生物技术专业特点范文

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【中图分类号】G642.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）15-00-01

1 园艺专业《植物生物技术》课程的主要内容和意义

植物生物技术的种类主要包括：（1）植物基因工程，通过对遗传物质的改良，改变植物的性状；（2）植物细胞工程，包括植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术（细胞杂交技术）、细胞器移植技术等。（3）酶工程，包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术，酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。（4）植物蛋白质工程等。

运用组织培养技术进行等高档花卉及香蕉、草莓等果树蔬菜脱毒苗的生产和大量扩繁。利用转基因技术、组织培养技术、细胞融合技术等可改良或选育植物新品种。因此《植物生物技术》课程是园艺专业不可忽视的部分。

2 园艺专业《植物生物技术》课程的特点

园艺专业《植物生物技术》课程主要有以下几个特点：第一、《植物生物技术》涉及的内容较广，如植物培养技术、植物基因克隆技术、植物遗传转化技术、分子标记辅助育种技术等，加之技术的讲解比较枯燥，不利于吸引学生的注意力。第二、《植物生物技术》是一门技术课程，因此实验和实践环节尤为重要。

3 园艺专业《植物生物技术》课程教学过程中存在的问题

实验和实践环节在《植物生物技术》课程占据重要地位，但有的仪器非常昂贵，一般实验室仅配有1-2台，如细胞融合仪、PCR仪、冷冻离心机等；有的仪器占地面积比较大，如超净工作台。以上因素对《植物生物技术》实验和实践教学造成一定的不利影响。

4 园艺专业《植物生物技术》课程教学建议

应对植物生物技术》涉及的内容较广、讲解比较枯燥的特点，建议以专题和讨论座位主要教学形式。，在专题讲座过程中要注意启发式教学，激发学生积极思考，善于动脑，主动探索有关问题，注意提高他们的判断性思维的能力。此外，生物技术领域的研究进展相当迅速，所以在教学过程别注意教学内容能反映或联系学科发展的新思想，新概念，新成果，特别是在本专业的应用方面的新成果。还可邀请行业内著名生物技术研究专家做专题报告，是学生了解现代生物技术的最新研究动向和其应用前景。

应对实验仪器或场地的不足，在分批实验的基础上，延长实验室资源的开放时间，使学生有充分的实践机会。此外，在生物技术研究所和公司的参观、实习对培养学生的动手能力也很有帮助。

参考文献

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中图分类号：G642.0 文献标识码：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2016.11.150

现代生物技术的蓬勃发展从1953年弗朗西斯•克里克和詹姆斯•沃森发现DNA双螺旋结构开始，分子生物学、细胞生物学技经过60年的发展把整个生物学带入了崭新的应用领域。生物技术的最大特点是涉及的技术种类多样且复杂，是一门跨领域特性极强的综合性学科，可广泛应用于医学、农业、军事、工业、环境、能源等领域，其研究的深度和广度可以小至分子、细胞乃至纳米层次，也可大到组织、个体、群落甚至整个生态系统。如果没有生物技术的一个公认的定义，就很难区分什么不是生物技术，生物技术学科相对独立的学术体系，相对完整的理论框架将非常难于设置，人才培养课程体系的确立也无据可依。我国自1997年高校批准设立生物技术专业至今，普遍采用以基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术对生物技术定义进行界定，在人才培养上主要以理为主，以工为辅。生物技术的定义决定了生物技术专业教学的课程体系，课程体系依赖生物技术定义，并随着定义的发展而调整。

1关于生物技术人才培养目标的确立

新的工程技术的出现，经常是在学科的边缘或交叉点上。由于一个专业要求多种学科的综合，而一个学科是在不同领域的应用[1]，在我国高校现行体制中，生物技术专业往往被等同于一个二级学科，以学科的定义成为高校教学、科研的功能单位，对教师教学、科研及为社会服务进行了界定。在这种模式下，生物技术面对大量的学科交叉应用，在教学上却固步自封，本科专业方向设置狭隘，闭门造车，教育教学和产业应用脱节严重，在医学、农业、军事、工业、环境、能源等领域甘当配角，失去了生物技术专业在学科交叉领域的大好发展机遇。生物技术专业课程体系中的专业方向课程体现的应该是专业在多种学科的综合后在某个领域的应用，是具体的人才培养应用方向。在生物技术强国美国[2]，斯坦福大学的生物学专业包括生物物理、海洋生物、分子与细胞生物学、神经生物学、生态与进化生物学方向；哈佛大学直接将生命科学划成了生物学和生物化学两个专业，生物学从遗传学和分子生物学跨越到生态学和古生物学，而生物化学专业则主要关注的是分子和细胞的结构和功能；加利福尼亚大学伯克利分校含有综合生物学与分子和细胞生物学两个专业，后者包括生物化学和分子生物学方向、细胞和发育生物学方向、遗传学和发育方向、免疫学方向以及神经生物学方向。美国一流高校在生物技术人才培养上的显著特点是：将生物学的二级学科作为本科人才培养的方向（又称为课程方案）。在我国只有“985”，“211”大学才具备将生命科学的专业分支建设为生物技术的专业培养方向的能力，其原因主要是生物技术为实验性科学、需要大量的高端生物技术相关设备以及相应的研究型学者师资。国内独立学院受师资、设备和资金的局限性，2013年办学较好的前十个独立院校中只有华中科技大学武昌分校、燕山大学里仁学院、北京师范大学珠海分校举办生物类专业，而且在传统意义上，独立学院生物技术学科布局非常不完善，不可能看齐国内外一流大学，将生物学的二级学科建设为多个人才专业方向。因此，将生物技术人才培养与产业应用相结合，跨学科建设专业方向，延展学科资源共享效益，建立特色课程体系并付诸实践是独立学院举办特色生物技术相关专业的关键步骤。珠海市食品、医药和医疗机械制造产业发达，社会对跨学科的生物技术专业体现出的能力要求表现为食品安全领域的生物技术应用需求、制药领域的生物技术应用需求以及医疗器械领域对生物技术的应用需求。北京师范大学珠海分校在学科布局上对生物技术在专业方向设置上提供了很好的跨专业资源共享平台。我们结合泛珠三角经济发展需求、依据自身实际条件首先确立如下专业培养目标：培养拥有扎实的现代生物技术基础理论，系统掌握生物技术的应用实践技能，富有利用生物技术研发生物制品的科学思维与实践能力，可从事生物制造与生物制品安全以及食品检验检疫等领域中生物技术应用的相关研发与管理工作的高素质专门化应用型人才。同时，在未来5-10年内逐步规划制药领域、医疗器械领域的应用型人才培养方向，服务珠海市生物技术跨学科应用型人才需求。

2关于课程模块的优化实践

生物技术课程模块式优化有利于适用于社会对人才培养的需求，也有利于课程设置的稳定性，容易总结经验提高教学质量。经过7年的改革实践，我校生物技术课程模块优化主要分为三个部分：一是精准勾勒专业知识模块。模块优化主要使学生清楚哪些是生物技术专业的核心课程，哪些是自己必须了解的生物基础知识。生物技术专业课程体系包括微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、植物生理学、动物生理学、生物化学、分子生物学、工业微生物学育种学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、酶工程等专业内容。受限于160学分的总限制，生物技术专业不可能将所有的内容都开设成单独的课程，而且各类课程中重复性内容较多，不利于学生综合掌握专业基础知识，因此在专业课程内容设置上，必须做到“有基础，有专业”。有基础，用12个学分构建生物技术的专业基础知识结构，共5门理论课程，知识点覆盖微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、植物生理学、动物生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、人体结构与生理等上游生物技术基础知识；有专业，用20个学分构建五个核心专业课程，含基因工程与分子生物学，细胞工程，发酵工程，蛋白质工程原理及应用，酶学原理与酶工程。二是构筑适应社会需求的专业应用模块。专业方向课程的设置要具备一定的灵活性，以应用性、实用性为准则，必修和选修互补，模块上除设置食品安全检验检疫生物技术必修模块外，充分考虑学生就业、升学、留学需求，尽可能提供适应学生需求的选修课程模块，满足个性发展需求。专业方向必修模块包括：现代仪器分析、HACCP原理与应用、分子生物学检测技术、食品安全控制技术、食品卫生毒理学、现代食品分析技术。专业方向选修模块包括：生物化学和分子生物学、细胞和发育生物学、遗传学、发育生物学、免疫学、神经生物学、药物设计与药物研究、生物物理学、生物仪器分析、工程制图、电工电子学等。总之，专业方向课程模块优化的方向是甩开传统学科分类包袱，以实际应用为导向，以现实资源为依托，开展交叉学科人才培养适应社会需求。三是夯实提高学生实践能力的实践模块。人才培养要做到实效性，必须用实验课程来培养学生。我们逐步取消了一课一实验配套的办法，将所有实验课整合成独立规划的实践课程，综合后分为4个阶段：第一阶段主要在各专业实验课里完成，实行课堂化管理（分为四个技能训练课程，每周4-6学时），最后考察评价，夯实基本生物技术实验能力；第二阶段在专题研究课程内完成，教师单独辅导，以开题报告，研究报告作为评价标准，获得相应学分；第三阶段主要在国内外实践基地统一组织、自由安排时间进行专业技能培训，以大量的实践、见习、参观为主要手段，融入部分毕业实习内容，独立撰写实习报告；第四阶段主要在校内外实验室完成，根据毕业论文具体要求，在相应实验结果前提下，独立撰写毕业论文，并参加答辩。

3关于保障生物技术课程体系实施的实验条件

生物技术在学科划分上理工不分，即可以发理学学位，也可以发工学学位，实验科学的特性决定了生物技术人才培养的高成本，高投入。独立学院自筹经费的特点决定了学校在举办生物类专业上与公办高校在人才、资金投入上相去甚远的现状。我校作为高等教育改革试验区，举办生物技术专业同样面临资金、人才匮乏局面。只有通过社会资源的整合，协同创新办学体制才能解决生物技术专业对高端设备的需求，同时实践基地的建设要从人才培养的角度出发，设备应符合现代生物技术人才培养以及特色专业培养目标的需求。经过文献搜索和对珠海300家企业的调研发现：与用人单位共同培养食品安全领域的生物技术应用人才符合国家和珠海地区发展的需要。2007年我校与国家进出口检验检疫局珠海局正式签署协议协同培养生物技术专业人才。通过办学模式的创新，“平等自愿、产权不变、协同建设、资源共享”的方针使得双方能够大胆持续投入，共建共享实验室，至今我校已经建立了分子生物学、卫生检验检疫两个国家级实验室，部分生物实验室达到生物安全二级水平，实验条件满足生物技术课程体系的教学实践要求。另外，在实践课程经费投入方面，生均实验材料费为750元/人，学院预算仪器购置费为2857元/生，年度生均实践环节总投入为3607元/生，将教育部2004年2号文件“学费20%直接用于教学”的规定不打折扣落到实处。

4生物技术课程体系改革实践效果

学生服务社会的能力是课程体系改革成功与否的试金石。首先，实验条件是实现生物技术专业课程体系规划的重要保障，“检学”协同创建高水平的、可持续发展的专业实验室体系为执行生物技术课程体系，进行人才培养、创造了先进的实验室基础，学生实验训练得到有力的保障；其次，通过实验室共建、资源共享，协同管理，把直接为企业提供食品安全检测的国家级区域性中心实验室对学生开放，作为学生通过高层次技术服务学习的平台，对学生具有深远的“学有所用”的意义，学生能够用自己的专业知识直接服务于社会，并作为切身利益方对课程体系设置的反馈能够直接基于社会的实际需求，这优于任何第三方去评价课程体系改革效果；最后，摸索出了适应特殊机制大学应用型生物技术人才培养课程体系，取得了明显效果，学生升学率达20%，就业率高于地区平均水平，学生得到了实实在在的收获。

参考文献：

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文献标识码：B

生物技术是一门应用生物科学研究成果增加生物制品数量、提高质量，从而满足人类日益增长需求的技术。近年来，生物技术在农业、医药卫生等领域均取得了突飞猛进的进展，特别是在制药产业中的应用已成为最活跃、发展最快领域。这就要求药学专业学生要有生物技术制药相关的知识，而中医药院校药学专业有自身特点，如何提高生物技术制药课程的教学效果，培养具有生物技术理论和实践能力的药学人才是我们所需要解决的问题。笔者在教学过程中进行了一些探索，并取得了一定的效果。

1　中医药院校药学专业特点对《生物技术制药》课程教学的要求

中医药院校药学专业在生物技术相关课程的设置上相对较为薄弱，如基因工程、细胞生物学、遗传学等。而生物技术制药课程涉及到这些相关的基础课程，着重讨论的是应用基因工程、抗体工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等技术研制新药。所以需要在教学过程中补充相关的生物技术的基本理论，同时还要突出“生物技术”和“药学”的结合，如生物技术药物制剂、质量控制的方法和特点。这就要求教师在教学过程中既需要深入浅出的阐述生物技术相关原理，更需要强调药学的相关内容，重点是生物技术在药物研发和生产中的应用。

2　在教学内容方面的探索

2.1加强生物技术基本理论的内容：如何在较短课时限制下加深学生对生物技术基本理论的理解是教师面临的一个难题。笔者在教学过程中以生物技术制药的具体实例为线索，在其中穿插介绍涉及的相关基本理论。如在基因工程制药中以干扰素生产为例，介绍引物设计的方法、聚合酶链式反应原理、限制性内切酶以及和表达调控相关的操作子等相关理论。通过这种方法，加强了学生对整个基因工程药物生产过程的理解。

2.2加强和药学相关学科的联系Ⅲ：生物技术制药的目的是最终获得用于疾病治疗和预防的药物，这就需要药学相关学科的支持，如药剂学、药理学、药物分析、药物化学等。因此，笔者在教学过程中，结合通过生物技术获得医药品的特点，引导学生复习相关学科知识，加深学生对本课程内容的理解，提高教学效率。如在讲解基因工程药物稳定性考察时，联系药剂学中药物常用的稳定性考察方法，通过对比基因工程药物和化学药物结构特点，引出基因工程药物稳定性需从其纯度、生物活性等多方面综合考察，而不能简单采用药剂学中介绍的Arrhenius动力学方程测定。

2.3结合中医药院校特点加强部分内容的讲解：结合本校药学专业特点，学生有中药学基础且对中药普遍感兴趣，而利用生物技术保护中药材以及大量获得中药中活性成分也是生物技术制药的一个研究方向。在本课程教学过程中，加强植物细胞工程制药部分的讲解，使学生掌握利用植物细胞，组织培养物获得有用次级代谢产物原理及生产过程，学生反应良好。

3　教学方法的探索

3.1营造互动式教学环境：在教学过程中，通过给与学生预留与课程相关的题目，引导学生复习药学相关内容以及生物技术相关背景知识，让学生带着问题进入课堂。在课堂上给予学生更多的机会参与教学过程，使课堂气氛活跃。调动学生学习的积极性和主动性。在此过程中及时掌握学生对知识点的理解程度及其薄弱点，在此基础上调整教学内容，教学效果良好。

3.2采用多媒体方式使教学内容生动、形象：生物技术制药是一门综合性和实践性很强的学科，涉及多门基础学科。然而，在传统教学过程中，仅用传统的板书教学手段难以提供足够的信息量，同时讲解过程缺乏直观性和形象性。而多媒体教学可将图片、文字、影像等整合在一起，将原本抽象、枯燥的讲授变成生动有趣、图文并茂的讲授，从而加深学生的理解。在备课过程中收集各种生物技术制药相关的素材，如图片、动画、影像资料。如在介绍RT-PCR法获得目的基因时，通过播放Flas，加深学生对此知识的理解。

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21世纪生物产业成为继信息产业之后世界经济中又一个新的主导产业，生命科学及生物技术的重大突破正在迅速孕育和催生新的产业革命。近年来，高等院校尤其综合性大学纷纷设置生物技术专业以适应经济和社会发展对生物产业人才的需求，但是，在专业设置上存在着明显的“生源需求导向”，在人才培养目标的定位上是“模糊的复合型”，在教学上倾向于重理论轻实践。上述问题的存在制约了生物技术专业整体的建设与发展。尤其随着经济社会的发展和高等教育的大众化，高等教育的目标也发生了一定的变化。因此，综合院校生物技术专业培养目标的定位和教学改革是一个值得深入探讨的课题。

1.综合院校生物技术专业教学改革的思路和目标

近年来，我国综合院校生物技术专业在教学上更多地沿袭了学历教育的教学方法，始终未能彻底摆脱学科型教学模式的束缚，成为传统本科教育的“翻版”。因此，积极探索符合综合院校生物技术专业人才培养目标的教学改革已成为当务之急。

1.1课程体系开发的思路和目标

课程体系建设中，要改变传统的“学科本位”课程观，按照“厚基础、宽口径、广知识、强实践”的培养目标，向“多元整合型”方向发展，形成一种“多元整合”的课程观。主要改革思路是：注重生物技术与产业化管理相结合，增强课程设置的灵活性，形成模块化、弹性化的课程体系，适应行业和社会对应用人才规格多变的需求。要改变传统生物技术专业的专业课程设置方式，开设以上游应用技术为背景的模块化专业课程，如生物制药技术、食品生物技术、农业生物技术、基因工程药物等；同时，增设以“下游工程”为背景的营销、物流、管理等经济管理类模块化专业课程。模块化专业课程的设置，能够让学生以行业需要为主线，将所学的知识串联起来，构建相对系统的理论知识和实践技能。另外，还需开设关于生物技术前沿的讲座及与生物技术相关的法规、知识产权等弹性化课程，以适应日新月异的生物技术及其相关产业管理的需要。

1.2实践教学建设的思路和目标

要改变传统重理论轻实践的教学思路，使生物技术教育向实践应用方向发展，实践教学建设就要紧紧围绕生物技术产业对“双料人才”培养的要求，按照认知实习模块、基本技能训练模块、技能强化综合训练三个模块的特点，构建由实验实习、专业实验实习、社会实践系列所组成的新的实践教学内容体系，并制定相应的评价标准。具体可重点考虑以下实践教学环节：（1）生物技术产品的生产、分析检测；（2）生物技术应用性科学试验与技术推广工作；（3）生物技术产品的市场调查及前景预测；（4）生物技术产品的营销和物流管理；（5）生物技术企业的生产运作管理、信息与技术资源管理与质量管理，等等。

1.3注重教师综合能力发展和引导

教师在教学中要加强对学生引导作用，专业教师在教学中的角色首先是学生将来从事本专业岗位的“榜样”，然后才是教育者，而只有“复合型”教师才能够胜任生物技术专业的教学工作。学校应该重视专业教师的全面发展，努力加强“复合型”师资队伍建设。鼓励教师参加教师“岗位”技术培训和进修，保证知识技能的不断更新；鼓励教师参加与岗位相对应的技术等级和技术水平考试；鼓励教师参与应用型课题的开发与研究，加强与企业的联系与合作。“复合型”队伍的建设是专业建设的重中之重，学校应把“复合型”师资建设作为一项长期性工作来抓。教师自己也要抛弃过去的简单理论教学的短期行为，努力提高自身综合素质，加强理论和应用的结合。这样教学才能有特色，教育质量才能有保证，培养出来的毕业生才能得到社会的认可和欢迎，才是综合院校生物技术专业长远的生存和发展之道。

2.生物技术专业培养目标的定位

2.1人才层次定位

随着社会经济发展，社会对生物技术专业人才的需求是有层次和类别之分的。传统学科型教育在人才层次定位方面有自身的特点，学科型高等教育以学科建设和发展作为专业改革和建设的出发点，培养目标突出“学术型”人才层次。但由于社会经济的发展和高等教育的大众化，这一目标要有改变，要以需求为导向设置专业，围绕地方或行业经济发展的需求开展专业教学建设，培养目标突出“理论﹢应用型”人才层次。综合院校生物技术专业培养的人才必须适应时展的要求，紧密依托行业或企业，满足社会对应用型人才的需求。因此，综合院校生物技术专业人才层次定位应立足于培养高素质的理论应用型专门人才，这既不同于研究生阶段培养的“学术型”人才，又不同于高等、中等职业教育培养的“操作型”人才。对于有兴趣、能力，愿意以后从事生物技术研究相关工作的学生，要培养他们成为“学术型”人才，除了具备理论应用型专门人才知识体系，还要把握生物技术研究前沿和总体进展。

2.2知识结构和素质能力定位

我国生物技术产业面临的主要问题是“重研究、轻应用”，不能形成“科研—商业化”的良性循环[1]。造成这一问题的主要原因就是企业管理、市场营销等方面的人才大多不懂生物技术，同时专业的“学术型”人才又不懂市场开发。据权威人士估计，我国在生物技术领域中，“上游开发”仅比国际水平落后3—5年，而“下游工程”却至少相差15年以上[2]。改变这一状况，需要大批既熟悉生物科技知识，又熟悉产业化诸多环节的复合型“双料人才”。因此，学生在学习公共基础课和专业基础课的基础上，还应学习法律、企业管理、市场调查与预测、市场营销、物流管理、电子商务等工商管理专业类的知识，让在校学生具有复合型人才所需的知识结构。综合院校生物技术专业学生素质能力定位的依据是人才层次的定位。为了适应“上下游工程人才”培养的需要，学生应具有良好的职业道德素质、广博的知识素质、较强的能力素质和健康的身心素质；了解、掌握生物技术及应用专业的知识与技能；具备外语、计算机、法律、管理和经济应用文写作基础；具有较强的市场经济意识、社会适应能力和职业转换能力；具有较强的组织能力、协调能力和团队合作精神。

2.3职业取向定位

有些综合院校生物技术专业的职业定位只针对某一单独的岗位，例如食品发酵领域。随着社会人才总量的不断增加，企业对人才的要求越来越高，相关企业对人才的需求主要为高层次生产或管理人员；对于一线操作任务，出于自身经济利益考虑，企业多由高职或中职生来完成，对本科毕业生的需求有限[5]。因此，职业取向定位的狭窄性，给学生的就业方向造成了一定的模糊性：在生物技能工作岗位竞争不过高职生和研究生，在企业经营管理工作岗位又没有明显优势。为了使培养出来的人才有较强的适应性和就业灵活度，职业取向定位必须有明确的行业依托，即根据行业特点和要求，针对相关岗位确定职业岗位，例如，可以与农业、食品、药品、发酵、园艺、环保等行业或领域相结合。这种面向职业岗位的人才定位，既可避免人才培养目标上的“模糊不清”及“重理论带来的不适用”等不足，又能够培养出真正满足不同行业不同岗位需要的应用型人才，并能够让学生以行业需要为主线，将所学的知识串联起来，构建相对系统的理论知识和实践技能。另外，还需开设与生物技术相关的法规、知识产权等弹性化课程，以适应日新月异的生物技术产业管理的需要。

3.南通大学生物技术专业培养目标定位和教学改革的实践

南通大学生物技术专业自设立以来，经过近几年的改革与发展，通过不断探索专业培养目标定位和深化教学改革，生物技术专业课程建设走向了健康发展的轨道，现已成为定位较准确、特色较鲜明的专业。

3.1培养目标

根据对南通市，以及长三角地区的生物技术及相关行业人才需求情况调研，结合我校的专业优势和条件，我们对生物技术专业的人才培养目标在人才层次、知识结构、素质能力和职业取向等方面都进行了准确的定位，并在教学实践中形成了鲜明的专业特色。具体而言，我校目前生物技术专业的人才培养目标为：符合南通市，以及长三角地区生物技术及相关产业需要、具备基本从业道德和职业素养、掌握现代生化技术及产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物化工、生物发酵、生物制药、药物分析、环境治理及保护、食品加工及制造等相关领域从事开发、生产、检测、营销、运输、仓储、配送、管理或科研辅助等工作的理论应用型专门人才。近年来，我校生物技术专业总体质量和综合素质都得到了明显的提高，学生的从业单位反响良好，初步树立了生物技术专业在本行业中的名声。

3.2教学改革实践

根据专业培养目标定位，在教学改革实践中，既要考虑知识的衔接及其先后程序，又要符合教学规律、循序渐进规律、因材施教规律、学生身心发展规律等；既要通过教学内容、课程体系和实践实习的改革，将知识传授、能力培养、素质教育融为一体，又要加强师资队伍建设，打造一支高质量的专兼结合、校企互通的能工巧匠型教学团队。

3.2.1教学内容和课程体系改革

生物技术专业的教学内容和课程体系改革必须体现职业生涯发展目标，要尊重学生基本学习权益，给学生提供多种选择方向，使学生获得个性发展与工作岗位需要相一致的职业能力，为学生的职业生涯发展奠定基础。因此，我们将教学内容和课程体系分成三大部分：职业基本素质课程、专业基础课程和专业拓展课程，其中，专业拓展课程是我们今后课程体系改革的重点。在专业拓展课程的设置上，结合我校为综合性院校的优势，我们鼓励学生选修以企业管理、市场调查与预测、市场营销、电子商务、物流概论和经济法等经济专业为主的其他学院的课程，或要求辅修取得这些与生物技术应用相关专业的第二学位，完善生物技术专业职业岗位的知识体系。

3.2.2实践教学改革

目前，无论是教师还是学生都明显存在着重理论、轻实践的教学倾向。为此，我校生物技术专业在加强实验室硬件建设的同时，从实验的内容、方法和管理改革入手，强化实验的考核、认知实习和顶岗实习，确保实践教学的质量。

首先，增加投入，改善实践条件。尤其近几年来，我们利用生物学作为学校申博的支撑学科优势，积极争取国家和学校资金，来改善生物技术实验室的设备。我校现有的生物技术专业实验室存设备齐全，基本能够满足与生物科学相关实践实验教学的需要。

其次，借助外部资源，实行资源共享。生物技术专业属于高投入专业，实验设备等各项投资大，尤其是代表上游生物技术发展的基因工程领域学科的实验仪器特别昂贵，在现有办学体制下，对于一个地方教学研究型高等院校，短期内通过筹资方式解决实验室经费不足问题是不可能实现的。因此，我们在仪器购置和实验课程的设置方面并没有简单照搬研究型院校的实验室建设模式，而是整合学校内部及外部资源，实现资源共享。例如，有些大型精密仪器使用就是借助医学院实验室；与生物技术相关工程设备借助机械学院，借助校企合作平台，采用“共建共管共用”的运行机制，不断开辟新的校外实训基地并长效运作，现在我们已经与南通百奥制药有限公司，南通伊士生物工程有限公司，海门联海生物和江苏赛奥等生物工程有限公司等多家知名企业签订了校企合作协议。

最后，合理调整实践教学计划。综合院校生物技术专业重点应突出理论应用技能培养，达到这一目的，应保证有一定时间参加社会实践和实习，并能在生产实践中得以应用。为此，我们建立了实践见习，科研导师，毕业实践教学体系。实践教学在大二就开始，通过前一年年在校学习基本理论知识及基本操作技能，适时到实践实习基地进行短期训练，大三时学生在前两年学校理论学习基础上，选择导师，参加导师的科研工作。在辅助导师的科研工作中提高学生操作技能，培养学生对生物技术专业的兴趣。大四的毕业实践，是我们实践教学的一个重要环节，老师提供研究课题，学生根据自己的兴趣选择毕业论文研究课题，通过老师和学生的双向选择，大大提高了毕业实践的效率。在长达半年多的实践中，学生切实提高了实际操作能力。这些实践练习，有效缩短了由学生转化为职业人的时间，使我校毕业生大多能较快进入状态，受到了用人单位的普遍欢迎。

4.展望

近年来，生物科学和生物技术获得了突飞猛进的发展，国际上很多重大成果的出现，都与生物技术密切相关。国内的生物技术产业也正处于一个快速发展的起飞阶段，要使科研成果以最快的速度转换为生产力，我国迫切需要大批既熟悉生物科技知识，又熟悉产业化诸多环节的复合型人才。虽然我国生命科学学科目前每年有四五万名毕业生，但是由于生物学科仍然采用传统意义的学科分科和专业分支，教育模式和知识结构并没有相应更新。“下游工程人才”培养的缺位，已成为制约生物技术产业发展的瓶颈，这就要求综合院校生物技术专业应重新审视和准确定位人才培养目标，与时俱进地进行教学改革，让在校学生能够向复合型人才靠拢，以便更好地适应生物技术及其产业对新类型、新能力人才的需要。