茶艺礼仪的特征范文

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[中图分类号] R395[文献标识码] B[文章编号] 1005-0515（2011）-02-118-01

随着全国消防部队对心理工作实务的重视与摸索，对部队官兵实施心理测查已经成为把握官兵心理健康状况、确保各级队伍稳定、推进部队人文建设的重要途径之一。

本次心理测查采用SCL-90（王征宇，1984年译稿），施测对象为××支队××中队官兵。受测人数为25人，占中队官兵总人数的78.13%，收取有效问卷25份，有效信息反馈率为100%。现将测查统计结果报告如下：

1 施测问卷统计结果

1.1 受测人员概况

受测人员为25名官兵，均为男性。年龄为17～28岁（以周岁计），其中17～20岁（含20岁）的人员13人，占受测人员的52%；21～28岁的人员12人，占48%。受测人员中，干部2人，占受测人员总数的8%；士官9人，占36%，其中一期士官7人，占28%，二期士官2人，占8%，中队的两名三期士官未参加测查；上等兵5人，占20%；列兵9人，占36%。

1.2 受测人员简析

受测人员的性别、年龄以及职别分布表明，此次接受心理测查的人员皆处于青年早期与青年期，人员比例无明显差异；受测士官与列兵分别为9名，所占比例最高。

2 问卷得分概况与简析

2.1 问卷总分值概况

25份有效问卷总分为3117分，总平均分为124.68分；平均分低于124.68分的问卷17份，占68%；平均分高于124.68分的问卷8份，占32%。总分值在160分以下的问卷23份，占92%；总分值高于160分的问卷2份，分别为210分和291分，占8%。17～20岁（含20岁）的人员总得分为1642分，平均分为126.31；21～28岁的人员总得分为1475分，平均分为122.92分。中队干部总得分为197分，平均分为98.5分；士官总得分为1055分，平均分为117.22分；上等兵总得分为686分，平均分为137.2分；列兵总得分为1179分，平均分为131分。

2.2 总分值结构简析

2.2.1 问卷总分值与总平均分位于中国正常成人常模范围之内。

2.2.2 两份问卷得分超过160分，且分值超高，但所占比例仅为8%，群体心理健康水平呈常态分布。

2.2.3 两个分段年龄的人员分值无明显差异。

2.2.4 按照分值高低进行排序，上等兵平均分最高，其后依次为列兵、士官、中队干部，提示我们应关注上等兵与列兵的心理健康状况。

2.2.5 担任班长或副班长的人员得分无明显差异；战斗班群体得分明显高于通讯班与驾驶班，提示我们应关注战斗员的心理健康状况。

2.3 问卷分值简析

2.3.1 因子分分值概况

受测的25名人员中，阳性项目中得分超过3分的人员为20人，阳性症状均分为1.03～5.29；其中，2人的阳性症状均分为2.44和5.29，均位于中国正常成人常模范围之外。1人的“躯体化”分值位于中国正常成人常模范围之外。“强迫症状”因子中， 4人分值位于中国正常成人常模范围之外。 “人际关系”因子中， 6人分值位于中国正常成人常模范围之外。“抑郁”因子中， 2人分值位于中国正常成人常模范围之外。“焦虑”因子中， 2人分值位于中国正常成人常模范围之外。“敌对”因子中， 2人分值位于中国正常成人常模范围之外。“恐怖”因子中， 2人分值位于中国正常成人常模范围之外。“偏执”因子中， 2人分值位于中国正常成人常模范围之外。“精神病性”因子中， 3人分值位于中国正常成人常模范围之外。

2.3.2 将因子分分值与中国正常成人常模相比较，对位于常模范围之外的项目数量与平均分值进行排序，各因子依次为：人际关系、强迫症状、精神病性、焦虑、抑郁、敌对、偏执、恐怖、躯体化。提示我们应尤为关注中队官兵的人际关系问题、强迫意念及“精神病性”倾向的自我认知。

3 问卷结论分析

3.1 群体统计主要结论

虽然存在少数超出常模标准的人员，大多数受测人员的统计结果均位于中国正常成人常模范围内。依据统计分析标准与心理测验标准的界定，该中队受测官兵的心理特征呈常态分布，群体的心理健康水平较高。

3.2 “人际关系”问题是影响群体心理健康水平最为显著的因素，官兵的“冷漠”心理倾向明显。

3.2.1 群体心态中的“冷漠”倾向。从中队干部的心理测验结果来看，此次参与心理测查的两名干部所得分值处于常模范围内。对各类因子或各个分项的判断无明显差异。心理健康状况基本良好。但出现了一个矛盾的情况，即充当“人缘型”、“首领型”人际角色的一名干部在“人际关系”因子中得到了较大偏离常模标准下限的分值，换句话说，该名干部的人际敏感程度比较低，缺乏对人际关系的感知度和敏感度，呈现出较显著的冷漠心理态势。士兵的冷漠心理也有一定反映，更普遍的情况是结合疲劳感、偏执认知、兴趣下降等多重呈现。

3.2.2 群体“冷漠”心理具有隐蔽性。冷漠心理是一类深层次的、特殊的心理态势，在群体中极具隐蔽性且容易泛化。通常，我们在日常生活中能够很容易观察且辨识出敌对、多疑、孤僻、暴躁等人格特征，而冷漠心理则被掩盖在热情、悲观、不合群等的情境中。从心理学角度分析，人们常说的“闹市中的孤独”即是冷漠体验。

3.3 超高分值问卷简析

2份问卷(以下简称问卷A、问卷B)得到远远超出中国正常成人常模的分值。

3.3.1 问卷A统计情况

问卷A得分210分，平均分为2.33；阳性项目数为86项。问卷中六类因子超出中国正常成人常模。按照平均分值高低，依次排序为人际关系、抑郁、强迫症状、偏执、精神病性、焦虑。

依据分值统计结果，受测对象A（问卷A的应答人员）的心理健康水平总体较低。其中，人际关系敏感度高，呈现出明显的心神不安、“不自在感”与自卑感，隐约存在“消极期待”的心理特征；存在以苦闷的情感和心境为代表性症状的抑郁心理，同时伴有生活兴趣减退、动力缺乏、活力丧失等特征，存在部分认知或躯体方面改变的倾向；存在无法摆脱的思想或想法，日常生活中也许非常爱干净，个性顺从、办事认真，时间观念较强，遵守纪律和制度，遇事谨慎但略显优柔寡断，对自己要求过分严格，十分在意别人对自己的看法；存在敌对或猜疑想法；睡眠质量不佳，可视为心理失衡引发的生物链锁反应。

3.3.2 问卷B统计情况

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关键词：结核病；心理特征；护理

【中图分类号】

R47 【文献标识码】B 【文章编号】1002-3763（2014）07-0203-01

结核病属于呼吸系统疾病，具有传染性。结核分枝杆菌是结核病产生的主要原因。此病的早期症状是发热，患者会表现出疲惫感，脾气暴躁，全身无力，日常工作受到严重影响。随着近年来环境污染严重，人口大量的流动，结核菌的变异等，使得结核的患病率出现回升，人民的健康受到结核的严重侵害，现已成为较大的社会及公共卫生问题。为了使患者得到更好的治疗， 使患者身心健康更好的恢复。采取问卷调查的形式，对收治的48例结核病患者进行观察[1]。

1 资料与方法

1.1 一般资料：

对2003年4月至9月期间收治的48例患者进行检查。其中，女性24例、男性24例，年龄介于28岁至67岁，平均年龄29.7岁；老年患者9例，中学生患者14例。所有患者均为初次接受治疗，其中1例淋巴结核、30例浸润性、14例结核性胸膜炎、3例血行播散型。

1.2 方法：

以问卷调查形式，对48例患者的心理进行统计分析，包括：自卑、意志消沉、期望、抑郁、焦虑、恐惧六项问题。发出的48张问卷，全部被收回。

1.3 统计方法：

对所有的数据进行统计和分析，应使用SPSS13.0软件。组间计量资料采用t 检验，并用x±s表示，均以P

2 结果

随着人的成长，我们会在心理、生理上不断产生各种需求。当我们的能力还不能完全使我们的需求得到满足时，我们在心理上会有不平衡感。这种情况把不良影响带给了我们的精神世界，从而使我们表现出烦躁不安，过度焦虑，精神紧张等[2]。心里需求还有特殊性，受不同病情，文化程度，阶层的影响。经调查48例患者的心理特征表现如下：

2.1 展望：

本次调研中30.2%的患者怀有展望的心理。第一次接受治疗的患者大多有这种心理， 在接受治疗时， 往往对满意的疗效心存期望，希望被护士、医生理解、尊重。希望自己不被歧视、得到平等的待遇。

2.2 意志消沉与自卑、缺乏信心： 本调研中有80.1%的患者具有这种情绪。大多数患者因治疗结核病需要的时间较长， 且病情易反复，而对治疗失去信心，且折磨患者的身心。

2.3 恐惧：

想到以后的不良后果，自我感觉无能为力，对未来充满恐慌与害怕。在本调研中有50.2%的患者有这种情绪，这主要受以下几方面因素的影响：①害怕工作、学习、婚姻受到影响。②经济因素，因结核病属于慢性疾病，需要较长的时间才能全愈，需较长时间用药、且昂贵，多数患者劳动能力受到限制， 特别农民， 导致大多数家庭经济状况不佳，许多患者无钱治病， 一再拖延病情，使病情加重。③怕接受治疗以后也会传染给其他人，这些因素均给患者心理造成较大的负担。

3 心理护理

3.1 解除自卑：

患者第一次接受治疗时往往有展望心理，对治疗充满希望。护理患者时要有同情之心，设身处地为他们着想，让他们内心感到备受关怀。医护人员要有认真的作风；要常观察他们心理变化，与患者建立较好的关系， 给予患者安慰，关心照顾他们的生活，告诉他们，自己人生态度、自己理解的疾病、解决心理问题的方法，要站在患者的角度，使他们有亲切感，达到共鸣的效果，最终消除自卑、振作精神、以积极的态度配合医生的治疗。

3.2 与患者家属沟通：

对于老年、青少年患者的家属，他们承担着较大的物质、精神的负担。身为医护人员要对家属做好工作。使家属对患者全心照顾、给予安慰及物力支持， 让患者受到平等对待。同时，护士和家属一起为患者制定护理计划，要对家属补充结核病方面的知识。在家属支持、鼓力下让患者得到更多的能量，从而消除自卑， 战胜病魔，增强信心[3]。

3.3 健康教育：

①未经医生允许不得改变使用的药物，长时间坚持用药。因所用药物较强的副作用及较强的毒性，医生和护士要耐心对患者讲解；②增强自身免疫力和抵抗力，出院后多进行体育锻炼， 同时要睡眠充足，防止感冒，不要过度劳累，去医院接受定期检查；③食用维生素多，蛋白高，热量高，营养丰富，容易消化的食物，不喝酒、不吸烟。

3.4 帮助患者建立信心：

应该让患者知道，近年随着社会的不断进步，科技的发展，生活水平的提高，结核病已经有根治的希望，只要我们及早防御，积极的接受治疗，按时用药，按时复查，结核病就能得到控制。我们要多鼓励患者，多肯定他们接受治疗的行为，从而使患者坚定战神病魔的信心。让患者知道结核病的治疗是一个较为漫长的过程，我们要有耐心，不要太过于急切，治疗时也可能复发，这些都属于正常的情况。

参考文献

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关键词： 大学生心理健康；UPI；特征差异

Key words： college students' mental health；UPI；characteristics differences

中图分类号：G44文献标识码：A文章编号：1006-4311（2010）35-0232-02

0引言

大学生心理健康问题日益严峻，不仅学校等教育部门为此绞尽脑汁，而且理论界也纷纷研讨防范与治理对策。戴梅竞等（1995）以医科大学生15年健康档案资料和1～4年级学生198名（男91人，女107人）为研究对象，调查分析了大学学习阶段各年级学生健康的变化规律，对其死亡、疾病、退学、休学、学习疲劳、视力、吸烟等生活习性和人格类型与特征，采用Bech-H、Scl90、EPQ个性问卷和RRT调查技术，评价大学生健康状况。发现二年级学生的身心健康最差，心理卫生问题最多，是高等学校预防保健工作的重点对象。Allen D. Kanner（1981），周生江等（2009），雒力静等（2009）的研究都表明个体的经济特征与社会特征对个体的心理影响很大。大学生特征差异的客观存在，势必会影响到其方方面面，特别是大学生心理健康方面。

1学生样本特征描述

本文问卷表是从湖南某高校随机抽选5个班级，然后由班级辅导员老师发放问卷，安排专门的时间由学生当场填写，辅导员老师对填表进行了简要的讲解，务必使学生理解。问卷表由三个部分构成：第一部分为学生基本情况调查表；第二部分为大学生健康测量表（UPI，共64个问题）；第三部分为症状自评量表（SCL－90，共90个问题）。共计发放问卷200份，全部收回，最后确认有效问卷162份，即为研究样本，其基本情况如表1所示：

样本涵盖了新生与老生、学生干部与非学生干部、城镇学生与农村学生、贫困学生与非贫困学生，具有较高的代表性。

2基于样本特征差异的大学生心理健康统计分析

首先，我们执行了样本中大学生的基本状况特征差异在UPI的得分上是否具有显著性进行了两独立样本t检验，结果发现UPI的得分在性别差异、入学时间差异、独生与非独生、是否学生干部、出生农村/城镇、贫困与非贫困方面不显著；然后，我们进行了具体问题上的两独立样本t检验，发现在某些问题上特征差异是具有显著性的。同时也采用了两独立样本非参数检验（Mann-Whitney秩和检验法），得到的结论与两独立样本t检验结果完全一致。

2.1 大学生性别差异对UPI影响的显著性检验采用两独立样本t检验方法（显著性水平为0.05）检验了性别在UPI的60个问题上是否具有显著性，结果发现在4、23、56等三个问题上男生与女生存在显著性差异，且满足方差齐性假设，如表2所示：

从表中可以看出：男生比女生更多的“关注心悸和脉搏”；男生比女生更容易“焦躁不安”；女生比男生更在乎“别人在自己背后说坏话”。雒力静等人（2009）的研究表明海南省本岛籍贯大学生与内地籍贯大学生心理健康水平没有显著性差异。男女生之间整体差异不显著,女生与男生相比在抑郁、焦虑、强迫症状、躯体化、精神病性5个因子方面存在显著性差异。这可能与女生人际交往是非多、多愁善感、易紧张、胆小有关与男生考虑问题好偏激、情绪好激动、争强好胜、易激怒有关。本文的研究结论与国内的同类研究基本一致。

2.2 新生与老生差异对UPI影响的显著性检验在UPI的60个问题上是否具有显著性，结果发现在3、15、23、53等四个问题上新生与老生存在显著性差异，且满足方差齐性假设，根据我们的统计结果得出：老生比新生更容易“拉肚子或便秘”；老生比新生“情绪起伏更大”；老生比新生更加“焦躁不安”；但新生比老生更加“对脏很在乎”。大学新生刚开始还很激动，觉得大学还挺漂亮。可是新鲜劲头一过，就觉得食堂太差，“学习上也与中学有很大的不同，老师讲课容量很大，很大知识都需要自己自学，而且学习完全靠自觉，很多大学新生难以适应。但大学老生又面临着学业、社交恋爱、毕业就业等各方面的压力，使老生更易焦躁不安等。

2.3 学生干部与非学生干部差异对UPI影响的显著性检验检验了担任学生干部在UPI的60个问题上是否具有显著性，结果发现在12、13、50、53、54等五个问题上学生干部与非学生干部存在显著性差异，且满足方差齐性假设，如表3所示：

从表中可以看出：学生干部比非学生干部更“热情和积极”；学生干部比非学生干部“人缘好受欢迎”；学生干部比非学生干部更加“对脏很在乎”；但学生干部比非学生干部更“悲观”；学生干部比非学生干部更“摆脱不了毫无意义的想法”。

2.4 城镇学生与农村学生差异对UPI影响的显著性检验检验了城市学生/农村学生在UPI的60个问题上是否具有显著性，结果发现在1、2、5、53等四个问题上存在显著性差异，且满足方差齐性假设，根据统计分析的结果可以得出如下结论：城镇学生比农村学生更“食欲不振”；城镇学生比农村学生更易“恶心、胃口难受、肚子疼”；城镇学生比农村学生更加“对脏很在乎”；但城镇学生比农村学生感觉“身体健康状况良好”。大学生无论是独生子女还是非独生子女的经济压力、生活压力、心理压力都较大，心理易产生焦虑不安等意向。多数农村大学生经济非常紧张，切实感到读书不容易，常常因为家庭经济困难，又不能为家里分忧，还要让家人负担自己上学的费用而负疚感重，易伴有自卑、多疑、焦虑等倾向。大多数农村大学生没什么社会背景，在求职择业上会比城镇大学生更难，对即将走上社会充满恐惧心理。高校对农村大学生应该充分关注。

2.5 贫困生与非贫困生差异对UPI影响的显著性检验检验了贫困生与非贫困生在UPI的60个问题上是否具有显著性，结果发现在24（容易动怒）、29（缺乏判断）等两个问题上存在显著性差异，且满足方差齐性假设，即非贫困生更容易动怒，贫困生更缺乏决断能力。与之相类似的是，周生江等人（2009）研究认为经济压力、学习压力、家庭变故是影响贫困大学生心理健康的三大主要压力。

2.6 大学生特征差异在“是否有过轻生念头”问题上的显著性检验特别需要注意的是，在此项量表的162名大学生测量中，有21人回答“有过轻生念头”，占参加测量学生总数的12.96%，比例较高，需要引起极大的关注。然后我们进行了相应的t值检验，发现了男生与女生、新生与老生在“有过轻生念头”上存在显著性差异，在是否担任学生干部、是否独生子女、是否为贫困生等方面不显著，且满足方差齐性假设。大学生正处在社会的大变革时期，面临的机遇和挑战很多，心理上要承受多方面的压力。文化基础差，学业不顺，学习受挫，失恋、爱情受挫是大学生常见的轻生原因。值得高校注意的是，近期许多大学生甚至硕士博士轻生。

3结论与建议

大学生心理健康状况令人堪忧，而大学生特征差异对大学生心理健康的影响研究具有重要的理论价值与现实意义。本文采用两独立样本t检验统计方法，对UPI心理问题在大学生特征差异上是否具有显著性进行了检验。结果发现一些有意思的结论：学生干部比非学生干部更“热情和积极”；学生干部比非学生干部“人缘好受欢迎”；非贫困生比贫困生更“容易动怒”；但贫困生比非贫困生更“缺乏决断能力”。表明了大学生的特征差异对于其心理健康有显著地影响，而且各个特征对心理健康影响的方面与程度有很显然的不同，这就为大学生心理健康问题研究提供了新的研究视角与有价值的参考建议。本文为此提出了相关的建议：①高校必须建立相应的心理健康预警干预系统；②要针对大学生的特征差异，进行心理预警及心理辅导工作，认识到每一位大学生的心理优势与心理劣势，从而使心理教育工作更具成效；③高校要建立健全大学生心理健康信息库，及时输入相应信息，及时跟踪分析，密切关注大学生心理健康问题，尽早识别心理健康高危群体，采取相应防范措施。本文的研究不足首先是限于财经院校，研究样本都来自经济管理类的文科大学生，缺乏对理工科大学生心理的分析，其次研究样本还不大，这些还有待于将来作进一步深入研究。

参考文献：

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近年来随着中国钢铁工业的迅猛发展，国内铁矿石市场供不应求，一些过去没有作为铁矿资源的含铁岩石被开采利用，并且取得了显著的经济效益。这部分含铁岩石mFe平均品位一般在5%左右，低于圈定工业矿体的边界品位8％，有用矿物以磁铁矿为主，因此被称为超贫磁铁矿资源（简称“超贫磁铁矿”）。本文对呼和浩特市地区超贫磁铁矿资源的类型、特征、开发利用现状进行分析总结，并提出勘查开发建议。

1. 价格上涨对铁矿资源的影响

矿山的开采品位下降，一些原来不具经济意义的已查明铁矿资源变得可以开采利用中国现行的勘查规范规定，圈定磁铁矿矿体、钒钛磁铁矿矿体及菱铁矿矿体的边界品位均为mFe 20%，而圈定赤铁矿矿体、褐铁矿矿体和镜铁矿矿体的边界品位均为mFe 25%。2002年以前铁精矿售价250~300元/吨，开采的铁矿石原矿品位在28%左右才可以保本。但是，在当前的市场价格条件下，开采mFe为品位20%～28%的铁矿石也可以盈利。鞍山－本溪地区的铁矿床中有大量品位在20%至25%之间的铁矿石，有用矿物以磁铁矿为主，选矿工艺简单，如果矿床开采技术条件较好，在当前的技术和经济条件下大部分可以利用。

一些过去不认为是铁矿的含铁岩石成了可以开发利用的超贫磁铁矿资源，按照勘查规范，mFe低于20%的含铁岩石没有被圈定为矿体，也没有进行过勘查工作。近年来随着铁矿石价格的持续上涨和高位运行，有的低于原边界品位的超贫磁铁矿资源也被开采用于生产铁精粉，并获得了很好的经济效益，如呼和浩特市地区的超贫磁铁矿资源开采利用的平均品位为mFe 5%左右。

2. 超贫磁铁矿资源的类型及特征

呼和浩特市地区目前开采利用的超贫磁铁矿资源主要有兴和岩群中二辉麻粒岩、二辉斜长麻粒岩。研究区二辉麻粒岩属兴和岩群的主要组成部分，其次为乌兰不浪基性岩墙，前者多数薄层状与斜长麻粒岩、长英质麻粒岩呈不规则韵律产出，或是夹层产于斜长麻粒岩和长英质麻粒岩之中。岩石变形强烈，片麻状构造十分发育，多数为暗色矿物定向排列而成，并形成十分复杂的层内剪切褶皱。后者呈岩墙沿兴和岩群片麻理北西向分布[1]。

矿物粒度相对较粗，为灰绿色、灰黑色、中细粒粒状变晶结构，片麻状构造。主要共生矿物组合为紫苏辉石+单斜辉石+角闪石+斜长石，也可以出现少量的黑云母和石英，副矿物为磷灰石，磁铁矿等，一般的暗色矿物总量大于40%，石英小于5%。其中二辉麻粒岩含磁铁矿品位在mFe 5% ~12%。为超贫磁铁矿的主要赋矿层位。

磁铁矿SiO2 30%~42%、CaO 10% ~23%、MgO 8%~12%、V2O5 0.12%~0.14%、TiO2 0.9%~2.3%、S 0.017%~1.15%、P 0.04%~1.15%、TFe 12%~20%、mFe 5%~12%。S，P含量较低，不伴生可被综合利用的其它有益元素。

该类型矿床的成矿母岩规模一般较大，矿床规模亦较大，长度为8-10公里，矿体宽为3-4.5公里，矿石体重取3t/m3计算，估算的超贫磁铁矿资源量约为5-8亿吨[2]。由于该岩石地表风化比较强烈，风化深度一般在50m左右，岩体强烈风化后呈砂状，用挖掘机可直接挖掘装车，加之磁铁矿颗粒粗，易于磁选。对这种超贫磁铁矿进行了开发利用的可行性研究，认为开发利用是可行的，并制订了边界品位（mFe）5%的工业指标。

大部分为角闪岩相，部分达到麻粒岩相，磁铁矿颗粒较粗，易于磁选。如果矿床开采技术条件较好，可以采用边界品位mFe 5%指标圈定超贫磁铁矿。

3. 超贫磁铁矿选矿方法及技术指标

超贫磁铁矿资源全部采用磁法选矿。基性―超基性岩型超贫磁铁矿资源，磁铁矿一般结晶粒度较细，其磨矿粒度达-200目的一般在70%～80%之间，铁精矿品位可选至TFe 65%，磁性铁选矿回收率可达80%以上。含铁变质岩型超贫磁铁矿资源的磁铁矿一般结晶粒度较大，磨矿粒度达-200目的一般在60%～70%之间，铁精矿品位可达TFe 65%以上，磁性铁选矿回收率可达85%以上。

选矿工艺流程为：原矿破碎磨矿磁选。铁选厂采用两段碎矿、两段磨矿的生产工艺，头段破碎采用500×750锷式破碎机，二段破碎采用G100型诺德伯格圆锥破碎机，头段磨矿采用一台3245球磨机和4台2376球磨机，二段磨矿均采用2145球磨机，选矿采用干式磁选机、电磁聚机、陶瓷过滤机等先进设备。其选出的精矿品位均可达TFe 65%左右。

不同成因类型、不同的磁性铁含量、不同的开采技术条件、不同选矿生产的外部环境，其吨铁精矿生产成本有着较大的差别。超贫磁铁矿的吨铁精粉生产成本在1999年为100多元；目前正规生产的超贫磁铁矿山吨精矿生产成本在185～340元之间。在当前铁矿采选企业执行的税种、税率的条件下，在超贫磁铁矿经过采选加工转变成商品的过程中，会发生资源税、增值税和其他常规的税费。资源税按2元/吨原矿计算，选矿比按1∶8～1∶10计算，吨精矿资源税为20元；增值税率铁矿采选业执行增值部分的13%，按铁精粉销售价格500元/吨计算，吨精矿增值税为21～40元；其他税费按增值税的5%计算，吨精矿为1～2元。计算吨精矿的销售成本为246～382元，在当前铁矿产品的市场价格条件下，超贫磁铁矿的采选加工业有着较大的利润空间[3]。

4. 问题与建议

4.1存在问题

超贫磁铁矿资源量底数不清，勘查程度低：

超贫磁铁矿资源是近年来开发利用的新的铁资源类型，以前基本上没有进行过勘查评价工作，资源底数不清。近年来虽然在开采过程中进行了部分勘查评价工作，但由于整体上属于无序群采，勘查程度低。以勘查程度最高的集宁地区为例，虽然有几个大中型二辉麻粒岩的铁矿资源情况已基本查明，但是其中绝大多数未进行正规勘查评价。勘查严重滞后于开发。大多数矿区资源底数不清，直接影响开发规划的制定及铁选厂的合理布局，影响铁选厂生产规模和服务年限的确定[4]。

缺乏统一规划：

尾矿库管理粗放采选企业布局和资源配置不合理，大矿小开，重复建设较为突出，争抢资源现象较为严重。一些矿山忽视尾矿库安全，尾矿库在沟里，选矿厂在沟口，极不安全；同时，存在尾矿排放和环境污染、尾矿库建设不达标、尾矿乱排乱放和尾矿库压矿等问题。

4.2建议

快速开展超贫磁铁矿资源的勘查工作建议对全区超贫磁铁矿资源进行系统、快速的勘查与评价，尽快摸清这类铁矿资源的家底，重点是其类型、分布、资源储量及可利用性，为尽快开发利用这类资源打下基础。

对超贫磁铁矿资源的开发利用合理规划根据超贫磁铁矿资源的数量和分布，对采矿权进行合理配置，在做好矿山规划、安全生产的同时，应特别注意对开采地生态环境的保护问题，建议对尾矿进行覆土造田和覆土绿化工作。

大力开采超贫磁铁矿资源：超贫磁铁矿资源含铁量低，只有在当前的铁高价位条件下才具有开采价值，如果错过这个机会这类铁矿资源将毫无价值。因此，应当抓住时机，大力开采超贫磁铁矿资源，既使得这类铁矿资源得利用，又可缓解当前铁矿石市场供不应求的局面。根据当前铁矿石的价格水平，建议调整铁矿的工业指标，加强矿资源的开发监管，鼓励矿山贫富兼采，开采和综合用超贫磁铁矿资源；鼓励矿山进行环境恢复、治理土地复垦。

参考文献:

[1] 卢良兆，徐学纯，董永胜.中朝克拉通北部早前寒武纪变质作用演化的三种主要样式及其地质动力[J].高校地质学报，1998，Vol.4(1).

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中图分类号 R541.6 文献标识码 B 文章编号 1674-6805（2015）24-0110-03

doi：10.14033/ki.cfmr.2015.24.061

医院感染属于心血管内科住院患者的常见并发症之一，这种并发症不仅影响患者的病情恢复进度，还会在原有病情的基础上加重患者的病痛，严重者会危及生命安全，近年来冠心病发病率上升，心力衰竭患者也随之增加，合并医院感染相应升高[1]。本文回顾性分析慢性心力衰竭患者的临床资料，探讨慢性心力衰竭合并医院感染的临床特征，现报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选择2013年1月-2014年12月笔者所在医院的50例慢性心力衰竭合并医院感染患者作为研究对象。其中男28例，女22例，年龄50～88岁，平均（64.67±8.22）岁；心力衰竭病程2～18年，平均（8.01±3.23）年；引起心力衰竭的原发病包括冠心病、扩张性心肌病、高血压性心脏病等；心功能按评定为Ⅱ级14例，Ⅲ级20例，Ⅳ级16例。按1∶1比例选择50例同期无医院感染的慢性心力衰竭患者作为对照病例。

1.2 医院感染诊断标准

依照患者临床表现、实验室常规检查、细菌学培养、影像学诊断等参考卫生部2001年颁布的《医院感染诊断标准（试行）》诊断。

1.3 方法

回顾性分析50例医院感染患者的临床资料，观察医院感染过程、临床表现，引起医院感染的相关因素、痰培养结果、医院感染对预后的影响。

1.4 统计学处理

采用SPSS 12.0软件对所得数据进行统计分析，计量资料用均数±标准差（ x±s）表示，比较采用t检验；计数资料以率（%）表示，比较采用字2检验。P

2 结果

2.1 医院感染临床表现

医院感染发生的部位以呼吸道居首位，共31例（62.00%，31/50），其次为泌尿系感染10例（20.00%，10/50），胃肠道感染6例（12.00%，6/50），其他3例（6.00%，3/50）。2个部位感染者5例（10.00%，5/50），3个部位感染者2例（4.00%，2/50）。表现为咳嗽、咳痰；尿频、尿急、尿痛，腹痛、腹泻等感染症状者36例（72.00%，36/50）。以食欲不振、活动能力下降、精神异常等为首要表现者14例（28.00%，14/50）。

2.2 两组患者医院感染的危险因素比较

医院感染组平均年龄（71.22±7.05）岁、侵入性操作34.00%、预防应用抗生素32.00%、住院时间（32.13±9.56）天，高于无医院感染组的（62.12±6.26）岁、10.00%、14.00%、（17.45±4.23）天（P0.05），详见表1。

2.3 病原菌种类

对50例医院感染患者的痰、血、尿、便等分别进行细菌培养，革兰阴性菌15株，主要为铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯氏菌、阴沟肠杆菌等；革兰阳性菌12株，主要为溶血性葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌等；真菌2株；有1例培养出两种病原菌。

2.4 医院感染治疗及预后

根据患者的临床表现及药敏试验，选择有效的抗生素，再积极抗感染、并给予补液、维持水电解质及酸碱平衡等对症治疗，及时处理基础疾病，加强营养支持治疗，50例医院感染治愈47例，死亡3例。

3 讨论

医院感染是指患者本身无感染或无潜伏期感染而住院后发生的感染。慢性心力衰竭由于心功能减退，全身各组织系统灌注不足，机体抵抗力下降，易于致病菌入侵，是医院感染的高危人群[2]，不仅增加患者的痛苦和经济负担，同时也影响医疗、护理质量，增加医务人员的工作量，严重威胁患者的生命[3]。

通过本研究观察发现慢性心力衰竭合并医院感染具有以下特点：（1）临床表现不典型，缺乏感染症状时难以识别，容易漏诊[4]。本文表现为咳嗽、咳痰；尿频、尿急、尿痛，腹痛、腹泻等感染症状者36例（72.00%，36/50）。而以食欲不振、厌食、倦怠不适、活动能力下降、恶心、呕吐、意识障碍、精神异常等为首要表现者14例（28.00%，14/50）。（2）呼吸道感染在医院感染占第一位，其原因为心力衰竭患者存在不同程度的肺淤血、肺水肿、支气管黏膜充血水肿，对入侵病原菌防御、抵抗能力下降。心力衰竭患者需长期吸氧，若湿化液不及时更换，湿化瓶、吸氧管道消毒不严格，都会增加感染危险[5]。泌尿系统感染也是最常见的感染之一，泌尿系统感染的发生与使用导尿管有关。（3）引起医院感染的因素复杂：年龄大的患者各器官功能老化，机体免疫力逐渐下降，本文医院感染组平均年龄（71.22±7.05）岁高于无医院感染组的（62.12±6.26）岁（P

综上所述，慢性心力衰竭患者医院感染难以完全避免，临床表现不典型，病原菌构成复杂，影响因素多样，对预后有不良影响，应实施相应的措施预防医院感染的发生：加强营养与支持治疗，提高患者的抗病能力；严格掌握有侵袭性操作指征；尽量缩短住院时间，严格执行陪护制度，加强对进出病房人员的管理；使用抗生素时要考虑到患者全身情况、细菌药敏培养结果、感染部位及目前院内细菌的耐药性和流行趋势，遵守合理使用抗生素的原则，并严格把握联合用药指征，对预防性用药，多联用药及首选高档广谱抗生素现象要加大监管力度[10]。

参考文献

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[2]朱芳，罗艳香，程含，等.常见医院感染病原菌的构成比及耐药性[J].重庆医学，2013，42（36）：4450-4451.

[3]马春花.762例住院患者医院感染横断面调查分析[J].中国危重病急救医学，2011，23（2）：108-109.

[4]陈向东，曹淑贞，马军，等.慢性心力衰竭患者医院感染的临床分析[J].中华医院感染学杂志，2014，24（17）：4269-4270.

[5]胡智华，李国锋.慢性充血性心力衰竭患者下呼吸道感染特点及影响因素分析[J].河北医药，2014，36（13）：1954-1955.

[6]周继旺，季乃军.心内科住院患者合并医院感染的特征及干预对策[J].中华医院感染学杂志，2010，20（8）：1081-1083.

[7]付永勇，林雄，叶韩镯.内科综合病房医院获得性肺炎的临床分析[J].中华医院感染学杂志，2010，20（2）：198-200.

[8]韩坤元，王好问，林道勇.心力衰竭患者并发肺部感染的相关危险因素及治疗措施[J].中国老年学杂志，2012，32（19）：4276-4277.

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2.准则论证对学科的替代。美国的税务会计实际上仅是所得税会计。作为所得税会计学科理论的替代，fasb于1992年2月在全部6位委员一致投赞成票的情况下sfas109《所得税的会计处理》。虽然sfas109是一个财务会计准则，却以一个经济学意义上的“正式规则”宣告了税务会计与财务会计的分离，尽管此前税务研究作为研究的一个领域一直占有一席之地。sfas109的《附录a：结论依据》实质上是部分地论证了税务会计与财务会计分离的必要性及其价值，fasb认为sfas109采用资产负债表法生成了最有用和最可理解的信息，然而针对一项认为复杂的所得税处理方法不符合成本一效益原则的批评，fasb认为sfas109成本与效益比是合理的。fasb对于税务会计与财务会计分离两个至关重要的问题——会计信息质量与成本效益的论证是笼统的，而这两个问题的充分论证对于财税分离的有效性无疑是关键的。税务会计与财务会计分离如何细致而又结构性地影响并优化了会计信息?在经济学意义上，的确存在税务会计与财务会计分离产生的交易费用问题，该如何界定、描述、计量分析?这是税务会计目前尚未论证的一大难题。sfas109对于税务会计的另外一个价值是提出纳税筹划战略(tax-planning strategy)。尽管现代税务筹划远远超越其所限定的范围，但是sfas109无疑是第一个正式提出税务筹划概念并指出税务筹划与会计的紧密关系。当今的事实也验证了sfas109的开创性意义和示范效应，税务筹划离不开税务会计，是税务会计的重要组成部分。

3.经济学思想的路径依赖。美国的经济学学术思想对自由市场主义的坚决维护是闻名于世的。经济学伴随着现代会计理论的演进。经济学思想与经济学家对美国会计理论的推动由来已久，从20世纪20年代起，一批经济学学者便加入到会计研究中来(如坎宁、贝尔、爱德华兹等)，通过借鉴或引入经济学的一些核心概念(如收益概念)来建立会计理论框架，而爱德华兹、贝尔的经济收益思想成为fasb提出 “全面收益”概念并制定“报告全面收益”准则的滥觞；20世纪60年代受财务经济学及其学者(如鲍尔、布朗等)的影响.会计盈余与资本市场关系的“经验会计”研究开始盛行；70年代以经济学契约理论、理论及管制经济学为理论基础的“实证会计”及理论开始出现；20世纪50年代末期到60年代，经济学者莫迪利亚尼与米勒的资本结构理论对现代会计学引申的相关学科——财务学的重大意义也是不言而喻的，被视为“财务理论家入侵会计领域”。

财务经济学家斯科尔斯、公共经济学者斯蒂格利茨同样再次“入侵”税务筹划领域。斯科尔斯以经济学的计量方法、套利理论、有效契约理论为基础，创建了美国税务会计理论中最为系统的税务筹划理论。斯科尔斯的税务筹划理论主要以资本市场为中心，涵盖资本品与金融品投资、公司组织形式、融资方式、企业并购、分离等资本运作，围绕隐性税收、显性税收、税收成本、非税成本线索与理念，构建有效税务筹划理论。斯蒂格利茨在公共经济学理论中论述了“避税”与“税收庇护”这两个税务筹划技术与概念问题，认为“避税”是由于税法漏洞引致的，避税是遵守税法而不是违法的市场行为。这和我国学者的研究观点对避税的理论界定有着一致性。

(二)

2.税务会计研究选题约束——单一税制与发达的资本市场。美国是单一所得税制，因此美国税务会计面临的是理论选题的单一与狭窄。如前所述，如果从所得税会计角度来看，fasb几经周折于1992年的sfas109已经有所论证，单一的税制再加上实用主义观念限制了美国税务会计的视野与规模；单一所得税制同样限制了美国税务筹划理论对产品市场的研究。然而，美国发达的资本市场为税务筹划提供了一个主要的研究选题。斯科尔斯等创建的是以资本市场为对象、高度系统的税务筹划理论，与我国以相对成熟的产品市场与处于新兴、转轨阶段的资本市场为选题约束的税务筹划理论形成对照。更应该引起注意的一个细节是：美国所得税结构中个人所得税的主体性质对税务会计研究注意力产生的分解效应，同我国所得税结构中企业所得税主体的税法制度也形成对比。

3.税务会计的实务化倾向与实用主义理念。与管理会计“曾经没落”不同的是，可以说美国税务会计一直处于上升趋势、始终兴旺不减是由于税务会计的实用性。这在某种程度上契合了美国文化固有的实 用主义价值观并起到推波助澜的作用，反过来实用主义又促使了美国税务会计的实务化。二战后，所得税成为联邦政府首要的收入来源，联邦税制的日益庞大与复杂化引起对税务会计空前的重视。依据美国会计史研究结论，“税收成为美国会计新的增长点”，个人所得税纳税人数迅猛增长，第一次促使社会对税务会计师的需求量大幅度增加。美国对外战争还产生了一种超额利润税，以投资资本的回报率为基础，对财务会计和税务会计师造成极大挑战，“公司管理层不得不关心如何进行税务筹划”，这又一次刺激了社会对于税务会计服务的需要。从史证角度来看这两次增长，显而易见，对税务会计实务与税务筹划这类实用性的会计供给是一种“需求一回应”的演化路径，而美国“对所得税会计只求操作上的可行、不求理论上的完整”同样是出自实用主义的理念。

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中图分类号：G455 文献标识码：A

自杀意念是偶然体验的自杀行为动机，个体胡思乱想或打算自杀，但没有采取或实现此目的的外显行为，是自杀的游离因子。虽然自杀意念并不一定直接导致自杀行为的产生，但它是自杀行为发生的必然阶段和主要心理环节，是评估自杀危险性的一个重要指标。①自杀意念是多种因素共同作用的结果，心理因素作为自杀的重要影响因素已得到公认。本研究希望通过探讨有自杀意念大学生的人格特征、心理健康状况及其生活满意度状况，为大学生心理危机的早期预防、早期干预提供依据。

1 对象与方法

1.1 对象

共有11603名广东省某高校的在校大学生完成测试，其中男生6964 人，女生4639 人，最小年龄17岁，最大年龄29岁，平均年龄21.02？.46岁，大一3453 人，大二3324 人，大三2836 人，大四1990 人。测试采用一商业心理测试系统，被试在计算机上完成所有测试，本研究是2012年东莞理工学院全体在校生心理健康普查综合研究的一部分。

1.2 工具

（1）艾森克人格问卷（EPQ）：②是信度、效度较高的国际通用人格特征问卷，分为内外向（E）、神经质（N）、精神质（P）和掩饰性（L）4 个分量表。

（2）大学生人格问卷（UPI）：③目前该量表在国内已广泛应用于调查学生的心理健康状况，共包含60个题目，被试得分越高，说明心理问题越严重。

（3）生活满意度量表（LSIA & LSIB）：④由2个自评分量表组成，即生活满意度指数A（LSIA）和生活满意度指数B（LSIB），被试得分越高，表明满意度越高。

（4）自杀意念的评估：以UPI的第25题的回答作为判定有无自杀意念的依据，即被试是否在最近一年中常常感觉到或体验到“想轻生”，如果被试选择“是”，则判断被试为有自杀意念者，反之，则判定为无自杀意念者。

1.3 统计方法

主要使用SPSS13.0进行数据统计。

2 结果

2.1 自杀意念率

在校大学生中最近一年中常常感觉到或体验到“想轻生”人数为144 人，其中男生100人，女生44人，自杀意念率是1.24%（144/11603），其中女生自杀意念率0.95%（44/4639），男生为1.44%（100/6964）。有和无自杀意念组在性别上有统计学意义（p

2.2 有无自杀意念大学生在人格特质、心理健康状况和生活满意度上的得分比较

有无自杀意念大学生在人格特质、心理健康状况和生活满意度上的得分均达到了显著性差异（p

2.3 有无自杀意念对人格特质、心理健康、生活满意度的logistic 回归分析

以有无自杀意念（有=1，无=0）作为因变量，人格特质、心理健康和生活满意度作为自变量，采用向前逐步选择法进行 logistic 回归分析。进入回归方程的自变量依次是精神质（B= 0.070，S.E.= 0.009，Wald = 58.670，p

3 讨论

本研究发现，在校大学生中最近一年中常常感觉到或体验到“想轻生”人数比率为1.24%，其中女生自杀意念率0.95%，男生1.44%，偏低于国内安静，⑤李艳兰⑥等人的研究结果，原因可能在于国内对于自杀意念的认定时间范围为近一周，而本研究以近一年为标准。这说明，短期内确实可能会有较多的人存在自杀意念，但如果以年为单位，则存在这种意念的人数较少，这暗示着自杀意念率的普遍存在率。

本研究显示，有无自杀意念者在精神质和神经质上差异效果量大（d>1.5），有自杀意念者得分偏高；在内外向和掩饰性上差异的效果量中等（d=0.60～0.69），有自杀意念者得分偏低，这和国内王冰蔚⑦的研究结果一样，这说明有自杀意念的大学生在人格特质上要更为倔强、固执、冲动、怀疑、敌意、攻击性和自我中心，情绪上更为不稳定性，易紧张和焦虑，遇到刺激情绪反应强烈，性格上更为内向，并且行事掩饰性较低。

有无自杀意念的大学生在心理健康状况和生活满意度上的差异效果量中等以上（d>0.63），有自杀意念者的心理健康水平较低，生活满意度较低，这和国内的诸多研究结果一致，⑧⑨这可能说明自杀意念本身就是心理健康和生活满意度不断走向恶化的表现。

回归分析显示，心理素质和心理健康水平低的人出现自杀意念的概率更大。在人格特征方面，高精神质的人因为其自我中心性，喜欢固着在自己的精神世界里，所以他们更容易走极端，导致其自我毁灭的欲望更为强烈；低精神性则因其较好的社会适应性，更容易获得社会认同，促使其自杀意念较低。内外向是自杀意念的保护因子，这可能与性格外向的人更容易排解心理垃圾有关，他们更善于获得社会支持，有更多人际交往和倾诉的机会。⑩本研究结果提示，大学生心理健康教育对于减少校园自杀危机具有非常重要的作用，我们应重视学生良好社会适应性和生活乐观性的培养。

注释

① 卢广新，刘佚超，王艳郁等.大学生自杀意念的影响因素研究[J].中国健康心理学杂志，2012（5）：779-781.

②③④汪向东.心理卫生评定量表手册（增订版）[M].北京：中国心理卫生杂志社，1999：210-211.

⑤ 安静，孙启武，郭兰.大学新生的自杀意念与抑郁情绪、希望特质[J].心理卫生评估，2012（8）：616-619.

⑥ 李艳兰，王小桃，胡海青等.生命价值观、应对方式与大学生自杀意念关系的研究[J].中国健康教育，2009（10）：743-745.

⑦ 王冰蔚.有自杀意念大学生心理特征分析[J].中国学校卫生，2011（11）：1323-1325.

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[中图分类号]G112 [文献标识码]A[文章编号]1671-5918（2015）12-0193-02

茶源中国，“之为饮，发乎神农”，据《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，后兴于唐，盛于宋、明。茶作为一种植物，经过食用、药用、饮用漫长的岁月才进入精神文化的领域。中国人对饮茶活动之精神层面的认同过程是极其缓慢的，在茶往往被看做消除身体不适的手段和个人特殊的嗜好，亦或佐餐、待客的饮料。而“茶艺”一词却源于20世纪70年代的台湾，用以概括品茶艺术的内涵。所谓茶艺，就是在茶道精神指导下的茶事实践。国人不轻言道，在中国传统哲学观念里，“道”用以代指事物之本源。中国人认为饮茶、品茶无外乎是一种追求精神之境，探寻事物之本的途径。正如《金刚经》所云：“如来常说，汝等比丘，知我说法，如筏喻者。”因此，饮茶活动，无外是通往精神彼岸的船。这一点与日本截然不同，九世纪，饮茶作为一种先进的精神文化载体从中国传入日本，日本上层人士一开始就特别珍重。他们饮茶的机会少，因此饮茶时很少考虑止渴、消食、解毒、提神等物质功能，而是着重追求伴随饮茶活动而发生的精神享受。在日本人看来似乎茶不是随便能喝的，没有诗、没有琴、没有高士轻友，便没有饮茶的必要性。

一、中日茶文化的不同发展方向

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，中国人饮了几千年，开始是将其作为药物、食物，后来成为饮料。中国茶艺的成熟是在唐代，从唐代以前的夹杂他物的混煮法到唐代的煮茶法、宋代的点茶法和明清时期的滤茶法，泡茶方式是朝着自然、简约、生活化的方向发展。与此同时，茶叶的制造方法也从蒸青、压汁、制饼发展为烘青、炒青以至摇青等方法，制造出能显示茶叶自然形态、色泽、香味的绿茶、黄茶、白茶和黑茶等产品，形成了千奇百态、异彩纷呈的茶的世界，一切都是随着时代的更替，社会的发展，和人们品茶口味的变化而向前演进。这种变化的终极目标是越来越追求茶叶本身天然的色香味形，赋予品茶以丰富审美情趣的艺术性。大道至简，更符合国人崇尚自然、追求天人合一的本性。由此可见，中国茶文化的发展方向是沿着茶艺轨道而与时俱进的。

公元805年，日本高僧最澄，渡海来到浙江天台山国庆寺学佛回国后带走了茶叶，种植在近江滋贺村的圆台麓，成为后来著名的日吉茶园。第二年海空法师也从中国返回日本，将带回的茶种播撒在京都的高山寺和牧村赤埴，开创了日本种茶史。到公元1168年，日本荣西禅师在天台山万年寺学法期间，埋头于茶道文化的钻研。回国时，带走大量茶种，并著《吃茶养生记》二卷，使得饮茶之风在日本流传开来。同时，南宋时期，来华学法的南浦绍明也将在中国得到的茶台子和茶礼等带回日本，一边传禅，一边传茶。纵观日本饮茶的历史，他们将中国宋代的点茶法引进本国后，继而逐步形成了日本独特的“茶道”。发展为宗教色彩极浓的日本抹茶道。传至今，他们饮用的依然是从宋代以来一成不变的蒸青绿茶粉，使用的也是宋代点茶法那一套器具和方式，历千年而不变。

二、中日茶文化内核之区别

陆羽《茶经》问世以后，对中国茶学、茶文化，产生了深远的影响。陆羽首次把中国文化精髓中的儒、释、道精神与饮茶过程融合起来，将饮茶当做一种艺术过程来看待。从烤茶、选水、煮茗、列具等这一系列的艺术实践来强调“精行俭德”的自我陶冶。儒家思想的核心是尚仁贵中，强调“中庸之道”，反对“过”和“不及”，要求我们不偏不倚的看待世界。同时强调“仁”，强调人与人之间的、人与自然、人与社会的”和而不同”，这也是中国茶艺的思想主体。中国人的性格就像茶，总是努力清醒地看待世界，追求人与天道的自然和谐。释家贵“悟”，讲求彼岸，强调“禅茶一味”，以茶助禅，以茶礼佛。从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，以茶道为修身养性的途径，达到明心见性的目的。道家尚“无”，为茶艺注入了“天人和一”的哲学思想，树立了茶艺的灵魂，提出了崇尚自然，崇尚朴素，以及重生、贵生、养生的思想。因此，当代茶学家庄晚芳先生将中国茶艺的基本精神归纳为“廉美和静”。“廉”就是推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒。“美”就是品茗为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。“和”就是德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。“敬”就是敬人爱民，助人为乐，器净水甘。中国茶艺讲究在茶事活动中，一切要以自然为美，以朴实为美，道法自然，返朴归真。表现为自己的心性得到完全解放，使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为，使自己的心灵随茶香弥漫，仿佛自己与宇宙融合，升华到“无我”的天人之境。

茶叶东传，在禅宗的影响下，日本发展起来了茶道文化，借以饮茶表现日本人审美情趣和道德观念。安土、桃山时期的千利休提倡简朴的“寂静、古雅”以及珍惜一生中只有一次相逢之意的“一期一会”的精神，创立了千利休流草庵风茶法，完成了饮茶向茶道的升华。千利休把茶道规则解释为“四规七则”。所谓“四规”，即和敬清寂，“和敬”是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、以调节人际关系；“清寂”是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶。“七则”是用于接待客人时的准备工作。千利休去世之后，他的技艺便由后人和弟子代代相传，期间产生了不同的派别。其中以千家派最为活跃，拥有许多弟子。产生出表千家、里千家、武者小路千家的所谓三千家。日本茶道的宗教色彩很浓，并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演形式来实现“茶道四规”，缺乏一个宽松、自由的氛围。据日本的西部文净在其《禅与茶》一书中考证，在绍明带回的七部茶典中有一部刘元甫作的《茶堂清规》，日本的《茶道经》便是其中的《茶道轨章》、《四谛义章》两部分被后世抄录所成。据《茶道经》中记载，刘元甫乃杨岐派二祖白云守端的弟子，与湖北黄梅五祖山法演（杨岐三祖）为同门，他以成都大慈寺的茶礼为基础，在五祖山开设茶禅道场，名为松涛庵，并确立了“和、敬、清、寂”的茶道宗旨。如果《茶道经》的来历真实的话，那就是意味着日本茶道四规――和敬清寂来源于中田五祖山松涛庵.同时也说明由南浦绍明带回的茶典，对日本茶道思想的影响。

三、中日茶文化反应了不同的民族性格

民族性格，是指各民族在形成和发展过程中凝结起来的表现在民族文化特点上的心理状态，是一个民族的共同特征，一个民族性格的形成是一个长期的历史发展过程，受到许多因素的影响，其中最重要的因素就是该民族的文化。众所周知，日本是岛国，面积小而人口却很多，众多人的生存和发展并非易事。因此，日本人尊崇武士道精神，努力在苦寂中发展，重视自我克制和坚强的意志训练。其次，自然条件的恶劣也促成日本人有更强的集团意识和协作精神，表现在茶道上就是集体参于茶事，共同营造和谐的氛围。再次，日本遵循严格的等级制度，特别重视规范和礼仪。因此，茶道中也是非常重视特定而严格、繁琐的规程，如茶叶要碾的精细，茶具要擦得干净，插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈分、年龄和文化教养等来选择。同时，要根据茶道的礼法，在规定的位置上，按规矩取茶具、按一定的顺序制茶等。可见，在日本茶道的目的并非真正饮茶，而是通过饮茶的方式对人们进行一种礼法教育，是进行道德修养的一种仪式。茶道虽说是一种精神修养，但却过于拘泥于形式，茶道的四大流派实际上相互实质性的区别很少。这种重视形式而不重视实际的文化发展到了极端。

与此相反，随着中国茶文化的发展，形成了中国独有的茶艺。中国的茶艺虽然没有日本茶道那样拘泥于形式，然而也有盖碗茶、工夫茶等精细复杂的茶艺形式。中国讲究“礼”，茶体现了亲朋好友之间的情谊，“以茶会友”这种方式不仅常见于一般家庭中，也是适用于集团、甚至国家的礼仪。时至今日，逢年过节，一些单位、公司等也会召开茶话会，领导员工聚在一起交谈，拉近了彼此之间的距离。可以说，中国的茶不仅代表礼仪也蕴含着情谊。中国的亲朋好友问也不拘泥于礼仪及形式，比起礼仪及形式更重视交往的意义。在很多中国人看来，日本茶道是复杂繁琐的，难以理解的，在茶室里遵循规程小心饮茶远不如惬意地品味自己喜欢的茶。相比较而言中国人更注重茶的实际和实用。

总而言之，中日两国的茶文化即有相通的地方，又有各自不同的特点。中国人饮茶比起礼仪及形式，更重视品茶和交往的意义。而日本茶道，受中国茶文化的影响深远，其严苛的墨守成规，限制了人与人、人与自然的交流融合，虽循古，但少创新，这与其自身的文化特征和民族精神相关，成为展现日本文化的一个独特的窗口。

参考文献：

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[2]林治.中国茶艺[M].北京：中华工商联合出版社，2000.

篇9

茶叶是我国古代重要的文化产品，其发展及推广主要以汉文化的形成与发展为根本。在《神农本草》中，茶叶被称为“一名茶草”及“苦菜”，是拥有提神醒脑、舒经通络等药用功能的本草植物。而在《茶经》中却有“茶为饮，源于神农，闻与周公”的记载，以此表明，茶叶具有较强的饮用功能及礼仪功能。根据相关历史记载，茶叶最早在公元前300年由我国传递到日本，进而与佛教、儒教等文化开辟了我国国际化发展的道路。在此之后，茶叶与茶叶文化先后流入英国、荷兰、朝鲜、俄国及土耳其等国家，成为我国文化软实力的重要组成部分。

1茶文化的理论内涵与推广意义

1.1茶文化的理论内涵

针对茶文化的定义多达十数种，从广义的层面来分析，茶文化具体指在人类社会发展中，所形成的，与茶叶有关的精神财富与物质财富的总和。即茶叶在拥有饮用功能的同时所形成的社会和文化现象，在文化层面上，茶文化能够有效表达生态与人、人与人间的信仰、情感、理念及思想的关系。因此可以说，茶文化拥有较强的时代性、民族性、国际性、历史性及地域性。它不仅是中华传统文化的传播介质，更是精神文化与物质文化的有效结合，是雅俗共赏的思想意识。能够有效诠释我国汉文化的思想及内涵，行为及礼仪。而在我国茶文化快速发展的过程中，茶文化经历了长期的文化积累及文化整合，逐渐成为多层次、多民族的系统体系，既蕴含着道家的清寂、儒家的思想，又包涵了佛家的哲理。因此茶文化又被成为纯洁与礼仪的化身，灵魂与思想的内化。此外，茶文化包涵美、善、真等理念，蕴含着友谊、仁爱、敬意及秩序等社会发展内涵。所以说茶文化是我国社会文化与传统文化发展的历史载体，是体现国民思想情感的文化形态，是教人涵养，摒弃浮躁念的文化饮品，因此通过品尝茶叶，能够有效地感受到其中所蕴含的思想理念、文化精髓及人文哲理。

1.2茶文化的推广意义

首先，全面推广茶文化能够有效提升国民对传统礼仪的认识，培养国民正确的生活方式，满足国民精神文明建设的需求。茶文化蕴含着丰富的历史文化，包涵着“美、善、真”等理念，能够有效提升国民的人文涵养，陶冶个体的情操，培养优雅的气质，从而调动国民对传统礼仪的认识。其根本原因在于，茶文化最为突出的外在表现是茶艺，在茶艺展示的过程中，国民能够有效地感受到茶叶本身固有的味觉之美与视觉之美，从而做到“有节有礼”。其次在旅游层面上，茶文化能够有效满足游客在旅游中对历史与文化的需求，使游客冲破心理枷锁，实现精神层面的超越。尤其在文化旅游产业中，游客通过茶艺，能够有效缓解现代生活所带来的烦恼，凸显茶叶的心灵慰藉功能，从而使游客更真切、更全面地感受文化旅游项目所蕴含的人文思想及文化氛围。最后，在文化产业发展层面，茶文化是我国重要的文化软实力，能够在满足国民精神文化发展需求的前提下，引导现代市民及国外友人更深入地了解并探寻我国悠久的文化传统。

2茶文化的网络推广问题

2.1检查文化与茶叶商品的混淆

在当前的计算机网络推广的过程中，传播主体容易将茶文化传播与茶叶商品的营销活动相混淆，从而使社会大众将茶文化推广局限在茶叶销售、茶叶包装、制作工艺及茶叶品类等属性上，忽视了茶文化所潜藏的精神与历史内涵。其根本原因在于茶商品的传播主体主要以茶叶商、生产商及零售商为主，在宣传层面上过于注重茶叶商品外在的品质及特征，从而在“规模效应”的作用下，使社会大众走入“茶文化推广”就是茶产品宣传的误区。此外，茶文化的传播主体，没有充分地理解茶文化本身所具有的文化内涵及外在表现，仅仅将与茶文化相关的历史事件、文学作品及茶叶品种作为宣传主体，从而使社会大众将茶文化推广置于茶产品宣传的范畴中，极大地限制了茶文化的快速发展。

2.2市场行为导致茶文化推广受限

现阶段，我国茶叶制造商、经销商及零售商，为获取巨大的经济效益，普遍将茶叶作为普通的产品进行营销，甚至存在以次充好、以假充真的销售问题，严重地影响茶商品的健康定位，不利于茶文化的快速推广。而在营销策略层面，茶商品经销商或制造商通常将茶文化作为茶商品的宣传媒介，从而在错误的文化理念的引导下，制约了社会大众对茶文化的理解与认识，不利于茶文化的传承与发展。譬如，在网络推广的过程中，茶商品经销商将茶文化中的礼仪文化及思想文化作为特定茶商品的推广媒介，使茶文化的理论内涵逐渐浓缩，导致茶文化的社会推广效用不断降低，不利于社会大众对茶文化的深入理解。

3利用网络推广茶文化的策略

3.1构建茶文化资源推广机制

首先应提升计算机网络在茶文化宣传中的作用，拉近社会大众与茶文化间的距离，拓展茶文化的发展空间。在茶文化的内在特征层面，相关学者及专家应积极探索茶文化与互联网共同发展的路径，提升网络基础建设的力度，逐渐构建基于茶文化的数据、分析、采集等服务机制，从而切实实现茶文化数据资源的网络共享功能。这样将有效地规避茶文化的流失及实际与文化不符的现象发生。在具体的网络推广中，传播主体应通过门户网站、信息平台的服务功能，提升茶文化的推广质量与效用。首先在搜索引擎层面上，传播主体应在优化关键词的基础上，提升茶文化的宣传几率，提高社会大众接收并理解茶文化的意识。其次，也可利用邮件营销、新闻广告、微信推广、博客群发等方式，将多媒体、社交平台，作为茶文化推广的主要平台。

3.2构建茶文化的内容建构体系

茶文化能够有效将我国悠久的文化思想、礼仪风俗、人生理念及文化内涵融入到茶艺的展示过程中，通过对茶艺的熟练掌握，能够有效地帮助社会大众探析出茶文化所蕴含的人文文化、历史文化及思想理念，从而从心理层面上，调动国民对中国传统文化的兴趣及激情。因此在茶文化的推广过程中，应以茶礼与茶艺作为主要的推广方式。在内容制作上，应构建氛围浓郁的传统文化氛围，进而使茶艺与茶礼的展示过程，更加自然流畅。此外，传播主体应将茶艺与茶礼中所蕴含的传统文化、人文理念进行深入的阐释，在配合茶叶种类介绍的过程中，提升国民对茶叶的认识与理解。除此之外，还要全面规范茶商品的营销活动，降低其对茶文化宣传的不利影响。

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随着人民物质生活水平提高，人们开始追求丰富多彩的社会生活方式和精神层面的满足。品茶作为一种健康、时尚、高品位的生活艺术和文化现象，受到人们的关注。茶艺师作为茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、高雅且富有品味的新兴职业受到了人们的追捧。越来越多的职业学校将“茶文化与茶艺”作为一门课程纳入常规教学。一方面，为使学生获得一项职业技能，另一方面为让学生在中华传统文化熏陶中，养成良好的行为习惯，提升综合素质。但是课程开设过程中出现了一些问题，如教学方法单一、理论与实践脱节、以茶育人的力度不够等，在一定程度上影响教学效果。因此，结合课程和中职学生实际，改进并应用合适教学方法对增强教学效果具有重要意义。笔者结合教学实践，拟对该课程的教学方法进行分析总结。

一、直观教学法

“百闻不如一见”。直观教学法指利用和借助实物、图片、模型、标本、动作、语言和电化教学设备等进行具体形象的教学方法，这种教学方法可使学生在感知基础上形成某种形象和概念，使抽象的知识变得鲜明而实在，激发兴趣，调动学生学习积极性。

如介绍宋代点茶法时，由于宋代的茶叶和茶具都与现代差距很大，如果仅靠语言描述，学生恐怕很难想象也很难理解这个“点茶”到底是怎么做的，通过一段点茶演示视频则可以一目了然。看完视频后，学生对这种与现代迥异的饮茶法充满好奇和兴趣，教师再对视频中看到的茶叶和茶具进行详细介绍，加深学生理解和记忆。介绍茶树形态时，对于北方几乎没有见过茶树的学生来说，如果仅靠语言描述灌木型、小乔木型、乔木型茶树的特征会显得枯燥乏味，很难吸引学生注意力，但在课件上放几幅不同类型茶树或茶园的图片会让学生眼前一亮，有的学生情不自禁地说，“原来茶树是这样子的呀！”看着图片，学生一起说出几种类型茶树的区别，教师引导并进行总结，就这样学生在不知不觉中获得知识，也收获成就感。

二、引导探究法

引导探究法，是教师把教学内容设计为若干问题，从而引导学生进行探究的课堂教学方法。这种教学方法在于充分调动师生积极性，在解决问题的过程中使学生获得新感受，树立清晰的观念，在掌握新知识的同时培养独立思维能力和探究能力。

如讲授红茶分类时，向学生展示小种红茶、工夫红茶和红碎茶样品，让学生看到它们的形状、色泽，闻到它们的香气，喝到它们的味道，从而调动学习主动性，教师再引导分析总结三类红茶的特点。教学实践发现，相对单纯的讲授法，引导探究法不仅能充分调动学生学习积极性，体现学生在教学中的主体地位，还能培养学生思考、解决问题和语言组织的能力，达到提高教学质量的目的。

三、陶冶教育法

陶冶教育法，指教育者有目的地、有计划地运用情感和环境因素，以境陶情，对学生进行潜移默化的熏陶和感染，使其在耳濡目染中心灵受到感化，进而促进身心健康发展。中职学生在以学习成绩论高低的学校中，往往处于“弱势群体”的状态，常常表现出基于自卑下的“自负”，缺乏正确的审美观和良好的行为习惯[1]。因此，让学生在熏陶和耳濡目染中接受美育是必要的。

在茶艺课上，每个学生都要做到仪表美、仪态美和语言美。茶艺表演开始，学生都静静地观看，在备具、涤器、投茶、冲泡、奉茶、品茶的过程中感受中国茶道讲究的六美，即人美、茶美、水美、器美、艺美和境美[2]。幽雅的环境、轻柔的音乐、袅袅的茶香、甘醇的茶味，让人感受到自然之美、淡泊之美、简约之美、虚静之美、含蓄之美，潜移默化中陶冶性情，训练得体的着装、常见的礼仪、规范的言语，形成良好的仪容仪表、礼仪和言语习惯，逐渐提升个人的审美情趣。

四、项目教学法

项目教学法是通过完整的项目进行的教学活动，目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机结合起来，充分发掘学生的创造潜能，培养学生分析问题和解决实际问题的能力及团队合作精神。茶艺课程的知识体系主要包括茶叶基础知识、茶叶冲泡、茶艺表演和茶事服务等内容，以实践操作部分为主要内容。项目教学法的应用，主要以茶事服务的工作流程为主线，通过具体的实践过程，学生将所学理论知识在实践操作中灵活运用，从而提高综合素质和岗位适应性，通过学习达到岗位资格要求[3]。

例如，将乌龙茶茶事服务作为一个项目，首先教师要进行项目设计。此项目让学生进行完整的乌龙茶茶事服务流程演示，内容主要包括乌龙茶基础知识、乌龙茶茶艺表演、茶事服务等。通过项目训练，学生熟练掌握所学乌龙茶知识，并将理论灵活应用到实践中。然后将学生划分为若干团队，团队由8名学生组成，分成两个小组，A组负责乌龙茶主泡、茶艺解说、茶叶基础知识介绍，B组学生作为茶事服务中的顾客品饮乌龙茶，提出疑问并给出评价。这一环节主要训练学生对理论知识和实践操作技能的掌握，有助于学生通过模拟训练适应岗位寻求。接着，进行项目计划制订。团队内两个小组双方商议创设的情境，要求项目过程全面涉及项目目标。接下来，开始实施计划。A组学生负责乌龙茶的冲泡、茶艺解说及解答关于乌龙茶知识的疑问;B组学生负责品饮、评价、提出和乌龙茶有关的知识问题。这一环节主要训练学生对所学知识掌握和运用的熟练程度及与他人沟通、协调、解决问题等综合能力。最后，采取小组互评和教师点评方式对本项目进行检查评价。

参考文献：

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社会上对茶艺教育有一些片面认识，认为茶艺教育就是认识茶的活动，只要让学生了解了茶文化的知识，就能培养学生的良好品德。教师通过自身的教学实践，结合中国“廉、美、和、敬”的茶道精神及本校学生德育的实际情况，依托北师大丰富的教育资源，共同研发出版专著《茶道五千年》校本教材，它作为我国第一本针对青少年茶艺培训的教材公开在全国发行。教师们设计了大量开启学生人文素养意识和茶艺实践能力的有益活动，多维度、多层面地深入探索多元化的茶文化教育，培养学生自觉完善自身品德的行为及动手实践的能力。

我校针对学生的兴趣、需求、心理特点与年龄特征等，开发茶艺校本教材，进一步规范了茶艺教育的内容，初步建立了学校茶艺教育课程目标和内容体系。课程内容包括：《走进茶世界》《中华茶上下三千年》《中国名茶》《茶艺与茶道》《茶与健康》等六个模块。课程采取以班级为单位的形式在茶艺教室进行授课，并开展走进茶基地、走进社区等实践活动。最终达成学生能够简述茶文化历史起源、指出中国茶区分布图、认识中国十大名茶、掌握简单冲泡不同形状的茶叶等课程目标，进而提高学生的人文修养。

茶艺校本课程的实施

1.“体验式教学”培育学生学习兴趣

为了更好地使学生融入地方课程，学校在传承中国茶文化的基础上，针对不同学段的学生拓展茶艺课力度。在3-6年级共9个班的学生中，开设以传授茶艺、感知茶德为主要内容的茶文化教学，通过漫画形式的茶德、茶史讲解，以逼真茶具的校园墙壁画为背景，以班级茶文化与学生日常行为相结合为主要内容的板报为运用载体，为学生营造学习传统茶文化的内在动力与外在环境氛围。同时以班级为单位通过班级授课、个体观摩、亲自操作、基地实践相结合的形式，形成针对这门课的形成性评价体系。通过校园茶文化环境的熏陶、课堂茶艺技能的培养，多维度的实践操练等途径，学生提升了对茶艺的学习兴趣。

2.“参与式教学”激励学生主动学习

茶艺教育与国家课程的融合。全校3-6年级学生以班级为单位每周开设2课时传授茶艺、感知茶德的茶艺与实践课相结合。在教师的带领下，学生认真学习泡茶、品茶的技能，还搜集课外的茶艺技能，并将其适当加入茶艺课堂与同学分享课外所学的技能。学校为实践技能考核通过的学生，成立的茶艺社团，以进一步提高自身的茶艺技能。在茶艺社团中，学生通过参与式学习实践，收获了自主学习的能力。茶艺课堂以培养学生的品茶、泡茶技能为主，课下突出“以茶育德”的功能为辅，提升学生综合素养。

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二、课程内容的设计

（一）中华茶文化概论

本部分主要是系统地介绍茶的起源和发展史、中国茶叶的对外传播、世界茶区分布及茶叶分类、我国茶树栽培及茶叶加工历史与现状、茶具艺术鉴赏、茶的冲泡与品尝。借以此部分历史、经济、农业、美学等方面的系统介绍，激发学生对此课程的兴趣，从而调动学生对中华茶文化的多角度认识。

（二）中国各式各民族茶俗例说

了解民族茶俗（汉族和少数民族茶俗），从而剖析中华民族大家庭与茶的源远流长历史渊源，以及获知民族茶文化发展的背景及在各族人民日常生活中的地位。课程讲授时，结合不同民族的饮茶时间，受历史文化、地理环境和民族风情的影响，来阐述最终形成的不同沏茶方法、饮茶方式和用茶目的等不同的民族饮茶习俗。将故事和风俗寓于学习中，让学生在掌握此部分内容和了解不同民族风土人情二者兼得。

（三）世界各国茶俗例说

茶从中国流传到世界各国后，在不同地域风土人情、地理环境和历史文化的影响下，形成了世界各国不同的茶俗，主要有亚洲国家茶俗、欧美国家茶俗、俄罗斯和东欧茶俗、非洲国家茶俗、大洋洲茶俗以及南美洲茶俗。通过本节的学习，学生能正确认识到茶从中国流传到世界后所形成的不同国家饮茶风俗。

（四）茶与政治、经济、宗教、文艺

从茶政与茶法、茶与宗教、茶与文学艺术三个方面，剖析茶与政治、经济、宗教、文艺之间的相互影响作用。以茶叶为媒介，茶马古道为例，诠释经茶马古道的茶叶传播与外来文化交往、交融、整合与涵化，形成富有地方民族色彩，又具有鲜明的外来文化影响的文化特征；作为古代重要的贸易交通要道，加强了中国与国外的贸易发展，促进了经济发展和宗教文化交流。

（五）茶与健康

被称为国饮的茶，其保健功能研究一直备受关注，尤其是近年研究的领域更是大有增多。本部分主要包括我国历代医学关于茶的论述、现代医学论茶叶保健作用、茶的心理保健作用三个方面来展开讨论。通过本部分的学习，让学生了解茶叶保健功能的活性成分、并获知这些功能成分所对应的功能，了解中国国饮的健康魅力之所在；并知道如何正确饮茶和健康饮茶。

（六）茶宴、茶点和茶酒

介绍茶宴与茶肴，浆茶、粉茶和茶点心，茶酒与茶鸡尾酒的相关知识，并带领学生实际操作如何制作和评比这些制品。通过此章的学习，让学生扩宽了茶除了饮用以外的认识。激发学生的创造性，更充分完美地利用茶叶，延长茶叶茶业链。

（七）茶文化大众窗口——茶馆

介绍不同形式茶馆（当前中国主要的宣扬茶文化为主的茶艺馆）的主要管理模式和内容，包括北京“五福”茶艺馆、上海“湖心亭”茶楼、西子湖畔茶馆、重庆中华茶艺山庄等茶艺馆。通过茶艺馆的设计、管理和内容介绍，以及组织参观校园周边的较具特色的茶艺培训公司、茶楼设计公司和地方茶艺馆，综合凝练学生对前六章内容的理解，并提升学生从设计学、美学和贸易管理学的角度综合认识茶文化。

三、多种教学方法结合

根据《茶文化学》课程内容设计的不同，在教学过程中将其分为四个模块，分别是茶文化与茶俗、茶与健康、含茶食品、茶艺馆。每个模块教学内容都相对独立，在教学中不同的模块采用不同的教学方法，每个模块主要采用的教学方法如下。

（一）审美与艺术表演相结合，启发学生主动、积极、创造性地学习。课程内容的1-4部分除了正常的多媒体课件教学外，还带了茶叶、茶具现场展示，辅助加深茶叶分类、茶具欣赏等；展示不同的茶叶和不同的茶具匹配型号，以及其分别的冲泡方式和礼仪。

（二）新型茶叶产品和日常生活的健康常识介绍、吟诵结合茶叶冲泡，融艺术、生活所需于学习中。茶与健康部分的内容偏工科，为了让学生的学习兴趣增加，且降低掌握知识的难度，主要是先展示新型的含茶产品，再逐步导入这些产品中所主要运用的是茶的何种功能，从而引发学生主动了解茶的功能成分的积极性；在茶保健功能介绍时，增加了宋代、唐代的有茶叶保健功效解说的诗词，并采用吟诵的方式讲述，寓文学、艺术于茶健康知识学习中去。

（三）含茶食品展示与品尝、结合实际操作制作，将理论知识运用于实践中去。携带简单易做的含茶食品（抹茶饮料、抹茶蛋糕等）到理论知识的课堂上去，让学生有兴趣去了解这些产品的制作，并真正地了解产品的特性，扩大学生对茶和茶文化的认识，增大茶与生活的贴切度。

（四）实际参观周边较具特色的茶艺培训公司和地方茶艺馆，并介绍学生到其有兴趣的茶艺馆实习。除了课堂上不同的中国特色茶艺馆介绍外，还联系近边的茶艺培训公司和地方茶艺馆，并带部分学生前往参观交流。通过这样的方式让学生了解到茶艺馆的整个运营理念，懂得学习的重点部分；同时也让茶艺馆工作人员通过与学生的交流，扩展其运营模式。

四、考核方式的改良

考核的方式从单一的期末统考，改为了平时作业、上课心得和项目完成考核的方式综合评价学生的掌握程度，其分别占总成绩的20%、20%和60%。平时作业学生需手写交付，这样可以避免学生直接复制信息的可能，增加其手写记忆的部分；并且还期待通过手写作业增加学生对茶文化的全心感受经历。上课心得可根据学生自己的感受，撰写内容可包括自己所学的知识和信息、对茶文化的感受、茶食品制作的领悟、或是对课程提出意见和建议等等。在课程初期，提出一个可执行的与课程内容相关的项目，5-7个学生一组，自己确定项目任务、目标，并制定项目完成计划和实施方案，最后在课程结束时，交付审核并计分。

五、教学改革的反思

对于《茶文化学》课程的教学改革，笔者有以下几点体会和反思。

（一）学生主动性和创造性的培养在整个学习过程中，学生的主动掌握和创造才是最重要的。教师要把自己从课堂的讲授和知识的灌输变成学生学习的引导者和促进者。在课堂上，通过不同的教学方法和考核方式调动学生主动、积极和创造性的学习能力。

（二）教师个人能力的提升教师要不断地和社会接轨接触新的知识，并学习新的知识充实自己。这样的知识与实际相结合的状态下，才能更好地引导和指导学生。