化学科学与工程范文

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3.In situ DRIFTS study of photocatalytic CO2 reduction under UV irradiation Jeffrey C. S. WU，Chao-Wei HUANG

4.Effects of pressure and temperature on fixed-site carrier membrane for CO2 separation from natural gas Meng WANG，Dongxiao YANG，Zhi WANG，Jixiao WANG，Shichang WANG

5.A stepwise process for carbon dioxide sequestration using magnesium silicates Johan FAGERLUND，Experience NDUAGU，In(e)s ROM(A)O，Ron ZEVENHOVEN

6.Effect of TiO2 loading on the activity of V/TiO2-Al2O3 in the catalytic oxidehydrogenation of ethylbenzene with carbon dioxide Xiaohong LI，Wenying LI

7.The catalytic effect of both oxygen-bearing functional group and ash in carbonaceous catalyst on CH4-CO2 reforming Weidong ZHANG，Yongfa ZHANG

8.The kinetic study of light alkene syntheses by CO2 hydrogenation over Fe-Ni catalysts Yaling ZHAO，Li WANG，Xiwei HAO，Jiazhou WU

9.A mini review on chemical fixation of CO2: Absorption and catalytic conversion into cyclic carbonates Weili DAI，Shenglian LUO，Shuangfeng YIN，Chaktong AU

10.Evaluation of strategies for the subsequent use of CO2 Marc SCHAEFER，Frank BEHRENDT，Thomas HAMMER 11.Assessment of postcombustion carbon capture technologies for power generation Mikel C. DUKE，Bradley LADEWIG，Simon SMART，Victor RUDOLPH，Jo(a)o C. Diniz da COSTA

12.Techno-economic assessment of pulverized coal boilers and IGCC power plants with CO2 capture Y. HUANG，S. REZVANI，D. McILVEEN-WRIGHT，N. HEWITT，A. MINCHENER，J. MONDOL

13."ALL FREE"-a novel design concept of applying partial oxidation process to vehicle engine Ling LIN，Yao ZHOU，Wenshuang LIN，Qingbiao LI

14.Carbon dioxide: a renewable feedstock for the synthesis of fine and bulk chemicals Yogesh P. PATIL，Pawan J. TAMBADE，Sachin R. JAGTAP，Bhalchandra M. BHANAGE

15.Developing a molecular platform for potential carbon dioxide fixing Metre MIKKELSEN，Mikkel J(φ)RGENSEN，Frederik C. KREBS

16.A mini review on chemical fixation of CO2: Absorption and catalytic conversion into cyclic carbonates Weili DAI，Shenglian LUO，Shuangfeng YIN，Chaktong AU

2.Introduction to the special issue on food technology Jian CHEN

3.Effects of sucrose crystallization and moisture migration on the structural changes of a coated intermediate moisture food Tiancheng LI，Peng ZHOU，Theodore P. LABUZA

4.Statistical modeling and optimization for enhanced hyaluronic acid production by batch culture of Sreptococcus zooepidemicus via the supplement of uracil Long LIU，Haiquan WANG，Miao WANG，Guocheng DU，Jian CHEN

5.Investigation of nanostructure of konjac-based water absorbents with atomic force microscopy Shengrong GENG，Ruotai LIN，Mingli CHEN，Shaoyang LIU，Yifen WANG

6.Hydrogen peroxide is correlated with browning in peach fruit stored at low temperature Zhansheng DING，Shiping TIAN，Xianghong MENG，Yong XU

7.Application of high-speed counter-current chromatography coupled with high performance liquid chromatography for the separation and purification of Quercetin-3-O-sambubioside from the leaves of Nelumbo nucifera Shengguo DENG，Zeyuan DENG，Yawei FAN，Jing LI，Rong LIU，Dongmei XIONG

8.Purification of ice structuring protein complexes from winter wheat using Triton X-114 phase partitioning Huaneng XU，Haiying CHEN，Weining HUANG

9.Effect of succinic acid deamidation-induced modification on wheat gluten Lan LIAO，Mouming ZHAO，Haifeng ZHAO，Jiaoyan REN，Chun CUI，Xiao HU

10.Bioproduction of D-psicose using permeabilized cells of newly isolated Rhodobacter sphaeroides SK011 Longtao ZHANG，Bo JIANG，Wanmeng MU，Tao ZHANG

11.Biopolymer-stabilized emulsions on the basis of interactions between β-lactoglobulin and ι-carrageenan Qiaomei RU，Younghee CHO，Qingrong HUANG

12.Effects of fatty acid chain length and degree of unsaturation on the surface activities of monoacyl trehaloses Yue-E SUN，Wenshui XIA，Xueyan TANG，Zhiyong HE，Jie CHEN

13.Advancements in non-starch polysaccharides research for frozen foods and microencapsulation of probiotics Pavan Kumar SOMA，Patrick D. WILLIAMS，Y. Martin LO

14.A review of traditional and novel detection techniques for melamine and its analogues in foods and animal feed Mengshi LIN

15.Changes in structure and functional properties of whey proteins induced by high hydrostatic pressure: A review Xiaoming LIU，Jia NING，Stephanie CLARK

16.The energy consumption in a batch stripper and a batch rectifier Xianbao CUI，Tianyang FENG，Ying ZHANG，Zhicai YANG

17.Selective oxidation of o-nitrotoluene to o-nitrobenzaldehyde with metalloporphyrins as biomimetic catalysts Xinling WANG，Yuanbin SHE

18.Synthesis of p-substituted tetraphenylporphyrins and corresponding ferric complexes with mixed-solvents method Zhicheng SUN，Yuanbin SHE，Rugang ZHONG

19.Preparation and characterization of EVAL hollow fiber membrane adsorbents filled with cation exchange resins Fengli ZHANG，Yuzhong ZHANG，Guangfen LI，Hong LI

20.Experimental study on capturing CO2 greenhouse gas by mixture of ammonia and soil Ying WU，Yifei WANG，Qinghua ZENG，Xin GONG，Zunhong YU

1.Protein adsorption in two-dimensional electrochromatography packed with superporous and microporous cellulose beads Dongmei WANG，Guodong JIA，Liang XU，Xiaoyan DONG，Yan SUN

2.Performance of inverse fluidized bed bioreactor in treating starch wastewater M.RAJASIMMAN，C.KARTHIKEYAN 3.Simultaneous saccharification and fermentation of wheat bran flour into ethanol using coculture of amylotic Aspergillus niger and thermotolerant Kluyveromyces marxianus K.MANIKANDAN，T.VIRUTHAGIRI

4.Silver-catalyzed bioleaching for raw low-grade copper sulphide ores Tianlong DENG，Yafei GUO，Mengxia LIAO，Dongchan LI

5.Study on the crystal morphology and melting behavior of isothermally crystallized composites of short carbon fiber and poly(trimethylene terephthalate) Mingtao RUN，Hongzan SONG，Yanping HAO

6.Preparation and characterization of alumina hollow fiber membranes Tao WANG，Yuzhong ZHANG，Guangfen LI，Hong LI

7.Numerical investigation of the influence of kinetics and shape factor on barium sulfate precipitation in a continuous stirred tank Zheng WANG，ZaiSha MAO，Chao YANG，Qinghua ZHANG，Jingcai CHENG

8.FBRM and PVM investigations of the double feed semi-batch crystallization of 6-aminopenicillanic acid Min SU，Lin WANG，Hua SUN，Jingkang WANG

9.Soybean drying characteristics in microwave rotary dryer with forced convection Ruifang WANG，Zhanyong LI，Yanhua LI，Jingsheng YE

10.CFD simulation on membrane distillation of NaCl solution Zhaoguang XU，Yanqiu PAN，Yalan YU

11.Efficient synthesis of titania nanotubes and enhanced photoresponse of Pt decorated TiO2 for water splitting Yuxin YIN，Xin TAN，Feng HOU，Lin ZHAO

12.Design, synthesis, and antiviral properties of 2-aryl-lH-benzimidazole-4-carboxamide derivatives Xianjin LUO，Zhonglü ZHANG，Yutian YANG，Fei XUE，Naiyun XIU，Yuanbin SHE

13.Selective epoxidation of linear terminal olefins with metalloporphyrins under mild conditions Xiaoguang BAI，Yuanbin SHE

14.Synthesis and properties of tetrathiafulvalene-fluorescein dyads Guoqiao LAI，Yibo LIU，Yu ZHANG，Jun RUAN，Meijiang LI，Yongjia SHEN

15.Polymer-nanoinorganic particles composite membranes: a brief overview Zhenliang XU，Liyun YU，Lingfeng HAN

16.Review of SO2-4/MxOy solid superacid catalysts Yanni WU，Shijun LIAO

bustion characteristics and kinetics of bio-oil Ruixia ZHANG，Zhaoping ZHONG，Yaji HUANG

2.Kinetic roughening transition and missing regime transition of melt crystallized polybutene-1 tetragonal phase: growth kinetics analysis Motoi YAMASHITA

3.Effect of counter current gas phase on liquid film Shujuan LUO，Huaizhi LI，Weiyang FEI，Yundong WANG

4.CFD based combustion model for sewage sludge gasification in a fluidized bed Yiqun WANG，Lifeng YAN

5.Removal of malachite green from aqueous solution by sorption on hydrilla verticillata biomass using response surface methodology R. RAJESHKANNAN，N. RAJAMOHAN，M. RAJASIMMAN

6.Sulfate digestion process for high purity TiO2 from titania slag T. A. LASHEEN

7.Research on combustion characteristics of bio-oil from sewage sludge Rui LI，Baosheng JIN，Xiangru JIA，Zhaoping ZHONG，Gang XIAO，Xufeng FU

8.Thermal degradation kinetics and lifetime estimation for polycarbonate/polymethylphenylsilsesquioxane composite Jiangbo WANG，Zhong XIN

9.Simulation studies on metastable phase equilibria in the aqueous ternary systems (NaCI-MgCI2-H20) and (KCI-MgCI2-H20) at 308.15 K Tianlong DENG，Baojun ZHANG，Dongchan LI，Yafei GUO

10.Phenolic rigid organic filler/isotactic polypropylene composites. Ⅲ. Impact resistance property Heming LIN，Dongming QI，Jian HAN，Zhiqi CAI，Minghua WU

11.Investigation of electrochemical degradation and application of e-paper dyes in organic solvents Luhai LI，Ming WANG，Yi FANG，Shunan QIAO

12.Microwave-assisted synthesis and antimicrobial activities of 2-aryl-3-(naphthalene-l or 2-yl)-l,3-thiazolidin-4-ones Hua CHEN，Yanan LI，Jie BAI，Lian ZHAO，Xiangguo YUAN，Xiaoliu LI，Keqiang CAO

13.Synthesis, spectroscopic, and electrochemical properties of two dyads consisted of tetrathiafulvalene and carbazole Guoqiao LAI，Yibo LIU，Meijiang LI，Yongjia SHEN

14.β-CycLodextrin promoted oxidation of primary amines to nitriles in water Dongpo SHI，Hongbing JI，Zhong LI

15.One-pot three-component mannich reaction catalyzed by sucrose char sulfonic acid Qiong XU，Zhigao YANG，Dulin YIN，Jihui WANG

16.Photocatalytic degradation of omethoate using NaY zeolite-supported TiO2 Dishun ZHAO，Jialei WANG，Zhigang ZHANG，Juan ZHANG

17.Ionic liquid mediated esterification of alcohol with acetic acid Beilei ZHOU，Yanxiong FANG，Hao GU，Saidan ZHANG，Baohua HUANG，Kun ZHANG

18.Synthesis of magnetic Pb/Fe304/Si02 and its catalytic activity for propylene carbonate synthesis via urea and 1,2-propylene glycol Hualiang AN，Xinqiang ZHAO，Zhiguang JIA，Changcheng WU，Yanji WANG

篇2

自然界中的和谐系统比比皆是，大至宇宙，小到原子；地球生态系统是和谐的，动植物群落是和谐的，人类社会体系是和谐的，健康的人体更是一个绝妙的和谐体。所有这些和谐系统遵循着同样的辩证综合的规律，具体可以归纳出三条：1．统一律；2．层次律；3．进化律；所有和谐系统具有同样的性质：1．开放性；2．自组织性；3．非线性；4．无限发展性[1]。当爱因斯坦把大半生致力于统一场论时，其哲学上的需要相对物理学上而言或许要来得大，面对物理学的系统和谐，理论规则的分立是不能令他觉得满意的。而化学工程的发展是不是因循同样的哲学历程呢？

在化学工程作为学科开始被重视之前，化学工业已具有了相当的规模，各种具体的工程与工艺都被独立开来，在认识上是被分为各门特殊的知识，因此，当国外高等院校在十九世纪末开始设置"化学工程学"时，开设的课程大多是学习当时化学工业的各种工艺学，"化学工程"的概念在当时还是相当模糊的，在理论上充其量是化学与机械的一种混合（amalgam）。然而这种理论混合的模式在德国人看来却是很正统的，即使在今天，他们也避免专论"化学工程"，而是称之为"过程工程"（Process Engineering），这一名称实际上要比"化学工程"的范畴更广，甚至更为准确，凡是涉及一定流程与工艺的领域都是适用的。但我们习惯上还是沿用"化学工程"的名称。

二十世纪开始，化学工业迅猛发展，在社会经济中占的比重越来越大，客观上需要化学工程学科的发展和支持。随着生产力的发展，人们对事物运动规律性的认识也愈来愈深化，愈来愈有概括性。伴随着其他领域科学技术的快速进步，人们逐渐认识到化学工业中各门看似不相干的工程和工艺中存在着共同的物理特性。1901年，美G.E.的Davis《化学工程手册》的发表，初步提出了"化工物理过程"的原理。1900年始，以合成氨、纯碱、燃料等为代表的近代化工厂出现，如1913年，德哈勃-博施法高压合成氨技术的产业化，星火燎原的，化学工业呈现出巨大的发展前景。到了二十年代，美MIT的一些学者提出：不管化工生产的工艺如何千差万别，它们在众多的典型设备中进行着原理相同的物理过程。1920年，美MIT成立了第一个严格意义上的化工系，时W.K.Lewis任系主任。1922年美国化工学会认同了新的见解，引出了"单元操作"（Unit Operation）的概念，这一概念在苏联时期和我国则广泛称为"化工原理"。

1900年始的"分离工程"研究使"单元操作"的概念日趋成熟。被称为单元操作的过程主要有流体流动、传热、干燥、吸收、蒸发、萃取、结晶和过滤等，以这些单元操作作为研究和学习的主要内容，是化学工程学科在二十世纪前半期发展的核心，其理论迅速成为发展化学工业的重要基石。这种把千变万化、千差万别的过程和工艺概括成"单元操作"是生产力发展到一定水平的反映，是化学工程学从"个性"到"共性"的第一个哲学性概括，是在一个系统整体性把握的高度上建立了一门技术科学，体现了系统科学发展的和谐统一规律。

随着"单元操作"概念的确定，另一方面，化学工程学科中重要支柱之一的"反应工程"亦逐渐浮出水面。从最初的德Winkler流化床煤气化炉的应用到德Bergim-Pier三相液化床煤液化工艺的开发，又到1931年丁纳橡胶和氯丁橡胶的投产，化学工业上发展的高峰持续不绝，1940年美国FCC炼油开发成功，成为石油化工的起点。直到1957年，欧洲第一届反应工程会议，明确提出"反应工程"的概念，成为化学工程学科的重要组成部分，是化学工程学的进一步和谐统一。"反应工程"的建立，乃至今日仍备受困扰的"过程放大效应"问题，及从"逐级放大"到"数模放大"的研究都带动了"化工过程系统工程"的发展，并共同体现了系统科学发展的和谐层次律。

就在"反应工程"发展的同时，"单元操作"得到了更加深刻的认识，人们发现各单元操作之间存在着更为普遍的原理，"过滤只是流体传动的一个特例；蒸发不过是传热的一种形式；吸收和萃取都包含着质量的传递；干燥与蒸馏则是传热加传质的操作……"[2]于是单元操作可以看成是传热、传质及流体动量传递的特殊情况或特定的组合。这种认识的深化过程并没有停止，人们进一步又发现了动量传递、热量传递和质量传递之间的类似性。于是从二十世纪50年代开始，人们综合了以往的成果，开始用统一的观点来研究三种传递过程。1960年，美威斯康辛大学（Univ. Wiscosin）的R.B.Bird教授出版了《Transport Phenomena》一书，系统地采用统一的方法来处理三种传递现象，从此化学工程学科的核心过渡到了"三传一反"的系统性概念。"三传"的研究是系统科学和谐进化律的又一体现，使化学工程学达到了一个新的整体性高度，这种高度的和谐统一是对客观世界本质性的认识，并在学科上反映出了系统科学的基本原理和性质，其影响力是普遍性的，是跨学科的，不仅使"传递原理"成为化学工程学的重要基础，同时在生物工程、机械、航天和土木建筑等工程学科上也具有重要意义，并日益成为工程专业共有的一门技术基础课，只是侧重点有所差异而已。

至此化学工程学科自身经历了一系列的演化和发展，并在短短的一个世纪中达到了一个前所未有的高度，涵括了众多的生产和应用领域，如医药、化肥、能源、材料、航天、冶金、日用化学品等，每年为社会提供数以亿吨计的千百万种产品，是人们衣、食、住、行须臾不可离开的物质基础，为社会繁荣作出了巨大贡献。然而事物总是一分为二的，从人类发展最为激动人心的口号"征服自然"到今天庞大的工业化进程，地球自然生态系统遭遇了前所未有的严峻局面，这之中，化学工业是造成大规模环境污染及恶性重复污染的主要过程之一，化学工程学科需要肩负起新的使命。1990年，"生态化工"（Eco-Chemical Engineering）的概念提出来了，相应在化工生产和过程工艺中提出了"清洁化工"和"绿色化工"的概念，因时应势，化学工程学开始了系统科学的自组织过程，这也是和谐系统对立统一发展的需要。在系统科学看来，自组织是和谐系统的基本性质之一，只有自组织系统能通过外部和自身内部的不断协调、整合，在适应环境的同时保持自己的特性并产生新的功能。从自发到自觉地，化学工程学吸收了自组织的理论，不断在广度和深度上充实、完善和发展。

随着新世纪的到来，世界正发生着全球性的变化，经济、社会、环境和技术等领域都面临着新范畴新理念的变更和冲击[3]。化学工程学科需要因应时展而改变传统的限制，不断有新的概念提出来，如化学工程应是伺机而待的专业（a profession in waiting）；化学工程师必须"be steeped in technology"，能够创新、开发、变换、调控和适应取代；化学工程学科要从"Process Engineering"达到"Product Engineering"再到"Formulation Engineering"。进一步的综合认为，化学工程学关注着同时发生在非常广泛的时空跨度内的现象，必须具备多尺度、多目标的方法来达到过程的总体优化。涵括了五个方面[4，5]：

转贴于 　 ① Nanoscale（纳观尺度）：研究量子化学、分子过程与分子模拟等。

② Microscale（微观尺度）：研究微粒、气泡、液滴、控制界面胶束和微流力学规律等。

③ Mesoscale（介观尺度）：研究换热设备、反应设备、塔器以及传统的"单元操作"和"三传一反"等。

④ Macroscale（宏观尺度）：研究生产装置和生产过程等。

⑤ Megascale（兆观尺度）：研究环境过程和大气生态过程等。

于是化学工程学的核心转变到了"多尺度、多目标择优"的概念，化学工程学科又到达一个新的和谐统一的高度，进入了更高层次的系统工程领域。

新的发展的深度促使化学工程学科作出了一定尺度的"分化"，然而这还远未结束，人们对世界的认识还在不断探索不断深入，一个更深刻更普遍也更一般的问题已经触到了化学工程学科的神经，触到了化学工程学的认识本质，并促使化学工程学需要有新的"融合"。这一问题就是"非线性及其包涵的混沌原理"，相对于"线性"是人类认识客观世界的基本工具，"非线性"则是客观世界的本质特征，是"线性"反映的目的，是从科学角度看待世界的一种和谐统一；而在对"混沌发展"的研究表明，"混沌运动的普遍存在，揭示了自然界中实际系统发展演化的新行为，混沌态的自相似性使这种时间演化表现为一种空间结构，而且以其不同空间尺度上的相似性，揭示了系统复杂运动的统一性。这种统一性是一个观察"整体"的问题，只有在长时间范围（因为混沌运动是一种长时间行为）和更高层次复杂性中才能显现出来。"[6，7]这一问题涵盖了自然科学和人文社会科学的众多领域，具有重大的科学价值和深刻的哲学方法论意义。马克思曾经预言："自然科学往后将会把关于人类的科学总括在自己下面，正如关于人类的科学把自然科学总括在自己下面一样：它们将成为一个科学。"从这一角度上，"非线性"问题是这种过程一体化的契合点以及整体认识论上的共性[8]。当站在这种整体性的高度上，化学工程学科获得了全新的视野和更强大的分析解决问题的能力，并最终具有了学科融合的基础。

在整个化学工程学科的孕育、诞生和发展过程中，始终交织着学科的"分化"与"融合"，除了上述尺度（scale）上的分化以外还有着所谓的石油化工、精细化工、高分子化工等专业上的分化；另一方面，作为近代工程技术，它又是自然科学（化学、物理等）和技术科学（机械、材料等）的融合。正如物理学家普朗克（Planck）所指出的："科学是内在的整体，它被分解为单独的部分不是取决于事物的本身，而是取决于人类认识能力的局限性，实际上存在着从物理到化学，通过生物学和人类学到社会学的连续的链条，这是任何一处都不能被打断的链条。"事实上，当化学工程学科的核心发展到"非线性混沌系统"时，实现科学的融合已是其客观系统性的需要，它需要强有力的非线性解算能力和综合分析能力。基于人工智能和神经生物学的人工神经网络（Artificial Neural Networks）技术为这种系统性的融合提供了新的思路和途径。人工神经网络特有的信息处理能力在愈来愈多的领域中展现出广阔的应用前景，它具有如下特点[9，10]：

① 学习：神经网络可以根据外界环境修改自身行为，这使它比其他任何方法接受自身感兴趣的外界信息更敏感。

② 概括：经过学习训练后，神经网络的响应在某种程度上能够对外界信息的少量丢失或自身组织的局部缺损不再很敏感，反映了神经网络的健壮性（鲁棒性），即工程上说的"容错"能力。

③ 抽取：神经网络具有抽取外界输入信息特征的特殊功能，在某种意义上可以说它能"创造"出未见的事物。

④ 模拟：神经网络由众多的神经元组成，以并行的方式处理信息，大大加快了运行速度，可以逼近任意复杂的非线性系统。

当然，神经网络并非十全十美，其自身的发展就曾经历过相当曲折的过程，但是，人工神经网络（ANNs）特性的融合将是化学工程学科发展到非线性核心系统的自组织适应和需要。例如采用神经网络设计的控制系统，适应性、稳定性和智能性均较好，能处理复杂工艺过程的控制问题，也使得化学工程师不但也是机械工程师，还首先是系统工程师，并能从最一般的非线性原理出发，解决实际过程的创新、应用、开发、生产等问题。

生产力的不断发展，科学技术的持续进步，人类认识自然和改造自然的不断深化，化学工程学科必将不断"分化"和"融合"，体现出和谐系统的无限发展性质。

参考文献

[1] 李立本. 系统的和谐与和谐观[J]. 自然辩证法研究， 1998， 14(5):39.

[2] 韩兆熊. 传递过程原理[M]. 浙江：浙江大学出版社， 1988， 11:3.

[3] 季子林， 陈士俊， 王树恩. 科学技术论与方法论[M]. 天津科技翻译出版公司， 1991， 9:115．

[4] 金涌， 汪展文， 王金福， 等. 化学工程迈入21世纪[J]. 化工进展， 2000，(1):5-10．

[5] 黄仲涛， 李雪辉， 王乐夫. 21世纪化工发展趋势[J]. 化工进展， 2001，(4):1-4.

[6] 张生心， 梁仲清. 从量子混沌再看物理学的统一性[J]. 自然辩证法研究， 1996， 12(10):8.

[7] 苗东升. 系统科学精要[M]. 中国人民大学出版社， 1998， 5:20．

篇3

中图分类号：G642.0?摇 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2012）05-0027-02

“化学工程基础”是理科院校化学专业的专业基础课程，主要内容为化学工程的基本原理和化工生产的各种单元操作，包括化工过程的动力学原理、热力学原理、能量守恒与转换原理、质量传递原理以及相应过程的控制机理、操作方法、影响因素、设备结构和工艺过程等，具有与生产实践紧密联系的特点，应用性很强，是理科化学类专业唯一的一门工程技术课程。

一、人才培养的要求

当代化学工业对化学化工类人才的培养提出了更高的要求。如何培养基础理论知识扎实、工作适应性强、具有创新能力的人才，是综合性大学化学化工教学改革面临的重要课题。目前，综合性大学化学与应用化学专业每年都有相当一部分毕业生进入化学、化工和制药等企事业单位业从事研究开发或工程技术工作，这种趋势还会随着创新性国家的建设而逐年增长。化学工程基础是综合性大学化学专业的专业基础课，也是唯一的一门工程技术类课程，该课程的教学改革与实践对于理工学科交叉与学生综合素质的培养是综合性大学化学与应用化学专业其他课程所不能替代的。在充分发挥综合性大学基础理论研究优势的同时，通过对理科专业化学工程基础课程教学内容的更新、充实和调整，为化工类企事业单位培养和造就具有开拓创新精神、胜任科学研究与工程技术工作、适应性强的化学化工专业人才。

二、教学内容与教学方法的优化

以创新教育思想为指导，研究改革化学工程基础课程教学内容和教学方法，建立培养学生创新能力的化学工程基础课程内容新体系。动量传递、热量传递、质量传递与化学反应工程（“三传一反”）仍将是化学工程基础教学的核心内容，应不断充实更新才能反映学科发展现状和适应社会经济需求。化学和化学工程学是支撑物质转化相关工业的学科，前者研究分子之间发生反应的可能性、必要的条件和产物的结构，后者研究物质的流动、质能传递及其对反应过程与产物的影响。

1.优化更新教学内容，反映体现学科发展与技术进步。化学工程基础作为理科化学专业的工程技术课程，其教学内容除了动量传递、热量传递、质量传递与化学反应工程以外，还应当及时反映和体现学科的发展与技术进步。根据授课学时，突出教学重点，优化教学计划，精选教学内容。以化学工程学的基本观点、基本原理和基本方法为核心，结合典型化工过程，理论联系实际，使学生在有限的教学学时内，掌握本门课程的基本知识，熟悉研究与应用对象，为今后从事化学化工专业技术工作打下坚实基础。在其他科学技术的带动和社会需求的推动下，化工分离技术近年来取得了很大进步。新技术不断涌现，膜分离和超临界流体萃取等新型分离技术就是其中的代表。我们在教材的编写和课堂教学中，有意识地加入这些内容，便于学生从课堂上了解新的科学知识，拓宽学术视野。

2.引导学生建立工程技术与技术经济观点，提高学生综合素质。科学与技术的交叉和渗透，要求我们培养的学生不仅要掌握扎实的基础理论知识，还要学会运用所学的理论解决工程实际问题。综合性大学理科化学专业的学生基础理论知识比较扎实，在课堂教学中，我们根据教学内容，结合工程实际，启发学生从工程实际问题出发，强调工程实际的特点，突出工程实践的技术经济问题，灌输学生节能减排与绿色环保的理念，训练学生综合运用数学、物理与化学等多学科知识，综合分析化工单元操作与工业装置中涉及的复杂问题，培养学生的工程技术思维方法与工程设计等综合素质。

3.改进教学方法，提高教学效率。化学工程基础课程的课堂教学内容涉及化工单元操作与工艺过程。综合性大学化学专业的学生一般没有见过真实的化工设备，对化工厂与化工设备和装置缺乏感性认识，通过多媒体教学技术和传统课堂教学方法，可以促进学生感知与思维、理论与实践的结合，提高学生对化学工程基础的学习兴趣，激发他们的学习热情，使他们由不熟悉、不了解化工企业与装置转变为喜欢应用学科、乐于进入与应用密切相关的教师实验室开展业余科研。为此，我们一方面利用多媒体的优点，在课堂教学中放映一些设备的实物图像。另一方面，在有关课程中增加了实习参观环节，组织学生到石油化工厂、有机化工厂和精细化工厂等企业参观实习，增强学生对加热炉、精馏塔、泵、换热器等主要化工设备的感性认识。

三、教学团队与课程体系的建设

以先进的教学理念为先导，以高水平的教学团队为根本，以科学的课程新体系为核心，以优良的规划教材为保障，强化教学团队的建设，使所有主讲教师成为教学改革的高水平运动员和创新教育的优秀教练员。

1.建设高水平教学团队。从事课堂和实验教学的主讲教师也要承担高水平的科研项目，提高教师的科研水平。我们承担“化学工程基础”的主讲教师都具有教授职称并担任博士生导师，承担了一些科学研究项目。同时，也积极思考和实践课程的教学改革，奠定了学生创新能力培养的坚实基础。没有高水平的教学团队，不可能进行教学改革的实践，更不可能培养出具有创新精神的学生。

2.构建工程教育、创新教育的课程体系。夯实基础，将理科化学知识和工程知识有机结合。理科化学基础课程、化工过程开发、化学工程基础及多门专业课程的开设，可将学生所学知识形成知识链。重视对学生业余科研和毕业论文的指导，吸引对化学工程有兴趣的同学来实验室和博士研究生、硕士研究生一起进行科学研究，培养学生的创新意识和对科学研究的兴趣。通过毕业论文阶段的培养，加强了学生对知识的掌握和运用，特别是对“应用”和“工程”概念的强化。近年来，来我们化工实验室进行业余科研和毕业论文的学生每届都在十人以上，占理科化学专业学生的5%作用。

3.将科研成果向教学实践转化，形成教学促进科研、科研反哺教学的良性循环。构建应用学科人才培养、现代科技发展相适应的“基础性、综合性、工程性、创新性”体系。我们承担了国家和企业的一些化工类科研项目，特别是在水与废水处理、化工分离和国防化学等方面取得了一些科研成果，我们注意将教师的科研成果和科研实践融入课堂教学。从事课堂教学的主讲教师与实验课指导老师一起合作，将“渗透汽化膜分离”编入了实验教材和开展了教学实验，受到学生的欢迎。

化学是实验性很强的学科，化学工程作为一个共性的工程学科，我们应充分利用科学技术发展和教学改革带来的机遇，加强化学与化学工程的结合，为国家培养更多复合型创新人才。

参考文献：

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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）04-0104-03

《化学反应工程》是化工工艺专业的核心课程，也是其他相关专业的重要课程，化学反应的工业化实施、反应器的设计和优化等一系列化学工程问题都离不开它的指导。可是，在教学过程中，我们发现不少学生认为该课程难度大、理解困难、不容易掌握，是大学中最难学习的课程之一。这种现象产生的原因：一方面，该课程涉及先期多门课程知识，知识点零散，难点较多，学时数少，要在较少的学时里系统掌握这一门课程，对部分学生来说不是件容易的事情；另一方面，这门课程在大四上学期开设，而这一阶段的学生考研或就业压力比较大，这也使他们不能在学习中投入全部的精力。因此，如何在有限的教学时间内提高学生的学习兴趣、掌握课程内容、培养工程能力、构建创新思维成为《化学反应工程》教学的重点改革内容，我们在教学过程中进行了积极的探索及实践。

一、强化课程重要地位，提高学生学习兴趣

兴趣是最好的老师，学生只有对课程产生极大的兴趣和重视，才会有信心去学好这门课程，才能积极主动地克服学习中遇见的困难。这就要求教师在第一堂绪论课上下工夫。教师应对课程内容有透彻的了解和丰富的教学经验，准确回答好“课程的性质和地位，课程的结构和内容，学好课程的思路和方法”等基本问题。同时教师要把该学科发展前沿的技术和应用现状介绍给学生，让学生一开始接触，就能深刻感受到该课程在生产中的具体应用及重要性，从而激发学生对课程重视程度和学习兴趣。为了完成这一目标，每学期上课之前，针对如何上好绪论课，我们课程组教师要进行一次集体备课，根据各位老师前面上课反馈的信息和经验，对于可能存在的问题和如何能够解决这些问题，大家相互交流，从而互相提高。有相关科研课题的教师根据自己的科研实践，用浅显生动的语言、具体实际的数据结果，回答绪论课中需要解决的问题，有些老师则从化工生产应用和学生化学实验的实验现象来回答上述问题。经过集体备课后，教师们走上讲台，在对本课程内容准确把握的基础上，通过丰富的实际应用事例和充满激情的表述，使学生们能领会到本课程的性质和重要性，同时明白学习本课程应该具备的知识点。由于对第一堂绪论课的高度重视，为学生学好本课程打下了良好基础。

二、理顺课程基本线索，精选课程主要内容

本科《化学反应工程》课程的教学目标要求教师应从教材内容的组成，章节的编排体系，各部分内容的份量和侧重等方面，依据不同专业学习的特点，对课程进行适当的梳理。我校现用教课书为陈甘棠主编的“十一五”国家级规划教材《化学反应工程》第三版，此书内容系统，易于掌握。同时还选择李绍芬教授编写的“九五”国家级重点教材《反应工程》作为教学参考书，此书最大的特点是编入大量生产实际反应的例题和习题，这种理论联系实际的题型，能提高学生的学习兴趣和联系实际的能力。这两本书的编排体系有所不同，学生在学习过程中可以通过比较，更深地理解反应工程的实质。在教授内容的选择上，《化学反应工程》的基础知识，教师应该重点讲授，教学上可安排较多学时，为后续的学习打下坚实的基础。在其他课程学习过的内容如化学反应速度等概念，教师应做概括性介绍，把主要精力放在新知识和学过知识的应用拓展上。部分章节学生可在教师的安排指导下有目的、有计划地在课外进行自学。生化反应工程基础等章节则可以完全不讲。与此同时，学校还根据我校煤化工的特点，以讲座形式聘请客座教授为学生授课，列举典型生产实例进行讲解和分析，提高学生分析和解决实际生产问题的能力。应用化学专业进行科研实践周活动，让学生在科研实践周里熟悉反应器的选型与优化操作。通过对课程内容的精选和课程线索的梳理，使学生在学习过程中具有很强的针对性，大多数学生都能很好的掌握课程的重点内容和要求。

三、精心组织教学方法，采用多种教学手段

《化学反应工程》内容繁杂，难点较多，有基本的概念描述，也有枯燥的公式演绎。为了保证学生对基本概念能准确理解，基本方法能学以致用，就要对教学方法和教学手段进行改革。教师要精心研究教学方法，采用多种教学手段，满足少学时多内容的教学任务，做到各章节重点和难点突出，使学生易于理解和掌握。首先，在讲课方式上，应用不同的教学方法，充分体现教师“启发引导”和学生“积极主动”的现代教育基本原则。采用启发式教学法，使学生在学习过程中始终处于积极的思维状态。在启发式教学的基础上，针对不同章节可采用对比法、归纳法、提问法等方法来调动学生的学习积极性和主动性。如通过具体事例的讲解，应用对比与归纳法结合的方法对均相反应器型式和操作方法进行评选。对于某些有难度同时又在几种情况下反复出现的概念，采取学生和老师现场探讨形式，而后由学生自己总结结果。这样活跃了课堂教学气氛，提高了教学效果。再次，采用灵活多样的教学手段是教学方法改革的重要措施。根据授课内容的特点，有选择性地使用多种手段进行教学可以起到事半功倍的效果。多媒体在教学上应用，可以将工厂一些实际例子和生产现场搬到课堂，学生通过逼真的影像资讯不仅可以看清楚反应器的内部结构，同时也能了解反应器内传质与传热状况，对于反应器的设计、放大与优化建立必要的感性认识。如对合成氨反应器内部结构和流体流动的展示，激发了学生对反应工程课程的学习兴趣和学习热情。经过近两年多位老师的共同努力，本课程多媒体教案制作完成，经过课堂的使用，同学们反应良好，可以明显地提高教学效率。

四、加强工程技术观念，做到理论实践结合

重视理论和实践结合将是提高教学质量的一个关键过程。因此在理论教学中，我们必须积极引导学生树立和强化工程观念，加大理论和实践相结合力度。学生在课堂上领悟到所学知识的用武之地，就会表现出更高的学习热情，收到意想不到的学习效果。在教学过程中我们在这方面进行了改革尝试，具体做法是：一方面，教学内容和实际生产相结合。在教学过程中，我们注意选择实际生产中与基本教学内容密切相关并具有代表性的事例进行剖析、讲解，帮助学生对《化学反应工程》课程的理解。例如我们以淮化集团合成氨生产工艺为例，通过有针对性地对生产过程进行分析，使同学们对所学理论知识有了更深的理解和巩固。另一方面，教学内容与科研、专业实验相结合。我们利用专业实验和教师的科研活动，把课程教学从较为抽象的理论变成易于理解和直观的实际过程，加深学生对概念和原理的理解，加强学生的工程观念。有些授课教师把自己的科研与课程有关内容紧密地结合起来，将一些案例引入课堂教学，让学生学习反应工程科研思路方法，并且让部分学生参与到自己的科研活动，学生通过自己动手更深地体会本课程的精髓。近年来，随着我校“对甲酚催化氧化制对羟基苯甲醛研究”、“软化学法制备共掺杂二氧化钛光催化剂的研究”等课题研究的深入，在参与科研工作中，学生大大提高了感性认识和动手能力，培养了学生构建创新思维的能力。不少学生通过参与科研工作这个活动，对《化学反应工程》课程产生了浓厚的兴趣，并且通过自己的努力，在化学工程方向继续进一步的深造。

《化学反应工程》是一门最能体现化学工程与工艺特点的学科，让学生在短时间内掌握并运用它并非易事。只有激发学生的学习兴趣，在教学内容和教学方法上不断进行探索和改进，不断强化工程观念和使用多种教学方法、手段，才能提高学生的学习能力，培养学生的创新能力。我校反应工程专业的教师在近两年的教学活动中进行了初步尝试，并取得了一定的效果，今后我们将进一步进行《化学反应工程》课程改革的探索，提高学生学习《化学反应工程》课程的能力，掌握课程内容，为国家培养更多的化工创新人才。

参考文献：

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