时间:2023-07-06 09:30:43
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虽然我国的畜牧养殖历史比较悠久,但是当前养殖的模式以及养殖的环境等方面的因素都发生了深刻的变化,使得我国农村地区的很多畜牧养殖人员难以得到有效的技术支持。再加上养殖人员自身养殖技术和知识水平方面所产生的限制,使得畜牧养殖人员普遍都出现了一系列的养殖问题,却不知道如何采取有效的措施来加以解决。因此在我国的农村地区推广畜牧养殖的先进技术,就可以帮助畜牧养殖人员更好的了解先进的科学文化知识,帮助他们掌握养殖的技术,从而促进他们养殖水平的提升,有效的解决在畜牧养殖过程当中出现的问题。此外大力的推广先进的畜牧养殖技术还可以对养殖技术加以进一步的规范,从而降低畜牧病死的发生几率,有效的提升畜牧产品的质量,提高农民的经济效益。
1.2促进农村畜牧养殖行业的全面发展
在农村地区加大畜牧养殖技术的宣传和推广力度可以对农民们的养殖行为加以规范,从而降低生产所需要的成本,促进生产产品质量的提升,满足社会各界对于产品质量的需求。这样通过技术的应用和推广还可以推动整个农村畜牧养殖行业的大力发展,确保畜牧养殖行业的健康运行。
2当前我国农村在畜牧养殖技术推广过程中存在的不足
2.1畜牧养殖人员对于先进技术在应用方面还存在着一些困难
由于我国畜牧养殖行业的历史比价悠久,因此农村地区的畜牧养殖人员也在养殖的过程中积累了丰富的经验,形成了自己独特的一套养殖方式。此外畜牧养殖人员自身的知识文化水平比较有限,这样就使得他们在先进技术的应用和学习方面还存在着一些困难,不注重对于先进技术的学习。他们的文化程度普遍偏低,对于新技术不愿意去学习,学习的能力和应用的能力也不高,这样就给技术的推广工作带来了一定的难度。
2.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善
当前在对畜牧养殖技术进行推广时主要是采取宣传或者是培训等方式,这些方式的效果十分的有限,停留在说教的层面当中,难以使得养殖人员能够真正的掌握以及熟练的运用先进的技术。其实每一项新兴技术在进行应用和推广之前,都应该经过一系列的实验和实践,只有这样才能够取得良好的推广效果。
2.3所推广的知识不够先进
目前我国农村地区的畜牧养殖人员所掌握的养殖技术相对都比较陈旧,甚至很多的知识停留在了几年之前,这样就难以适应现代农业对于畜牧养殖技术的实际需求。造成这一现象的主要原因就是受到了经济方面的限制和制约,推广的知识不够先进,没法让畜牧养殖人员阅读到最新的期刊,也没有能力提供给他们培训和学习的机会。
2.4投入方面存在着不足
我国政府的相关部门在畜牧养殖行业基础设施的建设以及人才的培训等方面都存在着投入不足的现象,投入不足也已经成为了农村畜牧养殖先进技术推广工作当中面临的一个主要问题。如果投入的经费不足,那么就会影响到相关书籍和刊物、设施的购置,技术人员的知识也得不到及时的更新,这样就使得推广的养殖技术难以真正的满足畜牧养殖行业的实际需求。要想提升我国农村地区畜牧养殖技术的推广和应用水平,就需要采取有效的措施来对上述的问题和不足加以分析,从而采取有针对性的手段来加以优化和完善。
3优化我国农村畜牧养殖技术推广和应用的建议
3.1提升推广人员自身的职业素养
对于农村地区畜牧养殖技术的推广工作来说,一个十分重要的主体和力量就是推广的人员,因此要想提升技术的推广水平和推广质量,首先就需要提升推广人员自身的职业素养。对于原有的技术推广人员也要定期的组织培训,对于那些年龄比较小,文化基础比较好的人员也要进行一定的培训,这样就可以拓宽他们的学习途径,鼓励他们投入到自主的学习当中。
3.2政府相关部门也需要加大投入的力度
对于我国的农村畜牧养殖行业来说,一个十分重要的影响因素就是资金的投入,因此这就需要政府的相关部门加大对于技术推广工作的资金投入力度。特别是基础设施方面的投入和建设,此外知识的更新以及新技术和新产品的引进等方面也需要政府相关部门的支持和引导。虽然推行全国农技推广体系建设已经有了五年的时间,也积累了丰富的推广经验,但是仍然需要各级政府加大投资,对于培训工作加大组织和重视的力度,对于所需要的物资也要及时的供应。可以采用印刷和发放科普材料等方式来对先进的畜牧养殖技术加以推广和普及,还需要购置一些必备的生产和检验设施。
3.3丰富和完善推广的形式
当前我国在农村畜牧养殖技术的推广和应用过程中所采取的推广方式没有及时的更新,这就在很大的程度上影响到了推广的效果和技术的普及。针对上述的情况和现象,就需要相关的技术推广人员不断的采取措施来丰富和完善推广的形式。首先应该建立起推广的基地,这样就可以更好的展开相关项目的实验以及培训等方面的工作。此外还可以招收一些学员,在学员完成学习毕业之后,就可以让他们直接的参与到养殖过程当中,这样同传统的说教方式相比较,可以取得更好的普及效果,提升农民的应用水平。
农村畜牧养殖技术的大力应用及普及,对畜牧业的发展具有非常重要的现实意义和推动作用。农村畜牧养殖技术与传统养殖技术相比,有非常明显的优势特点,能够有效解决农民收入低、养殖人员少等现实问题,对养殖业的发展也能起到良好的推进性作用。农村畜牧养殖技术的应用是一种技术性的改革和创新,但是在推广及应用中仍然存在各种各样的问题,导致其自身的使用率并不是很高。
1农村畜牧养殖技术推广和应用中存在的问题
由于传统养殖和技术性养殖之间存在一定的矛盾和问题,所以促使畜牧养殖技术在实践中很难得到有效的推广和应用。我国是一个农业大国,畜牧行业有着悠久的发展历史,畜牧养殖大多数情况下都是子承父业。虽然这种方式有利于养殖方法的有效保存和利用,但是却逐渐限制了新型技术的推广和实施。技术性养殖在实施过程中,不可避免的会对传统养殖产生一定影响,很多使用传统养殖方法的农民不能适应这种改革和创新,导致多数农民拒绝新技术的应用。比如生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种体现,主要是指通过在塘边种植树木,池塘里养殖鱼类,池塘附近养殖一些牲畜这种可循环的养殖方式来进行,逐渐形成一种畜牧之间的生态平衡[1]。但是如果以传统养殖方式来看,这三种之间都是相互分开的,并不能够结合在一起,导致传统养殖方式的农民并不认同这种结合在一起的养殖技术。与此同时,由于畜牧养殖技术在应用过程中,所需要投入的资金比较大,而对这种技术的认识很不是很普及,导致畜牧养殖技术的推广和应用受到了严重的阻碍。
2农村畜牧养殖技术推广应用中问题的解决策略
在实际操作过程中,可以加强对畜牧养殖技术的宣传力度,让更多的养殖者能够从根本上了解畜牧养殖技术的优势特点。在推广过程中,可以通过一些实际案例来进行分析,特别是当前媒体行业快速发展的形势下,可以将畜牧养殖技术的优势与媒体行业的宣传手段进行结合。媒体可以通过电视节目将畜牧养殖技术的应用成功案例展示出来,或者是利用报纸期刊来进行一些专题的报道等等。这样能够利用多元化的方式促使畜牧者对畜牧养殖技术有更加深刻的认识和了解,从而实现对养殖技术的有效推广和普及应用[2]。另外,政府要加强对应用畜牧养殖技术的扶持力度,对于一些已经利用畜牧养殖技术的农民给予一定的基础支持、资金扶持,而对于一些仍然在矛盾和犹豫的农民,可以安排一些专业性的讲座,来提高农民对畜牧养殖技术的认识,促使广大农民都能够走上畜牧技术化养殖的道路。
3结语
当前,科学的畜牧养殖技术与传统养殖业正在不断的适应和相互协调当中,虽然在推广以及应用上存在一定的问题,但是其自身的发展前景非常广阔。
参考文献
1.1提升畜牧养殖从业者的科学技术水平
随着畜牧业不断增长,如今最传统的饲养模式主要以家庭散养为主,在面对新的养殖模式和饲养环境后,养殖户在得不到全新技术和饲养方法支撑的前提下,养殖行业也出现了种种问题,并且这些问题长时间得不到解决。再加上饲养户自身养殖技术和知识水平等方面存在限制,最终导致一些问题不能得到有效地解决,而一些新的问题不断涌现。我们在解决这些问题时常常不知道该如何下手,因此,在我市农村地区积极推广畜牧业养殖技术,可以让饲养户更好的了解和掌握全新的饲养技术和科学饲养方法,帮助他们掌握先进的养殖技术,从而促进农村地区整体对畜牧养殖水平的提升。这样就能有效解决畜牧养殖过程中存在的各种问题。此外,在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术,从而让农民群众的饲养技术进行有效的统一和规范,切实降低畜禽疫病的发生,提高养殖水平和产量,有效提升农民群众的经济效益,促进农村社会的全面发展。
1.2全面促进农村畜牧养殖产业整体全面发展
通过在广大农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术,保证技术能够走进千家万户,通过对农民群众养殖技术的提升,不断规范饲养户的养殖行为,从而保证养殖户及时摒弃过去传统家庭散养模式,并向着集约化和规模化饲养方式转变。这种转变实现了生产成本的降低,同时,还能够大大提升畜产品的产量和品质,满足社会大众对廉价、高品质的畜牧产品的需求。此外,在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术,还能够实现科学养殖,规范养殖户的饲料、兽药和饲料添加剂的科学使用,有利于保证一个地区乃至整个动物市场的安全,保证消费者吃到安全放心的优质动物制品。再有通过在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术,还能够带动农村地区整个畜牧养殖行业的健康发展,能够在很大程度上帮助我市政府部门缓解畜牧产品质量安全的舆论压力,引导我市畜牧养殖行业向着健康可持续道路迈进。
1.3提高科学技术的转化率
我市有着充足的畜牧养殖院校和科研机构,他们研究出来的很多科研技术成果和科学养殖技术如果只是停留在学术报告和实验室纸张和试管中,就是一堆无用的垃圾。在过去我市的科研成果众多,但是真正将转化为生产力的项目却很少。为此通过基层畜牧结构的广泛宣传和推广,通过技术培训、科技对接等多项有效措施和方法,将科学成果和实际养殖有效结合起来,这样既解决了科研成果转化率低的现象,也解决了畜牧养殖过程中的各项技术问题,实现了科学技术成果的转化,在这个过程中科技研究人员的主动性才能被全面调动起来。
2畜牧养殖技术在农村地区推广应用的对策分析
2.1创新农村畜牧养殖技术推广体系
分析农村畜牧养殖户的实际情况,在进行畜牧养殖技术推广和宣传过程中应该改变过去的宣传方式,创新全新的技术推广体系。首先,可以进行技术引进,并利用这些技术在本地区建立畜牧养殖示范基地,在这些基地中开展小规模的实验工作,从而建立起一点带面的示范推广体系;其次,借助地区示范推广效益进行小规模的培训操作,通过小范围养殖户实践经济效益提升实现现代化畜牧养殖的推广;最后,创新推广体系。将畜牧技术推广和应用的各项责任不应该局限于地方的畜牧机构,应该建立广泛的农村畜牧业企业合作经济组织,组建以科学研究和教育等机构和单位广泛参与的新型的畜牧业推广体系。
2.2政府应该持续加大对畜牧养殖技术推广应用的投入力度
在技术推广和应用过程中,做好农村地区畜牧养殖技术的推广和应用工作,紧紧依靠相关技术人员的一张嘴是不能实现的,在整个过程中需要有充足的费用作为后续保障。在技术宣传推广过程中,宣传和推广的效果与资金投入投入多少有着密切的关系。农技推广工作是一项公益性事业,经费的来源主要依靠政府部门的资助,机构的一些办公设备都需要政府提供充足的资金,这样才能提升推广工作的质量和效率,同时,也有利于大型畜牧项目的引进以及畜牧技术人员知识更新,这样才能够在最大程度上提升工作人员的工作积极性。
1农村推广畜牧养殖技术存在的问题
1.1养殖人员应用先进技术困难
我国的农村养殖业已经有了很长的一段历史,而且有自己的养殖习惯。农村养殖人员的文化水平普遍比较低,接受和使用先进技术的能力较差,严重阻碍了先进养殖技术的推广和使用。
1.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善
现阶段,我国主要采用宣传教育的方式推广各种先进的畜牧养殖技术。而广大养殖户不能对先进的养殖技术进行深入领会,自然不能很好地掌握和运用先进的畜牧养殖技术。
1.3推广的技术不够先进
一些数据显示,在我国农村,一些被推广的养殖技术不够先进。不能很直观地应养殖户在补期内看到效益,这是其一;其二是农村的养殖户缺乏接受新技术的能力,缺乏观念和人才。由于我们不能够对相关的养殖人员进行先进技术的免费培训。
1.4投入方面存在着不足
因为我国相关部门没有对农村的养殖技术进行必要的投入,所以我国农村畜牧养殖业不能够很好地进行发展。投入的资金不够,相关的养殖书籍没及时地送到养殖人员手中,相关的设备也不能够及时到位,养殖人员没有能力接受新的养殖技术,也阻碍了推广。
2农村推广畜牧养殖技术的措施
2.1加强推广工作者职业能力
先进的养殖技术要想在农村被很好地推广,提高推广工作者自身的能力至关重要,为此我国相关部门也采取了相关的措施。(1)对从事推广工作的人员开展定期的教育和学习活动。(2)有些推广工作者虽然文化层次比较深,但是本身缺乏社会实践经历,那么我们也会把他们集中起来,进行相关的教育和学习。主要是为了让他们掌握第一手的畜牧养殖技术资料和一些推广技巧。当然,培训的目的是为了让他们最终能够通过自主学习和研究让自己的职业能力再上一个新的台阶。
2.2我国有关部门应提高资金的投入
农村畜牧养殖技术的大力应用及普及,对畜牧业的发展具有非常重要的现实意义和推动作用。农村畜牧养殖技术与传统养殖技术相比,有非常明显的优势特点,能够有效解决农民收入低、养殖人员少等现实问题,对养殖业的发展也能起到良好的推进性作用。农村畜牧养殖技术的应用是一种技术性的改革和创新,但是在推广及应用中仍然存在各种各样的问题,导致其自身的使用率并不是很高。
1农村畜牧养殖技术推广和应用中存在的问题
由于传统养殖和技术性养殖之间存在一定的矛盾和问题,所以促使畜牧养殖技术在实践中很难得到有效的推广和应用。我国是一个农业大国,畜牧行业有着悠久的发展历史,畜牧养殖大多数情况下都是子承父业。虽然这种方式有利于养殖方法的有效保存和利用,但是却逐渐限制了新型技术的推广和实施。技术性养殖在实施过程中,不可避免的会对传统养殖产生一定影响,很多使用传统养殖方法的农民不能适应这种改革和创新,导致多数农民拒绝新技术的应用。比如生态鱼塘就是畜牧养殖技术的一种体现,主要是指通过在塘边种植树木,池塘里养殖鱼类,池塘附近养殖一些牲畜这种可循环的养殖方式来进行,逐渐形成一种畜牧之间的生态平衡[1]。但是如果以传统养殖方式来看,这三种之间都是相互分开的,并不能够结合在一起,导致传统养殖方式的农民并不认同这种结合在一起的养殖技术。与此同时,由于畜牧养殖技术在应用过程中,所需要投入的资金比较大,而对这种技术的认识很不是很普及,导致畜牧养殖技术的推广和应用受到了严重的阻碍。
2农村畜牧养殖技术推广应用中问题的解决策略
在实际操作过程中,可以加强对畜牧养殖技术的宣传力度,让更多的养殖者能够从根本上了解畜牧养殖技术的优势特点。在推广过程中,可以通过一些实际案例来进行分析,特别是当前媒体行业快速发展的形势下,可以将畜牧养殖技术的优势与媒体行业的宣传手段进行结合。媒体可以通过电视节目将畜牧养殖技术的应用成功案例展示出来,或者是利用报纸期刊来进行一些专题的报道等等。这样能够利用多元化的方式促使畜牧者对畜牧养殖技术有更加深刻的认识和了解,从而实现对养殖技术的有效推广和普及应用[2]。另外,政府要加强对应用畜牧养殖技术的扶持力度,对于一些已经利用畜牧养殖技术的农民给予一定的基础支持、资金扶持,而对于一些仍然在矛盾和犹豫的农民,可以安排一些专业性的讲座,来提高农民对畜牧养殖技术的认识,促使广大农民都能够走上畜牧技术化养殖的道路。
3结语
当前,科学的畜牧养殖技术与传统养殖业正在不断的适应和相互协调当中,虽然在推广以及应用上存在一定的问题,但是其自身的发展前景非常广阔。
参考文献
农村畜牧业养殖项目可以利用农作物秸秆和农产品加工的副产品进行畜禽养殖,为市场提供肉类产品,提高农民收入,并可带动饲料业、食品加工业和商业的发展。例如,小规模肉牛养殖项目充分利用秸秆等饲料资源,实现秸秆过腹还田,增加有机肥数量,减少化肥、农药使用量,减少秸秆焚烧带来的污染,实现农牧协同发展和生态良性循环[1]。但是,畜牧业养殖项目在带来经济效益增长的同时,也会带来废水和废弃物对环境的不利影响,项目开发前需要对其进行环境评价,现以小规模肉牛发展项目为例,探讨农村畜牧业养殖项目环境评价思路。
1项目介绍
为促进我国养牛业的发展,满足城乡人民生活需要,AH、HB、HN、SX四省在各省部分地区进行肉牛生产、加工、市场交易和服务体系的建设,使养牛业尽快成为项目区农村经济发展的支柱产业。本项目在上述四省的16个地市(包括72个县区)实施。
1.1肉牛养殖体系
包括发展养牛户(每户2~10头架子牛、母牛或育肥牛)和育肥场。AH养牛户33904个,育肥场26个;HB养牛户39450个,育肥场53个;HN养牛户31150个,育肥场75个;SX养牛户27450个,育肥场12个,四省共计养牛户131954个,166个育肥场。
1.2饲料生产加工体系
利用农业副产品或工业副产品,包括氨化肥和青贮秸秆、饼粕、糠麸、糟渣等,利用冬闲田种植黑麦草,利用果园林场套种各种牧草;建设2个饲料加工厂,分别为在HB建设1个年产2万t的牛饲料厂,在SX建设1个年产1000t的牛添加剂预混料饲料厂。
1.3肉牛屠宰加工体系
为提高项目区肉牛集中屠宰加工的能力和水平,拟扩建屠宰、加工生产线4条。其中,AH拟扩建2条,加工量8250t;HB拟扩建1条,屠宰量3万头,加工量7712t;HN拟扩建1条,加工量8000t。
1.4市场交易体系
主要通过完善地市或县级肉牛及其产品交易市场逐步引导农民进行科学交易,并使其成为科技与信息交流的场所。
1.5支持服务体系
建立省级培训中心服务站,地市和县级服务站(畜牧兽医站)。
2评价思路
2.1了解项目特点
该项目不是大中型规模化养殖场建设项目,而是以农户养殖为主的小规模养牛项目,项目区面积大且分散,涉及4省72县10余万农户。这是根据我国农村的特点,为了扶持广大农民发展养殖业,帮助农民脱贫致富,同时吸取了近年来规模化养殖场带来的废水和废弃物造成环境污染的经验教训,而采取的一种对发展经济和保护环境比较有利的养殖方式[2]。这种方式对生态环境既有较大的正效益,也有少量的不利影响。本项目的另一个特点是项目组成比较复杂,包含的生产种类较多,除以养殖业为主外,还有饲料加工业、屠宰与肉制品加工、交易市场和支持服务体系等,其中屠宰与肉制品加工对环境的影响较大。
2.2进行污染源分析
2.2.1肉牛生产排放的粪尿及废水。肉牛养殖排放的污染物主要是粪尿和废水。各种牛排泄的粪尿数量不同。在养牛生产的4种模式中,母牛繁殖户、混养户及育肥户生产规模小,粪尿成为圈肥,基本上无废水排出,但各种规模的育肥场每年产生的尿液、冲洗废水、夏季降温用水及工人生活废水数量较大。
2.2.2饲料厂污染源。饲料厂污染主要为粉尘排放和噪声污染,粉尘来源主要为下料处、粉碎机处、旋转分配处和打包处,这四处入口粉尘浓度分别为16、150、50、69mg/m3。产生噪声的设备主要为粉碎机、混合机和空气压缩机,其产生噪声的源强分别为90、85、90dB(A)。对粉碎机的降噪措施主要是将其安装在地下,底座装防震垫;对混合机的降噪措施主要是底座装防震垫,四周用吸音材料;对空气压缩机的降噪措施主要是单独建压缩机房[3]。
2.2.3屠宰加工项目污染源。新建屠宰加工厂1个,扩建肉制品加工厂3个,肉牛屠宰与加工的主要污染源是废水和固体废弃物的排放。无论是废水排放量还是废水处理前后COD浓度、COD年排放总量,这四个厂在项目前和建成后增量较大。
2.2.4其他污染源。除以上主要污染源外,还有肉牛繁育中心、肉牛交易市场有一定数量的粪尿和少量废水排放,饲料厂和屠宰加工厂的锅炉有烟尘和二氧化硫排放。
2.3分析评价的重点根据该项目的特点,肉牛生产子项目和屠宰加工子项目是评价重点。肉牛生产子项目重点评价分析肉牛饲养对资源利用和生态环境的正效益以及粪便、废水对环境的不利影响,提出减缓措施与管理计划;屠宰加工子项目重点是废水的环境影响和污染控制措施[4]。
2.4确定评价方法
项目中包含肉牛饲养、屠宰加工、饲料生产、交易市场等类型不同的子项目,分属畜牧业、加工业和商业等不同行业类别,按照有关文件精神,分专项分别对此项目进行评价。对各子项目既分析评价其对生态环境的不利影响,也分析评价其对生态环境的有利影响。尤其是肉牛饲养项目,重点评价分析其对秸秆资源的利用和对农村生态环境的有利影响,并将其与当地的生态农业建设结合起来。具体分析时,注意宏观分析和微观评价相结合、点面结合、定性与定量分析结合,重视分析面源污染,重视对重点控制地区和敏感地区的评价,对废水排放要满足当地对污水和主要污染物排放总量的控制要求。其次,在屠宰加工业和饲料加工业项目评价中注意与清洁生产相结合。另外,在执行我国环境影响评价有关规定的同时,满足放贷银行对项目环境评价的有关要求,特别注意回答有关养牛生产环境管理计划和动迁问题。同时,充分利用已有的和收集到的现状资料进行评价工作,根据需要进行必要的现场监测。由于畜牧业的环境影响评价在我国开展较晚,基本上没有先例可以借鉴,只有根据国家的有关要求,结合该项目的特点与实际情况,根据专业知识,采用以上评价方法开展评价工作,因此本项目的环境评价工作具有一定的探索性。
2.5预测评价肉牛生产项目对环境的影响
2.5.1农业生态系统适宜性评价。要正确评价畜牧业对农业生态系统的影响,必须选择适合的评价指标。本项目选用适宜性指数评价指数评价畜牧业生产对农业生态系统的影响[5]。适宜性指数是指畜牧业在农业生态系统中的适宜程度,由下式计算求得:适宜性指数=畜牧群饲料消耗量(R)/农业生态系统可提供畜牧群的饲料量(P)。在对项目区的4个省进行了详细的调查,取得了大量的统计资料后,对各省的适宜性指数进行了计算,计算结果见表3。根据适宜性指数的大小可将其分为四级,各级的划分和意义见国标《适宜度指数的级别划分表》,从计算结果可见,4个省的适宜性指数分别为0.4195、0.5470、0.5610、0.5822,均处于低度适宜状态(C级),可供量超过需求量,系统功能和经济效益较低。同时,从总体上看,也说明四省项目区饲料资源还有很大潜力发展畜牧业。
2.5.2肉牛产生的粪尿替代化肥量分析。肉牛养殖中产生的粪尿施于土地,作为有机肥料替代化肥,具有良好的生态环境效益,根据其利用程度可评价其对生态环境的正面影响。四省肉牛养殖年产生粪尿与可替代的化肥量都较可观,项目实施后养牛产生的粪尿可替代氮、磷、钾等化肥10多万t,施用土地10多万hm2,具有良好的经济效益和环境效益。
2.5.3肉牛生产对环境影响的综合评价。选择5项指标,即粪便、传染病、废水、废气和人群健康,采作综合指数法,根据各指标对生态环境影响的大小,给予不同的权重,每个指标根据其对生态环境的影响分为四级(A、B、C、D),如A级表示粪便、废水利用程度高,传染病完全控制,废气影响较小,对人群健康影响很小。综合指数按下式计算:S=∑Wikj。其中,S为综合评价指数,Wi为各指标的权重,Kj为各指标的级别。根据项目中户养和育肥场养牛2种方式,分别计算确定其对环境影响的综合指数为88.75和86.25,说明粪便、废水利用程度高。此外,还要对项目做环境经济损益分析,环境经济损益分析包括项目的社会效益分析、经济效益分析及环境效益分析。
加快发展生态畜牧业是农业发展新阶段的战略任务在当前我国的畜牧业的发展过程中,通过引导生态化的发展战略,不仅能够带动种植业的发展,也能够促进我国农业向深度和广度发展,调整农业产业结构,吸纳农业富余劳动力,更加有效、合理的配置农业资源,促进农民的增收。不失时机地加快生态畜牧业发展市场需求是推动经济发展的动力,随着人民生活水平的不断提高,对肉、禽、蛋、奶的需求量也在不断增加,特别是绿色食品的市场需求量空前提升,为此,加快发展生态畜牧业,有效平衡好养殖业和种植业之间的关系,满足市场结构的需要,提高畜牧业产业发展的质量和效益。尽快把生态畜牧业发展成一个大产业调整生态畜牧业发展布局,变革粗放型经营向集约型经营的转变,提高畜牧业的产值比重,增加畜产品的国际竞争力,切实将生态畜牧业推动到产业化的发展道路上来。
一、推广的意义
我国农村的发展,离不开农村经济体制的改革,在市场经济不断完善的条件下,我国农村的畜牧业经济也不断发展。但当前,我国的畜牧养殖技术水平处在比较低的位置,提升的空间还很大,所以必须实现传统到现代的转型,而转型后的工作重心之一就是开展畜牧科技的推广工作,向农村的养殖户主们推荐新的养殖品种,给他们教授新的养殖技术,改善农村的养殖环境,提高农村养殖户的养殖技术。通过现代养殖技术的推广,提高我国农村养殖户技术的科学含量,促进农村养殖业的发展,提高农村畜牧业养殖的经济效益。
二、存在的问题
(一)推广方式不当
目前,许多畜牧养殖技术推广人员仍然利用传统的方式进行技术推广,如宣传、现场咨询和指导等,这些传统宣传方式停留在说教层面,很难取得实际的推广效果。实际上,畜牧养殖的每一项新技术,其在推广之前,都需要经历试验、示范、培训的过程,如果这些过程都没有经历,直接在养殖户中推广,那样养殖户对畜牧业的认识水平就无法上升到实践层面,推广的养殖技术也很难在具体的操作中取得好的效果。这种推广方式无法使分散的畜牧养殖户学习到真正的技术。
(二)推广知识陈旧
目前,我国对于养殖新技术的推广重视力度不大,进行推广的队伍拥有的养殖技术还处于传统阶段,甚至是在十几年前的陈旧技术,这些技术的推广,是不符合现代畜牧业发展的。当前,畜牧养殖技术推广工作存在的主要问题是推广工作人员技术老化。一是经济条件的不足,推广单位没有足够的技术经费,无法进行新的科学技术的学习,没有科技期刊的理论教学,也没有养殖技术的专业培训,养殖技术和知识得不到及时更新。另外,养殖部门人事制度的局限。推广工作中心的技术人员,很大部分不是拥有真正养殖技术的人员,这些人员不具备专业养殖知识,而那些畜牧专业的养殖人员无法进入养殖中心,导致无法向养殖户推广专业养殖技术。
(三)推广投入不足
目前,虽然国家开始重视农业的发展,但在畜牧业推广方面,投入的资金明显不足,导致无法建设推广基础设施,无法提供服务功能,养殖技术人员得不到最新的技术培训,养殖知识得不到更新,这四大问题是当前畜牧养殖技术推广中的面临主要问题。由于受多种因素影响,农村养殖技术方面的推广不仅基础设备不完善,而且缺乏推广经费,使必要的推广设备无法进行购置,也没有经费组织养殖技术人员进行培训,更新他们的养殖技术和知识,使推广的养殖技术完全不符合现代畜牧业养殖的需求。要解决这些问题,国家就要加大资金投入,更新养殖中心人员养殖知识和技术,以便推广符合养殖户需求的养殖技术。
(四)人员素质偏低
我国农村从事畜牧业养殖的大多是无法外出工作的农民,这些人的特点即是年龄偏大,没有较高的文化知识修养,对新的养殖技术和知识接受的能力差,这些都给养殖技术的推广增大了难度。一些留在农村进行畜牧业养殖的青壮年,却极少接触养殖方面的新知识和新技术,这也是现代养殖技术无法全面推广和应用的原因。
三、推广的途径
(一)打造技术推广人员
畜牧业养殖技术的推广,拥有科学技术能力的农村人员是主力军,因而提高农村畜牧业养殖户的科学技术水平,让他们来带领畜牧业养殖新技术和知识的推广,是十分必要的。因此,建立一支掌握养殖新技术和新知识的农村畜牧业养殖技术推广队伍,是当前推广工作的迫切需要。首先,要解决养殖中心少技术人员的情况,应该尽量减少依靠关系得到推广工作的人员,并通过一些薪酬的设置,利用高福利和报酬来吸引一些高校的畜牧养殖专业人才,保证畜牧养殖技术推广的质量。其次,要对原有的技术人员开展新技术的培训,特别是对一些年龄较轻,接受能力好并具有一定文化基础的人员,为他们创造更多的学习途径,鼓励他们进行畜牧养殖技术自学或者进入学校学习,使他们成为畜牧养殖新技术合格的推广人才。
(二)增加推广资金投入
资金投入能够很好地促进畜牧养殖技术推广工作的进程。要提高畜牧养殖技术的推广范围,最重要的是增加投入。目前,我国已经将农业技术推广工作划为社会公益性工作,因而推广工作的资金,必须依靠国家的资金投入。特别是对于推广基础设备建设的投入,保证推广工作有场地开展,此外,需要更新养殖技术推广人员的知识,这样才能使推广的技术满足现代养殖业的发展。因此,各个市和县政府应该加大养殖技术投入,组织养殖技术推广骨干进行新技能的培训,做好各县专业物资的协调供应工作,购置推广工作所必备的一些电教设备。此外,需要投入资金加强农村养殖技术推广基础实施的建设。例如,推广办公室的建设,畜禽舍、检验室和试验场地的建设等。而相关的进行畜牧养殖技术推广的设备也不可缺少。
(三)优化技术推广方式
我国畜牧养殖技术的推广是一项巨大的工程,但现今推广的技术还比较落后,推广的方式也陈旧,无法取得理想的效果。因此,推广先进的养殖技术,优化推广技术方式是当前工作的中心。首先,需要建立起推广工作进行的推广基地,在基地中进行养殖技术和项目的试验、培训和实践,这有利于提升养殖技术推广人员的养殖技术。其次,可以对外开放推广基地,吸引养殖户和畜牧爱好者进入参观,并开展一定的技术实践活动。另外,推广基地可以通过招收学员,进行养殖技术的学习,这些学员毕业后,直接参与养殖活动,通过和其他养殖户的交流,达到养殖新技术推广的目的。
四、结语
我国农村畜牧业的发展,养殖技术推广是关键。当前,我国畜牧养殖技术的在推广上的问题很多,影响了我国畜牧业发展的进程,为了畜牧业更好地发展,国家要加大资金的投入,努力建设一支有推广能力的队伍,摒弃传统的推广方式,利用现代方式进行推广,使农村养殖户学习到先进的养殖技术,推动我国现代畜牧业的发展。
参考文献:
关键词:
畜牧业;发展;存在问题;主要对策
近年来,随着经济结构的不断调整,农业产业化发展的不断推进,畜牧产业的发展有了明显进步,尤其是畜牧业规模化、标准化的大力发展,实现了畜牧业的新飞跃,也使得农民的收入和养殖效益有了显著增加,畜牧业作为农业发展的重要产业,其基础性地位日渐彰显,但是,畜牧业的发展过程中仍然存在诸多问题,需要我们进一步解决,如何实现畜牧业发展的现代化水平,促进畜牧业的新飞跃,是我们今后所关注的重要问题。
一、当前基层畜牧业发展存在的主要问题
(一)缺乏科学的养殖技术一直以来,以传统农业生产为主的生产模式还占相当的规模,自然经济和小规模性生产仍然处于一种主导性地位,具体到养殖方面,主要体现为散养为主,畜牧养殖仍然处于家庭生产中一种副业。这样的畜牧养殖模式距离我们所提倡的规模化、集体化的现代化养殖模式还有一定的距离。对于一些散养户来说,他们缺乏专业的产业设备和专门的生产技术,养殖条件相对比较落后。尤其是畜牧养殖的农民他们只是将养殖作为家庭收入的一种有益补充,缺乏现代化养殖的思想意识,并且接受专业养殖的技术也相对比较困难,这就造成了广大农村现代化畜牧养殖的障碍。
(二)养殖饲料资源相对比较短缺我国基层农村的畜牧业养殖,所需要的饲料主要是从农业生产中得来的,我国虽然是一个粮食大国,但我国人口比较多,人均产量相对较低,而用于养殖的饲料就显得有些不足,这样就在一定程度上提高了养殖饲料的成本,因此,畜牧业的发展也会受到粮食产量的制约。目前我国的饲料用粮大约占粮食的三分之一,在某种意义上来看,存在人畜争粮的问题,这也会制约畜牧业的可持续发展。
(三)一些畜产品药物的残留比较高由于现在的畜牧饲料存在着大量的添加剂,甚至一些抗生素、化学药物都用于畜牧饲料中,这一方面降低了动物的死亡率,促进动物的生长,缩短动物饲养的周期,但同时一些畜牧养殖户在利益的驱使下,违规使用添加剂,造成一些畜产品中的药物成分较多,对于人类的健康都会产生一定影响,畜产品安全可以说是我们所普遍关心的社会问题。
二、促进基层农村畜牧业发展的对策与方法
(一)大力推广集中化尧规模化养殖由于农村散户养殖的弊端,为了进一步提高畜牧养殖的竞争力,发挥畜牧业在农业发展中的竞争力,结合畜牧业发展的前景,我们必须要大力发展规范化的畜牧养殖基地,建设科学的养殖小区或者养殖场,基层政府一定要严格执行国家关于大力发展畜牧要发展的良好政策,积极扶持规模化养殖和生态养殖式发展,推进规范化的养殖小区建设,为实现畜牧养殖的科学发展奠定良好的基础,也为实现畜牧养殖的规范化管理创造良好的条件,尤其是一些基层的农村可以利用地理环境的区域化优势,利用良好的畜种资源,发展具有竞争力的畜产品牌,实现畜牧养殖的规范化、效益化和科学化。
(二)增强养殖观念袁提高对养殖业的认识水平我们知道科学养殖是畜牧业发展的前提和基础,尤其是在散养户占相当比重的基层农村,提高养殖户的养殖技术是非常关键的,农村养殖户要想实现养殖的成功,实现畜牧养殖的规模必须要重视养殖技术的学习,只有好的养殖技术才是成功养殖的保障。而养殖技术的提高主要从两个方面进行努力。一是政府有关部门要重视对于畜牧养殖技术的宣传普及和推广,通过加大资金投入,开展各种培训班等形式,有针对性地组织当地养殖专业户进行技术传授,提高养殖户的养殖专业水平。另一方面要提高养殖户的思想观念,转变传统的、陈旧的养殖理念,学习适合时展的新的养殖技术,实现基层养殖的新突破,促使基层畜牧养殖能够向着科学化、规模化的方向发展。
(三)实现畜牧发展的标准化生产畜牧养殖主要是产出高质量的畜产品,而畜产品质量的提高与规范化的畜牧养殖是分不开的,这就需要畜牧养殖与农畜产品的生产有机结合起来,建立农副产品的安全质量标准体系,尤其是要推广标准化的养殖基地建设。从原材料的采购、产品的加工、质量的检测等各个环节进行监督,实现科学严密的安全保障,只有这样才能保障畜牧业的长期稳定健康发展。具体的实践表明,只要农副产品的质量能够得到认可,就一定有良好的市场。
(四)做好科学规范的管理规模化、集中化的畜牧养殖离不开科学规范的管理水平,基层农村作为畜牧养殖的重要场所,要想实现良好的发展,必须要有一套科学管理的制度体系,这是畜牧业发展的主线。尤其是现代化的养殖企业,更需要科学的管理,建立标准的生产模式,实现疫病防控的有机整体,这是实现现代化畜牧业发展的关键内容,只有现代化的管理水平,才能实现畜牧业的长效发展,促使现代畜牧业向着更高的层次迈进。
三、结语
总之,随着经济的不断发展,各行各业都在向着现代化的方向推进,畜牧业作为农业发展的重要组成部分,其在经济发展中的作用越来越突出,逐渐成为农村经济的支柱产业,发展现代畜牧业,增加农民收入是今后畜牧业发展的方向,我们一定要从长远的眼光来看待畜牧业发展,提高畜牧业的竞争力,为壮大基础农村经济而不断努力。
参考文献:
1畜牧养殖技术推广工作中存在的问题
1.1机构混乱
其实,从架构上分析,我国畜牧养殖技术推广的机构并不是独立存在的,它需要与疫苗防疫中心、动物疾病控制中心相配合。目前这类型的机构在乡镇上尚未成立,同一等级上的畜牧养殖技术推广机构之间未建立起联络关系,缺乏技术支持,那技术推广工作也就无从谈起。随着兽医技术的不断更新发展,畜牧养殖技术的推广工作难度也随之增加。
1.2基层养殖户的饲养管理观念落后
现在,我国基层的畜牧养殖群体中,占比比较大的是散养户,他们大多缺乏饲养管理观念,这也给我国基层畜牧业的发展带来了一定的阻碍。在进行科学养殖的过程中,最核心的环节是饲养管理。在进行养殖的过程中,基层的养殖人员并没有将养殖经验及先进技术应用在其中,导致养殖过程管理缺乏有效性,饲养水平的提升也就无从谈起。
1.3投入欠缺
因为我国相关部门对农村的畜牧养殖方面的关注程度不高,在这方面投入的资金也有限,也就导致农村区域关于畜牧养殖技术的书籍、设备等都有所欠缺。而专业技术人员的知识也无法得到有效更新,对于养殖户遇到的问题无法提出有效地解决方案,推广的技术内容也不能满足养殖人员的需求。为了促使农村畜牧养殖技术推广水平的提升,就需要财务针对性的解决措施。
1.4推广人员缺乏专业素养
我国畜牧养殖技术推广工作水平得不到有效提升的一个关键性因素是因为推广人员的专业素养欠缺。从目前的情况进行分析,我们发现导致技术人员专业素养欠缺的原因包括推广内容相对比较陈旧、设备设施未及时进行更新等,这些都使得养殖户的内在需求无法得到很好地满足。
2畜牧养殖技术推广工作中问题的应对措施
2.1设立专门的推广机构
根据实际情况的需要,我国需要设立专业的技术推广机构,对其中工作人员的职责进行明确划分。一般情况下,省级及以上等级的机构主要就是对技术展开深入研究,内容包含项目确定、推广以及优良品种培养等。而且,需要结合现实情况制定出科学性的管理方案,对技术推广的专业人员定期进行培训与技术考核,对其综合素养进行有效提升。
2.2改变传统的养殖观念
为了促使技术推广工作质量的提升,那么就必须不断提升养殖户的思想认知水平,摒弃老旧的养殖观念。定期组织养殖人员参加培训,利用发展的眼光去看待先进的养殖技术,不断促进畜牧养殖技术的提升,促使基层的畜牧养殖业朝着更加科学合理的方向发展。在基层畜牧业发展的过程中,比较重要的基础是科学养殖技术,由于农村散养户的占比较大,因此推广科学的养殖技术显得尤为重要。
2.3提升推广技术人员的专业素养
为了提升我国畜牧养殖业的技术推广水平,就必须在提升技术推广人员专业素养方面投入更大的力度。因此,政府相关部门需要在当地设立专门的技术推广院校或者培训机构。为畜牧养殖人员提供免费的培训机会,提升他们对先进技术的认识并且在养殖过程中应用这些技术。政府也可以借助先进养殖技术的优势来吸纳高校的专业技术人才,为提升技术推广工作水平以及效率奠定坚实基础。
[中图分类号] X713 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)06-0254-02
目前,畜牧养殖业已经成为解决“三农”问题、增加农民经济收入的重要产业,但是因此而带来的粪尿、臭气、药物残留等环境污染问题也日益严重,这不仅对社会生态环境造成了污染,也在很大程度上影响了人们的身体健康和生活质量,已经成为我国社会主义新农村建设中需要重点解决的问题。对此,必须积极转变传统的畜牧养殖观念,加大对畜牧养殖问题的重视力度,逐步建立起科学、环保的畜牧养殖体系,实现对畜牧养殖污染的有效规避和治理。
一、畜牧养殖污染中的主要问题
1.粪便污水污染
在畜牧养殖活动中,粪便污水的任意排放很容易造成对地表水和地下水的污染,在粪便污染物当中,BOD、COD、TP、TN 等污染物都可能会对周边的水源造成污染。例如,粪便污水会导致水体的富营养化,直接威胁到水中生物的生存;在稻田中会使植株徒长、倒伏、晚熟甚至绝收;渗入地下则会可能会影响到地下水的饮用安全。
2.臭气与臭味污染
在饲料中,蛋白质最终会代谢为臭气和氮,这也是畜牧养殖中的一个重要污染源。在畜牧养殖中产生的硫化氢、氨等气体通常带有强烈的刺激性,尤其是在养殖场的周边地区,臭气的长期存在会造成大气的严重污染,影响到人的身体健康和心理健康。
3.畜产品污染
随着畜牧养殖技术的进步,目前的兽药和饲料中有很多的添加剂和激素类药物,这在降低牲畜发病率、提高畜产品产量和经济效益的同时,却也带来了畜产品药物残留超标等方面的问题。例如,在饲料或兽药中过多的使用抗生素或有机砷等添加剂,将会产生致癌作用,使畜产品通过食物链影响到生态环境的安全和人的身体健康[1]。
二、畜牧养殖环境污染的原因分析
1.环境保护意识淡薄
在畜牧养殖业的发展进程中,无论是地方政府部门,还是普通的养殖户,都是过分强调畜牧养殖业带来的经济效益,而对于粪便、饲料、兽药不当处理所引起的生态问题却没有引起足够的重视,没有形成对畜牧养殖环境污染问题的全面认识,缺乏应有的环境保护意识,所以在养殖场的规划与建设过程中很少会采取相应的环境污染治理措施,养殖污染治理的基础设施也相对缺乏,这就导致畜牧养殖上规模后,畜禽养殖污染问题很难得到及时、全面的处理。
2.政策法规不健全
目前,我国的环保法规主要是针对企业生产和城市生活而制定的,在畜牧养殖方面的政策法规则是相对滞后,导致畜牧养殖中的环境保护无法可依,加上地方政府部门受制于人力、物力、财力等因素的限制,所以很少会对畜牧养殖单位以及个人进行有效的约束,在平时缺乏相应的环境保护问题的有效评价,没有及时将畜牧养殖污染纳入到我国现阶段的环保体系当中。虽然近年来很多地区也陆续出台了一系列的畜牧养殖污染治理办法等相关文件,但是多为部门规章,其在法律约束力和执行力上都大打折扣。
3.畜牧污染治理措施不到位
针对越来越严重的畜牧养殖污染问题,国家相关部门虽然陆续出台了《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》等相关法律法规,但是由于缺乏相对完善的宣传机制和配套管理制度,导致我国现阶段的畜牧污染治理措施不到位,尤其是在我国经济相对落后的农村,大多数养殖业主缺乏相应的畜牧养殖环保意识,“重养殖、轻治污”的现象比较严重,在贯彻和落实畜牧污染质量措施时缺乏积极性和主动性,很少会主动了解养殖污染治理技术,治污基础设施建设以及经济投入更是无从谈起。
4.畜牧养殖模式相对落后
与西方发达国家大型的养殖厂不同,我国的畜牧养殖业还处于比较粗放和相对分散的阶段,畜牧养殖的规模化、产业化和科学化水平还相对较低,这就导致我国畜牧养殖模式相对落后,很多养殖单位的养殖设施都非常简单,没有相应的治污设施,这对畜牧养殖环境问题的解决是相对不利的。例如,很多农村的小型养殖场饲养设施简单,动物粪便随意排泄,没有经过任何的处理措施,有的业主甚至习惯于用水直接冲刷养殖场地面,从而形成了对周边水资源的严重污染[2]。
三、畜牧养殖中加强环境保护工作的有效对策
1.提高畜牧养殖的环保意识
要想有效解决畜牧养殖中的环境污染问题,必须首先转变行业发展思路,树立生态养殖观念,以科学发展观为指导,不断提高各级部门在畜牧养殖中的环保意识。对此,相关部门要加大畜牧养殖环境保护的宣传力度,要从农村经济健康、可持续发展的角度出发,深入群众、深入基层,切实提高畜牧养殖户的环境保护意识,自觉、主动的投入到畜牧养殖污染防治活动中来,减少畜牧养殖污染给生态环境和居民身体健康带来的各种危害。
2.健全畜牧养殖法律制度
随着畜牧养殖产业化水平的提高,养殖过程中产生的污染问题需要借助完善的法律制度的约束力加以规范,并逐渐加大法律监控管理的深度和广度。一方面,国家要根据我国当前的畜牧养殖情况和环境污染现状,进一步完善相关法律法规制度,做到“依法治污、执法必严”;另一方面,要严格养殖技术规则,对饲料添加剂、兽药添加剂等进行严格监控,确保畜牧养殖的生态化、安全化水平,避免畜牧产品的直接污染,确保食品安全。
3.加大畜牧污染的治理强度
随着畜牧养殖污染程度的进一步加剧,唯有加大畜牧污染的治理强度,才能切实有效的解决各种畜牧养殖污染问题。首先,要加大资金投入,加强畜牧养殖污染治理的基础设施建设,如建立畜牧养殖无公害处理中心,实现对畜牧养殖废弃物的回收再利用等;其实,要充分依靠科技力量来规避和改善畜牧养殖过程中产生的环境污染问题,如通过生物手段净化畜粪及其产生的污水,利用先进的科技提高粪便等污染物的无害化处理水平等[3-4]。
4.构建绿色化、生态化的畜牧养殖新模式
畜牧养殖中的环境保护是一个系统化工程,会涉及到很多环节,所以只有积极构建更加科学的畜牧养殖新模式,才能提高畜牧养殖的生态化水平。一方面,在畜牧养殖行业中,要积极推广和使用绿色饲料、绿色兽药,降低动物有害、有毒物质的排出量,提高畜产品生产过程的绿色化;另一方面,要积极对养殖废弃物进行生物净化和再循环利用,积极构建清洁化、生态化的畜牧养殖新模式。
结语
总之,畜牧养殖中的环境保护问题,需要在科学发展观的指导下,坚持防堵结合,合理规划,强化引导与管理,并充分借鉴国外经验和科技力量,提高养殖污染物的回收再利用程度,实现畜牧养殖生产绿色化、生态化水平的不断提高,促进我国畜牧养殖业经济效益与生态效益的协调发展。
参考文献
[1]王泽荣.畜禽养殖场污染现状及对策[J]. 养殖技术顾问, 2014(3): 80-80
近年来,我国的畜牧业经济得到迅猛发展,但是由于畜牧业养殖技术还比较落后,若想实现从传统畜牧业养殖向现代畜牧业养殖进行转变,就必须将畜牧业养殖技术的推广工作进行落实,将适合养殖的新品种向农村养殖户进行推广。
1畜牧养殖技术推广工作存在的问题
1.1缺乏恰当的推广方式
目前,畜牧养殖技术推广的方法都是比较简单的宣传、培训和相应的现场指导,养殖技术推广的效果很难得到体现。尤其是针对那种饲养量较大的要想进行技术推广更是难上加难。
1.2推广的知识比较陈旧
推广技术人员给养殖户推广的技术比较陈旧。主要的原因一是经济条件对其形成相应的制约,在进行推广时往往因为资金的原因,无法购买最新的科技书稿,也没有进行专业培训的途径,使得技术人员的科技知识无法及时更新。二是很多进行技术推广的人员都不具备专业的技术知识,而很多的高校毕业生因为人事招聘的局限无法进入基层工作,还因为很多的非专业人员走捷径占了编制导致专业毕业生进不来,所以就形成专业的技术知识无法得到推广。
1.3投入明显不足
畜牧业推广方面的基础设施、服务理念、人才培养、知识革新等方面严重的面临着资金投入不足。基础设施是完成技术推广工作的重要保障。没有完善的基础设施,如电教和相应的投影设备不足,很多的技术人员也无法得到专业的学习,知识得不到更新和增强,导致所推广的养殖技术不能满足养殖户的需求。
1.4养殖人员素质较低
目前,从事畜牧养殖的人员都是年龄较大的,他们文化水平不高,由于年龄较大无法外出务工,所以导致他们对新的畜牧养殖技术产生很大的排斥反应,这给畜牧养殖技术的推广形成相应的阻碍。相对来说有的留在农村搞畜牧养殖的青壮年虽然懂得相应的养殖技术,但他们接触社会和新鲜事物的机会较少,在知识技术的推广方面难有大的突破和进展,养殖技术方面的推广和应用也很难有相应的进展,无法将科学的养殖技术进行规范合理的运用。
2有效推广畜牧养殖技术的对策
2.1对技术推广方法进行优化
我国对畜牧养殖技术进行推广的方法还存在着诸多的弊病,进行推广的方法还比较陈旧单一,这在推广过程中难以预见成效。将畜牧养殖技术的推广方法进行优化,就当前而言是相当重要的。首先最应该实行的就是要建立属于技术推广部门专用的基地,为养殖技术和项目推广的实验实践提供相应的场所。当然,在此基础上也都会有相应的条件限制,若是如此,便采用半经营的方法,即把先进的科学技术进行引进,在基地进行相应的实验,然后由基地向养殖户和相关专业的畜牧爱好者进行开放,这样有利于他们通过实地考察进行相应的实践活动。而且基地还可以进行学员招收,他们在基地进行技术培养和生产经营,将相应的学业完成后就可以出师,参与生产经营活动。与之前的推广方法相比较,基地推广的方法所取得的成效是相当惊人的。
2.2进行养殖技术知识更新
加大科学养殖技术知识方面的培养力度,只有具备先进的养殖技术知识,才能在给养殖户进行推广的时候产生相应的效益。畜牧养殖技术人员及时对知识进行更新,满足市场发展的需求。
2.3增加国家投入
增加投入能够有效促进畜牧业的发展,但是要想把此项工作真正的落实到位,最直接的因素就是要增加相应的资金投入。畜牧养殖技术推广是一项具有公益性质的工作,由于市场经济相对落后,所以最大的的资金投入主要来源于国家,尤其是基础设施方面的建设,新项目的科研开发也需要国家的资金支持。所以,相应的各市县级城市应该根据自己本地区畜牧业的实际发展情况来增加相应的资金,组织相应的骨干技术人员加强相应的畜牧养殖技能培训,将本地区的物资供应工作落实到位,将在技术推广过程中所要用到的设施设备的购买工作落实到位,还可以一起复印相应的科普资料。除此之外,就农村的基础设施建设方面也需要进一步进行加强,包括畜禽舍、办公室、检验室、试验室等相应的场所,必要的种畜和生产设备,还有相应的检验设备等都是必须要进行购买的。