的需求不断增加，使果蔬花卉产业发展很快，从而需要大批的相关专业人才。

调查显示，几乎100%的企业都要求中职毕业生具有较强的综合职业能力和较高的职业素养。如图1，有45.45%的企业最看重实践操作；有13.37%的企业非常看重理论知识，认为专业基础知识不扎实，将来就业后会限制个人的发展空间及发展速度；有13.65%的用人单位分别把团队协作、沟通能力放在首位，如产品营销、文秘等工作岗位；有6.63%的企业最重视员工的创新精神，认为具备创新精神的员工能为企业带来一股新的力量。另外，有7.25%的单位对毕业生爱岗敬业、吃苦耐劳、环境适应、心理素质等方面的要求较高。

图1

调查显示，有75%的企业需要的职业资格证书为花卉园艺工和营销员，其次为绿化工、蔬菜园艺工和插花员，而对果树园艺工、菌类园艺工等需要较少（图2）。

图2

由此说明：企业对中职果蔬花卉生产技术专业人才的培养规格日渐提高。

3.该专业毕业生就业岗位及就业稳定性调研分析

本次调研以江苏省中职果蔬花卉生产技术专业毕业生为对象，共发放毕业生现状调查问卷150份，收回有效调查问卷146份，被调查人员均为工作3年以上的该专业毕业生。

（1）毕业学生就业岗位分析。调研显示（图3），中职果蔬花卉生产技术专业学生就业渠道呈多元化趋势。有31%的学生在园林绿化部门工作，有18%的学生在果蔬花卉产品营销部门工作，有21%的学生在苗木繁育生产部门工作，有4%的学生在果蔬花卉行业管理部门工作，有26%的学生在其他岗位工作。毕业生大多选择在果蔬花卉行业企业工作，一方面是由于江苏省中职果蔬花卉生产技术专业人才培养目标较明确，定位较准确，吸引了众多果蔬花卉行业企业单位到学校招聘；另一方面，随着江苏省对果蔬花卉产业的越来越重视，果蔬花卉企业也越来越多，规模也越来越大，所以对该专业毕业生的需求也大幅提升。

图3

（2）企业工作岗位要求分析。通过对连云港振兴花卉公司、农友种苗公司、镇江瑞繁花卉园艺有限公司等单位进行调研及学生毕业单位调查，基本确立了该专业的学生毕业以后主要面向果蔬花卉生产管理、新技术推广、产品贮藏与检测、产品营销四大岗位群，其不同岗位对人才的需求具有不同的特点（表1）。

表1 不同工作岗位群对人才的需求特点

就业范围 工作岗位 人才能力

园艺场、果蔬花卉生产基地、种苗公司、苗圃、高新企业 企业管理、生产养护、设施园艺、无土栽培、组织培养、苗木生产等 具有果蔬花卉生产技能、创新能力和吃苦耐劳精神

果蔬花卉产品营销企业（批发市场、零售商店、直销店等） 企业岗位管理、产品贮运、市场策划、营销主管、直销员等 具有果蔬花卉产品市场开发、经营管理技能

农业、园林、环保等企事业单位和物业管理 管理岗位、农技推广员、技术员、园林绿化岗位等 具有果蔬花卉生产养护及农技推广技能，具有一定的经营管理能力

个体或集体果蔬花卉产品生产与营销企业（花店、农庄等） 技术员、业务主管、销售主管、促销员、服务员等 具有果蔬花卉生产及经营管理技能，具有开拓创新及团队协作能力

（3）就业稳定性与满意度分析。调查显示，有68%的中职果蔬花卉生产技术专业学生毕业后一直在园艺行业工作，其中有4%的学生毕业后一直在一个单位一个岗位工作，有30%学生毕业后在一个单位内转岗工作，有34%学生毕业后在果蔬花卉生产行业转岗工作，有32%学生毕业后转到其他行业工作（图4）。毕业学生对目前工作很满意的为21%，满意的为38%，基本满意的为29%，不满意的为12%。

图4

二、专业建设思路探索

基于专业市场调研及其统计分析，可以说明中职果蔬花卉生产技术专业建设具有良好的发展前景，中等职业学校应以此为契机，加强专业建设步伐，以适应社会对该专业应用型人才的需求。

1.准确定位，走出一条适合地方特色的专业发展之路

（1）专业目标的定位。中职果蔬花卉生产技术专业目标的定位，关系到该专业的发展及学生的就业方向。特别是随着江苏省城乡统筹发展，尤其是都市农业、旅游农业的日渐发展、成熟和普及，对该专业的毕业生提出了新的要求，传统的专业培养目标还需注入新的内涵。因此，我们应根据当地果蔬花卉生产行业及企业对该专业人才的要求，不断调整和优化该专业的人才培养方案，建立规范的、具有中职专业特色的适应现代果蔬花卉生产技术发展趋势和岗位能力变化需求的人才培养模式，以培养能够应用和推广果蔬花卉生产技术的中高级技术人才。

（2）专业方向的定位。中职果蔬花卉生产技术专业的建设方向，既要充分考虑挖掘和发挥当地的名特优园艺资源优势，同时，又要考虑其保障生活、发展经济、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、教育示范、致富农民等功能，特别是当前观光及休闲园艺的发展。因此，学校应针对当地特色农业生产实际，结合本专业的办学现状，对传统的果蔬花卉生产技术专业进行全方位改造，不断开发出适应当地经济发展和社会需要的设施园艺、观光农业经营等专业方向，以全面提升果蔬花卉生产技术专业群的综合实力，形成专业群优势。

（3）服务面向的定位。一是创新培训模式。学校应有效利用当地果蔬花卉生产教学资源，致力于职业教育新型农民培训网络体系的构建。在此基础上，探索出行之有效的农民培训新模式，以加快农业科研成果向生产力转化，增强培训的针对性与实效性。二是引导农业产业化经营。全程参与地方特色农业项目的开发与建设，以此推动地方农业产业化进程。三是做好服务与推广工作。学校应以校内外实习基地为依托，积极引进先进实用的果蔬花卉生产技术科技成果，通过自身的试验、示范，不断推广果蔬花卉新品种、新技术。

2.多元融合，走出一条提升专业内涵发展的特色之路

（1）深化教学改革，强化能力培养。要根据当地果蔬花卉产业发展状况，不断调整专业课程设置与教学内容，在课程设置方面，提高应用性、技能性课程所占的比例；在教学内容方面，积极推行项目课程课例教学，强调“学中做”，并注重国际性农业背景知识的介绍。

要进一步深化校企合作，积极推进以工作任务为导向的教学与实践的紧密结合，创设一个良好的教学与实训情境，让学生参与到实践教学中去，做到教学做一体化，整体提升教学质量。

（2）夯实基础设施，提升科研水平。一方面，依据该专业课程改革及实施需要，对接果蔬花卉产业要求，配足、配齐、配优专业实训设备，以满足该专业学生的生产实习需要。

另一方面，以校内实训基地的管理运营为重点，积极开展省市级产学研推广项目研究，提升果蔬花卉产品研发的科技含量，使果蔬花卉生产技术实训基地成为政府农业技术服务、推广的中心；使产、学、研成果成为彰显专业特色，凸显示范、导向功能的重要桥梁与纽带，成为提高教育教学质量、经济效益的助推剂。

（3）加强队伍建设，构建学科梯队。要建立一支结构优化、素质优良、治学严谨、具有创新和团结协作精神，年龄结构合理，具有可持续发展的专业教师队伍。第一，发挥好学科带头人在专业建设和发展中的作用，充分发挥他们“传、帮、带”的作用；第二，对优秀的中青年学科带头人，放在关键的岗位上，并为他们创造良好的工作条件；第三，继续选拔、培养一批后备学科带头人和优秀中青年骨干教师，选派继续深造，鼓励和资助青年教师在职攻读硕士学位。此外，还可在当地科研院所、农委等聘请具有丰富科研和生产经验的高级职称人士作为长期的外聘教师，对专业教学和科研工作进行指导。

（4）锤炼专业技能，培养就业能力。在中职教育中，“一专多能”人才的“专”和“能”都是指与实践教学相对应的职业技能。就中职果蔬花卉生产技术专业而言，“专”对应的是该专业的果树、蔬菜及花卉生产等核心技能；“多能”是指与专业相关或临近领域的复合职业技能、创新能力与职业基本素质。到底层一线工作，仅懂一门专业知识是远远不够的，既要会动脑，又要会动手，还要会动嘴。这就要求中等职业学校必须培养“一专多能”的“通才”。

此外，在调研过程中，很多企业还提出，学生在学习期间，应增加其与企业的接触，以缩短就业磨合期，让学生一走向工作岗位就能迅速适应企业生产的需要。

（5）创新培养层次，提升培养规格。在果蔬花卉生产技术专业中等职业教育之外，应当发展五年制高等职业技术教育、“3+3”及“3+4”现代职教体系建设试点项目等。要坚持以多种形式发展果蔬花卉生产技术中等职业教育，走多样化发展之路，这既是实现中等职业教育果蔬花卉生产技术专业持续、健康发展的需要，也是构建现代果蔬花卉生产技术中等职业教育体系的需要。

3.资源共享，走出一条服务“三农”发展的有效之路

（1）建设农民职业技能培训基地。根据农民培训的所需项目，结合该专业的办学实际，建设集教育培训、生产实践、示范展示、种苗供应为一体的多功能农民职业技能培训实习基地，真正把实习基地办成培训的大课堂、实践的大车间、展示的示范园、种苗的供应基地。

（2）积极开展各级各类培训服务。通过有效整合各类培训资源，全面提升该专业教学的核心竞争力，有利于开展以果蔬花卉类高级工、技师职业知识和技能的社会培训，在面对成年人的择业培训、转移培训和技能提高培训中发挥积极作用，形成灵活、高效，以为区域经济建设和各类人才培养服务为目标的新格局。

（3）创新新技术推广形式。以“公司加农户”“产业技术联盟”等形式，大力推广果蔬花卉生产新技术，服务地方农业发展；以科技服务和人才培养为纽带，建立多种形式的校际合作模式，积极开展技术攻关和示范推广，为果蔬花卉产业发展提供强有力的科技支撑和人才支撑。通过科研成果转化、技术推广服务等方式，培育农村特色主导产业，不断增加农民收入，以此推动果蔬花卉生产方式的转变。

三、小结

中职果蔬花卉生产技术专业是服务于地方农业特色产业的专业，是培养行业及企业急需的高技能应用型人才的专业，中等职业学校应根据当地特色农业和农村经济发展的特点，确定专业的定位和建设目标；根据果蔬花卉生产行业及企业对高素质技能应用型人才的需求，合理制订科学的人才培养模式和计划，以培养出更多更好的适销对路的果蔬花卉生产技术专业人才。

参考文献：

[1]吴业东等.高职果蔬花卉生产技术专业建设探索与实践[J].高教探索，2011（5）.

[2]付丹，鲁娜.高职学生就业价值取向的调查研究[J].职教论坛，2014（32）.

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【中图分类号】 G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2014）03C-0078-03

随着社会经济的转型升级对高校人才培养提出新的挑战，也对社会变迁对当今高职院校的课程设置也提出了新的要求。为及时适应市场、区域、行业及社会发展对营销人才的需求，市场营销专业一线的教师，应不断深化教学改革，探索出适应社会发展需求的教学模式和教学方法。本文针对高职消费者行为分析课程目前存在的问题及未来教学发展方向分别对同行、企业、毕业学生进行市场调研，并在调研基础上，结合自己多年的教学经验，针对本课程在教学理念、教学模式及课程考核等方面提出教学改革的思路和对策。

一、调研背景

随着市场竞争的加剧，各行各业对市场营销人才的需求也开始增加。人才市场调查发现，营销人才的需求一直居于榜首。深圳罗湖人才市场《2012年第二季度深圳人力资源状况调研报告》数据显示：参与调查企业中44%对营销类人才有需求，营销类人才需求量最大。《广西“十二五”人才开发目录》显示，营销类人才需求量较大，特别是在食品、机械、电子信息及医药行业。从广西人才网了解到营销人才一直是需求大户，广西人才网联系统《2012年三季度人才供求情况分析报告》显示销售类、市场/策划/推广类等业务类人才需求量居于较高水平，共计需求达到34568人。从以上数据可以看出，在当前市场环境下，区内外对市场营销人才都有较大的需求量。

作为市场营销专业一线的教师，要想培养出适应行业需求、企业需求的高素质应用型人才首先应根据社会需求设置课程，并不断深化教学改革，使课程内容适应人才培养的需求，教学方法能受学生欢迎。消费者行为分析课程是市场营销专业的主干课程之一，该课程的教学改革对培养高素质的营销人才具有重要的意义。因为消费者行为分析课程理论性较强，对于高职院校的学生来说有一定的难度。一方面，高职院校的学生本身专业课学习负担重；另一方面，学生对理论知识不感兴趣，再加上他们的逻辑推理能力比较差，所以很多学生对该课程不感兴趣。在教学过程中，由于缺乏恰当的实践背景、仿真训练和实践活动，很多学校目前采用本科式教学，以理论教学为主，实践教学为辅。在学生成绩考核上，主要是考核学生对知识的掌握情况，不注重对学生实践技能的考核。在考核形式上大多采用单一的书面考核形式，这种考核形式不能综合反映和评价学生的实际学习情况。在学习过程中，学生习惯采用“上课听课、记笔记、做习题、期末考试论成绩高低”的学习模式。这种教学模式造成学生被动学习，没有学习的积极性和创造性，学生在在教学中的主体作用也体现不出来，不利于学生职业能力的培养和综合素质的提升。

本人从事消费者行为分析课程的教学研究已有六年多时间，现结合已有的教学经验，对该课程目前存在的问题及未来教学发展方向深入学生、同行及企业进行调研。

二、调研方式

广西电力职业技术学院于2011年5月成立消费者行为分析课程改革研究小组，共有包括笔者在内的6名教师。2011年5月到2012年10月，我们充分利用寒暑假和校外指导毕业生实习的机会，深入同行院校（南宁职业技术学院）、企业（杭州娃哈哈集团有限公司南宁办事处、太康人寿保险公司南宁分公司）、毕业生（2008届、2009届、2010届）中进行调研，通过走访有关专家、技术人员，召开毕业学生座谈会的方式，就社会对高技能营销人才的需求和规格，广泛听取意见，为消费者行为分析 课程教学方案的建立准备了丰富的项目材料。

三、调研信息反馈

（一）同行反馈信息

经过对同行的调研，我们发现消费者行为分析课程的教学设计只有贴近学生在企业的营销工作岗位对专业技能的要求，以项目为载体、能力为导向，让学生在做中学，学中做，只有这样，才能促进学生主动地、富有个性地学习，培养的学生也能适应社会的需求。

（二）企业反馈信息

企业调研结果显示，消费者行为分析课程应加大技能操作的训练，通过设置一些项目，在课堂或课外让学生练习，通过反复训练提高学生技能操作能力。上岗后经过训练的学生在企业中成长较快，他们能迅速进入角色，在企业中独当一面。

（三）毕业生反馈信息

经过对毕业生的调研，我们发现目前消费者行为分析课程的教学方法过于单一，学生学后不能将理论知识与实践相联系，造成部分学生在三年学习结束时，总是觉得书本上的知识和技能都知道，但不能应用到实际中，在实践工作中不知道怎么做或什么都不会做。

四、调研结论

为了确保消费者行为分析课程理论知识紧密结合企业实际，以“必需、实用、够用”为度和实践知识依据行业岗位需要设置，笔者认为应对课程教学内容进行调整，缩减深奥理论，突出实践技能，在内容上充分体现基于工作过程的教学知识体系的构建，按照营销工作过程设计课程内容：了解消费者―分析消费者购买过程―分析影响消费者行为的社会因素和营销因素。

五、课程改革思路和对策

高职院校市场营销专业开设此课程的主要目的是让学生通过学习，能有意识地运用消费行为分析的理论和方法，分析消费行为，并以此制定相应的营销策略。因此，在开设此课程时，应把重点放在学生职业能力的培养和综合素质的提高上，让学生在掌握专业技能的同时，也获得观察能力、信息获取能力、分析能力以及知识的迁移能力，能根据实际情况应用相关知识，成为高素质的应用型专业技能人才，更好地满足企业的需求和适应社会发展的要求。

（一）转变教学理念

教学改革的前提是转变教学观念。教师应转变教学观念，由注重教师“传授”向注重学生“能力提升”转变，课程不再是规范性的教学内容和教材，更是“体验课程”。在教学中，应以学生为主体，让学生成为教学过程的主要参与者，而不是被动的接受者，让学生感受到课程不是“死”的，而是动态的。授课时，教师应多鼓励学生回答问题，思考问题，开放思维，发表不同的观点，提高学生的自信。教学的重点不仅仅是专业知识的传授，更重要的是要教会学生如何学习、在学习中不断提高。教的本质在于引导，教学过程中学生是学习的主体，教师是教学过程中的指导者，通过教师的指引不断启发学生不停思考、发现问题和解决问题，从而不断自我提升的过程。

（二）改变教学模式

作为市场营销专业的教师，不仅要有深厚的营销理论，还应善于接受先进的教学理念和教学方法，与时俱进，更新自身教学观念，不断进行教学改革和教学创新。教师在消费者行为分析课程教学中应注重两个问题，一是激发学生学习的兴趣，帮助学生检视和反思自我；二是提高学生分析消费者消费行为分析的能力。为激发学生的学习兴趣，提高学生分析消费行为分析的能力，教师可采用项目化教学模式。

假设教学情景：学生为某一企业的营销项目小组成员，教师为该企业的销售顾问。教师与项目小销售组组长签订项目委托协议，各项目小组组长通过人员招聘组建营销团队（每个团队4～5人），在教师的指导下各营销团队分别完成某些任务。以项目（如表1所示）为引导，给学生设定明确的项目目标，例如撰写消费情况调研报告，分析消费者购买决策过程，分析某一消费群体的消费心理等。在项目确定后，鼓励学生先去自学，通过搜索资料运用相关知识，提高学生自我学习能力和知识运用能力。通过设定项目，可以激发学生的兴趣和积极性，教会学生自学的方式，不断提高学习的自觉性。此外，在明确的教学目标的指引下，通过做中学，可以让学生学会利用理论知识去发现问题、分析问题、解决问题，并能触类旁通，感受到理论课程的意义和价值所在，同时还可以激发学生自主学习和探索未知领域的热情，对后期的学习起到一定的引导和促进作用。

（三）改革课程考核方式

1.改革考核内容和方法。打破以往重理论轻实践、单纯以笔试形式考评学生的作法，将理论知识考核与综合应用能力考核相结合，并能突出技能考核，采用多种形式的考核方式，如设计问卷、撰写调查报告、以某产品为载体分析某一群体的消费行为、案例分析等。调查报告既能体现学生的写作水平，又能反映他们的专业水平。案例分析不仅可以充分调动学生学习的积极性和主动性，还可以引导学生的学习兴趣，培养思辨、分析应用理论知识的综合能力。某群体消费行为分析可以考核学生利用知识和解决本专业实际问题的能力。

2.采用全过程考核方式。建立起科学的课程考核体系，将过程考核和最终考核有机结合起来，如学生素质表现占20%，平时项目成绩占40%，期末卷面成绩占40%。这样既注重学生学习过程也注重学生学习结果，有利于对学生学习效果进行全面综合的评价。全过程考核有利于督促学生学习，清楚了解每一个学生在各阶段的学习情况，从而有针对性地进行个别化指导，还有利于防止个别学生在期末突击应试，提高教学质量。

通过此次调研分析，任课教师可以在教学内容、教学理念、教学手段、课程考核等方面得到一定的加强，当然在实施的过程中还可能会遇到各种困难，如实习实训条件、教学场景限制等一系列问题，这需要我们在今后的教学过程中不断探索解决。但是值得肯定的是，只有不断深入企业，了解企业用人需求、岗位要求，不断更新教学内容，转变教学理念，积极进行教学改革，才能成为一名优秀的教育工作者。

【参考文献】

[1]翟红华.市场营销教学方法改革探析[J].市场周刊，2009（9）

[2]吴松岭.经济类专业课堂教学方法改革探析[J].财富网络，2009（5）

[3]欧阳娟.《物流营销与客户服务》课程内容改革调研报告[J]. 职教与成教，2011（2）

[4]刘芳. 浅议《消费者行为学》课程教学方法的创新[J].商业文化在，2011（6）

[5]张玺，李和国.《养猪生产技术》课程改革调研报告[J]. 职业技术研究，2012（9）

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一品牌化：两个雕版四个面，共雕刻了兰花、金雀、春燕三个品牌，这说明当时的手工企业也非常重视产品的品牌建设。

二联营化：两个雕版上既有裕成卷烟厂和成都东大街的具体厂址，也有礼州批发处的具置，这有两种可能，一是成都的裕成卷烟厂在礼州设立了生产加工作坊，尽力把裕成卷烟厂的几个品牌卷烟推向凉山市场，二是礼州制烟作坊利用关系，从成都引进了卷烟厂的资金和技术，共同开发和推广凉山市场，做到利益共享，我认为这种联营化的可能性较高。

其三西洋化：从四川烟业的发展历史看，在民国初期以前四川的烟草市场是自给自足的晒烟（早期的雪茄烟）品种。1916年，创设于1905年的南洋兄弟烟草公司在上海设厂，1919年改组为股份有限公司，业务中心由香港移到上海，在国内外设工厂8个同时在河南、安徽、山东等省推广种植烟草，就地设厂烤烟。从1920年代末开始，四川的烟草生产开始迅速发展。据1934年《经济年鉴》统计，当年四川烟草种植面积达12万公顷，约占全国种植面积的23%以上，为全国之冠；年产烟叶12万余吨，约占全国总产量26%以上，亦为全国之冠。

从这些史料中可看出，四川烟草业是从20年代末开始进入迅速发展的时期，由于受外来卷烟和其它商品的影响，当时企业在自己产品品牌上注明英语成为时尚，从这些因素分析裕成卷烟成进入凉山应该是1920年左右。

其四规模化：从两个雕版看联营的裕成卷烟厂初具规模，从品牌、产品推介、国际化上都作出了可喜的尝试。企业也从简单的手工操作走向了规模印刷包装的道路。这也说明成都与凉山的合作在90年前开始试验性的合作了。今天的成凉合作已进入空前合作的时代了。

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中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）08-0-01

目前我国的教育机构可分为公办教育和民办教育两种性质。尽管近年来我国教育财政的支出比重持续加大，但仍然无法填补因支出结构不合理、地域性差异等原因引起的不足[1]，因此，民办教育、私立办学等教育机构近十年以来，在经济发展和社会需求的推动下取得了较大的发展，当前已经形成了具备相当规模的教育体系。

自上世纪70年代以来，英语培训市场持续蓬勃发展，英语学习者越来越低龄化，学习群体的年龄段已经从大学及高中生发展至四五岁的幼儿，少儿英语培训市场也迎来了快速增加的发展态势。

据统计，全国中等收入水平的家庭中，年人均教育支出中的52%用于英语语言培训[2]。合肥市的年人均可支配收入为14086元，教育支出占家庭收入的约30%，平均每个家庭每年在英语培训上的花费超过2000元。2011年合肥市的幼儿园在校人数为92360人，小学在校人数为147106人，合肥市的少儿英语培训市场每年总值超过3亿元[3]。

本次调研的目的是深入考察合肥市少儿英语培训的市场细分现状，以及当地消费者在选择少儿英语培训机构时的影响因素。

一、对象与方法

1.1研究对象

1.1.1少儿英语培训机构。在合肥当地共调查了10家少儿英语培训机构，既有全国连锁机构，也有本地机构。本次调查主要是为了了解这些培训机构的定位定价、课程产品结构和运作方式。这些机构共同占据了合肥少儿英语培训大半的市场份额，并且涵盖了各个档次的市场定位，它们的运营模式、产品设计和客户群体都极具代表性。通过调研这些机构，基本可以推论出合肥市场的总体概貌。

1.1.2少儿英语培训消费者。在合肥市的11所小学和1所幼儿园随机抽取331名学生家长进行问卷调查，回收有效问卷318份。

1.2施测方法

访谈法：与当地消费者、培训机构从业者的访谈中获取信息。

问卷法：发放调查问卷，了解消费行为特点、消费心理特点、产品偏好及对各类影响因素的态度，并分析不同细分市场对以上内容的显著性差异。

二、结果

2.1合肥少儿英语培训市场现状

由于合肥的公立教育资源匮乏，因此商业培训机构获得了较大的生存空间。合肥市的少儿英语培训市场已相当成熟，培训机构以市场盈利为导向的民营培训机构为主体。许多连锁品牌采用加盟经营方式。加盟品牌资金并不充裕，在人员管理特别是师资力量上无法得到很好保证。大多数机构往往通过降低教师的工资来节约成本，这样的培训机构刚开始会以很好的环境和形象出现，但到后期就会出现教师流动大，售后服务差、管理混乱，造成学生的学习效果不好，客户反感等。

2.1.1价格与产品设置。单课时学费从15元至90元不等。学费较低的学校如泡泡英语、翰林教育等学校的课程定位以课外辅导为主，主要依靠中教教学，外教课极少或没有。高端收费的学校如惠思儿童英语、英孚、长颈鹿美语等将教学目标定位为培优，外教课频次达到半数以上。每课时收费在30-60元左右的中端机构如佳音、格林、瑞思等学校则以中教课为主，但对中教的要求较高，使用全英文授课，既依赖课外辅导生存，又不敢放弃将听力口语作为主打卖点。

2.1.2发展趋势。课堂先进设备的使用在合肥的少儿英语培训中还未达到普及。传统的学校主要还是采用纯面授课的教学形式，英孚、惠思、阿斯顿等收费较高的机构则普遍采用互动白板辅助教学。格林、华立和长颈鹿等已经意识到传统的教学形式会逐渐被先进技术所取代，开始引进这些设备，但还不能迅速转型。网络课堂在合肥的机构中还没有被广泛使用。无论是机构还是消费者都已经开始意识到课堂技术的重要性，使用互动白板和其他先进的教学设备一定是未来几年内提升教学服务水平的必然趋势。

大部分普通家庭的家长的报班目的是为了保证孩子的学习成绩，对培优没有过多要求。高收入的人群主要来自低学历的自由职业者，这些家长对语言教育不了解，对价格不敏感，但重视机构品牌，因此高价位的机构虽不是市场主流但仍能获得盈利空间。

2.2消费者调查

调查对象既有来自市重点小学，也有普通学校的学生家长。问卷数据能较准确反应主流小学生家长的观点。受访家长中60%的家庭月收入在5001-10000元，14%的家庭月收入在10000元以上。统计分析显示，月收入在10000元以上的家庭除了消费能力强之外，也更关注孩子的全面发展、重视机构品牌和教学内涵，同时对培训学校的班级人数、咨询服务和停车便利等附加服务相对更重视，而对于收费水平、时间、距离等因素并没有太多顾虑。

2.2.1培训目的。46%的家长认为参加培训是为了培养学习兴趣，43%认为目的是提高课堂成绩。以培养兴趣为目的的学生主要分布在小学1-4年级，占到75%，由此看出家长认为在学习压力不大的小学中低年级段英语学习首先应保护学习兴趣；高年级以后会更重视学习成绩。

2.2.2影响因素。师资力量是所有家长最重视的因素。中高收入家庭相对来说更看重教学设备和教学服务；而中低收入家庭则不太重视附加服务。中高收入水平的家庭对机构品牌和班级人数有很高的要求，停车便利程度和咨询服务也比较看重；中低收入家庭比高收入家庭更看重上课地点。

三、结语

目前合肥的少儿英语培训市场存在市场准入较低、教学及服务质量参差不齐、价格混乱等现象，和我国大多数城市一样，缺乏英语培训行业的强有力监管。合肥的家长对待少儿英语培训的态度还趋于保守，市场竞争也异常激烈。从学术背景出发，利用品牌影响、凭借师资力量取胜，同时利用先进的技术在教学环境和服务方面整体加分是培训机构赖以生存的基础。必须合理的掌握收入消费者群体的特征和需求，才能在合肥少儿英语培训的市场中获得一定的竞争力。

参考文献：

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一、学习陶艺的益处

意大利陶艺家波尼索拉曾经说过：“我献身于陶艺，因它开创了各种可能性，那是绘画所没有的，当工作进行的时候新的方法、新的范畴和新的经验永远是开放的。”透过这句话，我们可以看出，学习陶艺能够创造出无限的可能，它能够不断的开发我们的思维，给予更多的启迪。通过实践证明，陶艺对培养孩子创新精神、实践能力、发散思维、协作能力、自信起着非常重要的作用。

1.陶艺的可塑性满足了孩子追求自由、追求个性的心理需求；通过对陶艺的不断学习，能更大程度上释放孩子的天性，发展孩子的个性化特点，能提高和培养孩子的创意思维，培养孩子的审美能力；从学习制作当中加强动手能力、协作能力、立体空间的感知能力，这些都是其它艺术门类所不能达到的。

2.陶艺的历史性点燃了孩子对传统文化的兴趣和热爱；陶艺的历史悠久，瓷器是中国特有的一种文化标识。在中国，制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代，可以说，中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。陶艺的生活日用品和工艺品伴随着我们每个人的生活，通过对陶艺的培训学习，能让更多人感受中国传统文化的神奇魅力，增强一些兴趣点。

3.陶艺文化的深邃性激发了孩子对民族传统精神的探索和学习。正因为陶艺文化具有非常浓厚的历史性，所以对陶艺的学习也就是对中国传统文化、中国艺人精神的一种感知和学习；同时要将这种文化不断的传承下去，发扬光大。

陶艺，它从塑造美的心灵着手，促进孩子的全面发展。在当前社会新型行业快速发展、互相融合的时代背景下，使孩子全面发展就会显得尤为重要，因为世界的建设者和接班人就是下一代。

二、金鸡永子土陶工作室培训调研分析

金鸡永子土陶乃是云南省非物质文化遗产在保山的传承单位，其负责人的父亲是保山土陶工艺的领军人物。

金鸡永子土陶位于保山市隆阳区易罗池正门的斜对面，主要是以制作销售土陶产品及陶艺培训为主，培训所针对的对象是所有爱好陶艺或者对陶艺拉坯充满好奇的朋友。

经过多次与金鸡永子土陶负责人的工作室与其交流和观察得知，参加培训的人主要还是以小孩为主，成年人只占其中的一小部分；周五至周七的培训人员较多，同时还有一些比较固定的客源，每逢周末都会如约而至；还有就是周一到周四的下午还会有一部分人。培训的价格是：30元玩一次，烧一件作品10元钱；很多人无论自己做的作品怎么样，他们都会选择烧制这一个环节，也许这就是常常说的成就感吧！

存在的问题和优势：（1）工作人员不够，导致学员较多时服务跟不上；（2）环境较为拥挤，条件不优越；（3）技术单一，只有传统的拉坯这一项，缺乏多元化和可持续性；（4）学员可以真正的感受到保山传统的拉坯技艺，使学员了解保山土陶的这个生产制作的流程；（5）给学员树立了非物质文化的意识。

三、陶器吧工作室培训调研分析

陶器吧是一名80后创办起来的，是保山第二家陶艺培训基地。负责人是版画专业出身，具有一定的美术基础，有三名工作人员，都是保山学院珠宝学院陶艺专业的学生，以兼职的形式从事陶艺培训。陶器吧的地址位于保山市隆阳区马里商业中心一楼电梯旁。培训的人群以学生为主，周末的人数最多，周末的营业额可以达到1000元左右。这里的培训价格以陶泥的质量来定位：1.川泥38元/次（会员34元）；2.紫砂泥42元/次（会员37元）；3.特白泥48元/次（会员43元，时间不限）；4.烧制费每件作品15元；5.素坯上色彩绘根据产品的类别和大小进行定价，种类较为丰富。

存在的问题和优势：（1）实际体验的项目不丰富；（2）地理位置优越，环境素雅；（3）可以让学员体验陶瓷彩绘，了解陶瓷图案制作工艺；提高了学员的动手绘画能力。

通过对这两家陶艺培训体验馆的调查，大体了解了保山隆阳区城里面接受陶艺培训的人群类型及年龄阶段，但是缺乏一个实实在在的问卷调查。接下来就用下面这张问卷调查表进行抽样调查，一共三十份；根据调查的结果进行一定的分析和总结。

保山陶艺培训市场调查表

1.您的性别（ ）

男 （12） 女 （18）

2.您的年龄是（ ）

A、8-16 （12） B、16-20岁 （8） C、20-28岁 （5）

D、28-35岁 （2） E、35-45岁 （3）

3.您对陶艺制作有所了解吗？（ ）

A、貌似听过 （25） B、曾经玩过 （5） C、最近正感兴趣

4.您对陶艺培训感兴趣吗？（ ）

A、非常想学 （8） B、一般 （15） C、不想学 （7）

5.您是喜欢自己动手制作还是喜欢看师傅制作或者是两者皆可？（ ）

A、自己动手制作 （11） B、看师傅制作 （1）

C、两者皆可接受 （5） D、让师傅教做（13）

6.是否愿意参加陶艺培训课程？（ ）

A、非常愿意（18） B、可以尝试（10） C、不愿意（2）

7.能接受陶艺培训的价格--（50元/）天或（20元/）时。

8.如果您亲手制作一件陶艺作品，将做何用处？（ ）

A、纯粹是为了玩玩泥巴 （16）

B、做出作品很有成就感 （8）

C、作为礼品送亲朋 （3） D、展现个性 （2）

E、多学一门手艺 （1）

9.如果你喜欢陶艺您会介绍身边的朋友一起玩吗？（ ）

A、会 （30） B、不会 C、想起来就介绍一下

10.您做了本次调查之后，您会亲自或邀约亲朋来玩泥巴吗？（ ）

A、已经玩过了，很好玩 （22） B、一定会去玩 （7）

C、有点兴趣 D、不会 （1）

11.您还有那些建议：

根据三十份的抽样调查报告，得出以下的结论：

1.年轻人在对于陶艺制作上面的兴趣比较浓厚，愿意花费一定的时间、一定的金钱并邀约一些朋友投入到陶艺的培训中；而且会利用制作出来的产品作为自己的纪念或者作为礼物送给朋友亲人，比如遇到一些特殊的日子，朋友的生日、节日等等。

2.绝大多数小朋友都非常愿意参与到陶艺培训的课程中，想根自己的设计创意去随性随意的去制作各种造型，去体验拉坯的乐趣；同时对于父母而言也是一种亲子活动的体验感受。

篇11

作为烟草服务局一名烟草稽查员，从事烟草稽查工作已经几年多，我的日常工作主要是负责烟草零售许可证的检查。查处假、非、私卷烟，适时根据上半年新销售工作模式，结合烟草公司各项销售指标，明确努力的方向，针对我所辖区烟草调查状况进行详细的调研，逐步提高烟草市场各项销售指标及努力完成目标任务，这就是我市场调研工作的最终目的。

烟草稽查市场调研，一是采取深入乡镇的部分零售客户处进行交流，征求意见和建议；二是走访了与我县接壤前县的卷烟零售市场；三是听取了烟草营销部关于当前工作情况的汇报；四是与其他班子成员进行了座谈；通过调研活动,一方面了解到广大烟草客户对烟草局烟草供给的需求平衡度,一方面，在调研中可以查找出不少与烟草事业发展要求不相适应的问题,进而采取更为积极有效的措施，才能实现“烟草发展上水平、人民群众得实惠”的总体目标。

二、烟草稽查市场调研情况

（一）、烟草消费市场调研情况

我辖区卷烟持证零售户152户，其中现持证经营户130户、停业户22户。诚信管理户152户。其中诚信二级零售户1户、三级零售户户、四级零售户户。待定零售户1户。

人流量较大的街道是沿河街、卷烟销量相对较大、销售的卷烟以一、二、三类为主，户均销售的卷烟品牌相对较多。人流量较小，该路段多属菜场、销售的卷烟以三、四、五类为主、该路段卷烟销售无发展前途。

在消费调研中，我们总共调查消费者十三位，其中30岁以下的消费者4位，其中两位主吸品黄果树、喜贵，属烤烟型，月收入在1200至2000元，选择以上两种的主要原因是口感好、价位适中，不愿意购卖的是中华烟等高价位品牌，其原因是价位过高，另两位主吸的卷烟品种、甲级红河、精品黄果树，其主原因是价位吸中，不愿意购卖的是外省卷烟，吸味较差。31岁至50岁的消费者调查数为7位，月销售收入均在1500至2000元，该年龄段的主要吸品黄果树、、喜贵，吸食的卷烟类型为烤烟型，月吸食均在4—5条，吸食历史在10年以上，这类消费群体不愿意购卖的卷烟为浙江、四川两省产的卷烟，其中两位反映，“现卷烟品种转换过快，部分卷烟价位过高，只可望不可及。”51岁以上的消费者2位，主要吸品果树、月收入在1500——2000元，吸食历史为10年以上，吸食的卷烟类型为10年以上，均认为精品黄果树的价位适中，口感好，极不愿意购卖四川产的骄子烟。认为四川产的娇子烟吸食较差。

二、社会库存量的分析以及烟草伪劣产品市场调研情况

本辖区近三月以来社会库存量较平稳，每月按时向零售户进行库存盘点都在16000条左右。其中3月份库存量是15556条、4月份19143条、5月份16471条。相对4月份的库存量较高些，是由于对零售户库存盘点的时候正好处于送货的时间，所以4月份库存量先对较大。属正常现象。相对总体来说一类卷烟库存量占本辖区的12%、二类卷烟占16%、三类卷烟占25%、四类卷烟占39%、五类卷烟占8%。与去年相比库存量要增长14%左右。是由于部分零售户因去年卷烟供货量时常出现断档现象，导致部分零售户对其的恐慌，所以今年多存部分畅销的情况。根据以上两点情况从卷烟结构上看我辖区卷烟的结构相对较平稳，库存品种相对较平稳、无明显个别品种库存量较大的现象，呈良好的态势。

近期几个月份，烟草局共查处各类违法案件50件，查获假冒卷烟30件，烟丝600公斤，涉及案值15万元，打击非法大户8个，行政拘留1人。换发新证以来，共换发零售许可证3199户，新办107户，注销119户，暂停61户，不予延续50户，变更33户.由此情形来看，查处假、非、私卷烟是烟草局进一步发展必然扫清的障碍。

三、烟草稽查市场调研存在问题

从烟草调研情况看，距离年初制定的销售目标仍有一定差距，主要表现在结构提升速度慢，重点培育品牌上柜及动销不理想，对市场及消费引导力度不够，品牌置换效果不佳。对市局（公司）下达的目标，部分营销人员存在信心不足、畏难发愁的情绪，过分强调客观情况，没有真正深入市场进行调查研究，分析销售增长点，没能用科学发展的思想指导自身工作，思想解放程度不够。

四、调研提出建议

我们知道，随着社会的不断发展，现在的客户越来越专业、越来越“挑剔”，他们在选择哪一家企业进行购买产品时，已经不再只是单单看产品了，因为产品家家有，被模仿、被复制的速度很快，客户往往更看重的是哪家企业提供的服务更加贴近客户的需求。从这点来看，烟草局必然要求具有战略性远见意识的，把提升烟草销量的关键放在烟草市场调研上，目的就是更好的了解烟草市场，为烟草局的进一步发展铺平道路。为此我建议：

一是开展分类营销，推行个性化服务，重点解决疑难问题。

二是重点品牌重点培育，对在销品牌积极引导上柜，保证客户有合理的库存量，及时回访客户，了解品牌销售情况。

三是加强对客户卷烟经营的指导。通过分析客户历史购进记录和客户近段时间的进货情况、销售动态及公司货源情况，帮助客户及时盘点库存和资金，为客户提供科学、准确的经营指导。

四是加强专销结合，提高市场净化率和占有率。定期召开专销结合会，相互反馈市场信息。

篇12

由于复杂的经济和社会原因，整治市场经济秩序混乱的问题，建立现代市场体系不可能毕其功于一役。整顿和规范市场经济秩序工作任重道远，尚需进一步努力落实各项措施。

十一五期间，我市提出了以加快发展和科学发展为主题，以推进工业化和城市化为重点，以改革开放和自主创新为动力，以经济结构调整和增长方式转变为主线，以促进人的全面发展为根本目标，全面提升城市服务功能，彰显古都风貌，加快建设社会主义新农村，促进城乡协调发展，提高人民生活质量，建设学习型和创新型城市，构建和谐西安，向着建设具有历史文化特色的国际性现代化大城市目标迈进的指导思想，对如何建立现代市场体系、整顿和规范市场经济秩序也提出了新的更高的要求。

结合我市十一五发展规划、结合我市市场体系的发展实际，我们提出了发展与规范并重，形成政府和社会各方合力的发展思路。通过大力发展商品市场，进一步扩大市场规模；加快农村市场体系建设，促进城乡经济协调发展；加快发展服务业特别是现代服务业，推进现代市场产业结构调整；大力整顿和规范市场经济秩序，建立良好的市场监管体系；推进政府职能转变，优化市场环境等措施，来促进我市尽快建立统一、公平、开放的现代市场体系。为市委、市政府下一步有针对性地进行整顿和规范市场秩序、建立现代市场体系的管理提供参考。

完善市场体系规范市场秩序调研报告

近年来，我市以科学发展、完善功能、扩大消费为重点，进一步深化流通体制改革，扩大招商引资力度，加快市场体系建设，拓宽消费层次领域，完善城乡服务网络，发展新型营销业态，促进消费结构优化升级，提升了市场竞争能力和持续发展能力；随着“十五”计划的完成和“十一五”计划的全面展开，改革开放和现代化建设步伐不断加快，全市市场经济体制将进一步健全和完善，市场规模和市场需求将持续扩大，工业化和城市化进程将继续加快，经济发展和城乡居民消费结构将快速升级，国内市场和国际市场的联系会进一步加强，竞争也将更为激烈。面对这样的大背景，为更好地贯彻党的十六届六中全会关于建设和谐社会的战略部署,需要我们进一步完善商品市场体系，以更好地适应时展的要求。

一、我市市场体系发展现状

我市经过20多年的改革开放，特别是近年来按照 “国际化、市场化、人文化、生态化”的发展理念，以“发展大商贸、建设大市场、搞活大流通”为目标，深化流通体制改革，大力发展新型业态，加大招商引资力度，加强市场体系建设，我国商品市场快速成长，市场体系框架已初步形成，在国民经济发展中发挥着重要作用。

（一）商品市场体系已基本形成并初具规模。形成了以批发市场、零售市场为主体的多层次、多门类的商品市场体系；形成了多种经济成分、多种市场流通渠道、多种经营方式并存的商品市场格局和遍布城乡的流通网络和商业网点设施。目前，全市商业网点已达14.59万个，千人拥有网点数20.3个，5000平方米以上大型商场近50个，其中大型综合超市26个；零售企业中年销售过亿元的商场有15家；全市拥有各类交易市场514个，XX年成交额290亿元；全市拥有餐饮业网点3.28万个，XX年批发零售餐饮业实现增加值168.30亿元，同比增长12%；全市各类宾馆、饭店、招待所1500多家，三星级以上宾馆56家；大型现代化专业展览馆3个，总面积10万平方米；购物中心、百货商店、连锁超市、仓储商场、家居中心、专卖店、专业店、便利店等各种新型业态蓬勃发展。

（二）对国民经济增长的贡献不断增大。“十五”期间,全市累计实现社会消费品零售总额2633.20亿元，是“九五”时期的1.7倍，年均增长12.2%。XX年全年社会消费品零售总额666.48亿元，同比增长达到15.2%，发展速度进一步加快。商贸业拉动全市gdp增长由XX年的1.15%提高到XX年的1.49%，贡献率不断提高。五年来，社会消费品零售总额绝对值一直保持西北五省区省会城市第一位和西部省会城市第三位，商贸业已成为西安经济发展的支柱产业之一。

（三）商品市场的现代化步伐明显加快。在近5年时间里，我市市场体系的现代化进程不断加快，经营业态不断创新，连锁经营发展迅速。全市连锁企业已从XX年的45家、850个门店，发展到XX年的93家、1298个门店，涉及行业40个，销售额超过75亿元，同比增长33.92%。现代物流配送方式和相关技术日益受到重视和推广，社会化物流配送服务的市场规模不断扩大，一批现代化、信息化的商业设施正在建设和应用，商场店铺设施、条形码的普及、自动销售管理系统的应用、仓储设施和现代物流配送设施建设都取得了较快发展。全市大中型零售企业80%不同程度的采用了计算机管理，70%以上的连锁企业建立了自动销售管理系统，世纪金花、民生、国美等重点流通企业在逐步建立完善对外信息交流平台的基础上，开展电子商务的有益尝试，建立了企业对企业、企业对消费者的网上商品交易系统，顺应了信息化社会发展潮流，商品交易的手段进一步丰富。

（四）商品市场的对外开放取得了重要进展。几年来，通过实施项目带动战略，加大招商引资力度，共新建大型商贸设施50多个，完成投资40亿元，建筑规模超过150万平方米，为商贸业发展增强了后劲与活力。尤其是吸引国际知名企业和外埠品牌企业投资我市，国内外一些著名的大型商业集团已纷纷进入我市市场，带来了先进的业态形式和管理技术，促进了我市市场的竞争。几年来，共引进外资约1.2亿美元，内资约30亿元。目前，沃尔玛、家乐福、麦德龙、百事可乐、易初莲花等世界500强企业均已在我市投资；外埠的家世界、人人乐、国美、苏宁等品牌企业已在我市建店，经营规模不断壮大。

（五）市场的法律体系框架已经初步形成。与商品市场的发展和市场化进程相适应，我市加快了市场体系建设的法制化进程，在认真贯彻国家《反不正当竞争法》、《商品市场登记管理办法》、《连锁店经营管理规范》、《零售业态分类规范意见》等一系列法律法规和政府部门规章的基础上，又结合我市实际相继制订出台了《西安市商业零售业态规范》、《西安市零售商业分级设置规范》、《西安市商贸业行业发展分类指导目录》、《西安市开设大型商业网点听证办法》、《西安市现代物流业发展规划》、《西安市连锁业发展规划》、《西安市商品交易市场管理办法》、《西安市餐饮业服务规范》、《西安市农改超、集改超发展规划》、《关于加快发展会展经济的意见》、《西安餐饮业行规行约》、《零售业服务规范》、《美容美发业服务规范》、《西安市商业企业价格公约》等十余部行业规划、规定及规范，初步形成了依法治市、鼓励竞争、适应市场经济运行的法律体系框架，促进了市场的规范化发展。

（六）市场监管执法工作进一步位。近几年我市担负市场监管的主要职能部门，在经济户口管理、行政审批、首办负责制、企业登记注册、市场巡查、属地监管等市场监管方面进行了一系列改革创新。在全市全面推行了商品准入制度，积极实施了流通领域商品质量全程监管制度；建立了企业信用数据库，大力推进企业信用分类监管机制的建立；加快完善行政综合执法网络建设，初步构建起了以准入服务、信用监管、消保网络、快速执法、调度指挥、技术支撑为重点的市场监管执法体系；各职能部门加强合作，统一指挥，联合行动，密切配合，在关系社会稳定和人民群众生命健康的食品安全、虚假违法广告、商业贿赂、非法集资、安全生产等专项执法行动中，有效地打击各类经济违法行为，在整治市场秩序、维护消费者合法权益、打击假冒伪劣商品、查处违法经济案件等方面发挥了重要作用，为规范市场秩序做出了积极贡献。

二、存在的主要问题