体育实践课的结构范文

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中图分类号： G633.96 文献标识码： A 文章编号： 1009-8631（2013）03-0091-01

著名教育家叶圣陶老先生说过：“教师之为教，不在全盘授予，而在相机诱导。”高中体育教学更是如此，而“导学式”教学法的主导思想是：教师的任务是“导”，学生的任务是“学”，其实质是在教师启发下学生通过自己获得知识、技能的一种教学方式。在体育教学中教师怎样导的巧妙有序学生才能学的灵活呢？经过探索归纳有以下几个方面：

一、“导”学激趣，是构建体育高效课堂的动车组

前苏联教育家苏霍姆林斯基在《给教师的建议》一书中告诫我们：“让学生体验到一种自己在亲身参与掌握知识的情感，乃是唤起少年特有的对知识的兴趣的重要条件。当一个人不仅在认识世界，而且在认识自我的时候，就能形成兴趣。没有这种自我肯定的体验，就不可能有对知识的真正的兴趣。”这段话告诫我们，要提高课堂的有效性，要构建高效课堂，最重要的是要唤起学生的兴趣，即在老师的引导下“让学生体验到一种自己在亲身参与掌握知识的情感。”教师必须具备创新意识，只有这样，教学才能从实际出发，不断创新，改革教法、学法、课堂组织结构，做到既符合学生的生理特征和心理需要，又“堂堂有别，课课有异”，使学生对每次课都保持新奇感和强烈的求知欲，从而调动学生的学习兴趣。例如，耐久跑容易使学生感到单调枯燥，素质练习使学生感到重复乏味，教师可利用障碍跑、自然地形跑、追逐跑、领先跑等形式的变换来发展学生耐力；在素质练习中，伴有计时、计数的小型竞赛和同一素质不同方法的练习，都会相应提高学生的学习兴趣。这样，学生会感到教材内容有变化，学习之中有竞争和兴趣，体育课就会显得充满激情和活力，好胜心驱使，学生自然会自觉不自觉的参与到比赛中来，积极主动的与课堂融合。再者，也可运用先进的教学手段，比如说，给他们放一些体育明星的影片和资料，让“偶像”的力量感染他们，让他们懂得再牛的队员，也是要经过千锤百炼的艰辛。另外，通过电教媒体和计算机丰富的功能以及声、光、色、形、灯对学生的心理产生影响，满足他们旺盛的求知欲和强烈的猎奇心理，从而激发他们的学习兴趣，使课堂教学充满活力和激情。只有学生对某项运动感兴趣时，他们才会积极主动地去学习、去探求。如：上篮球课时我故意少拿出一个球，学生拿到球后发现还有一位同学没有球时，我就问“少一个球怎么办？”于是同学们就提出了一起练习或主动让球的建议。又如上课一开始我拿起跑表说：“今天希望同学们在这块跑表中发挥出最佳水平。”学生很快明白上课的内容是测验跑，他们个个跃跃欲试，在教师设计的“导”趣中学生自觉地进入了角色，这时我就可以进行教学了。

二、学中“导”思路，师生共绘体育高效课堂路线图

（一）创设问题情境，启发学生积极思维

问题情境是指教师通过各种方式形成氛围，使学生积极思维、努力克服困难，去完成学习任务。可利用设问的方式提出，也可以从新旧教材的联系中引入，还可以利用学生日常中的经验。如：学习障碍跑时，我问同学们：“你们平时在生活中遇到过什么障碍？”同学们马上回答有水沟、大坑、石头、大树等等，我又提出：你们怎样通过这些障碍哪？同学们争先恐后地回答：遇到水沟可以跳过去、跨过去，遇到石头、大树可以绕过去。“好，现在请同学们利用垫子、标杆、实心球自己设置各种障碍，并选择合适的方式通过障碍。”同学们马上忙活起来，并开动脑筋设置了各种形式的障碍，以组为单位进行比赛，看哪组的障碍设计得既快又新颖。

（二）引导创新，自我实现

创新能使人快乐，求美能使人愉悦。因此，体育教学应该培养学生的创造意识，培养想象力，培养创造思维能力，使学生能自主地经历生疑、思考、联想、想象的认识过程，最终得到“自我实现”。例如：我先教学生一套简易的徒手操，然后由学生自己编排创造一节或多节徒手操，并让学生自己表演。在再由模仿到创造的过程中，学生充分体验到了创造过程及成果所带来的最新、最美、最快乐的感受。

（三）利用反馈信息，及时表扬鼓励

通过观察了解，要及时掌握学生的学习情况，多鼓励、多表扬，营造民主、和谐、宽松、向上的气氛，使学生在学习过程中观察敏锐、思维灵活、想象丰富，提高学习效率；并注重帮助学生获得学习成功的情感体验，根据学生的个别差异选择不同的活动方式，让学生都有所进步，心理产生愉快的情绪体验。

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中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）09-0192-03

一、大学英语拓展阶段现状及问题

大学英语教学改革是“高等学校教学质量与教学改革工程”的一项重要内容。2002年教育部启动了大学英语教学改革的第一步，即教学大纲的修订，并于2007年下发了《要求》的正式稿。2004～2006年，教育部投资2000多万在全国180所院校进行大学英语改革试点。2005年，教育部又开始实施“大学英语教学改革示范点项目”，2010～2011年，示范点学校还将进一步扩大。以上教育部的一系列举措，清楚地说明，高校大学英语教学改革已经成为一种不可逆的事实和趋势。原教育部高教司司长曾经讲到：“我们现在的目标是把我们的学生培养成具有国际交流能力，能够在10年、20年之后作为国家和社会的精英，在国际舞台上有所作为和活跃的高素质人才。我们必须学习外语。剩下的问题是学什么？怎么学？”的确，学什么？怎么学？听起来也不是什么大问题，特别是在大学英语的基础学习阶段，因为我们现在具备成熟的教材体系和教学模式。然而，我们却忽视了一个与大学英语基础阶段同样重要的拓展阶段的英语学习，形成了多年不被重视的现状。其实这里还有大量的工作和研究可以去做。

1.教改的深化问题。我国高校的大学英语教学基本是两种不同的教学进路，即基础英语阶段的通用英语（English for General Purposes，EGP）和拓展阶段专用英语（English for Specific Purposes，ESP）。然而，到目前为止，教育部的改革主要集中在基础英语教学阶段的基础英语教材（已由四家出版社分别推出）和基于计算机网络的大学英语新型授课模式上，旨在发展学生语言交际能力的拓展阶段，如翻译、写作、阅读、测试等，基本还未涉及到。这是一个教改亟待深化的问题。

2.课程体系问题。目前，由于发展学生语言技能的拓展课程都安排在基础阶段之后，所以，我国绝大部分高校都限于设备、师资力量的不足，难以开出面向全体学生的语言技能选修课。其结果是，大纲建议的发展学生英语交际技能的选修课基本名存实亡，所以，也就谈不上完整的课程体系建设。

3.课程安排问题。通用英语（EGP）和专用英语（ESP）是两种不同的教学进路，适应不同的教学目标，应该分别安排在两个阶段。而目前基本上各高校的通用英语课程安排在1～2年级的四个学期，同时又要承担着CET-4考试的重任，所以这种客观现实抑制了专用英语的发展，使大学英语课程体系实际上变成了通用英语的独角戏。

4.教材定位问题。目前，适用于培养学生语言技能的拓展课程的教材，如翻译、文学、写作、阅读等多定位于英语专业学生，而适合于非英语专业学生的教材却寥寥无几。

以上四点中，课程体系建设是大学英语拓展阶段教学的第一步，也是最重要的一步，是大学英语教学实现教学目标的调整、教学方法和内容的改革的重要探索和实践，具有现实又有长远的意义。

二、大学英语拓展阶段课程体系的构建

1.模块式课程体系设置。①原则。大学英语教学是高等教育的一个有机组成部分。英语拓展阶段的课程体系设置要遵循教育部《大学英语课程教学要求》，充分体现个性化和层次化，“既要照顾起点较低的学生，又要给基础好的学生有发展空间，既要保证在整个大学期间的英语语言水平稳步提高，又要有利于学生个性化学习，以满足他们各自不同的专业发展要求。”[1]②层次化教学模式。为了最大限度地满足不同专业、不同层次学生的学习要求，本课题组在我校通讯工程学院进行了试点教学。首先对此学院全体2011届学生进行了摸底考试，再结合高考英语成绩进行了成绩排序，并按照20（更高班）/60（高级班）/20（普通班）的百分比进行了分班，分别制定了不同的教学目标和课程设置（见下表）。

A班：更高班；教学定位：语言文化+语言技能；课程设置：

B班：较高班；教学定位：语言技能+语言应用；课程设置：

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分析化学类课程的重要组成部分，就是以实验操作为主的技能课程。本科生在学习了分析化学、仪器分析理论知识和实验操作技能的同时，应该有一个利用所学知识解决实际问题的能力培养和锻炼过程。“构建基于问题解决的分析化学类实验课程体系”的提出，就是要求学生利用所学知识，针对一个个具体的分析测试对象，从查阅文献到拟定实验方案、最后实施样品处理及分析测试，让学生亲自参与定量分析的整个过程。通过“基于问题解决的分

析化学类实验课程”的学习，让学生在探索及开拓意识、踏实有序而讲求效率的工作作风等方面得到锻炼，培养他们具有初步分析问题和解决问题的能力。

一、“基于解决问题” 实验课程教学理念的诞生

按照教育部在《新世纪教改工程》【1】中提出的“新世纪国家经济和社会发展对高等教育人才培养的要求，要求深人进行教育思想和教育观念的改革，逐步建立起适应时展需要的人才观、质量观和教学观;继续深化本科人才培养模式的改革，加强专业、课程教材和教学方法的综合配套改革，以先进的科学与文化知识成果教育学生，将素质教育渗透到专业教育之中，使学生较早地参与科学研究和社会、生产实践，普遍提高大学生的人文素质、科学素质、创新精神和创业、实践能力。”其中提出了新世纪人才培养的宗旨，即注重学生综合素质的提高，培养学生的创新意识和实践能力。我们认为在分析化学实验课程教学中，应该改变目前高等教育培养过程中实践教学环节薄弱，动手能力不强的现状，改变灌输式的教学方法，目前多数老师采用讲解-示范-学生听的方式，然后学生照章抓药、机械操作，处于被动的学习状态【2】。充分发挥学生的主观能动性，让学生体会到分析化学实验就是要培养自己解决实际问题的能力，以增强学生的学习责任感和学习积极性。

我国发展已经进入重大战略机遇期，社会主义市场经济建设的步伐大大加快，国家和社会对创新人才特别是对拔尖人才的需求越来越强烈，对研究型大学培养的人才要求也越来越高。研究型大学将在全面贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会、建设创新型国这些时代特征对研究型大学的教育理念提出了新的更高要求。西北大学校长姜澄宇在“实施新世纪教改工程，探索创新人才培养模式”文中，首先提出“坚持教育创新 构建教育教学新体系”【3】，即在总结和提炼教育理念的基础上，坚持教育创新，积极构建包括创新人才培养体系、教学质量保障体系、个性化培养体系、综合素质教育，建立以人为本的教学理念，以学生为中心的教学体系、高教研究体系、现代化教育教学环境保证体系等的教育教学新体系。

基于此，本文提出了“构建基于问题解决的分析化学类实验课程教学体系”的理念，以期通过此教学改革，推广研究性学习和个性化培养的教学方式，形成创新教育的氛围，实施新世纪教改工程，探索创新人才培养模式。

二、“基于解决问题”实验课程改革的实施方案

计划的实施，旨在探索并建立以“解决问题”为核心的教学模式，倡导以本科学生为

主体的创新性实验教学改革。顺利达到上述教学改革的目的，必须从以下各方面着手：

1.转变教与学的理念，让教师和学生都明白，分析化学类实验课程开设的目的就是为了让学生掌握解决实际样品的分析测试技能，包括待分析样品的前处理、测试方法的选择和应用、分析数据的处理计算、实验报告的上交等；

2.改变教学计划，所有化工化学类的本科生都要完成《分析化学实验》、《仪器分析实验》、《综合分析化学实验》课程，修改完善相应的教学大纲；

3.调整学时比例，分析化学类实验课程总学时的50%用于基本技能的训练，剩下的学时全部用于“基于问题解决的实验课程教学”；

4.改革教学内容，学生完成基本技能训练后，全部投入实际样品如药品、食品、水质、材料等的分析，在实际分析测试过程中逐步理解所学理论知识，体会定量分析各步骤中需要用到的知识点和注意事项。

5.增加考查环节，学生进入实验室之前，进行基础知识考查，合格者才能进入实验室操作，督促学生通过自学掌握分析化学及分析化学实验的基础知识；完成分析化学类实验课程后，再通过一系列实际样品的测试来考核学生掌握的基本技能，使学生自觉地规范操作技能，严肃认真地实施实验步骤。

三、“基于解决问题”课程改革的基本内容

“基于问题解决的分析化学类实验课程体系”的建立，要求我们打破常规的教学理念，学生不再受课本、讲义的束缚，实验的方法和步骤不再是严格的课本上规定的，同学们可以结合自己所学的知识开拓创新，多种方法多种途径经过对比选出最优。引导学生从查阅资料、到实验方案设计以及进行实验、得到实验结果进行分析从而达到解决问题等过程，完成整个教学过程。同时，老师也不是绝对的权威，只是完成目标产物分析中的指导者，特别从方法可行性、操作过程的安全性以及出现异常情况下给与指导。构建“基于问题解决的分析化学类实验课程体系”，应该包括选题意义、涉及知识点、合理运用已有知识、解决实际问题的效果等等（如下图所示）：#p#分页标题#e#

例如实验一-腊肠中亚硝酸盐含量的测定。随着人民生活水平的提高，人们越来越关注消费品的质量，食品安全提到了议事日程，快速准确检测相关成分的含量也成为国际社会关注、研究的焦点。该实验的提出当然是针对过量的亚硝酸盐对人体有危害，而腊肠是人们生活中经常食用的，学生看到这个题目首先就想到：腊肠中的亚硝酸盐含量到底超标了吗？结合实验中心的设备，我们要求学生处理好样品后采用分光光度法和离子色谱法同时测定亚硝酸盐。本实验涉及到的知识点有样品的预处理、光度法、离子色谱法。离子色谱测定亚硝酸根需要除去样品中的盐分，因为腊肠的盐分很高，Cl-的存在直接影响了亚硝酸盐的测定，学生在实验中用到固相微萃取方法以除去干扰，这个知识点，学生只是在理论知识中接触到固相萃取的概念，而今在自己设计的实验中就要用到该分离技术，学生感觉很兴奋很想实际应用。处理好腊肠样品后能顺利的测定出亚硝酸盐的含量，学生们同时又很有成就感，感觉自己所学到的知识派上了用场，解决了一个实际生活中遇到的问题。学生完成实验后，就光度法和离子色谱法两种方法得到的实验结果又进行分析比较，从而找出了各种方法的优缺点。整个实验过程培养了学生全面、辨证地思考问题，一分为二地看待各种分析方法和测试结果。

又如实验二-纺织品中偶氮染料的测定。近年来，随着全球工业化程度的不断提高，国际上对地球环境质量持续恶化和生态平衡失调现象的关注不断增强。在造成环境污染的工业中，纺织印染业由于需要使用大量的染料和助剂等化工合成产品，一直是被视作高污染的行业之一。在纺织产品印染使用的原料中，作为部分染料中间体的芳香胺物质被许多国家视为可疑致癌物，因此含有这种物质的数十种染料被陆续列入禁止使用的行列。本实验就是在这种形势下开设的，实验要求学生对棉布和化纤纺织品两种样品中的4-氨基偶氮苯进行含量进行测定。该实验涉及到的知识点有固体样品的抽提、蒸馏、旋转蒸发仪操作、GC-MS操作等知识，涉及到有机化学、仪器分析理论和实验操作技能方面的知识，是学生综合利用已有知识的好机会，通过实验使学生得到了锻炼。

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中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2016）01C-0075-05

从2004年开始，南京旅游职业学院烹饪专业首次对全省中职烹饪专业学生实施对口招生。12年来，烹饪专业在单独对口招生的课程设计方面不断积累经验，对传统课程的改革做了很多的探索，并与2011年出版了高职烹饪专业系列校本教材5部和相关教材4部，在省内乃至全国起到了引领作用。2014年，省教育厅进一步加强中高等职业教育衔接课程体系建设的立项研究，学院在与省内4所中职学校的多次调研和研讨中，对中高职烹饪专业实训课程作了深入细致的探索。经过多方考察和交流，结合烹饪专业手脑并举的特点，提出了构建以“4J1S”为主体的中职烹饪专业实践课程体系。

一、中职阶段烹饪专业实践课程体系的构建

（一）“4J1S”中职烹饪专业实践课程体系的提出

中高职不同层次的职业教育均是以职业能力的培养为核心，并按照核心岗位的需求来构建课程体系。[1]中高职烹饪专业由于办学层次不同，学生就业市场的定位不同，课程体系的定位也就必须不同。

在全省单招班级学生的调研中，各地的中职学校在烹饪实践课程的教学方面，存在着很大的差异。有的学校专业实践课程就是为了单招考试，考什么内容就教什么内容，其他实践课程没有，完全是为了单招升学率；有的学校考虑到烹饪原材料的成本，适当教几个菜品就没有了，许多菜只是老师演示教学，学生不操作；有的学校实践课程有一个学期，以基础操作为主，多刀工切配，少烹调熟制；也有的学校利用一年的时间，每周有6-8节课，学习较为全面，学生的烹饪基础较好。由于各学校的教学情况不同，学生的差异较大，操作技能参差不齐，这就给高职学习带来了一定的困难，还要花大量的时间用于基础训练。对于基本功较好的学生，就认为这种教学没有新意。

从中高职烹饪专业的课程安排来看，传统的中职课程有《烹饪原料知识》、《食品营养与卫生》《中餐烹调技术》，高职课程有《烹饪原料学》《食品营养与卫生学》《烹调工艺学》，二者重复内容多达40%以上。在实践课程方面也出现大量重叠和炒冷饭的现象。如何避免教学内容的重复是衔接的关键点，也是研究的重点。这就很有必要将中职和高职的课程内容进行侧重点划分和有机衔接。“4J1S”中职烹饪专业实践课程体系就是从中职的实际出发，与高职阶段的项目课程形成一定的梯度，可以很好地避免雷同重复的现象，有利于中高职不同阶段的学习与提高。

（二）“4J1S”中职烹饪专业实践课程体系的内涵

“4J1S”中职烹饪专业实践课程体系，“4J”是指四个基本课程的组合，一是烹饪基本功训练，二是国内流行的基础菜品制作，三是本地区特色的基础菜肴制作，四是烹饪技术等级考核内容对接；“1S”是指大赛赛项作品的对接，应把省教育厅中等职业学校烹饪技能大赛纳入课程教学之中。以此构成了中等职业学校烹饪实践课程的主体。

“4J1S”中职烹饪实践课程内容，有一个共同的特点，都是以基础的工艺为主，不管是国家初级、中级技术等级考核的内容，还是省烹饪技能大赛的赛项，都是围绕一个目标，就是强化烹饪基本功训练、基础菜肴的考核和基本技术的比拼。

通过“4J1S”课程内容的组合学习，可以全方位地培养中职学生的烹饪技能，在多层面的不同视觉的实践技能培养下，最终完成预定的中职阶段学习任务，为进入高职阶段的学习或直接就业打下良好的基础。

（三）中职阶段烹饪专业实践课程体系的目标

“4J1S”中职烹饪专业实践课程体系，精心地设计了一套明确的操作任务，对于每个课程项目均设计一个操作指标，每个指标包含优秀、良好、达标、未达标四等次。在课程的考核中，每个学生对各项目课程内容达标即为及格，未达标者即为不及格。对于未达标者，让学生利用业余时间强化训练，否则不能进入下一阶段的学习。其目的是让班级的所有同学都能在基本技能方面符合专业要求，无论是进入高职学习还是到企业就业，都能顺利地适应高职学习和企业的工作。

学生在精心设计的各项课程任务的驱动下，就会主动地对各课程进行实践训练，掌握各课程的达标要求，只要进行适当的操作训练，各项目的达标就会顺利完成。这不仅调动了学生们学习的积极性，也使学生的学习找到了目标和方向，这样，学生技能的整体水平提高就很容易做到。

二、中职阶段烹饪专业实践课程体系的具体内容

（一）1J―基本功训练

进入中职阶段学习，最主要的烹饪实践就是打好基础，夯实烹饪基本功。为下一阶段高职学习打下牢固的基础。烹饪基本功，就是在烹饪生产过程的各个环节中，操作者必须掌握的最基本的烹饪知识、烹饪技能和技巧运用等的综合能力。只有掌握了这些基本知识和技能技巧，才能为下一阶段熟练地制作色、香、味、形俱佳的菜点做好各方面的准备。[2]具体基本功训练项目列表如下：

“刀工刀法”项目是烹饪专业最基础的训练，首先要让学生正确认识烹饪基本功的重要性，了解刀具、磨刀石的种类和用途，掌握常用刀法的运用。“翻锅”项目是烹饪从业人员必须掌握的一项基本技术，菜肴制作中离不开炒勺和炒锅的配合使用，学好翻锅技术，可以使菜肴成熟均匀，而且可降低劳动强度，使烹饪操作更加协调和规范。“原料初加工训练”要让学生了解常用原料的初加工技法的种类、加工的基本要求和步骤，对普通的干货原料能够进行涨发，学会涨发的方法和技巧。“火候技能训练”是菜肴烹制质量的决定因素之一。这是初学者最感到生疏、紧张也是最有兴趣的操作训练，老师要详细讲解临灶的安全，描述火候、火力的变化情况。“调味技能训练”是烹调菜肴的基本技能，掌握调味的原则和方法，会合理运用调味品对菜肴进行调味。“面点基础操作”的重点是掌握面点操作的基本功，基础操作技术熟练与否，会直接影响制品的质量和效率。“果蔬花卉雕刻”项目需掌握常见品种的雕刻要领，主要学习雕刻一些花卉和基础小物品，掌握基本运刀的方法。

（二）2J―入门基础菜品

经过前三项刀工、翻锅和原料初加工的基本功训练以后，学生将进入临灶阶段，与基本功训练的后两项训练同时进行。对于基础菜品的训练操作，主要是强化刀工训练、临灶的翻锅和基础烹炒与调味。在此基础上，选取有代表性和影响力的菜肴，这里以四大菜系为例，如表3所示。

上面所选的菜品都是国内较有代表性的基础菜肴，可供初学者操作训练，重点是训练刀工、翻锅、火候、调味等多项技术。在刀工菜肴的选择方面，重点是切片、丝、丁、粒的形状，有肉丝、鸡丝、鱼丝、干丝；有肉片、牛肉片、鱼片、鸡片、猪肝片；有鸡米、鸡丁、鸡球，更有剞花的腰花、青鱼等。

在体现翻锅和火候方面，其中有12个需要翻锅爆炒的菜肴，对火候的要求也很高，无论是生炒、滑炒和熟炒，都是学生练习翻锅的较好的菜品，对上浆技术要求高，对火候掌控要求也较高，稍有不慎，就会造成焦糊、粘锅或生熟不均等。这也是强化原料初加工的训练。

在调味方面，不仅有常用的咸鲜味，还有许多代表性的复合味，如鱼香味、甜酸味、麻辣味、蚝油味、甜咸味。烹调方法有炒、爆、熘、煮、煎、蒸、炸、烹、烧等常用技法。从某种意义上说，这些菜品操作都熟练了，烹饪基本功就较为扎实了，也为下一步进入高职阶段学习打下扎实的基础。

（三）3J―本地风味基础菜

为了突出我省烹饪专业特点，在中职学习阶段，应了解一些江苏本地菜肴的制作特点，选取的地方菜肴。一要有代表性，二要简单，不脱离“基础”二字。

较有技术难度的菜肴，由老师选取作示范菜演示：如松鼠鳜鱼、炒软兜、清炖狮子头、锅贴干贝、大烧马鞍桥、荷包鲫鱼、樱桃肉、沙锅鱼头。老师演示的目的主要是拓宽学生的知识面，开阔其眼界，增加学生的学习兴趣，进一步了解本地菜肴的基本特色。具体制作放到高职阶段学习。

如一般的原料，成本不高，老师演示后可以让学生自己操作，如：文思豆腐、松子鱼米、鸡粥菜心、蝴蝶鱼片、虾仁锅巴、扬州蛋炒饭等。

（四）4J―技术等级考核菜品

中职烹饪专业的教学要与学生的职业技能考核内容相对接，因为，学生中职毕业前要参加中级中式烹调师的考核，获取中级技能等级证书。对此，在教学中要增加或穿插国家初级和中级中式烹调师技术等级考核的相关内容。在实践课程的训练中，要注重把初级、中级烹饪技术等级考核的内容贯穿到平时的实践教学中。具体内容见表4：

（五）1S―省大赛项目菜品

我省中等职业学校烹饪技能大赛已连续进行了9年，并在全国中职技能大赛中连续6年获得全国金牌第一的名次。作者作为省烹饪大赛的专家组成员和评委，9年来一直参与省大赛方案的制定和大赛执裁的裁判。江苏省烹饪大赛的方案，始终把学生的基本能力放在第一位，在四个项目中，突出的是基本功和基本能力。连续多年的热菜项目是“炒青椒土豆丝”，原料成本低，刀工要求高，有一定的技术难度，各学校原材料准备比较方便，把控火候的要求高，也与国赛的项目对接，具有较高的可操作性。面点、冷菜、果蔬雕的项目都是重视学生的基本功和基本能力。鸡蓉类菜、炒腰花、鱼圆汤、芙蓉炒鸡片都是考查学生的基本功训练情况。在近几年的国赛中，江苏省赛项目基本也成为了全国大赛的参照方案，在国内也具有先进性和引领性。见表3所示。

结语

南京旅游职业学院烹饪专业经过12年对口单招的教学与实践，经过近2年与“3+3”衔接的4所学校密切的交流和研讨，中职烹饪专业实施的“4J1S”课程学习体系比较切合国家职业教育要求和中高职衔接以及未来就业的需要。从两者的关系来讲，中职阶段的技能训练是基础的、基本的，重基础知识和通识技能、基本功训练；而高职阶段是提高的、综合的，在中职的基础上增加应变和举一反三的能力，在课程的教学中要有原理的分析，强调技术的关键点和解决问题的能力，重视行业动态知识、拓展技能和创新能力，对接企业和社会的要求，增加基层管理知识等。我省中高职烹饪专业“3+3”一体化衔接课程体系即将初步构建完成，可为全省乃至全国中高职烹饪专业的衔接提供一个建设性方案，使学生的学习不再重复老课程和已学的内容，把很多时间节省下来学习新知识，并进行有益的活动，为烹饪专业教学与衔接走向更加科学合理的发展通道。

参考文献：

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一、构建创新型课堂教学体系的必要性

创新教育是一种在整个教学过程中促进学生全面协调发展，并在学生全面协调发展的基础之上发展学生智慧品质、创新精神和个性品质的教育，其核心在于培养人的创新精神和创新能力。创新教育涉及教育思想、教育体制、教育内容、教学组织形式、教学方法等诸多方面，但最根本的在于深化课堂教学改革，因为课堂教学是实施创新教育的基本途径和主要阵地[1]。

传统的课堂教学由于受应试教育的影响，在很多方面压抑了学生的创新意识、创新能力。课堂教学实现创新教育的目的，就要打破以教师、课堂、书本为中心，以讲授为主线，培养知识型人才为目的的传统教学模式。因此，要实施创新教育，首先要进行课堂教学改革，构建能充分体现学生认知主体作用，培养复合型创造型人才的创新型课堂教学体系新模式。

二、创新型课堂教学体系的原则

1.主体性原则。确立以学生为中心的教育主体观，让学生成为课堂教学的主人，充分调动其学习的积极性、主动性和创造性，让教学重在能力培养。

2.开放性原则。培养学生在课堂上开放自由的心态；教学内容不拘泥于教材，也不局限于教师的知识视野；利用多种教学方法培养学生进行开放性、创造性思维，鼓励学生进行探索性学习，不能满足和局限于课本和标准答案。

3.过程性原则。重视实践及探索过程，培养自主学习能力；对教学体系中的各个教学环节进行整体优化，精心设计，使教学过程符合教学目的。

三、创新型课堂教学体系的构建

1.树立创新型课堂教学新理念

1.1树立全面开放的教学观。全面开放的教学观，有利于学生在宽松的学习环境中得到全面发展；营造良好的课堂氛围，加强师生互动，有利于促进师生角色的转换。

1.2促进师生角色的转换。教师要由单纯的知识输出者变为是学生自主学习的引导者，培养学生自主学习的能力。鼓励学生提出质疑，引导学生发现问题、分析问题和解决问题，培养学生思维的独创性[2]，让学生成为学习的主体、课堂的主角。

1.3提高教师自身修养，加强学生职业道德教育与素质教育。素质教育应以“润物细无声”的方式贯穿于高等教育，将人文素质教育渗透于课堂教学中，树立“立业先立人”的思想，把“授业”与“传道”有机地结合起来。在课堂上，教师除了“授业”以外，还要培养学生热爱本职工作，加强人际沟通能力，使自身具备较高的职业道德素养。

2.慎重选择教学内容和侧重点，灵活运用多种教学方法

推进教学方法、教学内容的课程体系改革是培养学生创新精神和创新能力的关键[3]。针对护理专业的培养目标，对解剖学知识进行筛选和发掘，以“适用、够用”为原则，修订护理专业解剖学课程标准。优化教学内容，将教学内容和护理实践操作相结合，加强解剖学教学的针对性和实用性，使教学内容在深度和广度上更加贴近护理专业需求，丰富护理专业解剖学课程体系建设。编写护理专业特色教材，突出其专业特色，将其与临床专业解剖学课程教学相区别，改变高职院校护理专业解剖学教学照搬临床医学专业，共用一套教材，教学内容偏多、偏深的现象。

在课堂授课过程中，灵活运用多种教学方法进行解剖学教学。如情境式教学法：在课堂教学过程中创设典型场景，将现实生活中的常见现象对知识进行延伸，引导学生对学习产生兴趣，营造积极活跃的课堂氛围；PBL教学法：教师首先设置具有代表性和启发性的问题，以问题的探究和解决为主线来激发学生的求知欲和主体意识，变被动学习为主动学习；病例教学法：将临床相关病例导入教学过程，尤其是常见病、多发病，让学生在掌握基础知识的同时，培养其临床思维能力[4]。

3.加强学生创新能力的培养

高校教师要更新教学观念，以学生创新能力培养作为教学改革的核心。每个人都具有创新性的潜能，只有在浓厚的创新氛围和有利于创新的环境中，才能把潜在的创新力转化为现实的创新力，实现对创新性人才的培养。如建立解剖兴趣小组、PBL学习小组等，延伸课堂教学，充分调动学生积极性，培养动手能力及创新意识、创新精神。

4.加强师资建设，重视实践教学

基础课教师应常态化进入临床护理第一线见习，了解临床工作中应用到的基础知识，熟悉临床操作技术，以便将理论知识与临床实践相结合，完善教学设计。解剖学作为形态学，应重视实验教学，加强理论与实践的联系。编写护理专业解剖学实验指导，制订护理专业解剖学实验教学计划，完善实验教学体系。建立具有护理专业特色的解剖学实验基地，设计制作护理专业教学特色的解剖学标本，如导尿术插管标本、肌肉注射标本等， 让学生在掌握基础知识的前提下，对临床护理操作有所了解，初步建立临床操作安全意识。

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基金项目：安徽省教育厅高等学校省级优秀青年人才基金项目“高职院校旅游管理专业工学交替教学模式的研究”（项目编号：2011SQRW178），项目负责人：倪晶晶

中图分类号：G712文献标识码：A

一、问题的提出

工学结合是将学习与工作结合在一起的教育模式，主体包括学生、企业、学校。它以职业为导向，充分利用学校内、外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合，贯穿于学生的培养过程之中。在这一过程中，学生在校内以受教育者的身份，根据专业教学的要求参与各种以理论知识为主要内容的学习活动，在校外根据市场的需求以“职业人”的身份参加与所学专业相关联的实际工作。

工学结合、校企合作教学模式是我国高等职业教育改革和发展的基本方向。2005年10月，《国务院关于大力发展职业教育的决定》明确要求“大力推行工学结合、校企合作的培养模式。与企业紧密联系，加强学生的生产实习和社会实践，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。”2006年3月，《教育部关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》就职业院校试行工学结合、半工半读有关工作提出具体指导意见。在2010年的《国家高等职业教育发展规划（2011-2015年）》（征求意见稿）中明确提出“构建校企共同育人的人才培养模式。以工学结合为切入点，推行校企共同育人的人才培养模式改革，是高等职业教育提高人才培养质量的重要途径。”

通过近年来我国职业教育的实践证明，工学结合教育模式对培养高素质技能型人才，提高学校教育对社会需求的适应能力起到非常重要的作用，不过工学结合教育模式在我国职业教育领域还处于一个摸索阶段，整个模式的各个环节都有待于在实践中不断调整和优化，其中构建适应工学结合教学模式的课程体系显得尤为迫切。课程是人才培养的关键因素，课程体系是专业人才培养方案的核心内涵。它集中体现了人才培养目标与人才规格的具体要求，也是教与学活动实施的主要内容，直接决定了人才培养的方向。因此，构建科学、准确、适用的课程体系至关重要。

二、工学结合模式下课程体系构建的原则

课程体系是围绕人才培养目标设计知识、能力、素质架构，选择课程门类，确定教学顺序的教学系统，课程体系是否合理直接关系到培养人才的质量。工学结合模式下课程体系构建应遵循如下原则：

第一，立足现有资源的原则。工学结合教育模式是一个综合性、系统性的教学模式，相较于传统的教学模式更难组织实施，因此构建工学结合模式下的课程体系应脚踏实地，立足于现有各种资源和条件。在构建课程体系时应考虑到学校、企业、学生及教师等因素的制约，如学校的办学条件、企业的现场环境、学生的热情和接受能力、教师的专业理论水平和实践应用能力等。

第二，突出职业性和实践性的原则。职业院校采用工学结合教学模式的目的在于培养适应社会需求、具备相应技能的应用型人才，因此在构建课程体系时应突出体现课程的职业性和实践性。课程体系中的职业性要求，就是要按照对准岗位设课程的原则，根据专业相应的技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，建立突出职业能力培养的课程标准，构建课程体系和教学内容。课程体系中的“实践性”要求，就是要按照“工学紧密结合、教学做一体化”的原则，根据职业岗位（群）所需要的实践能力和技能标准，以提高实践能力、就业能力和创业能力为目标，构建基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能有机结合的实践性教学的课程体系。

第三，理论教学与实践教学相协调的原则。理论教学与实践教学是高职教育课程体系中重要的两个构成部分，毋庸置疑，实践教学在工学结合教育模式中应占据相对主导地位，但在构建课程体系时也不能忽略理论教学的地位。理论教学体系与实践教学体系应形成融合互补、共同促进的模式，使它们在培养职业能力时共同发挥作用。一方面是以典型工作任务为载体将理论知识与实践技能融为一体，形成行动导向的课程教学内容；另一方面在教学安排上灵活设计“实践―理论―再实践”的结构顺序。

第四，“工”与“学”相协调的原则。工学结合教育模式改变了传统的学科式课程体系，达成了职业教育的理念与目标。“工”与“学”是工学结合教育模式的两个方面，二者同等重要，不能顾此失彼，因此在工学结合教育模式下构建课程体系时应遵循“工”与“学”相协调的原则。近年来高职教育改革的重心逐渐转向职业技能的培养，把就业能力甚至上岗能力作为高职课程开发首要考虑的问题。有些几乎是从一个极端迅速走向另一个极端，把培养应用型人才作为课程开发的唯一出发点与立足点，其专业性特征中还特别体现了岗位式的特点，以特定的职业岗位需求为目标来设计课程，也就是说，强调毕业就能上岗工作。但也导致课程设计片面强调职业岗位的针对性，忽略了学生综合职业能力和全面素质的培养，使学生在瞬息万变的信息时代面对多变的职业市场易陷入捉襟见肘的尴尬局面。

第五，应使学生具备可持续发展能力的原则。工学结合教育模式不应该仅仅停留在使学生掌握某一种岗位技能，还应该包括使学生具备可持续发展的能力。当代社会新知识、新技术、新工艺、新成果层出不穷，新的理论从产生到实践应用的周期不断缩短，职业技能需要更新，技术岗位不断被更替，同时有大量新的工作岗位产生。因此，学生要有足够的心智和技能去应付社会与职业的变化。这就要求工学结合教育模式下的课程体系应能培养学生的综合应变能力，这种综合应变能力可以通过适当调整岗位技能的深度与广度，通过合理综合通用性知识与专业性技能，专业能力与非专业能力教育，有限的职业要求与个体无限的发展潜力来实现。

三、工学结合模式下课程体系构建的途径

工学结合教育模式本质上就是校企共同育人的人才培养模式，因此构建工学结合教育模式下课程体系的途径就是企业全程参与。

（一）学校与企业共同确定人才培养目标和方案。课题体系的构建是为了达成人才培养目标，工学结合教育模式下的人才培养目标必须能适应企业对人才的需求，因此学校与企业应共同确定人才培养目标和方案，这是构建合理的课程体系的前提。学校与企业共同实施人才需求调研和专业改革调研，调研报告必须经行业、企业技术专家充分论证，并对以下事项达成共识：行业、企业对高职人才的需求情况；专业对应的工作岗位、对应的职业资格证书，应设置的专门化方向；就业情况；现行的课程教学存在的主要问题；课程改革的思路与对策。在此基础上，学校与企业共同确立工学结合、校企合作的人才培养模式，签订协议，共同实施校企合作方案。

（二）企业参与校园文化建设。传统教育模式体现的是学校和学生的关系，而这一关系在工学结合教育模式中还拓展到企业，学生能否了解、熟悉、认同企业文化对工学结合教育模式成功实施具有关键作用。此外，职业素质仅仅通过知识和技能的学习是无法形成的，需要职业实践和企业文化的陶冶，因此在构建课程体系时，应安排相应的企业文化传播课程或实践活动，通过企业文化的渗透，逐步培养学生形成正确的职业观和良好的职业素养。

（三）校企合作开发专业课程。在工学结合培养模式中，校企共同确定人才培养目标和方案，企业技术技能专家直接担任相当大比例的课堂教学和实践教学，企业生产场地直接承担学生技能训练与上岗实习重要教学活动，这些都使得校企联合人才培养模式要求按企业岗位来设置课程，也使得专业课程的开发必须由校企合作完成。校企合作开发课程使得课程与企业建立紧密的联系，满足了企业对人才的要求。校企课程要依据所面向的职业标准和能力要求进行开发和设计，把职业标准和能力要求转化成课程目标。职业标准和能力要求需要通过行业分析得出，因此课程开发必须建立在行业分析的基础上，制定职业分析―学习分析表，把职业的能力要求转化为课程目标，依此开发专业课程。职业需要的专门技术技能训练的时间长短、强度大小、程度难易必须依据行业分析得到的职业标准和熟练程度要求而定。课程内容的设计，按照课程要实现的教学目标进行课程内容的框架设计。打破学科知识严格的逻辑演进序列，按照课程目标涉及到的相关学科知识进行横向组织，以保证学生掌握应用技术为目标，将不同学科或不同类别的传统课程进行有机的整合、重组。课程实施中多采用应用为主的课程范型，训练学生完成实际工作具备的能力，从而缩短了学校与企业的距离以及学生与工作岗位的差距。

（四）引入行业企业技术标准。工学结合教育模式要求课程体系的构建能体现核心职业能力培养，而行业企业技术标准就是最典型的核心职业能力。因此，课程体系的构建要按照行业标准和相关专业岗位的职业能力要求，将行业的职业标准及职业岗位所需的关键能力培养融入到专业教学体系中，对照行业的职业标准制定课程标准以及评价标准体系。在课程体系构建时将行业资格证书教育作为核心专业课中的重点课程，突出“课证融合”的教育理念，“课证融合”将学历教育与国家职业资格证书体系衔接起来，以职业能力和职业资格标准为核心来组织教学内容和课程体系，并将其贯穿于培养计划的全过程，从而突出实践动手能力的培养，实现高等职业教育人才培养目标。同时，在课程体系构建时也应尽可能引入体现企业技术标准的相关课程，并与企业共建教学资源，促进学校与企业、学生与企业员工的共同成长。

四、结束语

工学结合教育模式是遵循职业教育发展规律，加快职业教育发展的根本出路。课程体系构建是工学结合教育模式改革的重要环节，转变教育观念是构建适应工学结合教学模式课程体系的关键。在构建课程体系时，应突出实践教学，从专业学科为本位向职业岗位和就业为本位转变，从传统的偏重学生知识的传授向注重就业能力提高和综合职业素质养成转变，积极推进教学内容和教学形式改革，从而形成一套内部体系完整、外部关系协调的工学结合教学机制。

（作者单位：安徽财贸职业学院）

主要参考文献：

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中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2013）01-0001-03

混凝土及砌体结构课程是东北电力大学土木工程专业的必修基础课及专业课，硕士研究生入学考试课程，国家级注册结构师考试课程。课程教学目的是使学生具有解决工程实际问题的综合素质与能力，培养学生实事求是、独立思考、勇于创造的科学精神。课程内容包括课堂教学环节及认识实习、实验教学、课程设计等实践教学环节，其中实践环节对学生学习、理解和掌握、运用混凝土课程的内容至关重要[1]。混凝土及砌体结构课程通过课程组全体教师的共同努力，在师资结构、教学条件、教学管理、教学质量方面取得了一定的进步，2011年被评为吉林省精品课程。本文结合东北电力大学混凝土及砌体结构省级精品课程的建设经验，深入分析和总结了实践教学环节存在的问题，提出以能力培养为主线，分层次、多模块、相互衔接、相对独立的混凝土及砌体结构课程实践教学环节改革措施。

一、混凝土及砌体结构课程培养目标及实践教学环节内容

东北电力大学本科教育人才培养目标是培养“实基础、强能力、重实践、突特色”，具有“一实两创”（实践能力、创新意识、创业精神）特色的应用型、复合型人才，因此，混凝土及砌体结构课程培养目标立足于学生工程实践能力和综合能力的培养，培养学生具备运用混凝土结构基本理论知识正确进行混凝土结构设计和解决工程实际问题的能力，强调课堂教学与实验教学、设计教学紧密结合，注重建立工程概念，注重激发学生的创新意识，增强学生的创新精神。

混凝土及砌体结构课程是建立在实验基础上的理论性很强、实践性更强并与现行规范、规程密切相关的课程[2]。东北电力大学《混凝土及砌体结构》课程课堂教学环节包括“混凝土结构基本原理”（60学时）和“混凝土结构及砌体结构设计”（60学时）两部分内容，实践教学环节包括认识实习（1周）、基本构件实验（课外20学时）、课程设计（3周）。

认识实习环节包括施工现场参观、技术人员现场讲解、工程实际问题讨论等内容，教学目的是使学生对基本结构构件的截面尺寸、配筋方式及构造要求，施工主要工序、施工方法、施工机械建立感性认识，既可直接获取专业知识，又可锻炼和培养学生独立分析和解决问题的能力。实验教学环节包括钢筋混凝土简支梁正截面、斜截面承载力实验和钢筋混凝土偏心受压柱承载力实验，教学目的是使学生清楚地认识和理解混凝土构件从开始加载到最终破坏的全过程，特别是构件的受力机理和破坏特征，并培养学生的动手能力以及亲自经历科学研究的各个环节。课程设计环节包括梁板结构和单层厂房两个设计内容，包括结构布置、构件选型、荷载导算、内力分析、内力组合、配筋设计及施工图绘制，教学目的是通过两个比较完整的工程结构设计训练，培养学生综合运用所学理论知识进行简单工程结构设计的能力，使学生系统地掌握设计方法，熟悉构造要求，培养学生解决工程实际问题的能力。

混凝土及砌体结构课程实践教学环节的落实是全面实施教学计划的难点和关键，是提高专业人才创新能力、动手能力和专业素质的关键途径与手段，抓好实践教学环节的实施是深化教学改革、提高教学质量的重要内容。

二、混凝土及砌体结构课程实践教学环节存在的问题

（一）认识实习环节存在的问题

认识实习环节是培养学生专业知识水平和综合素质的重要环节，是促进理论与实践相结合的重要途径[3]。通过认识实习可培养学生对土木工程专业的兴趣，让学生充分了解土木工程中建筑、结构及施工的基本概念，建立初步的工程意识，激发学生对土木工程专业后续课程的求知欲望。

本课程组通过调研和召开大四学生座谈会，发现目前认识实习环节仍存在一些问题。多数学生和教师普遍存在“认识实习就是走一走、看一看、听一听、写一写”的想法，导致实习目的不明确，实习态度不认真，实习积极性不高；实习内容主要由专业负责人确定，由于多数教师本身缺乏实践经验，加上学生与现场技术人员交流很少，缺少技术人员的指导，导致实习内容不全面、重点不突出；实习场所一般都是临时确定，不能保证具备与实习内容一致的工程项目，同时对现场施工安全性要求很高，东北电力大学土木工程专业学生实习人数较多，联系到一个非常合适的实习地点很难。同时由于认识实习时间较短，学生无法充分体验一个完整的施工过程，再加上学生自我管理意识较差，导致实习效果不理想。

（二）课程实验教学环节存在的问题

实验教学设计的指导思想是在适应教育发展趋势的前提下，以转变教育观念为先导，注重学生的素质教育，重视培养学生的创新精神及实践能力。本课程实验教学环节有助于学生夯实专业知识，理论联系实际，提高动手能力和创新能力，培养学生具有发现问题、分析问题、解决问题的能力[4]。

目前，混凝土基本构件实验基本处于实验教师做、同学看的状态，所有钢筋混凝土构件均由实验教师制作，包括钢筋制作、绑扎、贴应变片，混凝土浇筑等，培养学生的动手能力和创新能力。试验方案由实验教师事先确定，整个实验由教师准备、操作、读数，完全变成演示实验，学生只是观看、抄录，按照规定模式填写实验报告，根本达不到实验教学的目的。学生上实验课缺乏主动性和积极性，只是按照实验指导书上的实验方法在指导教师的指导下完成实验内容，不能真正地提出有价值的问题及深入地分析实验结果，缺少独立思考和培养创新意识的过程。实验教学模式单一，教学重点主要是验证基本理论，缺少综合性、启发性、创新性的实验项目，达不到培养学生综合运用知识解决实际问题能力的目的，达不到启发学生思维和培养学生实验研究能力的目的，体现不出实验教学中学生的主体地位，不能激发学生的创造性。

（三）课程设计教学环节存在的问题

课程设计环节可使学生从确定结构方案、荷载导算、内力分析、内力组合、构件设计、施工图绘制得到一个比较完整的工程结构设计训练，对结构设计的方法、步骤、设计要点有一个全面的掌握，还可以熟悉混凝土结构设计规范中的相关内容，增强学生的专业自豪感和成就感。但目前课程设计环节仍存在设计题目单一、重点不突出、容易出现互相抄袭等问题，主要原因有以下几点：（1）指导教师数量不足，不能保证课程设计的指导效果与质量；（2）教学场所、时间有限，不能满足实际教学的需要，严重影响教师的现场指导与答疑；（3）课程设计规范化程度不够，课程设计的质量评价标准还需要进一步完善和提高，需要进一步加大课程设计的督导与监控力度，加强课程设计的过程化管理，确保课程设计质量。

三、混凝土及砌体结构课程实践教学环节改革措施

（一）加强实习基地建设，充实实习内容

本课程内容具有较强的实践性和综合性，因此实习是必不可少的实践性教学环节，为实现专业培养目标起着重要的作用。学生通过对实习内容进行独立观察、独立思考和现场讨论，可以从总体到局部，从构造到施工，深入接触混凝土结构的工程实际，并把所学知识综合运用到实践中去，从感性认识上升到理性认识[5]。

认识实习是学生首次校外实习，学生热情很高，但面对实习出现的问题又感到很茫然，因此，必须有教师带队，帮助学生解决问题。课程组通过省级精品课程建设，充分联系相关企业，与丰满电厂培训中心、吉林松花江热电厂、国网江南热电厂建立了固定的实习基地和实训基地，定期安排相关指导教师参加工程实际经验培训，加强青年教师的工程实践能力，以便更好地指导学生实习。在实习过程中指导教师结合实习项目进行现场教学，使学生对钢筋混凝土基本构件的截面尺寸、配筋方式及构造要求建立感性认识，锻炼和培养学生独立分析和解决问题的能力，达到巩固、加深理论知识和提高实际工作能力的目的。同时，课程组充分利用校区内已建和在建建筑，通过施工现场参观并听取施工技术人员的现场讲解，观看施工工艺或建筑单体的光盘与录像等，使学生熟悉并了解混凝土结构基本构件及常用结构体系，了解设计和施工、理论和实践之间的相关关系，加深学生对结构设计理论学习重要性的理解和认识。

（二）改革实验教学模式，提高学生的动手能力

实验教学是本课程培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力的重要教学环节。实验教学改革是为了使学生清楚地认识和理解混凝土构件从开始加载到最终破坏的全过程，特别是构件的受力机理和破坏特征，并培养学生的动手能力，以及亲自经历科学研究的各个环节。课程组通过实验教学模式的改革，从2008级本科生开始，以学生为实验主体，将学生分为6―8人一组，使学生结合课堂教学内容，在实验教师的指导下，亲自进行构件设计（包括选择材料、确定混凝土配合比、确定钢筋下料长度及绘制配筋图等），亲自动手制作试件（包括制作钢筋骨架、贴应变片、支模、浇筑混凝土等），亲自制订实验方案，亲自进行实验操作和数据处理，亲自进行成果分析与整理。通过三年的改革与实践，实验教师和授课教师均反映极大地调动了学生的学习积极性和创造性，培养了学生的创新能力，同时还节省了实验费用，促进了实验室建设。学生也反映得到了较为系统的实验技能训练，加深了对课程基本理论和内容的理解及应用。

课程组2011年开始尝试开展高水平的选作试验，包括混凝土偏心受压柱和单片砌块墙受压试验，同样要求学生独立进行构件设计与制作、制订试验方案，亲自进行试验操作、数据整理及分析。2009年课程组结合学院教师正在承担的科研项目，指导学生申报创新性、综合性、设计性实验项目，聘请相关专家进行评审，申报成功后，同样由学生独立完成实验，教师仅参与指导工作，并宏观把握实验进度和实验经费预算。

（三）整合课程设计内容，培养学生的综合能力

本课程是一门实践性很强的课程，学习中必须理论联系实际，以激发学生的学习兴趣和创新能力，培养学生综合分析问题的能力[6]。课程组通过整合课程设计内容，充分利用教师参与的工程建设具体项目作为设计的原始资料，真正做到真题真做，在设计过程中还会遇到许多课堂教学中未涉及的工程问题，培养学生运用基本理论和基本方法自主解决工程设计问题的能力。采取学生自主选题，既避免了全班同学同做相同题目的问题，又富有挑战性。同时，鼓励学生利用结构设计软件进行结构内力分析并绘制施工图。

在时间安排上，课程设计计算部分放到课堂授课环节进行，课程设计周只进行施工图绘制，这样可以使学生对刚学过的知识加深理解和掌握，设计时间比较充裕。在指导方式上，课程组全部教师参加课程设计指导，学生自愿选择指导教师，但制定人数上限。这样原来只由授课教师带两个班近70人变为只带14人，提高了指导质量，便于了解每位同学的情况。在考核方式上，课程设计成绩由三部分组成，平时20分、评阅20分、答辩60分，避免了原来只根据答辩情况给成绩的情况。为了解课程设计的总体情况，采取指导教师互相评阅的方法，每位指导教师需要评阅其他所有教师的学生成果，同时评阅教师有一票否决答辩权。答辩时分两组，要求指导教师回避。在过程管理上，平时成绩由指导教师给定，要求指导教师至少集中答疑三次，每次指导教师需要指明修改意见并签字。计算书部分必须手写，平时成绩和评阅成绩在答辩前给出，统一汇总到课程组负责人处，对不允许参加答辩的同学由所有指导教师集体审议并最终确定。

（四）充实其他实践环节，提高学生的创新能力

2011年，课程组在学校相关部门及学院的大力支持下，成功举办了我校首届混凝土结构设计大赛，提高了学生的动手能力、运用计算机进行结构分析的能力和创新能力，同时评选出优秀学生代表参加了吉林省结构设计大赛，取得了两项二等奖的优异成绩。2010年课程组开始组织学生进行混凝土肋梁楼盖和单层厂房屋架结构模型制作大赛，要求学生学以致用，并亲自动手制作，既培养了学生运用知识的能力，又培养了学生的动手能力，同时，有利于学生之间及师生之间的知识交流与配合协作，提高了学生的实践与创新能力，得到了学校的好评。

混凝土及砌体结构课程实践性教学环节的落实是全面实施教学计划的难点和关键，是提高专业人才创新能力、动手能力和专业素质的关键途径与手段，抓好实践性教学环节的实施是深化教学改革的重要内容。本文详细分析了混凝土及砌体结构课程实践环节存在的问题，提出了实践教学环节的改革措施，强调课堂教学与实验教学、设计教学紧密结合，加强实习环节，注重建立工程概念，注重提炼科学问题，注重培养学生的综合能力，注重激发学生的创新意识，培养学生严肃认真的科学态度、良好的工作作风、创新精神和创新意识，提高学生综合运用所学知识的能力，以达到专业培养目标的要求，为学生尽快融入工作环境打下良好的基础。

参考文献：

[1]高等学校土木工程专业指导委员会.高等学校土木工程专业本科教育培养目标和培养方案及课程教学大纲[S].北京：中国建筑工业出版社，2001.

[2]邹昀.混凝土与砌体结构的教学改革与实践[J].理工高教研究，2006，（2）.

[3]何夕平，陈燕.土木工程三大实习教学与课堂理论教学有机结合探讨[J].高等建筑教育，2008，（5）.

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【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2015）12C-0061-02

现阶段中职与高职数学课程体系衔接模式研究工作的开展并不尽如人意，其中突出的问题就是对中高职数学课程体系衔接存在的问题认识不够深入，没有提出有效的中高职数学课程体系衔接模式的构建策略。因此，上述问题是本文研究的重点内容。

一、中职与高职数学课程体系衔接存在的问题

（一）对课程标准缺乏统一的认识

在教育领域的课程标准同样起到教学实施的方向引领作用，同时也是教学实施所应该遵守的准则与规范，因此，课程标准对于教学实施起到非常重要的作用。课程标准不仅仅包括一个方面的标准，它包括诸多方面的标准，既包括以课程目标为指向的标准，也包括以课程内容为指向的标准，还包括以结果为指向的标准。目标指向的标准更多指的是人才培养的目标，是整个社会预期培养的人才规格与标准;以内容为指向的标准主要解决的是要学习什么内容的问题，具体的说就是指学生应该掌握的知识和应该具有的技能;以结果为指向的标准主要是指学生通过自己的努力学习最终达到的水平程度。在中高职数学课程体系的衔接过程中主要存在两方面的问题：一方面，不同类型中职学校的数学课程标准不统一，这主要是因为中职学校本身的种类非常多，既有职业高中，又有职业中专，还有技术学校，这些各不相同的中职学校其人才培养的目标存在着很大的差异，况且一些学校主要是重视专业技能，培养的人才以实用性作为培养的根本出发点与落脚点，因此不同种类的中职学校所执行的数学课程标准也存在着很多的不同。还有一部分学校以单招统考为目标，以升学率的好坏作为教学实施的根本方向，因此，其课程标准的执行也必然以此为依据，这也是不同中职学校课程标准不统一的一个重要原因。在中职学生升入高职院校的过程中，生源是存在着很大差别的，不同类型的中职学校的学生升到高职院校中，其数学的基础也存在着很大的差异，这也在客观上给高职学校课程标准的统一设计带来了很大的困难，这也是中高职数学课程体系衔接的一个巨大的障碍。另一方面，高职数学教师所面对的学生大多都是从高中学校考到高职院校的学生，对这部分学生的学习情况与数学基础有一定的了解，对针对这部分学生所制定的数学课程标准也较为熟悉，但是长期以来高职教师与中职学校缺乏沟通，对于中职生的数学学习情况以及针对中职学校的课程标准缺乏必要的了解，这也是中职与高职数学课程标准形成统一认识的一个重要阻碍因素，这种状况对于中高职数学课程体系的有效衔接是极其不利的。

（二）现阶段中高职数学教学的内容缺乏有效的衔接

中高职数学课程体系的衔接问题其中最重要的就是数学课程内容的衔接。现实中的中高职数学课程内容的衔接并不尽如人意，分析其中的原因，主要是因为现阶段中职学校数学课程内容与教材的选择与应用，主要是根据省市教育部门来决定的，有的中职学校甚至其数学课程内容的选择是由本学校自行确定的，这就势必造成不同的中职学校其数学课程内容的选择存在着很大的不同，这也是造成中高职数学课程体系衔接不佳的一个重要因素。对中职学校的数学教学内容进行研究我们不难发现，现阶段中职学校数学课程的教学内容主要包括三个部分，一部分是数学学习的基础部分，一部分是数学学习的职业部分。还有一部分是数学学习的拓展部分，在中职学校具体数学课程内容的教学实施中，对于基础部分的数学教学内容一般来说落实相对较好，而对于职业部分与拓展部分的数学教学内容则很少落实，而恰恰是职业部分与拓展部分的数学学习内容是高职院校数学课程学习的重要内容。而在一些技校中开展数学教学的内容是比较丰富的，但是相当部分的技校都因为技校学生的数学基础相对较差，不按照规定的教学内容进行教学，能讲多少就讲多少，至于学生掌握得如何则要求不高，这些都是造成中高职数学课程教学内容缺乏有效衔接的重要原因。

（三）中高职数学教学方式、方法缺乏有效的衔接

在传统的中职数学课教学中，教师是中职数学教学实施的真正主人，数学教学活动的开展要以教师的教学活动为核心，教师的教学方式主要是知识的机械讲授，填鸭式的数学课堂教学是传统中职数学教学所具有的突出特征。在这样的教学实施中学生的主体地位没有得到应有的尊重，在教学中更多重视的是数学知识的传授，而忽略了数学能力的培养，学生的数学学习囫囵吞枣、不求甚解，没有形成较好的数学思维，学生在数学学习活动中的主体性也没有得到有效的发挥，教学的方法较为陈旧而刻板，难以激发起学生的学习积极性与主动性，久而久之，中职学生对数学的学习失去了学习的兴趣，学习的热情不高，学习的效率较为低下，中职数学教学的效果欠佳。在高职数学教学中由于知识的抽象性、深度、广度不断加深，对于学生的数学思想与数学能力的要求更高，因此，高职数学教学方法的选择更多关注的是学生的独立思考，注重学生分析问题、提出问题、解决问题等思维能力的培养，而这些能力的培养都需要学生具有极强的学习自觉性才能够真正得以实现。从中我们可以看出中职数学教学方式、方法的选择与高职数学教学方式、方法的选择存在着很大的差异，中高职数学教学方式、方法缺乏有效的衔接。

二、中职与高职数学课程体系衔接模式的构建策略

（一）模式构建要以明确数学课程的目标为基础

课程目标的确立是完成中职与高职数学课程体系衔接模式构建的重要基础。课程目标的确立有利于课程要求的有效落实，也有利于明确课程具体的设计方向，有利于促进学校教育目的与人才培养目标的有效达成，还有利于课程实施内容的选择与实施，更为课程的实施确立了标准与准则，是教学实施的重要影响因素。要理清中高职数学课程实施的目标，首先要明确中高职数学课程实施所要最终实现的目标，这一目标的明确为中职与高职院校数学教学的实施确立了共同实现的方向，在此基础上，再对最终要实现的中高职数学教学目标进行具体的细化，根据中职学校的数学课程的教学实际，以及学生的学习需要与数学基础，将一部分要实现的数学课程教学目标作为中职学校数学课程实施的目标，还可以根据高职院校数学课程的实际情况，将数学课程的另一部分教学目标作为高职院校要实现的数学课程目标，让教学的目标与不同层次的学校相适应，让中高职数学课程的实施都能够做到有的放矢，各司其职。并以此为基础，组织相关的学者，制定出具有实效性的课程标准，选择与中高职数学学习相适应的数学教学内容，编写实用性的教材，促进中高职数学课程体系形成有效的衔接。

（二）以立体课程模式的构建促进课程体系的衔接

立体的课程模式主要是指在中高职数学课程的实施过程中，对于不同层次的学生，其数学教学的内容不能僵化，要根据不同学生的学习基础以及实际的数学学习状况，实现分层次教学。为了了解学生数学学习的真实水平，可以对学生进行有针对性的测试，根据测试的具体情况将学生分成不同的层次，再根据不同层次的学生划分确立差别化的教学目标，选择不同的教学内容，并根据不同的情况安排与之相适应的教学进度。尤其是对一些数学基础较差的学生，要采取更多的教学措施，或者将这部分学生进行集中教学，或者针对这部分学生增加课时，以此促进中高职数学课程体系的有效衔接。另一方面还可以实施选修与必修相结合的数学课程模式，必修课程是以学生专业发展作为课程实施的落脚点与出发点，满足学生专业学习的需要，促进学生专业能力的发展，为专业课程的有效实施奠定基础;选修课的实施则是根据学生的学习情况，设置不同层次的课程内容，对于数学学习水平不高的学生安排的选修课程相对简单，主要是为了能帮助学生查缺补漏，促进这部分学生数学学习能力的提高，尤其是那些刚升到高职院校、数学基础不算好的学生，这样的选修课是非常适宜的，这有利于这类学生数学知识的有效衔接。而对于数学基础较好的学生，安排的选修内容要有一定的深度，尤其对于中职阶段数学学习基础较好的学生，可以适当安排一些高职院校的数学学习内容，这有利于这部分学生更好地适应未来的高职数学课程的学习。综上所述，通过中高职数学立体课程模式的构建，可以有效促进中高职数学课程体系的有效衔接。

（三）以学用结合创新教学模式的构建促进课程体系的衔接

要改变原有的只重理论学习而忽视能力培养的教学方式，创新学用结合的中高职数学课程教学模式，要充分尊重学生在教学中的主体地位，发挥学生在数学学习中的主观能动性，尤其是要改变中职学生一些与高职院校数学学习不相适应的学习方式与学习习惯，培养学生的数学思维能力，促进中职学生数学思想的形成，与此同时还要结合生活实践尤其是要结合未来就业实践，构建以学促用、以用促学、学用结合的教学模式，促进中高职数学课程的知识衔接与实践内容的连贯，通过学用结合创新教学模式的构建促进中高职数学课程体系的有效衔接。

【参考文献】

[1]张玲.中高职数学课程教学衔接问题及对策研究[J].辽宁高职学报，2014（02）

[2]李亚杰.中高职衔接的职业院校数学课程体系建设探讨[J].职业技术教育，2014（23）

[3]江文，唐俊.中高职专业课程体系衔接模式探索[J].教育教学论坛，2014（32）

[4]叶永春.基于中高职衔接的高职数学课程改革探究[J].教育探索，2014（05）

[5]田杨.中高职数学课程的衔接[J].教育与职业，2013（29）

篇9

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2015）02C-0086-02

随着柳州汽车工业的高速发展，东风柳汽、上汽五菱等汽车企业的产品技术更新换代，需要大量的新产品生产和遍及全国乃至东盟地区的产品售后维修服务的技能型高级技术人才。然而，当前广西各院校的汽车专业的课程开发未能与区域汽车行业的新知识、新技术、新技能和企业文化同步接轨，导致汽车专业的教学内容陈旧、教法技能滞后，从而使学生专业技能与行业标准存在较大偏差，难以满足各汽车行业、企业的用工标准，在一定程度上影响了企业的招工、产品技术更新和产品售后维修服务。

一、高职汽车类专业教学存在的问题

（一）汽车专业教学内容未能贴近行业动态技术标准

目前汽车专业教材陈旧（例如，全国没有大型商用车相关技术的教材），教学内容缺乏与区域行业标准的衔接;教师缺乏在汽车行业的实践，不清楚区域行业对专业技能的要求，往往把自己熟悉的专业课内容稍加修改后即作为某一专业课随意开出，而降低了专业课程对人才培养的作用。

（二）汽车专业课程的设置滞后于行业技术的发展

高职院校大多由中职升格而成，缺少区域性行业技术发展的动态研究能力，缺乏对所开设的汽车专业课程能否构建出一个合理的、符合区域性技术的课程体系的思考，从而导致专业课程设置滞后于行业技术的发展，缺乏基于区域性人才培养目标的规划。

（三）缺乏有效推进区域技术“能力”培养的实训途径及其教学评价

相对而言，许多高职院校缺乏基于行业标准、围绕“能力”培养的研究，缺乏各专业课程的实训衔接研究;加之，缺少与区域行业技术配套的实训基地、专业设备和精通核心技术的师资，而在此情形下，大多数学生的实训“高分”，却无真才实学，学校对此难以评价监督。

二、“技术紧密型”校企合作，促进课改的实施

（一）优势互补，实施“双培”

例如，与东风柳汽公司、上汽通用五菱汽车公司等单位的合作，企业提供新产品、技术资料和技术专家，每年负责在企业培训部分教师的专业技能，使得教师在生产企业环境中吸收行业的新知识、新技能和企业文化，力争教学技能与行业动态标准同步;再由学校负责培训该公司的员工和售后维修人员的专业技能，缓解了企业培训师资、场地和教学基础设备的缺陷;并由企业每年安排学生的“顶岗实习”和教师的挂职锻炼。

（二）“双赢”合作，实现产能

例如，2012年12月，我院与东风柳汽共建了“东风柳汽技术培训基地”，汽车专业群承接柳汽所有（全国）大型商用车售后服务站的人员，柳汽安排专家参与教学与课改及培训师资，并提供相应教学整车及检测维修设备、最新研发车型技术和维修标准，合作编写相应教材并出版;与上汽五菱共同制定《整车性能检测》课程标准，确定了贴近五菱、宝骏等车型技术的教学内容，合作开展售后服务人员培训;实现专业实训基地创收80多万元。

（三）区域合作，技术推广

例如，我院与康明斯公司、东风柳汽公司合作，举办了全国“2014年东风柳汽M7维修技术大赛（华南赛区）”，以实现企业（或行业）康明斯发动机新技术的推广、“霸龙”M7新产品技术培训为目的，通过企业对学校的设备投入和师资培训，学校对企业产品用户、维修企业的人员技能培训，实现“双赢”。

三、激励师资培训、课改教学

要调动教师积极参与行业标准的技能培训和专业教改，就要有强有力的人性化激励机制。为此，我院依据《教师法》和《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，制定了《专任教师任课条件的准入制度》，明确了各类专业教师的任职条件及其聘用制度，制定了相关的人性化工作奖惩方案，激励教师自我参与所教专业的各种技能培训学习，并积极投入所教专业课程的整合，将区域行业技术融入课程的教学内容。

（一）行业标准、资格认证

将教师的教学技能考核融入行业技术标准“汽修技师”和“汽修高级技师”的职业资格的认证，激励教师到企业挂职锻炼，促进汽修专业教师教学技能与行业标准相吻合。

（二）完善激励、整合课程

依据校企合作制定的汽车各专业人才培养方案，必须将区域汽车技术融入各门专业课程，此项工作大多由该门课程的授课教师与专业教师骨干和企业专家共同完成，授课教师必须按照授课计划完成教学任务，期末由企业专家参与考核学生掌握技能的水平，再由教研室和系部教学办公室及领导综合评定该教师的教学等级，绩效与其挂钩（学院制定配套奖励措施），从而激励了专业教师参与课程整合和教学内容的改革。

四、基于区域行业技术，调整汽车专业教学内容和课程体系

在本项目的研究与实践中，我们借鉴了国外汽车职业教育的先进经验，例如北美社区职教的“强调动手能力的培养;注重区域性经济产业的需求;培养目标与行业技术、技能动态同步发展”和英国汽修行业的“注重职业标准、课程标准、教学与评估三大环节的建设;走产学结合、工学交替的职业教育之路;纳入职业资格证书制度;重视关键技能的培养;注重学生可持续发展能力的培养”等。与此同时，按照我国职教的相关政策“从校企合作互动机制的信息传递、供需分配、培养联系、资源流动、市场协同”等方面入手，突破了在缺乏激励机制下，企业不愿参与到高职院校的教育的怪圈，初步达到了本项目的期望。

（一）围绕区域行业标准，重视关键技能培养，按需调整课程结构

在研究实践中，根据企业动态技术岗位所要求具备的职业素养和关键技能，结合现代职业教育的教学方法、教学手段，适时调整专业课程体系。课程结构不仅要满足行业通用技术和技能的培养，又要满足区域企业关键技术和技能的培养。为此，从第一学期至第四学期按照国家“职业资格证书”所要求掌握的专业知识和技能，开设了国家行业通用技术标准的专业课程，并在这些课程中适当渗透区域企业的特殊关键技术和技能，使学生通过两年的学习，掌握国家“职业资格证书”要求的技能（获取相应证书）和熟悉区域企业的特殊关键技术。在第五学期，按照企业特殊技能的培养要求，开设相关企业技术标准的核心课程（前十周在学校实训基地培训，学生取得企业的“职业岗位证书”后，再到企业顶岗实习，加深对特殊技术的理解和掌握），例如，上汽五菱的宝骏基地，要求学生掌握宝骏整车性能检测与维修和车辆驾驶，我们针对有志向在五菱就业的学生，利用每年暑假组织学生参加“驾照”考核培训，第五学期前十周，开设宝骏整车性能检测与维修和相关的核心技术课程，教学效果良好，上汽五菱每年录用学生五、六十人。由于在实践中，得到合作企业专家的参与，课程结构日趋符合区域行业技术人才培养的教育规律的客观要求。

（二）关注企业技术信息，同步整合教学内容，实施理实一体教学

现代职业教育的理念认为，应围绕行业标准，从教学的角度对职业的实际工作内容开展有效的整合。例如，在发动机技术的教学中，适当地融入了东风柳汽“霸龙”系列大型商用车的“玉柴”、“康明斯”发动机，在汽车底盘技术融入了东风柳汽“霸龙”的“法士特”12档位变速箱;再如，随着“霸龙”M7的上市，按照柳汽技术培训部要求，我们在汽车电器设备技术、汽车车身控制技术等课程中，引进“霸龙”M7相关技术的教学内容。为了弥补我们缺乏与区域行业标准相吻合的配套教材，按照校企合作计划，组织教师到企业挂职培训，加深了对行业标准的掌握，将行业的新技术、新知识和职业素养融入教学的改革，编写了4本高等职业教育教材（已出版），与东风柳汽合编了《大型商用车电器维修技术》《大型商用车底盘维修技术》。

五、研究实践中存在的问题及今后设想

（一）遇到的问题

1.行业技术标准与区域企业产品技术标准的偏差。目前各种版本的汽车专业教材，其内容大多涉及行业标准的通用技术，在一定程度上确定了专业课程及教学内容的大致方向，它涉及了市场流行的各种车型技术，有一定的实用性和广泛性，但缺乏针对性，其原因在于受到课时限制及教材篇幅的局限，教材内容涉及的各种车型技术只是蜻蜓点水;以致毕业生无法直接参与企业的技术工作，用工企业被迫重新培训学生，这无疑造成了企业的资源浪费;其关键在于专业课程及教学内容所涉及的行业技术标准与区域企业产品技术标准存在较大偏差。

2.专业实训能力与区域行业要求的偏差。由于专业教师大多来自非汽车专业，不熟悉区域汽车技术标准，以致教学技能存在很大的偏差;即使在汽车企业挂职学习，部分教师的接受程度还是不理想，这严重地影响了本项目的实施教学。因缺乏相应的“霸龙”系列大型商用车及专用维修教学设备和宝骏系列车型及专用检测维修设备，而影响了教改深层次的研究与实践。

（二）今后的设想

本项目的研究与实践，得利于区域性行业发展的支持，这就要把握我国汽车技术高速发展的机遇，结合行业标准的动态趋势，积极参与区域企业的科研及培训，加大课程及教学内容的改革力度，使其紧跟企业的发展动态技术，并力争在柳东新区建设“霸龙”大型商用车服务站，以服务该区域大型商用车（日流量1千多辆）的维修保养;同时使学生从入校开始，就直接参与区域汽车技术的服务维修，从中学习企业的新技术、新技能，感受企业的文化。力争汽车专业课程及教学内容达到“企业动态技术创新教学内容同步更新校企合作实施教学”的教改目的;在教学中，力求学生学有所得，通过“感知动手实践总结经验上升到理论学习研究动手实践”的任务驱动一体化教学，使学生所学的知识及专业技能与动态发展的行业标准技术相吻合。

【参考文献】

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中图分类号：G642.3；TU391 文献标志码：A 文章编号：1005-2909（2016）05-0062-05

一、传统钢结构课程教学方法及课程设计方案存在的缺点

钢结构课程是土木工程专业的一门重要专业技术课。在发达国家，钢结构早在20世纪30年代就有了较广泛的应用，而在我国，直到改革开放以后，特别是加入WTO以后，钢结构的研究和应用才有了较大的发展。进入21世纪后，我国的建筑行业及交通运输等行业都得到了显著发展，高层和超高层建筑、重型工业厂房、大跨度桥梁等如雨后春笋般出现。不仅如此，轻型钢结构房屋也得到了迅速的发展，钢结构住宅得到了人们的关注和一定程度的发展[1]。但与钢结构行业的迅速发展不相协调的现象是：高校毕业生特别是普通二本院校土木工程专业的学生，毕业后不能适应工作的需要。因为钢结构课程（也包括其他结构课程）一直以来采用的是传统的教学方法，即按照钢结构课程的内容体系，把钢结构的材料、连接和基本构件等内容讲完后，布置一个钢屋架的课程设计。这样的教学方法，存在如下缺点：

第一，学生学习的各单元知识是相对独立的，各单元的例题和习题也相互独立，其中的数据是编排例题和习题时“编”出来的，学生不知道这些数据是随意给出，还是来源于工程实例，也不清楚例题、习题中的计算方法与实际工程设计是否一致。因而学习目标不明确，不知道学习后能解决什么实际问题。同时，由于钢结构课程与力学课程联系紧密，计算麻烦，工程实例又少，学生普遍认为钢结构课程难学，缺乏学习积极性，有些学生甚至采取了放弃的态度。

第二，各单元练习中的荷载和内力，与课程设计中的荷载和内力等数据是没有联系的，各单元练习题中的设计计算与课程设计中的设计计算无关联，学生不能正确掌握计算方法，对构造措施的理解也不到位，因而不能用所学的知识来有效地解决实际工程问题。

第三，由于门式钢架轻型钢结构房屋有许多优点，在单层工业厂房及物流仓储中得到了广泛应用，而钢屋架的结构体系目前应用很少，布置钢屋架的课程设计已不能适应实际工程的需要。

所以，传统的课程设计方案不能对学生进行有效的训练，学生毕业后不能适应专业技术工作的需要。

二、单元练习与课程设计一体化的概念

如前所述，在钢结构课程传统的教学内容及教学方法中，存在三方面的缺点，不利于教学质量的提高和学生将来的发展，因此有必要对教学内容和教学方法进行改革。为了使学生在学习时，对课程内容有一个整体的认识和把握，明确各章节知识能解决的实际问题，并使各单元的练习既相互联系，又有连续性，需要找到一个合适的载体，兼顾以上内容，并能实现以上目的。教学实践表明，单元练习与课程设计一体化，可以很好地解决上述问题。所谓单元练习与课程设计一体化，就是通过选择合适的课程设计方案，并将其设计计算内容分解为几个部分，使不同部分与课程不同单元的内容相对应，每一单元的练习对应解决课程设计中一部分的设计内容。当课程内容的学习完成时，课程设计也完成了。

三、单元练习与课程设计一体化的实施方案

（一）课程设计方案的选择

要实现单元练习与课程设计的一体化，课程设计方案要满足以下要求：首先，选择的课程设计方案，既结合工程实际，又能让学生进行手算。其次，能将课程设计内容分解为几个部分，且每一部分的设计计算内容能与钢结构课程的内容体系相一致。第三，学生在学完钢结构的材料和连接内容后，能进行课程设计。第四，学生在学习轴心受力构件、受弯构件的内容时，其单元练习题就是课程设计中的柱、梁的设计。第五，学生在学习柱脚、柱头的相关内容时，能以课程设计中的相关内容进行设计计算。第六，能将不同阶段的设计计算结果汇总，形成完整的设计计算书。第七，能依据各部分的设计结果，绘制施工图，完成课程设计。

虽然门式钢架轻型钢结构房屋目前在单层工业厂房，以及物流仓储中得到了广泛的应用，但由于其采用的是变截面梁、柱的结构体系，不能满足学生手算的要求，所以不适于课程设计。而钢制的工作平台是工矿企业常用的一种结构形式，如钢结构制造厂中的构件制作平台，选矿企业的矿石破碎操作平台，大型机械制造厂中的零件加工、制作平台，混凝土搅拌站中的搅拌系统的工作平台等。从广义上讲，石油钻井平台也是一种工作平台，只是它的工况更复杂，要求更高，功能更齐全，非一般工作平台能比。

工作平台一般采用等截面的梁、柱形式，只要选择合适的布置和连接方案，则可以满足单元练习与课程设计一体化的要求。基于此，选择一工作平台的设计作为课程设计内容，包括结构选型、结构布置、荷载组合和内力计算、柱子设计、次梁设计、主梁设计，以及主次梁的连接设计、柱脚设计和柱头设计、施工图绘制等内容。

（二）质量保证措施

（1）制定详尽的课程设计任务书，使学生明确任务、目的和要求。

（2）选择方案中的多个技术参数，使其能组合成多个不同的具体方案，并制定题目分配表，使不同学生的设计参数不相同，即采用“一生一题”的题目分配方案，杜绝抄袭现象的发生[1-2]。

（3）对每一部分都给出设计示例（选择题目分配表中学生未用题目的数据进行设计计算），把实际工程中可能出现的不同情况、不同方案的优缺点给学生讲清楚，以便学生在进行具体设计时，明白自己所选方案的可行性。

（4）针对不同部分的设计计算内容，设计出解决这一类问题用的规范化计算表格，学生可以对照示例，按计算表格中的内容进行设计计算，并要求在规定的时间段内完成[1-2]。

（5）利用Excel的计算和逻辑判断功能，编制针对不同阶段设计计算内容的计算程序。在该程序中输入已知数据就能计算出每一步的计算结果，并进行正误判断。利用该程序对“一生一题”的设计计算结果进行批改[1-2]。

（6）对每一阶段的设计结果及时进行批改，并将不同阶段的成绩，分别按一定的比例计入钢结构课程的期末总成绩和课程设计的总成绩中。对不按题目分配表选择相应参数，和不按时完成分步设计任务的学生，不记录成绩。

（7）加强过程管理与指导，只有在前一阶段的设计正确后，才能进行下一阶段的设计。

（三）实施步骤

（1）在学生学习完钢结构的材料和连接内容后，即布置课程设计任务，并按照结构设计的一般步骤进行结构选型和结构布置。为了让学生既能进行手算，又能得到较全面的锻炼，

将其分解为几个部分，并与钢结构课程单元练习的内容联系，课程设计的梁柱布置、支撑布置分别如图1和图2所示。主、次梁之间，以及梁、柱之间采用铰接连接，柱与基础之间采用刚接连接。一榀框架的计算简图如图3所示。该部分内容主要通过分析、讲解，告诉学生课程设计所用方案，以及实际工程中可采用的方案。为了充分锻炼学生的独立思考能力、分析和解决问题的能力，

选择多个技术参数，形成“一生一题”的方案，杜绝抄袭现象，并制定题目分配表（如表1所示），每个学生都必须按自己的学号选择设计条件，进行相应的设计计算。由表1看出，这些参数可组合出243种不同的方案，满足“一生一题”的方案要求。

（2）完成结构选型与布置后，进行荷载组合和内力计算。

（3）在学习完轴心受力构件的内容后，要求学生根据各自求得的内力，结合单元练习和设计示例进行框架柱的设计，完成型钢截面和组合截面两种形式，进而确定优选方案。

（4）在学习完受弯构件的内容后，要求学生进行次梁的设计（采用型钢截面），进而完成主梁的设计，以及次梁与主梁的连接设计。

（5）在学习完拉弯、压弯构件的内容后，要求学生进行柱脚的设计、主梁与柱的连接设计。

（6）在各部分设计结果均正确的前提下，首先给学生讲解钢结构施工图的特点，然后要求学生根据各自的设计结果完成施工图的绘制（包括设计说明和材料表）。

（7）学生将各部分的设计结果汇总成完整的计算书，与施工图一起形成完整的课程设计资料。

（8）教师根据学生在各阶段的设计计算成绩和施工图成绩，评定学生的课程设计成绩。

（四）课程设计中未覆盖课程内容的改革

如前所述，为了实现单元练习与课程设计的一体化，并采用“一生一题”的课程设计方案，本课程设计采用的是梁、柱铰接连接方案，也没有考虑柱子受的水平力，因此课程设计中的柱子是轴心受压柱。本课程设计方案未包含拉弯、压弯构件一章中的基本内容。为了利用课程设计中的数据进行该部分内容的教学，教师在课程教学中可以结合设计数据，并考虑柱外有围护结构和风荷载作用，作为设计示例，计算出柱子的内力（轴力N和弯矩M），然后按压弯构件进行设计计算，并将设计结果与未考虑风荷载时的设计结果进行比较。如此，既实现了单元练习与课程设计的一体化，又使学生获得了完整的知识体系和较全面的锻炼。另外，对于课程设计中未涉及的训练内容，可以结合例题、习题进行讲解和练习，以保证练习内容的完整性。

四、改革经验和效果

本教学改革是在笔者进行的相关教学改革的基础上进行的，有相关的前期研究成果和较成熟的研究思路和方法，因此，其方案、思路和方法是合理的，过程也比较顺利。本教学改革采用的是“一生一题”的方案，每个学生、每个阶段的设计计算结果都不相同，所以教师的批改工作量还是比较大的。在实践中，笔者通过设计规范化的设计计算表格和Excel编制计算程序顺利地解决了这一问题。

通过在2012级土木工程专业两个班179人中的实践，取得了如下的经验：（1）单元练习与课程设计一体化，使学生对课程内容有了总体的把握和认识，理解了各章节内容的相互联系及其所能解决的实际问题。（2）通过规范化训练，培养了学生的规范意识。（3）结合实际工程的课程设计方案，使学生明白了所学知识的用处，从而学习目标明确，激发了学习积极性。（4）分阶段进行，分阶段评定成绩，并计入期末总成绩的实施方法，保证了各阶段设计结果的正确性，促使学生养成认真负责和科学严谨的习惯。在实践中，笔者将次梁、主梁，以及柱子的设计成绩按30%的比例计入钢结构课程的期末总成绩。将荷载组合和内力计算、主次梁的连接设计、柱头设计，以及柱脚设计成绩按50%的比例计入钢结构课程设计总成绩，计算书和施工图成绩也占50%。（5）采用一体化的方案后，将课程设计分散在整个学期进行，保证了设计时间，促进了设计质量的提高，并且也不再需要额外的课程设计时间。（6）经过多阶段、连续、规范的训练后，绝大多数学生不仅掌握了结构设计的内容和步骤，而且还培养了他们的规范意识、工程意识和责任意识。（7）课程设计的优秀率达到38%，在课程的期末考试中，学生的考试成绩优良率也明显提高。

五、结语

在大众化教育背景下，更多人有机会走进了大学校园，但是总有一些学生不能正确认识学习的目的和意义，还有些学生甚至把大学校园作为休闲娱乐和谈情说爱的场所[1]。因此，加强思想教育，进行正确引导，更新教学观念，实行教学改革，才能有效提高教育教学质量，培养能适应工作需要，具有发展潜力的人才。

“一体化”的教学理念在一些课程改革中已有实践，也获得了很好的效果[3-5]。但笔者所进行的是另一种“一体化”的改革，即以课程设计为载体，将单元练习与课程设计一体化。采用这样的改革有如下的优点：第一，学生在学习不同单元的内容时，带着如何解决课程设计的问题学习，因而具有翻转课堂的特点，同时也符合建构主义学习理论的经验性和情境性特点[6-7]。第二，采用“一生一题”的方案，有效避免了抄袭现象的发生。抄袭问题，目前在高校已经不是个别现象了[8]。“一生一题”也有效地锻炼了学生的独立思考能力。第三，把单元练习的成绩，分阶段计入课程总成绩的方法，锻炼了学生的责任意识和科学精神。第四，连续多次规范化的设计计算训练，培养了学生的规范意识和工程意识。第五，采用分阶段进行、加强过程管理的方式进行课程设计，保证了课程设计的时间和质量。

实践表明，单元练习与课程设计一体化改革可有效提高教育教学质量，增强毕业生对工作适应性，不仅对钢结构课程适用，对其他课程也普遍适用。

参考文献：

[1]熊瑞生.注重过程管理与质量的钢结构课程设计的改革与实践[J].河南广播电视大学学报，2013，26（3）：82-85.

[2]熊瑞生.期中考试的形式与内容的改革与实践[J].宜春学院学报，2012，34（8）：136-138.

[3]马学友.对课程单元、整体设计及一体化教学的思考――以机械设计基础课程为例[J].职业教育，2013（11）：103-104，108.

[4]毛丹洪.关于一体化课程教学设计的探讨[J].职业教育，2013（10）：13-15.

[5]于惠中，刘心萍.论理实一体化的教育原则和练习处理法的突破――以《工程造价管理》课程为例[J].当代职业教育，2013（8）：43-45.

篇11

Higher Quality Class Professional Knowledge， Ability and Quality Structure and Curriculum System Construction

YANG Lin-peng

（Henan Quality Engineering Vocational College， Pingdingshan Henan 467000， China）

【Abstract】This paper analyzes the knowledge， ability， and the dialectical relationship between the quality of vocational training quality specialty objectives by class quality vocational expertise， ability， quality structural frame constructed of highly skilled professionals in composite quality training curriculum.

【Key words】Knowledge； Capacity； Quality； Structure； Curriculum

高等职业教育以培养生产、建设、管理、服务第一线的高素质技能型专门人才为根本任务，在建设人力资源强国和高等教育强国的伟大进程中发挥着不可替代的作用。

“十二五”时期，是全面建设小康社会的关键时期，是深化改革开放、加快经济发展方式转变的攻坚时期。高等职业教育应主动适应国家加快经济发展方式转变和产业优化升级的要求，坚持以服务为宗旨，以提高质量为核心，突出人才培养的针对性，全面提升高等职业院校整体办学水平，不断提高服务经济社会发展的能力。[1]要实现这一目标，高职院校必须深化教育教学改革，突出培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力，提高学生的继续学习和职业生涯持续发展能力。

高等职业院校要以提高质量为核心、以突出特色建设为重点、以校企合作为主线进行一系列教育教学改革，其中专业、课程改革是关键，也是关系到教学质量的重要环节之一。作者以质检类专业为例，开展高职质检类专业培养目标，人才知识、能力与素质结构与课程体系构建的教育教学改革研究。下面就研究内容介绍如下：

1 知识、能力、素质的辩证关系

英国著名唯物主义哲学家弗兰西斯・培根提出了“知识就是力量”这一名言，这一名言推动了人们对科学技术发展的追求与奋斗，也推动了人们对知识的重视与学习，为人类社会的发展前进起了很大作用。知识确实很重要，发展科学，认识和改造自然，认识和改造社会，都需要人们掌握大量的知识，因而教育学生，培养人才，必须重视知识的传授和学习。没有必要的、足够的、充分的知识，人类难以创造出如此绚丽多彩的物质文明和精神文明。知识是这一切的基础，是必不可少的条件。

能力，通常指完成一定活动的本领。包括完成一定活动的具体方式，以及顺利完成一定活动所必需的心理特征。一个人的能力是指他驾驭自身知识以及为社会所能贡献的力量的综合作用。当然，要顺利完成某种活动，单凭一种能力是远不够的，必须靠多种能力的结合。我们把多种能力的有机结合称为才能。说一个人有才能，即意味着他能将从事某项活动所必需的各种能力进行综合运用，取得很好的效果。所以说，能力，是对知识的运用，是知识发挥作用的实践条件。

说到素质，很多人会把它与能力混淆起来，其实素质与能力既有联系，又有区别。它们的联系就在于，能力和素质的形成与发展的道路很相似，它们都是在人的活动（认识活动与实践活动）过程中形成与发展的；它们的区别就在于，素质的特点是“内凝”，是人在其活动过程中所塑造成的内在升华，而能力则是“外显”，是人在其活动过程中实在的呈现。人的素质是指构成人的基本要素的内在规定性，即人的各种属性在现实的人（个体、群体和类）身上的具体实现以及它们所达到的质量和水准，是人们从事各种社会活动所具备的主体条件。[2]

综上所述，知识、能力与素质三者息息相关，有着不可分割的关系，知识容量越大当然越好，学会学以致用更是能够体现一个人的能力，而懂得把能力发挥在正确的事情上则更是一个人素质高的体现。

2 高职质检类专业的培养目标

21世纪是质量的世纪。百年大计，质量第一。质量强国，是深入贯彻落实科学发展观的战略选择；质量强企，是产业优化升级的根本途径；质量监管，是政府部门的重要职责；质量发展，是全社会共同的责任。[3]加快培养高素质、高技能复合型质量专业人才是全社会的必然要求和质检类专业义不容辞的责任。

质检类专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，掌握产品质量检验及质量监督与管理的基础知识与应用技能，具备产品质量的检验、控制、改进的能力，同时具备技术监督与管理方面的知识和能力的高技能复合型质量专业人才。[4]

3 高职质检类专业知识、能力、素质结构

高职质检类专业知识、能力与素质结构如图1所示[5]：

图1 高职质检类专业知识、能力、素质结构图

3.1 基本素质

作为新时代的大学生所应具备的基本素质主要包括：思想道德素质、科学文化素质、身体心理素质、方法能力素质等。

1）思想道德素质

理想信念：积极进取，有强烈的社会责任感和正确的价值判断。

民族精神：热爱祖国，顾全大局，勤俭节约，艰苦奋斗，有自强不息的精神，有民族气节。

道德品质：懂得自尊和尊重别人，有良好的行为习惯，讲文明、诚实守信。

民族法制观念：正确认识民主与自由、张扬个性与维护大局的关系，做到知法、懂法、守法、守纪、用法。

奉献意识：清醒地认识为人应该奉献社会，在奉献中实现 个人的价值，用爱心去生活、去处事。

2）科学文化素质

在科学文化方面所具有的较为稳定的，内在的基本品质，其中在自然科学方面主要体现在物理，化学，天文，地理，生物学等知识教育之中。

3）身体心理素质

身体素质：树立科学的健康理念，坚持锻炼，身体强健，培养一定的体育爱好和特长。

心理素质：有信心、有毅力，乐观豁达，具有心理承受能力，能自觉有效地调适心态，适应生活。

4）方法能力素质

独立学习能力：树立终身学习意识，确定学习目标，讲究学习方法，善于利用学习资源，自觉提高综合素质。

观察思维能力：善于观察，勤于思考，注重多角度、多次观察和换位思考。

综合表达能力：提高文字表达能力，强化口语锻炼。

合作竞争能力：具有合作意识和团队精神，有强烈进取心。

实践创新能力：注重理论与实践的结合，具备创新意识和创新精神，掌握必要的创新方法和技巧。[6]

3.2 专业能力素质

质检类专业学生所应具备的专业能力素质主要包括：数理统计应用能力、标准法规执行能力、质量管理能力、技术检测能力、产品检验专业技能等。

1）数理统计应用能力

具备综合运用概率分布、实验设计、方差分析、回归分析、正交试验、控制图、调查表、排列图、因果图等统计工具方法进行科学抽样，过程控制，针对检测结果给出正确数据分析处理方法的能力。

2）标准法规执行能力

熟悉质检专业相关技术法律法规，并严格贯彻执行。具备针对实际检验产品，掌握与之全部相关的质量标准，制定检验或试验项目，明确检验指标要求，进而制定完善的检验方案的能力。

3）质量管理能力

具备强烈质量意识，能够熟练运用质量管理的基本原理和原则进行产品质量巡查监督，过程控制管理，工序检查，质量管理体系的策划、建立、运行、审核及改进等能力。

4）技术检测能力

具备综合运用感官、物理、化学、微生物分析及无损检测（核辐射、红外线、超声波等） 、光纤检测、传感检测、计算机辅助检测等高新技术进行质量检测的能力。[7]

5）产品检验专业技能

熟知产品检验专业领域所涉及产品的基础知识、类别结构及工作原理等能力。

4 高职质检类专业知识、能力、素质结构与课程体系的构建

任何专业的培养目标都必须依靠具体、科学可行的课程体系来实现。高职质检类专业的课程体系详细内容如表1所示。

5 结束语

总之，高等职业院校的人才培养要求是教育教学的依据，专业课程体系建设是教育教学中的重要环节，必须充分体现高等职业教育特色。必须坚持以服务为宗旨、以就业为导向、走产学研结合的发展道路；以提高质量为核心，以示范建设为引领，创新体制机制，大力推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，开展专业及课程建设；树立全面培养的教学理念，培养学生的职业道德、职业技能、综合职业素质和就业能力，将知识、能力和素质融于日常教学各个环节中，突出人才培养的针对性、灵活性和开放性，培养适应我国经济社会发展需要的高端技能型人才，持续不断地提高服务经济社会发展的能力。[8]

【参考文献】

[1]中华人民共和国教育部高等教育司.国家高等职业教育发展规划（2011-2015）[S]：2-6.

[2]谢祥清，杨曼英.素质教育教程[M].长沙：湖南师范大学出版社，2007：3-6.

[3]国家质量监督检验检疫总局.质量发展纲要（2011-2020）[R].中华人民共和国国务院.国发（2012）9号，2012-2-6.

[4]洪生伟.质量工程学[M].北京：机械工业出版社，2007：7-10.

[5]卢红学.高职学生知识、能力和素质的合理结构探析[J].荆门职业技术学院学报，2008（4）：93-96.

篇12

Abstract:Aiming at the new request for fostering qualified personnel in institutions of higher learning put forward by the new situation of international， domestic， and Guangdong provincial development， our college has advanced the notion of "three dockings" in fostering qualified personnel. This paper introduces systematically the practice of our colleges constructing the fostering system in recent years in docking the system construction with the social request from the three aspects of the system of specialized subjects， the mode and quality of qualified personnel cultivation.

Key words:notion; undergraduate course; the system of qualified personnel cultivation; practice

知识经济时代的来临、国际医药模式的变化、本科医学教育国际标准（ISUME）的提出，对高等教育人才创新精神及实践能力培养提出新的要求；中国加入WTO、高等教育步入大众化阶段要求高校找准定位、培养具备竞争能力的人才；广东省做为医药大省，提出了“十一五”期间建设教育强省、文化强省、中医药强省的目标。这些国际、国内及广东省的新发展及新变化，对广东省高校人才培养提出了新的要求，本文介绍我校近几年以社会需求为导向构建本科人才培养体系的实践。

一、提出“三对接”理念

我校作为省属医药院校，定位为培养面向区域经济发展的复合型应用人才。因此，我校从2003年开始，提出以社会需求为导向，构建与区域经济发展相对接的本科专业人才培养体系的思路，并经过几年的探索和实践，逐渐发展为：本科专业人才培养要在专业体系、人才培养模式和人才培养质量上与广东医药经济和卫生事业发展相对接的“三对接”理念。

二、“三对接”人才培养理念的实践

（一）构建与广东医药经济和卫生事业发展相对接的本科专业体系

社会经济发展日新月异，社会对人才的需求也是瞬息万变，加之中国经济正处于转型的时期，产业结构不断调整，而高校人才培养有一个培养期（即学生从入学到毕业的时间）。因此，我校在专业设置前，通过开展大量的社会调研（包括用人单位人才需求调查）及分析，准确掌握国家及广东社会宏观经济发展形势及各行业特别是医药卫生行业的人才需求状况，建立起社会人才需求预测机制，从而确保培养的学生毕业后能满足社会需求。

在2002年以前，我校仅有医学1个学科门类和药学、预防医学、药物制剂3个本科专业。在“三对接”理念的指导下，近年来，我们把握广东省社会经济发展大环境和广东医药卫生事业发展趋势，加强学科门类及新专业的建设和拓展力度，学科门类从1个拓展到医、理、工、管、经、法、文7个，本科专业从3个拓展到21个，增设专业及方向44个。专业设置针对广东医药卫生行业对医药、管理、营销、信息等专业人才的需求，逐步构成了与广东医药经济和卫生事业发展相对接的本科专业体系（见图1、图2）。

（二）更新人才观和教育思想观念，创建与社会需求相对接的人才培养模式

除了在专业设置上体现相对接外，针对社会对高校人才培养的新要求，我们进行了人才培养模式的改革，重点培养学生的综合素质特别是创新能力、实践能力和人文素质，在人才培养模式上实现与社会需求相对接。

首先，我们在全校范围内组织了教育思想观念的大讨论，使全校师生从观念和思想上树立起以素质教育为根本的人才培养观念，把以学生为本，培养学生的创新精神和实践能力的思想融入每个教学环节。

其次，制定以综合素质为核心的学分制人才培养方案（教学计划），创建与社会需求相对接的人才培养模式。我校从2003年开始全面实行学分制，经过几年的探索，目前我校已形成了以综合素质培养为核心，注重提高学生的创新能力、实践能力和人文素质的人才培养模式，具体体现在：（1）构建大平台教育的课程体系；（2）创设综合素质学分；（3）开设创新教育课程，加强学生创新精神的培养；（4）除了课程有实验学时外，还开设各类实践课程和实践环节，培养学生的实践能力；（5）开展职业道德教育及开设人文素质教育类课程，提高学生的人文素养；（6）要求学生选修不同板块的公选课及不同学院的专业自选课，学习不同学科的思维方式。

第三，探索建立毕业生反馈机制。通过对毕业生和用人单位、实习单位的跟踪调查，发现人才培养模式和培养方案中存在的不完善的地方，并指导我们进行调整优化，使培养模式达到真正与社会需求相对接。

（三）树立科学质量观，构建教学质量保障机制，实现人才培养质量与社会需求相对接

人才培养质量的对接是“三对接”理念的核心，只有高质量的人才才能真正满足社会的需求，为此我们树立科学的质量观，制定与学校定位相吻合的质量标准，构建教学质量保障机制，加强教学内涵建设，提高教学质量。

1、树立科学质量观，建立与学校定位目标相吻合的质量标准

近几年来，学校上下树立起要使学生的思想政治、道德、文化、业务、身体、心理等素质获得全面、和谐发展的人才培养质量观。建立起与学校定位相吻合的课堂教学、考试、实验教学、毕业实习、毕业论文(设计)等主要教学环节的质量标准。

2、建立教学质量长效管理机制

科学规范的教学管理是保障教学质量的有效手段，为了确保学生培养质量，我们致力于建立起一套教学质量长效管理机制。

（1）学校成立了“广东药学院教学工作委员会”，加强对教学工作的领导，确保教学工作决策的正确性及权威性。

（2）加强制度建设，规范教学管理。近年来，仅教务处就制定和修订了包括《广东药学院关于进一步加强本科教学工作的措施》、《广东药学院教学工作条例》、《广东药学院本科专业建设评估办法（试行）》等在内的教学管理文件及制度逾50项，使各项教学工作有章可循，管理规范。并印发了《广东药学院教学管理制度汇编》，方便师生和管理人员查阅。另外还举办了教学管理人员培训、教研室主任培训等活动，确保制度的贯彻落实及规范执行。

（3）在2006年开展“教学质量管理年”活动。出台了《广东药学院“教学质量管理年”活动实施方案》，以“加强教学管理，提高教学质量”为宗旨，全面加强教学管理，以管理促质量，9大活动27项内容覆盖教、管、学的方方面面，取得了明显的成效。

（4）健全教学质量监控体系。独立设置教学质量监控科，负责教学质量监控工作的管理；建立起校院两级教学督导队伍；建立学生信息员制度；落实三级听课制度；坚持开展学期初、学期中、学期末的“三查”制度，试卷抽查制度等。另外，2004年还建设了覆盖大学城校区、赤岗校区、中山校区所有公共教室的教学监控中心，实现了对124间多媒体教室和17间语言实验室的监控，提高了工作效率和监控效率。

（5）引进先进的教务管理系统。投入十几万元购入正方教务管理系统，实现教务管理网络信息化，实现成绩报送、查询、教学评价、选课、考试报名等的网络化，方便师生，提高管理效率。

3、开展教学内涵建设，提高教学质量

（1）加强师资队伍建设。近年来，学校大力实施“人才强校”战略，加大引进教师特别是高层次教师的力度，同时加快对现有师资的培养提高，使我校师资队伍的数量和质量都获得了较大改善。目前，学校已初步形成了一支数量合适、素质优良、业务精通、结构合理、具有竞争活力和创新精神的师资队伍。

（2）加强专业建设。首先，经过不断的建设和优化，我校符合申报资格的药学、预防医学、药物制剂三个本科专业全部被评为广东省名牌专业。并投入120万元（包括省、校经费）启动“名牌专业建设工程”，以使我校名牌专业特色更明显、优势更突出。其次，出台了《广东药学院本科专业建设评估办法（试行）》（广药教〔2006〕30号），建立本科专业4年一轮的评估常规工作机制。要求名牌专业按照《广东省高等学校名牌专业评估方案》，新专业按照《广东省高等学校新增专业建设基本要求（试行）》进行建设及评估。通过建立专业评估机制，让专业建设成为常规性工作，促进专业建设工作。第三，确立“分类建设，分层达标”的专业建设思路，将所有专业分为名牌专业、重点建设专业、普通专业三个层次进行建设。第四，出台了《广东药学院新专业管理建设资金暂行管理办法》，确定了每个新专业给予6万元（分3年投入）的新专业管理建设专项资金，促进新专业管理及建设。

（3）加强课程建设。首先，出台了《广东药学院精品课程建设管理条例》，加强精品课程建设，对省级精品课程，学校给予3万元的专项建设经费，校级精品课程给予每门课程1万元的专项建设经费和2千元的网站建设经费。目前我校共建设省级精品课程1门，校级精品课程11门。其次，出台了《广东药学院课程管理与建设规范》和《广东药学院课程建设与评估工作方案》，建立3年一轮的课程评估制度，促进了课程建设和规范化管理。第三，开展优质课程评选工作。通过课程申报，专家评审的方式，建设一批具有一定特色、管理规范、积极开展教学改革、建设水平较高的优质课程，给予立项和投入。

（4）加强实践管理和实习基地建设。我校定位为培养基层应用型人才，因此我们十分重视对学生实践能力的培养，重视实践环节的管理，如独立设置实践教学管理科、加强及规范实习基地的建设管理和毕业论文管理、推进实验室开放、开展综合性、设计性实验认定、拓展实习基地等。

（5）重视教材建设。在教材建设上，首先是严把教材选用关，规定必须优先使用国家、部、省级优秀教材、国家规划教材及卫生部、教育部统编教材；其次，鼓励支持教师参加高水平教材的编写；最后是进行教材供应社会化改革，由社会进行教材的供应及发放等繁琐的工作，而学校则专注于教材的选用、高水平教材的建设及供应的监督等工作。

（6）树立培育思想，加强教学改革力度。通过经常开展调研活动，及时发现教学中初具特色的地方，并通过立项的方式将其培育为教改项目。02年以来校级教改立项513项，立项金额超过68万元，取得省级教学成果奖4项，省级教改立项10项，承担广东省“151”工程项目5项，评选出校级教学成果奖36项，这些教学成果反映了我校在教学改革方面所取得的成绩，对促进学校教学水平的整体提高起到了极大的作用。

三、实践成效

1、学生创新精神、实践能力大大提高。正是由于我们对人才培养模式的改革，加强学生创新能力和实践能力的培养，加强教学内涵建设以及建立教学质量保障机制，在大规模扩招后，我们的教学质量、学生的创新精神仍然得到不断的提高和加强。近年来，我校学生在各项国家、省级比赛及活动中取得了优异的成绩：获得“挑战杯”奖项共38项，其中国家级1项，省级37项；首次参加 2006年“高教社杯”全国大学生数学建模竞赛，获全国一等奖1项（同时获广东赛区一等奖）、广东赛区二等奖2项、三等奖2项；首次参加2006年“CCTV杯”全国英语演讲大赛获广东赛区第三名1人。

2、学生就业情况良好。由于“三对接”理念在人才培养体系的构建以社会需求为导向，实现与广东省医药经济和卫生事业发展的相对接，在就业形势日益严峻的情况下，依托我校的学科特色和优势，近几年我校本科毕业生就业情况良好，就业率均达到98%以上。