智能化牧场建设范文

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畜牧业物联网技术，是指将网络技术、传感技术、互联网技术等结合在一起，定点采集畜禽身份信息、采食信息、称重信息、运动信息等畜牧生产过程中的关键信息，通过现代互联网技术传送到后台数据处理中心，在数据分析基础上，以图表和直观曲线方式提供给生产者，对畜牧生产进行有效的管理和监测，或通过GPS、RFID技术等对动物生产全过程进行溯源跟踪和监控追踪，建立畜产品质量安全可追溯体系。近年来，物联网技术在天津市奶牛生产、种猪生产、肉鸡生产等领域有了一些应用。现介绍3种典型案例，供养殖生产者参考。

1.1以嘉立荷牧业和光明梦得等大型牧场为代表通过阿菲金等牧场管理系统的应用，自动采集牧场的生产数据，技术人员和管理者可以针对繁殖、兽医、统计等不同的问题进行分析，了解牧场生产和管理过程中存在的问题，并采取相应措施，实现奶牛生产的精细化管理。

1.2以天津市农夫种猪场为代表应用了智能化母猪饲养管理系统，通过传感器对无线射频耳标的识别，实现对该母猪个体的精确饲喂、鉴定等（荷兰Velos系统）；通过应用种猪自动测定系统，自动采集种猪每日采食信息和称重信息，提高了种猪测定效率。

1.3以部分规模肉鸡养殖场为代表通过应用物联网技术，实现了自动采集鸡舍温度、湿度等，并根据鸡舍环境实时变化情况进行自动控制，提高了肉鸡生产的管理水平。

2存在的问题

2.1饲养方式制约物联网技术推广物联网技术的推广和应用是与集约化生产经营方式相结合的。但是部分以农户为主的养殖小区和中规模养殖场户，受制于设施设备和生产工艺条件，物联网技术改造应用难度大，物联网技术难于应用推广。

2.2物联网技术应用范围偏小在畜牧业生产中应用物联网技术，涉及的信息技术本身比较复杂。因此，目前天津市物联网技术的应用大多数是在大型规模养殖场，特别是在部分的“领军”企业。天津市畜禽养殖量90%以上的中小型养殖场，应用物联网技术的意识不强，其物联网技术的应用仍呈“空白”。

2.3物联网技术应用成本高畜牧业生产中应用的物联网技术，主要有三个来源：一是从国外直接进口技术；二是引进技术在国内经过本地化改造；三是国内自主开发。就目前而言，国内自主研发产品，其软硬件配套和产品稳定性等方面与引进产品尚有很大差距，养殖场户积极性不高，加之引进产品价格昂贵、投入高，部分生产者尚无力应用。

3促进物联网技术在畜牧生产中的应用

围绕构建“高产、优质、高效、生态、安全”的现代畜牧业产业体系，保障动物疫情稳定，保障农产品质量安全，提升畜牧业质量和效益，促进畜牧业增效，农民增收为立足点，按照市场推动和政策扶持相结合，加快畜牧业物联网技术的应用推广和系统开发。经过努力，物联网技术应用覆盖天津市生猪、奶牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡五大畜禽种，覆盖一批规模养殖场，建设物联网示范企业，实现饲养环境自动监控、管理精细化和产品可追溯管理。开发应用兽药等投入品监管、远程服务、外埠畜产品监管和本地畜产品质量安全追溯等行业监管平台，实现实时管理。通过示范应用和技术推广，形成物联网集成应用的典型解决方案和技术标准。

3.1企业类

3.1.1肉羊物联网应用平台以奥群种羊公司为主，利用建立的工厂化杜泊、澳洲白绵羊胚胎移植技术体系和快速扩繁优质配套系种羊的生产基础，在生产环节引入物联网技术，建设奥群优质种羊联合育种信息平台、种羊胚胎移植远程服务系统、养殖综合业务管理系统。完善RFID技术自动识别系统、自动称重系统、种羊选育和视频监控等系统，实现对种羊生产过程信息采集和数据分析，与客户扩繁场信息共享，互动挖掘数据。其服务对象包括天津核心育种场、规模扩繁场和合作社组织。完成基于RFID的种羊称重与分群管理、基于有源RFID技术的TMR（全混合日粮）投料监控技术标准。

3.1.2奶牛物联网应用系统以梦得集团、嘉立荷牧业惠泽牧业等21个牧场为主，引进国内外先进牧场综合管理系统，实现对产奶、牛群健康等管理智能化。降低炎发病率，提高配种率和单产水平，实现质量安全可控可追溯。

3.1.3生猪物联网应用系统以中粮肉食、惠康、德润、农夫等企业为主，引进智能化管理系统，实现对猪舍内温度、湿度、通风等环境自动控制。以射频技术为载体，开发智能化养猪管理系统，通过料塔、输送分配绞龙、饲喂器、分离器的有效组合，实现对每头猪的精准饲喂、准确监测。

3.1.4家禽类物联网应用系统引进国内外先进的家禽生产管理信息系统，实现对舍内喂料、光照、温度、供水、压力、湿度、清粪、集蛋等自动监测和控制，为鸡提供恒温、恒湿和清洁的环境，改善动物福利。大幅度降低人工成本，降低呼吸道等疾病发病率。

3.2部门监管类

3.2.1动物防疫和畜产品质量安全可追溯系统完善现有生猪品种系统运行，启用其他畜种应用。优化养殖环节信息采集系统，实现一站式登陆，智能化上传。开发友好的展示界面，开发多种展示方式和数据有效链接。增加畜牧业统计监测预警系统，实现对畜牧生产情况、畜产品价格、市场需求等相关数据快速监测统计，通过统计结果，分析市场趋势，做出预测预警。开发辅助决策系统，实行免疫保护期、疫苗使用、应急物资等预警和智能管理。

3.2.2肉鸡质量安全可追溯平台对肉鸡在饲养过程中饲料兽药投入品使用、防疫、质量监测信息，出栏产地检疫信息，运输过程信息，屠宰环节检验信息，一直到产品上市进入市场各环节信息实现可追溯监管。

3.2.3病死动物无害处理系统在现有生猪基础上，增加其他畜种，开发与保险公司和无害化处理场数据对接功能。

3.2.4动物产地检疫机打出证系统升级支持生猪、家禽等产地检疫需要，优化业务流程管理，提高响应速度。

3.2.5畜牧兽医专家远程服务系统利用天津农业物联网大平台，将天津市多年积累的动物疫病防控经验和典型病理解剖图片置入，向养殖场户提供智能诊断和科普教育功能。

3.2.6动物及动物产品检疫监督信息管理平台利用物联网和RFID等技术，实现对外埠进入天津市的动物和动物产品实现监管数据交换、集成和主动监控等目的。

3.2.7生鲜乳质量安全监管及可追溯系统将鲜奶生产、收购、运输等环节开展信息化管理，构建鲜奶收购站及运输车辆信息管理系统，对鲜奶收购进行信息化管理。

3.2.8武清奶牛综合服务平台良种繁育系统在现有平台基础上，开发奶牛个体信息动态采集技术，佩戴牛只RFID标签，实现对牛只的自动识别和信息记录，提高奶牛场智能化水平；开发集成传感器技术、信息采集技术及网络数据库技术，实现对奶牛个体挤奶的全部自动化及智能化控制；安装监测系统，辅助判定牛只状态，结合无线传输技术，实现实时数据采集；利用物联网技术对种子母牛个体信息进行采集的数据进行挖掘，通过统计和专家分析，为奶牛良种科学繁育提供依据和科学决策。

4对策建议

4.1加强组织协调建议在天津市畜牧兽医局成立推进物联网技术应用推广技术领导小组，纳入全市畜牧兽医工作重点，加强各事业单位和区县畜牧兽医管理部门以及企业的沟通，建立和完善协同工作机制。

4.2加大资金支持力度利用现有的设施畜牧业提升工程、畜禽标准化规模养殖场等项目资金，加大对物联网技术应用的支持。争取天津市经济和信息化委员会、财政局、科学技术委员会等部门对畜牧业物联网应用专项支持。同时，推动引导更多企业开发、使用物联网技术，进一步完善现有系统功能。

篇2

阿菲金牧场智能管理系统一直领先于世界，源于“阿菲牧”软件是以色列先进的牛场管理理念与现代高科技的完美结合。公司每年用于研发的费用超过销售额的10%，以保持在牛场管理领域的技术领先地位。阿菲金作为技术先锋，1979年，推出世界上第一台电子牛奶计量器，1984年，推出世界第一个计算机牧场管理软件“阿菲牧”，2008年，推出世界上第一套在线乳成份分析仪（即魔盒）。公司有1600多套牛场管理系统，超过120，000个牛奶计量器和150多万个计步器分布在全世界50多个国家。阿菲金已成为全球奶业的领导品牌。

篇3

0引言

进入21世纪以来,虽然基于工业社会要求的农业机械化、化学化、水利化和电气化在世界许多国家还没有全面完成,但随着信息技术的迅猛发展,以数字化为核心、网络化为趋势的信息化产业逐渐深入到社会的各个领域。信息化技术同时不断深入到农牧业生产的各环节中,形成了以数字化为特征的“数字农业”,给农牧业这个传统领域注入了新的活力[1]。农牧业信息化对于农业经济深入增长具有深远的影响,并且可以促进传统农业向现代化农业的转变[2]。加强农牧业信息化建设是发展现代农业的重要内容。

农牧业信息化是现代农业的重要标志,在驾驭农村市场经济中处于前置性的基础地位,是提高农业的综合生产力和经营管理效率的有力手段[3],是农业实现现代化的必经途径。随着信息社会和知识经济时代的到来,农业信息技术将在农业和农村经济的发展中发挥越来越大的作用[4]。没有农牧业的信息化,就没有国民经济的信息化,也就没有整个社会的信息化。农牧业信息化应当成为中国这个农业大国一种必然和必须的发展趋势,深入研究农牧业信息化是一项亟待探讨而且具有重大意义的课题[5]。

1农牧业信息化的概念

1.1信息化信息化概念包括信息和信息化两个最基本的概念。信息化是一个过程,与工业化和现代化一样,是一个动态变化的过程。在这个过程中包含3个层面和6大要素。所谓3个层面,一是信息技术的开发和应用过程,是信息化建设的基础;二是信息资源的开发和利用过程,是信息化建设的核心与关键;三是信息产品制造业不断发展的过程,是信息化建设的重要支撑。6大要素是指信息网络、信息资源、信息技术、信息产业、信息法规环境与信息人才。信息化就是在经济和社会活动中通过普遍采用信息技术和电子信息装备,更有效地开发和利用信息资源,推动经济发展和社会进步[6]。

1.2农业信息化

农业信息化有狭义和广义之分:狭义的农业信息化是指农业的数字化和网络化;广义的农业信息化是指农业全过程的信息化,在农业领域全面地发展和应用现代信息技术,使之渗透到农业生产、流通、消费以及农村社会、经济和技术等各个具体环节的全过程,从而极大地提高农业效率和农业生产力水平[7]。贾善刚指出:农村信息化的概念不仅包括计算机技术,还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项信息技术在农业上普遍而系统的应用过程。

梅方权年认为,农村信息化是一个广义的概念,应是农业全过程的信息化,是用信息技术装备现代农业,依靠网络化和数字化支持农业经营管理,监测管理农业资源和环境,支持农业经济和农村社会信息化[8]。

农业信息化可以从4个方面来加以描述和概括:一是农业劳动者的高度智能化;二是农业基础设施装备信息化;三是农业技术操作自动自控化;四是农业经营管理信息网络化[5,9]。农业信息化不仅包括计算机技术,还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项技术在农业上普遍而系统应用的过程。

农业中所应用的信息技术包括计算机、信息存储和处理、通讯、网格、多媒体、人工智能以及“3S”技术(即地理信息系统GIS、全球定位系统GPS和遥感技术RS)等。在发达国家,信息技术在农业上的应用大致有以下方面:农业生产经营管理、农业信息获取及处理、农业专家系统、农业系统模拟、农业决策支持系统和农业计算机网络等[5,10]。数字化作为农业信息化的核心内容,就是按人类需要的目标,对农业所涉及的对象和全过程进行数字化和可视化的表达、设计、控制和管理。在数字水平上,对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制,使农业按照人类的需求目标发展。数字农业主要包括农业要素(生物要素、环境要素、技术要素和社会经济要素)的数字信息化、农业过程的数字信息化(数字化实施和数字化设计)以及农业管理的数字信息化[1,11]。农业信息化实质是充分利用信息技术的最新成果,全面实现农业生产、管理、农产品加工、营销以及农业科技信息和知识的获取、处理、传播与合理利用,加速传统农业的改造,大幅度地提高农业生产效率、管理和经营决策水平,促进农业持续、稳定、高效发展进程。农业信息技术就是实现农业各种信息采集、处理、传播和贮存等方面的技术。

根据信息技术在农业应用领域的不同,主要分为气象遥感技术、卫星定位技术、农业专家系统和农业自动化技术等[4]。数字农业的本质是把信息技术作为农业生产力重要要素,将工业可控生产和计算机辅助设计的思想引入农业,通过计算机、地学空间、网络通讯和电子工程技术与农业的融合,在数字水平上对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制,使农业按照人类的需求目标发展[1]。

笔者认为,农业信息化是指涉农领域(农、林、牧、副、渔)所有对象的数字信息化,具体体现在农业基础设施装备的数字信息化、农业生产过程的数字信息化、农业资源环境的数字信息化、农业生产管理的数字信息化、农业经营管理的数字信息化、农业市场流通的数字信息化、农业劳动者的高度智能化以及农民生活的数字信息化,应用计算机技术、微电子技术、人工智能技术、自动控制技术、“3S”技术、通信技术和网络技术等高新技术实现农业的数字信息化,并付诸实施于农田精耕细作、病虫害防治、林区规划管理、畜禽渔业的生产操作自动化和数字化管理以及农民生活消费的网络信息化等方面,集农业科学、计算机科学、地球科学、信息科学以及网络科学等高端科学于一体的综合性领域。

1.3畜牧业信息化

畜牧业信息就是对畜禽品种资源的遗传育种、饲养管理、饲料营养、疫病防制、器械设备、畜产品加工及其经济利用的有关理论和应用研究中表现出来的信息,主要包括各种畜禽遗传育种信息、饲料营养信息、畜禽经济信息、生产和经营管理信息、疾病防治信息以及专家人才信息等内容。根据畜牧业结构和研究内容,畜牧业信息可以划分为畜牧业自然资源信息、畜牧业生产信息、畜牧业科技信息、畜牧业经济信息、畜产品市场流通信息、畜产品加工信息、疫病防治信息、饲料营养信息、器械设备信息和单位属性信息等类别[12]。畜牧业信息化指的是在畜牧业领域充分利用信息技术的方法手段和最新成果的过程。具体来说,就是在畜牧业生产、流通、消费以及农村经济、社会和技术等各个环节全面运用现代信息技术与智能工具,实现畜牧业的科学化与智能化过程。畜牧业信息化不仅包括计算机技术,还包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多种技术在农业上普遍而系统的应用。

畜牧业信息化的内涵至少包括以下领域:一是畜牧业生产管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽饲养管理等各个方面;二是畜牧业经营管理信息化,包括与畜牧业经营有关的经济形势、畜禽供求、国民收入、固定资产投资、物资购销和物价变动等;三是畜牧业科学技术信息化,是利用信息技术快捷与方便的特点,改变传统的畜牧业技术推广方法和手段,加快科技成果的传播和转化,提高畜牧业的科技含量和竞争力;四是畜牧业市场流通信息化,指畜牧业生产资料供求信息、动物产品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化[13]。畜牧业信息化具有丰富的内涵,主要包括:畜牧业信息服务系统化和网络化;畜牧业生产设施装备信息化;畜牧业技术操作机械化和自动化;畜牧业管理决策信息化;畜牧业劳动者的信息化和知识化等[14]。

笔者认为,畜牧业信息化是指畜牧业饲养设施的操作自动化及数字信息化、畜牧业生产管理的数字信息化、畜牧业经营管理的数字信息化、畜牧业市场流通的数字信息化和畜牧业劳动者的高度智能化等,运用计算机技术、人工智能技术、自动控制技术、无线射频识别技术、“3S”技术、通信以及网络技术,实现精细饲喂、科学育种、饲养环境的监控、疫情监测、疾病防治以及产品溯源等。

2农牧业信息化的发展状况

2.1国外发展状况世界农业信息化技术的发展大致经过3个阶段:第1阶段是20世纪五六十年代的广播、电话通讯信息化及科学计算阶段;第2个阶段是20世纪七八十年代的计算机数据处理和知识处理阶段;第3个阶段是20世纪90年代以来农业数据库开发、网络和多媒体技术应用、农业生产自动化控制等的新发展阶段。

农业自动化技术在美国、西欧和日本已广泛应用于工厂化养殖、工厂化蔬菜花卉生产、仓库管理、环境监测与控制以及农产品精深加工中,如配合饲料全部生产流程的自动控制、日光温室中温湿度控制、灌溉及采收自动化控制。通过研制和使用农业机器人,代替人从事一些繁重的农事操作,如苹果收获、挤奶、喷药、组织培养以及作物育种等方面。

美国自20世纪70年代以来将计算机应用逐步推广到农场范围。典型的农业信息化系统有:1975年,美国内布拉斯加大学创建了AGNET联机网络,现在已发展成为世界上最大的农业计算机网络系统;美国国家农业书馆和美国农业部共同开发的AGRICOLA;信息研究系统CRIS可提供美国农业所属各研究所、试验站和学府的研究摘要。

美国计算机在农牧业信息化中的应用已相当普遍。譬如:畜禽饲养的计算机化,有管理猪生产的计算机信息系统;管理农业机械化的计算机以及在在农副产品加工方面也有广泛的应用;其中,计算机在温室环境方面的应用最显其能。

早在20世纪80年代,日本农林水产省就“人工智能与农业”专门组织了一个调查委员会,列出了知识工程在农业中应用的一整套实施项目;日本已建立了一些农业生产自动化管理系统,如植物工厂的蔬菜生产管理系统(菠菜、番茄、黄瓜、茄子、西红柿和草莓等已进入批量生产)、陆田水田耕作、畜牧生产、家畜卫生系统、农业工程和机械管理系统等。

德国在农业科学研究中,已广泛使用电子、信息技术等监测和自动控制各种试验场所的温度、湿度、光照时间和强度、风向风速等各项要素,均自动监测和记录;德国还研究出许多用计算机编程控制的试验仪器和设备;在农业生产中,装有遥感地理定位系统的大型农业机械可以在室内计算机自动控制下完成各项农田作业[15-16]。

荷兰在畜禽养殖基础设施以及温室种植方面的信息化工作水平处于世界前列。荷兰的科研人员在十多年前应用数字化技术,在奶牛自动饲养管理系统Porcod系统的基础上研发成功母猪自动饲养Velos管理系统[17]。

目前,农业信息技术研究主要集中在以下各方面:农业信息网络技术、农业数据库系统、农业管理系统、农业专家系统、“3S”系统、农业自动化控制技术、多媒体技术、精准农业、生物信息技术以及数字化图书馆技术[15,18]。

2.2国内发展状况

20世纪70年代中期,计算机应用技术开始进入我国农业领域,少数农业研究机构开展了计算机农业应用研究,从此农业信息化逐步在我国农业生产当中得以发展应用,具体发展阶段[19]如表1所示。

表1我国农业信息化发展阶段

阶段时间主要内容起步阶段1981-1985年科学计算、科学规划模型和统计方法应用普及发展阶段1986-1995年数据处理(EDP)、大型数据库的建立和MIS系统开发提高阶段1996-2000年国家在“攻关”和“863”项目中都分别设置农业信息技术重大专题和课题快速发展阶段2000至今农业信息化技术全面向农业生产实际渗透.

我国农业信息化进程起步较晚。20世纪80年代以来,将系统工程、数据库与信息管理系统、遥感、专家系统、决策支持系统和地理信息系统等技术应用于农业、资源、环境和灾害方面的研究,已取得一些重要成果,不少成果已得到应用,有些成果已达到国际先进水平。如中国农业科学院草原研究所应用现代遥感和地理信息技术建立了“中国北方草地、草畜平衡动态监测系统”[20]。

中国国家科技部从1990年开始连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用,“数字农业”渐成气候,已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统,以及鱼病防治和苹果生产管理专家系统。“十五”期间,国家科技部等部门继续加大对以“数字农业”为主要内容的农业信息技术研究,以“精准农业”、“虚拟农业”、“智能农业”和“网络农业”等内容为切入点,组织实施“数字农业科技行动”。通过该行动的实施,突破一批“数字农业”的关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,研究开发一批实用性强的农业信息服务系统,初步构建我国“数字农业”的技术框架,从而加速了我国农业信息化进程[1]。

2003年,科技部“863计划”在生物与现代领域启动实施了“数字农业技术研究示范”重大专项。这些专项以突破一批关键技术、研制一批数字农业产品、开发数字农业技术平台、集成示范应用为目标,构建我国“数字农业”的科学技术体系及示范应用体系。在农田信息自动采集、农田植物生长模拟与数字化设计、稻麦品质遥感检测、数字化种植技术平台构建等方面取得了突破性进展[21]。“863计划”智能计算机主题连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用,已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统,以及鱼病防治、苹果生产管理专家系统[22]。由农软开发的农牧场管理系统、育种分析系统和目前尚待完善的实验室数据分析系统、专家系统、决策支持系统等已在部分科研管理部门和现代化农牧场推广使用[15]。现在,国内研制的多媒体小麦管理系统(WMS)和棉花生产管理系统(COTMAS)都可以应用于生产[23]。我国与世界各国一样,畜牧业信息建设与利用也是从单机到网络的一个发展过程。在单机应用方面,主要用于生产管理和决策应用[12]。我国畜牧业充分利用以计算机为核心的信息资源优势,走畜牧业现代化和信息化的道路[24]。

3我国农牧业信息化发展面临的问题

目前,我国农业信息化存在的问题有:农民素质不高、信息化意识和利用信息的能力不强;农业产业化程度不高,难以形成正常的信息需求;网络成本较高,阻碍了信息化的普及;农业信息化基础工作水平低;信息技术实用性差,农业信息服务体系还没有完成,农业信息网络人才缺乏[25]。信息技术的进一步发展必须建立在网络化的基础上。我国的农牧业信息网络化的发展虽然对我国农牧业的发展起到了一定作用,但在建设过程中存在许多问题[12]。我国畜牧业信息化水平与发达国家相比还有很大差距,主要表现在:畜牧业基础设施薄弱,畜牧信息资源缺乏,尤其是能提供给用户的有效资源严重不足;畜牧信息技术成果应用程度低,严重阻碍了畜牧业现代化的发展,这也正是当前实施畜牧业信息化迫切需要解决的问题。目前,在畜牧业生产部门及基层畜牧场,由于受地域的限制和传统畜牧业的束缚,信息技术的普及远远不能同其他行业相比,从事畜牧行业的人员平均素质也远低于其他行业部门,尤其是基层的管理人员及边远的农牧场,其受教育程度普遍较低[26]。

笔者认为,我国农牧业信息化发展亟待解决的主要问题依然是农民科学素质的提高、信息化基础设施的建立与完善及完全解决“最后一公里”的难题。

4我国农牧业信息化的发展方向

1)网络化。信息技术发展是以微电子技术为基础、计算机技术和网络技术相互融合的高新技术。

2)智能化。信息技术的智能化发展进步很快,在农业上的应用也将得到长足的进展。农业专家系统、农业管理信息系统和农业决策支持系统的开发与应用是其中最突出的表现。

3)数字化。数字化内涵包含两层意思:一是随着数字技术的发展,原来的模拟信号被转换成数字信号,实现了在计算机网络上的高保真和快速传播,可以制成数字视频和音频信号在网络上传递,实现远程教育等;二是表现在科学计算可视化和虚拟现实技术[25]上。

建立统一的技术标准和规范,突破一批数字农业关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,建立数字农业应用服务系统,通过系统集成和应用示范,逐步建立我国数字农业的科学技术体系。在统一的技术标准下,对数字农业关键技术进行研究开发,通过系统集成构建数字农业技术平台,初步形成我国数字农业技术框架。在我国不同生态经济类型和不同农业生产管理类型地区,对数字农业技术进行集成应用示范,取得显著的社会经济效益,促进当地农业信息化的跨越发展,加速农业生产由传统、粗放、经验型向智能、精准和数字化方向的转变,提高农业生产力水平。通过该行动的实施,突破一批数字农业关键技术,建立数字农业技术平台,开发国家农业信息资源数据库,研究开发一批实用性强的农业信息服务系统,初步构建我国数字农业的技术框架,加速我国农业信息化进程,并逐步实现农业生产的精确化、远程化、自动化和虚拟化[1]。

我国的畜牧业发展已经进入到了新的发展阶段,建设集约化、专业化和优质高效的现代畜牧业已经成为必然[27]。在推进信息化的过程中,要通过计算机网络及通讯技术,把畜牧信息及时与准确地传达到用户手中,实现畜牧生产、管理和畜产品营销网络化,加速传统畜牧业的改造和升级,大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平[26];改变传统的畜牧业模式,使农民依靠信息引导进入市场、组织生产,走畜牧业现代化和信息化之路;加强对畜牧信息化工作的宣传,提高人们的信息意识和利用信息的能力积极促进畜牧业信息化的发展[24,26]。当前,现代信息技术与农业融合所衍生的“精准农业\"、“虚拟农业\"、“智能农业\"和“网络农业\"等均是数字农业的不同侧面,成为农业信息化发展的方向[28]。

笔者认为,我国农牧业信息化应逐步实现农牧业生产的操作的全面自动化以及完全智能化,并最终进入网络化农牧业。

5我国农牧业信息化的作用

农业信息化、智能化、精确化与数字化将是信息技术在农业中应用的结果,必将大大推动农业信息化,推动农业向高产、优质、高效及可持续方向发展。

作为21世纪农业的重要标志,发展数字农业及相关技术是我国发展现代农业必然选择的支撑技术,因此将数字农业确立为解决“三农”问题的平台,符合时展的需要。数字农业展现了美好的前景,它将极大解放农业生产力,改变农业作业方式,实现农业生产质的飞跃[1]。先进的信息收集、处理和传递技术将有效地克服农业生产的分散化和小型化的行业弱势。

强大的计算能力、智能化技术和软件技术,使农业生产中极其复杂和多变的生产要素定量化、规范化和集成化,改善了时空变化大和经验性强的弱点。将信息技术与航空航天遥感技术(RS)、农业地理信息系统技术(AGIS)以及全球定位系统(GPS)等相结合,加强了对影响农业资源、生态环境、生产条件、气象、生物灾变和生产状况的宏观监测与预警预报,提高了农业生产的可控性、稳定性和精确性,并能对农业生产过程实行科学与有效的宏观管理[5]。信息自动化技术使现代的养殖业有了根本性的改变,是形成统一标准化饲养的一种优化养殖方式。它有利于优化畜牧业区域布局;有利于解决人畜混居、相互交叉感染问题;有利于减少与外界接触,减少传染病的预防发生;有利于改善农民的生活环境,保护人们的身体健康;有利于改善畜禽养殖环境和生产性能的发挥;有利于提高畜禽的品质;有利于先进技术和设备的推广和生产效率的提高;有利于畜禽生产的宏观管理和相互之间的协调,从而促进畜禽业迅速发展,提高养殖者的经济效益[29]。同时,利用计算机控制实现自动补料、补水和补光等作业,节约劳动力。另外,通过多媒体模拟,可以在最适宜时期扩大生产,在市场行情最佳时销售,从而获得最大利润[30]。

广泛应用现代信息技术,促进农业和农村经济结构调整,增强农业的市场竞争力,发展农村经济,建设现代农业,增加农民收入,加速农村现代化进程,促进农业生产过程实现自动化和高效益化;通过计算机对来自于农业生产系统中的信息进行及时采集和处理,根据处理结果迅速地去控制系统中的某些设备、装置或环境,从而实现农业生产过程中的自动检测、记录、统计、监视、报警和自动启停等,实现农业自动化生产和对自然环境的实时监测[4,23]。传统的农业生产方式得以改造,农业生产效率将大幅度提高,生产成本下降;加快新品种选育,提高病虫害预测、预报和防止水平,减少损失,增加产出,获得更大的效益,这将提高人类对自然的认知能力,最大限度地控制和利用水、土、气等自然资源,减少农业生产的不稳定性[29]。科学指导农业生产管理,增加农副产品产量,提高农产品质量,降低农业生产成本,提高经济效益;实现科学化管理,提高对农业和农村经济发展的政策决策水平,最大限度避免自然灾害对农业造成的损失。

6结束语

推动农牧业信息化有利于实现农牧业生产的全面自动化及数字化;有利于降低农业生产的成本,提高农业生产的效率;有利于农牧业生产的集中管理,有利于降低传统农业靠天吃饭的不稳定性;有利于减少农产品市场波动,提高农业市场流通效率,从而增加农业生产的经济效益。

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篇4

0　引言

进入21世纪以来，虽然基于工业社会要求的农业机械化、化学化、水利化和电气化在世界许多国家还没有全面完成，但随着信息技术的迅猛发展，以数字化为核心、网络化为趋势的信息化产业逐渐深入到社会的各个领域。信息化技术同时不断深入到农牧业生产的各环节中，形成了以数字化为特征的“数字农业”，给农牧业这个传统领域注入了新的活力[1]。农牧业信息化对于农业经济深入增长具有深远的影响，并且可以促进传统农业向现代化农业的转变[2]。加强农牧业信息化建设是发展现代农业的重要内容。

农牧业信息化是现代农业的重要标志，在驾驭农村市场经济中处于前置性的基础地位，是提高农业的综合生产力和经营管理效率的有力手段[3]，是农业实现现代化的必经途径。随着信息社会和知识经济时代的到来，农业信息技术将在农业和农村经济的发展中发挥越来越大的作用[4]。没有农牧业的信息化，就没有国民经济的信息化，也就没有整个社会的信息化。农牧业信息化应当成为中国这个农业大国一种必然和必须的发展趋势，深入研究农牧业信息化是一项亟待探讨而且具有重大意义的课题[5]。

1　农牧业信息化的概念

1. 1　信息化信息化概念包括信息和信息化两个最基本的概念。信息化是一个过程，与工业化和现代化一样，是一个动态变化的过程。在这个过程中包含3个层面和6大要素。所谓3个层面，一是信息技术的开发和应用过程，是信息化建设的基础;二是信息资源的开发和利用过程，是信息化建设的核心与关键;三是信息产品制造业不断发展的过程，是信息化建设的重要支撑。6大要素是指信息网络、信息资源、信息技术、信息产业、信息法规环境与信息人才。信息化就是在经济和社会活动中通过普遍采用信息技术和电子信息装备，更有效地开发和利用信息资源，推动经济发展和社会进步[6]。

1. 2　农业信息化

农业信息化有狭义和广义之分:狭义的农业信息化是指农业的数字化和网络化;广义的农业信息化是指农业全过程的信息化，在农业领域全面地发展和应用现代信息技术，使之渗透到农业生产、流通、消费以及农村社会、经济和技术等各个具体环节的全过程，从而极大地提高农业效率和农业生产力水平[7]。贾善刚指出:农村信息化的概念不仅包括计算机技术，还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项信息技术在农业上普遍而系统的应用过程。

梅方权年认为，农村信息化是一个广义的概念，应是农业全过程的信息化，是用信息技术装备现代农业，依靠网络化和数字化支持农业经营管理，监测管理农业资源和环境，支持农业经济和农村社会信息化[8]。

农业信息化可以从4个方面来加以描述和概括:一是农业劳动者的高度智能化;二是农业基础设施装备信息化;三是农业技术操作自动自控化;四是农业经营管理信息网络化[5， 9]。农业信息化不仅包括计算机技术，还应包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多项技术在农业上普遍而系统应用的过程。

农业中所应用的信息技术包括计算机、信息存储和处理、通讯、网格、多媒体、人工智能以及“3S”技术(即地理信息系统GIS、全球定位系统GPS和遥感技术RS)等。在发达国家，信息技术在农业上的应用大致有以下方面:农业生产经营管理、农业信息获取及处理、农业专家系统、农业系统模拟、农业决策支持系统和农业计算机网络等[5， 10]。数字化作为农业信息化的核心内容，就是按人类需要的目标，对农业所涉及的对象和全过程进行数字化和可视化的表达、设计、控制和管理。在数字水平上，对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制，使农业按照人类的需求目标发展。数字农业主要包括农业要素(生物要素、环境要素、技术要素和社会经济要素)的数字信息化、农业过程的数字信息化(数字化实施和数字化设计)以及农业管理的数字信息化[1， 11]。农业信息化实质是充分利用信息技术的最新成果，全面实现农业生产、管理、农产品加工、营销以及农业科技信息和知识的获取、处理、传播与合理利用，加速传统农业的改造，大幅度地提高农业生产效率、管理和经营决策水平，促进农业持续、稳定、高效发展进程。农业信息技术就是实现农业各种信息采集、处理、传播和贮存等方面的技术。

根据信息技术在农业应用领域的不同，主要分为气象遥感技术、卫星定位技术、农业专家系统和农业自动化技术等[4]。数字农业的本质是把信息技术作为农业生产力重要要素，将工业可控生产和计算机辅助设计的思想引入农业，通过计算机、地学空间、网络通讯和电子工程技术与农业的融合，在数字水平上对农业生产、管理、经营、流通、服务以及农业资源环境等领域进行数字化设计、可视化表达和智能化控制，使农业按照人类的需求目标发展[1]。

笔者认为，农业信息化是指涉农领域(农、林、牧、副、渔)所有对象的数字信息化，具体体现在农业基础设施装备的数字信息化、农业生产过程的数字信息化、农业资源环境的数字信息化、农业生产管理的数字信息化、农业经营管理的数字信息化、农业市场流通的数字信息化、农业劳动者的高度智能化以及农民生活的数字信息化，应用计算机技术、微电子技术、人工智能技术、自动控制技术、“3S”技术、通信技术和网络技术等高新技术实现农业的数字信息化，并付诸实施于农田精耕细作、病虫害防治、林区规划管理、畜禽渔业的生产操作自动化和数字化管理以及农民生活消费的网络信息化等方面，集农业科学、计算机科学、地球科学、信息科学以及网络科学等高端科学于一体的综合性领域。

1. 3　畜牧业信息化

畜牧业信息就是对畜禽品种资源的遗传育种、饲养管理、饲料营养、疫病防制、器械设备、畜产品加工及其经济利用的有关理论和应用研究中表现出来的信息，主要包括各种畜禽遗传育种信息、饲料营养信息、畜禽经济信息、生产和经营管理信息、疾病防治信息以及专家人才信息等内容。根据畜牧业结构和研究内容，畜牧业信息可以划分为畜牧业自然资源信息、畜牧业生产信息、畜牧业科技信息、畜牧业经济信息、畜产品市场流通信息、畜产品加工信息、疫病防治信息、饲料营养信息、器械设备信息和单位属性信息等类别[12]。畜牧业信息化指的是在畜牧业领域充分利用信息技术的方法手段和最新成果的过程。具体来说，就是在畜牧业生产、流通、消费以及农村经济、社会和技术等各个环节全面运用现代信息技术与智能工具，实现畜牧业的科学化与智能化过程。畜牧业信息化不仅包括计算机技术，还包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多种技术在农业上普遍而系统的应用。

畜牧业信息化的内涵至少包括以下领域:一是畜牧业生产管理信息化，包括畜禽疫病防治、畜禽饲养管理等各个方面;二是畜牧业经营管理信息化，包括与畜牧业经营有关的经济形势、畜禽供求、国民收入、固定资产投资、物资购销和物价变动等;三是畜牧业科学技术信息化，是利用信息技术快捷与方便的特点，改变传统的畜牧业技术推广方法和手段，加快科技成果的传播和转化，提高畜牧业的科技含量和竞争力;四是畜牧业市场流通信息化，指畜牧业生产资料供求信息、动物产品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化[13]。畜牧业信息化具有丰富的内涵，主要包括:畜牧业信息服务系统化和网络化;畜牧业生产设施装备信息化;畜牧业技术操作机械化和自动化;畜牧业管理决策信息化;畜牧业劳动者的信息化和知识化等[14]。

笔者认为，畜牧业信息化是指畜牧业饲养设施的操作自动化及数字信息化、畜牧业生产管理的数字信息化、畜牧业经营管理的数字信息化、畜牧业市场流通的数字信息化和畜牧业劳动者的高度智能化等，运用计算机技术、人工智能技术、自动控制技术、无线射频识别技术、“3S”技术、通信以及网络技术，实现精细饲喂、科学育种、饲养环境的监控、疫情监测、疾病防治以及产品溯源等。

2　农牧业信息化的发展状况

2. 1　国外发展状况世界农业信息化技术的发展大致经过3个阶段:第1阶段是20世纪五六十年代的广播、电话通讯信息化及科学计算阶段;第2个阶段是20世纪七八十年代的计算机数据处理和知识处理阶段;第3个阶段是20世纪90年代以来农业数据库开发、网络和多媒体技术应用、农业生产自动化控制等的新发展阶段。

农业自动化技术在美国、西欧和日本已广泛应用于工厂化养殖、工厂化蔬菜花卉生产、仓库管理、环境监测与控制以及农产品精深加工中，如配合饲料全部生产流程的自动控制、日光温室中温湿度控制、灌溉及采收自动化控制。通过研制和使用农业机器人，代替人从事一些繁重的农事操作，如苹果收获、挤奶、喷药、组织培养以及作物育种等方面。

美国自20世纪70年代以来将计算机应用逐步推广到农场范围。典型的农业信息化系统有: 1975年，美国内布拉斯加大学创建了AGNET联机网络，现在已发展成为世界上最大的农业计算机网络系统;美国国家农业书馆和美国农业部共同开发的AGRICOLA;信息研究系统CRIS可提供美国农业所属各研究所、试验站和学府的研究摘要。

美国计算机在农牧业信息化中的应用已相当普遍。譬如:畜禽饲养的计算机化，有管理猪生产的计算机信息系统;管理农业机械化的计算机以及在在农副产品加工方面也有广泛的应用;其中，计算机在温室环境方面的应用最显其能。

早在20世纪80年代，日本农林水产省就“人工智能与农业”专门组织了一个调查委员会，列出了知识工程在农业中应用的一整套实施项目;日本已建立了一些农业生产自动化管理系统，如植物工厂的蔬菜生产管理系统(菠菜、番茄、黄瓜、茄子、西红柿和草莓等已进入批量生产)、陆田水田耕作、畜牧生产、家畜卫生系统、农业工程和机械管理系统等。

德国在农业科学研究中，已广泛使用电子、信息技术等监测和自动控制各种试验场所的温度、湿度、光照时间和强度、风向风速等各项要素，均自动监测和记录;德国还研究出许多用计算机编程控制的试验仪器和设备;在农业生产中，装有遥感地理定位系统的大型农业机械可以在室内计算机自动控制下完成各项农田作业[15-16]。

荷兰在畜禽养殖基础设施以及温室种植方面的信息化工作水平处于世界前列。荷兰的科研人员在十多年前应用数字化技术，在奶牛自动饲养管理系统Porcod系统的基础上研发成功母猪自动饲养Velos管理系统[17]。

目前，农业信息技术研究主要集中在以下各方面:农业信息网络技术、农业数据库系统、农业管理系统、农业专家系统、“3S”系统、农业自动化控制技术、多媒体技术、精准农业、生物信息技术以及数字化图书馆技术[15， 18]。

2. 2　国内发展状况

20世纪70年代中期，计算机应用技术开始进入我国农业领域，少数农业研究机构开展了计算机农业应用研究，从此农业信息化逐步在我国农业生产当中得以发展应用，具体发展阶段[19]如表1所示。

表1　我国农业信息化发展阶段

阶段时间主要内容起步阶段1981-1985年科学计算、科学规划模型和统计方法应用普及发展阶段1986-1995年数据处理(EDP)、大型数据库的建立和MIS系统开发提高阶段1996-2000年国家在“攻关”和“863”项目中都分别设置农业信息技术重大专题和课题快速发展阶段2000至今农业信息化技术全面向农业生产实际渗透

我国农业信息化进程起步较晚。20世纪80年代以来，将系统工程、数据库与信息管理系统、遥感、专家系统、决策支持系统和地理信息系统等技术应用于农业、资源、环境和灾害方面的研究，已取得一些重要成果，不少成果已得到应用，有些成果已达到国际先进水平。如中国农业科学院草原研究所应用现代遥感和地理信息技术建立了“中国北方草地、草畜平衡动态监测系统”[20]。

中国国家科技部从1990年开始连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用，“数字农业”渐成气候，已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统，以及鱼病防治和苹果生产管理专家系统。“十五”期间，国家科技部等部门继续加大对以“数字农业”为主要内容的农业信息技术研究，以“精准农业”、“虚拟农业”、“智能农业”和“网络农业”等内容为切入点，组织实施“数字农业科技行动”。通过该行动的实施，突破一批“数字农业”的关键技术，建立数字农业技术平台，开发国家农业信息资源数据库，研究开发一批实用性强的农业信息服务系统，初步构建我国“数字农业”的技术框架，从而加速了我国农业信息化进程[1]。

2003年，科技部“863计划”在生物与现代领域启动实施了“数字农业技术研究示范”重大专项。这些专项以突破一批关键技术、研制一批数字农业产品、开发数字农业技术平台、集成示范应用为目标，构建我国“数字农业”的科学技术体系及示范应用体系。在农田信息自动采集、农田植物生长模拟与数字化设计、稻麦品质遥感检测、数字化种植技术平台构建等方面取得了突破性进展[21]。“863计划”智能计算机主题连续支持“农业智能应用系统”的研究与应用，已研制出棉花、水稻、芒果等多种作物的生育全程调控和农事管理专家系统，以及鱼病防治、苹果生产管理专家系统[22]。由农软开发的农牧场管理系统、育种分析系统和目前尚待完善的实验室数据分析系统、专家系统、决策支持系统等已在部分科研管理部门和现代化农牧场推广使用[15]。现在，国内研制的多媒体小麦管理系统(WMS)和棉花生产管理系统(COTMAS)都可以应用于生产[23]。我国与世界各国一样，畜牧业信息建设与利用也是从单机到网络的一个发展过程。在单机应用方面，主要用于生产管理和决策应用[12]。我国畜牧业充分利用以计算机为核心的信息资源优势，走畜牧业现代化和信息化的道路[24]。

3　我国农牧业信息化发展面临的问题

目前，我国农业信息化存在的问题有:农民素质不高、信息化意识和利用信息的能力不强;农业产业化程度不高，难以形成正常的信息需求;网络成本较高，阻碍了信息化的普及;农业信息化基础工作水平低;信息技术实用性差，农业信息服务体系还没有完成，农业信息网络人才缺乏[25]。信息技术的进一步发展必须建立在网络化的基础上。我国的农牧业信息网络化的发展虽然对我国农牧业的发展起到了一定作用，但在建设过程中存在许多问题[12]。我国畜牧业信息化水平与发达国家相比还有很大差距，主要表现在:畜牧业基础设施薄弱，畜牧信息资源缺乏，尤其是能提供给用户的有效资源严重不足;畜牧信息技术成果应用程度低，严重阻碍了畜牧业现代化的发展，这也正是当前实施畜牧业信息化迫切需要解决的问题。目前，在畜牧业生产部门及基层畜牧场，由于受地域的限制和传统畜牧业的束缚，信息技术的普及远远不能同其他行业相比，从事畜牧行业的人员平均素质也远低于其他行业部门，尤其是基层的管理人员及边远的农牧场，其受教育程度普遍较低[26]。

笔者认为，我国农牧业信息化发展亟待解决的主要问题依然是农民科学素质的提高、信息化基础设施的建立与完善及完全解决“最后一公里”的难题。

4　我国农牧业信息化的发展方向

1)网络化。信息技术发展是以微电子技术为基础、计算机技术和网络技术相互融合的高新技术。

2)智能化。信息技术的智能化发展进步很快，在农业上的应用也将得到长足的进展。农业专家系统、农业管理信息系统和农业决策支持系统的开发与应用是其中最突出的表现。

3)数字化。数字化内涵包含两层意思:一是随着数字技术的发展，原来的模拟信号被转换成数字信号，实现了在计算机网络上的高保真和快速传播，可以制成数字视频和音频信号在网络上传递，实现远程教育等;二是表现在科学计算可视化和虚拟现实技术[25]上。

建立统一的技术标准和规范，突破一批数字农业关键技术，建立数字农业技术平台，开发国家农业信息资源数据库，建立数字农业应用服务系统，通过系统集成和应用示范，逐步建立我国数字农业的科学技术体系。在统一的技术标准下，对数字农业关键技术进行研究开发，通过系统集成构建数字农业技术平台，初步形成我国数字农业技术框架。在我国不同生态经济类型和不同农业生产管理类型地区，对数字农业技术进行集成应用示范，取得显著的社会经济效益，促进当地农业信息化的跨越发展，加速农业生产由传统、粗放、经验型向智能、精准和数字化方向的转变，提高农业生产力水平。通过该行动的实施，突破一批数字农业关键技术，建立数字农业技术平台，开发国家农业信息资源数据库，研究开发一批实用性强的农业信息服务系统，初步构建我国数字农业的技术框架，加速我国农业信息化进程，并逐步实现农业生产的精确化、远程化、自动化和虚拟化[1]。

我国的畜牧业发展已经进入到了新的发展阶段，建设集约化、专业化和优质高效的现代畜牧业已经成为必然[27]。在推进信息化的过程中，要通过计算机网络及通讯技术，把畜牧信息及时与准确地传达到用户手中，实现畜牧生产、管理和畜产品营销网络化，加速传统畜牧业的改造和升级，大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平[26];改变传统的畜牧业模式，使农民依靠信息引导进入市场、组织生产，走畜牧业现代化和信息化之路;加强对畜牧信息化工作的宣传，提高人们的信息意识和利用信息的能力积极促进畜牧业信息化的发展[24， 26]。当前，现代信息技术与农业融合所衍生的“精准农业\"、“虚拟农业\"、“智能农业\"和“网络农业\"等均是数字农业的不同侧面，成为农业信息化发展的方向[28]。

笔者认为，我国农牧业信息化应逐步实现农牧业生产的操作的全面自动化以及完全智能化，并最终进入网络化农牧业。

5　我国农牧业信息化的作用

农业信息化、智能化、精确化与数字化将是信息技术在农业中应用的结果，必将大大推动农业信息化，推动农业向高产、优质、高效及可持续方向发展。

作为21世纪农业的重要标志，发展数字农业及相关技术是我国发展现代农业必然选择的支撑技术，因此将数字农业确立为解决“三农”问题的平台，符合时展的需要。数字农业展现了美好的前景，它将极大解放农业生产力，改变农业作业方式，实现农业生产质的飞跃[1]。先进的信息收集、处理和传递技术将有效地克服农业生产的分散化和小型化的行业弱势。

强大的计算能力、智能化技术和软件技术，使农业生产中极其复杂和多变的生产要素定量化、规范化和集成化，改善了时空变化大和经验性强的弱点。将信息技术与航空航天遥感技术(RS)、农业地理信息系统技术(AGIS)以及全球定位系统(GPS)等相结合，加强了对影响农业资源、生态环境、生产条件、气象、生物灾变和生产状况的宏观监测与预警预报，提高了农业生产的可控性、稳定性和精确性，并能对农业生产过程实行科学与有效的宏观管理[5]。信息自动化技术使现代的养殖业有了根本性的改变，是形成统一标准化饲养的一种优化养殖方式。它有利于优化畜牧业区域布局;有利于解决人畜混居、相互交叉感染问题;有利于减少与外界接触，减少传染病的预防发生;有利于改善农民的生活环境，保护人们的身体健康;有利于改善畜禽养殖环境和生产性能的发挥;有利于提高畜禽的品质;有利于先进技术和设备的推广和生产效率的提高;有利于畜禽生产的宏观管理和相互之间的协调，从而促进畜禽业迅速发展，提高养殖者的经济效益[29]。同时，利用计算机控制实现自动补料、补水和补光等作业，节约劳动力。另外，通过多媒体模拟，可以在最适宜时期扩大生产，在市场行情最佳时销售，从而获得最大利润[30]。

广泛应用现代信息技术，促进农业和农村经济结构调整，增强农业的市场竞争力，发展农村经济，建设现代农业，增加农民收入，加速农村现代化进程，促进农业生产过程实现自动化和高效益化;通过计算机对来自于农业生产系统中的信息进行及时采集和处理，根据处理结果迅速地去控制系统中的某些设备、装置或环境，从而实现农业生产过程中的自动检测、记录、统计、监视、报警和自动启停等，实现农业自动化生产和对自然环境的实时监测[4， 23]。传统的农业生产方式得以改造，农业生产效率将大幅度提高，生产成本下降;加快新品种选育，提高病虫害预测、预报和防止水平，减少损失，增加产出，获得更大的效益，这将提高人类对自然的认知能力，最大限度地控制和利用水、土、气等自然资源，减少农业生产的不稳定性[29]。科学指导农业生产管理，增加农副产品产量，提高农产品质量，降低农业生产成本，提高经济效益;实现科学化管理，提高对农业和农村经济发展的政策决策水平，最大限度避免自然灾害对农业造成的损失。

6　结束语

推动农牧业信息化有利于实现农牧业生产的全面自动化及数字化;有利于降低农业生产的成本，提高农业生产的效率;有利于农牧业生产的集中管理，有利于降低传统农业靠天吃饭的不稳定性;有利于减少农产品市场波动，提高农业市场流通效率，从而增加农业生产的经济效益。

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篇5

简单地说，智能家居就是：在寒冷的冬天，下班前就可以打开家里的空调、启动电饭煲；出差时，可以随时控制家中的安全设备和电器……总之，它可以帮助家庭与外部保持信息交流畅通，优化生活方式。

经营范围

从结构上来看，智能家居由控制网和信息网构成。

控制网主要控制白色家电和设备的调节和检测，如微波炉、灯光、电动窗帘、防盗报警、医疗急救报警、烟雾报警、温度控制和调节等。相关产品：弱电箱、功能模块条、强电箱、面板和开关、无线报警、X10智能、数码遥控器、视频卡、监控器、镜头、感应门铃、定时开关、电锁、周边器材、门禁控制器、电话远程控制器、可编程定时控制器、集中控制器、门禁电源、其他周边器材……

信息网主要管理黑色家电和设备，如电视机、摄像机、计算机、数码相机、DVD等。相关产品：无线音、视频线、VGA-AV转换器、电视盒、电视卡、集线器、网络线、发烧音响线、屏蔽音响线、其他线缆……

开店选址

智能化家居产品专卖店的位置：1.电子产品集中的区域，容易找到客源，拓宽市场；2.开在档次较高一点的居民小区，尤其是年轻人和文化层次较高的居民区，因为这些人愿意、有能力接受新事物；3.家装市场、建材市场等。4.大型商超。

经营策略

1.多渠道进货。智能家居的技术和产品的种类范围非常广泛，如果进货渠道单一，则产品的功能会不完善、不全面，用户会没有选择的余地。只有尽可能多地集成市场上所有代表性的智能家居产品，结合它们的优势，才能满足所有家庭的需要。

2.了解基本智能家居材料。家庭网络材料主要有五类非屏蔽双绞线（UTP）、双向同轴电缆、AV线等。一般家庭每户需要20-30个信息点（信息点是电器产品与家庭总线的连接点，每个连接点上装有一个插座），而装备集洗碗机、抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电烤箱、电饭煲、电磁灶，以及红外线感应水龙头、烘干机等于一体的现代整体厨房的家庭，其信息点要比普通厨房增加7-8个。作为经营者必须要熟悉这些基本智能家居所用的材料，以便于客户来咨询或者购买的时候向他们介绍。

3.根据不同户型推广。除了贮备齐货物外，还要推广解决方案。比如，三居室的方案有：基本型的智能家居产品，4000-5000元，它的优点是集中布线，信号稳定，传输距离非常远，缺点是施工周期长。已经装修好的房子，改造会十分麻烦，可购买单独的家居无线智能系统产品，用无线射频或者电力载波解决，特点是升级方便，市价3000元左右。这类解决方案，既实用又经济。

4.与智能家居工程商、房地产商等商家合作。因为除了DIY的家庭用户外，相当一部分用户只能聘用智能家居工程商。还应该与房地产开发商、装饰工程公司、灯饰及建材专业批发市场合作，扩展业务。

5.建智能家居网店。通过网络销售，配以详细的产品介绍。如果方法得当，网上也会卖得很火。

利润收益分析

利润率一般是35%-50%。如5000元的普通家庭智能建设工程，利润大约在1700元左右，每月接到3-5个这样的订单，月收入约5000-8000元。

销售难点及应对策略

1.觉得产品不错，但不愿意掏钱。智能家居产品销售关键的因素不是价格，而是诉求点。如果只把它描述成日用品，老百姓会认为它不值，要让顾客明白，这是提升生活品质的产品，并亲自体验。

2.潜意识里恐惧新事物，不敢购买。试用，是最好的解决方法。比如安排有奖问答，奖品是免费安装一套智能照明系统，然后利用媒体宣传，趁热打铁激活市场；再如，逢年过节时抽奖，中奖者可以得到大礼包：免费安装智能家居项目并终身维护。这样，用户体验了产品，你多了一个“样板间”，用口碑打开市场。

前景展望

如果以建筑面积计，智能装修的投入约为50元/平方米-80元/平方米。它的价格门槛并不高。未来几年，相关产业的利润会比较高，因为目前消费者的生活品位提升空间还很大，当家居智能化变成一种生活必需的时候，智能家居行业会飞速发展，智能家居产品专卖店的前景也十分美好。

（责编：杨珊珊）

应用RFID技术各行各业都受益

事实上，RFID在二战时期就出现了，最早是帮助飞行员分辨敌我。现在，这套系统开始用太阳能供电，更加环保。2011年，全球的RFID 服务市场超过60亿美元。

1.商超：改用RFID沃尔玛节省83亿美元

RFID电子标签广泛运用后，读卡距离最远可超过20米，商品不再使用条形码，每年可节省83亿美元，因为减少了人力成本和失窃。超市里，顾客只要把购物车推到收银台前，不需将商品一件一件扫描，就能立即结账；物流仓库，员工只要带上手机，就能监控所有货物；办公室里，不用记考勤打电话，也知道员工来没来上班、在不在办公位；驾车通过高速公路收费站时，可以立即完成交费。

一个典型的“RFID系统”包含三部分：标签、天线和读写器。识别工作无需人工干预，可识别多个目标，操作快捷方便。能在各种恶劣环境中工作，甚至可以识别高速运动物体，如汽车。

RFID标签储存的信息量非常大。它不但能够记录物品名称、包装等固有的信息，还能够随时记录物品的状态，比如是出厂、运输途中、进入仓库、在售乃至完成支付后交给客户。

由于成本偏高，RFID的应用范围还不广。目前，“阿里巴巴”出售的RFID标签价格，软标签0.3元，PVC做的卡片则要3元。

沃尔玛只在会员店使用此技术。一是供应商数量少，二是销售的都是大宗产品。

目前，RFID主要应用于提高物流效率、追踪产品质量，以及企业流程管理等。

2.服装

“麦德龙”是德国零售巨头，它开设的“未来商店”，RFID是其核心项目，应用于送货、店面和后仓商品的传递、管理货架。购物车上，装有一部“个人购物助理”的电脑，顾客可以通过它获知产品信息，很容易找到陈列的商品，并自助结账。在试衣间，RFID系统可以识别衣物上的标签，并在试衣间的屏幕上显示衣服的价格、材料和保养要点。

3.食品

RFID对企业ERP(企业资源计划)是革命性的突破，使管理精细到每一件物品、每一个人。使用RFID，企业在整个过程中将拥有更多的有用数据：什么时间、什么人、在什么时候，使用着什么资产。

北京奥运会的食品RFID标签，记录了食品从生产、养殖、检疫、加工企业、日期和批次，到运输温度、运送车辆及位置、日期等信息，实现从“牧场到餐桌”全程管理。一旦出现问题，马上能找到源头，召回问题食品。而且，RFID可以自动识别问题食品，拒绝出库和销售。

意大利“圣达涅”火腿上的RFID标签，甚至记录了每头猪的出生日期和饲养记录。

4.其他

安防方面。诺基亚的美国达拉斯工厂，每个保安配有一个“RFID手机”，巡逻时，手机会读取各个RFID标签，确保无死角。

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一、艰苦奋斗，探索农民致富新路径

在上世纪80年代，五里墩村几乎全是盐碱地，全村的人均收入不足200元，村里连照明用电都没有。在这种情况下，王银香深入调研，决定利用县里留下的荒废窑坑发展建材。但是村里底子薄、经济弱，筹集资金建窑厂成了大问题，王银香就组织全村20多个党员干部召开协调会，并带头示范拿出家里的所有积蓄，最终凑集了10多万元启动资金，迈出了带领大伙致富的第一步。紧接着，王银香又和村组织一道商议，考虑创新发展思路，盘活多种经营，利用村里的水塘水坑进行鱼鸭混养，引导村民发展副业。1990年——1995年，在村民自愿参与下，王银香引导村民集约流转土地3000亩，并实行村企分离管理和规模化经营，在此基础上，五里墩村先后发展了采摘农业、观光农业和花卉产业，丰富了五里墩的产业布局。

二、发展农牧结合，引领农民转变角色

为了改变五里墩土地盐碱化的现状，1997年，王银香带领企业切入畜牧养殖业，通过农牧结合、有机循环的方式实现可持续发展，在企业不断发展的基础上，王银香于2003年组建了山东银香伟业集团，并开始打造“从土地到餐桌的全程有机循环产业链”。这个产业链以奶牛养殖为核心，在生产乳制品的同时，将牧场的畜禽粪便加工成有机肥料，用来改良和培育土地；从土地上种植的优质农作物，反过来再为牧场提供有机的青贮饲料，用来饲养奶牛，由此形成绿色循环。目前，这一产业链条已经拥有土地5万余亩、奶牛两2余头。

在深化农业供给侧改革的背景下，银香伟业又投资2000多万元在五里墩村建设了一批智能化大棚，创建了自己的蔬菜品牌“优鲜福”，在京东开办了生鲜旗舰店，大力发展绿色、健康、生态的现代农业。

三、紧抓扶贫工作，带领村民共同富裕

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中图分类号：S8-9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431015

近年来，随着饲草料成本和人工成本等上涨，规模牧场公斤奶成本不断上涨，此外，全球乳业低迷，受国外进口奶粉冲击，国内奶源市场奶价始终在低位徘徊，规模牧场经营已经到了亏损或者微利状态，因此，如何降低规模牧场公斤奶的成本，成为关系所有牧场的生存的关键，本文旨在探讨如何降低公斤奶成本，提高牧场收益，指导牧场提高经营水平。

1 公斤奶成本的构成

公斤奶成本是指奶牛养殖者每获得1kg生鲜乳所投入的总成本，影响公斤奶成本主要是直接成本和间接成本，直接成本是指饲喂成本、繁育成本、疫病防治成本（疫苗、兽药、消毒液等）、检测成本、卖淘牛变化成本、病死牛成本；间接成本是指基础设施折价成本（包括牛舍、挤奶厅、饲料库、牛卧床、道路硬化、管道设施、青贮窖、制冷罐、取料机等），粪污处理及环保费用，牛奶运输成本，汽柴油费用，人员薪资，伙食费用，水电煤成本，清洗及药浴液成本，维修费用，土地租金，银行利息成本，牧草粮食种植成本等[1]。公斤奶成本并非单纯的计算及数据公布，控制公斤奶的成本是控制规模牧场的经济血脉。

2 控制公斤奶成本的主要措施

2.1 科学合理的日粮配比

科学合理的日粮配比是控制公斤奶成本，降低饲料直接成本的最重要措施。日配粮比的目标是饲料成本最低的前提下，满足牛奶的营养需求，并且保证奶牛高产。提高日配粮比的方法之一就是提高粗粮质量。粗粮质量是影响饲料成本的关键因素，如果粗粮质量较高，玉米等原粮的用量就可进一步降低。同等干物质采食量的情况下，提高粗粮的消化率，瘤胃环境相对稳定，就可以提供更多的能量来增加产奶量。在玉米和和豆粕等主要原粮价格持续上涨形势下，规模牧场使用价格较低的辅料可进一步的降低饲料成本，辅料可以为奶牛提供丰富的蛋白质和能量。

2.2 科学合理的饲料管理

公斤奶饲料成本占公斤奶成本的70%左右，是公斤奶成本的主要部分，也是牧场经营效益的重要绩效指标，更是牧场盈利能力的重要标志。科学合理的饲料仓库管理可降低饲料的损耗，从而可间接地控制公斤奶成本。良好的饲料仓库管理可以降低贮存损耗，预防鼠害，避免受到大风、大雨、冰冻等不利天气因素的影响。规模牧场可以使用筒仓贮存饲料，将饲料损耗控制在1%～2%之间。用过科学合理的饲料管理，将饲料损耗降到最低，积少成多，规模化牧场就可以控制公斤奶的成本，使利润更大化。

2.3 控制公斤奶成本牧场管理和监控措施

很多牧场在日常的经营管理活动中，不注意计算运营成本和做好成本统计工作，不培养牧场管理者经营管理意识，造成经营管理混乱，不能及时发现日常运营成本的大幅度波动。因此， 在不增加饲料成本的大前提下，提高鲜奶产量也是降低公斤奶成本的方法，提高鲜奶产量的最好方法就是改善牛群管理模式。通过密切监测规模牧场的每一个生产环节，达到提高牛群管理的基础。对于规模牧场而言，科学的管理意味着牧场对每个生产环节进行严格监控，包括产奶量、挤奶程序、牛群管理、繁殖、牛群健康、犊牛后备牛饲养、遗传改良等。严格的控制和管理，要以大数据分析作为科学检测的基础。例如在挤奶厅时识别活动量，产量，导电率，挤奶操作，休息时间时的自动称重和分群等。

此外，合理规划规模化牧场的投入，主要从固定资产折旧成本和新增固定资产成本着手，根据牧场的实际发展需要，科学地规划牧场投资，以此降低固定资产的摊销，从而科学地控制公斤奶成本。在牧场日常管理中要建立日常运营管理成本绩效机制，对牧场的灵活成本譬如工人工资、水电费、汽柴油费、治疗保健费用、伙食费、场地租金、牛奶运输费和杂支消耗品费用进行精细化和智能化管理，以此降低摊销费，便于持续稳定低控制牧场公斤在成本。

2.4 做好后备牛饲养和优化牛群结构

牛群管理是降低牧场公斤奶成本的重要途径，其别是后备牛的管理，以正确的饲养程序管理后备牛，使得其首次产犊月龄在最佳的范围内越早越好的同时，投产后的泌乳性能也达到其泌乳潜能。后备牛饲养需结合其不同月龄生理发育情况进行合理有效的饲养，做到后备牛“不白养”。此外，进一步优化牛群结构，即提高主动淘汰率，将没有饲养价值“入不敷出”的牛只及时淘汰出群，避免饲养“白吃白喝”的奶牛在群。

2.5 控制公斤奶成本疫病防治措施

规模牧场应特别注意那些工作效率低或者能够造成损失的环节。效率低下的主要原因有：繁殖差、炎、蹄病，还有一些潜在的原因和不易被发现的原因，其中之一就是代谢病。代谢不平衡可能不会直接造成牛只死亡，但会给规模牧场造成巨大的经济损失。产生这些经济损失的主要原因包括一下几点：奶产量降低；药物和兽医成本增加；如果使用抗生素，废弃牛奶量的增加；影响牛只受胎率；提高被动淘汰率。代谢病主要是产褥热和酮病，其中酮病给规模牧场带来的经济损失更大。酮病多发生在新产牛犊上，因为碳水化合物和脂肪代谢不平衡，可通过血液、尿液中酮体增加来检测和确诊。酮病分为临床型和亚临床型，亚临床型酮病奶牛的主要症状有：食欲和采食量下降；产奶量下降；体况下降，体重损失。此外，规模牧场可以通过检测牛群亚急性瘤胃酸中毒稻荩当乳脂率小于等于2.5%的牛群比例不超过1/10时，说明牛群没有受到亚急性瘤胃酸中毒的影响。因此，控制公斤奶成本更应该做好牛群疫病防治工作。

2.6 加强牧场团队的建设

人才管理是实现牧场公斤奶低成本的不可缺少的途径，人才特别是管理人才和技术型人才，牧场的队伍建设涉及到从管理者到基层技术工作人员之间的工作配合是保证牧场生产链环环紧扣的关键。让牧场每个员工都能发挥出主人翁意识。做好牧场队伍建设，确保牧场经济效益达到要求。

为降低规模牧场公斤奶成本必须做好日粮配比和饲料管理、完善牧场管理和监控措施以及疫病防治措施，增强规模化牧场的科学管理，确保公斤奶的成本科学合理地稳步降低，促使规模牧场公斤奶成本达到国际领先水平。

参考文献

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[5]张晟义，强始学.中国乳业供应链竞争的兴起及动因分析[J].乳业科学与技术，2003（2）：19-22.

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[7]陈慧萍.2011年规模奶牛场从业人员状况调查报告[J].中国乳业，2012（08）：12-15.

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边缘计算是对症良药

物联网通过网络实现感应器、设备和终端的联接。而边缘计算，是指在靠近物或数据源头的网络边缘侧，就近提供边缘智能服务。IDC的数据显示，到2020年，全球将有超过500亿的终端和设备联网，超过50%的数据需要在网络边缘侧进行处理和分析。如果没有边缘计算，那么物联网也将无从谈起。

牧场里被联接的牲畜、公路上被联接的电灯、工厂里被联接的机器人、油田里被联接的钻井设备、楼宇中被联接的电梯……物联网正以“润物细无声”的方式改变着传统的生产和工作方式，将传统的物和互联网所代表的数字世界融为一体。

从这些例子可以看出，物联网需要海量的联接，以及海量的联接后的数据分析，从而为行业提供新的业务价值。同时，这也是物联网当前落地最迫切需要解决的问题。

恰好，边缘计算是对症的良药。

边缘智能网关牵一发动全局

随着城镇化趋势加剧，城市中的楼房越建越高，如果没有电梯，人们的正常出行将受到极大影响。第三方统计数据显示，截至2015年，全球电梯保有量超过1500万部，而中国的电梯数量超过400万部。“事后诸葛亮”或“亡羊补牢”已经不能解决电梯可靠性、安全性的问题，于是“梯联网”应运而生，而它带来的质的变化，就是实现了可预测性维护和远程管理，不仅降低了维护成本，更重要的是减低了电梯故障率，让乘客的安全又多了一份保障。

这就是物联网带来的积极改变，而这种改变的发生依赖一项关键技术，就是物联网网关。它是连接电梯传感网络和广域网络的桥梁。物联网网关通过RS232、RS485等工业串口连接电梯的传感终端，实现数据汇聚接入，并使用LTE/3G等网络进行回传。另外，物联网网关还内置虚拟机和容器，可灵活安装电梯行业App，实现网络边缘分布式计算，数据可进行本地预处理，从而提高实时性和安全性。

现在，各国政府都把物联网的变革作为一项国家战略，欧洲的“工业4.0”、“中国制造2025”、美国的“工业互联网”等都是应对这一变革的积极举措。通过无处不在的传感系统，将数字世界的联接延伸到工业网络和各种物理世界中的物体，并通过数据采集、大数据分析、综合决策等手段，让工业制造的效率成倍提升，成本大幅下降，人们的生活也变得更加智慧、方便。

华为预测，到2025年，全球物联网设备的数量将接近1000亿，而新传感器的部署速度将达到每小时200万个。如何才能更好地满足千亿连接的多样化需求？必须依靠边缘计算。

IDC的报告显示，未来将有79%的物联网流量通过网关接入。网关的重要性不言而喻，其面临的挑战也更加严峻：第一，因为是工业级产品，所以要具备环境适应性，可以防水、防尘、防电磁干扰等；第二，支持多种类型的接口，既包括多种工业标准的物理接口，也包括以前在人与人之间通信方面很少碰到的接口，如RF、ZigBee、PLC、RS485等；第三，支持多种协议，其中有些协议可能是传感器等末端部件独有的协议类型；第四，也是最关键的一点，就是具有本地智能，即要求网关具有边缘计算、边缘决策、本地存活的能力，即使公网断开也能自成系统，独立存活。

华为的敏捷物联网关被誉为“四最”边缘计算网关：第一，最全接口，网关能够提供17种以上的各类物联接口，如RF/ZigBee/Bluetooth /RS485

/RS232/DI/DO等，满足各种场景的联接要求；第二，最强协议，提供丰富的各种行业标准和协议，并能根据需要动态地从敏捷控制器加载协议，实现新协议和私有协议的对接，满足快速对接要求；第三，最强的适应性，采用工业级设计，具备防水、防尘、防震、防电磁、宽温工作等特点，可适应不同应用环境的要求；第四，最高智能，通过NFV技术，提供基于Linux、Android、KVM等多种开放模式，实现网络边缘节点分布式计算，让不同类型的应用在敏捷网关上得以运行，让低时延的业务和本地存活成为可能。

从另外一方面讲，华为敏捷物联解决方案创新性地将SDN架构引入物联网，让物联网终端和网关更易管理和维护，同时实现了对行业应用的统一开放，让各种物件自动联网，让不同物件之间自由地“对话”，海量数据从此可以在物理世界和数字世界之间自由流动。两个世界的和谐统一不再是一句空话。

物联网已经与人们的生活密不可分。举例来说，物联网技术与照明技术珠联璧合，成就了照明行业的智能化嬗变。华为在CeBIT 2016上了业界首个多级智能控制照明物联网解决方案。

该方案将城市照明路灯统一接入物联网络，在每盏路灯上安装一个路灯控制器，用来控制开关和调光，路灯控制器连接到边缘计算网关，实现多级控制。边缘计算网关和路灯控制器均可搭载轻量级敏捷计划组件，支持照明策略的本地化部署，形成两级本地智能化决策机制。当边缘计算网关的上行网络出现故障时，可快速切换到本地控制策略。

该方案还可实现根据实际环境和能效控制策略进行实时、有序的控制，同时实现精细化管理，并定期c云端同步。该方案部署后，管理者可以清楚地了解每一个街区、每一盏路灯的状态信息，还可以对每一盏路灯的开关状态、照明亮度进行精准控制，从而真正实现按需照明，节能效率高达80%。

另外，该解决方案还可以对路灯进行全生命周期管理，提前预知可能发生的故障，实现前瞻性的维护。这种管理模式改变了过去依赖人工定期上街巡检的局面，既可节省人力成本，又提高了管理效率。

其实，照明物联网并不局限于照明控制和节能，它还是智慧城市和智慧交通的重要载体。

IDC的报告早就向我们揭示了未来网络发展的新趋势：未来，网络流量的50%将来自物联网，而40%的物联网流量将在边缘进行处理。一场“边缘之战”看来在所难免。

边缘计算重在落地

物联网是物理世界与网络世界融合在一起的重要纽带之一。如今，物联网已经在包括农业、制造、能源等在内的诸多行业开花结果。

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1不同牛群饲养管理标准

北京三元绿荷奶牛养殖中心率先推行了不同牛群（牛群的分群阶段如图1所示）的标准化管理，同时，有了标准也有了对各种专业技术人员和操作人员进行考核的依据。三元绿荷的这套管理标准值得业内同行参考与借鉴。

2饲料加工及配送标准

TMR加工配送中心是整个牛场的核心区域，其功能是针对不同年龄段的奶牛配送不同的饲料。但一个牛场采用何种配送和加工工艺，如牛场的饲料混合工艺，青贮、干草的搭配比例，都需要进行测试并建立标准。北京三元绿荷奶牛养殖中心建立了青贮玉米的制作标准。这个标准涉及到青贮窖的大小、封窖时间等。在建窖之前，要根据牛场的奶牛存栏、年需要的青贮存储量、收割期等，进行科学地计算，得出所需要的窖体大小。另外，同样的窖，如果玉米的收割方式、储存时间、压实程度不同，得到的青贮质量也是完全不同的。

另外，也要建立TMR搅拌工艺的标准。TMR机有固定式、牵引式、卧式、立式和自走式等，其选择直接关系到与牛群是否配套的问题。很多牧场没有在建设时想清楚这些问题，最后导致TMR机无法利用，给饲喂制造了很多麻烦。因此，在牧场建设之前，一定要选好TMR机的类型。

3防疫体系标准

欧美国家的防疫是统一的，而我国的防疫是个体防疫，目前还做不到全国和地区的统一防疫，因此我国的牧场必须建立一套完善的内外部防疫体系，其中最关键的就是对人流、奶流、牛流的相互交叉污染的控制。对进入牧场的车，如饲草饲料车、运奶车、拉粪车、社会上来访的车和进入牧场的人，如饲养管理人员、办事人员、参观的人员，要建立一套人员、车辆的消毒防疫措施。

4粪污清理、输送和处理标准

粪污的清理和处理工艺直接关系到未来牧场的运行效益，选用何种清粪方式直接影响到牛场的运行成本。目前，我国奶牛场的清粪方式已经从人工清粪方式渐渐转变为用拖拉机推的半人工清粪方式。但这种方式已经不能满足我国奶牛养殖业的发展了，其原因：一是浪费人力，需要大量的清粪工才能很好地完成这项工作；二是清粪的方式直接影响到奶牛的健康，尤其是高温天气，如果牛粪不在1h内清走，就会发酵产生大量的二氧化碳和氨气，引起奶牛的炎，而如果奶牛长期踩在粪便上，就会导致奶牛的肢蹄病。

通常牧场设有净道和污道，净道就是饲喂人员走的道，污道就是运粪的道。目前，我国在粪污运输上以拖拉机运粪为主，但这种方式会导致牛场到处都是牛粪，尤其是夏季，还会导致蚊蝇满天。建议用拖拉机推、人工推或刮板刮的方式，把牛粪推到水渠里，利用污水和管道进行输送，这样就解决了净道污染环境的问题。

污粪处理区建议采用封闭式的固液筛分方法，液体发酵可以做沼气，固体可以做牛床垫料。因此，新的现代化的牛场只有净道没有污道。

现代化奶牛场的环保理念

在建奶牛场之前，一定要思考清楚如下问题：第一，牛奶产量和质量目标，以及未来各个牛群的管理目标；第二，奶牛健康指标；第三，TMR加工指标；第四，粪污处理指标。然后根据目标，制定方案。没有前期的目标，后续的工作就没有意义，而且必将影响牧场的经济效益。建好的牧场要想可持续发展，就要考虑生态平衡问题。一定要在牧场周围选择配套的土地，该土地不是为了解决青贮饲料的问题，而是要解决污粪处理的问题，因为一头奶牛每天平均产生55kg以上的粪便，这些粪便不管采取何种处理方式都是要解决的。

中国奶牛养殖业经历过三次革命：第一次是人工挤奶转化成机械挤奶，第二次是人工饲喂转换成TMR饲喂。这两次革命都使牧场直接受益。而第三次革命就是环保革命，这个革命是最艰难的，因为目前世界上还没有成熟的模式可供参考，而且投资大，是用牧场卖牛奶赚的钱去补贴环保的处理。所以，第三次革命是所有养牛人面临的最痛苦而艰难的事情。

由环保部颁布的《畜禽养殖环保法》即将实施，其中要求所有的粪污要做无害化处理，废弃物还田。所以，现在的牧场建设一定要改变原来的模式，要“种养相结合”，不再是有多少土地养多少头牛，而是牧场周围有多少土地供牧场消化奶牛产生的粪污，就养多少奶牛。

现代化奶牛场的设计

现有的牧场，要进行改造的部分主要是奶牛的颈夹、产栏、犊牛栏、挤奶通道。不管是老牧场还是新牧场，一定要对牛群进行合理的分群，然后根据牛群结构进行专用设备的配置。

1生产区的设计

1.1颈夹的设计

颈夹是除了犊牛外所有牛都要使用的，它具有3个作用：一是保定；二是可以在奶牛挤完奶后，张开期间，保持奶牛站立1h，这样既可以预防炎的发生，又可以强制采食；三是防止奶牛吃食发生争抢。对于奶牛来说，颈夹很重要，颈夹的制做只要差一厘米，就会影响奶牛的生产性能，影响奶牛的采食量。

1.2卧床的设计

不同年龄的牛，起卧的距离是不一样的，卧床的位置和尺寸是要经过严格的测算和测试才能确定的。设计牧场和进行现有牧场改造时，要根据不同年龄的奶牛，科学地制定卧床的宽度，卧床离床台的尺寸，以及高度和角度。卧床一旦设计得不合理，就会影响奶牛上床率。奶牛在床上少休息1h，产奶量就会减少1kg；奶牛在卧床上能连续休息12h，是唯一的标准。

1.3饮水器的设计

奶牛饮水的温度与人没有区别，15～20℃是最合适的温度，在该温度下，奶牛的饮水量最大。只有加大奶牛的饮水量，才能提高奶牛的产奶量。我国气候四季分明，建议使用电压饮水器。它是智能化的，无论是冬天还是夏天，均能给奶牛提供15～20℃的水，不但可以促进奶牛多饮水，还可以保养奶牛的瘤胃，提高奶牛的产奶量。

1.4牛场垫料的选择

很多牛场垫料使用的是沙土，沙土的价格每年在攀升，而且沙土垫料对后期的污粪处理不方便，不但容易造成管道堵塞，而且维护成本高，经常需要填沙。现在可以用橡胶垫来代替沙土，但橡胶板必须是无毒橡胶板，如果不是无毒的，会导致奶牛炎，所以在改造时一定要看清质量。

1.5牛舍的建造

牛舍的建造要依据当地的光照、风速、常年的温度、奶牛的品种确定建筑的形式，如牛舍的跨度、檐高、屋脊、坡度等。

1.6挤奶设备的使用

目前使用并列挤奶设备的牛场比较多，其特点是对挤奶工的套杯速度要求不高，如果累了可以休息，冲洗也比较省力、省水。而转盘式的挤奶设备对挤奶工的素质要求高，必须在1min内套上杯，劳动强度会比较大，且清洗起来比较费水。

1.7挤奶厅和挤奶通道的设计

挤奶厅位置应靠近泌乳牛舍（平行或垂直），或处在泌乳牛舍的核心位置。奶牛运动到挤奶厅的时间越短越好，这样才不会影响奶牛的生产和生活。而且挤奶厅里的挤奶位要与泌乳牛的数量相匹配。挤奶厅和挤奶通道的地面通常是水泥的，建议在其上铺橡胶垫（图2），这样可以很好地保护奶牛的肢蹄。奶牛挤完奶，清洗挤奶厅和待挤通道约需1h，因此，建议新建奶牛场的设计思路是使用自动赶牛门（图3），牛门往前走赶牛，往后走推粪，让牛不要踩着牛粪上挤奶台，这样可以减小挤奶后的清洗力度。

2饲料区的设计

饲料区里主要有3种饲料，即青贮、精料和干草。如果没有提前设计好青贮的收割事宜，青贮的收割将影响TMR的正常饲喂。干草棚要考虑堆放的合理高度，要注意防火。精料的加工工艺要仔细考虑，是采用拖拉机铲到TMR车里进行混合，还是用混合机混合好了，按照不同的配比再漏到TMR车里。如果不提前确定这些，在升级改造的时候就需要更换。这也是很多牧场刚建完就改造的主要原因之一。

3清粪及粪污处理工艺的选择

我国目前的清粪方式主要有2种，一种是使用自动刮板（图4），一种是使用水冲。在美国，特别是在加利福尼亚州，80%的牧场用水冲；在欧洲，99%的牧场使用的是刮粪板。在中国究竟哪种更合适呢？按照中国的现状，不具备用水冲的条件，因为水冲时不可能使用清洁水，而是使用污水，污水里含有大量有害菌，是疫病的传播源，会引起肢蹄病。自动刮板也有2种，一种是钢丝绳的，一种是链条的。

实验证明，不建议使用钢丝绳。因为钢丝绳天天在地上磨，一年至少需要换一根，如果不及时更换，不小心就会扎坏牛蹄，因此建议使用链条刮板。链条刮板使用寿命可以达到10年。刮下的牛粪进入旁边的污水渠里，冲走，汇集到池子里，混合搅拌，再利用专用设备，进行干湿分离（图5）。干的固体堆积发酵，一部分做牛床垫料，一部分做有机肥还田；湿的液体，一方面可以回冲粪污，一方面可以进入厌氧发酵池，使细菌数降到一定指标后还田。这是唯一适合我国的粪污处理模式。

4防疫体系的建立

疫病是奶牛养殖业的大敌，直接关系到牛群的安全，甚至人员的健康。项目实施过程中必须贯彻“防重于治”的方针，建立严格的卫生防疫制度。具体采取如下措施：

（1）牧场周围设置围墙或围栏与外界隔离，围墙外设防疫林带或防疫沟；

（2）办公管理区、养殖区、饲草料区和粪污处理区严格分开，各区之间设围墙或隔离林带相隔；

（3）场区门口设车辆消毒池，人员入口处设药液消毒池、洗手盆和紫外线消毒更衣室；

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中图分类号：X7 文献标识码：A 文章编号：1671-7597（2013）24-0109-01

我国草地资源非常丰富，畜牧业比较发达，畜牧业在我国国民经济中拥有重要的地位和作用，畜牧业可以为人们带来肉类、蛋类、奶类等食物，动物身上的毛发、皮肤还可以为人们提供生产的原材料。可以说我们的正常生产生活离不开畜牧业的资源供给。在畜牧业给人来带来巨大经济效益和福利的同时，也产生了一系列的环境污染问题。近几年来，由于人类大肆的破坏环境，无情的向自然界索取自然资源，自然生态结构逐渐趋于弱化和不稳定状态，环境污染问题不利于我国的可持续发展战略，必须将环境保护问题提升到相应的高度。由畜牧业带来的环境污染问题只要有水质污染、土壤污染、空气污染等。随着畜牧业规模的扩大，这种污染程度也逐年加剧。虽然大规模集约型的畜牧业产生了很多污染问题，但是为了满足人们日益增长的衣食等方面的需要，畜牧业朝向规模集约型发展是必然的趋势，是符合时展的，我们不能对其进行遏制。因此，为了保障畜牧业不断发展的前提下，对环境污染问题进行处理，只能从提高生态保护手段方面入手。

根据目前我国畜牧业的发展现状，我们可以适当的调整畜牧业的生产结构，大力发展生态环保性的畜牧经济产业，提高畜牧人员的环境保护意识，从根本上减少有害物质排放到大自然当中。另外还可以提高畜牧业的管理水平和技术水平，通过现代化、智能化的管理手段来提高畜牧产品的附加值，不只是增加经济效益，还要同时增加生态效益、社会效益。实现畜牧业与自然环境共同发展的局面。

1 畜牧业环境污染途径

1.1 粪便污染

我们都知道，动物才是畜牧业的发展根本，动物在成长过程中，每天都会排泄出大量的粪便，这些粪便当中已经没有了任何营养物质，剩下的只是对土壤有危害的废气固体物。粪便污染是畜牧业产生自然污染中占比例最大的。其每年排出的粪便比全国的工业生产固体废物还要高出将近3倍，由此可见，畜牧业产生的粪便对环境污染产生了怎样巨大的影响。可以想象，如果没有对这些粪便进行合理的解决处理任其随意分布，不仅会对土壤，水资源造成难以想象的污染，促进了各种细菌的滋生，加速了疾病的传播，破坏了地面的美观。

一些农民和养殖人员知道，粪便是一种很好的肥料，可以用在植物的生长当中。但是过度的使用粪便作为肥料，不仅不会促进植物的生长，而且粪便中的微量硝酸盐、重金属会在土壤或植物体内堆积，造成了植物发生病变，地下水及地表水被污染的现象。当水污染进一步加剧，污水流到哪，就会给当地的环境造成破坏，一旦长久不进行治理，就很难就行补救措施了。

1.2 水质污染

水质污染是畜牧业所带来的第二大污染现象。畜牧业的主要工作并不只是圈养各种动物，还会对一些原材料进行简单的加工，这样的话，畜牧业的污染源不仅来自动物，还有个加工厂的废物排放。当处理不当的粪便、尿或是各种加工厂排放的废水，渗入到地下水当中，会对地下水造成难以补救的污染问题，当排入地表水当中，也会增加水流内的各种有机物浓度，从而不断的恶化水质，某些动物一旦饮用，轻者食物中毒，重者造成死亡。

1.3 恶臭污染

动物排泄出来的粪便是造成恶臭污染的主要来源。粪便一般是动物体内的废渣残留物，其味道非常刺鼻，如果不进行及时有效的处理，臭味很容易在畜牧场内挥发，对整个区域内的空气都造成污染，虽然不能严重的影响人们的健康，但却破坏了人们舒适的生活环境。

1.4 药物残留潜在污染

动物也属于生物，也经常出现生病现象，现如今，面对生病的动物，放牧者已经告别了传统的治疗方法，直接采用药物进行治疗，就算动物没有生病也会打预防针，再加上各种农药、消毒药等的使用，其药物残渣虽然比较少，但是积少成多，形成了潜在的污染源。

2 畜牧业环境污染成因

2.1 畜牧形式的转变

传统的畜牧形式都是采用家庭式的分散经营，这样的话产生的污染力度比较轻，大自然可以自行调整消化，但是其管理起来不方便，个人的利益收益比较低，因此开始慢慢转向集约型经营。集约型经营虽然便于管理分配，但是对环境污染也急剧增长。各种动物排泄物、药品残渣的积压很难处理，一旦没及时合理的处理，便会对环境造成很大的污染。

2.2 畜牧场地的转移

传统的畜牧地点一般都在农牧场，但是随着人们对于肉类、蛋类的需求越来越多，农牧场与市中心距离果园，导致运输不方便，肉质不够新鲜等问题，因此，畜牧地点慢慢由农牧场转移到郊区，增加了污染物处理的难度。

2.3 化肥代替了农业有机肥，各种药物使用量增加

化肥较农业有机肥效果更明显、造价更低，因此逐渐代替了农业有机肥的地位，从而使粪便中有机物含量增多，造成了环境污染。另外各种药品的使用，产生的药物残渣没有进行有效的处理，也能导致环境污染问题。

3 畜牧业生态保护的对策与建议

3.1 提高生态保护的意识

说到底，畜牧业造成的环境污染与畜牧人员的环保意识不够有着直接的关系，因此必须提高生态保护的宣传力度，要不断借鉴其他国家的成功生态保护案例，增强对污染物的处理力度。

3.2 加强环境监控力度

要重视检测队伍的建设，增强畜牧业环境污染现象的检测力度，一旦发现有污染环境的行为出现，要尽快的采集数据，与相关部门配合，对污染源头进行处理。

3.3 采取动物营养性环保措施

合理配制饲料，使用环保型饲料，消除饲料中抗营养因子的抗营养作用，采用多阶段饲养法。

3.4 搞好生态草原建设，控制畜禽排泄物，控制药物残留

把发展畜牧业同保护和建设好生态环境有机地结合起来，从而提高畜牧业的综合效益。

4 结束语

综上所述，畜牧业在为人们提供各种生活必需品的同时，也为生态环境造成了巨大的负担，为了实现畜牧业的可持续发展，必须提高畜牧人员的生态保护意识，有效的减少环境污染的现象，控制好各种药物、制剂的指标含量，在这一方面，我们还要不断的学习其他国家保护生态环境的方法，来增强自身的环保能力。

参考文献

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坚守好生态好产品才有好品牌

在獐子岛的掌舵人吴厚刚看来，做农业品牌必须要对生态和产品负责。在人类和海洋的天人交战中，獐子岛既要应对复杂的海洋环境，也要解决传统经济活动带来的积弊。

獐子岛采取的底播增殖方式受环境因素影响大，包括底质水深、温度盐度、气候灾害等，例如虾夷扇贝适宜养殖的海底要底质坚硬淤沙少，水深以20至30米为宜，温度在5摄氏度至20摄氏度为佳，监控难度大。

而过去追求产量的模式导致部分海域生态超负荷，过度填海和工业排放给海洋养殖生态的安全带来极大隐患。面对海洋环境和人类活动的双重挑战，在獐子岛人看来，“养护住生态”才是破题的关键。

獐子岛在坚守生态平衡的过程中得益于得天独厚的优势，地处世界公认的海珍品适宜生长地带――北纬39度，在渤海、黄海、东海拥有远离大陆56海里的国家一类清洁海域100余万亩。

獐子u对产品质量的严格把控从选择适养海区时就开始体现，在选择养殖海域时，监测污染、现场考察、水质评估等环节缺一不可，獐子岛每年投入不少于1000万元研究海洋生态环境风险防控体系建设，并且与当地气象局合作，在小耗岛南部设置气象监控浮标。

在食品安全方面，吴厚刚介绍道：“我们一直按照日本、欧盟的标准检验产品，即使是美国的食品药品管理局（FDA）、新西兰以及香港地区的标准獐子岛的产品同样可以通过检验。”吴厚刚认为质量和安全应该被区分对待，安全是农产品的底线，质量则是更高一层的追求，“海洋产品水分多少的控制完全是个良心账，这个环节守不住，就会见钱眼开。”

为了使得产品质量优于同类食品，獐子岛采取了“科技导向”的战略，从日本引进新品种虾夷扇贝，建立良种场、保种库，引进四倍体太平洋牡蛎技术，解决了过去直接药物诱导繁殖三倍体牡蛎生存率低和残留毒性的弊端，四倍体技术可以安全稳定地繁殖出三倍体太平洋牡蛎，该种牡蛎生长快，产量大，肉质好，实现了优质太平洋牡蛎在中国的规模养殖和市场开发。

除此之外，獐子岛在基础饵料、养殖容量、养殖模式等课题研发上不断突破。吴厚刚希望自己能够用严标准保障食品安全，用高科技提高产品质量。

装备提档升级，发展冷链物流

“酒香不怕巷子深的时代已经过去了”吴厚刚很清楚仅仅局限在一个岛屿、一片海域、一家企业的模式绝不是獐子岛该走的路，打造一个可持续的产业链，链接全世界的消费者才是獐子岛的愿景。

渔业装备是海洋产业链在生产源头的重要一环，2017年4月13日獐子岛成功收购獐子岛雅马哈（大连）玻璃钢船舶制造有限公司的股权。雅马哈原来持有的49%股权，价值3110万元。

吴厚刚表示：“收购玻璃钢造船厂，主要是因为市场上找不到我们需要的船，都要从国外进口，成本非常高，所以干脆和雅马哈公司合作自己造船。”吴厚刚进一步表示不论是合资还是收购，都是为了升级装备来促进中国渔业的发展。从渔船能否兼顾环保与安全的角度来考虑，玻璃钢船优势明显，一方面新型玻璃钢船重量轻，耗油少，速度快，沉船概率低，安全性高。另一方面可以减少传统渔船制造必需的伐木量和碳排放量。

在生产之后的终端运输环节，冷链物流发挥的作用不容小觑。 冷链物流和电子商务的结合开发了海洋食品的潜在消费市场，尤其是内陆地区的家庭。吴厚刚打趣说：“北京的一户人家大年三十在网上订的龙虾，当天就送到了，并且还是活蹦乱跳的，家里的老人很感慨，从来没在年夜饭上吃过活的龙虾。”

獐子岛已经可以很轻松的把加拿大哈利法克斯的龙虾运到上海，再通过电商卖到千家万户，带着品牌进入终端客户家中。2014至2015年的两个双11，獐子岛的销售业绩均成绩斐然，在积累两年口碑之后，2016年双11当天全渠道总成交额超过800万元，并实现盈利。

现在，獐子岛集团旗下子公司锦达冷链物流公司，业务辐射大连、北京、厦门、香港等60多个城市，可以满足干支线陆路运输至全国各大中城市，保活运输时长达40小时以上，成活率达70%至80%，保活运输甲壳类海产品达50小时以上，均可与美、日等先进冷链物流运输相媲美。

农业供给侧改革促海洋经济走向深蓝

中国渔业已经从追求产量的阶段到了产能过剩阶段，进行农业供给侧改革势在必行，结构性平衡是改革的主旋律。獐子岛的海洋牧场，是世界海洋委员会认证的中国第一个可持续发展的渔场，海洋牧场背后是獐子岛的“相关多元”模式――海洋牧场、大洋渔业、高原泉水“三大资源”和冷链物流、渔业装备、休闲渔业“三个支撑”。

在渔业生态化和智能化的发展中，獐子岛也下足功夫。獐子岛海洋牧场成立了虾夷扇贝碳迹实验室，连续6年委托SGS（瑞士通用公证行）对活品虾夷扇贝进行碳足迹认证，仅2015年带来的碳汇效果相当于约842万棵树一年在大气中的碳移除量，成为中国首个“碳减排”标识企业。

2017年4月5日，大连理工大学联合獐子岛集团成立的“水下机器人联合实验室”签约揭牌。

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2014年10月31日，獐子岛《关于部分海域底播虾夷扇贝存货核销及计提存货跌价准备的公告》，公告中称发现部分海域的底播虾夷扇贝存货异常，根据抽测结果对虾夷扇贝存货放弃采捕7.35亿；计提跌价准备2.83亿。獐子岛在扣除递延所得税之后一共影响净利润7.63亿人民币。

二、案例疑点分析

（一）冷水团是否真的存在

獐子岛2009年与中科院海洋所进行合作，在獐子岛海面安放浮标群测试多种数据，用GPS卫星系统将这些数据传递到中科院海洋所的黄海海洋观测基站室里，并通过多要素同步观测，对獐子岛海洋牧场实施24小时监测。在2013年的年报和面对申银万国的质疑时，多次强调：公司在獐子岛海域构建了北黄海冷水团监测潜标网，对底层水温变化实施24小时不间断监测，提升海域环境的监控能力。种种迹象表示獐子岛对于冷水团是有着密切的监控措施的。根据2014年10月21日《中科院海洋研究所会议纪要》：冷水团的发生是在2014年8月份或之前。但是在冷水团发生时獐子岛公司并没有进行任何披露，而是到第三季度报告时才加以说明。可以得出结论：獐子岛的智能化系统的24小时监测存在重大问题；或者獐子岛是故意的推迟或隐瞒披露这次事件，在重大事项的披露方面存在问题。

《关于部分海域底播虾夷扇贝存货核销及计提存货跌价准备的公告》中指出的：是中科院海洋研究所对冷水团作出了解释说明。然而中科院海洋研究所与獐子岛有着密切的合作：2008年4月，双方共同成立了“海洋健康养殖联合实验室”；2009年至2012年，獐子岛为中科院海洋研究所“黄海海洋观察站建设”项目提供了450万元的科研经费；2014年9月13日，獐子岛与中科院海洋研究所各出资500万达成了“海洋生态养殖联合实验室二期”项目的合作协议。其中獐子岛曾经多次提过的智能化检测系统就是和中科院海洋研究所合作进行的。如此密切的合作关系让中科院海洋研究所的结论显得说服力不足。

（二）獐子岛存货异常

2006至2013的年报及2014年的季报显示：獐子岛的存货由2006年的3.89亿不断上升，在2013年达到26.84亿，2014年的半年报显示：獐子岛的存货金额已经上升到28.3亿，是2006年的7倍之多。獐子岛年报中显示：存货占总资产的比例在2010年到2013年分别为51.92%、53.35%、49.77%、50.50%，与同期水a养殖业的存货占比均值22.90%、25.14%、33.35%、31.10%相比，平均约高出25%。而在扇贝事件之后的14年獐子岛三季度报告中显示的存货占比31.88%却与同期水产养殖业存货占比均值31.74%相近。

獐子岛投苗成熟的时间是3年。06、07、08年的底播面积分别是20.6、32.15、43.9万亩，对应09、10、11年的虾夷扇贝营收额分别是5.5、9.05、11.8。08年底播面积43.9万亩是06年的两倍面积，11年虾夷扇贝营收额11.8亿也是09年的两倍，这三年的虾夷扇贝营收额与底播面积成正比。而到09年，獐子岛共底播65.4万亩、是08年底播面积的1.5倍，但12年的投苗产出率只为0.16，虾夷扇贝营收额10.6亿，比11年减少1.2亿。更反常的是10年投苗情况，10年共底播129.7万亩，是08年底播面积的2倍，但是13年的投苗产出率仅有0.07，是11年的25%；虾夷扇贝营收额只有9.56亿，比11年减少20%。两倍的底播面积换来的是往年四分之一的投苗产出率和五分之一的虾夷扇贝营收额的减少，对此獐子岛只在年报中只说明是亩产下降，但具体原因并没有解释。09、10年数据已经值得怀疑，而11年底播的127.4万亩的虾夷扇贝竟然因冷水团的原因直接放弃采捕，这也说明了獐子岛的存货存在问题。

（三）审计缺陷

这次扇贝事件的发现是因为獐子岛公司于2014年9月15日至10月12日进行了为期28天的秋季存量调查，在这28天中，獐子岛抽测了11、12年6.21、2.43亩的底播面积；随后獐子岛的审计方大华会计师事务所进行了监盘，监盘日期为2014年10月18日至25日中的10月18日、20日和25日三天，抽测了11、12年757.90、740.49亩底播面积。大华事务所用了3天的时间盘点了多于獐子岛用28天的盘点的一百倍的底播面积，明显是不合理的。

《关于部分海域底播虾夷扇贝存货核销及计提存货跌价准备的公告》中说明：本次大华会计师事务所是对2011年度底播在獐子岛南以及西南方向的76.0834万亩海域，对2012年度底播在獐子岛西部方向的29.575万亩海域进行监盘。也就是说大华会计师事务所这次对2011年的监盘面积不足当年底播面积的0.0996%，对2012年的监盘面积不足当年底播面积的0.25%；如此小的监测比例就让大华会计师事务所同意核销价值仅8个亿的扇贝，显然是非常草率且证据不足的。

三、案例思考

证监会于2014年12月05日《证监会对獐子岛“巨亏”事件的核查及处理情况》：未发现獐子岛2011年底播虾夷扇贝苗种采购、底播过程中存在虚假行为；未发现大股东长海县獐子岛投资发展中心存在占用上市公司资金行为；獐子岛存在决策程序、信息披露以及财务核算不规范等问题。