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餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
二、礼仪规则
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:
4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。
6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!
8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!
10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
14、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
15、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
三、容易忽视的注意事项
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声对不起。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
四、中式饭菜招待程序
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配?清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭,要提起饭碗贴着唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
在这开学伊始清风飒爽的金秋时节,让我首先代表学校领导和全体教工对刚入学的960余名新高一同学,表示热烈的欢迎!
老师们,同学们,成绩只能说明我们的过去,并不能代表我们的未来,我们应该百尺竿头再进一步,开创更辉煌的明天。为此,希望老师们认真总结成功的经验,找出前进道路上的不足,瞄准教科研的前沿信息,不断提高自己的教学水平和管理能力,使稳定、发展的保定二中再放异彩。
同学们在庆祝胜利的同时,更应该冷静认请自己面对的形势,在以下五代上方面做出不懈的努力。
二、新高一的同学们,你们进了二中,又登上了人生之路的新台阶,但并不等于有了到大学的把握,你要想三年后拿到灿灿发光的大学录取通知书,必须在三年的高中生活中付出艰辛的努力。“良好的开端是成功的一半”,从入学第一天开始,就要一切从严,全面抓紧,千万不要以为三年的时光是漫长的,不,那只是一瞬间。一入学就要按二中的规矩办事,严明守纪,尊师敬长,刻苦学习,不断进取,全面提高自身素质。入学成绩好的,要有“会当凌绝顶,一览众山小”的气魄和雄心。入学成绩差些的,要有比别人付出更大努力的准备和后来居上的勇气。下来我还将单独为新高一开会,提出具体要求和希望。
三、高二的同学们,在老师们的耐心教育和严格管理下,你们一个来的高中生活是健康的,队伍稳定,风气良好,但和兄弟学校相比,优势还不太明显,希望你们莫失良机,继续奋斗,争取更明显的进步。
中国是意大利纺织机械制造商的重要市场。2007年,意大利在中国市场的总销售额达到3.6亿欧元,2008年第一季度,出口额达到1.73亿欧元。需求量最大的意大利机械是纺机(占向中国总出口的34%),其次是织机(21%),针织机械排第三(20%)。
2007年,300家意大利公司(员工人数20000名)制造机械的产值达到约24亿欧元,这些公司重点关注纺织业对创新、高效、安全解决方案的需求,并实现最大的客户满意度。
意大利纺织机械销往约130个国家,如此广泛的销售范围就印证了意大利纺织技术的高超。2007年,出口额占总销售额的78%。其中,亚洲是意大利纺织机械出口的第一大市场(占43%),往下依次为欧洲(38%)、拉丁美洲(9%)、北美洲(5%)和非洲(5%)。
技术纺织品和创新纺织品领域,产品独具技术特点,并且不断提供新的、有前途的市场利基,因而此领域地位越来越重要,规模越来越大。
意大利纺织机械制造商协会预计有100家其会员企业从事技术纺织品和非织造布机械的生产。这个领域的营业额稳步上升,占意大利纺织机械产业总营业额的10%。
“玩下去”了
1991年10月1日,刚上高一不久的李志广参加了全市高中生演讲比赛。众选手中年龄最小的他口若悬河,声情并茂,以标新立异的观点夺得了冠军。比赛结束后,正准备与父母一起回家的李志广被参与这次活动的广东人民广播电台的负责人请到了车上:“我听了你的演讲后,觉得你很有做电台主持人的潜力。我们电台需要一位粤语和普通话都说得流畅的少年节目主持人,你有兴趣尝试一下吗?”
“当然有兴趣!而且我相信我会做得很好!”李志广初生牛犊不怕虎,一口应承了下来。母亲却犹疑了起来:“你没做过主持人,又要上学,恐怕不行吧?”“我也没学过演讲,不也夺得了冠军?”仍沉浸在夺冠喜悦中的李志广意气风发。“只要给我机会,我也能成为主持人中的冠军!”
“有志气!我就喜欢你的这种自信!”电台负责人为李志广喝彩。“不过,你要用事实来证明你的自信不是自大。你必须将自己打造成不可替代的品牌,否则我会很快让别人来取代你!”带着“做冠军”的梦想,李志广成了电台里年龄最小的节目主持人。
幽默风趣的主持风格、深谙少年听众心理的话语使李志广受到了广大青少年的喜爱,节目的收听率暴涨,使他迅速成为名闻广州的少年主持人。1997年7月,李志广从暨南大学毕业后,顺利进入电台继续他的主持人工作。进入社会后,“名主持”的声誉、熟络的人际关系使他成为各家电台和高级休闲会所的热门主持,游刃有余地周旋于各界精英之中。然而,一个人独处的时候,李志广却觉得心里空荡荡的,有一种莫名的失落感。
1998年的圣诞节晚上,参加完圣诞派对的李志广疲惫地回到家。第二天一觉醒来,他把一家人请到客厅里坐定,宣布了自己的决定:“我要从电台辞职!”突如其来的话惊呆了一家人,半晌才回过神来,接着是异口同声的反对。“我不能继续在纸醉金迷的名流圈玩下去了。”李志广耐心地解释,“这个环境太张扬太喧嚣了,对我的个性不但没有约束,反而是火上浇油。我很担心过度的张扬会让我丧失内心深处的一些东西。”听了李志广的话,一家人沉默了。的确,父母并不喜欢儿子这种很出风头而且奢侈的生活方式,他们很担心儿子会得意忘形,迷失在鲜花与掌声中。最终,父母同意了李志广的选择。
李志广辞去了令人羡慕的主持人工作,跳槽到中华网,担任网站的市场部总监。在帮助中华网渡过网络泡沫经济破裂所带来的困境后,李志广又辞职去了广东电信CA公司做市场部总监。然而,月薪一万多的李志广还是觉得没有找到适合自己发展的方向,迷失了方向的他心里充满了困惑和躁动。
“将来整个中国的男士内
衣市场都是你的天下!”
1999年夏天,李志广家多年未见的台湾亲戚来广州探亲。赋闲在家的李志广与这位亲戚很投缘,闲聊中,他说出了自己找不到方向的苦闷。在台湾做内衣生意的亲戚建议他:“随着生活水平的提高和社会的发展,原本只属于女人的内衣时尚观念,已经开始向男士发展,一直被忽略的男性消费市场潜力巨大。我在台湾就是看准了这一点,专做男士内衣生意而起家的。你不妨考虑尝试做男士内衣生意,这在大陆还是一个空白,市场空间很大。成功就是比别人早一步抢占先机。如果你现在进入这一行,未来整个中国的男士内衣市场就有可能成为你的天下!”
巧的是,这时中央电视台的专题节目正在讲述中国民族品牌的发展状况。报道说,中国的男士内衣缺乏自主知识产权的品牌,男士内衣市场一直是国外品牌的天下,中国人一直拿不出一个叫得响的品牌,国内男士内衣得不到发展,可业界却没有注意到这一现状。
亲戚的话和电视台的专题节目让李志广豁然开朗,一个没有人注意到的空白点,是潜力无限的大生意啊!随即,李志广对内衣市场进行了调查,他发现,在广州的各大商业街上随处都能买到时尚前卫的女士内衣内裤,男士内衣内裤却只有大型百货商场才有卖。而商场内的男士内衣内裤,国产的价钱虽然便宜,可质地款式却老式单一,国外品牌高档时尚,价格又太昂贵了。经过仔细调查分析,李志广断定:中国的男士内衣市场大有可为。他当机立断,于1999年10月20日去工商局为自己的未来产品注册了一个新潮时尚的名字―鹭珂鸶(LOOKSEE),随即将积攒的3万元存款悉数取出,在广州人气极旺的商业中心宏城广场租了间小门面,中国第一家时尚男士内衣专卖店就这样诞生了。
10月21日这天正好是星期天,李志广去广州火车站托运处取台湾亲戚给他邮寄过来的第一批男士内衣内裤。汗流浃背的他扛着一大摞男士内裤产品往店里赶,走在人潮拥挤的大街上时,被一个只顾埋头赶路的行人狠狠撞了一个趔趄,数百盒包装透明的男士内裤散落了一地。花花绿绿性感前卫的内裤吸引了路人惊讶的眼光,一些女士看到后立刻红着脸走开了。行人都不愿意帮李志广拾捡,反而指指点点地议论:“男人内裤居然做得花花绿绿窄窄小小的,真恶心!”蹲在街上一盒一盒收拾产品的李志广狼狈而惊喜:人们越排斥,越说明男士内衣内裤市场的消费潜力,只要人们的观念改变了,“恶心”将引导潮流!
22日一早,“鹭珂鸶”在鞭炮声中开业了。然而,出乎李志广意料的是,虽然他“开业酬宾大让利”海报里列出了一系列的优惠让利措施来,但却没有一个顾客受诱惑,人们更多的是站在店外面远远地观望。直到第三天下午四点,“鹭珂鸶”才等来了首批顾客:一对打扮入时的年轻夫妇。这对夫妇花了400元钱,买了两条性感内裤。
传统观念对人们消费行为的影响和制约,大大超出了李志广的预料。李志广走的是前卫路线,款式和花样大胆新潮,看上去就让人脸红心跳,连最前卫的男士都要在爱人或女友的陪同下才有勇气到小店来买内裤,或者让自己的爱人或女友帮自己买;单身的男士则多是站在门外透过玻璃“目选”,如果发现自己喜欢的内裤,便溜进店里连价也不还丢下钱拿起来匆匆走人。
开业已经几个月了,“鹭珂鸶”的月营业额徘徊在5000元左右,而当时仅店面的月租就高达一万元,加上人员工资等其他方面的成本,沉重的开支让李志广吃不消了。为了降低成本,李志广不得不奔波于广州各大商场之间,寻找适合的店面。几经周折,李志广终于在中华广场找到了一间才十几个平方的铺面,租金大大低于宏场广场的铺面。然而又一个月下来,除去所有的成本,李志广还是亏损了。李志广心急了,再这样下去,就血本无归了,连小小的店面都做不下去,更别奢谈将整个中国市场都做成自己的天下了。
为了节约成本,李志广只雇佣了一个店员,他自己要负责从采购到设计乃至生产、销售的全过程。于是,担任着广东电信CA公司市场部总监的他忙完这头忙那头,白天西装革履地去公司上班,晚上下班就急匆匆赶回专卖店继续工作。两头忙得团团转的同时,李志广苦苦思索突破僵局的办法。
让全世界的男人都来穿
“鹭珂鸶”
2000年广州的夏季赤日炎炎,所有的休闲活动中心都爆满。五一这天,广州最大的游泳休闲活动中心人声鼎沸,热闹非常。蓦地,所有的声音嘎然而止,几乎所有的人都张大了嘴惊讶地往一个方向看:李志广满脸通红地穿着窄小性感的高档内裤热辣火爆地撞入人们的眼帘。
在人们热辣辣的注视中,“豁出去了”的李志广镇定地给人们派发关于“鹭珂鸶”时尚内衣内裤的宣传资料,向人们推销他的观念:对生活更执着一点,对美的发现更敏锐一点,对审美观念更前卫一点。在七天的“黄金周”里,为事业“献身”的他天天泡在广州各大健身中心、浴场等休闲场所。
5月8日这天下午,从公司下班后李志广又马不停蹄地往店里赶。还没进店,远远地他就发现店里站满了人,开业以来还一直没有这么多顾客光临小店呢,李志广很是惊喜。走进店里,他热情地和顾客握手问好。顾客中一位长相富态的中年人握住李志广的手幽默地说:“我在休闲中心看过鹭珂鸶的资料和你穿着的产品,简直棒极了!刚才和你店里的小伙子聊,才知道你的经历很不平常,很佩服你的干劲和勇气!我开了一个有点规模的酒吧,这次来是想邀请你赞助我们的一个活动,我们愿意在酒吧里全力推广你的鹭珂鸶,为酒吧带来时尚元素的同时也有利于你的发展。”这种机会是李志广求之不得的,惊喜的他爽快地答应了。离开时,酒吧老板和他的朋友每人买了一打单价一百多元一条的内裤,算是对他的支持。而那一次的酒吧活动效果也非常的好,当场就售出200多条内裤。
紧接着,李志广又打破常规,大胆启用世界各地风格迥异的模特,接连推出了一系列创国内“第一”的活动:举办“中国第一届男士内衣秀”、举行国内第一个男士内衣品牌会、出版中国第一部男士内衣写真集……李志广把男人的阳刚雄健和鹭珂鸶内裤的贴身、舒适、时尚巧妙地融合在一起,尽情展示,彻底颠覆了人们传统观念中的男士内衣概念,震撼了整个中国时尚界。
2002年2月14日,26岁的李志广辞去了中国电信月薪过万的工作,投入注册资金50万,正式创立了广州鹭珂鸶服饰有限公司,他亲任董事长兼首席设计师。“鹭珂鸶”目前的16大经典系列、680个款式的男士内衣裤均出自他的手笔。设计性感的“子弹内裤”时,他与其他设计师通宵达旦地修改,出了200多个样品,试穿了200多次才满意。“子弹内裤”进入市场后,立刻成为年度销售冠军。
随着业务的壮大,为了保证产品质量、缩短生产周期、降低生产成本并改变被动请其他厂家代为生产的局面, 2003年初,李志广投资几十万元,在广州白云区建起了生产中心。这一举措不仅解决了订单积压问题,还使“鹭珂鸶”完成从贴牌经营到自有品牌的转变,并可以有效控制成本,按照自己的设想生产各种款式新颖的高质量产品。
2003年10月,李志广开始了“鹭珂鸶”的全国战略计划:建立品牌连锁加盟店。新闻系毕业的他亲自撰写“鹭珂鸶”特许加盟的章程条款,他一手制订的“统一的经营理念、统一的经营策略、统一的视觉识别、统一的物流配送、统一的产品、统一的价格、统一的服务标准与店面管理规范、统一的员工聘用标准与业务培训”这统一加盟标准,成为后来中国男士内衣的加盟行规。通过将几百元的产品大幅降价到20元、让消费者试穿等大胆而冒险的促销方式,“鹭珂鸶”品牌在把自己的销售渠道成功地从珠三角向全国各地铺开,李志广迅速在全国建立起了300多个品牌加盟店……
在李志广多管齐下的努力下,一种代表男士新生活主义的内衣时尚在LOOKSEE(鹭珂鸶)的引领下迅速在全中国蔓延开来,客户回头率高达80%,形成了一批有较强消费能力的稳定顾客群,李志广的财富也逞递增趋势不断雪球般地滚大。
标新立异的李志广终于将全中国的男士内衣市场变成了“鹭珂鸶”的天下。李志广的目光开始投向世界。经过精心筹划,“鹭珂鸶”男士内衣专卖店相继成功登陆欧美等国,并以国家货物配给的形式打入了朝鲜市场……
1992年,新疆人民出版社出版发行了由刘发俊、朱玛拉依及尚锡静三人翻译完成的《玛纳斯》第一部上、下汉文版,刘发俊为此书的出版发行写了前言和后记。在后记中刘发俊表述,《玛纳斯》一书自第1章至第23章为刘发俊和朱玛拉依翻译,第24章至第35章由尚锡静翻译,全诗的整理工作由刘发俊一人完成。
而尚锡静的丈夫张永海(尚锡静已于1987年去世)认为:该翻译作品中第23章其实应为尚锡静翻译完成,而刘发俊将23章说成是自己和朱玛拉依翻译完成,侵犯了尚锡静对该章节的著作权。张永海与其子于2002年8月以侵权为由将刘发俊和新疆人民出版社告上法庭,称两被告侵犯了尚锡静的著作权,要求被告赔偿99万元。
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本次会上市的全新速腾一共有10款车型,售价分别为1.6升手动时尚型13.18万元;1.6升自动时尚型14.38万元;1.6升手动舒适型13.88万元;1.6升自动舒适型15.08万元;1.4TSI手动时尚型14.18万元;1.4TSI自动时尚型15.58万元;1.4TSI手动豪华型15.38万元;1.4TSI自动豪华型16.78万元;1.4TSI自动旗舰型17.78万元;1.8TSI自动旗舰型18.58万元。
全新速腾具有现代与动感完美结合的外形特质,全身焕发着包豪斯艺术的气息。其从位于成都第三工厂制造生产,不仅是中德双方股东20多年精诚合作、共同努力的结晶,更是激励一汽-大众坚持不懈、勇于创新的新起点。在速腾成功的基础上,德国大众、一汽-大众的工程师们更加深入地了解了中国消费者的需求,发现速腾的消费者不仅追求速腾与生俱来的超高品质,更期望速腾能在保持动感驾驭的基础上,更具时尚和舒适感。这一需求,恰恰让大众的设计师们找到了全新速腾的设计灵感之源―包豪斯艺术理念。全新速腾,整体造型浑然一体犹如天成,完美传承了包豪斯艺术理念,堪称大师之作。外形尺寸上,全新速腾车身长、宽、高分别为4644毫米×1778毫米×1482毫米,轴距达到了2651毫米,比老速腾增加了73毫米,这一调整使全新速腾无论前排还是后排都能为车上每一位乘员提供异常舒适的腿部空间,大大增加了驾乘的舒适感。
太极拳具有中正安舒、轻灵圆活、松柔慢匀、开合有序、刚柔相济等运动特点,动如“行云流水,连绵不断”,这种运动既自然又高雅,可亲身体会到音乐的韵律,哲学的内涵,美的造型,诗的意境。在高级的享受中,使疾病消失,使身心健康。且太极拳是一种技击术。其特点“以柔克刚,以静待动,以圆化直,以小胜大,以弱胜强”。它是技击术和《孙子兵法》的有机结合。太极拳的这些特点自然便是太极拳与养生之道联系起来,所谓养生,即保养身体,寿命以达长寿。具有浓厚的东方民族传统体育色彩的太极拳,蕴含着丰富的传统养生思想,集拳术、导引和吐纳术于一体,对现代人的健身、修身养性以及社会适应力等具有独特的养生效果。太极拳从技术上要求松静自然,无拘无束,这符合人的生理,符合运动规律,符合自然,符合道德原则。所以说太极拳具有独特的练习形式、指导思想和养生价值,很多科研部门对太极拳正进行研究,通过从医学、生理、生化、解剖、心理、力学等多学科的研究证明,太极拳对防治高血压、心脏病、肺病、肝炎、关节病、胃肠病,神经衰弱等慢性病有很好的疗效。由此可知太极拳的养生功效非同一般。
对于在大学体育课中开设保健课教学是很有必要的。体育运动本身在于防病治病强身健体方面有着积极作用。太极拳是我国传统保健体育项目中的一颗璀璨明珠,是我国宝贵的民族文化遗产,它既是一种合乎生理和心理原理的体育运动,又是一种防治疾病、陶冶情操的健身手段。太极拳的锻炼强调意识、动作、呼吸三者同时协调运作,在强身的同时也锻炼了大脑的中枢神经系统和呼吸系统,是一种全面的养生锻炼。因此在整个体育教学过程中,对少数体弱和残疾学生防治疾病的心理需求不容忽视,开展保健课教学以满足他们身体和心理需求。
练习太极拳除全身各个肌肉群、关节需要活动外,还要配合均匀的深呼吸与横膈运动,并且特别要求人们在打拳时尽量做到“心静”,精神贯注,这样就对中枢神经系统起到了良好的影响,从而给其他系统与器官机能的活动与改善打下了良好的基础。就太极拳的动作组成来说,它包括了各组肌肉、关节的活动,也包括了有节律的呼吸运动,特别是横膈运动。打太极拳时,动作舒展,胸部放松,而且要求有意识地使呼吸与动作适当配合,这样就可以使呼吸自然,呼吸的效果就会增加,这也就更好地加速了血液和淋巴的循环,增大肺活量。由于太极拳是一项强度小、运动时间长的有氧锻炼项目,因此它在运动时的心率可控制在120―160次/min之间。根据生理学家的观点,此时是发展最大吸氧量的最佳心率范围,因此锻炼效果是最佳的。因此,太极拳是一项老少皆宜的运动,它不仅仅只适合老年人练习,大学生同样可以通过太极拳的练习,使身体的协调性、灵敏性、柔韧性和心肺功能得到全面的发展。
二、太极拳在当代大学生体育教学中的能很好的促进学生基本素质形成
太极拳作为一项传统体育项目,承载着三百多年优秀民族文化的精髓,蕴含着丰富的传统文化内涵和深度的哲学思想,对学生道德素质、文化素质、身心素质、美育素质等各项基本素质的形成起到至关重要的作用,可以担负起促进大学生德智体全面发展的重任。
一、进一步强化组织领导和责任落实
各地区、各部门、各单位要站在全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的高度,牢固树立“安全发展”理念,把做好安全生产工作作为保障人民群众生命财产安全的重要政治任务,以更加严密的管理、更加科学的方法、更加有力的措施,切实抓紧抓好。要进一步完善和落实安全生产法律法规,加强安全技术改造,严格安全管理,使安全生产工作真正纳入法制化轨道。地方各级人民政府、各有关部门主要负责同志要切实负起安全生产的领导责任,针对本地区、本部门安全生产工作的重点、难点和隐患点,组织加强安全防范,落实打击非法建设和生产经营的责任措施。各行业主管部门要加强对本行业、领域安全生产工作的指导,组织力量深入重点地区和重点企事业单位进行督促检查。各生产经营单位主要负责人要切实负起安全生产第一责任人的责任,全面掌握本单位的安全生产状况,组织彻底排查治理隐患、落实各项安全生产措施。近期,各地区、各部门、各单位要对安全生产责任落实情况进行逐级检查,确保责任层层落实到每一个环节和工作岗位。
二、严密防范自然灾害引发事故灾难
当前,我国气候异常,极端天气事件频繁,自然灾害严重。地方各级人民政府要进一步健全自然灾害预防和救助体系,组织各有关部门加强水库、涵闸、堤防工程设施及重大地质灾害隐患点的除险加固。气象、海洋、水利、国土资源等有关部门要及时准确各类灾害预警信息,加强对企事业单位及社区、乡村防灾避险的指导。各生产经营单位特别是工矿企业要认真分析周边自然环境对安全生产可能造成的影响,全面落实防汛、防洪、防透水、防坍塌、防泥石流、防雷电等措施。对受水库、河流等威胁或与塌陷区、废弃井口联通的矿井,要立即采取修筑堤坝、开挖沟渠、填实废井口等疏堵措施,防止地表水倒灌井下。要密切与气象、防汛等部门的联系沟通,及时掌握汛情水情预警预报信息。存在洪水淹井隐患的矿井,在台风、暴雨期间要立即停工撤人,不得进行井下作业。要制订完善水害事故应急抢险救援预案,配备必要的应急排水设备和物资,确保抢险救灾工作及时到位。隧道施工企业要认真落实防突水突泥事故措施,其他建筑施工企业要全面防范暴雨、滑坡、泥石流等引发深基坑片帮垮塌、塌陷、边坡崩塌等事故,确保安全生产。
三、全面排查治理工业等行业领域事故隐患
要组织力量对各行业领域影响安全生产的隐患和问题进行全面排查治理,做到排查不留死角,重大隐患及时根治。要建立健全隐患排查治理和分级管理制度,实现隐患排查治理工作经常化、制度化,并通过对典型事故的深入剖析,举一反三,防止同类事故重复发生。要突出抓好煤矿隐患排查,严防瓦斯、火灾、水害、冒顶等事故,严禁“超能力、超强度、超定员”组织生产,坚决关闭非法和不具备安全生产条件的煤矿,规范煤炭资源整合,加强技改、新建、扩建煤矿的安全监管。要严密防范金属非金属矿山坍塌、坠落、透水、窒息等事故,加快病险尾矿库治理。
要组织开展在建及已投入使用的桥梁、隧道、地铁和建设施工项目安全大检查,加大资金投入和危桥改造力度,并加强通行、使用管理,防范坍塌、坠落、塔吊倒塌等事故的发生。要切实加强冶金、有色等工业企业起重、吊运、冶炼、铸造等设备设施的维护检修,严格执行操作规程,落实安全防护措施,防止发生人身伤害事故。要全面查找危险化学品和烟花爆竹的生产、储存、运输、销售、使用等各环节事故隐患,严把新建、改扩建项目竣工投产关,严厉打击非法生产经营行为,严防火灾、爆炸、中毒等事故。
对集生产、销售、储存、居住于一体的“三合一”、“多合一”小企业、小作坊的火灾隐患,要抓紧进行排查整治。同时,要全面做好石油化工、电力、民爆器材等其他行业、领域的隐患排查治理,防范高压油气田井喷、大面积停电事故,严厉打击偷盗、破坏电力设施和违法制售、使用火工品等行为。
四、继续深化重点行业领域的安全专项整治
要针对当前安全生产工作中存在的薄弱环节和突出问题,集中力量、深入扎实地开展安全专项整治,特别要盯住工作不力的地方和企业,加强督促检查,确保整改到位、不走过场。对不具备安全生产条件的企业,该退出的要坚决退出,该关闭的要坚决关闭。
要继续深入开展水上交通“防船舶碰撞、防泄漏”安全专项整治活动,强化渡口渡船安全管理。深入落实道路交通“五整顿、三加强”各项工作措施,加大对违章驾驶、疲劳驾驶、酒后驾驶、违规载客和超速、超载、超限等行为的查处力度,加强对交通运输企业安全监管和危险路段的整治,严禁非法改装生产车辆。要大力推进铁路第六次大提速沿线安全环境、铁路道口、公路与铁路交叉路段安全专项整治,继续深化航空企业反事故征候、反违章操作专项治理,切实加强农村道路交通安全监管和校车安全管理。铁路、道路和水上交通运输企业,要加强对汛期行车、行船的安全管理和对驾驶人员的安全教育,确保交通安全。
要加大对渔业船舶的安全检测检验,淘汰不符合安全规定的老旧渔船,加快渔船通讯、自救设备的配备,加强对拖拉机和收割机等农业机械以及农村建筑施工的安全监管。要全面做好文化娱乐、宾馆饭店、车站、码头、商场、医院、旅游景点等人员密集场所和大型群众活动的安全工作,在秋季开学之际集中开展一次大中小学和幼儿园安全大检查,严防拥堵、踩踏、火灾等事故。
五、认真做好抢险救援和事故调查处理工作
要进一步加强应急救援体系建设,完善应急预案,加强预案演练。一旦发生事故,要在第一时间报告并组织开展救援工作。要加强应急队伍、救援物资和装备建设,进一步完善应急救援体制和机制,建立小企业与大企业、专业力量与社会力量相结合的联动机制,充分发挥专家作用,提高应急救援能力和水平,做到科学施救。要按照“四不放过”的原则,从安全制度建立、责任落实、现场管理等各个方面深入调查处理每一起事故,尽快查明事故性质和原因,严肃追究事故责任。要依法严厉打击瞒报谎报行为,严肃查处事故背后的失职渎职、违法违纪行为,构成犯罪的,要移送司法机关依法惩处。事故调查处理结果要及时向社会公布。
艺术衍生品产业迅速发展缘于巨大需求促动
《艺术品鉴》:伴随着我国经济的稳步发展,人们对艺术品的需求量正呈现出一个快速增长的势头。与此同时,我国刚刚替代了美国成为全球世界第一货物贸易大国,这也意味着,我国国民能够获取更多来自海外市场的艺术品以及艺术衍生品。您如何看待目前全球范围内艺术衍生品市场的发展?又如何评判我国国民对艺术衍生品的需求?
西沐:从全球范围看,各国艺术衍生品产业都在走向国际化。我们知道,艺术衍生品最为关键的是六个环节:依次是授权、专业创意与设计、有品质的制造与有质量的生产、整合营销与体系、培育与引导消费以及体现文化内涵与品质的品牌。
据我了解,现在除了创意与设计,全球衍生艺术品产业的全球化进程已经展开。特别是授权、生产与营销体系等环节的全球化发展已有相当的规模,调查报告显示,近年来授权业在全球的市场份额不断增加,除了美国,日本与欧洲已经成为重要的授权国家,国际化是授权行业未来发展的大的趋势,与授权业一同成长的是制作工艺、生产的专业性能力的提升,以及市场巨大潜力的开发。但是,专业创意与设计的国际化问题,核心是多极化、区域化与本土化问题,已成为全球艺术衍生品产业竞争发展的制高点,甚至可以这样说,创意与设计的国际化发展的程度,在一定程度上决定着艺术衍生品产业国际化的格局。
我们应当看到,不仅中国,甚至全球艺术衍生品产业的迅速发展,在很多时候并不是产业竞争的结果,而是巨大需求牵引的结果。集中的巨大需求迅速整合与聚合了相应的产业要素及支撑体系的培育与形成,并推动全球艺术衍生品产业正在迅速完成新的塑造。
这里首先要提的是,衍生艺术品产业的不同阶段如授权、创设、生产、流通、消费等环节正在不断独立成为新的业态,社会化分工更加精细;其次是在全球范围内配置衍生艺术品产业资源的能力与基础正在形成;三是在需求的推动下,新兴业态的产生与老业态的再造共生共存,不断满足越来越个性化、规模化的消费诉求。
中国消费结构处于快速转型期,这为中国艺术衍生品产业的发展提供了巨大的需求与机会。在世界消费结构不断转型的大背景下,中国消费结构也进入了快速转型期。
在艺术衍生品市场,有两个数据值得我们重视:一个是全球化授权业中,中国在全球市场的占有率只有3%;另一个是中国艺术衍生品的市场规模只占到中国艺术品市场总规模的5%左右,占到艺术衍生品潜在市场的规模2%不到。这表明,中国内地潜在的艺术衍生品消费需求未得到有效满足,艺术衍生品消费存在着巨大的市场空间,这这反映出中国艺术衍生品产业的巨大发展空间。
艺术衍生品正在从高端生活用品转化为投资标的
《艺术品鉴》:我国是工艺品生产大国,现在,有很多地区都在以文化大发展、大繁荣为背景,加强特色工艺品的研发生产力度。您如何看待艺术衍生品的工艺价值和投资价值?
西沐:我们发现一种现象,就是全球艺术衍生品正在由艺术品的替代品、高端生活用品及礼品不断向资产概念、财富概念转化。也就是说,艺术衍生品正在成为一个投资产品,成为越来越多的人可以接受的资产配置工具之一。艺术衍生品资产化的趋势,在未来会深刻地影响着艺术衍生品的创意、生产及其消费的格局,可以说,这一发展趋势,为全球艺术衍生品及其产业的发展,打开了一扇新窗,拓展了新的发展空间。
回到本土,我认为我们国家要重点解决好两个问题:一是中国如何积极推动完成,在全球艺术衍生品产业“世界化”背景下的“本土化”进程;二是中国的艺术衍生品产业及其相关产业要素,如何参与到全球艺术衍生品产业的整合与再塑过程中。在这个过程中,最为重要的就是创意与设计的国际化与本土化进程是否能够深刻地发生。否则,国际化的结果,就可能沦为发达国家艺术衍生品的生产与消费基地。
在我看来,当下我们可以围绕全球艺术衍生品资产化、财富化的发展取向,架构起相应交易市场与交易平台,力争在艺术品资产化、财富化的过程中领跑全球艺术衍生品市场。把艺术衍生品看做是另一种财富,构建艺术衍生品价值分析体系,积极搭建艺术衍生品“全产业链服务平台”,将产品策划、设计、生产、营销管理、销售终端等进行整合,实现资源的优化配置,以整合与发现艺术衍生品的价值。
艺术商店正在脱离博物馆、美术馆,走向实体店
《艺术品鉴》:我们经常关注我国国立博物馆和私人博物馆,感觉艺术衍生品的种类和质量虽然较往年有所提高,但相比美国大都会等博物馆及艺术品展览中心,我们的产品还有发展潜力,同时网上展示交易平台发展得虽然快,但尚未形成规范和规模。您如何看待这个问题?又有怎样的解决方案?
西沐:在欧美发达国家,艺术衍生品通常是指进入博物馆系统零售业的艺术商品,是美术馆品牌形象的一个延伸,营销市场一般走的是“博物馆或美术馆+艺术商店”的路子。
随着产业资本与体系的广泛介入,全球艺术衍生品市场正在经历交易体系的再造。首先是艺术商店不断脱离博物馆美术馆走向实体店;其次是在品牌的整合下艺术商店走向连锁或品牌化经营;三是艺术商店+电商;四是交易平台化+电商。除此之外,艺术衍生品的二级市场也会不断兴起,如拍卖、博览会等形态也在不断兴起。
安全意识是公民提高生活质量的必备因素,甚至是保障公民生命安全的重要因素,因此安全素养也应该是公民必备的一种科学素养。由此可见,在中学化学教育中加强安全教育是符合新课程理念要求的。教师应结合化学学科教学的内容,培养学生的安全意识,消除各种不安全因素,努力防止伤害事故的发生。
一、教材与生活联系,挖掘安全教育题材
(一)有毒物质安全事故的预防。2011年11月讯淄川的一对母子用煤炉取暖,煤气中毒。好在母子被煤烟呛醒后及时报警,派出所民警采取了及时救助,才没发生意外事故。
煤气中毒即CO中毒。在学习《碳的氧化物》时,分析CO毒性的形成原因,人体吸入CO,在肺部与血红蛋白结合,阻止了氧气与血红蛋白结合,人因缺氧而中毒。提醒学生用煤火取暖,一定要装烟囱,注意室内通风,一旦CO达到总体积的0.02%即会出现中毒现象。
2010年10月,四川海螺沟发生食物中毒,正是因为厨师误把亚硝酸钠当成食盐,造成食物中毒,酿成1人死亡42人入院的悲剧。
误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,血红蛋白转变成不能携带氧的三价铁的血红蛋白。造成人体缺氧中毒。此外,亚硝酸钠还是致癌物质。因此,误食亚硝酸钠对健康的危害很大。亚硝酸钠溶液显碱性,食盐水显中性,可用PH试纸区别,腌制食品也会产生亚硝酸钠但一个月后就安全了。
体温计破裂汞泄露,若处理不当会造成汞中毒。1支体温计汞含量约1.4~2.0g,破碎外泄的汞全部蒸发后,可使一间15m2、3m高的房间空气汞的浓度达到22.2mg/m^3。我国规定的汞在室内空气中的最大允许浓度为0.01mg/m^3。最好的处理方法是用硫粉,可家里一般没有硫粉。可用物理办法将其收集,比如用纸折一个槽,再比如用空眼药水的塑料软瓶将其吸走。还有就是注意通风,因汞蒸气密度大,开门比开窗更好。
(二)易燃易爆物安全事故的预防
点燃氢气必须先检验纯度。用锌和盐酸反应制取氢气的实验中,当锌粒反应完后,打开反应器装锌粒,塞上塞就点燃,就会引起仪器爆炸。为什么会发生爆炸事故呢?是因为违背了点燃氢气前必须验纯的操作规定。实验中打开塞装锌粒反应器里进入了空气,氢气和氧气混合,点燃都会发生爆炸。教师要引导学生:所有可燃性气体与氧气或空气混合,只要在它们的爆炸极限内均可发生爆炸,出现安全事故。
2011年11月西安市一肉夹馍小吃店,液化气罐泄漏引发爆炸,冲击波伤及路边公交站候车人员和行人。此次爆炸造成7人死亡,31人受伤。生活中常用到天然气、液化气、煤气,应养成用后随手关闭阀门的好习惯,一旦发现有燃气泄漏应及时开窗通风,并避免明火。在加油站严禁烟火也是这个原因。
(三)其他化学安全事故预防
在学习《常见的酸和碱》课题时,教师要谨慎演示浓硫酸具有强烈腐蚀性的实验。它能从纸张、木材、布料、皮肤里脱去水分。如不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。通过演示氢氧化钠溶液中放置一段时间的鸡爪让学生明白氢氧化钠具有强烈的腐蚀性。在使用氢氧化钠时必须防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀,实验时最好戴护目镜。如不慎将碱液沾到皮肤上,应用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。在社会上一些不法分子用强酸、强碱来对人体进行毁容犯罪,大家要注意防范。
使用CO2灭火器时,在室外,应在上风方向喷射。在室内窄小空间使用的,灭火后,操作者应迅速离开,以防窒息。同时也不要忽视CO2的危害,它在空气中的体积分数达到1%会使人感到气闷、头昏、心悸,达到4-5%会使人感到气喘、眩晕,达到10%使人神志不清、呼吸停止以致死亡。需要对学生提醒:若要钻山洞,进地窖,要做灯火实验。夜间不在森林里行走,这些地方二氧化碳浓度大,对人体健康有影响,甚至会影响自己的生命安全。
二、开展安全教育活动,正确处理突发事故
随着社会对学校安全的关注,城乡各中小学紧紧围绕“强化安全意识,提高避险能力”这一活动主题,结合实际,开展多种形式的安全知识教育活动。
对于儿童安全座椅,市场上各种良莠不齐的产品实在让家长头疼。近日,由德国ADAC机构公布的一份“儿童安全座椅测试报告”,或许能作为家长选购产品的一个参考依据。
2013年德国ADAC机构共测试了42款产品,按照使用年龄与适用体重分为5个组别。其中取得“非常好”最高测试等级的有3款;取得“好”测试等级的有18款;获得“满意”的有12款;“及格”的有5款;“不及格”的有4款。相比2012年的测试结果,2013年的结果相对可观很多――2012年测试的46款产品中,只有23款产品,达到了最好成绩“好”的标准。
德国ADAC儿童安全座椅的测试项目包括以下5项:安全座椅是否带有ISOFIX接口;安全性能指数;安全座椅人体工程学指数(操作便利合理性);安全座椅材料环保无毒指数以及安全座椅清洁指数。以上5个测试项目中,安全性能指数与人体工程学指数是评价的主要标准,各占50%。
说到这,也许还有人不了解ADAC。ADAC的德文全称是“Allgemeiner Deutscher Automobil-Clube.V.”,译为德国汽车协会,也是德国最大的民间汽车协会之一。德国ADAC的测评结果在欧洲车主中享有非常高的信誉,它的碰撞测试因标准苛刻而闻名于世,甚至比欧洲碰撞测试(EuroNCAP-Crashtest,简称E-NCAP)标准更为严格。
在儿童安全座椅碰撞试验内容方面,德国ADAC的碰撞测试采用的汽车行驶时速为70km/h,比欧洲ECER44/04测试标准(测试时速为50km/h)更严苛。ADAC碰撞测试内容还包括了强度碰撞、安全座椅的侧面防护系统以及安全座椅的材质环保无毒等方面,其测试结果自然也是最权威的。
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儿童安全座椅分级:
组别1:适合0~1.5岁儿童,最大载重为13kg(儿童安全座椅级别为0,0+级)
组别2:适合4岁以下的儿童,最大载重为18kg(儿童安全座椅级别为0/I级)