茶知识与茶文化范文

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篇1

随着社会经济的持续快速增长，我国社会各方面的建设工作都取得了良好的发展，法制建设更是如此。我国始终将法制建设，作为重要的现代化建设内容。社会经济发展水平的逐渐提高，民主法治、政治建设工作水平也会相应上升。法制建设对于社会经济的不断发展以及人们的日常生活都具有重要影响。做好法制工作，能够有效为人们的生产生活提供保障，为促进社会经济的发展提供重要的支撑。

1茶文化产业的内涵

茶文化，从广义方面来讲，是指茶的物质生产、流通以及与茶有关的各种活动中所蕴含的精神内涵，其中包含了将茶作为重要载体的制度文化、行为文化、心态文化以及物态文化。茶文化产业，主要是指人们在和茶的接触当中，有意识地进行一些具有文化内涵的茶产品或者以茶文化服务为主的产业以及一些相关事业等。茶文化产业泛指了茶文化的相关服务和产品，在这些服务和产品之中进行的生产、交换、分配和消费等活动具有相关性的诸多行业。通常来说，只要是能够广泛反映茶文化特征的相关产业，都能够被称为茶文化产业。从茶文化产业的概念中，我们能够看出，茶文化产业是将文化意义作为重要基础的行业，具有茶文化标记的产品，都能够被称为是茶文化的相关产业。无论是较为传统的还是源于现代社会的，都是茶文化产业中的重要环节。将与茶有关的产品进行包装，然后再赋予其一定的文化内涵，就能够在一些传统文化的基础之上，开发出较为新颖的茶文化产业，这是对传统进行继承的一个重要体现。

2茶文化产业需要知识产权的保护

2.1茶文化产业是新的产业形态

茶文化蕴涵于中国传统的意识形态之中，是在中国悠久灿烂文化中不断发展衍变的重要文化形式。茶始终是中国人民较为钟爱的事物，对于陶冶人的性情具有重要意义。中国自古就有饮茶的传统，并将茶作为志趣高雅、品行高洁的重要象征之一。因而，茶文化的发展之中，包含了众多的历史文化内涵，其中还有中国传统价值观的重要体现。茶文化产业的发展，就是积极应用了中国传统茶文化的内涵，将茶文化中的一些象征意义填充到产业发展建设之中，从而，增强了茶文化产业的代表意味，也有效促进了茶文化产业的发展和进步。随着市场经济的不断发展以及经济全球化的逐渐深入，各项产业的发展都开始逐渐参与到转型的行列之中。茶文化产业，也是在这样的时代背景之中应运而生的，它的发展，与时代潮流相连接，又促进了时代社会的发展。茶文化产业，是一种新型的产业形态，在日趋激烈的市场竞争中，具有较好的竞争实力，同时也面临着巨大的挑战。如何在激烈的市场竞争之中获得发展，是茶文化产业发展的重要问题。新的产业形态，必然要经历一些坎坷的阶段，茶文化产业也是如此。茶文化产业中的创意经济和创意产业，在发展过程中，会容易受到一定程度的破坏，需要更为严谨、更为有效的法律作为重要的保障手段。

2.2知识产权能够为茶文化产业发展进行保护

茶文化产业属于一种文化创意产业，这就决定了其必然要经历一些将设计、理念、心灵享受、增值服务等方面进行售卖的环节，这既是由其自身特点决定的，又是适应社会发展而逐渐形成的。在茶文化产业不断发展的过程中，就需要一些相应的保护措施为其提供一定的保障。知识产权是文化产业方面发展的重要保护手段。随着社会法制的不断健全，知识产权在人们的生产生活中发挥的作用也越来越明显。茶文化产业是文化行业发展到一定阶段的必然产物，知识产权也是随着社会文化产业的发展而不断健全的。使用知识产权，能够有效为茶文化产业的发展提供良好的保护措施，为促进茶文化产业的顺利发展提供良好的作用。茶文化产业通过知识产权的应用，能够进行高附加值产品的生产活动，从而为茶文化产业的良好发展起到良好的促进作用。茶文化产业在发展当中，传统文化产品中包含着一些茶器茶具的创新产品、茶室装潢创新、产品经营创新、产品工艺的创新以及茶艺表演方面的创新等。这些茶文化产业中的创新产品，都能够通过知识产权进行有效的保护。

2.3茶文化产业方面的知识产权具有正当性

知识产权法经过了长期的发展和建设，已经逐渐形成了独立的法律规范，为人们社会生活中的各种产权归属问题提供了重要的保障作用。《知识产权法》主要是针对知识产权的归属问题，其中还有知识产权的管理、行使、保护以及管理等方面的社会关系。随着社会经济发展水平的不断升高，民法方面对于人们生活中的方方面面进行规范，知识产权作为民法中的重要内容，也在不断地发展和完善。不断完善的知识产权法，能够广泛应对人们社会生产生活中的各种普遍问题，茶文化产业虽然是一种新型的产业形态，但其中仍然具有众多产业形态的一般特点，通过对多种产业形态的研究，能够为茶文化产业的保护提供重要的参考和指导。更需要注意的是，知识产权在不断的发展当中，其中对于茶文化产业的规定也在相应地完善当中。想要通过知识产权对茶文化产业的发展进行保护时，完全能够从知识产权法中的相关规定里面，找到对应的法律条文。

2.4应用知识产权进行保护茶文化产业的紧迫性

传统文化的创新产品与一般的物质产品是有所差别的，其中最为明显的表现是，文化创新产品本身就具有一定的精神文化内涵和特征。当今社会中，一些复制品层出不穷，对原创品的设计、创意等方面都造成了极大的侵害，必须采取有效的措施进行控制和管理。知识产权，就是这样一个专门性的法律规范，它对于保障人们的创新、创意具有重要意义。仿制技术越来越发达，一些为了获取经济利益的商家不惜窃取别人的创意成果，导致众多的仿制品在市场上流通，对社会市场的秩序造成了十分不利的影响。如果放任这种行为继续下去的话，将会给社会经济秩序造成负面影响，同时还会影响到具有创新创意发展模式的文化产业的发展效果，茶文化产业因此受到了严重影响，所以对茶文化产业进行保护，具有现实的紧迫性。针对茶文化产业进行保护，使用知识产权具有良好的效果。加强知识产权对于茶文化产业的保护，通过法律的手段明确文化产品的归属问题，从而对茶文化产业中各项产品进行一些排他性的人为设定工作。这样做，能够有效保护原创者的切身利益，为促进社会经济的发展，保护新事物和创新思维，起到良好的作用。知识产权能够起到促进科学技术发展的作用，对于促进茶文化产业的发展也起到良好效果。

2.5运用知识产权保护茶文化产业的相关建议

在应用知识产权对茶文化产业进行保护时，最为重要的是版权方面的保护，也就是通常所说的著作权。著作权能够有效保护文化产品和一些文化创意思想内涵的表现形式。在使用知识产权进行保护茶文化产业的过程中，对于著作权的应用程度较高。著作权能够保护文化的创新思想，针对茶文化产业中的新型产品也能够起到良好的保护作用。著作权采取的是自愿登记原则，对没有经过登记的原创作者人，很难进行保护，尤其是在复制、抄袭现象较多的现代社会中，茶文化产业中想要保护自身利益的原创作者，需要及时进行登记注册。对于那些能够带来众多经济效益的文化创意产业，需要采取强制登记的方法。著作权的保护期限是有限的，而茶文化产业作为一种传统性质较强的产业，具有时间限制的保护期限，难以保护所有的创意产品，所以，可以逐渐放宽期限的要求。在现行著作法的使用之下，可以对相关的茶文化产业进行多种的保护，针对一些文化特色较浓的创意，要采取相应的措施进行保护。尽快进行版权登记，能够及时明确权利主体，对于保证茶文化产业的顺利发展，起到良好的效果。商标权，是产业发展中常见的权利形式，对于茶文化产业来说，将商标权的保护作用进行有效发挥，能够在很大程度上增强对相关权利主体的保护效果。从事茶文化产业的相关企业，要能够及时进行商标的注册工作，从而能够尽早获得商标权的保护。专利权，是知识产权中的重要组成部分，对于保护茶文化产业具有重要意义。将专利权的保护作用，进行定期宣传和教育工作，不断增强权利主体对于专利权的保护意识。

总结

通过知识产权，能够有效保护茶文化产业中的相关权利主体，维护原创者的切身利益，从而有效促进茶文化产业的发展。不断增进对于知识产权法的完善工作，使其能够更好地适应现代社会的发展模式，从而能够更好保障一些新兴产业的利益，促进各种新兴产业的发展，为社会经济的发展提供良好的环境。

参考文献

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篇2

茶文化理念与我国社会大众的生活习惯相结合，从而实现了整个茶文化体系传承发展的最佳应用效果。随着当前我国高等教育机制不断成熟，如今在学生培养过程中，其不仅注重培养学生的知识内容，同时也要注重引导学生形成扎实的思维理念，所以，高校学生素质培养活动开展至关重要。

1现阶段高校学生素质教育活动开展过程中存在的问题分析

现阶段我国整个高等教育机制进入了全新发展阶段，无论是整个教学体系的完善性，还是其具体体系化，特别是整个高等教育机制对整个社会发展的影响和推动力都实现了空前发展，而高等教育活动的开展也为整个社会输送了大量人才，发挥了高等教育的价值和作用，但是我们必须认识到在当前高校学生素质教育活动开展过程中，其中存在诸多问题和不足，尤其是未能从本质上认识到高校学生素质教育活动开展的价值作用，从而使得整个教学体系与学生培养之间存在实质性差别。因此，在当前整个社会发展过程中，想要实现整个人才培养与社会发展之间的有效结合，就必须注重素质教学理念的有效融合。当然，更重要的是从整个高校学生素质教育活动开展过程中存在的问题和不足分析入手，通过选择合适、完善的教学机制，从而实现整个高校学生素质教学活动开展的最佳效果。当前高校学生教育活动开展过程中，其未能将学生素质教育纳入整个培养体系中，无论是老师，还是学生都更关注学生的学习状况，而忽略素质教育活动的有效开展。同时，受片面客观理念的影响，很多师生实际上都对素质教学的内涵以及实施方式缺乏本质上的理解和认知，这就限制了整个素质教育活动开展的理想效果。所以，从根本上提升全体师生对素质教育活动开展的价值认知，才是实现高校素质教育活动最佳效果的基础和关键。在当前高校学生素质教育活动开展过程中，其使用的素材过于机械单调，不仅缺乏人文元素的有效融入，同时也缺乏时代元素的合理化融合，更重要的是在开展高校素质教育活动时，其未能将学生的学习兴趣综合融入其中，从而影响了学生参与整个教学活动中的积极性和主动性，进而限制了整个素质教育活动的体系化开展。对于高校学生培养来说，培养学生的人文艺术和道德理念，不仅是实现学生理想培养效果的要求，更重要的是其也是当前整个时展的客观需要。结合我国整个文化体系发展状况和具体内涵，可以看到茶文化体系的融入价值。如果能够选择茶文化理念融入到整个高校素质教育活动中，其必然能够为整个高校学生开展素质教育活动提供丰富的素质和正确的思维理念导向，从本质上实现高校素质教育活动开展的最佳效果。

2茶文化理念内涵认知

在我国长期的历史发展过程中，形成了诸多与社会、大众相关的文化元素，认知这一系列传统文化中所具有的内涵元素和价值理念，不仅是现阶段多元文化成熟发展的重要表现，同时更是当前我们对传统文化资源进行综合应用的重要要求。对于茶文化理念来说，其不仅是传统文化的核心与精髓，同时更是我们了解和认知传统文化体系的重要载体和关键途径。我国有着丰富完善的文化元素，不仅如此，在整个传统文化体系发展过程中，形成了一系列与茶相关的文化元素和物质元素，可以说，在传统茶文化体系传输发展过程中，其不仅仅是对我国传统文化的核心融入，同时更是当前我们开展各项活动过程中的必然要求，当然想要实现整个茶文化元素的最佳应用，就需要对整个传统文化元素准确认知的基础上，结合高校学生素质教育活动开展的具体需求，通过有效优化，从而实现高校学生素质教育活动开展的最佳效果。在高校学生素质教育活动时，要对当前开展高校学生素质教育活动中存在的问题和不足进行融入，可以说，茶文化元素的有效融合和诠释，就是当前素质教学活动创新发展的必然要求和方向内涵。通过对整个茶文化体系进行分析，我们可以看到在整个文化体系传承过程中，关键需要从茶叶产业的内涵分析入手。当然，随着当前人们对茶的健康养生价值认知不断成熟，如今茶元素已经突破了传统单一体系，而是与时展相结合，从而造就了具有不同元素的茶文化体系。随着西方茶文化体系的不断形成和发展，也为当前我们认知和应用茶文化体系元素提供了全面、有效帮助。

3高校学生素质教育活动开展的具体要求

在高校学生素质教育活动开展过程中，其不仅仅能够对民族精神进行有效的弘扬，同时也需要学生提升自身的行为约束力，帮助学生在形成一系列扎实素质的同时，养成良好的思想美德。可以说，这些优美的传统美德，对当前提升学生的学习思想水平，以及培养学生形成必要的民族精神有着重要的帮助。当然，对于学生培养活动开展来说，不仅仅要重视引导学生掌握扎实的知识内容，更重要的是引导学生形成体系化的思维理念内涵，尤其是从当前社会需求对高校学生素质教育活动开展的具体要求看，只有充分引导学生扎实掌握知识内容，同时养成良好的思维内涵，才能够为整个高校学生素质教育活动的体系化开展奠定重要基础和良好支撑。不仅是知识内容的教育，同时也是学习习惯的具体引导，在整个高等教育阶段，其与其他时期有着明显的区别和不同，对于整个茶文化体系应用来说，如果能够将其与高校学生素质教育活动相结合，其必然能够在丰富素质教育元素的同时，融入完善的价值理念和内涵。对于高校学生素质教学来说，最重要的是引导学生形成积极正确的思维理念和价值规范。在整个茶元素体系应用过程中，不仅包含诸多元素和内涵，而基础在于其中包含了丰富完善的精神理念和价值内涵，特别是茶文化中所倡导的绿色生态理念，正是当前我们开展各项活动的基础与前提，在高校学生素质教育活动开展过程中，融入多样茶文化元素，实际上也是学生培养活动创新发展的客观要求和具体方向。

4融入茶文化理念的高校学生素质教育模式构建思路

我国有着丰富完善的文化理念，茶文化体系就是整个社会文化体系中，极其重要的元素内容，通过对我国整个茶文化体系的具体内涵进行分析，可以看到整个文化机制中包含了诸多元素内容，无论是茶文化体系中所具有的知识元素，还是其中所具有的积极精神理念和行为规范，都是当前高校学生素质教育过程中，能够被借鉴和应用的重要内容。素质教育实际上是一种从学生出发的教育模式，当然也是衡量学生是否遵守相关规矩和要求的重要标准和要求。通过对当前整个高校学生培养活动开展的具体状况进行分析，不难看出，多数学生培养活动中均缺失素质内容的教学与引导。而对于现阶段整个社会的实际发展状况以及整个高等教育活动的开展要求来说，素质教育实际上是整个教学体系的核心，当然，引导学生参与素质教育又是当前整个教育机制所欠缺的内容。就高校学生素质教学活动开展来说，其作为高等教育机制的重要组成部分，完善的内涵和行为理念关系到高校学生素质教育的价值发挥。同时，高校学生素质教育不仅仅是一种教学，更重要的是一种行为规范的培养，通过开展合理的高校学生素质教育，其能够在丰富教学理念的同时，引导学生形成体系、完善的行为规范。结合当前整个高等教育活动开展的具体要求看，创新教学理念，优化教学体系，丰富教学元素，是当前整个高等教育人才培养活动开展的必然要求，从我国茶文化体系的发展状况和历史内涵看，完善的茶文化元素，正是当前高校学生素质教学培养体系创新发展过程中所需要融入的重要元素和内容。在学生培养活动开展过程中，素养、行为规范的价值大于其他元素，可以说在当前学生培养活动开展过程中，如果能够将茶文化元素融入其中，其不仅能够丰富学生学习内容，同时更重要的是在这一过程中，实现了学生学习理念的全面提升。如果能够将茶元素融入其中，那么首先就需要寻找到茶元素与素质教育活动相结合的合理定位。当然，茶文化体系不仅仅是一种具有丰富理念内涵的元素，同时也是一种融入多元化物质元素的体系，在整个素质教育活动开展过程中，可以将茶文化元素中，所具有的具体特点融入其中。比如直接用茶元素的特点，直接融入到素质教育活动中，从而丰富提升茶文化元素的应用效果。对于当前我们所开展的素质教育活动来说，其不仅仅是教学元素的应用欠缺，也是当前整个文化理念的不足与匮乏。所以，通过融入茶文化元素体系，能够在满足素质教育活动要求的同时，提升整个教学活动的品位，从而实现整个茶文化体系应用的最佳效果。

5结语

茶文化体系作为我国整个传统文化体系的核心与关键，在现阶段传统文化传承发展价值日益提升的今天，如果能够将茶文化理念融入学生培养的各个环节，其不仅能够丰富学生培养的各项元素，更重要的是能够实现学生的全方位最佳培养，从而实现高校学生培养与社会实际需要的全面融入。当然，对于高校学生素质教育开展来说，将传统茶文化理念融入其中，不仅是优化教学内容，更重要的是优化学生培养机制，实现了素质教育与学生培养的有效融入。

参考文献

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篇3

从作品的名字不难看出，这组作品的灵感源自唐代作家刘禹锡的作品《陋室铭》。我在上中学的时候学过刘禹锡的作品《陋室铭》，懂得了有德则馨的道理。后来知识渐渐丰富，尤其是学画之后，再读《陋室铭》便有了更深刻的感悟。“苔痕上阶绿，草色入帘青。谈笑有鸿儒，往来无白丁。可以调素琴、阅金经。无丝竹之乱耳，无案牍之劳型。”作者描述不但充满了对田园生活的热爱，而且为我们展示了一幅描绘我国文人士大夫精神家园的精美图卷。他们不追求宏大、严整、堂皇、浓丽的皇家气派，而追求娴静、小巧、自由、精致、淡雅、写意的小园景色。读到此处，我的眼前仿佛出现了一派“聚拳石为山，环斗水为池”的中式文人园林景色。于是我便有了创作一批以园林景色为题材的作品的设想。

二、园林艺术为创作提供素材

我国的园林（中式园林）分为皇家园林和私家园林两大体系。皇家园林集中在北京一带，以宏大、严整、堂皇、浓丽著称。而以苏州园林为代表的私家园林则以小巧、自由、精致、淡雅、写意见长。我的作品《陋室铭组画》即是取材于苏州园林。我国的造园艺术与中国的文学和绘画艺术具有深远的历史渊源，特别受到唐宋文人写意山水画的影响，是文人写意山水模仿的典范。园内庭台楼榭，游廊小径蜿蜒其间，内外空间相互渗透，得以流畅、流通、流动。透过格子窗，广阔的自然风光被浓缩成微型景观。题词铭记无处不在，为园林平添了浓郁的人文气息。涓涓清流脚下而过，倒映出园中的景物，虚实交错，把观赏者从可触摸的真实世界带入无限的梦幻空间。我感到这里有取之不尽的创作素材，园内的每一个角落都是一幅精美的图画。

就技法来说，借景或把园外的美景，通过精心选择和剪裁，收纳到园林中来，这称为远借；或用一处景致映衬另一处景致，这称为互借。这样不仅极大地扩展了欣赏者的空间感受，而且符合这和中国画所提倡的“搜尽奇峰打草稿”的创作方法。我的作品中出现了太湖石、芭蕉叶、院墙等东方园林景物特征，为了表现的需要，也出现了风筝、青花瓷瓶、窗格、功夫茶具等带有中国特色的元素。这时候，我还是感觉到画面缺少点生气，于是增添了一只黑色的鹩哥，增添了一些情趣。

三、茶道艺术为创作增添情趣

篇4

一、高职院校茶文化专业茶道教室泡茶桌设置的必要性

随着我国经济社会的发展，产业结构不断调整优化，产业功能不断丰富演变，茶业市场日益繁荣，茶文化产业成为茶产业经济最具活力的新的增长点。人们对于茶的认识已经由解渴的饮料逐渐变为精神饮品，对饮茶的艺术提出了更高的要求。茶叶生产、消费日益增长，茶饮消费市场繁荣。为此，茶文化专业设置的重要性已经引起较为广泛的关注，也形成了相对科学系统的课程设置。但是，在茶道教室的建设方面还在探索中，泡茶桌是学生训练泡茶的平台，是品茗环境的重要组成部分。设置专业的泡茶平台，可以有利于教学的开展，培养学生扎实的泡茶基本功，为今后就业奠定良好的茶艺基础。

二、高职院校茶文化专业茶道教室泡茶桌之设置

（一）台湾陆羽茶艺中心茶车之应用

国内第一所茶专业院校-天福茶学院，该学院茶文化专业在制定人才培养方案时指出：茶文化专业以培养行销茶与茶文化的专业人才为目标，着重培养学生的泡茶、识茶、卖茶的能力。以《陆羽泡茶法》、《民俗茶艺》、《品茗环境与茶会举办》、《香道》、《插花》、《韩国茶道》、《日本茶道》等课程，结合校企合作的平台，最大限度地锤炼学生泡茶的稳定度，培养学生举办茶会的能力和赏识茶叶的水平，甚至是在门市、卖场、茶道教室等场合销售茶叶与茶文化的技能。其中《陆羽泡茶法》、《民俗茶艺》、《品茗环境与茶会举办》等专业核心课程在中国茶道教室进行。

“工欲善其事，必先利其器”，一个专业完善的泡茶平台有利于教学的开展，有利于学生技能的训练。生活中的泡茶桌没有形成独立的泡茶空间，大部分与书桌、餐桌、会议桌等功能一致。茶道礼仪是一项高雅的礼仪，对泡茶者的仪态极为讲究。而生活中桌椅高度的设计往往忽视泡茶师泡茶的舒服度，或高或低，会直接影响泡茶师泡茶技艺的发挥。另外，也没有设计存放茶叶或者茶具的储存柜，泡茶师在泡茶时经常要到处寻找收集泡茶用具。无论功能性还是艺术性都不尽人意。

上个世纪80年代，茶文化复兴初期，台北陆羽茶艺中心推出专门的泡茶桌―茶车。是相对理想的泡茶平台，天福茶学院茶文化专业也将此作为泡茶训练的平台。茶车是专门用于泡茶的桌子，因有轮子而称为茶车。茶车的主要构造有：

操作台：桌面的中间段是一浅槽式操作台，供放主茶器，操作台中央偏左上角的地方挖有排水排渣孔，泡茶者可在桌面上直接去渣，清理茶具，动作如同泡茶时一样从容优雅。

桌面：桌面的左右两段是单纯的桌面，左段供放煮水器，右段供放辅茶器。左右两段的桌面可以向中间折叠，覆盖于中段的桌面（两侧的总长度等于中段的长度）。

储存柜：桌面底下是桌身，桌身是储存柜，可以存放备用的茶叶、茶具、保温瓶、冷却壶等器具。中段橱柜与中段桌面连结在一体，但两侧橱柜与桌面分离，用以左右折叠，与中段橱柜并在一起，收拾后就成了一个小柜。

（二）专业泡茶桌之设置

陆羽茶艺中心茶车兼具功能性与艺术性与一体，是相对理想的泡茶平台。茶文化专业茶道教室泡茶桌在此基础之上，欲进一步完善。

保证供水能力：“水为茶之母”，水质和水温是影响茶汤质量的重要因素。泡茶桌设置连接地面水管的供水设备，净水器等，保证泡茶用水的质量以及供应量。另外还要有加热设备，保证泡茶时候能够根据茶叶的需要灵活调控水温。

足够的存储空间：泡茶桌按照茶类、茶具、茶食的设置不同的储存柜以及回收处。在训练茶艺以及举办茶会的过程中，学生可以自在地选择茶器、茶食、茶叶等，可以独立操作，完成茶艺训练以及茶事活动。

泡茶桌还需具备艺术性。艺术是语言的重要补充方法，每件艺术品都应该有它独特的诉求，这种诉求就是艺术的生命力，茶艺更需要它的诉求。茶艺是泡茶师备具，择水，冲泡一壶好茶的品饮艺术，它附在日常之上，在本色和自在中融进趣味和美感，自然而然地表现茶之三昧，表现生活的欢愉和自在。因此，泡茶桌作为品茗环境重要的一部分，需具备一定的艺术和审美价值。泡茶桌可采用雕花镂空的装饰，提高其艺术审美效果。泡茶桌的材质以及色彩根据茶道教室的整体风格而设定，一般的高职院校可以质朴的木材作为泡茶桌的材料。

三、茶文化专业茶道教室泡茶桌与茶道教室之管理

以泡茶桌为主体茶道教室需制定严谨的管理方法：