休闲农业发展前景范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了12篇休闲农业发展前景范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

篇1

休闲农业是贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连结农业、农产品加工业、服务业的新型农业产业形态和新型消费业态。近年来，中国休闲农业快速发展，产业规模日趋壮大、产业类型丰富多样、发展方式逐步转变、品牌建设不断推进，已成为统筹城乡发展的重要产业。发展休闲农业具有重要的战略意义，是提高农业效益、增加农民收入的有效途径，是增加就业容量、促进社会和谐的有效渠道，是传承农耕文明、弘扬传统文化的重要举措，是保护生态环境、建设美丽乡村的有效手段[1-10]。近年来，专家学者针对休闲农业的研究论述日益深入增多，王鋆等[11]在总结前人研究的基础上对休闲农业定义与内涵做了充分的阐释；杨华等[12]对中国休闲农业与乡村旅游概念的模糊使用做了辨析与厘定；李旭东等[13]对中国休闲农业发展以及农业转型升级提出了相应的观点与对策。针对休闲农业概念的研究，有益于帮助产业梳理发展思路；针对休闲农业发展对策的研究，有利于帮助休闲农业整体升级，但具体到区域的休闲农业发展，因各地自然条件和社会经济条件的差异性，相应研究报告提出对策的迁移性较差。王继东等[14-20]对郑州休闲农业的研究表明了郑州发展休闲农业的优势与劣势，申丹萍[21]对丰乐农庄的研究为企业发展提供对策建议，但现有研究对郑州休闲农业整体发展的指导性不够清晰。郑州市是河南省会，地处中国地理中心，是中国重要的交通枢纽城市。得益于独特的地理位置，郑州休闲农业的发展在全国也越来越有影响力。笔者通过这几年休闲农业业务工作的开展，对郑州市所辖县（市）区休闲农园、休闲农庄、农家乐、休闲乡村和国家农业公园等多种经营形式进行了实地考察，与地方主管部门、经营者、从业人员、带动农户以及部分游客进行了深入交流，总结当前发展经验，剖析存在的问题，通过对郑州市休闲农业现状的调查分析，结合郑州农业资源优势，以期解决郑州休闲农业发展存在问题，针对郑州未来休闲农业发展的提出相应的意见建议。

1现状与问题

近年来，郑州休闲农业呈现出良好的发展态势，尤其是在改善农村（庄园）基础设施、促进农业提质增效和农民致富增收上取得了显著的发展成就。但调研组也发现，当前郑州休闲农业发展的发展环境还需要净化，产业内部的一些突出矛盾和问题仍有待解决。

1.1主要成就

郑州休闲农业发展紧扣现代农业和生态文明两大主题，依托农业特色产业和农村自然资源，立足“沟通城乡、优化生态、服务市民、富裕农民”，以挖掘农村文化内涵、改善农村基础设施、促进农业提质增效为抓手，以理念创新、机制创新和模式创新为支撑，着力绘制“山、河、沟、岭、原”美丽画卷。郑州休闲农业已初步成为市民休闲旅游目的地、农民致富增收平台、都市现代农业样板，为建设“美丽郑州”做出了重要贡献[22-27]。

1.1.1产业规模壮大，经营效益提高，带动能力增强

据统计，截至2014年底，郑州市共有休闲农业庄园186家（13.33hm2以上规模型），特色村18个，年接待游客超过1500万人次，年营业收入超过18亿元，带动5.9万农民致富增收。

1.1.2发展类型多样，经营主体多元，投资渠道拓宽

郑州各县（市、区）结合本地的自然资源、农业资源、地理区位、文化底蕴，挖掘乡土文化，注重文化创意，创新发展模式，形成了以休闲农庄、休闲农园、农家乐、休闲乡村和农事节会活动为主的休闲农业经营形式。中牟国家农业公园的建成已成为郑州休闲农业发展到新阶段的重要标志，并丰富了休闲农业发展类型。近年来，郑州市大力推动农耕文化依托型、农事节会带动型、农业景观拉动型等多样化模式发展，逐步形成了集休闲观光、养生度假、文化传播、科普教育等多功能的产业体系。随着社会资本大量进入休闲农业领域，逐步形成了农户、家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等多元化的休闲农业投资格局。经营主体呈现出多元化格局，投资渠道不断拓宽，融资能力显著增强，促进了郑州休闲农业发展水平稳定持续提升。

1.1.3内涵不断丰富，功能日趋完善，品牌持续提升

郑州各类休闲农业经营主体充分挖掘中原乡土文化，展示农耕文明，走特色化经营、差异化发展、人文化创意的道路，将中原地域特色文化、自然景观、人文遗迹等纳入到经营范畴，使休闲农业内涵逐渐丰富。通过大力发展文化、创意品牌策划和文化消费项目开发，郑州休闲农业逐步形成了观光、游憩、娱乐、体验、科普、教育和文化传播的综合体系，不断提升了产业功能。近年来，惠济区的丰乐农庄、中牟弘亿国际庄园、新郑君源有机农场，以及二七区的“樱桃节”，荥阳的“河阴石榴节”，中牟的“西瓜节”、新郑市的“枣乡风情游”等已经成为具有一定的知名度和影响力的休闲农业品牌。

1.1.4休闲主题明确，空间布局优化，协调同步发展

2013年，郑州市围绕都市区建设规划，立足自然、历史、人文资源优势，结合自然禀赋及区域内休闲农业及非物质文化遗产资源，按照布局区域化、建设规模化、主题特色化、市场差异化，规划了五大休闲农业示范区和五大精品线路。2013年以来，每年组织开展“走进乡村寻梦田园”系列主题宣传推介活动及休闲农业企业星级示范创建评定工作。郑州休闲农业发展逐步形成了从休闲农业与乡村旅游示范点、星级示范企业，到休闲农业精品线路，再到休闲农业示范区的协同发展格局，呈现出点线面同步协调发展态势。

1.2存在的主要问题

郑州休闲农业蓬勃发展的同时，发展环境和产业内部依然存在一些不容忽视的问题。

1.2.1规模有待壮大，结构有待优化，服务有待提升

郑州休闲农业如雨后春笋般快速发展，但产业规模依然较小，产品总量供给不足。2013年郑州常住人口已经超过900万，若按人均每年2次休闲农业消费计算，休闲农业市场规模将超过1800万人次，而目前年接待规模仅为1500万人次，接待能力尚有近300万人次的缺口，如果再加上省内、省外乃至国外游客，当前郑州休闲农业规模与庞大的市场需求仍有较大差距，尤其是在消费旺季，接待能力不足的现象更为突出。休闲农业产业结构还存在着“小、散、低”的问题，产业整体水平仍然不高。当前休闲农业庄园低水平重复建设和同质化现象较为严重，内部各行业的专业化程度不高，制约了行业间的合理分工，各个主体都比较重视自身内部资源，但对相互间的分工协作还不够重视，多数未能形成产业链共生关系，难以获得专业化分工效率，还会形成同行业之间的恶性竞争[28-29]。服务接待水平有待提高，休闲农庄内部的导引、休息、安全、卫生、消防、娱乐、餐饮等服务设施的开发与管理还不完善，从业人员服务离专业化水平还有相当大的差距，员工缺少职业教育或专门培训，餐饮服务、客房管理、接待礼仪、导游讲解等水平有待提升[30-32]。

1.2.2产品品位不高，内容农味不足，项目内涵不丰富

项目内容上农耕文化内涵不突出，中原地域特色、文化特色缺乏，品味不高。农庄当中较多效仿西方都市风格，让农庄成为缩小版的都市，或者成为不土不洋的“混搭”，中原传统文化消失殆尽。产品结构单一，以吃住为主的观光型居多，缺乏农业休闲体验项目，农味严重不足[33]。未能深入挖掘农业产业文化资源，民俗文化内涵不够，产品功能主要以满足游客物质需求为主，缺乏满足精神层面需求的产品和氛围，难以满足游客对“游”、“娱”、“养”的需求，导致游客停留时间短，单体消费少，对带动农民致富增收的作用有限[34-36]。郑州休闲农业承载着中原农业文明，要能留得住乡愁，就要使农庄乡味更香，农味更浓。郑州传统民俗文化丰富多彩，如豫剧表演、剪纸等传统手工艺、传统习俗文化、农事节会等，但没有得到很好的发掘和利用。满眼望去尽是现代化的建筑和过分人工化的观光园，看不到农村的古朴与原生态、看不到农村的民风民俗，感受不到农味[37-42]。

1.2.3项目规划滞后，扶持政策不足，规范亟需出台

从整体上看，郑州休闲农业庄园规划经费投入不足，规划质量差，有的规划与建设环境不协调，导致规划难以实施，许多规划仅仅“纸上画画，墙上挂挂”。部分休闲农业经营者缺乏前期规划论证，加上后期投资跟不上，导致部分项目没有实现合理开发，土地闲置现象比较普遍。当前郑州市财政每年用于休闲农业的扶持资金已达3000万元，但这些资金对于全市的休闲农业主体带动还是有限的。目前政府和行业协会对休闲农业行业标准和技术规范有待细化。由于缺乏必要的培训，组织能力及管理技能准备不足，经营者凭着自己的经验对庄园的建设及经营管理做出决策，明显跟不上消费市场发展的要求，在充分利用区域优势资源，有效整合空间，优化生态环境，彰显特色方面比较滞后。

2发展定位与目标

经过“十二五”时期的快速发展，郑州休闲农业已经进入了一个新的起点上。在新常态下，进一步加快休闲农业发展步伐，不仅要巩固产业基础，解决目前存在的问题，还要进一步明确未来发展的战略定位，把握发展的基本方向，树立清晰的发展目标。

2.1战略定位

郑州拥有悠久的历史、灿烂的文化、丰富的地貌、便捷的交通等独特优势，根据农业部提出的“以农为本、科学规划，因地制宜、突出特色，规范管理、强化服务，政府引导、多方参与，保护环境、持续发展”的发展要求，郑州应确立“聚传统华夏文明，铸休闲农业辉煌”的总体定位。郑州休闲农业发展要与美丽乡村建设结合，与农业产业提升结合，与城市和谐发展结合，与农民增收致富结合，要成为建设美丽乡村的重要基础，实现农业现代化的重要抓手，推进新型城镇化的重要手段，全面建成小康社会的重要保障[43-46]。

2.2总体思路

按照郑州休闲农业发展的总体定位，依据“以农耕文化为魂，以美丽田园为韵，以生态农业为基，以创新创造为径，以古朴村落为形，以强村富民为本”发展的总体思路，对郑州市不同地区、不同休闲农业企业所拥有的人文历史文化和自然风貌进行深入研究、挖掘、整理，对产业发展所依托的区域经济发展水平和农业产业特点等进行摸查，对现有的经营项目进行合理分类，统筹考虑，确定每种类型的发展定位和建设重点，科学规划，有序推进[16,18-19,47-54]。

2.2.1以农耕文化为魂

要加强中原农业文化遗产的发掘保护。中原农耕文化是中华传统文化的重要组成部分，是主导郑州休闲农业发展的灵魂所在。要提高保护意识，完善保护机制，深挖科学内涵，着力发掘保护好祖先留下的宝贵财富，找出统摄休闲农业发展的文化之魂、趣味之魂。

2.2.2以田园风光为韵

要进一步加强保护建设，把美丽田园纳入基本农田或永久农田，加以珍惜和保护。强化动态管理，把创建过程与美丽田园的打造相结合，真正使那些田园美、山水美、人文美的典型在休闲农业发展过程中凸显出来。

2.2.3以生态农业为基

要把休闲农业发展与生态保护有机结合，推进农村资源环境的保护利用。相互依存、相生共荣的好环境，天人共美、各美其美的好生态，天蓝地净、山青水绿的和谐美，是郑州休闲农业赖以生存发展的根本所在。

2.2.4以创新创造为径

要提高农业领域的创意与设计水平，推进农业与文化、科技、生态、旅游的融合。针对郑州休闲农业发展中存在的服务功能单一、经营形式雷同、创意人才缺乏等问题，要切实引导休闲农业经营主体提高创意策划水平，扎实推进创意农业的策划设计。

2.2.5以古朴村落为形

要以美丽乡村建设为抓手，切实推进古朴村落的保护开发工作。古朴村落凝聚着古人“天人合一”的智慧，不仅有美学价值，而且是乡村文明的载体，是休闲农业的软实力，对完善美丽乡村建设规划、提高城市建设水平具有重要意义。

2.2.6以强村富民为本

要以壮大村集体经济和促进农民致富增收为发展休闲农业的根本目的，着力壮大休闲乡村实力，大力发展农家乐集群。在保障乡村集体权益和确保农民主体地位不变的前提下，有序引入社会资本，推动当地休闲农业和乡村旅游的提档升级。

2.3发展目标

坚持把农业文化遗产、历史古村古寨、特色民居民俗等作为历史文化资源和景观资源加以开发利用，实现在发掘中保护、在利用中传承的原则，保护古建筑、原生态，着重突出中原文化特色，合理规划建设，使农业生产、农民生活、农村生态和自然山水、文化传承相协调，逐步打造“河南休闲农业先行区”和“全国休闲农业示范区”。未来休闲农业发展要通过稳步扩大产业发展规模，着力提升产品品位，加强休闲农业各业态有机整合，推进休闲农业与农村一、二、三产业融合发展，提升休闲农业产业价值，带动乡村发展和农民致富增收[55-59]。

2.3.1产业规模持续扩大

通过推进农村一、二、三产业融合发展，促进休闲农业与其他产业的联结，使发展类型更加丰富，经营项目更加多样，促进产业规模持续扩大，加速休闲农业实体和一定规模以上的休闲农业企业数量增加，实现接待人次和经营收入持续增长。

2.3.2产业结构不断优化

建设一批规模大、产业基础强、服务功能全、经营效益好、游客满意度高的休闲农业星级示范点；形成在全国范围内具有较高知名度的休闲农业片；实现休闲农业的规范经营、科学发展，促进郑州农业农村经济更好发展。

2.3.3区域布局更趋合理

结合区位、资源禀赋、历史文化等条件，郑州各种休闲农业发展类型因地制宜，由城市郊区和名胜景区周边向传统农区等适宜区域发展，形成独具特色的中原休闲农业集群发展格局。

2.3.4农民收入不断增加

休闲农业是农民就业增收的重要产业。通过提升产业的带动能力和辐射能力，促进农民就业增收，实现直接从事休闲农业经营的农民收入比本地一般农民高出一倍以上，收入增长速度明显高于本地一般农民收入增长平均速度。

3发展思路与重点任务

在未来发展中，郑州休闲农业建设要稳步提升休闲农园，规范发展休闲农庄，大力发展农家乐集聚村。

3.1稳步提升休闲农园

针对休闲农园建设和发展水平较低的现实，要围绕休闲、养生、度假功能，开展园区的规划与建设，提升建园水平、景观水平和服务水平。一是壮大规模，凸显特色。采用新品种新技术，开展特色农产品的种植和生产加工，做大规模，形成特色鲜明的景观，为休闲农园经营提供农业种植基础。二是优化布局，美化环境。重点围绕休闲功能优化园区空间布局，形成曲径通幽的休闲体验环境，打造休闲化的农业园区。三是完善设施，拓展服务。完善园区休闲服务设施，拓展休闲功能，提高服务水平，强化包装宣传为切入点，充实和提升休闲观光、农事体验、科普教育、娱乐健身、度假养生等休闲内容，为休闲农业发展提供多重便利[60]。

3.2规范发展休闲农庄

针对休闲农庄无序发展、对农民致富和农村建设带动不力的现实，要以规范发展为重点，加强休闲农庄的规范建设。一是严格准入机制和建设规范。严格执行资源利用和环境保护、规划建设、产业要素配置、安全和卫生管理、组织机构设置等方面的建设要求，严格休闲农庄准入机制。以休闲农庄星级评定为抓手，加强建设标准和服务水平要求，规范休闲农庄建设和发展，确保休闲农庄的规范经营和持续发展。二是以市场为导向提高竞争能力。坚持现代市场机制驱动，提高休闲农庄的自我发展能力，要重点加强农庄景区化建设和特色化发展，切实增强休闲农庄的市场竞争能力。三是持续增强辐射能力。强化带动能力，以农庄企业为核心，以周边生产基地为支撑，打造“企业+基地+农户”的联动发展模式，形成休闲农庄与周边农村之间较强的产业发展联结机制，带动周边地区农村发展和农民致富[61-63]。休闲农庄通过创意、创新可以围绕某一主题，人为创建出一个可供游乐的景点。如“看涨台”、“点将台”、“官渡之战古战场”、“朝阳沟原形遗址”等吸引游人前往。

3.3大力发展农家乐集聚村

针对农家乐发展严重滞后的现实，要进一步鼓励农民合理开发自有资源，加强经营条件和环境建设，增强规范服务意识，提高品质和品位。一是加强政策扶助和规划引导。通过强化文化资源开发和景观建设，为农家乐发展提供更多文化创意元素。二是加速集中布局。围绕重点景区、道路等，开展集中布局，推进积聚发展，放大休闲农家发展积聚效应。三是加强规范引导。结合农业部《农家乐设施与服务规范》，加快制定郑州农家乐（休闲农家）发展规范和星级评定标准，推进建设和服务标准化建设，促进规范发展，鼓励农民在更高水平上实现致富增收[64-67]。郑州农家乐集聚村的发展理念可以借鉴台湾民宿的发展经验，重点围绕无景点旅游进行。所谓无景点旅游，就是游客到了一个陌生的地方并不会去逛景点，而是一种自主、自愿、自助、自由的休闲游。现代人旅游更注重品质、休闲、舒适、灵活，更讲究精神内涵，更愿意彰显个性和独立，不愿扎堆，不愿走形式。围绕这一特点，农家乐可以通过创意、创新，围绕某一主题人为创建出一个可供游乐的地点。可供借鉴的创新、创意形式主要有以下几种。

3.3.1改造老房子

基本原则是“一切皆可为我所用，没有一件废物”。老房子越来越稀少，老房子本身就是稀缺的旅游资源。因此，保留老房子的外貌，赋予它现代化的内涵，这是吸引游客的一个重点。

3.3.2展示老物件

基本原则是“一切皆可为我所用，这里有你想不到的稀罕物”。收集各种农村以前使用过的生活用品、娱乐用品、农具工具、牲畜用品，开设老物件展览馆。

3.3.3演示老手艺

基本原则是“一切皆可为我所用，这些都不仅出现在回忆中”。贯穿农村生产、生活的老手艺，如榨油、打铁、织布、点豆腐、纳鞋底、剪纸、剃头、捏面人、糊灯笼、补锅、修伞、染布以及各种编织刺绣、传统小吃、木工、泥瓦工等，都应当挖掘开发进行展示体验。为了增加体验活动，增强互动性、参与性、娱乐性，一方面可以现场展示，一方面可以传授体验。一个农村老人就可以操作几十样手艺，如果老手艺过于偏门，先找懂行的农村老人培训，然后让企业员工代为传授。

4对策措施

4.1完善休闲农业扶持政策体系设立专项扶持资金，重点用于休闲农业庄园、农家乐特色村基础服务设施提升和精品线路、农事节会活动的宣传推介工作。项目建设补助资金主要分两块，一是主要用于休闲农业庄园的基础设施、乡村民俗展览馆、公共卫生间、果蔬花卉廊亭、标识标牌等建设；二是农家乐特色村中农家乐外部的环境整治、美化绿化，农家乐内部即餐厅、客房、卫生间、厨房间的改造，消防、安全设施的建设等。三是主要用于全市休闲农业品牌的宣传、精品线路的推广及农事节会打造等活动。

4.2制定休闲农业准入机制和服务规范标准根据各区（县）发展实际，制定休闲农业行业准入标准[68-70]。通过项目管理，从运行机制、经营场所、接待设施、内部规章制度、会计核算、人力资源、安全生产、环境保护、服务质量等多个方面，加强对休闲农业经营主体行为的管理，做好对休闲农业星级评定、财政专项资金扶持项目的立项审批、指导协调、组织验收、监督管理等工作。加强行业自律和服务组织建设，鼓励发展协会等中介组织和农民旅游专业合作社，发挥社团组织作用，规范竞争行为，促进休闲农业良性发展。

4.3加强对休闲农业经营者和从业人员的培训。加强人才培训，提高从业人员素质，逐步把从业人员培养成具有现代经营理念、善于经营管理、掌握服务技能和营销手段的新型实用人才。组织基层管理人员和经营者到台湾等休闲农业发达地区进行实地参观考察，拓宽视野，增长见识，推动郑州休闲农业创特色、上台阶，早日成为河南省乃至全国现代农业发展和美丽乡村建设的典范。

作者:朱桂霞 史亚军 单位:郑州市农业技术推广中心 北京农学院都市农业研究所

参考文献:

[1]钟平.休闲农业体系构建与实证研究[D].沈阳:沈阳农业大学,2012.

[2]赵航.休闲农业发展的理论与实践[D].福州:福建师范大学,2012.

[3]包乌兰托亚.我国休闲农业资源开发与产业化发展研究[D].青岛:中国海洋大学,2013.

[4]蒋颖.北京市门头沟区休闲农业发展研究[D].北京:北京林业大学,2013.

[5]安文静.休闲农业产业发展模式研究[D].南京:南京农业大学,2011.

[6]范水生,朱朝枝.休闲农业的概念与内涵原探[J].东南学术,2011(2):72-78.

[7]冯建国,杜姗姗,陈奕捷.大城市郊区休闲农业园发展类型探讨——以北京郊区休闲农业园区为例[J].中国农业资源与区划,2012(1):23-30.

[8]赵丽珍.清流县休闲农业发展对策研究[D].福州:福建农林大学,2012.

[9]田颖.海南省休闲农业发展研究[D].荆州:长江大学,2012.

[10]刘敏.休闲农业旅游消费行为研究[D].福州:福建农林大学,2012.

[11]王鋆,高岩.关于休闲农业的定义与内涵的研究综述[J].上海农业科技,2015(4):18-19,23.

[12]杨华,刘聪.休闲农业与乡村旅游异同辨析[J].品牌,2015(7):100-101.

[13]李旭东,谢晋.农业转型升级阶段农村休闲农业发展模式研究[J].农业经济,2015(7):78-79.

[14]王继东.郑州市休闲农业发展的SWOT分析[J].郑州航空工业管理学院学报,2013(2):24-28.

篇2

中图分类号：F320 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132116

1 休闲农业发展的意义

1.1 有助于新思路农业生产模式的发展

休闲农业的发展依据是城市化进程的加快、城市建设的高质量进行以及人民生活水平的提高。在当今社会，休闲农业的发展已经成为国家综合实力的重要体现，它使农业生产由最初的落后形式转变为与城市发展具有一定关联性的新思路农业生产模式，其存在意义十分重大，具有较好的发展前景。

1.2 促进农村的产业类型及规模符合现代农业发展标准

休闲农业的发展可以提高农村劳动力的灵活性，使大量的闲散劳动力得到有效管理，增加就业率，由于休闲农业更加强调的是生产力及劳动服务质量，这就说明休闲农业在运行过程中不但对劳动人员及相关管理人员具有一定的要求，更加需要部分从事餐饮及商务管理的服务类工作人员，这就在一定程度上对农村劳动力的就业方面提供了重要保障，从而使得农村人民的生活质量得以提高。

1.3 增强了城市与农村的联系性

休闲农业增强了城市与农村的联系性，使农村生活更加贴近城市，促进城乡之间的文化及信息交流，使城市人民能够深入到农村对农业文化进行体验及了解，促进城乡的共同发展。

1.4 对农村的传统文化进行科学保护及发扬

休闲农业可以对农村的传统文化进行科学保护及发扬，这既可以使农村的基础文化得以保留，更能够促进农村的生态文明建设，使农村的可持续发展目标的实现具有现实意义。

2 休闲农业发展的态势

我国休闲农业的发展进程具有如下形式：休闲农业受到发达国家的影响而兴起，从1980到之后的10a时间内，在经济环境较好的改革开放地区推行了可供观赏的采摘农业；在1991年之后的10a时间内，休闲农业逐步进入探索发展阶段，其主要在部分发展较快的大城市及海水分布广的沿海区域，使休闲农业及观光农业得到了落实；在2001年至目前的一段时期内是发展速度最为快速的阶段，生产经营模式已经逐步趋于现代化应用水平，各项与农业有关的观光旅游项目得以较好发展，并且对其发展规模及价值定位制定了具体的评判方案，使经营方式更加科学化及长远化。

通过对我国休闲农业的发展过程进行研究，休闲农业在最初的发展阶段，延伸至目前，已经具备基本的流程规范；休闲农业的规模由最初的小试牛刀，到目前的广泛发展，已经逐步向着扩大经营方向进行运作；休闲农业从最初的单调、单向特点向着更加符合现代化特色的多种经营方式并存的方向进化，并从只能采摘观赏到目前的休闲度假胜地，集交流、体验、观赏为一体的全面经营；经营管理意识已经从最初的注重于生产及经营为主转移为休闲与体验，使休闲农业更具观赏性及休闲性，并将生态意识及环保意识始终贯穿于休闲农业运行始终；休闲农业与促进农村发展有着不可分割的关系，在一定程度上可以使农村内部结构更加稳固，并能使农村经济与人民生活质量共同提高；休闲农业的发展前进趋势为从东部向西部进行拓展，从城市向郊区拓展，从大城市向小城市发展，因此休闲农业可以带动其他产业的共同发展是有理论依据的。

3 我国休闲农业发展的前景

我农业建设面积较广，农业基础好，自然环境比较美观，植物类型多样化；农业资源储备量大，农业类型多种多样；地区与地区之间存在较大差距，这就形成了不同地域之间的差异性文化景观；农业发展过程较为漫长，农作经验较为丰富；不同乡村具有独特的文化特点，农村生活乡土气息浓厚；随着城市化和经济的发展，城里人到农村观光休闲的人会越来越多，休闲旅游的市场需求大；各级政府的大力支持，新农村建设的要求，广大人民的心声。这些都是我国发展休闲农业的有力条件。因此可以说未来中国不仅是旅游大国，而且也应是农业休闲旅游大国。展望未来，中国发展休闲农业的前景十分广阔。

4 总结

休闲农业就是观光农业、旅游农业，是以农业资源、田园景观、农业生产、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活和农村风情风貌为资源条件，为城市游客提供观光、休闲、体验、教育、娱乐等多种服务的农业经营活动。休闲农业的发展具有一定的历史意义，可以促进城市与农村的共同发展。改革开放以来，我国休闲农业，处于不断发展的进步阶段，具有一定的发展前景。

参考文献

篇3

近年来，农业部与国家旅游局等部门通力合作，强化规范管理，加大公共服务，提升发展内涵，营造发展环境，有力地推进了全国休闲农业与乡村旅游事业的发展。截至2012年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家，年接待游客接近8亿人次，年营业收入超过2 400亿元。各地不断拓宽发展模式，加快发展休闲农业创意园区、农家乐专业村，一批农耕特色与自然山水、乡村风貌融为一体的农事景观，正成为休闲农业的重要形式。

我国休闲农业发展如火如荼，在繁荣农业农村经济，促进农民就业增收，拉动国内消费，推动城乡经济社会一体化发展等方面发挥了重要作用。休闲农业日益成为拓展农业功能的重要举措。发展休闲农业，能够将农业从单一的生产功能向休闲观光、参与体验、生态保护、文化传承等多功能拓展，满足城乡居民走进自然、认识农业、体验农趣、陶冶情操、休闲娱乐的需要，使农业成为传承中华农业文明、对青少年进行优良传统教育的载体。休闲农业的发展带动了无公害、绿色、有机农业的发展和农业标准化生产，成为展示现代农业科技、先进农业设施、农业生物技术等的重要平台。休闲农业日益成为促进农民就业增收的重要途径。发展休闲农业能够把农家庭院变成丰富市民生活、增加农民收入的“农家乐”，把农业产区变成城乡居民亲近自然、享受田园风光的景区，把农村民俗变成弘扬民族文化、传承农耕文明的艺术精品，拓宽农民就业增收渠道，提高农业综合效益。发展休闲农业，把农业发展与休闲娱乐结合起来，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体，能够打破一、二、三产业的界限，改变农村经济的单一结构，带动农产品加工业、服务业、交通运输、建筑、文化等相关产业的全面发展。休闲农业日益成为建设社会主义新农村的重要方式。休闲农业使农业与农村成为市民走进自然、认识农业、怡情生活的新天地，引导城市人才、技术与资金等生产要素回流农村，带动农村基础设施建设和生产发展，促进农村环境和村容村貌改善。同时，休闲农业的发展，能够引导广大农民主动学习和掌握现代农业科技知识、经营管理知识和先进文化，培养一大批有文化、懂经营、会管理的新型农民，整体带动农业生产水平和乡村文明水平的提高，推进社会主义新农村建设。休闲农业日益成为是统筹城乡一体化发展的重要手段。发展休闲农业，实现“大农业”和“大旅游”的有机结合，能够有效满足城乡居民消费结构升级的需要，加快城乡资源配置优化和经济文化融合。休闲农业一方面承载起周末“市外桃园”的功能，以休闲、劳作、收获的方式让都市人体验耕作的乐趣，缅怀田园生活、品味农业情调，另一方面通过人员流动直接增加城乡之间财富转移的速度和规模，缩小城乡居民收入差距。休闲农业的发展，将极大地丰富我国城乡一体化的实践内涵，有力地推动城乡经济社会统筹发展的历史进程。各地的实践表明，休闲农业与乡村旅游是符合经济发展规律、适应市场需求、蕴藏巨大潜力、有助于解决“三农”问题的朝阳产业，是一项利国利民、一举多效的新兴产业。

（来源：中国畜牧兽医信息网）

篇4

一、秀山县“五个一”特色农业发展现状

（一）规模化大生产

规模化大生产是现代农业的基本特征之一，也是特色农业发展的必要前提。秀山县“五个一”工程经过近些年来的推动，已经取得了相当大的发展。截止2012年，秀山农业产业的规模达到全市最大：30万亩金银花，10万亩油茶，1000多万只土鸡，7万亩茶叶，近3万亩高端猕猴桃，规模上有1个全国第一、1个西部第一、3个全市第一。

（二）品牌效应初显

秀山县不仅注重城市的品牌推广，还注重特色农业的品牌建设，利用当地旅游、花灯文化等载体进行特色农产品的推销。重庆秀山县隆重举行“2012中国?武陵山商品交易博览会暨第二届重庆秀山土鸡文化节”。展会期间，重庆秀山吸引了超过22万人次的客流，展销协议签约4.2亿元，现场成交2.1亿元。通过不懈的努力，秀山农产品已培育国家地理标志商标4个、重庆市著名商标5个、重庆市名牌农产品6个，并且已有9个农产品获得有机食品的认证。品牌战略，正在推动秀山的特色农产品走向全国的大市场，在市场拓展中提升效益。

（三）注重科研投入

近年来，秀山县政府和一些龙头企业分别与西南大学、重庆市中药研究院、重庆文理学院、广州汉方中药提取过程现代化国家工程中心、重庆市农科院农机研究所等科研单位合作，进行农产品的开发和科研。重庆秀山成立了土鸡研究所，承担起良种选育攻关项目，并聘请产业发展顾问，与市畜科院合作开展品种选育和提纯复壮优选种鸡。秀山拥有自主知识产权的“中华红阳系列猕猴桃”，该品种是四川农业大学和信祥生态农业公司自主开发的新品种，它与秀山的土质、气候和光照条件有效结合，具有客观的前景。

（四）销售市场拓展

如今，重庆秀山土鸡不仅畅销重庆，成为重庆著名农产品，还成功销往川、湘、鲁、沪、京、陕等21个省市。其中原味土鸡、博客鸡丁、手足情、心肝宝贝、原味汤等产品已投入批量生产，畅销市场。此外，“一盘果”在未来5年内新发展经果林15万亩，建成30万亩优质经果林基地。通过引进龙头企业，对果品进行深加工，提高其附加值，扩大猕猴桃的销售市场，尽可能促使秀山猕猴桃走出国门。

二、秀山县“五个一”特色农业发展的出路及对策

秀山县“五个一”特色农业发展的瓶颈虽然一方面制约了发展，但另一方面也为特色农业发展模式的转型提供了契机。在秀山县领导的带领下立足当地实际情况，探索出一条高效、优质、共富的发展道路。具体而言，要从以下几个方面入手：

（一）政府方面

1.加强干部作风建设，提高执政能力水平

秀山县领导要认真学习各项会议精神，加强干部队伍的先进性建设，保持思想政治的清醒和坚定。加大干部队伍教育培训力度，增强村级班子贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性，增强致富带头能力，提高群众满意度，促进经济社会和谐发展、稳定发展。

2.完善政府服务职能，发挥市场导向作用

政府作为经济发展的总设计师，对于地方经济的发展起着至关重要的作用，规划经济目标，统领经济方向，并服务整个地方经济。此外，现代农业的发展，必然还要以市场为风向标，根据市场需求生产出适销对路的产品，并且积极采用和研发先进的生产技术。市场与政府发挥的作用各有侧重，互为补充，共同促进经济健康有序发展。

3.完善乡镇道路建设，加强基础设施

装备发达、设施先进、组织高效、体系健全、交通便捷是现代农业的主要标准。为此，秀山县应加大交通道路建设力度，普及道路硬化，为农产品的运输提供良好的交通保障。健全的农业基础设施也是不可或缺的，农田基础设施是农业生产的前提，良好的排灌条件是农业生产的关键，先进的农业基础设施是农业增产的推手，及时通畅的市场信息是农业销售的法宝。

4.加大招商引资力度，进一步完善信贷

政府作为经济发展的规划部门和组织机构，除了要做好经济服务工作外，还要拓宽融资渠道，招商引资。秀山县要大力发展招商引资项目，既要集中本县民间财力投资特色农产业，也要吸纳外地人力和资金，为秀山农业发展注入新的理念、管理和发展模式。并且政府要拓宽融资渠道，大力发展信贷项目，为特色农业的种植和研发提供资金保障，避免资金短缺带来的产业滞怠。

5.营造宽松环境，鼓励大学生投身农业建设

当代大学生作为社会建设，经济发展的主力军。现代农业的发展也需要具有掌握理论的知识分子的加入，秀山县特色农业的发展要吸纳和鼓励一大批大学生积极投身农业建设，并为此提供宽松的环境。比如：秀山县可以设立专项资助项目，鼓励大学生对特色农业进行产品研究和销售模式的探索；也可以让大学生牵头创建微型企业，进行市场调查和产品推销，扩大市场占有率；还可以实施定向培养计划，资助本县的贫困学生学习相关专业，然后返乡进行农业建设。

（二）企业

1.加强产业管理，提高经济效益

秀山县“五个一”特色农产业要做大做强，必须加强企业的管理。企业需要着重提高经营者和主要从业人员的思想文化素质，完善他们的知识结构，转变他们的经营管理观念，摆脱狭隘的小生产意识的制约，形成现代化农业生产的经营管理理念。培养一批懂经营、会管理、有头脑、了解市场和有关政策法规且具备良好综合素质的经营者。并且建立和完善科学规范的考核机制，既增长工人的工作积极性，有提高经济效益。

2.加大科研培育优品，提高市场竞争力

据调查，虽然目前秀山县通过了中药材生产质量管理规范（GAP）认证，但是大部分的农户对特色农产品的栽种技术和生产管理不了解。并且企业的品种研发也还不够深入，并没有深刻挖掘农产品的优势。在发达国家，大多数企业包括中小企业至少把产品销售收入的5%投入到研究开发中去，而我国企业投入则普遍偏少。所以，各大企业尤其是龙头企业要加大农产品的科研投入和优品培育，尤其是金银花和土鸡这两大支柱产业，结合市场需求，对金银花和土鸡进行研发，从而提高市场竞争力。

3.注重品牌推广，加大宣传力度

近些年来，秀山县为促进特色农产业的发展，先后举办了一系列的农交会、土鸡文化节、茶文化节等专项活动。但这些宣传仅仅局限在武陵山区，没有普及到全国，人们对秀山特色农产品的认识也只是停留在感性认识的层面。为此，企业要加大品牌塑造和推广力度，在产品高质优效的农产品上做文章，多层次、宽领域开展特色农产品展销会。

4.转变销售模式，发展农业物流

农产品的销售，说到底要依靠物流作保障。目前，发达国家的物流成本一般控制在10%左右，我国物流成本一般占总成本的20一30%，农产品物流成本更高，鲜活农产品达到60%左右，甚至更多。主要是因为全社会的物流观念还没有树立起来，没有认识到现代农业物流发展对农业乃至全社会降低流通成本和交易费用的作用。虽然目前，已在重庆市内组建了200家土鸡直销点，并将在全国组建1000家直销点。但这还不够，要进一步发展秀山县“五个一”特色农业必须将物流链建设得更加扎实，从生产、采购、销售到配送各个环节都要涉及到。

5.利用旅游优势，发展休闲农业

篇5

[中图分类号] F274.3 [文献标识码] A

Abstract： To develop leisure agriculture could boost the construction of socialism new countryside and the upgrade of the agriculture industry. Leisure agriculture cooperation between Hainan and Taiwan plays a demonstration and radiation role in driving the growth of modern agriculture in Hainan. However， there are some issues hindering the cooperation in terms of large political differences， the inconvenient environment for investment and cooperation， insufficient support， and small project scale introduced from Taiwan. The governments of Hainan and Taiwan should enhance communication and exchange， intensifying the support for leisure agriculture cooperation. Alliance organizations for the cooperation could be built for holding exchange and cooperative events. Leisure agriculture cooperation parks could be established. And the government should improve the investment environment. By doing so， the agriculture industry in Hainan could be upgraded and be a part of the success story of the Hainan international tourism island.

Key words： Hainan and Taiwan， leisure agriculture， Hainan-Taiwan cooperation， problems， development path

休闲农业，是一种新型农业，是旅游业与农业的融合，具体来讲，休闲农业是利用自然农业资源、田园景观、辅以旅游配套服务设施，体现地方风情民俗及农家文化，游客不仅可以观光休闲、采摘垂钓、体验学习，还可以享受住宿、餐饮、娱乐、教育等服务，是人们在紧张工作之余，放松身心，接触自然的良好方式。发展休闲农业，还可以推动社会主义新农村建设，促进农业生产转型升级。

一、琼台休闲农业合作发展概况

海南与台湾同属于农业资源丰富的省份，而且都是岛屿省份，在地理气候、农作物种植、自然资源、文化发展、人文习俗等诸多方面都具有相似性。这些相似性为琼台两地开展农业合作，尤其是休闲农业合作创造了良好的条件。

琼台休闲农业合作最初开始于两地之间的农业合作。经历了基础合作（1988-1998）、合作试验区（1999-2011），以及转型升级（2012至今）三个阶段。从一开始引进台湾种苗在海南试种试养为主；发展到吸引台湾大型农产品加工运销企业为重点，推进琼台农业产业化工程建设；最终发展到今天以省委、省政府设立澄迈琼台交流合作基地为契机，琼台农业合作呈现出全方位、多渠道、深层次的合作发展新趋势。

据海南日报报道，截至2012年底，在琼投资台资企业累计1660多家，实际投入33亿美元，其中，台资农业企业670多家，实际投资4亿多美元，相继引进台湾80多类500多种优质水果、蔬菜、花卉培育加工技术，2012年，海南省在澄迈设立琼台交流合作基地，基地规划占地约42平方公里，主要包括以农业科技为主要特色的海峡两岸农业科技示范区和以文化为主要特色的海峡两岸现代服务业示范区，将逐步发展成为琼台交流合作的先行示范区和台商投资的聚居地。这些在一定程度上推动了海南农业结构与生产方式的调整和优化，提高了海南农业科技水平，增加了海南农民收入，促进了琼台农业作何与交流，对海南现代农业发展起到了示范、带动和辐射作用。

二、琼台休闲农业合作发展中存在的问题

由于受到一些主客观因素的影响，琼台休闲农业合作仍然面临着一些问题与困难。

（一）两地政治体制的差异对合作造成一定的障碍

政治体制的差异影响到琼台休闲农业合作中农民组织化管理。在中国大陆地区，农民与农村的管理大都以地方政府的主导为主，农民自我组织职能还不完善，相对而言，在台湾岛，农民的自我组织能力较高，市场机制运行相对完善。与此同时，政治体制的不同也对市场管理及人才管理造成一定障碍。比如，由于两地部分产品技术标准不一致导致商品在通商检测方面遇到障碍；由于对人才的学历认证，以及技术证书的使用规范方面存在不同标准，影响两地休闲农业人才技术方面的合作与交流。

（二）合作投资环境不完善

由于金融机构对抵押贷款的严格要求，融资问题成为困扰台湾农资企业比较头疼的问题。在琼台合作方面，尽管制定了诸多对台的优惠政策，但是有些地方落实政策不力，职能与功能不相符，没有建立对台农业协调机构，工作运行机制不顺畅等问题还影响着合作的开展，造成当地农民与台商之间的土地关系摩擦，影响琼台农业合作的顺利开展。还有一些地方的社会治安问题也影响着两地合作的开展。

（三）合作支持力度不够

琼台休闲农业合作需要政策与资金的双重支持。目前，我们在两地合作中的投入与实际建设发展存在差距。比如，台湾农民创业园、良种引进繁育基地、优良品种的示范基地都表现出资金投入不够。对台农业的奖励政策无法发挥强大作用，影响了两地农业技术合作与推广。

（四）台资引进项目规模不大

目前在琼的台湾企业大多数是小企业，农民个体业主较多，无论是在资金规模，还是经营管理水平方面，能力都很有限。据统计，台资农业项目占地1000亩-3000亩的居多，投资在50万美元以下的居多。由于投资少、规模小，导致各项生产成本较高，影响新技术的推广。

三、琼台休闲农业合作发展的有效途径

（一）加强政府间沟通与交流，加大政府扶持力度

琼台休闲农业合作，离不开两地政府间积沟通与交流。政府在政策制定、布局规划、协调监督等方面均应该发挥主导作用。在政策制定方面，尽快出台琼台休闲农业合作发展的相关政策，制定行业标准；在布局规划方面，结合具体地方，充分协调好当地农民与台商企业之间在土地方面的利益与纠纷，做到合理规划，实现共赢；在协调监督方面，依法行政，提高办事效率，努力营造诚实守信的合作氛围。目前，海南已在全国率先设立休闲农业局，并且希望尽快制定海南发展休闲农业产业政策、休闲农业行业标准、管理服务规范等。这些举措将为两地的合作创造良好的条件，推动合作深入开展。

（二）成立琼台农业合作联盟组织，开展农业合作交流活动

琼台农业合作联盟组织是非官方的民间组织，可由海南、台湾两地的有关专家、学者、企业家和其他重要人士组成，立足于以下几方面工作：其一，加强琼台两岛农业管理人员、科技人员和企业界的相互交流和往来。为琼台两地农业企业之间合作提供服务。比如，定期或不定期的组织两地专家，企业界互相考察访问，交流经验。其二，争取国际社会组织对琼台农业合作的资金和技术支持，从而促进海南现代高效农业的开发。其三，通过民间形式，开展两地休闲农业学术交流活动，促进两岛在农业科研上的交流和合作。2013年11月，台湾省农会和台湾现代农业技术交流协会、海峡两岸蔬果发展协会、高雄市果菜公司的负责人到海南交流，寻求商机。其四，开展联合营销，将琼台两地的发展优势联合起来，增强两地的市场竞争力。比如两家观光农场组成一个联盟，游客在台湾的农场游玩后，可凭票根在海南的农场免费游玩或享受相应的优惠，反之亦然。

（三）设立琼台休闲农业合作园区，推动琼台农业转型升级

充分利用海南国际旅游岛建设先行先试的开放性政策，设立琼台休闲农业合作园区，除做大做强原有台商在海南投资建设的休闲农业农庄外，在海口、三亚两市以及文昌太空城与航天主题公园的周边，规划布局台商休闲农业区（带），形成一南一北两大琼台交流合作工作平台。1999年3月，国务院台办、农业部、外经贸部批准在海南设立海峡两岸农业合作试验区。试验区的设立，使台资农业企业基地化、区域化生产的格局更加明显。不久前，台资企业海南金德丰农业开发有限公司向海南省农业厅提出建立琼台农业高科技产学园区，以“龙头企业+专业合作社+专业户+院校+农户+市场”的经营模式，带动海南农民共同致富，推动琼台农业转型升级。

（四）改善合作投资环境

通过采取土地低价的政策，鼓励台资参与海南农业开发区的开发；打破界限，允许农业科学技术在海南全省范围内进行试验，尤其是在水稻、甘蔗、菠萝、芒果等热带农作物种植方面进行试验和技术转让。

通过金融合作支持琼台休闲农业发展。其一，设立“农业发展基金”或两地金融机构联手引进国外投资基金，利用基金引导台商在海南开展大规模地综合开发；其二，积极开展多种融资业务，合资兴办农业开发银行，以此推动海南休闲农业的高投资。

通过贯彻落实琼台农业合作试验区和台湾农民创业园的各项优惠政策，尽快完善海南台湾农民创业园各项基础设施和配套设施建设，允许台资企业享有海南国际旅游岛建设的优惠政策；加大政策宣传力度，让企业及时了解有关减免税政策、通关监管规定及海关出台的便捷通过措施；建议港口运输企业拓宽出口运输通道，帮助台资企业降低海运成本，缓解订舱、订柜难的局面；建议由政府牵头，整合社会资源，由企业共同出资按国际标准建立多个水海产品检验检疫化验中心，以解决“检测瓶颈”问题；建立健全台商服务机构及相关工作制度，扎实推进台商投资权益保障工作。

海南休闲农业起步晚，而台湾休闲农业发展已经取得一定的成果。琼台休闲农业合作，更多的是要将台湾发展休闲农业的经验与技术，应用到海南的农业发展中。逐渐实现海南农业转型升级，推动海南国际旅游岛建设。

[参 考 文 献]

篇6

[3] 唐山市政府.2016年唐山市政府工作报告[A/OL].[2016-02-27]..

[4] 沧州市政府.2016年沧州市政府工作报告[A/OL].[2016-02-27].http：///zwbz/jrcz/369122.shtml.

[5] 俞史正.休闲农业的功能及发展前景[J].青海农林科技，2001（4）：37-38.

篇7

[3] 谢莉.湖南观光休闲农业开发模式探析[J].衡阳师范学院学报，2005，26（1）：45-48.

[4] 袁胜军，黄立平，王宁，等.对上海休闲农业旅游的调查与对策分析[J].湖南农业科学，2006（1）：7-9，12.

[5] 史佳林，张蕾，贾凤伶. 天津休闲农业区域类型划分与发展前景展望[J]. 天津农业科学，2012，18（4）：58-61.

[6] 蒋亚杰，石正方.台湾农业发展现状、问题及出路[J].福建行政学院福建经济管理干部学院学报，2006（4）：91-96.

[7] 姜太碧.成都市近郊观光农业调查报告[J].西南民族大学学报：人文社科版，2006（4）：152-154.

[8] 贾凤伶，李瑾，黄学群，等. 天津都市休闲农业发展模式与对策研究[J]. 天津农业科学，2011，17（5）：93-97.

篇8

都市农业是当城市经济、社会经济发展到较高阶段时，地处都市的间隙地带及其延伸地带，紧密依托并服务于城市，以城市生态保护农业、观光休闲农业、出口创汇农业、高科技现代化农业为标志，实现农业产业化，通过规模经营满足都市的市场需求，建立集生产、服务、休闲、消费、观赏为一体的，经济、社会、生态、辐射、示范等多功能并存的现代农业模式。

都市农业是一个非常具有发展前景的新兴产业，通过都市农业的发展，促进城乡经济互促，从而推动成品农业的发展，使农业产业链延长，促进农业向第三产业的渗透，实现第一、二、三产业的融合，对农业现代化、城市健康发展、社会经济发展等方面都有促进作用。近来，中原城市群的崛起，为促进郑州市快速发展，缩小城乡的差距，实现城乡产业全面融合成为郑州市重要的战略思路。

一、郑州市区位优势分析

郑州市是河南省省会，地处于中华腹地，九州之中，十省通衢。北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原，总面积7446.2km2，市区面积1010.3km2，中心城区建成区面积282km2。郑州市总人口724.3万，其中城镇人口436.3万，是我国从南到北、从东到西的地理过渡带，有“雄峙中枢，控御险要”之称。郑州市处于从东向西区梯级发展的过渡带，各类物资资源、技术、信息再转移的位置非常明显；郑州市属暖温带大陆性气候，是我国南北气候的过渡带，境内大小河流35条，分属于黄河和淮河两大水系，其中流经郑州段的黄河150.4公里。在郑州这里南北方的品种均可引种，农业发展条件良好。在全国经济发展格局中具有承东启西，贯通南北的重要作用。据统计，郑州市已拥有300多家农产品产地批发市场和12家大型粮食、蔬菜、水果、花卉等农产品批发市场，年交易额达180亿元左右，发展都市农业的市场优势明显。

二、郑州市资源优势分析

郑州市矿藏资源丰富，其中煤炭分布较广，耐火粘土品种齐全，铝土储量占全省总储量的30%，天然油石矿质优良，是全国最大的油石基地之一。郑州市还拥有丰富的动植物资源和许多有名的土特产品，譬如：新郑的大枣、黄河鲤鱼、中牟的西瓜和大蒜、广武的石榴、荥阳的柿饼等等，这些有名的特产为郑州开发特色都市农业项目提供了优越的自然条件。另一方面，郑州市作为全省的政治、经济、文化中心，人力资源丰富，拥有雄厚的农业科技力量和综合的科技优势，为都市农业发展提供了科技支持。都市农业是一个复合性的功能系统，围绕着休闲娱乐、生态宜居、体验参与的特征，将郑州市进行规划建设。譬如：优质粮食生产区、生态涵养发展区、生态经济林果带。

三、将区位和资源优势转变为经济优势的对策分析

1.打造都市农业观光园区和绿色生态农业产品园区

都市农业把农业与旅游观光与休闲娱乐融为一体，用旅游的理念来包装和提升农业，变农业园区为旅游景区，为市民提供特色、具有文化内涵的旅游空间，同时注意对青少年的教育功能，突出农业观光园区的绿色、朴实的乡土气息。大力发展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、赏农家景、购农家物”为主要内容的乡村特色旅游项目。

通过发展都市农业，改善都市及郊区的生态环境，提升城市品位，形成城在林中、林在城中、山水融合、城乡一体的城市景观。新郑奥星实业总公司，就是充分利用新郑大枣的资源优势，将一年产值不足200万元的企业，发展成一个综合性的企业，公司目前集红枣产品加工、科技示范种植为一体，年产值达1.36亿元，有效的将资源优势转变为经济优势。

2.加快郑州市主导产业的发展

发挥郑州市的区域优势，调整整个区域的布局，突出发展都市农业的主导产业。优先发展郑州的农业商贸物流业、农产品加工业、观光农业、绿色蔬菜产业、花卉苗木产业、水产养殖业、奶产业、林果业、以及种子种苗业。实现农业结构向区域战略性的调整，培植农产品加工业的龙头企业。通过加强硬件和软件的建设，构筑大市场和大流通，从而提高郑州市农产品的经济效益以及市场占有率。

3.整体提高农民的综合素质

要想发展技术密集型产业都市农业就必须提高农民的素质。郑州市可以通过加强农民的培训，提高农民的文化科技素质和职业技能，培养一批有文化、会管理、懂经营的新型农民，以便使其更好地满足都市农业发展的需要。

4.增加发展都市农业的科技投入

都市农业是高科技农业，发展都市农业需要加大与各大院校、科研机构的合作，共同来开发都市农业资源，研究并引进都市农业所需的设备技术和新品种，用科技作为农业技术产业的孵化器，这种合作关系将进一步加强都市农业发展的技术与管理人才的培训，都市农业的发展为高新技术提供发展平台，并且可以促进农业高新技术成果的转化、示范和推广，加快都市农业的高新技术产业化水平。

5.增加发展都市农业的多元化投资体制

都市农业是一种高产出，并且高投入的产业，要快速发展都市农业，就必须制定相关的都市农业扶持政策，逐步提高财政资金、借贷资金对农业的投入比重。然而仅依赖政府的投入对于都市农业的发展来说是不够的，应该优化都市农业发展的资金投入结构，建立多元化投资机制，坚持以政府的投入为导向，以社会投入为主体。政府的财政资金重点扶持现代农业的示范园，观光、生态农业示范园和创汇农业基地的水、路、电等基础设施，开发能产生生态效益或者社会公益性效益的项目。

政府要制定优惠政策，鼓励多样化的社会资金都参与到都市农业开发与建设上来，大力鼓励个人投资都市农业发展。扩大城市对外开放的力度，通过股份制、设立基金等吸引外商独资或合资参与到都市农业的发展建设，用都市农业的特色经济发展来吸引外国的资金、人才和技术，实现投资的多元化。同时，像参与合作的高等院校以及科研院所也可以通过技术入股的方式对都市农业投入建设，建立国家、集体、企业、个人多元化的投资机制，以高科技来武装农业，形成都市农业的科技配套工程，整体加快都市农业的建设水平和速度。

参考文献：

[1]中原楼市网.把摸郑州城市发展脉络[J/OL].2007.

[2]郭焕成.都市农业与观光农业发展研究.海峡两岸观光休闲与乡村旅游发展[M].北京:中国矿业出版社,2004.

篇9

1茶文化相关概念阐述

茶文化意为饮茶活动过程中所形成的一种文化特征，它是中国传统文化内涵的一种彰显，可以说是中国传统文化中最具有代表性的一种文化。中国自古以来素有礼仪之邦的称谓，茶文化所具有的精神内涵主要是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

2以茶文化类主题游谈休闲农业发展的特点

篇10

[4] 黄国勤，罗奇祥，李祖章.江南丘陵区循环农业的模式、途经与技术[J].江西农业大学学报，2010，9（1）：94-99.

[5] 石金明，范敏，席细平，等.江西省秸秆资源量分析[J].能源研究与管理，2012（1）：1-4.

[6] 黄国勤.江南丘陵区农田循环生产技术研究：I.江西绿肥生产的发展[J].耕作与栽培，2008（2）：1-3.

[7] 陈艺荃，郝永勤.农业产业带背景下福建省循环型农业发展模式探讨[J].江西农业学报，2014，26（8）：118-121.

篇11

一、休闲农业的涵义

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。休闲农业的主体在于对该地区的农业结构进行调整，对农业环境进行整体改善，带动当地的经济发展和农业收入。休闲农业是贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连结农业、农产品加工业、服务业的新型农业产业形态和新型消费业态。在进行休闲农业的过程中，休闲农业区为一种高度综合的场所，在该地区游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐，具有非常好的农业发展前景。

二、休闲农业资源分析

（一）经济资源分析

休闲农业作为一种常见的休闲产业，对社会经济具有非常高的要求。经济资源是休闲农业建设和发展的关键，直接决定着河南休闲农业发展的好坏，对当前的休闲农业发展具有非常好的促进作用。经济资源充足在很大程度上转变了人们的生活方式，改变人们的消费观念，在很大程度上带动休闲农业的发展速度，提高了休闲农业的整体效益。

自2011年以来，河南全省上下坚持“四个重在”的实践要领，抢抓中原经济区建设重大战略机遇，齐心协力、克难攻坚，开拓进取，各项社会事业持续进步，人民生活继续改善。初步核算，全年生产总值27232.04亿元，比上年增长11.6%。全年居民消费价格比上年上涨5.6%，年末从业人员6090万人。全年全省地方财政总收入2851.22亿元，比上年增长24.3%。地方财政一般预算收入1721.56亿元，增长24.6%。全省108个县（市）中，有9个县（市）地方财政一般预算收入超15亿元，有18个县（市）超10亿元。

（二）农业资源分析

农业资源作为休闲农业的基本组成部分，已经成为当前休闲农业发展中必不可少的一部分，对休闲农业的发展具有非常好的促进作用。农业资源的多样化可以在很大程度上提高当前的休闲农业发展效益，建立多样化休闲农业形势，增强休闲农业的吸引力。

河南省十二届人大常委会第二次会议听取省政府关于林业生态建设情况的专项工作报告，2012年，河南省森林覆盖率达到了22.98%，到2017年，河南省计划将森林覆盖率提升到24.5%，绿化面积进一步扩大。河南省森林覆盖率从1980年的9.97%提高到2012年的22.98%。截至去年，全省森林面积达到了5756.5万亩，森林蓄积量14227万立方米。全省经济林总面积达到1521.6万亩，全省林业总产值达到1088亿元，全年粮食种植面积9860.00千公顷。

（三）交通旅游资源

当前河南省全年交通运输、仓储和邮政业增加值995.81亿元，比上年增长10.0%。年末铁路通车里程4203公里，高速公路通车里程5196公里。全年各种运输方式货物运输量比上年增长19.0%，旅客运输量增长15.5%，旅客周转量增长10.4%。全年共接待海内外游客3.07亿人次，比上年增长19.0%。其中入境游客168.29万人次，增长14.6%。旅游总收入2802.06亿元，增长22.1%。年末共有A级旅游景区253处。其中，4A级以上景区84处；星级酒店503个，出境游组团社和国内旅行社1101家。

（四）工业资源

在休闲农业发展的过程中，工业资源已经成为当前的新亮点。通过高科技工业资源实现休闲农业的发展，实现休闲农业的多元化，确保新型农业符合当前的工业发展潮流，增强高科技技术在休闲农业中的作用与价值。

河南省目前全年全部工业增加值14401.70亿元，汽车、电子信息、装备制造、食品、轻工、建材六大高成长性产业比上年增长25.3%，对全省规模以上工业增长的贡献率为69.6%。高技术产业增长53.3%，整体高科技技术已经有了非常明显的提高和改进。

三、休闲农业对策

在进行休闲农业建设的过程中，我省建设人员必须要加强对农业资源的优化配置，要以发展的眼光看待休闲农业的经济效益、社会地位、生态效益等，对整体的建设进行全面分析和管理，从本质上提高休闲农业的发展效益。

（一）完善农家体验型

要制定科学的整体发展规划，坚持科学的发展观，开发与保护相结合，生态效益和经济效益相结合，结合当前的河南农家体验型特点，制定发展方向和发展目标，因地制宜，合理布局，突出河南农业特色。在进行农家体验的过程中，要重视乡村文化资源的开发，突出乡村特色，增强旅游产品的文化内涵。

在进行河南地区休闲农业的建设过程中，相关人员可以根据河南当地农业资源特点和农业资源优势，对农家体验进行完善，将农家体验落实到休闲农业的方方面面。要侧重游客的亲身体验参与，对整体农家体验形式进行完善，将整体农家体验形式多样化。在进行农家体验的过程中，相关人员可以丰富整体的农家菜、农家房、农家景观等，将农家体验形式由单纯的农家拓展到景区、农场等，从而丰富农业体验和农业休闲形式。

（二）坚持农业有序发展

在进行河南发展休闲农业的过程中，要对整体的休闲农业进行管理，实现农业有序发展。相关人员要坚持《全国休闲农业发展“十二五”规划》，贯彻河南地区的休闲农业发展。相关人员要结合河南地区的经济发展形式对休闲农业进行规划，实现对休闲农业的基础状况管理。

要对整体的休闲农业进行层次化管理，对农业区域、经济区域等进行合理规划和布局，确保休闲农业整体管理和建设的有序化。在坚持有序发展的过程中，要确保形成结构更加合理、建设特点更加鲜明、服务水平更加高级，从本质上实现对河南省休闲农业资源的充分利用。

（三）合理分配资源

在进行休闲农业的建设过程中，相关人员要加强对河南省休闲农业资源的合理分配。发展休闲农业，政府首先要加大投资力度，要对当地资源进行合理分配，增强休闲农业的经济效益。通过对本地区农业资源、交通旅游资源、经济资源等进行合理分配，保证休闲农业结构。

政府要加大休闲农业建设的专项资金投入，充分调动社会资本和民间资本，从本质上提高该地区的资本投资发展休闲农业的积极性。在本省休闲农业的建设过程中，相关人员要加强高科技资金投入，加强休闲农业的科技建设，提高本地区的休闲农业建设特点。

（四）加强体系管理

为引导休闲农业的规范化健康发展，该省建设人员要加强对休闲农业的体系管理。要根据当前《全国休闲农业发展“十二五”规划》制定整体管理方针，对休闲农业企业管理中的规划建设、产业培训、安全生产等进行整体规定，建立统一的管理方针。

要完善对自身管理体系的建设，对内部管理制定严格的标准，确保当前的休闲农业建设标准化、规范化发展。政府加紧制定资源、环境、服务、市场等方面规范管理条例，建立各种规章制度，增强体系的整体管理效益。从项目审批、人员上岗、价格制定到经营管理各方面督促企业加强管理，提高服务水平，对管理人员进行培训，提高休闲农业服务意识、业务能力、服务水平。政府必须充分认识到休闲农业是在优化农业资源配置，加强对休闲农业的重视程度，将其效益进行拓展，确保休闲农业带动本省农村经济发展，实现对本省农村经济建设规划和落实。

四、总结

休闲农业已经成为当前我国农村建设的一种趋势，对我国农村经济建设具有至关重要的作用。在进行建设的过程中，相关人员必须要完善农家体验型、坚持农业有序发展、合理分配资源、加强体系管理，从多方面实现对休闲农业的强化建设。要坚持休闲农业特色化建设，将休闲农业向多元化发展，对河南省资源进行充分利用，确保本省休闲农业又好又快发展。

参考文献：

[1]邓庆文，邱先强.广西玉林市发展休闲农业和乡村旅游的资源与前景[J]. 中国热带农业，2012（8）：6—7

篇12

台湾地区地狭入稠，境内三分之二为山地丘陵，气候温暖，雨量充沛。台湾现代农业生产发达，现有耕地面积1290万百农户78万户，农业人111400多万，占台湾总人口的19％，目前台湾农业总产值为4000亿元新台币，占台湾经济生产总值的3.3％在台湾经济发展中占有重要地位。

台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业与林业四大部分。近50年来，台湾农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单

传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化农业与商业性农业。台湾的种植业分为粮食作物(农艺作物)

经济作物(特用作物)与园艺作物三大类别。台湾是我国著名的产稻区，素有“海上粮仓”的美称。台湾的经济作物有甘蔗，茶叶烟草花生、薄荷等其中以甘蔗和茶叶所占比重最大，素有“东方甜岛”之美誉，盛产的阿里山高山茶享誉海内外。园艺作物主要包括水果蔬菜花卉等，在台湾种植业中所占比重不断增加。此外，畜牧业、渔业林业也很发达。

台湾的农会组织网络健全，在农业生产经营的每个环节每个角落都有农会人的身影和足迹。其主要功能有，是农业推广，业务主要包括推广优质品种，生产资料和先进适用技术组织开展农民教育培训等。二是供销经营，即办理农产品运销及批发市场业务，办理农业生产资料及生活用品经营，兴办农业金融业务，涉及农业存贷款，农业和农民保险等等。

技术改进、品种改良结构调整、效益提高是台湾现代农业的特征真正实现了产学研结合。目前在农业品种的改良食品加工技术，自动化技术等方面在国际上处于领先水平。

食品工业是台湾的传统产业，对带动台湾农业发展具有很大作用。近年来，一些食品工业企业正在实施改造，逐步扩大农业经营和加工企业规模，推行共同作业及专业化经营，以食品加工带动农业工业化，农业企业化农业商业化，缓解产销失衡的压力，增加附加值维持农业的持续经营。

台湾农产品的运销体系十分发达健全，且运行高效快捷，主要形式有批发市场、农贸市场直销店、产销班，帮助农业生产者解决市场方面的后顾之忧，有力地推动了农业产业的顺利发展。

随着台湾农业高度市场化，发展高经济价值作物并与休闲、生态、美化等功能相结合，提高农产品的附加值是精致农业的精髓。

台湾休闲农业方兴未艾，正发展成为新兴产业。台湾的休闲农业是为了解决传统农业经营困境与转型而发展起来的，能提供休闲服务满足人们的休闲需求兼之有农产品生产经营和三产服务业于体的新兴产业。目前，台湾休闲农业正处于发展阶段，主要有观光农园，野生动植物的观赏与研究、品尝野味的休闲旅游综合性的休闲农场居民民宿旅游等。

济南市以建设环城都市农业、南部生态农业、平阴特色农业、沿黄滨河农业，历城临港农业，章丘现代农业黄河北高效农业等七大特色农业区为重点，努力构建“一圈三带”(环城都市农业圈，南部山区、中部平原北部沿黄三大特色农业经济发展带)现代农业区域布局新框架。要毫不松懈地抓好粮食生产，实行最严格的耕地保护制度确保“三条底线”。

济南进一步做强畜牧业做优蔬菜业，做大林果(花卉苗木)业，积极发展水产业。大力推进农业产业化经营重点扶持壮大农业龙头企业。实施农业标准化工程和