时间:2023-09-04 09:26:16
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一、银色旅游及其发展前景
(一)银色旅游的年龄界定
银色旅游是指老年人的旅游,用银白色头发来指代老年人,也叫夕阳红旅游。人口学一般将人口年龄划分为三种类型:年轻型、成年型、老年型。联合国规定:发达国家65岁以上者称为老年人,发展中国家60岁以上者称为老年人。中国国家统计局在发表老年人口统计数字时,为了兼顾国内问题研究与国际统计数字相匹配的需要,以两种标准同时公布。
(二)河北省银色旅游发展现状及前景
河北省是一个人口大省,2011年末全省常住人口7240.51万人,比上年末增加46.91万人。出生人口94.27万人,出生率为13.02‰;死亡人口47.21万人,死亡率为6.52‰;自然增长率为6.5‰,比上年下降0.31个千分点,出生率和死亡率的对比充分说明了我省的老年人口的增加和人口老龄化进程,据查阅河北省2011年统计年鉴获悉,河北省60岁以上老年人69662人,性别比例基本均衡,是一个巨大的银色旅游市场。
在我省,银色旅游起步较晚,一直未受到应有的重视,近些年,商家才逐渐把目光转向“银色市场”。纵观河北老年旅游企业,尚处在一个成长的初级阶段,无论是从产品的设计还是服务的质量到接团的能力都远远不能满足日益增长的老年旅游市场的需求。银色旅游的潜力仍远远未得到应有的重视及合理的开发。老年旅游市场前景广阔,关注银色旅游,是旅游市场挖掘并未到位的一块蛋糕。 银色旅游市场正以超出整个旅游市场平均增长率的趋势发展,将在以后的旅游市场中起着举足轻重的作用。据一家旅行社负责人估算,具有外出旅游意向、并且有旅游消费能力的人数占老龄总人口的20%左右,即10万人左右,老年人年旅游消费超过千万元,这是一个巨大的潜在市场。
二、河北省银色旅游市场的特征
老龄人口由于其心理、生理和财力、阅历等情况与其他年龄组差异很大,所以其参与旅游活动有许多共性的特点。
(1)出游时间自由。老年人由于绝大多数都闲暇在家,时间充足,所以不喜欢旅游旺季出游。(2)出游消费行为更为理智。出游花费金额过高是河北省大多老年旅游者难以逾越的心理门槛。(3)交通工具的选择多样。(4)旅行天数和距离受局限。
三、河北省银色旅游发展的对策及创新思路
通过以上对河北省银色旅游的特征分析,要加速全省老年旅游业的发展,还需要克服当前旅游市场存在的问题,找到适合于老年人生理和心理特征的各种服务对策,满足老年人的需求。
1、旅游企业应重视老年群体
老年旅游群体是旅游需求旺盛、接待要求更高、更复杂的群体,需要在传统服务基础上不断创新。旅游企业可开展银色旅游服务培训,加强旅游企业从业人员的银色旅游服务意识,了解老年心理,提供专门的银色旅游服务。导游除了要有过硬的专业知识外,还要了解老年人的心态和健康保健知识,随时提供个性化服务,营造一种亲情融融的气氛。旅行社可在传统游览娱乐型产品的基础上,结合老年人的生理和心理特点适时推出异地疗养游,例如旅游企业可以与异地的老年服务机构及医院合作,采取定期与不定期相结合的方式,使老人有机会进行异地疗养。
2、政府出台激励银色旅游的政策
河北省老年旅游市场的发展还任重而道远,单靠旅游企业在产品设计、价格制定、渠道选择和促销宣传上下功夫是不够的。还要依靠河北省政府部门的政策倾斜,在宏观上给予规划,在经营上给予扶持,加上社会各界的共同努力,为广大老年人创造“老有所养、老有所乐”的社会环境。老年旅游不单是我省的一个经济产业,也是一项福利事业,更能体现一个省的人文关怀。因此,对老年旅游市场的开发,不应当仅仅作为经济活动,而应当纳入社会公益事业的一部分。
3、建设完善符合老年人需求的无障碍旅游设施
河北发展银色旅游需要完善老年旅游服务设施。对交通工具及旅游设施的选择要充分考虑到老年人求舒适、方便、安全的心理,为老年人出行提供便利,让老年人在旅游全过程中具有安全感和温馨感。旅游过程中,为老年游客安排客房时尤其要注意安全系统的完善,如地面打涩蜡,铺防滑地砖;卫生间要设有一定的扶手;客房朝向避免临街等。
4、加强老年旅游安全的防范与保障,配备随行医生和医疗药品
加强河北老年旅游安全的防范与保障,满足老年游客对安全的严格要求,能够促进老年旅游市场的发展,健全医疗保障体系。出游前,旅游企业应加强老年游客的安全意识,如让老年游客随身携带自己的病历卡,同时备有必须的急救药品,以便发生旅游安全事故时,旅游地的救援医生能迅速了解老年游客的身体状况,提高及时准确的医疗服务。游览过程中,老年旅游团应配随团医护人员,提供24小时的医疗保健服务,提供各种老年疾病的常用药和急救药,并及时与旅游途中和目的地的医院挂钩,保持密切的联系。
目前,我国绿色食品出口多集中在美国、欧盟、日本等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,市场风险大。因此,我国要把绿色食品营销战略重点转移到东北亚地区,积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,在东北亚地区产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作和针对不同合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,加强开拓市场的能力,以此不断扩大市场的占有率和提高企业竞争力。
一、本土化、区域化、国际化的发展目标
我国绿色食品企业市场营销在相当长时期内要加强本土化的建设和发展。本土化包含两层含义,一是在本国范围内进一步拓展市场的广度和深度;二是在出口国实现本土化,取得本土化成功后再向区域化发展,区域化是若干本土化的集合,是向国际化发展的前期准备,也是更大范围的本土化。
(一)本土化和国际化营销要突出加强的工作
1.扩大基地规模和发展产业集群。已具备发展产业集群的条件,在黑龙江和吉林发展绿色大米产业和山特产品产业集群;在内蒙、黑龙江发展绿色乳制品产业集群;在山东发展绿色果菜产业集群;在浙江、江苏、福建发展绿色茶叶产业集群等。产业集群的发展是本土化营销的重点,也是向跨国本土化发展的基础[2]。在扩大基地规模和产业集群发展中要吸引外资和民营资本的参与,内蒙的蒙牛成功的吸引了2600万美元的外资合作,开发新产品和新市场是一个成功的范例。
2.加强龙头企业建设,发展与跨国本土化相适应的营销组合。从市场需求、产品质量和特色、价格、渠道与促销活动诸方面考虑本土化营销组合及其重点,特别要适应出口国绿色壁垒和新的食品安全标准的要求。在这方面国家级和省级龙头企业发挥着重要作用。
3.建立与出口国优秀经销商的合作关系。用国际化的营销渠道出口我国绿色食品,使国内的本土化与跨国本土化更好结合和融合。如进一步加强与世界著名的零售连锁公司沃尔玛和家乐福的合作,可通过这些渠道将我国的产品更大范围的销售出去,这是实现由本土化到区域化和国际化的重要组成部分。黑龙江新棉精米加工有限公司成功地与日本企业合作,将绿色大米打进日本市场,就是一个极好的尝试。
(二)做好跨国本土化市场定位国际市场不同于国内市场,由于国家与国家之间存在着很大的差异,市场营销环境也大不相同,因此,开拓国际市场要求减少盲目性、增强主动性和科学性。首先应全面了解国际市场的特点。目前世界市场可以分为三个层次:第一个层次是以欧、美、日为代表的发达国家市场;第二个层次是以韩国、新加坡、俄罗斯等为代表的中等发达国家市场;第三个层次是以中国、印度、越南等为代表的发展中国家市场。
我国绿色食品出口主要是初级产品。但随着质量和标准的与国际化接轨,特别是市场定位(出口国、消费群体、消费习惯、产品需求等)的进一步深化和发展目标的逐步实现,从本土化到国际化营销战略目标的实现是有把握的。我国绿色食品企业开拓国外市场应采取从本土化到国际化的发展战略;搞好市场定位,提高营销的针对性,这是成功进入出口国市场,并能进一步发展的关键。
(三)国际化的营销策略首先,分步国际化的营销策略。这是一种逐步到位的国际化策略。企业和营销人员刚进入陌生的国外市场时对市场需求的产品、消费习惯、文化差异的实际情况知之不多,对这些产品的市场前景没有把握,要求营销人员自己动手或请专家进行调查研究,从而比较确切地了解现有产品是否可以满足当地的本土化需要,接着将国外市场信息反馈给产品研发人员,以便开发出能在国外市场受欢迎的产品。在这个过程中,企业国际化营销策略是逐步实现的。其次,一步到位的国际化营销策略。企业和营销人员自始至终以一种整合的全球观点开拓国际市场,同时它又对营销人员的责任心提出很高的要求。这种策略下,企业和营销人员努力挖掘国外市场上与本公司生产能力吻合的最新需求,对顾客的类型和行为模式也更多注重研究。此外,企业和营销人员还应尽职尽责地做好市场细分和目标市场定位,使其收到良好的效果。
二、合作竞争,实现双赢
(一)通过合作竞争开拓国内外市场目前,我国绿色食品出口多集中在美国、日本和东南亚等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,回旋余地小,市场风险大。要积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,就要在产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作,加强开拓市场的能力。要针对不同市场和不同的合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,不断扩大市场的覆盖率、市场占有率,进而提高利润率。
(二)通过合作竞争,不断优化产品结构要加强对国际市场需求的跟踪调研,不断创新产品,同时大力开发有中国资源特色和融入出口国文化特色的绿色产品;在保持传统绿色产品出口优势同时,提高深加工产品出口的比重,特别是AA级产品的比重在上述过程中,要借鉴外国企业产品创新和管理创新的做法和经验,提高产品质量和市场竞争力。一要着眼于做大做强和提高效益,即通过不同形式的合作发展“航空母舰”;二要着眼于特色经营,尤其是中小企业要搞好市场定位,扬长避短,大部分绿色食品企业应在这一战略指导下,找到各自的角色和发展的空间。
(三)要为投资者提供好的项目和好的合作伙伴外来资本和投资者到中国投资是来寻求好的投资回报,使其资本增值的。所以好的项目在一定程度上更重要。好的项目主要包括:项目所处产业生命周期(处于成长期和成熟期的项目更能吸引投资者,而处于研发期和导入期的项目,由于市场前景不清晰投资者更多的是观望、等待,择机行动);项目的规模、投资回报、可持续发展的市场前景预测和分析。目前大多数招商引资项目的规模不大,很难在国内外市场竞争中保持和发展竞争优势。企业规模不够大,还意味着需要进一步重组和整合,对重组与整合的考虑会使投资者举目观望。因此,要加强对投资者对投资项目和合作伙伴选择的具体分析,有针对性的加以解决。
三、根据目标市场特点战略
(一)锁定重点出口国家和地区目前,我国绿色食品出口要在巩固现有市场的基础上,进一步扩大到周边国家,实施从本土化到区域化的营销战略。美国、欧洲、日本是重要的潜在市场,是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场。欧盟东扩后,为我们开拓这一市场提供了条件,欧盟的新成员在经济发展和收入消费水平上与老欧盟成员有一定差距,在对食品消费需求方面更适合绿色食品,这为我国绿色食品出口提供了机遇。
1.发达国家的市场潜力巨大。这一市场的商业设施完备、市场环境良好、消费意识和环保意识超前,具有巨大的出口潜力。实力较强的企业(特别是AA级食品),可将此作为重点出口市场。
2.我国周边的国家和地区是适宜进入的区域市场,如港澳台、日本、韩国、新加坡等。这一市场交通便利、信息畅通、成本相对较低,一些成长中的绿色食品企业和A级产品可先选择这一地区出口。
3.容易进入的是发展中国家的市场。这些国家的市场条件、国民收入、消费水平、产品质量技术标准与我国相当,一些中小绿色食品企业可将A级绿色食品定位于这一市场,逐步扩大出口。
4.扶持重点企业和产品的出口。在选择重点企业和产品扶植时,主要应考虑以下因素:
(1)企业的产品是否有国际市场竞争优势。不仅要研究国内市场,还要研究国际市场;既要着眼现实需求,也要着眼潜在需求,重点发展有特色的或市场前景广阔的有市场竞争优势的产品。
(2)产业基础。主要是强调要立足现有基础,并进一步挖掘出潜力。尽快形成产业规模优势。比如,我国的优质专用小麦,尽管专用品种没有美国那么多,但近年来在品种开发和生产工艺方面有了显著进步,单产水平高于美国、加拿大,特别是在我国黄淮海地区、长江下游地区和大兴安岭沿麓等地区,专用小麦进一步发展的产业基础很好。把这些比较优势发挥出来,转变为竞争优势,能够在激烈的国际市场竞争中取得主动权。
(3)企业的实力及产品特色。在选择重点企业时应考虑该企业的实力及产品特色,与出口国的同类产品比是否有比较竞争优势,以及企业持续的创新和综合实力的持久性,尤其是高级管理人员的素质及其业绩;在此基础上,再考虑该企业实力是否有满足出口国需求的潜力,以防止市场开拓后,因供给不足,使他国竞争者趁虚而入。
(4)合作伙伴及进入策略。中国企业要善于利用外国企业在全世界建立的销售网络,向更多的第三国市场渗透和开拓。这种合作有两个方面,一是参加外企的大企业集团在海外的承包项目;二是与外国的企业合作,利用外企的营销网络,共同开发产品,合作开拓更多、更大的市场。特别是在中国企业尚未涉足的第三国市场,更适合采取此办法打开市场。
(二)企业要抓住机遇、做强做大、不断创新
1.市场定位与目标市场的选择。
(1)以实力为基础的市场定位。企业可根据自身的实力进行市场定位,经济实力雄厚、技术先进的企业可加大有机食品(AA级绿色食品)的开发,扩大出口,增强国际竞争力;规模小、生产能力低的企业,可进行A级绿色产品生产,首先满足国内市场需求,逐渐向生产开发AA级绿色食品的方向发展。
(2)以模式为基础的市场定位。企业可以发掘地方产品的传统优势和特殊的生态条件优势,将企业定位于绿色+特色模式、绿色+优质模式、绿色+低成本模式、绿色+品牌模式。
2。持质量和信誉取胜的发展方向。“以质取胜”是产品战略的核心内容,也是在激烈的国际市场竞争中取胜的关键所在。为此,要牢固树立“以质取胜和质量第一、信誉第一”的观念,并从思想上对产品质量给予高度重视;加大培育“拳头”产品,和优质名牌产品的力度,增加研发投入以要适应国际市场对高品质产品的需求,应按着“从土地到餐桌”全过程管理的要求,对产地环境、原料生产、加工流程、产品包装、储运销售等每个环节都强化监管措施,不断完善安全质量保证体系,靠质量和信誉的不断提高,实现扩大市场占有率和提高效益的目标。
3.作好品牌整合,加强品牌的竞争优势。品牌在开拓市场和提高企业效益中的作用。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理办法,是指为了维持和提高长期竞争优势,企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力,进行品牌扩张。
我国绿色食品要在国内外激烈的竞争中保持快速发展,就要不断提升产品质量档次,培育和发展驰名品牌,靠质量和信誉开拓国内外市场,赢得社会经济效益。但市场品牌杂乱就难免盲目竞争和过度竞争,企业和地区的整体竞争优势难以发挥。如黑龙江省大米市场上出售的品牌过多(现在有30个以上),不利于发挥黑龙江省“北大仓”综合竞争力的优势,品牌过多说明企业规模偏小,在采用高科技及市场研发方面的投入受到限制,品牌多还为假冒企业和产品提供了藏身之地和以假乱真的机会。如能从现有的30几个品牌整合到l0个左右品牌,则可大大提高竞争力。即集中30个品牌的产品研发和促销费用,使品牌的无形资产价值的上升都会起到提高综合竞争力的效果。因此,有必要从地区和企业的角度,统筹考虑绿色食品品牌整合,以市场导向为基础,辅以适当的行政推动,为培育和发展著名品牌打下坚实的基础。
(三)营造良好的产业发展环境
目前,我国绿色食品出口多集中在美国、欧盟、日本等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,市场风险大。因此,我国要把绿色食品营销战略重点转移到东北亚地区,积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,在东北亚地区产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作和针对不同合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,加强开拓市场的能力,以此不断扩大市场的占有率和提高企业竞争力。
一、本土化、区域化、国际化的发展目标
我国绿色食品企业市场营销在相当长时期内要加强本土化的建设和发展。本土化包含两层含义,一是在本国范围内进一步拓展市场的广度和深度;二是在出口国实现本土化,取得本土化成功后再向区域化发展,区域化是若干本土化的集合,是向国际化发展的前期准备,也是更大范围的本土化。
(一)本土化和国际化营销要突出加强的工作
1.扩大基地规模和发展产业集群。已具备发展产业集群的条件,在黑龙江和吉林发展绿色大米产业和山特产品产业集群;在内蒙、黑龙江发展绿色乳制品产业集群;在山东发展绿色果菜产业集群;在浙江、江苏、福建发展绿色茶叶产业集群等。产业集群的发展是本土化营销的重点,也是向跨国本土化发展的基础[2]。在扩大基地规模和产业集群发展中要吸引外资和民营资本的参与,内蒙的蒙牛成功的吸引了2600万美元的外资合作,开发新产品和新市场是一个成功的范例。
2.加强龙头企业建设,发展与跨国本土化相适应的营销组合。从市场需求、产品质量和特色、价格、渠道与促销活动诸方面考虑本土化营销组合及其重点,特别要适应出口国绿色壁垒和新的食品安全标准的要求。在这方面国家级和省级龙头企业发挥着重要作用。
3.建立与出口国优秀经销商的合作关系。用国际化的营销渠道出口我国绿色食品,使国内的本土化与跨国本土化更好结合和融合。如进一步加强与世界著名的零售连锁公司沃尔玛和家乐福的合作,可通过这些渠道将我国的产品更大范围的销售出去,这是实现由本土化到区域化和国际化的重要组成部分。黑龙江新棉精米加工有限公司成功地与日本企业合作,将绿色大米打进日本市场,就是一个极好的尝试。
(二)做好跨国本土化市场定位 国际市场不同于国内市场,由于国家与国家之间存在着很大的差异,市场营销环境也大不相同,因此,开拓国际市场要求减少盲目性、增强主动性和科学性。首先应全面了解国际市场的特点。目前世界市场可以分为三个层次:第一个层次是以欧、美、日为代表的发达国家市场;第二个层次是以韩国、新加坡、俄罗斯等为代表的中等发达国家市场;第三个层次是以中国、印度、越南等为代表的发展中国家市场。
我国绿色食品出口主要是初级产品。但随着质量和标准的与国际化接轨,特别是市场定位(出口国、消费群体、消费习惯、产品需求等)的进一步深化和发展目标的逐步实现,从本土化到国际化营销战略目标的实现是有把握的。我国绿色食品企业开拓国外市场应采取从本土化到国际化的发展战略;搞好市场定位,提高营销的针对性,这是成功进入出口国市场,并能进一步发展的关键。
(三)国际化的营销策略 首先,分步国际化的营销策略。这是一种逐步到位的国际化策略。企业和营销人员刚进入陌生的国外市场时对市场需求的产品、消费习惯、文化差异的实际情况知之不多,对这些产品的市场前景没有把握,要求营销人员自己动手或请专家进行调查研究,从而比较确切地了解现有产品是否可以满足当地的本土化需要,接着将国外市场信息反馈给产品研发人员,以便开发出能在国外市场受欢迎的产品。在这个过程中,企业国际化营销策略是逐步实现的。其次,一步到位的国际化营销策略。企业和营销人员自始至终以一种整合的全球观点开拓国际市场,同时它又对营销人员的责任心提出很高的要求。这种策略下,企业和营销人员努力挖掘国外市场上与本公司生产能力吻合的最新需求,对顾客的类型和行为模式也更多注重研究。此外,企业和营销人员还应尽职尽责地做好市场细分和目标市场定位,使其收到良好的效果。
二、合作竞争,实现双赢
(一)通过合作竞争开拓国内外市场 目前,我国绿色食品出口多集中在美国、日本和东南亚等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,回旋余地小,市场风险大。要积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,就要在产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作,加强开拓市场的能力。要针对不同市场和不同的合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,不断扩大市场的覆盖率、市场占有率,进而提高利润率。
(二)通过合作竞争,不断优化产品结构 要加强对国际市场需求的跟踪调研,不断创新产品,同时大力开发有中国资源特色和融入出口国文化特色的绿色产品;在保持传统绿色产品出口优势同时,提高深加工产品出口的比重,特别是AA级产品的比重在上述过程中,要借鉴外国企业产品创新和管理创新的做法和经验,提高产品质量和市场竞争力。一要着眼于做大做强和提高效益,即通过不同形式的合作发展“航空母舰”;二要着眼于特色经营,尤其是中小企业要搞好市场定位,扬长避短,大部分绿色食品企业应在这一战略指导下,找到各自的角色和发展的空间。
(三)要为投资者提供好的项目和好的合作伙伴
外来资本和投资者到中国投资是来寻求好的投资回报,使其资本增值的。所以好的项目在一定程度上更重要。好的项目主要包括:项目所处产业生命周期(处于成长期和成熟期的项目更能吸引投资者,而处于研发期和导入期的项目,由于市场前景不清晰投资者更多的是观望、等待,择机行动);项目的规模、投资回报、可持续发展的市场前景预测和分析。目前大多数招商引资项目的规模不大,很难在国内外市场竞争中保持和发展竞争优势。企业规模不够大,还意味着需要进一步重组和整合,对重组与整合的考虑会使投资者举目观望。因此,要加强对投资者对投资项目和合作伙伴选择的具体分析,有针对性的加以解决。
三、根据目标市场特点战略
(一)锁定重点出口国家和地区 目前,我国绿色食品出口要在巩固现有市场的基础上,进一步扩大到周边国家,实施从本土化到区域化的营销战略。美国、欧洲、日本是重要的潜在市场,是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场。欧盟东扩后,为我们开拓这一市场提供了条件,欧盟的新成员在经济发展和收入消费水平上与老欧盟成员有一定差距,在对食品消费需求方面更适合绿色食品,这为我国绿色食品出口提供了机遇。
1.发达国家的市场潜力巨大。这一市场的商业设施完备、市场环境良好、消费意识和环保意识超前,具有巨大的出口潜力。实力较强的企业(特别是AA级食品),可将此作为重点出口市场。
2.我国周边的国家和地区是适宜进入的区域市场,如港澳台、日本、韩国、新加坡等。这一市场交通便利、信息畅通、成本相对较低,一些成长中的绿色食品企业和A级产品可先选择这一地区出口。
3.容易进入的是发展中国家的市场。这些国家的市场条件、国民收入、消费水平、产品质量技术标准与我国相当,一些中小绿色食品企业可将A级绿色食品定位于这一市场,逐步扩大出口。
4.扶持重点企业和产品的出口。在选择重点企业和产品扶植时,主要应考虑以下因素:
(1)企业的产品是否有国际市场竞争优势。不仅要研究国内市场,还要研究国际市场;既要着眼现实需求,也要着眼潜在需求,重点发展有特色的或市场前景广阔的有市场竞争优势的产品。
(2)产业基础。主要是强调要立足现有基础,并进一步挖掘出潜力。尽快形成产业规模优势。比如,我国的优质专用小麦,尽管专用品种没有美国那么多,但近年来在品种开发和生产工艺方面有了显著进步,单产水平高于美国、加拿大,特别是在我国黄淮海地区、长江下游地区和大兴安岭沿麓等地区,专用小麦进一步发展的产业基础很好。把这些比较优势发挥出来,转变为竞争优势,能够在激烈的国际市场竞争中取得主动权。
(3)企业的实力及产品特色。在选择重点企业时应考虑该企业的实力及产品特色,与出口国的同类产品比是否有比较竞争优势,以及企业持续的创新和综合实力的持久性,尤其是高级管理人员的素质及其业绩;在此基础上,再考虑该企业实力是否有满足出口国需求的潜力,以防止市场开拓后,因供给不足,使他国竞争者趁虚而入。
(4)合作伙伴及进入策略。中国企业要善于利用外国企业在全世界建立的销售网络,向更多的第三国市场渗透和开拓。这种合作有两个方面,一是参加外企的大企业集团在海外的承包项目;二是与外国的企业合作,利用外企的营销网络,共同开发产品,合作开拓更多、更大的市场。特别是在中国企业尚未涉足的第三国市场,更适合采取此办法打开市场。
(二)企业要抓住机遇、做强做大、不断创新
1.市场定位与目标市场的选择。
(1)以实力为基础的市场定位。企业可根据自身的实力进行市场定位,经济实力雄厚、技术先进的企业可加大有机食品(AA级绿色食品)的开发,扩大出口,增强国际竞争力;规模小、生产能力低的企业,可进行A级绿色产品生产,首先满足国内市场需求,逐渐向生产开发AA级绿色食品的方向发展。
(2)以模式为基础的市场定位。企业可以发掘地方产品的传统优势和特殊的生态条件优势,将企业定位于绿色+特色模式、绿色+优质模式、绿色+低成本模式、绿色+品牌模式。
2。持质量和信誉取胜的发展方向。“以质取胜” 是产品战略的核心内容,也是在激烈的国际市场竞争中取胜的关键所在。为此,要牢固树立“以质取胜和质量第一、信誉第一”的观念,并从思想上对产品质量给予高度重视;加大培育“拳头”产品,和优质名牌产品的力度,增加研发投入以要适应国际市场对高品质产品的需求,应按着“从土地到餐桌”全过程管理的要求,对产地环境、原料生产、加工流程、产品包装、储运销售等每个环节都强化监管措施,不断完善安全质量保证体系,靠质量和信誉的不断提高,实现扩大市场占有率和提高效益的目标。
3.作好品牌整合,加强品牌的竞争优势。品牌在开拓市场和提高企业效益中的作用。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理办法,是指为了维持和提高长期竞争优势,企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力,进行品牌扩张。
我国绿色食品要在国内外激烈的竞争中保持快速发展,就要不断提升产品质量档次,培育和发展驰名品牌,靠质量和信誉开拓国内外市场,赢得社会经济效益。但市场品牌杂乱就难免盲目竞争和过度竞争,企业和地区的整体竞争优势难以发挥。如黑龙江省大米市场上出售的品牌过多(现在有30个以上),不利于发挥黑龙江省“北大仓”综合竞争力的优势,品牌过多说明企业规模偏小,在采用高科技及市场研发方面的投入受到限制,品牌多还为假冒企业和产品提供了藏身之地和以假乱真的机会。如能从现有的30几个品牌整合到l0个左右品牌,则可大大提高竞争力。即集中30个品牌的产品研发和促销费用,使品牌的无形资产价值的上升都会起到提高综合竞争力的效果。因此,有必要从地区和企业的角度,统筹考虑绿色食品品牌整合,以市场导向为基础,辅以适当的行政推动,为培育和发展著名品牌打下坚实的基础。
(三)营造良好的产业发展环境
目前,我国绿色食品出口多集中在美国、欧盟、日本等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,市场风险大。因此,我国要把绿色食品营销战略重点转移到东北亚地区,积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,在东北亚地区产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作和针对不同合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,加强开拓市场的能力,以此不断扩大市场的占有率和提高企业竞争力。
一、本土化、区域化、国际化的发展目标
我国绿色食品企业市场营销在相当长时期内要加强本土化的建设和发展。本土化包含两层含义,一是在本国范围内进一步拓展市场的广度和深度;二是在出口国实现本土化,取得本土化成功后再向区域化发展,区域化是若干本土化的集合,是向国际化发展的前期准备,也是更大范围的本土化。
(一)本土化和国际化营销要突出加强的工作
1.扩大基地规模和发展产业集群。已具备发展产业集群的条件,在黑龙江和吉林发展绿色大米产业和山特产品产业集群;在内蒙、黑龙江发展绿色乳制品产业集群;在山东发展绿色果菜产业集群;在浙江、江苏、福建发展绿色茶叶产业集群等。产业集群的发展是本土化营销的重点,也是向跨国本土化发展的基础。在扩大基地规模和产业集群发展中要吸引外资和民营资本的参与,内蒙的蒙牛成功的吸引了2600万美元的外资合作,开发新产品和新市场是一个成功的范例。
2.加强龙头企业建设,发展与跨国本土化相适应的营销组合。从市场需求、产品质量和特色、价格、渠道与促销活动诸方面考虑本土化营销组合及其重点,特别要适应出口国绿色壁垒和新的食品安全标准的要求。在这方面国家级和省级龙头企业发挥着重要作用。
3.建立与出口国优秀经销商的合作关系。用国际化的营销渠道出口我国绿色食品,使国内的本土化与跨国本土化更好结合和融合。如进一步加强与世界着名的零售连锁公司沃尔玛和家乐福的合作,可通过这些渠道将我国的产品更大范围的销售出去,这是实现由本土化到区域化和国际化的重要组成部分。黑龙江新棉精米加工有限公司成功地与日本企业合作,将绿色大米打进日本市场,就是一个极好的尝试。
(二)做好跨国本土化市场定位 国际市场不同于国内市场,由于国家与国家之间存在着很大的差异,市场营销环境也大不相同,因此,开拓国际市场要求减少盲目性、增强主动性和科学性。首先应全面了解国际市场的特点。目前世界市场可以分为三个层次:第一个层次是以欧、美、日为代表的发达国家市场;第二个层次是以韩国、新加坡、俄罗斯等为代表的中等发达国家市场;第三个层次是以中国、印度、越南等为代表的发展中国家市场。
我国绿色食品出口主要是初级产品。但随着质量和标准的与国际化接轨,特别是市场定位(出口国、消费群体、消费习惯、产品需求等)的进一步深化和发展目标的逐步实现,从本土化到国际化营销战略目标的实现是有把握的。我国绿色食品企业开拓国外市场应采取从本土化到国际化的发展战略;搞好市场定位,提高营销的针对性,这是成功进入出口国市场,并能进一步发展的关键。
(三)国际化的营销策略 首先,分步国际化的营销策略。这是一种逐步到位的国际化策略。企业和营销人员刚进入陌生的国外市场时对市场需求的产品、消费习惯、文化差异的实际情况知之不多,对这些产品的市场前景没有把握,要求营销人员自己动手或请专家进行调查研究,从而比较确切地了解现有产品是否可以满足当地的本土化需要,接着将国外市场信息反馈给产品研发人员,以便开发出能在国外市场受欢迎的产品。在这个过程中,企业国际化营销策略是逐步实现的。其次,一步到位的国际化营销策略。企业和营销人员自始至终以一种整合的全球观点开拓国际市场,同时它又对营销人员的责任心提出很高的要求。这种策略下,企业和营销人员努力挖掘国外市场上与本公司生产能力吻合的最新需求,对顾客的类型和行为模式也更多注重研究。此外,企业和营销人员还应尽职尽责地做好市场细分和目标市场定位,使其收到良好的效果。
二、合作竞争,实现双赢
(一)通过合作竞争开拓国内外市场 目前,我国绿色食品出口多集中在美国、日本和东南亚等国家和地区,市场覆盖率和市场占有率比较小,回旋余地小,市场风险大。要积极开发新市场,分散贸易风险,扩大市场的互补性和降低进入壁垒,就要在产品出口国中寻求合作伙伴,并通过与之开展的多种形式合作,加强开拓市场的能力。要针对不同市场和不同的合作伙伴,制定不同的营销战略和策略,不断扩大市场的覆盖率、市场占有率,进而提高利润率。
(二)通过合作竞争,不断优化产品结构 要加强对国际市场需求的跟踪调研,不断创新产品,同时大力开发有中国资源特色和融入出口国文化特色的绿色产品;在保持传统绿色产品出口优势同时,提高深加工产品出口的比重,特别是AA级产品的比重在上述过程中,要借鉴外国企业产品创新和管理创新的做法和经验,提高产品质量和市场竞争力。一要着眼于做大做强和提高效益,即通过不同形式的合作发展“航空母舰”;二要着眼于特色经营,尤其是中小企业要搞好市场定位,扬长避短,大部分绿色食品企业应在这一战略指导下,找到各自的角色和发展的空间。
(三)要为投资者提供好的项目和好的合作伙伴
外来资本和投资者到中国投资是来寻求好的投资回报,使其资本增值的。所以好的项目在一定程度上更重要。好的项目主要包括:项目所处产业生命周期(处于成长期和成熟期的项目更能吸引投资者,而处于研发期和导入期的项目,由于市场前景不清晰投资者更多的是观望、等待,择机行动);项目的规模、投资回报、可持续发展的市场前景预测和分析。目前大多数招商引资项目的规模不大,很难在国内外市场竞争中保持和发展竞争优势。企业规模不够大,还意味着需要进一步重组和整合,对重组与整合的考虑会使投资者举目观望。因此,要加强对投资者对投资项目和合作伙伴选择的具体分析,有针对性的加以解决。
三、根据目标市场特点战略
(一)锁定重点出口国家和地区 目前,我国绿色食品出口要在巩固现有市场的基础上,进一步扩大到周边国家,实施从本土化到区域化的营销战略。美国、欧洲、日本是重要的潜在市场,是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场。欧盟东扩后,为我们开拓这一市场提供了条件,欧盟的新成员在经济发展和收入消费水平上与老欧盟成员有一定差距,在对食品消费需求方面更适合绿色食品,这为我国绿色食品出口提供了机遇。
1.发达国家的市场潜力巨大。这一市场的商业设施完备、市场环境良好、消费意识和环保意识超前,具有巨大的出口潜力。实力较强的企业(特别是AA级食品),可将此作为重点出口市场。
2.我国周边的国家和地区是适宜进入的区域市场,如港澳台、日本、韩国、新加坡等。这一市场交通便利、信息畅通、成本相对较低,一些成长中的绿色食品企业和A级产品可先选择这一地区出口。
3.容易进入的是发展中国家的市场。这些国家的市场条件、国民收入、消费水平、产品质量技术标准与我国相当,一些中小绿色食品企业可将A级绿色食品定位于这一市场,逐步扩大出口。 转贴于
4.扶持重点企业和产品的出口。在选择重点企业和产品扶植时,主要应考虑以下因素:
(1)企业的产品是否有国际市场竞争优势。不仅要研究国内市场,还要研究国际市场;既要着眼现实需求,也要着眼潜在需求,重点发展有特色的或市场前景广阔的有市场竞争优势的产品。
(2)产业基础。主要是强调要立足现有基础,并进一步挖掘出潜力。尽快形成产业规模优势。比如,我国的优质专用小麦,尽管专用品种没有美国那么多,但近年来在品种开发和生产工艺方面有了显着进步,单产水平高于美国、加拿大,特别是在我国黄淮海地区、长江下游地区和大兴安岭沿麓等地区,专用小麦进一步发展的产业基础很好。把这些比较优势发挥出来,转变为竞争优势,能够在激烈的国际市场竞争中取得主动权。
(3)企业的实力及产品特色。在选择重点企业时应考虑该企业的实力及产品特色,与出口国的同类产品比是否有比较竞争优势,以及企业持续的创新和综合实力的持久性,尤其是高级管理人员的素质及其业绩;在此基础上,再考虑该企业实力是否有满足出口国需求的潜力,以防止市场开拓后,因供给不足,使他国竞争者趁虚而入。
(4)合作伙伴及进入策略。中国企业要善于利用外国企业在全世界建立的销售网络,向更多的第三国市场渗透和开拓。这种合作有两个方面,一是参加外企的大企业集团在海外的承包项目;二是与外国的企业合作,利用外企的营销网络,共同开发产品,合作开拓更多、更大的市场。特别是在中国企业尚未涉足的第三国市场,更适合采取此办法打开市场。
(二)企业要抓住机遇、做强做大、不断创新
1.市场定位与目标市场的选择。
(1)以实力为基础的市场定位。企业可根据自身的实力进行市场定位,经济实力雄厚、技术先进的企业可加大有机食品(AA级绿色食品)的开发,扩大出口,增强国际竞争力;规模小、生产能力低的企业,可进行A级绿色产品生产,首先满足国内市场需求,逐渐向生产开发AA级绿色食品的方向发展。
(2)以模式为基础的市场定位。企业可以发掘地方产品的传统优势和特殊的生态条件优势,将企业定位于绿色+特色模式、绿色+优质模式、绿色+低成本模式、绿色+品牌模式。
2。持质量和信誉取胜的发展方向。“以质取胜” 是产品战略的核心内容,也是在激烈的国际市场竞争中取胜的关键所在。为此,要牢固树立“以质取胜和质量第一、信誉第一”的观念,并从思想上对产品质量给予高度重视;加大培育“拳头”产品,和优质名牌产品的力度,增加研发投入以要适应国际市场对高品质产品的需求,应按着“从土地到餐桌”全过程管理的要求,对产地环境、原料生产、加工流程、产品包装、储运销售等每个环节都强化监管措施,不断完善安全质量保证体系,靠质量和信誉的不断提高,实现扩大市场占有率和提高效益的目标。
3.作好品牌整合,加强品牌的竞争优势。品牌在开拓市场和提高企业效益中的作用。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理办法,是指为了维持和提高长期竞争优势,企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上;明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系,使品牌家族成员能够相互支持;充分利用企业现有品牌的价值和影响力,进行品牌扩张。
我国绿色食品要在国内外激烈的竞争中保持快速发展,就要不断提升产品质量档次,培育和发展驰名品牌,靠质量和信誉开拓国内外市场,赢得社会经济效益。但市场品牌杂乱就难免盲目竞争和过度竞争,企业和地区的整体竞争优势难以发挥。如黑龙江省大米市场上出售的品牌过多(现在有30个以上),不利于发挥黑龙江省“北大仓”综合竞争力的优势,品牌过多说明企业规模偏小,在采用高科技及市场研发方面的投入受到限制,品牌多还为假冒企业和产品提供了藏身之地和以假乱真的机会。如能从现有的30几个品牌整合到l0个左右品牌,则可大大提高竞争力。即集中30个品牌的产品研发和促销费用,使品牌的无形资产价值的上升都会起到提高综合竞争力的效果。因此,有必要从地区和企业的角度,统筹考虑绿色食品品牌整合,以市场导向为基础,辅以适当的行政推动,为培育和发展着名品牌打下坚实的基础。
(三)营造良好的产业发展环境
黄粉虫是一种高蛋白的鲜活饲料,也叫面包虫,用途十分广泛,素有动物蛋白王的美誉,其脂肪含量高达29%,蛋白质含量51%,比如:黄粉虫活体可以饲养蜘蛛,可用作禽类的活体动物蛋白饲料,也用作捕食性天敌和蛙类的活体动物蛋白饲料;黄粉虫干粉可以部分替代鱼粉等等,所以这个项目不愁销路。
黄粉虫回报也比较高,前期投资小,占地面积小,养殖上手快,据了解干虫的价格在58元一斤,活虫的价格在25元一斤,所以想要搞养殖,不妨看看这个项目。
2、菌类栽培
食用菌作为21世纪的健康食品,消费市场活跃,且国内外需求量逐年增长,因此不愁销路,市场前景很好。另外,种植菌类的成本可以根据场地大小来规定,对于新手创业者来说,完全可以先利用自家的院子进行菌类栽培,这样一来前期的投资会很小,技术要求也不高。
菌类的品种选择也是非常多的,比如口菇,口菇是市场上健康绿色的菌类,富含食纤维,也是很多减肥人更喜欢吃一种菌类。
3、一次性筷子加工厂
加工一次性筷子的材料主要是竹子或木材,农村很多这样的原材料,加上农村剩余劳动力有很多,这样一来,材料和人力方面的成本就减少了大半,而且不仅能可以让自己赚钱,还可以带动农村许多人发家致富,加工一次性筷子,利润还是很不错的。
4、野菜种植
种植野菜,不需要投入多少钱,但能产生的经济效益却不低,目前像芦笋、芦蒿、马兰、荠菜等这些绿色野菜,它们都具有投资小,见效快,市场广,技术含量低等优势,也符合国家菜篮子工程。
随着社会经济的发展,目前人们的消费习惯也在快速改变,无污染、原生态、健康等蔬菜食品,成为市场消费者首选。野菜成为城市餐桌上的新宠,恰恰满足了这些需求,所以,目前在农村种植野菜,那就是市场前景好。
5、墓碑加工
目前国内很多农村地区,老人去世后不管是土葬还是火葬,都会给竖一块墓碑,在具备石材资源的农村,这个项目也是暴利,而这些墓碑也比较讲究,贵点的上万或者几万块钱,便宜一点的大几千块钱。
香椿芽是高档美味蔬菜,富含多种微量元素和芳香油,清香可口、质地脆嫩;香椿还是良药,有止血、祛湿去病、开窍止痢等功效。利用优质香椿种子培栽香椿芽,15-20天为一个周期,天天播种,日日出品。
市场前景:
规模化的生产香椿芽菜,在各大宾馆、饭店、酒家、超市非常受欢迎。是种植业的一条速富项目。香椿罐头、香椿卷、盐渍香椿等系列食品的俏销表明香椿在食品领域开发潜力极大。美国、德国及东南亚国家对香椿情有独钟,开拓香椿的国际市场大有前途。
投资条件:
在普通家庭住房、阳台、地下室、大棚都可生产,如日产40公斤左右的香椿芽,仅需20?种植面积。
利用空闲房或大棚,进行层架立体化生产香椿芽菜,从播种到收获商品椿芽只需8-10天,总投资不超过5000元,可周年生产。
效益分析:
亩香椿,相当于20-30亩小麦的产值。大棚高产新法种植香椿,亩产价值达6万元。
按目前椿芽的市场价扣除投入的种子成本及生产费用,每天可获利100-130元。
投资建议:
品种选择:种子要纯净身干、色泽上乘,目前适合大棚栽培的优质品种是红油椿和黑油椿。
市场销售:应根据实际条件,因地制宜,慎选生产方式,与有诚信、有实力的企业合作,适度发展规模。
金丝沙画
项目特点:
金丝沙画以金丝作为轮廓,天然彩沙作图案,颜色鲜明,工艺精致,图案栩栩如生。天然彩沙颜色丰富,不易褪色,在晚上,能放出剔透晶莹的光彩。沙画观赏价值高,是一种高档而高雅的装饰品。
金丝沙画题材多样、高贵精美、古朴典雅。适应各种人群、各种场合,如:家庭、宾馆、办公室、会议室、酒店等,是高雅的礼品。
投资条件:
有无美术基础均可,5-10天即可掌握整个工艺制作技术,可立即操作。除购买制作原料外,投资者仅需支付技术转让费:5000元。
店面经营,面积15-25平方,员工1-2人。
开办小工厂,面积40-60平方米,员工5-8人。
效益分析
30×40?的画成本5元,售价35元,
80×50 ?的画成本20元,售价200元。
销售额1万元,扣除房租、人员开支等各项支出,月纯利润6000元左右。
投资建议:
建议创业者从小做起,逐步扩大。适合家庭办厂。
数字便携式卡拉OK点歌机
项目特点:
点歌机集系统、麦克风、音响于一体,拥有评分、K歌比赛、录音功能。外观时尚新颖,美观典雅。内存2万首中外歌曲,可随身带随时唱,实时录下自己的歌曲。
市场前景:
人们精神追求越来越高:老人想高歌自己青春时代的歌曲,但KTV价格昂贵;青春期的孩子追求明星风采、释放压力,也爱卡拉0K一下,家长不放心孩子出入娱乐场所……点歌机解决了这些问题,一次投入,终身受用;随身携带,不受空间时间限制;内存新老流行歌曲,种类丰富,老人小孩都能各取其乐。
投资条件:
A类地区(省会城市及直辖市)首批进货量200台、B类地区(地市级城市)首批进货量100台、C类地区(县级城市)50台,级独家可在当地发展二级商。进货量越大,机器价格越优惠。
免收费,只需支付进货款。
投资建议:
人员直销:电话拜访、社区试用推广、参与媒体活动直销、政府招标、设点唱歌促销、传单推销等面对面的宣传。
渠道分销:发展经销商,迅速占领有效终端,以量求胜。主要网点:电脑城、卖场、行业专卖店。
鲜百惠便利店
项目特点:
商品优点:少而精、利润率高、采购方便、贴近消费者。购物点:社区和商圈。
投资门槛适中,适合小商铺业主创业。加盟店占据配送货和品牌优势,有利于降低经营风险。
市场前景:
发展规律:每3000人就需要一家便利店,购物方便快捷。拥有100万以上人口城市,将容纳便利店6万余家。
投资条件:
便利店面积:50―200平方米。前期投资10万。
效益分析:
以门店的平均营业额为例:月销售收入6万元,毛利率20%,月毛利1.2万元,扣除房租2000元、店员工资3000元、各项杂费2000元,月纯利5000元。2年可收回全部投资。
投资建议:
选址上切忌急躁,确定店址的方法:一一列出预选店址商圈内的如下数字:居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯、车辆动线等,详细对比,测算出此店址营利情况,最后确定。
仔细比较所有便利店公司的加盟政策。
由于便利店价格会高出大型超市10%左右,因此要避免单一提供买卖服务,而要发展成为综合平台,提供送花、冲印等社区服务功能。
阳光比萨
项目特点:
全新消费理念:营造居家休闲氛围,为消费者提供超值服务。
比萨是继麦当劳、肯德基之后又一风靡全球的休闲快餐。比萨店投资中等,利润大,在经济发达城市,投资回收期很短,一般为6个月左右,市场潜力极大。顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚!
市场前景:
西式休闲快餐将成为21世纪十大热门行业之一。大城市西餐厅生意兴隆、门庭若市,中国95%的中小城市,西式休闲快餐还是一片空白,有巨大的发展空间。
投资条件:
总投资投资在3万元-30万元之间,包括:店面租金、店面装修、广告宣传、设备原料、流动资金等。投资者可根据自身经济实力和当地经济水平,选择适合的投资额度和投资方式,或加盟开店,或学技术。
效益分析:
比萨的毛利率为60%。一块九寸餐碟大的意式比萨饼,成本不超过10元,能卖40元一块。如50平方米的店面,房租3万/年,固定投资3万,员工6人,每月薪水800元/人。月营业额在4万元左右,3个月就可以收回初期投资
投资建议:
选址:做好市场调查,根据客流量,顾客群消费能力,店面房租综合分析,估算销量与成本。
装修:根据客户群决定,高端客户追求的奢华与舒适,大众消费者喜欢的温馨与休闲,低端购买者要求的简洁与明快。
库存:比萨店库存以一个月的销售量为宜。经营者应根据店试营业的情况,严格制定原料保存方法,定期定时检察,保证原料的新鲜;规范操作流程,保证产品品质。
同亨达
项目特点:
采用全国领先的光波纳米技术,急速加热、环保节能无油烟,保证食品鲜、香、嫩、滑。主要有猪肉串、鸡肉串、羊肉串、海鲜串等四大系列十余款产品,更有汉堡、比萨等特色主食。美食车系列还有有烧烤、炸串、铁板烧、炒粉等种类繁多的休闲小吃,花样多、更新快,技术简单,易操作。
市场前景:
占国内总人口3/4的青少年,越来越钟情于各种休闲小吃。同亨达品牌化、规范化,能保证食品的安全卫生,使消费者放心食用,尽情消费。
投资条件:
按公司统一设计进行装修,总投资15000元(含品牌使用费6800元)。
效益分析:
五六平方米店铺,利润50%左右,2-3个月收回成本。
投资建议
小吃加盟很多,良莠不齐。投资者要仔细鉴别。一先看设备。二再看小吃种类。三看经营支持。
金士威玻璃贴膜
项目特点:
产品七大优势:隔热、保温;安全防爆;防紫外线;防刺目眩光;轻松营造私密空间;增强视觉效果;防火。是一种新型节能产品。
市场前景:
玻璃贴膜在国外经相当普及,国内市场已经兴起。每年约有1102万?的玻璃用在建筑装饰中。随着国家一系列的有关安全、节能的政策法规的颁布,玻璃贴膜市场会更大。
效益分析:
普通隔热膜成本20-30元/平方米,装贴价100-150元/平方米;
彩色装饰膜成本30-50元/平方米,装贴价150-250元/平方米;
防爆隔热膜成本30-60元/平方米,装贴价150-280元/平方米;
汽车膜成本100-120元/平方米,贴价400-800元/平方米。
以普通地市级6县3城区为例,每县区设2家超膜工程中心,共18家。18家超膜工程中心月盈利129.6万元。
投资条件:
免加盟费、免费培训技术、无首批进货要求(正常营业需:7―8万元),可赠送测试仪等设备。
投资建议:
直接推销:如商务楼宇、酒店、娱乐场所、医院、政府机构、银行、学校、博物馆等。
联营:把货放给当地的房地产商、汽车4S店、玻璃厂、门窗厂,合作分成,利润共享。
动漫头贴
项目特点:
利用高科技手段,将客户的照片和经典动画片完美结合,根据故事情节实现喜怒哀乐的面部表情。为儿童和青年情侣打造绚丽多彩的梦想世界,让客户通过“动漫头贴”制作系统,轻松拥有一部自己主演的动画片。制作程序操作简单,只要有一台电脑和一台打印机,经过总部半天培训即可上手制作。
市场前景:
“动漫头贴”是刚刚在国内兴起的个性影像处理的新行业,产品体系涵盖了儿童、婚庆两大主流市场,目前在北京、澳门、珠海、武汉等城市,动漫头贴动画片非常受欢迎。
投资条件:
最低投资额度为2.5万元,店面5平方米以内,店员一人即可。
效益估算:
每套动漫头贴动画片产品市场价格180元,成本50多元,每套产品毛利130元左右。
投资建议:
经营形式多种多样,有柜台、专营店和无店铺经营模式。精选销售地点,如临近幼儿园、学校、社区或者是商业繁华地段。还可与多种机构联合推广销售,如各大影楼、书店、音像店、礼品经销商、婚庆公司渠道合作。
新辣道鱼火锅
项目特点:
采用盐商徐氏的家传做法,以家传腌菜辅之38种精选材料烹制而成。配以独创的温泉养鱼、小灶井盐,使鱼口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。鱼火锅的红油均采用分袋密封包装,一次使用,彻底杜绝回油,以保证菜品的绿色健康。
市场前景:
鱼肉因富含丰富矿物质及不饱和脂肪酸,高蛋白、低脂肪,可以减肥修身;富含的胶原蛋白和DHA成分,可以唤醒细胞活力,重现肌肤光彩。在饮食上,追求绿色食材、合理搭配,人们对健康饮食的关注,会使鱼火锅吸引更多的消费群体。
投资条件:
投资条件:开业店面:600?-80?,加盟费30万元,设备资金45万元,培训费10万元,装修金额70万元等总投资约170万元。
营业后投入:权利金:每月营业额的5%。广告基金:每月营业额的3%。
效益分析:
预估营业额为40―90万元/月,投资回报期15-20个月。
巧乐杯
项目特点:
巧乐坊于2007年制造出专利产品巧乐杯。玻璃心设计独特:自成水封、滴水不漏,只需向上提玻璃心,茶与茶汤即分离并自动过滤,茶随心动,妙趣横生。透明玻璃杯易于观察茶汤浓淡,独一无二的茶杯,给您带来全新的饮茶方式。在倡导健康・环保・时尚的现代生活中,能成为您生活和工作中的好伙伴!
市场前景:
巧乐杯以其全新的饮茶观念、健康环保的特性、匠心独运的设计、无可挑剔的品质均将成为馈赠亲友的上上之选,作为礼品,巧乐杯价位合理,又及为上档次。送的是时尚,送的是品质,送的是健康。完善的价格体系,将高端客户定位为首要目标客户,大量的高端客户,会带动整个消费市场的跟进。使中端客户接产品受价格体系,从而保证可持续发展。
投资条件:
按供货价格销售:普通装24个/件,礼品商进价为28512元。
区域独家商:按照城市的大小分别为 5万、 10万 、20万。供货价格在正常供货价格的基础上优惠30%。
90天内累计或者一次提货500套以上,价格优惠20%。一次提货500套现返利,累计提货500套以上按总提货款的20%返货
效益分析:
巧乐杯礼品装:批发价128元,市场价518元,产品利润:304%。
投资建议:
选择高端购物商超中心,有利于巧乐杯的销售。
九紫翔针纺
项目特点:
专业销售和配送内衣、家居服、文胸、袜子、内裤等针织产品。保证价格优势的长效性。同类产品性价比最高,直接配送连锁店全国性内装连锁品牌,国际化的店面形象,会员体系经营模式,一对一保姆式全程帮扶加盟商。
市场前景:
6亿女性,年消费胸罩能力在6亿套以上,年销售额约150亿元。高档内衣需求正不断上升。零售价在200元以上的高档内衣占市场销量的10%,占销售额的30%左右,市场容量达到50亿元。市场以平均每年两位数的速度增长,在未来5年内,内衣市场将有5000亿元的销售额。
投资条件:
至少60平方米的商铺,,配置电脑和宽带。加盟费1万元;保证金5000元,合同正常结束时返还;管家婆端口使用费2000元/年;品牌使用费3000元/年。
效益分析:
以100平方米的店铺为例;店招牌1.5万元;店内装修及货柜辅料3.5万元;按装修寿命两年计算,成本为2000元/月。
果香草深加工商机巨大
香草植株有浓郁香气,经加工可大量用于食品、烟草业及化妆、卫生制品,国际市场前景良好。美国向我国大量求购香草精油,供需缺口大。香草深加工,如香草蔬菜、饮料加工、香草精提取等有良好的利润前景,而将其加工后制成香囊、香枕等系列产品推广上市,蕴涵了更大的商机。
野生水果市场看好
据了解,人们为了追求自然品质,对野果的消费渐热,使得生长于荒山、荒沟、沙地中的树莓、刺莓、酸枣、桑枣、刺梨等野生水果的市场需求量越来越大。这类野生水果内含物质天然独特,营养价值高,口味也不错,且无污染,被誉为“天然绿色水果”和“健康绿色水果”,市场前景十分广阔。野生水果的出现将给水果消费市场带来新的消费理念。
核桃油开发“油水”大
核桃是我国传统的土特产品,对核桃进行综合加工可生产出核桃油、核桃粉、核桃壳等产品(核桃醌、活性炭)。核桃仁有极重要的营养保健及药理作用,含油量很高,一般在40%~65%,有的高达80%。核桃油除主要用作营养保健油直接食用外还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。目前,我国核桃油的开发也还处于起步阶段。
鱼腥草市场前景广阔
鱼腥草主要分布在长江流域及南方省区,是近几年流行的保健蔬菜。除食用外,又是一种中药材,具有清热解毒、利尿清肿、止血等功效,可治疗肺炎、痢疾、急性气管炎、淋病、湿疹、痈肿、痔疮等多种疾病。它以嫩茎叶和地下嫩根供食用,每百克嫩茎叶含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克及丰富的钙、磷、铁等。鱼腥草种植3个月后既可分批采收,亩产3000公斤左右。
异型笔袋走俏市场,商机巨大
在琳琅满目的学生文具市场上,笔袋所占的份额已逐渐增加,花色品种繁多的笔袋正在施展它的魅力吸引学生的眼球。笔袋,又称铅笔包、拉链文具袋。它功能是文具盒的延伸,又有文具盒无法达到的妙处。深受学生、特别是女学生的青睐。既可以把它用来放笔,也可以在笔袋中放置化妆品、手机等物品,市场前景十分宽广。
宠物标本走俏市场
近年来,宠物及各种动物标本工艺品开始在国内市场走俏。这些栩栩如生、充满动感的动物标本工艺品与植物盆景结合用于家庭装饰、办公摆设,形成一幅生机活力的风光画。不仅可以提升主人的艺术品位;而且能镇宅辟邪、美化环境,已成为人们家庭装修热、送礼热、旅游热的抢手产品,同时也成了一些投资者致富的好项目。
皮革激光打孔设备市场需求大
从皮装、皮鞋流行趋势可以发现,很多款式运用了皮革打孔工艺。这些类似于蝴蝶形、方形、菱形的孔都归功于激光打孔设备。目前,市场上较好的激光打孔设备都是进口的,但也有部分国产设备开始在国内市场悄然上市,并抢占了一定的市场销售份额。据了解,由于皮装、皮鞋款式的不断变化,需要对皮革进行打孔的服装和制鞋厂家越来越多,所以皮革激光打孔设备的市场需求越来越大。
绿色可食性蔬菜纸有市场
目前,以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品由于其营养价值高,便于储藏保鲜和运输,且是一种很好的休闲食品与高级食品包装材料,因此有很大的市场需求与开发前景。如蔬菜纸(也称纸菜)就是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品。现在市场上还出现了以胡萝卜素为原料,添加适量的增稠剂、增塑剂、抗水剂,利用胡萝卜素天然色泽制成的可食性彩色蔬菜纸。这种产品可用作盒装食品的个体包装或直接当作方便食品食用,因而很受消费者欢迎。
日本流行“酶浴”
看着有点儿像把人埋在沙子里,其实这种“沙子”是由日本柏树枝做成的沫、稻壳和60余种不同的水果和蔬菜的酶混合而成的。里面的自然温度达70摄氏度。人躺在里面做15分钟的“酶浴”,就能使酶渗入到人体内,加速人的血液循环,达到消除疲劳的目的,并且还能治疗背痛和肩痛等多种疾病。这种“酶浴”在日本目前很流行,在国内还没听说过,市场空间应该很大。
纸箱预印成新宠
作为一种全新的工艺,预印技术引起了相关企业的广泛关注。不少企业纷纷采用该技术,期盼能在日益激烈的市场竞争中获取更大的商机。相关人士认为,生产预印纸箱市场潜力很大。主要原因在于预印适合大批量的生产,成本低廉,还因为预印不单可以印彩箱,还可以印牛皮纸箱,印牛卡、白卡纸等,印刷效果好。
水生蔬菜前景好
在全世界范围内,总共有接近200种油茶种类,其中约90%油茶品种仅在我国分布。油茶为山茶属。我国是油茶的原产地,油茶在我国国内分布较为广泛。油茶的栽培历史十分悠久,用途也较多。根据相关统计,油茶林在全国有400多万hm2,为木本食用油料的4/5左右。根据花色,油茶可以分为白花、红花和黄花。其中每1种花色又可以进行细分成不同茶类。根据果实的大小,油茶被人们分为大果型,中果型以及小果型3种。其中,普通油茶的花色为白色,果实大小为中果型,在我国国内种植面积最广。
2油茶的高产栽培技术
2.1选地
土壤和海拔等因素对于油茶的地块选择很重要。土壤应该保证良好的排水性和保水性,同时保持适当的微酸性。在利用高腐殖质土壤时,应使土壤深度和厚度适宜油茶生长。挑选地势时,应注意其倾斜度不应>25°。海拔应尽量控制在500m下,将有助于机械的开垦。当然,还要选择避风和向阳的位置。
2.2整地
土壤深翻可在很大程度上改良土壤结构,保证土壤的通气性和保水性,有利于油茶的生长。土壤的深度最好控制在30±5cm范围内,要及时清除土壤周边的杂草和石块。为了达到深度整地,应该尽可能选择平缓坡地进行机械深翻。原则上带垦的土地较为适宜油茶。如果土地坡度较大,可采用穴垦方式。此外,在油茶的种植需要保证足够的肥料。在每个穴中施入0.5~1.0kg的复合肥,也可考虑施入农家肥,然后拌匀回填土,有利于苗木的生长。
3油茶的栽培管理技术
3.1种植幼林
种植幼林主要涉及到除草。施肥以及培蔸等因素。松土过程要注意保护幼苗。第1年,不应在三伏天对幼苗进行松土,否则幼苗将难以存活。幼苗定植之后,每年都应该分别在4~5月份和9~10月份进行2次抚育。根据幼苗植株的生长状况进行抚育,其中主要肥料必须使用氮肥,而辅助肥料为复合肥,要特别考虑第1次幼苗追肥时,对每1株油茶幼苗,应分别施入150g的氮肥和复合肥。除此之外,每1株油茶幼苗还应用填埋方式施入2kg农家肥。浇水量根据天气情况而定。
3.2成林管理
成林管理涉及到整型修剪和虫害防治两方面。油茶的整型和修剪主要针对枝条顶梢,对于油茶的栽培尤为关键。油茶的主干应该在90(±10)cm的范围内进行修剪。首次修剪应该保留3~4根较为强壮的枝条,并将其作为主枝进行培育。第2次修剪应该在主枝上保留2~3根分枝。平时剪掉多余的枝条,可以提高树势和产量。应抹去过早开放的花蕾,以保证油茶树的生长。油茶较常出现的病害主要有烟煤病和炭疽病等。在防治炭疽病时,应合理规划和管理林地,及时除草,同时保证通风和光照,从而保证油茶林的低湿度。油茶常见虫害包括金龟子和天牛等。防治方法包括物理防治和化学防治。物理防治也就是在冬季挖出并消灭虫蛹。而化学防治就是在苗木3龄前,使用2‰的阿维菌素以3000倍液防治虫害。
引进优质肉鸡品种是家庭庭院饲养管理技术要素之一
目前在我国北方肉鸡约占20%,有着广阔的市场前景和经济效益。何为优质肉鸡,它又成为精品肉鸡,主要强调风味、滋味和口感。优质肉鸡一般从鸡的血统、外貌、肉品质、屠宰年龄、上市体重、社会消费习惯和市场接受程度普遍认为优质肉鸡就是:生长较慢、性成熟较早、具有有色羽如三黄鸡、麻鸡、黑鸡、乌鸡等;其宽胸、矮脚、骨骼相对较小而载肉量相对较多;一些鸡种还有药用价值。为适应现阶段肉鸡呈现多元化的格局,主要推荐的优质肉鸡品种有1.三黄鸡类其特征明显即毛黄、脚黄、皮黄;2.麻鸡类主要是黄脚和青脚麻鸡羽毛颜色全麻3.乌鸡类皮肤、胫、冠、鸡肉、骨头等为青黑色。4.土鸡类主要注重肉质及特有的地方性状,羽毛主要以麻黄为主。
科学的饲养方式是家庭庭院饲养管理技术要素之二
优质肉鸡的饲养方式家庭庭院还应采用较大的空间进行散养,如在果园、林地、荒坡、荒滩等因地制宜设置围栏放养,也可以采用带运动场的鸡舍进行地面平养。6周龄后肉鸡则采用放养,可采食自然界的虫、草、脱落的植物籽和粮食。既节省饲料又经济环保,绿色无公害;其肉质品质极佳,味道更自然。
优质肉鸡分阶段饲喂家庭庭院饲养管理技术要素之三
优质肉鸡的饲喂原则是敞开饲喂,自由采食。要求有足够的采食空间,让所有散养的鸡都能够吃到。优质肉鸡的生长发育差异很大,地方鸡种前期生长缓慢,8周龄后才生长迅速,饲养期一般为14周至16周;杂交肉鸡的早期生长速度比地方肉鸡要快,10周龄体重达到1.65公斤,此后生长较慢。依据肉鸡生长速度有所差异,将优质肉鸡按照两阶段和三阶段进行饲喂。前者分为0-4周龄和4周龄以后;后者分为0-5周龄、6-11周龄、12周龄以后。雏鸡一般在24小时-36小时内开食,肉鸡饮水可以与开始同步进行,若体质较弱的可在开食的饮水中加如5%的蔗糖,可恢复体力,快速进入生长期。在8周后这一时肉鸡生长快,容易肥,可以在饲喂的同时加如2%-4%的食用油拌匀喂。这样肉鸡的羽毛光亮,肉质香甜,上市能获取很好的经济效益和社会效益。
绿化苗木的生产是发展林业的前提,其供应的好坏直接关系到林业生态建设及园林绿化的速度和质量[1,2]。绿化苗木的生产与供应除了受林木资源、气候条件、社会因素和市场经济的影响之外,还涉及农业、林业、水利、交通及城市建设等多个行业发展的需要,往往绿化苗木生产的超前性与当前生态造林、城乡绿化等规划的滞后性相悖而不能同步,如何解决苗木供应与需求之间的矛盾是绿化产业发展的主要难题之一[3]。因此,做好近期的绿化苗木供需形势分析与预测是缓解当前种苗供需矛盾的主要措施[4]。
1金坛市自然概况
金坛市地处江苏省南部,位于北纬31°33′42″~31°53′22″,东经119°17′45″~119°44′59″,为宁、沪、杭三角地带之中枢。境内水陆交通方便,沿江高速公路东西穿越,扬溧高速公路横跨南北。金坛市地处中亚热带和北亚热带的过渡地带,气候温和湿润,四季分明,日照充沛,年日照1 862.3h,无霜期220d。全年平均气温15.4℃左右,个别年份极端低温在-10℃以下,相对湿度在80%左右,年平均降水量1 181.4mm。区域内西部为丘陵山区,茅山山脉绵旦南北,掌状丘陵岗地起伏东西,大致可分为低山丘陵区和黄土缓岗区两部分。东部为高亢平原,适合种植花卉苗木;中部为低洼平原,适合发展种植业和养殖业;西部为丘陵岗地,适宜栽植乡土树种,适合发展生态林业。
2绿化苗木生产现状
2000年以后金坛市对山区造林、生态林、经济林、速生丰产林、农田林网以及镇村绿化的种苗有较大需求,森林覆盖率每年递增1.2%以上。2005年市委、市政府开始实施绿色通道工程建设,全面提升城乡道路绿化规格档次,境内高速公路每侧的绿化宽度为50m,省级一级公路每侧绿化宽度达到20m,市(县)、镇公路每侧绿化宽度为10m。绿化乔灌结合、常绿与落叶树种相结合、观叶与观花树相结合,初步形成一年四季常绿、一年四季有花的生态绿化格局。山区造林和生态林营造对树种需求发生变化,从以前偏重用材性树种,到目前树种多元化,国外引进树种有湿地松、火炬松,乡土树种有榉树、朴树、乌桕、枫香、女贞、红果冬青等,防火树种木荷,经济林主要有良种茶、葡萄、桃、梨等;速生丰产林、农田林网主要树种是杨树、水杉、中山杉、落羽杉等。现在绿化品种发展到236种及变种、栽培种,分属于82科,177属。目前金坛市绿化造林树种结构在20世纪80年代的基础上,新增加96个品种。引进乔木目前栽植繁育成功的有大叶樟、金合欢、北美鹅掌楸、中山杉、栾树、红花玉兰、金丝垂柳、紫叶李、红枫、无患子、多花紫薇等;竹类有金镶玉竹、早园竹、茶杆竹、乌哺鸡竹、佛肚竹等;灌木类有红叶小檗、红花继木、红叶石楠、火棘、金钟、连翘、金叶女贞等;藤本有藤本月季、凌霄、木香等。目前全市风景绿化苗圃面积7 052hm2。
3种苗供需余缺分析
金坛市全年总产苗量1.6亿株左右,2010年新增苗木845万株。预测总量供应充足,大部分树种尤其是绿化乔木类供大于求,小部分树种例如山区生态造林树种榉树、朴树、乌桕等苗木短缺;经济林中的白茶苗以及时令水果、部分灌木、色块、地被类种苗可能供应不足。经分析,2010年春季全市种苗供应总量将大于需求总量。其中城乡绿化树种(如香樟、女贞等)供应有余,部分生态造林、稀有园林树种的种子供应欠缺;用于城镇绿化的大中规格苗木、部分经济林苗木供应有余,用于生态造林的容器苗、乡村绿化的乡土树种苗木供应不足。
4种苗市场前景分析
目前种苗市场大规格风景绿化苗(一般胸径在20cm以上)紧俏,中小规格的苗木滞销。随着大中规格苗木的增加,从事小苗培育的育苗农户因苗木难于销售而逐步退出苗木产业,造成小规格苗木无人繁育。近几年来,除了榉树、朴树、乌桕之外,其他城乡绿化树种的中小规格苗木,例如雪松、香樟、杜英、含笑类、青桐、马褂木、广玉兰、白玉兰、七叶树、大叶女贞及一些灌木类常见苗木市场需求趋于饱和。目前金坛市苗木保有量为5亿株,生产能力已经过剩。规模较大、经济实力雄厚的经营户将风景绿化苗木场改成休闲度假山庄(农庄):一是城郊结合型。如白龙山庄在不影响苗木经营的前提下,在原来苗木场基础上进行扩建,开挖鱼池、新建餐馆及休闲场所,采用现有的生态资源,利用地处城郊的区域优势,发展节假日垂钓、休闲、观光旅游。二是乡村观光型。利用山区苗圃地资源和鸟类品种较
多的优势,再人工饲养孔雀,为节假日儿童游乐提供了方便,形成了具有江南特色的孔雀园,成为新的经济增长点,为今后种苗生产提供了一种全新的发展模式。
5参考文献
[1] 徐华龙.建设大苗基地 培育大苗市场——朗溪县绿化苗木生产经营的思考[j].安徽林业科技,2009(3):26-27,30.
[2] 张雯雯.绿化苗木发展迎来黄金期[j].农家致富,2009(18):17.
1适宜葡萄设施栽培种植的自然条件
民勤县地处甘肃河西走廊东北部,石羊河流域下游,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围,县境平均海拔1 366m,光照资源丰富,全年日照时数3 028h,有效积温3 149.40 ℃,无霜期162d,年平均气温7.80 ℃,平均昼夜温差15 ℃,四季分明,光照充足,昼夜温差大,且耕作土壤多以沙壤土为主,土层深厚,土质优良,土壤渗透性好,地温上升快,非常适合设施葡萄栽培生产。
2葡萄设施栽培经济效益及市场发展前景分析
2.1经济效益随着人们生活水平的不断提高,消费观念的转变以及葡萄生产标准的规范及国家对农药残留与有害物质检测标准的不断完善和强制实施,优质鲜食葡萄生产必将向少喷农药甚至不喷农药的地区转移。而民勤县乃至河西地区气候干燥,昼夜温差大,光热资源丰富,对于生产绿色无公害、高档、大粒的晚熟等耐贮运优质鲜食葡萄有着十分有利的自然条件。
葡萄是比较耐旱的作物。利用民勤县区独特的自然条件,发展红地球等葡萄晚熟品种推广栽培,是比较有发展前景的。苗木前期露地生长,后期设施保护地调控生长,使葡萄在日光温室内达到1年栽苗,2年结果,3~4年进入盛果期,亩产2 000kg以上,果实在12月底到元月中下旬采收上市,比正常地区和露地栽培苗木延迟采收90~100d,可溶性固形物含量达到21%~23%,产品冬季不经贮藏,新鲜上市,极受市场欢迎。
2.2市场前景
2.2.1产品进入大市场限制因子。加入世贸组织后,关税壁垒逐渐失去作用,代之而来的是“绿色壁垒”,即用绿色有机食品的标准“卡”市场。农产品要进入大的流通市场,必须是无污染,食用安全,优质有营养的产品。可以预见的是:大宗直接食用的农产品如水果,蔬菜在5~10年内在每个产区将会由粗放型生产向集约型生产转变,并由此会诞生一批高标准农业示范园区,同时这已是保障农产品走无公害栽培道路的关键所在。
2.2.2贮藏保鲜葡萄与新鲜上市葡萄的市场空间竞争分析。经过冷藏保鲜的葡萄目前在国内保鲜技术上,全部采用SO2浸润式和洗涤式杀菌来处理的。经过长期贮藏的葡萄果品表面残留着大量的SO2分子,对人体的伤害是显而易见的。而利用设施保护延后栽培的葡萄是依靠树体保鲜的,就有效的避免了这个难题。产品是绿色健康的,在葡萄生长后期配合使用套袋技术,使产品无农药残留,安全卫生,降低了病虫危害,果粒美观;果肉质量佳,味甜可口。随着人们消费观念的转变,利用保护地种植出来的葡萄将有着很大的市场潜力。
2.2.3规避风险,政府引导。需要特别强调的是,设施栽培葡萄乃至设施农业,是一种高风险、高投入、高回报的产业形式。产品一方面填补了市场空白,但同时也受到了市场控制。不可否认的是,在现阶段,低价农产品还占着较大的市场份额,优质优价的产品销售目标要锁定于大、中城市,要着眼于开发外部市场,才能真正起到高质量、高价位、高效益的示范带动作用,在这一实施过程中,政府部门将起着积极的“穿针引线”的引导作用。
3发展设施葡萄栽培的理由及前景展望
3.1理由
3.1.1由于民勤县地处两大沙漠交汇处,一年四季风大、沙多,还伴有沙尘暴,经过长期治理,有一定的改善,但这恶劣的自然条件对于规模发展葡萄等其它农作物产区规划是一大难题,所以,要使得葡萄种植成功,结合当前有利的发展机遇,发展葡萄设施栽培种植是必然要进行的一个产业。同时,也丰富了民勤县区日光温室经济林的栽培种植资源。
3.1.2日光温室葡萄栽培,配合滴灌设施,节水率可达28%,可以有效的缓解民勤县区“生态用水、生活用水和生产用水”的矛盾;也符合钱学森提出的“多采光、少用水、新技术、高效益”的发展沙产业技术路线。同时,可以有效的缓解压缩耕地面积和提高农民收入的矛盾。
一、商南县农业发展现状及问题
(一)商南县农业生产给环境带来的问题
商南县位于鄂豫陕三省交接地带, 地形以低山、丘陵为主,地势南北高,中间低,地处亚热带与暖温带过渡性地带,境内河流广布,素有“八山一水一分田”之称。较之平原可谓山高坡陡、河谷纵横、石多土少、土层浅薄、植被覆盖率低,不适宜大面积农耕。近十几年来大规模的上山垦殖,导致了整个自然生态平衡失调,引起了水土流失为中心的、以石漠化为极端的一系列农业生态环境日趋恶化,导致了以下严重问题:山坡耕地占总耕地的比例大、林草覆盖率低、耕地质量差、水土流失严重及石漠化现象严重。
(二)农产品商品化率低,农民增收困难
农产品完全竞争化,并且由于实行,导致农产品产量小,市场供给少,而产品利润和产品的市场竞争力与销售量成正比,再加上农产品需求缺乏弹性,这就决定了农民种地几乎没有任何利润而言,甚至是一种亏本的生产,土地产出属于规模报酬递减,基本不能获得垄断利润;另外商南发展未来比平原地区农业发展未来形势更为严峻,由于多山多低洼,不利于机械化作业,生产效率低,如果不转向重点发展特色农业,即生态农业化道路,那么在激烈的市场竞争中,将会陷于更加窘迫的处境。
二、对商南农业问题的分析
(一)发展生态农业可以避免“毁林造田”现象的发生和扩大化
发展生态农业,面向市场因地制宜转变思想,不再“以粮食为纲”思想为指导,发展高效农业、绿色农业、种植果树等这样便会很大程度上避免“毁林造田”发生和扩大化,避免环境保护和农业生产之间的矛盾。
(二)发展生态农业可以发挥农业生产比较优势,提高生产效率
利用地理气候优势大力发展畜牧业、绿色农业、特色农业等可以有效的发挥山地农业的比较优势,把不利于机械化耕种的土地变为利于畜牧业,种植业等农业发展的有利地理位置,避免了山地为主的地理位置不利于规模化、机械化发展小麦、玉米种植的不足,进而避免了农业生产的低效率。
(三)发展生态农业可以提高农产品商品率,促进农民增收。
提高商南农产品的市场竞争力需要发展生态农业来实现。我国的农产品处于完全市场竞争中,产品大部分无差别,就一般的生产而言,很难获得较高利润。另外,由于商南地区人多地少(人均耕地不到一亩),并且以山地为主,而与目前的产业化、规模化、机械化相比,商南农业发展未来形势严峻。结合实际情况,只有加大力度发展特色农业、绿色农业即走生态农业道路,才能使产品有差别,并且生产、销售数量也变得较少,故对产品价格的控制力会增加,由“处于完全竞争市场中”转变为“处于垄断竞争中”从而提高农产品的市场竞争力,因此应该走农业产业生态化的发展道路。
(四)商南具有发展生态农业的本身优势
(1)自然条件优势
商南位于秦岭南麓属于亚热带季风区,森林植被覆盖率高达62.4%;降水较为丰沛,年均降雨量为800―1300ml。复杂的地形条件和明显的立体气候特征,在农业生态上,由于气候、生物的多样性,又低纬度的特点,加上工矿企业不多,土壤中农药、化肥、除才剂等人工合成物残留量很小,发展生态农业前景广阔。
(2)工业化初期的县情优势
陕南多山地丘陵,工业发展较之平坦的关中,尚处于工业化的初期,虽从工业进程看,这是个劣势,但是从生态建设角度看,由于“三废”污染少、环境被工业化破坏程度低,土壤中农药、化肥等人工合成物残留量很小,发展生态农业前景广阔,有利于发展无公害农产品、绿色食品,更易于树立一系列的绿色产品品牌,形成市场竞争力。加上,目前流行绿色消费,吃绿色食品的观念,生态农业的市场前景广阔。
(3)具有竞争力的生态农产品。
随着人们生活水平提高和人们环境意识日益增强,绿色消费已成为一种时尚。根据对一些市民对绿色食品消费调查可知,绝大多数市民不仅喜欢消费这种有益于健康又能保护环境的绿色食品,也愿意付出相对较高的价格;再者,绿色食品在出口方面也享受到一定的优惠政策。可见,商南一定要抓住这个机遇大展手脚,大力度发展绿色农作物,以带动当地农业经济发展,同时又有力保护了相对脆弱的生态环境。
三、发展生态农业――商南农业发展的必然选择
(一)发展特色农业
要在特色优势上下功夫,力求做到你无我有、你有我优、你有我特、发展特而专、精而美的农产品。立足各地的自然优势,加快培育一批特色鲜明,类型多样,竞争力强的专业村镇,商南很有发展潜力的农产品有:辣椒、板栗、核桃;当地特色畜禽产品有,如土猪、乌鸡、野鸡等不仅肉质鲜美,纯正,且产品质量上乘。除此几种特色农产品外,较有发展潜力的特色农产品还有:红薯、魔芋、红小豆等,总之,商南特色农产品很多,有马铃薯,茶叶等传统优势农产品,还有猪牛羊肉、核桃、板栗、龙爪、杜仲、黄姜、猕猴桃等潜在特色产品,只要引导得当,开发有序,就可以把资源优势转化为经济优势。要促进特色农产品的发展,政府要积极引导扶持,发展特色产品加工,培育特色农产品销售市场,应努力提高农民科技水平和商品意识,合理布局,重点发展,抓好良种繁育和示范基地建设。
(二)发展绿色农业
商南发展绿色农业产业具有得天独厚的资源和生态环境条件:一是农药化肥使用水平低,生态环境好;二是生物资源丰富,种类繁多。全县各类植物1696种,药用植物1192种,其中国家挂牌收购的127种;野生动物278种。这些资源为绿色农业的发展提供了重要基础;三是气候类型多样,水热资源丰富,立体气候明显,为绿色产业布局,资源开发和多种经营提供了良好的气候条件。最近几年沼气的普及,农家肥和有机肥为无公害农产品发展创造了条件。商南还是全国生物资源丰富的地区之一,长在山坡上的兰花、小叶竹等花卉苗木种类繁多,应该根据市场条件和气候条件进行适度规模的发展,而从县情看,要把绿色农业产业放在农业经济结构战略化调整的重要位置,应从政策和资金等给予重点倾斜。而从产业和企业的角度看,应注意以下几点:市场定位要准,标准水平要高,运作载体要强,市场营销要活。
(三)发展高效农业
应从以下几个方面着手:第一、抓特色。要因地制宜大力发展市场前景比较好的果、药、花、树、茶等特 色产业;第二、抓基础。农业基础薄弱,尤其是道路、水利较差,要加强农业基础设施建设;第三、抓科技。要加强农业科研教育和技术推广体系,动植物疫病防治体系和农村的管理工作。第四、抓管理。要提高农村的组织化程度,把合作社真正办成民办、民管、民收益的合作经济组织,发挥纽带作用。第五、抓服务。抓服务的内容很广很多,要重点抓好农村的流通服务,要深化农村金融体制改革,开展农业抵押担保贷款和农业政策型保险,提供应有的制度供给。
(四)发展循环农业
大力发展循环经济,就农业部门来说,在当前应做好以下几个方面的工作:一是尽快制定循环农业发展规划。“加快制定循环农业发展规划,重点在农业资源的节约与高效利用、农业废弃物的资源化利用、农业产业链延伸过程中的清洁生产以农村社区“清洁化”建设等方面,提出未来循环农业发展的思路、途径、目标和模式及相关的工程措施,重点支持领域和保障体系“。二是推进循环农业的技术创新体系建设。应重点在农业清洁化生产的技术衔接、绿色生产技术和农业资源多极转化、资源节约高效利用与废弃物的资源化技术、循环农业技术标准规范、农村生态小城镇建设技术、农村生活绿色消费技术等层面,开展整合与集成创新,建成相对完善的推动循环农业发展的技术创新体系与技术示范推广体系。
(五)适度发展畜牧业
要抓好畜牧业应该重点做好以下工作:一是加强畜牧业综合服务体系建设,提高畜牧业生产水平。要健全饲料供给体系,确保饲料的供应及时、充足、安全。加强良种繁育体系建设,做好良种繁育规划,建立良种准入制度。以专项资金支持地方良种发展,加大规模化养殖场的补贴力度。完善疫病防控体系建设,建立防控站点,发挥畜牧部门作用。逐步引导养殖户建立可追溯体系。完善动物疫情控制办法。二是健全畜产品市场调控机制,营造畜牧业结构升级良好市场环境。加强畜产品市场宏观调控,保持畜制品的价格相对稳定,最大程度上保护养殖户利益。不断完善定点屠宰制度,建立定点屠宰场,完善定点屠宰场的监督政策和服务。加快冷库建设步伐,扶持专业冷链物流企业的发展。
发展生态农业,既能有力避免和防止环境破坏,有力地保护好环境,又可以提高农产品的市场竞争力,以实现当地农业的发展和农民的增收是商南农业发展的必然选择。
参考文献:
[1][2][3][5]陕西省商南县政府网.http:///.