时间:2023-07-03 09:42:23
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“农家乐”Out了?
其实,人们在纷繁喧攘的城市生活久了,对自然与纯朴乡情的回归心态并没有减少,特别是随着汽车逐步走进平常百姓的家庭,自驾车体验和休闲成为了一种时尚式的旅游方式。但是对于“农家乐”走下坡路的原因,主要是各地的农家乐项目的类同性大,参与性不强,服务质量不高,农家乐虽然打是的农字牌,但是也是属于三产服务业,三产服务业这个产品对于管理者的要求非常高,而往往很多地方都是一部分农民在经营,没有经验,没有管理水平,服务档次和品位不高。“这恰恰是一个商机,城市服务业高度发达,应该引导一部分城市的服务业管理公司向农村流动,事实上有眼光的城市酒店管理公司已经在尝试与观望,这将是一个方向。”江苏省常州市嘉泽镇农博园主任路锦介绍说。
很多历经市场“洗礼”的业内人士也比较赞同这个观点。北京凤凰公社总经理李岩指出,小型“农家乐”在四川、贵州市场前景看好,而在北京却生存困难,究其原因,很大程度是因为“消费层次不同”。“贵州人对‘农家乐’要求不高,可谓抱着‘小富即安’的心态,而在北京这样的城市,游客对消费升级的需求很大,内部设施达到三星级标准,外部设施古朴自然,即使人均消费两三百元也觉得是可以承受的。”李岩说。
对此,专家指出未来的预判:从北京的市场来看,主要有三种方式来改变当前的困局。首先是政府直接投资或直接补助,让村民把“农家乐”投资成为乡村酒店,但由于农民不能了解城里人的需求,仅以北京市的效果来看,发展并不乐观。其次,乡村集约化发展也是一个有效解决当前困境的方式之一。即以村、镇为单位,把资源统筹起来,统一发展。一般的情况是村委会招商引资,农民入股分成。比如说100家农家乐合并成一起做“村家乐”,统一规划,主题鲜明,也改变了纯粹的农民经营,不了解城里人的心理与审美要求的问题,但这样做的弊病是,村委会的退出机制走向不明,或是成为外来资本的俘虏,或是与外来资本发生冲突,处于左右为难的境地。还有一种做法,就是外来资本逐步渗透农家乐,将其收编,以品牌收购,做成乡村酒店群,或是休闲农庄,这样做的市场前景比较好。
休闲农场非常In!
休闲农场在日本、台湾较为发达,在大陆可谓是方兴未艾。它是休闲农业的衍生产品。休闲农业是静态驻守定点或区域的经营,只能被动等待消费者前来。其主要卖点为农业的升级经营,把原本从事初级生产事业所贩售的农渔产品,融入二级加工及三级服务的游憩形态。但所谓农业旅游是一种动态的多点串联,追求同业异业多通路的合作发挥综合效果,在本质上为观光产业,发展的范畴较休闲农业更为宽广。它是休闲农业及观光资源的整合运用,将农业及观光原有的素材汇整成整套商品,涵纳多点领域的多变组合,投资小成本低,是知识经济与体验经济的高度融合,而它与商业旅游的最大区别在于扎根于农业。
从比较成熟的市场来看,休闲农庄就一般而言有六种功能:一、提供休闲场所;二、教育市民认识农村,体验乡村生活;三、拓展人际关系,心理健康的社会功能;四、增加就业,提高农民收益的经济功能;五,为招徕休闲人口而维护自然生态的环保功能;六、解除游客紧张、舒畅身心的医疗功能。
“在全球各国的外汇收入中,约有8%是来自观光休闲的收益,在未来十年中,观光休闲事业仍会是世界经济发展最快速的行业之一。”北京绿维创景规划设计院的李昭良教授说。
而专家的意见也被业内人士所赞同。“台湾依托农业发展起来的农业旅游与休闲产业的范围相当广泛,诸如农园体验、森林旅游、乡野畜牧、教育农园、农庄民家、乡土民俗、生态保育、渔业风情等休闲活动项目皆属之。历经多年的发展,目前中国台湾农业旅游与休闲产业呈现多元化发展的现象,主要有乡村花园、乡村民宿、观光农园、休闲农场和市民农园、教育农园、休闲牧场等几种类型。这些以农业旅游为主导的休闲产业类型取得了明显成效,在旅游、教育、环保、医疗、经济、社会等方面发挥了重要作用,农业旅游与休闲产业在台湾地区已成为发展前景良好的新兴产业之一。而我们集团已有8个休闲农庄在台湾上市,我们田野休闲农场也将争取成为广东农业示范基地。”田野(佛冈)休闲农牧有限公司总经理李永信说。据他预计,因为投入的营业项目除了原有的低产值的农业生产之外,更将引进高附加价值的服务业,预计首年营业额可达2亿元人民币,而因为吸引观光休闲人潮所带动县城周边的经济规模亦达3亿元以上。
田野休闲农庄位于广东省清远市佛冈县,距广东仅70公里,距东莞1.5小时车程,距深圳2.5小时车程。这里山清水秀,度假村周边有聚龙湾天然温泉、观音山王山寺、羊角山漂流、民安古居等数十处旅游景点。农庄总投资共分三期,约12亿元人民币。农庄占地5380亩,依现在地形地貌将全区依使用功能规划了32处景点,保留当地原有自然景观生态并加入台湾农村特色的建筑语汇与农村文化的人文体验,来展现整体度假村的风格。“我们的度假村十分注重体验与教育功能,是以‘全家共享’为理念的度假基地,比如说我们这里有许多萤火虫和原生植物,不仅可以让小朋友进行科学体验,也可以让老人有一个回忆童年的机会,而我们的台湾风情与文化又可以让人们体验到异地的文化,不论是牛车还是台湾美食小吃街,都具有台湾原味的特色。当然,我们也引进了许多台湾水果,汁多味美,采摘品尝购买一条龙服务,可以让游客更了解台湾原味的真谛。现在,我们农庄的一期建设已经完成,正在做二期建设,我们希望等到真正完备时,再对外开放。”李永信说。
他的话正道出了投资休闲农庄的几个注意事项:雄厚的资金、理想的外部环境与内部设施、完备的主题策划、人文与自然的关怀,以及不那么急功近利的心态。
投资休闲农庄需careful?
“民间、城市资本进入市场,目前还有很多阻碍,比如说土地所有权的问题制约了品牌的可持续发展,使得很多公司只能做短期投资。”魏翔说。对此,江苏省常州市嘉泽镇农博园路锦也认为,对于农庄方面的投资,政府目前是做引导性的工作。“我们的理想是让农民用土地来增加资产性收益,城里的人下乡用资本换于空间和环境,这个市场很大,具体还有一些政策上的瓶颈。”他说。而企业界也认为,政策对投资的影响十分重要,李永信就坦言:广东省已经中央政策支持,而清远市也已向广东省旅游局争取开展国民旅游休闲计划先行先试地区,并已获得批准。故此,田野休闲农庄在土地承租、地税征收等方面获得优待,也为他们的事业发展打下了良好基础。
除了厘清政府政策,心态也十分重要。以目前的市场行情看,要赚回后期设备投资等,至少要5年左右,特别是前两三年的开局会比较困难,再加上设备更新换代快,后续资金也是必不可少,因此经营休闲生态农庄一定要有长线投资准备。
此外,据专家介绍,休闲农庄旅游投资还涉及到五个最关键要素的把握:第一,项目区位研究;第二,资源聚集研究;第三,项目产业链研究;第四,整体概念设计把握;第五,市场运作方式控制。
首先,所谓区位研究,是指休闲农业项目一定要考虑两大因素,这就是项目区域同城市的关系,以及项目所在地同高速公路的关系。
一般来说,项目区域同大型城市相距不能超过一小时车程;或者该区域应该在主要的旅游线上,同高速公路要有比较便捷的对接方式。
第二,休闲农庄旅游项目成功的核心因素,依然是资源的高度聚集和项目高科技含量。
农业休闲是有钱、有闲、有车的人的一种新的体验方式。成功的观光型农业旅游表现为具有资源聚集性特点,难以复制和模仿。例如法国的葡萄园和酿酒作坊就有几百年的传统;德国柏林的大型农业科技公园,就具有很强的科技聚集性,包括名贵花卉的收采和珍稀动物大量培养从而形成的娱乐场所;而台湾的观光农业则大都建立在原始森林中,或具有名、特、优、新的农作物地区,或有大型水面区域,或有原生态的自然环境作为核心资源。有特色才能使得休闲农庄长青发展,无论这种特色是自然性的,还是人文的。
第三,项目产业链问题。如果项目位于旅游线上,那么它就能进入旅游产品系列,为整个旅游业服务。如果是一般性的农庄项目,其生产功能则依然非常重要。因为仅仅利用观光方式很难让休闲农庄赢利。因此,如广东省惠东的永记生态园,所生产的农业产品都是出口到国外的,这一部分利润就能够基本维持整个园区的运作。当然,很多休闲农庄以良好的区位和生态环境自然向房地产开发转移,如中山的“海上庄园”营造了上千亩的荷塘,深圳的“青青世界”则通过旅游向房地产业发展,以收回庞大的投资。这就是通过旅游主题作为区域发展引擎,走向了为城市服务的另一产业链。
第四,关于概念设计。对于休闲农庄的策划来说,最重要的是设计概念。现在看来,休闲农庄的设计应该追求一种自然主义的风格,美国著名的景观设计学创始人西蒙兹(j.o.simonds)提出的社区规划的新伦理概念十分适合休闲农庄的规划:
一、保护最佳的自然和历史风貌;
二、保存、限制使用互为联系的开放空间架构;
三、开发选出的高地区域,依地势建房。
良繁中心四队的一片荒坡上,一处占地100多亩的生态庄园与周边荒坡形成了鲜明对比。规整的鸡舍、猪舍、鱼塘、莲藕池、特色林果园、温室大棚在高低起伏的地势上分布得错落有致。
这位刚满32岁、个头不高、其貌不扬,笑起来满脸憨厚的农村青年,竟让昔日的荒坡改变了模样。笔者心中肃然起敬并充满了好奇。
寻梦回家当农民
刘康上大学时,就关注到国家对农业、农村、农民的政策越来越好,而且刘康觉得农业近几年也发展得很快。潜意识中有了在家乡干点实事、干些大事的想法。毕业后,刘康在乌鲁木齐市一家电脑公司找到了一份不错的工作,工资收入相当可观,工作一段时间后,刘康觉得很苦闷和空虚,找不到实现人生价值的方向。这时,大学时想到过的回到农村干一番事业的想法又跳了出来。刘康再没有犹豫,便毅然决然辞掉了工作,怀着目标回到了家乡来实现最初的梦想。
带着青年人的激情和闯劲,结合家乡的实际情况,通过上网查资料,确立了发展新型农业的道路。他与父亲商量后决定建立一所生态农庄。为了生态农庄今后能上规模、上档次,刘康承包了队里无人要的荒坡地,利用地势的垂直差距搞一个完整的生态链。
在创业的过程中,父亲刘胜杰给了刘康极大的帮助。父亲是搞种植养殖的好把式。刘康首先跟随父亲学习蛋鸡养殖技术与红地球、无核白葡萄的种植技术。为了更好地发展自己的事业,充分发挥自己的专业特长,他又购买了电脑,安装了宽带。在网上,通过与各地农民的交流以及学习最新的农业科技知识,为刘康今后的发展打下了坚实的基础,同时对建立生态农庄的想法也有了理论上的支持。
说干就干。在政策的帮扶下,刘康向银行贷款8万元。当年就养蛋鸡3000只,并且当年见效,仅鸡蛋收入就达2万元左右。2004年,随着霍城农业产业结构的调整,加大了红地球葡萄的栽植力度,通过对红地球葡萄生长习性的了解及前景,刘康看准了这一产业,当年种植红提葡萄30亩。由于葡萄见效需要3年的时间,在这3年中,一方面加大蛋鸡的养殖,另一方面投入大量精力管理葡萄。为了保证葡萄浇水,他们投入7万元打了一眼井,为今后土地开发奠定了基础。功夫不负有心人,2006年葡萄挂果,当年仅葡萄收入就达到5万元。
敢把荒坡变模样
经过几年的发展,刘康有了更多的自信,也更加成熟了,胆子也更大了。根据社会主义新农村发展的要求,刘康又着手发展沼气生态农业。这在霍城县良繁中心可是头一次,周围的人都没有实践过,无处询问经验,但喜欢尝试的刘康就是喜欢搞别人没有搞过的东西。那段时间,去书店买科技书籍,上网查找相关资料,热情高涨地学习各种最新的农业科学技术。全力打造立体循环的生态农庄。
“农庄的内部循环,以沼气为纽带,农庄最核心的设施就是沼气池。”刘康很专业地向笔者介绍着。沼气池的建立使农庄里的人畜粪便、农业有机物废渣和废液有了用武之地,不仅农庄的环境得到了极大的改善,而且为农庄提供了廉价、优质的能源。
而刘康因虫子鸡而得名,还有一段鲜为人知的故事。2005年,通过在中央七套农业节目中了解到苍蝇蝇蛆养殖的有关报道。激发了刘康极大的兴趣。在这里面刘康看到了商机,于是立即通过互联网在河南郑州购买了蛆种并认真学习苍蝇蝇蛆养殖技术,小心翼翼地进行繁殖。
这蝇蛆是用来做什么的?刘康笑着说:“这蝇蛆可是饲喂虫子鸡的主要饲料。虫子鸡也就是因此得名的。”一语点破了笔者的疑惑。刘康说,经过摸索和努力,在养的苍蝇大量死去三次之后终于繁殖成功。繁殖成功后他用鸡粪养蝇蛆,用蛆来代替鸡饲料中的蛋白成分,于是就产生了“虫子鸡”和“虫子蛋”。
为了更好地做大做强,为以后的发展打下品牌基础,刘康注册了“伊虫王”牌商标。蝇蛆蛋白不仅含有大量对动物体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素;还富含多种维生素、矿物质元素等多种营养成分,很容易被吸收转化。用蝇蛆喂养的鸡肉质细嫩,营养丰富,皮薄肉香,这就是“虫子鸡”,是不可多得的绿色产品。更值得一提的是其生产的鸡蛋有天然清香,无污染、无激素、低胆固醇、富含多种维生素、矿物质和微量元素,这就是“虫子蛋”。
虫子鸡蛋目前市场售价一枚可卖到1.74元,是一般鸡蛋的4倍,且有较好的市场前景。经过几年的努力,“伊虫王”虫子鸡蛋得到了广大消费者的认可和好评。目前,刘康的“伊虫王”虫子鸡蛋在伊犁的各大超市打开了市场,乌鲁木齐、克拉玛依等地的客商也专程赶来,哈萨克斯坦的商人也上门来买虫子鸡蛋。
刘康从小小的苍蝇中看到了商机,获得了成功。
致富不忘众乡亲
“在我的记忆深处,我的父辈和乡亲们都是农民,他们面朝黄土背朝天,辛辛苦苦干活,一年下来却赚不了几个钱。”从小在农村长大的刘康,坚定了带领乡亲们致富的决心,“我懂得农民赚点钱不容易,当我的生态农庄走上正轨后,我就一直琢磨着如何帮助乡亲们致富。”
只要乡亲们上门取经,刘康都会毫无保留地教乡亲们如何种植和养殖。良繁中心六队和四队的农户吐达洪和张军就是在他的带动下走上致富路的。
吐达洪种的庄稼年年收成不好,家庭非常贫困,刘康就主动去找他,教他怎样种植,种植什么挣钱等,并让其在自己的农庄务工,按月发放工资,使他们生活有了保障。有一次,吐达洪家人病了,无钱治疗,吐达洪找到刘康,刘康听完后马上拿出8000元钱,解决了吐达洪的燃眉之急。
张军本来是开汽车修理店的,但一次车祸使张军的左腿骨折,从此干不了汽车修理。只有回家种地,但又不知道该种什么,怎么种。看到刘康致富后,他上门取经,现在也办起了特色种植,一年也可净赚好几万。像吐达洪、张军这样在刘康带动下走上致富路的在霍城县有上百户。
外县的农民也纷纷向刘康取经。伊宁县的李学文、还有特克斯县的一位农民免费在刘康这学会虫子鸡养殖技术后,都各自搞起了虫子鸡养殖,并很快富裕了起来,现在均成为刘康的竞争对手。对此,刘康没有感到压力,而是看到更多的人富裕起来以后,而发自内心的一种快乐。
绿化苗木的生产是发展林业的前提,其供应的好坏直接关系到林业生态建设及园林绿化的速度和质量[1,2]。绿化苗木的生产与供应除了受林木资源、气候条件、社会因素和市场经济的影响之外,还涉及农业、林业、水利、交通及城市建设等多个行业发展的需要,往往绿化苗木生产的超前性与当前生态造林、城乡绿化等规划的滞后性相悖而不能同步,如何解决苗木供应与需求之间的矛盾是绿化产业发展的主要难题之一[3]。因此,做好近期的绿化苗木供需形势分析与预测是缓解当前种苗供需矛盾的主要措施[4]。
1金坛市自然概况
金坛市地处江苏省南部,位于北纬31°33′42″~31°53′22″,东经119°17′45″~119°44′59″,为宁、沪、杭三角地带之中枢。
境内水陆交通方便,沿江高速公路东西穿越,扬溧高速公路横跨南北。金坛市地处中亚热带和北亚热带的过渡地带,气候温和湿润,四季分明,日照充沛,年日照1862.3h,无霜期220d。全年平均气温15.4℃左右,个别年份极端低温在-10℃以下,相对湿度在80%左右,年平均降水量1181.4mm。区域内西部为丘陵山区,茅山山脉绵旦南北,掌状丘陵岗地起伏东西,大致可分为低山丘陵区和黄土缓岗区两部分。东部为高亢平原,适合种植花卉苗木;中部为低洼平原,适合发展种植业和养殖业;西部为丘陵岗地,适宜栽植乡土树种,适合发展生态林业。
2绿化苗木生产现状
2000年以后金坛市对山区造林、生态林、经济林、速生丰产林、农田林网以及镇村绿化的种苗有较大需求,森林覆盖率每年递增1.2%以上。2005年市委、市政府开始实施绿色通道工程建设,全面提升城乡道路绿化规格档次,境内高速公路每侧的绿化宽度为50m,省级一级公路每侧绿化宽度达到20m,市(县)、镇公路每侧绿化宽度为10m。绿化乔灌结合、常绿与落叶树种相结合、观叶与观花树相结合,初步形成一年四季常绿、一年四季有花的生态绿化格局。山区造林和生态林营造对树种需求发生变化,从以前偏重用材性树种,到目前树种多元化,国外引进树种有湿地松、火炬松,乡土树种有榉树、朴树、乌桕、枫香、女贞、红果冬青等,防火树种木荷,经济林主要有良种茶、葡萄、桃、梨等;速生丰产林、农田林网主要树种是杨树、水杉、中山杉、落羽杉等。现在绿化品种发展到236种及变种、栽培种,分属于82科,177属。目前金坛市绿化造林树种结构在20世纪80年代的基础上,新增加96个品种。引进乔木目前栽植繁育成功的有大叶樟、金合欢、北美鹅掌楸、中山杉、栾树、红花玉兰、金丝垂柳、紫叶李、红枫、无患子、多花紫薇等;竹类有金镶玉竹、早园竹、茶杆竹、乌哺鸡竹、佛肚竹等;灌木类有红叶小檗、红花继木、红叶石楠、火棘、金钟、连翘、金叶女贞等;藤本有藤本月季、凌霄、木香等。目前全市风景绿化苗圃面积7052hm2。
3种苗供需余缺分析
金坛市全年总产苗量1.6亿株左右,2010年新增苗木845万株。预测总量供应充足,大部分树种尤其是绿化乔木类供大于求,小部分树种例如山区生态造林树种榉树、朴树、乌桕等苗木短缺;经济林中的白茶苗以及时令水果、部分灌木、色块、地被类种苗可能供应不足。经分析,2010年春季全市种苗供应总量将大于需求总量。其中城乡绿化树种(如香樟、女贞等)供应有余,部分生态造林、稀有园林树种的种子供应欠缺;用于城镇绿化的大中规格苗木、部分经济林苗木供应有余,用于生态造林的容器苗、乡村绿化的乡土树种苗木供应不足。
4种苗市场前景分析
目前种苗市场大规格风景绿化苗(一般胸径在20cm以上)紧俏,中小规格的苗木滞销。随着大中规格苗木的增加,从事小苗培育的育苗农户因苗木难于销售而逐步退出苗木产业,造成小规格苗木无人繁育。近几年来,除了榉树、朴树、乌桕之外,其他城乡绿化树种的中小规格苗木,例如雪松、香樟、杜英、含笑类、青桐、马褂木、广玉兰、白玉兰、七叶树、大叶女贞及一些灌木类常见苗木市场需求趋于饱和。目前金坛市苗木保有量为5亿株,生产能力已经过剩。规模较大、经济实力雄厚的经营户将风景绿化苗木场改成休闲度假山庄(农庄):一是城郊结合型。如白龙山庄在不影响苗木经营的前提下,在原来苗木场基础上进行扩建,开挖鱼池、新建餐馆及休闲场所,采用现有的生态资源,利用地处城郊的区域优势,发展节假日垂钓、休闲、观光旅游。二是乡村观光型。利用山区苗圃地资源和鸟类品种较多的优势,再人工饲养孔雀,为节假日儿童游乐提供了方便,形成了具有江南特色的孔雀园,成为新的经济增长点,为今后种苗生产提供了一种全新的发展模式。
参考文献:
[1]徐华龙.建设大苗基地培育大苗市场——朗溪县绿化苗木生产经营的思考[J].安徽林业科技,2009(3):26-27,30.
中图分类号:TU986文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2016)05-0137-02
1 当前国土绿化建设存在的问题
1.1 多部门负责为国土绿化建设带来弊端
国土绿化涉及林业、国土、交通、水利、农业、建设等多个部门。当前,永顺县的国土绿化按照地域和分管权属范围,实行的是“谁主管、谁负责、谁实施、谁投资”,部门之间很少协调沟通。正是这样的原因,致使国土绿化建设在设计规划、资金投入、经营管理等方面都存在严重问题,制约了国土绿化进程。
1.2 建设内容上未全覆盖,致使一些区域国土绿化滞后
在建设内容上,当地政府部门一直把山上的国土绿化与森林资源培育作为重心,而忽视了山下的造林绿化。交通道路两侧的绿化带建设还不成形,仅仅在高速、省国道两旁进行了绿化。去年我县基本完成了辖区内的“山体”造林和矿区造林绿化,但仍留有死角。村庄基础设施建设和工业园区的造林绿化相对落后,国土造林绿化还未形成系统。林木的采伐管理、激励机制不够灵活,减缓了造林绿化的进展。
1.3 财政资金投入不够,山下造林绿化资金缺口大
国土造林绿化是项综合庞大的工程,资金需求庞大。由于我县本属贫困县,许多项目工程的绿化都靠上级部门支持,而有的地方的绿化却没有上级部门相关的资金投入,需要县拿出资金去做,更加之以前的财政资金主要用于山上造林绿化的扶持工作,未涉及山下平原区域,山下造林绿化资金缺口较大。
2 生态农庄造林绿化建设的原则
2.1 坚持生态优先的原则
在国土绿化建设上应坚持生态、经济、社会效益相协调的原则,在增加森林覆盖率,提高国土绿化水平和适地适树的前提下,规划营造经济价值高、市场前景广、景观效果好的树种,突出地方绿化特色,做大做强林业产业,实现生态、经济、社会效益的统一。
2.2 坚持统筹规划的原则
认真编制县国土造林绿化规划书,坚持统筹规划,按计划步骤实施,结合造林绿化任务要求,将需要进行造林绿化的区域进行全面调查,科学制定编制方案,落实完成造林绿化任务。规划书要全面详尽,做到绿化建设全覆盖,需涉及到各个部门,建设内容上要覆盖山上和山下。
2.3 坚持实事求是、适地适树的原则
坚持实事求是,在国土绿化建设上应根据工程建设规模、种苗供应能力以及劳动力资源状况,坚持以乡土树种为主,适地适树,合理配置树种,合理安排年度造林绿化计划,稳步推进全县造林绿化进程。
2.4 坚持政府主导的原则
坚持政府主导,各级政府作为国土绿化建设主要力量应对生态农庄造林绿化工程建设负总责。按照各部门合理分工、协调合作的原则,政府科学地制订国土绿化规划,明确各个部门的职责,大力推进造林绿化工作[1]。坚持巩固山上绿化,突出村庄“五边”造林的原则在确保山上林地及时绿化,林分结构优化调整和森林质量稳步提高的前提下,重点加强村庄内的路、沟渠、高速公路、国省道、县乡村公路等交通沿线、乡村绿化和城镇绿化,提升国土绿化水平。
2.5 保护为先,造、改结合的原则
在绿化过程中,要严格保护好风景林、古树名木、环村林带等原有绿化成果,村旁、寨旁等林木将融入到绿化整体规划中,坚持改造与新建结合,不搞毁绿造绿,充分利用原有绿地。
3 加强生态农庄造林绿化的建议
3.1 完善生态农庄造林绿化内容
村庄绿化以提高绿化率为主要目标,重点规划路边、村边、房边造林绿化。把营造乔木为主要树种,乔、花有机结合,优先选择生长快、树型美观的珍贵用材树种和适应当地生长,观赏价值高的景观树种或者产品市场前景较好的优良经济树种。对古树名木,古树群的保护,可以设置砌石、树牌、护栏等,配置花、草、灌,变成森林文化特色景观。在县级所有乡镇行政村自然村庄的可视范围内,对适宜造林地和坡度大的坡耕地造林绿化,对低产林、残次林采取零星补植等方式改造,对幼林采取割灌等方式抚育,提高绿化水平和森林质量。加强村容村貌整治,建立健全村规民约,引导村民遵纪守法、诚实守信,积极参加健康丰富的文化活动,保护天然湿地,防止森林火灾,制止乱砍滥伐、乱捕滥猎、乱耕滥占林地等生态安全事故发生。
在村内建设供居民休闲的公共绿地,可以提高村民生活品质,充分利用原有空坪隙地,水塘周边、林中空地等建设村寨公共绿地,满足村民休憩需要。利用现有村头、村边森林植被较好的低山丘陵改建山地游园,修建步道、凳椅等设施,补植乔木、花灌木。利用村头、村边河流、水塘、低洼地块改建湿地小游园。修建步道、凳椅等设施。步道两侧、河堤、塘坝栽植观赏植物。河坡、塘坝栽植耐水湿植物。河边、塘坝边栽植水生植物。利用村庄现有的树林或空坪隙地修建小游园,配备凳椅、棋桌等设施。丛植、孤植5~7株常绿或落叶乔木,配植花灌木。可选常绿藤本植物进行棚架式绿化,营造休闲氛围,提高生活情趣[2]。
对县区域内的重要交通道路进行绿化,包括公路与铁路,结合各条道路的实际情况,采取不同的绿化方式。小乔木、灌木型适合空间窄小的道路两侧。在土地条件较差的区域要选择乔木型模式,要选择生长快、根系发达、固土力强且寿命较长的观赏树种或者珍贵用材。灌木型栽植绿化分为绿篱型、球状型,适合村庄内空间窄小的道路两侧。绿化不仅在公共区域,私人空间也应进行造林绿化,对于绿地面积较小的庭院,栽植观赏性强的花卉或灌木,可采用花坛、花池的方式栽植,适用性强,艺术效果好。选用攀援植物绿化庭院围墙、房屋墙面。庭院内通过棚架式栽植攀援植物,观赏和遮阳效果都较好。对于绿地面积较大的庭院,以栽植珍贵乔木为主,适当配置一些观赏性强的花灌木。
3.2 科学配置生态农庄造林绿化树种
根据永顺县当地的风土民情及适地适树的原则配置树种,乔、灌、草合理搭配,花、草、藤、木有机结合,多树种多形态,做到既不破坏原生态又适宜于现代新农村。主要乔木树种有槐树、香樟、杜英等,主要小乔木有紫薇、垂柳、枇杷等;灌木树种主要有木槿、红枫、南天竺等;藤本主要有扶芳藤、常春藤、葡萄等;花卉主要有玉簪花、茉莉、金边龙舌兰等;草本主要有中华结缕草、吉祥草、麦冬草等;经济果木树种主要规划桃、李、板栗等。规划范围内的所有山地绿化树种配置有樟木、玉兰、马尾松等。道路绿化主要乔木树种有香樟、白杨、千年桐等,小乔木有桂花、刺槐等,灌木树种木槿、红枫、小叶女贞等。
3.3 加强生态农庄造林绿化建设保障
3.3.1 加强组织保障
为切实抓好生态村庄造林绿化工程建设,县里应该成立生态村庄造林绿化工程建设领导小组[3]。各级部门及乡镇政府应成立相应的组织机构和办事机构组织,协调生态村庄造林绿化工程建设工作。层层签订责任状,切实把造林绿化目标任务分解到乡、村、经营主体、山头地块及各家各户房前“三边”,将国土绿化列入到各级政府年度目标考评,落实奖惩措施。加强电视、广播等新闻媒体的运用,对生态农庄造林绿化的目标任务与重要意义进行大力宣传,同时还可以借助黑板报、标语等形式进行宣传,将全民造林绿化的意识进行提高,要积极宣传造林绿化典型事迹和先进人物,把社会各界参与造林绿化活动的积极性进行大力调动,营造出浓厚的造林绿化氛围。
3.3.2 加强资金保障
积极争取生态村庄造林绿化工程专项资金,各级财政对集中连片造林的给予适当补助;加大对造林企业和造林大户大力扶持,对购买育苗、防火、防病虫害等林业生产机械的,纳入到省财政的农机具补贴范围。
3.3.3 加强技术保障
造林绿化应积极发挥科技进步的保障作用,组织力量研究病虫害防治、速生丰产、森林防火和城乡绿化等实用技术,加大经济速生树种和林木良种的选育,将农林复合经营的先进造林模式和实用技术进行大力推广,在工程建设当中将应用最新的技术成果,把产业发展中科技贡献率进行提高。高标准建设一批示范林、示范城、示范镇、示范村和示范路,通过示范推广最佳的工程建设模式,发挥辐射和带动作用,整体推动我县国土绿化工作。
4 结语
生态农庄造林绿化建设的研究是一项综合性很强的工程,需要涉及到不同专业、不同学科的知识,本文旨在为生态农庄造林绿化建设起到抛砖引玉的作用,由于笔者理论知识水平有限,对知识和学科的了解不够深入,影响了研究的全面性,还请各位专家学者提出意见,以便笔者在国土绿化建设上进一步的思考和研究。
参考文献:
中图分类号:F326.27
文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2017)07-0237-03
1 引言
林下经济作为一种区别于传统意义上林业生产的,参与式林农复合式经营方式,在保护林业资源、增加林农收入、改善生态环境、巩固退耕还林成果以及促进林业可持续发展等方面发挥着重要的作用,其综合了经济效益、社会效益及生态效益,具有极为广阔的发展前景。林下经济的发展主要包括林下养殖、林下种植、林下采脂、生态庄园等内容,当前思茅区林下养殖和林下种植已取得一定成果。该区已经形成了以林业为主的林下经济发展格局,通过发展林下经济产业,能够充分发挥林地综合效益,实现经济发展、生态建设的互兴互赢。
2 思茅区林下经济产业发展有利条件
2.1 资源条件
(1)思茅区森林资源丰富,林地面积占总面积87.65%,加上思茅区在地形地貌、森林类型、土壤种类复杂多样的特点,并以其得天独厚的立体气候条件,孕育了极为丰富的林下资源。
(2)思茅区林下资源主要分为森林食用植物和森林药材等。森林食用药材有食用菌类,天然绿色食品,不仅营养丰富而且有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用;森林果蔬,包括可食用的野果和野菜,营养丰富,无污染,易栽培;淀粉用植物,其是轻工、食品和医药工业上能制造淀粉的植物;野生调味用植物,其叶、花、果可以提取食用的调味品;饮料植物,果实、根、茎、花、叶等植物器官中有一种或多种可作为原料加工成饮料的植物,比如普洱茶;观赏植物,具有庭园或风景区绿化美化和观赏价值的野生花卉等。森林药材包括传统中医药用植物和民族民间药用植物两类,其主要栽培种植的有滇重楼、石斛、白芨等。因此,思茅区得天独厚的资源条件极有利于思茅区林下经济产业的发展。
2.2 技术条件
经过多年的研究,思茅区林下经济产业在保护扩繁、开发利用林下资源方面的技术研究工作有所突破,并获得了一批专利、技术和成果,并且一定规模化加工企业也由此形成,进而拥有带有该区域特色的地理标志产品。
2.3 深厚经验积累
这么多年来,思茅区的广大林农群众和林业科技工作者,在长期的生产实践和科研工作中,对于如何又好又快发展好林下经济有着丰富的实践经验以及成功案例,并且在林下采脂、林下养殖、林下种植、生态庄园方面成功经验的积累非常丰富,由此为推动思茅区林下经济产业发展提供了有力条件。
2.4 广泛群众基础
在思茅区林下经济还未进行林改之前,广大林农就具备发展林下经济的意识与传统,并且还有一定基础。而林改之后,产权明确,责任到户,家庭承包观念突出,进而充分调动了林农发展林下经济产业、靠山致富的积极性。随着林下经济产业的不断发展,其规模也在不断扩大,并且已成为提高该区域人民收入的主要途径。
3 林下经济产业发展潜力
3.1 林下药材
一方面,随着国际市场的不断扩大,人民对绿色产品的需求也在与日俱增,各国已将天然药物作为其新药开发主要方向。在世界中药市场上,中国的中药产品重点以中成药、植物提取物、中药材为主,而中药材独占70%。一般而言,80%中药材都是来自于森林中的野生植物资源。随着制药企业和加工技术的发展,需求进一步扩大,已经存在许多种类的药材仅仅依靠野生资源是难以满足需求,从而产生极大的供需矛盾。并且其中一些药用植物,其生长量远远跟不上消耗量的步伐,因而导致珍贵森林药材资源面临巨大的枯竭危机。而思茅区有着非常丰富的森林药材资源,若是在林下药材方面加大投入力度,思茅区便能获得更大的发展潜力。另一方面,国家在大力推进新医改、基本药物定点生产、社区医疗以及新农合等,此举措将极大促进中国药品市场的快速增长,并且全球对纯天然的理念促使传统药物和植物药的市场份额大增。因此,思茅区应当充分利用当地优势条件,抓住此次市场扩大的机遇,将林下药材发展与“云药”产业的发展战略相结合,充分发挥林下药材发展潜力。
3.2 林下香料
一方面,随着近20多年来经济社会的快速发展,国际香精香料贸易销售量在不断增长。纵观全球,最近几年香精香料工业的增速均比其他工业的平均发展速度要高。根相关统计,香料在全球的需求量以每年5.4%的速度在增长。而中国的天然香料大多还止步于工业香料的提炼和提供原料上,并未有深层度开发,因而目前市场处于亟待提高的时期。另一方面,云南拥有全国香料植物种类的一半以上,其中能够开发利用的大约百余种,到目前为止已经开发利用的有40多种,还有巨大的发展潜力。同时,世界顶级化妆品的原材料来自云南省的大部分香料,并且还用于奶制品、日化、点心、护肤品、软饮料等中低端产品中,并且伴随着人们对异国芳香疗法和天然芳香疗的兴趣越来越浓厚,从而带动了精油和香料需求量的增长。因此,当前香料香精市场不但发展健康,而且有着巨大潜力,思茅区应当看到这一市场机遇,利用自身的林下资源优势,发展香料工业。
3.3 森林蔬菜
随着人们对森林蔬菜认知程度不断提高,各种森林蔬菜已进入市场并逐步成为人民“菜篮子”中新的内容。森林蔬菜作为一种“药食用源植物”,被美称为“健康食品”、“天然野味”,畅销于国际市场,香港、东南亚、西欧、韩国以及日本等国为满足国内消费需求,每年都在中国进口大量野菜制品,森林蔬菜成为当前流行的健康食品之一。就目前的形势来看,国内外市场日渐活跃起来,日本及欧洲各国等都在大力进行商品化生产,开发森林蔬菜市场;而国内一些省区也相继成立了一批森林蔬菜加工企业,并且其产品在市场上也保持了持续旺销的势头,其系列产品不仅成为酒楼、宾馆以及饭店中的珍品,同时也逐渐上了百姓的餐桌,成为节日宴席、招待宾朋的美味佳肴。近年来,云南各地市场上相继上市了一批人工栽培或是野生的森林蔬菜,并且其市场需求量越来越大,数量种类也在不断增多,极为受到大众欢迎。因此,森林蔬菜的市场潜力巨大,思茅区应当凭借其丰富的森林食用植物,比如野生食用菌、森林果蔬等,加快这方面的发展步伐。
3.4 林下养殖
野生动物一般是比较稀有的,经营优势很大。通常说来,物以稀为贵,就野鸡与家鸡来说,野鸡能够在供不应求的情况下卖到80元/kg,而生态土鸡则只有45元/kg。另外,林下养殖成本不高,林下饲养不仅可以为动物提供食物,而且其野外自由觅食、运动,同样也促进了其抵抗能力增加,降低了动物疫病的发病率。如今,随着人们生活物质水平的提升,包括鹿茸胶囊、鹿茸酒以及鹿血酒等的人工梅花鹿系列产品,包括加工野猪、鸵鸟、大雁、销售野鸡等的肉食产品,包括猕猴、孔雀等观赏性的观赏型野生动物,越发受到社会的喜爱和重视。尤其是在那些生活水平相对较高的大中型城市,人们对人工养殖野生动物方面的的消费不断提高。根据相关机构的市场调查表明,全国年需求野兔2000万只,但实际供应量仅为200万只;全国年需求人工养殖的孔雀500万只,实际供应量仅为35万只;全国生猪销量达6.8亿头,其中野猪供应量仅占50万头;山鸡市场需求量高达5000万只,而实际供应仅800万只,出现巨大的供需缺口。而思茅区处在具有“动物王国”之称的云南,生物资源种类相当丰富,考虑到市场经济发展带来林下养殖的兴盛,思茅区要加大林下养殖的开拓力度。
3.5 生态农庄
随着经济社会的飞速发展,城乡居民的消费水平和生活质量进一步提高,加大了对无公害、绿色的以及有机的农产品需求量,并且其价格高于普通农产品数倍的价格,市场前景十分广阔;与此同时,人民不断提高的生活水平,也为旅游业带来了前所未有商机。当前,城乡居民在旅游方面的支出已占据了全年总支出的1/5~1/4。城市人对亲近大自然、走进大自然已然成为一股潮流。每逢双休日、节假日,大量城市人争相涌向山庄、农村玩农家乐,体味亲自采摘蔬菜、水果的乐趣,并吃山珍野味、尝农家菜、休闲度假等。因此,建设生态休闲农庄具有十分广阔的前景,潜力巨大。而思茅区各种资源都非常丰富,能够满足生态农庄所需的各种条件,加上当前生态农庄前景广阔、潜力巨大,因而思茅区可将此列入发展规划。
4 思茅区林下经济产业发展效益评价
4.1 民生林业效益
4.1.1 解决充分就业问题
(1)一方面,由于发展林下采脂、养殖、种植和森林旅游等产业和传统农林业具有技能相通的特点,并且在相关的信息服务、物流、交通运输以及产品加工等产业方面的要求不高,因而就业门槛较低,从而可以直接增加林农的就业机会,从而解决就业问题。
(2)另一方面,林下经济作为一种综合管理型经济,关系到农业、林业、工商、科技、畜牧业以及科技等各个相关部门,所需专业技术多达几十种,需要众多农民的支持与参与,进而间接性拓宽就业渠道,有利于该区域充分就业的实现。
4.1.2 增加林农收入
通过建设“示范基地”,可将林下采集、养殖、种植和森林旅游等产业所具备见效快、投资周期短的特点充分利用,进而更深层次提高林业经济效益,增加林农收入。而且,林农不但能够从“示范基地”建设产品的市场销售过程中获得直接收益,而且还可以借助产业带动相关产业的就业机会中获取更为有效的经济收入。因而发展林业经济产业是促进区域经济快速发展以及保持社会和谐稳定的重要方式。
4.1.3 拓宽扶贫渠道
扶持帮困贫困人口,特别是那些偏远山区贫困人口的脱贫致富,影响着国家发展、人民生活以及社会稳定。山区林地资源极为丰富,而林下经济产业的发展,能够最大程度地利用当前的林地、林木资源,从而实现农、林、牧各产业资源协调发展、优势互补、共享以及循环相生的新模式,进而拓宽林农持续增收新渠道以及探索出脱贫致富的新途径。
4.1.4 提高农民科技水平
通过不断探索和推广思茅区林下经济产业建设模式,有助于培养更多培育经验、科技知识相对丰富的林农,从而为市场提供更高品质、安全可靠的无公害产品,进而满足市场的需要。
4.1.5 带动综合产业发展
思茅区林下经济产业建设,不但可以更大程度释放出林业经济产业的潜力,并且能够改善传统产业结构,进而提高产品的附加值以及产品的科技含量,同时带动相关信息服务、物流、交通运输以及产品加工等多种综合产业的发展。
4.2 生态林业效益
思茅区林下经济产业建设是一种绿色可持续发展经济模式,在通过充分利用林业资源进而创造经济、社会价值的过程中,科学合理利用生态循环系统,做到以工富林、以农哺林、以林济工以及以林养农。与此同时,林业资源是可循环利用、可再生的资源,因而其生态林业效益和民生林业效益也将达到高度统一。
4.3 综合评价
思茅区林下经济产业建设模式是一种以保护生态环境为基本原则的、绿色可持续发展良性循环经济和低碳经济模式,也是典型的协调森林保护与发展经济非常有效的复合型经营模式。该种“不砍树也致富”的发展模式不仅能够实现林地资源的充分利用,而且还能够给广大林农带来很好的经济效益,由此不但解决了林农和林区职工经济收入问题,而且有效提升了林业的综合效益,进而解决林地经济效益缓慢、林木生长周期长以及种植结构单一问题,可以有效降低林业生产过程中的风险,并且其还是促进林农增收、促进生态和谐以及发展和巩固生态建设成果的重要举措。与此同时,思茅区初步形成了以林业为支撑的林下经济发展格局,发展林下经济结合好林业产业化发展和农业结构调整,最大程度发挥林地综合效益,从而推动林下经济在促进林农增收,加快林业产业化进程中发挥更大的作用,为广大林r开辟了一条致富道路。通过发展集体林区经济和国有林区经济,有效增加了林农收入、大幅提高农村就业率,进一步解决区域扶贫和“三农”问题,对改善和保障民生、促进社会安定以及和谐社会的构建具有重要意义。
5 结语
思茅区发展林下经济产业有力条件非常多,并且发展潜力巨大,市场前景良好,因此其可以综合借助当地的林下资源优势、技术优势、经验优势、群众基础优势等来发展自身产业经济,并且可以将林下经济产业作为当前思茅区经济发展的重点。林下经济作为一种新型的林业发展模式,在思茅区今后的发展过程中,不仅要重视林下经济发展模式的精细化研究,而且要加强林下经济和地域差异的研究,并且在推广应用中,更应当与本地实际相结合,综合效益评价,选择最优模式。
参考文献:
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1临泽县、甘州区现代农业发展的特点和经验做法
1.1经营规模大
临泽县近年来对土地流转给予政策扶持,全县整村流转土地7个村,流转土地面积0.87万hm2,占耕地总面积的25%,其中,农业企业、合作社、种养大户规模流转土地0.63万hm2,占流转面积的72.4%。以临泽县德源休闲农庄为代表,该农庄以德源牧业专业合作社投资1亿元新建,规划占地80hm2,以有效盘活现有农田、林网、畜禽养殖等特色优势资源为目标,聚合农耕体验、创意农业、民俗展示、乡村手工艺、文化传承等特色功能,打造集新品种展示对比、休闲度假观光、颐养返乡创业体验、职业农民培育、现场体验教学、现代农业组装为一体的现代农业产业园。
1.2产业链条长
张掖绿洲现代农业试验示范区位于张掖城区以南,规划面积0.2万hm2,主要涉及甘州区梁家墩镇、党寨镇、大满镇3个(镇)12个村。核心区以“绿洲农科、生态文明”为建设主题,按照“多采光、少用水、节省地、高效益”的生态农业技术体系要求,依照“一轴、两翼、三板块”的总体规划进行布局。以企业为主体,围绕农业主导产业,重点建设玉米、蔬菜、奶肉牛、食用菌等4个科技孵化器,切实形成了集约化、专业化、组织化、社会化相结合的农业经营新体系。同时,张掖绿洲现代农业展馆集科研、学习、观光等为一体高标准展馆的建设与投入使用,也将为张掖绿洲现代农业示范园的发展带来更大的空间和后劲。
1.3农业用工巧
不管是临泽县沙河供销百惠物流还是张掖绿洲现代农业试验示范园区,其用食宿、服务、维权等“一站式”服务,切实巧解农业季节性的“用工荒”。
1.4农旅融合新
临泽县德源休闲农庄以德源牧业专业合作社投资1亿元新建,规划占地80hm2,着力打造集新品种展示对比、休闲度假观光、颐养返乡创业体验、职业农民培育、现场体验教学、现代农业组装为一体的现代农业产业园。而甘肃麒延家庭农场建成集四季鲜食果蔬观光采摘、名优蔬菜花卉新品种和新技术的科技推广、展示、试验示范地和绿色、有机农业示范区,打造麒延现代农业、休闲农业、农家旅游及传统农耕文化等观光旅游的休闲景观综合体。其主要做法是将传统农业向旅游农业转变。临泽德源休闲农庄立足于把农庄建设成为七彩丹霞旅游的“后勤基地”“保障基地”,把传统农业改造成为集生态型、观光型、参与型、效益型于一体的旅游特色农业。
2对临泽县、甘州区发展现代农业的启示
2.1解放思想是关键
思想是行动的先导。只有思想上大解放,才能实现观念上的大更新,只有观念不断更新,与时俱进,才能准确判断形势,果断决策,抓住发展机遇,赢得发展的主动权;只有思想不断解放,才能勇于创新,敢拼敢闯,促进发展。
2.2搞活流通是前提
发展现代农业,关键是要对农产品的市场前景、流通渠道、市场信息进行充分考察,同时,结合本地实际,根据市场需求发展生产、组织生产,这样的“蛋糕”才能越做越大,越做越活。
2.3土地流转是基础
规模出效益,规模促发展。要发展规模生产,土地是决定因素。因此,现代农业的发展就要发展规模化、集约化生产,就要切实解决土地不集中,不统一的问题。
2.4科技创新是动力
科学技术是第一生产力。现代农业要发展,设施农业是关键。设施农业要做大、做强、做优,科学技术是支撑,创新发展是动力。只有农业科技不断进步,指导农业发展,使其真正发挥科技示范引领作用,同时,不断创新体制机制,创造自主品牌,才能把握发展的主动权,抢占效益的制高点。
2.5优惠政策是保障
良好的政策支持为现代农业快速发展提供强有力的保障。政府部门要为现代农业的发展制定长期稳定的人才保障政策、科技研发政策、技术支撑政策等一系列切实可行的政策,以政策扶持发展,以制度促进发展。
3建议及思考
3.1坚持科技创新,在服务指导上出实效
一是强化科技推广力度。不断加大新技术培训力度,真正实现培训到村、技术到人、成效到田的培训成效,促进农民增智增收。积极引进先进适用、功能齐全的特色农业装备,不断提升高台县特色农业之“特”;积极示范推广新品种、新技术,以科技创新促进特色农业种植效益的提高。二是创新科技培训模式。在采取专题培训、现场指导、相互交流等多种形式培训的同时,积极开展“联乡包村挂项”和“农业科技专家服务团”活动,在此基础上,借助微信平台、手机app等,大力探索推广信息化技术服务,真正实现良种良法及时到地、技术要领直接到户。三是强化品牌意识。不管是临泽小枣还是张掖金花寨有机小米,其都是通过创建农业品牌,不断挖掘农业的潜在能力。就高台县而言,特色的农产品也有很多,但是真正打出去、叫得响的农产品品牌却不多。只有进一步提高品牌意识,切实形成组团出击,集中打响品牌的合力,才能真正影响品牌创建、实现品牌效益。
3.2坚持政策扶持,在资金投入上强力度
中图分类号:F306
文献标识码:A
文章编号:1671-9255(2011)03-0030-04
休闲农业是指以农事活动为基础,以农业生产经营为特色,融合农业和旅游业,利用农业景观和农村自然环境,结合农业生产经营活动和农村文化生活等内容,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。近年来,安徽省芜湖县大力发展休闲农业和生态旅游农业,不断丰富了城乡居民业余文化生活,也给农民带来了可观的收益,加快了芜湖县新农村建设的步伐。
一、芜湖县发展休闲农业的优势
(一)交通区位优势
从交通区位来看,芜湖县交通区位优势优越。境内青弋江直通黄金水道长江,皖赣铁路穿越县城,104省道与205国道在县境西面交会,芜宣高速(芜湖―宣城)、芜马高速(芜湖―马鞍山)已建成通车,铜南宣高速(铜陵―南陵―宣城)、芜雁高速(芜湖―高淳)已开工建设,四条高速在县域东西南北都设有出入口,这一独特的优势,构成了芜湖县到江浙地区的3小时高速公路网络。
从经济区位来看,芜湖县位于安徽省东南部,长江中下游南岸,县境东南邻宣城市,西南接南陵县、繁昌县,东北与当涂县交界,西北毗邻芜湖市,处于安徽省“沿边”(沿浙江、江苏)、“沿江”(沿长江)发展战略的结合点。长三角是目前中国经济发展最快和最有潜力的地区之一,也是旅游和休闲最发达的地区。随着以上海为中心的长三角城市群的崛起,上海及南京、无锡、苏州等苏南城市休闲和旅游需求非常旺盛,芜湖县已成为休闲、旅游的重要目的地。良好的区位优势和日益发达的综合运输网络进一步拓宽了芜湖县休闲农业的市场空间。
(二)自然、旅游资源的特色优势
从气候条件看,芜湖县属亚热带季风性湿润气候,冬冷夏热,春暖秋爽,四季分明,温和湿润,光照充足,雨量充沛,气候宜人。芜湖县农林景观与矿产资源丰富,境内除2000多种动植物资源外,还有大量石灰石、白陶土、泥碳、黄沙等非金属矿产资源。在农业方面,以优质粮油、特色畜禽、名优水产、果蔬苗木等为主导的区域特色经济已经形成,是国家级商品粮基地县。
芜湖县历史悠久、文化底蕴深厚。早在四、五千年前,这里就居住着皋夷人、山越人。春秋时,作为聚落邑地见于史册,名为“鸠兹”。西汉元封二年(公元前109年),汉武帝刘彻改鄣郡为丹阳郡,领县十七,其中有芜湖县。唐代的杜牧、宋代的苏辙、沈括,元代的欧阳玄,明代的汤显祖、清代的吴敬梓等涉足芜湖县,并留下许多珍贵的诗词、题咏和书画。芜湖县具有丰富的旅游资源:有“江南周庄”之称的“陶辛水韵风景区”,有诗仙李白游历时醒酒的“清凉渡”,有李白成藏兵的“闯王沟”,还有“唐王渡”、“和尚桥”、“牌坊庙”、“果老坝”、“珍珠泉”、“强盗墩”、“胡氏祠堂”等一些景点和许多古老而又神奇的传说。占地6000余亩的“和平生态公园”,动、植物资源丰富,森林茂盛,素有天然氧吧之称。每年数十万候鸟在此栖息,有万鹭齐飞、雪压青松之奇观。集官窑文化、道教文化、古楚越文化、农耕文化以及地方戏文化于一身的花桥东门渡宣州官窑遗址、楚王城、九十殿道教寺庙、九女墩等,更是游客向往的地方。此外,还有大量的古代墓群、古祠堂、古树、古桥等。优越的环境、自然资源和独特的历史人文景观成为芜湖县开发休闲农业的良好资源,为芜湖县发展观光休闲农业奠定了深厚的物质基础。
(三)客源市场广阔,政府大力扶持
芜湖县毗连长江三角洲城市群,处于这些城市居民的经济实力、收入水平和受教育程度都比较高,观光休闲旅游已成为他们生活的重要组成部分。长三角客源地位于芜湖300公里之内,该区域具有较大规模的人口腹地,按汽车时速80公里计算,一日游和两日游是芜湖县旅游市场的主体。近年来,芜湖县高度重视休闲农业和乡村旅游的发展,制定了扶持休闲农业和乡村旅游发展的一系列优惠政策和措施,投入大量资金,建成了一批休闲农业和乡村旅游项目,使城市品位大大提升,旅游产业长足发展,荣获了“安徽省休闲农业与乡村旅游示范县”称号;通过招商引资,旅游基础设施、配套设施得以改善,使休闲农业和乡村旅游发展成为芜湖县经济增长新的亮点。
二、芜湖县休闲农业发展的现状
(一)芜湖县发展休闲农业的具体做法
1.因地制宜,建设农家乐
芜湖县是鱼米之乡,陶辛、六郎二镇水资源丰富,发展水乡旅游,形成了自己的旅游景区,如陶辛水韵景区(国家3A级旅游景区,全国农业旅游示范点),万亩水系,千亩荷花。景区内打造的三峡美食村,以三峡移民带来的原汁原味的重庆美食为特色,其中渝味苑,三峡居已被评为省3星级农家乐。六郎鱼虾在全国小有名气,邻水而居的3个农庄,红红火火农庄、大港农庄、二哥土菜馆提供新鲜的乡野美食,钓鱼、采摘等农活供游客体验。红杨镇生态环境优美,人文积淀深厚,着重发展生态旅游,打造成和平生态园(国家2A级旅游景区,全国农业旅游示范点)。怡龙生态园,百亩经果林与徽派建筑相结合,是安徽省森林旅游人家。湾镇是全县旅游集散地,交通方便。东湖公园、阳光半岛景区都已初步建成,受到游客好评。老梁山庄(国家2A级旅游景区,4星级农家乐)、天地人生态园,有万果园、桃园,种植桃、梨、枣、葡萄,将林果生产和生态观光有机结合。
2.开展民俗活动,宣传推广乡村旅游
芜湖县各个景区结合自身特点,每年都要开展丰富多彩的活动,既吸引游客观光,也起到宣传推广的效果。比如陶辛水韵景区的荷花节,老梁山庄的桃花节,六郎的龙舟赛等,每年都吸引了很多的游客,产生了较好的经济效益。特别是2010年阳光半岛景区举办的两次重大活动,一是首届芜湖市端午文化节,为期三天,有龙舟、铁人三项等体育竞赛,有舞龙舞狮、包粽子等民俗展示,有歌舞等文艺表演,有食品、商品展;二是中央电视台2010年中秋晚会也在景区顺利举行,并向全世界直播。可以说这样大型的活动既带来了经济效益的增长,同时也将芜湖县休闲旅游与乡村旅游向全国进行了宣传推广,收到了很好的效果。
3.召开旅游推介会,开拓休闲农业与乡村旅游市场
在市场营销休闲农业和乡村旅游时,突出芜湖县生态旅游、水乡旅游的特色,创造“人无我有、人有我优、人优我特、人特我绝”的特色旅游产品,如水乡风情游(陶辛水韵)、生态农业观光游(天地人生态园)、乡村体验游(六郎、陶辛、红杨)观光休闲游(阳光半岛、西河古镇)等。建立了平面媒体与网络媒体、招商推介与旅游展销结合的立体方式,编制旅游宣传画册、旅游招商图册和旅游
风光片,2010年还成功召开了芜湖县旅游推介会,开拓了乡村旅游市场。
4.大力发展农产品深加工
在旅游商品开发上,芜湖县着力发展代表地方特色的农产品,如源生牌锅巴、蜂联蜂蜜、老芮木榨麻油和野树林蘑菇等特色农产品,经过申报都已经获批成为特色旅游商品。
(二)芜湖县休闲农业取得的成绩
1.休闲农业初具规模
近年来,随着芜湖县旅游业的快速推进,休闲农业与乡村旅游也得到蓬勃发展。休闲农业与乡村旅游已成为芜湖县旅游业的一个重要增长点,也成为带动农业升级,推进新农村建设,增加农民收入的新亮点。芜湖县被评为“安徽省休闲农业与乡村旅游示范县”。芜湖县湾’扯镇、六郎镇、陶辛镇被授予“安徽省最佳旅游乡镇”。全县拥有阳光半岛、东湖公园、陶辛水韵、老梁山庄、和平生态园景区5处,其中陶辛水韵景区是国家3A级旅游景区,老梁山庄、和平生态园是国家2A级旅游景区;全县星级农家乐10家,其中红红火火农庄是省5星级农家乐,大港农庄、二哥土菜馆、老梁山庄是省4星级农家乐;有省、市旅游商品定点生产企业10家,其中富有农村特色的商品有新丰剪纸艺术、陶辛水晶工艺、老芮木榨麻油、野树林蘑菇、源生锅巴、蜂联蜂蜜等。休闲农业和乡村旅游业发展,对县域经济发展的贡献日益明显。2010年全县入境旅游人数达55.69万人次,其中境外人数达到2689人次,实现旅游收入3.55亿元。直接和间接参与旅游产业的人数达到4.5万人,带动农民就业3万人,受益农户达到9600户。全县农民人均年收入为7065元,其中有1556元来自旅游休闲农业与乡村旅游产业。
2.形成五大特色类型
芜湖县休闲农业从过去一般性的钓鱼、吃饭向赏花、摘果、采莲等农耕文化及拓展训练等方面发展,有的还具备省、市中小型会议的接待能力,逐步形成了五大特色类型:以六郎生态农业旅游区、和平生态农业旅游示范区为代表的娱乐休闲型;以陶辛水韵为代表的农庄采摘型;以红红火火农庄、大港农庄、红杨怡龙山庄为代表的民俗民乐型;以芜湖天地人生态园为代表的主营经济型;以阳光半岛为代表的旅游观光型。
(三)存在的问题
尽管芜湖县休闲观光农业发展取得了一定成效,但仍处于摸索规范阶段,因此,在发展中还存在一些问题。主要表现为:(1)科学规划重视不够。目前休闲农业的发展基本上以自行开发为主,缺少整体规划和科学论证。园区建设内容简单、雷同,缺少特色性、系统性和丰富性,深层次的文化和科教内涵不够,只靠微薄的门票收入,而不是靠结合旅游品牌加工业和旅游服务业等二三产的发展,实现效益大增。(2)功能配套不完善。景区建设和旅游基础设施建设相对滞后。县内没有4A级景点,旅游总收入不高,占GDP比重偏低,一些景区内部交通条件还有待改善,与发达县区的水平相比差距更是明显。(3)旅游产业整体素质有待提升。旅游企业“小、散、弱、差”,缺少规模大、实力强、影响力广的大型旅游企业,旅游从业人员整体素质较低,旅游景区管理水平不高。(4)旅游产业内部结构不尽合理。旅游产品结构比较单一,新兴旅游产品如高端休闲度假、康体健身旅游、体验旅游等缺乏。地方特色文化影响力不强,旅游项目的文化含量不高,文化旅游产品不够丰富,不能充分满足游客和市民城市观光休闲的多样化需求。
三、发展芜湖县休闲农业的思路与对策
(一)发展思路
1.统筹规划
政府部门要针对芜湖县当前休闲农业盲目重复建设问题,在经过充分调查分析的基础上,对芜湖县休闲农业资源的种类、性质、现状、特色及开发价值、市场前景等因素进行全面分析和评价,紧密结合生态保护、新农村建设和现代农业发展,做出系统科学的休闲农业发展战略规划。规划要避免重复,突出区域特色,合理确定休闲农业的发展方向、发展规模、功能布局,将资源节约和环境友好的理念贯穿于规划始终,实现人与自然和谐发展。通过规划指导,使休闲农业从自发发展向有序推进转变。
2.功能定位
以山水为构架,以文化为底蕴,以生态、文化为主题,以休闲、体验为主体,以陶辛、六郎为龙头、以青弋江为发展轴,以乡村腹地为依托,在“十二五”期间将芜湖县逐步建成能适应多层次游客需求的皖南旅游新的增长极与华东地区重要的休闲农业和乡村旅游地。
3.产业布局
以县城湾址为中心依托地,陶辛镇、花桥镇为东西两翼,六郎镇、红杨镇为南北两极,形成“四星拱月”的布局。以陶辛水韵、六郎水乡为重点和突破口,东西呼应、南北拓展,次第推进、有序展开,形成以青弋江为彩带,几个中心镇为珍珠的“彩带串珠”式旅游发展的空间格局”。总体空间布局结构为:“11319”,即“一心、一带、三区、19个主要旅游节点”。一心:县城旅游集散中心一旅游综合功能区;一带:青弋江风情旅游带一旅游发展轴;三区:东部文化民俗旅游功能区、西部水乡休闲旅游功能区、南部乡村生态度假旅游功能区;19节点:东湖公园、南湖湿地公园、芜湖县机械工业园区、市民广场、五凤滩、八仙岛、猫耳滩、相思岛、大港、陶辛水韵、和平生态园、西河古镇、弋江漂流、怡龙生态园、老梁山庄、天地人生态园、楚王城、东门渡和新丰林场。
(二)对策建议
1.充分发挥政府主导作用,不断扩大休闲农业的产业规模
芜湖县县委、县政府要高度重视休闲农业与乡村旅游建设活动,把它列入经济发展重点,应成立领导组和工作组,制定工作方案,提出建设工作思路、目标和工作措施,充分发挥政府主导作用,切实加强组织领导和协调推进,根据区域环境资源条件,大力推进和保障休闲农业健康持续发展。政府应尽陕制定关于加快休闲农业发展的土地、人才、财政支持等优惠政策,为休闲农业建设提供坚实的政策基础。
2.以推动重点旅游项目建设为重点,提高档次和规模
在芜湖县已形成的诸多休闲农业观光景点中,大量的旅游点呈分布散、规模小状态,缺乏统一包装、策划和宣传,没有形成规模和品牌效应。建议加大旅游招商力度,推动县内重点旅游项目建设,提高休闲农业档次和规模:一是要加快芜湖县影视城建设。影视城的建设,要以徽商文化为依托、影视产业为支撑、旅游及三产为增长点,集影视摄制、旅游观光、会议商务、健身娱乐、农家美食、休闲度假为一体,将其建成我国一流的大型影视旅游文化产业园。二是努力打造南湖休闲旅游品牌。推动南湖风景区的规划建设,拓宽旅游农家乐、观光参与业、休闲度假业、购物商贸业的建设渠道,规划建设起点要高,使之成为亮丽的休闲旅游品牌。三是加大陶辛水韵旅游景区(点)开发力度。根据陶辛水韵旅游区的资源特征,将景区建成以“荷花、水网、民俗、美食”为特色,以生态、休闲、观光、度假、体验、写生等为主要旅游功能的旅游区。力争通过3年的开发建设,使陶辛水韵旅游景区达到国家4A级标准。四是努力开发其他旅游景区。要对和平生态旅游区、六郎八仙岛加大招商引资的力度,加快道路等基础设施建设,充分利用外资,在未来的5年,将这两个区域建设成重点旅游景点。
3.加大宣传促销力度,积极扩大休闲农业市场
一、认清形势,统一思想,坚定加快产业发展的信心
从我县产业发展情况看,历届县委、政府高度重视,做了大量的基础性工作。从20__年至2013年的情况看,总体态势较好。20__年实现GDP总量53.8亿元,人均GDP18800元,其中,一产业7.3亿元、二产业31.8亿元、三产业14.6亿元;工业总产值105.9亿元;农业总产值14.2亿元;地方财政收入5.8亿元、支出14.6亿元;固定资产投资38.9亿元;农民人均纯收入4797元;城镇居民人均可支配收入16103元。2013年实现GDP总量94.9亿元,其中,一产业14.3亿元、二产业60亿元、三产业20.6亿元;固定资产投资51亿元;地方财政收入12.9亿元、支出27亿元;农民人均纯收入7806元;城镇居民人均可支配收入24132元。从以上数据来看,随着产业建设的不断推进,我县呈现经济快速增长的良好态势。
2014年,县委、县政府研究提出了发展目标,根据市委四届四次全会要求和市政府工作部署,我县将发展目标进行量化,生产总值的增幅定位在13%以上,达到109亿元;工业总产值增幅15%以上,达到207亿元;规模以上固定资产投资增幅达到47%;地方财政收入、地方公共预算收入达到13%;农业总产值增长19%;城乡居民收入增长15%以上。
要完成今年的目标任务,达到产业建设的“三年规划”预期目标,压力很大。从GDP增长的情况来看,增速放缓,增量降低。20__年至2013年GDP增量分别是18.2亿元、12.8亿元、10.2亿元,2014年预计增量是12.1亿元。从投资增长的情况来看,可开工的大项目不多。从经济增长,特别是工业增长的态势来看,仅有仙福集团80万吨高速盘螺生产线项目预计上半年投产,可实现产量30万吨、产值10亿元。2013年投产的18个项目,能够形成产能的项目不多。从招商引资项目的推进情况来看,有17个在建项目及一批可以陆续开工建设的项目。县发改局、县财政局、工业园区管委会和县工信局要认真研究我县财政增长、投资增长和工业增长的支撑点。
目前,我县产业发展面对的问题:一是工业产品价格走低的态势没有得到扭转。今年1月钢坯价格是3200元,去年同期是3400.7元;建材价格是3455元,去年同期是3685元;铜精矿价格是41445元,去年同期是46558元;白糖价格是4584元,去年同期是5200元;耐磨材料价格是5800元,去年同期是6100元;铁矿价格是796元,去年同期是792元。二是产业结构单一。我县经济发展主要靠矿电产业支撑。在矿电产业中,又是靠昆钢、云铜、仙福、球团四大企业支撑。2013年,在179.1亿元的工业总产值中,工业园区占176.6亿元,其中,四大企业占152.3亿元。工业产品受价格影响,增产不增效。三是产能过剩政策的调控给矿电产业规模的扩张带来影响。从钢铁行业来看,总量过剩是一大趋势。但从省内看,不存在产能过剩的情况。就我县企业来看,低端产品多,一般建筑材料多,形成区域性相对过剩和结构性过剩。面对以上情况,各级各部门要认清形势,坚定信心,抓好今年产业建设的各项工作,把推进经济社会发展与教育实践活动相结合,以经济社会发展的成果来检验教育实践活动的成效。
二、注重特色,打造品牌,加快发展优势产业
(一)以庄园经济为抓手,加快高原特色农业发展
发展庄园经济必须走园区化、规模化、品牌化道路,着力抓好以下三个方面的工作。
一是要尽快提升已经建成或正在建设庄园的经营水平。2013年,樱花庄园、琴淮酒庄、花腰傣生态农庄已陆续投入运营,褚橙庄园将于2014年5月对外营业。要将已建成或正在建设的四个庄园规模扩张和经营水平提升作为工作重点。我们在昆明长水机场对樱花庄园、褚橙庄园做了宣传,游客大幅增加,但由于经营管理和服务不到位,效益仍未体现,特别是褚橙庄园项目建设进度缓慢,与社会期望值不符。要结合美丽乡村建设项目,加大花腰傣生态农庄建设力度。相关部门要认真分析、研究提升庄园经营水平的措施和办法。
二是加快建设已经形成规划、市场前景较好的特色庄园。第一,把玉溪烟草宁河庄园作为今年烟草公司和平甸乡的重点工作来抓,将其打造成与樱花庄园、磨盘山五A级景区相对应、相协调的特色庄园。第二,加快推进红河谷西柚庄园项目建设。目前,已完成项目规划。以西柚系列产品开发为重点,以昆明理工大技术支持为保障,扩大西柚庄园规模。第三,做好漠沙猫哆哩庄园建设。第四,科学规划建设火龙果庄园,启动了300多亩的基地建设,年内计划完成3000-5000亩的种植规模。今年的主要任务就是加快庄园建设,打造庄园经济品牌。
三是加快土地流转,推进土地集约化经营。流转土地、集约经营是我们加快特色农业发展的一项重要工作。截至2013年,我县土地流转超过10万亩,我们的发展空间还很大。近期,不断有外商到我县考察、商谈土地流转事 宜,要加快推进平甸乡万亩柑桔、老厂乡万亩葡萄、新化乡万亩核桃基地建设。以建立优质苗木基地为扶持重点,引进大户种植,提高投资效益,实现品牌营销。如果不走规模化、庄园化、品牌化路子,我们的特色农业发展上不了水平、出不了效益,也就难以解决农民收入持续增长的问题。
(二)以园区建设为重点,加快工业经济发展
一是着力抓好工业园区建设。工业园区管委会要在党的群众路线教育实践活动中,紧紧围绕“群众路线怎么走、转变作风怎么办、园区发展怎么干”来开展活动。就全县而言,也是要紧紧围绕发展来开展这项活动。不能只是集中起来读读几本书、看看几篇文章,要考虑产业发展问题。从____工业经济来看,96%的产值都在园区,项目也在园区,主要投资也在园区。我们179.1亿元的工业产值,园区占176.6亿元,其他只有2.5亿元。园区经济掉下去,其它产业补不了。在园区建设上,我们要加快园区规划修编、土地收储、招商引资,做大矿电产业,围绕延伸产业链和原料保障上进行分析研究。仙福集团正在推进一批项目的前期工作,园区管委会要尽快商定20万吨管材项目进驻白糯格片区,积极做好水、电、路等基础设施配套工作。在工业经济发展上,要安排好新建项目时间表,保障现有企业的原料供应,做到产能释放、产量增加、产值上升、利润增长。
二是加快发展轻工产业。要抓紧以力高公司和其它新型建材为主的轻工产品加工业发展。力高公司虽然产品产量增加,但以箱包中的低端产品、低价位产品为主,经济效益少、利润空间小、职工工资低、人员不稳定,相关部门要积极采取措施,协调解决以上问题。
三是扩张食品加工产业。要把苦荞、紫甘薯、蔬菜、苦瓜、药材加工等农产品加工作为____的基础产业和惠农产业,促进农民增收。从市场来看,苦荞加工具有较好的市场前景,要在扩张产业规模上下功夫。
(三)以特色旅游发展为核心,加快第三产业的发展
要抓机遇、抓特色。抓机遇就是抓住昆玉红旅游文化产业经济带建设的机遇,按照省委、省政府旅游文化产业发展的战略思路和“一区、两带、四城、多点”及滇中城市经济圈的发展战略,推动我县旅游产业发展。
一是要加大项目推进力度。加快推进磨盘山、哀牢山、红河谷等项目开发。在开发哀牢山问题上,要在3月底前完成与哀牢神韵公司的合作事宜,做好原公司和新公司的产权整合工作,由外来投资商开发、提升我县哀牢山的资源开发利用价值。依法整合磨盘山现已形成的资产,引进有实力的投资商加快推进樱花庄园建设。磨盘总部基地是我们在招商引资过程中,按照“楼宇经济”模式引进的项目,2013年,虽然入驻企业已达17户,但缴纳税收不多,效益不明显。各级各部门要积极加大招商引资力度,努力争取更多企业入驻____。在红河谷开发建设中,戛洒镇要以打造特色旅游小镇为重点,做好“汤锅”市场的改造和红河第一湾的开发。
二是打造特色旅游品牌。以打造中国樱花城、五A级樱花庄园磨盘山景区、褚橙庄园、戛洒花腰傣生态农庄为重点,继续加大品牌营销力度,依托特色食品、自然风光打造旅游文化品牌,提升旅游的服务水平和质量。充分发挥花腰傣艺术团的作用,多渠道展示民族文化魅力,挖掘民族文化特色,形成民族文化品牌。
三、优化环境,强化招商,全力推进产业项目建设
一是要完善政策环境。县委、县政府已经研究了加快扶持产业发展的政策。在工业经济发展上,要保证财政投入3000万元,同时安排1000万元作为贷款担保和贴息扶持资金。在特色农业的发展上,财政预算安排3000万元左右资金,支持产业的发展。在三产业的发展上,计划安排20__万元左右资金,支持产业发展。在土地价格方面,根据投资强度,按照每亩8万、13万、18万三个档次给予优惠。地价的差额从企业缴纳的县级财政收入中进行奖补,直到将差额部分补完为止。另外对成功创建省级品牌、新认定的技术中心和创税企业等给予表彰奖励。
2013年我办在青龙镇河南村开展“三送”工作,经过走访农户,调查研究,本人对“三送”工作心得体会如下:
一是做好发展文章,确保农民增产又增收。大力发展农村经济,不断提高农民收入水平,才是解决农村各种问题的治本之策。因此,抓“三送”工作,一定要与抓产业、抓项目、抓收入相结合,推动农业产业大发展。一是要抓好主导产业的发展。对有利于农民增收的主导产业,我们不仅要鼓励其抓好生产,还要帮助其提高并输出种植和管理技术,提升发展的规模、层次和水平。如的芋荷就是纯绿色食品,市场前景好,是当地农民增收致富的一个非常好的传统产业;如果通过输出技术和劳务,既可以最大限度地发挥该县农村蕴含的技术和生产潜能,又可以带动其它地方的农民共同致富。二是要抓好新兴产业的发展。引导农民大力发展高效种养业,积极投身农业农村服务业和城市服务业,积极参与开发生物能源、农产品加工业等新产业。
二是做好生态文章,推动转型发展见实效。一是要大力改善农业生产条件,不断改善农民的生活环境。要通过争资立项、引进项目等办法帮助农村搞好水利、交通等基础设施建设,花大力气解决危害群众建康、影响可持续发展的环境问题,使农村的天更蓝、水更清、山更绿、空气更清新。二是要大力发展绿色经济。现代农业发展的势趋就是绿色经济,前沿就是高效观光农业。我们要充分发挥生态资源优势,在绿色食品及其加工业、高效观林业、休闲农庄、生态旅游等方面做足文章;大力推动农业增值增效、农民增产增收。
三是做好创新文章,引领农村发展添活力。一是抓科技创新,要想方设法帮助农民引进现代农业技术,引进农业专业技术人才;尤其要大胆引入现代农业技术,以点带面,逐步推广,全力推动农业现代化进程。二是抓机制创新,根据各地农业合作组织偏弱的状况,积极帮助农民自主成立专业合作组织,帮助农民开拓市场,大力推动农业市场化进程。三是要积极引导农民自主创业,充分发挥好民间资本的作用和效益;尤其要积极引导好外出务工农民回乡创业致富,使之成为创业的主力军。
四是做好民生文章,全心全意为民谋福祉。一是帮助农民落实好各项社保等惠农政策,大力改善农村社会事业发展滞后、公共产品供给不足的状况。二是大力开展送科技、文化下乡活动,不断提高农民的思想道德素质和科学文化素质,培养良好的道德风尚,形成和谐的人际关系。三是帮助农民提高教育卫生水平,加大对农民的培训力度,加大对贫困学生的帮扶力度,加大对大病人群的救助力度,认真解决群众就医就学难的问题,切实提高农民受教育的水平和建康水平;努力防止智力致贫、因病致贫的现象发生。四是加大对困难人群的帮扶力度,帮助其解决生产资金和技术问题,帮助其解决眼前的生活困难。五是加大矛盾纠纷排查和化解力度,对矛盾纠纷产生的原因作深入细致的分析,有针对性地做好维稳工作,切实维护社会公平正义,使人民群众的生活更安宁,社会更稳定。
1.食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。著名营养学家于若木也对野鸡的营养成分给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
2.药用价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。
3.观赏价值:节日送山鸡是我国自古就有的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。用野鸡的皮毛做成的标本,光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅,每架300多元,还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
孵化设备
孵化机、平箱、煤油灯温箱、温水缸、孵化炕和沼气热水孵化箱、验蛋设备等。由于长彩山鸡的种蛋蛋壳颜色深,其内灯光要强些为好。
市场前景
我国人工驯养野鸡始于20世纪70年代和80年代,是目前国内开发最成功的著名特禽。目前国内野鸡的缺口还十分巨大,据统计仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只,而全国实际供应量不到600万只。因此近20年来全国各地有众多养殖户通过养殖野鸡致富,福建省永定县湖雷镇的蓝招衍、蓝招宝兄弟就是其中的典范,兄弟俩经过17年的发展,由养殖野鸡起家发展成年产值上千万元,集养殖、种植、加工、餐饮、休闲为一体的全国著名农庄。他们总结出了许多养殖的小窍门,使养殖效益比一般养殖户大幅提高。
养殖窍门
1.生态养殖。充分利用养殖野鸡的粪便种植黑麦草、串叶松香草等各种牧草喂野鸡。牧草可占日粮的20%-30%,大大降低了饲养成本,同时又解决了粪便污染问题,减少了疾病的发生。且由于野鸡主食牧草,肉质好,营养高,市场售价高还十分畅销。
2.野鸡洗沙浴。要养好野鸡,保健砂是必不可少的。因为科学配制的保健砂中红黄土中含有铁、锌、硒等微量元素;贝壳粉中含有丰富的钙、磷元素;木炭灰具有很强的吸附作用,能够吸附肠道中产生的有害气体,具有收敛止痢的作用。蓝招衍还充分发挥他学过中医的特长,根据不同季节,野鸡的不同日龄,在保健砂中加入不同的中草药,取得了很好的效果。如配方1 :贝壳粉25%,骨粉8%,陈石灰5.5%,中粗砂35%、红泥15%、木炭末5%,食盐4%,红铁氧1%、龙胆草0.5%,穿心莲0.3%,甘草0.2%,金银花0.5%,可有效预防野鸡体外寄生虫病,有清热解毒、抗菌消炎的作用,能增强野鸡的机体免疫力等。
3.听轻音乐。因为野鸡野性强,每天定时播放如《梁祝》、《高山流水》等轻音乐,有助于野鸡安静,不会经常打斗,有利于生长。如果在野鸡产蛋期间,每天有规律地播放轻音乐2-3小时,连续播放7-8周,可使野鸡产蛋率上升10%,孵化率大大提高,养殖效益猛增。
今年年花的价格如何?陈村花卉世界总经理周悦介绍,今年不同种类的年花的销售行情有喜有忧,盈亏相抵,“今年年宵花的均价不会与往年差太大。”
记者走访了解到,2013年云南出品的部分大花蕙兰因为天气原因提前开花,造成供过于求,年初每株价格下跌了近30%。“去年180 元一株,今年卖138~148 元。”一家主销大花蕙兰的花场销售人员说,大花蕙兰整体销售比去年差,价格也跌了不少。
大花蕙兰价格跌了,年桔的价格却水涨船高。“去年这样一盆年桔50~60 元,今年年桔供应量少了,要120 元一盆。”多家卖年桔的花摊负责人坦言,年桔进货比去年贵了很多。市民黎先生感慨:“价格肯定涨了,去年一盆50~60 元,今年一盆的价格至少涨了四成。”
■来源:《广州日报》
宁夏百万株露地
花卉为首府添彩
“今后,从家到公园,我一路都能看到美丽的鲜花了!”银川市将增加20余种、数百万株露地花卉的举措让市民期盼不已。2013年2月20日,记者从银川市园林局了解到,今年我市露地种植花卉数量巨大,品种丰富,与展摆花卉结合起来一定会让市民感受到“姹紫嫣红,花开不断”的美感。
针对以往花卉展摆点多量大、花期较短、管护成本高的实际情况,我市今年将新增数百万株露地花卉,其中既有花期较长的牵牛、景天类、菊科,也有藿香蓟、落新妇等不常见的品种,总计达20余种。这些花将交替种植在全市各主次干道两侧景观林带、公园、广场等。具体分布安排中,景观林带、广场路两边增设花带、花径,公园增加花坛、花箱等精品。
据园林专家介绍,银川属典型的中温带大陆性气候,本土花卉类以耐干的马兰花等为主,上世纪80年代以来,银川市园林部门便不断从华南、西南、中原地区引进花卉品种,并在当地培植。此次用于露地种植的花卉品种均已习惯了银川本地的气候和土壤条件,开花情况稳定,具有很强的观赏性。
■来源:《银川日报》
名贵花卉蝴蝶兰湖南安乡落地生根
2013年1月26日,记者从湖南省常德市科技局组织召开的“蝴蝶兰引种示范与推广”项目科技成果验收会获悉,热带雨林林下伴生花卉蝴蝶兰,经湖南文理学院5 年技术攻关,已在安乡落地生根,其产品销往2008年北京奥运会和2010年上海世博会以及全国20多个大中城市。
蝴蝶兰,热带兰中的珍品,有“兰中皇后”之美誉。湖南省安乡县土生源避暑农庄在了解到蝴蝶兰市场前景可观的信息后,早在2006年就引种栽培。由于蝴蝶兰对空气湿度、温度和土壤养分等生长环境要求很高,在安乡自然条件下难以花红叶茂。于是,他们找到了省市两级科技特派员、湖南文理学院教授彭友林。彭友林率领他的科研团队,走产学研相结合的路子,入驻农庄,2008年正式立项,开展科技攻关,很好地解决了蝴蝶兰在安乡的生长环境问题。
常德市市已经提出创建生态园林城市的目标,由安乡县土生源避暑农庄、湖南文理学院共同完成的“蝴蝶兰引种示范与推广”项目,无疑是一个强大的科技支撑。与会专家现场考察,听取汇报,审阅资料,经认真讨论,对该项目给予了充分的肯定:引进推广的红龙、火鸟、满堂红、大辣椒、内山、红太阳等6 个蝴蝶兰品种深受广大消费者欢迎,符合常德产业发展方向,推广价值较大;该项目根据蝴蝶兰生长特性,结合当地气候特点,在节能环保前提下,创新了蝴蝶兰引种栽培技术,即地下水循环系统控制温度、地面施水通风控制湿度、普通电灯照明控制光强度、软化水浇灌等;该项目通过校企合作,促进了蝴蝶兰的推广,获得了显著经济效益、生态效益和社会效益。5年来,在占地面积不超过5000 m2的土地上,推广蝴蝶兰34.5 万余株,总产值2500余万元,利润580 万余元;保护和美化了环境,生态效益好;促进了本地农业产业结构调整,推动了农村劳动力的转移,社会效益广。
■来源:《常德日报》
荷兰“国王文心兰”来了羊城
2013年1月29日,位于荔湾区的广州花卉博览园(以下简称花博园)迎春花市拉开“花幕”,约100多个主要品种、60多万盆年花惊艳亮相!
据花博园副主任赵海平介绍,今年年宵花的品种与往年区别不大,但质量高于往年,主要品种有大花蕙兰、蝴蝶兰、文心兰、国兰、石斛、兜兰、火棘、火炬、红掌、凤梨、牡丹、茶花、海棠、梅花、桃花、年桔等。
1、经济社会发展目标完成情况:二一四年上半年第一季度全乡经济总收入达917.09万元,其中:农业119.81万元,林业92.795万元,牧业60.245万元;工业36.795万元,建筑业16.205万元,运输业49.05万元,商饮业59.89万元,服务业61.17万元,其他收入227.665万元,劳务收入193.465万元。
2、农业产业结构调整目标完成情况:结合本乡实际情况,乡因地制宜的制定了依托新城区发展,以一、三产业为主,第二产业为辅,确保社会稳定为出发点的工作思路,着力调整农村产业结构,培育优势产业,积极推进旅游产业为主,多种产业互动,在全乡建立起种养业结合、搞活多种经营的发展模式,使全乡经济结构更加科学合理。
一是按照“定标准、建基地、走市场、创品牌”要求,积极发展特色生态农业,科学发展蔬菜、干水果、党参、花椒、洋芋等产业,大力发展科技含量高、附加值高和市场前景好的农副产品。继续抓实上寨、中寨150亩大棚蔬菜基地建设,搞好800亩金榜柿子基地建设,抓好上寨、新坪、双龙建立优质酿酒葡萄、红富士苹果特色水果基地900亩,巩固3000余亩党参中药材基地建设。
二是有效盘活乡旅游资源,充分发挥城郊区位优势,重点抓好上、中、下、菜园村乡村旅游规范化管理及旅游从业人员引导与培训工作,优化乡村旅游环境,以村为单位成立了乡村旅游经营有限公司,目前,菜园村成立了以拾户农庄为载体的九寨沟县菜园乡村旅游有限公司。上、中、下寨村也正在积极筹备中。进一步规范全乡农家乐、客栈经营行为,对农家乐、客栈住宿实行明码标价,餐饮菜谱公开价格,自觉接受社会各界及游客的监督,促进乡村旅游健康有序发展。同时,充分挖掘乡土文化,培养乡土人才,组建南坪琵琶弹唱队,提升乡村旅游发展的软实力,努力营造良好旅游氛围,提高旅游服务质量和水平,以旅游业带动群众增收。截止目前,我乡已建成农家乐20家,乡村客栈81家。
三是认真搞好乡村旅游餐饮住宿服务业,大力转移富裕劳动力,转移剩余劳动力500余人。
二、存在的差距和原因
在取得成绩的同时,我们还也清楚地认识到了自己的不足:一是经济总量不足。我乡是一个纯农业乡,现正在探索发展乡村旅游产业,发展中经济基础差、底子薄。二是农村村民观念陈旧、觉悟低,在发展上,胆子小,步子慢。广大农民收入总额少,生活水平低,只求修建水泥楼房,不想发展思变。三是农业投入不足,农业产业发展资金有限。四是管理人才、技术人才极度匮乏,产业规模很难发展壮大。
三、今后农民增收的一些思路
1、加大乡村旅游业投入,特别是在支持旅游业辐射的农业产业发展资金上和农民培训资金上要加大投入。
2、抓好产业结构调整,通过抓产业发展增加农民收入。