化学专业课程范文

时间:2023-06-28 10:05:36

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化学专业课程

篇1

关键词:

新课程;化学教育专业课程改革;探讨

化学教育的根本目的是培养符合时展的化学教师,而化学教师的培养很大程度上依赖于化学教育课程的设置,可以说,化学教育专业课程设置直接影响化学人才的培养目标以及化学人才的综合素质。在新的教育时代背景下,新型的化学教师不仅要具有扎实的专业知识以及教学技能,而且还要具有独特的人格魅力,而化学教学这较强的综合素养需要整体性的成体系的化学教育专业课程的支撑。化学教育专业课程的改革要始终以化学教育专业课程目标为中心,将学科的知识性与实用性有机的联系起来,让学生不仅能学到专业的知识,更能将理论知识应用到实践中去,让知识在实践中发挥价值。

一、化学教育专业课程的设置

化学教育专业课程可以分为四大模块,即教育课程、专业知识、拓展性知识以及实习实践。

1.教育课程模块教学课程模块主要针对化学教育专业学生而言,传统的教学课程模块包括教育学、心理学以及化学教学论,现代的教学课程模块新增了化学教育测量与评估、化学文献检索等新型科目,意在增强化学师范生的知识建构,培养出适应时展的化学人才。化学教育专业除了专业课程之外,还有更加丰富的选修课,例如有效思维与学习的策略、教与学的评价、学习动机与心理学等,这些课程打开了学生的思维,丰富了学生的知识建构,使得学生看见更广阔的化学天地。此外系部还开设了诸如中学化学课程分析与解题研究、化学教学实践等限定选修课程,这些课程不仅重视学生的化学专业基础知识,而且格外重视化学教师的专业素养,其引领学生逐渐由化学师范生走向化学教师。

2.专业知识模块在教育理念不断革新的环境下,时代为教师的教育提出了更为严格的要求,即学科性以及师范性。据调查显示,就目前而言,全国范围内的高校化学教育专业都设有专业必修课程以及专业选修课程,然而学生普遍认为专业课内容偏难且实用性不大。因而我们可以根据实际所需,将化学专业课程进行精简,根据知识的实际利用效率适度降低难度,将值得深入思考的难题列入选修课程,供少数人进一步深造。

3.拓展型知识模块新课程理念弱化了传统的学科独立性思想,着重强调学科间动态的综合性联系,在学科间紧密联系中寻求学科内容发展的丰富性以及无限性。面对中学课程逐渐走向多元化、就业形式愈加严峻的趋势,高校在注重专业知识培养的同时,要提升对选修课的重视程度,将培养学生的综合思维能力以及综合实践能力放在突出地位。选修课程的设置要根据社会对人才的需求而做出适当的调整,课程的内容要始终以学生为中心,引导学生自主探索选修课程内容,从中发现自身的兴趣爱好。

4.实习实践模块化学教育专业的教育见习与课堂学习同步进行,见习根据课程的进度穿插在各个学期中,见习的实际操作以中学化学课程分析、化学教学论以及中学化学实验研究等相关理论为支撑;一般而言,教育见习集中安排在大学学习的第七个学期,见习实践为八周,除了集体见习,学生还可以在教师的指导下利用暑寒假以及周末进行自主性见习。教学实践环节除了见习外,还包括工业见习、社会调查等,这些实践活动可以根据教学的具体需要安排在各个学期中,在实践活动中更深层次的体会课堂知识所学的深刻内涵。

二、化学教育专业课程设置的特点

1.课程设置综合化化学课程的设置在重视基础知识的同时,还应提升对化学教育专业知识的重视程度,两种知识在教学过程中实现有机的统一,共同服务于化学教师的培养。此外,化学课程还应增加化学专业相关领域选修课程的设置,开拓学生的视野,使得化学教育专业师范生不仅能有扎实的化学理论知识,还有较强的化学综合素养,在未来的化学教师岗位能游刃有余。

2.高度重视新课改背景下化学教师的培养化学教育专业课程实现基础性教育课程与深化拓展性教学课程的有机统一,强化了化学教育专业学生对中学化学知识的建构,加深了学生对中学化学的理解,同时促进学生对中学化学知识展开自主探索,同时,学生能根据时展的潮流对化学知识进行新领域的探究。这种紧密围绕中学化学内容及其认知规律、教育目标与教学要求等来建构的化学教育专业课程,集中体现了中学化学教师培养的专业性与针对性,这为培养符合时代所需教师的目标的实现奠定了扎实的基础。

3.以探究式学习方式为媒介促进化学教育理论与实践的有机结合在化学教育过程中,教育者要高度重视探究式学习方式,鼓励学生大胆进行个人反思、积极进行集体探究合作,在实践中提升学生的反思意识以及实践能力。探究式学习方式能促进理论与知识的有机结合,让学生更深刻的掌握课堂所学,同时也能提升学生课堂知识的实践应用能力。

参考文献:

[1]徐春荧.关于普通高校化学教育改革的若干思考[J]亚太教育,2015(36)

篇2

信息化教学其实是借助于多媒体技术、网络技术等现代化手段,完成常规方法难以完成或者无法实现的教学任务,以此来达到理想的教学目的。挂图、模型、幻灯片等教具在传统的化学教学中运用广泛,但无法适应当前的信息时代的感知效果。而信息技术不仅可用图像、声音、色彩、动画、仿真以及视频等方式向学生提供丰富的感性材料,也可以使用一个2D或3D图像和动画模拟,把抽象的文本材料具体化,把微观世界宏观化,把难以演示或者危险的实验可视化。让学生充分认识化学课程中的现象、概念、反应和规律。

选用信息化手段和多媒体课件时,教师要注意避免兴趣主义,设计制作的多媒体课件脱离教学目标,单纯从个人兴趣出发,而忽视学生的自觉能动性的作用,学习会有所偏废。采用的多媒体课件应使学生在经过不困难的努力下能顺利完成学习任务,只有这样,才能更好地激发起学生学习的积极性。否则,运用不当,搞形式主义,可能适得其反。

二、信息化教学与传统教学模式的优化

如何利用多媒体课件上好课堂四十五分钟呢?好多专业教师自始至终用多媒体课件上课,自己站到一边去。也有的专业教师认为利用多媒体课件好像太复杂,干脆不用。这两种方法的教学效果都不理想。我认为,应把多媒体教学与传统教学优化结合起来进行。比如讲解《氯气》时,我就采用这种方法。关于氯气的分子结构、性质和化学反应式等文字性内容制作成课件,其中氯气的颜色和对环境的影响等,从网络上调用氯气泄漏的新闻视频,而氯气的特点等,则用传统教学的板书进行总结。两节课的内容,一节课就成功讲授完,教学效果也不错。

可以看出,多媒体辅助教学与传统的教学方式并不是对立的,相互排斥的,两者可以相互同时并存,取长补短,在教学中可以综合使用,灵活变化。

三、信息化教学与化学实验教学的优化

实验教学在化学教学中占有重要的地位,但很多实验,考虑到其危险性,在实际教学中不可实际操作,信息技术可以在某种程度上弥补这一缺陷。利用现代信息技术和网络技术带来的多样性资源,可以模拟化学教学中的相关实验过程。通过这种方式,教师可以展示一些难以使用传统教学实现的微观的、抽象的、危险的化学过程的虚拟仿真,让抽象的问题变得具体,复杂的事情变得简单,避免很多复杂的解释过程。如化学分子结构、酸和碱中和反应实验等,可以通过动画仿真显示。学生可以自己在计算机上进行化学模拟实验,建立起对化学实验的兴趣,从而提高学生的主动性与积极性,实现化学教学效率和效果的提高。

四、信息技术与多元评价方式的优化

在传统的化学教学过程中,评价方式都重视总结性评价,忽视形成性评价。在信息化教学中,学生与计算机交互,利用信息技术实时、有效的评价学生对每一个环节的掌握情况,通过教学平台来记录相关情况,然后进行数据分析,了解每个学生学习过程中出现的薄弱环节。然后针对学生个体差异有目的地引导,实现因材施教的目的。教学平台具有巨大的存储容量和即时反馈功能,可以在一定程度上为教师实现学生个体和整体多样化的评价,弥补传统的评价方式的缺陷。在评价过程中,由于即时性的特点,学生将能够立即明白自己学习薄弱的地方,积极实现自我提升,从内心来提高自己的学习热情。

五、信息技术与互动交流机制的优化

在传统的化学课程教学中,教师的教、学生的学都在课堂实现,而作业反馈是在课后完成,教师不能及时了解教学效果。实现信息化教学后,教师可以充分利用计算机资源的交互界面功能,制作或下载练习,发挥教师与学生之间的互动作用,使学生参与教学。比如在学习《有机化合物的三维结构》时,利用自己准备好的练习课件发送给学生,这种集题目、游戏、解题分析、答案于一体。学生把解题过程当作游戏来做,当场核对结果。这种练习,既反馈了教学效果,又增强了趣味性,寓教于乐,很受学生欢迎。

总之,运用信息化教学上好化学专业课,要求教师不断提高各方面素质,能娴熟地运用信息技术进行教学,使它们不游离于专业课程之外,使信息化教学与化学专业课达到相互依存、水融、浑然一体的效果。真正把枯燥无味、深奥难懂的专业课讲得易懂、易学、要学。当然,实施过程中,信息技术只是一个辅助手段,不能完全以模拟操作代替实际操作。不顾实际教学需要,盲目使用各种信息化手段,使课堂中的信息泛滥,分散学生的注意力,将影响教学目标的实现。

【参考文献】

篇3

【中图分类号】G71

随着科技快速发展和市场经济的需要,化工行业已从传统的原料工业转变为一个以新材料、精细化学品、生物技术、催化技术为主体知识密集型工业[1].因此,对从事该行业人才要求也在不断提高.对企业来说有实践经验,有动手能力人才是需要的.职业教育思想和观念随之转变,化学工艺专业培养目标和模式亟待发生转变以适应市场经济形势下人才需要.

一、化学工艺专业的社会需求状况

在目前形势下全国各级化工企业蓬勃发展,国企、合资和私营化工企业发展迅速,冶金、炼油、能源、轻工、医药等行业对人才需求很大.生物医药产业作为本溪地区逐渐形成一个新兴主导产业,发展迅猛,为本溪产业结构调整和经济社会发展上提供发展机遇.熟练技术工人紧缺问题日益凸显,结合当前实际为培养出能够适应新形势下有较高动手能力、高职业素养应用型人才,本专业构建新课程体系.

二、培养目标[2]

本专业培养德、智、体、美全面发展,牢固掌握文化科学知识和专业知识,有较强实践能力化学工艺专业技术人才.学生应该具有马列主义、思想以及建设有中国特色社会主义理论基础知识,有高度社会责任感和文化道德素养以及良好职业素养,富有务实、创新、合作、自学能力和处理实际问题应变能力.初步掌握计算机应用,学好一门外国语,具有初步经营管理和组织管理能力.

三、课程体系的构建

由于中职学生基础比较差,很多教学内容听不懂也不爱学,致使学生课堂上只好睡觉、玩手机、讲话,教师也感觉课堂秩序难以掌控.同时企业反馈也是教学内容与企业实际需求脱节,联系不够紧密.以上原因需要职业教育需要进行一定改革,以便更好为社会输送更优质应用型技术人才,为学校自身更好发展.

一)课程模块化[3]

课程模块是在分析本专业学生任职岗位能力基础上,将课程按知识能力和技术能力划分,通过课程模块化使学生掌握职业岗位能力.这样每个课程模块既相对独立,又相辅相成.根据我校自身实际,确定完成岗位职责任务和考核达标所需的知识、技术能力素质,从课程体系改革入手,构建全新的课程体系.课程模块化分为基础类模块和专业类模块.

二)教学法项目化

传统教学法制约着老师和学生发展,而采用项目化教学法,既能让学生真正学到知识,又培养了他们多方面的能力.在项目化教学法的课堂上,教师只是一名引导者,将课堂还给学生,将学生变成课堂中心.以我校化学工艺系开设《换热器》课程为例,分析项目教学法如何能突出教学内容实用性,达到改进教学效果目的.

(一)课程的整体设计

采用项目化教学法,选择合理的项目对课程进行整体设计,以保证教师的授课与学生的练习有机结合.课程整体设计突出以下原则:职业活动导向、能力目标、项目载体、用任务训练职业岗位能力、以学生为主体、理论实践一体化.

(二)课程的实施

按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式,以典型的化工过程为载体,以工作任务为导向,以岗位操作技能为目标,设计了传热原理、传热设备、传热过程仿真实训和传热过程现场实训四个学习项目.在每个学习项目下,又包括若干学习任务,每个学习任务的完成都要经历完整的活动模式,通过完成学习任务以获得知识、形成能力、培养素质.在每个任务中设有“知识重点”、“技能要点”、“任务提出”,使学生明确学习内容、学习方式及应达到的课程实训标准,将化工总控工考核内容融合于课程项目教学之中,充分体现理论实践一体化.真正体现了“学中做、做中学”,形成集“教、学、做、训、考”一体化的职教模式.

以本课项目四传热现场实训的一个活动为例,课程实施流程组织课堂并复习检查上一活动的掌握情况;明确该活动的目标和应知应会;提出要求,教师给予一定的提示;将学生分组,按照学习能力的不同合理的搭配,每组民主产生一位负责人,这样分组的目的是培养学生的团队精神和组织能力.分组讨论,教师则耐心听取学生的意见,鼓励学生,在思路上引导学生,小组负责人汇报讨论结果;教师点评,再根据各组存在的问题具体详实的讲解,并强调注意要点;小组负责人向同组成员讲解并安排每名成员的具体分工;以组为单位,进行练习;教师总结.

四、师资队伍建设[4]

由于我校在培养人才方面更加着重对学生的实际动手能力的培养.因此,对教师的要求也在逐渐发生改变.按现代社会的市场需求,要想培养出具有高质量职业素质的人才,必须要建立一支素质优良、结构合理、技术高超、管理规范的师资队伍,以适应职业教育的需要.在如何提高教师队伍建设方面采用了以下几方面措施:招聘本科生、研究生,并通过一定的实践培训,充实教师队伍;近几年来,积极面向社会和企业招聘具有丰富实践经验的技术性人才,改善师资来源结构,以其丰富的企业实践经验来提高教学质量;有计划地选派部分优秀教师到全国各职业院校培训学习,不断提高教师的职业能力.在全国各职业院校的培训学习中,强化训练教师的实践动手能力,获取各类资格或技术等级证书以及本行业相关的技术职称;重点培养有发展的优秀中青年教师骨干,以老带新到重点院校教学进修,以不断提高自身业务水平,重视专业带头人,以及专业教师的“双师型”资格培养;发展国际间的师资交流,选派优秀教师到国外进修培训,学习国外成功的职教经验,提高教师的素质.

五、结语

因此,为了培养适合新时代的高素质化工专业人才,本溪市化学工业学校顺应时代潮流,使课程体系和教学内容既符合我国化工类人才培养的发展要求,又结合地方特色和社会需求,主动探索,勇于实践,认真总结,实现了课程的模块化和项目化教学法,在激烈的人才培养竞争中把握先机,培养真正符合市场需要的高素质化工人才.

参考文献:

篇4

2我院增设《安全评价》课程的改革与探索

安全评价是一门教学难度较大的课程,主要原因有以下几点:①安全评价涉及的规章制度繁多,安全问题涉及到生产、生活的方方面面,各类专项的安全评价应用范围及方法各有不同,遵循的规章制度更是有很大差异,想在有限的时间全面掌握是非常困难的;②安全评价教学内容很多,本身是一门复杂的边缘学科,涉及到安全、数理统计、管理、系统工程等多个方面;③安全评价相应的规范更新较快,如果脱离实际,必定很难适应实际需要,教学要与时俱进。结合以上实际,在安全评价课程教学中进行了一些改革探索。

2.1课程教材选择目前,市面上安全评价教材种类较多,多为安全类本科教材,真正适合高职教育的教材不多。经过专业教师筛选并结合我院学生学习特点,精细化学品生产技术专业《安全评价》课程教材采用的是教育部高职高专“十一五”规划教材《安全评价技术》,该书由蔡庄红等主编,主要介绍了安全评价的基本概念、危险有害因素的辨识及评价单元的划分、安全评价方法、安全对策措施及安全评价结论、安全评价报告的编制及安全评价过程控制等内容。该教材系统性强,能通过较多的实例说明安全评价方法的使用,具有较强的可操作性,高职学生容易接受掌握。除此之外,结合专业自身情况及本地区化工企业现状,专业教师还编制了《安全评价实践讲义》作为本书的辅助教材,提高学生的安全评价实践应用能力。

2.2教学内容改革知识经济时代的到来,化工行业发展迅速,呈日新月异态势,需要进行更多危险种类的分析。因此,在教学中专业教师要时刻关注精细化工行业发展现状,改革教学内容,注重把当前安全评价的新知识、新理论、新方式及其在现场评价实际应用的内容反映到教学内容之中,对选用的安全评价实例或评价报告尽量贴近化工企业生产实际,又要融进社会上的热点、难点或焦点问题,有利于知识的学以致用;《安全评价》课程要结合专业特点,对化工企业的常用的安全评价方法要精辟讲解,如危险预先评价法、概论分析法、指数分析法等;第二课堂作为是教学内容的重要阵地,有利于培养学生的创造性、激发学生的创新思维。如道化学是化工企业应用最为广泛的一种分析方法,课堂教学时采用理论和案例结合的方法,课后布置大作业或要求撰写小论文,引导学生查阅资料、整理信息直至完成任务,提高学生的实践创新能力。

2.3教学方法与教学手段改革在安全评价教学中,注重使用案例教学法,提高教学效果。通过案例模拟或者重现现实生活中的一些场景,让学生把自己纳入案例场景,通过所学的安全评价知识和理论来对模拟场景进行危险有害因素辨识和分析,通过讨论或者研讨来提出安全对策措施。在教学过程中,通过给出事故案例或设计命题,引导学生主动参与讨论,激发学生的求知欲和自信心。如可以给出我院化工实验实训安全分析、学生宿舍危险因素分析及对策等命题,提高学生分析问题、解决问题能力。教学手段是教学质量和效果的保证,对初学安全评价课程的学生而言,仅靠“灌输式”教学进行抽象理论的讲解效果是甚微的。多媒体不但可以呈现丰富的语言和文字,更能给学生带来直观的感性认识,使得教学的重点和难点易于突破。如在进行危化品安全事故进行评价时,由于人们没有亲生经历或目睹,对危化品事故认识难以达到想要的结果,因此教学中通过播放视频或录像,将危化品爆炸、辐射、腐蚀等产生的严重后果展现给学生,使他们深刻认识到危化品的重灾性,也激发了学生学习危化品安全评价的欲望,从而达到理想的教学效果。

2.4实践教学改革安全评价是一门实践性很强的课程,在实际教学过程中,需要加大实践教学环节。我院从安全评价公司或化工企业聘请经验丰富、有一定理论高度的技术骨干担任实践指导老师,经过探索,结合本地区的企业实际,安排了以下实践教学内容。2.5教学效果本专业自增设《安全评价》课程以来,学生的安全意识、实践能力明显增强。毕业生一次性就业率达98%以上,毕业的学生素质高,安全能力强,得到了用人单位的肯定。在学院校园安全活动竞赛中,获得了较好的名次。专业教师反映学生在其它课程的实验实训课程中,安全操作技能规范、熟练,已初步养成了分析及解决各种安全问题的能力和良好的安全习惯。

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本科教学是高等学校人才培养的重要环节,肩负传授知识和技能的重要职能。课程体系构建是本科教学的基础和核心。世界一流研究型大学的课程体系构成具有一些共性,比如:从课程模块来看,都包括通识课和专业课;从课程结构层次来看,都有必修课和选修课;从教学方法来看,都有讲座课程和研讨课程。对于研究型大学来讲,专业课程的设置和教学是构建学生专业知识体系、训练专业认知能力和养成专业思维方式的关键要素,蕴含和体现了高等学校的人才培养理念和特色。

 

高校人才培养目标和教育思想决定了课程体系设置。近年来,南京大学以“为社会各行各业培养具有创新精神、实践能力和国际视野的未来领军人物和拔尖创新人才”为目标,通过深入探索和实践,提出了“三三制”人才培养模式。南京大学化学化工学院在人才培养思路上一直秉承戴安邦院士的全面化学教育思想,即“全面的科学教育要求教学既传授知识和技术,更训练科学方法和思维,还培养科学精神和品德”。在新的时代背景下,南京大学化学化工学院围绕多元化创新型人才培养,在分析借鉴美国加州大学伯克利分校和英国剑桥大学等世界著名研究型大学化学专业课程设置模式和特点的基础上,对传统的化学专业课程体系进行了一系列调整和改革,构建了“激发兴趣、注重能力、多元培养、个性发展”的专业课程体系。

 

一、美国加州大学伯克利分校化学专业课程体系

 

美国加州大学伯克利分校(以下简称“伯克利”)是世界著名研究型大学,在学术界享有盛誉,也是美国最自由、最激进的大学之一。化学是伯克利的传统优势学科,在OS世界大学最新排名中,伯克利的化学学科排名第二。

 

伯克利学制为4年,每学年有3个学期,分别是秋季学期(一般17周),春季学期(一般17周)以及暑期学校。本科生学位要求的最低学分数为120。

 

伯克利的化学学院有两个系:化学与生物分子工程系和化学系。化学系的专业课程主要是按知识模块进行构建,由基础课和大量的专业课两大模块组成。根据修读课程的不同,化学系的学生可申请化学理学或者艺术学学士学位,或者化学生物学理学学士学位。本文仅介绍化学理学学士学位要求的专业课程。

 

上图是典型的化学专业本科生培养方案示意图。可以看出,化学系本科生在第一年主要修读大学化学和定量分析这门课(含实验),或者根据需要修读与高中课程相衔接的化学课程。二年级主要修读有机化学(含实验)。三年级需修读高等无机化学和物理化学两门课。四年级的专业课较多,包括物理化学实验、仪器分析、无机合成及反应、有机化学.高级实验方法或者原子核技术中的化学方法,这几门课均包含理论课和实验。以上课程构成了化学专业本科生的必修课,这些课程一般为3~5个学分。

 

伯克利认为本科毕业生应该“熟悉艺术、文学、数学、自然科学和社会科学;能够收集、筛选、综合、评价来自不同领域并以不同形式呈现的信息;理解研究过程和如何创造新的知识;能够与人合作共事;能够创造性地转换其环境;具有解决问题和作出决定所必须的技能,并能考虑决定的广泛的社会和伦理意义;能够处理模糊性,能够灵活思考并具有在职业生涯中不断发展智识的技能”。因此,化学系本科新生需要参加新生导学课。一、二年级必修的课程还包括数学、物理以及15学分的BreadthElective课程(如阅读写作、外语、人文社科类课程),类似于国内的通识课。除此之外,化学系还开设了培养团队合作(如SupervisedGroup Study和Directed Group Study)和独立工作能力(如Individual Studv forAdvancedUndergraduates)的课程。

 

对于高年级本科生,除了专业必修课外,还要求完成15学分的专业选修课和跨专业选修课。

 

伯克利化学系开设的高年级专业选修课有30多门,一般3学分,包括信息化学、生命体系中的无机化学、高等无机化学、无机合成与反应、普通生物化学和分子生物实验、高等有机化学机理、高等有机合成、有机化学一高级实验方法、量子力学和谱学、生物物理化学;物理学原理和生命分子、生物物理化学、化学生物学、伯克利能源讲座;生物质能、原子核化学、原子核技术中的化学方法、材料化学导论、生物化学工程实验、高分子科学与技术、大气化学和物理实验以及量子信息科技等课程。

 

化学专业建议选修的跨专业课程涉及大气、生物、土木和环境工程、计算机、地球和行星科学、经济、教育、电子工程、政策和管理、力学工程、分子和细胞生物学、营养学和毒理学,物理、植物和微生物学、公共卫生、统计等多个学科分支,多达200余门课程。另外,本科生还可以选修多达50门的研究生专业课。因篇幅有限,本文不一一列出这些课程的名称。

 

二、英国剑桥大学化学专业课程体系

 

英国剑桥大学是历史最悠久的世界著名研究型大学之一,素有“诺贝尔奖摇篮”的美誉。剑桥大学崇尚自由、创造性、人文和科技相结合的教育理念,是将传统和现代教育有机结合的典范。剑桥大学化学专业具有很高的学术声誉,在2016 TIMES英国大学优势专业中排名第一,QS世界大学最新排名中名列化学专业第三。

 

剑桥大学对学生的培养与管理是经典的学院制。该校有31个学院,负责学生的生活和本科生的业余辅导。教学由大学的科系负责,主要科系包括艺术和人文、生物科学、临床医学、人文和社会科学、自然科学、技术等。剑桥大学每学年的授课时间分为三个学期,包括Michaelmas学期(8周)、Lent学期(8周)、Easter学期(5周)。

 

化学系负责化学专业课程的设置与讲授,修读不同的化学课程前,要求修读相应的数学、物理课程。另外,学生也要学习计算机、语言以及其他人文学科。化学专业课分为三个模块。

 

第一学年课程为模块IA,主要是介绍化学的基本原理,与预科课程相衔接,课程包括分子形状与结构、有机化学反应与机理、热力学与平衡、化学反应动力学、元素化学。另外,要求学生参加两周一次的实验课程,实验内容安排与理论课程基本同步,实验课程没有单独学分,实验成绩计入相应课程最终成绩。

 

第二学年课程为模块IB,课程更深入地讲解化学原理。学生有两种化学课程类型可选择,即A类理论与物理化学类课程和B类有机与无机化学类课程。继续修读化学专业的学生要全部完成两个方向的课程。其他专业的学生根据自己以后的专业方向分别修读A或B类课程。

 

A类课程包括量子力学导论、分子谱学、对称与成键、分子能级与热力学、电子结构与固体性质,B类课程包括重要有机反应、结构解析、配位化学、金属有机化学、无机环化学、形状与有机活性、化学生物学导论。对应于A类与B类课程,学生要求每周参加一次或两次实验,实验成绩计入相应课程最终成绩。

 

第三学年开始时,化学系开设学生化学生涯指导讲座。大三学年学习模块II课程,是在模块I学习的基础上,扩展与深化对化学知识的认知。模块II课程又分为三个层次。第一层次包括5门课程,每门课程1学分。其中,4门为必修课,包括无机化学I:结构与成键、有机合成基础、高分辨分子光谱、理论技术,另外一门课程物理化学中的概念为选修课。第二层次有8门课程,包括无机化学II:过渡金属与金属有机催化、结构与性能、化学生物学I:生物催化、化学中的衍射方法、材料化学、统计力学、对称与微扰理论、有机机理研究。第三层次有7门课程,包括:无机化学III:表征方法、有机化学中的控制、大气化学、高分子导论、电子结构、化学生物学III:核酸、核磁共振中的物理基础。

 

大三的实验课程包括两个部分:一是现代合成化学中的技术,主要是无机及有机化合物的制备与合成;二是与物理及理论化学有关的实验与计算。两部分实验均为必修。

 

在大三结束时,学校筛选能进入第四学年学习的学生。第四学年主要包括课程模块III的学习和课题研究。在学期开始时,学生接受实验安全教育及生涯规划指导。模块III课程包括18门化学课程以及3门其他院系课程(篇幅关系,文中不再列出这些课程名称),要求学生根据兴趣选修8门以上课程。

 

三、对两校化学专业课程体系共性和差异性分析

 

从以上对伯克利和剑桥大学这两所具有代表性的研究型大学化学专业课程体系的分析,可以看出以下共性:

 

(1)课程内容层次和梯度明显。伯克利化学系对本科生实行分阶段培养。课程设置分低年级课程和高年级课程。针对专业基础不同的学生,部分课程设置了引导性或难度较低的课程。如大一年级学生可以先修读层次较低的大学化学、大学化学实验这两门课程,再修读必修的大学化学和定量分析这门课。而剑桥大学的化学专业课程则更多地从学科认知规律来体现课程内容的层次性,学生根据自身发展,也可以选择不同的课程模块。

 

(2)课程设置具有广泛性和多样性。伯克利基本采用化学四大基础课的模式,但本专业和跨专业选修课程非常丰富,涉及很多相关学科分支,这与化学系对专业人才的培养定位有关,即“化学专业毕业生可从事石油、化工、食品、农业、摄影、制药、生物科技及矿业等相关行业的研发,或者化工贸易、质量控制以及行政管理等工作”。伯克利化学专业学生还可以选修本专业研究生课程。剑桥大学的专业课程体系中,前沿性选修课程多,能让学生充分了解学科前沿。比如大四课程模块III的蛋白质折叠、错误折叠与疾病、磁性材料、化学生物学与药物发现、固体电极等课程,本身已经具有研究生课程的专业性和深度。

 

(3)设置导学课程。伯克利和剑桥大学都有针对本专业的引导性课程,如伯克利大一新生需要修读的导学课,主要包括面向新生讲解化学系各个课题组的研究工作、学院的图书馆、计算机设备、校友和高年级学生的经验交流,以及学校和学院的资源介绍等。而剑桥大学在大三和大四学期初均设置了生涯指导讲座以及安全教育。这类课程的设置能够更好地帮助学生学习与成长。

 

(4)重视实验教学。伯克利和剑桥大学除了专门的实验课外,很多课程都有相应的实验内容,并且内容与理论课程基本同步。

 

两校课程的主要差别在于:

 

(1)授课时段安排不同。剑桥大学化学专业基础课程不采用平行授课方式,不是从学期的第一周持续到最后一周,而是采取集中连续授课。比如用3周时间集中把A课程讲完,然后再讲授B课程。这种模式的优点是,能够使学生在短时间内集中在1~2个知识模块上学习,课后查阅大量的参考书与文献,对知识的理解更深入。而伯克利则采用的是比较常用的模式,即一门课程贯穿整个学期。

 

(2)课程内容构建思路有区别。伯克利的化学课程,特别是专业必修课和国内大多数研究型高校的化学专业设置基本相同,是基于二级学科内容划分的传统模式。而剑桥大学的课程设置抛弃了传统的四大化学课程模式,改为按照知识结构和学科认知规律来设置课程,避免了知识点的重复讲授。

 

四、南京大学化学专业课程体系改革的知与行

 

对照伯克利和剑桥大学等国外著名研究型大学的化学专业课程体系,我国高校传统的化学专业课程体系存在明显的不足,无法满足科学发展、国家战略以及社会产业对多元化创新型化学人才的需求,具体问题包括:(1)现有课程体系缺少导学与衔接课程,缺少对专业的兴趣培养与认知,造成新生存在较长时间的迷茫期。(2)按传统四大化学设置专业核心课程,部分知识点讲授重复较多,学科前沿内容体现不均衡。(3)在传统课程体系中,交叉课程少,对学生交叉类学科的培养措施不到位。(4)对化学产业人才培养不重视,有关产业素养培养的课程缺失。

 

针对以上问题,我们对专业课程体系进行了补充和优化。为大一新生设置了衔接课程,开设新生导学课,以解答学生关于化学“学什么,怎么学,去哪儿”等疑惑。为了激发学生对化学的兴趣,开阔学生知识视野,我们围绕不同主题开设了7门新生研讨课:化学与生命、化学与材料、能源与化学、化学与环境、大分子:从材料到生命、原子与分子的量子世界、高分子材料与社会发展等。

 

专业核心课程涵盖化学科学的基本及核心的理论内容和技能训练,是化学专业学生准出课程的主要组成部分。南京大学化学专业学生通过自主招生及高考两种模式选拔录取,这两类学生的化学知识基础差异明显。对此,我们构建并实施了因材施教的两种核心课程体系。

 

一是普通核心课程体系。主要针对无化学竞赛经历和专业基础的学生。我们按照从微观到宏观的思路进行了优化,并对课程内容进行调整与更新。主要是:合并无机化学与化学分析内容,设立大学化学课程;结构化学由大三调整到大二开设;增设高分子导论核心课程,形成以大学化学、结构化学、有机化学、物理化学、仪器分析、高分子导论为骨架的核心理论课程体系。

 

二是针对学科特长生的课程体系。自主招生选拔的学科特长生通常具有较好的无机及有机化学基础。针对这一特点,我们对核心课程进行了调整:融合无机化学与基础物理化学知识,构建了一门全新的化学原理课程;压缩了有机化学授课学时;将结构化学、结晶化学、高阶物理化学内容整合为高等物理化学。通过数理课程学习内容的强化、化学核心专业课程的整合与提升,使学生具有宽厚的数、理、化、生等理科基础,学科视野开阔,专业知识扎实,为在化学以及相关交叉学科领域的发展打下良好的基础。

 

同时,我们构建并实施了“基础一综合一研究”一体化、多层次、开放式的实验教学新体系,并对相应实验教学内容进行了改革。主要是合并“无机化学实验”和“定量分析化学实验”为“大学化学实验”;取消无机化学、分析化学、有机化学、物理化学和高分子专门化实验,在化学一级学科层面上开设综合化学实验课程,将科研成果及时转化为教学实验,形成了大学化学实验、有机化学实验、仪器分析实验、物理化学实验、综合化学实验这一新的实验教学课程体系:

 

为满足多元化人才培养需求,我们构建了多元选修课程体系:

 

(1)专业选修课。我们按科学知识单元组织课程,构建了知识体系完整、前沿性强的专业选修课体系,包括高等无机化学、有机合成、谱学基础、近代仪器分析法、高分子化学、化工原理、计算机与化学、化学文献、结晶化学、配位化学、催化化学、现代材料化学基础、分离科学、波谱分析、等离子化学、高分子物理及物化、胶体与界面化学、高分子材料制备等。另外,我们委托生命科学学院开设了生物化学、分子生物学等课程;选择环境化学、材料加工、药物化学、能源化学、地球化学等相关院系课程为跨院系选修课。

 

(2)高年级研讨课和研究生课程。高年级研讨课包括化学与纳米材料、先进高分子材料、分子识别与分析、无机交叉领域的前沿发展、有机化学现代进展。另外,我们对本科生开放了部分研究生课程,包括配位磁化学、高分子结构研究法、电分析化学基础、高等有机化学、计算量子化学等。这些课程使本科生能系统了解学科前沿领域,让学生了解并思考科学问题的发掘与解决过程,培养学生的创新意识与能力。

 

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近年来,本科生专业基础课程的双语教学得到了教育部重点鼓励和扶持。教育界对在高等学校中对本科生公共课以及专业基础课程实施双语教学的迫切性和必要性早已达成共识。目前我国高等院校尤其是985院校本科生公共课以及专业基础课程的双语教学已经初具体系,关于此类方面的教改论文也层出不穷。然而,大多数院校在专业限选课程以及专业选修课程的双语教学普及率尚不尽人意,进一步开展专业课程的双语教学仍是从事理工科基础教学的教师需要面对的考验和挑战。

目前理工科专业基础课程的双语教学主要面临以下3个难点:(1)教师的表达能力和学生的基本专业素质是双语教学顺利开展的重要前提。(2)目前理工科专业课程双语教材的内容严重落后于科技发展的趋势。(3)理工科专业课程的双语教学尚未形成有效的模式,部分双语教学还处于“学生阅读英文原文版教材、教师用汉语讲授和翻译、学生用汉语理解”的初级阶段。简言之,理工科专业课程教学语言的不规范和教学方法的滞后极大地制约双语教学的发展。

笔者认为理工科专业课程的双语教学亟需摆脱英语阅读或翻译课的模式,逐步朝向采用全英文教学、英文理解的模式转变。本文总结了笔者近年来本科生化学专业课程双语教学的经验,希望更多从事专业课程的双语教学的同行加入到相关的讨论中来。

1.化学类本科生专业课双语课教学的经验与得失

笔者承担本科生专业课——“生物传感及表面分析”课程的双语教学,在此我们将实践中有效的经验和教学得失与各位读者交流,主要包含以下几个方面。

1.1针对特定的教改对象制定适宜的双语教学计划

理工类本科生专业课双语教学不但对学生基本素质有基本的要求,对学生的求学愿望也有相当高的要求。统计结果显示,绝大多数的学生认为双语课堂对自身发展很有好处,但是具体到参与者个人,有部分学生则认为尽管双语教学是件有益的事情,但是学习起来非常辛苦,而且将来的工作方向牵涉国际交流的机率不大,因此双语课程对他们来说无关紧要。另外有一些同学对双语课程表示出一定的兴趣,但又对自己的听说能力信心不足。还有不少同学出于完善对自身职业和人生规划的目的,对双语课程表现出了极大的兴趣和热情。

针对上述现状,我们在制定教学改革方式规划时注重提高学生参与的主动性,并提出了关于本科生专业课双语教学改革对象选取的方案:(1)采取“自由自愿,宁缺勿滥”的原则。在本科高年级的学生选修课程中开展教学改革,保证学生对课程内容有一定的接受能力。为了保证较好的教学效果,双语教学改革的实验教学班级一般采用30人左右的小班授课;(2)利用学校较为宽松的学制,力争实现教师和学生之间的双向选择,允许学生先行试听;(3)针对性地进行专业英语知识及化学常见化合物的命名原则和发音规律的总结,提前培训学生对涉及本课程的一些常用单词特殊理解和认读。

1.2精挑细选,做好外文原版教材的选材工作

双语教学,顾名思义,就是要用英语和汉语进行系统性的知识讲授。本科专业课双语教学原则上要求必须使用英文原版的教材,没有原版教材,双语教学就成了无源之水,无本之木。教材的语言难易程度、学术的权威性和内容的先进性均会对教学效果产生重要的影响。选用合适的教材就成了双语教学至关重要的问题,而针对学生英语水准的差异,选择合适的原版教材,是一个长期系统性的工作。

目前双语课通常的做法都是由高校各自编写教材,或是由任课教师搜集整理一些国外高校使用的讲义,这样可能会造成理工科专业课程的双语教学课本内容的不确定性乃至语言翻译表达上的歧义。另外,国外的英文原版教材的针对性往往比较强,因此,不能以简单的学校排名或者编著者的名气作为选择教材的标准。例如,国外某所大学是一所传统的工科学校,在煤炭钢铁等领域具有传统的优势,其化学化工类的教材偏重于煤炭和钢铁领域的原料采集、浮选选矿、钢铁煤炭精炼加工、尾气污染的控制排放等领域。如果我们仅仅因为该学校或者写书人的名气,盲目将该校的化学工程原理的原版教科书引入到以生物制药为优势学科的高校,来实行化工原理专业课程的双语教学,很可能产生水土不服。

我们在教材的选取方面采取了“精挑细选,宁缺毋滥”的原则。我们所选取的“生物传感与表面分析”教材,一方面考虑到国外大学教材编写者的学术科研水平,同时也考虑到各位作者所在学校的专业特长,选取了专业方向与本校较为接近的学校。具体来说,由于本校的选矿冶炼等方向是优势学科,学生对这方面的知识相对熟悉。因此,我们在内容的设置上,参考多家国外的原版教材,综合多家教材的优势,从几本不同大学的教材和讲义中,侧重性地筛选了M.J.Rosen主编的《surfactants and surfacial phenomena》(第三版)有关表面活性剂药物浮选、生物选矿方面,以及石油工业表面活性剂方面的内容。生物传感器我们着重选取了J.Cooper和T.Cass合著的《biosensors》一书,该书图文并茂,注重基础知识的同时,对当代技术在实践中的应用有独到的见解。生物电子技术我们认为Itamar Willner和Eugenii Kat合作的《Bioelectronics:from theory to applications》内容浅显易懂适合本科生的阅读和理解。为了向学生介绍当代生物传感与表面分析领域的最新进展,我们参考了2010年出版的《Introduction to surface chemistry and catalysis》(Gabor A,Somorja and Yimin Li)一书,这本书深入浅出地对各种现代仪器分析技术进行了全面讲解的展望,适合各种层次的读者。课堂授课的实践证实,同学们对我们有针对性引入的这些内容兴趣浓厚,在课堂上积极展开讨论。尽管同学们的英语口语还稍显稚嫩,但由于在此前的学习中对相关的内容已经有了初步的了解,加之课前准备充分,并没有出现我们之前担心的冷场情况。

1.3课堂教学的几个关键环节

1.3.1课堂导入

一个有经验的双语教学工作者,能用简洁、生动又与该章节内容紧密相关的几句话巧妙地将学生的注意力迅速地吸引到课堂教学本身的内容中来,较为有效的课堂导入手段就是用相关名人或者科学家的一些逸事或者精彩故事将新内容导人本届课程。比如我们在讲到“拉曼光谱”的内容之前,向学生提出了一个简单的英语问题:“为什么天空和大海看起来都是蓝的,这里面有什么一致或者不一致的地方?(Why are both sky and sea the similar blue?And what are the similarity or the difference of them?)”随后我们继续展开导入,诱导学生思考“那我们在看到蓝天和大海的时候有没有想过他们为什么是蓝的?(Have you ever thought Of this phenomenon?)”随后我们向学生提问,“你们知道吗?有一位印度科学家,在看到蓝天大海的颜色时,展开了自己的思考,结果获得了诺贝尔奖。(Have you ever heard of this story?There was an Indian scientist,He explained this phenomenon thoroughly and got a Noble Prize。)”在引起学生的兴趣之后,我们进一步向学生提问,“你们知道这个人是谁吗?他的主要贡献有哪些呢?(Do you know him?And what are his major contributions?)”这样就成功地将学生们的注意力转向了枯燥乏味的数学推导中来,将本来在母语教学中都略感头疼的拉曼光谱部分成功地分解为几个相对简单独立的概念加以教学。

1.3.2课堂互动

课堂互动似简实难,除了要求有较好的课堂导入作为先行外,还需要有丰富的教学内容来支持和维护良好的双语教学环境。良好的课堂互动氛围,可以充分发挥学生的主动性,大大减少由于语言能力不足带来的不自信以及学生害羞内敛性格导致的冷场。坚持以学生为主的原则,教师在很大程度上仅充当一个引导者的角色,鼓励学生之间的相互探讨和辩论。

我们常用的一种做法是,将一些简单直观的知识点挑选出来,让学生自行完成教学讲授及提问回答过程。具体地说,将一个班大约30人分成若干小组,每组5-6人。采取自由分组、自愿选题的原则,学生按照自己的特长进行分工,自行选取资料完成备课过程、制作多媒体课件,先在小组内试讲,然后在课堂上宣讲。其他小组的成员进行提问,根据每一个报告人的讲课表现和回答问题情况,结合总体讲授效果进行打分,作为同学们的平时成绩。在课程结束后,由教师点评,并有针对性地提供指导意见。如果学生有要求,教师可以在课前提供必要的指导。我们发现适当地采用这种教学方式,可以在较短时间内让教师和学生彼此熟悉,在课程的早期阶段非常有助于教师记住每个学生的名字,也有利加强学生之间的交流互动,同时也可以极大地提高学生的组织表达能力。通过课堂互动有助于教师了解学生外语听说的能力。针对每个人的特点及时给予有针对性的指导,教师也可根据双语教学过程的成效和缺陷适时地调整教学进度和内容。

1.3.3教学手段的多样化

在本科生专业课程的双语教学过程中,常常会遇到的一些学科专业性较强的生僻词汇和概念,学生如果没有事先对这些概念有一些初步的认识,往往会感到无所适从。生僻词汇的频繁出现,也会使得同学们产生挫败感和无力感,因此在专业课的双语教学中,要特别注重多媒体教学的简单直观的特点,将复杂的概念简单化,便于学生理解。

例如在讲解原子力显微镜的工作原理过程中,笔者借助多媒体动画,制作了原子力显微镜的基本原理示意的动画图。一边口述从样品的预处理及制备到原子力针尖逼近样品时,静电力场变化导致原子力针尖悬臂的弯曲,进而引发探测激光的偏移。与此同时播放动画,依次显示了这一过程中力度的变化信号是如何转化为激光光路的变化,解释了激光信号是经历了怎样的放大途径之后,再依次被转化为电信号的变化。尽管整个FLASH的放映过程专业词汇全部用英语表述,教师本人也全部采用英文教学,但是大部分学生在第一时间内理解了原子力显微镜的工作原理,部分同学甚至能在很短的时间内,通过自己的思考,指出原子力显微镜的一些缺陷和不足,教学效果之好,让授课者也颇感意外。教学实践表明巧妙地使用图片和动画辅助教学可以在很大程度上解决学生词汇量不足以及理解上的障碍,教学效果甚至好于母语教学。此外,还可通过网络平台辅助教学。对于学生课后复习以及拓展知识面,有非常好的效果。学生可以在课后补充因为听讲过程中思考或者单词不熟悉所造成的课堂笔记遗漏,同时又可以通过网络平台对双语课堂上未能完全掌握的知识内容进行回顾。对于从事双语教学的教师而言,不仅可以方便地通过网络平台引导学生提前预习较为重要的知识点,还可以在课后通过与学生的交流有针对性地布置作业,辅导答疑。

1.4定期采取多向教学评估,反馈

由于本科生专业课双语教学改革对于笔者也是一个创新性较强的领域,在教学过程中,也遇到过很多的问题。根据教学实践的结果,我们发现与督导专家组的交流可以在很大程度上缓解我们所遇到的困难和压力。督导专家组的成员大多具有多年丰富的教学经验,驾驭课堂教学的经验尤其宝贵。通过与他们的互动交流,笔者这两年个人的教学水平有了明显的提高,尤其是与英语专业教师的交流,让笔者受益匪浅。此外,教师与学生在课前课后的互动也极为重要。在刚开始讲授生物传感与表面分析双语课程时,笔者对英语和中文的夹杂程度没有一个明显的定量概念,学生就建议笔者,可以分别采取英文PPT结合中文讲解或者中文PPT结合英文口授教学。在教学平台上采取问卷回答的形式,学生采取无记名投票的方式,对教师的综合教学水平进行评估和反馈。这一评估反馈方法在我们后来的教学实践中被证实有很好的效果。笔者所任课的生物传感与表面分析双语课程一直保持着较高的出勤率。

1.5公正合理的成绩考核方式

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基金项目:陕西高等教育教学改革研究项目重点项目(11Z15)。

我院精细化学品生产技术专业是由建校之初的火炸药工艺专业逐渐演变而来,1999年正式设立,2007年被省教育厅确定为省级重点建设专业,2010年被确定为骨干院校建设重点建设专业。陕西省丰富的自然资源和产业的发展为精细化学工业的发展提供了广阔的空间,也必然造成精细化工领域对高技能人才的旺盛需求,为高职精细化学品生产技术专业的发展提供了良好的机遇和发展平台。因此,进行精细化学品生产技术专业课程开发研究与实践,建设优质专业核心课程,构建专业课程体系,探索适合本专业高素质技能型人才培养的教学模式,是我们服务于地方经济建设义不容辞的社会责任。

课程开发的指导思想

总结和巩固我院近年来教育教学改革成果,创新及实践我院“校企联动、工学耦合”的人才培养模式,以培养具有高端技能型专门人才为根本任务,切实满足学生就业及职业发展需求,突出以人为本的教育理念,注重学生综合素质和实践能力的培养,使学生不仅要具有较强的职业能力及适应岗位、适应社会的能力,也要具备可持续发展的能力,促进学生知识、能力、素质协调发展,全面提高教育教学质量。

课程开发的原则

高职精细化学品生产技术专业人才培养目标是培养“生产、管理、技术、服务第一线工作需要的高素质技能型人才”,因此,高职课程的开发要注重渗透职业性要素,即在基于工作过程的高职课程开发过程中,要坚持“五融入”的原则,也就是适时融入产业、行业、企业、职业和实践等五大高职教育职业性要素,适应区域经济发展要求,提升人才培养质量[1]。

课程开发的思路

以学院国防职教集团为平台,建立校企合作工作站,成立精细化学品生产技术专业教学指导委员会。在其指导下,通过校企合作工作站,进行企业调研,确定专业岗位面向,通过专业主要面向工作岗位的业务范围分析,确定专业的工作领域,并进行工作领域典型的工作任务分析,确定专业所需的职业能力,根据专业职业能力要求,融入职业资格要求,校企联合共同进行专业课程设置,构建专业岗位相耦合,“理论学习仿真训练岗位实操”能力逐级提升的工作过程系统化专业课程体系,重点建设教学内容与岗位能力相耦合的优质专业核心课程,形成专业教学资源库。

课程体系的构建

通过调研确定专业主要面向的工作岗位2个,次要岗位4个,确定专业的工作领域13个,并进行工作领域典型的工作任务分析,确定专业所需的职业能力,根据专业职业能力要求,融入职业资格要求,进行课程内容的解构与重构,构建了以典型精细化工产品生产过程为载体的工作过程系统化专业课程体系。

精细化工行业要求除了掌握从事职业所具备的理论知识、专业技能外,还应该具有高度的工作责任心,具有敬业爱岗、善于学习、勇于创新、吃苦耐劳、沉着冷静、遇事果断的职业素质,还要有强烈的安全生产意识和法律意识。正因为精细化工行业的特殊性,使得精细化学品生产技术专业对人才的培养也有特殊的岗位能力和岗位素质要求,因此,专业课程设置、课程体系体现了“理论学习仿真训练岗位实操”能力逐级提升的特点。在理论学习的基础上,先进行仿真模拟训练,了解工艺原理、工艺过程、影响因素、故障排除,在进行实践反复操作,进一步巩固理论,强化技能。

课程体系由两类、六领域构成,两类是指必修课和选修课,六领域是指公共基础学习领域、专业基本学习领域、专业核心学习领域、专业拓展学习领域、公共拓展学习领域及素质教育拓展领域。不同类别的课程根据课程的特点,可按照理论课、实践课及一体化课程三种组织方式开展教学。

优质核心课程及精品课程建设

与校企合作工作站相关企业合作,选择精细化工产品“生产操作”、“分析检测”等专业主要工作岗位的典型工作任务作为优质核心课程的核心教学内容,引入行业标准与职业标准,校企合作开发四门优质专业核心课程,并按照省级精品课程标准要求,建设既能满足职业岗位技能素质要求,又能培养学生实践操作能力的优质专业核心课程。另外,根据企业人才需求,开发符合企业生产要求的订单培养课程,实现校企联动办学、联动培训、联动研发,课程体系与专业岗位、课程内容与岗位能力、专业教师与能工巧匠、实习作品与企业产品、实训基地与生产车间、学校评价与社会评价、校园文化与企业文化相耦合,实现零距离就业。

教学资源库建设

通过系统设计、先进技术支撑、开放式管理、网络运行、持续更新等方式,建设具有精细化工专业特色的共享型专业教学资源库。包含内容有:专业建设资源库,包括专业人才需求调研、行业职业标准、专业岗位群及岗位职业能力分析等内容;课程资源库,包括优质核心课程及精品课程的课程标准、课程介绍、教学情境设计等内容;实训基地资源库,包括精细化工生产设备与仪器资料库、实训项目资料库、职业资格技能训练等内容,所有内容对教师和学生开放,强化对学生职业技能的培养;职业资格培训、认证资源库,建立健全化工检验工、化工总控工、有机合成工等。满足教学需要,满足不同学习者的自主学习,在提高本专业建设水平的同时,为本地区和国内同类型院校提供共享型教学资源,发挥专业的引领示范作用。

高职院校的发展面临着巨大的挑战,要想培养出高质量的技能型人才,就必须加强课程开发与建设,从而促使高职专业办出特色,持续发展。

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江苏省是一个人口大省,同时也是一个经济和教育都相对发达的省。随着知识经济、信息时代的来临,全面提高农民科学文化素质,大力推进农村经济和农业的发展的大好形势下,解决农村中学特别是农村初级中学的化学师资有一定的缺口。目前,化学教育专业本科毕业生在底层农村初级中学就业的很少,这就给化学教育专科生提供了一个就业的机会。为了抓住这个机遇,促进我校化学教育专业的发展,必须提高学生的竞争能力,增强学生的适应能力,使他们能够受到社会的肯定,而这一切的实现将依赖于学生专业技能素质的娴熟过硬。因此,我们对现有的课程结构和教学模式进行了改革,效果是令人满意的。

1.明确化学教育专业的目标定位

以学生就业为导向,以增强学生就业的竞争能力为根本,以达到岗前“零培训”为目标,使培养出来的学生一到工作单位就能挑起初中化学教学任务,包括化学课堂教学的组织与驾驭、班级教育教学管理、化学教学研究等都能直接开展起来。

从学生近几年的就业情况看,不少学生还在化工企业、制药业领域就业,还有选择继续深造攻读本科、硕士和博士的,所以,化学教育专业的课程设置还得满足学生在这些方面的要求,进一步扩大学生将来的就业面,增强社会竞争力。

2.重视学生职业关键能力的培养

在人才培养方案中,应进一步加强对用人单位比较关注的专业素质的培养,如持续学习能力、独立解决问题的能力、沟通能力和交流能力、职业道德和责任心、团队精神、承受压力的能力等。同时,也应该帮助学生做好职业生涯的规划。

3.对课程结构进行改革

化学教育专业人才应具有扎实的理论基础,特别是理论与实际相结合的能力,这是用人单位和毕业生的共识。这些能力应当在基础课程中得到训练,在实验和实践中得到升华。加强能力培养,是提高专科学生竞争力的主要途径。

为了实现教学目标,解决学生的就业问题,我们将课程设置划分成几个功能模块,以满足学生的各种需求。如有的学生有继续深造的意向,有的学生也愿意到相应的化工企业工作,有的当然想做老师,我就在专业选修课中相应的分成三个功能模块,即化学专业方向(满足学生进一步深造要求)、化工方向(满足学生在化工、制药等企业就业的需求)、师范方向,经过几年的教学实践,这样给个可以提高学生的学习主动性,结果是令人满意的。

4. 改变教学理念及和教学方式

在教学理念上要求专业理论课与实践实训课齐头并进,相互促进。在教学手段上,对于师范生,我们要求老师传授的知识够用,知识适用,但适度加强理论的深度。注重强化实验实践技能培训,通过举行专业技能竞赛并给予奖励等的形式,使学生的专业技能得到巩固提高。考核的中心应由重点考核学生掌握知识的多少,转变为考核学生运用所掌握的知识解决实际问题的能力。需对考核内容和形式作适当调整,形成多样化的考评方法。例如通过举办化学实验技能大赛、说课比赛等强化学生的师范技能,激发学生的学习动力。

4.1加强专业技能训练

各门专业课程开设的实验课,均由任课教师严格把关。每次上课前要检查实验预习报告,实验工程中及时发现和纠正错误操作,并对每次实验后的卫生、仪器的整理状况等进行检查,并作记录作为最终考核的一个指标。

为了更全面科学地对实验进行考核及引起学生的高度重视,实验的最终成绩通过下式计算:

实验成绩=实验报告成绩60% + 实验笔试成绩15%+实验操作成绩(综合平时检查的结果)25%。

实验报告成绩为开设的所有实验的实验报告成绩的平均值,每次实验报告均有成绩记录。有1/3实验报告不交者,实验总成绩视为不及格。

实验笔试内容主要是学生必须掌握的实验的的基础知识、基本理论、安全措施、事故处理、药品的级别、仪器的规格型号、实验的设计、问题的解决方法等方面的知识,这些都是衡量学生实验技能素质不可缺少的方面。

实验操作成绩是操作技能试题库中学生必须掌握的实验技能技巧,是学生实验素质的直接显现。学生以抽签的形式选题,由老师监考,一般为15-20分钟左右,并随时针对出现的问题进行提问,最后结合平时检查的情况给出成绩。

4.2结合教法课开展教学基本功训练

教学法课堂向学生介绍必要的理论知识同时,更注重学生对知识和技能的掌握与运用能力的培养。安排相当的时间进行教学观摩,让学生试讲、说课,师生共评;适时安排学生到实习基地学校,听名师讲课,强化学生的实战能力。此外,我们还邀请名师走进课堂亲授经验。

4.3凸显课程教学的师范性、示范性、实践性的理念

结合教法课开展教学基本功训练的同时,开展教学观摩活动,并创造条件尽量让学生在实习基地开展公开课,让学生得到实战经验。在此基础上,我们还专门开设了中学化学实验研究,让学生对现有的初、高中教材里的化学实验的技术要领全部掌握好,真正做到胸有成竹。并将一些化学特级教师的中学化学实验创新改革的实践成果刻成光盘,便于学生拷贝和直接应用,省去很多的弯路,深授学生的青睐。利用晚自习开展语言表达能力训练和三字训练,强化学生的基本功。

4.4开展多媒体课堂教学的实践研究,加强学生技能训练

利用系级选修课开设中学化学多媒体课件制作课程,采取讲练结合的教学模式,让学生选好目前使用较为普遍的初中教材,分小组完成全部教材各章节内容的电子教案。通过对电子教案的师生共评,再进一步修改,取长补短,最后将大家认定的教案合在一起,每人一份,方便学生今后的教学。同时,我们还把毕业实习与毕业设计相结合,在教育实习的过程中完成毕业设计,包括电子教案、教学用ppt、说课稿和章节测试题四个部分,大大地提高了学生的师范技能,为实现学生初中化学教学“岗前零培训”的目标打下了坚实的基础。

5.通过完成毕业设计、论文培养学生的科研写作能力

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从2002年开始教育部正式批准建立“科学教育”本科专业,或“理科通才”专业以来,至今,我国已有60余所高等院校开设了此专业。目前,大家对科学教育专业设置的必要性,综合理科教育专业对人才培养的定位,课程体系构建的原则等等讨论较多 [1],也可以讲达成了共识。科学技术发展的综合化趋势反映到教育领域,要求学生形成系统的、整合的知识体系、综合的能力和全面的素质,对跨世纪的高等教育尤其是高等师范科学教育的教学内容和课程体系的综合化改革提出了迫切的要求。根据培养目标,制定课程计划,构建综合理科专业全新的教学内容和课程体系,整合学科知识,更新教学内容,并在实践中逐步完善,这是综合理科专业教学改革研究和实践的主要任务。但具体如何构建,怎样整合?这也是改革的重点和难点。笔者通过对我系科学教育专业的课程设置情况,结合国内科学教育专业课程体系中存在的问题,对科学教育专业的主要专业课程内容进行了科学分析,对课程内容如何优化整合提出自己的观点。

一、科学教育专业课程设置现状及存在的问题

科学教育专业经过几年的办学,各校取得了一些经验,但课程改革与实施尚处于初级阶段,在课程构建上仍存在不少问题。就目前情况而言,全国开设科学教育专业的院校大都根据自身的办学条件、该专业所在的院系等情况来设置课程,因而各院校所编制的教学计划具有显著的地方特点和所在院系学科背景的烙印 [2]。当然由于历史的原因,现在科学教育专业的课程设置和主要内容基本上还是沿用原来分科时的教材,即物理、化学、生物课程是分别来上的。由于课程安排缺乏整体性和教师之间缺乏相互沟通,特别是课程内容不联系原来其他学科课程的状况,造成相关课程部分内容重复,学生负担加重。所以“科学教育专业”离真正形成多学科相互交叉、相互渗透的新型综合性学科还相距甚远。

以我系为例来具体分析,我系的科学教育专业采用“5+3”的教学模式,前五个学期上物理、化学、生物基础科学课,后三个学期进行分流教学。可选择物理、化学、生物三个专业,我系06级科学教育专业课程的设置与安排如表1所示。从一至五学期的课程安排可知,仅专业理论课就占有984课时,其中数学用252课时、物理用260课时、化学用280课时、生物用192课时。再加上实验课以及未列入表中的公共课、选修课。这样造成该专业的学生要花大量的时间上课,自习时间太少,使学生自主学习和独立思考问题的时间几乎没有,不利于培养学生的自学能力和创新精神。

实际上,从课程内容上看,不同学科中有部分内容是相重复的。一至五学期的部分重复的课程内容(主要是物理与化学课之间)笔者总结在表2中,六至八学期因为分了专业所以重复的内容没有列出。另外,无机化学与原子物理课程也有不少内容是相重复的,因我系没有开设原子物理这门课,故重复内容也没有列在表中。

二、科学教育专业课程设置及优化整合的设想

科学教育专业课程体系的构建要体现横向拓宽、纵向理顺、加强基础、学科并重、突出特色和整体优化的思路 [3]。课程的安排顺序,以及课程与课程的关系应具有逻辑性。既要考虑知识结构的科学性、合理性,又要兼顾学生身心发展的规律和学科知识的内在逻辑结构关系,形成完整的专业知识体系 [2]。

1.课程安排顺序

根据以上原则,笔者认为课程的顺序应把物理学科的课程安排在前面几个学期上。因为物理学研究的是物质世界最基本结构,最普遍的相互作用,最一般的运动规律(这些规律对无机界和有机界同样适用)及所使用的实验手段和思维方法的一门学科。物理学构成所有自然科学的理论基础,是自然科学的带头学科。有了物理学的基础,再学习其他学科的内容既具有逻辑性又容易理解。以无机化学课程为例,化学热力学是热力学在化学中的应用,要给出无机化学中的化学反应热、反应焓的概念,以及反应判据、反应限度,要用到热学中的热力学第一、二定律,焓、熵、自由能等概念。一般在《无机化学》的教材中,认为学生没有热力学的基础,只好补充一些这方面的知识,但不够全面也不够深入。正如文献 [4]绪论中所讲,“热力学的方法论对大一学生太生疏,以往将这部分教学内容设置在教材的第一部分显得过早,多数学生有困难……”所以从逻辑关系上讲,科学教育专业的学生应先上热学课程,再上无机化学课程,这样学生有了热力学的基础,再应用到化学中,理解起来又容易,又深入。而且还可减少无机化学课程的课时数。同理物理学科中的电磁学和光学的课程也是在化学课程之前上较好。按此设想的课程安排如表3所示。

2.课程内容及课程设置

为构建“科学教育专业”多学科相互交叉、相互渗透的新型综合性课程体系,在适合于“科学教育专业”的教材还不完备的情况下,首先要在课程的设置和内容上从专业的完整性和系统性出发进行整合,并由此积累经验,为教材的编写奠定基础。

课程与课程的内容既不要过多重复又要兼顾其他课程。如讲力学时,考虑到化学中要涉及到对称性的问题,关于对称性与守恒律及对称操作就一定要讨论。另外,因为我系“科学教育专业”不开设理论力学课程,所以有关有心力及三个宇宙速度最好能讲到。热学中自由能的概念要讨论的深入一些,最好能给出吉布斯函数,这样就能在无机化学中应用。有关晶体的宏观及微观特征、结合力(化学建)、结合能的内容考虑到课程的完整性,在热学课程中还不能不讲,但要略讲,待无机化学课上从化学的角度再讨论。热学中重点看晶体的热学性质,结合能、升华热、最好再给出键能及它们之间的关系。这样学生在学习无机化学课程时,更容易联系起来。有关反应焓、化学熵、郝斯定律等化学方面的内容对科学教育专业的学生就没必要在热学课上再讲了。光学中讲到偏振光时要联系有机物的旋光性,对光的吸收也可联系分析化学的内容。物理、化学课都要做实验,实验数据的处理也是都要涉及的内容,但也略有不同,物理实验要清楚偶然误差和系统误差,实验数据的图示法与图解法,分析化学实验更注重数据的统计处理。在讲这部分内容时力学实验和分析化学都各自用了6个课时,显然可以省去一些课时数。另外,数学课程内容也要从“科学教育专业”出发,注意与“物理学专业”的不同。要清楚数学是为其他学科提供了表述的语言,论证问题的手段和计算的方法,科学教育专业的学生关键是要会应用数学来解决问题,既满足学科的需要又满足学生再深造(考研)的需要即可,应比物理专业的数学课程学得浅些。总之,若我们对所有课程内容都能做合理的优化整合,纵向理顺,则一定可做到课时少,而使学生收效大。

科学教育专业课程体系的构建除了纵向理顺,还要横向拓宽。如我系在第五和第六学期开设的天文学基础、环境科学基础、科学、技术与社会专题、就是体现科学教育专业“综合性”特征的科学课程。关键是课程内容的选取 [5]:(一)要注重为学生介绍各学科最新的科学发展动态。使学生能了解各学科最前沿的知识,增进学生对科学技术发展的了解,拓宽学生的科学视野,提高学生的科学素养。(二)重视提高学生运用综合科学知识的能力,综合科学思维的能力,特别是对跨学科科学问题的解决能力。所以,最好能在第五学期或在分了专业的第六学期开设研究型或开放性的广泛科学课程,例如:生物、化学、物理科学概念在地球环境科学及社会和教育中的应用。而对有些人口与环境和资源短缺问题、环境污染、全球性环境等问题可通过学生的研究性课题自己学习。

受所从事专业的限制,和考虑到生物课程应在物理和化学课程后学生再学习,所以笔者只是对物理与化学课程的内容讨论较多,因而一定不够全面。实际上,不同学科或不同课程的教师要相互交流、学习,使各科教师对学生已学过的课程内容和后继将要学的课程内容心中有数,这样才可能真正做到多学科相互交叉、相互渗透形成新型综合性课程体系。

参考文献

[1]景志明,李道华.综合理科教育专业人才培养模式和课程体系的研究与实践.西南民族大学学报(人文社科版),2004(8).

[2]胡兴昌,罗小丰.科学教育专业教学计划与课程体系的科学性研究.高等理科教育,2008(4).

[3]魏明,吉世印,邹祖莉.高师科学教育专业课程体系分析与构建.贵州教育学院学报(自然科学版),2008(9).

[4]无机化学教研室.无机化学(第四版).北京:高等教育出版社,2008.

[5]张婷,林长春.美国科学教育本科专业课程设置评价.重庆师范大学学报(自然科学版),2008(4).

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    2基于专业基础课服务于专业课的化学类课程整合途径及方法

    课程整合不是简单地把相关课程放在一起,而是对课程设置、课程教育教学的目标、教学内容的设计、评价等要素作系统考虑与操作,用整体的、联系的、辩证的观点认识要素及其各成分,形成有机联系并成为整体的过程。

    2.1重新调整课程设置需对专业课程设置重新调整,把无机化学跟分析化学两门课程整合为无机化学及分析化学一门课程,放到第一学期开设。全面、系统地介绍无机化学、分析化学的基础理论、基本知识和基本操作技能。其目的是更好地为后续基础课,特别是为药物分析、药剂学等专业课程的学习奠定基础。

    2.2整合、优化教学内容高职基础课教学要紧紧围绕服务于专业的高职教育特色。把专业课程中所需的,与两门课程有关的基础理论和操作技能作为主要内容,合理地、有机地与专业课程衔接。为使教师方便教学,建议编制校本教材整合无机化学、分析化学的内容,教材内容经整合后,删除了原化学分析的原理重复部分,使内容更加紧凑,内容安排符合学生的认知规律。化学分析课程内容重点放到分析方法和分析方案制定等实际应用上,更加贴近化学分析的特点,增强学生解决实际问题的能力。在校本教材中对原子结构和分子结构进行了精简,减少了过于深奥的理论部分,较好地解决教学内容繁杂与教学学时少的矛盾,体现了课程之间的联系和基础化学的整体思想。整合后的新课程由于内容紧凑、合理、连贯、执教时教师更容易加深理解、学生学起来也感到容易接受。有效地提高了教学效果。整合后的课程避免了无机化学与分析化学之间相同内容的重复,节约了理论学时(无机化学72学时、分析化学72学时合计144学时,整合后总学时为108学时),理论学时减少36学时,而实践学时相应增加12学时。整合前后教学内容及学时对比见表1。

    2.3教学资源整合(含教师和教学设备)药学类专业教师应统一思想,认识到课程整合的重要性,在教师安排上把基础课和专业课教师放到同一教研组,方便课改。另外需把化学基础实验室与专业实验室整合,设计为“教、学、做”做一体化教室。加大实验室建设与改革力度,更新设备改善条件,调整无机及分析化学实验内容,增加综合性和设计性实验;鼓励学生参加老师的科研工作,提高学生分析问题与解决问题的能力,加强教师团队的建设,构建由化学类教师与专业课教师互相渗透,交叉教学的多学科教学团队。整合课程对师资素质的要求相对较高,分科教学只需教师掌握本门学科的系统知识就可以承担教学任务。整合课程的教学却要求教师必须具有多学科的知识结构,还要有综合思维和综合解决问题的能力。

    2.4教师需转变教学思想相关教师一定要统一思想,充分认识两门课程整合的重要性和紧迫性。传授知识方面要强化知识的实用性及技能性,打破学科体系,以工作任务为导向,构建以职业能力为主线的教学体系。在教学中应突出以专业知识密切联系的知识,而不是一味的强调学科体系的完整性,这就要求化学教师应从自我学习做起,加强自身的知识的储备,积极主动地了解后续相关学课的研究进展。抽时间听后续专业课教师的课。以便授课内容不至于脱离专业需求。

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关键词:

中职学校;学前教育专业;化学课程;理论意义;

一、中职学前教育专业开设化学课程的消极因素

现阶段消极因素主要有两个方面,一方面中职学前教育专业学生化学基础差,通过调查显示中职学校学生中考化学成绩普遍不高,其对化学理论、化学原理的理解和掌握不灵活,而且初中化学课程对理论的重视程度远高于化学实验,而理论学习复杂分散未形成体系,导致学生对化学课程的认知存在偏差。[1]另一方面,中职学前教育专业学生对化学知识学习有抵触的情绪,由于化学课程本身相对于音乐、舞蹈等内容而显得枯燥。而且学生在初中学习过程中并没有对其产生强烈的兴趣,片面的认为在以后的职业生涯中化学知识并没有实际作用等,致使学生对化学专业课程失去兴趣。[2]

二、中职学前教育专业开设化学课程的重要性分析

第一,开设化学课程对学前教育专业学生的重要性。化学是一门与生活息息相关的自然基础学科,学前教育专业学生充分掌握化学知识,并在生活中积极应用,可以养成对生活乐于观察的习惯,使其思维、想象、动手能力在潜移默化中得到锻炼,培养学生科学文化素质,由于各学科之间是相辅相成的,必然对学生专业课知识学习起到正迁移作用,使其在自我突破中创新,在创新中体会到学习化学的乐趣。另外,随着经济和科技的发展,现阶段化学已经成为人们生活中不可或缺的重要组成部分,学前教育专业学生灵活应用化学知识可以有效解决其在生活中遇到的化学问题,提升其生活质量,例如鉴别化学纤维制品、选择家居装饰等。[3]

第二,开设化学课程对学前教育领域深化的重要性。随着社会的发展,学前儿童教育不仅要满足为学生提供健康成长的环境,而且要有目的开发学生潜能,使其能够满足社会未来发展的需求,而中职学前教育专业学生是现阶段学前教育的重要力量,承担着幼儿教育和保育的双重社会职责,所以其应对自身不断完善。在教育方面,掌握充足的化学知识,可以使其在早期教育实践中尊重并满足儿童的好奇心和求知欲,使其产生探索自然、生活的兴趣,这是促使儿童对世界全面认识的重要途径,例如,作为能源的石油为什么既可以提炼成衣服又可以提炼成马路表面的沥青?衣服上的污渍为什么遇到洗衣粉后就不见了?鱼儿为什么无法在蒸馏水中生活等;在保育方面,掌握充足的化学知识,可以使儿童在成长的过程中减少或避免受到化学侵害,例如,引导学生少食用膨化食品(油条、薯片等),减少儿童日常对铝的摄取、告诫儿童不要在新装修的环境中逗留,避免儿童受到甲醛等对人体有害的化学物质伤害等,由此可见学习化学知识,有利于学前教育领域的不断深化。

三、中职学前教育专业开设化学课程的建议

第一,实施分层教学。中职学前教育专业学生来源于高中学习阶段的文、理班,其对化学知识的接触和掌握情况存在明显的差异,如果学将无法全面满足学生对化学课程授课过程的要求,所以在学生入学时对全体学生进行化学测试,按照考试成绩分为内容、授课进度存在明显差异的两种班级,既满足化学基础相对较高的学生对知识深化的欲望,又考虑基础相对薄弱的学生的学习难度,使教学更加人性化,从而培养学生对化学学科的兴趣,打消其抵触情绪。

第二,对教学内容、方法进行改革。传统化学课程相对枯燥,不易调动学生的学习兴趣,而且中职学前教育专业学生对化学理论知识的掌握能力相对薄弱,所以化学课程教学内容要以验证性、探究性的实验为主,使枯燥的化学理论以生动、直观的实验得以展示,从而调动学生的学习兴趣,当然并不是所有的化学理论都适合在班级中完成实验,部分危险性较大或成本较高的实验,可以利用现代教学设备为学生展现,而在教学方法上,教师应该根据教学内容的改革进行调整,积极应用与实验内容相符合的情景教学法、案例项目式教学法等,使学生在观察、推断、否定、总结的过程中掌握化学知识。

第三,扭转对化学课程的态度,加强中职学前教育专业师资队伍建设。化学学科作为学前教育专业的非专业学科,其在中职院校的发展情况很大程度上取决于学校对其认识程度,所以扭转中职院校对化学课程的态度是推动其发展的直接动力,通过中职院校在政策上的积极引导,建立明确、合理的激励机制,加大资金投入,使相关的教师队伍和图书馆图书储备满足需求。学前教育专业化学课程师资队伍直接关系到化学课程的授课情况和学生对化学知识的反馈,所以加强师资队伍建设是化学课程设置的关键,应加大化学教师的培养力度,使其业务能力、管理能力等符合社会发展。

四、结束语

通过上述分析可以发现,在中职学前教育专业开设化学课程,不仅有利于专业学生的自身发展,而且对其后期的早期教育实践具有重要意义,是推进早期教育领域发展的重要途径,所以开设化学课程是现阶段社会发展对中职学前教育专业的必然要求,未来随着社会的发展,中职学前教育专业课程仍会以不同的形式调整,这是专业发展的表现,应该积极推行。

参考文献:

[1]陈晨.浅谈学前教育专业中钢琴即兴伴奏课程的重要性[J].科学时代,2011,12(02):212-213.

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每门专业课程都有其基础课程,畜牧兽医专业也不例外。化学就是其基础课程之一,是从事畜牧兽医专业科学工作者必须掌握的一门工具。在高职院校的教学中,化学课程作为其它专业课的专业平台作用尤其重要。但是,笔者根据多年的教学经验,发现在高职院校的化学教学中的一些教学方法亟待改革。

1.化学在畜牧兽医专业中的地位

1.1基础化学的作用

基础化学是整个化学学科的基础,而化学又是畜牧兽医专业的基础课程,因此,基础化学在畜牧兽医领域有着不可替代的作用。掌握基础化学是学好畜牧兽医专业课的前提。

1.2分析化学的作用

分析化学中包含的各种分析方法 在现代科学中有着广泛的应用,因而在畜牧兽医专业中有着很重要的作用。例如,由于分光光度法的操作简便、分析快速等特点,在兽药品的分析中应用广泛。

1.3生物化学的作用

其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。随着科技的迅猛发展,现代生物技术在畜牧兽医专业领域得到了充分的应用。因此,学习了解生物化学的知识,对深入学习本专业的知识有着极大的促进作用。

2.教学实践中存在的主要问题

2.1重视理论学习,忽视实践环节

多数学校在课程设置的时候,大部分的教学时间安排给课堂教学,而安排的实验、实习环节很少。这种现象的形成一方面是由于很多高职院校缺乏资金;另一方面是由于学校对实践环节没有给予足够的重视。因此,教师花大量的时间进行课堂教学,学生则死记硬背书本上的知识。由于没有实践环节检验学习的成果,学生们往往会在学习结束后就将所学的知识忘记。这样根本就达不到高职实践教学的效果。

2.2教材不能适应发展

有的学校所用的教材中的内容陈旧。现代科学的发展飞速猛进,尤其是化学的发展更是日新月异,然而,有的教材中的大篇幅内容还是注重于传统知识的讲解,对现在化学知识的进步却很少阐述。其次,教材的编排中启发性和趣味性的知识过少,学生在学习过程中没有兴趣,这样就达不到教学的目的。

2.3课程设置不合理

在正常的教学设置下,化学等基础课程应该在大一上学期开设,以满足以后专业课学习的需要。然而,由于扩招导致教师、教室和实验室等教学资源短缺,有的学校就将基础化学课程延后至后面学期,这就导致化学课和其它基础课同时上课的局面。其次,由于教学资源有限,高职基础教学中压缩基础课教学的现象就在所难免。教学时间不能得到保证,教学效果必定打折。

2.4学生的学习态度不端正

学生对待专业课和专业基础课的态度不同。很多学生认为,只要学好专业课,专业基础课就可以不用认真学习。比如,对待有机化学的态度就不像对待动物营养和兽医临床诊断等专业课那么积极,因此学生上课也不积极。由于这种思想的存在,导致了对化学基础课的认识程度不够。

3.探讨化学课程教学的改革方法

3.1以提高学生的综合素质为导向,探索多样化的教学方法

现代社会需要的人才是综合性的人才,如果学生只学习到书本上的知识,显然在走上社会后无法适应激烈的社会竞争,因此,在教学中探索如何提高学生的综合素质显得尤为重要。在探索教学方法上,我们不是要完全颠覆传统的教学方法,而是要对传统的教学方法进行改革之后,再加入新的教学理念,比如将互动教学等教学方法引入,并且要重视多种教学方法的优化配置,注重教学效率。设置一些新颖的课题,充分调动学生的课堂参与积极性,让学生从多角度进行思考,训练开放性思维。此外,对学生进行多角度考核评价。在对学生进行测评的时候,要将平时测验,课堂提问等的成绩与期末考试的成绩一起加全后计入最后的成绩。同时,教师要多让学生了解社会,参与社会实践,将所学的知识与社会联系起来,以加深对所学知识的认识。

3.2引入合适的教材

3.3设置合理的课程教学时间

学校在课程安排时,将化学等基础课程安排在第一学期进行教学,并且要将授课时间长短合理安排,不能只讲时间压缩,应当保证学生有充足的时间学习化学课程,并应在学习专业基础课前学习完化学基础课,这样才能使专业课的学习效果有保障。

3.4培养学生的自主性学习能力

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